Как принимать имбирный чай до или после еды – Имбирный чай до или после еды. Как правильно пить имбирь, чтобы он принес пользу. Как употреблять имбирь

0

Содержание

Имбирный чай до или после еды

Имбирный чай - противопоказания

имбирный чай противопоказания

​Другие статьи​

Свойства и противопоказания имбирного чая

​• Не рекомендуем пить имбирный чай вечером, так как он сильно бодрит.​

​С медом, лимоном и корицой. Кому как, а мне нравится..))​

Кому нельзя пить имбирный чай?

​Думаю эффективнее - вместо еды​

​Цедру двух грейпфрутов и трех лаймов (без белой кожицы) нарезать кубиками, добавить три столовых ложки тертого имбиря, залить водкой (пятьсот мл). Настаивать семь дней в темном месте в закупоренной таре, встряхивая бутылку каждый день. Отфильтровать через марлю, смягчить медом.​свойства имбирного чая​С лимонным соком и медом.​

​.​

​Пить такой чай следует​

​.​

womanadvice.ru

​в желчевыводящих путях.​

​Свежий чеснок нужно измельчить, а потом добавить в термос с чаем. На два литра чая – 2 зубчика обычного, сдавленного в чесночнице, чеснока. После настаивания смесь процеживается, кстати, процеживать нужно чай даже тогда, когда чеснок не применяется, и пьется по указанной выше схеме.​

​О полезных свойствах имбиря известно многое. Особую похвалу заслуживает имбирный чай, который отличается незабываемым вкусом и запахом. Такой напиток полезен и для похудения, и для нормализации обмена веществ, и для памяти. Чай с добавлением имбиря выводит токсические вещества из организма, улучшает настроение и состояние кожи.​

Имбирный чай для похудения, рецепт.

​• Для приготовления чая имбирь лучше всего резать как можно более тонкими ломтиками, например при помощи картофелечистки.​

​Просто в кружку добавляю и пью, как с лимоном!​​Японские ученые в 2001 г провели весьма интересное исследование: они замеряли обмен веществ у людей, которые регулярно пьют улун и зеленый чай. По результатам исследования выяснилось, что у любителей улуна во время физической нагрузки сжигается в среднем в 2 раза больше калорий, по сравнению с теми, кто пьет зеленый чай.​

Имбирный чай для похудения, сколько пить.

​Для снижения веса специалисты рекомендуют также​

​Столовая ложка корня – на двести мл кипятка. Настоять десять минут, добавить мед и сок лимона. Пить перед завтраком (за полчаса).​

​Не следует пить имбирный чай перед сном​

​небольшими глотками​

​В виде​

Имбирный чай для похудения, противопоказания.

​При геморрое.​

vseprozdorovje.ru

Как использовать имбирь для похудения

​Можно для придания большей пикантности имбирному чаю добавить в него несколько листочков обыкновенной свежей мяты.​​Свойства имбирного чая просто волшебны. Он обладает прекрасным тонизирующим эффектом, возвращает свежий цвет лица и улучшает настроение. Имбирь улучшает память и мозговое кровообращение. Чашка чая с имбирем может заменить традиционную чашечку кофе перед важным событием.​​• После приготовления имбирный чай следует обязательно процеживать, иначе он будет слишком насыщенным.​

Противопоказания к употреблению имбиря

​Добрый день! Я не рекомендую разные диеты и голодания, они не безопасны и однобоки! Важно в рацион включить правильное питание -80% успеха и правильный тренировочный процесс -20% успеха! А все в комплексе дает результат! Сам получил тот результат, который нужен мне! Интересно -заявку на эл. адрес: [email protected] Подскажу!​

​Другое исследование 2004 г. имело целью измерить расход калорий у женщин, которые перед едой выпивают чашку воды, зеленого чая и улуна. Оказалось, что женщины, которые пили перед каждым приемом пищи улун, тратят в среднем на 10% больше калорий по сравнению с теми, кто пил простую воду, независимо от физической активности. Женщины, котрые пьют зеленый чай тратят всего на 4% больше калорий.​​употребление сухого имбиря, сжигающего жировые отложения​​С апельсиновым соком.​​. Данный напиток является тонизирующим.​​, после или до еды.​

  • ​отваров, настоек, масок, ванн и компрессов​
  • ​При повышенном давлении​
  • ​Не рекомендован к применению имбирный чай для похудения людям с язвенной болезнью, с камнями в почках, аллергетикам, тем, у кого наблюдаются частые скачки в давлении, беременным женщинам, а так же мамочкам, которые вскармливают.​​Если выпить чай с имбирем до еды, он улучшит аппетит, а после еды – поможет лучше усвоиться съеденной пище и выведет шлаки из организма. Зимой такой чай не только согреет, но и предотвратит простудные заболевания. Корень имбиря разжижает кровь, являясь профилактикой тромбозов. Но важно учитывать, что имбирный чай имеет противопоказания.​
  • ​Имбирный напиток для похудения​
  • ​Самый простой рецепт имбирного чая​​Противопоказания для имбирного чая​
  • ​. Для этого имбирный порошок и молотый мускатный орех (на кончике ножа) необходимо положить за пятнадцать минут до завтрака под язык. Рассасывать специи до растворения. Не помешает и​
  • ​Имбирь (столовую ложку) залить в чашке кипяченой водой на одну четвертую всего объема (вода комнатной температуры). Сверху долить не кипящей, но горячей воды. Настаивать в течение шести минут. После добавить мед (одна чайная ложка) и свежевыжатый апельсиновый сок (две столовых ложки).​​При заваривании имбиря в термосе достаточно​
  • ​Чай из имбиря можно​​– в домашних условиях, при «очистке» организма.​
  • ​, инфаркте, инсульте, ишемической болезни.​
  • ​И многое другое. То есть, этот тропический корень, по сути, является​
    ​Такой чай нельзя людям, имеющим аллергические реакции на имбирь. Вред имбирного чая существует для людей с заболеваниями желчного пузыря, язвы желудка, язвенном колите, пищевом рефлюксе, кожными болезнями, кровотечениями и некоторыми заболеваниями кишечника. Не стоит употреблять чай с имбирем беременным женщинам и кормящим мамам.​

Как использовать имбирь для похудения?

​Этот напиток усиливает пищеварение, нейтрализует скопившиеся в нашем желудке токсины и помогает усваивать пищу.​

  • ​Для приготовления его вам потребуется:​​Имбирный чай полезен абсолютно всем. Знатоки пьют его небольшими глотками, с растяжкой, до и после еды.​​добавление имбирного корня в пищу​​По-восточному.​
  • ​четырех см корня на два литра воды​​совмещать с различными травами​​Имбирный порошок​​При кормлении грудью​​универсальным лекарством​
  • ​Если после выпитой чашки чая с имбирем возник некий дискомфорт, не стоит продолжать пить этот чай. Возможно, таким образом, начала проявляться аллергическая реакция, либо какое-то заболевание. Поэтому употребляя имбирный чай впервые, лучше ограничиться несколькими глотками. Не желательно пить этот чай на ночь, так как имбирь имеет бодрящее действие. Не стоит злоупотреблять этим чаем в больших количествах. Избыток имбиря может привести к расстройству желудка или рвоте.​
    ​0,5 ч. л. порошка имбиря;​
    ​свежий корень имбиря размером с крупную сливу;​
  • ​Однако некоторые противопоказания к приему имбирного чая же имеются. Его нельзя пить при воспалительных заболеваниях кожи, т. к. процесс может еще больше обостриться. Лучше не пить имбирный чай при высокой температуре, т. к. он приводит к повышению циркуляции крови и человек может почувствовать себя хуже. Естественно, лучше не пить чай при кровотечениях и обострении язвы.​​, например — в салат.​

​В пятьсот мл вскипяченной воды положить полторы ложки тертого корня и три ложки меда. После растворения меда процедить, добавить лимонный сок (две ложки) и черный молотый перец (по вкусу). Пить в горячем виде, либо в остуженном с добавлением листика мяты.​​.​​.​

Чай из имбиря способствует похудению

​– для приготовления напитков.​

​(вызывает возбуждение и бессонницу у малыша).​​— если, конечно, грамотно его употреблять и помнить о противопоказаниях.​​Чтобы сделать напиток менее насыщенным, его можно процедить сразу после приготовления.​​1 стакан воды;​

Имбирный чай для похудения — действенные рекомендации

​1 л воды.​​Как приготовить имбирный чай: рецепты приготовления​​Опубликовано апреля 20, 2013 в рубрике: Здоровье​

​Тибетский.​

  • ​Чай из корня, выпитый до еды, снижает аппетит​​Для достижения лучшего эффекта предпочтительно использовать​​Способ употребления имбиря выбирается индивидуально. Но при его использовании в качестве лекарственного средства, конечно, не помешает​
  • ​При высокой температуре.​​При наружном применении​​Некоторые лекарственные препараты нельзя совмещать с имбирным чаем. Так, имбирь уменьшает действие лекарств, которые понижают кровяное давление, а при приеме мышечных релаксантов может вызвать аритмию.​
  • ​1 кружок лимона;​​Очистите кусочек свежего корня имбиря, нарежьте его тонкими пластинками и поместите их в кипящую воду. Уменьшите огонь до минимума, закройте крышкой и варите 5 минут. Затем снимите с огня и дайте настояться еще 3-5 минут.​
    ​* Самый простой рецепт приготовления имбирного чая – заварить 2-3 см. корня имбиря (предварительно порезанного дольками) с самого утра в термосе объемом 2 литра и пить его в течение дня примерно по половине стакана до или после еды. К этому настою можно добавлять мед, лимон или любой сироп по вкусу.​
  • ​вместо ...​​Пятьсот мл воды довести до кипения, постепенно добавив имбирь (пол чайной ложки), зеленый чай (две чайных ложки), молотую гвоздику (половину чайной ложки) и кардамон (пол чайной ложки). Прогреть в течение минуты, влить пятьсот мл молока. Далее засыпать чайную ложку черного чая «Дарджилинг», повторно довести до кипения и добавить мускатный орех (пол чайной ложки). Кипятить еще минуту. После чего настоять пять минут, процедить.​​.​
  • ​свежий имбирь​​посоветоваться с врачом​​При хронических​
  • ​тропический корень может вызвать раздражение кожи. Следует​​Стоит учитывать, что имбирный чай необходимо пить небольшими глотками в промежутках между приемами пищи.​
    ​1 ч. л. меда.​​Принимать лучше после того, как чай остынет до 35-40 °С. Пить этот чай можно 2 раза в день, в любое время, однако можно придерживаться следующих рекомендаций:​​* Тонкость второго рецепта для приготовления имбирного чая – в достижении высокой концентрации имбиря в чае. Для этого нарезанный тонкими ломтиками имбирь заливают водой и кипятят на медленном огне 15 минут. После того, как чай остынет до 37 градусов, добавляют мед и сок лимона. Пьют как обычно.​
  • ​В едой тоже неплохо​​С чесноком.​
  • ​Имбирь в составе нескольких трав в чае повышает действие трав.​​. Но при его отсутствии подойдет и молотый сухой корень.​​.​
  • ​и аллергических заболеваниях.​​разбавлять его с маслами​
  • ​Зная противопоказания чая с имбирем, при отсутствии всех вышеперечисленных заболеваний, можно смело наслаждаться вкусом, ароматом и полезными свойствами имбирного чая.​
  • ​Имбирь залить кипятком прикрыть блюдцем или полотенцем и настаивать 10 минут. Затем добавить 1 ч. л. меда и лимон. Выпить пол стакана утром:​
    ​если у вас повышенная кислотность желудка, то лучше пить этот чай после еды;​
    ​* Третий рецепт – очень эффективный для снижения большого веса, однако он сопряжен с некоторыми вкусовыми нюансами. Дело в том, что это чай с применением чеснока. Можно заваривать свежий или сушеный имбирь, используя ингредиенты из расчета по одной части имбиря и чеснока и 20 частей кипящей воды. Все это поместить в термос, настоять 20 минут и пить в течение дня мелкими глотками.​

Как правильно заваривать имбирный чай?

​Правила применения имбирного чая​​Нарезать имбирь (четыре см) тонкими ломтиками, чеснок (два зубчика) – кружочками. Сложить их в термос, залить кипятком (два литра), настаивать час. Процедить и слить обратно в термос.​​Наиболее эффективный для снижения веса имбирный чай –​​Чтобы улучшить и смягчить вкус имбиря, можно добавить в напиток​​Напиток из имбиря, имеющий весьма ароматный и насыщенный вкус, применяют​​Именно от формы применения тропического корня зависит его эффективность. Понятно, что действие, вкус и аромат, например, молотого сухого имбиря будут отличаться от свежего корня.​

​. Что касается индивидуальной непереносимости – она, как правило, вызвана психологическими причинами в большей степени, чем физическими.​

Эффективные рецепты имбирного чая

  • ​Настоящим лидером среди природных средств для похудения сегодня является имбирный чай. Такой чудодейственный напиток, по мнению, как диетологов, так и тех, кто испробовал средство на себе, помогает достаточно быстро и без особых усилий убрать ненужные складки с тела. Имбирный чай для похудения не просто эффективное средство в борьбе с ненужными кило, это еще вкусный и полезный продукт во всех отношениях.​​• при повышенной кислотности желудка — во время еды;​
  • ​если пониженная — то за 10-15 минут до еды;​​* «Чай выходного дня» - этот рецепт назван так потому, что вызывает частые позывы в туалет. Данный рецепт имбирного чая способствует не только похудению, но и выведению шлаков. По этому рецепту к имбирному чаю добавляют немного коры крушины или траву сенны, по желанию можно также добавить мед.​
  • ​Существует несколько важных моментов, которые следует учитывать при использовании имбирного чая для похудения:​​С лимоном.​
  • ​чай из корня с чесноком​​мед, мелиссу, лимон, зеленый чай, апельсиновый сок или кардамон​
  • ​для ускорения обмена веществ​​Высушенный корень​
  • ​Не рекомендуется также принимать имбирь натощак​​Как известно, имбирь, который и является главным составляющим чая – восточная пряность, которая со стародавних времен славится своим прекрасным свойством быстро активизировать обмен веществ.​

Другие напитки из имбиря, способствующие похудению

  • ​• при пониженной или нулевой кислотности — за полчаса до еды.​​если нормальная — то во время или через час после еды.​
  • ​* Любители острого и обладатели крепчайшего желудка могут добавить к имбирному чаю перец и корицу на кончике ножа. Это еще больше усилит обмен веществ и будет способствовать более быстрому похудению. Однако это тот случай, когда лучше не переусердствовать, чтобы потом не надо было лечиться. Имбирный чай сам по себе – очень сильное и эффективное средство для похудения. Поэтому лучше сочетать его с разумной диетой, а не заниматься самоистязанием.​​• Имбирный чай можно пить постоянно, а не только в дни активного похудения.​
  • ​Четыре см корня на два литра кипятка в термосе. Настоять десять минут, добавить половину лимона и две ложки меда.​​.​
  • ​.​​, выведения шлаков и эффективного похудения. Такой имбирный чай также улучшит пищеварение, снизит газообразование и растворит вредную слизь на внутренних органах ЖКТ. Попутно, с помощью данного напитка, можно​

​, обладающий высокими противовоспалительными свойствами, обычно применяют​​при:​​Для приготовления чая из имбиря используется сушеный корень имбиря, приобрести который можно, как на специальных базарах, так и в аптеке. Снижение веса в этом случае достигается за счет того, что имбирь, содержащий огромное количество активных веществ, хорошо усваивается организмом и начинает свое действие относительно пищеварительной системы и различных обменных процессов практически сразу после попадания внутрь.​​Вторую половину стакана напитка можно выпить в течение дня небольшими глотками — соответственно во время еды или в перерывах между приемами пищи.​​Совет: вы можете сварить немного более концентрированный чай (кусочек имбиря нужно взять немного больше) , а затем разбавлять его водой до нужной температуры: пока чай горячий, холодной водой (питьевой бутилированной или предварительно кипяченой — не стоит пить воду «из-под крана») , а когда он остынет — кипятком.​

​* Чай из имбиря можно использовать как базу для лекарственных чаев, добавляя нужные травы. Его можно заваривать вместе с зеленым и черным чаем, шиповником и другими сушеными ягодами и плодами.​

colady.ru

корень имбиря принимать после еды или до еды

А.Руськин (Россия)

​• Максимальная доза имбирного чая в день — 2 л.​

Вася Пупкин

​Кефир с имбирем и корицей.​

Татьяна

​Традиционный основной рецепт приготовления имбирного чая прост. Свежий корень натирается на мелкой терке. Столовая ложка (уже натертого) имбиря заливается кипятком (двести мл) и варится под крышкой в течение десяти минут. Далее отвар​
​При использовании молотого корня, количество имбиря снижается​

​снять боли при ушибах и растяжениях, головные боли​

​при артритах​

​Беременности.​

​Для заваривания имбирного чая берется корень указанного растения в сушеном измельченном виде и кипяток. Чайная ложка пряности заливается водой (1 стакан) и настаивается. После этого в чай добавляется небольшая долька лимона и маленькая ложечка меда. Сочетание острого, кислого и сладкого вкусов понравится любому, а при этом какой эффект. Принимая такой имбирный чай для похудения ежедневно, уже через две недели можно будет заметить, как образовавшиеся за зиму складки медленно уходят от вас.​

​Настаивать на водке, и пить по 50 гр.​

​Правила применения имбирного чая​

​Как пить имбирный чай​

Хочу похудеть неиспользовая диеты! Как нужно пить имбирный чай до или после еды?

Вилена

​• Лучше всего каждый день заваривать свежий имбирный чай.​

Унесенная ветром.

​В стакан кефира добавляется треть чайной ложки корицы, столько же молотого имбирного корня и красный перец на кончике ножа. Тщательно взболтать, пить с утра, до завтрака.​

Ти-Молл Tea-Mall.ru

​настаивается десять минут​

​ровно в два раза​

как лучше пить имбирный чай

__АНИСА__

​, улучшить состояние волос, и (при регулярном приеме) быстро сбросить лишние килограммы.​

​и других заболеваниях воспалительного характера.​

​Детском возрасте до семи лет.​
​СТОИТ ЗНАТЬ​

​Да никак не пить. Используйте имбирь по назначению и не верьте всем сомнительным рекламам. Мало того, что нахватаете вирусов на комп, еще и здоровье испортите.​

​Существует несколько важных моментов, которые следует учитывать при использовании имбирного чая для похудения:​
​Те, кто сидит на диете, могут пить имбирный чай когда угодно, а те, кто питается как обычно, должны пить его до еды. Тогда имбирный чай снизит аппетит и поможет лучше и эффективнее переварить съеденное, помешает образованию жировых клеток в организме и растворит уже имеющиеся.​
​• Если принимать чай перед едой, он притупляет аппетит и ощущение голода.​
​Кофе с имбирем.​
​, после чего добавляются две чайные ложки меда.​

​, а сам напиток кипятится около двадцати пяти минут.​

​Рецептов имбирного чая – множество. Напиток готовят,​

​Свойства​

​При язвах и эрозиях желудка​

DJ Y.TeR

​! Помимо средства для похудения, имбирь так же применяется в народе, как лекарство для лечения ЖКТ, простуды, бронхиальной астмы и просто для повышения иммунитета.​

МариГор

​Я тоже думаю что 2 литра имбирного чая в день многовато. Иногда пью его, завариваю на стакан воды чайную ложку натертого свежего имбиря и кружочек лимона, когда настоится добавляю чайную ложку меда. Пью по 1 - 2 стакана в день, правда не постоянно.​

Юлия ...

​• Имбирный чай можно пить постоянно, а не только в дни активного похудения.​

киз кизляр

​Не рекомендуют пить имбирный чай на ночь, потому что он довольно сильно бодрит. Не стоит также увлекаться большим количеством лимона – одна долька будет вполне уместна.​

Сергей Берсенёв

​• Не рекомендуем пить имбирный чай вечером, так как он сильно бодрит.​

как пить имбирь для похудения

★ஐ✽ นңңα ✽ஐ★

​Смешать три ложки натурального кофе, сахар по вкусу, пол чайной ложки тертого имбиря, по половинке чайной ложки какао, корицы и семян аниса, четыреста мл воды и щепотку сухой апельсиновой цедры. Варить кофе традиционным способом.​

​Чай пьют горячим.​

​Окончив курс приема имбирного чая,​

​как из порошка, так из свежего корня​

​свежего корня​

​, гастритах и опухолях ЖКТ.​

​На день заваривайте термос (2 литра) волшебного зелья и пейте небольшими чашечками каждый раз, когда вам очень захотелось кушать. До еды или после еды будет питься имбирный чай неважно. Если он выпивается до еды – он притупляет чувство голода, и вы просто-напросто скушаете во время трапезы намного меньше, чем планировали. Если пьется чай после принятия пищи, он своими свойствами убыстрит обмен веществ.​

​Чередуй день чай, а день ломтик имбиря с полногтя, почисти обмой,​

​• Максимальная доза имбирного чая в день — 2 л.​

​Что касается количества выпиваемого имбирного чая – пить его нужно не менее двух литров в день, заваривая непосредственно перед приемом или делая заготовку в термосе на целый день.​

​• Для приготовления чая имбирь лучше всего резать как можно более тонкими ломтиками, например при помощи картофелечистки.​
​Напиток имбирный с ананасом.​

​Пить имбирный чай​

​периодически заваривайте его снова​

​. Пряность имеет весьма резкий вкус, и чтобы привыкнуть к напитку, потребуется какое-то время.​

​наиболее полезны​

​При колитах и энтеритах.​

​Употреблять имбирный чай для похудения можно ежедневно беспрерывно на протяжении 25-30 дней, затем необходимо сделать перерывчик, как минимум в две недели.​

​через 5мин под язык и рассасывай. Остаток выплюнь.​

​• Лучше всего каждый день заваривать свежий имбирный чай.​
​Ртом ))))​

​• После приготовления имбирный чай следует обязательно процеживать, иначе он будет слишком насыщенным.​

​Смешать в блендере четыре стакана воды, пятнадцать кусочков консервированных ананасов, десять кубиков свежего имбиря (50 г), четыре ложки меда, треть стакана лимонного сока. Процедить через сито.​

​при наличии каких-либо противопоказаний​

​, чтобы ваш организм не забыл его. Можно заваривать крошечный кусочек​

​Основные рекомендации:​

​для профилактики и лечения различных проблем с пищеварительной системой​

​При камнях​

​Повысить эффект от имбирного чая смогут применяемые в комплексе с ним физические упражнения, даже в виде простой ежедневной утренней зарядки или пробежки, а так же чеснок.​

Аркадий

​Вы совершенно правы, что во всем необходимо знать меру. Но мера - вещь индивидуальная. К тому же в вашем вопросе речь скорее о 2-х литрах жидкости, а не околичестве имбиря в ней. Прислушайтесь к своему организму. И почему такое ограниченный способ употребления. Имбирь в сыром виде добавляют в салаты, 1,2-е блюда, в сушеном - супы и соусы. Я в период простудных заболеваний съедаю его вообще в чистом виде, сколько душа попросит, как лук или чеснок. На Востоке принято вообще употреблять все три ингридиента одновременно и регулярно.​

Тамара Галкина

​• Если принимать чай перед едой, он притупляет аппетит и ощущение голода.​

Вопрос про имбирный чай

Наталья

​лучше всего чай заварить утром, и потом пить в течении дня. его принимают при похудании​

виктор кузьменок

​После тяжелой пищи.​
​Настойка из имбиря и цитруса.​

fet fet

​не следует.​

​вместе с обычным чаем​

Имбирный чай пьют до еды или после. Как употреблять имбирь

Свойства корня имбиря поражают своим разнообразием. Это позволяет называть имбирь действительно универсальным растением, способы применения которого могут только удивлять. Имбирь обладает омолаживающими и питательными свойствами, поэтому используется в косметологи, как ингредиент для масок и кремов. Корень имбиря обладает жиросжигающими свойствами. Из растения готовят напитки для похудения, его добавляют в чай и готовят отвары, которые помогают ускорить метаболизм и наладить работу пищеварительной системы.

Имбирь обладает противовоспалительными и болеутоляющими свойствами. Именно поэтому растение так популярно в народной медицине. Свежий корень имбиря используют для приготовления успокоительных и тонизирующих напитков и весьма экзотических блюд. Чашка чая с медом и имбирем – это лучшее бодрящее средство, которое тонизирует организм и дает заряд энергии на целый день.

Калорийность корня имбиря

Калорийность корня имбиря всего 80 ккал на 100 г, это делает растение не только полезным, но и диетическим. Пищевая ценность свежего имбиря составляет 1,82 г белков, 15,77 г углеводов и 0,75 г жиров. А вот молотый имбирь, который продается, как специя содержит 347 ккал на 100 г. Пищевая ценность молотого имбиря отличается от свежего, так в молотом имбире содержится 5,95 г жиров, 9,12 г белков и 58,29 г углеводов. Растение богато на витамины и минеральные вещества. Корень имбиря содержит аскорбиновую кислоту, витамины В1, В2 и Вз, а также ретинол ацетат, то есть витамин группы А. Что касается минералов, то корень имбиря содержит в себе фосфор, магний, калий, натрий и кальций.

Кроме витаминов и минералов, растение содержит аминокислоты: лейзин, треонин, валин, триптофан, фениланин. В состав имбиря входят, все известны кислоты: олеиновая, никотиновая, каприловая и так далее. Корневище имбиря содержит борнеол, ценеол, кафен, гингерин и другие вещества. Такой состав говорит об универсальных свойствах имбиря и неограниченных возможностях его применения.

Действие корня имбиря на организм

Действие корня имбиря на организм полностью зависит от целей его использования, компонентов, с которыми растение используется и способа применения.

  • При нарушениях пищеварительной системы корень имбиря оказывает стимулирующее и очищающее действие на организм. Это способствует улучшению аппетита, образованию желудочного сока и облегчению течения ряда заболеваний желудочно-кишечного тракта.
  • Употребление корня имбиря при отравлениях оказывает на организм очищающие свойства, выводит токсины и яды, оказывает легкое слабительное действие.
  • Корень имбиря оказывает общеукрепляющее действие и стимулирует работу иммунной системы. Пряность позитивно влияет на память, улучшает мозговое кровообращение, выступает профилактикой атеросклероза.

Небольшое количество имбиря, добавленного в чай или еду позволяет снизить уровень холестерина. Имбирь оказывает возбуждающие действие, стимулирует потенцию и либидо. Растение ценится в косметологии, так как применяет для похудения и избавления от целлюлита, в качестве ингредиента омолаживающих средств. Действие, которое оказывает корень имбиря на организм известно и в гинекологии, растение лечит бесплодие и помогает получить яркий оргазм. Регулярное употребление имбиря улучшит состояние десен, освежит дыхание и нормализует работу щитовидной железы.

Лечебные свойства корня имбиря

Лечебные свойства корня имбиря используются в методах народной медицины и известны с давних времен. Растение обладает отхаркивающими, противовоспалительными, бактерицидными и антимикробными лечебными свойствами. Именно поэтому, имбирь рекомендуется принимать при респираторных заболеваниях, простуде, болях в горле. Желчегонные и слабительные свойства растения помогают безопасно очистить стенки сосудов от атеросклеротических бляшек, то есть имбирь оказывает антиартериосклеротические лечебные свойства.

Поскольку имбирь стимулирует работу пищеварительной системы, то он оказывает на организм стимулирующие лечебные свойства, которые препятствуют накоплению холестерина и выводят его излишки. Особо растение ценится за свои антиспазматические свойства и стимуляцию кровообращение. Корень имбиря оказывает положительный эффект на женскую и мужскую потенцию, стимулирует половое возбуждение и тонизирует. Употребление имбиря с другими лекарственными травами и растениями только усиливает их действие. Все это делает корень имбиря ценным и универсальным растением с безграничными лечебными свойствами.

Польза корня имбиря

Польза корня имбиря для организма проявляется в его лечебных свойствах. Универсальный состав растения оказывает бактерицидное, противовоспалительное, успокаивающее, тонизирующее и желчегонное действие.

Польза корня имбиря основа на богатом составе растения. Имбирь содержит минералы, витамины, эфирные масла и аминокислоты, клетчатку, белки, углеводы. Растение повышает иммунитет человека благодаря своим общеукрепляющим свойствам. Пряность налаживает процессы пищеварения и ускоряет метаболизм, именно поэтому имбирь популярное средство для похудения.

Вред корня имбиря

Вред корня имбиря можно получить из-за неправильного применения растения или высокой дозировки. Используя имбирь как лечебное средство, стоит знать, что пряность обладает согревающим эффектом, поэтому имбирь нельзя использовать при высокой температуре и жаре.

Противопоказания к употреблению корня имбиря основаны на его свойствах. Растение не рекомендуется употреблять при язве желудка, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, пищеводном рефлюксе или желчных конкрементах. С особой осторожность имбирь принимают в период беременности грудного вскармливания. Так, в первом триместре имбирь употребляют для облегчения симптомов токсикоза. А вот на последних месяцах беременности употреблять пряность категорически запрещено, так как это может стать причиной преждевременных родов или повлечь осложнения во время родового процесса.

Имбирь содержит кардиоактивные вещества, повышающие нагрузку на сердечно-сосудистую систему и повышающие ритм сердца. Поэтому растение не рекомендуется использовать людям пожилого возраста и тем, кто страдает от заболеваний сердца или принимает гипотензивные лекарственные средства.

Как употреблять корень имбиря?

Как употреблять корень имбиря, чтобы получить максимум пользы? Прежде всего, стоит сказать, что употребляют только корневую часть растения, так как именно она содержит все микроэлементы, витамины, минералы, то есть питательные вещества, которые необходимы для лечения и профилактики проблем со здоровьем. Что касается процесса употребления имбиря, то стоит определиться, для каких целей он вам необходим. Вы планируете использовать корень как пряность и добавлять при приготовлении блюд или планируете заваривать лечебные чаи и делать из него настои? Именно от целей использования зависит метод хранения растения, имбирь можно заморозить, высушить или употреблять свежим.

Если корень имбиря используется в кулинарии, то лучше оставить его свежим. При употреблении растения в лекарственных целях имбирь измельчают (трут на терке, режут пластинами), поэтому он тоже должен быть свежим. Кстати, для лечебных настоев и примочек подойдет имбирь в виде порошка, который можно приобрести в любом отделе специй. Такой имбирь применяют для лечения проблем с суставами и ревматизма. Не стоит забывать, что полезные свойства растения напрямую зависят от его хранения, приготовления и использования.

Как заваривать корень имбиря?

Как заваривать корень имбиря полностью зависит от целей использования растения. Имбирь заливают кипятком и настаивают, время настаивания зависит от способа использования растения. Если из имбиря готовится лечебный чай, то заваривают растение в течение 30 минут, если это будет лечебная настойка, то процесс заваривания может занимать 2-6 часов. Давайте рассмотрим несколько рецептов, которые помогут узнать, как заваривать корень имбиря.

  • Свежий корень имбиря, около 100 г нарезаем тонкими пластинками, нарезаем пару долек лимона и апельсина. Заливаем ингредиенты кипятком и оставляем настаиваться на 20-30 минут. После того как чай настоится его можно процедить и пить. Обратите внимание, что сочетание имбиря с цитрусом – это отличный вариант для тонизирования организма и поддержания иммунной системы в холодное время года.
  • Нарезаем корень имбиря тонкими пластинками или кубиками и заливаем кипятком. Чай должен настаиваться не менее шести часов. После этого его необходимо процедить, подогреть и пить только горячим, добавляя в чашку по ложке меда и мяты. Заваривая имбирь в течение 4-6 часов, растение отдает все свои полезные вещества в воду, это делает чай полезным и вкусным.
  • Около 100 г свежего имбиря измельчаем в блендере или трем на мелкой терке. Заливаем

часто ли пить для похудения, можно ли на ночь

Чай с имбирем очень популярен в странах Востока, но в последнее время мода на него и в нашей стране набирает обороты. Его употребляют и с целью похудеть, а также чай с имбирем ─ хорошая профилактика при простудных заболеваниях. Как пить имбирный чай и есть ли какие-то секреты для того, чтобы его употребление было более эффективным?

В чем популярность имбирного чая?

Чай с имбирем – это не просто дань моде. Люди, регулярно употребляющие этот напиток, отмечают, что у них улучшается пищеварение, общее самочувствие. Имбирный чай выводит из кишечника вредные токсины, положительно влияет на потенцию.

Имбирный напиток вполне способен заменить утреннюю чашку кофе, так как имбирь способствует улучшению мозговой деятельности. При простудных заболеваниях имбирь практически незаменим, а его способность сжигать лишний вес знакома многим людям, его употребляющим.

Имбирный напиток благоприятно действует на кровообращение, насыщает организм кислородом. А это очень полезно для здоровья: улучшается цвет лица, кожа и волосы выглядят здоровыми и красивыми.

Имбирный чай

Действие имбирного чая на организм зависит от того, когда его пьют – после еды или натощак, утром или вечером. Выполняя некоторые рекомендации по употреблению напитка можно повысить его эффективность и свести отрицательные последствия к минимуму.

Несколько советов по употреблению

Когда лучше и как пить чай для того, чтобы похудеть?

  • Напиток можно приготовить как из свежего корня, так и из замороженного или сухого имбиря. Свойства растения в различных его видах отличаются, но не слишком разительно. Единственное, что рекомендуется при заваривании сухой специи, – класть его меньше, чем при приготовлении напитка из свежего растения.
  • Не стоит пить имбирный чай в вечернее время суток. Напиток очень бодрит, и его употребление на ночь может привести к бессоннице.
  • В летнюю жару не рекомендуется пить горячий чай. Для повышения тонуса и хорошего настроения в чашку лучше добавить пару кубиков льда и ложечку меда.
  • Для того чтобы имбирь не потерял своих целебных свойств, не стоит кипятить корень. Запаривать его лучше горячей водой и томить на медленном огне.
  • Начинать употреблять чай с имбирем лучше с небольших порций. Сначала стоит узнать, какую реакцию для организма вызовет употребление имбирного чая, а уже потом увеличивать дозировку.
  • С осторожностью давать напиток детям. Специя может вызвать у них аллергическую реакцию. Если педиатр не находит причин ограничивать употребление имбиря вашему ребенку, то чай с корнем будет отличным средством при простудах у детей. Этот напиток хорош для укрепления иммунитета и восстанавливает ослабленный болезнями организм ребенка.
  • Напиток лучше употреблять свежеприготовленным. Нельзя хранить его больше суток, так он растеряет практически все свои полезные качества.
  • Средняя дозировка имбиря на стакан кипятка – половина чайной ложки сухого порошка или чайная ложка свежего измельченного корня. Настаивать необходимо около 30 минут.
  • Считается, что общая норма имбиря в сутки – не более 4 граммов.
Имбирь для похудения

Имбирный настой для похудения: употребляем без сахара

Сахар, мучные изделия не способствует похудению, поэтому лучше добавлять в чай мед или сухофрукты. Если без сахара обойтись полностью не получается, то можно приготовить патоку, которая может подсластить напиток, но не будет сильно вредить фигуре.

В емкость, лучше трехлитровую стеклянную банку, влить стакан воды, добавить полкилограмма сахарного песка и 200 граммов меда. Хорошо все смешать и оставить на неделю, периодически перемешивая смесь деревянной лопаткой. В результате брожения сахароза распадется на глюкозу и фруктозу. Таким образом, сахар не будет препятствием для усвоения магния и кальция.

Существует определенная методика для более эффективного похудения с помощью имбирного чая. Напиток следует выпивать натощак, перед приемами пищи. Начинать надо со стакана чая перед завтраком, постепенно доводя общее количество выпитого за день напитка до двух литров.

В чай, помимо имбиря, можно добавлять другие травы, способствующие снижению веса, – кардамон, корицу, шиповник, брусничные листья. К целебным свойствам имбиря при этом добавятся полезные свойства этих растений.

Чай с травами и специями

Быстро похудеть с помощью имбиря не получится, но сбрасывать лишний вес таким способом очень вкусно и полезно. Не надо мучить себя изнурительными диетами: организм будет одновременно избавляться от лишнего и оздоравливаться. Активный образ жизни, отсутствие вредных привычек и легкие физические нагрузки увеличат скорость похудения таким способом.

Периодически необходимо делать перерывы в употреблении имбирного чая. Например, после двух месяцев похудения с помощью имбиря надо сделать перерыв на срок не менее 30 дней. Даже если употребление этого вкусного и полезного напитка вошло в привычку и доставляет удовольствие, стоит помнить, что даже хорошее должно быть в меру.

Как имбирный чай позволяет похудеть?

Имбирный чай ускоряет метаболические процессы, что позволяет организму без проблем для общего здоровья избавляться от накопленных жиров. Улучшение пищеварения способствует лучшему усваиванию еды, и съеденное не успевает накапливаться в теле в виде ненужных отложений.

Чашка имбирного напитка, выпитого перед едой, притупляет чувство голода, а аромат и вкус растения приносит чувство удовлетворения. Таким образом, мозг получает импульс, что желудок насыщается, и человек уже не чувствует потребности съесть за последующий прием пищи больше положенной нормы.

Имбирь обладает слабительным действием, поэтому после употребления чая из кишечника удаляется все ненужное, и человек чувствует в себе легкость и комфорт.

Диетологи часто предлагают для похудения выпивать перед едой стакан обычной воды. Но нужно ли лишать организм того количества полезных веществ и витаминов, содержащихся в чае с имбирем? Эффект почти тот же, зато сколько пользы для здоровья!

Чай с имбирем при простуде

То, что настой из имбиря помогает в борьбе с простудой, медики уже не отрицают. Есть ли какие-то особенности в употреблении чая с имбирем при простуде? Рецепты чая схожи с теми, которые заваривают для снижения веса, но есть и небольшие различия, как это сделать правильно:

  • При мокром кашле рекомендуют заваривать чай не кипятком, а горячим молоком с добавлением меда. Такой напиток хорошо выводит мокроту и приводит к снижению времени на выздоровление.
  • При сухом кашле тертый корень смешивают с лимонным соком, заливают горячей водой и настаивают около 20 минут.
  • Добавление в чай небольшого количества чеснока удвоит эффект, и процесс выздоровления будет максимально быстрым. Чеснок при этом можно натереть на терке или порезать на небольшие кусочки.
  • Имбирный чай не всегда хорошо сочетается с приемом некоторых лекарств. Если планируется лечить простуду медикаментозными средствами, то необходимо уточнить у врача, какие таблетки можно пить, совмещая их с приемом имбирного напитка.
Чай с цитрусовыми и специями

Чтобы чай не получился слишком насыщенным, его следует процеживать после того, как напиток настоится. Сколько раз в день употреблять чай с имбирем, чтобы выздороветь быстрее? Безвредной считается норма имбиря – 4 грамма. Можно разделить ее на несколько чашек в день, а можно заварить это количество растения разово и употреблять небольшими дозами в течение дня. При беременности суточная доза имбиря должна быть уменьшена до 1 грамма.

О применение имбиря для лечения простуды и гриппа можно почитать тут.

Как заваривать имбирный чай

Самый простой способ заварить чай с имбирем – залить сухой порошок или натертый корень кипятком и дать настояться. Но такой напиток может не понравиться тем, кто еще не привык к вкусу имбиря. Поэтому полезно добавлять в него различные добавки в виде трав, фруктов или меда. Много положительных отзывов о чае с имбирем с добавлением мелиссы, смородинного и брусничного листа, цедрой лимона.

Для тех, кто любит традиционные напитки, можно добавлять немного имбиря в обычную заварку. Для этого подойдет как черный, так и зеленый чай. Так привычная утренняя чашка чая станет целебным, бодрящим напитком для здоровья.

Не возбраняется добавлять в чай соки ягод и фруктов. Очень вкусным получается напиток с соком цитрусовых, смородиной, клубникой. Простор для экспериментов ограничен только вашей фантазией.

Чай с имбирем

Каждый день заваривать чай можно с разным составом ингредиентов – таким образом вы найдете для себя самый вкусный вариант.

Чтобы не допустить окисление продукта в процессе очистки, специалисты советуют чистить имбирь не металлическим ножом. Свежий, качественный корень легко чистится. Можно попытаться найти в магазинах специальный нож для чистки имбиря или использовать для этой цели картофелечистку.

Имбирный чай получается очень жгучим, поэтому не стоит запаривать корень долгое время или перебарщивать с дополнительными специями. К тому же у напитка есть ряд противопоказаний, поэтому перед употреблением правильно будет проконсультироваться с медиками.

Кому нельзя пить чай с имбирем

  • Несмотря на то, что имбирный напиток улучшает пищеварение, не стоит его употреблять людям с болезнями ЖКХ: при гастрите, язве, болезней печени.
  • Людям, страдающим повышенным давлением, болезнями сердца и сосудов пить чай с имбирем тоже не следует.
  • Тем, кто имеет проблемы с аллергическими реакциями к продуктам питания, следует сначала провести анализ на предрасположенность к аллергии на имбирь. Где сделать такую процедуру подскажет лечащий врач.
  • При простудных заболеваниях не всегда полезно сразу начинать пить имбирные отвары. Сначала необходимо убедиться, что нет высокой температуры. Имбирь обладает согревающим эффектом, и при температуре организма выше нормы употребление чая может привести к неприятным последствиям.

Побочные эффекты

Как у любого лекарства после приема имбирного чая могут появиться побочные эффекты. Они зависят от особенностей организма, здоровья и восприимчивости человека к компонентам, входящих в состав этого растения. Лучше ограничить себя в употреблении напитка, если проявились такие симптомы:

  • раздражение слизистой полости рта;
  • изжога;
  • диарея;
  • покраснение кожи.

Чаще всего употребления чая с имбирем не предполагает обязательное присутствие одного или всех вышеперечисленных реакций, но не стоит забывать, что злоупотребление любым лекарством опасно для здоровья.

как правильно употреблять в сыром виде, с чем едят маринованный, применять как лекарство

Рецепты употребления имбиря в кулинарии и народной медицине известны с незапамятных времен. Этот корень настолько универсален, что его использовали в свежем, сушеном, маринованном, измельченном виде, при этом лечебные свойства имбиря и его вкусовые качества высоко ценились лекарями и гурманами, особенно в индийской и восточной кухнях.

 

Родом это растение из Южной Азии, до сих пор именно оттуда его экспортируют по всему миру. У имбиря род — семейство имбирные. Ценность представляют округлые разветвленные пальчатые корневища, покрытые пробковой корой. В них содержатся различные лекарственные эфирные масла, витамины В1, В6 и С, множество ценных аминокислот, минералов, а также гингерол, который и обеспечивает имбирный корень легко узнаваемым жгучим вкусом. Растение обладает пряным, свежим вкусом с нотами горчинки, тонизирует и оказывает дезинфицирующее действие.

Лечение простуды и поддержка иммунитета

Имбирь как лекарство исключительно полезен при лечении и профилактике простудных заболеваний, особенно в зимний период. Поскольку у растения хорошие противовоспалительные свойства, можно приготовить имбирный чай.

Заваривать нужно в термосе, можно взять как обычный черный, так и зеленый чай, настаивать 15 минут. В готовый напиток добавить свежий имбирь, очищенный от кожи и нарезанный тонкими ломтиками. Важно не переборщить, т. к. вкус у такого настоя будет слишком жгучий. Хорошо добавить несколько тонких ломтиков лимона или лайма. Когда напиток наливают в чашку, нужно добавить в него 1 ч. л. меда. В термос мед добавлять нельзя, т. к. под воздействием высокой температуры все полезные свойства разрушаются. Пить имбирный чай лучше в меру горячим, 3 раза в день за 0,5 часа до еды. Такое вкусное лекарство можно давать и детям, только уменьшив количество имбиря.

Можно использовать имбирь для приготовления безалкогольного сбитня. Он не только согреет в холодное время года, но и повысит иммунитет. Понадобится 1 стебель лемонграсса (можно купить в отделе пряностей), который нужно измельчить в блендере. Очистить небольшой кусочек корня имбиря, прокрутить вместе с лемонграссом. Добавить 2 ст. л. любимого сладкого сиропа и взбить. Получившуюся смесь процедить в эмалированную кастрюльку, добавить стакан теплой воды, кинуть щепотку корицы, 1 бутон гвоздики, выжать сок 1-2 ломтиков лимона. Подогреть до кипения, не забывая помешивать, снять с огня, слегка остудить. Снова процедить в красивый бокал, добавить по вкусу мед и щепотку молотого мускатного ореха. Пить не больше 1 порции в день, поскольку напиток обладает сильным тонизирующим эффектом.

Имбирь — свойства, применение, рецепты (видео)

Имбирь для желудочно-кишечного тракта и снижения веса

Корень имбиря — его полезные качества часто используют для решения проблем с желудочно-кишечным трактом. Прежде всего он благодаря бактерицидным свойствам прекрасно устраняет дисбактериоз, вздутие и быстро помогает при поносе. Для чего нужно пить настой свежего или сушеного корня в теплом виде до исчезновения всех диспептических явлений. Дозировку рекомендуется подбирать по своему усмотрению, смотря кто как переносит жгучесть напитка.

С давних времен известно использование имбиря для борьбы с тошнотой, причем со всеми видами: при токсикозе на ранних стадиях беременности взамен лекарственных препаратов, укачивании, после химиотерапевтических процедур. В этих случаях поможет слабый настой, можно положить тонкий пластик имбирного корня под язык и рассасывать его, пока не станет легче.

Т. к. это растение имеет свойство ускорять обмен веществ в организме, активно участвует в процессе расщепления калорий, то еще 1 применение у корня имбиря — борьба с лишним весом. Он ускоряет усваивание жирной и жареной пищи, усиливает перистальтику. Свежий имбирь или молотый — для этих целей подходит любой. При еде можно добавлять в салаты в небольших количествах, соусы для мяса, особенно жареного, освежающие прохладные напитки. В небольших количествах он придает блюдам остроту, пикантность. По аналогии с русской кухней, применение имбиря сходно с употреблением в пищу хрена. Иначе говоря, везде, где можно сдобрить еду исконно русской приправой, можно добавить и имбирь. Поэтому как кушать его в необходимых количествах для того, чтобы сбросить лишний вес, подскажут собственные ощущения. Специалисты-диетологи отмечают, что наибольшая активность корня приходится на вечерний и утренний периоды, поэтому чтобы после обильного жирного ужина не набрать лишние сантиметры на талии, нужно непременно употреблять имбирь в пищу.

Для суставов и против ран

Издревле восточные медики использовали лечебные свойства корня имбиря при болях, отеках, воспалении суставов. Для избавления от проблемы нужно очистить небольшой кусочек корня, натереть его на терке, добавить ложку муки, чтобы образовалась кашица. Перед тем как использовать ее, нужно накрыть больной сустав несколькими слоями марли, наложить слой кашицы, сверху слой пищевой пленки. Получившийся компресс укутать шерстяной тканью. Держать не меньше 8 часов, а лучше всю ночь. Под воздействием полезных веществ корня происходит отток лишней жидкости от сустава, тем самым облегчая боль. Как правило, тепло от такого компресса приятное, но нужен контроль, чтобы на коже под повязкой не образовался ожог.

Подобные компрессы также имеют смысл для применения имбиря в лечебных целях, когда нужно быстро устранить растяжения мышц, гематомы, судороги, травмы связок.

Замечательный рецепт для лечения суставных болезней — настойка имбиря на водке. Здесь нужно использовать свежий корень, сухой не даст должного эффекта. Для приготовления берут 200 мл хорошо очищенной водки, натирают на терке или измельчают ножом 30 г сырья, можно неочищенного. Ингредиенты смешивают в таре из темного стекла. Препарат настаивают 0,5 месяца при комнатной температуре, в темном месте. Через 2 недели настой процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день после еды, размешивая дозу в 50 мл кипяченой воды. Используя такой настой, как утверждают народные целители, можно значительно облегчить суставные боли меньше чем за месяц. Однако период может быть и сокращен.

Интересный рецепт, как применять имбирь при язвах и нагноениях, тоже пришел к нам из древности. Для оздоровительного эффекта берут равные части сухого порошка и куркумы. Нужно присыпать пораженное место полученной смесью не меньше чем на 2 часа, при этом рану не накрывать. После промыть гнойник раствором марганцовки. Можно проводить такую процедуру 2 раза в сутки до полного излечения. По заверениям тех, кто испытал это средство на себе, на больном месте после такой терапии не остается даже рубца.

Имбирный чай для похудения (видео)

Бытовое применение имбиря

Необыкновенные свойства имбиря прекрасно проявляют себя и в еде, которая не предназначена для избавления от различных хворей. Для добавления в пищу в этом случае больше применяют молотый корень. Однако употребление имбиря в сыром виде — тоже прекрасный способ получить и витамины, и микроэлементы, да и просто насладиться его жгучим освежающим вкусом. Салат из свежих овощей с добавлением небольшого количества молотого корня, съеденный перед ужином, не только сделает трапезу приятной, но и обеспечит быстрое сжигание калорий.

С распространением японской кухни сам собой отпал вопрос: с чем едят маринованный имбирь. Популярные ныне роллы и суши — прекрасная закуска, но в ней часто используется рыба, не прошедшая термическую обработку. Это приводит к риску заражения гельминтами и разными паразитами. Но обладая знаниями, что именно у имбиря лечебные свойства — прежде всего антибактериальные, и кулинары, и диетологи, и врачи в один голос твердят, что принятый вместе с сырой рыбой маринованный корень поможет снизить риск заражения паразитами.

Многие хозяйки знают, что если применять корень имбиря при консервировании овощей, можно добиться несравненного вкуса маринада. К тому же, кроме приятного послевкусия и своеобразного освежающего аромата, этот корень благодаря своим свойствам поможет закатать банки, не используя уксус. Можно найти немало рецептов, где указано, как употреблять имбирь в качестве естественного консерванта.

Для тех кто страдает похмельем, будет полезен совет, как правильно принимать имбирь при алкогольном отравлении. Для этого кусочек имбиря размером с небольшую сливу очищают от кожи, тонкими лепестками нарезают в термос, заливают горячей водой (не кипятком)! Настаивают 1 час. Прохладный настой можно пить в любых количествах в течение дня. Напиток быстро снимет тошноту, головную боль, неприятные ощущения в желудке и кишечнике. Можно для усиления эффекта добавить в настой ложечку меда и несколько капель лимонного сока.

В восточных гаремах наложницы хорошо знали, как разжечь сексуальное желание мужчины при помощи имбиря. Этот корень всегда считался хорошим афродизиаком. Можно значительно повысить потенцию, для чего ежедневно нужно съедать по 30 г свежего очищенного имбиря, тщательно разжевывая и запивая стаканом теплого сладкого чая. Первые результаты должны появиться уже в течение 1 недели. Однако есть нужный в экстренных ситуациях способ, чтобы разово повысить свои половые способности: 50 г за 1 час до сексуального контакта, и можно не волноваться за исход интимной встречи.

Имбирная вода — несколько небольших мелко наструганных кусочков залить минеральной водой на ночь — оказывает приятный косметический эффект, устраняя утренние отеки под глазами и подтягивая кожу.

Осознанный выбор

Нет сомнений, что знания, как правильно употреблять имбирь, могут значительно помочь в лечении многих заболеваний, облегчить снижение веса, оказать помощь в быту. Тем более что приобрести эту уникальную специю в сушеном виде можно в любом магазине. Свежий корень чаще продается на рынках, магазинах восточных пряностей, но и это не проблема. Однако у имбиря есть и польза, и вред. Хотя противопоказания к его употреблению сведены к минимуму, прежде всего нужно осторожно пробовать этот корень при склонности к аллергическим реакциям. Можно ли есть имбирь при беременности и кормлении грудью? У народных лекарей нет однозначного ответа, однако в целях профилактики следует проконсультироваться с врачом, как принимать имбирь при тошноте.

Выбирая между тем, какой корень использовать — свежий или сухой, нужно помнить, что они очень отличаются по калорийности. Так, если у свежего калорийность всего 80 ккал, то у сушеного — уже 347. Очень большая разница еще и в питательной ценности:

  • углеводов в свежем — 55,8 г, в сухом — 58,3 г;
  • жиров: свежий — 0,75 г, сухой — 6,0 г;
  • белков в свежем — 1,8 г, в сухом — 9,1 г.

Учитывая эти значения, а также все рекомендации, можно определить, какие у корней имбиря есть полезные свойства именно для конкретного человека: поправить здоровье, сбросить лишние килограммы, улучшить внешность, повысить потенцию. Ведь недаром слава этого растения за столько веков только укрепилась. Поэтому и в современной жизни нелишне знать, где, когда, а, главное, зачем можно использовать этот удивительный корень.

Если ежедневно употреблять имбирь, ВОТ что будет происходить с вашим организмом! — ВЗРЫВ МОЗГА

Имбирь – травянистое растение, которое произрастает на территории Японии, Индии, Бразилии, Ямайки, Аргентины, Китая, Западной Африки и Вьетнама. Его родиной являются западные регионы Индии и Юго-Восточная Азия. Имбирь — культурное растение, которое никогда не встречается в диком виде. В переводе с санскрита имбирь «Zingiber» переводится как «рогатый корень».

Период, когда высаживают имбирь приходится на весенние месяцы – с марта по апрель. Период созревания длится от полугода до 10 месяцев в зависимости от условий в которых имбирь произрастает. Созревание наступает тогда, когда верхние листья становятся желтыми и опадают. Размножается имбирь корневищами.

Важно понимать, что черный («барбадосский») и белый («бенгальский») имбирь – это один и тот же корень, разница лишь в степени обработки. С черного имбиря не снимают кожуру, его ошпаривают кипятком, после чего тот остается в своем первозданном состоянии. Для получения же белого имбиря, с него снимают  кожуру, тщательно чистят и обрабатывают двухпроцентным раствором сернистой кислоты или хлорной известью. Вследствие чего белый имбирь теряет часть своих полезных свойств, становится менее ароматным и менее жгучим, чем черный имбирь.

Издавна имбирь славился своим ароматом и вкусом. На Руси он был необычайно популярен. Именно от имбиря пошло название «пряник», так как главным компонентом знаменитых Тульских пряников был именно имбирь.  Но имбирь добавляли не только в хлебобулочные изделия. На его основе варилась медовуха, изготовлялся квас, его добавляли в варенье и сбитни. Имбирь добавлял блюдам свой пряный вкус, за счет чего всегда был необычайно востребованным.

Итак, пора узнать про пользу и вред имбиря!

Имбирь — полезный состав

Имбирь обладает массой полезных свойств, так как в его состав входит много витаминов и полезных веществ. Вот неполный список веществ, являющихся составной частью корня имбиря: магний, фосфор, натрий, кремний, калий, марганец, кальций, германий, хром, железо, алюминий никотиновая кислота, каприловая кислота, олеиновая кислота, линолевая кислота, витамин С, аспаргин, холин, жиры. Он содержит множество аминокислот, которые в обязательном порядке должны присутствовать в организме, такие как: лейзин, метионин, треонин, фениланин, валин и триптофан.

Основные компоненты имбирного корневища это сахар, крахмал, цингиберен, гингерол, цинеол, борнеол, фелландрен, камфен, цитраль, линалоол и бисаболен.

В состав имбиря входит вещество – гингерол. Именно этому фенелоподобному веществу имбирь обязан своим обжигающим специфическим вкусом.

Благодаря наличию в корне имбиря эфирных масел, он необычайно ароматен.

Имбирь – низкокалориен. На 100 грамм имбирного корня приходится всего 80 ккал.

Имбирь – полезные свойства

Полезные свойства имбиря довольно обширны. Его используют для лечения и профилактики многих болезней.

Начнем с того, что имбирь крайне благоприятно влияет на пищеварительную систему. Помимо того, что имбирь придает блюдам особый вкус, он делает пищу легкоусвояемой для организма, устраняет несварения и отрыжку, стимулирует выработку желудочного сока и нормализует желудочную секрецию. Если регулярно употреблять имбирь в пищу, у человека появляется аппетит.

Имбирь является профилактикой и лечением различных простудных заболеваний, так как стимулирует отхаркивание, а при изготовлении отвара на основе имбиря является отличным согревающим средством. Имбирь хорошо борется с болезнетворными бактериями, обладает противовоспалительным и успокоительным эффектом, к тому же укрепляет иммунитет.

Благодаря своей способности бороться с паразитами, имбирь используют для уничтожения глистов.

Полезные свойства имбиря распространяются также на больных бронхиальной астмой, а так как он обладает заживляющим свойством, его используют для лечения кожных заболеваний.

Его рекомендуют употреблять при метеоризме, поносе, желтухе, расстройствах почек, желчного пузыря и щитовидной железы.

Особенно благоприятно имбирь влияет на сосуды, укрепляет и очищает их, снижая уровень холестерина, содержащегося в крови. Является хорошим подспорьем в лечении атеросклероза и укрепляет память. Снижает давление. Хорошо влияет на работоспособность и при регулярном его приеме дарит прилив сил и бодрость. Служит профилактическим средством от тромбообразований и инсульта.

Имбирь снимает боли в суставах, мышечные боли, отеки и помогает в лечении ревматизма, артрита и артроза.

Для женщин имбирь особенно полезен. Вещества, входящие в его состав, снимают судороги, которые изредка сопровождают менструальный цикл; оказывает помощь в лечении бесплодия, благоприятно воздействует на матку. Имбирный корень снимает симптомы токсикоза: тошноту, головокружение и слабость. Именно поэтому его рекомендуется принимать не только беременным женщинам, но и людям, страдающим «морской болезнью».

Имбирь относится к афродизиакам, т.е. способствует повышению полового влечения.

Считается, что имбирь эффективен для профилактики раковых заболеваний и способствует торможению роста опухолей.

Помимо лекарственных свойств, имбирь рекомендуется жевать после каждого приема пищи. Его аромат действует лучше любой жвачки и мгновенно избавляет вас от неприятного запаха изо рта.

Имбирь – народная медицина

Для лечения различных заболеваний корнем имбиря, народная медицина предлагает множество рецептов.

Использовав порошок имбиря и смешав его с небольшим количеством воды получается компресс, который используется при головной боли и хроническом ревматизме. Также порошок имбиря хорошо помогает при боли в спине. Смешав половину чайной ложки перца «чили» и чайную ложку куркумы с порошком имбиря и водой, мы получим смесь, которую необходимо немного подогреть, затем выложить в тканевую повязку, приложить к больному месту и тщательно закрепить. Эта смесь применяется не только для снятия боли в спине, но и при болезненных ощущениях в суставах. Только при изготовлении компресса для суставов рекомендуется заменять воду, которой разбавляют смесь растительным маслом, предварительно разогретым.

Для расслабления, снятия болей и ломоте в мышцах очень помогают ванны. Но если в ванну добавить отвар, приготовленный на основе имбиря, то это будет в несколько раз полезней. На одну ванну приходит литр кипяченой воды с 2-3 ложками порошка имбиря. Перед тем как вылить отвар в ванну, его необходимо кипятить около 10 минут.

Если вы страдаете желудочным расстройством, то смесь мускатного ореха и имбиря, добавленного в натуральный белый йогурт, поможет устранить дискомфортные ощущения.  Достаточно половины стакана йогурта и четверти чайной ложки смеси муската и имбиря.

Для того, чтобы избавится от слабости, тошноты и головокружения, которые являются обычными симптомами морской болезни, необходимо взять половину чайной ложки имбиря и смешать его с чаем или водой желательно за полчаса до еды.  Также этот рецепт поможет беременным женщинам избавиться от неприятных симптомов токсикоза.

Имбирь является надежной профилактикой болезней рта и горла. Действовать нужно также как и с обычным аптечным препаратом. Положи в рот маленький кусочек имбиря, слегка посасывать, пока горло не начнет пощипывать. Позже слегка надкусить.

Полезное свойство имбиря, которое заключается в качественном уничтожении болезнетворных микробов, может помочь при болях в зубах. Для этого достаточно хорошенько разжевать маленький кусочек имбиря и положить его на больное место. Помимо того, что имбирь очистит место, на котором будет расположен от микробов, после себя он оставит приятный пряный аромат.

Приготовив специальную пасту из имбиря, воды и куркумы, можно вытягивать гной из фурункулов, тем самым очищая место их локализации. Достаточно нанести немного этой пасты на пораженные места. Имбирь оказывает противовоспалительное и очищающее действие, что поможет как можно быстрее обеззаразить и залечить пострадавшее место.

Имбирь — противопоказания

Полезных свойств имбиря много, но есть и обстоятельства, при которых прием имбиря чреват осложнениями.

Имбирь, попадая в организм, очень сильно воздействует на внутренние органы. Особенно на слизистую оболочку желудка и кишечника. Поэтому язвенникам и людям, страдающим гастритом и болезнями двенадцатиперстной кишки, имбирь противопоказан, так как он может усугубить положение.

Не рекомендуется увлекаться имбирем и при наличии заболеваний печени, таких как цирроз, гепатит, камни в желчных путях. Вещества, входящие в состав имбиря способствуют застреванию камней в проходах до такой степени, что это может потребовать вмешательства врачей.

Имбирь может усилить кровотечение. Начиная от обычного носового кровотечения и заканчивая кровоточащим геморроем – имбирь не только не поможет, но и сделает намного хуже.

Беременным женщинам, которых мучает токсикоз, рекомендуют принимать имбирь для снятия симптомов.

Имбирь способствует вырабатыванию тепла в организме, что хорошо при простудных заболеваниях и крайне вредно при высокой температуре.

Прежде чем употреблять имбирь убедитесь, что у вас нет на него аллергической реакции, чтобы избежать нежелательных последствий.

Имбирь – сочетание с лекарственными препаратами

Обычно имбирь в сочетании с различными лекарственными препаратами дает положительный результат. Но, увы, так бывает не во всех случаях. Существуют препараты, прием которых вместе с имбирем может вызвать нежелательные последствия, поэтому перед тем как начать принимать имбирь, безопаснее для вашего здоровья сначала проконсультироваться с врачом.

Так, препараты, которые понижают артериальное давление, стимулируют работу сердечной мышцы и те, которые называются антиаритмическими, сочетать с имбирем крайней нежелательно. Имбирь настолько усилит действие этих препаратов, что в большинстве случае возникает передозировка. Так как препараты, воздействующие на сердце и сосуды сильнодействующие, это может привести к печальным последствиям.

Нежелательно употреблять имбирь диабетикам, которые принимают различные снижающие уровень сахара в крови препараты.

Если человек принимает препараты, главная функция которых это замедлить свертываемость крови, то в сочетании с ними имбирь применять нельзя, так как он обладает такими же свойствами и может привести к передозировке.

Имбирь – растение, обладающее огромным количеством полезных свойств. Но, как и у всех, у него есть противопоказания. Принимайте его с умом и тогда он будет приносить вам только пользу.

Имбирь в кулинарии

Имбирь издавна добавлялся в пищу, придавая ей особый вкус и аромат. Особенно часто его используют как приправу в различные первые блюда: овощные, мясные, рыбные и даже фруктовые супы. Не обходятся без имбиря и некоторые каши.  Часто имбирь используется как ароматная приправа к жаркому. Он идеально подходит практически к любому виду мяса, будь то свинина, говядина, утка, баранина, телятина, курица или индейка. В последнее время стало очень популярно блюдо под названием суши, с которым обычно подается маринованный имбирь. В овощных блюдах имбирь тоже приветствуется. Чаще всего его добавляют в состав фаршированных овощей (томатов, кабачков, огурцов, перца, баклажанов и пр.) и различных блюд, приготовленных из грибов.

Имбирь широко применяют как компонент различных напитков. Его добавляют в компоты, и на его основе приготавливается чай.

В консервации кусочки имбиря помещаются в банку с огурцами, дыней, тыквой. На его основе делают соусы.

Иногда имбирный корень засахаривают. Тогда он годится для изготовления варенья, мармелада, цукатов и конфет самого разного вида.

И даже не перечесть, сколько имбиря используется в хлебобулочной промышленности, для изготовления различных булочек, пирогов, кексов, пряников и прочего.

Применение имбирю нашлось даже в алкогольной промышленности, где на его основе изготавливают славящиеся своей горечью ликеры, пунши, а также имбирное пиво.

Имбирь – как чистить?

Известно, что сразу под кожурой имбиря содержится наибольшее количество полезных веществ, поэтому чистить его нужно очень осторожно, соскабливая минимальный слой ножом. Прямо как морковку.

Имбирный чай с лимоном

На основе имбиря готовят приятный на вкус чай с лимоном. Этот чай уникален тем, что в одном составе можно различить три вкуса: сладкий, кислый и острый, и к тому же, обладает согревающим эффектом. Именно это заставляет взбодриться при его принятии.

Кстати, настаивать его не обязательно целый час — это просто один из рецептов, можно и 10 минут, попробуйте.

Как выбрать имбирь

По сравнению со многими овощами и фруктами, при выборе которых нужно ориентироваться на множество видимых и невидимых глазу критериев, выбор корня имбиря предельно прост. Определить степень его свежести можно визуально. При наличии у имбирного корня ровной, неповрежденной, гладкой поверхности с золотистой кожурой, можно уверенно сказать – корень свежий. Старый и некачественный корень легко определить по утолщениям, бугристостям и по наличию глазков, которые очень похожи на картофельные.

Стоит отметить, что имбирь, полезные свойства которого мы рассмотрели, лучше всего покупать в виде корня, а не измельченный или маринованный (наименее предпочтительный). Ведь именно корень содержит максимум полезных веществ!

Имбирь – как хранить?

В холодильнике:

Корень имбиря хранится довольно долго, но постепенно теряет свои полезные свойства и впоследствии становится и на половину не таким полезным, каким мог быть, если бы находился в свежем состоянии. Желательно его хранить не дольше 4 — 6 дней на нижних полках холодильника или же в специальном отделении для овощей.

В морозильной камере:

Считается, что при хранении имбиря в морозильной камере он сохраняет все свои полезные свойства и качества. Для более удобного хранения лучше всего положить корень в полиэтиленовый пакет в целом или измельченном виде. Если измельчив имбирный корень, вы поместите его в пакет в виде тонкой плитки, то впоследствии сможете просто отламывать по кусочку необходимого вам размера.

Сушеный имбирь:

А вот в сушеном виде имбирь может храниться несколько месяцев.

Как принимать имбирь, правильно употреблять корень

Наткнулись в интернете на информацию о том, что имбирный корень может излечить человека от внушительного списка болезней? Не спешите закупаться волшебным корнем и выкидывать свой полис. При одних недугах принимать имбирь действительно имеет смысл, а при других такое самолечение может только усугубить ситуацию. К какой из этих групп относится заболевание, с которым столкнулись именно вы? Попробуем разобраться.

Имбирь не зря называют универсальным средством от болезней: корень действительно способен помочь облегчить симптоматику болезни, помочь в лечении или даже полностью заменить медикаментозное лечение.

Так от чего принимают имбирь?

Простуда

Пожалуй, самым распространённым заболеванием, с которым успешно борется корень, является простуда или ОРВИ. Благодаря эфирным маслам и витаминам корень способен послужить как отличной профилактикой, так и средством для облегчения неприятных симптомов.

Может ли заменить лекарства: да.
Как принимать: В качестве профилактики ОРВИ по 3-5 граммов 5-7 дней в неделю с началом курса в конце лета или начале осени. Для облегчения симптомов по 5-7 граммов имбиря 3 раза в день до исчезновения боли в горле или кашля.
Форма применения: Чай с имбирём, имбирные леденцы или тёплое молоко с имбирным соком и мёдом, а также витаминная медовая смесь с лимоном, имбирём и сухофруктами.

Проблемы с ЖКТ

На первых месяцах беременности корень рекомендуют для борьбы с токсикозом, так как он способен ослабить тошноту. С этой же целью его могут использовать люди, склонные к морской болезни. Более того, имбирь благоприятно влияет на работу пищеварительной системы, активизируя её, что поможет забыть о сбоях в работе желудочно-кишечного тракта.

Может ли заменить лекарства: только при незначительных расстройствах.
Как применять: Правильно будет включить имбирь в рацион на постоянной основе, понемногу добавляя его в чаи, салаты и первые блюда. Так, достаточно добавлять имбирь в еду 3-4 раза в неделю, но круглогодично.
Форма применения: Тёртый корень в салатах, различные имбирные напитки, добавление молотой специи в супы и вторые блюда.

Лишний вес

Женщины надеются на имбирь в вопросах жиросжигания, и многие отмечают положительную динамику при его приёме. Учитывая, что корень реально способен ускорять обмен веществ, выводить жидкость и притуплять аппетит, нет оснований не верить этому удачному опыту.

Может ли заменить лекарства: только на фоне дефицита калорий.
Как применять: Обязательно подключите диету, если хотите добиться видимого результата, и употребляйте свежий корень в пищу ежедневно в количестве 3-5 граммов.
Форма применения: Биологически активные добавки на основе имбиря, имбирный чай и другие напитки на основе свежего корня.

Имбирный лимонад
Несладкий имбирный лимонад поможет охладиться, утолить жажду и сбросить лишние килограммы

Сахарный диабет

Регулировать уровень сахара в крови вполне можно при помощи имбирных напитков: гингерол имеет свойство увеличивать процент поглощения глюкозы, что может стать настоящим спасением для диабетиков второго типа.

Может ли заменить лекарства: да, но только при 2-ом типе диабета.
Как применять: Имбирь можно применять только при диабете второго типа, когда человек не применяет медикаментозные средства. Применение корня обязательно сопутствует с прописанной врачом диетой, а количество корня, потребляемое ежедневно, не превышает 5 граммов.
Форма применения: Несладкие чаи, настои на воде, домашний маринованный имбирь, а также применение свежего имбиря в любом другом виде.

Проблемы с суставами

Считается, что корень следует принимать при артрите, артрозе, подагре и других ревматоидных состояниях, поскольку он имеет общеомолаживающее действие. Пока что, кроме гипотез и отсутствия проблем с суставами у регулярно поедающих имбирь народов Азии, доказать эффективность корня в этой сфере нечему, но опробовать данный способ лечения можно спокойно: при больных суставах имбирь никак не сможет ухудшить положение.

Может ли заменить лекарства: нет, но может служить в профилактических целях.
Как применять: Опять же правильно будет употребление корня на постоянной основе, но в случае с суставами корень не сможет справиться с болями и воспалением в одиночку, поэтому посещение врача и медикаментозное лечение особенно в тяжелых целях строго обязательно.
Форма применения: Имбирные напитки, свежий имбирь в других блюдах.

Паразиты

Также имбирный корень обладает антигельминтным действием: паразиты не переносят его в вашей и, соответственно, своей диете и спешат покинуть организм. Конечно, от редких крупных паразитов корень вас избавит вряд ли, но вот от распространённых глистов поможет точно.

Может ли заменить лекарства: да.
Как применять: просто ешьте имбирь в количестве 5-7 граммов 5-7 дней подряд, и гельминты посчитают ваш организм непригодным к заселению.
Форма применения: Желательно чистый свежий имбирный корень, не подверженный термической обработке. Для удобства можно натереть и добавить его в салат.

Овощные салаты
Корень отлично дополняет свежие овощные салаты. Единственное, для этой цели нужно подбирать самый молодой побег, который вы сможете найти: в нём будет меньше жестких волокон

Тромбофлебит и дистония

Укрепляя сосуды, корень может помочь избавиться от ВСД и нормализовать артериальное давление. А при тромбофлебите имбирь просто незаменим: корень имеет свойство разжижать кровь и работает наравне с медикаментозными средствами.

Может ли заменить лекарства: только в целях профилактики, общего укрепления сосудов, лёгких формах тромбофлебита.
Как применять: Имбирь нельзя сочетать с другими препаратами, разжижающими кровь, поэтому при тяжёлых формах тромбофлебита лучше выбрать только медикаментозное лечение, а при лёгких только имбирь. Но принимать его нужно будет с тем же постоянством, что и лекарство: ежедневно по 3-5 граммов свежего корня.
Форма применения: Имбирные чаи, свежий имбирь в любых блюдах.

Боли

Помимо этого, имбирь применяют для приглушения болей. В этой сфере до таблеток и других аптечных средств корню далеко, но, если вы столкнулись с несильной хронической болью, лучшим выбором будет подключить имбирь к диете, а не травить организм обезболивающими на ежедневной основе.

Может ли заменить лекарства: скорее нет, только при слабых хронических болях.
Как применять: Поскольку при борьбе с болью имбирь не может обеспечить сильное мгновенное действие, принимать его от мигрени или при ушибах будет нецелесообразно. А вот при крепатуре после тренировки или головной боли на фоне переутомления 3-5 граммов имбиря2 раза в день на протяжение 2-3 дней вполне могут помочь.
Форма применения: Любые имбирные напитки или свежий корень в салатах.

Угнетенное либидо

Благодаря усилению циркуляции крови корень способен решить проблему импотенции и угнетённого влечения как у мужчин, так и у женщин, а эфирные масла, содержащиеся в имбире, работают как афродизиак.

Может ли заменить лекарства: скорее нет, действует как афродизиак.
Как применять: Если импотенция вызвана серьёзным заболеванием или стрессом, то имбирь ничем не сможет помочь, но он может обеспечить приток крови к интимным местам, исправив положение при импотенции на фоне, например, усталости.
Форма применения: Только свежий корень, не подвергнутый термической обработке, так как в нём максимально сохраняются эфирные масла.

Имбирь, корица и мед
Приготовьте имбирные сладости, например, мармелад или леденцы, которыми сможете угостить свою вторую половинку

Онкологические заболевания

Считается, что имбирь может внести свою лепту в выздоровление и при онкологии, усиливая иммунную систему и обновляя клетки. На данный момент польза имбиря от рака не доказана, и в то время, как вполне уместно принимать его в качестве профилактики, не стоит рассчитывать на его волшебные свойства, если болезнь уже дала о себе знать.

Может ли заменить лекарства: однозначно нет.
Как применять: Можете кушать имбирь, надеясь на то, что он сможет обеспечить профилактику рака, но на большее рассчитывать не стоит.
Форма применения: Свободная.

При каких заболеваниях не стоит употреблять имбирь?

Не все болезни корень способен лечить: при следующих заболеваниях он просто противопоказан, если вы не хотите усугубить ситуацию:

  • Аллергия,
  • Грипп с высокой температурой,
  • Гастрит, язва и другие серьёзные заболевания ЖКТ,
  • Цирроз, гепатит и другие серьёзные заболевания печени,
  • Желчекаменная болезнь.

От имбиря всё-таки будет большая польза в большинстве случаев, если применять его с умом и не игнорировать медикаментозное ллечение тогда, когда оно объективно эффективнее.

Имбирь перед едой

Главная»Едим и худеем»Продукты для похудения»Имбирь для похудения

Имбирь по праву можно назвать уникальным творением природы, если рассматривать его со стороны воздействия на человеческий организм. Многолетнее растение, которое в силу специфической формы получило название «Рогатый корень», появилось Индии, а со временем распространилось по всей Юго-Восточной Азии.

Изначально имбирь обрел популярность как изысканная пряность. За изысканно-жгучий вкус его очень любят кулинары во всем мире, причем иногда применяют очень неожиданно, но всегда – удачно. Как для приготовления первых блюд и мяса, так и для выпечки. Его употребляют практически во всех видах: сыром, вареном, жареном, сушеном и маринованном.

Не многие знают, что корень имбиря делят на белый и черный. Последний – очень терпкий и острый на вкус, как говорится, «на любителя». Белый же – более мягкий, но при этом – такой же узнаваемый в любом блюде. «Жгучести» корню добавляет вещество под названием гингерол.

Но главный секрет популярности имбиря кроется не столько в его вкусовых качествах, сколько в лечебных свойствах. Недаром «Рогатый корень» имеет еще одно имя – «Универсальный доктор»…Говорит о многом, не правда ли?

Полезные свойства имбиря

В первую очередь имбирь – отличный помощников в поднятии иммунитета, общего тонуса организма и преодолении проблем с дыхательной системой. К тому же он – отличное болеутоляющее, противовоспалительное, мочегонное и останавливающее рвоту средство. На Востоке всегда говорили, что этот корень «разжигает» кровь, т.е. заставляет организм работать по «ускоренной» программе. Поэтому ощущения после употребления имбирного чая, например, можно охарактеризовать, как «эффект внутренней грелки».

Такие целебные свойства корень получил в силу своей насыщенности минеральными веществами: магнием, кальцием, железом, натрием, цинком, калием и фосфором. Он богат клетчаткой, углеводами и аминокислотами, а также витаминами А, С, В1и В2.

Словом, настоящая природная кладезь. А, если учесть, что в имбире в больших количествах находятся еще и эфирные масла, то можно утверждать, что этот корень является одним из лучших иммуномодуляторов в период ОРЗ и ОРВИ.

Именно вышеупомянутые эфирные масла являются «авторами» следующих уникальных свойств имбиря для похудения: сжигать жиры, выводить лишнюю жидкость, холестерин, шлаки и ускорять обменные процессы. Вобщем, все то, что требуется для очистки организма и избавления от лишнего веса.

Прибавить к этому отличные вкусовые качества, и становится понятно, почему имбирь для похудения пользуется такой заслуженной популярностью, которая с течением времени только растет.

Те, кто испробовал его действие, сходятся в следующих мнениях:

  • Вес уходит «медленно, но верно» и не возвращается через месяц, например, как после многих диет.
  • Даже если потери веса не столь заметны, как хотелось бы, видны наглядно другие изменения: фигура заметно подтягивается (целлюлит – долой), мышцы, да и общее состояние организма находится в тонусе.
  • Диеты можно не придерживаться, результаты будут в любом случае. А уж если ввести определенные исключения в рацион (хотя бы — отказаться от сладкого), то они могут действительно приятно удивить. Причем, уже через две недели.

Как пить имбирь для похудения

Имбирь используют чаще всего в виде различных чаев и отваров. Рецепты самых действенных будут приведены далее, а вот относительно того, как пить имбирь для похудения, можно дать следующие советы.

  1. Во-первых, необходимо помнить, что он обладает бодрящими свойствами. Поэтому пить чай с ним лучше не на ночь, а в первой половине дня.
  2. Во-вторых, за день можно выпить не более двух литров напитка (но и не менее одного), иначе передозировка может привести к различным побочным эффектам, из которых расстройство желудка будет самым незначительным.
  3. В-третьих, для достижения лучшего эффекта на ниве похудения, конечно, стоит умерить аппетит (что не всегда удается). Так вот, имбирный чай поможет в этом весьма успешно, если выпивать его за 20-30 минут до еды.
  4. В-четвертых, каким бы ни был рецепт, напитки из корня этого растения нужно употреблять, если не горячими, но теплыми.

Напиток из имбиря для похудения — рецепты

Итак, рецепты напитков и чаев с имбирем для похудения.

Имбирный чай

Самый «примитивный» чай из имбиря, т.е. быстрый в приготовлении, но не такой действенный, как мог бы быть, состоит в следующем: в любой чай, а точнее – в чайник с заваркой добавить щепотку высушенного, измельченного корня. Напиток пить три раза в день в теплом виде.

Сорт чая при этом не имеет никакого значения. Черный, травяной, цветочный, зеленый — какой больше по душе, тот и стоит «подружить» с имбирем. Относительно пользы, то зеленый чай, конечно, вне конкуренции.

Имбирь с медом для похудения

Рецепт более «функционального» имбирного чая, известного, как «медовый» таков. Кроме корня и меда здесь понадобится мята, черный молотый перец и сок апельсина. Следует закипятить 1,5 литра воды, добавить 3 столовые ложки измельченного имбиря и 2 столовые ложки измельченной мяты.

Прокипятить 15 минут, а затем обязательно остудить, хотя бы до температуры тела. Ведь, если добавить мед в кипяток, все его полезные качества просто исчезнут…Итак, в отвар надо добавить 2 столовые ложки меда, щепотку перца и 4 столовые ложки сока. Употреблять, конечно, лучше горячим.

Вода с имбирем

Следующий рецепт имбирного чая скорее можно назвать настойкой этого корня на воде. Следует нарезать очищенный корень (где-то 4 см) как можно более тонкими полосками (пластинками). Получится приблизительно 50 грамм.

Опустить подготовленный имбирь в термос, залить 1 литром кипятка и дать настояться как минимум, 3 часа. Лучше всего – оставить на ночь, а затем в течение дня этот настой выпить (опять же, в теплом виде).

Имбирь с лимоном для похудения

В этот настой после остывания можно добавить все тот же мед (1 ч.л. на стакан имбирной воды) и сок половинки лимона. Получится лимонный напиток, который очень эффективен в борьбе с лишними килограммами. Причем до такой степени, что именно на его основе строится методика голодания. Но это уже – тема отдельного разговора.

Имбирь с чесноком

Возвращаясь к имбирным напиткам, нельзя не упомянуть такой отлично работающий на фронте похудения тандем, как «имбирь-чеснок». Эти два поистине уникальных продукта с удвоенной силой атакуют жировые клетки, т.к. обладают способностью легко проникать через их мембраны. А это значит, что в застоявшиеся жировые отложения активно проникают все полезные вещества, в частности – знаменитый антиоксидант селен. Все это способствует расщеплению и выходу жиров.

Конечно, такую «чистку» клеток могут выполнять и другие продукты, но именно имбирь в сочетании с чесноком проводят ее так, как нужно, т.е. без побочных эффектов в виде осложнений на печень, почки и другие органы.

Говоря простым языком, эти продукты выводят в кровь столько жировых «залежей», сколько человеческий организм может своими силами расщепить и вывести.

Итак, рецепт, этого чудодейственного средства. Самый простой: тонко нарезать имбирь (так, чтобы получилось 2 ст. ложки), очистить два зубка чеснока и залить это все 1 литром кипятка.

Настоять приблизительно 2 часа и обязательно процедить. Пить такую настойку нужно непосредственно перед приемом пищи по половине стакана. Использовать в течение дня (хранить разумнее всего в термосе).

…Первая мысль, которая возникает у всех после прочтения этого рецепта: «А как же запах…». Тут проблемы просто не существует, поскольку имбирь полностью «забивает» чеснок. Но для душевного спокойствия после принятия настоя можно съесть дольку лимона (чем еще и добавить пользы).

Кофе с имбирем для похудения

Все вышеперечисленные напитки рассчитаны скорее на любителей чая. А как быть тем, кто не мыслит свою жизнь без кофе? Приятное с полезным в этом случае тоже можно совмещать. Разумеется, для соединения с имбирем стоит использовать натуральный кофе.

Самый простой рецепт «кофе с имбирем» аналогичен чайному рецепту. В турку вместе с кофе положить натертый корень (до 2-х см). Варить кофе любым способом. Вкусовой эффект обещает быть неожиданным, но очень интересным.

Для любителей кофе с молоком подойдет следующий вариант. Потребуется: все те же 2 см имбиря, натертого на терке, 2 ч.л. кофе, 1-2 гвоздики. Все это необходимо залить 400 мл. воды, и закипятить. Сразу же добавить 400 мл. молока и некоторое время настоять. Такой кофейный напиток очень вкусен и в холодном виде.

Корица и имбирь для похудения

Всем известно, что восточные приправы не только придают блюдам целую гамму вкусов, но и активно способствуют нормализации пищеварения (в разумных пределах, конечно же). А это – неотъемлемая часть процесса похудения. Так вот, имбирный кофе для таких экспериментов подходит как нельзя лучше.

В любом рецепте должна присутствовать корица. С ней можно соединять: кардамон, мускатный орех, гвоздику и анис. Способов приготовления такого кофе «по-восточному» довольно много. Каждый индивидуален, и каждый при этом способствует избавлению от лишних килограммов.

Например: смешать 0,5 ч.л. тертого имбиря, 3 ст.л. молотого кофе, по 1 ч.л. корицы, какао, аниса, немного апельсиновой цедры, 2 ч.л. сахара. Все залить 400-ми мл. воды и сварить кофе.

Кефир с имбирем

Имбирный чай, кофе и настой особенно вкусны в теплом виде. Зимой это прекрасно, но в жару хочется чего – нибудь более легкого и прохладного, даже если речь идет о такой великой цели, как радикальное похудение.

Так вот, здесь на выручку придет кефир. Для приготовления кефира с имбирем потребуются: по половине чайной ложки молотого корня и корицы, 1 столовая ложка меда, 2 ст.л. воды, долька лимона.

В воде растворить мед, добавить имбирь, корицу и сок лимона. Эту смесь залить стаканом кефира. При желании можно добавить совсем немного черного перца.

Имбирь и огурец для похудения

Еще один напиток, который очень вкусен в прохладном состоянии, можно приготовить так. В блендере смешать: 2 см. тертого имбиря, 1 ст.л. перечной мяты, щепотку кардамона. Получившуюся смесь залить кипятком, добавить порезанный кольцами 1 огурец и настоять пол часа. Немного остудить, процедить, добавить 50 мл. апельсинового и немного больше — лимонного сока. При желании можно ввести мед.

Как пить, принимать имбирь для похудения

Как же принимать имбирь для похудения? Когда и сколько его пить? В принципе вы можете пить сколько угодно напитка или чая на его основе, но не превышать суточную норму потребления жидкости — 1,5 литра. Естественно, к кофе с этой добавкой это не относится, так как 1,5 литра кофе скажется на вашем самочувствии.

Имбирь в качестве средства для похудения «работает» не только в составе различных напитков. Салат – тоже отличный вариант, особенно, если в его состав входит такое отличное очищающее организм средство, как огурец.

Итак, один средний свежий огурец нужно нарезать кубиками, добавить 1 тертую морковь, 1 небольшую печеную свеклу и ч.л. тертого свежего имбиря. Добавить тертую цедру одного большого апельсина, при желании – немного сушеного сельдерея. Заправить салат соком лимона (1 ч.л.) и растительным либо оливковым маслом. Этот рецепт – беспроигрышный вариант в рационе практически всех диет и в разгрузочные дни.

Корень имбиря для похудения или молотый имбирь — что лучше, как их готовить?

Как уже говорилось, имбирь используют в любом виде и практически везде. Что касается различных рецептов для похудения, то здесь надо исходить из конечных целей. Если таковые – неторопливый и планомерный сброс веса, то здесь вполне можно обойтись сушеным корнем, добавляя его в напитки или первые блюда. Найти таковой проще всего в отделе специй.

Для более жесткого и быстрого похудения стоит использовать свежий корень. Пить его в виде настоев и чаев, лучше всего – процеживая, дабы избежать очень резкого вкуса.

В любом случае, чрезмерно увлекаться имбирными диетами (как, впрочем, и любыми другими) не стоит. Ведь имбирь при всех своих положительных качествах, имеет и ряд противопоказаний.

Имбирь для похудения — противопоказания

Главные «группы риска»: аллергики, гипертоники, страдающие расстройствами ЖКТ (в частности, речь идет о язвенных проявлениях) и наличием камней в желчевыводящих путях. Имбирь «работает» в организме настолько эффективно, что в силу своих «кроверазгоняющих» свойств может усугубить все вышеперечисленные проблемы.

Это совсем не означает, что люди, страдающие этими хроническими заболеваниями, не могут принимать имбирь в качестве средства для похудения.

Просто делать это надо очень осторожно, понемногу, следя за реакцией организма. И, как ни банально это звучит, проконсультироваться с врачом о целесообразности таких методов.

Не стоит таким «имбирным» способом худеть кормящим мамам (беременным, очевидно, это в принципе, не может прийти в голову). Если можно, стоит повременить с употреблением данного продукта во время менструации (он может усилить кровотечение) и при обострении геммороя. Имбирь вообще противопоказан при кровотечениях.

И еще важный момент: несмотря на то, что имбирный чай – отличный помощник в борьбе с простудой, при повышенной температуре его употреблять не стоит.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2020 © Все права защищены.