Индийская диета – Индийская диета: семидневный режим питания которого придерживаются восточные красавицы – Леди

0

Содержание

Лучшая индийская диета для похудения

Традиционная индийская диета подчеркивает высокое потребление растительных продуктов, таких как овощи, чечевица и фрукты, а также низкий уровень потребления мяса.

Тем не менее ожирение является растущей проблемой для индийского населения. С ростом доступности фабричных пищевых продуктов в Индии наблюдается рост ожирения и связанных с ожирением хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и сахарный диабет (1, 2).

В этой статье объясняется, как следовать здоровой индийской диете, которая может способствовать похудению. Она включает в себя важные продукты, необходимые для употребления в пищу, а также продукты, которых следует избегать.

Полезная для здоровья традиционная индийская диета

Традиционные индийские диеты на основе растительной пищи сосредоточены на свежих, цельных ингредиентах – идеальных продуктах для обеспечения оптимального здоровья.

Зачем придерживаться индийской диеты на основе растительной пищи?

Растительные диеты были связаны со многими полезными эффектами в отношение здоровья человека, включая более низкий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и некоторых видов

рака, таких как рак молочной железы и толстой кишки (3, 4, 5).

Кроме того, индийская диета, в частности, была связана с уменьшением риска развития болезни Альцгеймера. Исследователи считают, что это связано с низким потреблением мяса и акцентом на овощах и фруктах (6).

Следование здоровой растительной индийской диете может не только помочь снизить риск развития хронических заболеваний, но также может способствовать снижению массы тела.

Какие пищевые группы она включает?

Индийская диета богата питательными продуктами, такими как злаки, чечевица, полезные жиры, овощи, молочные продукты и фрукты. Диеты большинства индийцев сильно зависят от религии, особенно индуизма. Религия индуистов учит ненасилию и что все живые существа должны цениться одинаково. Вот почему поощряется лакто-вегетарианская диета, а употребление мяса животных, птицы, рыбы и яиц не рекомендуется. Однако лакто-вегетарианцы едят молочные продукты.

Здоровая лакто-вегетарианская диета должна сосредоточиться на злаках, чечевице, молочных продуктах, овощах, фруктах и полезных жирах, таких как кокосовое масло. Специи, такие как куркума, пажитник, кориандр, имбирь и тмин, являются основными в традиционных блюдах, добавляя богатый аромат и принося ощутимую пользу здоровью.

Куркума является одной из самых популярных специй, используемых в Индии, и отмечена за ее противовоспалительные, антибактериальные и противораковые свойства (7).

Было обнаружено, что соединение в куркуме под названием куркумин, помогает бороться с воспалением в организме, улучшает функцию мозга и уменьшает факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний (8, 9, 10).

Вывод:

Здоровая индийская диета фокусируется на лакто-вегетарианских рекомендациях и подчеркивает важность употребления злаков, чечевицы, овощей, фруктов, полезных жиров, молочных продуктов и специй.

Рекомендуемые продукты питания

Есть много различных восхитительных продуктов и напитков, которые можно включить в свой рацион питания, следуя лакто-вегетарианской диете для похудения.

Что можно есть

Попробуйте включить следующие ингредиенты в свой ежедневный план питания:

  • Овощи: помидоры, шпинат, баклажаны, горчичная зелень, абельмош съедобный (бамия, окра), лук, момордика (горькая дыня), цветная капуста, грибы, капуста огородная и многое другое.
  • Фрукты: манго, папайя, гранат, гуава, апельсины, тамаринд, личи, яблоки, дыня, груши, сливы, бананы.
  • Орехи и семена: кешью, миндаль, арахис, фисташки, семена тыквы, семена кунжута, семена арбуза и многое другое.
  • Бобовые: маш, черноглазый горох, красная фасоль, чечевица и нут.
  • Коренья и клубни: картофель, морковь, сладкий картофель, репа, ямс.
  • Цельные зерна: коричневый рис, рис басмати, пшено, гречка, киноа, ячмень, кукуруза, хлеб из цельного зерна, амарант, сорго.
  • Молочные продукты: сыр, йогурт, молоко, кефир, топленое масло.
  • Травы и специи: чеснок, имбирь, кардамон, тмин, кориандр, гарам масала, паприка, куркума, черный перец, пажитник, базилик и многое другое.
  • Полезные жиры: кокосовое молоко, полножирное молоко, авокадо, кокосовое масло, горчичное масло, оливковое масло, арахисовое масло, кунжутное масло, топленое масло.
  • Источники белка: тофу, бобовые, молочные продукты, орехи и семена.

Питание должно включать свежие, цельные продукты, преимущественно растительного происхождения, включая травы и специи.

Кроме того, включение в рацион некрахмалистых овощей, таких как зелень, баклажаны или помидоры снабжает ваш организм клетчаткой, которая может помочь вам чувствовать полноту в желудке в течение более длительного периода времени после еды.

Что можно пить

Легкий способ сократить избыток калорий и сахара – это избегать употребления подслащенных напитков и соков. Эти напитки могут иметь большое количество калорий и сахара, что может отрицательно повлиять на процесс похудения.

В число полезных для здоровья напитков входят:

  • Вода;
  • Газированная вода;
  • Несладкий чай, включая чай Дарджилинг, Ассам и Нилгири.

Вывод:

Полезная для здоровья индийская диета должна сосредоточиться на свежих ингредиентах, таких как овощи, фрукты, клубни, бобовые, цельные зерна, полезные жиры и несладкие напитки.

Вредные продукты, которых следует избегать

Употребление продуктов и напитков, которые подвергаются значительной переработке, насыщены сахаром или содержат большое количество калорий, может привести к сведению на нет всех ваших усилий похудеть.

Не только такие продукты, как конфеты, жареная пища и сладкие газированные напитки не подходят для похудения – они вредны для общего состояния здоровья. Употребление слишком большого количества переработанных пищевых продуктов и продуктов, загруженных подсластителями, может увеличить риск развития хронических заболеваний.

Например, ежедневное употребление сахаросодержащих напитков, таких как сладкие газированные напитки, фруктовый пунш и соки, ассоциируется с повышенным риском развития сахарного диабета, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний (11).

Кроме того, потребление вредной пищи может усложнить вам потерю жировой массы и поддержание целевой массы тела. Для оптимального здоровья, минимизируйте потребление следующих продуктов или избегайте их потребления вообще:

  • Подслащенные напитки: сладкие газированные напитки, фруктовый сок, подслащенный чай, сладкий ласси и спортивные напитки.
  • Продукты с высоким содержанием сахара: конфеты, мороженое, печенье, рисовый пудинг, выпечка, пирожные, подслащенный йогурт и каши с высоким содержанием сахара.
  • Подсластители: неочищенный пальмовый сахар, рафинированный сахар, мед, сгущенное молоко.
  • Подслащенные соусы: салатные заправки с добавленным сахаром, кетчупы, соусы барбекю, подслащенное карри.
  • Продукты с высоким содержанием жиров: фаст-фуд, такой как McDonald's, картофель фри, картофельные чипсы, жареные продукты, бхуджиа.
  • Рафинированные злаки: продукты, включая белый хлеб и хлебобулочные изделия из белой муки, макаронные изделия, печенье.
  • Трансжиры: маргарин, ванаспати, фаст-фуд, продукты с высокой степенью переработки (печенье, вафли, конфеты и пр.).
  • Масло рафинированное: масло канола, соевое масло, кукурузное масло, масло из виноградных косточек.

Хотя наслаждаться случайными вкусными лакомствами довольно приятно, ограничение потребления продуктов и напитков, перечисленных выше, является лучшим для общего здоровья.

Вывод:

Избегая подслащенных напитков, фаст-фуда, жареных продуктов и продуктов с высоким содержанием добавленного сахара, вы можете похудеть и стать здоровее.

Здоровое индийское меню на одну неделю

Ниже представлено полезное для здоровья однонедельное индийское меню, в котором основное внимание уделяется свежей, питательной пище.

Вы можете настроить его в соответствии с вашими потребностями в калориях, диетическими ограничениями и предпочтениями в отношении пищи.

Понедельник

  • Завтрак: самбар с коричневым рисом идли.
  • Обед: роти из цельного зерна и карри из различных овощей.
  • Ужин: карри с тофу со смесью овощей и свежий салат из шпината.

Вторник

  • Завтрак: чана-дал с овощами и стаканом молока.
  • Обед: карри из нута с коричневым рисом.
  • Ужин: кичри с салатом из проростков.

Среда

  • Завтрак: яблочная коричная каша с добавлением молока и миндаля.
  • Обед: роти из цельного зерна с тофу и различными овощами.
  • Ужин: палак панир с коричневым рисом и овощами.

Четверг

  • Завтрак: йогурт с нарезанными фруктами и семенами подсолнечника.
  • Обед: роти из цельного зерна с овощным сабджи.
  • Ужин: чана масала с рисом басмати и зеленым салатом.

Пятница

  • Завтрак: овощная далия и стакан молока.
  • Обед: овощной самбар с коричневым рисом.
  • Ужин: карри с тофу с картофелем и смесью овощей.

Суббота

  • Завтрак: мультизлаковая паратха с авокадо и нарезанной папайей.
  • Обед: большой салат с раджма карри и киноа.
  • Ужин: блинчики из чечевицы с тикка масала с тофу.

Воскресенье

  • Завтрак: гречневая каша с нарезанным манго.
  • Обед: овощной суп с цельнозерновым роти.
  • Ужин
    : тофу с масалой с овощным карри.

Питьевая вода, газированная вода или несладкий чай во время и между приемами пищи помогут вам поддерживать организм гидратированным, не добавляя лишних калорий.

Обязательно потребляйте много некрахмалистых овощей во время каждого приема пищи, а также продукты, содержащие полезные жиры и белок. Это позволит вам чувствовать сытость в течение дня и уменьшит вероятность переедания.

Вывод:

Здоровый план лакто-вегетарианской диеты должен быть богат овощами, фруктами, вегетарианскими источниками белка и полезными жирами.

Здоровые закуски

Замена высококалорийных, сладких закусок более здоровыми вариантами может способствовать похудению и помогает поддерживать вас на пути к вашим целевым показателям. Как и основные приемы пищи, питательные закуски должны включать свежие цельные ингредиенты.

Вот некоторые идеи закусок, способствующих снижению массы тела:

  • Маленькая горстка орехов
  • Нарезанные фрукты с несладким йогуртом
  • Овощное чаат
  • Салат из сырых проростков
  • Жареные семена тыквы
  • Нарезанные фрукты с орехами или ореховым маслом
  • Жареный нут
  • Хумус с овощами
  • Салат с фасолью
  • Соленый попкорн
  • Несладкий кефир
  • Аджиль
  • Свежие фрукты с сыром
  • Овощной суп на основе бульона

Если вы жаждете сладкой закуски с вечерним чаем, попробуйте заменить ваш обычный десерт на свежие нарезанные фрукты. В качестве еще одного здорового варианта десерта вы можете использовать приготовленные фрукты с орехами, покрытые несладким йогуртом.

Вывод:

Выбирая закуски, отдавайте предпочтение вариантам с низким содержанием сахара и высоким содержанием питательных веществ. Овощи, фрукты, сыр, орехи, семена и неподслащенный йогурт можно использовать в качестве отличных закусок.

Умные способы похудеть

Помимо употребления свежих, цельных продуктов, есть другие изменения в образе жизни, которые могут помочь вам сбросить лишний вес. Более того, включение в ваш ежедневный распорядок дня следующих здоровых привычек может помочь вам поддерживать здоровый вес в течение всей вашей жизни.

Увеличение физической активности

Чтобы создать дефицит калорий, который поможет вам похудеть, очень важно увеличить уровень физической активности в течение дня. Найдите занятие, которое вам нравится, будь то спорт или танцы.

Даже если вы целенаправленно не тренируетесь, попробуйте увеличить количество шагов, которые вы делаете каждый день. Это простой способ сжечь больше калорий и поддерживать свою фигуру. Чтобы похудеть, постарайтесь достичь цели в 10 000 шагов в день и работайте над этой целью, пока вы не привыкнете к этой ежедневной нормативе.

Практика внимательного питания

Многие люди едят на ходу или потребляют пищу, отвлекаясь на что-либо другое. Вместо этого постарайтесь сосредотачиваться на своей пище во время ее употребления и обратите внимание на чувство голода и полноты. Это отличный способ находиться в большей гармонии с вашим телом.

Более медленное потребление пищи может также способствовать снижению веса за счет увеличения чувства полноты и уменьшения голода (12).

Еще одна полезная привычка контролировать потребление пищи – избегать приема пищи перед телевизором или во время серфинга в Интернете.

Делайте разумный выбор

Употребление в пищу здоровых продуктов может быть настоящим вызовом, поэтому ставьте цели и двигайтесь к ним, не смотря на старые привычки и влияние окружения, которые будут выступать в роли препятствий на вашем пути.

Ваши цели могут помочь вам сохранить ваше направление, даже если вы чувствуете соблазн сделать нездоровый выбор пищи, например, когда вы общаетесь с друзьями или семьей. Напоминайте себе, почему вы хотите стать более здоровыми – это поможет вам принимать разумные решения в отношении еды и образа жизни.

Вывод:

Будьте более активными, питайтесь осознанно и напоминайте себе о своих целях в отношение здоровья и хорошего самочувствия – это отличные инструменты, которые могут помочь вам придерживаться вашего пути к цели.

Список покупок для похудения

Наличие ингредиентов под рукой для приготовления питательных блюд и закусок жизненно важно для похудения. Так что наполните свой холодильник и кладовку здоровой пищей. Это побудит вас проверить свои навыки приготовления пищи и попробовать новые рецепты.

Исследования показывают, что люди, которые готовят больше еды в домашних условиях, с большей вероятностью имеют лучшее общее качество питания, более здоровый вес и меньше подкожного жира, чем те, кто часто питается вне дома (13).

Вот некоторые полезные элементы, которые можно добавить в список покупок:

  • Овощи: зелень, цветная капуста, морковь, перец, чеснок, баклажан.
  • Фрукты и ягоды: яблоки, клубника, манго, папайя, банан, виноград.
  • Замороженные продукты: смесь овощей и замороженные фрукты.
  • Злаки: овес, пшено, киноа, гречка, полба, хлеб из цельного зерна, коричневый рис.
  • Бобовые: чечевица, фасоль, нут, маш.
  • Орехи: миндаль, фисташки, кешью.
  • Семена: семена подсолнечника, семена тыквы, семена лотоса.
  • Молочные продукты: цельное молоко, несладкий йогурт, неподслащенный кефир, сыры, творог.
  • Приправы: морская соль, перец, куркума, имбирь, паприка, корица.
  • Крахмалистые овощи: картофель, сладкий картофель (батат), пастернак, тыква, кукуруза.
  • Белковые продукты: тофу, молочные продукты, бобовые, хумус.
  • Полезные жиры: оливковое масло, несладкий кокос, кокосовое масло, топленое масло (гхи), кунжутное масло, авокадо и масло авокадо, арахисовое масло.
  • Напитки: зеленый чай, кофе, минеральная вода, чай Дарджилинг.

Старайтесь покупать органические овощи и фрукты на рынках города, и избегайте покупать упакованные продукты. Покупайте зерна, орехи и семена оптом, чтобы сэкономить деньги и запастись основными продуктами, которые вы используете регулярно.

Кроме того, придерживайтесь покупки исключительно целевых продуктов и избегайте соблазнительной пищи, делая список продуктов и покупая только то, что вы записали заранее.

Вывод:

Употребление пищи, приготовленной в домашних условиях позволит вам сэкономить деньги и поэкспериментировать на кухне. Это может даже помочь вам похудеть. Создайте список покупок, включающий свежие, цельные и питательные продукты.

Подведем итог

  • Следование лакто-вегетарианской индийской диете дает возможность естественным образом похудеть.
  • Эта диета поможет вам сократить потребление сладких продуктов и напитков, есть больше овощей и увеличить потребление белка. Включите в свой образ жизни регулярные физические нагрузки, чтобы еще больше способствовать похудению и оздоровлению организма.
  • Включение в вашу жизнь даже одного или двух из перечисленных выше продуктов или изменений в образе жизни может помочь вам стать более здоровыми и счастливыми.

Индийская диета

Индия привлекает многих исследователей своей загадочностью, культурой и национальной кухней. Жители этой страны остаются стройными и подтянутыми даже в преклонном возрасте и всё это благодаря вегетарианскому рациону и умеренному питанию.

Этот опыт начали перенимать многие европейские страны, и таким образом появилась индийская диета — система питания, расписанная на 14 дней. Пусть вас не пугает название, ведь продукты, используемые в ней, самые простые и доступные.

Принципы индийской диеты

вегетарианская еда

Чтобы индийская диета оказалась действительно эффективной, нужно обязательно придерживаться ее ключевых принципов.

Полностью исключить из рациона алкоголь, сладкое и мучное

вино на диете

Эти продукты нежелательно употреблять в больших количествах, даже если вы не находитесь на диете. Они активнее другой пищи способствуют появлению лишнего веса, от которого тяжело избавляться. Поэтому перед началом диеты спрячьте все бутылки, пирожные и шоколадки на самую дальнюю полку.

Только вегетарианская кухня

блюда из овощей

Да, на время диеты придется отказаться от рыбы и любого мяса. Эта новость не очень понравится поклонникам животной пищи, но увы, если вы настроены получить нужный результат, придется немного помучиться.

Питание в определенные часы

питание на диете

Согласно аюрведическим убеждениям, внутри каждого человека есть «огонь пищеварения». Утром он начинает теплиться в нас, в обед разгорается на полную, а к вечеру постепенно стихает. Опираясь на эти убеждения, завтрак в Индии едят не раньше 10:00, обед — с 12:00 до 14:00, а ужин — не позже 18:00.

Приправы в каждом блюде

лучшие специи

Основа индийской кухни — это специи. Их добавляют практически во всё, что готовят. Поэтому если вы не готовы есть каждый день карри и кардамон или этот запрет продиктован требованиями врача, диету лучше отложить, чтобы не навредить своему организму.

острая еда

При соблюдении всех этих принципов и правильном рационе диетологи обещают потерю около 9 килограммов всего за 14 дней. Также если дополнить питание физическими нагрузками, то результат придет намного быстрее. Еще одной особенностью этой диеты является то, что ее можно продолжать до месяца, если полученный результат покажется вам недостаточным.

Меню индийской диеты

диетическое меню

Поскольку индийская диета состоит исключительно из вегетарианских рецептов, то и рацион нужно подбирать только из овощей и фруктов. Примерное меню на неделю может выглядеть так.

Понедельник

Завтрак: один банан и стакан теплого кипяченого молока.
Обед: 100 г отварного риса и 100 г тушеных овощей с приправой карри.
Ужин: 200 мл черного чая и 50 г тушеных овощей.

постный плов

Вторник

Завтрак: 200 мл черного чая и половина грейпфрута.
Обед: 200 г отварного риса с карри и 200 мл молока.
Ужин: 200 г отварного риса с карри и 200 мл черного чая.

польза цитрусовых

Среда

Завтрак: 200 мл молока и 2 мандарина.
Обед: 150 г отварного риса с карри и 200 мл черного чая с щепоткой корицы.
Ужин: 150 г отварного риса с карри и 2 мандарина.

фрукты на диете

Четверг

Завтрак: 150 г салата из огурцов, петрушки и йогурта и 200 мл черного чая.
Обед: 100 г отварного риса, 100 г бобов и 200 мл фруктового или овощного сока.
Ужин: салат из 2 яблок, одной моркови и заправки из мёда и лимонного сока.

диетические салаты

Пятница

Завтрак: 2 вареных яйца и 200 мл молока.
Обед: 100 г сваренной стручковой фасоли и 200 мл черного чая.
Ужин: 150 г отварного риса с карри и 200 мл чая с корицей.

зеленая стручковая фасоль

Суббота

Завтрак: 10 миндальных орешков и 1 апельсин.
Обед:200 г отварного риса и стакан любого сока.
Ужин: 200 г тушеных овощей, 100 г соевого мяса и 200 мл яблочного компота или сливочного рисового супа.

как приготовить соевое мясо

Воскресенье

Завтрак: 200 г салата из помидоров, болгарского перца и укропа, заправленного лимонным соком.
Обед: 250 г отварного риса и 200 мл молока.
Ужин: один банан и один грейпфрут.

Кому не подходит диета

как подобрать диету

Если вы не поклонник острых и пряных приправ, то лучше и не стоит начинать. Также нужно задуматься мясоедам и любителям рыбы, ведь им на долгое время придется отказаться от любимой пищи.

сырое мясо

Осторожными стоит быть тем, кто страдает непереносимостью молока или просто «не дружит» с ним. Если во время диеты самочувствие начало внезапно ухудшаться, обязательно обратитесь к врачу за помощью.

стало плохо на диете

Чтобы к первым дням весны освободиться от лишних килограммов, начинайте индийскую диету уже с завтрашнего утра. Также не забывайте, что перед любыми изменениями в питании стоит получить консультацию диетолога и сделать полное обследование организма. Оставайтесь прекрасными и обязательно делитесь с друзьями полезными статьями!

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Полезная и здоровая индийская диета — 7 кг за 7 дней!

В западных странах индийская еда пользуется большой популярностью, которая в основном основана на рисе.

Индийская диета основана на традиционной индийской кухне, где преобладают продукты, богатые углеводами, поэтому во время диеты вы не чувствуете усталости.

Основным продуктом питания в этой диете является рис с карри и корицей. Карри и  рис ускоряет обмен веществ больше, чем любой другой продукт. Он употребляется в очень малых количествах, но предотвращает рост жировых тканей. Недавние исследования в Нидерландах показали, что с ежедневным введением карри в ваш рацион вы можете потерять 2-4 кг за две недели без особых диетических изменений. С другой стороны, аромат и сладкий вкус корицы уменьшают аппетит. Корица восстанавливает стенки желудка, создавая ощущение сытости.
О рисе нам не нужно даже говорить, достаточно заметить, что врачи рекомендуют рис для всех проблем пищеварения (расстройств). Рис очищает организм от вредных и токсичных веществ.

По этим причинам в Индии низкий процент людей с избыточным весом, страдающих раком и заболеваниями, связанными с избыточным холестерином и другими токсинами в организме. Рис содержит много витаминов и минералов, прежде всего витамины группы В и каротин, затем витамин Е, калий , фосфор , цинк, железо, кальций, селен и йод .

Также рис содержит 8 незаменимых аминокислот, которые обеспечивают энергию, предотвращают мышечную усталость и увеличивают физическую активность всего организма.

Индийская диета включает черный чай, который уменьшает аппетит, улучшает пищеварение, устраняет тяжелые соли, металлы, избыток жидкости из организма и значительно уменьшает жир в организме. Диета длится 7 дней, в течение которых вы можете потерять 7 кг. Во время диеты вы должны пить черный чай без сахара. Диета простая с запасами, которые можно найти повсюду и по низким ценам.

План диеты:

1 день

Завтрак: 1 стакан молока и 1 банан.
Обед: 3 столовые ложки приготовленного риса с солью, 1 стакан черного чая, 1/3 выпеченных овощей с карри.
Ужин: 1 стакан черного чая, 2/3 овощей с карри

Рецепт для овощей с карри: Вырезать 3 ломтика помидора. Очистите 1 баклажан, вымойте и разрежьте его на кубики. Нарезать полосками 2 перца и 1 морковь. Мелко нарежьте 2 зубчика чеснока. Обжарьте морковь и баклажан в оливковом масле и добавьте перец и помидоры. Приготовьте их на слабом огне в течение 15 минут. Затем добавьте 1 чайную ложку карри, соль и чеснок и варите их еще десять минут.

День 2

Завтрак : ½ грейпфрута , чашка черного чая.
Обед : 6 столовых ложки вареного риса с 1 столовой ложкой карри и щепоткой соли, 1 стакан молока.
Обед : 6 столовых ложек приготовленного риса с 1 столовой ложкой карри и щепоткой соли, 1 стакан черного чай.

Карри и соль добавляют за 5 минут до окончания приготовления риса.

День 3 
Завтрак : 2 мандарина, 1 стакан молока.
Обед : 5 столовых ложек приготовленного риса с карри и солью, 1 стакан черного чая с маленькой корицей.
Ужин : 5 столовых ложек приготовленного риса с карри и солью, 2 мандарина.

День 4

Завтрак : 2 тертого огурца с оливковым маслом и петрушкой, 1 стакан черного чая.
Обед : 2 отварной картофель с небольшим количеством соли, 1 стакан молока.
Обед : салат из яблок и моркови.

Нарезать тонкие полоски 2 яблока и 1 морковь. Добавьте 1 столовую ложку меда и несколько капель лимонного сока и перемешайте.

День 5

Завтрак : 1 стакан молока, 2 вареных яйца.
Обед : 100 г. вареная зеленая фасоль или спаржа, 1 стакан черного чая.
Ужин : 5 столовых ложек приготовленного риса с небольшой солью, 1 стакан черного чая с маленькой корицей.

День 6

Завтрак : 1 апельсин , 10 миндалин
Обед : 6 столовых ложек приготовленного риса с карри и немного соли.
Обед : крем-суп с рисом

Вам нужно: 350 мл. молоко, 150 мл. вода, 40 г. рис. Положите рис в кипящую воду и варите 5-10 минут. Налейте молоко и варите, пока рис не станет мягким. При необходимости добавьте соль.

День 7

Завтрак : салат из помидоров, 2 перца, 3-4 ветчины укропа и немного растительного масла.
Обед : 7 столовых ложек приготовленного риса с 1 чайной ложкой карри и щепоткой соли, 1 стакан молока.
Ужин : 1 банан и 1 грейпфрут.

Индийская диета для похудения на 7 кг за 7 дней, на рисе с куркумой

Индийская диета устанавливает гармонию человека с природой, восстанавливает внутренний баланс, улучшает настроение. Индия подарила миру волшебные танцы, стройных девушек с плоским животом и осиной талией, невероятных йогов, способных продержаться без еды несколько недель, питаясь солнцем.

Не пугайтесь, вам не придется повторять подвиги знаменитых йогов, стоять на голове, ходить по иглам и устраивать месячные голодовки.

Индийская диета для похудения

Индийская диета для похудения

Данная диета для похудения продолжается семь дней и помогает сбросить 7 кг. Удивительный результат, которым могут похвастаться далеко не все диеты. Диета достаточно продумана, чтобы стать основой для вегетарианского питания.

Правила диеты

Индийская диета длится семь дней, но если вы хотите добиться большего результата, и организм чувствует себя здоровым, бодрым и готов выдержать еще недельку на подобном питании, продолжайте. Некоторые диетологи советуют сделать перерыв в одну-две недели. Врачи аргументируют это тем, что такая диета для похудения не дает организму достаточное количество белка.

Лучшим вариантом будет, если вы после недели экзотической диеты насытите организм белком. Не бойтесь набрать кг – интересные варианты белковой диеты для похудения помогут продолжить процесс.

индийская диета меню

индийская диета меню

Индийская диета быстродействующая и полезная, отзывы миллионов женщин свидетельствуют об этом. Она становится первым этапом, ступенькой на пути к правильному питанию. Любая диета в идеале ведет к правильному питанию, потому что для долгосрочного похудения нужно поддерживать его в течение полугода, года. Опытные дамы знают, что похудение со временем превращается в образ жизни, поддерживать фигуру нужно все время.

На таком питании организм не испытывает слабости, так как получает необходимые вещества.

При таком количестве плюсов, индийская диета, как и другая, имеет парочку недостатков. Она не подходит для похудения беременным и кормящим женщинам, тем, у кого серьезные проблемы с желудком. В остальном диета поможет избавиться от лишних кг легко и быстро.

Продукты

Теперь поговорим о продуктах, которые помогают похудеть на диете. Индийское питание для похудения исключает мясо, поэтому диета не понравится тем, кто не проживет и дня без мясных продуктов. Зато диета включает в себя много других полезных и здоровых продуктов, на протяжении семи дней вы откроете новые интересные вкусовые сочетания. Раскроем секреты продуктов, помогающих похудеть на этой диете.

Рис

Данный продукт составляет основу диет японской, китайской. Такой популярностью он пользуется не зря, ведь содержит запас полезных веществ. В рисе содержится йод, калий, фосфор, железо, каротин, витамины группы B и E. Благодаря рису организм омолаживается, снижается уровень холестерина, ускоряется метаболизм, улучшается настроение, увеличивается работоспособность и повышается качество запоминания.

Индийская диета

Индийская диета

Куркума

Уже в древности говорили о целительных свойствах этой приправы, блюда с куркумой становятся полезнее. Блюда с куркумой помогают ускорить метаболизм и вывести из организма вредные вещества. Удивительно, но эта приправа способна бороться с болезнью Альцгеймера, сахарным диабетом, очищает кровь и помогает от артрита.

Корица

Корица – незаменимый продукт для похудения. Килограммы исчезают моментально, если добавлять эту приправу в кефир, кофе, рис, карри. Приправа ускоряет обменный процесс, выводит жидкость из организма, повышает жизненный тонус. Попрощайтесь со плохим зрением, памятью, утомляемостью и слабым иммунитетом. Полезна корица женщинам, она облегчает процесс менструации, усиливает сексуальность. Пряность всегда помогала индийским обольстительницам получить то, что они хотят.

индийская диета для похудения

индийская диета для похудения

Фрукты

О полезных свойствах фруктов знает даже школьник. Они восполняют недостаток витаминов, дают необходимую жизненную энергию и повышают сопротивляемость организма болезням. Фрукты положительно влияют на цвет и состояние кожи, волос, ногтей. Каждый фрукт имеет свои полезные качества, например, цитрусовые необходимы для похудения, поэтому увеличьте потребление апельсинов и грейпфрутов на данной диете. Банан улучшает настроение, но не увлекайтесь им, ведь это калорийный фрукт.

Овощи

Еще одни лидеры в борьбе с лишними кг. Овощи укрепляют иммунитет, улучшают метаболизм и повышают жизненный тонус. Капуста поможет улучшить обменный процесс, морковь делает зрение острым, а кожу молодой, огурец выводит холестерин и обладает антиоксидантными свойствами, перец – улучает потенцию и возбуждает желание, томат – качество сна. На индийской диете разрешаются все овощи, кроме картошки.

Молоко с чаем

Этот напиток пришел к нам как раз из Индии, появились популярные диеты на молокочае. Но пить пять дней один только этот напиток вредно для организма, поэтому в индийской диете советуют употреблять раз в сутки. Плюсом молокочая является его способность выводить лишнюю жидкость из организма, вымывать вредные вещества, которым он засорен. Но вместе с вредными веществами пропадают и полезные, поэтому не стоит употреблять молокочай более раза в сутки.

Меню диеты

Составьте рацион, используя продукты, которые можно и нужно употреблять в пищу. Чтобы не ломать голову ежедневно, можно заранее придумать меню на семь дней. Питание должно быть сбалансированным: завтрак полноценный, а ужин минимальный. Можете воспользоваться готовым меню.

menu-t

menu-t

Полезные советы

Невозможно иметь красивое и подтянутое тело, не меняя своих привычек, образа жизни. Правильное питание и физические нагрузки – вот то, что нужно вам. Не забывайте об упражнениях. Интенсивная зарядка утром и расслабляющие упражнения из йоги вечером помогут держать организм в тонусе и выглядеть на пять с плюсом.

А в качестве пост скриптума парочка советов для сногсшибательного результата:

  • В течение дня пейте воду с лимоном – дает энергию и выводит шлаки из организма;
  • Гуляйте, насыщайте организм кислородом, прогулка улучшает настроение и избавляет от лишних кг;
  • Улыбайтесь – радостные эмоции вам необходимы;
  • Много двигайтесь и занимайтесь интересными делами, чтобы не думать о еде;
  • Не забывайте о воде;
  • Общайтесь с единомышленниками, вместе легче.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью: menu-tmenu-t Загрузка...

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Индийская диета для похудения - минус 7 кг за 7 дней

Многие из нас открыли для себя загадочную и удивительную Индию по Аюрведе – традиционной системе местной медицины, основанной на философии индуизма. Заповеди Аюрведы предоставляют прикладную информацию медицинского толка, в том числе пропагандирующую здоровое питание и так называемую индийскую диету с преимущественным (но все же не абсолютным) использованием в пище вегетарианских или лакто-вегетарианских продуктов. А вообще, индийцы считают, что внешность человека на 70 процентов формируется из привычной для него еды.

Еще одна важная деталь: при приготовлении и приеме пищи человек должен полностью сосредоточиться на процессе, дистанцируясь от всего, что может его отвлечь. Это предполагает, что эффективным дополнением к индийской диете служат занятия йогой.

В чем суть индийской диеты? Как на практике можно воспользоваться советами древнеиндийских целителей? Приоткроем завесу тысячелетней тайны…

Сущность индийской диеты

Основной ее смысл заключается в отказе от пищи, которую необходимо доготовить либо разогреть. Приверженцы индийской диеты для похудания употребляют лишь свежеприготовленную еду. И, естественно, никаких полуфабрикатов.

Самый важный принцип – есть следует только для того, чтобы утолить голод, при этом соразмеряя время перекусов с индивидуальными биологическими ритмами. Прием пищи по принуждению (деловая встреча, званый ужин и тому подобное), когда просто нет аппетита, категорически не рекомендуется.

Далее. Как приготовление еды, так и процесс ее потребления для индийцев является своеобразным ритуалом. Они считают, что в процессе вырабатывается энергия со знаком плюс, помогающая переваривать и усваивать пищу.

Следующий важный нюанс: организму требуется периодически очищаться от шлаков и освобождаться от негативных переживаний. Для такой разгрузки следует выделять один день в неделю.

Индийская диета предполагает полный отказ от мясной пищи с переходом на свежие либо отварные овощи и фрукты, продукты растительного происхождения – орехи, сою, рис, некоторые виды круп. Приветствуется питание молочными продуктами, а утолять жажду лучше всего естественными соками, компотами и травяными чаями. О сахаре при этом следует позабыть.

Пикантность и остроту диетическим блюдам индийской кухни придают различные специи и пряности, которых в этой стране великое множество.

Прием пищи и солнечная активность

еда

По индийской системе питания внутренний огонь, способствующий пищеварению, рождается в утренние часы, в обед достигает своего пика и постепенно угасает. В соответствии с этим, оптимальным временем для завтрака считается 10 часов утра, для обеда – от часа до двух пополудни, а ужинать следует в шесть часов вечера (в наиболее жаркое время года вечернюю трапезу можно на пару часов отложить).

Как правило, завтрак бывает легким и состоит из пресных лепешек, фруктовых и овощных салатов, соков.

Второй перекус уже гораздо серьезнее и сытнее. Индийцы уверены, что что съеденная днем пища отлично переваривается, превращаясь в энергию, поскольку солнце находится на пике. Супы из овощей, пюре из бобов, всевозможные злаковые продукты, щедро политые соусами. В завершении процесса – фруктовые салаты.

Завершается день йогуртом, нежирным сыром и творогом.

Кстати: индийцы после еды жуют листья бетеля – таким образом освежается дыхание и стимулируются пищеварительные процессы.

От чего помогает?

Здоровая растительная пища, являющаяся основой индийской диеты, снижает риск появления патологий сердечно-сосудистой системы, онкологических заболеваний, проблем со здоровьем, связанным с нарушением обмена веществ.

Практическое отсутствие в меню мяса является отличной профилактикой болезни Альцгеймера. Доказано также, что у людей, придерживающихся подобного рациона, значительно уменьшается вероятность развития хронических заболеваний.

Необходимо отметить особую роль специй. Так, в Индии очень популярна куркума, обладающая антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Помимо этого, входящее в его состав вещество куркумин способствует улучшению функционирования мозга. Очень хорошим эффектом по сжиганию жиров обладает карри. Индийцы добавляют его в практически в любой продукт, сдабривая им каши из злаковых, тыквенные или чечевичные похлебки и так далее.

Разновидности индийской диеты

На основе Аюрведы индийские йоги и целители разработали множество методик по приему пищи, способствующих профилактике заболеваний, похудению, омоложению организма.

Специальную омолаживающую диету разработал йог Йогананд. Она предписывает 9 дней подряд питаться лишь следующими продуктами:

  • Лимонами и грейпфрутами средних размеров в количестве полутора штук каждый;
  • Пятью апельсинами;
  • Овощными салатами;
  • Натуральным апельсиновым соком (250 мл).

 

Кроме того, все девять дней следует принимать одну и ту же разновидность вареных овощей.

Классическая жиросжигающая диета

Она рассчитана на 2 недели с двумя промежуточными разгрузочными днями. Если придерживаться всех предписаний, за это время можно освободиться от 10-12 лишних килограммов. Вот как рекомендуется питаться за этот промежуток времени:

  • Завтрак: мандарин (его можно заменить грейпфрутом либо бананом) с молоком;
  • Обед: отварной рис со специями (в качестве альтернативы можете приготовить вареную или тушеную фасоль, спаржу), чай с корицей;
  • Ужин – комбинация из отварного риса и двух мандарин, нежирное молоко с парочкой цитрусовых.

Для тех, кто не в состоянии выдержать такой длительный срок, стоит попробовать индийскую диету 7 кг за 7 дней. Она мало чем отличается от вышеописанной. Утренняя трапеза включает в себя огуречный салат, который запивается чаем, а дальше – тот же вареный рис, коричный чай молоко «прямо из-под коровы».

Активные в физическом отношении люди применяют другую разновидность диеты по-индийски – белковую. Отсутствие мяса в рационе компенсируется бобовыми, семечками, орехами, сухофруктами, бананами, хумусом. Все эти продукты обладают повышенным содержанием растительных белков, способствуя скорейшему восстановлению затрат энергии.

Несколько интересных рецептов

Заварной рис: бурый рис (200 мг) залить кипяченной водой и отставить примерно на 5 часов, после чего промыть крупу, поместить в подходящую тару и, добавив воды, довести до состояния кипения. Затем следует уменьшить огонь и варить еще минут 30. Готовую снедь посыпать черри.

рис

Бхуджиа: нарезать на дольки три не самых крупных помидора, промыть, очистить и нарезать на мелкие кусочки баклажан. После этого нужно «подключить к делу» еще два овоща – болгарский перец и морковь в количестве соответственно двух и одной штуки. Нарезав их тонко-тонко, добавить зубчик-другой протертого чеснока и прожарить на растительном масле. Как только появится румяная корочка, добавить в заготовленные загодя томаты с баклажаном и потушить всю эту вкусноту минут 15 на слабом пламени. Добавить по вкусу еще чеснока, соли, и, как всегда, щепотку черри. При желании можно продержать еще минут 5 и – приятного аппетита!

бхуджиа

Огуречный салат: натереть два овоща, параллельно с этим измельчить измельчить петрушку, все это смешать и заправить маслом из оливок.

Хаади: одну морковку и два яблока мелко нарезать, добавить ложечку меда и 8-10 капелек лимонного либо лаймового сока. Перемещав все ингредиенты, можно приступить к еде.

Наши рекомендации

Обрадуем тех из наших читателей, кого расстроила кажущаяся однообразность индийской диеты: меню вполне можно разнообразить другими продуктами растительного происхождения и низкой калорийности. Это означает, что каждый из нас может несколько скорректировать его без ущерба конечному результату. Обогатить рацион можно:

  • Диетическими салатами с творогом и йогуртом, соей, морскими водорослями;
  • Овощами и фруктами – как свежими, так и — приготовленными на пару;
  • Кашами, сваренными на воде;
  • Молочными продуктами пониженной жирности;
  • Различными вегетарианскими супами;
  • Травяными отварами.

 

В этом случае индийскую диету несложно растянуть и на месяц, не забыв при этом об одном — двух днях отдыха, как было указано выше.

Ограничений на использование подобной системы питания, но они все же существуют. Воздержаться от нее следует женщинам на всех триместрах беременности, людям с хроническим нарушением деятельности органов пищеварительной системы, а также тем, у кого затруднено переваривание лактозы. Важно: перед тем, как решиться на диету индийцев, следует хорошенько призадуматься любителям мясного – о говядине с бараниной, как и о других сортах мяса, придется забыть! Хотя бы временно…

Заключительный совет: никогда не гонитесь за быстрым успехом. У кого-то результаты появятся быстро, кому-то для исчезновения жировых складок потребуется несколько больше времени. Запомните! Форсирование событий ни к чему хорошему не приведет – чересчур резко ушедшая масса так же резко может возвратиться. Предоставьте организму самому регулировать этот ответственный и тонкий процесс!

Традиционная индийская диета - потеряйте 7 кг за 7 дней! 

В западных странах индийская еда пользуется большой популярностью, которая в основном основана на рисе.

Индийская диета основана на традиционной индийской кухне, где преобладают продукты, богатые углеводами, поэтому во время диеты вы не чувствуете усталости.

Основным продуктом питания в этой диете является рис с карри и корицей. Карри и  рис ускоряет обмен веществ больше, чем любой другой продукт. Он употребляется в очень малых количествах, но предотвращает рост жировых тканей. Недавние исследования в Нидерландах показали, что с ежедневным введением карри в ваш рацион вы можете потерять 2-4 кг за две недели без особых диетических изменений. С другой стороны, аромат и сладкий вкус корицы уменьшают аппетит. Корица восстанавливает стенки желудка, создавая ощущение сытости.
О рисе нам не нужно даже говорить, достаточно заметить, что врачи рекомендуют рис для всех проблем пищеварения (расстройств). Рис очищает организм от вредных и токсичных веществ.

По этим причинам в Индии низкий процент людей с избыточным весом, страдающих раком и заболеваниями, связанными с избыточным холестерином и другими токсинами в организме. Рис содержит много витаминов и минералов, прежде всего витамины группы В и каротин, затем витамин Е, калий , фосфор , цинк, железо, кальций, селен и йод .

Также рис содержит 8 незаменимых аминокислот, которые обеспечивают энергию, предотвращают мышечную усталость и увеличивают физическую активность всего организма.

Индийская диета включает черный чай, который уменьшает аппетит, улучшает пищеварение, устраняет тяжелые соли, металлы, избыток жидкости из организма и значительно уменьшает жир в организме. Диета длится 7 дней, в течение которых вы можете потерять 7 кг. Во время диеты вы должны пить черный чай без сахара. Диета простая с запасами, которые можно найти повсюду и по низким ценам.

План диеты:

1 день

Завтрак: 1 стакан молока и 1 банан.
Обед: 3 столовые ложки приготовленного риса с солью, 1 стакан черного чая, 1/3 выпеченных овощей с карри.
Ужин: 1 стакан черного чая, 2/3 овощей с карри

Рецепт для овощей с карри: Вырезать 3 ломтика помидора. Очистите 1 баклажан, вымойте и разрежьте его на кубики. Нарезать полосками 2 перца и 1 морковь. Мелко нарежьте 2 зубчика чеснока. Обжарьте морковь и баклажан в оливковом масле и добавьте перец и помидоры. Приготовьте их на слабом огне в течение 15 минут. Затем добавьте 1 чайную ложку карри, соль и чеснок и варите их еще десять минут.

День 2

Завтрак : ½ грейпфрута , чашка черного чая.
Обед : 6 столовых ложки вареного риса с 1 столовой ложкой карри и щепоткой соли, 1 стакан молока.
Обед : 6 столовых ложек приготовленного риса с 1 столовой ложкой карри и щепоткой соли, 1 стакан черного чай.

Карри и соль добавляют за 5 минут до окончания приготовления риса.

День 3 
Завтрак : 2 мандарина, 1 стакан молока.
Обед : 5 столовых ложек приготовленного риса с карри и солью, 1 стакан черного чая с маленькой корицей.
Ужин : 5 столовых ложек приготовленного риса с карри и солью, 2 мандарина.

День 4

Завтрак : 2 тертого огурца с оливковым маслом и петрушкой, 1 стакан черного чая.
Обед : 2 отварной картофель с небольшим количеством соли, 1 стакан молока.
Обед : салат из яблок и моркови.

Нарезать тонкие полоски 2 яблока и 1 морковь. Добавьте 1 столовую ложку меда и несколько капель лимонного сока и перемешайте.

День 5

Завтрак : 1 стакан молока, 2 вареных яйца.
Обед : 100 г. вареная зеленая фасоль или спаржа, 1 стакан черного чая.
Ужин : 5 столовых ложек приготовленного риса с небольшой солью, 1 стакан черного чая с маленькой корицей.

День 6

Завтрак : 1 апельсин , 10 миндалин
Обед : 6 столовых ложек приготовленного риса с карри и немного соли.
Обед : крем-суп с рисом

Вам нужно: 350 мл. молоко, 150 мл. вода, 40 г. рис. Положите рис в кипящую воду и варите 5-10 минут. Налейте молоко и варите, пока рис не станет мягким. При необходимости добавьте соль.

День 7

Завтрак : салат из помидоров, 2 перца, 3-4 ветчины укропа и немного растительного масла.
Обед : 7 столовых ложек приготовленного риса с 1 чайной ложкой карри и щепоткой соли, 1 стакан молока.
Ужин : 1 банан и 1 грейпфрут.

Индийская диета. Принципы, достоинства, недостатки и меню индийской диеты

В поисках идеальной системы питания, которая помогла бы в борьбе с лишним весом, диетологи вновь и вновь возвращаются к традиционной еде различных стран мира. Ни для кого не секрет, что самый высокий процент людей с избыточным весом сконцентрировался в США. Эта тенденция постепенно охватывает страны Западной Европы и проникает во всем части мира. Дольше всего сохранить здоровье нации удается лишь тем странам, которые предпочитают испытанные веками продукты полуфабрикатам и фаст-фуду. Одной из таких стран является Индия. В крупных городах люди уже перешли на вредную пищу и газированные напитки. А вот в деревнях и небольших поселениях, где люди едят то, что выращивают сами, на здоровье мало кто жалуется. Эти люди намного реже страдают от ожирения, опухолей и диабета, чем жители США или стран Западной Европы.


Основные принципы индийской диеты

Индийская диета основана на самых простых продуктах, которые популярны в Индии. В то же время их можно найти и на прилавках наших магазинов. Это рис, молоко, черный чай, овощи и масса приправ. Как же действуют все эти продукты?

Основа многих индийских блюд – это рис. Однако, тот рис, что продают в наших магазинах, почти не несет пользы. В Индии принято есть черный рис. Его еще называют диким или бурым. Эта крупа подавляет аппетит. Она мягко обволакивает желудок, создавая ощущение сытости. Замечали ли Вы, что сложно съесть большое количество риса без приправ? Действительно, можно ограничиться несколькими ложками и долгое время чувствовать себя сытым. К тому же рис очень полезен. В нем содержится масса витаминов, аминокислот и минералов. Он служит естественным абсорбентом и нормализует пищеварение. Рисовый отвар – это лучшее народное средство при диарее. Эту крупу рекомендуют есть при гастритах, язве желудка и различных желудочно-кишечных расстройствах.


Индийцы очень любят есть рис в сочетании с натуральным коровьим молоком. Такое блюдо не только имеет прекрасный вкус и питательные свойства, но и оказывает благотворное влияние на организм. Рис с молоком, словно губка, втягивают все вредные вещества из пищеварительного тракта и выводят их из организма. Именно благодаря этим продуктам индийцы намного реже страдают от современных болезней, вызванных накоплением в теле всевозможных ядовитых веществ. Индийские йоги регулярно делают разгрузочные дни на рисе и молоке, которые помогают им оставаться здоровыми и сильными долгое время.

Другой продукт индийской диеты – это черный индийский чай. Недаром этот напиток так ценится во всех странах мира. В нем содержатся дубильные вещества, флавониды, биофлавониды, теин, пектин, йод и множество других полезных веществ. Благодаря такому богатому составу индийский чай помогает бороться с лишним весом, ускоряя обменные процессы, а также выводит из организма соли тяжелых металлов и лишнюю жидкость. Кроме того, этот напиток снижает аппетит. Чай, опять же, нужно искать натуральный – листовой. Чай в пакетиках обычно имеет худшее качество, а гранулы получаются в ходе обработки, которая плохо сказывается на свойствах напитка.


Индийская диета не может обойтись без традиционной приправы карри. Сейчас ее можно найти в любом магазине. Карри по большей части состоит из куркумы – оранжевого порошка, который придает блюдам приятный золотистый оттенок. Но на этом положительные свойства куркумы не заканчиваются. Эта приправа не только ускоряет обмен веществ, но и замедляет рост жировой ткани. Не так давно в Нидерландах проводили исследования относительно действия карри на организм. И оказалось, что можно избавиться от 2-4 кг за неделю, регулярно добавляя карри в блюда.


Достоинства индийской диеты

Эффективность индийской диеты – это ее основное преимущество. На ней можно сбросить до 7 кг за неделю. Длится она от 7 до 14 дней. На второй неделе ее эффективность снижается. За весь период индийской диеты можно избавиться от 9 кг, совмещая ее с физическими нагрузками.

Другой плюс этой системы питания – это ее безвредность. В нее входят только самые полезные продукты, способствующие естественному похудению через очищение организма.

Недостатки индийской диеты

Соблюдать индийскую диету не так просто, как кажется на первый взгляд. Она довольно экзотична. Не каждый организм сможет быстро и без проблем перестроиться на такое питание. Например, довольно много людей плохо переносят молоко. К тому же, она подействует только в том случае, если продукты будут тщательно подобраны. Все должно быть натуральным. Так, молоко придется покупать каждый день, и не в магазинах, а на рынках – у проверенных продавцов.

Еще один минус этой системы питания – это ее плохая сбалансированность. Диета полностью исключает мясо, что для многих может стать проблемой. Впрочем, не стоит забывать, что еще совсем недавно в нашей стране люди поголовно придерживались постов, которые далеко не всегда длились одну-две недели. А наши бабушки и дедушки видели мясо очень редко, что не мешало им быть здоровыми и крепкими.

Меню индийской диеты

Меню индийской диеты разбито на 7 дней. Если через неделю результат Вас не устроит, Вы можете продлить ее еще на неделю, повторив все по кругу.

В первый день завтрак будет состоять из банана и стакана молока. На обед нужно сварить 3 столовые ложки риса, приправленного солью, съесть треть блюда «бхуджиа» (рецепт описан ниже) и выпить чашку черного чая без сахара. «Бхуджиа» - это овощи, тушенные с карри. Готовится блюдо очень просто. Нужно взять 3 помидора, 1 баклажан, 2 болгарских перца, 1 морковь и 2 зубчика чеснока – все помыть и очистить. Сначала нужно обжарить морковь и баклажаны на оливковом масле, потом добавить перцы и помидоры, потушить 15 минут на слабом огне и добавить соль, перец, чеснок и карри (или куркуму). Через 10 минут блюдо готово.

Треть блюда «бхуджиа» нужно съесть на обед, а остальное – на ужин. Вечером можно выпить чашку черного чая.

На второй день на завтрак будет чашка чая без сахара и половинка грейпфрута. На обед – 6 столовых ложек отварного риса, приправленного карри (1 чайная ложка) и солью. На ужин та же порция риса с карри и черный чай.

На третий день завтрак будет состоять из 2 мандаринов и стакана молока. На обед нужно сварить 5 столовых ложек риса, приправив чайной ложкой карри и солью. Также нужно выпить чашку черного чая, добавив в него щепотку корицы. Ужин будет состоять из 5 столовых ложек риса с солью и 2 мандаринов.

На четвертый день завтрак будет более разнообразным. Нужно потереть на терку два свежих огурца, добавить петрушку и заправить оливковым маслом. Также нужно выпить чашку черного чая. Обеденное меню будет состоять из двух отварных картофелин и стакана молока. На ужин нужно приготовить индийское традиционное блюдо «хадди». Замысловатое название означает обычный салат из моркови и яблок, потертых на крупную терку и приправленных лимонным соком и чайной ложкой меда.

На пятый день нужно плотно позавтракать – 2 вареными яйцами и стаканом молока. В обед нужно отварить 100 грамм стручковой фасоли и выпить чашку чая. Вечером нужно съесть 5 ложек вареного риса, приправленного солью, и выпить чашку чая с корицей.

На шестой день завтрак будет состоять из апельсина и 10 орехов миндаля. На обед нужно сварить 6 столовых ложек риса и приправить его карри и солью. На ужин нужно приготовить сливочно-рисовый суп. В стакан кипящей воды кладут примерно 40 гр риса. Через 5-10 минут нужно влить 2 стакана молока и варить до тех пор, пока рис не будет готов. В конце можно посолить суп по вкусу.

На седьмой день нужно приготовить овощной салат из 2 болгарских перцев, 1 помидора и нескольких веточек укропа, поселенный и заправленный оливковым маслом. Обеденное меню будет состоять из 7 столовых ложек вареного риса, приправленного чайной ложкой карри и солью, и стакана молока. На ужин можно съесть банан и грейпфрут.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!


Related Posts

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
2020 © Все права защищены.