Как пить пиво и худеть: Можно ли пить пиво и продолжать худеть? — Pivo.by

0

Содержание

Можно ли пить пиво и продолжать худеть? — Pivo.by

Основатель программы похудения Built Lean Марк Перри рассказывает о том, как следить за своей физической формой, не отказывая себе в бокале любимого напитка. Pivo.by публикует перевод материала.

Источник: Penn State’s SC200 course
Израильские учёные развенчали миф о «пивном животе»

Выражение «пивной живот» существует не случайно. Когда вы представляете человека, который пьёт много пива, обычно, первая ассоциация, которая приходит в голову — это большой круглый живот.

Пиво глубоко укоренилось в массовом сознании как способ расслабиться, повеселиться и отдохнуть. Неудивительно, что пивная промышленность США каждый год приносит доход свыше $100 млрд. В 2015 года потребление пива и сидра в США составило 104 л в год на человека (без учёта лиц младше 21 года). Пиво является самым популярным алкогольным напитком во многих странах мира.

Пиво не насыщает, но обеспечивает калориями

Этому есть несколько причин. Пиво — это «пустые калории», поскольку оно практически не содержит питательных веществ. Пиво — жидкость, а значит, вы можете быстро потребить много калорий. Пиво содержит алкоголь, который метаболизируется организмом иначе, чем другие макроэлементы, такие как белок, углеводы и жиры. Что касается последних, употребление алкоголя может полностью прекратить процесс сжигания жира

Основной принцип потери веса заключается в том, чтобы потреблять меньше калорий, чем вы можете сжечь, но при этом насыщаться. Вот почему употребление в пищу мяса, овощей, фруктов, которые насыщают вас, но притом дают меньше калорий — это эффективная стратегия питания для похудения. Если вы выпьете пять бокалов пива (около 750 калорий), у вас всё ещё будет достаточно места в желудке, чтобы сразу же поесть. И именно поэтому пиво может затруднить потерю веса.

Пиво может отрицательно сказаться на вашем сне

Возможно, вам придётся вставать несколько раз за ночь, чтобы избавиться от выпитой жидкости. Отсутствие качественного сна напрямую связано как с увеличением веса, так и с потерей мышечной массы. Исследования потери веса показали, что люди, которые спали 5,5 часа вместо 8,5, потеряли 50% мышечной массы. Ещё одно исследование показало, что у людей, лишённых сна, на 45% повышался аппетит к калорийной пище с высоким содержанием углеводов. Сон также чрезвычайно важен для вашего уровня активности и качества тренировок. Если вы чувствуете себя хорошо отдохнувшим, ваша тренировка пройдёт гораздо успешнее.

Фото: gstockstudio/123RF

Пиво может препятствовать вашему самоконтролю

Выпив, вы можете говорить или делать то, что обычно для вас не характерно. Снижение самоконтроля в сочетании с возрастанием аппетита может пустить насмарку целую неделю работы над собой. С пивом вы будете есть больше, чем без пива.

Как пить пиво и при этом терять вес?

Теперь, когда вы узнали три причины, почему пиво может сделать потерю веса намного сложнее, мы можем создать стратегию, которая позволит наслаждаться пивом с пользой. Результат зависит от двух факторов:

1. Как много пива вы пьёте.
2. Как вы корректируете в связи с этим свои предпочтения в еде.

Лучшая стратегия — ограничить употребление пива. Чем меньше вы пьёте, тем меньше пустых калорий вы потребляете. Может быть, это будет один бокал в день, или даже лучше — два бокала по пятницам или субботам.

Даже если вы достигли хороших результатов, продолжайте следовать этому правилу. Если вы хотите добиться большего, перестаньте пить пиво вообще. Если вы любите пиво, и для вас этот вариант неприемлем, ограничьте количество пива, которое собираетесь потреблять.

Другой аспект состоит в том, чтобы сознательно корректировать привычки в еде, основываясь на ваших склонностях в потреблении алкоголя. Если вы собираетесь съесть за парой бокалов бургер — откажитесь от картофеля на гарнир. Ешьте меньше и сосредоточьтесь на источниках белка и овощах.

Фото: Times of San Diego

Калорийность пива

Ниже приведена таблица, показывающая степень питательности десяти самых популярных в США сортов пива. Содержание веществ указано в граммах на 12 унций (0,35 л).

Сорт Калории Белки Углеводы Жиры Алкоголь
Bud Light 110 1 6 0 11
Coors Light 102 1 5 0 11
Budweiser 145 1 11 0 14
Miller Light 96 1 3 0 11
Corona Extra 148 1 14 0 13
Natural Light 95 1 3 0 12
Busch Light 95 1 3 0 11
Michelob Ultra 95 1 3 0 12
Busch 95 1 3 0 12
Heineken 148 1 11 0 14

Как можно заметить, большинство сортов находятся в диапазоне от примерно 100 до 150 калорий и содержат от 5 до 10 граммов углеводов, а также от 11 до 14 граммов алкоголя. Большинство калорий (около 70%) в пиве обеспечивает алкоголь. Таким образом, вы можете пить пиво и продолжать терять вес, если подойдёте к этому с умом.

Пью пиво и худею | Здоровье и пиво

Здоровый образ жизни, который становится все более популярным в России, диктует его сторонникам ряд правил, среди которых почетное место занимает отказ от алкогольных напитков. Тот, кто мечтает стать стройным и здоровым, в своих стратегических планах нередко ставит одним из первых пунктов исключение из привычного рациона любимого пива. Бытует мнение, что именно этот напиток особенно активно способствует появлению лишнего веса. Пить пиво и худеть? Кажется, что это что-то из области фантастики. Тем не менее, пиво при похудении можно тоже использовать, правда, при этом надо хорошо представлять себе, какой может быть ежедневная норма, чем его можно, а чем нельзя закусывать, и какие могут быть противопоказания. Рассмотрим более подробно, что нужно знать про скрытый потенциал пива как диетического средства.

Можно ли пить пиво при похудении

На вопрос, можно ли пить пиво на диете, любой современный диетолог ответ положительно. При этом добавит, что, как и в употреблении других составляющих, нужно иметь чувство меры: можно быть сторонником ЗОЖ и при этом сохранять верность своему хмельному другу. Во время пребывания на диете он может быть сохранен в качестве одного из напитков, внести разнообразие в список, состоящий из надоевшего травяного чая и минеральной воды. Для большинства диет пиво может присутствовать как возможный, хотя и не постоянный элемент. А для одной диеты – пивной – оно является главным механизмом, запускающим процесс похудения. Главное свойство пива, позволяющее худеть, когда пьешь его во время диеты, – мочегонное. Именно оно позволяет вывести из организма накопившуюся там лишнюю жидкость, которая дает лишние килограммы. Конечно, это не те потери веса, которые связаны с тренировками или пешими прогулками, но, тем не менее, для людей страдающих отечностью, тоже достаточно актуальные.

Энергетическая ценность пива

Если человек сидит на диете, он тщательно следит за калорийностью всех блюд. Появление в меню пива ставит вопрос и о его энергетической ценности. В сравнении с водкой, пиво выглядит совсем не калорийным: на 0.5 живого пива приходится около 220 калорий. Для тех, кто хочет точно знать, сколько в емкости того или иного сорта калорий, существуют этикетки, где все подробно написано. Главное помнить, что, менее калорийным будет пиво, у которого меньше градус. Отсутствие вкусовых добавок и сахара – тоже преимущество, которое является существенным, когда речь идет о пиве во время диеты. Сжечь то количество калорий, которое поступит в организм в кружкой живого, охлажденного пива, можно будет достаточно быстро, например, совершив неспешную 15-20 минутную прогулку.

Как алкоголь влияет на диету

Для тех, кто сидит на диете, возможность себя порадовать чем-то бодрящим и веселящим открывает новые горизонты. Тем не менее, не стоит думать, что можно перебирать разные варианты алкогольных добавок к диетическому питанию. Алкоголь, который в жидком виде приносит в организм калории, опасен тем, что, с одной стороны, делает это очень быстро, с другой, тем, что не устраняет чувство голода. Ни пиво, ни вино не дают материал для обмена веществ, поставляя только энергию. Когда “пивные” калории сжигаются, организм начинает делать запасы и увеличивать подкожный жир. Особенно часто пиво при диете отрицательно сказывается на борьбе с лишним весом у мужчин. В пиве содержится эстроген, женский гормон, который как раз делает пиво и диету для похудения для мужчин несовместимыми. Если цель диеты – уничтожить пивной животик, то от алкоголя в период ее проведения лучше воздержаться.

Диета на основе пива

Для тех, кто любит пиво и при этом хочет избавиться от лишнего веса, положительным в диете, которая основана на пиве, является то, что не надо себя отлучать от любимого напитка. Правда, и пить его при такой диете в неограниченных объемах тоже не предполагается. Диета на самом деле только так называется “на пиве”: на самом деле на 1 л пива будет приходится 2-3 л других напитков. А главный фактор, который будет отвечать за снижение веса, оказывается связан с тем, чем надо пиво закусывать. Отказ от традиционных крендельков в сочетании с сырной тарелкой и должен дать положительный эффект, Тот, кто готов поменять чипсы и соленые сухарики на вареную рыбу и гречку, в награду получает по литру пива в течение недели, а еще в результате – минус 5-6 кг. Помимо нежирного мяса можно наполнить меню такими же нежирными молочными продуктами, фруктами и овощами. В последний седьмой день разрешается пить только минеральную воду без газа, а от пива, которое неизменно присутствовало на протяжении всех предыдущих шести дней, приходится отказаться. Следует отметить, что хороший результат получает тот, кто пьет все напитки холодными: организм наделяет согревающим функционалом все, включая жиры, когда внутрь попадает что-то холодное. Чтобы вызвать такую реакцию и на пиво, нужно его перед употреблением тоже ставить в холодильник.

Приятным бонусом в “пивной” диете является и то, что быстрое снижение веса сопровождается существенным оздоровлением всего организма. Медь и магний, кальций и калий, фосфор и железо – все это содержится в пиве, а значит будет способствовать и нормализации работы сердечно-сосудистой системы, и желудка, и улучшению общего состояния. Польза от пива в ограниченных количествах будет связана и со снижением холестерина: здесь свою работу выполнит хмельная горечь. А витамины группы В и микроэлементы дополнят ее успокаивающим и болеутоляющим воздействием.

При тех положительных моментах, которые может иметь употребление качественного пива с целью оздоровления и похудения, оно все равно будет оставаться алкогольным напитком. Поэтому все, кому алкоголь противопоказан – беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам, людям, принимающим лекарства, в инструкциях к которым оговаривается данное ограничение, должны будут от диеты на основе пива отказаться. Также не стоит забывать и о том, что пиво способствует опьянению: никакая диета не является оправданием для того, чтобы после выпитого бокала сесть за руль и отправиться на совещание к начальнику.

Диета на пиве: как худеть быстро и с удовольствием

May17

Сегодняшняя рубрика «Будь в теме» посвящена «пиву и здоровью». Эта статья будет интересна для людей, которые хотят похудеть, находятся в поиске диеты, которая могла бы им помочь сбросить излишние 3-5 кг. Впереди лето, а это значит пляж и купальники, облегающие футболки и топы, юбки и шорты. Люди любят выглядеть красиво. И при этом цивилизация со своим некачественным питанием и тяжёлой водой, стрессами приводит к нарушению работы организма, что выражается в увеличении веса, а далее в более сложных проблемах, которые могут привести к раку, инсульту, инфаркту, диабету.

Проблемы, которые может решить пивная диета.

Болезнь организма проходит в 8 этапов, после которых следует уход из этой жизни. Где-то на пятом этапе ещё можно всё откатить к нормальному естественному состоянию организма при помощи определённых технологий. Дальше будет тяжелее. Пятый этап ознаменован проблемами с толстым кишечником. Питательные вещества не всасываются, а токсины не выводятся. Кровь отравляется токсинами, визуально человек начинает полнеть, так как вода набирается для удержания невыведенных солей в растворённом состоянии. От этого состояния очень недалеко до инфаркта. И если организм сильно отравлен, врачи не смогут откачать человека после инфаркта.

Растёт ли живот от пива?

Для тех, кто хочет не только выглядеть красиво, а ещё и чувствовать себя здоровым и счастливым, мы рекомендуем обратить внимание на пивную диету. Начнём с разрушения мифов. Чтобы вырос так называемый «пивной» животик, человек должен пить по четыре и более литра в день, чтобы нарушить деятельность своей эндокринной системы, плюс к этому не двигаться и не дышать свежим воздухом. При этом действие нефильтрованного пива и фильтрованного на организм отличается. Нефильтрованное пиво в количестве не более литра в день совместно с пешими прогулками на свежем воздухе не приводят к росту живота, а наоборот способствуют приведению тела в норму.

Как действует пивная диета.

Настоящее нефильтрованное пиво – просто кладезь витаминов и микроэлементов. Напиток содержит витамины группы B (так называемые витамины красоты), отвечающие за состояние стенок сосудов и эластичность кожных покровов. Именно благодаря их наличию кожа при резкой потере веса не обвисает, а аккуратно подтягивается. Также в пиве есть калий, кальций, магний, медь, цинк, селен и другие полезные минералы. Горькие хмелевые добавки препятствуют застою жёлчи и даже снижают уровень холестерина в крови. Напиток обладает мочегонным действием.

Рецепт пивной диеты.

Диета рассчитана на 7 дней. Пиво – ТОЛЬКО нефильтрованное. Несмотря на летнюю температуру и желание выпить холодного пива, мы рекомендуем пить пиво домашней температуры, чтобы организм не тратил ресурсы на подогрев. Кофе лучше не пить (максимум один-два стаканчика на всю неделю). Во время диеты не стоит употреблять ни соль, ни сахар, в том числе сладости.

Задача диеты – вывести излишки соли, и при этом углеводы получать через фруктозу, а не сахар. Таким образом мы выведем из организма излишки воды, те самые ненужные полнящие нас килограммы. При этом диета разгрузит почки, восстановив их функцию, что почистит кровь от токсинов. Дрожжи смогут восстановить баланс в кишечнике. Что приведёт к естественному оздоровлению организма.

План курса диеты.

  • Первый день – по 500 г пива на обед и ужин, по 50г гречки на завтрак, обед и ужин, перед сном завершить пачкой хлебцов (клетчатка – еда микрофлоры кишечника, наибольшая активность микрофлоры – ночь)
  • Второй-четвёртый день – по 500 г пива на обед и ужин, по 50г отварной рыбы либо отварной курицы или говядины на завтрак, обед и ужин, перед сном завершить пачкой хлебцов
  • Пятый день – по 500 г пива на обед и ужин, овощи и фрукты, желательно каждый час что-то закидывать в рот, перед сном завершить пачкой хлебцов
  • Шестой день – только минеральная вода в любом количестве без еды, хлебцов и пива (для восстановления функции печени, работаем с дискинезией желчных путей, убиваем патогенную флору в кишечнике). В этот день желательно держать возле печени грелку и не ходить.
  • Седьмой день – по 500 г пива на обед и ужин, по 50г гречки на завтрак, отварного мяса на обед, 300-500 грамм овощей-фруктов на ужин и завершаем хлебцами перед сном.

В день, помимо ранее описанных продуктов, ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно выпивать полтора литра чистой воды. Чай, сок, минералка – это всё растворы. Чистая вода нужна для чистки крови от токсинов, что приведёт к снижению веса. Чистая вода бывает за 20 минут до принятия пищи и 2 часа после принятия. Лучше разбить на три раза. Утром сразу выпить пол литра, до обеда пол литра и перед сном пол литра. Желательно каждый день пить по пол литра минеральной воды Ессентуки 17. Помимо минерального содержания, Ессентуки 17 хлором убивают вредителей в кишечнике и запускают печень в шестой день диеты. Также функцию ликвидации патогенной флоры выполняет хмель в нефильтрованном пиве.

В течении этой недели обязательно суммарно час в сутки ходить пешком и дышать свежим воздухом. Активный спорт очень не желателен.

Выход из пивной диеты.

Выходить из диеты нельзя жирным, острым, солёным. Желательно первые три дня побыть на всяких простых кашах, типа овсянки, риса, Артека.

Результат подобной диеты – не только снижение веса, а очистка организма! Вы будете не только красивы на пляже, а ещё бодры  и энергичны!

Противопоказания для пивной диеты.

Перед пивной диетой обязательно проконсультируйтесь у врача-диетолога! Пивную диету для похудения противопоказано употреблять водителям и людям, не достигшим возраста 18 лет.  Когда-то в СССР выпускалось диетическое пиво «Карамельное» с 1,5 градусами содержания алкоголя, и оно было рекомендовано беременным и детям. Сейчас такое пиво не выпускается, поэтому беременным пивную диету употреблять противопоказано.

Предложение Тандем Пивомаркет.

Настоящее нефильтрованное пиво вы можете приобрести в сети пивомаркетов Тандем. Для этой диеты мы рекомендуем сорта пива с низким содержанием алкоголя. Сюда мы отнесём «Крылья Харькова», «Жигулёвское original», «Дубовый Гай original». Особенно рекомендуем наше пряный весенний эль «Скрипач» с имбирём и каркаде. Эти пряности внесут дополнительную лепту в оздоровление вашего организма.

Покупай нефильтрованное пиво Тандем в наших пивомаркетах для пивной диеты, восстанавливай здоровье вместе с Тандем!  

 

Реально ли пить пиво и худеть?

Не случайно существует определение «пивной живот» – именно так вы думаете о мужчинах с большими и круглыми животиками. Пиво глубоко укоренилось в нашей культуре как отличный способ посидеть с друзьями, повеселиться и расслабиться, и оно является одним из самых популярных алкогольных напитков. Но правильные ли у вас с пивом отношения? Знаете ли вы, что оно может привести к ожирению? Не паникуйте! Вы можете по-прежнему его пить и даже терять вес. Но что вам для этого необходимо знать?

1. Пиво не насыщает вас, но качественно обеспечивает калориями

Одна из крупнейших пивных проблем в том, что оно мощно загружает нас калориями, но чувство голода не убирает. Почему?

• Это «пустые калории», поскольку пиво фактически не содержит никаких питательных веществ.
• Оно жидкое, и вы достаточно быстро эти калории выпиваете.
• В пиве есть алкоголь, а организм усваивает его по-другому, чем белки, жиры и углеводы.

Что касается последнего момента, то употребление алкоголя может полностью остановить процесс сжигания жира.

Причина потери веса заключается в том, чтобы потреблять калорий меньше, чем вы сжигаете, оставаясь при этом сытым. Именно поэтому постное мясо, фрукты, овощи дают ощущение сытости, но обеспечивают меньшим количеством калорий. Если вы выпиваете 0,5 пива (~500 калорий), у вас все равно будет достаточно места в желудке, чтобы поесть, а потому это может заметно усложнить процесс похудения.

2. Пиво негативно влияет на ваш сон

Если вы пьете пиво на ночь, алкоголь может отрицательно повлиять на ваш сон. Возможно, вам также придется вставать несколько раз в туалет, чтобы избавиться от выпитой жидкости, что, конечно же, не поможет сон улучшить. Отсутствие качественного сна напрямую связано как с увеличением веса, так и с потерей мышечной массы. Исследования показали, что люди, которые спали 5,5 часа вместо положенных 8 часов, теряли в весе именно из-за потери массы мышц. Кроме того, у людей, лишенных сна, отмечалось увеличение аппетита и тяга к углеводным и калорийным продуктам. Помните, что сон чрезвычайно важен для вашего уровня активности и качества жизни в целом.

3. Пиво и самоконтроль не всегда совместимы

Когда человек находится во хмелю, его «тормоза» нередко отказывают. Вы можете говорить или делать то, что обычно никогда бы не сделали. Самоконтроль заметно слабнет. Минимум самоконтроля, плюс пиво и закуски – и вы получаете ситуацию, которая может испортить все ваши усилия по здоровому питанию и планомерным физическим нагрузкам. Если вы пьете пиво во время еды или устроите пивную вечеринку с друзьями, скорее всего, вы съедите гораздо больше, чем если бы вы ели без пива.

Стратегия: как пить пиво и худеть

Теперь, когда вы узнали три причины, почему пиво может значительно осложнить процесс потери веса, давайте изучим стратегию по его правильному употреблению без ущерба для вашей фигуры. Ваши результаты при употреблении пива зависят от двух факторов: (а) сколько пива вы пьете и (б) какими становятся ваши пищевые привычки при приеме алкоголя.

Лучшая стратегия – ограничить количество пива, выпиваемого в неделю. Чем умереннее вы его пьете, тем меньше пустых калорий вы поглощаете. Пусть это будет два бокала в пятницу и субботу. Когда вы научитесь строго следить за объёмом выпитого пива в неделю, вам это очень поможет. Помните, что расслабляться нежелательно. Если вы хотите получить наилучшие результаты, прекратите употреблять пиво полностью. Вы пивной фанат, и это не вариант для вас? Сократите его употребление до минимума. Кроме того, следите за тем, что вы поедаете под пиво. Отложите в сторону соленые орешки, чипсы и сухарики и больше ориентируйтесь на белковую закуску и овощи. Это почти идеальный план. Итак, поглощайте этот напиток в меньших объемах и стратегически мыслите при выборе закусок под пиво.

Текст: Flytothesky.ru

Поделитесь постом с друзьями!

Можно ли похудеть и пить пиво. Что такое пивная диета для похудения

Пожалуй, самый спорный способ похудеть являет собой пивная диета. Как и другие диеты, в которых применяется алкоголь, она может быть весьма опасной для физического и психического здоровья человека. Вариантов существует несколько.

Пиво и диета

Если вы сидите на любой диете со строго определенным рационом, добавлять к нему такой напиток – крайне нежелательно. Хотя бы потому, что вы получите лишние углеводы, которые дают организму легкую энергию, из-за чего он сразу перестает расщеплять жировые отложения. Запомните: пиво и диета совместимы только том случае, если вы практически ничего не едите, а только пьете пенный напиток.

В противном случае вы рискуете не только не похудеть, но и стать «счастливой» обладательницей пивного животика, который формируется очень быстро, но при этом сложно поддается исправлению. Для того чтобы его убрать, нужно будет комплексно сидеть на диетах и заниматься спортом – например, пробежками.

Как мы выяснили, пиво и похудение взаимодействуют весьма сложно. А вот если во время диеты вы позволите себе один бокал красного сухого вина, то ничего страшного не произойдет.

Можно ли похудеть если пить пиво?

К вопросу о том, можно ли от пива похудеть, стоит подойти с разных сторон. Одна обычная пол-литровая бутылка пива подарит вашему организму от 350 до 500 калорий. Значит, при употреблении двух-трех бутылок в день – норма калорийности для худеющей девушки уже состоялась (в среднем для похудения нужно около 1300-1500 калорий в сутки, не больше).

То есть, если вы к своему обычному рациону добавляете пиво, вы неизбежно поправитесь. А если вы пьете пиво с закусками (чипсы – 500 калорий на 100 грамм, орешки – 600 калорий на 100 грамм, сыр – 400 калорий на 100 грамм), то вы поправитесь стремительно и очень сильно.

Чтобы умудриться похудеть, пиво во время диеты должно заменять, а не сопровождать обычный рацион. Оно прекрасно подавляет чувство голода. Кстати, пиво должно быть светлым, фильтрованным.

Кстати, если вы любите пить пиво на вечеринках, лучше всего для вас будет на следующий же день устраивать себе разгрузку, чтобы не испортить фигуру.

Пивная диета

Один из популярных вариантов пивной диеты предлагает на целую неделю уйти в пивной алкоголизм. Разумеется, если вы работаете, учитесь, беременны, кормите грудью, страдаете любыми заболеваниями внутренних органов или психики, вам такая диета строго противопоказана. Если же вы в отпуске, можно и рискнуть. Кроме того, диета не рекомендуется лицам моложе 25 лет. Итак, что же составит ваш дневной рацион в течение такой рисковой диеты?

Как видите, чтобы использовать пиво для похудения, необходимо практически полностью отказаться от пищи. Если во время диеты вы чувствуете недомогание или головокружение – сразу же прекращайте такой тип питания, иначе он может плохо отразиться не только на вашем самочувствии, но и на здоровье.

Кроме этого, пивная диета может спровоцировать ухудшение состояния волос, кожи, ногтей. Если у вас кожа, склонная к появлению прыщиков, лучше изначально не пробовать такую диету. Пиво содержит хмель, природный источник аналога женского гормона эстрогена – а значит, употребление пива способно менять гормональный фон и, как следствие, плохо сказываться на состоянии кожи.

Нет другой диеты, которая бы вызывала столь жаркие споры. С появлением книги «Ударим кружкой пива по лишнему весу», автором которой является Йенс Буйар, внимание к ней возросло.

В книге Йенс подробно рассказывает о своем опыте похудения с пивом. Не все диетологи считают эту методику результативной. Однако желающие заняться похудением, не лишая себя любимого напитка, уверены в ее эффективности.

Поможет ли пивная диета приобрести желанную форму всего за 7 дней? Чем полезно пиво? Как не стать его рабом?

Польза

Пивоварением люди начали заниматься с незапамятных времен. Зная его целебные свойства, напиток использовали для лечения:

  • зубной боли;
  • почек и печени;
  • физического и душевного истощения.

Он помогал утолить жажду, заряжал энергией, избавлял от кожных заболеваний.

Со временем на полезные свойства пива обратили внимание ученые и диетологи. Так появилась пивная диета. Полезные свойства основного продукта:

  • это эффективное мочегонное средство;
  • улучшает обмен веществ;
  • благотворно влияет на пищеварительную, нервную системы;
  • выводит холестерин, канцерогены.

Углекислый газ стимулирует секрецию желудка, кровообращение. Пиво в своем составе имеет полезные компоненты:

1 литр дает организму половину суточной нормы необходимых веществ. Витамины группы В и пивные дрожжи — это настоящий эликсир молодости. А хмель содержит активные вещества, которые препятствуют росту бактерий, имеют успокоительное и обезболивающее действие.

Вред и противопоказания

Диета вряд ли будет полезна, если не придерживаться жестких ограничений в пище. Нельзя пить пиво и есть высококалорийные продукты. А чрезмерное его употребление может:

  • увеличить аппетит;
  • привести к заболеванию почек;
  • превратить в алкозависимого человека.

Противопоказана:

  • молодым людям до 21 года;
  • беременным и кормящим женщинам;
  • людям, у которых обнаружены хронические заболевания сердечно-сосудистой и пищеварительной систем;
  • принимающим препараты, которые не совместимы с алкоголем;
  • водителям;
  • людям, выполняющим работу, которая требует концентрации внимания.

Рассчитана на 7 суток. Начинать ее необходимо только после консультации с диетологом, который поможет выбрать оптимальный алгоритм похудения.

Важно! Используйте только качественное светлое фильтрованное пиво.

Варианты

Если решено худеть с пивом, исключите из своего меню соль и сахар. В рационе должна быть вода или травяной чай — 2 литра в день. Разрешается:

  • нежирное мясо;
  • рыбные блюда;
  • овощи;
  • гречка;
  • хлеб;
  • молоко.

Иногда можно употреблять кофе и темный шоколад. Пиво придется пить небольшими порциями, нельзя выпивать литр за один раз. Строгое соблюдение правил позволит за неделю достичь неплохих результатов.

Вариант №1

Предполагает употребление 1 литра пива каждый день. Без еды придется обходится 2 дня. В остальные дни разрешается употребление других продуктов:

Выходить из диеты нужно осторожно: не переедать, вводить продукты в меню постепенно.

Вариант №2

Используется только холодное пиво. Чем больше, тем лучше. Организм при переохлаждении мобилизируется, пытаясь согреться. Он использует весь свой резерв, жировой в том числе, поэтому происходит сбрасывание веса. Разрешается кушать все продукты, кроме высококалорийных (различные сыры, чипсы, копчение).

Вариант №3

Каждое утро завтрак одинаков: 2 куриных яйца (4 перепелиных), приготовленных любым способом. На обед и ужин готовьте:

Понедельник: на каждый прием пищи 200 гр. курицы отваренной или запеченной.

Вторник: по 200 гр. рыбы, лучше отварить или запечь с овощами.

Пока споры о пивной диете продолжаются, многие уже попробовали худеть с её помощью. Они рекомендуют:

  • выбирайте пиво отменного качества без консервантов и примесей;
  • напиток должен быть очень холодным, храните его под самой морозильной камерой;
  • учитывайте, что безалкогольное пиво менее калорийное, чем другие сорта, поэтому его можно выпить за день 1,5 литра;
  • после окончания диеты 3-4 дня придется продолжать ограничения в еде, иначе килограммы вернутся;
  • добавлять продукты после 7 дней диеты нужно постепенно, вместо пива лучше употреблять овощи, увеличить количество рыбы и куриного мяса;
  • в рационе некоторое время должны быть ограничены жиры, сладкое, соль;
  • исключите бутерброды во время перекусов, питайтесь фруктами, отрубями;
  • обязателен разгрузочный день один раз в неделю, в рационе должны быть фрукты, кефир, ;
  • продолжайте заниматься спортом.

Пивная диета помогает преобразить тело, улучшить цвет лица. Если есть желание воспользоваться ей, внимательно читайте рекомендации и советы тех, кто прошел через это испытание. Выбор за вами, какой рецепт выбрать. Главное, во всем знать меру, чтобы алкогольный напиток не стал началом проблем.

У 45% худеющих и без того недостаток веса.

Среди всего многообразия способов похудения, пивная диета отличается тем, что ее охотно практикуют мужчины. Среди женщин поклонниц меньше, однако, и их не так мало, как может показаться.

По отзывам, пивная диета помогает похудеть на 3-5 килограммов за неделю, причем без ухудшения общего состояния здоровья, что для диет редкость. Вес, если по окончании диеты не переедать, не возвращается несколько месяцев.

Почему пиво?

Безусловно, пиво спиртной напиток, хоть и содержание спирта в нем невелико. Но пиво напиток полезный, конечно я говорю о качественном натуральном пиве, без консервантов, нормальной крепости 3-5%.

В чем польза пива? В витаминах В, В2, В6, В12, PP, и микроэлементах. В одном литре пива содержится 70% суточной нормы витамина В6 и суточная норма витамина B9 — фолиевой кислоты (не во всех сортах конечно, но содержание витаминов группы В в пиве все таки достаточно существенное). Микроэлементы содержащиеся в хмеле имеют успокаивающее, болеутоляющие и дезинфицирующее действие, конечно в литре пива их будет максимум 25% суточной нормы, но они там будут.

Хмелевая горечь, стимулирует выработку желудочного сока, препятствует застою желчи, снижает уровень холестерина.

Есть ошибочное мнение, что от пива толстеют. Да, пиво достаточно калорийный продукт, но сам по себе он на вес особенно не влияет, в литре пива всего 40 грамм углеводов. Толстеют не от пива, а от поедаемых с ним калорийных и соленых закусок.

Противопоказания к пивной диете

Не следует ее применять людям, страдающим хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.

Если вы принимаете препараты, в инструкции к которым указано, что они несовместимы с алкоголем, эта диета так же не для вас.

И не забывайте, что «сидеть» на пивной диете можно не больше 7 дней подряд. Приступая к диете, убедитесь, что хорошо себя чувствуете, у вас нет никаких планов которым может помешать диета и конечно, приобретите запас качественного пива.

Многих пивоманов (особенно женщин) интересует вопрос похудения при отказе от алкоголя. В частности, интересует достоверность утверждения, что если бросить пить пиво можно похудеть. Так ли это на самом деле, и какие изменения происходят в организме при отказе от пенного напитка, разбираемся в материале ниже.

Сведения о калорийности пива

Все, кто длительное время пьет пиво и при этом в больших количествах (литр и более в день) явно заметили у себя прибавку в весе. Причём часто она имеет вид своеобразной отечности. Как бы водянистости. Подобный эффект кроется в нескольких причинах:

  • Пенный напиток богат эстрогеном (женским гормоном). А потому особенно выражено влияет на мужчин. Фигура под воздействием гормона становится женоподобной, увеличиваются объемы груди, талии живота и бедер. То же самое происходит и с женщинами, но менее заметно ввиду привычности женской фигуры. Но это лишь на первых порах.
  • Пиво достаточно калорийно. При этом речь идёт не о тех жалких калориях, которые содержатся в 100 мл напитка, а о тех, которые организм получает суммарно при всём выпитом объеме алкоголя. То есть, если выпить раз в неделю бутылочку светлого пива объемом 0,33 л, то получим лишь 90-100 ккал в среднем, поскольку у светлого сорта напитка калорийность составляет 30 ккал на 100 мл. Если же объемы пива ежедневно сводятся к литру и более, то организм получает уже 300-500 и более калорий в день помимо съеденной пищи.
  • Калорийность пенного алкоголя «пустая». То есть энергетическая ценность напитка будет нулевой. Калории получаем, а энергию из них – нет.
  • Пиво не насыщает. То есть, получив калории с пивом, вы не насытите свой организм. Скорее наоборот, тело попросит еды. А это дополнительный «бонус» в пользу жиров.

А для тех, кто сомневается во вреде пенного для фигуры, приведем небольшую информацию. Так, один грамм этанола (компонента любого алкоголя) содержит 7 ккал, в то время как 1 грамм злополучных углеводов, которые все обвиняют в первопричине избыточного веса, содержит всего 4 ккал. При этом жиры имеют на 1 гр. 9 ккал. Выводы делайте сами, умножив граммы потребляемого продукта на его калорийность.

Поэтому ответом на вопрос «можно ли похудеть если бросить пить пиво» будет однозначное ДА. Почему? Разбираемся ниже.

Энергетическая ценность разных сортов

Чтобы понимать, как работает принцип « не пить пиво и похудеть», необходимо разобраться в общей калорийности рациона, необходимой человеку для нормального функционирования организма. Итак, примем за аксиому информацию о том, что нормальному человеку для здоровой работы организма и функционирования всех систем нужно примерно 2200-2400 ккал в день. При этом диета для похудения подразумевает сокращение калорий до 1500 ккал/сутки. То есть именно такое количество энергии необходимо организму, чтобы успешно работать. Недостающие калории он начнет извлекать из жировых запасов.

Если же человек, помимо привычного рациона употребляет еще и лишние 500 ккал в день вместе с пивом, то за неделю эта цифра составляет в среднем 3000-3500 ккал, которые и трансформируются в жир (примерно 400 гр.). А если сюда еще добавить не просто еду, а «пивные» калорийные закуски в виде орешков, чипсов, копченых колбасок, семечек и пр., то становится явным, что калорийность рациона просто зашкаливает. Отсюда и пивная прибавка в весе.

В дополнение хочется отметить тех, кто сидит на диете, но при этом не отказывает себе в пиве. Как было сказано выше, для диетического рациона калорийность должна составлять не менее 1500 кал. Если вам удается соблюдать рацион, но при этом вы дополняете его бутылочкой светлого пива, то знайте, что вы превышаете калорийность на 150-300 калорий, а это уже безрезультатная диета. В этом случае нужно снизить пищевой рацион на 300 калл и заменить их пивом. Но подвох заключается в том, что алкоголь пенного типа не даёт энергии, а значит, на такой диете не долго получить и упадок сил.

Важно: те, кто пытаются привести в пример алкоголиков, которые худые, должны понимать, что такие люди уже отдают предпочтение исключительно выпивке, но не еде. Даже если у них есть деньги, они предпочтут алкоголь, а не закуску. Отсюда и патологическая худоба. То есть организм сначала черпает ресурсы из скопившихся жиров, а затем по их окончании просто съедает сам себя. Но это уже алкоголизм 2-3 степени.

Стоит знать, что новомодные веяния в диетических направлениях, такие как полная замена пищи алкоголем, приводят лишь к беде. Человек получает страшные необратимые последствия для печени, почек и мозга. Поэтому единственный путь к похудению – это отказ от пива и спиртного вообще.

Подробнее про .

Расщепление пива и влияние процесса на массу тела

Стоит знать, что пиво при поступлении в организм, требует немедленного расщепления, как и любой другой алкоголь. То есть организм расставляет приоритеты в пользу пенного напитка. Таким образом, вся остальная поступившая еда расщепляется позднее, а значит, все калории из неё откладывают на потом, то есть идут в резерв на живот, бока и бедра.

Для примера происходящих в организме процессов при расщеплении пива приведём такую ситуацию:

  • Представим, что организму человека для совершения определенного действия понадобилось 400 ккал. Он мог почерпнуть их из имеющегося резерва (жира на боках или бедрах).
  • Но, вот человек пьет заветную бутылку-другую пенного, и организм берет энергию из сразу поступивших калорий. А те резервные так и остаются лежать на боках. При этом очередная закуска также ушла в жировые запасы.

Поэтому если не выпивать совсем, возможно значительно похудеть уже в течение первого месяца отказа от пива и другого алкоголя.

Процесс похудения при отказе от пива

Бросив употреблять пиво, человек может увидеть результаты уже через три-четыре недели. При этом можно будет смело говорить товарищам «худею без пива». Подобные трансформации будут происходить благодаря таким процессам в организме:

  • Восстановление баланса электролитов (калий, кальций, натрий и магний). Они теряются при обильном употреблении пива. Но как только человек отказывается от пенного напитка, баланс микроэлементов восстанавливается. А ведь именно эти элементы в первую очередь участвуют в процессах мышечной активности, которая так нужна худеющему человеку.
  • Нейтрализация отечности. А значит потеря массы тела за счёт оттока воды из организма. Так, если человек пил регулярно, то жидкость в его организме пребывала постоянно, что наравне с отложившимися жирами давало дополнительный вес.
  • Расщепление жиров. Этот процесс будет происходить благодаря тому, что в организм больше не будут поступать пустые калории. То есть организм будет черпать энергию из отложившихся запасов. В этом случае уже можно будет смело говорить «Не пью пиво и худею».
  • Сбалансированная работа организма за счёт отсутствия переедания. То есть без алкоголя человек не будет съедать больше, чем нужно организму для полноценной работы. А ведь пенный алкоголь является прекрасным аперитивом (стимулятором аппетита).
  • Восстановление уровня гормона тестостерона. Благодаря отказу от пива гормональная система мужчины приходит в норму. А это значит, что тело подтягивается и стройнеет, мышцы требуют физической нагрузки, что благотворно сказывается на спортивной форме мужчины. Уходят женоподобные жировые отложения, скопившиеся под воздействием гормона эстрогена.
  • Восстанавление сна. А он крайне необходим для качественного похудения и активной работы мышц в течение следующего дня. Как известно, пиво и любой другой алкоголь нарушает процесс сна, полностью уничтожая фазу быстрого сна, которая и отвечает за восстановительные и метаболические процессы в организме.
  • Нормализация органов ЖКТ. В частности восстанавливается микрофлора кишечника, активизируется работа поджелудочной железы, которая вырабатывает нужные ферменты для полноценного пищеварения. Нормализуется работа печени, которая пропускает через себя все поступившие в организм элементы. В результате наступает процесс похудения.

Совет: если вы хотите не полностью отказаться от пенного напитка, а лишь сократить его потребление, то спешим вас огорчить – контролировать дозы пива вы не сможете. Дело в том, что пиво, как и любой другой алкоголь, притупляет работу мозгового центра. В частности центра контроля и насыщения. Таким образом, выпивший даже одну бутылку слабого алкоголя человек, со 100%-ной вероятностью потянется за второй. При этом съест калорийной закуски. Апогеем в этой ситуации станет отсутствие насыщения от съеденного. Захочется еще еды, а значит, в организм поступят еще калории. И похудению придёт конец. Так что выбор за вами!

Люди, задумывающиеся о своем здоровье, часто спрашивают у специалистов о том, можно ли похудеть если бросить пить пиво. Особенно часто этот вопрос возникает у людей, страдающих от избыточного веса в сочетании с пивным алкоголизмом.

Как пиво влияет на здоровье

Желание бросить пить алкоголь редко возникает само по себе, без каких-либо значительных предпосылок. В качестве первого звоночка выступают проблемы со здоровьем, которые заставляют человека задуматься о необходимости расстаться с вредной привычкой.

В том, что кто-либо из членов семьи ежедневно употребляет, казалось бы, такой безвредный напиток, как пиво, есть своя опасность. Значение пивного алкоголизма часто преуменьшается не только обычными людьми, но и практикующими врачами, а между тем хмельной напиток оказывает на здоровье заметное влияние. Ежедневное его употребление ведет к следующим последствиям:

  • у мужчин развивается импотенция, а у женщин значительно снижается либидо;
  • под воздействием этанола ;
  • этанол проникает в грудное молоко и представляет опасность для малышей, если женщина кормит грудью;
  • со временем страдают печень и почки, развивается недостаточность этих органов.

Если не пить пиво в течение длительного времени, можно добиться не только потери веса, но и восстановить частично или полностью утраченное здоровье. Нередко пивные алкоголики говорят о том, что существуют специальные диеты на основе напитка, помогающие избавиться от веса, но не расстаться с привычкой. Все подобные диеты – всего лишь самообман, направленный на сохранение своего пагубного для здоровья пристрастия.

Народные средства в помощь

Если необходимо бросить пить пиво или другой алкоголь, то могут помочь народные средства. Принимайте вместо хмельного напитка следующие отвары и настои лекарственных трав:

  • чай с добавлением чабреца;
  • настой олеандра;
  • настойку любистка;
  • отвар баранца и др.

Худеющему человеку отвары на основе трав также будут полезны, так как некоторые из них обладают жиросжигающими свойствами. Наибольшей популярностью из всех средств пользуется чай из чабреца. Это объясняется доступностью сырья и легкостью его приготовления. Все, что надо – это 2-3 чайные ложки травы заварить 200 мл воды и пить подобный настой в течение всего дня. Чабрец также можно добавлять в обычный черный чай. Это растение полезно и для худеющих, так как эфирные масла, входящие в состав, имеют мочегонный эффект, улучшают пищеварение и насыщают организм витаминами, микро- и макроэлементами.

Баранец или, как его еще называют, плаун-баранец в виде отвара также полезен в борьбе с пристрастием к пиву и легкодоступен. Отвар готовят, залив веточки растения водой и продержав их в кипящей жидкости 10-15 минут. Если человек начал принимать баранец, ему строго запрещается пить. Более того, впервые принимать подобный отвар можно только в том случае, если алкоголик не пил уже 2-3 дня.

Можно ли сбросить вес, отказавшись от пива

Люди сомневаются в том, что если перестать пить, удастся избавиться от лишних килограммов. Эти сомнения небезосновательны, но развеять их можно.

  • Во-первых, важно помнить о том, что если бросить пить — похудеешь просто потому, что перестанешь бесконтрольно есть вредные закуски. Калории, получаемые с закусками, перестанут поступать в организм, что поспособствует избавлению от лишнего веса.
  • Во-вторых, хобби, которое будет выбрано на замену распитию пива, также поможет избавиться от лишнего веса. Человек вместо того, чтобы получать новые калории с очередной бутылкой и пачкой чипсов, будет их тратить, так как ему придется заниматься делом.
  • В-третьих, к человеку вернется его сила воли. Он снова научится говорить себе «стоп», когда ему предлагают выпить, а также научиться отказываться от переедания, которым часто сопровождается алкоголизм. Сила воли поможет не только бороться с пивным алкоголизмом, но и избавляться от лишних килограммов, что делает ее вдвойне полезным подспорьем.

Если человек решится отказаться от употребления пива, он без проблем даже в первую неделю сможет избавиться от лишних 2-3 кг. Но важно не только перестать пить, но и следить за своим образом жизни. Эффективность похудения будет в разы выше, если не бросить пить пиво и начать активно заниматься спортом, следить за собственным рационом питания, стараясь сделать его здоровым и полноценным.

Избавление от пагубной привычки принесет человеку удовлетворение своим внешним видом, позволив избавиться от лишних килограммов и поможет восстановить здоровье.

(Visited 18 598 times, 9 visits today)

Как мы сидели на пивной диете

Пиво – это вредный продукт. Оно содержит дрожжи и, соответственно, большое количество углеводовФото: Иван МАКЕЕВ

Один мой хороший знакомый и, как выяснилось, духовный единомышленник нашел уникальный способ похудеть.

Для этого, говорит, нужно пить пиво.

Оно ускоряет обмен веществ, снижает уровень холестерина и насыщает организм полезными элементами. Например, магнием и фосфором.

Я был уверен, что он шутит. Но потом выяснил, что такая диета действительно существует. Только выпивать надо один литр в день, но никак не три и не четыре. И тем более не пять (да и есть куриную грудку, гречку, овощи – без соли и сахара).

Однако мой знакомый погрузился в эту тему весьма глубоко. Как некогда Исаак Ньютон в механику.

И, конечно же, увлекся.

Скажем, первый день его диеты закончился в четыре утра в отделе МВД Пресненского района.

На второй день у него наступило похмелье. И пришлось снова превысить лимит (на два литра). Усугубив все это дело четвертью российского пятилетнего коньяка (жутко калорийного, кстати).

Диета трещала по швам.

Особенно на третий день, когда этот самый знакомый встретился со мной. Он так гладко рассказывал о пивном эксперименте (сердце, говорит, стало как у спортсмена), что мы решили за это выпить.

И снова перестарались.

Я говорю:

– Такими темпами мы, исхудавшие, можем оказаться в наркодиспансере.

Тот раскраснелся весь. Открыл на телефоне статью и заплетающимся языком изрек:

– Пиво – это кладезь витамина В и микроэлементов. С их помощью кожа при потере веса не обвисает.

Я с уважением кивнул.

И подмигнул официантке. Она знает, что это обозначает не только мою симпатию к ней, но и просьбу повторить.

КОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА

От пива, наоборот, случается ожирение

– Все эти статьи, скорее всего, пишут пивные производители, – сообщила «КП» кандидат медицинских наук, врач эндокринолог-диетолог Ольга Рождественская. – Потому что пиво – это вредный продукт. Оно содержит дрожжи и, соответственно, большое количество углеводов. Из-за пенного напитка часто происходит нарушение гормонального фона. Да, есть средиземноморская диета, в которую включен один бокал вина в день. Но пиво тут точно ни при чем. Если кто-то любит его вкус, то для этого есть так называемый «читмил» (сheat meal). Это когда ты сознательно нарушаешь низкоуглеводную диету. Но делать это можно редко. Чтобы то же пиво казалось деликатесом. А если употреблять его каждый день, то оно, наоборот, приведет к нарушению обмена веществ и ожирению.

– Ну хоть какие-то плюсы должны быть?!

– Никаких. Да, в составе пива есть витамины групп А и В. Но их ничтожно мало и они почти не всасываются в кишечнике. Так что я вообще не рекомендую употреблять пиво. В любом количестве.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Исследование ученых: пивные ингредиенты полезны против воспаления и ожирения

Пивные ингредиенты могут служить средством против воспаления и ожирения. С таким решительным заявлением выступили доктор Клаус Геллербранд из института биохимии, (Эрланген-Нюрнберг, Германия) и Ина Бергхайм (Вена, Австрия). За свой исследовательский проект ученые получили грант в размере 60 000 евро от Европейского Фонда Алкоголя и Европейской Конвенции Пивоварения. Правда, никто не отменял вред алкоголя (подробности).

Как пить алкоголь, чтобы не поправиться?

Вечером за ужином, или в пятницу с друзьями  многие из нас иногда употребляют алкоголь. Часто вопрос употребления спиртного становится особо остро в период похудения, ведь всем известно, что многие спиртные напитки тормозят этот процесс. Как похудеть, не отказывая себе в алкоголе, читайте в нашем материале.

Спирт — продукт калорийный, в нем содержится 7 килокалорий на 1 грамм. Более того, спиртные калории не имеют никакой ценности для обмена веществ, а организм берет их первыми для преобразования в энергию, оставляя про запас калории из пищи.

Именно по этой причине диетологи советуют отказаться от алкоголя во время процесса похудения. Однако, если вас пригласили на день рождения или вам просто хочется расслабиться вечером, прислушайтесь к следующим советам, чтобы не останавливать процесс похудения.

Пейте алкоголь с легкими блюдами

Как говорилось выше, в процессе похудения страшен не сам алкоголь, а то, что алкогольные калории организму проще перерабатывать, и он оставляет калории от еды в запасе. Чтобы этого не происходило, употребляйте алкоголь с легкими блюдами, которые не несут риска для образования жира. Например, с куриным филе и овощами, легкими салатами, морепродуктами. Это позволит вам насладиться вечером и не поправиться.

Пейте сухое вино

Лучше всего во время диеты употреблять сухое красное вино. Оно не только не повредит процессу похудения, но в умеренных количествах принесет пользу здоровью. Вино благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, нормализует уровень глюкозы в крови и полезно для состояния кожи. К слову, в рамках Средиземноморской диеты допускается употребление 2-х бокалов сухого вина в день.

Читать такжеАлкоголь и недосыпание: какая между ними связь

Если вы не любите вино, то можете позволить себе 300 мл темного пива или 50 мл крепкого напитка. А вот от коктейлей на время похудения придется отказаться, поскольку в них содержится сахар, ликеры и газированные напитки.

Не пейте на голодный желудок

Известная истина гласит — “пивной живот” появляется не столько от пива, сколько от закуски в виде чипсов и орешков. В этом есть доля правды, ведь алкоголь пробуждает аппетит. Не зря на правильных вечеринках вам предложат аперитив для разогревания аппетита.

Чтобы не допустить переедания, сначала ешьте, и запивайте алкоголем еду, а не наоборот. К слову, это основной секрет стройности французов, которые пьют почти каждый день и не поправляются.

Читайте также: Как алкоголь влияет на состояние вашей кожи

Материалы по теме:

5 советов, как пить пиво без набора веса

Многие из нас прошли цикл пивных и перекусов, когда мы растираем напитки и набираем килограммы. На следующее утро никого не удивят головная боль и вздутие живота. В Международный день пива ключом к предотвращению похмелья и набора веса является умеренное употребление алкоголя.

Умеренное употребление алкоголя определяется как употребление до четырех алкогольных напитков для мужчин и трех для женщин в течение одного дня, максимум 14 напитков для мужчин и семи напитков для женщин в неделю, согласно Национальному институту злоупотребления алкоголем и алкоголизма. (NIAAA).Тем не менее, 23 процента взрослых мужчин признаются, что употребляли алкоголь пять раз в месяц, в среднем выпивая восемь порций за один раз, в то время как 12 процентов взрослых женщин признаются, что выпивали запой три раза в месяц, в среднем по пять порций за один раз. Такое употребление алкоголя легко может привести к вздутию живота и, как следствие, увеличению веса.

Подробнее: Пить, не напиваясь

Когда мы употребляем алкоголь, он временно останавливает наш организм от сжигания жира, так как организм не может накапливать калории из алкоголя, как это происходит с едой.Таким образом, метаболическая система ставит во главу угла избавление от алкоголя, и все, что мы ели перед употреблением, откладывается в виде жира. Алкоголь снижает сжигание жира в животе, поэтому мы часто слышим о «пивном животе».

«Печенке требуется не менее часа, чтобы обработать стандартный напиток: 12 унций (унций) пива; 5 унций (унций) вина; 1,5 унции крепких напитков», – сказал доктор Кейт Айоб, педиатрический диетолог, зарегистрированный диетолог из Медицинского колледжа Альберта Эйнштейна в Нью-Йорке, штат Нью-Йорк, сообщил Medical Daily .

Это означает, что выпивка пары напитков в течение часа может существенно повлиять на способность нашего тела сжигать жир. Например, исследование Калифорнийского университета в Беркли, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition , показало, что у людей, которые выпили унцию алкоголя из двух коктейлей, через два часа сжигание жира снизилось на 73%. Потребление большого количества алкоголя увеличивает количество калорий и отрицательно сказывается на способности организма сжигать жир.

Поэтому, чтобы пить пиво и пить его, даже если вы сидите на диете, следуйте этим пяти советам, чтобы не набрать вес.

Знайте разницу между светлым пивом, слабоалкогольным пивом и пивом с низким содержанием углеводов

“Легкое” пиво, “слабоалкогольное” пиво и “низкоуглеводное” пиво звучат привлекательно для людей, которые хотят ограничить свое потребление. калорийность пива. Но важно знать разницу между этими тремя сортами пива, прежде чем заказывать легкое разливное пиво в баре. Светлое пиво было сварено с меньшим содержанием алкоголя, с меньшим содержанием калорий или с тем и другим, в то время как пиво с низким содержанием углеводов было сварено для удаления углеводов, но при этом оно могло иметь такое же содержание алкоголя.

Это говорит о том, что низкоуглеводное пиво может иметь очень ту же калорийность, что и обычное пиво. Что касается светлого пива, в нем меньше алкоголя, но у некоторых пьющих может быть больше, потому что требуется большее количество, чтобы получить то же самое. В конце концов, пьющие могут потреблять больше калорий и алкоголя, чем предполагалось.

Пять полезных советов, чтобы пить пиво без вздутия живота, от медленного и постоянного питья до употребления протеина. Фото любезно предоставлено Pexels, Public Domain

Более того, светлые сорта пива могут различаться в зависимости от марки.Например, Bud Light содержит 110 калорий и 6,6 грамма углеводов на 12 унций, в то время как Coors Light содержит 102 калории и 5 граммов углеводов. Следовательно, легкое пиво варится с минимальным количеством ингредиентов, чтобы сделать его легким, а это означает, что оно практически не имеет пищевой ценности. Напротив, бостонский лагер Samuel Adams содержит 2 грамма белка и 270 миллиграммов калия.

Подробнее: действительно ли светлое пиво полезнее? Более пристальный взгляд на самое любимое пиво Америки

Если вы умеете пить пиво умеренно, то легкое пиво может быть хорошим выбором для тех, кто сидит на диете.

Пейте медленно и равномерно

Пейте пиво медленно и равномерно – это неотъемлемая часть умеренности. Печени требуется не менее часа, чтобы обработать стандартный напиток, поэтому выпив одного пива менее чем за час, организм замедлит свою способность сжигать жир и накапливает больше жира в организме.

По словам Аюба, «чем медленнее вы пьете любой алкогольный напиток, тем больше времени вы даете своему телу на его усвоение».

Канадский обзор также подтверждает это убеждение: исследователи обнаружили, что умеренное употребление алкоголя действительно полезно для сердца, но только если объем распределен равномерно, с одним или двумя напитками в день, а не спорадическими перееданиями.В частности, употребление в среднем от одного до трех напитков в день было связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и смерти на 60 процентов. Но эти результаты различались в разных исследованиях, а это означает, что защитное действие пива на сердце является пограничным.

Пейте воду до, во время и после

Пейте воду при каждом приеме алкоголя, чтобы умереть и предотвратить похмелье. Алкоголь – мочегонное средство, а это значит, что он вызывает обезвоживание. Но если мы выпьем много воды перед тем, как пить, это избавит нас от жажды и побудит нас пить медленно.

Айоб добавляет: «Он заменяет воду алкогольным напитком того же объема».

Следите за формой своего пивного бокала.

Форма нашего пивного бокала влияет на наше питьевое поведение. Исследование 2015 года показало, что использование очков с прямой стороной приводит к меньшему употреблению алкоголя, чем употребление изогнутых очков. Более того, когда в стаканах были отмечены измерения объема, у пьющих было более медленное время питья – 10 минут по сравнению с 9,1 минуты.

Люди, которые внимательно следят за своей порцией напитка и размером стакана, могут лучше контролировать свое потребление.По словам Аюба, если стандартная порция пива составляет около 12 унций или 360 миллилитров (мл), это будет около 154 калорий. Таким образом, 8-унц. в стакане было бы около 100 калорий. В легком пиве будет меньше, в зависимости от содержания алкоголя, от 55 до 95 калорий на 12 унций.

Употребляйте протеин

Употребление протеина до или во время питья может помочь уменьшить количество пива, которое мы выпиваем за один присест. Белок является насыщающим макроэлементом и оказывает тепловое воздействие на пищу (TEF) от 20 до 30 процентов, что означает, что от 20 до 30 процентов калорий в белке используется, когда организм перерабатывает его.Прием пищи, богатой белком, перед употреблением алкоголя поможет контролировать уровень алкоголя в крови.

Белок снижает скорость абсорбции и увеличивает скорость выведения алкоголя. Пища с высоким содержанием белка может стимулировать работу печени и задерживать опорожнение желудка, уменьшая попадание алкоголя в кровоток до уровня менее 40 процентов. Это означает, что хорошая еда может вдвое снизить потенциальный вред от алкоголя.

К хорошим белкам относятся, среди прочего, индейка, курица-гриль и тунец.

Эти пять советов помогут вам наслаждаться пивом без вздутия живота.

См. Также:

Употребление алкоголя делает гетеросексуальных мужчин более сексуально жидкими

Всего 21 случай нездорового употребления алкоголя может вызвать ранние признаки повреждения печени

Можно ли похудеть, употребляя пиво?

Один из вопросов, который мне чаще всего задают, – как я могу говорить / пить пиво, пытаясь научить людей похуданию. Еще один вопрос, который мне часто задают: «Можно ли похудеть, выпивая пиво?».Я подумал, что было бы неплохо затронуть эту тему в статье.

Можно похудеть за пивом, потеря веса происходит при дефиците калорий. Пока вы сжигаете больше калорий каждый день, чем потребляете, вы худеете. Это все еще может происходить во время употребления пива. Однако из-за высокой калорийности пива оно может затруднить похудание.

В этой статье я попытаюсь полностью объяснить, как можно похудеть с помощью пива.Для этого я объясню, как работает потеря веса, и почему большинство представлений о потере веса ошибочны.

От пива толстеют?

Набор, потеря или поддержание веса – непростая задача для многих. Не потому, что люди глупы, а потому, что это часто плохо объясняется. Фактическая наука, стоящая за этим, довольно проста. Вы сжигаете определенное количество калорий каждый день, вы потребляете определенное количество калорий каждый день, и если вы сжигаете больше, чем потребляете, вы худеете.Если вы сжигаете меньше, чем потребляете, вы набираете вес.

Я расскажу подробнее позже, но мы должны четко понимать это с самого начала. Неважно, насколько нездорова ваша диета. Если вы едите меньше, чем сжигаете, вы похудеете. Конечно, здоровое питание желательно и имеет много преимуществ, но факт в том, что вы можете есть только нездоровую пищу и при этом терять вес, если сжигаете больше калорий.

Пиво не делает вас толстыми, ваш образ жизни делает вас толстыми.Вы можете пить пиво в день в течение 10 лет подряд и при этом худеть, при условии, что другие аспекты вашей жизни находятся под контролем. Хотя вы можете исключить пиво из своего рациона и при этом набрать вес, если остальная часть вашего рациона будет плохой.

Я не говорю, что пиво не имеет отношения к похуданию. Многие люди могли бы увидеть огромное падение веса, если бы сократили потребление пива. Но само пиво не виновато.

Как формируются пивные животы?

Пивной живот – это не научный термин (шокирующе).Что создало много путаницы. Если вы называете брюшной жир вокруг живота «пивным животом», то вы вините пиво. Но вполне возможно иметь «пивной живот», никогда в жизни не касаясь пива.

Что вам нужно понять, так это то, что то, где откладывается телесный жир, зависит от многих факторов. Мужчины с большей вероятностью откладывают жир вокруг живота, а женщины – вокруг бедер, ягодиц и бедер. После менопаузы женщины, как правило, откладывают жир вокруг живота так же, как и мужчины, поскольку их уровень эстрогена ниже.

Жир, который накапливается вокруг живота, известен как висцеральный жир, и он накапливается вокруг органов. Причина, по которой ваше тело накапливает жир вокруг органов, состоит в том, чтобы защитить их, но слишком много висцерального жира невероятно вредно для здоровья.

Висцеральный жир отличается от подкожного жира, который находится чуть ниже уровня кожи. У женщин, как правило, больше подкожного жира, чем у мужчин, у которых больше висцерального жира. Вот почему у женщин не бывает пивных желудков, даже если они так же нездоровы, как и мужчины.

Очевидно, злоупотребление алкоголем может привести к пивным животам, так как алкоголь высококалорийный. Те, кто склонен пить много пива, также менее склонны к регулярным тренировкам и с большей вероятностью будут есть нездоровую пищу. Легко понять, откуда пришла идея, что пивные животы вызваны пивом.

Пивные животы образуются, когда избыточные калории откладываются в виде жира в области живота. Это гораздо чаще встречается у мужчин, чем у женщин, поскольку эстроген имеет тенденцию отводить жировые отложения к бедрам, бедрам и ягодицам.

Жир вокруг живота – это в основном висцеральный жир, и он окружает ваши органы (а не находится под кожей). Избыток висцерального жира может привести к образованию пивного живота.

Можно ли похудеть, употребляя пиво?

Если вы собираетесь убрать что-нибудь из этой статьи, пусть это будет следующее: похудание и здоровье – разные вещи. Можно похудеть, не употребляя ничего, кроме сала. Набрать вес можно, придерживаясь самой здоровой диеты! Тот факт, что здоровое питание облегчает поддержание здоровой массы тела, не означает, что потеря веса гарантирована.

Совершенно возможно похудеть, употребляя пиво, но очевидно, сколько пива вы выпьете, повлияет на ваши результаты. Я также должен отметить, что употребление пива не обязательно вредно для здоровья. Фактически, как показано в моей статье о пиве и здоровье , умеренное употребление алкоголя может даже иметь определенные преимущества для здоровья.

Теоретически можно было бы увеличить потребление пива на и при этом похудеть, если бы вы внесли изменения в свой рацион и уровень активности. Очевидно, что если вы пытаетесь набрать шесть кубиков (пресс), то пить шесть кубиков (пива) – не лучшая идея.Но если у вас избыточный вес и вы хотите сесть на диету, вам не нужно отказываться от пива!

Как похудеть, не отказываясь от пива

Хотя можно похудеть, выпивая пиво, это требует дисциплины. Если вы думаете, что можете выпить 9 пинт лагера в пятницу, 7 пинт и шашлык в субботу, а затем провести воскресенье, любуясь своей упаковкой из шести бутылок, то впереди еще одно!

Во-первых, вам нужно настроить ваши сайты на реалистичную цель. Если вы читали мою статью о , почему упаковка из шести штук может быть не лучшей целью для , тогда вы поймете, насколько сложно ее поддерживать.Вы также знаете, что этого довольно сложно достичь.

Упаковка из шести упаковок не приносит никакой пользы для здоровья, чем наличие небольшого количества лишнего жира. На самом деле, это может быть вредно для здоровья. Жир необходим для выработки тестостерона, здоровой иммунной системы и защиты наших органов. Вот как я бы похудел, попивая пиво:

Шаг № 1 Измерения

Перед любой диетой вы должны иметь хорошее представление о том, где вы сейчас находитесь. Если вы весите 140 кг и никогда не тренировались, то Мистер Олимпия 2021 года, вероятно, нереальная цель.Извини, что лопнул твой пузырь.

То, что я всегда делал со своими клиентами (и со мной), – это измерять рост, вес, окружность (грудь, брюшной пресс, бедра, руки, ноги, шея и ягодицы), и я бы сделал несколько измерений «до». фото.

Это даст вам хорошее представление о вашей текущей ситуации, а также поможет вам оценить прогресс по мере вашего продвижения. Часто людям трудно увидеть разницу. Но когда вы оглянетесь назад и увидите изменений каждую неделю, вы почувствуете себя гораздо более мотивированным, чтобы продолжать работу.

Не останавливайтесь только на измерениях формы вашего тела. Вы также хотите иметь представление о ежедневном количестве шагов. Это может дать вам хорошее представление о вашем метаболизме. Вы можете бесплатно скачать приложение для подсчета шагов или приобрести Fitbit. Вы также хотите начать отслеживать свои калории. Это можно делать по ходу дела, но это действительно поможет вам проанализировать, где можно улучшить свою диету. Воспользуйтесь Myfitnesspal или аналогичным приложением для отслеживания еды.

Шаг № 2 Постановка цели

Теперь вы можете создать цель и временные рамки.Ваша цель похудеть, но сколько? К какому сроку? Реалистичная цель для большинства людей – около 1 кг в неделю. Однако на это может повлиять множество факторов. Если у вас очень много лишнего веса, вы можете безопасно сбросить больше. Если же у вас лишь немного избыточный вес, этого может быть труднее.

Хотя BMI не является особенно полезным инструментом для вас как человека , у него есть свои применения. Проверка того, какой у вас ИМТ в настоящее время и каким он должен быть, – хороший способ решить вашу цель по снижению веса.Если вы обнаружите, что вам нужно сбросить 12 кг, значит, вам понадобится около 12-20 недель, чтобы достичь своей цели.

Шаг № 3 Создание дефицита калорий

Чтобы сбросить кг, вам нужно калорий при дефиците около 7000 калорий. Для некоторых людей это могло быть просто сокращение своего рациона на 1000 калорий. Если вы постоянно едите / пьете 3000 калорий в день, вы легко можете снизить их до 2000 калорий, при этом сохраняя возможность потреблять достаточно еды, чтобы получить все необходимые питательные вещества.

Однако для людей, которые меньше весят и меньше потребляют, это было бы нелепо. У вас есть три варианта; вы можете увеличить время, необходимое для похудения на 12 кг. Вы можете изменить свои цели, чтобы не терять столько веса. Или вы можете увеличить количество сжигаемых калорий во время упражнений.

Если вы планируете пить пиво, то этот последний вариант, вероятно, лучший. Конечно, вы можете использовать все три варианта!

Шаг № 4 Анализ вашей диеты

Одна из наиболее важных вещей, которые следует учитывать при соблюдении диеты, – насколько питательной будет ваша диета при ограничении калорий.Например, веганская диета имеет много преимуществ, но может вызвать дефицит витамина B12, креатина и насыщенных жиров. Большинство диет для похудения в конечном итоге содержат довольно мало белка, чего вам следует избегать.

Анализ своего рациона – отличный способ внести долгосрочные изменения, которые не слишком нарушат ваш распорядок дня. Например, ежедневный просмотр записей в дневнике myfitnesspal может выявить, сколько калорий вы получаете из своего торта после работы. Замена этого торта на более низкокалорийную альтернативу может помочь вам увеличить этот дефицит.

Посмотрите на свой завтрак: он калорийный, но мало питательный? Не могли бы вы внести там изменения?

Вместо того, чтобы выполнять стандартную диету (очистить холодильник и полностью изменить диету). Посмотрите, как вы можете вносить небольшие изменения, которые даже не заметите. Более постное мясо в вашем любимом блюде? Эти небольшие изменения действительно могут накапливаться со временем.

Небольшая заметка о пиве

Если вы читали мою статью о поиске лучшего пива для питья во время диеты , вы поймете, что разница между высококалорийным пивом и низкокалорийным пивом не такова. много.По большей части я бы рекомендовал смотреть на свое общее потребление, а не менять пиво. Если вы, , хотели бы, чтобы выпил низкокалорийное пиво, ознакомьтесь с моей статьей о низкоуглеводном пиве .

Шаг № 5 Повышение NEAT

Активность без упражнений Термогенез (NEAT) – это количество калорий, которое вы сжигаете каждый день, выполняя задания, которые не совсем квалифицируются как упражнения. Подъем по лестнице с чемоданом на самом деле не считается упражнением, но, безусловно, сжигает калории.Чистка зубов может сжечь всего 2-3 калории, но при этом сжигаются калории. Расчистка свободной комнаты, перемещение мебели, приготовление обеда, бег на автобус – все эти задачи сжигают калории.

Люди с более высоким NEAT, как правило, стройнее и имеют меньше жира, поскольку их метаболизм выше. Если ваш NEAT низкий (и вы можете лучше всего оценить это по ежедневному количеству шагов), важно его увеличить.

Интересно, что исследования показали, что диета действительно может снизить ваш NEAT .Дефицит калорий заставляет ваше тело подсознательно сохранять энергию. Люди будут меньше ерзать (да, это имеет значение). Они будут меньше стоять, больше сидеть и, как правило, будут менее энергичными в своих движениях.

Вот почему для вас важно увеличить NEAT, даже если у вас обычно высокий уровень NEAT. Поскольку большая часть NEAT выполняется подсознательно, может быть сложно увеличить ее. Лучший способ – увеличить количество шагов или больше заниматься делами по дому.

Вот где действительно может пригодиться FitBit (или аналогичная носимая технология).

Шаг № 6 Начните заниматься спортом

Хотя похудеть можно только с помощью одной диеты, с этим намного легче справиться, если вы также занимаетесь спортом. Я знаю, это звучит безумно! Упражнения часто изображаются как самое утомительное занятие. Но этого не должно быть. Вы начинаете легко, больше гуляете. Может быть, вместо структурированных упражнений вы просто стремитесь сделать 10 000 шагов в день.Это все еще упражнение (да, хотя я рассказал об этом в разделе NEAT).

Или вы можете заняться велоспортом, или, может быть, вы можете присоединиться к своей местной футбольной команде. Даже гольф сжигает калории! Если вы можете заменить дневное время, когда вы сидите без дела, смотрите телевизор и перекусываете, занятием, которое сжигает на больше калорий и может даже нарастить мышечную массу, то вы делаете положительный шаг.

Посещение тренажерного зала – отличный способ сжечь намного больше калорий. Но это не единственная форма упражнений.Если глобальная пандемия чему-то нас научила, так это тому, что домашние тренировки лучше, чем говорили большинство личных тренеров!

Шаг № 7 Оцените свои привычки к употреблению алкоголя

Слушайте, весь смысл этой статьи – продвигать идею о том, что вы можете похудеть, продолжая пить. Но это в пределах разумного. Сколько ты сейчас пьешь? Если это много, вы можете подумать о сокращении. Я знаю, что то, что я пишу, должно быть похоже на полное предательство. Однако я стараюсь пропагандировать здоровое употребление пива.20 пинт лагера в неделю – это вред!

Но дело не только в том, что вы пьете, но и в том, что с этим связано. Одна или две чашки пива в день – это неплохо (хотя это сработает при 14 пинтах в неделю). Но настоящая проблема – продолжительные переедания по выходным. Если вы пьете 12 пинт, то, вероятно, сидите, делая очень мало в течение 8 часов! Это очень долгое время бездействия. Даже если вы не употребляли алкоголь на 2400 калорий ( плюс-минус ).

Поиск мест, где можно выпить во время занятия (дартс, снукер, бассейн, боулинг), – отличный способ 1) уменьшить количество выпиваемого и 2) увеличить количество сжигаемых калорий за это время.Незаметно для вас! Просто вставать вместо сидения может сжигать больше калорий.

Сходи в паб позже, чем раньше, или уходи раньше. Посмотрим правде в глаза, люди, нам больше не 19 (если только вы не являетесь, и в этом случае делайте то, что хотите … пока). Ничего не получится от 12-часового пребывания в пабе, чего нельзя сделать за 3 часа. Вы сэкономите деньги, проснетесь на следующий день бодрее и сэкономите тонну калорий.

Шаг № 8 Регулярно отслеживайте свой прогресс

Взвешивайтесь каждую неделю, в один и тот же день каждую неделю (мне всегда нравятся понедельники).Запишите свой вес. Сделайте то же самое со своей окружностью (используйте портновскую ленту, чтобы измерить окружность частей тела, о которых я упоминал ранее). Тогда запишите и это. Делайте фотографии прогресса (одинаковое расстояние от камеры / зеркала, одинаковое освещение, та же поза) каждые две недели.

Используйте эту информацию, чтобы отслеживать свой прогресс. Не беспокойтесь о неделях, ваш вес колеблется (как на фондовом рынке). Но поищите тенденции за 3-4 недели. Вы прогрессируете? Вы на правильном пути?

Если да, то продолжай.Если вы теряете слишком много веса, добавьте в свой рацион еще немного белка или еще пива! Если вы недостаточно худеете, вам нужно будет пересмотреть свой рацион и посмотреть, можно ли что-то изменить. Возможно, снизьте целевое количество калорий на 100.

Просто помните, что потеря веса не всегда линейна. Ваш вес не будет снижаться ровно на 1 кг каждую неделю в течение 12 недель. Это может ничего не делать в течение 3 недель, затем вы сбросите 2 кг за неделю, затем наберете 0,5 кг на следующей, а затем сбросите 3 кг через неделю.Он колеблется. Вот почему я сказал, что тенденции проявятся через 3-4 недели. Даже это может оказаться немного краткосрочным.

Что делать, если вы попали в цель

В некотором смысле это самый опасный шаг. По иронии судьбы, достижение цели – одно из худших вещей, которые могут с вами случиться. Потому что люди падают с повозки. Это менее вероятно, если вы внесли небольшие изменения в свой рацион и не зашли слишком далеко. Кстати, именно поэтому я всегда стараюсь побудить своих онлайн-клиентов ставить долгосрочные цели.

Что вам нужно сделать, когда вы достигнете своей цели, так это создать новую и вести себя так, как будто вы только что закончили одну главу книги. Вместо того, чтобы дочитать книгу до конца. Надеюсь, это имеет смысл! Многие люди набирают вес после успешной диеты, потому что считают, что она закончилась. Но вы будете сидеть на диете вечно. Я не хочу сказать это, чтобы вас напугать, но вы должны поесть. Вы должны дышать, вам нужно двигаться. Эти вещи все еще будут происходить через 30 лет. Может, 60 лет.Может быть, 100.

Если вы сбросили весь желаемый вес, тогда ваша новая цель должна быть связана с поддержанием или (что еще лучше) стремлением улучшить свою силу и физическую форму. Вы даже можете подумать о наращивании мышечной массы (для чего требуется избыток калорий).

Правда о том, как похудеть за пивом

Если вы любите пить пиво, было бы глупо полностью удалить его из своей жизни. Тем самым вы ограничиваете свою диету по времени. Вы говорите, 31 января все вернется на круги своя.

Но это было «нормально», что вы втянули в эту неразбериху с самого начала! Вы не можете проводить остаток своей жизни, постоянно переключаясь между крайними ограничениями и невмешательством. Это не только может быть вредным, но и в конечном итоге приведет к тому, что вы сдадитесь. Никому не нужно будет садиться на ультра-ограничительную диету, когда им исполнится 70 лет. Так что в остальном вы либо наберете лишний вес. вашей жизни, или вы в конечном итоге будете придерживаться диеты, которая вам даже не нравится!

Вам нужно найти этот баланс, и чем скорее, тем лучше.Пиво – не причина набора веса, оно может способствовать, но не причина. Ни сахар, ни углеводы, ни жиры. Вся еда и напитки, которые в прошлом подвергались критике, невинны. При условии, что вы не слишком балуетесь.

Если вы в настоящее время страдаете лишним весом и читаете это, то в глубине души вы знаете, что все должно измениться. Поверьте, я был там. Когда парни за стойкой в ​​KFC знали меня по имени. Когда я понял, что ходил в паб каждый день в течение целого месяца (первый платеж по студенческой ссуде в возрасте 19 лет).У меня был момент ясности, и в первые несколько раз я вернулся к тому месту, где начал.

Но если вы будете умны, ищите способы внести большие изменения, вызывая при этом как можно меньше сбоев, это действительно может помочь вам не сбиться с курса.

Ежедневное употребление пива для регулирования аппетита и похудания | Сообщество

Я похудел на 43 фунта с апреля.

Пью 4-6 бутылок пива в день.

Я как бы наткнулся на схему питания, которая включает в себя довольно много пива.Я не диетолог, но вот как я изменил свои пищевые привычки, продолжая пить много пива.

Первое: некоторые основы

Я пью МНОГО воды, по крайней мере, галлон в день. Я пью «Польскую весну» весь день на работе и большой стакан ледяной воды перед сном.

Категорически запрещается употреблять газированные напитки, обычную диету. Я действительно пью только воду, пиво или кофе. Сок, почти никогда, может быть, маленький стаканчик с воскресным бранчем. Практически без молока.

НЕТ обработанных пищевых продуктов; ничего с добавлением сахара, кукурузного сиропа и т. д., а также без нездоровой пищи, то есть без Doritos, крекеров и т. д.

Ешьте сладкое умеренно; Я мог бы съесть десерт после воскресного обеда, например, кусок яблочного пирога, но в остальном не могу конфет, пончиков, печенья и т. Д.

Нет быстрого питания; mcDonalds, Taco Bell и т. д. запрещены.

Придерживайтесь диеты, богатой белками, особенно говядиной и свининой, но также немного курицы и рыбы, а также орехами и сырами.

В течение недели на завтрак у меня есть чашка простого несладкого греческого йогурта, смешанного со свежими ягодами (черника, ежевика, малина и т. Д.))

на утренний перекус. У меня есть банан и свежие фрукты, такие как апельсин, яблоко или клубника.

Я обычно пропускаю обед и ем сырые миндаль или сырые грецкие орехи, когда проголодался. Может быть, раз в неделю я нарушаю это правило, когда ем пиццу, суп или буррито. Когда я делаю это, я ем более легкий ужин.

Когда я прихожу домой, я всегда беру 2 бутылки пива из холодильника в гараже. Я пью одну, потом принимаю душ или прыгаю в бассейн, а потом пью другую.

На ужин я ем все, что хочу, но это должно быть домашнее приготовление, никаких замороженных обедов или блюд, приготовленных в микроволновой печи.Я ем медленно и прекращаю, когда больше не чувствую голода.

После обеда я еще немного пива, но не перекусываю. если я действительно голоден, я съем несколько фисташек.

По выходным я начинаю пить пиво рано (сегодня 6:15). Я ем то, что хочу, при условии, что это приготовлено дома или в приличном ресторане. Когда я хочу перекусить, у меня есть хороший сыр или фисташки. Обычно по выходным я заменяю вечернее пиво Мартини или Скотчем.

Чувствую себя прекрасно и продолжаю худеть. Пиво помогает регулировать аппетит.если я хочу поесть, но знаю, что она мне не нужна, я просто медленно пью пиво; тяга уходит мгновенно. Без награды за частое употребление пива я не мог бы так есть.

ежедневного употребления пива и диеты | Сообщество

Давайте поговорим об этом. Как вы сидите на диете, наслаждаясь любимым пивом?

Давайте сделаем это немного интерактивным.

Сколько пива вы пьете в день в течение недели (с понедельника по четверг)?
Сколько пива вы пьете в день в выходные (пятница, суббота, воскресенье)?
Сколько процентного содержания алкоголя в пиве (если вы пьете разные сорта пива, просто усредните их)?

Я ростом 6 футов 8,255 фунтов – работаю в офисе.Тренировки 3-4 раза в неделю (стрельба по обручам, беговая дорожка, свободные веса) – здесь вообще ничего сумасшедшего. Я пью 3-5 бутылок пива в день и 7+ в день по выходным, обычно в пятницу и субботу. Иногда в пятницу и воскресенье. Обычно я не пью все три дня. В пятницу вечером обычно около 10, а затем, если мы выйдем, более очевидно, но это хорошая оценка. Это просто обычное домашнее пиво. Если мы выходим, я удваиваю это и обычно тоже делаю несколько ударов. Я вовсе не пытаюсь хвастаться, и я почти уверен, что для некоторых из вас это пустяк! Я просто хочу поделиться с Инь своей недельной дозой.

Я пытаюсь сбросить около 15-20 фунтов примерно на 1-2 фунта в неделю. Моя диета для этого дает мне около 2400 калорий в день (обычно я ел 3500–4500 калорий в день перед диетой). Итак, выпив несколько порций пива, вы получаете 1 800–2 000 калорий в день, которые я трачу на еду. Если я тренируюсь, я обычно могу набрать лишних 500 калорий. Однако обычно я не люблю восполнять это пивом / едой в течение недели – просто сжигаю больше жира. Я придерживаюсь довольно простой диеты и придерживаюсь своей диеты – я ем одни и те же продукты почти каждый день и совершенно не против.Обычно я люблю завтрак с йогуртом / фруктами, яйцами или овсянкой – курица / индейка / рис / овощи / рыба / пшеничный хлеб на обед и почти то же самое на ужин, может быть, еще несколько углеводов, таких как макароны, лапша и т. Д. … и всегда яйца (люблю их)!

В любом случае, я хорошо справляюсь с использованием своих макросов (50% углеводов / 30% жира / 20% белка). Я отслеживаю свою еду через MyFitnessPal, это отличный инструмент. Я просто из тех парней, которым нравится здоровая еда – я держусь подальше от конфет, жареной пищи, газированных напитков, пончиков и т. Д.Как и все, я ем это, но не часто. Мне нравится чувствовать себя хорошо.

Основная цель моей беседы – просто вбить всем в голову о том, чтобы пить пиво, пытаясь оставаться в форме / здоровым, насколько это возможно, а не иметь лишний вес / не в форме. Независимо от того, пытаетесь ли вы сбросить вес или просто поддерживать его, как вы можете включить в него хорошую здоровую диету, состоящую из пива? Это то, что меня всегда очаровывало, и я чувствую, что нахожусь в нужном месте, чтобы наконец обсудить это с опытными пьющими и людьми, которые понимают мою одержимость пивом!

Как пить пиво и не худеть

Словосочетание «пивной живот» существует не случайно.

Когда вы думаете о парне, который пьет много пива, обычно первое, что приходит в голову, – это большой круглый живот.

Пиво глубоко укоренилось в нашей культуре как способ расслабиться, повеселиться и расслабиться. Поэтому неудивительно, что пивоваренная промышленность США ежегодно продает потребителям США пива на сумму более 100 миллиардов долларов. 1

Для сравнения, потребители в США в возрасте 21 года и старше потребляли 27,5 галлонов пива и сидра на человека в 2015 году.Пиво – самый популярный алкогольный напиток в США.

Из этой статьи вы узнаете, почему употребление пива может привести к полноте, некоторые стратегии пить пиво и при этом похудеть, а также информацию о пищевой ценности 10 лучших сортов пива, продаваемых в США. the US

1. Пиво не насыщает, но дает калории.

Одна из серьезных проблем, связанных с употреблением пива, заключается в том, что оно дает калории, не утоляя голод.

Есть несколько причин, почему:

  1. Пиво – это «пустые калории», потому что оно почти не содержит питательных веществ
  2. Пиво находится в жидкой форме, что означает, что вы можете очень быстро пить калории
  3. Пиво содержит алкоголь, который метаболизируется организм отличается от других макроэлементов, таких как белок, углеводы и жиры.

Что касается последнего пункта, употребление алкоголя может полностью остановить процесс сжигания жира (см .: Как употребление алкоголя вызывает увеличение веса).

Основа похудения – есть меньше калорий, чем вы сжигаете, оставаясь сытыми. Вот почему употребление цельных продуктов – например, мяса, овощей, фруктов – которые насытят, но содержат меньше калорий, является такой эффективной стратегией питания, чтобы похудеть.

Если вы выпьете 5 бутылок пива (~ 750 калорий), у вас все еще будет достаточно места в желудке, чтобы сразу же поесть.И именно поэтому употребление пива может очень затруднить похудение.

2) Пиво может негативно повлиять на ваш сон

Если вы обычно пьете пиво ночью, алкоголь из пива может негативно повлиять на ваш сон. 2

Вам также может потребоваться несколько раз встать в течение ночи, чтобы сходить в ванную, из-за всей выпитой вами жидкости, что, безусловно, не помогает улучшить ваш сон.

Отсутствие качественного сна напрямую связано как с увеличением веса, так и с потерей мышечной массы.

Фактически, одно исследование по снижению веса показало, что люди, которые спали 5,5 часов по сравнению с 8,5 часами, теряли 50% своего веса за счет мышц. 3 Другое исследование показало, что у людей, лишенных сна, аппетит к высококалорийной и высококалорийной пище повышен на 45%. 4

Сон также очень важен для вашего уровня активности и качества тренировок. Если вы чувствуете себя хорошо отдохнувшим, у вас, вероятно, будет гораздо лучше тренировка.

3) Пиво может препятствовать вашему самоконтролю

Когда большинство людей кайфуют или просто напиваются, их запреты улетучиваются.Вы можете говорить или делать то, что в ином случае не стали бы делать. У вас меньше самоконтроля.

Когда вы объединяете меньшее самоконтроль с едой, вы получаете ситуацию, которая может сорвать целую неделю тяжелой работы.

Пьете ли вы пиво за обедом или гуляете вечером с друзьями, велика вероятность, что вы съедите больше еды, чем если бы у вас вообще не было пива.

Пейте пиво и худейте Стратегия

Теперь, когда вы узнали 3 причины, по которым употребление пива может значительно усложнить похудение, мы можем разработать стратегию, чтобы вы могли наслаждаться пивом, добиваясь результатов.

Ваши результаты при употреблении пива зависят от двух факторов:

1) Сколько пива вы пьете
2) Как вы корректируете свои пищевые привычки в зависимости от ваших привычек питья

Лучшая стратегия – ограничить количество пива, которое вы пьете есть в неделю. Чем меньше пива вы выпьете, тем меньше потребляете пустых калорий. Может быть, это одно пиво в день, а еще лучше – два пива в пятницу или субботу.

Четкое представление о количестве пива, которое вы можете выпить в неделю, значительно поможет вам.Как только вы обретете желаемое стройное тело, вам, возможно, не придется быть таким строгим, но это все же хорошая привычка.

Теперь, если вы хотите добиться наилучших результатов, просушите. Полностью прекратите пить пиво. Если вы любите пиво и это не вариант для вас, вернитесь к созданию определенного количества сортов пива, которое вы будете пить каждую неделю.

Другая сторона медали состоит в том, чтобы сознательно корректировать свои привычки в еде, основываясь на своих привычках к употреблению алкоголя. Так что, если у вас есть бургер с парой кружек пива, не ешьте картофель фри.Употребляя пиво во время еды, ешьте меньше еды и больше сосредотачивайтесь на нежирных источниках белка и овощах. Это идеально.

калорий в 10 лучших сортах пива (12 унций)

Ниже приведена диаграмма, которая отображает 10 самых популярных сортов пива в США вместе с информацией о пищевой ценности для 12 унций. 5

Как видите, большинство сортов пива находится в узком диапазоне от примерно 100 до 150 калорий и содержат от 5 до 10 граммов углеводов и 11-14 граммов алкоголя. Большая часть калорий (около 70%) в пиве содержится в алкоголе.Я округлил числа, чтобы их было легче читать.

Название пива Калорий Белок (г) Углеводы (г) Жир (г) Жир (г) 904 904 904 Bud Light 904 904
110 1 6 0 11
Coors Light 102 1 5 0 11
11 0 14
Миллер Лайт 96 1 3 0 11
Corona Extra 14 148 144
Естественный свет 95 1 3 0 12
Busch Light 95 1 3 0 11
Michelob Ultra 95 1 3 0 12
904 904 904 904 904 904 904 904 904 904 12
Heineken 148 1 11 0 14

Таким образом, вы можете иметь свое пиво и пить его, если у вас есть стратегические цели, и ограничьте потребление пива, если вы хочу похудеть.

Как пить пиво, не толстнея

ОБ АВТОРЕ
Эбигейл Гулло

Абигейл Дейрдре Гулло впервые попала в бармен, когда в 7 лет научилась делать манхэттенское (сладкое) для своего любимого дедушки. Эбигейл является членом Гильдии барменов США и гордится тем, что поддерживает Музей американских коктейлей в Нью-Йорке. Орлеан. Находясь не за стойкой в ​​SoBou, она ведет блог за экраном своего компьютера на сайте www.ryegirlnyc.blogspot.com или твиттер @nycbaby, хотя она предпочла бы петь в рок-н-ролльной группе.

ОБ АВТОРЕ
Адам Леви

Адам Леви – «профессор алкоголя» и основатель International. Группа соревнований по напиткам. Он человек в постоянном поиске хороших вещей и делится своими знаниями с теми, кого он знает. Родился в Нью-Йорке, любит путешествовать и посещать пивоварни, винодельни и винокурни по всему миру.Он любит свою собаку Гаррета Оливера и носит красное платье, чтобы с гордостью представлять Rutgers Sports.

ОБ АВТОРЕ
Агата Субьен

Я француз-норманн, страстный поклонник вин и спиртных напитков. Я превратил свою карьеру в это, потому что действительно верю в это. Моя первая связь с вином возникла, когда я был молод, и я обычно сопровождал своего отца, чтобы выбрать бутылку из нашего погреба для друзей и семейных обедов. Так что моя ссылка на вино – поделиться им! Я работал в Бордо в компании Vignobles ClÃment Fayat продавцом и отвечал за коммуникации, продвижение и PR.В этом году я был в Шампани, чтобы получить степень бакалавра в области международной торговли винами и спиртными напитками, а теперь в Нью-Йорке, чтобы пройти стажировку у импортера. Я мечтаю поработать в Бургундии в ближайшие несколько месяцев, потому что я действительно верю, что для того, чтобы узнать о винах, нужно жить и прочувствовать их. Вам нужно путешествовать и открывать для себя регион своими глазами и органами чувств, а не только по книгам или в Интернете. Я также хочу работать за границей и продвигать французские вина и спиртные напитки, а также делиться нашим “умением” и способом пить.

ОБ АВТОРЕ

Алек Скотт

Канадец из Окленда, Алек Скотт пишет о еде и спиртных напитках, искусстве и путешествиях, бизнесе и технологиях. Его работы для торговых точек, включая Guardian, Sunset, Cheese Professor, Wine Enthusiast и Los Angeles Times, собраны на его сайте www.alecscott.com. Он преподавал письмо в Стэнфорде, и у него есть роман «Пока не мерцает», который выйдет в 2022 году. Его любимый напиток – джин-мартини, сухой с нотками.

ОБ АВТОРЕ

Алисия Реберн

Алисия Реберн – бармен и внештатный писатель, писатель-путешественник и кулинар. Когда она не пишет, она преследует свою страсть к бегу, пешим прогулкам и всем видам активного отдыха по всему миру. Вы можете увидеть больше ее работ в Miles Less Traveled, блоге, посвященном всем местным угощениям и приключениям, которые она обнаружила во время своих путешествий.

ОБ АВТОРЕ

Алиса Скеррато

Алиса Скеррато – писатель, редактор и педагог с двух берегового побережья.Она имеет степень магистра гуманитарного и гуманитарного образования Нью-Йоркского университета и более двух десятилетий опыта работы в своей области. Как журналист, она освещает темы, связанные с едой, искусством и культурой. В 2020 году Алиса выиграла премию пресс-клуба Сан-Франциско – 1-е место в категории «Цифровые медиа, тематика / легкая природа» за рассказ «Когда Tony’s Pizza Napoletana исполняется 10 лет, владелец размышляет об изменении Северного пляжа». Найдите Алису в LinkedIn, Twitter и Instagram.

ОБ АВТОРЕ
Ализа Келлерман

Ализа Келлерман – автор выпивки, местный защитник выпивки и энтузиаст социальных сетей и цифрового контента.Она работала послом бренда Adirondack Distilling Company, а затем возглавила инициативу по цифровому контенту и социальным сетям Royal Wine Corporation. Ей интересна история бутылки: она считает, что чем больше вы знаете о том, что пьете, тем вкуснее. Следуйте за ней в Twitter @aleezabeeza.

ОБ АВТОРЕ
Аллан Рот

Аллан Рот – ученый по образованию, но милостью Божьей любит виски.С 2012 года Аллан работал в Char No. 4, виски-баре и ресторане, вдохновленном страстью к бурбону, где он руководит программой напитков, ведет уроки виски и курирует выбор из более чем 150 американских и десятков других сортов виски со всего мира. Он также является инструктором в Astor Center и Murrayâ € ™ s Cheese. Аллан живет в Бруклине, штат Нью-Йорк, и имеет небольшой кусок Интернета на allanrothwhiskey.com. Следуйте за ним в Twitter @allanroth.

ОБ АВТОРЕ

Эллисон Левин

Эллисон Левин – владелица агентства по маркетингу и организации мероприятий Please The Palate.Писатель-фрилансер, она участвует в многочисленных публикациях, путешествуя по миру за едой и питьем. Эллисон также является ведущей винного подкаста Wine Soundtrack USA и соведущей видео Crush On This на YouTube. Свяжитесь с ней по адресу [email protected]

ОБ АВТОРЕ
Олвинн Гвилт

Алвинн Гвилт – канадка с валлийским именем, которая живет в Англии и часто ездит в Шотландию и Ирландию, чтобы узнать и написать о виски.Она сбежала из мира финансовой журналистики после того, как по уши влюбилась в виски и запустила свой сайт Miss Whisky (www.misswhisky.com) в 2011 году. Она написала для десятков названий о виски, еде, напитках и путешествиях. всегда в поисках нового выдающегося драма. Следуй за ней @themisswhisky.

ОБ АВТОРЕ

Аманда Габриэле

Аманда – журналист, специализирующийся на алкогольных напитках, еде и путешествиях, уже десять лет называет Бруклин своим домом. Помимо Alcohol Professor, ее работы публиковались в изданиях Thrillist, Chilled Magazine, Travel + Leisure и The Manual.Когда она не охотится за винтажной стеклянной посудой, вы можете найти ее смешивающим дайкири дома или рыскающим по Нью-Йорку лучшими мартини. Следуйте: Веб-сайт | Instagram

ОБ АВТОРЕ
Аманда Монтелл

Аманда Монтелл – студентка Нью-Йоркского университета, писатель-фрилансер, блоггер, музыкальный любитель и жительница Бруклина. В декабре 2013 года она получит степень в области лингвистики и творческого письма, и посмотрим, что оттуда будет. Посмотрите ее слова на http: // amandamontell.wordpress.com и ее изображения на http://instagram.com/elysianplain.

ОБ АВТОРЕ
Аманда Шустер и Эндрю Макфетридж

Аманда Шустер – писатель-фрилансер и автор книги New York Cocktails от Cider Mill Press. Пожалуйста, подпишитесь на ее @winenshine.
Эндрю Макфетридж – писатель и сомелье из Нью-Йорка. Следуйте за ним в Instagram @andrewmcf

ОБ АВТОРЕ
Аманда Шустер

Аманда Шустер – писатель-фрилансер и автор книги New York Cocktails от Cider Mill Press.Пожалуйста, подпишитесь на ее @winenshine.

ОБ АВТОРЕ
Эми Миллер

Эми Миллер – внештатный писатель из Нью-Йорка, пишущий о винах, еде и путешествиях. Недавно она получила диплом WSET и пишет о десертных и крепленых винах в своем блоге ladolcevino.com. Следуйте за ней в твиттере @la_dolce_vino.

ОБ АВТОРЕ

Эми Заватто

Эми Заватто пишет о спиртных напитках, вине и коктейлях для компании Liquor.com, Wine Enthusiast, Imbibe и многие другие за последние пару десятилетий. Она является автором нескольких книг о коктейлях, в том числе «Большой книги бурбона», «Просекко заставил меня сделать это: 60 серьезных игристых коктейлей», «Коктейли собирателя» и «Архитектура коктейля». Она с большим энтузиазмом оценивает категорию ликеров ежегодно Американской ассоциации ремесленных спиртных напитков. Здесь все самое интересное. Она много училась и получила сертификат III уровня от Wine & Spirits Education Trust.Подпишитесь на ее @amyzeats в Twitter и Insta.

ОБ АВТОРЕ
Эндрю Макфетридж

Эндрю Макфетридж – сертифицированный сомелье из Нью-Йорка, знаток испанского и французского вина, а также самопровозглашенный винный ботаник. Эндрю окончил Университет Северной Флориды, где получил степень бакалавра журналистики. Эндрю также является представителем DO Cava, и его статьи были опубликованы в журнале SommJournal. Он любит музыку, путешествовать по миру, отправлять открытки и новенькие блокноты.

ОБ АВТОРЕ

Эндрю Тобиа

Эндрю родился в Нью-Йорке, учился в Бостоне, а затем вернулся в Нью-Йорк. Он любит читать, смотреть, слушать, есть, пить и испытывать другие вещи, а затем писать об этих вещах. У него есть две кошки, которых он слишком любит и с которыми слишком часто разговаривает. [email protected] t: @andrewtobia i: @ andrew1tobia

ОБ АВТОРЕ

Андрей Уилкин

Эндрю – писатель, уроженец Лондона, который прошел долгий путь с юных лет, проведенных в местной пьянке.Он живет в Берлине с 2012 года, освещает немецкую и европейскую барную жизнь для журнала Mixology и, таким образом, хорошо разбирается во всех аспектах этого бизнеса. Большой поклонник джин-базилика, он также неравнодушен к изучению более жесткой стороны своей палитры. Вы можете найти его в одном из темных, дымных баров Берлина, если только сейчас не лето – когда он, скорее всего, будет отдыхать на канале с дополнительным хмелевым IPA.

ОБ АВТОРЕ
Энди Смит

Энди Смит – писатель-фрилансер, копирайтер и редактор из Нью-Йорка.Он пишет о развлечениях, политике, путешествиях и на разные темы, которые привлекают его непродолжительное внимание. Он редко (хорошо, никогда) ведет блог для себя, но многие образцы его более чем 20-летнего написания можно найти на www.andymsmith.com.

ОБ АВТОРЕ
Анджело Венециано

ОБ АВТОРЕ

Анна Миндесс

Анна Миндесс – писательница, живущая в Беркли, штат Калифорния, которая специализируется на еде, культуре и путешествиях.Ее работы публиковались, среди прочего, в The Los Angeles Times, The Washington Post, AFAR, Oakland Magazine, Edible East Bay Magazine. В 2018 году Ассоциация продовольственных журналистов присвоила ей первое место за эссе о кафе 1951 Coffee, управляемом беженцами. Анна также работает переводчиком с американского жестового языка и ищет рестораны, принадлежащие глухим, где бы она ни путешествовала.

ОБ АВТОРЕ
Анн Бесерра

Энн Бесерра является сертифицированным специалистом по классу Цицерона в The Ginger Man в Нью-Йорке и имеет сильную страсть к крафтовому пиву и к сообществу, которое его окружает.В этом году Энн очень рада представить пивную индустрию на семинаре Tales of the Cocktail в Новом Орлеане, посвященном дальнейшему обучению в индустрии спиртных напитков. Она ведет классы, судит пивные конкурсы и была представлена ​​в нескольких местных и национальных СМИ, включая NBC, Fox and Friends и TIME Magazine, а также регулярно пишет статьи в популярной колонке «Спросите Цицерона» на сайте Serious Eats. Она любит рассказывать о прекрасном крафтовом пиве почти так же сильно, как любит его пить.

ОБ АВТОРЕ

Эшли Эллен Мартин

Эшли – сертифицированный сомелье и предприниматель из Торонто, Канада, где она специализируется на семинарах по дегустации вин. Она любит говорить, что вино, пиво и спиртные напитки – это больше, чем просто то, что в стакане – это могут быть легенды и фольклор, это язык и география, история и наука – и с большим удовольствием она сделала рассказ об этих историях происхождения и производства центром своей карьеры.Вы можете подписаться на нее в Instagram или узнать больше о ее мастер-классах, нажав здесь.

ОБ АВТОРЕ
Эшли Хед

Эшли Хед – недавний выпускник Университета штата Флорида со степенью по английскому языку: редактирование, письмо и медиа. Недавно она переехала в Нью-Йорк, чтобы начать свою карьеру. Эшли интересуется музыкой, стилем жизни, модой и путешествиями. Следите за ней в инстаграмме: @ashliehead.

ОБ АВТОРЕ
Аштин Берри

Аштин Берри – это то, что вы бы назвали дьяволом шампанского, с пристрастием к скотчу и умением создавать смешные, но вкусные сочетания.Жареный цыпленок и розовое шампанское изменят вашу жизнь! Верь ей! Она работает над получением диплома WSET (Wine Spirit Education Trust) с надеждой продолжить свое становление на степень магистра вина. Следите за ней в Instagram @thecollectress, поскольку она собирает впечатления по всему миру и в вашем городе!

ОБ АВТОРЕ
Бекка Йеманс-Ирвин

Бекка Йеманс имеет степень бакалавра наук в области биологии колледжа Святого Михаила в Колчестере, штат Вирджиния, и степень магистра наук в области наук об окружающей среде Университета Вирджинии в Шарлоттсвилле, штат Вирджиния.Она имеет обширный исследовательский опыт, а также опыт работы в винодельческой отрасли. Она – внештатный писатель, специализирующийся на науке о вине и исследованиях, а также является автором / создателем технического винного блога The Academic Wino (www.academicwino.com). Вы также можете подписаться на нее в твиттере @TheAcademicWino.

ОБ АВТОРЕ
Бен Хескетт

Бен – менеджер по технологическому маркетингу, отмеченный наградами бывший журналист, пожизненный поклонник музыки и искатель винных приключений, всегда готовый попробовать что-то новое.Вдохновленный винной индустрией Калифорнии, он основал в 2010 году www.CORKZILLA.com, винный и музыкальный блог. Его псевдоним в Twitter – @corkzillasf.

ОБ АВТОРЕ
Бернард Кеннер

Бернард Кеннер – внештатный преподаватель вина и писатель. Его интересы эклектичны, он разбирается в винах со всего мира, включая Грецию, Италию, Испанию, Португалию, Чили, Аргентину, Советскую Грузию, Мексику, Канаду, Хорватию, Ливан, Израиль, Францию, Германию, а также многие другие страны. винодельческие регионы США.Когда он находит что-то интересное, чем он может поделиться с миром, его отдельные записи можно найти на isantemagazine.com, quiniwine.com и других изданиях. Помимо писательской деятельности, он с удовольствием проводит тематические мероприятия, посвященные виноделию, такие как свадебный душ, дни рождения, отраслевые и частные дегустации, винные ужины и корпоративные тимбилдинги.

ОБ АВТОРЕ
Билл МакМахон

Билл МакМахон – писатель-фрилансер, копирайтер и продюсер контента.Он является автором нескольких опубликованных учебников и учебных пособий для средней школы, а также электронных писем, рекламных материалов, онлайн-контента, блогов и деловых коммуникаций. Он также является писателем и сценаристом, а также сценаристом. Его пилотный сериал находится в разработке с Kierstead Productions, и вы можете найти больше его работ на его веб-сайте www.storytellingcontent.com.

ОБ АВТОРЕ
Бозкурт Карасу

Бозкурт «Боззи» Карасу (@bozkurtkarasu) переехал в Нью-Йорк в 2003 году, чтобы присоединиться к The Wooster Group в качестве менеджера по производству, проработав в течение 13 лет внештатным менеджером по производству исполнительского искусства и дизайнером в Стамбуле, Турция.В 2012 году он переехал в Кембридж, штат Массачусетс, на этот раз поступил в Массачусетский технологический институт в качестве преподавателя театрального искусства. Он регулярно пробует венчик (е) y и пишет об этом в блоге в tyre-bouchon.

ОБ АВТОРЕ
Брайан Петро

Брайан Петро, ​​уроженец великого штата Огайо, оказался в городке Дейтон после окончания Кливлендского института искусств. Его путь пролегал через дизайн, образование и ресторанную индустрию, и все они добавляли кое-что к общему вкусу его творческих усилий.В первый раз, когда он зашел за барную стойку, он почувствовал себя как дома. С тех пор он впитал в себя все знания о спиртных напитках, которые он мог найти, от культуры до истории до рецептов, и сделал все возможное, чтобы поделиться своими знаниями с миром. Или, по крайней мере, читатели Dayton Most Metro, где он пишет обо всем, что касается коктейлей. Еще ему нравится слово «блестящий».

ОБ АВТОРЕ

Кэрри Хонакер

Кэрри Хонакер – писатель-фрилансер, которая не уверена, где она приземлится в следующий раз, но это будет связано с грязной едой, острым темпранильо и поиском местного бара для дайвинга.Ее работы были представлены в журналах Wine Enthusiast, Bon Appetit и других. Вы можете найти ее в Twitter и Instagram @writeonhonaker.

ОБ АВТОРЕ

Кэтрин Балстон

Кэтрин Балстон – писатель-фрилансер из Сан-Паулу, Бразилия. Она пишет о еде, путешествиях и культуре для таких изданий, как BBC Travel, The Telegraph и Monocle. Кэтрин является автором ряда путеводителей по Бразилии, в том числе для серий Fodor’s, Wallpaper * и Louis Vuitton’s City Guide.Екатерина всегда ищет интересные истории о еде, особенно те, которые связаны с сыром. Следуйте за ней в Instagram https://instagram.com/squeezeoflime или свяжитесь с нами через www.catherinebalston.com.

ОБ АВТОРЕ

Кэтрин Фаллис

Кэтрин Фаллис («осень») – пятая в мире женщина-мастер-сомелье и основательница Planet Grape LLC, винной консалтинговой фирмы, предоставляющей контент, обзоры, корпоративные и частные дегустации, разработку винных программ для ресторанов и консультационные услуги.Она основала Planet Grape Wine Review, а ее последняя книга – «Десять виноградин, которые нужно знать», «Десять и готово».

ОБ АВТОРЕ

Сесилия Хэ-Джин Ли

Сесилия Хэ-Джин Ли – писательница о еде и путешествиях, фотограф, продюсер и шеф-повар. Номинант на премию Джеймса Берда, она почти два десятилетия работала ресторанным критиком и кулинарным писателем в газете LA Times. Она является автором нескольких книг, в том числе кулинарных книг о мексиканской и корейской кухне. Когда она где-то не поднимается на гору, она рисует, готовит и садится в Лос-Анджелесе.Следуйте за ней в Instagram @ littlececilia1 и Twitter @littlececilia.

ОБ АВТОРЕ

Ча Кабабаро

Ча Кабабаро – креативщик-фрилансер, который управляет веб-сайтами и создает контент для различных международных брендов в различных отраслях. В настоящее время ее день состоит из 60% воспитания детей, 20% написания статей для Jet Gift Baskets (в которой есть профессионально подобранная коллекция вин), 10% перетасовки еженедельного журнала Discover Weekly на Spotify и 10% перерыва в работе.

ОБ АВТОРЕ
Крис Верц

Крис Верц является ветераном индустрии напитков более 20 лет.Он является автором книги Brooklyn Spirits: Craft Distilling and Cocktails from the World’s Hippest Borough и соучредителем консалтинговой компании amaro bitter.wine.

ОБ АВТОРЕ

Кристина Брукс

Кристина Брукс – винный профессионал с ilovewine.com – сайта, посвященного информации и признательности о вине. Ее цель – помочь людям глубже понять вино, исследуя его многочисленные аспекты с помощью доступного, развлекательного и вдохновляющего контента.

ОБ АВТОРЕ
Кристин Кэмпбелл

Заядлая путешественница и любительница всего вина, Кристина имеет сертификат WSET Advanced Level 3 с отличием. Воодушевленная своей страстью, она начала и закончила курс французского винного ученого (FWS), получив высший диплом с отличием, и продолжает первый курс магистра шампанского через Французское винное общество. Кристина живет в Ванкувере, Канада. Группа оценки вин VQA и преподаватель вин.Каждую #WineWednesday Кристина пишет в своем блоге girlsgogrape.com. Следуйте за ней в твиттере @girlsgogrape.

ОБ АВТОРЕ

Кристин Кларк

Кристин Кларк – профессиональный фанат сыра и напитков. Она сертифицированный сырный профессионал Американского общества сыров. Ее работы появлялись в VinePair, Bon Appetit, Travel + Leisure и AFAR, а также она преподавала уроки сыра и парного обучения в Соединенных Штатах. В свободное время она играет со своей шоколадной лабораторией и думает о том, что она будет есть дальше.Следите за ее последними приключениями на @yourcheesefriend или yourcheesefriend.com.

ОБ АВТОРЕ
Коньяк Эксперт

коньяк-expert.com – ведущая онлайн-платформа для всего, что связано с коньяком. Их любовь к этому культовому французскому напитку, основанная десять лет назад командой братьев и сестер Макс и Софи, буквально заложена в их генах благодаря семейному поместью в регионе Коньяк, которое насчитывает более трех поколений семейной истории. Сегодня веб-сайт имеет глобальную читательскую аудиторию, исчисляемую сотнями тысяч, и является местом, где любители коньяка могут больше узнать о своей страсти, пообщаться с другими людьми, имеющими аналогичный интерес, и купить коньяк из центра региона, чтобы доставить его куда угодно. мир.Следите за Cognac-Expert в социальных сетях: Instagram @cognacexpert Facebook https://www.facebook.com/cognacexpert/ Twitter @ коньяк-эксперт https://twitter.com/cognac_expert

ОБ АВТОРЕ
Коллин Ньювайн

Коллин Ньювайн – внештатный журналист и консультант по маркетингу из Бруклина, которая любит отличные коктейли и продукты с фермерского рынка. Она ведет блог о намеренной жизни (https://newvinegrowing.wordpress.com) и помогает своему мужу-художнику Джону Тебо исследовать бары для его серии «Великие хорошие места».Следуйте за ней в Twitter @cnewvine.

ОБ АВТОРЕ
Кортни Шиссл

Кортни Шиссл – винный журналист, преподаватель и консультант из Бруклина, которая занимала должности сомелье в некоторых лучших ресторанах Нью-Йорка, включая Marta, Dirty French и Terroir. Кортни писала для Forbes.com, SevenFifty Daily, SOMM Journal, Tasting Panel Magazine и VinePair, среди других изданий, и в настоящее время она получает диплом WSET в области вин.Следите за ее приключениями, наполненными шампанским, в Instagram на @takeittocourt.

ОБ АВТОРЕ
Даниэль Макдональд

Даниэль любит потягивать идеальный напиток, исследуя и анализируя как его характеристики, так и имидж. Благодаря многочисленным статьям, посвященным различным жанрам продукции, ее любовь к журналистике и брендингу превратилась в ее профессию. Имея степень в области творческого письма, курс в Лондонской школе журналистики и желание погрузиться в слова и осмелиться сказать это – алкоголь, Даниэль – счастливая, творческая и страстная женщина.Найдите ее в Linkedin по адресу https://www.linkedin.com/in/danielle-macdonald-94991ba4/.

ОБ АВТОРЕ
Демиан и Ленелл Камачо Санта-Ана

Команда мужа и жены Демиан и Ленелл Камачо Санта-Ана вместе работают в индустрии напитков более 30 лет. Вместе они открыли и управляли Casa Coctel, баром только для резервирования, в Нижней Калифорнии, Мексика, прежде чем приземлиться в Бирмингеме, Алабама. В настоящее время они работают над детской книгой «Мама и папа – бармены» в честь своей дочери Дамианы.

ОБ АВТОРЕ
Девон Треватан

Девон – писатель и продюсер из Нэшвилла, штат Теннесси. Она любит путешествовать, пить, фотографировать коктейли и вдыхать еду. Вы можете подписаться на ее @devontrevathan в Instagram и Twitter.

ОБ АВТОРЕ

Девора Лев-Тов

Девора Лев-Тов – писательница о еде, напитках и путешествиях из Бруклина, Нью-Йорк. Она писала для таких изданий, как The New York Times, Saveur, Eater, October, Robert Parker Wine Journal, Tasting Table, Food & Wine, Conde Nast Traveler, Vogue, Zagat, USA Today, Thrillist и других.Она побывала во Франции, Индии, Италии, Китае, Израиле и других странах, попутно посетив винодельни, винокурни и пивоварни.

ОБ АВТОРЕ
Дороти Эрнандес

Уроженка Чикаго Дороти Эрнандес, редактор и писатель, ела и пила в своем приемном доме в Детройте. Она написала статьи для многочисленных сетевых и печатных изданий, включая издание RedEye для Chicago Tribune, Detroit News и patch.com.Ее любовь к изучению лучшей еды и напитков, которые может предложить город, привела ее к соучредителю компании Epic Brew Tours, которая специализируется на турах по ремесленным пивоварням в Мичигане. facebook.com/epicbrewtours twitter.com/epicbrewtours Свяжитесь с ней в Твиттере по адресу @ lennie7vk.

ОБ АВТОРЕ
Дай Годси

Дай Годси – изданный миксолог, консультант и бармен, в настоящее время работающий в Висконсине. Другие коктейли с низким содержанием алкоголя можно найти на ее веб-сайте www.funbehindbars.blogspot.com

ОБ АВТОРЕ

Эллен Каннер

Эллен Каннер – отмеченный наградами автор книги «Накормить голодного призрака: жизнь, вера и что поесть на ужин» (Книга года VegNews, дебютная книга «Книга месяца», выбранная клубом PETA), электронной книги Beans: A Handful of Magic и является спонсором таких торговых точек, как Huffington Post, VegNews, Civil Eats и EatingWell. Она изучает пересечение продуктов питания, культуры, благополучия и устойчивого развития более 20 лет в качестве синдицированного обозревателя Edgie Veggie и блоггера Huffington Post в журнале Meatless Monday, а также в качестве автора таких торговых точек, как Civil Eats, Saveur, EatingWell, VegNews и Whole. Журнал Foods.Больше на soulfulvegan.com.

ОБ АВТОРЕ

Эльза Холмберг

Гражданка Финляндии, родившаяся в Стокгольме, Эльза работала барменом в Ноттингеме, когда готовилась к защите своей магистерской диссертации по умеренности в Америке XIX века. После совершения различных ролей посла в США, Великобритании и Скандинавии, она в конце концов переехала в Лондон, чтобы работать в маркетинге различных независимых шотландских брендов. Покинув корпоративный мир, она теперь сосредотачивается на том, чтобы писать о еде, напитках, путешествиях и устойчивости.Следуй за ней: @elsamixalot

ОБ АВТОРЕ

Em Sauter

Эм Саутер – Advanced Cicerone®, автор, пивной судья и публичный оратор, который управляет отмеченным наградами веб-сайтом Pints ​​and Panels, который фокусируется на визуальном образовании по пиву. Дополнительная информация: www.pintsandpanels.com. Следуйте за ней в Twitter и Instagram @PintsandPanels.

ОБ АВТОРЕ

Эмили Штекенборн

Эмили Штекенборн – сертифицированный сомелье, гурман и ведущий, а также создатель подкаста и блога Bottled in China.Прожив в Шанхае, Китай, более 10 лет, Эмили курирует винные программы для ведущих компаний в Азии, в том числе работая консультантом по виноделию в China Eastern Airlines. Ее фирменный подкаст «В бутылках в Китае» рассказывает об историях и приключениях увлеченных людей, идейных лидеров и бизнес-лидеров в сфере еды и напитков, которые потрясают мир. В 2019 году Эмили была названа одним из крупнейших влиятельных лиц в мировой индустрии напитков.

ОБ АВТОРЕ
Эмма Крисвелл

Эмма Крисвелл – глава «зерновой команды» Deussen Global Communications, торговый консультант Frankly Wines и внештатный консультант по маркетингу винных, спиртных и кулинарных брендов.Сертифицированный сомелье, она любит классные вина, листовой чай и бегает полумарафоны. Она не любит болгарский перец и красный лук. Следуйте за ней в инстаграм @emmacriswell.

ОБ АВТОРЕ
Эрик Зиллиер

В течение 15 лет Эрик Зиллиер работал сомелье или винным директором в некоторых из лучших ресторанов Нью-Йорка, включая Veritas, Alto и Gotham Bar and Grill. В настоящее время он работает над книгой о своем опыте в винном бизнесе.

ОБ АВТОРЕ
Франсин Коэн

Франсин Коэн – главный редактор сайта www.insidefandb.com, постоянный автор статей в «Новости индустрии напитков» и www.hotelinteractive.com, а также консультант индустрии гостеприимства и спиртных напитков. Она делит свое время между разработкой успешных маркетинговых стратегий бренда и написанием статей о бизнесе в сфере общественного питания и гостиничного бизнеса. Она живет в Нью-Йорке, но счастлива продолжать путешествовать по миру, и у нее есть аппетит к вкусной еде и напиткам.Особенно сыр. И улиток.

ОБ АВТОРЕ

Габриэль Фармс

Габриэль Фармс – писательница из Техаса, которая освещает все, что связано с выпивкой, музыкой и путешествиями. Bylines можно увидеть через VinePair, The Bourbon Review, Billboard, W Magazine, а также во многих других изданиях. Вы можете поймать ее на музыкальном фестивале с цветами в волосах и коктейлем в сумке. Только убедитесь, что это виски. Следуйте за ней в Twitter @gabbynikki.

ОБ АВТОРЕ

Грузия Фридман

Джорджия Фридман – независимый журналист и редактор из Залива.В прошлом редактор Saveur, Джорджия, писала для Wall Street Journal, Food & Wine, Afar, Martha Stewart Living и многих других изданий. Она является автором кулинарной книги «Кулинария к югу от облаков – рецепты и рассказы из китайской провинции Юньнань» (Kyle, 2018).

ОБ АВТОРЕ

Джеймс Реддиклифф

Джеймс Реддиклифф – соучредитель и главный редактор BK Beer Review, блога, который освещает все, что связано с пивом в пяти районах города.Его работы были опубликованы в New York Times, и когда он не пишет о пиве или спиртных напитках, вы можете увидеть, как он проводит время со своей женой и 10-недельным сыном Грэмом, который любит бутылки другого типа. Следуйте за ним в Instagram и Twitter на @bkbeerreview.

ОБ АВТОРЕ
Йенс Кергер

Йенс работает барменом-фрилансером из Дрездена, Германия. Он решил, что ему лучше быть хорошим хозяином, чем инженером-механиком. На данный момент он в основном выполняет смены гостя, распространяя полученные знания и изучая каждый новый бар, который он может «взорвать», ища работу за пределами страны.Он также является послом бренда Absyntheum Absinthe в Германии.

ОБ АВТОРЕ
Джордж Кутсакис

Джордж Кутсакис, наполовину греческий шотландец, который раньше жил и работал в японской индустрии виски в течение многих лет, является писателем, специализирующимся на японском виски, мировом виски и спиртных напитках. Помимо профессора алкоголя, в настоящее время он пишет для Liquor.com, Saveur Magazine, Wine Enthusiast, Distiller.com и руководит информационным наполнением Dekanta.

ОБ АВТОРЕ
Хейли Форест

Проработав в сфере гостеприимства почти 15 лет, Хейли Форест на собственном опыте испытала кровь, пот, слезы и маниакальную радость, которые сопровождают это. После того, как она была вовлечена практически во все аспекты индустрии, от шеф-повара до бармена, от продавца до генерального менеджера, теперь она писатель и консультант, путешествуя по миру, исследуя сообщества баров и помогая индустрии в целом развиваться.Следите за приключениями на @HCForest.

ОБ АВТОРЕ
Ханна Уолхаут

Ханна Уолхаут – писатель, редактор и едок из Нью-Йорка. Когда она не занята написанием, она любит готовить, есть шаурму, путешествовать и гадать, будут ли конфискованы на границе малоизвестные напитки, которые она покупает во время путешествий. Следуйте за ней в Instagram на @lunchtime_somewhere.

ОБ АВТОРЕ
Джеки Армстронг

Джеки – писатель-фрилансер и блогер.Она является основателем One Girl’s Dish, блога, посвященного событиям, связанным с едой и напитками в Нью-Йорке.

ОБ АВТОРЕ
Джеки Саммерс

Джеки Саммерс – основатель Jack From Brooklyn и создатель Sorel Liqueur. Следуйте за ним в Twitter и Instagram @TheLiquortarian.

ОБ АВТОРЕ
Джейк Эмен

Джейк Эмен – писатель о спиртных напитках, еде и путешествиях, в настоящее время живущий в Вашингтоне, округ Колумбия.C. Его статьи о напитках были опубликованы в журналах Whisky Advocate, Eater Drinks, Tales of the Cocktail, Washington Post Express, Distiller, The Whisky Wash, Tasting Table и в ряде других изданий. У него также есть собственный сайт ManTalkFood.com, за которым можно следить в Твиттере @ManTalkFood.

ОБ АВТОРЕ
Джейсон Хорн

Первый опубликованный рассказ Джейсона Хорна в качестве профессионального журналиста (ну, стажера) назывался «Виски 101», и он никогда не оглядывался назад.Он пишет о напитках, еде, путешествиях и каннабисе более 15 лет, в том числе в качестве старшего редактора Liquor.com, обозревателя спиртных напитков на Playboy.com и внештатного автора множества других публикаций. Следуйте за ним на @messyepicure в Twitter и Instagram или на themessyepicure.com.

ОБ АВТОРЕ

Жанетт Хёрт

Жанетт Хёрт – автор 15 книг о еде и напитках, в том числе Wisconsin Cocktails, Drink Like a Woman, The Joy of Cider, Cheeses of Wisconsin и других.Она также занимается сыром и спиртными напитками на Общественном радио Милуоки.

ОБ АВТОРЕ

Джим Гладстон

Джим Гладстон много писал об искусстве, кухне и путешествиях. Он – писатель-фрилансер и креативный консультант из Сан-Франциско. www.jimgladstone.com.

ОБ АВТОРЕ
Джон Помрой

Джон Помрой – воплощение баланса – в жизни и в своих коктейлях.Укус гостеприимства в старшей школе и продолжающий учиться в колледже, он использовал свои навыки, чтобы двигаться вперед, когда другие могли бросить это полотенце – буквально. Джон переходил от посудомоечной машины к официанту и официанту, прежде чем нашел свое место в баре. Он работал барменом в колледже в отмеченном наградами Montrio в Монтерее, Калифорния. Однако вскоре его пригласили открыть Ложу Бернарда в долине Кармел. Здесь у него была возможность поработать и поучиться у всемирно известного шеф-повара Кэла Стаменова и сомелье Марка Йенсена, ранее работавшего в отеле Highlands Inn.Затем он поступил в аспирантуру Калифорнийского университета в Санта-Круз, где получил степень магистра в области образования, а также квалификацию, необходимую для преподавания английского языка. Его страсть, интерес и любопытство в отношении еды и духов оставались сильным влиянием. Развивая свое умение определять ароматы на тарелке, он преуспел в работе с спиртными напитками, от дистилляции до создания коктейлей. Сегодня он может сочетать свое образование и увлеченность, работая защитником духов и педагогом, консультантом, представителем бренда и журналистом.Его работы были представлены в нескольких журналах, а недавно он написал статью для журнала Bar Business. Благодаря активному участию в нью-йоркском отделении Гильдии барменов США (USBGNY) он провел последние четыре года, развивая и укрепляя отношения в отрасли, что дало ему возможность работать со многими из самых уважаемых имен в бизнесе. Помимо тесного сотрудничества со многими из лучших коктейльных программ Нью-Йорка, он также консультировал Las Ranitas, эко-курорт в Тулуме, Мексика, а также несколько других заведений по всей территории Соединенных Штатов.Кроме того, его работа с Purity Vodka в качестве национального представителя бренда принесла ему еще больше уважения и доверия в отрасли, и он регулярно участвует в семинарах и тренингах на коктейльных мероприятиях по всему миру.

ОБ АВТОРЕ
Джош Пауэлл

ОБ АВТОРЕ
Джош Фельдман и Питер Сильвер

ОБ АВТОРЕ

Джошуа Лурье

Джошуа Лурье основал FoodGPS.com, компания из Лос-Анджелеса, которая демонстрирует лучшие на вкус блюда и напитки в онлайн-репортажах и индивидуальных кулинарных турах. Следите за ним в Instagram.

ОБ АВТОРЕ
Каран Нагпал

ОБ АВТОРЕ

Кэтлин Уиллкокс

Кэтлин Уиллкокс писала о бизнесе и культуре вина и еды больше лет, чем она хотела бы рассказать. Ее работы регулярно появляются в Wine Searcher, Wine Enthusiast, The Vintner Project и многих других изданиях.Кэтлин также является соавтором книги под названием Вино Гудзонской долины: история вкуса и терруара, , которая была опубликована в 2017 году. Следите за ее исследованиями вин в Instagram на @kathleenwillcox.

ОБ АВТОРЕ

Кэти Локхарт

Кэти Локхарт – журналист о путешествиях и кулинарии, копирайтер и создатель контента, постоянно путешествуя по Азии. Она пишет для National Geographic, Travel + Leisure, Conde Nast Traveler, Robb Report, Afar и многих других.Вы можете следить за ее творчеством и приключениями в Instagram @findyourhappyplate.

ОБ АВТОРЕ
Кая Джонсон

Кайя Джонсон – профессиональный переводчик из Йоркшира, Великобритания, любит писать и путешествовать. Она любит делиться статьями на разные темы и мечтает однажды написать бестселлер. У нее есть этот сайт.

ОБ АВТОРЕ
Келли Мадьярикс

Келли Мэдьярикс, DWS, писатель, специализирующийся на винах, алкогольных напитках и образе жизни, а также преподаватель вина из Вашингтона, округ Колумбия.C. площадь. С ней можно связаться через ее веб-сайт www.kellymagyarics.com или подписаться на ее @kmagyiarics.

ОБ АВТОРЕ
Кеннет Хейнс

Кеннет Хейнс – молекулярный гастроном, а также создатель контента, который любит подходить к вопросу о социальных, художественных и технических аспектах еды и напитков. Вы можете прочитать больше его статей на TodayTopReviews.com, сайте обзора, посвященном трем нишам: вино, пиво и сыр.

ОБ АВТОРЕ
Кевин Гибсон

Кевин Гибсон из Луисвилля, Кай.писатель, который пишет о пивоварнях, ресторанах и большом городе, который он называет своим домом. Он любит Green Bay Packers, терпеть не может огурцы и однажды взял интервью у Йоко Оно (тоже немного разозлил ее). Он также является автором книги «Пиво Луисвилля: история города Дерби на разливке» и других книг и играет в группе под названием «Необычные домашние мухи». Когда он не бегает по городу в погоне за историями или не пытается писать на своем верном ноутбуке, вы часто можете встретить его на одной из местных пивоварен или отдыхающим на диване со своим верным помощником Аттикусом.Посетите KevinGibsonWriter.com, чтобы узнать больше о его книгах и о том, почему он делает то, что он делает, или не стесняйтесь называть его имена в Twitter: @kgramone.

ОБ АВТОРЕ

Лайне Досс

Лейн Досс – редактор отдела еды и спиртных напитков в журнале Miami New Times . Она была представлена ​​на каналах Cooking Channel Eat Street и Food Network на Great Food Truck Race . Лайн получила награду Alternative Weekly за статью о том, каково это – ждать столиков.Любительница коктейлей тики, Лайн является судьей на ежегодном фестивале вина и еды South Beach Art of Tiki и имеет обширную коллекцию кружек тики из баров, которые она посетила по всему миру.

ОБ АВТОРЕ
Ларен Спайрер

Редактор из Нью-Йорка Ларен Спайрер – еще один юрист (и писатель-фрилансер), одержимый едой и напитками, который также ведет блог в Sweet Blog oâ € ™ Mine и пишет в Твиттере на @sweetblogomine.Она написала для Gothamist, Serious Eats, Time Out New York и Tasting Table.

ОБ АВТОРЕ

Лейлани Велла

Лейлани находит удовольствие в сладко-горьком и соленом, и известно, что она пьет вермут днем ​​и херес в душе. Она начала работать барменом в итальянских ресторанах Нью-Йорка, чтобы получить степень по экологической биологии в Колумбийском университете. Ее пьяное любопытство сначала развилось в ее интересе к биодинамической энологии, когда она работала в итальянских винных барах, чтобы дополнить свою роль эколога в отделе парков Нью-Йорка.Переехав в Сан-Франциско, она работала в сезонных ресторанах и погрузилась в мир коктейлей. Ее работа в области стратегии бренда для независимых спиртных напитков позволила ей познакомиться со многими персонажами и традициями баров по всей Северной Америке и Европе, когда она посетила более 150 винокурен. Сегодня она живет в Венеции, штат Калифорния, входит в состав совета директоров Art Beyond the Glass, и ее часто можно встретить служащей G и T во время плавания по заливу.

ОБ АВТОРЕ
Ленелл Камачо Санта-Ана

Ленелл Камачо Санта-Ана когда-то хвасталась самым большим в мире выбором американского виски в розничном магазине в своем одноименном магазине в Бруклине.Она планирует снова похвастаться – на этот раз дома в Баме.

ОБ АВТОРЕ
Линкольн Чиннери

Линкольн С. Чиннери III – внештатный журналист-коктейль, автор статей для Edge Publications, AM New York, Metromix и VODA. Линкольн любит все основные спиртные напитки – бурбон, виски, рожь, и всегда готов выпить свой следующий напиток. Он знает все, что связано с коктейлями и комиксами. Вы можете прочитать обзоры его бара и спиртных напитков на сайте have http: // haveglasswilldrink.blogspot.com/ и свяжитесь с ним в Twitter @Lincolnwrites.

ОБ АВТОРЕ

Лиза Футтерман

Лиза Футтерман, ACS CCP, продавец сыра и журналист-фрилансер из Чикаго. Ее любовь к сыру, вину и крепким спиртным напиткам пронесла ее по всему миру – от комнат выдержки Comté в форте Сен-Антуан в Юре до полей дикой агавы в пустыне за пределами Оахаки.

ОБ АВТОРЕ

Лори Райс

Лори Райс – писательница о еде и напитках, которая обнаружила страсть к пиву и путешествию по миру более десяти лет назад, сидя в пивном саду в Вене.Она является сертифицированным пивоваром и автором-фотографом кулинарных книг по пиву Food on Tap и Beer Bread. Лори живет по соседству с винной страной Калифорнии, и ей еще предстоит отказаться от любой возможности, чтобы наверстать упущенное за бокалом любимого напитка. Узнайте больше о ее творчестве и фотографиях на loririce.com или подпишитесь на нее в Instagram @lori_rice.

ОБ АВТОРЕ

М. Т. Элей

М. Т. Эли – писатель из Огайо, в настоящее время живущий в Роаноке, штат Вирджиния. Его работы представлены в журналах The Bold Italic, Gilbert !, USA Today, The Columbus Dispatch и американском каталоге мысли, The East By West, редактором которого он является.Помимо письма, ему нравится старомодность, старые книги и старые души. Вы можете следить за его вечным существованием в 20 веке в Instagram @MatthewEley и Twitter @M_T_Eley.

ОБ АВТОРЕ
Мэдлин Бласберг

Мадлен Бласберг – сертифицированный винный консультант, в настоящее время работает в компании Etching Expressions (http://www.etchingexpressions.com/) в качестве официального обозревателя и обозревателя вин. Она жила в Мендосе, Аргентина, где была окружена вином, как в личном, так и в профессиональном плане.

ОБ АВТОРЕ
Мэгги Кимберл

Мэгги Кимберл – писательница о бурбоне, специализирующаяся на культуре бурбона и туризме в Луисвилле и Кентукки. Когда она не играет в битах из-под бурбона, вы можете увидеть, как она просматривает винтажный винил с детьми или ухаживает за своими домашними помидорами. Следуйте за ней в Twitter, Instagram и загляните в ее блог.

ОБ АВТОРЕ
Мэнни Гонсалес

Мэнни Гонсалес – генеральный менеджер и директор по напиткам в Foundry on Elm and Saloon на Дэвис-сквер, Сомервилль, Массачусетс, где он создал одно из самых сжатых меню венчиков на Северо-Востоке.Когда он не гуляет с семьей или не занимается планированием духовных занятий в своих ресторанах, его можно найти у камина, потягивающего виски или мескаль, в поисках вдохновения для своего блога Life by the Drop http://blog.saloondavis.com.

ОБ АВТОРЕ
Марк Марнелл

Марк Марнелл – химик на пенсии, который оставил корпоративную жизнь ради гораздо более плодотворного занятия – пивной журналистики. Как внештатный писатель, обозреватель Hudson Valley NY Craft Beer и пивной блоггер, он открывает для себя остаток своей жизни, глоток за глотком.Когда он не пишет о пиве и не пьет его, он продает свою первую книгу кроссвордов «Крафт-пиво». Его девиз: «Ура, пиво и новые рубежи!» Поймайте его в Твиттере @MarnellBeer или на его сайте www.marnellbeer.com.

ОБ АВТОРЕ
Марни Энн Джойс

ОБ АВТОРЕ
Мэри Шарлотта Элиа

Мэри Шарлотта Элиа работает в баре The Birch Bar (http: // www.thebirchbar.com/) в Норфолке, штат Вирджиния, когда она не пишет учебный план для воскресной школы, не поет отрывки из немецких художественных песен 19-го века или не представляет статьи о еретиках 3-го века. Она ведет блог в Water Into Beer и пишет в Твиттере @CharlotteElia.

ОБ АВТОРЕ
Мариса Митч

Мариса Митч – писатель-фрилансер, специализирующийся на спиртных напитках, пиве и вине. Она делится своей любовью ко всему, что связано с едой и напитками в своем блоге, Limerence + ликер.Вы также можете подписаться на нее в Твиттере по адресу @msmarysa.

ОБ АВТОРЕ
Мэтт Аршамбо

Мэтт Аршамбо – энтузиаст пива из Нью-Йорка. Обладая более чем 15-летним опытом работы в баре, Мэтт – это Amazon.com пива – если вам это нравится, вам также может понравиться … Присоединяйтесь к нему в его личном путешествии по исследованиям и открытиям на Untappd (https: // untappd .com / user / mattarchambault). В свободное время Мэтт съехал на микроавтобусе со скалы, выстоял в воде и однажды появился в сериале «Доброе утро, Америка» в рамках тщательно продуманной розыгрыша.Следуй за ним @supercasz.

ОБ АВТОРЕ
Мэтью Каллахан

Мэтью Каллахан – выпускник Университета Рузвельта в Чикаго, где получил степень бакалавра искусств. в театре и за восемь лет провел прекрасную карьеру актера театра и кино. В конце концов, его страсть к писательству, технологиям и веб-дизайну взяла над ним верх, и он с головой окунулся в карьеру в сфере компьютерных услуг. В 2011 году Мэтью основал Digitalimit, агентство дизайна и маркетинга, специализирующееся на оказании помощи предпринимателям и малому бизнесу в поиске своего голоса в Интернете.Время от времени ему нравится писать как фрилансер, особенно на тему хороших напитков. Мэтью живет в Нью-Йорке со своей женой и двумя замечательными MacBook. Следуйте за ним в Twitter @_thinkertinker.

ОБ АВТОРЕ
Мэг Роблинг

ОБ АВТОРЕ

Мишель Херрманн

Мишель Херрманн пишет о путешествиях, отелях, еде и напитках, истории, искусстве и культуре и других интересных вещах для различных изданий и компаний, занимающихся путешествиями и стилем жизни.

ОБ АВТОРЕ
Майк Гренер

Попытка совместить кулинарные инновации с искусством дистилляции. Давайте устраним неоднозначность алкогольной индустрии и поделимся результатами исследования. Программный менеджер, дистиллятор и создатель. Подписывайтесь на Genius Gin @geniusliquids.

ОБ АВТОРЕ
Нил Бэйлесс

ОБ АВТОРЕ
Николь дель Росарио

Николь дель Росарио – энтузиаст пива и спиртных напитков из Лейпцига, Германия.Днем она учится на профессора, а ночью – на профессора по алкоголю. Большую часть утра она проводит в университете, размышляя о кантианской этике, а вечера пропивает, путешествуя по Европе. Не стесняйся и поздоровайся в Твиттере: @happyhegelian.

ОБ АВТОРЕ
Нора МакГаннигл

Нора МакГаннигл – писательница о пиве, еде и путешествиях из Нового Орлеана. Следите за ее приключениями в Instagram на @beerfoodtravels или на ее веб-сайте beerfoodtravels.com.

ОБ АВТОРЕ
Памела Визницер

Памела Визнитцер испытывает настоящую страсть и интерес к индустрии, которые видны и пробуждаются в каждом напитке, который она подает. С 2006 года Памела работает по всему Нью-Йорку, и в настоящее время ее можно найти в «Мертвом кролике» в Финансовом районе. Она получила награды от своих коллег по отрасли, таких как победа в конкурсе Tyku’s Sake 2011, выбрана одним из 20 участников конкурса Diageo World Class 2012 и финалистом конкурса Pama Beyond the Glass 2011 года.

ОБ АВТОРЕ

Памела Вашон

Памела Вачон – внештатный писатель, пишущий о продуктах питания, напитках и путешествиях, из Астории, штат Нью-Йорк, официально самого крутого района Нью-Йорка. Ее опыт включает обширную работу в сфере изысканной кухни, где она была и барменом, и капитаном (и имеет свое мнение о ваших манерах за столом). Памела является сертифицированным сомелье при Суде главных сомелье, сертифицированным пивным сервером через организацию Cicerone, и сертифицированный энтузиаст молочных продуктов.С ней можно связаться через ее веб-сайт pamelavachon.com или подписаться на нее в Instagram на @pamelavachon_byline.

ОБ АВТОРЕ
Памеладеви Говинда

Памеладеви Говинда живет в Бруклине. Она работала в нескольких винных магазинах Нью-Йорка. Она также пишет о винах, спиртных напитках, еде и путешествиях, любит мюскадет и любит карри. Ее работы публиковались в Imbibe, Vibe, CITY, IN New York, Serious Eats, Brooklyn Based, Diner Journal и других.Ее ранее опубликованные работы и блог можно посмотреть на сайте www.gajakattack.com. Следуйте за ней в Twitter @PamGovinda.

ОБ АВТОРЕ
Патрик Рид

ОБ АВТОРЕ
Пол Зенфт

Пол Сенфт – автор и обозреватель алкогольных напитков из Метро Атланта. Его работа появилась в Got Rum? Magazine, Chilled, Distiller, а также другие публикации, охватывающие ряд тем, связанных с духами, путешествиями и забавным миром Тики.Он основал www.RumJourney.com, и его можно найти на Facebook по адресу https://www.facebook.com/paul.e.senft.

ОБ АВТОРЕ

Пит Слосберг

Пит Слосберг начал домашнее пивоварение в 1979 году, когда оно стало легальным. Затем он основал Pete’s Brewing Company и создал культовый Pete’s Wicked Ale. После того, как Pete’s стала второй по величине пивоварней, была приобретена компания Pete’s. Пит влюбился в бельгийское пиво и открыл для себя бельгийский шоколад. Затем он основал Cocoa Pete’s Chocolate Adventures, который был приобретен через 7 лет.Попутно он стал сертифицированным судьей по приготовлению барбекю, а также написал бестселлер «Пиво для Пита». Сейчас он наставляет предпринимателей в SCORE, филиале Управления малого бизнеса.

ОБ АВТОРЕ
Фил Галевиц

Фил Галевиц пишет об индустрии крафтового пивоварения в Среднеатлантических штатах с 2011 года. Он живет в Вашингтоне, округ Колумбия, и в Южной Флориде. Twitter: @philgalewitz Instagram: Philmorebeer. Он посещает более 300 пивоварен в США в год.

ОБ АВТОРЕ
Филипп Кампе

Филип С. Кампе – ветеран винного журналиста, который участвует в нескольких печатных и онлайн-публикациях, модерирует винные мероприятия по всей стране и судит конкурсы. Он является членом выдающейся Гильдии винных СМИ и проживает как в районе метро Нью-Йорка, так и в Беркшире штата Массачусетс.

ОБ АВТОРЕ

Рашаун Холл

Рашаун Холл – писатель о духе, развлечениях и культуре, живущий в районе метро Нью-Йорка.Он твердо уверен, что после коктейлей самое лучшее в походе в бар – это сказки. Он делится этими историями в своем подкасте Bar Time Stories. Больше о том, что пишет Рашаун, можно найти здесь.

ОБ АВТОРЕ

Ребекка Треон

Ребекка Треон – писательница из Денвера, пишущая о еде, путешествиях и образе жизни. Она родилась и выросла в Колорадо, а также свободно говорит по-испански. Она посетила Мексику, Францию, Испанию, Италию, Англию, Ирландию, Голландию, Аргентину и половину штатов.Ребекка писала для таких изданий, как BBC Travel, Huffington Post, Thrillist, Hemispheres и многих других. Она работала редактором в American Bungalow and DiningOut и корреспондентом журнала Time Out в Денвере и Западе. Она автор будущей книги Colorado Food Trails. Она гордая мать сына и дочери, и ее можно найти на @RebeccaTreon в Instagram.

ОБ АВТОРЕ

Роберт Хейнс-Петерсон

Роберт Хейнс-Петерсон – редактор и писатель, недавно переехавший из Нью-Йорка в Сиэтл.Он освещал вино и спиртные напитки более пятнадцати лет для таких сайтов, как AskMen, Business Insider, Liquor.com, а также для множества роскошных изданий. Он поднимает свой бокал перед трудолюбивыми винокурами, блендерами, барменами и обслуживающим персоналом по всему миру.

ОБ АВТОРЕ
Робин Голдсмит

Британский писатель-фрилансер, специализирующийся на продуктах питания и напитках, имеющий продвинутый сертификат WSET в области вин и спиртных напитков и член CAMRA (Британская кампания за настоящий эль).Робин рассматривает продукты питания и напитки для отдельных компаний и регулярно пишет отчеты о торговых мероприятиях, таких как дегустации вин или шоу еды и напитков. Кроме того, он написал подробные коммерческие отчеты для отраслевых изданий, и многие из его статей были опубликованы на уважаемых отраслевых веб-сайтах, таких как бизнес по продаже напитков, Specialty Food Magazine и hostelbookers. Веб: www.thewritetaste.co.uk Twitter: @robthefoodie Facebook: https://www.facebook.com/TheWriteTaste

ОБ АВТОРЕ
Робин Робинсон

Робин Робинсон – консультант индустрии ремесленных спиртных напитков, где он помогает небольшим брендам определять свои уникальные нарративы, чтобы проникнуть на рынок и активизировать его, а также реализовать стратегии продаж и маркетинга.До этого Робин сыграл важную роль в создании Compass Box Whiskey Co. в Соединенных Штатах в качестве посла бренда в США и бренд-менеджера на 34 рынках, где он отвечал за управление дистрибьюторами, продажи, розничную торговлю и обучение потребителей. Он является создателем продолжительной образовательной серии «Whisky Smackdown» в Astor Center NYC. Более подробная информация на его сайте www.robinrobinsonllc.com

ОБ АВТОРЕ
Райан Стивенс

С первого глотка вина до последней дегустации скотча Райан любил ремесло и путешествие за бутылкой.Подробное описание опыта каждого возлияния и рассказывание историй, которые входят в каждый стакан, подпитывают страсть, подавляемую только на словах. Как автор статей для The Oregon Wine Press, Busted Wallet и Ask Men, он нашел свою нишу, демонстрирующую нюансы, скрывающиеся за пороками, которые делают жизнь праздником. Жизнь в Орегоне – это богатый холст, наполненный яркими вкусовыми профилями и яркими ферментированными нюансами, которые вместе с семьей Райан рисует картину восхитительных возможностей.Следуйте за ним в Instagram @BlankGlass

ОБ АВТОРЕ
Сара Горелик

Сара Горелик проводит время в мире духов, работая директором по работе с клиентами в Colangelo & Partners днем ​​и писателем-фрилансером ночью. Ее работы были опубликованы на ShakeStir.com, Examiner.com, BarNoneDrinks и других торговых точках, связанных с гостеприимством. Когда Сара не работает, не рецензирует или не пишет, ее можно застать смеющейся с семьей и друзьями или длительными прогулками с биглем Бейли.Следуйте за ней на @smgorelick.

ОБ АВТОРЕ
Сара Аннес

Сара Аннес – писатель-фрилансер из Нью-Йорка, специализирующаяся на крафтовом пиве. Она соучредила, редактирует и пишет для www.beerunion.com, веб-сайта о пивных новостях Нью-Йорка. Следуйте за ней в твиттере @sarahbeerunion или @beerunion.

ОБ АВТОРЕ
Сара Хэвенс

Сара Хэвенс, писательница-фрилансер из Луисвилля, штат Кентукки, ведет популярную колонку о ночной жизни The Bar Belle.Она автор двух томов «The Bar Belle», у нее ключ от города, и она предпочитает купаться в бурбоне. Если вы не найдете ее в барах, вы можете поймать ее в Twitter: @TheBarBelle и в Instagram: @BarBelle_Lou.

ОБ АВТОРЕ
Шарин Фулис

Шэрин Фоулис – винный педагог и консультант по розничной торговле, работает в Сиднее, Австралия. Каждое утро она встает с постели, чтобы найти новые способы помочь людям найти вина, которые им понравятся.

ОБ АВТОРЕ

Стеф Швальб

Стеф Швальб – внештатный писатель и редактор, специализирующийся на еде, напитках, бизнесе и дизайне. Ее работы были представлены в журналах Boston Magazine и Boston Home, Designing Lighting, ForceBrands, The SOMM Journal и Thirsty Magazine. Она имеет сертификат WSET уровня 3 и постоянно ищет возможности для получения образования в области вина и спиртных напитков в перерывах между дедлайнами. Вы можете найти ее в Instagram и Twitter через @StefSchwalb.

ОБ АВТОРЕ

Сьюзан Б. Барнс

Сьюзан Б. Барнс так же комфортно катается на велосипеде по итальянским оливковым рощам и ныряет с аквалангом сквозь стену акул в Факарава, как она потягивает пузыри в доме шампанского и обедает в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен. На протяжении многих лет ее подписи появлялись в журналах AFAR, Allrecipes, Condé Nast Traveler, Food & Wine, Global Traveler, National Geographic Travel, Southern Living и USA Today, среди многих других. Она является активным членом Американского общества журналистов и авторов и Общества американских писателей-путешественников.Когда она не путешествует, Сьюзен живет в Тампе и скитается по Солнечному штату со своим мужем и миниатюрным шнауцером Скаутом.

ОБ АВТОРЕ
Теа Двелле

Теа Дуэлле – создатель и редактор Luscious Lashes, блога о винах, еде и путешествиях. Более 7 лет она писала о вине, путешествиях и технологиях, уделяя особое внимание истории, стоящей за вином. Когда не гонится за винным удовольствием, она работает в сфере технологий и занимается миксологом-любителем.Следуйте за ней в Twitter @Luscious_Lush

ОБ АВТОРЕ
Томас Райли

Том Райли – ветеран-журналист, писатель и редактор, оставивший карьеру в сфере образования в 2010 году, чтобы учиться и писать о вине. Он имеет сертификат продвинутого уровня от Wine & Spirits Education Trust, Лондон, Великобритания (WSET), и в настоящее время работает над получением диплома. Помимо «Профессора по алкоголю», он пишет для Bay Area News Group (San Jose Mercury, Contra Costa Times, Oakland Tribune), AmericanWineryGuide.com и интернет-магазин Berkeleyside.com Nosh. Вы можете следить за ним в его блоге The Grape Belt или в Twitter @grapebelt.

ОБ АВТОРЕ
Тим Майнер

Тим работает в баре в Нью-Йорке с 2003 года. В настоящее время он смешивает напитки в баре Long Island в Бруклине, штат Нью-Йорк, и в ресторане Eddy в Провиденсе, штат Род-Айленд. Он коктейльный бармен, который любит создавать новые напитки. Некоторые из его творений были представлены в таких изданиях, как: The New York Times, AM New York, The New York Post, The Spir.it, Refinery29, Becomingbklyn и Shakestir! Тим преподавал коктейльные классы и консультировал по коктейльным программам, а совсем недавно разработал коктейльное меню в ресторане French Louie в Бруклине. Он выиграл ежегодный конкурс оперы «Приведи своего бармена» и стал финалистом 17-го ежегодного международного конкурса Calvados Nouvelle Vogue в США. Когда он не за барной стойкой, вы можете найти его в твиттере @_tim_miner.

ОБ АВТОРЕ

Том Джонсон

Том Джонсон – писатель и консультант по коммуникациям из Луисвилля, Кентукки.Он написал или продюсировал более 100 телевизионных документальных фильмов и опубликовал такое же количество журнальных статей; сыграл ключевую роль в четырех стартапах, финансируемых венчурным капиталом; и проконсультировался с полдюжиной винокурен и аттракционов, связанных с виски. В качестве тренера Академии аромата он учит людей правильно нюхать и оценивать прекрасные вина и спиртные напитки. Его можно найти спорит и взломать в Твиттере @TomSayingThings.

ОБ АВТОРЕ

Тони Сакс

Тони Сакс пишет о спиртных напитках и коктейлях с 2007 года.Его работы были представлены в Robb Report, Huffington Post, Whisky Advocate, Esquire и Serious Eats, а также во многих других публикациях. Он живет в Нью-Йорке со своей женой, дочерью и кошкой, и его часто можно найти, глотая пельмени и Май Тайс, слушая Фрэнка Синатру. Следуйте за ним в Twitter и Instagram @RetroManNYC.

ОБ АВТОРЕ
Трейси Вайс

Трейси Вайс выпила свой первый стакан Manischewitz в 11 лет. Она нашла это ужасным, но знала, что когда-нибудь (когда она достигнет совершеннолетия), она будет искать лучшее вино.В своей альма-матер Университета штата Мичиган Трейси пользовалась половинными бутылками по винным средам. С ясностью, обнаруженной при пробах различных сортов, она начала издеваться над подругами, потягивающими Boone’s Farm Strawberry Hill. Родился энофил. Это хорошо сочеталось с неистовой одержимостью сыром и еще больше мотивировало ее есть свой путь по жизни. Смешивая свою страсть к прекрасным вещам с воспитанием на Среднем Западе, Трейси любит сочетать великолепные вина с пиццей Dominos и паршивой китайской едой.В шквале парижских тройных кремов, кэбов Napa и pinxtos в Сан-Себастьяне пролетело десятилетие работы на телевидении и управления талантами. Отказавшись от развлекательного бизнеса, чтобы писать (и есть) полный рабочий день, Трейси теперь сосредотачивает свои кулинарные и винные интересы ближе к домашнему разделению времени между Манхэттеном и Северной вилкой Лонг-Айленда. В настоящее время она работает внештатно для публикаций о еде, вине и образе жизни, работая над своим новым веб-сайтом www.northforkd.com и над первой книгой. Когда не пишет, Трейси наслаждается устрицами, тыквой, культовыми телешоу и игристым напитком из любого региона.

ОБ АВТОРЕ
Тревор Хагстром

Тревор Хагстром и Мэгги Розенберг (которая делает фотографии для своих рассказов) – импресарио по еде и напиткам и создатели контента, чьи работы и информацию о будущих проектах можно найти на сайте www.tandmworks.com.

ОБ АВТОРЕ
Уоррен Боброу

Уоррен Боброу – редактор некоммерческой организации 501c3 Wild Table on Wild River Review, расположенной в Принстоне, штат Нью-Джерси.Он является автором коктейлей для DrinkUpNY, Foodista, The “Fabulous” Beekman Boys и написал более 300 статей о еде, вине и спиртных напитках. Его первая книга, Apothecary Cocktails, будет выпущена издательством Rockport / Quayside Publishing в ноябре 2013 года. Он был одним из 12 журналистов во всем мире и единственным из США, кто принял участие в Fête de laGastronomie – в выходные 22 сентября. 2012 в Бургундии. Он посещает Tales of the Cocktail, WSWA, The Manhattan Cocktail Classic и Boston Cocktail Summit.Уоррен родился и вырос на биодинамической ферме в Нью-Джерси. Вы можете следить за ним в Twitter @ WarrrenBobrow1.

ОБ АВТОРЕ
Уильям Шрагис

Уилл Шрагис был занят, меняя вакансии в качестве розничного покупателя, сомелье, бармена и производителя спиртных напитков. Он окончил Уэслианский университет в Коннектикуте со степенью гуманитарных наук в удивительно расплывчатой ​​дисциплине американистики.

ОБ АВТОРЕ
Закари Фельдман

Bitters, основатель Old Men Захари Фельдман, происхождение которого восходит к венесуэльскому солдату, который первым сказал основателю Angostura докторуИоганн Готтлиб Бенджамин Зигерт, тебе действительно стоит разлить это в бутылки, чувак.

ОБ АВТОРЕ
Майк Джеррард

Майк Джеррард – отмеченный наградами писатель, специализирующийся на написании статей о путешествиях и о духах. Он объединил эти две вещи на своем веб-сайте Travel Distilled. Полгода он живет в Кембриджшире в Англии, а другую половину – в Аризоне, и вы найдете его в Твиттере под именами @Mike_Gerrard, @TravelDistilled и @The_Vodka_Guy.

ОБ АВТОРЕ
Элли Бланшар

Элли Бланшар – писатель-фрилансер, страстно любящая путешествия.Когда вы не исследуете мир или не ищете новую кухню, чтобы попробовать – вы обнаружите, что она отдыхает в саду с головой в хорошей книге.

ОБ АВТОРЕ
Николай Хайнс

Николай Хайнс – писатель из Нью-Йорка, специализирующийся на еде и напитках. Его работы публиковались в Atlas Obscura, Men’s Journal, Supercall и других. Он всегда в поисках своего следующего любимого напитка и без колебаний погладит вашу собаку. Вы можете увидеть, что он пьет сейчас, в его Instagram и Twitter, а также увидеть другие его работы на его веб-сайте.

Как пить пиво все лето, не получив пивного кишечника, согласно науке

Мысль такая: вы хотите подготовить свое тело к лету, поэтому вы начинаете избегать пива, как будто это тот коллега, который, кажется, никогда не молчать о его машине. Это правильный поступок. Верно?

Ну может и нет!

Когда дело доходит до потери мягкости Пиллсбери вокруг вашего живота, вам не нужно отказываться от слишком большого количества алкоголя. Что вам нужно, так это умные стратегии.Итак, мы обратились к двум тренерам по фитнесу, которые кое-что знают о том, как заставить парней хорошо выглядеть голыми. Они согласны с тем, что да, вы можете по-прежнему наслаждаться пивом и хорошо выглядеть этим летом.

Но … разве алкоголь не толстеет?

«Наше тело не может перерабатывать этанол и превращать его непосредственно в накопленную жировую ткань», – сказал Джейсон Хелмс, владелец и онлайн-тренер по фитнесу Anyman Fitness. Это означает, что не сам алкоголь напрямую приводит к увеличению веса. Настоящая причина в том, что в пьяном виде люди часто суют себе в лицо ненужную еду.

Алкоголь имеет сложное взаимодействие с вашим телом, одно из которых заставляет вас хотеть есть, даже когда вы не голодны. Вы, несомненно, уже сталкивались с «пьяной вешалкой», когда сидели в закусочной в 3 часа ночи в ожидании морщинистых сосисок и блинов. Сочетание алкоголя, возбуждающего аппетит, в сочетании с этой тенденцией есть и тянуть к высококалорийной и жирной пище, такой как крылышки, начо и пицца, может привести к неприятностям.

Как вы знаете, похудение означает, что вы должны учитывать каждый кусочек пищи, который кладете в рот, чтобы убедиться, что вы потребляете меньше калорий, чем расходуете.В алкоголе много калорий – около 7 калорий на грамм. А у пива более высокая калорийность, чем у других видов алкоголя. Для справки: 12 унций светлого пива содержат около 150 калорий.

Чтобы избежать кишечника, вы должны больше знать о том, как включить эти калории в свой рацион. Брайан Кран, личный тренер, сказал, что его лучший совет парню, пытающемуся похудеть, – пить пиво только в том случае, если у них была тренировка в тот день, и ограничить потребление до одной в день, максимум.

Но, допустим, у вас приближается мальчишник или вечеринка на выходных, и вы действительно хотите расслабиться, но вы также не хотите стрелять себе в ногу.Вот несколько советов, которые вы можете взять с собой:

Ешьте разумно, прежде чем пить: Нельзя отрицать, что алкоголь является токсином. Когда вы пьете алкоголь, вы заставляете свое тело перестать обрабатывать любые другие пищевые продукты и сосредотачиваетесь непосредственно на переработке алкоголя.

«Организм невероятно эффективно сохраняет диетический жир в виде телесного жира. Если вы съедите сверх нормы калорий в течение дня, вы быстро превратите любые дополнительные калории из диетического жира в жировые отложения », – сказал Хелмес.Это касается и крепких алкогольных напитков, а не только пива.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.