Как похудеть с помощью куркумы рецепты – как и сколько принимать, самые действующие способы и рецепты (с кефиром, медом на ночь), а также полезные свойства и противопоказания

0

Содержание

рецепт (самый действующий способ), как принимать с водой

Неизвестно, когда начала использоваться куркума для похудения, но точно это было очень давно. Пряно пахнущий ярко-оранжевый корень выкапывали ещё в древнем мире и использовали его для приготовления пищи и лекарственных снадобий. Ещё тогда заметили, что те, кто регулярно пьёт напитки с добавлением сушёной или свежей специи, строен и здоров, дыхание его свежо, а кожа чиста.Молотая куркума

Теперь учёные объясняют всё просто: восточная пряность нормализует обмен веществ, поэтому исчезают лишние килограммы. Антисептические свойства помогают дезинфицировать ротовую полость и кишечник, поэтому нет запаха изо рта. А ещё куркума полезна для здоровья потому, что витамины и минеральные составляющие укрепляют иммунитет, тонизируют, борются с воспалениями и просто улучшают настроение.

Полезные свойства для похудения

Полезные свойства куркумы определяет, в первую очередь, куркумин – вещество, которое придаёт специи и пище, приправленной ею, такой пряный запах и острый свежий вкус. Особенность оранжевого корня состоит в том, что как приправа он призван возбуждать аппетит и стимулировать пищеварение – а приготовленное из него питьё подавляет чувство голода и придаёт человеку бодрость.

Полезна куркума для снижения холестерина: активные вещества препятствуют образованию бляшек на стенках сосудов, тем самым снижая риск тромбозов и нормализуя артериальное давление. А пряность выводит нехороший холестерин из организма, не давая ему «зацепиться» в сосудистой системе, и расщепляет жировые клетки с последующим уменьшением отложений.

Стимуляция желчевыделения облегчает переваривание пищи, и желчегонный эффект помогает печени выводить шлаки и токсины. Такое действие помогает при похудении сохранять хорошее самочувствие.

Напиток из куркумы для похудения

Кому нельзя принимать куркуму

Лечебные свойства золотистой приправы могут обернуться вредом для организма, если есть противопоказания к её использованию.

Кому не рекомендована:

  • Беременным.
  • Страдающим желчекаменной болезнью и камнями в почках.
  • Больным с гастритом и язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Повышенная чувствительность исключает применение этого средства, так как малейшие дозы могут вызвать тяжёлую аллергическую реакцию. Обострение панкреатита и перенесенный гепатит тоже ставят под сомнение пользу этого способа похудения: любой напиток с куркумой способен ухудшить состояние человека, вызвать приступ болезни, печёночные колики, рези в животе.

Передозировка дягиль

Женщинам кормящим достаточно небольшого количества приправы в пище, напиток из куркумы может повредить. Начинать операцию по похудению во время кормления грудью – плохая идея: ребёнок должен получать полноценное питание. Поэтому маме надо просто не переедать.

Врачи не рекомендуют пить куркуму для похудения при обострении хронических болезней.

Схема приема куркумы для похудения

Бессистемное употребление пряности от случая к случаю вряд ли поможет достичь желаемого результата. Бесспорно, приправлять пищу – это полезно и вкусно, но ежедневный приём в одно и то же время усилит пользу. Если каждая трапеза будет включать в себя приправленные блюда, то куркума от холестерина будет намного эффективнее. Расщепление жиров во время и после еды – действие, на котором строится диетическое меню с пряностью.

Как использовать куркуму для похудения:

  1. Если нужно просто держать вес и не толстеть – достаточно ежедневно добавлять пряный порошок в блюда или раз в день принимать куркуму с водой.
  2. При склонности к стремительному набору веса – трёхразовое употребление приправленного питья.
  3. Проблемы с весом, ожирение, тучность – показание к замене завтрака и ужина порцией кефира, сметаны, овощного смузи и других питательных жидкостей со специей.

При этом эффективное похудение с куркумой возможно только тогда, когда человек ограничит количество калорий в рационе, уберёт откровенно нездоровую пищу и заменит её свежими овощами и фруктами.

Напиток из куркумы для похудения

Не секрет, что есть определённые продукты, которые составляют очень гармоничное сочетание с этой специей и усиливают её полезное воздействие. Наиболее эффективно снижает холестерин куркума в соединении:

  • С имбирем.
  • Молотым чёрным перцем.
  • Корицей.
  • Маслом из семян укропа.
  • Сельдереем.

Рецепты офисных перекусов могут дополняться лёгким салатом со всеми этими ингредиентами (всего берём поровну, только перца вдвое меньше), а в завершение этого рабочего ланча полезно выпить чай с куркумой для похудения.

Для более выраженного эффекта нужно готовить особые напитки и пить их согласно схеме. Если в качестве средства выбирается куркума при похудении – как принимать её, до или после еды, куда добавлять и с чем смешивать – составляется график, в котором будет обозначено, сколько и когда принимать. Это напоминает обычный распорядок дня, в котором обязательно присутствует немного пряного аромата и золотистого цвета.

Например, утром это может быть кофе с куркумой – напиток, дарящий заряд бодрости на весь день. В обед – фруктовый компот или травяной чай с лимоном и ароматной добавкой. На ужин – йогурт со специей, а перед сном – золотое молоко. Это средство включает в себя несколько ингредиентов, оно будет работать над сжиганием жира, пока человек спит. Это один из самых лёгких способов, как похудеть с помощью куркумы.

Молоко с куркумой

Читай, как приготовить Золотое молоко с куркумой

При непереносимости лактозы выбираются другие виды питья, которые не менее полезны, чем молоко с куркумой. Например, свежевыжатый лимонный сок заливается горячей водой, добавляется сахар и щепотка ароматного порошка.

Нет ничего сложного в том, чтобы приготовить напиток для похудения: просто взять в нужной пропорции необходимые ингредиенты и смешать. Главное – научиться, как правильно похудеть по схеме, соблюдая время приёма средства, и удержаться от вредных продуктов (которые почему-то всегда такие вкусные).

Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

А если есть чем поделиться, рассказать о своих методах похудения – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Куркума для похудения - как принимать? Самый действующий способ

Куркума – индийская пряность, имеющая ярко-оранжевый, солнечный цвет. Добывается она путем высушивания корня растения и перемалывания его в порошок. Благодаря насыщенному пигменту, имеет явное окрашивающее действие. В кулинарии данная пряность пользуется популярностью и является любимой специей многих поваров. Лекарственные функции этой специи позволили применять ее в медицине и диетологии.  

Полезные свойства куркумы в борьбе с лишним весом 

куркума для похуденияКуркумин выступает колоссальным антиоксидантом, оказывающим противовоспалительное, обезболивающее, противомикробное воздействие на человеческий организм. Сама по себе куркума не является ключевой панацеей в стратегии снижения веса, но она поможет поддерживать здоровое состояние тела, повысить метаболизм, предотвратить рост жировой ткани, вывести лишнюю жидкость из организма, создать атмосферу для нормального обмена веществ. Еще одной особенностью пряности является блокировка роста кровеносных сосудов в жировой массе. 

Куркума имеет разноплановые составляющие: эфирные масла, куркумин, марганец, железо, медь, калий, витамины группы B, K, P. Все эти компоненты регулируют уровень сахара в крови и доводят его до нормального значения, замедляют рост жировых клеток, помогают ускорить процесс сжигания жира, выводят желчь из человеческого организма.  

Куркума для похудения предотвращает возможность появления различных заболеваний, связанных с ожирением, таких как диабет 2 типа, нарушения сердечно-сосудистой системы. 

куркума для похуденияК положительным качествам куркумы относят: 

  • Пряность является незаменимой при лечении кожных болезней, воспалений. Имея антибактериальный эффект, она ускоряет процесс заживления и восстанавливает поврежденные участки кожи. 
  • Положительно влияет на суставы, поэтому часто употребляется при лечении артрита, артроза. Оказывает противовоспалительное действие, поэтому боль в суставах снижается, купируется. 
  • Куркума нередко применяется в качестве вспомогательного лекарства в послеоперационный период, так как она способна предотвратить появление метастаз. 
  • Является природным антидепрессантом. 
  • Предотвращает возможность развития болезни Альцгеймера, благодаря имеющемуся в составе пряности куркумину, который блокирует образование бета-амилоида, приводящего к разрушению тканей и клеток. 
  • Защищает кожные покровы от воздействия свободных радикалов, дает эффект осветления кожи, придавая ей естественный оттенок. 
  • Снижает риск развития раковых клеток, образующихся в следствие воздействия радиации. 
  • Помогает в борьбе с атеросклерозом, разжижает кровь, предотвращая образование бляшек и сгустков.               

куркума для похуденияИсследование, проведенное на животных в 2009 году в США, показало, что куркумин способен активно подавлять рост жировой ткани.  Применение куркумы для похудения  поможет не набирать массу, но не поможет ее сбросить. Для активного снижения веса необходимо создавать дефицит калорий, заниматься спортом на постоянной основе, повышать двигательную активность и кардионагрузки.  

Добавление куркумы в повседневный рацион окажет дополнительный стимулирующий эффект. Следует помнить, что чрезмерное употребление куркумы может нанести вред организму – расстройство желудка, изжога, гастрит, аллергические реакции. Рекомендованной суточной дозой использования  куркумы для похудения  считается 2 – 2,5 гр. Это, приблизительно, 1 чайная ложка без горки.

Кому нельзя принимать куркуму? 

Кому нельзя принимать куркуму?Несмотря на большой перечень положительных свойств, специя имеет противопоказания. Не следует принимать куркуму гипотоникам, людям с дисфункциональными изменениями гормонального фона, при кровотечениях, детям, при гепатите и панкреатите, людям с желчнокаменной болезнью, при употреблении препаратов, снижающих холестерин, при беременности. 

Схема приема куркумы для похудения 

Как принимать куркуму для похудения, чтобы она принесла наибольшую пользу и не вызвала побочных эффектов? Ниже рассмотрим наиболее распространенные варианты: 

  • Вода с куркумой для похудения, пожалуй, наиболее простой и популярный способ, позволяющий мгновенно стимулировать иммунную систему благодаря входящим в состав пряности липополисахаридам. Повышает уровень выработки желчи и прочих ферментов, позволяющих правильно перерабатываться и усваиваться потребленной пище. Данный напиток поможет нормализовать уровень сахара в крови, что особо актуально для людей, страдающих ожирением. Благодаря предотвращению откладывания жировых клеток, ускоряет процесс снижения веса. Нормализуя обмен веществ и очищая организм изнутри, напиток поможет в похудении, позволив избавиться от 4 – 5 лишних килограммов. 

Схема приема куркумы для похудения

Для приготовления коктейля потребуется смешать половину чайной ложки куркумы со стаканом теплой воды. 

  • Следующим способом применения куркумы для похудения является смузи. Для приготовления потребуется очистить банан и апельсин. Взбить их в блендере. Затем добавить классический йогурт и мед по вкусу, еще раз взбить. Таким смузи можно заменить полноценную трапезу.
  • Еще одним действующим вариантом выступает молоко с куркумой для похудения. Данная смесь позволит насытить организм, избавиться от чувства голода, что позволит снизить суточную норму потребленных калорий. Коктейль на основе молока и куркумы придаст организму заряд бодрости и энергии. Процесс приготовления будет следующим: в прогретое молоко следует добавить мед по вкусу (важно, чтобы температура молока не была слишком высокая, так как полезные свойства меда разрушаются в кипятке), после растворения меда необходимо добавить куркуму, тщательно перемешать. Благодаря питательности этой смеси, ею можно с легкостью заменить один полноценный прием пищи. 
  • Кефир с куркумой для похудения также является действенным вариантом употребления пряности. Кефир имеет ряд полезных свойств, таких как нормализация пищеварения и усвоения продуктов, восстановление работы сердечно-сосудистой системы, улучшение работы печени, снижение уровня холестерина в крови, укрепление нервной системы, повышение иммунитета, нормализация микрофлоры кишечника, укрепление костной ткани. Кроме всех вышеперечисленных свойств кефира, напиток с куркумой дает хороший результат при похудении. Повышая скорость переваривания и усвоения пищи, он предотвращает появление гнилостных процессов в организме. В следствии очищения от токсинов и шлаков, желудочно-кишечный тракт начинает работать более активно, повышается метаболизм, усиливается обмен веществ. Еще одним существенным плюсом от употребления куркумы с кефиром для похудения, является способность коктейля снижать аппетит, тем самым позволяя уменьшить среднесуточное количество потребляемых калорий. Как принимать кефир с куркумой для похудения для получения желаемого результата? Есть несколько вариантов: следует размешать пол чайной ложки специи в небольшом количестве горячей воды, затем полученную смесь влить в стакан кефира. Еще одним способом является смешивание заваренного черного чая с несколькими пластинками имбиря и одной ложкой меда. После чего полученный напиток смешивается с 0,5 л. кефира. 

Схема приема куркумы для похудения

Употреблять подобные коктейли рекомендуется не чаще 1 раза в сутки – утром натощак либо вечером. Используется  куркума с кефиром на ночь для похудения,  нормализации сна и микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Незаменимым этот напиток будет в разгрузочные дни – 3 – 4 раза в месяц. Следует помнить, что употребление другой пищи, кроме воды и кефира, в эти дни запрещается. Снижение калорийности рациона в симбиозе с этим коктейлем способны привести к значительному снижению веса – до 6 – 8 кг в месяц. 

  • Настой на основе воды с добавлением куркумы, корицы и меда. Для приготовления потребуется закипятить воду, залить ею смесь, состоящую из куркумы и корицы. Добавить несколько пластинок имбиря. Настоять не менее 15 – 20 мин. Затем полученный напиток следует процедить через сито и добавить небольшое количество меда. Данный коктейль нормализует уровень глюкозы в крови, блокирует всасывание жиров. 
  • Можно приготовить напиток на основе воды и молока с  куркумой для похудения. Для этого нужно залить пряность горячей водой, дать настояться 15 – 20 мин. Полученную смесь смешать с молоком и добавить чайную ложку меда. Рекомендуется употреблять напиток перед сном. 
  • Еще одним достаточно действенным способом считается куркума в сочетании с растительным молоком, таким как рисовое, соевое, миндальное или кокосовое. Подобный напиток будет просто незаменимым для людей с непереносимостью лактозы и вегетарианцев. 

Схема приема куркумы для похуденияВключать куркуму можно в абсолютно любые блюда – начиная от коктейлей и смузи и заканчивая салатами и горячими блюдами. К примеру, можно приготовить азиатский салат с курицей, пикантность которому придаст именно эта пряность. Сложно представить плов без куркумы, ведь она наполняет его особым ароматом и ярким, оранжевым оттенком. Смело добавляйте специю к маринадам и заправкам. 

Кулинария – далеко не единственная возможность использовать  куркуму для похудения. Эту пряность достаточно часто применяют в косметологии для обертываний и масок. Эффективным для похудения будет следующий рецепт: голубую глину развести, согласно инструкции на упаковке, добавить столовую ложку куркумы и 0,5 ложки горчицы. В полученный состав влить 8 — 10 капель эфирного масла грейпфрута или апельсина. Все компоненты перемешать до однородной массы. Нанести смесь на проблемные места, обернуть пленкой и накрыть пледом. По прохождению 40 мин – 1 часа, маску следует смыть теплой водой. Выполнять процедуру можно несколько раз в неделю. Эта маска является антицеллюлитной, улучшает цвет кожи, придает ей упругости благодаря усилению притока крови к необходимым проблемным зонам. 

Отзывы людей, попробовавших  похудение с помощью куркумы 

Анастасия, 32 года «Я использовала куркуму не в целях снижения веса. Хотелось укрепить иммунитет в осенне-зимний период. Обратила внимание, что помимо прилива бодрости и сил, исчезла боль в коленях. Кроме этого, сбросила 3 кг за месяц. Для себя отметила только плюсы от употребления. Единственный момент, я принимала не куркуму в чистом виде, а капсулы, основным компонентом которых является эта пряность. «

Илона, 35 лет «Не представляю себе жизни без куркумы, для меня она специя №1. Добавляю ее практически всюду: в салаты, в заправки, в горячие блюда, делаю смузи. Мой любимый напиток – кефир с добавлением куркумы. Конечно, благодаря, исключительно, этой пряности существенно снизить вес не получится, чудес не бывает. Обязательным пунктом является корректировка питания, полноценный рацион и, конечно, физическая активность. Без упражнений и кардиотренировок не получится сжечь уже накопленный жир. Отличным способом очистить организм считаю разгрузочные дни. Использую в эти дни  кефир и куркуму для похудения. Они помогают очистить кишечник, привести в норму микрофлору, да и просто укрепить иммунитет. За время активного использования пряности сбросила 9 кг и, думаю, это еще не предел.»

Ольга, 28 лет «Я не слишком верю в то, что похудеть можно благодаря какой-то специи. Единственным аспектом считаю то, что куркума не позволяет жидкости задерживаться в организме, в отличии от соли. Но регулярно использую эту индийскую пряность в приготовлении пищи, так как мне нравится вкус, аромат и, конечно, цвет, который она придает. Очень эффективной считаю  использование куркумы для похудения  в косметологии – она обладает сильнейшим разглаживающим и подтягивающим эффектом. Для начала следует проработать проблемные места скрабом (в который тоже можно добавить куркуму), затем нанести маску на основе специи, обернуть пленкой. Данная процедура имеет явно выраженный антицеллюлитный эффект и отлично тонизирует кожу.«

Екатерина, 36 лет «Особого эффекта от использования  куркумы для похудения  я не заметила. Добавляла ее в различные блюда и в плов, в составе приправы «Карри». Она не уменьшает аппетит, напитки из молока с добавлением куркумы не дают длительного ощущения сытости и являются достаточно калорийными. Но, хочу заметить, употребляя на постоянной основе чаи с добавлением куркумы и меда, цвет лица значительно улучшился, повысилась работоспособность, почувствовала прилив бодрости и сил. Но лишний вес никуда не делся. В качестве тонизирующего и иммуномоделирующего средства буду использовать куркуму и дальше.«

Наталия, 32 года «Считаю куркуму одной из самых полезных специй. Совсем недавно узнала об ее жиросжигающих свойствах. Захотелось проверить на личном опыте. Так как продукт натуральный, я не боялась причинить вред своему здоровью. Наиболее мне приглянулся напиток, приготовленный из кефира и куркумы. Особых затрат он не требовал. Употребляла его вместо ужина и иногда в качестве перекуса. Ярко выраженного эффекта я не наблюдала. Но чувство голода он утоляет. Возможно, это и есть основной целью  при использовании куркумы для похудения. Ведь без желания нет необходимости употреблять лишнюю пищу. За полтора месяца использования сбросила 5 кг. Считаю это средним результатом, хотелось бы больше. Но образ жизни у меня малоподвижный. Скорее всего, добавив немного спорта, результат был бы гораздо выше.«

Светлана, 40 лет «Раньше использовала куркуму повсеместно – приправляла ею салаты, добавляла даже в супы. Сейчас, услышав о ее, якобы непревзойденных, свойствах для похудения, решила опробовать лично. Могу сказать, что мне пряность не дала никаких результатов. Вес стоит на месте. Пила и кефир с куркумой, и чай. Возможно, если питаться только одной куркумой, результат появится. Но этот вариант не для меня. И еще следует отметить, что куркуму следует употреблять крайне осторожно. Ведь она имеет противопоказания, такие как проблемы с желудочно-кишечным трактом, гипотония и беременность. Продолжать использовать эту восточную специю именно в целях снижения веса – я не буду. Но в качестве приправы – с удовольствием.«

Отзывы людей, попробовавших  похудение с помощью куркумыУчитывая все вышесказанное и имея ввиду все плюсы и минусы использования  куркумы для похудения, следует отметить, что индийская пряность – куркума, является очень популярной добавкой, ведь она достаточно дешевая и найти в магазинах ее очень просто.  

Куркумин, входящий в состав этой восточной специи, является крайне полезным для организма в целом. Он укрепляет иммунитет, помогает справиться с мигренями и депрессиями, оказывает противомикробное и противовирусное влияние, снижает уровень холестерина в крови и борется с некоторыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта. А в комплексе с натуральным йогуртом, либо кефиром, позволяет привести микрофлору кишечника в норму, улучшить процесс переваривания и усваивания пищи, предотвратить гнилостные процессы в желудке.  

Стоит указать, что в случае необходимости снижения веса, к употреблению  куркумы для похудения, обязательно требуется добавлять физические нагрузки, спорт, кардиотренировки. Также, для получения желаемого результата, не обойтись без корректировки рациона питания и снижения среднесуточного потребления калорий. Ведь куркума блокирует рост жировой массы, но для сжигания накопленных отложений, потребуется приложить усилия.  

Не следует забывать о прекрасных свойствах этой «золотой» пряности в косметических целях. Обертывания и маски на ее основе позволят существенно улучшить состояние кожи, повысить упругость и избавиться от целлюлита в местах, труднодоступных для воздействия тренировок.  

Несмотря на все вышеперечисленные положительные эффекты, к употреблению  куркумы для похудения  нужно относиться с осторожностью: следует помнить о допустимых суточных нормах приема специи и имеющихся противопоказаниях со стороны желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.  

Не доступна куркума для беременных и для детей, не достигших 3 лет, ведь она может спровоцировать развитие аллергии. Во всех остальных случаях можно смело употреблять ее в пищу в самых различных вариациях: будь то специальные жиросжигающие коктейли, маринад для мяса или просто салат с добавлением приправы. Если вам нравятся ее характерный вкус и запах – положительный результат в виде укрепления иммунитета, повышения работоспособности и прилива сил, бодрости – не заставит себя ждать. Выбирайте для себя оптимальный вариант употребления, позволяющий сбросить вес, не нанеся при этом вреда организму. Перед началом использования, следует убедиться в отсутствии аллергических реакций и противопоказаний. 

: Рецепты и диеты :: «ЖИВИ!»

Ни куркума, ни имбирь, ни перец чили, ни какие другие волшебные пряности сами по себе, увы, не сделают нас идеально стройными, даже если есть их ложками. Польза специй для похудения в другом. Их выразительный, острый вкус, раздражающий рецепторы, стимулирует и нормализует работу пищеварительной системы и ускоряет обмен веществ. Острые приправы влияют и на объем съедаемой пищи. Например, Анджело Треблей, специалист  из канадского Университета Лаваля (Laval University) обнаружил, что употребление перед едой закусок с красным перцем заставляет съедать в среднем на 200 ккал меньше. Острое воздействует на центр насыщения и подавляет чувство голода.

Куркума для похудения

Одна из самых любимых специй индийской кухни представляет собой порошок высушенных корней куркумы домашней, растения из семейства имбирных. Приправа с характерным пряным ароматом, ярко-желтого цвета, который ей придает полифинол куркумин.

Куркуму ценят не только за отменные вкусовые качества, но и за целебные свойства. А еще эта замечательная пряность считается хорошим помощником в похудении. О способности куркумы влиять на процесс снижения веса заговорили после знаменитого эксперимента с грызунами. Специалисты Центра питания и старения человека Жана Майера при Университете Тафтса (США) изучали эффект куркумина на лабораторных мышах. Животных кормили жирной пищей, а потом давали куркумин. Исследование продолжалось в течение трех месяцев. В результате выяснилось, что мыши похудели, а их жировая масса уменьшилась, несмотря на то, что количество пищи всегда было неизменным. Кроме этого у подопытных снизился уровень холестерина. По мнению ученых, это связано с тем, что куркумин влияет на рост жировой ткани, вызывая самоуничтожение клеток. Если исследования с участием людей закончатся с положительным результатом, можно рассчитывать на появление в недалеком будущем эффективного средства для похудения. Однако пока убедительных данных не появится, надеяться на волшебное избавление от лишнего веса с помощью одной только куркумы не стоит. Чуда не случится, если не скорректировать свой пищевой рацион в целом.   

Учтите, что куркума относится к приправам, которые нередко подделывают, смешивают с другими веществами. Ждать от такого продукта большой пользы не стоит. Чтобы не купить подделку, приобретайте эту специю в проверенных местах, например, специализированных магазинах индийских товаров. Проверить качество куркумы несложно. Натуральная специя полностью растворяется в воде, окрашивая ее в ярко-желтый цвет. Если добавить в воду некачественную куркуму, вы заметите на поверхности крупинки или мелкие комочки.

Как принимать куркуму для похудения

Самый простой способ употребления куркумы — развести небольшое количество пряности в воде комнатной температуры. На стакан жидкости берется примерно 0,3–0,5 г порошка. Воду с куркумой лучше пить утром натощак или вечером перед сном. Как вариант — добавить жгучую пряность в молоко, которое следует довести до кипения, а потом немного остудить. На стакан молока (до 2,5%) берите 1/2 ч.л. куркумы. Обычное молоко допустимо заменить соевым, рисовым, овсяным.  

Попробуйте приготовить с этой замечательной специей вкусный напиток, например, ароматный, бодрящий чай, в котором сохраняются все полезные свойства куркумы для женщин при похудении. 

Имбирный чай с куркумой 

Залейте 4 г свежего корня имбиря 2 ст. кипятка. Через несколько минут добавьте в имбирный чай 1/2 ч.л куркумы и дайте настояться в течение 2-3-х минут. Перед употреблением положите в напиток дольку свежего лимона.

Если вы любите кисломолочные продукты, возьмите на заметку рецепт вкусного коктейля на основе кефира, ряженки, натурального йогурта с добавлением куркумы. Лучше всего пить кефир с куркмой на ночть. Заменить коктейлем можно и вечерний прием пищи. Вот чем полезен кефир с куркумой. 

Коктейль из кефира и куркумы 

Смешайте 1/2 ч.л. куркумы, 1/3 ч.л. корицы и 1/2 ч.л. имбиря в порошке. Полученную смесь добавьте в стакан кисломолочного напитка и тщательно размешайте. 

Наконец, куркуму можно просто добавлять в качестве приправы в различные первые и вторые блюда. Разумеется, они сами по себе должны быть достаточно легкими. Это может быть птица, рыба, овощные супы. Полезные и вкусные рецепты с куркумой вы найдете здесь.   

Используя куркуму, знайте меру: как и любой продукт она может вызывать аллергическую реакцию. Рекомендованное количетсво — не более 1,5 г в сутки (примерно 1 ч.л.). Его желательно разделить на несколько приемов — добавить в напиток, первое и второе блюда.

Имбирь 

Корень имбиря считается одним из самых полезных продуктов при похудении. Характерный аромат и терпкость придают ему эфирные масла. Своей жгучестью имбирь обязан веществу гингеролу. Напомним, что гингерол родственнен капсаицину — им особенно богат перец чили, тоже полезный для худеющих.

По мнению специалистов из Университета Тасмании (Австралия), гингерол обладает способностью ускорять метаболизм. К такому выводу австралийские ученые пришли в ходе эксперимента, проводимого на крысах. Исследователи выяснили, что имбирь помогает получить стойкий термогенетический эффект. Они давали корень имбиря грызунам, а затем замеряли их уровень потребления кислорода. Оказалось, что он увеличился на 21%. Австралийцы считают, что за ускорение метаболизма отвечает как раз гингерол. Чтобы добиться лучшего эффекта в борьбе с лишним весом, датские ученые рекомендуют употреблять имбирь вместе с зеленым чаем.

Как использовать имбирь

С имбирем получаются отличные напитки. Свежий корень имбиря нарежьте и заварите. Для вкуса можно добавить мед, лимон. Корень имбиря ссочетается с зеленым чаем, корицей, кардамоном и мятой. Рецепты блюд с имбирем для похудения вы найдете здесь.

Перец чили

Говоря о специях, помогающих в борьбе за стройность, нельзя не упомянуть перец чили. Так называют некоторые виды стручкового перца рода Capsicum annuum. В мире известно около 30 сортов этой острой, жгучей пряности. Кстати, название перца не имеет отношения к одноименной латиноамериканской стране. В переводе с ацтекского слово «чили» означает красный.

Перец чили советуют добавлять в рацион, чтобы стимулировать сжигание жировых запасов. Как мы уже сказали, в этом продукте содержится капсаицин — вещество, которое снижает аппетит и ускоряет обмен веществ. Капсаицин воздействует на чувствительные окончания слизистой оболочки, которые в свою очередь передают сигнал в центр терморегуляции мозга. Организм начинает повышенную выработку тепла, используя в качестве топлива, как вы догадываетесь, жировые запасы. Кроме этого в чили большое количество витамина С — важного антиоксиданта, нейтрализующего токсины и помогающего очищению организма.

Характерная особенность специи с огоньком — способность вызывать интенсивное жжение. Это ощущение как раз и провоцирует капсаицин. Погасить жар во рту помогут вода, молоко, йогурт или мороженое. Можно съесть немного  свежего хлеба, вареного картофеля или риса. Эти продукты впитают капсаицин и жжение пройдет.

Главное правило использования красного перца в рационе — умеренность. Злоупотребление этой острой приправой может навредить вашему здоровью.

Как использовать перец чили

Есть большое количество напитков, прежде всего, разного рода коктейлей, в составе которых присутствует перец чили. Но гораздо безопаснее просто добавлять небольшое количество красного перца в свою еду, приправлять им салаты, супы, вторые блюда из мяса и овощей. Большое количесвто рецептов полезных и вкусных блюд вы найдетездесь.

Корица 

Если спросить, запах какой еды больше всего возбуждает аппетит, наверняка, многие из вас вспомнят восхитительный аромат свежеиспеченных булочек с корицей. Как выяснилось в результате исследований, он и в самом деле является одним из самых соблазнительных. В то же время эта замечательная приправа из сухой коры коричного дерева полезна при похудении. Такой вот парадокс. Корица обладает способностью активизировать работу органов пищеварительного тракта, печени и почек. Когда процесс пищеварения станет быстрее, а вода в организме перестанет задерживаться, это обязательно положительно скажется на очертаниях фигуры. Как известно, застой воды и отеки способствуют прибавке в весе.

 

Как использовать корицу

Корица является одной из самых универсальных приправ: она  подходит и для десертов, и для блюд из мяса, и для салатов, и для напитков. Самый простой способ ввести корицу в рацион — добавлять ее понемногу в кофе и чай. Можно приготовить напиток позатейливей, например, безалкогольный глинтвейн.

Глинтвейн из виноградного сока с корицей 

Выдавите сок из 1/2 лимона и 1 апельсина. Смешайте 500 г виноградного сока, веточку розмарина, цедру цитрусовых и 10 ягод  винограда. Затем добавьте 1/3 ч.л. корицы и 2 палочки гвоздики. Поставьте все томиться на медленном огне. Когда начнут появляться первые пузырьки, снимите с огня и дайте немного настояться. Добавьте к горячей смеси сок апельсинов и лимона, перемешайте и процедите. 

Еще больше интересных рецептов с корицей вы найдете здесь и здесь.

КУРКУМА: Как Принимать для Похудения

Куркума — это пряность, которая пришла с Востока. Изначально ее употребляли в пищу в качестве специи. Со временем предки заметили, что с помощью куркумы можно вылечить некоторые болезни. А недавно выяснилось, что специя помогает похудеть. Расскажем, что такое куркума, как принимать пряность для сброса веса.

Фото: Рецепты молодости и красоты

Куркума как средство для похудения

Если посмотрите на куркуму в первоначальном виде, обязательно отметите, что она похожа на имбирь. Действительно, корень пряности очень напоминает корень имбиря, вот только цвет у куркумы ярко-желтый, иногда оранжевый.

В пищу употребляют порошок куркумы, который делают из высушенного корневища. Изначально он использовался только как пряность. Однако недавно диетологи сделали потрясающее открытие: оказывается, с помощью куркумы можно сбросить вес.

В чем секрет куркумы для похудения? Чтобы ответить на этот вопрос, достаточно посмотреть на состав пряности.

В куркуме содержится много полезных веществ, которые помогают стабилизировать вес. В первую очередь, это, конечно же, куркумин — волшебное средство для ускорения метаболизма и распада жира. Также в состав пряности входят другие вещества, которые положительно влияют на похудение, — витамины группы В, А, кальций, магний, фосфор.

Фото: Fountravel

Расскажем, что происходит при регулярном употреблении куркумы для снижения веса:

  • ускоряется обмен веществ;
  • кишечник очищается от вредных токсинов, шлаков;
  • из организма выводится вредный холестерин;
  • падает уровень сахара в крови;
  • подавляется аппетит и тяга к сладкой пище;
  • происходит расщепление жировой ткани;
  • из организма выводится лишняя жидкость;
  • новые жировые клетки не образовываются.

Таким образом, куркума помогает организму быстро и без труда избавиться от лишнего веса. Однако принимать ее следует осторожно.

Многих интересует, как употреблять куркуму для похудения. Наиболее простой вариант — добавлять пряность в любимые блюда. Однако, если хотите добиться максимального эффекта, попробуйте смешать специю с другими продуктами, которые усилят ее действие.

Рекомендуем попробовать такие напитки:

  • Чай с куркумой.

Готовить напиток чрезвычайно просто: возьмите чайную ложку зеленого чая, столько же куркумы и залейте ингредиенты 300 мл горячей воды. Настаивайте в течение 15 минут.

Пейте напиток натощак или после еды.

Фото: Женские Мысли

  • Кефир с куркумой и корицей.

Такой коктейль — прекрасный помощник в борьбе с лишним весом. Вместо кефира используйте белый йогурт без добавок.

Готовьте так: смешайте 200 мл кефира с 1 ч. л. куркумы и таким же количеством корицы. Принимайте напиток когда угодно, но максимально эффекта достигнете, если будете пить его за 2 часа до сна. Ужин должен быть легким!

  • Молоко с куркумой.

Считается, что молоко с куркумой способствует похудению. Употребление такого напитка подавляет аппетит и уменьшает тягу к сладкому.

Чтобы приготовить напиток, добавьте чайную ложку куркумы в 250 мл молока. Пейте в течение дня или перед сном.

  • Напиток с куркумой и имбирем.

Если соединить куркуму и имбирь, получится замечательный жиросжигающий коктейль. Усилит его эффект мед, лимон. Также добавьте корицу.

Для приготовления смеси возьмите 300 мл горячей воды, 2 ст. л. сока лимона, 1 ч. л. куркумы и тертого свежего имбиря. Смешайте все ингредиенты и оставьте на 15 минут. В холодный напиток добавьте мед.

Фото: Специаль-Екатеринбург

Пейте коктейль за полчаса до еды или в течение всего дня.

Куркума хорошо сочетается практически со всеми продуктами, поэтому можете комбинировать ее с вышеперечисленными ингредиентами как угодно. Хорошо также готовить жиросжигающие фруктовые смузи с добавлением куркумы.

Читайте также: Куркума: полезные свойства, применение

Куркума для похудения: противопоказания

Куркума, полезные свойства которой доказаны врачами, — прекрасное средство не только для похудения. С помощью пряности можно вылечить проблемную кожу, уменьшить проблемы с суставами, снизить метеоризм. Также куркуму употребляют для профилактики рака, предотвращения опухолей и метастаз.

Если хотите принимать куркуму для лечения или похудения, помните, что употреблять пряность можно не всем. Для начала убедитесь, что у вас нет противопоказаний к применению, иначе можете навредить организму.

Фото: YouTube

Не стоит употреблять куркуму, если у вас:

  • Нарушения гормонального фона, так как куркума стимулирует выработку эстрогена.
  • Гипотония. В больших дозах пряность снижает давление.
  • Какие-либо кровотечения. Специя способна разжижать кровь.
  • Гепатит или панкреатит. Куркума сильно влияет на печень и поджелудочную железу.
  • Желчнокаменная болезнь. Специя увеличивает отток желчи.

Также куркуму в больших дозах не рекомендуют принимать при заболеваниях желудка и сахарном диабете. Откажитесь от употребления пряности, если лечитесь с помощью каких-либо аптечных препаратов.

Куркуму нельзя употреблять беременным, так как пряность вызывает тонус матки и способна даже спровоцировать выкидыш.

Также не стоит давать куркуму детям, которым еще не исполнилось 6 лет. Организм ребенка еще достаточно слабый, поэтому употребление пряности может негативно повлиять на желудок или вызвать аллергию.

Все вышеперечисленные противопоказания в основном касаются употребления больших доз куркумы. Однако рисковать даже ради щепотки пряности не стоит, поэтому лучше посоветуйтесь с врачом.

Если решили худеть с помощью куркумы, но никогда раньше не употребляли пряность, вводите ее в рацион осторожно.

Сначала попробуйте добавить ¼ ложки специи в любимое блюдо. После употребления не обнаружили аллергии и не чувствуете себя плохо? Постепенно увеличивайте дозу.

После недели употребления в пищу нет побочных эффектов? Смело готовьте и пейте коктейли для похудения.

Фото: Econet

Чтобы не нанести вред организму, строго соблюдайте дозировку. Чрезмерное употребление пряности приводит к проблемам с пищеварением, метеоризму, головокружениям. А в некоторых случаях передозировка приводит и к мочекаменной болезни. Поэтому не превышайте дозу. Максимум, что можете принять, — 1 ч. л. куркумы в день.

Куркума весьма полезная пряность. Она не только добавляет блюдам пикантности, но и является хорошим средством для похудения, способна победить депрессии и хандру.

Теперь, когда вы узнали, что такое куркума и как ее принимать, смело используйте пряность для снижения веса. Но помните о противопоказаниях.

Читайте также: Куркума: польза и вред для женщин

Куркума для похудения: эффект, рецепты, отзывы

Сегодня модно использовать для похудения куркуму. Почему бы и нет? Эта индийская специя имеет приятный вкус и благотворно влияет на здоровье. Но одни с ее помощью становятся стройнее, а другие только зарабатывают себе гастрит. В чем же дело? Как правильно использовать эту пряность, чтобы приобрести красивые формы?


В чем состоит секрет «желтого имбиря»?

Куркума для похудения: эффект, рецепты, отзывы

Эта пряность (точнее, ее корни, измолотые в порошок) – настоящая находка для тех, кого не устраивает собственный вес. В ее составе присутствуют вещества, которые помогают в решении проблемы ожирения. Перечислим главные полезные свойства куркумы для похудения:

  • приглушает чувство голода;
  • участвует в расщеплении сложных жиров, способствует их всасыванию, поэтому жир не будет накапливаться на бедрах, талии и прочих местах;
  • ускоряет обменные процессы (этому помогает такой компонент из ее состава, как куркумин). Организм начинает тратить большее количество калорий на переваривание пищи;
  • не дает образовываться новым жировым клеткам. Их блокирует другое активное вещество — полифенол;
  • очищает организм;
  • приводит в порядок кишечную микрофлору.

Как ее использовать для борьбы с лишними килограммами?

Куркуму для похудения можно применять такими способами:

  • приправляя блюда (включая десерты и салатики из фруктов) в процессе приготовления либо в самом конце. Это не самый эффективный метод;
  • добавляя в жидкости: чай, отвар, фреш, кефир, коктейли, соки. Так она действует быстрее и эффективнее;
  • делая обертывания. Это позволит воздействовать на наружные проявления «балласта»: жировые складки, целлюлит, «рыхлые» контуры.

Важно! Лучше отказаться от употребления этого жиросжигателя во время беременности и лактации.

Как нужно и как нельзя худеть с куркумой?

Как нужно и как нельзя худеть с куркумой

Как принимать куркуму для похудения, чтобы она стала вашим союзником, а не врагом? Некоторые делают так: утром натощак съедают половину чайной ложки жгучей приправы и запивают водичкой. Результат – вес остается на месте, желудок начинает болеть, появляется изжога. Если пытаться сжечь ненужный жир таким образом, то вместо подиума вам придется записываться на прием к гастроэнтерологу. Еще один способ навредить своему здоровью, так и не распрощавшись с избыточной массой тела, – сыпать эту специю во все подряд и в огромных количествах.

Чтобы добиться положительного результата, диетологи советуют придерживаться таких правил:

  • начинать день со стакана воды;
  • утром позавтракать тарелочкой каши;
  • ежедневно выпивать не менее 1,5 л воды;
  • вместо сахара использовать мед;
  • отказаться от сладкого, мучного, жирного, копченого;
  • чтобы усилить эффект, использовать также немного имбиря;
  • действовать по принципу физическая активность и чуть-чуть куркумы;
  • не голодать.

Лучшие аюрведические рецепты для приобретения стройности

Самое эффективное сочетание для похудения — кефир с куркумой. Для приготовления такого «коктейля» воспользуйтесь этими рецептами:

  • самый простой — на 1 ст. кефира 0,5 ч. л. оранжевой специи и 1 ч. л. меда;
  • многокомпонентный — смешайте 3 ст. л. черного мелколистового чая, 1 ст. л. куркумы и небольшую порцию натертого имбиря. Залейте смесь 0,5 л кипяченой горячей воды. Дождитесь, пока состав остынет, процедите. Налейте в него 1,5 л обезжиренного кефира, положите 1 ч. л. меда. Выпейте всю порцию вместо ужина.

Чтобы избавиться от лишней полноты, приготовьте себе напиток из куркумы для похудения:

кефир с куркумой

  1. довести до кипения (но не кипятить!) 250 мл молока, всыпать 2 ч. л. индийской пряности и чайную ложечку меда;
  2. приготовить 100 мл крутого кипятка. В него насыпать 1 ст. л. куркумы. Размешать и охладить состав (15 мин.) Добавить в него 100 мл молока и ½ ч. л. меда. Принимать перед сном;
  • фруктовый – вымыть и нарезать по 1 спелому банану, апельсину. Измельчить их в блендере. Положить по 1 ч. л. куркумы и меда и 200 мл нежирного йогурта. Пить в перерывах между основными приемами пищи;
  • сывороточный — смешать 1 ч. л. приправы со стаканом сыворотки, 1 ч. л. порошка корицы и имбиря. Для получения более приятного вкуса добавить 1,5 ч. л. меда;
  • смесь специй – в 400 мл кипятка насыпать по чайной ложке корицы, имбиря, куркумы. После охлаждения добавить по вкусу мед (соблюдая умеренность).

Важно! Прежде чем вводить в рацион эту приправу, стоит проверить,  не обнаружится ли у вас ограничений к ее приему. Она далеко не безопасна и может привести к развитию патологий органов пищеварения. Категорически запрещено использовать ее тем, у кого камни в желчном, язва, панкреатит либо гастрит.

В целях полной победы над весом рекомендуется делать обертывание. Для осуществления таких процедур понадобится 100 г голубой косметической глины, 1 ч. л. корицы, 2 ч. л. куркумы и 5 капелек эфирного масла (цитрусовых).

Правда ли она помогает?

Чтобы ответить на этот вопрос, полезно изучить отзывы диетологов об использовании куркумы для похудения. Специалисты утверждают: эта пряность увеличит эффективность любой диеты. Но при неправильном рационе (где преобладают шоколад, булочки, жареная свинина и прочие «вредности»), сколько бы специи вы ни добавляли, никакого результата в плане снижения веса не будет.

Отзывы людей подтверждают: если есть все подряд, уповая только на  жиросжигающие способности куркумы, то эффект будет приравниваться к нулю. Но те, кто уменьшил размеры порции, пересмотрел свой рацион и подключил эту приправу, остались довольны полученным эффектом: им удалось за месяц стать легче на 2-4 кг. Но на быстрый результат рассчитывать не стоит, килограммы не будут таять на глазах. Хотя можно встретить и такие высказывания: «Просто приправляла блюда этой пряностью, чтобы придать им аппетитный вид, и обнаружила, что стала влезать в старые джинсы».

Читайте также:

В семействе специй куркума занимает особое положение. Не зря ее сравнивают с шафраном. Но слишком увлекаться восточной приправой не следует. Даже если ваш вес слишком далек от идеала, употребляйте в день не более 2-2,5 г (чайная ложка без горки).

Внимание, только СЕГОДНЯ!


Как правильно принимать куркуму для похудения - способы, рецепты и отзывы

Древние народы Индии использовали это растение в ритуальных церемониях, затем нашли ему применение в парфюмерии и текстильной промышленности. Традиционная индийская медицина считает, что куркума обладает многими полезными свойствами и утверждает, что действенным способом снижения веса является введение в рацион самых разных блюд, в рецептах которых есть эта специя. Также существует много отзывов о том, как пить куркуму для похудения с водой.

Но мы не рекомендуем вам безоговорочно доверять народным методам снижения веса и советуем разобраться, действительно ли восточная приправа так эффективна в борьбе с лишними килограммами, как утверждают сторонники аюрведы. В нашей статье мы расскажем о противопоказаниях и способах применения и объясним, почему не стоит полагаться на «волшебный» ингредиент полностью.

Отзывы о куркуме: полезные свойства и влияние на процесс похудения

Ученые Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе несколько лет назад провели масштабные исследования. Статья, которая рассказывает о них, была опубликована в мартовском номере медицинского журнала «Патологическая физиология и экспериментальная терапия» в 2014 году.

Исследователи установили, что вещество куркумин, давшее специи название, помогает недоношенным младенцам успешно переживать интенсивную терапию искусственной вентиляции легких. Поскольку дети, появившиеся на свет раньше срока, не могут дышать самостоятельно, кислород подается им с помощью специальных приборов, под большим давлением. Этот способ имеет побочные эффекты, поскольку свободные радикалы повреждают слизистую оболочку дыхательных путей и бронхов и способствуют развитию бронхолегочной дисплазии – хронического заболевания дыхательной системы. Применение куркумина помогает обезопасить слизистую малышей и избежать печальных последствий.

Когда результаты исследования были обнародованы, научный мир заинтересовался этим веществом и начал активно его исследовать. Выяснилось, что элемент уничтожает хеликобактер пилори – главную причину заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Он является хорошим профилактическим средством в борьбе с прогрессирующей болезнью Альцгеймера. Вещество растворяет бляшки в головном мозге, восстанавливает импульсное сообщение между структурами центральной нервной системы и дает возможность замедлить процесс деменции.

Куркума для похудения: сколько и когда принимать

Куркумин способствует дезинтоксикации организма: помогает печени выводить яды биологического происхождения – токсины. Он также ускоряет метаболизм. Если вы будете регулярно употреблять продукты, в которых есть этот элемент в пищу, процесс похудения пойдет быстрее.

Он содержится не только в растении, с названием которого созвучен, но и в других приправах: в карии и некоторых сортах горчицы. Из него делают пищевую добавку. На упаковке она скрывается под аббревиатурой Е100. Полное название – турмерик. Её часто добавляют в соусы и майонезы, применяют в сырном производстве, используют при изготовлении сливочного масла и маргарина. Именно он дает желтоватый оттенок.

Мы напоминаем, что ни одно, даже самое полезное растение не поможет избавиться от лишнего веса, если вы будете съедать больше калорий, чем тратить. Взрослому человеку, работа которого не предполагает серьезных физических нагрузок, требуется от 2200 до 3000 ккал в день. Если вас устраивает ваша фигура, придерживайтесь этой границе, и вы сохраните стройную талию без дополнительных усилий. Тем, кто хочет похудеть, мы рекомендуем урезать этот показатель до комфортной отметки: 1500-1700 ккал.

Куркума для похудения: сколько и когда принимать

Если вы хотите сбросить вес как можно быстрее и уверены в своих силах, можно снизить границу до 1000 ккал в день. Но помните, что съедать меньше 800 ккал запрещено. Организм начнет голодать, у него будет стресс, который в дальнейшем обернется замедление всех химических процессов. Килограммы вернутся, как только вы начнете полноценно питаться, а сбросить во второй раз будет намного тяжелее: скорость метаболизма снизится.

Рацион должен быть не только низкокалорийным, но еще и полноценным, сбалансированным, вкусным. Если вы сядете на одну из монодиет или начнете голодать, то заработаете только проблемы со здоровьем и отвращение к самому процессу похудению. Приходите в «Клинику похудения Елены Морозовой», и наши специалисты помогут вам вернуть стройность без физических нагрузок и строгих диет.

Польза и помощь куркумы для похудения: как употреблять, хранить и выбирать специю

В Средние века в Европе это растение семейства имбирных было экзотической диковинкой. На материк его привозили арабские купцы в виде специи. Люди того времени знали восточную приправу под именем «индийского шафрана». Некоторые до сих пор путают эти два растения, хотя отличить их друг от друга несложно. Цвет шафранового порошка – насыщенный красный, с коричневатым отливом. Он стоит дороже и продается в меньшем объеме.

Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:

Сейчас продукт выращивают не только в Индии. Вы встретите сорта, прибывшие из Тайваня, Перу, Камбоджи, виды, растущие на Филиппинских островах, на юге и востоке Китае. Существует более 40 разновидностей, но в кулинарии используются 4 из них:

  • Ароматная. Самый популярный вариант, который можно найти на полке любого продуктового магазина и супермаркета.
  • Домашняя или длинная. Обрела популярность в англоязычных странах и регионах Средней Азии. В России появляется реже.
  • Круглая. Из неё производят куркумовый крахмал.
  • Цитварный корень. Его жгучий горький привкус позволяет создавать оригинальные ликеры.

Как купить хорошую куркуму и сохранить её полезные свойства

Она продается в виде сушеных корешков. Растение относится к семейству имбирных, поэтому по форме она напоминает знакомый многим корень имбиря. Его можно измельчить с помощью кофемолки, домашнего комбайна или любой другой подходящей кухонной техники. Если вы не хотите утруждать себя лишней работой, приобретите готовую приправу. Рекомендуем брать вакуумные упаковки. Они лучше защищают содержимое от влаги.

Специя очень быстро впитывает посторонние запахи, поэтому её нужно хранить в таре с плотно прилегающей крышкой. На полках магазинов посуды вы найдете много красивых кухонных баночек. Вам подойдут стеклянные и керамические сосуды. На крышке должна быть специальная резиновая насадка, создающая вакуум. В такой емкости продукт может храниться 2 года.

Куркума для похудения: сколько и когда принимать 3

Куркума для похудения: как, сколько и когда принимать

Если вы никогда раньше не сталкивались с этой специей, вводите ее в рацион очень осторожно. Она часто вызывает сильные аллергические реакции. Не злоупотребляйте приправой: 2, 5 грамма в день – максимальная доза. Распределить ее на несколько приемов пищи. Приправа калорийна – в 100 граммах содержится 325 ккал. Но никто не ест её ложками, поэтому она едва ли может увеличить объем талии.

Комментарий диетолога клиники похудения Елены Морозовой

На форумах и ютуб-каналах куркуму часто советуют в качестве средства, снижающего аппетит. Это неверное утверждение. Как и любая другая специя, это приправа пробуждает желание есть. Будьте готовы к этому, если решите ввести ее в рацион.

Растение подойдет не для каждого блюда, поэтому не расстраивайтесь, если удалось использовать всю запланированную норму.

Относитесь к этому ингредиенту, как к любому другому полезному веществу. Если вы съедите в понедельник чуть больше, а во вторник чуть меньше, ничего страшного не произойдет. Это не волшебная палочка, взмахнув которой можно в одно мгновение стать стройной и красивой. Сбросить лишние килограммы вам поможет только время, сила воли и желание.

Комментарий диетолога клиники похудения Елены Морозовой

Люди, мечтающие избавиться от лишнего веса, часто ищут рецепт «чудодейственного» напитка для похудения, сделанного из кипяченой воды и куркумы: прочитав восторженные отзывы на форумах в интернете, они спрашивают, как правильно приготовить это средство, в какое время суток лучше пить, всем ли можно его применять, забывая поинтересоваться, будет ли от него польза. Мой ответ однозначен – не будет. Единственный возможный вариант: он станет вашим плацебо и, уверив себя, что этот метод вам помогает, вы действительно начнете худеть. Я рекомендую пить во время похудения больше очищенной негазированной воды, не разбавляя её ненужными добавками. Если вы будете выпивать в день 1,5 литра, то избавитесь от отечности и сможете заглушить аппетит.

Применение куркумы для похудения: как правильно приготовить – рецепты, самый действующий способ

Мы предлагаем вам несколько простых и вкусных блюд, которые вы сможете приготовить, используя приправу. Специя хорошо подходит для соусов и риса.

Куркума для похудения: сколько и когда принимать 4

Спагетти в томате

В 100 г готового блюда содержится примерно 60 ккал. Стандартная порция содержит 300 г. Вам понадобятся:

  • макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
  • 1 свежая морковь среднего размера;
  • 2 больших головки репчатого лука;
  • 100 гр томатной пасты;
  • соль;
  • перец черный молотый;
  • куркума;

Действуйте следующим образом:

  1. Сварите спаггети.
  2. Мелко нашинкуйте лук и обжарьте его на 1 ст. ложке подсолнечного масла.
  3. Потрите морковь на мелкой терке и положите к луку.
  4. Разведите томатную пасту в ½ стакана кипяченой воды и залейте получившимся составом овощную смесь.
  5. Посолите.
  6. Тушите овощи на сильном огне до готовности.
  7. Снимите сковородку с плиты. Поперчите и добавьте щепотку куркуму.
  8. Залейте макароны готовым соусом.

Куркума для похудения: сколько и когда принимать 5

Плов с грибами

Отличный рецепт для людей, любящих собирать грибы. Если у вас есть сушеные белые, замечательно. Если нет, их можно заменить на шампиньоны.
Вам понадобится 200 г этого продукта, а также большая свежая морковь, 2 луковицы, 200 гр риса и специи по вкусу. Можно взять куркуму, черный и красный перец, соль, карри.

Тщательно вымойте грибы. Если вы взяли сушеные белые, замочите их в теплой воде на 2 часа, а потом в ней же отварите. Через 40-50 минут они будут готовы. Мелко порубите их. С шампиньонами процесс пойдет быстрее. Их сразу можно пускать в дело.

Слегка обжарьте на растительном масле нашинкованный лук, после чего добавьте к нему порезанные грибы и морковь. Если вы готовили смесь в отдельной таре, переместите её в посуду, в которой в дальнейшем будет плов. Засыпьте к обжаренным ингредиентам сырой рис. Растворите в 2 литрах воды 1 ч.л соли, куркуму и другие специи. Залейте подсоленной жидкостью плов. Тушите 1,5 часа на медленном огне. Блюдо будет не только вкусным, но и красивым. Ведь приправа придаст ему красивые оранжевый оттенок, который непременно вызовет ваш аппетит.

В 100 г готового плова с белыми примерно 70 ккал. Рецепт с шампиньонами еще менее калориен, поскольку в 100 г свежих грибов всего 20 ккал. Для сравнения в сушеных белых 282 ккал.

Посмотрите Благодарности наших клиентов и Истории успеха — Посмотреть

Если вы хотите узнать больше вкусных и полезных рецептов, приходите в «Клинику похудения Елены Морозовой». Наши пособия о питании и сборники готовых рецептов и рационов помогут вам питаться правильно и снизить вес вкусно.

Куркума для похудения: полезные свойства и рецепты

Каждая представительница прекрасного пола, которая следит за состоянием своей фигуры, так или иначе задается вопросом о том, как можно похудеть без ущерба для здоровья. Сейчас существует огромное количество диет и средств, которые легко найти в открытом доступе. Правда, не всегда эти рекомендации могут пойти на пользу фигуре и здоровью, чего нельзя сказать о такой приправе, как куркума. О ней пойдет речь далее. Конечно, использование куркумы для похудения является весьма нетрадиционным способом. Но, применяя его, все равно необходимо соблюдать некоторые правила.

Общие правила похудения

Эффективное похудение невозможно без комплексного подхода. Об этом говорится всегда. Для того чтобы куркума для похудения дала эффект, необходимо соблюдение общих правил и рекомендаций в процессе снижения веса.

  1. После пробуждения выпивать один стакан простой воды. Это улучшит общее состояние организма и разбудит пищеварительную систему.
  2. В качестве обязательного правила необходимо принимать пищу по утрам. Лучше всего выбрать каши, разнообразие которых огромно, поэтому в выборе затруднений не будет. Завтрак обеспечит энергией на весь день. Когда принимать куркуму для похудения
  3. Обязательно нужно завести правило пить воду в объеме 1,5-2,0 литров в день. Это улучшит пищеварение и активизирует выведение вредных веществ из организма.
  4. В качестве сладкого лучше выбирать сухофрукты и мед.
  5. Ни в коем случае нельзя допускать голодание. Так как это может привести к тому, что организм начнет паниковать и откладывать жиры.
  6. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три-четыре часа до сна.

Научившись следовать этим простым правилам, можно переходить к их дополнению и расширению. Далее рассмотрим специфику использования куркумы для похудения. Отзывы о продукте разные. Поэтому, чтобы понять, насколько данное средство эффективно, нужно проверить его действие на себе. Однако прежде чем это делать, необходимо получить консультацию диетолога.

Куркума. Описание

Родиной куркумы является Индия. В этой стране проблемы с ожирением являются совершенно неактуальными. Такая ситуация обусловлена широким применением специй, а именно куркумы, входящей в состав приправы карри на одну треть общей массы. Куркума обладает не только прекрасными вкусовыми качествами, но и полезными свойствами.

Куркума для похудения
  1. Улучшение обмена веществ, что благотворно влияет на обновление клеток и организма в целом.
  2. Снижение уровня холестерина, который откладывается на стенках сосудов.
  3. Улучшение состояния кишечника.
  4. Куркума для похудения эффективна. Кроме этого, она предотвращает образование жировых клеток.

Применение в нетрадиционной медицине

Помимо эффекта похудения, применение куркумы приносит хорошие результаты.

  1. При лечении воспалительных заболеваний кожи и псориаза, так как обладает выраженными ранозаживляющими свойствами.
  2. При лечении болезней суставов.
  3. У детей куркума эффективно предотвращает развитие рака крови.
  4. У взрослых людей останавливает развитие раковых клеток.
  5. Со стороны желудочно-кишечного тракта применение специи способно нормализовать его работу.
  6. При лечении воспалений и простудных заболеваний куркума хороша из-за своих антиоксидантных свойств.

Такими свойствами куркума обладает благодаря компонентам, которые в ней содержатся, а именно куркумину и полифенолу. А благодаря витаминам группы В, железу, калию, марганцу, меди и фосфору специя улучшает общее состояние организма. Добавление куркумы может еще и украсить блюда, особенно те, в состав которых входит шафран. Тем более что обе приправы схожи по своим вкусовым характеристикам.

Сколько и когда принимать куркуму для похудения

Проще говоря, куркума положительно влияет не только на фигуру, но и на здоровье, укрепляя его и улучшая. Потому ее применение в повседневной жизни и кухне может самым наилучшим образом сказаться на общем состоянии всей семьи.

Противопоказания

Несмотря на все положительные свойства, данный продукт имеет противопоказания. Потому куркума для похудения должна вводиться в рацион с особой осторожностью и только после консультации со специалистом. Все дело в том, что специя не рекомендуется тем, у кого есть проблемы:

  1. С печенью и желчным пузырем. Противопоказана тем, у кого есть гепатит или камни в желчном пузыре, так как является мощным желчегонным средством.
  2. С гормональным фоном. Так как куркума влияет на выработку эстрогена.
  3. С давлением. Куркума может стимулировать понижение давления.
Рецепт для похудения с куркумой

При беременности также стоит отказаться от этой специи, так как она может повлиять на моточные сокращения. Есть лекарства, которые несовместимы с куркумой. Также не стоит исключать индивидуальную непереносимость.

Как принимать?

После необходимой консультации можно в полной мере определиться с тем, как принимать данную специю. Тут нужно понимать, что с больших доз начинать прием ни в коем случае нельзя. Иначе можно спровоцировать аллергическую реакцию. А сколько и когда принимать куркуму для похудения?

  1. Для того чтобы действие на жировые отложения были эффективным, употреблять нужно не менее одной столовой ложки приправы в день.
  2. Добавление специи в соки и коктейли сделает применение более эффективным.
  3. Применение имбиря в сочетании с куркумой также повысит эффективность специи.
Как пить куркуму для похудения

Когда и как принимать куркуму для похудения? Наиболее оптимальным по эффективности считается употребление специи в процессе приема пищи: за завтраком, обедом, ужином.

Таким образом, куркума — действенное средство не только в виде приправы для основных блюд, но и в качестве дополнения к напиткам, которые еще и благотворно влияют на общее состояние организма. Как известно, куркума является природным красителем, потому, казалось бы, бледный и неаппетитный напиток или блюдо может заиграть не только прекрасным вкусом, но и насыщенным цветом.

Добавление и применение куркумы в напитках

Куркума хороша не только тем, что ее можно добавлять к мясу, рыбе и первым блюдам. Ее плюсом является возможность использования в напитках. Конечно же, важно это делать правильно. А как пить куркуму для похудения? Это зависит от основы. Обычно добавляется от 0,25 ч. л. до 2 ч. л. Известные рецепты для похудения с куркумой в своей основе преимущественно имеют кефир, чай, молоко и йогурт. Одной из наиболее эффективных основ, конечно же, является первый названный кисломолочный продукт. О нем пойдет речь далее.

Куркума + кефир

Кефир с куркумой для похудения может способствовать не только активному снижению веса, но и нормализации пищеварения за счет полезных бактерий, содержащихся в кисломолочном продукте. Совместное действие на организм при приеме одного стакана кефира с куркумой помогут снизить вес до 8 кг в неделю. Первые результаты применения проявятся уже на седьмой-десятый день.

Сколько принимать куркуму для похудения

Для того чтобы использовать куркуму с кефиром, состав нужно подготовить. То есть просто насыпать порошок в кефир не совсем верно. Для того чтобы ее добавить в основу, необходимо залить порошок кипятком и пропарить, и уже образовавшуюся пасту растворить в кефире. Такую смесь можно дополнить еще имбирем, корицей, медом и фруктами, которые используются по вкусу.

Смузи

Также с куркумой можно приготовить и смузи. Понадобится: апельсин, банан, чайная ложка меда и куркумы. Кроме этого потребуется 200 мл йогурта. Очистите плоды, порежьте. Смешайте в блендере все компоненты.

Настойка

Для приготовления настойки потребуется 100 мл воды и 150 мл молока. Также нужна куркума (1 ст. л.). Залейте специю водой. Перемешайте. После влейте молоко. При желании можете добавить ложечку меда. Такой напиток полезен перед сном.

Рецепты для похудения с куркумой

Заключение

Соблюдение рекомендаций и правил, несомненно, приведет к желаемому результату, который можно ускорить, дополняя различными диетами и физическими нагрузками. Именно комплексный подход будет наиболее эффективным при серьезных проблемах с весом. Вообще, нормализация массы тела положительно сказывается не только на внешности, но и на состоянии всего организма. Отмечается и улучшение психологического состояния тех, кто смог привести свои формы в рамки желаемых параметров.

Related Posts

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
2020 © Все права защищены.