Калории в килограммы: Перевести килокалории на килограмм (kcal/kg) в калории на грамм (cal/g) онлайн. Сколько калорий на грамм (cal/g) в килокалории на килограмм (kcal/kg)?

Содержание

Как правильно рассчитать доходы и расходы калорий › Статьи и новости › ДокторПитер.ру

Образ жизни

Обычно после утомительных физических нагрузок и изнуряющей диеты, сброшенные килограммы возвращаются из-за несоблюдения баланса между расходом калорий и их «доходом». Как правильно рассчитывать физическую нагрузку и считать калории, объясняет «Доктор Питер».

7 октября 20105

Источник:: pexels.com

Избавиться от лишних килограммов хочет едва ли не половина населения земного шара. Иногда худеют даже те, у кого все показатели здорового веса в норме. Но как не только сбросить лишнее, но и сохранить достигнутый результат, осознают немногие. Чтобы контролировать размер порций, «Доктор Питер» советует приобрести кухонные весы для взвешивания еды, а на холодильник повесить таблицы калорийности продуктов, которую можно найти ниже.

В меру упитанный или толстый?

Самый простой способ определить наличие избыточного веса — рассчитать индекс массы тела (ИМТ).

Формула расчета проста: ИМТ = вес/рост². Вес — в килограммах, а рост — в метрах. Если результат (индекс) находится в пределах от 18,5 до 24,9 — вес в норме. Если от 25 до 29,9 — вес в избытке. Если индекс — 30-35, значит, у вас первая степень ожирения, 35-40 — уже вторая, выше 40 — третья. К сожалению, эта система расчетов не учитывает ни роста, ни телосложения человека. Поэтому необходимо внести поправки в полученный результат мужчинам ниже 168 см и женщинам ниже 154 см. Им следует вычесть из полученного числа 10 процентов. А тем, у кого рост больше, соответственно 188 и 174, эти 10 процентов нужно добавить.

Как считать калории / И зачем это делать – статья из рубрики “Еда и вес” на Food.ru

Что такое калория и калорийность

Калория — единица тепловой энергии. Мы же рассматриваем калории, заключенные в пище, как единицу измерения энергетической ценности еды.

Калорийность — количество тепловой энергии, которую вырабатывает организм, усваивая съеденные продукты.

Как правило, энергетическая ценность продукта (или калорийность) измеряется в «больших» калориях или килокалориях. Одна калория — очень малое количество энергии, поэтому для упрощения подсчетов к слову добавили приставку «кило», что означает умножение на 1000. Таким образом, 1 ккал — это 1000 калорий.

Зачем нам калории

Существует понятие базального метаболизма — это малые издержки энергии, требуемые организму для поддержания актуально принципиальных функций, например, дыхания или пищеварения. Грубо говоря, это расход энергии среднего человека в состоянии бодрствования.

Величина базального метаболизма для взрослых женщин в среднем составляет около 1330 ккал, а для взрослых мужчин — около 1680 ккал. То есть для поддержания базовой жизнедеятельности нам достаточно съедать два калорийных десерта в день.

Понятно, что при любом движении, например, при подъеме руки или ноги, организм потребует дополнительных затрат.

Другой показатель — «золотой стандарт» дневной нормы потребления калорий, который встречается в медицинской литературе, для человека среднего уровня активности. У женщин он составляет 1600-1800 ккал, а у мужчин — 2000-2500 ккал. Это нельзя назвать поголовной нормой, но на них можно ориентироваться, чтобы не переедать.

Реальная потребность человека в калориях строго индивидуальна, поэтому ее рекомендуется считать вручную с учетом пола, возраста, массы тела, образа жизни и других важных показателей.

Зачем считать калории

Благодаря разумному ограничению калорийности рациона можно не только сбалансировать питание, но и снизить вес.

Подсчет калорий не накладывает ограничения на конкретные продукты, но дает ясность, как блюдо влияет на тело.

Это простая математика: если начать считать калории, определив суточную калорийность, вы заметите, что лучше съесть овощной салат с запеченной рыбой, чем маленький пончик.

Поэтому принцип подсчета калорий — главный в похудении. Потребляйте меньше суточной калорийности, чтобы организм начал использовать жир в качестве дополнительной энергии.

Метод подсчета калорий: преимущества

Конечно, вы можете не исключать из меню любимые продукты, если укладываетесь в рамки сниженной суточной калорийности. Однако при подсчете калорий быстро заметите, как на тело влияют пустые и жирные продукты. И, вероятно, сами сократите их в рационе, постепенно корректируя не самые полезные пищевые привычки.

Метод подсчета калорий предполагает разумный подход к питанию без резких и серьезных ограничений. Вы не травмируете организм, сажая его на жесткую диету.

Любое резкое изменение принципов питания вредно:

дефицит жиров может привести к сбоям в работе гормональной системы;
недостаток углеводов — к снижению активности и упадку сил;
профицит белков часто вызывает проблемы с ЖКТ и не только.

И это далеко не все последствия, которые могут прийти под руку с новыми диетами.

Подсчет калорий подразумевает равномерное распределение белков, жиров и углеводов в течение дня. Поэтому похудение будет исключительно здоровым.

Почти все диеты наносят удар мышечной ткани, разрушая ее из-за резких ограничений. Подсчет калорий — самый разумный подход к питанию, если вы занимаетесь спортом и хотите защитить мышечную ткань от разрушения. Такой процесс без скачков более стабильный.

К тому же с подсчетом калорий легко перейти на режим поддержания веса после похудения. Просто добавьте +10-20% к вашему суточному уровню калорийности, рассчитанному для похудения.

Итак, чтобы похудеть, считая калории, учитывайте следующее:

Определите общую калорийность суточного рациона — она должно быть ниже вашей нормы. Учитывайте все факторы, в том числе образ жизни.
Начните вести пищевой дневник и делать подсчет калорий съеденной пищи.
Наблюдайте за прекрасным результатом.

Как считать калории для эффективного похудения

Правильный подсчет калорий определяет качество похудения. Чтобы процесс не сбоил, придерживайтесь нашего алгоритма.

Шаг 1. Метаболизм

Проанализируйте величину основного обмена веществ (ВООВ), учитывая факторы возраста, веса и массы тела. Для этого воспользуйтесь формулой Харриса-Бенедикта, где ВООВ — коэффициент базового метаболизма:

ВООВ женщины = 9,99 × вес (в кг) + 6,25 × рост (в см) — 4,92 × возраст — 161

ВООВ мужчины = 9,99 × вес (в кг) + 6,25 × рост (в см) — 4,92 × возраст + 5

Шаг 2. Энергия на еду

Рассчитав это значение, вы узнаете, сколько энергии ваш организм растрачивает на пережевывание и переваривание еды, на перевозку питательных веществ из съеденных продуктов. Специфическое динамическое действие пищи (СДДП) составляет 10% от базового обмена веществ и рассчитывается по формуле:

СДДП = 10% от ВООВ

Шаг 3. Коэффициент физической активности (КФА)

Чтобы выяснить суточную физическую активность, перемножьте полученный ранее уровень метаболизма и коэффициент фитнес-активности — его можно узнать по следующей расшифровке:

минимальная фитнес-активность или ее отсутствие — 1,2;
слабая активность с редкими тренировками — 1,375;
стандартные тренировки до 5 раз в неделю — 1,46;
стандартные тренировки по 5-6 раз в неделю — 1,55;
ежедневные стандартные тренировки — 1,64;
частые и даже ежедневные интенсивные тренировки — 1,72;
профессиональная спортивная нагрузка при подготовке к соревнованиям — 1,9.

Отталкивайтесь от суммарной фитнес-активности на протяжении дня и не преувеличивайте показатели. Если большую часть дня вы работаете сидя и редко выбираетесь в спортзал, не приписывайте себе уровень фитнес-активности выше 1,37. Честная самооценка позволит прийти к максимально приближенным значениям суточной калорийности.

Шаг 4. Конечный результат

Перемножив полученные показатели, вы получите персональную норму калорий.

СПК = (ВООВ + СДДП) × КФА

Узнав персональную норму калорийности, вам будет легче составить рацион и поддерживать здоровый вес.

Конечно, можно ориентироваться на показатели «золотого стандарта», но помните, что они могут оказаться неточными. Потратьте немного времени на расчеты, чтобы снижение веса прошло как можно легче.

Помните, чтобы выйти в дефицит калорий, необходимо сократить суточную калорийность на 10-15%. Этого уже будет достаточно, чтобы постепенно сбросить лишний вес.

Где найти калорийность и БЖУ продуктов

На упаковке любого продукта, купленного в магазине, всегда прописаны точные показатели белков, жиров и углеводов. В остальных случаях данные КБЖУ доступны в интернете.

Купите кухонные весы: они помогут посчитать калорийность блюда из разных ингредиентов. Измерьте вес продуктов по отдельности в сыром виде и сложите данные.

Задачу упрощают специализированные сайты с таблицами и мобильные приложения по подсчету калорий. Они уже содержат всю информацию о популярных продуктах и помогают считать нужные показатели с помощью калькуляторов.

3 ошибки при расчете калорийности

На многих сайтах и в мобильных программах прописаны готовые рецепты. К сожалению, состав блюда и показатели часто не соответствуют ингредиентам, которые едите вы. Поэтому рекомендуем считать только собственные цифры, измеряя вес ингредиентов и их калорийность по отдельности.
Мы часто пробуем блюдо в процессе приготовления и забываем считать такие данные. Этого может хватить, чтобы превысить рекомендуемую норму по калориям.
Не забывайте считать добавки: подсолнечное и оливковое масло, майонез, семена и даже лимонный сок. В той же чайной ложке растительного масла колоссальное количество калорий, часто мы их не учитываем, а надо бы.

Считаем калории на примерах

Пример 1. Гречка

Взвешивать гречку нужно в сухом виде до промывания и приготовления. Неважно, сколько воды будет добавлено либо каким будет итоговый вес продукта — считать необходимо только количество сухого вещества.

Например, у вас 70-граммовая порция. Изучаем КБЖУ на 100 г, умножаем на 0,7 каждый показатель и получаем итоговую калорийность порции.

Пример 2. Куриная грудка

Куриное филе, как и любое другое мясо, важно разморозить, просушить бумажным полотенцем и взвесить в сыром виде. Показатели КБЖУ курицы разных производителей, как ни удивительно, могут различаться, поэтому по возможности изучайте этикетку.

Калорийность считается по тому же алгоритму, что и у гречки.

Пример 3. Отварное / запеченное мясо и овощи

Для определения калорийности вареного, запеченного, приготовленного на пару мяса либо овощей нужно взвесить компоненты до приготовления.

Вареное филе куриной грудки соответствует показателям сырого мяса. Однако при жарке стоит учитывать важные нюансы.

Пример 4. Жареная еда

Когда мы обжариваем мясо на сковороде, 20% масла впитывается в продукт. В то время как овощи и мучные изделия, например, баклажаны или блины, впитывают почти 100% масла благодаря губчатой структуре. Чтобы не ошибиться в расчетах, вам не просто придется считать калорийность масла, но и учитывать его впитываемый процент.

Разберем на примере того же куриного филе, но уже обжаренного. В рецепте 500 г филе куриной грудки и 100 мл растительного масла. Считаем калорийность сырого мяса согласно КБЖУ и не забываем про масло.

Примерно 20% растительного масла впитывается в продукт в процессе обжаривания, поэтому считаем эти 20% от 100 мл масла и записываем число. Получившиеся данные плюсуем к калорийности курицы.

В готовом виде обжаренное филе весит примерно 400 г. Рассчитываем калорийность на 100 г с помощью несложной формулы:

Калорийность жареной курицы = (калорийность сырого продукта, включая масло × 100) / вес жареной курицы

Когда еда готовится в кляре, КБЖУ кляра суммируется с показателями мяса и масла.

Пример 5. Напитки и бульоны

Когда мы варим бульон, в него уходит часть калорий основного ингредиента:

15% от рыбы;
20% от мяса;
30% от фруктов;
20% от пельменей.

Поэтому, если бульон является частью блюда, рассчитывайте калорийность, умножая КБЖУ ингредиента на нужный процент.

Что можно сделать?

Применить полученные знания на практике. Поверьте, на первый взгляд все кажется сложнее, но стоит разобраться — и считать калории будет проще. И, кстати, совсем необязательно отказывать себе в сладком: прочтите нашу подборку рецептов диетических десертов.

Читайте больше о правильном питании на Food.ru:

Как избавиться от вредных пищевых привычек. Советы Food.ru
С чего начать правильное питание. Как поставить цель и не срываться
Какие продукты полезны для здоровья. Бюджетное правильное питание

Килограмм калорий Инструмент преобразования

Энергия

БТЕ

[ БТЕ ]

БТЕ — это британская тепловая единица. Это традиционная единица энергии, равная примерно 1055 джоулей.

Калория [15 °C]

[ кал ₁₅ ]

Калория [ 15 °C] – это единица энергии, равная количеству энергии, необходимой для нагревания грамма воды без воздуха с 14,5 °C до 15,5 °C при стандартном атмосферном давлении (1 кал [15°C] = 4,1855 Дж).

Калория [IT]

[ кал _it ]

Калория — это метрическая единица измерения энергии до системы СИ, символ «кал». Калория [i.t.] — это калория Международной таблицы потоков, равная 4,1868 джоулей.

Калория [питательная]

[ кал _{питательная} ]

Калория [питательная] — это единица энергии в пище.

Калория [термохимическая]

[ кал _th ]

Калория [термохимическая] является единицей использования энергии в термохимии.

Dekatherm

[ dath ]

Dakatherm — единица измерения энергии, равная 10 термам, символ «dath».

Электронвольт

[ эВ ]

Электронвольт (обозначение эВ; также пишется как электронвольт) — единица измерения энергии, равная приблизительно 1,602×10 ^0,19 джоуля.

Эрг

[ эрг ]

Эрг — единица измерения энергии и механической работы в системе единиц сантиметр-грамм-секунда (СГС), символ “эрг”.

Эксаджоуль

[ EJ ]

Эксаджоуль — единица энергии, равная 1,0E+18 джоулей, символ «EJ». Эта единица происходит от комбинации метрического префикса «exa» и производной единицы измерения энергии SI «джоуль».

Фемтоджоуль

[ фДж ]

Фемтоджоуль — единица энергии, равная 1,0E-15 джоулей, символ «fJ». Эта единица происходит от комбинации метрического префикса «фемто» и производной единицы измерения энергии СИ «джоуль».

Фунт-фунт

[фут-фунт]

Фут-фунт или фут-фунт силы — это единица энергии в инженерной и гравитационной системе в США, обычная и имперская единица измерения.

Гигаджоуль

[ ГДж ]

Гигаджоуль — единица измерения энергии, равная 1,0E+9 джоулей, символ «ГДж». Эта единица происходит от комбинации метрического префикса «гига» и производной единицы измерения энергии СИ «джоуль».

Гигаватт-час

[ ГВтч ]

Гигаватт-час – единица энергии, равная 1000 Мегаватт-час, символ “ГВтч”. Эта единица происходит от метрической приставки «гига» и единицы энергии «ватт-час».

Грамм калорий

[ гкал ]

Грамм калорий или малая калория (обозначение: кал) приблизительно соответствует энергии, необходимой для повышения температуры 1 грамма воды на 1 °C. Это примерно 4,2 Дж.

Хартри

[ E _h ]

Хартри — атомная единица энергии, символ (E _h или Га).

Лошадиная сила-час

[л.с./ч]

Лошадиная сила-час (л.с./ч) — устаревшая единица измерения энергии, не используемая в системе единиц СИ.

Дюймовая унция

[ дюйм-унция ]

Дюймовая унция — единица измерения энергии, равная приблизительно 0,007061552 Дж, обозначение «дюйм-унция».

Дюйм-фунт

[ дюйм-фунт ]

Дюйм-фунт — единица энергии, равная примерно 0,112984829 джоулей, обозначение «дюйм-фунт».

Джоуль

[Дж]

Джоуль — производная единица энергии или работы в Международной системе единиц, символ «Дж».

Килограмм калорий

[ Кгкал ]

килограмм калорий, диетическая калория или пищевая калория (обозначение: кал) примерно соответствует энергии, необходимой для повышения температуры 1 кг воды на 1 °C. Это ровно 1000 малых калорий или около 4,2 килоджоулей.

КДж

[ кДж ]

Килоджоуль — единица измерения энергии, равная 1000 джоулей, символ «кДж». Эта единица происходит от комбинации метрического префикса «кило» и производной единицы измерения энергии СИ «джоуль».

Киловатт-час

[ кВтч ]

Киловатт-час (обозначается как кВтч) — это единица энергии, эквивалентная одному киловатту (1 кВт) мощности, затрачиваемой в течение одного часа (1 часа) времени.

Литр атмосферы

[ л-атм ]

Литр атмосферы – это единица энергии, обозначаемая символом “л-атм”, равная 101,32500 джоулей.

Мегаэлектронвольт

[ МэВ ]

Мегаэлектронвольт – это единица измерения или энергии, равная 1 000 000 электронвольт, символ «МэВ».

Мегаджоуль

[ МДж ]

Мегаджоуль — единица энергии, равная 1 000 000 джоулей, символ «МДж». Эта единица происходит от комбинации метрического префикса «мега» и производной единицы измерения энергии СИ «джоуль».

Мегаватт-час

[ МВтч ]

Мегаватт-час – единица измерения энергии, равная 1 000 киловатт-час, обозначение “МВтч”.

Микроджоуль

[ мкДж ]

Микроджоуль — единица энергии, равная 1/1 000 000 джоуля, обозначение «мкДж». Эта единица происходит от комбинации метрического префикса «микро» и производной единицы измерения энергии СИ «джоуль».

Миллиджоуль

[ мДж ]

Миллиджоуль — единица измерения энергии, равная 1/1 000 джоуля, символ «мДж». Эта единица происходит от комбинации метрического префикса «милли» и производной единицы измерения энергии СИ «джоуль».

Наноджоуль

[ нДж ]

Наноджоуль — единица энергии, равная 1/1 000 000 000 джоуля, символ «нДж». Эта единица происходит от комбинации метрической приставки «нано» и производной единицы энергии СИ «джоуль».

Ньютон-метр

[ Нм ]

Ньютон-метр — это единица крутящего момента (также называемая «моментом») в системе СИ. Символическая форма Nm или N·m. Один ньютон-метр равен крутящему моменту, создаваемому силой в один ньютон, приложенной перпендикулярно плечу момента длиной один метр.

Петаджоуль

[ ПДж ]

Петаджоуль — единица измерения энергии, равная 1,0E+15 джоулей, символ «ПДж». Эта единица происходит от комбинации метрического префикса «пета» и производной единицы измерения энергии СИ «джоуль».

Пикоджоуль

[ пДж ]

Пикоджоуль — единица энергии, равная 1/1 000 000 000 000 джоулей, символ «пДж». Эта единица происходит от комбинации метрического префикса «пико» и производной единицы измерения энергии СИ «джоуль».

Единица Q

[ Единица q ]

Единица Q является мерой энергетической системы.

Quad

[ quad ]

Квад — это единица энергии, равная 10 ¹⁵ (короткий квадриллион) BTU, или 1,055 × 10 ¹⁸ джоулей (1,055 эксаджоулей) в единицах СИ или E.

Тераэлектронвольт

[ ТэВ ]

Тераэлектронвольт — единица энергии, равная 10 ¹² электронвольт, символ «ТэВ». Эта единица происходит от комбинации метрической приставки «тера» и «электронвольт».

Тераджоуль

[ТДж]

Тераджоуль — единица энергии, равная 1,0E+12 джоулей, символ «ТДж». Эта единица происходит от комбинации метрического префикса «тера» и производной единицы измерения энергии СИ «джоуль».

Тераватт-час

[ ТВтч ]

Тераватт-час — единица измерения энергии, равная 1000 гигаватт-часам, символ «ТВтч». Эта единица происходит от комбинации метрической приставки «тера» и единицы измерения энергии «ватт-час».

Thermie

[ th ]

Thermie (th) — метрическая единица тепловой энергии, часть системы метр-тонна-секунда, иногда используемая европейскими инженерами.

Терм

[ th ]

Терм (обозначение th) – это единица тепловой энергии, не входящая в систему СИ, равная 100 000 британских тепловых единиц (БТЕ).

Тонна угольного эквивалента

[ TCE ]

Тонна угольного эквивалента или тонна угольного эквивалента (TCE), единица энергии, условная величина 7 Гкал (ИТ) = 29,3076 ГДж.

Тонна нефтяного эквивалента

[ TOE ]

Тонна нефтяного эквивалента (TOE) – единица энергии, условная величина, основанная на количестве энергии, выделяемой при сжигании одной тонны сырой нефти, равной 41,868 ГДж, 11,63 МВтч, 1,28 т.у.т., 390,68 млн БТЕ или 6,6–8,0 фактических баррелей нефти (в зависимости от фактического

Тонна [взрывчатая]

[ т _{взрывчатая} ]

Тонна [взрывчатая] является мерой энергии.

Ватт-час

[Втч]

Ватт-час (обозначается Втч) — единица энергии, эквивалентная одному ватту (1 Вт) мощности, затраченной в течение одного часа (1 ч)

Ватт-секунда

[Вс]

Ваттсекон (обозначается как Вт) единица энергии, эквивалентная одному ватту (1 Вт) мощности, израсходованной за одну секунду (1 с) времени.

Кукурузный муки Кал в кг – конвертер килограммов для кулинарного обучения и диеты.

Сухания : Меню основного муки • Меню кукурузного флора • Калории

Количество: 1 калория (CAL) из Cornflour Energy
Equals: 0,00028 Kilograms (KG -Kilo). на 1 единицу калорий. Преобразователь кукурузной муки для поваров и пекарей, кулинарных мастер-классов, студентов и для домашнего использования.

ПЕРЕКЛЮЧЕНИЕ : из килограммов в калории наоборот.

ПРЕОБРАЗОВАТЬ: между другими единицами измерения кукурузного крахмала — полный список.

Конвертер для всех типов муки

Преобразование кулинарных единиц измерения кукурузной муки между калориями (Кал) и килограммами (кг – килограмм) кукурузной муки, но в обратном направлении из килограммов в калории.

Этот онлайн-конвертер кулинарной кукурузной муки из Cal в килограммы является удобным инструментом не только для опытных сертифицированных специалистов в области пищевых предприятий и опытных поваров в современной модели кухни.

Другими областями применения этого преобразователя кукурузного крахмала являются …

Благодаря вышеупомянутой услуге преобразования единиц измерения, этот преобразователь кукурузного крахмала также оказался полезным в качестве учебного пособия и для отработки калорий и килограммов (кал против кг-килограмм). Упражнения по преобразованию для начинающих кулинаров и студентов (в классах или на домашних кухнях), которые изучали это особое искусство кулинарного мастерства в кулинарных колледжах, в школах кулинарного искусства и во всех других видах кулинарного обучения для преобразования веса и измерения объема жидкости/жидкости, как а также диетическую пищевую ценность, содержащуюся в кукурузной муке, с ее пищевой ценностью, которую мы едим.

Символы единиц, используемые международными кулинарными учебными заведениями и обучением для этих двух мер кукурузной муки:

Префикс или аббревиатура (аббр.) сокращенный символ единицы измерения калорий: Cal
Префикс или аббревиатура (короткая аббревиатура) символ единицы измерения для килограмма: кг – килограмм

Одна калория кукурузной муки, преобразованная в килограмм, равна 0,00028 кг – килограмм

Сколько килограммов кукурузной муки в 1 калории? Ответ таков: изменение 1 кал (калории) в единице измерения кукурузной муки равно = 0,00028 кг – килограмм (килограмм) в соответствии с эквивалентной мерой и для того же типа кукурузной муки.

Профессиональные люди всегда гарантируют, и их успех в кулинарии зависит от того, получают ли они самые точные результаты преобразования единиц измерения своих ингредиентов. В специальной кулинарии мера кукурузной муки может иметь решающее значение. Если есть точная мера в калориях для кукурузной муки, то в кулинарной карьере есть правило, что количество калорий в порции преобразуется в кг-кило-килограммы кукурузной муки абсолютно точно. Это как страховка для шеф-повара в том, что все блюда всегда приготовлены безупречно.

Кирпичная печь Джейми и Катрины с термометром в Виктории.
Выпечка хлеба на закваске в больших количествах в Канаде
Дровяная печь и аппарат для холодного копчения мяса от Reinhard в Клируотере, Флорида

Сколько килограммов, кг – килограмм кукурузной муки содержится в калории, кал? Или сколько в килограммах кукурузной муки в 1 калории? Ссылка на эту муку – калорий в килограммы он-лайн кулинарный конвертер для ответа, просто вырежьте и вставьте следующее.
Ссылка на этот инструмент будет выглядеть так: Преобразование кулинарной кукурузной муки из калорий (Cal) в килограммы (kg – kilo).

Ссылка: