Кабачковая диета рецепты: Кабачковая диета для похудения: меню, рецепты – минус 14 кг легко

0

Содержание

Кабачковая диета для похудения: отзывы, результаты, меню

Кабачки – это недорогой и распространенный в летне-осенний период овощ, который к тому же очень полезен и низкокалориен.

Диета на его основе получается очень разнообразной: кабачок можно тушить, жарить, варить, запекать, есть сырым в салатах и т.д.

Суть диеты: как минимум неделю основу рациона должен составлять кабачок плюс разрешаются нежирная рыба и птица, творог и йогурт низкого процента жирности, яйца, молоко, грибы и большое количество зелени. Соль можно использовать только в очень малых количествах. Под строгим запретом – хлебобулочные, макаронные изделия, картофель, жиры, копченые продукты, сахар, соленья, алкоголь и кофе.


Фото: ninetrends.ru

При этом надо пить достаточное количество жидкости – минимум полтора литра в сутки. Это может быть простая или минеральная без газов, овощные соки не концентрированные, зеленый чай.

Для приготовления блюд лучше брать молодые кабачки, предпочтительно цуккини (с темно-зеленой кожурой), но подойдут и обычные. Сырыми можно употреблять только очень молодые и свежесобранные кабачки.

Термическая обработка по времени должна быть минимальной, чтобы овощ не потерял свои питательные вещества. Причем готовить лучше вместе с кожурой, так как именно в ней содержится основная масса питательных и полезных веществ этого овоща.

Питание во время диеты должно быть пятиразовым и достаточно обильным.

Противопоказания кабачковой диеты

Диета не подходит:

  • людям, страдающим хроническими заболеваниями почек и мочевыделительной системы, так как в кабачках очень много калия, из-за этого возрастает нагрузка на почки, что может спровоцировать обострение заболевания;
  • подросткам в период полового созревания;
  • беременным и женщинам, которые сейчас кормят ребенка грудью.


Фото: sunny7.ua

Приблизительное меню

В целом, готовить можно любые блюда, отвечающие условиям диеты. При этом меню выходит очень разнообразны и вкусным.

Первый вариант.

Завтрак: тушеный кабачок с овощами (любыми кроме картофеля) в пропорции 2/3 кабачок, 1/3 овощи (общая масса до 600 г) и чашка чая без сахара (предпочтительно зеленого или листового черного, но не крепкого).

Второй завтрак: яблоко (можно заменить другим фруктом кроме банана и винограда) и стакана свежего сока или воды.

Обед: отварное нежирное мясо птицы 200 г, кабачок запеченный (300 г), две сливы или одно киви и чашка чая.

Полдник: одно яблоко, изюм (100 г) и апельсиновый сок один стакан.

Ужин: кабачок (300 г), морковно-капустный салат, приправленный оливковым маслом и соком лимона, стакан апельсинового сока или чашка чая.

Второй вариант.

Завтрак: яблочно-капустный салат (150 г) и чашка чая.

Второй завтрак: запеченный кабачок (1 шт.), два мандарина или один апельсин, стакан томатного сока или воды.

Обед: приготовить тушеный кабачок с рыбой (по 200 г), один киви и чашку чая.

Полдник: 100 г чернослива или заменить его двумя-тремя свежими сливами и стакан яблочного сока.

Ужин: потушить кабачок с овощами (2/1) и чашка зеленого чая.


Фото: nasha-kuhnya.com

Третий вариант.

Завтрак: фруктовый салат с нежирным йогуртом (без сахара) и чашка чая.

Второй завтрак: потушить кабачок и тыкву и съесть половину грейпфрута.

Обед: запечь кабачок и рыбу (или потушить), съесть два киви и чашка чая.

Полдник: икра из кабачков и баклажанов и половинка грейпфрута.

Ужин: потушить кабачок с морковью и луком, обильно присыпать свежей зеленью и чашка чая.

Четвертый вариант.

Завтрак: кусочек горького шоколада, недоваренный геркулес с яблоком, апельсиновый фреш.

Обед: рулетики из кабачков с обезжиренным творогом и укропом, отварная телятина, салат из овощей (помидоры, огурцы, редис).

Ужин: рагу с грибами, кабачками, морковью, помидорами и телятиной в мультиварке, зеленый чай.

В оставшиеся дни можно использовать любую понравившуюся комбинацию из предложенных блюд.

Полезные советы

Для жарки лучше использовать антипригарную сковородку, на которой можно готовить без добавления масла.

Кроме того, если решили продлить кабачковую диету более чем на 7 дней, то необходимо начать принимать витаминные препараты.


Фото: 4mama.com.ua

Результаты диеты

В зависимости от индивидуальных особенностей данная диета позволяет за неделю сбросить от 2 до 5 килограммов лишнего веса. А если к диете добавить еще и физические упражнения результат не заставит себя ждать.

Диетологи рекомендуют использовать эту диету один раз в году, повторять ее чаще достаточно сложно, так как кабачок – овощ сезонный, к тому дает определенную нагрузку на организм.

Отзывы

В интернете немало позитивных отзывов о кабачковой диете. При этом женщины отмечают, что помимо основы для диеты, эти овощи также очень полезны и при заболевании ЖКТ. "Выходит тройная польза: похудание, польза для желудка и просто удовольствие! Я все лето питаюсь практически на блюдах из кабачков", - пишет Лилия.

"Диета на кабачках мне очень нравится, один минус, что придерживаться ее можно в сезон, то есть с августа по октябрь. Потом цены на них кусаются, да и витамины уже не те. Кабачки хороши тем, что из этого удивительного овоща можно приготовить множество полезных и вкусных блюд - оладушки, запеканки, тушеные овощи, икру, рагу, супы и просто запечь целиком. Хороши молодые кабачки и в сыром виде в салатах, с различными овощами. Так как в кабачке, как и в огурцах, много воды, то этот овощ некалориен и худеется на нем хорошо. Мой результат - 5 кг в неделю, а затем через недельку-две - можно повторить, и так до тех пор, пока полученный результат не устроит вас на 100%", - отметила Наталья.

Бюджетная диета на кабачках на 3 и 14 дней: уходит до 6 кг за неделю

Кабачковая диета имеет несколько вариантов, достаточно легко переносится и необременительна для бюджета. Худеть на ней удобно всем — людям, давно страдающим ожирением и тем, кому необходимо срочно избавиться от пары сантиметров в талии.

Почему кабачки

В отличие от многих овощей кабачки легко перевариваются, так как содержат много влаги и нежной клетчатки. Их можно употреблять в сыром или термически обработанном виде, добавлять в любые блюда. Благодаря нейтральному вкусу они сочетаются практически со всеми продуктами.

Мякоть кабачков содержит много аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, калия и железа, поэтому полезна людям, склонным к анемии, сердечным патологиям, отекам, нарушениям обмена веществ. Эти проблемы часто сопровождают страдающих лишним весом. За неделю такой диеты есть шанс избавиться от 4–6 кг. Конкретный результат зависит от исходного веса.

Правила диеты

Кабачки можно готовить в пароварке, тушить, запекать, делать из них салаты. Употреблять — в каждый прием пищи. Не рекомендуется жарить, особенно в большом количестве масла. Желательно выбирать молодые плоды и употреблять их с кожицей — в ней содержится больше минералов и витаминов, чем в толще мякоти.

В рационе обязательно должны присутствовать нежирные мясные блюда, рыба, молочные продукты. Следует также есть другие овощи, зелень, фрукты, выпивать в день не менее 1,5 л воды.

Из меню требуется исключить сахар, изделия из рафинированной белой муки, консервированные продукты, трансжиры, соления, соусы, острые, жареные и копченые блюда, алкоголь.

Меню на 14 суток

Длительный вариант диеты — 2 недели. Питание трехразовое, без перекусов.

Понедельник:

  • утром: запеканка из кабачка с яблоками, порция — 250 г, зеленый чай;
  • на обед: овощной суп с зелеными овощами: брокколи, сельдереем, можно добавить молодой картофель, кусочек цыпленка весом 150 г., сок из сырой моркови;
  • на ужин: 3–4 шт. паровых кабачковых оладий, обезжиренный несладкий йогурт.

Вторник:

  • утром: салат из кабачка с сыром, чай из шиповника;
  • на обед: постная рыба с тушеным или сырым гарниром;
  • на ужин: печеные кабачки с грибами, кефир.

Среда:

  • утром: салат с сырыми овощами, чай;
  • обед: жульен с сыром и кабачками, ягодный морс;
  • ужин: паровой стейк из телятины, вареная фасоль, цикорий.

Четверг:

  • утром: омлет из белков с кабачками, сырая морковь, сок апельсина;
  • обед: рагу из овощей, отварная индейка, яблочный сок;
  • ужин: салат из кабачка с творогом, кефир.

Пятница:

  • утром: тушеные кабачки с зеленью, сок или йогурт;
  • обед: паровая рыба, рагу из брокколи и других зеленых овощей, чай;
  • ужин: вегетарианский суп с кабачков, заправленный растительным маслом.

Суббота:

  • утром: салат из ананаса, яблок, киви и кабачков, несладкий йогурт без добавок, зеленый чай;
  • обед: тушеная индейка или курица с овощным гарниром, кофе или компот из фруктов;
  • ужин: рис с кабачками и помидорами, шиповниковый чай.

Воскресенье:

  • утром: овощные оладьи, зеленый чай;
  • обед: паровое мясо — говядина или кролик с фасолью и кабачком, компот;
  • ужин: овощной салат, нежирный кефир.

Со следующей недели режим повторяют. Как вариант — соблюдают предписанные рацион после 5–7-дневного перерыва.

Краткосрочная диета

Соблюдается в течение 3-х дней, предусматривает дробное питание.

Меню на сутки:

  • утром: порция рагу из кабачков с зеленью и брокколи, чай;
  • перекус: яблоко;
  • обед: куриное филе без соли с сырым кабачком;
  • полдник: морковный сок;
  • ужин: чернослив и зеленый чай.

Второй вариант экспресс-диеты:

  • утром: капустный салат, яблоко, зеленый чай;
  • перекус: печеные кабачки, мандарин;
  • обед: отварная рыба с зеленью, киви;
  • полдник: апельсин, йогурт;
  • ужин: кабачковый салат, зеленый чай.

Размер порций не должен превышать 250 г.

За несколько дней диеты объемы тела существенно уменьшатся, кожа подтянется. Результат — до 6 кг за неделю при соблюдении диетического меню.

Противопоказания и рекомендации

Кабачковая диета не рекомендована детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам, пожилым людям. При наличии каких-либо острых и хронических заболеваний перед применением диеты, пожалуйста, посетите врача.

Рецепт кабачковой диеты для похудения. Я в шоке, так просто! — vkusno.co

У кабачков масса полезных свойств, и использование их для похудения может очень полезно сказаться на обменных процессах в организме. В кабачках содержится большое количество калия, магния, железа, витамины С, В1, В3. Кабачок хорошо выводит из организма лишнюю воду, что помогает бороться с целлюлитом.

Кроме этого, кабачки показаны при ряде заболеваний, которые сопровождают ожирение, – это и сахарный диабет, заболевания желудочно-кишечного тракта, при заболеваниях печени и желчного пузыря, а так же кабачок полезен при заболеваниях сердца из-за богатого содержания калия и магния. Таким образом, кабачковая диета как нельзя лучше подходит для похудения.

Тип диеты — низкокалорийная

Убыль веса — 2-2,5 кг в неделю

Продолжительность — от одной недели до месяца

Основные правила кабачковой диеты:

  • для диеты старайтесь использовать кабачки темно-зеленого цвета;
  • при приготовлении блюд кабачки не чистят, так как в кожуре содержится основное количество микроэлементов и витаминов;
  • в кабачковой диете обязательно используйте другие овощи, с которыми кабачок очень хорошо сочетается, а так же фрукты;
  • кроме кабачков обязательно используйте белковые продукты, предпочтение следует отдавать рыбе и птице;
  • на время диеты следует исключить такие продукты, как сахар, кондитерские изделия, алкоголь, колбасы, копчености и хлебобулочные изделия.

Примерное меню кабачковой диеты на день /первый вариант/:

Завтрак: Тушеные кабачки – 250 г, с овощами – 150 г, стакан зеленого чая.
Второй завтрак: Одно яблоко, стакан апельсинового сока или воды.
Обед: Запеченный кабачок – 300г, отварное мясо – 200г, киви – 1шт., или пара слив, стакан зеленого чая.
Полдник:Запеченный кабачок – 250 г, капустно-морковный салат – 150г, стакан яблочного сока.
Ужин:Чернослив – 100г, или две-три сливы, стакан яблочного сока или зеленого чая.

Примерное меню кабачковой диеты на день /второй вариант/:

Завтрак: Яблочно-капустный салат – 150г, стакан зеленого чая.

Второй завтрак: Запеченный кабачок – 300г, два мандарина, стакан томатного сока или воды.

Обед: Кабачок – 200г, тушеный с рыбой (200 г), киви – 1 шт., стакан зеленого чая.

Полдник:Яблоко – 1 шт., изюм – 100 г, стакан апельсинового сока или воды.

Ужин: Кабачки – 300г, тушеные с овощами (150г), стакан зеленого чая.

Повторять кабачковую диету рекомендуется не чаше 1 раза в год.

Отзывы.

Кабачковая диета достаточно хорошо переносится. Первые два-три дня возможна некоторая слабость, которая проходит в более поздние дни диеты. Вес уходит не так быстро, как на других диетах, но постоянно. Так же, кабачковая диета хорошо очищает организм.

Диетические блюда из кабачков:

1. Кабачок, тушённый с овощами.

На один небольшой кабачок — одна луковица, одна морковка, один стручок сладкого перца, два помидора, одна столовая ложка растительного масла, одна столовая ложка муки, соль, перец и пряная зелень по вкусу.

Кабачок нарежьте мелкими ломтиками. Морковь, лук и перец нашинкуйте соломкой и немного обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла. Закиньте в кастрюлю кабачок и обжаренные овощи, затем налейте чуть-чуть горячей воды и тушите под крышкой в течение 5–7 минут. Помидоры ошпарьте кипятком, снимите с них кожицу, а мякоть измельчите.

Далее на сухой сковороде подсушите муку до светло-жёлтого цвета, разведите её водой, перемешайте с мякотью помидоров, поперчите, посолите, добавьте пряности и смешайте с тушёными овощами. Получившуюся массу доведите до кипения и оставьте настаиваться под крышкой в течение 8–10 минут.

2. Кабачок с рисом и молоком.

Для этого блюда вам понадобится половинка среднего кабачка, полстакана риса, два стакана молока, одна морковка, одна свёкла, одна луковица, три столовые ложки мелко порубленной зелени укропа и соль.

Кабачок нарежьте соломкой вместе с кожицей и семенами, морковь и свеклу натрите на крупной терке, порубите лук кубиками и промойте рис. Далее уложите в кастрюлю ровно половину овощей, затем покройте их слоем риса, а сверху доложите оставшиеся овощи. Залейте подготовленные продукты горячей соленой водой, доведите до кипения и оставьте вариться на 5-6 минут (перемешивать не надо). Затем осторожно, что бы не размыть слои, залейте в кастрюлю холодное молоко и еще раз доведите до кипения, не перемешивая. После чего снимите кастрюлю с огня, дайте блюду отстояться 10-15 минут и посыпьте его рубленной зеленью.

3. Кабачок с морковью.

На один средний кабачок — шесть морковок, одна луковица, 500 миллилитров молока, две столовые ложки рубленой зелени сельдерея и соль.

Очистите кабачок и морковь, затем нарежьте их соломкой, добавьте мелко порубленный лук, посолите, залейте молоком и доведите до кипения. Перед подачей следует посыпать рубленой зеленью.

4. Кабачки с яйцами.

Для приготовления этого блюда вам понадобится три кабачка, два яйца, четыре столовые ложки консервированного зелёного горошка, две столовые ложки рубленной зелени петрушки, четыре столовые ложки майонеза, две столовые ложки отвара консервированного зелёного горошка, а так же соль и перец.

Кабачки нарежьте соломкой, добавьте рубленные вареные яйца, консервированный зелёный горошек с отваром, соль и перец по вкусу, доведите полученную смесь до кипения. Готовое блюдо заправьте майонезом и посыпьте рубленой зеленью петрушки.

Мало того, что все эти блюда неимоверно вкусные, так они еще и низкокалорийные, поэтому, придерживаясь кабачковой диеты, вы постепенно сбросите лишний вес и укрепите свой организм.

fithacker.ru

меню на 3 дня и правила эффективного похудения

Кабачковая диета - отличный вариант для тех, кто хочет похудеть летом. Низкая калорийность кабачка и отсутствие аллергии на него позволяет назвать кабачок диетическим продуктом и спокойно советовать худеть на нем тем, кто хочет быстро сбросить 3-5 кг.

Вообще блюда из кабачка стоит готовить все лето и тем, у кого нет лишнего веса. Хорошо давать кабачок детям (с него даже можно начнать вводить овощной прикорм в сезон). Кабачок хорош не только для похудения, но и для укрепления иммунитета: в кабачке много витаминов (А, В, С, никотиновой кислоты) и минеральных веществ (фосфора, калия, кальция, магния, железа, натрия, серы). Он снижает уровень холестерина и нормализует водно-солевой баланс, что очень важно летом, особенно для людей с лишним весом.

Обрати внимание! Именно кабачок и кабачковая диета названы идеальным овощем для тех, кто борется с целлюлитом. Одной из очень распространенных причин целлюлита является нарушение работы ЖКТ, а кабачок хоть и не содержит грубых волокон, но помогает справиться с заболеваниями желудка, кишечника, печени и желчного пузыря, а заодно и убрать целлюлит с твоих прекрасных бедер.

Не садись на кабачковую диету, если у тебя больны почки или есть язва желудка или гастрит.

А вот больным сахарным диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями врачи рекомендуют кабачок.

Правила кабачковой диеты

1. Готовь с кожурой: вней много витаминов.

2. Не жарь: туши, отваривай,готовь в пароварке.

3. Покупай только молоденькие кабачки.

4. Ешь белок в сочетании с кабачком: постное красное мясо (говядина, баранина), белое мясо птицы - (отличным вариантом будет индейка, содержащая малое количество жира), любая рыба.

5. Делай небольшие порции: 350 граммов.

6. Пей много воды и травяного чая без сахара - до 2 л в день.

7. Полностью откажись и от мучного, копченого, соленого, сахара и алкоголя.

 

Кабачковая диета: меню на 3 дня

 


ПЕРВЫЙ ДЕНЬ

стакан теплой  воды натощак

Завтрак: 
отварной кабачок, отварная морковь, приправленные укропом, чесноком (готовишь, как  обычно ты делаешь молодую картошку или приготовь кабачки в пароварке), кусочек сыра - 50 г (лучше - адыгейского)

травяной чай (мята или ромашка)

Обед: 
овощной суп с кабачком,  отварная курица

Полдник: 
мятный чай с имбирем и лимоном или отвар шиповника 

Ужин:
 
тушеные кабачки, рис с зеленью

Поздний ужин: 
стакан нежирного йогурта или кефира

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Блюда из кабачков: отварной кабачок с рисом

 

 


ВТОРОЙ ДЕНЬ

стакан теплой  воды натощак

Завтрак: 
кабачковые оладьи с зеленью, политые натуральным йогуртом  или запеканка из кабачков с творогом (выложи в форму слоями тоненько нарезанные кабачки, лук, творог с добавлением соли и зелени, запекай 20 минут в духовке)

отвар шиповника

Обед: 
рыба (или индейка) с морковью и кабачками, отварной рис

Полдник: 
сок, чай или отвар шиповника

Ужин: 
тушеный кабачок с луком, помидорами, болгарским перцем или с шампиньонами

Поздний ужин: 
стакан нежирного йогурта или кефира

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Оладьи из кабачков

 

 


ТРЕТИЙ ДЕНЬ

стакан теплой  воды натощак

Завтрак: 
салат из листьев салата, огурца, 1 яйца, зелени

отвар шиповника

Обед: 
суп-пюре из кабачка и цветной капусты (отвариваешь овощи и взбиваешь блендером, добавив 2 ст. ложки молока), потри кусочек твердого сыра - 20 г

Полдник: 
овощной сок, чай или отвар шиповника

Ужин: 
тушеная говядина с фасолью и помидором

Поздний ужин: 
стакан нежирного йогурта или кефира

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Суп-пюре из капусты и кабачка


Не забывай пить по стакану воды за 30 минут до каждого приема пищи. Не запивай еду сразу: даже во время завтрака старайся сначала поесть, потом - помыть посуду, а потом уже пить.


 

 

результаты, рецепты, блюда и отзывы

Стройность и красота - мечта каждой женщины. Хорошо, конечно, когда здоровый образ жизни и правильное питание - принцип вашей жизни. А тем, кто питаться полноценно, рационально и правильно не привык и вынужден периодически прибегать к диетам для похудения, и при этом любит кабачки, очень сильно повезло. Пожалуй, ни из какого другого овоща нельзя приготовить столько вкусных, полезных, сытных и при этом малокалорийных кушаний, как из кабачков. Рецептов блюд так много, что «глаза разбегаются»: и «это» хочется приготовить, и «то», и «вот это» тоже – и так без конца. Погорим про диету на кабачках, как приготовить блюда для похудения, как питаться и что говорят отзывы.

Содержание статьи:


Как приготовить кабачки при диете

Результаты диета на кабачках, как правило, даёт отличные, если проявить немного терпения и «подойти к делу творчески». Если правильно готовить и есть кабачки, лишний вес обязательно начнёт уходить. Ведь в кабачках «до смешного» мало калорий – немногим более 20 ккал, зато больше 90% хорошей воды, множество микро- и макроэлементов и витаминов; усваиваются они прекрасно, заметно улучшают пищеварение и обмен веществ, способствуют выведению токсинов и не вызывают никакой аллергии.

Сразу отметим, что рецепты, в которых кабачки предлагается готовить с жирным мясом, зрелыми сырами, сливочным маслом, майонезами, острыми соусами и приправами для диеты не подходят. Конечно, кабачки снижают калорийность любого блюда, и облегчают его усвоение, но для похудения нужны совсем другие сочетания продуктов. Жарить кабачки на масле, чтобы получить аппетитную корочку, тоже не надо, но можно их запекать, варить с ними супы, готовить рагу и запеканки, добавлять в салаты, начинки и фарш – например, в лососевый.

Молодые кабачки (особенно цуккини) – лучший вариант для диеты: их можно есть целиком – семена тоже молодые и очень мягкие, - вместе с кожицей, и, что немаловажно, в сыром виде. Но и зрелые кабачки ничуть не хуже, просто без термообработки их не съешь, да и готовятся они несколько дольше. К счастью, и при тепловой обработке кабачки сохраняют большую часть полезных веществ.

Кабачки хорошо гармонируют в блюдах почти со всеми овощами, и даже с некоторыми фруктами – например, с зелёными яблоками. А вот соль, перец и острые специи, разжигающие аппетит, в кабачковые диетические блюда лучше не добавлять; в крайнем случае, немного подсаливать и приправлять ароматными травами.


Похудение до 14 кг за 14 дней

Есть одни кабачки необязательно и не стоит, иначе потом вы на них «смотреть не захотите», да и вред организму можно принести, как при любой монодиете.

Не станем «расписывать» каждый день диеты подробно, а приведём пример меню, корректируя которое по своему вкусу, можно добиться впечатляющих результатов, и сбросить от 7 до 14 кг лишних.

На завтрак – либо омлет с кабачками, либо кабачковые оладьи. В первом случае небольшой кабачок режут соломкой, слегка припускают в растительном масле, заливают смесью взбитых яичных белков (3 шт.) и нежирного молока (50 г), запекают в духовке при 170-180°C, 20-25 минут. Оладьи готовятся из мелко натёртого кабачка (600 г) и небольшого количества (30-40 г) низкокалорийной муки, гречневой, льняной или кукурузной. Можно чуть подсолить морской солью; жарить на растительном масле до лёгкой корочки. Дополнительно – бутерброд из цельнозернового хлеба с помидором и слегка поджаренными кружочками кабачка. Сверху можно чуть посыпать неострым тёртым сыром.


На ланч приготовьте себе салат из сырых овощей: натрите на тёрке маленький цуккини, небольшую морковь и огурец; заправьте натуральным йогуртом.

На обед: суп-пюре из кабачка, брокколи, репчатого лука и цветной капусты. Овощи сварить на малом огне в небольшом количестве воды, выложить их в блендер, взбить, снова соединить с отваром, добавить немного соли и рубленую зелень. Второе блюдо – запечённые молодые кабачки с начинкой. Из разрезанного вдоль кабачка вынуть мякоть, измельчить её, смешать с тёртой морковью, кусочками помидора и нежирной рыбы (трески), и немного потушить всё это на сковороде. Смесь рыбы и овощей уложить в кабачковые «лодочки», посыпать укропом (петрушкой) и запечь до готовности в духовке: 180-170°C, 25-30 минут.

Полдник: салат из овощей с творогом. Тёртый кабачок (400-500 г) смешать с порезанным кубиками сладким перцем, рубленой зеленью, добавить 1 ч.л. тёртого имбиря, 150-200 г творога, заправить йогуртом (50 г).

На ужин либо овощное рагу (кабачок, помидор, морковь) и йогурт, либо тушёные кабачки, с укропом и нежирной сметаной, и творог (200 г) с 1 ч.л. мёда.

Питьё на протяжении всей диеты: чистая негазированная вода (в т. ч. минеральная), зелёный и травный чай, отвар шиповника – всё несладкое.


Рецепты диетических супов с кабачками

Супы с кабачками, рецепты которых приведены ниже, можно включать в любую разгрузочную диету. Они варятся просто и быстро, не требуют «экзотических» приправ и дорогостоящих ингредиентов.

  • Грибы (100 г) нарезают и сначала варят отдельно – около 10 минут, затем сливают воду, а грибы кладут в кастрюлю для супа, с кипящей водой, и варят 30 минут на среднем огне. Кладут в суп нарезанные кубиками картофель (2-3 шт.) и кабачок, порезанную соломкой морковь, варят ещё 15 минут; добавляют нарезанный свежий помидор и зелёный лук. Примерно через 5 минут суп солят, а ещё через 5 минут добавляют немного сливок и снимают с плиты. В тарелке посыпают рубленой зеленью.
  • Молодые кабачки (1 кг) нарезают соломкой, луковицу – кубиками, морковь натирают на крупной тёрке. Кочан цветной капусты разделяют на соцветия, кладут все овощи в кипящую воду и варят 15-20 минут. В конце добавляют соль и пряные травы. Когда блюдо остынет примерно до 40°C, можно превратить его в суп-пюре, используя блендер, и добавить немного оливкового масла. Подавать с измельчённой зеленью.

  • Вариант с рыбой. Суп вкусный, но калорий в нём мало. Не слишком жирную рыбу (300 г) режут кусочками, и кладут в кипяток, вместе с нарезанными луком-пореем, шпинатом и цуккини, добавляют по вкусу соль и белый перец. Варить нужно недолго – около 15-20 минут, иначе рыба переварится. В тарелках суп посыпать зеленью.

Отзывы худеющих

Что говорят отзывы людей, которые испробовали диету на кабачках для похудения? Редко можно встреть человека, которому не нравились бы блюда из кабачков. Почти все, кто пробовал кабачковые диеты, отзываются о них хорошо. Без напряжения, не испытывая постоянного желания «что-то съесть», можно похудеть и почувствовать себя «в форме». Многие женщины проводят эти диеты летом, когда много не только кабачков, но и других овощей, а их семьям нравится есть кабачки «на природе», поджаривая их на решётке вместе с рыбой и мясом.

Вкусным и эффективным вариантом называют диету из кабачков с овощами и грибами: всё это тушат на растительном масле, с пряными травами и минимальным количеством соли. Голод не ощущается совсем, нет слабости, работоспособность отличная. Уходит 4-5 кг лишнего веса за 10-12 дней.

Многие попробовавшие, отзываются о диете на кабачках, как о сытной; отмечают, что она не надоедает – кабачки можно готовить в разных сочетаниях; доступность диеты на кабачках тоже способствует её популярности в любое время года. Ведь свежие кабачки можно есть и зимой, если правильно их заморозить: вымытые плоды просушить, очистить, нарезать кубиками, разложить в специальные (для заморозки) полиэтиленовые пакеты, устранить лишний воздух и уложить в морозилку. Готовить их можно так же, как любую овощную замороженную смесь.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна.

Теги: диета на кабачках

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить "Понравилось"!

Кабачковая диета для похудения — минус 3 кг за 3 дня | О Теле. ру

Кабачковая диета хороша тем, что она позволяет не просто избавиться от лишних килограммов, но и показана при некоторых заболеваниях. Она обладает мочегонным действием, нормализует водно-солевой обмен, очищает кровь, полезна при болезнях сердца и сосудов.

Чаще всего кабачковой диеты придерживаются на протяжении трех дней. Иногда можно сидеть на ней в течение десяти дней. Сбросить за неделю можно порядка пяти килограммов.

Диета из кабачков: основные правила диеты

Диета из кабачков, как и другие диеты для похудения, исключает ряд продуктов из вашего рациона и предлагает употреблять преимущественно рассматриваемый продукт и различные блюда на его основе. Обязательно придерживайтесь основных правил и условий этого подхода.

1. Старайтесь выбирать только овощи темно-зеленого цвета.

2. Кабачки не рекомендуется чистить, так как в кожуре содержатся наиболее полезные вещества, микроэлементы и витамины.

3. Используйте в обязательном порядке другие овощи, которые сочетаются с кабачками. Фрукты также должны присутствовать в рационе.

4. Употребляйте белковые продукты. Предпочтение лучше отдавать рыбе или птице. Нежирные сорта мяса также подойдут.

5. Разумеется, исключаем все сладкие продукты, мучные изделия, алкоголь, колбасы, копчености и кондитерские изделия.

Диета из кабачков:меню и основные блюда

Ниже приводится пример трехдневной системы. Там вы найдете схему, по которой работает кабачковая диета. Отзывы о ней обычно положительные, поэтому вы можете рассчитывать на хороший результат.

1. В первый день на завтрак лучше съедать 4 яйца, 1 помидор, 200г молочных кабачков, 1 ст. ложку растительного масла, зелень и соль. Из этих продуктов готовится своеобразная яичница. Нарезанный овощ выкладывается на сковородку и через пять минут заливается яйцами. Также рекомендуется выпить стакан чая без сахара.

На обед подойдут тушеные кабачки с горошком. Суп из кабачков и мяса также употребляются в это время. Можно добавить к основному продукту тушеные овощи, чтобы получить своеобразное рагу. Чай также разрешается.

Ужин будет представлен кабачком с рисом и молоком.

2. Второй день начнется с салата из кабачков с помидорами. Также выпейте чай.

Обед начнется с грибного супа с кабачками. В суп можно класть морковь, зеленый лук, растительное масло, чеснок, соевый соус и молотый перец. Также к этому блюду добавляется наш основной овощ с морковью, тушеный на молоке в течение семи минут.

На ужин следует кушать тушеный кабачок с морковью. Его можно посыпать сырной стружкой с зеленью.

3. Третий день. Завтрак предполагает жареные кабачки с луком и стакан чая.

На обед лучше есть суп с кабачками и тушеные грибы с помидорами.

Ужин лучше разбавить телятиной с тушеным овощем.

Заметим, что при желании вместо вторых блюд может быть использована классическая кабачковая икра. Диета по такому принципу обещает очень и очень неплохие результаты, а голодать вам совершенно не придется.

Кабачковая диета для похудения: меню на неделю, рецепты

Здравствуйте, дорогие подписчицы! Как вы знаете я давно хотела сбросить лишние килограммы, пробовала разные методы, но все было бесполезно, пока мне не попалась на глаза статья кабачковая диета для похудения. Решила, что я ничего не теряю, хуже уже не будет. К тому же гарантируют сказочный результат, 14 кг за 2 недели.

Какие правила необходимо соблюдать для быстрого похудения

Почитав отзывы, которые на удивление были в основном все положительные, решила и я приняться за дело. На дворе лето, кабачков полный огород, не знаю куда их девать. Так вот, залезла я в интернет, перелопатила кучу информации и составила удобное и разнообразное меню.

Похудеть, конечно, надо, но себя любимую тоже жалко и кушать все равно хочется вкусно. Девочки, результаты ошеломляющие, 13 кг, как не бывало, при этом никаких мучений. Тороплюсь поделиться с вами, как похудеть легко и без ущерба для здоровья.

Сразу предупреждаю, кушать надо часто, 5-6 раз в день. И еще, за 3 часа до сна откажитесь от еды. Вот что необходимо соблюдать:

  • овощи используем молодые;
  • не употребляем мучные изделия, сахар, варенье, копчености, спиртные напитки, картошку и, как это ни печально, кофе;
  • пьем 1,5 л воды в день, разрешаются соки, но только свежевыжатые;
  • предпочтение отдаем зеленому чаю, но без сахара;
  • исключаем из своего меню жареные овощи на масле;
  • ни в коем случае не переедать, а вставать из-за стола, с легким чувством голода.

Я похудела на 13 кг, при этом не испытывала никакого дискомфорта, чего и вам желаю.

Меню на неделю

Предлагаю посмотреть, как питалась я, но можете включить фантазию и добавить что-нибудь свое.

Понедельник

  1. Первый завтрак: овощные оладьи, мятный чай.
  2. Второй завтрак: помидор политый лимонным соком.
  3. Обед: диетический суп из куриного филе, сливовый сок.
  4. Полдник: йогурт, 3 грецких ореха.
  5. Ужин: кабачковая икра, яблочный сок.

Вторник

  1. Первый завтрак: овощная запеканка, травяной чай.
  2. Второй завтрак: салат из капусты с сырым кабачком и морковью.
  3. Обед: кабачок, запеченный в духовке с рыбой, несладкий чай.
  4. Полдник: половинка грейпфрута или апельсин.
  5. Ужин: кабачок, фаршированный рисом, томатный сок.

Среда

  1. Первый завтрак: тушеные кабачки и патиссоны с болгарским перцем, отвар шиповника.
  2. Второй завтрак: фруктовый салат из яблока и мандаринов.
  3. Обед: суп из кабачков на перепелином бульоне, салат из томатов с капустой.
  4. Полдник: 100 г сухофруктов.
  5. Ужин: кабачковая икра, апельсиновый сок.

Четверг

  1. Первый завтрак: кабачки с творогом, травяной отвар.
  2. Второй завтрак: йогуртовый напиток и яблоко.
  3. Обед: куриное филе, запеченное с кабачком, яблочный сок.
  4. Полдник: киви.
  5. Ужин: овощное рагу, стакан кефира.

Пятница

  1. Первый завтрак: Кабачок запеченный с баклажаном, травяной отвар.
  2. Второй завтрак: 100 г ананаса.
  3. Обед: 100 г отварного мяса индюшки, зеленый чай с имбирем.
  4. Полдник: 100 г клюквы.
  5. Ужин: отварной рис без соли, стакан кефира.

Суббота

  1. Первый завтрак: Салат из томатов и огурцов, йогурт.
  2. Второй завтрак: апельсин.
  3. Обед: Суп-пюре из кабачков, 2 перепелиных яйца, чай.
  4. Полдник: 100 г чернослива.
  5. Ужин: тушеный кабачок со свежими грибами, яблочный сок.

Воскресенье

  1. Первый завтрак: кабачок тушеный с тыквой, зеленый чай.
  2. Второй завтрак: 2 мандарина.
  3. Обед: запеченное куриное филе, стакан кефира.
  4. Полдник: горсть изюма.
  5. Ужин: кабачки отварные с луком и морковью, апельсиновый сок.

Следующую неделю повторяем данное меню. Благодаря, ему я сбросила, вы не поверите, 13 кг. Потом я стала питаться, как всегда, но кабачок не исключила полностью из своего рациона. Добавляла в мясо, часто жарила оладьи. Запекала в духовке с сахаром вместе с тыквой, очень вкусный десерт получается.

Чем хорош кабачок

Мне стало интересно, чем же так полезен это овощ и почему от него худеют. После диеты заметила, что лучше выгляжу, даже лицо помолодело, исчезли морщины.

И вот что я узнала:

  1. Кабачок содержит витамины A и C, которые улучшают зрение, кожу, волосы. А большое количество микроэлементов улучшают работу мозга и сердца.
  2. Обладают такой способностью, как впитывать в себя все токсические вещества, холестерин и выводить их из организма.
  3. Именно цуккини применяют при лечении ожирения, потому что, при его приеме создается ощущение наполненности желудка и есть не хочется. А благодаря тому, что он прекрасно впитывает в себя воду, проходит отечность.
  4. Кабачок содержит много антиоксидантов, которые тормозят процесс старения. Благодаря тому, что он выводит из организма соли, его рекомендуют при заболеваниях суставов.
  5. Содержит много железа и поэтому его применяют для повышения гемоглобина в крови.
  6. Овощ не провоцирует возникновение аллергических реакций.

Преимущества кабачкового питания

У любой диеты есть свои плюсы и минусы, а эта является исключением. Чем же она хороша:

  • кабачки легко вырастить и быть уверенной, что в нем нет никакой химии;
  • из овощей можно приготовить разнообразное количество аппетитных и полезных супов, салатов и даже десертов;
  • похудение происходит достаточно быстро, но при этом без угрозы для организма;
  • нет постоянного чувства голода, вместо него прекрасное настроение и отличное здоровье.

Для меня, правда есть один минус, это отсутствие возможности выращивать кабачки зимой, а покупая их на рынке, нет уверенности, что овощ не содержит никакой химии.

Как приготовить кабачки на диете

Чтобы в плодах остались все полезные микроэлементы надо уменьшить термообработку, для этого режем их маленькими кусочками. Предлагаю вашему вниманию несколько рецептов, которые помогли мне вкусно худеть.

Суп пюре осенний

Ингредиенты:

  • цуккини — 1 кг;
  • морковь — 200 г;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • болгарский перец — 2 шт.;
  • помидор — 2 шт.;
  • белые грибы — 80 г;
  • петрушка.

Процесс приготовления:

  1. Нарежьте овощи маленькими кусочками, чтобы уменьшить время варки.
  2. Отварите их в 1 л воды на слабом огне до готовности.
  3. Остудите, добавьте петрушку и взбейте блендером.
  4. Для заправки используйте лимонный сок.

Диетический легкий суп

Ингредиенты:

  • кабачок — 300 г;
  • морковь — 200 г;
  • рис — 100 г;
  • кинза — 1 пучок;
  • порей — 50 г.

Фазы приготовления:

  1. Рис промойте и замочите на ночь.
  2. Порей мелко нашинкуйте, а цуккини с морковью натрите на крупной терке.
  3. Прокипятите крупу в течение 10 минут, добавьте овощи и зелень.
  4. Варите 5-7 минут.
  5. При подаче заправьте обезжиренной сметаной.

Французский куриный суп

Ингредиенты:

  • кабачки — 300 г;
  • куриное филе — 200 г;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • помидор — 300 г;
  • болгарский перец — 200 г;
  • лук — 100 г;
  • оливковое масло — 2 ст.л.;
  • майоран — 1 ч.л.;
  • петрушка — 1 пучок.

Приготовление:

  1. Отварите филе и вытащите мясо, его можно будет использовать на ужин. Нам понадобится только бульон.
  2. Лук и перец порежьте полукольцами и потушите на оливковом масле, в конце выдавите чеснок.
  3. Кабачки нашинкуйте квадратиками и присоедините к остальным овощам вместе с майораном.
  4. Помидоры измельчаем в блендере.
  5. Положите в бульон тушеное рагу, вылейте томатное пюре и проварите 5 минут.
  6. Подавайте с добавлением мелко порезанной петрушки.

Сытная диетическая запеканка

Вы подумаете, что я ошиблась и блюдо не может быть сытным и диетическим одновременно, но это не так. Именно такие рецепты я и подбирала, очень не хотелось чувствовать себя голодной.

Ингредиенты:

  • кабачки — 2 шт.;
  • помидор — 1 шт.;
  • перепелиные яйца — 5 шт.;
  • твердый обезжиренный сыр — 50 г;
  • руккола — 1 пучок;
  • оливковое масло — 1 ст.л.;
  • черный молотый перец.

Процесс приготовления:

  1. Кабачки мелко порубите вместе с зеленью и смешайте со взбитыми яйцами.
  2. Помидоры нарежьте кольцами.
  3. Возьмите глубокую форму, намажьте маслом и на дно выложите томаты. Сверху вылейте яичную смесь.
  4. Выпекайте 30 минут, поддерживая температуру 220 градусов.
  5. Затем покрошите, натертый сыр и отправьте в духовку еще на 7 минут.

По внешнему виду блюдо напоминает пиццу.

Оладьи из кабачков

Список продуктов:

  • кабачок — 200 г;
  • морковь — 100 г;
  • перепелиное яйцо — 2 шт.;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • укроп, петрушка — 2 пучка.

Приготовление:

  1. Овощи вымойте и натрите на крупной терке.
  2. Хорошо их отожмите, чтобы убрать лишнюю воду.
  3. Добавьте, мелко порубленный чеснок.
  4. Нашинкуйте укроп.
  5. Смешайте овощную смесь с яйцами и зеленью.
  6. Пожарьте оладьи на сухой сковороде, выкладывая их столовой ложкой.
  7. Подавайте блюдо, поливая сверху йогуртом.

Салат для стройных дам

Ингридиенты:

  • цуккини — 200 г;
  • черри — 200 г;
  • болгарский перец — 100 г;
  • бальзамический уксус — 1 ч.л.;
  • молотый черный перец.

Приготовление:

  1. Кабачки натрите на специальной терке длинными брусочками.
  2. Заправьте их бальзамическим уксусом.
  3. Черри порежьте пополам, болгарский перец полукольцами.
  4. Все поперчите и перемешайте.

Воздушное рагу

Ингредиенты:

  • кабачок — 2 шт.;
  • баклажан — 2 шт.;
  • болгарский перец — 4 шт.;
  • листья свеклы — 6 шт.;
  • помидор — 3 шт.;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • морковь — 2 шт.;
  • лук-порей, кинза, сельдерей — 3 маленьких пучка;
  • оливковое масло — 2 ст.л.;
  • соль, молотый перец и имбирь по вкусу.

Приготовление:

  1. Промойте овощи и нашинкуйте кубиками.
  2. Помидоры прокрутите через мясорубку.
  3. Листья свеклы порежьте соломкой.
  4. Лук-порей, чеснок и зелень мелко нашинкуйте.
  5. Протушите овощи в чугунном казане минут 25.
  6. Добавьте томатное пюре, зелень и поставьте на плиту еще на 10 минут.

На этом я прощаюсь, надеюсь моя кабачковая диета для похудения поможет вам стать грациозными и счастливыми, не забывайте подписываться на обновление блога и порекомендуйте прочитать статью в социальных сетях своим пухленьким подружкам.

Рецепт запеканки из желтых кабачков с низким содержанием углеводов

Паула Низкоуглеводная запеканка из желтой кабачки

Allstar

Я следовал инструкциям в этом рецепте, за исключением 1) использования смеси желтых тыкв и цуккини, 2) использования моего Падерно, чтобы разрезать кабачки на «лапшу», и 3) добавления нарезанного кубиками приготовленного цыпленка, что сделало его полностью готовым. запеканка в одном.Мне очень понравилась текстура, которую миндаль придает блюду! Это был восхитительный, свежий дегустационный вход на ужин.

Я разрезала миндаль пополам, вместо взбитых сливок использовала йогурт, а сыр - пармезан. Я также увеличил количество сливочного и растительного масла до 2 столовых ложек на штуку. Отличная идея для рецепта.

Отличный рецепт! У меня не было свежего чеснока, поэтому я использовала немного чесночной соли.Не использовал миндаль. Я использовал банку СЛИВОЧНОГО СУПА с половиной банки обезжиренного молока в смеси яйца / сыра / тыквы. Выложив в форму для запекания, я посыпал сверху ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ ПО-ФРАНЦУЗСКИ, а ЗАТЕМ посыпал тертым сыром. DEEELicious!

Делиш! Я действительно не фанат сквоша, но это было так здорово, у меня были секунды! У меня не было крема, поэтому я использовала 1/4 гр.обезжиренное молоко и 1/4 гр. обезжиренный греческий йогурт, который действительно придавал ему сливочный вкус и больше белка. У меня также не было лука, поэтому я использовала половину большого лука-шалота и намного больше чеснока. Не могу дождаться завтра остатков 🙂

Отлично! Добавляли банку ротеля только для сквоша во время тушения. Это добавило тонны аромата! Сделаю еще раз 🙂

Этот рецепт потрясающий !! Какое гениальное решение для типичной кашицеобразной запеканки из тыквы, приготовленной из вареной тыквы.У меня не было взбитых сливок, но я использовал сметану и молоко, как было предложено в другом обзоре. Очень понравилась миндальная начинка и НРАВИТСЯ, НРАВИТСЯ, НРАВИТСЯ текстура. Спасибо за сказочный рецепт Тыграя!

Сделано для семейного отдыха. Всем понравилось, даже молодым! Следование рецепту до T, за исключением смеси сыров Tex Mex, которая добавляла немного больше аромата, но, честно говоря, в этом действительно не нуждалась.Хруст миндаля был фантастическим. Сделав это однажды, обязательно сделаю еще раз. Он очень легко адаптируется и будет пытаться варьироваться с разными сырами (на ум приходит грюйер) и большим количеством тепла, теперь, когда молодых не около

.

Мне очень понравился рецепт ... Я сначала читал отзывы и увидел, что Птица учила добавлять ротель ... Я люблю ротель с чили, поэтому я сделал то же самое, это было вкусно !!!!!! Мой муж кулинарный критик... Лол тоже подумал, что блюдо было потрясающим !!!! Colton221

Я делал это пару раз, и всегда отлично. Я использую как зеленые, так и желтые кабачки и никогда не очищаю их. Еще добавляю банку ротеля. Миндаль определенно улучшает блюдо, поэтому, если вы на грани того, чтобы использовать его или нет, используйте его!

Две звезды за эту мысль, но позвольте мне добавить, что низкоуглеводные продукты с высоким содержанием жира (1 чашка сыра) исключают это из списка здоровых продуктов

Запеченные копья из кабачков и кабачков • Повар сладкого горошка

Эти запеченные с пармезаном тыквы и копья из кабачков очень легко приготовить, и они являются отличной, чистой и здоровой закуской или обедом.

Мы любим кабачки и кабачки в нашем доме, особенно летом, когда их так много в продуктовых магазинах и в нашем саду.

Так вот, всегда есть отличный рецепт обжаренных кабачков, который мы можем использовать…

НО вы можете сделать это столько раз, насколько хорошо.

Тогда есть лапша из кабачков с мясным соусом, и это отличный вариант. Или, если хотите чего-нибудь послабее, нам совершенно не хватает этого хлеба из кабачков.<—– Кстати, вы должны полностью это проверить позже.

Я уже говорил - мы любим кабачки.

Вот почему нам очень нравится этот рецепт. В нем не только сочетаются два восхитительных вида кабачков - кабачки и желтые кабачки, но и совершенно другой способ насладиться кабачками. Кроме того, сделать это совсем несложно!

Что мне так нравится в этих тыквах и кабачках, запеченных с пармезаном, так это хрустящая корочка, за которой следует нежная тыква, а затем ароматный, пикантный пармезан и приправы.Это настолько увлекательно, что может даже не дойти до обеденного стола. Правдивая история.

Как нарезать кабачки

Есть несколько способов нарезать кабачки, но я обнаружил, что разделение их на копья для запекания - лучший способ сделать их идеально нежными, но не мокрыми и вялыми. Идея состоит в том, чтобы они сохраняли свою форму и качество копья, что хорошо подходит для этого рецепта. Если нарезать их медальонами, они станут слишком мокрыми и развалятся еще больше, как в этом рецепте обжаренных кабачков (который подходит для этого рецепта).Другой вариант - нарезать их «дубинками», похожими на жаркое (как в случае с жареным картофелем из кабачков), но при этом кожура не останется на каждом копье, что приведет к большему разрушению их при запекании.

Кожу можно оставить как на кабачках, так и на кабачках, так как они съедобны. На самом деле, лучше оставить его, чтобы придать ему больше структуры и потому, что он содержит много питательных веществ, таких как витамин С, калий, клетчатка и витамин К.

Что подавать с запеченными кабачками и кабачками с пармезаном?

Если вы хотите использовать эти запеченные с пармезаном кабачки и копья кабачков в еде, а не просто набивать ими свое лицо… как… эээ… некоторым людям, то я рекомендую подавать их с простым мясом.Вот несколько отличных примеров белков, которые отлично подойдут с этой стороной:

Все они отлично сочетаются с цуккини и кабачками, так что вкусы не начинают конкурировать друг с другом.

Как запечь желтые кабачки и кабачки

Хотя мне очень нравится сочетание кабачков и кабачков, как по вкусу, так и по цвету, вы можете легко приготовить эту вкусную вегетарианскую сторону с тем или другим.

В этом вся прелесть этого рецепта и стиля приготовления - так вкусно добавить немного чеснока, пармезана и простых трав к свежим овощам, а затем обжарить их с небольшим количеством оливкового масла.Что бы вы ни делали, вы наверняка попадете в твердое золото, когда оно выйдет из духовки.

В то время как я обычно запекаю овощи в духовке, используя только противень, для этого рецепта я рекомендую использовать безопасную для духовки охлаждающую решетку поверх противня с бортиком, потому что это действительно сохраняет кабачки и копья кабачков красивыми и равномерно приготовленными, а не сырыми. вообще.

Потому что мы все знаем, что произойдет, если переварить тыкву, и нам здесь не нужна такая сырость. Неа.

Что нам действительно нужно, так это вся эта вкусность прямо здесь.Я имею в виду - посмотрите, как он даже выглядит свежо и легко. Так вкусно!

Более легкие и полезные овощные гарниры (плюс рецепты из кабачков и летних тыкв)

  • П.С. Можете ли вы сказать, что я люблю здоровые овощи? Ном. Итог: если вам было интересно, как приготовить кабачки или запечь кабачки, этот рецепт не только простой, но и невероятно вкусный.

    Запеченные тыквы и цуккини с пармезаном

    Если вам нужно больше продуктов, которые можно купить летом, ознакомьтесь с этим постом, чтобы быть уверенным, что для запекания с пармезаном вы выберете самые свежие овощи.

    Эти запеченные с пармезаном тыквы и копья из кабачков очень легко приготовить, и они являются отличной, здоровой и чистой закуской или обедом.

    Категории: Чистый, без глютена, Здоровый

    Сложность: Легкий

    Ключевое слово: запеченные кабачки, кабачки и рецепты кабачков, кабачков и кабачков

    Количество порций: 4

    Калорийность: 171 ккал

    Автор: Лэйси Байер

    • 2 кабачки, разделенный на четыре части по длине
    • 2 желтый сквош, разделенный на четыре части по длине
    • ⅓ чашка пармезан, тертый
    • ½ чайная ложка сушеный тимьян
    • ½ чайная ложка сушеный орегано
    • ¼ чайная ложка чесночный порошок
    • ½ чайная ложка кошерная соль (или морская соль)
    • ¼ чайная ложка молотый черный перец
    • 1 столовая ложка оливковое масло
    1. Разогрейте духовку до 350 градусов.

    2. Выстелите противень с бортиком пергаментной бумагой, а затем положите на пергаментную бумагу решетку для охлаждения, пригодную для использования в духовке. Натрите решетку ½ оливкового масла, чтобы покрыть ее слоем, а затем отложите в сторону.
    3. В небольшой миске смешайте пармезан, тимьян, орегано, чесночный порошок, кошерную соль и перец.

    4. Положите нарезанные цуккини и тыкву в миску среднего размера и сбрызните оставшимися ½ ст.оливковое масло закончилось. Перемешайте, чтобы покрыть равномерно.

    5. Добавьте смесь пармезана и специй и перемешайте, чтобы она покрылась слоем.

    6. Поместите кабачки и кабачки на подготовленную решетку для охлаждения на противне.
    7. Посыпьте кабачок и кабачки оставшейся смесью пармезана и специй из миски.

    8. Поставить в духовку и выпекать до готовности, около 15-18 минут.

    Пищевая ценность

    Запеченные тыквы и цуккини с пармезаном

    Сумма на порцию

    калорий 171 Калорий в составе жира 58

    % дневной нормы *

    Жир 6,4 г 10%

    Насыщенный жир 2,1 г 11%

    Холестерин 6,4 мг 2%

    Натрий 612.2 мг 26%

    Углеводы 26,2 г 9%

    Клетчатка 4,4 г 18%

    Сахар 2,5 г 3%

    Белок 6,3162 *

    ежедневно Значения основаны на диете в 2000 калорий.

    Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я регулярно использую и настоятельно рекомендую.

5 рецептов желтых кабачков, которые стоит попробовать - пара поваров

Вот все лучшие рецепты желтой тыквы! Летний кабачок великолепен, будь он на гриле, жареный или запеченный в запеканке.

Желтый кабачок - один из лучших летних овощей: полезный и вкусный овощ, который можно добавить к вашему вкусу во время еды! Его может затмить более популярный его кузен, могучий кабачок. Но летний сквош, как его еще называют, сам себя выдерживает. Вы можете есть его в сыром или приготовленном виде, он низкокалорийный и полон витамина С. Самое интересное в нем - это то, что вы можете превратить его в еду множеством способов.

Вот некоторые из лучших рецептов желтой тыквы, чтобы положить этот овощ на тарелку.Сделайте из него уютную запеканку, запекайте до готовности или бросьте на гриль, чтобы придать ему дымный аромат. Какой бы летний рецепт тыквы вы ни выбрали… вас ждет угощение!

А теперь… 5 рецептов желтых кабачков, которые стоит попробовать!

Вот один из лучших и простых способов приготовить этот яркий и солнечный овощ: жареные желтые кабачки! Ни в коем случае не нужно стоять над сотейником. Просто поставьте их в духовку с итальянскими травами и сыром пармезан и запекайте до готовности! Это полностью автоматизированный метод, и он готовит этот овощ как шарм.

Получить рецепт

Далее в наших рецептах из желтой тыквы: запеканка из желтой тыквы! Здесь царит атмосфера воскресных обедов и вечеров, когда солнце уходит в поздний вечер. Этот очень ароматный и быстро исчез в нашем доме. Нежную тыкву покрывают легким соусом из пармезана и хрустящими панировочными сухарями. Уютная запеканка, не слишком жирная и тяжелая! Используйте желтую тыкву или добавьте немного цуккини для какого-то цвета.

Получить рецепт

Нужен быстрый и простой рецепт желтой тыквы? Попробуйте эту идеальную тыкву на гриле! Он простой, но насыщенный, приправленный итальянскими травами, такими как базилик и орегано. Еще лучше: приготовление на гриле займет всего 5 минут! Это одна из тех сторон, которые кричат ​​летом: вы почти чувствуете запах древесного угля и слышите жужжание газонокосилки. Это стало фаворитом, потому что это так быстро: и его трудно испортить.

Получить рецепт

Вот рецепт желтой тыквы, в которой лучше всего сочетается летнее изобилие: жареные желтые кабачки и кабачки! Эти овощи идут рука об руку с итальянскими травами, такими как орегано и базилик. С добавлением небольшого количества плавленого сыра пармезан, они абсолютное совершенство! Этот рецепт очень легко приготовить, и вы можете взбивать остальную часть еды, пока она запекается. Вы можете сделать это полностью из желтой тыквы или добавить цуккини для цвета.

Получить рецепт

Нет ничего лучше лета, чем множество кабачков и кабачков! С этим классическим сочетанием овощей можно сделать так много всего, от запеканки до запекания. Но самый простой? Жареные желтые кабачки и кабачки! Бросьте эту пару на гриль со специями по-итальянски и жарьте, пока они не станут обугленными и нежными. Это идеальный гарнир к блюдам, приготовленным на гриле.

Получить рецепт

Питание желтой тыквы

Полезна ли желтая тыква? Какая информация о питании для летней тыквы? Оказывается, этот скромный кабачок может быть больше, чем просто дублер для цуккини! Желтый кабачок это:

  • Низкокалорийный. 1 чашка нарезанной летней тыквы содержит 18 калорий.
  • Высокое содержание витамина С. В 1 чашке сырых тыкв содержится 32% вашей дневной потребности в витамине С. (источник)
  • Высокое содержание других витаминов. Летняя тыква также богата витаминами A, B6, фолиевой кислотой, магнием, рибофлавином, фосфором и калием. (источник)

Что еще делать с летним сквошем?

Ни одна из этих идей не поразила вас? Вот еще несколько летних рецептов сквоша, которые стоит попробовать:

Распечатать часы значок часов

Описание

Жареный желтый кабачок - идеальный способ подать его! Этот простой способ запекать летние кабачки с пармезаном и итальянскими травами.


  • 2 фунта тыквы (от 4 до 5 средних и маленьких)
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка лукового порошка
  • 1 чайная ложка орегано
  • 1 чайная ложка базилика
  • 1 чайная ложка кошерной соли
  • ½ стакана тертого сыра Пармезан (по желанию)

  1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.
  2. Нарежьте тыкву на кружочки толщиной 1/4 дюйма.В большой миске смешайте их с оливковым маслом, чесночным порошком, луковым порошком, орегано, базиликом и кошерной солью.
  3. Застелите два противня пергаментной бумагой. Выложите овощи на противни в один слой. Жарить 8 минут.
  4. Выньте противни из духовки и равномерно посыпьте тертым сыром пармезан. Верните листы в духовку (на противоположных противнях) и запекайте еще 10–12 минут, пока сыр не станет мягким и не расплавится. Дегустируйте и при необходимости добавляйте дополнительную соль (обычно мы добавляем еще одну посыпку).Подавать немедленно.
  • Категория: гарнир
  • Способ приготовления: жареный
  • Кухня: американская

Ключевые слова: рецепты желтых кабачков, рецепты летних кабачков

обжаренная мускатная тыква с копченым перцем и куркумой

Вам понравится этот веганский и палео рецепт жареной мускатной тыквы с копченой паприкой и куркумой. Он не только не содержит глютена, но его можно запечь в духовке всего за 10 минут.

Изначально я опубликовал этот рецепт 10 октября 2014 года, когда я очень мучился написанием своей Поваренной книги. Я был очень занят этим, и мне еще предстояло открыть для себя изменяющее жизнь искусство блокировки времени. Я оставил противоядие ниже, но добавил новых фотографий, видео и другие советы по приготовлению сегодня . Этот пост содержит партнерских ссылок.

PIN ЭТОТ РЕЦЕПТ НА ПОЗЖЕ

Я написал этот рецепт примерно за 90 секунд.Ладно, может потребовалось две минуты. Мне потребовалось всего 10 минут, чтобы поставить его в духовку. А фото просто получилось. Как это. Никаких усилий. Слава богу, потому что я полностью в сорняках.

Но потом я попадаю на экран своего компьютера и не знаю, как назвать этот рецепт. Это как тот веганский картофельный салат снова и снова. Назвать его просто «Жареная мускатная тыква» будет огромной медвежьей услугой по отношению к этому волшебному блюду, и игнорировать тот факт, что в нем так много добавленного аромата.

Назвать это дымчатым наверняка сработает, потому что это так. Но это гораздо больше. Другими претендентами на название были «Умами, жареный мускатный орех». «Пикантная мускатная тыква» (я уже вроде как ее использовал) и даже «Лучшая жареная мускатная тыква». Дело не в том, что я не думаю, что это лучшая жареная мускатная тыква, это на самом деле так, просто когда я иду и делаю подобное заявление, я чувствую, что должен придумать длинный список причин, по которым это лучший , и я просто не готов к этому прямо сейчас.

В конце концов, поскольку мне просто нужно было что-то получить на бумаге, я назвал его Roasted Butternut Squash with Smoked Paprika and Turmeric. Я знаю. Хромой. Но я сделал. Даже несмотря на то, что такое гигантское имя делает его сложным или причудливым. Это не так. «Потому что я просто сказал, что мне потребовалось всего 10 минут, чтобы поставить его в духовку.

Как нарезать мускатную тыкву

  • Прежде всего, если у вас чувствительная кожа, вы можете надеть виниловые перчатки, чтобы очистить тыкву, потому что в ней так много витамина А, что кожа на ладонях будет немного шелушиться!
  • Отрежьте стебель ореховой тыквы острым поварским ножом.Затем отрезаем низ. Очистите мускатную тыкву острой овощечисткой.
  • Разрежьте тыкву пополам вдоль (от конца стебля до основания) и вычерпайте ложкой семена и волокна.
  • Нарезать тыкву кубиками.
  • Вы можете заранее разрезать тыкву и хранить ее в галлонном пакете с застежкой-молнией в ящике для продуктов до недели.

Советы по приготовлению жареной мускатной тыквы

  • После того, как тыква нарезана кубиками, смешайте ее с оливковым маслом, а затем добавьте флаву! Копченая паприка, которая, возможно, является лучшим ингредиентом на планете, добавляет тонны сильного аромата дыма без добавления калорий.Затем я также добавляю немного куркумы, которая является отличным борцом с воспалениями. И, наконец, немного чеснока, потому что это улучшит вкус всего. Я использовала чесночный порошок, чтобы он не пригорел.
  • После того, как тыква будет покрыта приправой, разложите ее на большом противне. Мне очень нравится хорошая тяжелая алюминиевая сковорода «на половину листа».
  • Обжарьте мускатную тыкву при температуре 375 градусов. В более горячей духовке кабачки подрумянятся еще до того, как они станут мягкими. Это связано с естественным содержанием в тыкве сахаров.
  • Когда она выйдет из духовки, добавьте немного петрушки, если хотите.

Как разогреть жареный кабачок

Это частый вопрос, который я получаю. «Я хочу подать этот рецепт на День Благодарения, как я могу приготовить его заранее?» Я так счастлив сообщить , что этот рецепт отлично подходит для Дня Благодарения, потому что его можно приготовить заранее и он прекрасно разогревается! Это также означает, что он отлично подходит для приготовления еды!

Впереди кабачок:

Как я уже упоминал ранее, кабачки можно нарезать кубиками и хранить в течение недели, прежде чем запекать их.В идеале вы должны делать это только за 3 дня, чтобы ограничить потерю питательных веществ. В любом случае, если впереди нарезать тыкву кубиками, это очень приятно, поэтому в среду перед Днем благодарения все, что вам нужно сделать, это бросить пакет с тыквой в миску, сбрызнуть маслом и приправой и поставить его в духовку.

Разогрев в духовке:

Так как индейка будет использоваться в духовке на День Благодарения, я не рекомендую жарить тыкву на День Благодарения. Но накануне его можно поджарить. Оставьте его на противне для охлаждения, а затем переложите в красивую форму для запекания с крышкой.В День Благодарения, как только индейка выйдет из духовки для отдыха, поставьте форму для запекания в духовку на 350 градусов по Фаренгейту. Дайте ей нагреться, пока она не станет горячей. Это займет до 45 минут. Обратите внимание, что когда он станет горячим, он будет удерживать тепло в форме для запекания почти час и отлично подходит даже в теплом виде, поэтому не оставляйте его в духовке слишком долго, так как кабачки станут мягкими. Сверху посыпьте петрушкой перед подачей на стол.

Разогрев в микроволновой печи:

Вы также можете разогреть кабачки в микроволновой печи.Просто накройте его бумажным полотенцем или пергаментом и затем поместите в микроволновую печь при мощности 50% в течение 5 минут. Осторожно перемешайте силиконовой лопаткой и, если она не горячая, поместите ее в микроволновую печь еще на две минуты при мощности 50%.

PIN ЭТОТ РЕЦЕПТ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ЕГО

Еще пять рецептов из мускатной тыквы

  1. Этот рецепт - прекрасное противоядие после праздников. Приколите этот суп Clean Eating Curry Butternut Squash Squash на потом! Поверьте мне.
  2. Мускатная тыква с чесноком и травами - суперпопулярный рецепт, который полностью готовят на плите, что делает его отличным для ужина на День Благодарения.
  3. Easy Cheesy Butternut Squash - еще один рецепт на плите, и он входит в список лучших здоровых сезонных рецептов, потому что он ТАК хорош!
  4. Если вы еще не пробовали эту лазанью с мускатной тыквой, вам нужно добавить ее в свои планы на выходные. Его тоже можно приготовить заранее, так что из него получится отличный рецепт еды или развлекательный рецепт.
  5. Я обожаю эти макароны с сыром и мускатной тыквой. Это один из моих любимых рецептов на обед. Дети и взрослые пожирают его!

Вот и все. Он вкусный, дымный, пикантный. Самый лучший!!!

Спасибо за чтение! Если вы здесь новичок, вы можете подписаться на мой список рассылки или подписаться на меня в facebook, чтобы быть в курсе последних сообщений. И если вы попробуете этот рецепт, вернитесь к , дайте ему рейтинг и просмотрите!

Удачной готовки!

~ Кэти

Распечатать

Описание

Вот простой способ приготовить жареную мускатную тыкву с ароматным добавлением копченой паприки и куркумы.Это полезный гарнир на День Благодарения, который можно приготовить заранее и разогреть.


Шкала 1x2x3x

Состав

  • 3 фунта ореховой тыквы, очищенной, очищенной от семян и нарезанной 1-дюймовыми кубиками (8 чашек)
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • 2 чайные ложки копченой паприки
  • ¾ чайная ложка соли
  • ½ чайной ложки молотая куркума McCormick
  • ½ чайной ложки чесночного порошка

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов F.
  2. Перемешайте кубики тыквы с маслом, болгарским перцем, солью, куркумой и чесночным порошком в большой миске, чтобы покрыть их слоем. Разложите на большом противне с бортиками. Жарьте, помешивая один или два раза, пока кабачки не станут мягкими и не начнут подрумяниваться пятнами, от 32 до 37 минут.

Банкноты

СДЕЛАТЬ ВПЕРЕДИ: Оставьте жареную тыкву на противне, чтобы она остыла, а затем переложите ее в красивую форму для запекания с крышкой. Охладите до 24 часов. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Поставьте запеканку в духовку и дайте ей нагреться, пока она не станет горячей, примерно 45 минут. Держите накрытым, пока не будете готовы к подаче. Чтобы разогреть в микроволновой печи, накройте пергаментом или бумажным полотенцем. Готовьте в микроволновой печи при мощности 50% в течение 5 минут. Осторожно перемешайте. Если тыква не остыла полностью, приготовьте в микроволновой печи еще 2 минуты при мощности 50%.


Питание

  • Размер порции: 1 чашка
  • калорий: 100
  • Сахар: 3 г
  • Натрий: 250 мг
  • Жиры: 4 г
  • Насыщенные жиры: 0 г
  • Углеводы: 17 г
  • Клетчатка: 3 г
  • Белок: 1.5 г

Рецепт сладкой запеканки из мускатной тыквы

Сладкие и соленые, ореховые и хрустящие, в этом восхитительном Кето Мускатная запеканка из тыквы есть все, что вы ищете, в идеальном осеннем гарнире!

Потому что мы вступили в самый замечательный сезон из всех ... это осень на случай, если вы, ребята, еще не знаете этого обо мне. У нас так много рецептов, которые идеально подходят для осеннего сезона.

Мы уже говорили о некоторых из моих любимых, таких как Butternut Squash Soup, Pumpkin Pie, «Apple» Crisp, Pumpkin Chocolate Chip Cookies, «Apple» Pie , теперь пришло время обсудить Butternut Squash Casserole .

Этот рецепт на самом деле от одного из моих действительно хороших друзей. Она делала это для меня в течение многих лет, и это было одной из первых вещей, которые я научился делать самостоятельно, когда научился готовить.

Ее рецепт не совсем кето, но это нормально.Мне удалось внести некоторые незначительные изменения в рецепт, и теперь у нас есть супервкусная запеканка из тыквенных орехов, которая на 100% подходит для кето-диеты.

Некоторым из вас может показаться, что большинство запеканок из мускатной тыквы, которые вы когда-либо пробовали, были пикантными. Этот не только несладкий, но и имеет сладкую хрустящую начинку, идеальное сочетание!

Можно ли есть тыкву на кето?

Технически мускатная тыква не входит в список одобренных для кето-диеты, потому что считается крахмалистым овощем.Само по себе это не совсем подходит для кето-образа жизни.

Тем не менее, это не значит, что вы не можете включить ореховую тыкву в свою низкоуглеводную или кето-диету.

Я не рекомендую есть мускатную тыкву в больших количествах, но, к счастью, с этой запеканкой из мускатной тыквы с низким содержанием углеводов все, что вам нужно, - это порция ½ чашки, и все будет готово!

Какие ингредиенты в запеканке из мускатной тыквы?

Мускатная тыква - Основной ингредиент этого рецепта.Обычно я советую вам поджарить тыкву, но с этим конкретным рецептом я на самом деле отвариваю свою на плите. Мускатная тыква ВСЕГДА лучше, если она свежая.

Масло - Обязательный ингредиент для приготовления вкусной хрустящей начинки. Но если вам нужно, чтобы оно не содержало молочных продуктов, замените его маслом без молока, например, Earth Balance.

Подсластитель с низким содержанием углеводов - Коричневый сахар Swerve - это то, что вам абсолютно необходимо для этого топпинга.Обычный белый подсластитель с низким содержанием углеводов не подойдет для этого рецепта.

Вам нужен аромат патоки, который идет с коричневым сахаром, и который отлично сочетается с коричневым сахаром Swerve.

Пекан и грецкие орехи - Я решил использовать комбинацию пеканов и грецких орехов, потому что мне нравится использовать оба. Но вы можете использовать только один вид, если хотите, или можете использовать совсем другой орех.

Сколько углеводов содержится в низкоуглеводной запеканке из мускатной тыквы?

Итак, как я уже сказал, технически мускатная тыква не является одним из одобренных кето овощей.Но для некоторых из вас это то, что можно добавлять в небольших количествах.

Plus также содержит масло, грецкие орехи, орехи пекан и подсластитель с низким содержанием углеводов. Все ингредиенты, одобренные кето.

Даже при том, что большое количество одной только мускатной тыквы может быть для вас слишком большим количеством углеводов, полстакана этой простой запеканки из мускатной тыквы с горкой составляет всего 6,8 ЧИСТЫХ УГЛЕВАТЕЛЕЙ . Совсем неплохо!

Полезна ли мускатная тыква?

Хотя мускатная тыква будет содержать больше углеводов, чем другие овощи, это не значит, что она вредна для здоровья.На самом деле, как раз наоборот, мускатная тыква - очень полезный овощ.

Он универсален и известен своим сладким ореховым вкусом, его можно есть сырым, жареным, пюре или пюре.

Мускатная тыква богата клетчаткой, антиоксидантами, минералами и витаминами, но при этом очень низкокалорийна.

Как приготовить запеканку из мускатной тыквы

Начните с предварительного нагрева духовки до 350 градусов .

Теперь достаньте грецкие орехи и орехи пекан и нарежьте их небольшими кусочками.Возьмите небольшую миску и смешайте размягченное масло, коричневый сахар Swerve, нарезанные орехи пекан и грецкие орехи.

Смешайте все ингредиенты. Я считаю, что с помощью этого шага иногда проще смешивать руками, так что копайтесь.

Давайте приготовим ореховую тыкву.

Отрежьте верх и низ и начните чистить тыкву овощечисткой. Самый простой способ сделать это - работать ножом сверху вниз.

См. Наше руководство для Секрет нарезки и очистки тыквенных орехов , если вы действительно хотите упростить задачу.

После очистки нарезать кусочками. Не беспокойтесь о том, чтобы разрезать их все одинакового размера, они все равно размельчаются.

Как только тыква будет разрезана, бросьте ее в кастрюлю. Мне нравится использовать более высокий, потому что позже его легче размять.

Наполните кастрюлю водой, полностью покрыв тыкву.

Включите сильный огонь и доведите до кипения.

Дайте кабачку закипеть, пока он не станет мягким, можно проткнуть вилкой, и он развалится.

Когда вы почувствуете, что он достаточно размягчился, слейте тыкву в раковину с помощью дуршлага.

Слейте тыкву обратно в кастрюлю.

Добавьте 2 столовые ложки сливочного масла и с помощью электрического миксера начните пюре из ореховой тыквы. Приправить солью и перцем. Переложить в форму для запекания.

А теперь пора добавить топпинг. У вас должно быть достаточно начинки, чтобы покрыть всю мускатную тыкву.

Выпекайте около 30 минут или пока верх не станет золотисто-коричневым и не начнет пузыриться.

Дополнительные советы по приготовлению запеканки из мускатной тыквы:

Как я уже говорил, я выбрал отварить мою мускатную тыкву просто потому, что это было легче и на 1 блюдо нужно было мыть меньше. Но вы можете поджарить мускатную тыкву вместо .

  1. Просто выложите нарезанные кусочки тыквы на противень, сбрызните оливковым маслом и посолите и поперчите.
  2. Жарить около 20 минут при 400 градусах.
  3. Когда он станет мягким, вы можете размять его и выполнить все остальные шаги, перечисленные в списке.

Различные способы приготовления запеканки из мускатной тыквы

Если вы не соблюдаете низкоуглеводную диету, , тогда вы можете приготовить этот рецепт так, как всегда делал мой друг.

Вместо коричневого сахара с низким содержанием углеводов вы можете использовать обычный светло-коричневый сахар, а также добавить 1 стакан измельченных кукурузных хлопьев. Смешайте все ингредиенты топпинга и запекайте.

Различные травы , такие как шалфей и тимьян, и специи, такие как мускатный орех и корица, отлично сочетаются с мускатной тыквой. Так что добавление любого из них может стать отличным способом приготовить запеканку из тыквы.

Если вы ищете пикантных идей , вот несколько советов, которые вы можете сделать:

  • Свежий тимьян, прошутто, моцарелла и пармезан
  • Пармезан, шпинат, копченая паприка, чеснок, тимьян и шалфей
  • Юго-западная запеканка: кайенский перец, мускатный орех, пармезан, жирные сливки, черный перец
  • Прошутто, сливки, лук-порей и свежий тимьян

Другие диеты, для которых подходит этот рецепт :

Это не только кето, но и без сахара и без глютена .Использование коричневого сахара Swerve вместо обычного коричневого сахара делает его полностью без сахара.

К сожалению, моя версия не безмолочная, потому что я использую сливочное масло. Но это легко поправимо. Вы можете использовать безмолочный заменитель масла , такой как Earth Balance, или другой по вашему выбору, если хотите.

Если вы решите сделать это таким образом, то это также станет отличным вегетарианским вариантом для вас.

Что можно подавать с запеканкой из мускатной тыквы?

О боже, что это за вопрос… Я чувствую, что правильный ответ - это почти все, что подходит к этой низкоуглеводной запеканке из мускатной тыквы.

Обычно это идеальный гарнир к ужину из индейки . Но, честно говоря, его можно подавать как гарнир к любому мясному блюду. Вот несколько блюд, с которыми вы можете подавать эту легкую низкоуглеводную запеканку из мускатной тыквы:

Хранение запеканки из мускатной тыквы

Все, что нужно для хранения этой легкой запеканки с низким содержанием углеводов, - это стеклянная или пластиковая посуда. Поместите остатки запеканки в герметичный контейнер и храните в холодильнике.Его должно хватить на на 3-4 дня, в холодильнике проблем нет.

Можно ли заморозить запеканку из мускатной тыквы?

Это идеальный рецепт для тех, кто хочет забегать вперед, когда у вас не хватает времени. Вы можете сделать это раньше времени и снять с себя напряжение.

Все, что вам нужно сделать, это приготовить запеканку, плотно обернуть ее полиэтиленовой пленкой, а затем фольгой. Можно заморозить на до 1 месяца.

Другие рецепты с пониженным содержанием углеводов

Если вы хотите попробовать другие низкоуглеводных осенних рецептов , попробуйте наш:

Все они с низким содержанием углеводов и идеально подойдут в хороший осенний день!

Распечатать часы значок часов

Описание

В этом восхитительном рецепте низкоуглеводной тыквы с низким содержанием углеводов есть все, что вы ищете! Кроме того, его очень легко приготовить и здорово!


  • 2 фунта мускатной тыквы
  • 6 столовых ложек размягченного сливочного масла (разделить на 4 и 2 столовые ложки)
  • ½ стакана нарезанных орехов пекан
  • ½ стакана нарезанных грецких орехов
  • ½ стакана коричневого сахара Swerve

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
  2. Дайте маслу смягчиться до комнатной температуры. Грецкие орехи и пекан нарезать небольшими кусочками.
  3. В небольшой миске смешайте 4 столовые ложки размягченного масла, измельченные грецкие орехи, орехи пекан и коричневый сахар Swerve. Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Возможно, вам будет легче смешивать его руками. Как только все перемешается, отложите.
  4. Отрежьте концы тыквенного ореха. С помощью овощечистки очистите тыкву от кожуры, начиная сверху, продвигаясь вниз к низу. После того, как все будет очищено, разрежьте его на куски.
  5. Поместите кусочки мускатной тыквы в кастрюлю. Наполните кастрюлю водой, накрыв тыкву. Включите плиту на сильный огонь и доведите воду до кипения.
  6. Дайте тыкве закипеть, пока она не станет мягкой, и ткните ее вилкой. Когда он станет мягким, поместите дуршлаг в раковину и слейте воду из тыквы.
  7. После слива положите обратно в кастрюлю. Добавьте 2 ст. Л. Сливочного масла. С помощью электрического миксера разомните мускатную тыкву. Приправить солью и перцем.
  8. Переложите пюре из тыквы в форму для запекания.Посыпьте пюре из тыквы топпингом. У вас должно быть достаточно начинки, чтобы полностью покрыть тыкву.
  9. Выпекать около 30 минут или пока верх не станет золотисто-коричневым и не начнет пузыриться.

Банкноты

6,8 ЧИСТЫЕ УГОЛКИ

Следуйте нашему полному руководству по Как очистить, посеять и нарезать мускатную тыкву

Вы можете купить предварительно нарезанную мускатную тыкву, если не хотите покупать целую, и вам нужно ее очистить и разрезать.

Также можно поджарить кабачки. Запекать в духовке при 425 градусах, сбрызнув оливковым маслом.

В тыкву можно добавить корицу, мускатный орех, шалфей или тимьян.

Хранить в холодильнике 3-4 дня в закрытой таре.

Его можно приготовить заранее, а затем заморозить. Оберните запеканку полиэтиленовой пленкой, а затем фольгой. Поместите в морозильную камеру на срок до 1 месяца. Разморозьте на прилавке и запекайте 30 минут.

  • Категория: гарниры
  • Метод: выпечка
  • Кухня: американская

Ключевые слова: Запеканка из мускатной тыквы, Кето-запеканка из мускатной тыквы, Низкоуглеводная запеканка из мускатной тыквы, Рецепт запеканки из мускатной тыквы, Рецепт запеканки из кето-мускатной тыквы, Рецепт запеканки из сладкой мускатной тыквы, Лучшая запеканка из мускатной тыквы, Легкий рецепт без глютена Рецепт запеканки из тыквы, полезная запеканка из мускатной тыквы

рецептов сквоша | Рецепты зональной диеты

Встряхнуть и запечь картофель из кабачков

Сообщение , Мария Гордон.

Хрустящий картофель фри из кабачков, обмакнутый в теплый томатный соус, станет идеальной закуской для комфортного перекуса, когда у вас возникнет желание перекусить.

Цветная капуста Orzo Curry Bowl

Опубликовано: , автор: jbarrows.

Имбирь, помидоры и тыквенные орехи слегка пряные, но прохладные и сливочные. Это блюдо прекрасно как горячее блюдо, так и как холодный салат.

Ореховая куриная лапша

Опубликовано: , автор: jbarrows.

Арахисовое масло, соевый соус и хрустящая капуста придают этому блюду из лапши азиатский колорит.

Фузилли из кабачков

Опубликовано: , автор: Mark.

Кабачки доступны круглый год, поэтому это блюдо может стать основным семейным продуктом. Добавьте немного разнообразия в летние месяцы с помощью желтой тыквы.

Орзо и летние кабачки

Опубликовано: , автор: Mark.

Не позволяйте названию ввести вас в заблуждение. Летом сквош доступен круглый год. Это блюдо можно приготовить в любое время года.

Паста с креветками и овощами

Опубликовано: , автор: Mark.

Ищете легкую и здоровую пищу на ужин? Попробуйте это блюдо в сковороде, которое будет готово через 15 минут. Креветки и овощи, смешанные с пастой Zone, станут отличным здоровым ужином.

Соус Фузилли с фрикадельками

Опубликовано: , автор: Mark.

Так же вкусно, как по традиционному итальянскому рецепту, с нежирными и ароматными фрикадельками.

Жареный рис от Джона

Опубликовано: , автор: Mark.

Zone PastaRx Orzo позволяет без вины наслаждаться этой некогда запретной пищей!

Запеченный фузилли с цукини

Опубликовано: , автор: Mark.

Великолепные овощи с ноткой бекона подчеркивают цвет и вкус в этом фантастическом рецепте, который вы можете принести на вечеринку и по прибытии поставить в духовку.

Жареные колбасы и овощи

Опубликовано: , автор: Hall.

Куриная колбаса и овощи идеально подходят для более здорового барбекю.

Лучшие здоровые зимние рецепты сквоша

Зимние сквоши, наверное, один из моих любимых ингредиентов для готовки осенью и зимой. Он добавляет вкусный сладкий и соленый элемент в любой рецепт и содержит много клетчатки, чтобы вы были сыты и довольны. Варианты рецептов каждого вида зимних тыкв безграничны, поэтому они идеально подходят практически для любого приема пищи в течение дня.

Виды зимнего сквоша

Итак, какие виды зимнего сквоша распространены? Оказывается, их больше, чем вы могли подумать:

  • Желудь кабачка: маленький, круглый, слегка сладкий и слегка ореховый.
  • Мускатный орех: бледно-оранжевый снаружи с «горлышком» и круглым дном. Естественно сладкий.
  • Деликатная тыква: длинная, цилиндрическая, с желтой кожицей и зелеными полосами. По вкусу он напоминает сладкий картофель, а кожица менее жесткая, чем у других тыкв.
  • Кабоча тыква: также известная как японская тыква, она маленькая и круглая (как тыква), но с зеленой кожицей.
  • Кабачок спагетти: обычно широкий и цилиндрический, с желтой кожицей и «тягучей» мякотью, напоминающей макароны, в готовом виде.
  • Тыква: единственный и неповторимый! При приготовлении рецептов я рекомендую использовать сахар или тыкву (не ту, которую вы нарезаете). В приведенных ниже рецептах используется свежая тыква (не консервированная).

Что делает сквош особенным?

Зимний сквош, помимо того, что он натуральный, сладкий, уникальный и интересный для приготовления, также богат витаминами A и C, клетчаткой, фолиевой кислотой и антиоксидантами.Поистине электростанции питания!

Советы по приготовлению и приготовлению зимних тыкв

Хотя у меня нет рецептов для всех перечисленных видов тыкв, у меня есть несколько советов и приемов, как легко нарезать, нарезать кубиками и приготовить пару любимых блюд.

  1. Получите все мои советы и рекомендации по нарезке и нарезке тыквы кубиками.
  2. Узнайте, как почистить, нарезать и нарезать мускатную тыкву, а также узнать, как это просто и вкусно приготовить!

Пора начинать сквош! Если вы попробуете какой-либо из этих зимних рецептов сквоша, обязательно оставьте комментарий и сообщите, как он вам понравился.Как всегда, я хотел бы увидеть фото ваших творений в нашей группе в Facebook.

Наслаждайтесь, xo!

Супы и тушеные блюда

Марокканское рагу из тыквы, нута и чечевицы

Питательное карри из желтого нута и тыквы с кокосовым коричневым рисом

Целебный тайский тыквенный суп из чечевицы (с зеленым чечевичным соусом

!) Куриный суп

Веганский суп из белой фасоли и жареной мускатной тыквы

Кленовая тыква + яблочный суп

Рецепты сладкой сквоши

Маффины из мускатной тыквы со специями и соленой медовой глазурью

Здоровый завтрак из соленой медовой глазури

Запеканка из мускатной тыквы и сладкого картофеля с миндально-овсяной крошкой

Enchiladas

Vegan Butternut Squash Enchiladas с черной фасолью и крема из кешью халапеньо

Мускатная тыква и соус из черных бобов Enchilada с соусом из энчилада

000 Яблочный соус

000 Скилле из черных бобов

000 Шашлык из ягод

Паста и запеканки 9 0051

Жареная мускатная тыква Брокколи Куриный кускус с чеддером

Запеканка из мускатной тыквы, курицы и дикого риса

Веганская лазанья из тыквы с чесноком, тахини, тофу и кремом

Гарниры и салаты

Зимний ореховый кабачок Брюссельская капуста Салат Цезарь

Бальзамический лист с травами Жареные овощи

Зимний жареный кабачок Салат из черной чечевицы с виноградом + спайси-спайси-клен с капустой из брюссельского ореха

Салат из мускатной тыквы и капусты с гранатом, поджаренным миндалем и козьим сыром

Чеснок, чили-клен, обжаренный мускатный орех и брюссельская капуста с гранатом и горгонзолой

Уникальные рецепты сквоша

Запеченный кваш из клюквы

Запеченный клюква

Клюква

Запеченный клюква Сквош 900 03

Мускатный орех, сквош, бекон, шпинат, пирог

Вегетарианский медленноваренный сыр с чечевицей, небрежный соус со спагетти

Котлеты из мускатного ореха, сквоша, киноа с клюквенно-апельсиновым соусом

.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.