Как заставить себя много есть: Как заставить себя больше есть?

Как заставить себя больше есть?

Как заставить себя …

03 июня 2016, 20:23

18 ответов

Последний — 11 июня 2016, 00:21 Перейти

03 июня 2016, 20:44

#1

03 июня 2016, 20:46

#2

03 июня 2016, 20:53

#3

Гость

А какой вес/рост? А то тут часто пишут что хотят поправиться, а потом начинают объяснять – так все там в норме

03 июня 2016, 20:55

#4

Гость

А какой вес/рост? А то тут часто пишут что хотят поправиться, а потом начинают объяснять – так все там в норме

03 июня 2016, 20:55

#5

03 июня 2016, 20:58

#6

Гость

Вероятно, вы много нервничаете. Мужика вам надо хорошего, чтобы как за каменной… Ну, а в отсутствие его самой пытаться обрести равновесие внутри.А кушать небольшими порциями, но раз 5-6 в день. И полезную еду.

03 июня 2016, 20:58

#7

Китти

Да все индивидуально, даже при одинаковых параметрах можно координально различаться. Мой рост 164, вес колеблется 52-54, я худая! Просто кость крупновата может, не знаю.

03 июня 2016, 21:03

#8

Гость

54 при 164 вы худая?? Это даже по меркам советских времен (рост в сантиметрах минус сто) было не мало, а нормальный вес. Не верю я что у вас меньше 44 размера. Никакой худобой там и не пахнет

03 июня 2016, 21:08

#9

автор

175 и 50кг. мне за 30 и я сутулюсь, лицо худое и продолговатое. выгляжу доходягой. пробовала заниматься спортом чтобы разбудить аппетит, но давление очень низкое, при нагрузках сильно падает и ужасно кружится голова.

автор

мужик есть хороший)) но стрессов все равно никак не избежать

Не бывает такого.

03 июня 2016, 22:30

#10

04 июня 2016, 00:01

#11

Гость

интересно, от сладкого, шоколадок вас тоже тошнит?….завидую, автор….а по теме – ешьте больше круп, фруктов, сливочное, оливковое масло добавляйте в рацион, жирные сорта рыбы (очень, кстати, полезны), орехи довольно калорийны, сухофрукты……блин, пишу и аж слюни текут

04 июня 2016, 05:33

#12

04 июня 2016, 10:58

#13

04 июня 2016, 16:54

#14

Только так получается набрать вес немного и удерживать его.

04 июня 2016, 19:35

#15

Гость

Сделайте УЗИ брюшной полости, это с желчным нелады. У самой так(( Ем каждые 2 часа, даже если не хочу, хоть чуть-чуть, налегаю на белки, тренируюсь в зале и в бассейне, много хожу и так далее. Ем максимально белково и калорийно, насколько позволяет здоровье. Например: 9:00 пряники и кофе с маршмеллоу10:00 детская каша и протеин12:00 2 варёных яйца, икра минтая, сладкий чай14:00 куриная грудка гриль, 4 тоста, чайная ложка майонеза, сладкий чай16:00 пряники, зефир, протеин18:00 куриная грудка гриль, макароны твёрдых сортов, чайная ложка кетчупа, чайная ложка майонеза, сладкий чай20:00 что-то сладкое, сладкий чай22:00 куриная грудка гриль + гречка с тушёными луком и морковкой, сладкий чайТолько так получается набрать вес немного и удерживать его.

04 июня 2016, 20:39

#16

Гость

а что у вас с желчным?. ..у меня тоже не лады, но на аппетит это никак не влияет :)))

06 июня 2016, 13:14

#17

Внимание

11 июня 2016, 00:21

#18

Новые темы за сутки:

• За какой срок можно похудеть на 10 кг?

  2 ответа

• лучшие тренировки для похудения

  2 ответа

• Как восстановиться после похудения?

  3 ответа

• Почему я не переношу диеты?

  14 ответов

• Посчитать суточный расход калорий

  9 ответов

• Очереди на тренажеры в фитнес-клубе

  21 ответ

• Как похудеть?

  4 ответа

• Вы пили слабительное для похудения? Помогло?

  5 ответов

• Сколько заниматься в день?

  7 ответов

• Как выйти в ремиссию при РПП?

  Нет ответов

Популярные темы за сутки:

• Очереди на тренажеры в фитнес-клубе

  21 ответ

• Почему я не переношу диеты?

  14 ответов

• Посчитать суточный расход калорий

  9 ответов

• Сколько заниматься в день?

  7 ответов

• Вы пили слабительное для похудения? Помогло?

  5 ответов

• Как похудеть?

  4 ответа

• Здоровье и красота

  4 ответа

• Нужна поддержка и мотивация в похудении

  3 ответа

• Как восстановиться после похудения?

  3 ответа

• За какой срок можно похудеть на 10 кг?

  2 ответа

Следующая тема

• Тренер по фитнесу – граница дозволенного))

  25 ответов

Предыдущая тема

• Сколько можно скинуть кг в месяц, питаясь 4-5 раз в день и выпивая 2 литра воды ежедневно?

  22 ответа

как заставить себя есть больше.

..

как заставить себя …

15 апреля 2012, 12:43

22 ответа

Последний — 11 апреля, 01:43 Перейти

15 апреля 2012, 15:43

#1

15 апреля 2012, 15:48

#2

15 апреля 2012, 15:50

#3

15 апреля 2012, 15:52

#4

15 апреля 2012, 15:55

#5

Черепаха из пруда

Хочу животик, как у автора!

15 апреля 2012, 16:22

#6

15 апреля 2012, 16:29

#7

15 апреля 2012, 17:02

#8

Автор

А зачем поправляться? Все идеально. ..шикарно

автор,я вот раньше кофе много пила и аппетита не было,потом решила бросить и сразу аппетит появился и проблема худобы (немного плюс 4 кг за 3 месяца) решилась. ела много орехов помню и овсянки с сахаром и маслом,что-то меня на них прошибло тогда.

15 апреля 2012, 17:54

#9

я не курю и кофе редко пью. ем вроде 3-4 раза в день, но в малых порциях, потому что потом чувствую себя достаточно сытой и больше не хочется.

15 апреля 2012, 17:56

#10

Lia

Хвастушка)

15 апреля 2012, 18:08

#11

Малышка

омг и ты тут.))))))) я между прочим реально поправиться хочу. может кто что подскажет существенное.

Я вот всякие сладости ем, но они быстро надоедают, и мне плохо от них. Вообще я очень плохо питаюсь. Продукты, повышающие аппетит √ сырые овощи, фрукты, устрицы, постное мясо, домашняя птица, цельные зерна, орешки и различные виды семечек. Тыквенные семечки попробуйте ещё! Просто вы, автор, во-первых, не выглядите как скелет, а во-вторых, не похожи на человека, который стесняется своего тела. Ну, раз так. Ещё мне иногда острое помогает. Овсянку я тоже ем (тоже панкреатит), это не работает

16 апреля 2012, 01:40

#12

какие уколыыыы?ну ты что?

хватит заморачиваться)я тоже худая очень)сейчас перестала комплексовать,главное это чувствовать себя хорошо,внушить уверенность!

одевать всё что захочится,пофиг на всех)выше голову)

16 апреля 2012, 10:15

#13

16 апреля 2012, 10:16

#14

Lia

Не думаю, что мы знакомы! Я вот тоже надеялась.

Я вот всякие сладости ем, но они быстро надоедают, и мне плохо от них. Вообще я очень плохо питаюсь. Продукты, повышающие аппетит ? сырые овощи, фрукты, устрицы, постное мясо, домашняя птица, цельные зерна, орешки и различные виды семечек. Тыквенные семечки попробуйте ещё! Просто вы, автор, во-первых, не выглядите как скелет, а во-вторых, не похожи на человека, который стесняется своего тела. Ну, раз так. Ещё мне иногда острое помогает. Овсянку я тоже ем (тоже панкреатит), это не работает

16 апреля 2012, 16:06

#15

Малышка

омг и ты тут.))))))) я между прочим реально поправиться хочу. может кто что подскажет существенное.

господи, женщины всегда будут несчастны- и худые, и полные, и кудрявые и с прямыми волосами, и высокие и маленькие…. любые…. и видимо это неизменимо

18 апреля 2012, 01:19

#17

17 октября 2012, 13:12

#18

18 февраля 2013, 20:55

#19

15 сентября 2014, 01:35

#20

25 октября 2018, 15:41

#22

22 апреля 2020, 15:10

#21

Стройняшка21

ты и не выглядишь как скелетон. есть травки в аптеках, горькие очень-очень, я одно время так же мучилась…рискнула выпить эту травку(вроде полынь), меня чуть не вывернуло, но аппетит тут же появился.может быть лучше к врачу сходить?отсутствие аппетита это плохо

11 апреля, 01:43

#24

Новые темы за сутки:

• Удаление тату хирургическим путём

  Нет ответов

• Можно ли это исправить?

  6 ответов

• Красивое тело у парня, а у меня нет

  4 ответа

• Зачем покупать духи?

  33 ответа

• У кого идеальная фигура?

  30 ответов

• Как парни относятся к полным симпатичным девушкам?

  7 ответов

• Что можно сделать с телом за 2 месяца?

  12 ответов

• Нравятся ли женщинам мужчины с животиком?

  14 ответов

• Поправляюсь от вождения авто, это нормально?

  10 ответов

• Вчера встретилась со знакомой.

  Ее не узнать. Жир

  17 ответов

Популярные темы за сутки:

• Зачем покупать духи?

  33 ответа

• У кого идеальная фигура?

  30 ответов

• Вчера встретилась со знакомой. Ее не узнать. Жир

  17 ответов

• Нравятся ли женщинам мужчины с животиком?

  14 ответов

• Что можно сделать с телом за 2 месяца?

  12 ответов

• Поправляюсь от вождения авто, это нормально?

  10 ответов

• Как парни относятся к полным симпатичным девушкам?

  7 ответов

• Можно ли это исправить?

  6 ответов

• Красивое тело у парня, а у меня нет

  4 ответа

• Удаление тату хирургическим путём

  Нет ответов

Следующая тема

• Очень хочу поправиться!!!

  18 ответов

Предыдущая тема

• Похудеть

  27 ответов

16 способов повысить аппетит

Потеря аппетита происходит, когда у вас мало желания есть. Плохой аппетит могут вызывать разные факторы, в том числе психические и физические заболевания.

Если отсутствие аппетита длится более двух дней, это может привести к потере веса или недоеданию.

Отсутствие аппетита может раздражать любого, особенно людей с недостаточным весом, пытающихся набрать вес или нарастить массу.

В этой статье перечислены 16 простых способов повысить аппетит.

1. Ешьте чаще небольшими порциями

Три полных приема пищи могут показаться сложной задачей, если у вас нет здорового аппетита.

Более мотивирующий способ питания — разделить три основных приема пищи на пять или шесть небольших приемов пищи.

По мере улучшения аппетита вы можете начать увеличивать порции этих блюд или добавлять больше ингредиентов, чтобы потреблять больше калорий в течение дня.

Например, если вы едите бутерброд с тунцом, добавьте немного овощей и сыра, чтобы добавить больше калорий и питательных веществ.

Сводка: Ешьте пять или шесть раз в день небольшими порциями вместо трех больших. По мере улучшения аппетита вы можете начать увеличивать порции и добавлять больше ингредиентов.

2. Ешьте продукты, богатые питательными веществами

Люди с плохим аппетитом, как правило, едят пустые калории, такие как конфеты, чипсы, мороженое и выпечку, чтобы набрать вес.

Несмотря на то, что такие продукты могут показаться более аппетитными и содержат большое количество калорий, это плохая идея, поскольку они содержат очень мало питательных веществ.

Вместо этого сосредоточьтесь на продуктах, которые обеспечивают вас калориями и широким спектром питательных веществ, таких как белки и полезные жиры.

Например, вместо мороженого на десерт можно съесть 1 чашку простого греческого йогурта. Добавьте немного ягод и корицы для сладости.

Точно так же, если вы хотите съесть пиццу, вы можете приготовить ее самостоятельно и добавить дополнительные овощи и немного белка для получения дополнительных питательных веществ.

Резюме: Уменьшите потребление пустых калорий. Вместо этого делайте простые замены, чтобы сосредоточиться на более питательных продуктах, содержащих белок, полезные жиры и цельнозерновые продукты.

3. Добавьте больше калорий в пищу

Еще один способ повысить аппетит и убедиться, что вы едите достаточно в течение дня, — добавлять больше калорий в пищу.

Одним из способов сделать это является приготовление пищи с использованием высококалорийных ингредиентов, таких как сливочное масло, ореховое масло, оливковое масло или цельное молоко.

Например:

• Добавьте 45 калорий: Приготовьте яйца с маслом.
• Добавьте 80 калорий: Готовьте овсянку на цельном молоке вместо воды.
• Добавьте 80 калорий: Добавляйте в салаты немного оливкового масла и авокадо.
• Добавьте 100 калорий: Нанесите немного арахисового масла на ломтики яблока для перекуса.

Подобные простые добавки могут содержать больше полезных калорий в ваших блюдах и увеличить общее потребление калорий.

Резюме: Добавляйте калорийные ингредиенты во время приготовления пищи, чтобы потреблять больше калорий в течение дня.

4. Превратите прием пищи в приятное общение

Приготовление и прием пищи вместе с другими людьми может стимулировать аппетит больше, чем прием пищи в одиночестве.

Чтобы сделать еду более приятной, вы можете пригласить друзей и семью на трапезу. Если они не могут составить вам компанию, попробуйте есть во время просмотра телевизора.

Эти стратегии помогут вам отвлечь ваше внимание от еды. Фактически, исследование показало, что прием пищи с друзьями может увеличить потребление пищи на 18%, а прием пищи во время просмотра телевизора может увеличить его на 14% (1).

Превращение приема пищи в повод для общения и развлечения может помочь вам получить больше удовольствия от еды и усилить аппетит.

Резюме: Прием пищи с друзьями и семьей или прием пищи перед телевизором может отвлечь вас от еды, которую вы едите, и заставить вас съесть больше.

5. Обманите свой мозг разными размерами тарелок

Если у вас плохой аппетит, вид больших порций еды может быть ошеломляющим и обескураживающим.

Чтобы не чувствовать себя перегруженным, нужно обмануть свой мозг, заставив его думать, что вы все еще едите маленькими порциями. Вы можете сделать это, подавая еду на большой тарелке вместо маленькой тарелки.

Некоторые исследования показали, что увеличение размера тарелки может заставить вас обслуживать большие порции. Это верно, даже если вам не очень нравится еда (2, 3).

Другими словами, вы можете съесть больше еды, если будете подавать ее в большой тарелке. Это может увеличить ежедневное потребление калорий, особенно если вы едите высококалорийную пищу.

Резюме: Подача еды на больших тарелках поможет вам накормить себя большими порциями и съесть больше.

6. Расписание приема пищи

Обычно голод побуждает людей есть. Однако, если вы не проголодались, вы не сможете полагаться на свой аппетит, чтобы напомнить вам, когда нужно есть.

Если это так, попробуйте составить расписание приемов пищи и установить напоминание для каждого приема пищи, чтобы убедиться, что вы едите регулярно.

Кроме того, наличие регулярного графика приема пищи важно для стимуляции аппетита, помогая вам потреблять достаточное количество калорий и питательных веществ каждый день.

Сводка: Планирование и установка напоминаний о приеме пищи может помочь повысить аппетит и следить за потреблением пищи.

7. Не пропускайте завтрак

Ежедневный завтрак очень важен, если вы хотите повысить аппетит и набрать вес.

Обзорное исследование показало, что пропуск завтрака может привести к тому, что вы будете меньше есть в течение дня, а это противоположно тому, чего вы хотите (4).

Кроме того, завтрак усиливает эффект термогенеза в организме, заставляя вас сжигать больше калорий в течение дня. Это может увеличить ваш аппетит (5).

Если вы пытаетесь есть больше, ежедневный завтрак так же важен, как и регулярные приемы пищи в течение дня.

Резюме: Ежедневный завтрак повышает аппетит и повышает термогенез, что побуждает вас есть больше.

8. Ешьте меньше клетчатки

Доказано, что диеты с высоким содержанием клетчатки вызывают чувство сытости и снижают потребление калорий у тех, кто хочет похудеть (6, 7, 8).

Несмотря на то, что продукты с высоким содержанием клетчатки рекомендуются для сбалансированного питания, они могут замедлить пищеварение и дольше сохранять чувство сытости. Таким образом, вы можете уменьшить потребление, если хотите повысить аппетит.

Соблюдение диеты с низким содержанием клетчатки может предотвратить чувство сытости и помочь вам есть больше в течение дня.

Резюме: Уменьшение количества клетчатки в вашем рационе может уменьшить чувство сытости и заставить вас есть больше пищи в течение дня.

9. Выпейте калории

Выпивание калорий может быть более мотивирующим способом увеличить потребление калорий, чем пережевывание пищи, когда вы не чувствуете себя слишком голодным.

Практичный способ выпивать калории — заменить некоторые приемы пищи питательными, высококалорийными напитками.

Смузи, молочные коктейли и соки могут быть хорошими напитками, заменяющими прием пищи. Попробуйте сделать их, используя питательные ингредиенты, такие как фрукты и овощи.

Вы также можете добавить хорошие источники белка, такие как цельное молоко, йогурт или протеиновый порошок, чтобы получить дополнительные калории и питательные вещества.

Резюме: Выпивая калории и питательные вещества вместо того, чтобы есть их, вы можете мотивировать себя потреблять пищу.

10. Включите здоровые закуски

Употребление больших порций может быть пугающим, в то время как маленькие и легкие закуски могут быть более удобными и требовать меньше усилий для увеличения потребления пищи.

Закуски также могут пригодиться в пути.

Однако закуски не заменяют большие приемы пищи, а дополняют их. Поэтому избегайте перекусов перед едой, потому что это может повлиять на ваш аппетит.

Вот несколько примеров здоровых закусок:

• Фрукты, такие как бананы, яблоки и апельсины
• Протеиновые батончики или батончики мюсли
• Греческий йогурт или творог и фрукты
• Ореховое масло и крекеры
• Соленые закуски, такие как попкорн или трейл микс

Резюме: Здоровые закуски небольшими порциями в течение дня могут увеличить потребление калорий и усилить желание есть.

11. Ешьте больше любимых продуктов

Логика этого правила довольно проста — выбирайте продукты, которые вам нравятся.

Когда вы садитесь перед едой, которая, как вы знаете, вам понравится, вы, вероятно, гораздо более склонны есть ее, чем блюдо, которое вам не нравится (9).

На самом деле, исследования показывают, что если вы можете выбирать, что есть, вы, как правило, едите больше и чаще, чем если бы у вас не было возможности выбирать продукты (9, 10).

Чтобы убедиться, что вы потребляете больше этих продуктов, важно, чтобы вы уделили время планированию и приготовлению их заранее, чтобы они всегда были под рукой.

Однако, если ваши любимые продукты вредны для здоровья, например, из ресторанов быстрого питания, вы можете попробовать приготовить или подать их с более полезными ингредиентами, чтобы сделать их более питательными.

Описание: Ешьте больше той пищи, которая вам нравится. Это поможет мотивировать вас есть и стимулировать аппетит.

12. Используйте травы и специи

Некоторые продукты могут задерживать пищеварение и вызывать газообразование, что может вызвать ощущение тяжести в желудке и снизить аппетит.

Тип приправы, называемой ветрогонными травами и специями, может помочь уменьшить вздутие живота и метеоризм и улучшить аппетит. Они также могут стимулировать выработку желчи для облегчения переваривания жиров (11).

Некоторыми примерами ветрогонных трав и специй являются фенхель, мята перечная, черный перец, кориандр, мята, имбирь и корица (11).

Эти травы и специи не только уменьшают ощущение тяжести в желудке, но и делают ваши блюда более привлекательными. Когда ваша еда имеет приятный запах и вкус, она может вызвать аппетит (12).

Горькие тоники — это еще один вид травяных препаратов, которые могут помочь повысить аппетит, стимулируя выработку пищеварительных ферментов. Примеры горьких тоников включают горечавку, чертополох и золототысячник (13).

Некоторые из этих трав, специй или горьких веществ можно включить в свой рацион, приготовив с ними блюда, или употреблять их в виде чая или настоек.

Резюме: Некоторые тонизирующие травы, специи и горькие вещества улучшают аппетит, улучшая пищеварение и уменьшая метеоризм, делая пищу более привлекательной.

13. Больше упражнений

Во время упражнений ваше тело сжигает калории для поддержания уровня энергии. Физическая активность может повысить аппетит, чтобы пополнить сожженные калории (14, 15).

На самом деле, в одном исследовании 12 человек прошли 16 дней непрерывного обучения. После этого периода они сжигали в среднем 835 дополнительных калорий в день.

Кроме того, они увеличили потребление пищи и смогли восполнить 30% калорий, сожженных во время упражнений (16).

Однако ваш аппетит, скорее всего, улучшится после нескольких дней упражнений, а не всего за один день (16, 17).

Кроме того, физическая активность может влиять на некоторые процессы в организме, которые, как было доказано, стимулируют чувство голода. К ним относятся увеличение скорости метаболизма и мышечной массы, а также изменения в выработке гормонов (15).

Резюме: Физическая активность может заставить вас сжигать больше калорий и стимулировать аппетит за счет ускорения метаболизма и выработки гормонов.

14. Ограничьте употребление напитков во время еды

Употребление жидкости до или во время еды может негативно сказаться на вашем аппетите и заставить вас есть меньше (18).

Фактически, исследования показали, что употребление воды перед едой может снизить потребление калорий и помочь сбросить вес (18, 19, 20).

По-видимому, это больше влияет на пожилых людей, чем на молодых (21).

Напротив, отказ от употребления воды перед едой может увеличить потребление калорий на 8,7% (22).

Поэтому постарайтесь ограничить потребление воды за 30 минут до еды и посмотрите, улучшится ли ваш аппетит.

Резюме: Употребление воды или других жидкостей до или во время еды может повлиять на ваш аппетит и заставить вас есть меньше.

15. Некоторые добавки также могут помочь

Дефицит некоторых витаминов и минералов может снижать аппетит.

Если вы хотите повысить аппетит, подумайте о том, чтобы включить в свой рацион некоторые из следующих добавок:

• Цинк: есть (23, 24).
• Тиамин: Дефицит тиамина может вызывать снижение аппетита и увеличение расхода энергии в состоянии покоя, что приводит к потере веса (25).
• Рыбий жир: Некоторые исследования показали, что эта добавка может повышать аппетит и уменьшать чувство сытости у женщин после еды (26, 27).
• Эхинацея: Эхинацея — это трава, используемая благодаря своей способности укреплять иммунную систему и бороться с болезнями. Исследования показали, что он также содержит соединения, называемые алкиламинами, которые могут стимулировать аппетит (28, 29, 30).

Резюме: Дефицит некоторых витаминов и минералов может вызвать отсутствие аппетита. Прием определенных добавок может повысить аппетит.

16. Ведите дневник питания

Ведение дневника питания поможет вам следить за своим питанием и следить за тем, чтобы вы потребляли достаточно калорий в течение дня.

Регистрация потребления пищи и уровня голода также может помочь вам понять, как меняется ваш аппетит.

Старайтесь записывать каждый прием пищи и перекусов, какими бы маленькими они ни были. Когда у вас плохой аппетит, каждая калория имеет значение для достижения вашей ежедневной цели.

Сводка: Ведение дневника питания может помочь вам отслеживать потребление пищи и способствовать улучшению пищевых привычек и аппетита.

Итоги

Многие факторы могут повлиять на ваш аппетит, включая физическое состояние, психическое состояние, лекарства и дефицит витаминов или минералов.

Однако небольшие изменения могут иметь большое значение.

Вы можете попробовать повысить аппетит, пригласив людей на трапезу и приготовив блюда по новым рецептам с использованием специй, трав и высококалорийных ингредиентов, чтобы сделать еду более привлекательной и питательной.

Попробуйте ограничить употребление напитков до и во время еды, а также ограничить потребление продуктов с высоким содержанием клетчатки, так как они могут снизить аппетит. Если вас пугают обильные приемы пищи, мотивируйте себя есть часто, но небольшими порциями.

Еще одна уловка — есть больше всего, когда вы голодны. В остальное время вы можете включать смузи и высококалорийные напитки, которые легче потреблять.

Если вам трудно есть, всегда полезно проконсультироваться с врачом, который может посоветовать вам, как утолить чувство голода и набрать здоровые килограммы.

Как есть больше еды в День Благодарения

Этот пост был обновлен. Первоначально опубликовано 27 ноября 2019 г..

Каждый День Благодарения американцы собираются, чтобы отпраздновать семью, поблагодарить и набить морду, пока всем не станет плохо. К сожалению, слишком быстрое наполнение хорошей праздничной едой означает, что вам не удастся захватить секунды или трети всех лучших блюд на столе. Вам нужно максимизировать потребление — вот как есть больше еды в День Благодарения.

Примечание. Этот совет не способствует ежедневному здоровому питанию. Но опять же, ни День Благодарения.

Подготовить

Подготовка к большой трапезе — это вопрос баланса. Чтобы потреблять как можно больше, вам нужно начинать на пустой желудок. Но если вы голодны, вы будете есть слишком быстро, вместо того, чтобы следить за собой.

«Голодание, как правило, не лучшая идея, — говорит зарегистрированный диетолог Лесли Бончи. Вместо этого она рекомендует вам следовать своему обычному графику приема пищи, но не есть за четыре-шесть часов до главного события.

Хорошей идеей также будет заниматься спортом в начале дня. Физические нагрузки могут стимулировать аппетит. А быстрая ходьба или бег помогают продвигать пищу через пищеварительную систему и опорожнять желудок.

Наконец, легче есть много, если вы расслаблены. Так что непосредственно перед едой сделайте несколько глубоких вдохов, думайте спокойно и избегайте конфликтов со своим злобным дядей (вы можете поспорить с ним после того, как победите свою индейку).

Выбирайте с умом

После того, как вы приготовились к испытанию на переедание, вам остается только начать. Выбор, который вы сделаете сейчас, определит, наполните ли вы свой желудок до максимума или сдадитесь задолго до десерта. Это потому, что некоторые виды пищи заставляют вас чувствовать себя более сытыми, чем другие.

Чувство переполнения возникает не только из-за растянутого до предела желудка. Ваше тело также вызывает чувство сытости, высвобождая гормоны и ферменты, когда вы едите. Например, чем больше вы жуете, тем сытнее вы будете себя чувствовать. (Тем не менее, не ешьте меньше, пытаясь уменьшить чувство сытости. Это повысит ваши шансы подавиться, а смерть от удушья — не самый приятный способ закончить трапезу на День Благодарения.)

Из-за этого некоторые вещества, такие как жиры и белки в индейке заставят вас чувствовать себя сытым раньше, чем другие. «Как только вы начинаете есть белок, секреция ферментов и гормонов запускает этот каскад насыщения, — говорит Бонди, — и наличие жира в еде вызывает чувство сытости. Если вы пытаетесь не потреблять слишком много, начните с белка».

А если вы пытаетесь потреблять больше?

«Картофель, начинка, булочки требуют минимальных усилий», — говорит Бончи. «Вы можете нанести максимальный ущерб этими вещами, потому что они хорошо сочетаются друг с другом — вы можете упаковать больше, не чувствуя себя слишком сытым».

[См. также: Как сделать идеальную корочку для пирога с помощью науки]

Итак, вы начинаете с углеводов и только потом кладете на тарелку индейку. Пока вы занимаетесь этим, вам также следует отложить потребление продуктов, богатых клетчаткой, таких как овощи и цельнозерновые продукты. Они наполняют вас быстрее, потому что эти волокна впитывают воду и занимают больше места.

Жидкости также занимают драгоценное пространство желудка, поэтому не выпивайте сразу большой стакан сока или тарелку супа. Тем не менее, жидкости помогут пище проходить через желудок во время еды, поэтому пейте немного воды или других жидкостей во время еды.

Сделайте перерыв

Человеческий желудок растягивается. Если вы запихнете в него еду и питье, он увеличится до максимального объема от двух до четырех литров, что эквивалентно одной или двум двухлитровым бутылкам содовой. Как только вы наполнили свой кишечник до отказа, еда окончена, верно?

Не так. Как только вы кладете в него пищу, ваш желудок обрабатывает это содержимое и начинает перемещать его в кишечник. Поэтому, когда вы чувствуете, что не можете съесть еще кусочек, нажмите на паузу. Если вы загружались простыми углеводами, вам повезло: желудок может освободиться от углеводов с низким содержанием клетчатки всего за 30–90 минут.

Но овощи и цельнозерновые продукты мешают процессу. «Что-то с клетчаткой покидает желудок дольше, потому что клетчатка удерживает жидкость», — говорит Бончи. Клетчатка, вызывающая жажду, не только заставляет вас быстрее чувствовать себя сытым, но и медленнее перемещается по вашему организму, благодаря чему чувство сытости длится дольше.

А белок, такой как индейка, прилипает к вашим ребрам намного дольше: он проходит через ваш желудок примерно за четыре часа.

К счастью, вам не нужно ждать, пока ваш желудок полностью опорожнится, чтобы вернуться в буфет. Даже небольшое уменьшение объема пищи может помочь. Дайте себе полчаса на восстановление, и, возможно, вы обнаружите, что готовы съесть больше еды.

Восстановление

В этот момент вы, вероятно, чувствуете вздутие живота и тошноту. Все, что вы хотите, это свернуться калачиком на диване, держась за живот и стонать. Игнорируйте этот инстинкт и вставайте на ноги.

«Часть переваривания пищи — движение», — говорит Бончи. «Если вы перейдете из сидячего положения в стоячее, вы будете быстрее перемещать пищу и быстрее почувствуете себя менее дискомфортно, чем если бы вы просто сидели».

[Связанный материал: Что произойдет, если вы съедите слишком много пуговиц?]

Вам не нужно начинать бегать кругами по гостиной, но даже медленная прогулка может улучшить ваше самочувствие. Нервы вокруг вашего желудка — это те нервы, которые жалуются мозгу на то, насколько вы сыты. Как только ваше тело протолкнет эту пищу из желудка в кишечник, неприятное чувство сытости должно ослабнуть.