Инжир и оливковое масло для похудения: Мощное средство для похудения и обновления организма

Мощное средство для похудения и обновления организма

Ограничиваете себя в сладком и мучном? Стараетесь регулярно посещать фитнес зал, и все равно толстеете? Да, это прискорбный факт, казалось бы, мы все делаем для того, чтобы сохранить свое тело в прекрасной форме, но стрелка на весах неуклонно тянется к пугающим цифрам. Помочь организму обновиться и расщепить лишние жировые клетки помогает уникальное средство инжир. О том, как похудеть с инжиром эффективно и без вреда для организма, а еще запустить процессы обновления, мы поговорим в этой статье.

Почему девушки толстеют

Прежде чем перейти непосредственно к теме похудения, давайте порассуждаем и подумаем, почему люди набирают вес?  Есть несколько причин, почему женщины и мужчины толстеет. Среди них:

 

• недостаток сна;
• недостаточное количество движения;
• несбалансированное питание;
• ослабленный организм;
• нарушение обмена веществ;
• стресс.

Как правило, нарушение веса – это уже следствие всех причин. Чтобы разорвать этот порочный круг требуется немало усилий. С чего начать? Первое, это установить режим сна, и ликвидировать недосып. А второе – дать толчок организму к обновлению и помочь ему расщепить лишние жиры. Параллельно увеличиваем количество движения в сутки и балансируем питание.

Запустить процессы обновления поможет один старинный мощный рецепт на основе инжира. Инжир вообще уникальное средство для организма в целом. Он считается отличным средством оздоровления и помогает в борьбе с ожирением. Давайте рассмотрим подробнее полезные свойства сухого инжира.

Польза инжира для организма

Инжир – это плоды фигового дерева. Растут они на побережье Средиземного мора, в Крыму, на Кавказе и Малой Азии. В Южных районах России фиговые деревья тоже произрастают. По вкусу они сладковатые с небольшой пикантностью. Инжир отлично хранится в сушеном виде. Сухие фиговые плоды мало чем уступают свежим, а по некоторым показателям даже превосходят их.

Польза Инжира для организма мужчин и женщин огромна, они способы:

• ликвидировать воспалительные процессы любого характера;
• обладают слабительным эффектом;
• нормализуют работу дыхательной системы организма человека;
• предотвратить развитие простудных заболеваний и защитить человека в период инфекций гриппа, ОРВИ;
• снять стресс и усталость;
• помочь в борьбе с кашлем, они дают отхаркивающий эффект;
• являются кроветворным средством и помогают поднять гемоглобин;
• выводят шлаки и токсины из организма;
• снижают развитие хронических заболеваний сердца и ССС;
• благоприятно влияют на работу мочеполовой системы и почек;
• восстанавливают упругость кожи и ее эластичность.

Список пользы сушенного инжира для организма на этом не заканчивается, ясно одно – это уникальное и вкусное лекарство для человека. Обозначим все ценные свойства фиги.

Польза сушеного инжира для организма в свойствах

• слабительный эффект;
• жаропонижающее средство;
• смягчающее;
• потогонное;
• заживляющее;
• антиоксидантное;
• очищающее;
• восстанавливающее.

Плоды фиги в сухом виде содержат пектин, он способен восстановить соединительные ткани, а это значит, что они не заменимы в лечении переломов, растяжений и суставных заболеваний. Если регулярно кушать инжир, то он поможет укрепить сердечно-сосудистую систему, очистит кровь от токсинов, повысит эластичность сосудов. А еще он понижает свертываемость крови и препятствует появлению тромбов. Еще в старину сухие плоды фигового дерева использовали как мощное витаминное и восстановительное средство при авитаминозе, стрессе, физическом истощении.

В инжирных сухофруктах есть огромное количество витаминов: PP, C, B1, B2, B9, A, а также калий, магний, кальций, железо, натрий, белки, Омега 3, жиры и антиоксиданты. Это еще не вся польза сушенного инжира для организма, в них содержится до 50-70% природного сахара, который легко усваивается и быстро заряжает нужной энергией.

Для современного человека, который живет в постоянном стрессе, инжир незаменимое средство восстановления физической работоспособности. А он поможет запустить процессы обновления организма и похудеть.

Несмотря на то, что в сухом инжире содержится большое количество сахара, они отлично усваиваются организмом. Единственное, что нельзя их употреблять в большом количестве людям больным сахарным диабетом. В некоторых источниках также не рекомендуют их кушать всем, кто страдает ожирением, но если к этому процессу подойти с умом, то инжир поможет скинуть лишние килограммы и добиться расщепления жиров. Главное соблюдать рекомендации и рецептуру. В инжире, как и в финиках, много клетчатки и килокалорий, он поможет сохранить чувство сытости на долгое время и обеспечит организм всеми необходимыми микроэлементами, витаминами и белком. Параллельно с этим будет укрепляться иммунная система, а обменные процессы пойдут в ускоренном темпе.

Рецепт обновления и похудения с инжиром за 40 дней

Этот рецепт передается по наследству от бабушек к внукам. Для его приготовления потребуется оливковое масло и сухие плоды инжира. Еще приготовьте стеклянную емкость, которая хорошо закрывается, иначе, если воздух будет попадать внутрь, то масло может прогоркнуть. Итак, приступаем к приготовлению мощного чудо-средства для похудения, способного обновить каждую клеточку нашего организма.

 

 

Ингредиенты:

• сушеные плоды инжира – 20 штук крупного размера или 40 маленьких;
• оливковое масло нерафинированное.

Каждый плод фиги нужно разрезать пополам. Затем сложите их в банку. Залейте инжир оливковым маслом так, чтобы оно скрывало все плоды. Сверху должен быть слой масла толщиной в 1 см.

Плотно закройте банку с инжиром в масле. Уберите в холодильник на 40 дней. Для рецепта подходит масло свежее, сроком изготовления не более 5 месяцев назад. И только холодного отжима. Приобретайте масло только в стеклянной таре.

 

Как употреблять инжир для обновления и похудения:

Спустя 40 дней средство готово к употреблению. Утром до завтрака за 5-10 минут съешьте одну половинку плода, а затем запейте его 1 чайной ложкой оливкового масла из банки. Этого количества вам хватит на 40 дней. Повторять курс лечения можно не ранее, чем через 3 месяца. Всего проводят 2-3 курса в год.

Этот рецепт противопоказан тем, кто страдает холециститом и имеет камни в желчном пузыре. С осторожностью его нужно употреблять всем, у кого есть проблемы с печенью.

Особенно рекомендуется это средство тем, у кого повышенный уровень холестерина, есть проблемы с желудком (гастрит, язва), анемия, всем, кто страдает запорами, затяжным кашлем, пережил перелом или растяжение связок, сердечными заболеваниями и повышенным артериальным давлением. Также инжир, настоянный в оливковом масле, пригодится женщинам с увядающей кожей, утратившей эластичность и упругость. А, еще некоторые девушки, страдающие бесплодием, говорят, что этот рецепт помог им забеременеть.

Регулярное употребление этого средства помогло легко снизить вес на 10 кг за 40 дней без вреда для организма. Схема употребления инжира для похудения немного другая. Его кушают 2 раза в день. Утром 1 половинку фиги +1 чайная ложка масла, а вечером вместо ужина вторая половинка инжира в масле. Вечером оливковое масло из инжира пить не нужно. Половинки инжира достаточно, чтобы удовлетворить чувство голода перед сном за 1-1,5 часа. При этом последний прием пищи не позднее 18-00.

Внимание! Сокращайте количество пищи, инжир довольно калорийный продукт, в нем есть все необходимое для жизнедеятельности вашего организма, чтобы не испытывать чувство голода. Для тех, кто привык есть вечером много, придется потерпеть 2-3 дня, а затем вы привыкните обходиться порцией раза в 2-3 меньше и не есть перед самым сном.

Инжир для похудения: свойства и рецепты

Содержание

СвойстваПольза для похуденияИнжирная диетана сушеном инжиреинжир с кефиромИнжир для кишечникаЛечебные рецептыМаскиПротивопоказание

Немало людей применяют инжир для похудения, потому как он в состоянии побороть чувство голода, а полезные ферменты помогают избавиться от запоров и улучшают работу пищеварительной системы.

Плод ценится за необычный вкус и высокое содержание питательных и полезных веществ.

Во первых, во фрукте содержится большое количество растворимой и не растворимой клетчатки, во вторых он полезен содержанием витаминов А, В 1, В 2, В 3, С, а также в нем есть железо, кальций, калий, натрий, фосфор, аминокислоты – Омега-3 и Омега-6, углеводы- сахароза, глюкоза, фруктоза.

Эти качества делают инжир хорошим продуктом для быстрого насыщения и без вреда для вашей фигуры, а следовательно, идеальным продуктом для похудения.

Полезные свойства инжира

Устраняет запоры (легкое слабительное). Инжир считают надежным естественным слабительным, так как в нем содержится большое количество клетчатки и фермента, который расщепляет белки. Эти два компонента заметно улучшает пищеварение и перистальтику кишечника (что хорошо для похудения) .

Инжир может стать альтернативой химическим и фармацевтическим препаратам от запоров, не вызывая никаких побочных эффектов и раздражения кишечника. Для того, чтоб устранить запор, достаточно съесть за один раз натощак 5-6 плодов свежего фрукта. Но не следует злоупотреблять, иначе можно вызвать диарею.

Повышает иммунитет. Витамин (С) содержащийся в этом фрукте, способен укрепить иммунитет, формируя барьер против бактерий и вирусов.

Понижает холестерин. Растворимые волокна, находящиеся в инжире, способны понизить уровень «плохого« холестерина.

Укрепляет сердечно-сосудистую систему. Инжир единственный фрукт, содержащий аминокислоты Омега-3 и Омега-6 , которые помогают выводить с организма холестерин, очищать сосуды от склеротических бляшек, делать сосуды эластичными и прочными, тем самым улучшают работу сердечно-сосудистой системы, предотвращают риск инфаркта и инсульта.

Восстанавливающее средство. После изнурительной тренировки побалуйте себя несколькими плодами сухофрукта. Содержащиеся в нем глюкоза, фруктоза и сахароза ускоряют восстанавливающий процесс и придают сил спортсменам после активной физической нагрузки.

Мочегонное средство. Инжир содержит калий, помогающий вывести лишнюю жидкость с организма и снять отечность, что тоже хорошо для похудения.

При астме и бронхите. В народной медицине отвар фрукта используется при лечении астмы, кашля и бронхите, так как помогает разжижать мокроту и является отличным отхаркивающим, жаропонижающим и потогонным средством.

При проблемах со зрением. Инжир содержит бета-каротин, помогающий поддерживать зрение.

При гипертонии. Недостаток в организме калия может привести к повышению артериального давления. Инжир же является хорошим источником этого компонента и вполне может применяться как профилактическое средство от повышенного давления.

При депрессии. Инжир содержит витамин В 6, помогающий вырабатывать серотонин или как его еще именуют — «гормон радости». Особенно идеально его потребление в осенние месяцы, когда во всю гуляет осенняя депрессия.

При половой слабости. Марганец, содержащийся в инжире, может помочь при половой слабости. При употреблении этого фрукта с миндалем или сушеными финиками повышается половое влечение. Во всяком случае так утверждает народная медицина.

При менструальных болях. Обладает эффектом гормона эстрогена, который снижает болевые синдромы во время менструации.

Свойства инжира для похудения

Для похудения инжир употребляют как сушеным, так и свежим виде. В диетах для похудения в основном используется свежие плоды, так как они на 80% состоят из воды, содержат мало жиров (0,10 г на 100 г) и мало калорий (37 Ккал. на 100 г), содержание природного сахара составляет всего 25% — это не много по сравнению с сушеным.

Также в инжире, в каком бы он виде не был — свежем или сушеном, по сравнению с другими фруктами, содержится большое количество пищевых волокон (2,5 г на 100 г), которые помогают улучшить перистальтику кишечника, быстро утолить голод, исключить переедание и дольше сохранить чувство сытости , что естественно приведет к снижению веса без вреда для здоровья.

В сушеном инжире тоже много полезных составляющих, в частности такой полезной клетчатки и он хорошо утоляет голод, но есть одно но. Сухой фрукт содержит гораздо больше калорий и сахаров, чем свежий. В 100 г сушеного фрукта содержится 38% сахаров и 256 Ккал., при диетах для похудения его используют только для перекусов и то 1-2 штуки за прием, для того чтобы перебить чувство голода.

Инжирная диета

Меню диеты на сушеном инжире

Завтрак	Салат из свежих овощей и зелени Яйцо всмятку — 1 штука Зеленый чай без сахара
Перекус	Сушеный инжир — 2 плода
Обед	Говядина отварная — 100 г Дикий рис — 100 г Инжир свежий — 2 плода Кефир нежирный — 200 г
Полдник	Сушеный инжир — 2 фрукта Зеленый чай без сахара
Ужин	Творог нежирный — 200 г Инжир свежий — 4 фрукта Чай с мятой

Диета на инжире и кефире

Завтрак	Салат: Сыр «Моцарелла» — 100 г Чернослив распаренный — 4 плода Инжир распаренный — 3 фрукта Йогурт нежирный — 1 стакан
Перекус	Инжир сушеный — 2 штуки Кефир нежирный — 1 стакан
Обед	Овощной бульон — 250 г Салат из свежих овощей с зеленью Цельный отварной овес — 3 ст. лож
Перекус	Инжир сушеный — 2 штуки Кефир нежирный — 1 стакан
Ужин	Творог нежирный — 200 г Инжир свежий — 3 штуки Чай с мятой с 1 ст. лож. меда

Очистка кишечника с помощью инжира

Инжир сушеный — 100 г
Курага — 100 г
Изюм — 100 г
Трава сенны — 100 г
Кипяток — 1 литр 200 г

Инжир, курагу, изюм пропускаем через мясорубку. Траву сенны заливаем вышеуказанным количеством кипятка и настаиваем пару часов, а затем процеживаем. Затем смешиваем настой сенны с молотым инжиром, курагой , изюмом и оставляем в тепле на ночь. Утром ставим в холодильник. Принимаем вечером по одной столовой ложке . На утро получите великолепную чистку кишечника. Если вы будете делать эту процедуру неделю, то 2-3 лишних килограмма уйдет очень легко.

Лечебные рецепты с инжиром

При бронхите

Свежий инжир (порезанный) — горсть
Кипяток — 1 стакан

Заливаем плод кипятком, накрываем и даем настояться, пока не остынет. Пить 2 раза в день, за полчаса до еды.

При ангине

Инжир порезанный свежий — 5 ст. лож.
Вода — 2 стакана

Все кипятим на слабом огне 5 мин., накрываем и даем остыть. Пить каждые четыре часа по пол стакана.

При камнях в почках и печени (мочегонное)

Инжир свежий — 2 штуки
Имбирь свежий молотый — 1 чай лож.

Все растереть в пюре и употреблять ежедневно в течение недели.

При стрессе и усталости

Арбуз свежий — 1 долька
Инжир сушеный — 3
Вода очищенная — 1 стакан
Мед — 1 чай. лож.

Арбуз очистить и перебить в блендере вместе с нарезанным инжиром, смешать с водой и добавить мед. Пить этот коктейль когда чувствуете усталость, он является хорошим энергетиком и хорошо успокаивает нервную систему.

При кашле

Инжир сушеный измельченный — 30 г
Вода — 0,5 литра

Кипятить 25 мин. Процедить и пить как можно чаще.

Успокоительный отвар

Инжир сухой — 20 г
Молоко — 1/2 литра

Все кипятить 5 мин. Пить по чашке перед сном.

Инжир успешно применяется в косметологии, в виде масок для лица. Если по состоянию здоровья вам плод противопоказан, применяйте его для улучшения цвета лица!

Омолаживающая маска для лица с инжиром

Инжир свежий — 2 плода
Оливковое масло — 1 чай. лож.
Сок лимона — 5 капель

Инжир размять, добавить сок лимона и оливковое масло, нанести на лицо на 30 мин. Затем смыть холодной водой. После этой маски кожа лица будет мягкой, свежей и гладкой.

Маска для шелушащейся кожи лица

Берем один плод свежего инжира, снимаем с него кожицу, заливаем кипятком и даем постоять десять минут. Затем вытаскиваем с кипятка и разминаем в кашицу. Потом эту кашицу в теплом виде накладываем на чистую кожу лица примерно минут на 15-20. Смыть маску теплой водой и пройтись по лицу кубиком льда.

Маска с инжиром и манго

Инжир свежий — 1 фрукт
Манго — 1/2 цитруса
Оливковое масло — 1 ст. лож.
Творог — 2 ст. лож.
Мед — 1 ст. лож.

Все ингредиенты смешать и нанести на чисто вымытое лицо минут на пятнадцать, а затем смыть теплой водой.

Как выбрать хороший свежий инжир

Как правило свежий фрукт грушевидной формы и зеленовато-желтого цвета. Созревая становится мягким, но не очень. При покупке не берите слишком мягкий или имеющий коричневые пятна. Хранить в холоде и не более трех дней.

Как правильно выбрать сушеный инжир

Покупая сушеный плод обратите внимание на цвет. Он должен быть светло- коричневого или светло-бежевого цвета и слегка приплюснутым, не жестким на ощупь. Если на нем есть не большой белый налет, не пугайтесь, это выступившая глюкоза. На вкус сушеный плод должен быть сладковатым. Но если он жестковатый и имеет кисловато-солоноватый вкус, то брать его не стоит, он залежалый и уже не пригоден к употреблению.

Противопоказание

• Гастроэнтерит
• Сахарный диабет
• Панкреатит
• Гастродуоденит (в форме обострения)
• Почечная недостаточность
• При избытке калия
• Ожирение
• Язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки
• Мочекаменная болезнь

Используйте ценные свойства инжир для похудения и здоровья в целом. А если вы решили начать худеть, то я думаю в помощники вы выберете именно инжир, потому как он не только полезен, но и удивительно вкусен.

Рецепты приготовления жиросжигающих коктейлей из киви

народная практика стала вирусной

«Tin w Zeytoun» — одна из мужских фраз из священной книги, которую я учил и слушал в детстве. Это буквально переводится как инжир и оливки. Сочетание этих двух фруктов привлекло внимание древних бедуинов еще до того, как стало возможным его научное изучение.

Коран клянется фигами и оливками, как мы видели в стихе выше. Трудно подвергнуть сомнению религиозное заявление независимо от источника самой религии.

Кочевники в древней Аравии путешествовали по пустыням в поисках пищи исключительно на сушеном инжире . в это может показаться трудным поверить, но это правда. Я вырос, слушая истории о наших прадедушках и предках.

В нашей тунисской культуре старшие любят передавать мудрость из поколения в поколение. Одной из таких мудростей является важность инжира и оливок для нашего здоровья и благополучия.

Сушеный инжир и оливки сами по себе являются прекрасной пищей. В сочетании они превращаются в настоящее гастрономическое чудо.

Преимущества инжира в оливковом масле

Эта древняя лечебная смесь пользуется доверием бесчисленных приверженцев. В некоторых архивах упоминается, что инжир и оливковое масло или их сочетание заслужили признание древних цивилизаций; она предшествовала исламу. Так что же может быть причиной этой слепой веры?

Вечно сияющая кожа:

И мужчины, и женщины стали уделять много внимания своей коже. Некоторые могут пройти несколько дополнительных миль в своем безумном поиске решений для вечной молодости.

Запомните одно правило: речь идет не только о косметических продуктах, которые вы наносите на тело, но и о еде, которую вы едите. Начнем с инжира, замоченного в оливковом масле.

Сочетание витамина С и витамина Е из инжира и оливок идеально подходит для омоложения кожи. Витамин С помогает в производстве коллагена, необходимого для сохранения, питания, предотвращения признаков старения или его замедления, а также для повышения эластичности кожи. Витамин E борется со свободными радикалами и придает коже непреходящее сияние и сияющий вид.

Возможны и другие способы использования этих двух фруктов. Вы можете просто помассировать свое тело оливковым маслом и сеткой инжира, чтобы получить дешевую эффективную маску для лица.

Лечит ли эта смесь бесплодие?

Рождаемость была в центре внимания на протяжении веков. Одним из народных средств от этой катастрофической проблемы был инжир и оливковое масло.

Регулярное употребление смоченного в оливковом масле инжира может помочь в лечении бесплодия у обоих полов. Большое количество железа в инжире помогает производить здоровые яйцеклетки и предотвращает эректильную дисфункцию.

Это определенное лекарство от бесплодия, но оно может оказать большую помощь и помочь в предотвращении проблемы наряду с другими лекарствами.

Проблемы с пищеварением и желудком

В мире фаст-фуда и быстрого темпа жизни и рутины проблемы с пищеварением — частая проблема людей. Если вы хотите попрощаться с этим вопросом, вам нужно включить в свой рацион инжир и оливковое масло.

Обладая клетчаткой и антиоксидантными свойствами, эта комбинация обладает потенциалом для мгновенного лечения запоров, а также может подавлять синдром раздраженного кишечника.

Боль в животе, вызванную запором или другими факторами, можно лечить с помощью инжира и оливкового масла. Комбинация облегчает желудок и обеспечивает мгновенное расслабление.

Другие полезные свойства инжира, вымоченного в оливковом масле

Если вы не любите молочные продукты, не являетесь веганом или у вас аллергия на молочные продукты, тогда вам нужно найти альтернативный источник кальция. отличная еда, особенно для детей и беременных женщин.

Клетчатка инжира и слабительные свойства оливкового масла могут оказывать положительное влияние на различные состояния, включая возможную потерю веса.

Оба продукта обладают присущими им антиоксидантными свойствами, которые помогают бороться со свободными радикалами, окислительным стрессом и поддерживать хорошую форму и здоровье.

Наши пожилые люди использовали это средство для лечения астмы, анемии, бронхита и, возможно, высокого уровня холестерина.

Оба компонента являются хорошими источниками энергии, что делает их идеальной закуской или ночным перекусом для людей, которые жаждут сахара.

Инжир в оливковом масле рецепт:

Вы можете сделать свой собственный продукт и хранить его в течение нескольких месяцев. Метод очень прост. Отправляйтесь в ближайший продуктовый магазин и купите сушеный инжир и оливковое масло отличного качества. Если вы не можете найти эти продукты, вы можете заказать их в Ebastores, мы гарантируем лучшее качество сушеного инжира и оливкового масла первого отжима премиум-класса с доставкой на дом.

Возьмите пустую банку, положите инжир, а затем залейте оливковым маслом холодного отжима.

Оставьте их на две-три недели, а затем наслаждайтесь пикантной закуской. Чем дольше они остаются в жидкости, тем вкуснее и мягче они становятся.

Некоторые люди, давно связанные с этим ремеслом, привыкли добавлять в смесь несколько трав для дополнительного аромата и большей пользы. Розмарин и тимьян — любимцы этих людей. Их обычно добавляют к инжиру в рецепт оливкового масла. Однако от них можно отказаться, если вы не любитель трав.

* Базовый HTML разрешен. Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Способствует ли замоченный инжир похудению? Все, что вам нужно знать

Инжир — это плод каплевидной формы с пурпурной или зеленой кожицей и розовой мякотью. Они содержат сотни крошечных семян и имеют приятный сладкий вкус.

Инжир содержит много питательных веществ и соединений, которые могут принести пользу вашему здоровью. Некоторые предполагают, что они могут помочь похудеть, особенно если их замочить на ночь перед едой.

В этой статье рассматривается питательная ценность инжира и то, может ли его замачивание помочь вам похудеть.

Несмотря на небольшой размер, как свежий, так и сушеный инжир богат питательными веществами.

Поскольку сушеный инжир подвергается обезвоживанию, он содержит меньше воды и более концентрированный источник питательных веществ, чем свежий инжир. Однако процесс сушки может привести к некоторой потере питательных веществ в зависимости от метода (1).

Когда говорят о замачивании инжира, обычно имеют в виду замачивание сушеного инжира.

Полстакана (75 г) сушеного инжира содержит (2):

• Calories: 207
• Protein: 2.5 grams
• Fat: 0.7 grams
• Carbs: 48 grams
• Fiber: 7.5 grams
• Sugars: 36 grams
• Кальций: 9% дневной нормы (DV)
• Калий: 11% DV
• Железо: 8% DV
• Медь: 24% DV 90 Рис. особенно богата пищевыми волокнами, которые способствуют здоровому пищеварению. Они также содержат множество питательных микроэлементов, таких как кальций для построения костей и необходимый минерал меди, который способствует метаболизму железа (3, 4).

  Резюме

  Инжир богат питательными веществами, включая клетчатку и различные минералы. Поскольку они обезвожены, сушеный инжир содержит больше питательных веществ, чем свежий инжир, если сравнить их равный вес.

  В некоторых онлайн-отзывах и статьях утверждается, что замачивание сушеного инжира на ночь и употребление его в пищу утром способствует похудению.

  Считается, что процесс замачивания облегчает переваривание сушеного инжира, а содержащиеся в нем питательные вещества лучше усваиваются. Некоторые утверждения также предполагают, что добавление воды обратно в инжир делает его более сытным и увлажняющим, что приводит к снижению потребления калорий и потере веса.

  Однако никакие научные исследования не подтверждают эти утверждения. Фактически, исследования по регидратации сушеных продуктов показывают, что этот процесс может привести к утечке водорастворимых витаминов в воду (5).

  Тем не менее, инжир — сушеный или свежий, незамоченный или замоченный — может способствовать снижению веса другими способами.

  Инжир содержит мало калорий и много клетчатки, что делает его очень сытным. Включение продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как инжир, в сбалансированную диету может помочь вам оставаться сытым между приемами пищи и избегать переедания, что может способствовать снижению веса (6).

  Употребление в пищу фруктов, включая сухофрукты, также связано с более низкой массой тела.

  Это может быть связано с тем, что фрукты являются богатым источником питательных веществ и растительных соединений, которые могут способствовать общему здоровью и поддерживать здоровый вес тела. Тем не менее, для подтверждения этой гипотезы необходимы дополнительные исследования на людях (7, 8).

  Кроме того, может быть проще съесть больше сухофруктов, чем вы собирались, по сравнению со свежими фруктами. В целом, 1/4–1/2 стакана (42–75 граммов) сухофруктов содержит примерно такое же количество калорий и других питательных веществ, как и 1 стакан свежих фруктов.

  Если вы едите столько же сухофруктов, сколько обычно едите свежих, вы можете в конечном итоге съесть больше калорий, чем обычно. Это избыточное потребление калорий может затруднить похудение.

  Типичная порция сушеного инжира составляет 3–5 плодов или 1/4 чашки (42 грамма), хотя Министерство сельского хозяйства США (USDA) считает, что порция фруктов составляет 1/2 чашки (75 граммов) сухофруктов ( 9).

  Резюме

  Ни одно исследование не подтверждает идею о том, что употребление замоченного инжира приводит к потере веса. Тем не менее, инжир может способствовать снижению веса из-за высокого содержания клетчатки, которая может усилить чувство сытости и предотвратить переедание.

  Хотя замоченный инжир не может быть волшебным продуктом для похудения, у инжира есть и другие потенциальные преимущества.

  Например, инжир содержит большое количество калия. Этот важный минерал жизненно важен для поддержания здорового кровяного давления. Считается, что употребление продуктов, богатых калием, защищает от высокого кровяного давления (10).

  Инжир также является богатым источником меди, питательного вещества, которое играет важную роль в здоровье мозга и нервной системы. Исследования связывают низкое потребление меди с развитием заболеваний сердца и головного мозга (11, 12).

  Клетчатка этого фрукта, которая может повысить чувство сытости, также полезна для пищеварения, включая облегчение запоров.

  Одно 4-месячное исследование с участием 150 человек с синдромом раздраженного кишечника с запорами (СРК-З) показало, что употребление 4 сушеных инжира (45 г) 2 раза в день приводит к значительному улучшению симптомов, таких как запоры и вздутие живота, по сравнению с не есть инжир (13).

  Наконец, инжир содержит множество биологически активных растительных соединений, известных как фитохимические вещества. Эти соединения могут оказывать противораковое действие и помогать защищать печень, помимо других преимуществ (14).

  Имейте в виду, что большая часть исследований проводилась на соединениях в экстрактах инжира, а не на самих плодах (14).

  Резюме

  Благодаря большому количеству питательных веществ и полезных соединений, содержащихся в инжире, он помогает поддерживать нормальный уровень артериального давления, избавляет от запоров и защищает от болезней.

  Нет исследований, подтверждающих, что употребление замоченного инжира способствует похудению.

  Однако некоторые люди предпочитают вкус или текстуру регидратированного инжира. Кроме того, не было зарегистрировано никаких негативных последствий употребления замоченного инжира. Употребление в пищу этого фрукта может иметь преимущества для здоровья и пищеварения.

  Если вы хотите попробовать замоченный инжир, выполните следующие действия:

  • Поместите несколько инжиров в миску.
  • Залейте инжир теплой водой так, чтобы она покрывала его на 2,5–5 см (2,5–5 см).
  • Оставьте их на пару часов или на ночь, пока они не набухнут.
  • Слейте инжир и наслаждайтесь.

  Вымоченный инжир вкуснее всего, если съесть его сразу. Тем не менее, вы можете хранить замоченный инжир в герметичном контейнере в холодильнике в течение нескольких дней. Выбросьте инжир, если почувствуете неприятный запах, плесень или считаете, что он испортился.

  Резюме

  Если вы хотите попробовать замоченный инжир, вы можете легко приготовить его дома, поместив его в миску с теплой водой, пока он не станет пухлым.

  Некоторые люди утверждают, что замоченный инжир помогает похудеть, возможно, из-за высокого содержания клетчатки и эффекта наполнения. Однако ни одно исследование не подтверждает это утверждение.

  Употребление инжира в составе сбалансированной диеты может помочь сохранить чувство сытости и избежать переедания, что, в свою очередь, может способствовать снижению веса.