Какие продукты ускоряют обмен веществ: 21 продукт, ускоряющий обмен веществ. Правильное питание для ускорения обмена веществ – Продукты ускоряющие метаболизм (обмен веществ) и сжигающие жир, чтобы похудеть

0

Содержание

Какие продукты ускоряют обмен веществ в организме?

Автор публикации:

Ашурбекова Шамсият Тофиковна

Врач, эндокринолог. Специалист по
превентивной, функциональной медицине

Чем старше мы становимся, тем медленнее у нас происходят обменные процессы. Если человек не знает об этом и желает сбросить лишний вес, он не сумеет правильно скорректировать ежедневное потребление пищи и жидкости. Становясь старше, мы порой не замечаем, что едим так же, как и пять, десять лет назад. То, что раньше уходило на питание тела «как в топку», теперь откладывается на боках и животе. Ну и конечно, негативную роль играет и наш бешеный ритм жизни, в процессе которого люди всё чаще переходят на сосиски, лапшу быстрого приготовления и фаст-фуды. Неправильное питание никак не способствует ускорению обмена веществ, более того: оно наполняет наше тело вредными веществами.

Таким образом, следует более внимательно и щепетильно относиться к своему рациону питания, своевременно внося в него коррективы. Можно попробовать сделать это самостоятельно, но лучше обратиться за помощью к квалифицированному диетологу. А пока рассмотрим несколько полезных продуктов, которые точно никому не повредят: более того, именно они ускоряют обменные процессы, способствуя как похудению, так и улучшению общего самочувствия.

3691.jpg

Какие продукты ускоряют обмен веществ в организме?

Прежде чем переходить непосредственно к продуктам питания, немаловажно будет напомнить о том, что мы часто игнорируем жажду и употребляем мало жидкости. Кстати, у многих людей это связано с нежеланием «лишний раз побежать в туалет», особенно если работа связана с постоянными разъездами. Тем не менее, когда организм не получает достаточного количества жидкости, избавиться от лишних килограммов будет практически невозможно.

Это может показаться удивительным, но часть лишнего веса, который мы постоянно «носим с собой» - это даже не жир, а обычные отёки, которые возникают по причине зашлакованности организма. Если человек употребляет от 1,5 литров чистой воды в день, его тело всегда будет подтянутым, а рыхлость исчезнет (иногда даже без необходимости посещения фитнес-клуба с выматывающими кардиотренировками).

Сладкие газированные напитки, кофе и чай с большим количеством сахарного песка и сливок — всё это способствует поступлению в организм быстрых углеводов. Особой пользы они нам не приносят, но в «проблемных» местах отложатся непременно. Выход один: менять своё отношение не только к продуктам, но и к жидкости.

642376-POMA7S-547.jpg

Обычная чистая вода обязательно должна присутствовать в нашем ежедневном рационе. Желающие могут пить по две чашки травяного чая. Кстати, ежедневное употребление чая из трав помогает расходовать энергию и сжечь в сутки около 50-60 калорий. Величина, конечно, небольшая, но для тех, кто как можно быстрее стремится похудеть, и она является серьёзной мотивацией для того, чтобы следовать по этому пути дальше.

Ну и конечно, не злоупотребляйте жидкостью до фанатизма, чтобы не делать большую нагрузку на почки.

Список продуктов, ускоряющих обмен веществ

После того как мы поняли, что без чистой воды и полезных напитков, не содержащих быстрых углеводов, похудеть едва ли получится, можно переходить к заветному списку из пяти полезных продуктов:

  • мясо курицы и индейки. Ни тот, ни другой вид мяса почти не содержит жира. Углеводов там нет вообще, зато есть ценный белок, питающий мышцы и мозг. Все спортсмены и люди, ведущие здоровый образ жизни, регулярно едят и индейку, и курицу на пару или просто в варёном виде;
  • 24340.jpg

  • качественные молочные продукты. Речь идёт о кефире, твороге, молоке и ряженке, однако не стоит есть и пить обезжиренную продукцию. Оптимальный вариант — жирность от 2 до 5%. Помните о том, что сюда не относятся сладкие йогурты и творожки с фруктовыми наполнителями и красителями;
  • специи. Хороший красный перец способствует улучшению кровообращения и, безусловно, ускорению обмена веществ независимо от возраста человека. Например, если добавить одну чайную ложку красного перчика в тарелку с борщом, наши обменные процессы мгновенно ускорятся больше, чем на 20%. Конечно, к такому эксперименту готов далеко не каждый, но умеренное употребление в пищу этой специи всегда будет полезным, придавая блюдам неповторимую пикантность;

    154436-OUBKBV-433.jpg

  • каши, приготовленные на воде. Их следует взять за прописную истину, неизменно присутствующую в рационе питания. Если регулярно есть на завтрак кашу на воде, немного сдобренную сливочным маслом, вы гораздо дольше не будете испытывать чувства голода вплоть до обеда, и у вас не возникнет желания вредного перекуса «сладеньким» или мучным. Крупы содержат клетчатку и медленные углеводы, постепенно насыщающие организм.

Конечно, этот список всегда можно продолжить, добавив к нему свежие овощи, а также фрукты в сухом и свежем виде. Главное — вовремя отказаться от вредных продуктов и постепенно приучать себя к полезной пище. Только в этом случае процесс снижения веса станет эффективным, а общее состояние здоровья улучшится во сто крат.

Комментарии для сайта Cackle

продукты питания, ускоряющие обмен веществ

Диета-шмиета. Хватит придерживаться строгого режима питания, пора начинать разгонять метаболизм с помощью еды. Да-да, с помощью еды. Вы можете дать телу толчок к сжиганию калорий и ускорению, казалось бы, медленного, метаболизма, просто употребляя определенные продукты, ускоряющие обмен веществ.

Во-первых, важно знать, что из себя представляет ваш обмен веществ,  как он работает и как улучшить метаболизм. Вы можете думать, что уже все знаете, но фитнесс эксперт и диетолог Брэд Дэвидсон убедит вас в обратном.

«Большинство людей думает, что метаболизм, или обмен веществ, это просто то, сколько энергии сжигает наше тело» отмечает Дэвидсон в своей книге, объясняя таким образом распространенное заблуждение о том, что метаболизм просто ускоряется или замедляется.

«Метаболизм – намного более широкое понятие. Обмен веществ – это совокупное воздействие всех биохимических процессов, которые постоянно происходят в нашем организме на клеточном уровне. Эти процессы являются причиной функционирования всех компонентов нашего тела. Проще говоря, именно поэтому мы можем думать, переваривать пищу, двигаться и выполнять все необходимые живому дышащему существу функции».

Другими словами, обмен веществ это не только то, на что стоит обратить внимание, если вы хотите сбросить пару лишних килограмм.

«Ускоренный метаболизм пойдет на пользу каждому, потому что метаболизм – это буквально электростанция нашего тела, которая поставляет нам необходимую для жизни энергию», — так считает Бет Уоррен, автор книги «Жить настоящим с настоящей пищей», генеральный директор и основатель компании «Beth Warren Nutrition». «Хорошая скорость метаболизма обеспечивает правильное функционирование организма. Снижается риск развития различных заболеваний, таких как диабет, который является последствием расстройств обмена веществ».

Дэнис Барон, преподаватель здорового образа жизни и руководитель компании «Аюверда в современной жизни», говорит, что замедленный метаболизм имеет отношение к слабому иммунитету. «Когда ваш организм замедлен, вы чаще страдаете от простуды, гриппа, депрессии, головных болей, проблем с желудком, запоров, лишнего веса, а также таких заболеваний кожи, как акне».

Конечно же, главная задача метаболизма – переваривать пищу и превращать её в энергию – именно эти два пункта, названные анаболизм и катаболизм, выделяет диетолог Рене Фисек. «В некотором смысле, анаболизм и катаболизм существуют в балансе. Это как инь и янь метаболизма».

Прежде, чем мы начнем, важно, чтобы у вас сложилось понимание, что ускорить метаболизм – это не взмахнуть волшебной палочкой и получить чудо, которое решит все ваши проблемы. Доктор Каролин Седерквист объясняет чего ожидать от ускоренного метаболизма: « Изменение метаболизма и его ускорение, означает, что если вы худеете, стараясь при этом сохранить мышцы, вы сможете скорректировать свою потерю веса».

Кроме потери веса, которая определенно является для вас решающим фактором, нормализующий эффект ускоренного метаболизма отразится на всем вашем организме. И все наши эксперты едины в одном – ключ к быстрому метаболизму в вашем желудке.

Как улучшить метаболизм при помощи диеты

После того, как тема метаболизма обрела достаточную популярность, многие люди решили пойти по пути наименьшего сопротивления, применяя разнообразные добавки и симуляторы. Лори Кеньон Ферли, диетолог, специалист в области здоровья, фитнеса и антивозрастных программ, предостерегает: «Натуральные ускорители метаболизма не окажут негативного влияния на ваш организм, например на щитовидную железу. А искусственные и фармацевтические стимуляторы могут в значительной мере пошатнуть ваше здоровье».

Кристина Мейер, специалист по питанию и восстановлению здоровья признает, что «используя различные добавки, вы получите необходимую энергию здесь и сейчас, но позже вы испытаете слишком сильную усталость. И этот эффект будет накапливаться до тех пор, пока не произойдет «взрыв», который вероятнее всего приведет вас в больницу».

Она также предупреждает о вероятности негативных последствий при чрезмерном использовании добавок. «Из-за дефицита витамина В вы начнете испытывать заторможенность, мыслить станет тяжело. Также повышается нагрузка на печень и почки, что не менее опасно».

Это не стоит того. Тем более, когда есть натуральная альтернатива, продукты питания, ускоряющие обмен веществ, которые намного проще и полезней.

Все это было сказано к тому, что ускорить метаболизм не значит просто правильно питаться. Выбирая здоровые продукты вы приносите пользу здоровью, но это слабо влияет на скорость вашего метаболизма. Тем не менее, есть продукты, ускоряющие обмен веществ и сжигающие жир, которые в значительной степени могут повлиять на то, сколько энергии произведет наш организм и сколько жира при этом сгорит».

Как правильно питаться, чтобы ускорить обмен веществ?

Первым делом выкиньте из головы заблуждение о том, что питание замедляет ваш метаболизм. Кристен Трукова, руководитель клиники онкологической диетологии отмечает, что «Употребление пищи ускоряет обмен веществ. Это называется «термический эффект» продуктов. В результате термогенеза за день сжигается около 10% потребленных за сутки калорий, что составляет около 180 калорий при рационе 1800 калорий/день.»

Другими словами, не думайте, что, голодая и питаясь меньшими порциями, вы ускорите свой метаболизм. Скорее всего, вы наоборот еще больше его замедлите.

Как уже было упомянуто, вы не сможете есть все что захотите. Полуфабрикаты, хлеб, макароны и зерновые нарушают обмен веществ многих людей.

Продукты питания для ускорения метаболизма

Какие продукты ускоряют обмен веществ и способствуют похудению? Переходите на цельнозерновые продукты, ешьте больше овощей и фруктов. Затем добавьте в свой рацион несколько (или все!) из этих продуктов для ускорения метаболизма.

1. Миндаль

Несмотря на то, что это довольно калорийный продукт (не перебарщивайте с ним), миндаль содержит полезные жирные кислоты, которые ускоряют метаболизм.

2. Фасоль

Основа быстрого метаболизма – белок и клетчатка. В фасоли содержится достаточное количество и того, и другого. Это продукты улучшающие обмен веществ и нормализующие пищеварение.

«Пищевые белки содержат больше калорий для переваривания, чем любые другие макроэлементы», — отмечает Эрин Палински-Уэйд, автор книги «Жирок на животе для дураков». «Увеличивая количество потребляемого белка, вы естественным путем увеличиваете количество ежедневно сжигаемых калорий».

Трукова подтверждает, что «потребуется 80 калорий для переваривания 400 калорий белка, в то время как для того же количества углеводов достаточно всего 40 калорий, а для жиров еще меньше – 12 калорий».

Но это не единственная причина, почему фасоль находится в списке полезных для метаболизма продуктов. Ферли подчеркивает важность для ускорения метаболизма продуктов, богатых железом. По её словам «Железо – важный для организма минерал, который помогает в транспортировке кислорода к мышцам, что способствует сжиганию жира. Железо — важный элемент, необходимый для получения организмом энергии».

3. Ягоды

Все фрукты содержат достаточное количество углеводов и клетчатки, что является важной составляющей быстрого метаболизма. Эшли Кофф, диетолог «Earthbound Farm» отмечает особое место ягод в рационе, так как они богаты «антиоксидантами и витамином С, который увеличивает скорость восстановления мышц, после тренировок».

4. Костный бульон

Сара Ванс, специалист по питанию и автор книги «Идеальный рацион для идеального обмена веществ» признается в любви костному бульону, как средству для ускорения метаболизма, благодаря высокому содержанию в нем белка, минеров и коллагена. «Коллаген поддерживает состояние слизистой оболочки кишечника, что крайне полезно для правильного пищеварения и усваивания питательных веществ – именно это имеет решающее значение для метаболизма».

5. Сельдерей

Скорее всего, вы слышали эту легенду о том, что сельдерей – продукт с «отрицательной калорийностью», что сложно назвать правдой. Кофф объясняет причину возникновения данной легенды: продукты с очень низкой калорийностью хорошо помогают разогнать метаболизм.

«Сельдерей стимулирует пищеварение». Сельдерей хорошо подходит как альтернатива крекерам и чипсам для того, чтобы зачерпывать гуакамолле, сальсу или арахисовое масло. Для большего эффекта попробуйте приправить сельдерей корицей, имбирем и кайенским перцем – все эти приправы также хороши для вашего обмена веществ.

6. Семена Чиа

Кроме бульона Ванс обожает семена Чиа, она называет их «главной причиной, почему я стала диетологом».

«Я решила, что если один продукт способен на все это, то я просто обязана узнать больше о том, на что способны продукты с точки зрения медицины и науки», — вспоминает она.

«Семена Чиа богаты клетчаткой, белком и полезными омега-3 жирными кислотами».

7. Шоколад

Хорошая новость, темный шоколад (с содержанием какао 70% и выше) помогает ускорить метаболизм.

«Сырые какао бобы – один из лучших источников магния, который помогает поддерживать уровень глюкозы», — объясняет Ванс. «Кроме того магний стимулирует выработку жиросжигающего гормона – адипонектина».

Немного темного шоколада не только не навредит, но и даст вам необходимый эмоциональный и физический толчок.

8. Яблочный уксус

Яблочный уксус в сочетании с лимонным соком, корицей, кайенским перцем и свежим медом – лучший соус для ускорения метаболизма.

Палински-Уэйд отмечает, что принцип действия яблочного уксуса немного отличается от всех других продуктов в этом списке. По её словам яблочный уксус «помогает повысить способность желудка вырабатывать соляную кислоту».

«Что это значит? Если желудок вырабатывает больше кислоты, значит он легче будет переваривать пищу и полезные вещества будут лучше усваиваться».

Если этого вам недостаточно, Палински-Уэйд также упоминает роль яблочного уксуса в контроле уровня сахара в крови.

Узнайте про использование яблочного уксуса для похудения.

9. Корица

Все наши эксперты единодушно признают пользу корицы. Палински-Уэйд говорит, что «Корица обладает тремогенными свойствами – это значит, что ваш организм автоматически начинает сжигать больше калорий в течение дня». Она рекомендует принимать ¼ чайной ложки корицы каждый день.

Ванс также отмечает, что корица не только ускоряет метаболизм, но и помогает снижать тягу к сладкому.

10. Кокосовое масло

Это может показаться вам нелогичным, но некоторые жиры действительно способствуют ускорению метаболизма, как например «любимый жир» Ванс – кокосовое масло.

«Жирные кислоты, содержащиеся в кокосовом масле, легче превращаются в энергию, что ускоряет метаболизм. Также коксовое масло благотворно влияет на состояние щитовидной железы».

Кокосовое масло можно употреблять как в сыром виде, так и использовать его при готовке. Не волнуйтесь, если вы пожарите курицу на таком масле, она не потеряет своего вкуса и не станет напоминать кокос.

11. Кофе

Кофеин дает толчок не только метаболизму, но и мозгам. И, по мнению специалиста в области спортивного питания Линдси Ленгфорд, это намного полезней, чем сахар. «Кофеин (содержащийся в кофе и некоторых видах чая) временно ускоряет метаболизм, так, что если вам нужно что-то, что поможет собраться с мыслями и даст резкий толчок, выбирайте кофеин, а не переполненные сахаром энергетические напитки».

Трукова делится, что «в результате большинства исследований было выявлено, что 100 мг кофеина (что эквивалентно одной чашке кофе) в день позволяют сжечь дополнительные 75-110 калорий в день». Это не так много, особенно по сравнению с продуктами из данного списка, но в сочетании с физическими нагрузками кофеин может оказаться неплохим подспорьем.

Большинство наших экспертов не перестают рекламировать краткосрочный эффект кофеина, который проявляется в ускорении метаболизма и увеличении энергичность. «Я безумно люблю, когда мои клиенты перед тренировкой пьют кофе или зеленый чай, что позитивно отражается на их результатах», — рассказывает Дэвидсон. «Подобные кофеину вещества увеличивают активность центральной нервной системы, что позволяет тренироваться больше, сильнее, эффективней».

Тем не менее, не перебарщивайте с кофеином – старайтесь пить не более 2-3 чашек в день.

12. Карри

Карри – это не только вкусно, но и полезно для метаболизма. Карри ускоряет метаболизм благодаря сочетанию различных специй: от острого перца, до куркумы и имбиря.

13. Рыба

Рыба – отличный источник не только белка, но и полезных омега-3 жирных кислот, что вдвойне хорошо для метаболизма.

По мнению гинеколога из Санта Моники, основателя «The Hall Center» доктора Прюденс Холл «Омега-3 масла уменьшают воспаление и регулируют уровень сахара в крови, что в свою очередь ускоряет метаболизм».

Палински-Уэйд советует хотя бы 3 раза в неделю есть рыбу, например, лосось. «Омега-3 жирные кислоты не только снижают воспаление, но и уменьшают выработку гормонов стресса. Повышенное содержание в крови гормона стресса через некоторое время провоцирует накапливание жиров и повышение уровня сахара в крови. Поэтому важно, чтобы организм получал достаточное количество омега-3 жирных кислот, которые помогают контролировать содержание гормона стресса в организме».

Есть жиры, чтобы сжигать жиры? Почему бы и нет.

14. Грейпфрут

Благодаря доказанной способности понижать уровень инсулина, за грейпфрутом уже давно закрепилось звание фрукта для похудения. Кроме того грейпфрут богат клетчаткой, что тоже полезно для метаболизма, и витамином С, который благотворно влияет на состояние иммунной системы.

15. Зеленый чай

Галлат эпигаллокатехина – форма катехина, найденная в зеленом чае. По словам Дэвидсона, данное вещество стимулирует процесс сжигания жира.

Многие наши эксперты придерживаются того же мнения. Исследования показали, что экстракт зеленого чая способен ускорить метаболизм на 4 процента. Чтобы было более понятно: «Три-пять чашек зеленого чая в день помогут вам сжечь дополнительно 70 калорий, что равняется 3 килограмм в год, 15 килограмм за 5 лет и 30 килограммам за 10 лет».

16. Острый перец и перец халапеньо

По мнению Ферли, любой перец чили ускоряет метаболизм. «Перец чили содержит химические вещества, называемые капсиноидами, которые увеличивают расход энергии»

Ленгфорд признает «Не перец сам по себе, а вещество, которое делает его острым – капсаицин – выполняет основную работу. Оно «будит» гормоны и ускоряет частоту сердечных сокращений, из-за чего вы начинаете чаще дышать, а ваше тело соответственно сжигает больше калорий и лишнего жира».

Кроме того, Фисек отмечает что «согласно исследованиям, перец увеличивает чувство сытости и снижает аппетит».

Палински-Уэйд считает, что для полного эффекта достаточно одного острого перца в день. «Добавьте нарезанный халапеньо в сэндвич или салат, а красный перец чили в суп».

17. Постная индейка

Как уже было сказано ранее, белок – ключ к стройности. Индейка и курица – самый лучший источник животного белка с минимальным содержанием жиров.

Белок используется для построения мышц и сжигания калорий, так как организму требуется больше усилий, чтобы переварить его. Ленгфорд отмечает, что «организму требуется 15-35% от потребляемых калорий, чтобы переработать белок».

18. Морские водоросли

Холл отмечает, что благодаря содержанию йода, водоросли также являются отличным средством для ускорения метаболизма. «Если вы едите морепродукты и морские водоросли, богатые йодом, ваш организм будет производить больше гормонов щитовидной железы, которые эффективно ускоряют метаболизм».

Но помните, чрезмерное употребление морских водорослей может привести к отравлению йодом. Достаточно употреблять их три раза в неделю.

19. Шпинат

Шпинат, как и любая зелень, ускоряет метаболизм, благодаря высокому содержанию клетчатки. Продукты с высоким содержанием клетчатки могут увеличить сжигание жира на 30%.

Кофф также напоминает, что «зелень, такая как шпинат и салат Кале также содержит большое количество железа, что полезно для крови, и кальция, который поддерживает состояние мышц».

20. Арбуз

В то время как многие выступают против арбуза в рационе, из-за высокого содержания в нем сахара, Палински-Уэйд считает, что пара кусочков арбуза никому не повредит. «Благодаря высокому содержанию аминокислоты – аргинина, это вкусный плод позволит вам легко и приятно сбросить пару лишних килограмм».

21. Вода

Последняя в списке, но не последняя по значимости – это вода. Дэвидсон называет ее «отправной точкой в процессе ускорения метаболизма». Исследования показали, что потребление достаточного количества воды ускоряет метаболизм на 30 процентов.

Кроме того вода естественным образом снижает аппетит. Уже этого достаточно для того, чтобы она стала вашим новым лучшим другом.

Но сколько же воды необходимо выпивать за день?

Скорее всего, вы слышали о 8 стаканах в день. Не самая хорошая идея следовать этой, в некоторой степени, взятой с потолка цифре. Необходимое количество воды для каждого человека индивидуально и зависит от его веса и расхода калорий. Одно из исследований в Германии показало, что даже 2 дополнительных стакана в день способны принести пользу. Но к чему же стремиться?

В идеале это 30 миллилитров воды на каждый килограмм веса. То есть, если вы весите 80 килограмм, но ваша суточная норма 2400 миллилитров (2,4 литра).

Конечно, мы не призываем вас объедаться этими продуктами. Ведь для здоровья важно не только, что вы едите. Но и как вы едите.

Образ жизни для ускоренного метаболизма

Теперь вы знаете какие продукты ускоряют обмен веществ, а следующие изменения в образе жизни позволят вам получить максимальную пользу от перечисленных выше продуктов.

  • Убедитесь, что получаете калории из правильных источников.

И это значит из продуктов, ускоряющих метаболизм, и других подобных продуктов. Источник калорий имеет такое же значение, как и их количество.

Например, съев чашку фруктов на 300 калорий, вы дадите своему организму полезные витамины и антиоксиданты. А съев сладкий десерт с сахаром на те же 300 калорий, вы нарушите регулирование уровня сахара в крови и станете на шаг ближе к ожирению».

Придерживайтесь одной простой формулы: 50% тарелки должно быть заполнено зелеными овощами, 20-30% — белком, 10% — полезными жирами и 10-20% — орехами, семенами, бобами, фруктами, киноа или бататом.

  • Сфокусируйтесь на продуктах с низким гликемическим индексом и высоким содержанием белка.

Продукты с низким гликемическим индексом защитят вас от скачков уровня сахара и инсулина в крови.

Ферли говорит, что «Прием пищи с высоким содержанием белка (особенно на завтрак) поможет вашему организму контролировать уровень инсулина в крови в течении дня.»

Кроме того, постный белок важен для сохранения мышечной ткани. Если вы будете сильно ограничивать себя в белке, то это приведет к потере мышечной ткани, что в свою очередь провоцирует замедление метаболизма.

  • Потребляйте рекомендуемую для вас суточную норму калорий.

Съедая недостаточно, и при этом, тренируясь, вы даете организму сигнал о начале голодания, что приводит к замедлению метаболизма и началу активного накопления жировой ткани.

  • Разделите рацион на правильное количество приемов пищи.

Существует распространенное заблуждение, что 5-6 небольших приемов пищи полезнее для организма, но как отмечает Дэвидсон «исследования опровергли эту теорию, доказав, что 3 приема пищи в день также полезны, если не больше, для метаболизма».

Другими словами вам стоит есть три раза в день, но при этом позволять себе небольшие полезные перекусы между основными приемами пищи, чтобы было легче контролировать размер порции.

  • Принимайте правильные добавки.

Несмотря на то, что все эксперты единогласно опровергают теорию о том, что добавки дял ускорения метаболизма лучше принимать в виде таблеток и порошков, все же существует несколько добавок, которые в сочетании с правильным рационом принесут только пользу.

Холл рекомендует обратить внимание на родиолу и ашваганду, которые помогают регулировать работу желез, вырабатывающих адреналин. Мейрер, тем временем предлагает добавить в меню чай из крапивы, который, по её мнению «не только вкусный, но и насыщен всеми необходимыми витаминами».

  • Больше бывайте на солнце.

Вы не только почувствуете себя лучше, вам на самом деле станет лучше. «Немного солнца с утра может помощь ускорить метаболизм», читает Ферли. «Солнечный свет контролирует ваши биологические часы, что важно для регуляции обмена веществ».

Сон – важный процесс, во время которого клетки организма восстанавливаются и обновляются. Лии цитирует одно исследования, в ходе которого была выявлена «прямая корреляция между увеличением времени сна и уменьшением объема талии и индекса массы тела».

Ферли соглашается, что «хронический недосып замедляет метаболизм. Старайтесь спать 7-8 часов каждый день».

  • Выбирайте органические продукты

Для того, чтобы получать от продуктов по максимуму, важно, по мнению Кофф, стараться выбирать органические продукты.

«Организму важно регулярно избавляться от загрязнения (свободных радикалов), которые накапливаются в течение дня из-за того, что мы едим, из-за стресса и воздействия токсинов. Команда для очищения организма находится в различных фруктах и овощах, но если они «грязные» (содержат много пестицидов), то эффективность очищения организма снижается в разы».

  • Снижайте уровень стресса

Любой стресс может навредить не только метаболизму, но и всему вашему организму. Лии ссылается на исследование, которое показало, что «женщины с повышенным уровнем стресса более склонны к ожирению. Интересно, что в этом исследовании также отметили, что уровень стресса растет при увеличении времени, потраченного на просмотр различный телешоу». Это значит, что для борьбы со стрессом нужно что-то более подвижное, чем лежание овощем перед телевизором.

«Любая активность, снижающая стресс, например медитация или йога, помогает регулировать метаболизм».

Тренировки для ускорения обмена веществ

  • Тренируйтесь.

Физические нагрузки не только снижают уровень стресса, но и ускоряют метаболизм.

«Еда и добавки не могут волшебным образом в достаточной мере ускорить метаболизм,» — объясняет Фисек. « Для того чтобы похудеть важно не забывать про тренажерный зал и прогулки на свежем воздухе. Несколько исследований показали, что без достаточной физической активности ускоряющий метаболизм эффект от некоторых продуктов продержится не более 30 минут».

После энергичной тренировки ваш метаболизм ускорен еще несколько часов.

Ли советует: «Увеличивайте мышечную массу. Тогда ваше тело будет сжигать больше калорий каждый день».

Холл предлагает более подробную инструкцию для тренировок: « Один из самых эффективных методов ускорения метаболизма – интервальные 10-тиминутные тренировки 3-4 раза в неделю. На протяжении 10 минут вы чередуете 30 секунд максимальной нагрузки и 30 секунд минимальной нагрузки».

  • Следите за здоровьем печени.

Когда речь заходит о метаболизме, вряд ли вы думаете о печени, но, по мнению Дэвидсона, «печень – электростанция мира метаболизма. Один только этот орган отвечает за более чем 600 метаболических процессов, происходящих в нашем организме ежедневно. Если функция печени нарушена, то и метаболизм будет сбоить».

Рекомендуется начинать день со стакана теплой воды с лимоном, для того чтобы «запустить» процесс пищеварения и работу печени.

Важно помнить, что важен каждый шаг на пути к здоровому образу жизни, но не существует единой волшебной формулы. Одно ясно, здоровый образ жизни – это бесконечное путешествие.

Источник:

http://www.organicauthority.com/mojo-foods/no-more-diets-16-foods-that-naturally-boost-your-metabolism.html

Продукты ускоряющие метаболизм: правильное питание для снижение веса - Интернет журнал для девушек Womanvote

Многие женщины, да и мужчины в погоне за идеальными параметрами прилагают немало усилий – физические упражнения и БАДы, диеты и прочие изыскания.

Но если же говорить конкретно о диете, то в этом случае стоит рассмотреть то, какие же есть продукты ускоряющие метаболизм и тес самым делая рацион питания более эффективным в отношении сброса лишних кило.

Существует достаточно широкий перечень продуктов, способных эффективно ускорить обмен веществ в организме и тем самым добиться оптимального результата.

выбор продуктов

Перечень продуктов, ускоряющих метаболизм

Если говорить конкретно о том, какие есть наиболее эффективные продукты, то стоит выделить следующие.

  1. Перец, кайенский или же паприку, сорт хабанеро и другие сорта этой ароматной специи. Именно благодаря тому, что он стимулирует кровообращение в организме сжечь жир и похудеть будет намного проще и быстрее. В частности, такой ускоренный обмен веществ достигается за счет вещества, содержащегося в перце – капсацин, отнесенный к классу алкалоидов, способных простимулировать увеличение потока крови в организме человека и как итог – увеличение обмена веществ на 20-25%. При этом усиленный обмен может длиться на протяжении 2-3 часов.
  1. Цельное зерно, в частности овсянка, а также же коричневый рис. Вводя в рацион питания цельнозерновые каши, вы обогащаете организм сложными углеводами – именно они способны ускорить обменные процессы, стабилизируя уровень глюкозы в крови. Именно благодаря медленному освобождению углеводы позволяют держать уровень гормонов в норме, в отличии от быстрых углеводов, которые содержаться в выпечке и сладком. Такие продукты наоборот стимулируют выброс сахара в кровь, увеличивая уровень инсулина и как итог – лишний вес.

гамбургеры

  1. Брокколи, которая богата кальцием, большим количеством витаминов, а именно:
  • витамин С, который есть биологически активным составляющим, известный в народе как аскорбиновая кислота;
  • витамин К, отнесенный к группе жирорастворимых, участвующий в синтезе белка;
  • витамин А, он же ретинол, который содержит в себе каротиноиды, отнесенные к эффективным метаболическим стимуляторам.

Именно брокколи стоит включить в рацион питания, дабы добиться эффективного сжигания жиров и при этом, позволяя поставлять в организм достаточное количество необходимых витаминов. При этом брокколи выступает прекрасным природным детоксикатором, выводя из организма все негативные компоненты и результаты.

  1. Суп, который согласно последним исследованиям университета штата Пенсильвания, США положительно влияет на процесс метаболизма, способным быстро сжигать жиры, убирая лишние сантиметры и кило.
  1. Зеленый чай, благотворно влияющий на организм человека, особенно у женщин после 40 лет – научно обосновано, что вещества входящие в чай схожи с женскими гормонами, нормализуя сам гормональный фон, защищают организм благодаря большому количеству антиоксидантов и ускоряют обмен веществ.

женщина готовит

  1. Яблоки и груши. Последние исследования, проведенные в Госуниверситете Рио-де Жанейро показало, что именно эти вкусные плоды невероятно ускоряют обменные процессы в организме, повышая уровень метаболизма. Как показали научные изыскания те, кто ел хотя бы по 2 этих фрукта в день, теряют в весе быстрее и больше, нежели те, кто не любит их. При этом в их актив стоит сказать и то, что в отличие от ананасов эти фрукт доступны по своей стоимости и их могут позволить все желающие сбросить лишние кило.
  1. Специи, специи и еще раз специи. Быстро справиться с собственными килограммов помогут специи – все тот же перец, но черный, горчица и имбирь, куркума и иные острые приправы помогут вам в этом. Согласно проведенных исследований те, кто приправлял свои блюда острыми приправами теряли на 1000 кал. В день больше, нежели те, кто ограничивался просто солью.
  1. Цитрусовые, такие как лимон и грейпфрут, апельсин или же лайм помогают ускорить метаболические процессы. Все это обусловлено большим содержанием витамина С, который при всем том, что эффективно справляется с простудой, так и позволяет удержать в норме инсулин, а при повышенном – нормализовать показатели содержания глюкозы.

обмен веществ

  1. Список продуктов, способствующие похудению, будет неполон, если не обогатить его таковыми, которые содержат в себе большое число кальция. Исследования проведенные университетом штата Теннеси подтвердили, что пациенты с избыточным весом, потребляющие порядка 1200 – 1300 мг. кальция сбрасывали вес в 2 раза больше и быстрее, нежели те, кто потреблял его в меньшем количестве. Спаржа и кисломолочные продукты, овсянка и патока, лосось и сыр тофу – все это поможет обогатить организм кальцием, но если нет возможности потреблять его в достаточном объеме – витамины из аптеки помогут вам в этом.
  1. Продукты с большим содержанием Омега-3 кислот. Рыбий жир и семена льна, а также тунец и сельдь, фасоль и оливковое масло, орехи – все это насыщает организм ненасыщенными жирными кислотами Омега-3, способные ускорить обмен веществ. Это обусловлено тем, что они способны подавить выработку гормона лептин – природный гормон, замедляющий метаболизм в организме.
  1. Потребляйте больше воды. Конечно, это не совсем продукт, но именно ее достаточное потребление на протяжении дня способно ускорить. При этом вода способна выступить природным детоксиканом и подавляет чувство голода. Главное – не переборщить, дабы не привести к отечности в организме.
  2. Кофе, который ускоряет его, повышая работоспособность, выступая природным энергетическим напитком.
  1. Фасоль, в особенности ее красные сорта. В частности, сама фасоль богата клетчаткой позволяющей вызвать чувство сытости, а также витамины группы В и цинк, влияющие на тестостерон – гормон, весьма необходимый для построения мышечной массы, но никак не жировой прослойки.

еда не лезет

  1. Малина также прекрасно ускоряет метаболические процесс в организме – этому способствуют фруктовые энзимы, способные весьма эффективно и быстро расщеплять жиры. Малина способна в разы ускорить метаболизм и в этом случае пол стакана этих ягод перед основным приемом пищи справиться с жирной пищей. При этом в 100 гр. этих ягод содержится всего 44 кал.
  1. Хрен, который благодаря своим ферментам в разы усиливает обменные процессы в организме.
  1. Красное вино, которое благодаря содержащемуся в нем такому веществу как ресвератрол, эффективно стимулирует выработку протеина, который блокирует рецепторы в жировой клетке. Наравне с этим он расщепляет жир, препятствуя образованию отложений его на ваших боках. Конечно, вино это в любом случае алкоголь и потреблять его стоит умеренно – половина стакана красного вина в день способно обеспечить вам необходимый заряд для активации метаболизма.
  1. Кокосовое молоко и ананас также способствуют эффективному сжиганию жира и тем самым помогая убирать лишний вес и сантиметры.

пища и спорт

Несколько советов

Многие фото в сети Интернет до и после соблюдения определенных диет, приемов БАДов впечатляют – в этом случае все это хорошо и похвально, но не стоит изнурять себя слишком строгими ограничениями, травя организм химией. Достаточно правильно составить рацион питания, заниматься даже минимальными по своей нагрузке физическими упражнениями и результат порадует вас.

В отношении потребления пищи, то тут есть свои правила. Всегда с утра завтракайте, при этом есть стоит медленно, не торопясь. Приемы пищи стоит делить не на три приема, а на 5-6 приемов пищи – как говорят меньше и чаще.

Постарайтесь отказаться от сладкой выпечки и сдобы, отдав предпочтение сладким фруктам, с большим содержанием клетчатки. Сдабривайте блюда специями – это придаст им нового вкуса, а также усилит обменные процессы в организме. Займитесь спортом, если нет времени – больше ходите пешком, употребляйте продукты ускоряющие метаболизм, это помогает справиться с лишним весом.

Продукты ускоряющие метаболизм: правильное питание для снижение веса

Оценить запись

Ускорить обмен веществ в организме: какие продукты ускоряют метаболизм

Зачастую сильная усталость, тяжесть во всем теле и лишний вес – признаки медленного обмена веществ. Как правило, скорость метаболизма может зависеть от генетической предрасположенности. Но независимо от этого на обмен веществ можно повлиять, взяв за привычку не только физические упражнения, ежедневные прогулки на свежем воздухе, частые и небольшие по объему приемы пищи, но и введения в свой рацион полезных продуктов.

Как ускорить обмен веществ

Зачем нужно ускорять обмен веществ

Чем быстрее метаболизм, тем быстрее организм будет получать энергию из употребляемых продуктов и быстрее будут проходить все процессы жизнедеятельности на клеточном уровне.

Ускорение обмена веществ ускорит процесс похудения и выведения из организма шлаков и токсинов, что в свою очередь поможет улучшить цвет лица, кожи и состояние волос. С быстрым метаболизмом не составит труда добиться видимых и устойчивых результатов при похудении, он поможет обрести телу стройность и приобрести хорошее самочувствие на долгое время.

Как ускорить обмен веществ в организме

Продукты, ускоряющие обмен веществ

Вода ускоряет обмен веществ

При недостатке воды в организме сразу же замедляются обменные процессы, накапливаются соли, токсины, внутриклеточные процессы становятся медленными и происходит накопление вредных для нашего организма веществ.

Обезвоживание – враг обмену веществ и друг лишних килограммов. Пара стаканов в день чистой питьевой воды решит эту проблему.

Ускорить обмен веществ и похудеть

Ягоды и фрукты

В ягодах и фруктах содержится большое количество витаминов, клетчатки, углеводов, которые стимулируют метаболизм и являются жиросжигателями, их можно есть и не думать о вреде фигуре.

В них содержится природный сахар, который может стать отличной заменой углеводного десерта и насытить при желании съесть вредный калорийный кусочек. Стоит обратить пристальное внимание на:

  • Апельсины,
  • Грейпфруты,
  • Яблоки,
  • Киви,
  • Авокадо,
  • Персики,
  • Манго.

Продукты ускоряющие обмен веществ

Не последнее место по пользе в этом списке занимает и ягода, в особенности черная смородина, клюква, ежевика.

Овощи

Среди них стоит выделить несколько «чемпионов», способных за короткий срок помочь организму в ускорении обмена веществ:

  • Сельдерей, шпинат, спаржа,
  • Фасоль,
  • Цуккини, огурцы.

Ускорить метаболизм и обмен веществ

Овощи, особенно перечисленные, имеют низкий гликемический индекс, а значит набрать лишние килограммы, употребляя их в пищу, просто невозможно.

Белок: низкокалорийное мясо и рыба

Продукты, содержащие много белка, должны присутствовать в рационе не только для ускорения обмена веществ, но и для поддержания нормальной работы организма, ведь белок является незаменим веществом для здоровой работы организма.

Без белка, так же, как и без воды, невозможно функционирования на клеточном уровне жизненно необходимых процессов.

Необходимые белковые продукты имеются в мясе, рыбе и яйцах.

Мясо:

  • Курица, утка,
  • Постная свинина и говядина,
  • Индейка без кожи,
  • Телятина.

Рыба:

  • Мойва, минтай,
  • Осетр, окунь,
  • Горбуша, килька,
  • Тунец.

Яйца оптимальны как куриные, так и перепелиные.

Какие вещества ускоряют обмен веществ

Жгучие специи

Не стоит недооценивать пряные специи. Добавление перчинки в блюда не только усилит и улучшит вкус потребляемых продуктов, но и ускорит метаболизм на 25%.

В составе стручкового перца находится большое количество вещества капсаицина, который непосредственно влияет на обмен веществ.

Корица, имбирь, острый карри, черный перец, смеси из жгучих приправ в умеренном количестве принесут только пользу организму и настроению.

Но стоит подходить к ним с осторожностью и употреблять дозированно, чтобы не повредить остротами слизистую оболочку желудка. Не стоит употреблять острую пищу людям с болезнями желудочно-кишечного тракта.

Как запустить метаболизм +и ускорить обмен веществКофе

Нельзя забывать и про зерновой кофе, ведь это один из лучших продуктов, способных ускорить обмен веществ. Лучшего результата можно добиться, если выпивать чашку свежезаваренного зернового кофе.

Владея знаниями о метаболизме и продуктах, способных его ускорить, можно самому положительно повлиять на собственное здоровье и общее состояние.

Ускорить обмен веществ после 40

Употребление определенных продуктов в комплексе с тренировками и соблюдением принципов здорового питания поможет без приема лекарственных препаратов улучшить самочувствие и укрепить организм, избавив его от лишних килограммов.

Какие продукты ускоряют обмен веществ?

Изнурительные занятия спортом и строгая диета не всегда позволяют добиться быстрого похудения. Причиной этому является медленный обмен веществ. Скорость метаболизма зависит от возраста, телосложения, особенностей работы эндокринной системы и, конечно, питания. Существует множество доступных и полезных для здоровья продуктов, способствующих ускорению обмена веществ и процессу сжигания жировых отложений.

Содержание:

Как правильно питаться для ускорения метаболизма?

Чтобы быстро и эффективно похудеть, нельзя голодать. Допустимой нормой снижения калорийности считается 15-20%. Резкое сокращение приносит кратковременный результат. Потерянные килограммы возвращаются, а вместе с ними и проблемы со здоровьем.

Нужно не просто считать калории, а уделять внимание тому, в какой форме они употребляются. Одни продукты даже в малых количествах вредят фигуре, немедленно откладываясь в жировые ткани, а другие, наоборот, активизируют обмен веществ.

Ускоренный метаболизм положительно влияет на самочувствие и здоровье человека, позволяет больше не морить себя голодом в стремлении обрести стройный силуэт.

Что нужно есть для повышения обмена веществ?

Приучить организм тратить больше калорий помогает небольшая корректировка рациона. Достаточно ввести в него продукты, которые позволяют разогнать метаболизм, препятствующий накоплению жировых отложений.

Богатые Омега-3 продукты

Ненасыщенные жирные кислоты замедляют синтез лептина — естественного пептидного гормона, снижающего скорость протекания обмена веществ. Научные исследования, проводимые на лабораторных мышах, продемонстрировали, что у животных с низкой концентрацией лептина в крови метаболизм протекал значительно выше, чем у собратьев с более высоким уровнем этого гормона.

Чемпионами по содержанию Омега-3 являются:

  • рыбий жир;
  • льняное и конопляное семя;
  • сухая соя;
  • печень трески;
  • оливковое и рапсовое масло;
  • волошский (грецкий) орех;
  • тунец, форель, сельдь, скумбрия.

Съедая сто грамм любого перечисленного продукта, можно полностью покрыть суточную потребность организма в жирных ненасыщенных кислотах.

Богатые кальцием продукты

Кальций не только укрепляет костную ткань и зубы, но и повышает обмен веществ. Чтобы избежать его дефицита, в сутки нужно потреблять от 800 до 1200 мг этого важнейшего макроэлемента.

Длительное время лучшим источником кальция считалось молоко. Но, как показали последние исследования, получаемое из него вещество плохо усваивается в организме. И если пополнять свой рацион продуктами с высоким содержанием этого макроэлемента, предпочтение следует отдавать:

  • сухофруктам и орехам;
  • сушеным травяным специям;
  • фасоли;
  • кунжуту;
  • темной зелени;
  • патоке.

На сто грамм практически всех сушеных специй приходится порядка 2000 мг, сырых семян кунжута — 1000 мг, а масла на их основе — 426 мг кальция. Подслащенный столовой ложкой патоки чай покрывает практически четвертую часть суточной потребности макроэлемента.

Коричневые рис и овсянка

Цельные зерна овса и коричневого риса содержат много питательных веществ и сложные углеводы. Последние играют важную роль в «разгоне» метаболизма. Благодаря медленному процессу высвобождения, они поддерживают нормальный уровень инсулина.

Не следует путать сложные и быстрые углеводы. Последние в большом количестве присутствуют в сладостях. Их употребление приводит к огромному скачку инсулина, избыток которого провоцирует накопление жировой ткани.

Нужно уметь различать эти два типа углеводов. Сложные помогают организму избавляться от лишних калорий. Быстрые затормаживают обмен веществ, способствуют набору лишнего веса.

Острый перец

В составе Кайенского, Хабанеро, Халапеньо и прочих видов пряного перца присутствует такой алкалоид, как капсаицин. Это соединение придает приправе специфический жгучий вкус. Попадая в организм, оно раздражает болевые рецепторы, увеличивает скорость циркуляции крови.

Стимуляция кровоснабжения после потребления пряности запускает цепную реакцию, благодаря которой обмен веществ ускоряется почти на 25%. Длительность такого всплеска может достигать трех часов. На протяжении этого времени калории продолжают усиленно сжигаться.

Жгучий перец — достаточно специфический острый продукт. Употреблять его нужно в умеренных количествах. Иначе вместе с эффектом сжигания жира можно получить проблемы с желудком.

Брокколи

Невероятно полезный для организма продукт. Наряду с кальцием, в брокколи присутствуют:

  • жирорастворимые и гидрофобные витамины группы K, принимающие участие в синтезе белка;
  • биологически активная L-аскорбиновая кислота, больше известная как витамин C;
  • ретинол (аксерофтол) и такие метаболические производные витамина A, как каротиноиды.

Каждая порция спаржевой капусты обогащает организм антиоксидантами, пищевыми волокнами, фолиевой кислотой. Этот овощ необходимо включать в привычный рацион не только тем, кто стремится похудеть, но и людям, тщательно следящим за своим здоровьем.

Яблоки и груши

Эти фрукты отлично повышают обмен веществ и ускоряют процесс жиросжигания. Это подтверждает исследование Государственного университета Рио-де-Жанейро. Его результаты показали, что женщины, потребляющие ежедневно груши и яблоки, быстрее теряют массу тела, нежели те, в рационе которых отсутствуют данные фрукты.

Речь идет не о килограммах, а о нескольких яблоках и грушах в день. Достаточно съедать два или три плода каждого фрукта, чтобы побаловать себя вкусным и полезным лакомством, и при этом не только не набрать лишних килограммов, но и избавиться от жировой прослойки.

Цитрусовые

Употребление лимонов, апельсинов и грейпфрутов позволяет поддерживать высокий уровень метаболических процессов, помогает обрести стройность. Такое воздействие цитрусовых на организм человека обусловлено высоким содержанием аскорбиновой кислоты.

Водорастворимый витамин C поддерживает нормальный уровень инсулина или снижает, если его концентрация в крови высока. Это означает, что жиры расщепляются, а не накапливаются.

Кофеин

Этот алкалоид пуринового ряда присутствует в кофейных зернах, листьях чайного куста. Напитки, получаемые из содержащего кофеин растительного сырья, являются не только неотъемлемой частью ежедневного рациона, но и отлично помогают ускорить обмен веществ.

Из различных сортов чая особенно ценным является зеленый. Содержащиеся в нем кахетины вместе с кофеином провоцируют повышенное образование тепла. Этот процесс, позволяющий повысить скорость протекания метаболизма и затрачивать большое количество энергии, происходит и тогда, когда человек не занимается никакой физической активностью.

Кофе тоже способствует повышенному выделению тепла. Однако, в отличие от зеленого чая, он обладает ободряющим эффектом, может вызывать привыкание. Злоупотреблять этим напитком не рекомендуется.

Подведение итогов

Включение перечисленных продуктов в рацион поможет ускорить метаболизм, избавиться от лишних килограммов. Главное, не следует забывать о нормах правильного питания, не голодать и не переедать. Всего должно быть в меру.

Продукты и вещества, ускоряющие обмен веществ в организме

Как правило, с годами у человека начинает замедляться метаболизм, и многие люди набирают лишний вес. Нашему организму уже не требуется столько калорий, как в молодости, при этом размер порций остается прежним. Естественно, часть пищи так и не перерабатывается в энергию, а прибавляет жировых отложений. Поэтому полезно узнать, какие есть продукты и препараты, ускоряющие обмен веществ в организме.

Коротко о метаболизме

Как уже упоминалось, скорость обмена веществ нередко зависит от возраста человека. Но есть и другие факторы, влияющие на темп этих процессов. К ним можно отнести:

  • Вес человека. У худощавых людей обменные процессы происходят быстрее, чем у «сбитых» и крупных. Чем больше жировых отложений, тем медленнее метаболизм.
  • Пол. Женщины чаще страдают этой проблемой. Обменные процессы у мужчин происходят быстрее, поскольку они, как правило, имеют больше мышечной массы, чем слабый пол.
  • Плохое здоровье. Внутренние проблемы отражаются и на скорости обменных процессов, особенно если у человека заболевания ЖКТ или сахарный диабет.

Несмотря на возможную предрасположенность, каждый может что-то изменить, но для этого придется увеличить физическую активность и употреблять в пищу то, что ускоряет процесс обмена веществ. Ниже перечислены советы, касающиеся образа жизни, а также упомянуты продукты и травы, которые вносят огромный вклад в ускорение метаболизма.

вещества ускоряющие обмен веществ в организме

Правила питания

Прежде чем перечислить продукты, вещества и препараты, ускоряющие обмен веществ в организме, стоит упомянуть о режиме питания. Многие из тех, кто начал подозревать, что метаболизм ослабевает, начинают придерживаться «голодных» диет. Но результат получается обратный, поскольку на недостаток пищи мозг реагирует замедлением обменных процессов. Поэтому лучше кушать до шести-восьми раз в день, но съедать по 200-250 грамм. Лучше, если в рационе преобладает клетчатка. Если организм весь день что-то переваривает (только не калорийные продукты), он не станет накапливать жир, ведь голод не предвидится. Кроме того, на переработку пищи тратится примерно 10% калорий. Последняя трапеза должна быть за три или два часа до сна.

Физическая нагрузка

Ускорение обмена веществ невозможно, если мышечные ткани совсем не развиты, ведь эти процессы происходят в мышцах. Для хорошего метаболизма важны: спорт, силовые упражнения (но не стоит переусердствовать) и активная жизнь. Если нет средств или времени на залы, ходите быстрым шагом на работу и всего полчаса в день уделяйте домашнему фитнесу. Если вы дали отдохнуть мышцам после упражнений, метаболизм лишь некоторое время остается усиленным. Спорт должен быть регулярным.

Баланс жидкости

Никакие продукты, ускоряющие обмен веществ в организме, не принесут пользу, если у вас будет постоянный недостаток воды. Ведь только при ее наличии может быть хороший метаболизм. Также вода способна умерить аппетит и очистить организм от токсинов. От газировок придется отказаться. В чистую воду можно добавлять лимонный сок.

препараты ускоряющие обмен веществ

Уделять время отдыху

Спать нужно восемь часов в сутки, но не меньше. С наступлением фазы глубокого сна клетки мозга начинают обновляться, что очень благоприятно для наших обменных процессов. Также приучите себя засыпать «по часам», то есть в одно и то же время.

Баня

Положительно повлиять на метаболизм можно с помощью регулярных посещений бани или сауны. Здесь тело хорошо разогревается, усиливается частота сердечных сокращений, открываются поры, и кровоснабжение тканей улучшается. Также обильное потоотделение позволяет выводить токсины и шлаки. Но метаболизм усиливается не только когда жарко, но и при низких температурах. Тело стремится разогреться, и энергия вырабатывается интенсивнее, поэтому можно не забывать про контрастный душ.

Массаж

Во время глубокого массажа, особенно после бани, усиливается кровообращение во всех участках тела, улучшается питание тканей. Также нужно не забывать, что на стопах человека есть много активных точек. При регулярном массаже можно не только укрепить иммунитет, но и активизировать обменные процессы организма. Но эту процедуру должен проводить специалист.

Солевые процедуры

Для проведения самостоятельных массажей можно использовать вещества, ускоряющие обмен веществ в организме. Например, можно сделать раствор из столовой ложки соли и ложки уксуса. Продукты нужно развести в двух литрах воды. Полученной жидкостью надо смочить полотенце или жесткую массажную перчатку и растирать тело до легкого покраснения. При регулярных процедурах усиливается метаболизм, и становится менее заметным целлюлит.

препараты ускоряющие обмен веществ в организме

Травяные ванночки

Для теплых ножных ванночек можно заваривать травы, ускоряющие обмен веществ в организме. Нужно взять одинаковое количество душицы, мяты, ромашки, лопуха, крапивы и полыни. Смеси должно получиться примерно 600–800 грамм. Теперь надо настоять ее в ведре разогретой воды. Ножные ванночки также хорошо влияют на обменные процессы.

Свежий воздух

Сложно поддерживать на должном уровне обменные процессы, если постоянно сидеть в помещении. Прилагайте все усилия для того, чтобы каждый день выходить на улицу и по возможности прогуливаться по парку. Хорошо, если погода солнечная, ведь теплые лучики снабжают организм витамином, важным для нашего метаболизма.

Зеленый чай и кофе

Если нет противопоказаний, хорошо по утрам пить кофе, а если есть ограничения, полюбите зеленый чай. Эти два напитка содержат кофеин и танин – вещества, ускоряющие обмен веществ в организме, а также стимулирующие нервную, сердечную и пищеварительную системы. Также после чашечки теплого напитка организм начинает расходовать больше энергии, что способствует дополнительному сжиганию калорий.

травы ускоряющие обмен веществ в организме

Белковые продукты

Белки в любом продукте - это пища, ускоряющая обмен веществ, поскольку на переваривание этих элементов нашему организму требуется много времени, в отличие от углеводов или жиров. Если основной рацион будет составлять нежирное мясо, энергозатраты увеличатся, и при этом поступление "пустых" калорий снизится.

Углеводы

Но что делать с углеводами, ведь они также необходимы организму. Важно распределить прием такой пищи равномерно на день, чтобы не создавать резких скачков инсулина. Также в пищу должны идти те продукты, которые перевариваются дольше. Для этого лучше выбирать ингредиенты, богатые клетчаткой. Они смогут дольше перевариваться, и именно эта стабильность в течение дня позволит привести в норму метаболизм на целых 10%.

Овощи и фрукты

Среди растительных продуктов диетологи выделили те, которые содержат вещества, ускоряющие обмен веществ в организме. Их можно перечислить небольшим списком:

  • Грейпфрут и другие цитрусовые.
  • Миндаль.
  • Яблоко.
  • Шпинат.
  • Фасоль.
  • Киви.
  • Брокколи.

Конечно, для того чтобы организм получал достаточно микроэлементов, полезно пить соки, приготовленные непосредственно перед их приемом. Это может быть морковный с сельдереем или грейпфрутовый.

Морские продукты

Лосось и тунец - отличные помощники в улучшении метаболизма. Они содержат микроэлементы и витамины, ускоряющие обмен веществ в организме, например, это Омега-3 и другие кислоты, которые участвуют в обменных процессах.

Морские водоросли

Если включить в ежедневный рацион морские водоросли, вы сможете активировать метаболизм. Нередко проблемы щитовидной железы отражаются на обменных процессах организма. Йод, который содержится в этом продукте, поможет восполнить недостаток. Но не стоит слишком увлекаться, в день нужно употреблять не более двух ложек. Важно помнить, что со щитовидной железой шутки непростительны, поэтому обязательно надо проконсультироваться у специалиста, если есть подозрения на заболевание.

Приправы

Многие из тех приправ, которые просто лежат в наших кухонных шкафчиках, включают вещества, ускоряющие обмен веществ в организме. К таким относятся: красный перец, имбирь, карри, корица и другие душистые добавки. Они способны на 10% усилить метаболизм человека. Некоторые заваривают чай и добавляют немного корицы или имбиря.

ускоряет процесс обмена веществ

Молочные продукты

Еще одним важнейшим стимулятором нашего обменного процесса является молочная продукция. Кальций - это элемент, который непосредственно связан с метаболизмом, и если каждый день употреблять такие ингредиенты, они окажут еще большее воздействие, чем приправы.

Витамины

Метаболизм сбивается со своего ритма, если в организме недостаток витаминов. Особенно важны для этого процесса витамины группы В. Если у вас их не хватает, можно приобрести препараты, ускоряющие обмен веществ, в аптеке. Это может быть «Магне В6». Также важными компонентами являются: хром, кальций, йод. Эти микроэлементы участвуют в обменных процессах, и поэтому периодически нужно восполнять их, пропивая витаминный комплекс.

Лекарственные препараты и метаболизм

Сегодня Интернет наполнен рекламой, в которой красочно преподносятся различные таблетки, ускоряющие обмен веществ в организме и способствующие похудению. На многих страницах приводятся отзывы и фото девушек, у которых лишний вес «растаял» на глазах, и при этом они поправили здоровье. Но в действительности такие лекарства, ускоряющие обмен веществ в организме, имеют не только побочные эффекты, но и «подводные камни». Например, среди часто предлагаемых таблеток встречается «Турбослим». Основным эффектом препарата является подавление чувства голода. У человека, принимающего это лекарство, пропадает аппетит, и поэтому его режим питания резко меняется. Такие перемены обязательно затрагивают здоровье, и появляются боли в желудке, диарея и другие болезненные симптомы. Спустя некоторое время действительно можно заметить изменения, поскольку организм истощается.

таблетки ускоряющие обмен веществ в организме

Хотя, справедливости ради, стоит отметить, что в такие средства добавляются кислоты и вещества, нацеленные на ускорение обмена веществ. Но на практике перебои в питании и резкое сокращение поступающей пищи оказывают обратное действие. Организм «включает» экономный режим, и метаболизм замедляется, поэтому содержащиеся в препарате кислоты и другие полезные вещества оказываются бесполезными.

Травы в борьбе за быстрый метаболизм

Если возникла необходимость использовать препараты, ускоряющие обмен веществ, можно прибегнуть к травам. Если нет возможности заготовить целебные растения самостоятельно в теплый период, их можно приобрести в аптеке. В число полезных трав можно включить:

  1. Одуванчик. Корни этого растения очищают печень и благотворно влияют на ее функционирование.
  2. Крапиву двудомную. Это растение помогает снизить чрезмерный аппетит, а также активно применяется людьми, у которых повышена масса тела.
  3. Мокрицу. Это растение у огородников считается сорняком, но оно позволяет понизить аппетит, а также привести в норму пищеварительную систему. Больший эффект это растение окажет, если применять его в "дуэте" с лопухом.
  4. Женьшень. Помогает снизить аппетит, хорошо отражается на деятельности желез внутренней секреции, ускоряет метаболизм и, следовательно, борется с лишними килограммами.
  5. Спирулину. Поскольку это морские водоросли, они влияют на работу щитовидной железы, и поэтому стимулируют обменные процессы.

Перечисленные травы, ускоряющие обмен веществ в организме, действительно могут оказаться хорошими помощниками, но в то же время перед применением стоит хорошо изучить их воздействие на организм. Каждое из этих растений имеет свои противопоказания или побочное воздействие. Например, женьшень может стать причиной бессонницы, нервозности, головных болей и изменения артериального давления. Также если вас волнует ваше здоровье, лучше обратиться к доктору и посоветоваться насчет применения этих и других препаратов.

Советы по ускорению метаболизма

Чтобы ускорить свои обменные процессы, придется приложить усилия, поскольку любая борьба не дается легко. Постарайтесь в пищу класть меньше соли, поскольку в большом количестве она вызывает отечность, задерживая влагу. Также необходимо ограничить потребление сладостей, ведь сахар замедляет метаболизм. При сильном желании полакомиться калорийной «вкусняшкой» ограничьтесь фиником, курагой или изюмом.

пища ускоряющая обмен веществ

Ежедневный рацион должен включать два нежирных молочных блюда. Кальций можно получать из молока, йогурта, творога. Также важно обеспечить себя витаминами, которые поступают из фруктов, салатов, овощей.

Никогда нельзя пропускать завтрак. Во время первого приема пищи вы запускаете обменные процессы.

Старайтесь сохранять хорошее настроение, быть оптимистом и чаще смеяться. Было доказано, что искренний смех усиливает в организме метаболизм. Если вы постоянно сталкиваетесь с огорчениями и расстройствами, научитесь медитировать. В любое время вы сможете расслабиться и нормализовать настроение и психическое состояние.

Проводите регулярно ароматерапию. Особенный эффект оказывает масло можжевельника. Запахи способны воздействовать на кровеносную и нервную системы.

Если вы являетесь офисным работником, и подолгу приходится сидеть за столом, поставьте будильник, чтобы несколько раз в день вставать и проводить короткую разминку. Так вы будете «разгонять» кровь и разминать мышечную систему, а это благотворно влияет на метаболизм.

Чтобы ускорить обменные процессы, необходимо терпение, поскольку это продолжительный и трудоемкий процесс. Но важно помнить, что, несмотря на возраст и другие факторы, замедляющие метаболизм, каждому под силу изменить свое здоровье и внешний вид. Интересно то, что, даже немного изменив свои предпочтения, можно значительно ускорить обменные процессы.

Какие продукты ускоряют метаболизм - 10 лучших из них

Ускоренный метаболизм поможет вам с пищеварением, а также поможет сжигать лишний жир даже во время сна. Медленный же метаболизм может стать препятствием в снижении веса, даже при значительных усилиях с вашей стороны, что может заставить вас испытать фрустрацию, чувствуя, что вы генетически запрограммированы быть тяжелыми. Какие продукты ускоряют метаболизм и смогут ли эти продукты помочь вам справиться с задачей – похудеть? Ответ, да! Вот подборка лучших продуктов, которые доказали свою эффективность в ускорении метаболизма.


Обезвоживание замедляет метаболизм

Вода

Более 90 % населения планеты испытывает хроническое обезвоживание, даже тогда, когда, казалось бы, пить не хочется. Если ваш организм даже в незначительной степени обезвожен, ваш метаболизм может замедлиться. Пейте воду холодной – это заставит ваш организм использовать больше калорий на ее разогрев.

 


Миндальные орехи

Миндаль

Вы не хотите употреблять слишком много миндальных орехов, потому содержание жира в них может отменить любое ускорение метаболизма? Исследования показывают, что миндаль и другие орехи могут помочь вам благодаря тому, что они содержат незаменимые жирные кислоты. Вы можете использовать их в качестве закуски между основными приемами пищи или вы можете нарезать их и добавлять к основному блюду или гарниру. Очень хорошо сочетается нарубленный миндаль с зелеными бобами. В качестве альтернативы миндальным орехам, вы можете с целью ускорения метаболизма употреблять другие орехи, например, грецкий орех или кешью.


Спаржа

Спаржа

Некоторые утверждают, что спаржа, попадая в организм, требует больше калорий во время ее пережевывания и переваривания, чем она дает организму. Правда это или нет, неизвестно. Ясно же то, что ее калорийность действительно является низкой, в то время как содержание полезных компонентов в ней находится на достаточно высоком уровне. Это делает спаржу великолепным низкокалорийным продуктом питания, который к тому же обладает уникальным, восхитительным вкусом. Спаржа здорово сочетается с постным мясом. По возможности, употребляйте только органическую спаржу, выращенную без применения синтетических удобрений.


Чашка зеленого чая

Зеленый чай

Исследования показали, что люди, которые пьют зеленый чай, сжигают дополнительно от 70 до 100 калорий в день. Зеленый чай содержит эпигаллокатехин, стимулирующий нервную систему и при этом не повышающий частоту сердечных сокращений. Журнал Journal of Nutrition сообщает, что люди, которые регулярно пьют зеленый чай, сжигают больше калорий, чем те, кто потел, но не пил его, благодаря антиоксидантам, называемым катехины (ECGC и полифенолы). Всего две 300 мл чашки зеленого чая в

день помогут вам ускорить метаболизм и снизить массу вашего тела, не говоря о других полезных эффектах, которые вы получаете при употреблении этого напитка.


Чашка кофе

Кофе

Для ускорения метаболизма, кофеин стоит использовать в умеренных количествах. 1 - 2 чашки кофе в день справляются с этой задачей. Одна чашка кофе способна временно ускорить метаболизм на 15%. Не стоит увлекаться этим напитком, во избежание негативных последствий для вашего организма. Ведь кофе не только приносит пользу, но и может быть также вредным. Читайте также о вреде кофе.

 


Жгучий перец

Острая пища

Сорта жгучего перца не просто добавляют вашим блюдам пикантный вкус и аромат, они способствуют усиленной выработке определенных гормонов, например, адреналина, который стимулирует обмен веществ, и повышает сжигание калорий. Исследования показывают, что пряная и острая пища может ускорить ваш метаболизм до 25 % и этот эффект продлится еще в течение трех часов после того как вы поели.

 


Употребление лосося полезно для здоровья

Жирные сорта рыб

Сельдь, сардины, лосось, макрель и прочие сорта жирных рыб содержат в своем составе омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые стимулируют выработку лептина, пептидного гормона, способствующего возникновению чувства насыщения во время еды, а также ускоряющего ваш метаболизм. Только не стоит употреблять крупные сорта океанических рыб, в связи с тем, что в течении жизни они накапливают ртуть в своем организме. Читайте об этом подробнее – Ртуть в морепродуктах - что безопасно, а чего следует избегать.


Грейпфрут в разрезе

Грейпфрут

Этот цитрус содержит нарингенин, антиоксидант, который обнаружили исследователи клиники Scripps Clinic in California. Он помогает вашему организму использовать инсулин более эффективно, держит уровень сахара в крови под контролем и улучшает сжигание калорий. Ученые до сих пор изучают механизм, с помощью которого грейпфрут помогает ускорить метаболизм и снизить вес.

 


Овсяные хлопья

Овсяные хлопья и коричневый рис

Цельные зерна содержат множество питательных веществ и сложных углеводов, ускоряющих метаболизм стабилизируя наш уровень инсулина. Медленно высвобождающиеся углеводы, содержащиеся в овсянке, коричневом рисе и лебеде дают нам энергию на продолжительное время, что дает возможность устранить чувство голода достаточно надолго.

 


Молоко является хорошим источником кальция

Кальций содержащие продукты

Исследования, проведенные Майклом Земель, доктором философии, бывшим директором института The Nutrition Institute at the University of Tennessee, показывают, что употребление достаточного количества кальция может помочь вашему организму метаболизировать жир более эффективно. К продуктам, содержащим большое количество кальция можно отнести: молоко и молочные продукты, орехи, семена, бобы, мясо и рыбу, кресс-салат и различные злаки. Если же вы хотели бы принимать дополнительно добавки кальция, то перед этим вам стоит разобраться в том, какие из них лучше всего усваиваются и не наносят вред организму. Об этом читайте здесь – Обзор форм кальция.


Рекомендации

  • Питайтесь чаще. Никогда не ешьте меньше, чем 1200 калорий в день. Каждый раз, когда вы употребляете пищу, ваш организм испытывает термический эффект съедаемых продуктов, что ускоряет ваш метаболизм. Употребление чего-то незначительного каждые 3 - 4 часа, может держать ваш метаболизм на высоком уровне.
  • Ваш завтрак должен быть полноценным. Если ваш завтрак будет существенным и сбалансированным, это поможет увеличить вашу энергию, контролировать свой аппетит, и ускорить метаболизм. Убедитесь, что ваш завтрак содержит как сложные углеводы, так и белок.

Мы рассмотрели то, какие продукты ускоряют метаболизм и в заключение рекомендуем к просмотру это видео.

Related Posts

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
2020 © Все права защищены.