Гречка с молоком при похудении – для похудения, отзывы и результаты, меню диеты, как есть чтобы похудеть, гречка с соевым соусом, яйцом, творогом, для мужчин и женщин

Состав и калорийность продукта

Почему именно гречка? Чтобы ответить на этот вопрос, обратимся к таблице. Интересно, что калорийность готовой вареной каши и сырой крупы значительно отличаются. Возьмем по 100 г каждого продукта и сравним данные.

По набору витаминов, макро- и микроэлементов два продукта практически не отличаются (за исключением селена), но количественные характеристики – разные.

Действие на организм

В сыром виде гречка содержит много полезных веществ, большая часть которых теряется при варке. Но если вы не являетесь сыроедом и не приучены кушать сырую, предварительно размоченную крупу, единственный доступный для вас вариант – каша.

Лечебное действие рутина

Среди круп гречка находится в числе лидеров по содержанию рутина (витамина PP). Он восстанавливает кровеносные сосуды, предотвращая их проницаемость и ломкость, улучшает свертываемость крови и повышает количество сокращений сердечной мышцы.

Способствуя усвоению витамина C, рутин стабилизирует деятельность щитовидной железы, регулирует уровень сахара в крови, помогает при ревматизме, борется с токсикозом в период беременности, излечивает болезни бактериального и вирусного характера.

Диетические свойства

Неоспорима польза гречки с кефиром для похудения. Несмотря на высокую калорийность каши, большая часть жиров в ее составе – полиненасыщенные. Они ускоряют обмен веществ и способствуют сжиганию лишних калорий, в том числе поступивших вместе с ранее съеденной пищей.

Продукт не индуцирует выработку инсулина, по вине которого чувство сытости быстро сменяется голодом.

Кроме того, гречка вычищает стенки кишечника по подобию метелки и позволяет организму избавиться от всего лишнего. Кефир, в свою очередь, помогает гречке производить детоксикацию пищеварительного тракта и завершает процесс очищения.

Подведем итоги – чем полезна гречка с кефиром:

• восполняет дефицит нужных организму полезных веществ;
• нормализует деятельность ЖКТ;
• удаляет токсины и шлаки;
• помогает работе печени и поджелудочной железы;
• благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Если вы хотите похудеть за несколько дней, но без вреда для здоровья, устройте себе диету на гречневой каше. Полезно сочетать ее с кисломолочными продуктами, чаще всего с кефиром. Ведь сама по себе несоленая каша приедается за пару-тройку дней. И чтобы выдержать столь строгий рацион в течение недели или двух, кефир окажется весьма кстати. А содержащиеся в нем кисломолочные бактерии усилят перистальтику и улучшат микрофлору кишечника.

Чем полезны гречневые хлопья.

Когда употреблять

Диетологи советуют кушать гречку с кефиром на завтрак. В начале дня, сразу после пробуждения, наш организм настроен на очищение. Если вместо привычного бутерброда с чашкой кофе вы предложите ему кашу с кисломолочной заправкой, процесс детоксикации пойдет быстрее.

Отрицательно относитесь к любым диетам? В таком случае будет достаточно съедать порцию каши каждое утро на протяжении пары недель. В остальное время можете питаться в привычном для вас режиме. Результаты станут заметны уже через несколько дней. Это будет пара-тройка сброшенных килограммов.

Для получения более ощутимого эффекта желательно перейти на неделю или две на специальное диетическое питание, исключающее сахар, соль и другие специи.

Противопоказания

Реакция каждого организма индивидуальна. Нередки случаи, когда кефир провоцировал метеоризм или диарею. Гречка также может кому-то не подойти. Это ни в коем случае не опровергает пользу диеты при правильном подходе. Но важно внимательно отслеживать сигналы, которые подает организм.

Когда соблюдение гречневой диеты противопоказано и может нанести вред здоровью:

• при пониженном давлении или гипотонии;
• в период беременности и кормления грудью;
• при хронических заболеваниях пищеварительной системы, печени и поджелудочной железы.

Диетическая программа

День 1

• Завтрак: 100 г каши, 1 стакан кефира.
• Обед: 200 г каши, 150 г салата из свежих овощей с растительным маслом.
• Ужин: 100 г каши, 1 стакан кефира.

День 2

• Завтрак: 150 г гречневой каши с кефиром, 1 яблоко.
• Обед: 250 г гречневой каши с кефиром, 100 г салата из свежих овощей с маслом.
• Ужин: 100 г гречневой каши с кефиром.

День 3

Употребляйте кашу на завтрак, обед и ужин. Порции – по желанию. В дополнение – 1 л маложирного кефира. Если очень хочется кушать, количество приемов пищи можно довести до пяти. Использовать соль и другие приправы не рекомендуется. Пейте больше воды или зеленый чай.

День 4

• Завтрак: 100 г отварной гречки, 100 г обезжиренного творога, 1 стакан кефира.
• Обед: 150 г отварной гречки, 100 г вареного нежирного мяса (лучше курица или индейка), 100 г свежих или приготовленных на пару овощей, 1 стакан кефира.
• Ужин: 100 г отварной гречки, 1 стакан кефира.

День 5

Кушаете кашу в течение дня. Количество определяете сами – по желанию. Спустя 2 часа после каждой трапезы рекомендуется выпивать 1 стакан кефира. Число приемов пищи можно увеличить с 3 до 5, но важно соблюдать чередование гречки и кефира. В перерывах не забывайте пить воду.

День 6

Отварную гречку заливаете стаканом кефира, смесь съедаете. Из жидкости разрешается вода и зеленый чай.

Варианты меню можно чередовать, но важно, чтобы дни с салатом и отварным мясом повторялись не более 2 раз в неделю. В остальное время разрешаются только гречка и кефир.

Любой прием пищи вечером должен происходить за 3-4 часа до сна, и неважно, кисломолочный это напиток или заваренная крупа без соли и масла.

Манная каша – польза и вред, состав и калорийность.

Какая гречка лучше

Последнее время набирает популярность более полезная зеленая гречка (по сравнению с обжаренной). Насколько она лучше для организма и возможно ли ее употребление вместо привычной коричневой ядрицы?

Коричневый цвет гречиха приобретает в процессе обжаривания. Но в результате теряются некоторые полезные свойства. Уже после обжарки крупу очищают.

Основное отличие и ценность зеленой гречки – отсутствие тепловой обработки. Поэтому она сохраняет свойства, заложенные природой. Именно зеленая, или “живая”, гречка содержит уникальный сбалансированный белок с 8 аминокислотами, в том числе лизином. Она превосходит зерновые по содержанию витаминов, макро- и микроэлементов.

Такую крупу нежелательно варить, а достаточно замочить на ночь в чистой воде комнатной температуры. Утром остатки воды сливают, а получившуюся сырую кашу заливают кефиром. Завтрак готов!

Варианты приготовления

Чтобы диета сработала, необходимо знать правильное соотношение продуктов. Ознакомьтесь с приведенными ниже рецептами и выберите тот, который больше нравится.

Способ 1

1. Чтобы приготовить рассыпчатую кашу, промойте крупу и залейте водой из соотношения – 1 часть гречки на 2 части воды.
2. Доведите до кипения, затем выключите огонь, и хорошо укутайте кастрюлю в большое полотенце или одеяло примерно на час.
3. Настоявшись, каша получается рассыпчатая и приятная на вкус.

Способ 2

1. Промойте 2 ст. л. крупы и переложите в пиалу или небольшую миску.
2. Залейте стаканом кефира, накройте сверху крышкой и оставьте на ночь в холодильнике.

Если оставить гречку набухать при комнатной температуре, она может приобрести неприятный вкус. Хотя в данном случае все зависит от кефира.

Способ 3

1. Промойте гречневую крупу (1 стакан) и ошпарьте кипятком.
2. Воду слейте.
3. 1,5 стакана кипятка залейте в кастрюлю с гречкой. Закройте крышкой и укутайте на ночь.

Результаты по снижению веса зависят от индивидуальных особенностей организма. У кого-то лишние килограммы уходят легко, а кому-то этот способ может и вовсе не помочь. Прежде чем решить, подходит вам гречневая диета или нет, постарайтесь продержаться на ней в течение двух недель. После этого можно говорить о наличии или отсутствии эффекта.

Польза и вред гречневой лапши.

Source: poleznenko.ru

Читайте также

можно ли похудеть на гречневой диете, если есть молочную кашу на ужин и завтрак, результаты и отзывы

Гречка является одной из наиболее популярных и полезных круп. Именно благодаря своим полезным свойствам она получила титул царицы круп. В ее состав входит огромное количество микроэлементов и полезных витаминов. Гречка используется для приготовления множества блюд, среди которых различные каши и тефтели.

Гречка с молоком представляет собой уникальное блюдо, позволяющее не только насытить организм всеми необходимыми ему полезными веществами, но и сбросить лишние килограммы. Гречневая диета для похудения особенна тем, что придется употреблять продукт на завтрак, обед и ужин, стараясь отказаться от всего остального.

Польза и вред

Диетологи уже многие десятилетия обсуждают пользу и вред от комбинации гречки и молока. Если всего несколько лет назад каждый человек спокойно сочетал эти два продукта и наслаждался его уникальными вкусовыми качествами, то сегодня диетологи утверждают, что молоко и гречка плохо сочетаются, поэтому их лучше всего употреблять отдельно.

Отличительная особенность молока заключается в том, что оно содержит в себе огромное количество кальция и витаминов, которые положительно сказываются на укреплении костной ткани. Польза от подобной комбинации не должна вызывать вопросов, ведь эти два продукта отличным образом дополняют друг друга, обеспечивая организм необходимым количеством полезных веществ и микроэлементов.

Противники подобной диеты утверждают, что в гречке содержится большое количество железа, которое не позволяет кальцию в должной степени усваиваться организмом. Потребление гречки с молоком может стать причиной расстройства пищеварительной системы или вздутия. Однако при грамотном подходе и потреблении в меру никаких проблем не будет.

Как уже было сказано, основным компонентом диеты является именно гречка, которая может похвастаться следующими полезными свойствами.

• Содержит необходимое количество углеводов, которые не приводят к появлению жира. Даже при переедании можно не переживать, что это приведет к набору лишнего веса.
• Крупа достаточно низкокалорийная, но при этом требует больших затрат энергии от организма для переваривания. Именно поэтому в ход идут жировые запасы тела.
• Из-за своего состава гречка уникальна. Она может похвастаться наличием витаминов группы В, железа и множества других микроэлементов.

Употребление продукта приводит к улучшению состояния кожи, волос и ногтей.

Противопоказания

Несмотря на то что каждый из этих продуктов является достаточно полезным и обеспечивает организм очень важными для него ингредиентами, существуют определенные противопоказания. Отказаться от подобной диеты придется людям, у которых есть одно из следующих заболеваний.

• Проблемы с ЖКТ или поджелудочной железой. Дело в том, что организму нужно много энергии для того, чтобы переварит столь сложные продукты, поэтому это может нанести вред желудку.
• Сахарный диабет и перенесенный инфаркт миокарда.
• Аллергия на лактозу, что делает невозможным употребление любых молочных продуктов.
• Высокая концентрация железа в крови. В гречке тоже много этого компонента, поэтому регулярное употребление может стать причиной передозировки.
• Нехватка кальция. В таком случае от гречки придется отказаться, а вот употребление молока на постоянной основе рекомендуется.

Эффект для фигуры

Наверное, ни одна другая диета не вызывает столько споров, сколько гречнево-молочная. Если верить отзывам, то одним удается избавиться от лишнего веса и получить стройную фигуру, а другие только набирают еще большую массу. Следует отметить, что гречка считается достаточно калорийным продуктом, однако, несмотря на это, она часто является главным компонентом многих диет. Главное преимущество крупы заключается в том, что она обладает низким гликемическим индексом. Подобные продукты именуются медленными углеводами и позволяют насыщать организм полезными микроэлементами на протяжении всего дня.

Гречка очень медленно переваривается в организме, поэтому человеку кажется, что он не голоден, в результате чего количество потребленной за день пищи снижается. Кроме того, в крупе содержится огромное количество растительных белков, поэтому организм не будет пытаться восполнить их через другие продукты.

Противники данной диеты утверждают, что молоко также достаточно калорийный продукт и может привести к набору веса. Однако они забывают о том, что молоко также является замечательным антиоксидантом, что способствует очищению организма от различных шлаков и токсинов. Кроме того, в составе продукта присутствует большое количество жирорастворимых витаминов. Именно поэтому диета с использованием данных продуктов позволяет не только получить стройную фигуру, но и улучшить свое самочувствие.

Для того чтобы диета была максимально эффективной, используемая гречка должна быть высокого качества. Лучше всего отдавать предпочтение светлым крупам, которые практически не подвергались термической обработке. В такой каше будет намного больше витаминов и полезных нутриентов. Пристальное внимание нужно уделить выбору молока. Лучше всего выбирать продукт с наименьшей жирностью, ведь иначе не удастся избавиться от лишнего веса.

Многие при составлении рациона используют молоко жирностью в 3,2%, что и приводит к негативным результатам диеты. Гречка с молоком – блюдо, которое не стоит употреблять на постоянной или длительной основе.

Лучше всего чередовать с другими продуктами. Например, первые 3 дня сидеть на гречке с молоком, а потом – на овсяной диете.

Рецепт

Данная диета является ярким представителем монодиеты. Суть заключается в том, что на протяжении дня нельзя есть ничего, кроме гречки с молоком. При этом не нужно ограничивать себя в порциях. Если вы чувствуете, что не наелись, то лучше всего положить себе еще немного. При этом стоит помнить о том, что нужно употреблять обильное количество жидкости – не менее 2 литров воды в день.

Итак, давайте разберемся, как правильно приготовить данное блюдо, чтобы можно было насытить организм полезными веществами и при этом избавиться от нескольких килограммов. Отваривать крупу не стоит, так как термическая обработка убьет большую часть полезных веществ и микроэлементов.

Следует просто промыть гречку, залить ее холодной водой и оставить на полчаса. Затем запарить кипятком и через 2 часа залить молоком. Некоторые предпочитают сразу запаривать теплым молоком. Такой вариант тоже возможен, однако молоко при этом не стоит доводить до кипения – достаточно просто разогреть его.

Рекомендации

Выдерживать подобную монодиету достаточно сложно, поэтому лучше всего чередовать способы приготовления. Это снизит психологическую нагрузку, что имеет важное значение при диете. Как показывает практика, использование различных способов обработки и приготовления позволяет добиться различных вкусов.

Не нужно пытаться как можно больше снизить потребление определенных продуктов. Преимущество гречки с молоком в том, что вы можете есть столько, сколько хочется. Если же организм не будет получать необходимое ему количество пищи, то автоматически включится защитный механизм, в результате чего жиры начнут накапливаться с двойной скоростью. Для того чтобы подстраховаться, можно купить поливитаминный комплекс, который обеспечит ваш организм всеми необходимыми ему элементами.

Таким образом, гречка с молоком представляет собой оптимальный вариант диеты, которая позволит не только избавиться от парочки килограммов, но и улучшит состояние организма.

В следующем видео вас ждет дополнительная информация о гречневой диете.

Если есть одну гречку с молоком, то можно похудеть?

Можно сойти с ума (не обижайтесь)…

гречку с водой от молока откажитесь…. =\ я отказалась… =\

Без молока, на воде, без соли, без сахара. Это ужасно, я выдержала один день, во рту был привкус железных опилок!

Нет… варите гречку без соли и ешьте ее безо всего… минус 2 кг в день… только питье не забудтье (вода, зеленый чай без сахара, выжатые соки)…

попробуй потом нам расскажиш

мне кажется можно.. . на всех монодиетах худеют.. . если лопать тока белый хлеб тоже похудеешь

не с молоком, а с кефирчиком надо, но не больше недели

если только гречку на воде и без сахара и соли – то можно скинуть за неделю до 6-7 кг. но не сидите на такой диете более недели, организм не “досчитается” многих витаминов и микроэлементов, содержащихся в других продуктах! а вообще ничто не мешает Вам наряду с гречей кушать такие овощи как огурец, капуста, перец болгарский, помидор немного и пить 1% кефир! ЗДОРОВЬЯ И СТРОЙНОСТИ!

нет, гречка сама по сибе очень каллорийная

Ну. . разве так можно издеваться над собой ? Нужно питаться правильно, вот и всё . Это значит нужно кушать 5-6 раз в день. И кушать все продукты !!! Если ты будешь исключать что то, то потом так накушаешься ))))) И обращай внимание на калории их должно быть 1000 в день . Ты можешь перепробовать все диеты их 28 000 . Но они кроме стресса ни чего не дадут .

Лучше попробуй есть кабачки, ими наедаешься, худеешь, и они очень вкусные. Можно делать рагу, оладьи из кабачков. С чесночком, с помидорками. Зимой будешь есть гречку, а сейчас самое время худеть на огурцах, помидорах, кабачках, яблоках. Я права!

Лучше спортом займитесь- и все лишнее красиво подтянется, станете стройнее, а все эти диеты- полный бред+полный букет болезей… любите себя!!!! мне помогают прыжки со скакалкой ежедненвно по 15 минут… Класс! и самочувствие отличное и здоровье внорме!!!!

Лучше с кефиром. <a rel=”nofollow” href=”http://dieta-da.ru/grechnevay.htm” target=”_blank” >Гречневая диета</a>довольно старая диета, но она до сих пор остается популярной и используется как для похудения, так и для очищения организма. Преимущества – проста в применении, эффективна. за неделю можно сбросить 5-7 кг. Недостаток – тяжело. Но красота требует жертв. Поэтому попробуйте – не пожалеете. Гречневая крупа является неплохим адсорбентом и неплохо очищает организм . Кроме этого, гречневая диета нормализует обмен веществ и очень хорошо снижает вес. Но, в то же время, это довольно суровая диета и перенести ее сможет не каждый. Основная составляющая диеты – гречневая крупа. Ей вам придется питаться всю неделю с утра до вечера. Вес снижается до 5-7 кг в неделю как при голодании. Крупа для гречневой диеты должна быть приготовлена специальным образом. Стакан крупы заливается крытым кипятком из расчета 1 часть крупы на 2 части воды и оставляется на ночь. Еще лучших результатов вы добьетесь при использовании термоса. Соотношение крупы и воды точно такое же, как и в первом случае, но вкус, у получившейся гречневой каши, на много приятней. Запрещается солить крупу и использовать любое масло. Весь срок диеты питаться исключительно гречневой крупой, в вечернее время разрешается выпивать стакан 1%. кефира. Обязательно пить воду в достаточном количестве. Кофе и чай запрещаются. Так как эта диета не сбалансирована по витаминам и микроэлементам, разрешается повторять не раньше чем через 1-1,5 мес.

если при этом еще и заниматься спортом, то наверняка похудеете! А лучше еще и овсяночку с утра. И отварные овощи тож можно (не картошку)!

Все зависит от того, сколько гречки Вы будете съедать, сколько молока выпивать. Чтобы худеть, нужно съедать меньше, чем тратить. Калорийность отварной гречки – 88 ккал на 100 грамм. У молока калорийность зависит от жирности: обезжиренное 0,1% (коровье) – 31 ккал. на 100 грамм, 1% – 42 ккал., 1,5% – 44 ккал., 3,2% – 59 ккал. и т. д. Как видите, полезно уметь считать калории. Чтобы потерять 1 кг жира, нужно потратить на 7700 ккал больше, чем съели. При темпе похудения, который рекомендуют врачи (не больше кг в неделю), чтобы не сидеть на голодной диете, придется потрудиться в спортзале. 1100 ккал в день – это примерно час бега в хорошем темпе. Можно так себя не истязать, заниматься по-умному. Например, фитнесом в специальном костюме для электростимуляции мышц (в Москве так позаниматься можно в фитнес-центре Ньюфит в Омега Плаза, рядом с метро Автозаводская). Один минус: заниматься дороговато.

польза и вред. Гречка с молоком для похудения: отзывы

Залив с вечера гречку кипятком, с утра ее уже можно употреблять. Такой способ приготовления помогает сохранять полезные вещества в максимальном объеме. Зеленый чай и воду можно пить без ограничений. Также весьма популярны гречка и кефир для похудения — крупа просто заливается напитком и оставляется на ночь. Диетологи советуют с утра натощак выпить стакан горячей воды с разведенной в нем ложкой меда, и двумя тонкими дольками лимона. Позавтракать следует кашей, которую надо запить чаем без сахара либо свежевыжатым соком — предпочтительней использовать тыквенный, свекольный либо томатный.

Пообедать второй порцией каши и поужинать третьей. Кефир, который является источником кальция и белка, великолепно сочетается с гречкой. Употребляя его, можно добиться улучшения пищеварения и избавления от гнилостных процессов в кишечнике. Гречневую кашу для похудения стоит употреблять исключительно минуя различных добавок, таких как соль, сахар и специи, соусы.

Только тогда она будет выводить из организма излишки воды и шлаковые отложения. Недостаток в рационе соли, в связи с этим может спровоцировать головные боли и снизить артериальное давление. А отсутствие глюкозы иногда негативно влияет на эффективную работу мозга, поэтому периодически будет возникать сильное желание употребить что-то сладкое, а реакция будет не такой четкой и быстрой, как раньше.

Учитывая этот факт, диетологами допускается употребление чайной ложки меда, разведенной в стакане воды. Единственные люди, которым не стоит худеть с помощью гречки это те, у которых существуют проблемы с ЖКТ. Большое количество клетчатки может спровоцировать проблемы с поджелудочной железой. Страдающим язвой желудка также противопоказано похудение на гречке. В период беременности и лактации лучше вообще воздержаться от любых монодиет. Консультация с врачом понадобится диабетикам, аллергикам и гипотоникам.

Гречневая диета достаточно строга и потому только специалист сможет предупредить о возможных последствиях. Кроме того, он назначит комплекс поливитаминов с учетом ваших индивидуальных особенностей, так как организму в этот период явно потребуется поддержка подобного рода.

Соблюдать диету на гречке не составит труда даже тем людям, кому непросто ограничивать себя в питании. Эта доступная по цене крупа позволит сэкономить время занятым женщинам, ведь готовить несколько раз в день малокалорийные, но сложные блюда — процесс трудоемкий.

А самое важное, что результаты от употребления гречки способны превзойти самые завышенные ожидания.

На сегодняшний день существуют довольно противоречивые мнения относительно пользы молока для взрослых людей. По этой причине, употреблять или не употреблять молоко — каждый должен решить самостоятельно. Если объективно, в молоке содержатся разнообразные вещества, полезные для организма — это витамины, минеральные соли, аминокислоты и жирные кислоты.

Однако очень многие люди имеют аллергию на лактозу, поэтому особой пользы питье молока им не приносит. В то же время, диетологи рекомендуют этот продукт худеющим. Так как молоко способно выравнивать жировой баланс, в организме уменьшается процент жировых отложений, следовательно, уходит лишний вес. В гречке содержится много важных микроэлементов. Это самая лучшая диетическая крупа.

Гречка с молоком диета отзывы и результаты

Гречневая каша питательная и вкусная, в ней много фосфора, калия, марганца, кальция, железа и магния. За несколько недель на гречневой диете можно сбрасывать до 10 килограмм.

И без особенного труда, поскольку гречка даёт сытость, одновременно очищает организм. Конечно, такое похудение порождает проблемы в будущем — быстрый возврат к исходному весу, замедленный метаболизм и нарушения пищевого поведения.

Необходимо с вечера заливать гречневую крупу кипящим обезжиренным молоком — на утро она будет уже готова.

Диета на гречке с молоком за неделю на 12 кг худеть

Помните, что после любой монодиеты вы должны держаться низкокалорийного рациона в ккал в сутки и обязательно принимать витамины хотя бы в течение одного месяца. Корица — это пряность, которая известна во всем мире с достаточно давнего времени. Кроме этого, она выводит шлаки и токсины из организма человека.

Польза данной специи для похудения состоит в том, что она способна притуплять голод, снижает аппетит. Поскольку чем меньше вы едите, тем выше шансы поддержать вес на необходимом дл

Скажите, если есть каждый день гречку с молоком,сильно поправишься?вообще от неё поправляются?

Смотря сколько есть. Вообще-то, любы крупы калорийны. А калорийность молока зависит от жирности

Могу Вас заверить от гречки не попровляются, через некоторое время не захотите и смотреть на нее

каждый день не надо а то пытка какая то…. поправляются те кому это дано и от всего а если у вас в роду жирных нет то и вам это не грозит.

Гречка самая полезная каша, кушайте на здоровье. Гречка – вкусный, полезный и питательный продукт. Гречка считается одним из лучших диетических продуктов. Гречневая крупа не имеет никакого родства с пшеницей и даже не является зерном (несмотря на то, используется похоже) . Это треугольное семечко из ревеневой семьи. Гречка содержит меньше углеводов, чем другие крупы. При этом она является ценным диетическим белковым продуктом с высоким содержанием аминокислот. И главное, гречка – богатый источник железа. Гречка содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Витамины, содержащиеся в гречке: В1, В2, В6, РР, Р, рутин (вещество, обладающее витаминной активностью) . Минеральные вещества, содержащиеся в гречке: кальций, фосфор, йод, соли железа, щавелевая кислота. Гречка – сложный углевод, который долго усваивается организмом, давая длительное время насыщения. Гречка укрепляет капилляры и детоксифицирует печень, очень полезна для кишечника, особенно при запорах кроме того, она известна своими понижающими холестерин свойствами, помогает при остеоартрите, при заболеваниях брюшной полости, а также помогает избавиться от легкой депрессии, поднимая уровень допамина. Чтобы гречка была рассыпчатой, необходимо при варке соблюдать пропорции: одна часть гречки на две части воды. Когда вся вода впитается, можно снять гречку с огня, завернуть в полотенце и поставить “под подушку”. Если некогда ждать, то гречку можно варить в другой пропорции: одна часть крупы на три части воды. Во время варки не рекомендуется открывать крышку, а уж тем более – мешать кашу. Перед тем, как готовить гречку, следует обжарить ее, тогда она станет ароматнее. Положить гречку в сухую сковороду и готовить на среднем огне 3-4 мин, помешивая, до золотистого цвета. Не переставать помешивать, так как гречка может быстро сгореть. Г Чтобы сохранить наибольшее количество полезных веществ, содержащихся в гречке, нужно с вечера залить гречку кипятком, дать настояться ночь и утром съесть.

От гречки не поправляются, от молока – можно.

Хорошая тарелочка гречневой каши с молоком каждый день. Обязательно поправишься.

а что больше кушать нечего?

В первой половине дня можно.

если хочется-ешьте, значит организму нужна именно гречка, она полезна, а молоко чтоб не поправляться лучше брать не оч жирное

если с обезжиренным молоком или не очень жирным, то не поправишься, а наоборот даже-похудеешь! т. к гречка-это диетический продукт, особенно если ее еще и не соли и не добавлять сахара! она также выводит изх организма лишнюю воду, а с молоком, нежирным, действует даже слабительно. Кстати, если молоко нежирное, то оно также считается продуктом, который тоже выводит лишнюю жидкость из тканей организма!…

Недавно был американский фильм про еду. Так там наоборот было сказано что молоко препятствует ожирению. Если на завтрак будете есть молочную кашу -ни на грамм не поправитесь. Если просто есть одну гречку (без молока) -похудеете, даже диеты такие есть.

от гречки непоправляешся так как она очишает организм и молоко полезно в умеренных количествах

От гречки сильно не поправляются, она очень полезный продукт, особенно для детей (повышает гемоглобин).

Гречневая диета с молоком: ее суть и эффективность

Гречка и молоко – это почти самые распространенные продукты. Они стали для нас настолько обыденными и привычными, что мы удивляемся существованию молочно-гречневой диеты для похудения.

Гречневая диета с молоком: ее суть, эффективность, польза и вред для организма

Популярная супер-эффективная гречневая диета оказалась не всем под силу. Поэтому ее пытаются разнообразить всевозможными дополнительными продуктами. Так появились гречнево-овощная, гречнево-кефирная, гречнево-яблочная, гречнево-овсяная и другие комбинированные диеты. Объектом нашего внимания стала гречневая диета с молоком, или гречнево-молочная диета.

Основные положения диеты

Суть ее заключается в том, что в рацион вносится некое разнообразие в виде молока. Оно само по себе содержит все главные питательные вещества (белки, жиры и углеводы) в оптимальном количестве. Для диеты используется молоко средней или низкой жирности, так как оно менее калорийно. И полезнее молоко с минимальным сроком хранения. Если Вы видите на коробке или бутылке молока, что его можно хранить в течение недели и больше, то лучше не брать его. В нем не будет никакой пользы, а скорее всего – наоборот.

Вот основные полезные свойства молока:

• Содержит кальций, который легко усваивается организмом.
• Содержит белки, необходимые для полноценной работы иммунной системы.
• Содержит незаменимые аминокислоты.
• Нормализует состояние нервной системы.
• Снижает кислотность желудка при гастритах, язвенной болезни, борется с изжогой.
• Богато витаминами группы В, магнием, калием, натрием, фосфором.
• Оно идеально сбалансировано по многим критериям.
• Обладает приятным и любимым с детства вкусом.

Вариант диеты №1

Питаться на протяжении всей диеты предстоит гречневой кашей на молоке (без соли). Крупу сначала заваривают – заливают кипятком на несколько часов (лучше на ночь), а потом добавляют в нее молоко. Есть гречнево-молочную кашу нужно несколько раз в день (пять-шесть) небольшими порциями. Пить можно чай и кофе без сахара, а также много чистой воды.

Однако вариант с кашей на молоке не совсем рационален. Ведь в этом случае нарушается один из самых главных принципов многих диет – раздельного питания. Гречка – это углевод, а молоко, как мы уже сказали, содержит и белки, и жиры. То есть в любом случае произойдет смешивание несовместимого – белков и углеводов. Это замедлит процессы обмена веществ, что-то начнет откладываться про запас. И эффективность такой диеты резко упадет.

Вариант диеты №2

Мы предлагаем Вам воспользоваться другим вариантом гречневой диеты с молоком (также без добавления соли). Он предполагает раздельное употребление гречки, приготовленной на воде путем запаривания, и молока. Вот примерное меню на день:

• Завтрак – порция гречки, чашечка кофе без сахара.
• Второй завтрак – стакан молока.
• Обед – порция гречки, зеленый чай.
• Полдник – стакан молока.
• Ужин – порция гречки, отвар шиповника.
• Перед сном – стакан молока.

Смысл такого питания заключается в том, что белки с углеводами не будут смешиваться. Интервал между молоком и гречкой должен составлять порядка двух-трех часов.

Эффективность, противопоказания

Не стоит сидеть на гречневой диете с молоком более десяти дней. И гречка, и молоко содержат много необходимых веществ, но все же они не могут покрыть потребности во всех нутриентах и витаминах. Что касается эффективности диеты, то при втором варианте Вы сможете потерять около пяти килограмм за неделю.

Противопоказания к диете:

• Непереносимость лактозы.
• Период беременности и лактации.
• Тяжелые хронические заболевания сердца, почек, печени.
• Сахарный диабет.
• Острые заболевания или обострения хронических.

Таким образом, гречневая диета с молоком – это отличная модификация жесткой гречневой диеты. Да, эффективность ее чуть ниже, однако ее легче перенести и не сорваться. Тем более, что быстрое похудение может привести к плачевным последствиям и обратному набору веса. Поэтому, если Вы любите молоко и хотите похудеть, присмотритесь к данной диете.