Если не есть сладкое месяц что будет: Что будет если месяц не есть сладкое — Сбрось вес – Отказ от сахара. Результаты через 1 неделю, месяц, два, три. Что происходит с организмом по дням. Отзывы

0

Содержание

Что произойдет с телом, если перестать есть сладкое

После отказа от сладкого вы станете привлекательнее и умнее. Нас с детства предупреждают об опасности употребления алкоголя и наркотиков, но часто умалчивают о тех колоссальных рисках, которые несут продукты с высоким содержанием сахара. И слово «зависимость» в данном случае реальность, а не преувеличение. Согласно британскому исследованию, сахар вызывает настоящее наркотическое привыкание. Чем больше ешь, тем больше хочется.

Что произойдет с телом, если перестать есть сладкое

Большинство из нас знакомы с моментальными последствиями избытка сахара в крови — усиливается аппетит, мы страдаем от перепадов настроения. Но ущерб организму, который сладкие диеты могут нанести со временем, еще более удручающий: от проблем с кожей до диабета и заболеваний сердца. Приятная новость в том, что, отказавшись от сладкого хотя бы на сутки, мы можем повернуть вспять множество вредных процессов и заметно улучшить здоровье.

Какие изменения начнут происходить в организме после отказа от сладкого

ЧЕРЕЗ 30 МИНУТ

Что произойдет с телом, если перестать есть сладкое

Потребление сладких продуктов вызывает желание съесть еще больше еды, содержащей сахар, поэтому редко, когда вы останавливаетесь после одной дольки шоколада. Но если выдержать критический отрезок в 30 минут, перебороть свое желание и все-таки отказаться от сладкого, то скорее всего вторую порцию вы не захотите. Первый шаг в направлении верного пути сделан. Исследования Университета Святого Луки в Канзас-Сити показывают, что, ограничив себя в потреблении сладких продуктов, в три раза сокращается риск умереть от сердечно-сосудистого заболевания. Вред сахара для сердца в том, что он поднимает уровень инсулина, который повышает артериальное давление и частоту сердечных сокращений.

ЧЕРЕЗ 24 ЧАСА

Что произойдет с телом, если перестать есть сладкое

Тягу к сахару как к источнику топлива для энергии клеток можно легко побороть с помощью здоровых питательных элементов — полезных жиров и клетчатки, которые помогают оставаться бодрыми и продуктивными. Если вы продержитесь сутки без сладкого, то, вероятнее всего, найдете ему приятную альтернативу. Овощи и белок стабилизируют уровень сахара в крови, закаляют нервную систему и служат предохранителем от перепадов настроения.

ЧЕРЕЗ ТРОЕ СУТОК

Что произойдет с телом, если перестать есть сладкое

Именно в этот момент, как правило, наступает неприятная ломка. Сахар — это зависимость, поэтому через 3-4 дня вы можете столкнуться с непреодолимой тягой к сладкому и, как следствие, с беспокойством, тревогой и даже начальной стадией депрессии. Держите себя в руках, неприятный эффект пойдет на спад после первой недели, и вы почувствуете себя более свободным от сахара.

ЧЕРЕЗ 7 СУТОК

Что произойдет с телом, если перестать есть сладкое

Вы выдержали и преодолели важную психологическую отметку и теперь чувствуете себя вполне неплохо: улучшилось настроение, в теле появилось больше энергии, пропало ощущение вялости. Обратите внимание на кожу. Сахар — сильнейший активатор воспалительных процессов, поэтому, ликвидировав его из рациона, вы сокращаете риск возникновения акне на 87%!

ЧЕРЕЗ 30 ДНЕЙ

Что произойдет с телом, если перестать есть сладкое

Вас можно поздравить, вы преодолели все трудности и перешли на светлую сторону. Пропало желание заказать десерт или добавить сахар в чай, а вместе с этим и окрепла память. Ученые из Калифорнии пришли к выводу, что, нарушая коммуникацию между клетками мозга, сахар влияет на нашу способность к долгому хранению информации и обучению. Спустя месяц без сладкого, ваша память и мозговые реакции значительно улучшились, и вы без труда сможете запомнить то, что раньше давалось вам с трудом.

ЧЕРЕЗ ГОД

Что произойдет с телом, если перестать есть сладкое

Результат годового воздержания от сахара может быть выше ожидаемого — ваше здоровье улучшится в разы. Ваш организм полноценно использует для функционирования все необходимые питательные вещества и не откладывает сахар в виде жира, что положительно сказывается на весе. Вы даже можете позволить себе немного сладкого не боясь сорваться. Главная цель на этом этапе и в дальнейшем, чтобы здоровая еда в вашем рационе составляла не менее 80%. Поэтому один-два раза в неделю можно вполне делать себе сладкие исключения.

Что произойдет с телом, если перестать есть сладкое

Уважаемые читатели!

Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым читателям предлагаем попробовать нашу воду бесплатно, при первом заказе выберите 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15

* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО

Спасибо за подписку на нашу рассылку

Откажитесь от сахара и алкоголя на один месяц и увидите, что произойдет

Мы живем в мире, где в любой пище или напитке содержатся вредные для человека ингредиенты. Продукты изобилуют консервантами, пищевыми добавками и прочей химией. Но вред наносят нашему организму и более привычные и традиционные продукты. К примеру, почти все, что мы едим, содержит сахар, даже в те продукты, где мы не ожидаем такого подвоха. Другой пример: потребление алкоголя настолько распространено, что возведено в ранг необходимости – без него не обходится ни одно радостное или печальное событие. А уж о привычке заливать спиртным печаль или отмечать удачу – тут и говорить нечего. Для большинства из нас трудно представить себе даже один день без потребления хотя бы одного из этих двух элементов. В обществе наступило абсолютное привыкание. Что, если бы нас попросили прожить без них целый месяц? Мы расскажем об эксперименте, который ученые провели с целью выяснить, насколько сильно влияние этих диетических перемен на физическое и психическое состояние человека.

Начало

Итак, испытуемый, реальный персонаж, назовем его Саша, после посещения спортивного врача убедился, что в его организме есть большие пролемы: артериальное давление, уровень холестерина, вес тела были превышены, да и сахар крови, хоть незначительно, превышал норму. И тогда пришло это решение: на месяц отказаться от сахара и любых сладких продуктов, полностью поставить крест на алкогольных напитках. Месяц так месяц, Саша даже не предполагал, насколько это будет трудно. Ведь организм реагирует бурно на отказ от любых привычек.

Первая неделя

В первые дни наш друг отреагировал стойким чувством раздражения и голода, причем хотелось ему исключительно сладкого. Стал нервным, не мог уснуть до 3-4 часов ночи, а утром чувствовал опустошение. Периодически возникала аритмия – но это из-за подавленности, хотя он признавал, что его показатели несколько улучшились. Давление стало снижаться, сахар крови тоже.

В любой диете, даже при полном голодании, самыми трудными становятся первые три дня, на четвертый день наступает пик ощущения голода. Объясняется это тем, что организм исчерпывает за три дня отложившиеся запасы еды в желудочно-кишечном тракте, а на четвертый день принимается за внутренние резервы. После этого наступает некое облегчение, и человеку легче переносить голод. Как же было с Сашей? К концу первой недели он почувствовал, что тяга к сладкому не только не ослабла, но даже усилилась. Исключить алкоголь было чуть проще, поскольку он не считал себя сильно увлекающимся. Хотя, когда что-то запрещают, именно этого хочется сильнее всего.

Начиная со второй недели

Здесь приходит уверенность в себе и своих возможностях. Нет никаких привычек, есть только попустительство и сила воли, чтобы противостоять этому. Саша понял, что ничего невозможного для него нет. То же самое говорил и его врач-диетолог, который все дни эксперимента находился рядом и проверял его показатели.

На второй неделе желание съесть что-то сладкое чуть ослабло, о спиртном он практически не думал, хотя выпить какой-нибудь тоник или пиво все же был бы не прочь. Вес начал уходить, пусть не стремительно, но стабильно. Эксперимент успешно продолжался, давление было в норме, хотя иногда ощущалась аритмия. Холестерин пока не сдавался.

В чем проблема?

Самое сложное для человека, который решил отказаться от сладкого, то, что сахар есть практически во всех продуктах на нашем столе и в торговой сети. Например: он есть во всех хлебобулочных изделиях, а не только в пирожных и тортах. Есть в готовых завтраках, во всех фруктовых соках, да и фруктах тоже, особенно сушеных, йогуртах, кетчупах и других соусах. В большинстве продуктов сахар содержится хотя бы в минимальных количествах. Так что на все 100 процентов исключить его очень даже проблематично. Единственное, что важно уточнить, что содержащийся во фруктах сахар отличается от рафинированного, плоды содержат в себе пищевые волокна, необходимые для правильной переработки того же сахара, а также для функционирования кишечника, так что к вредным продуктам их никак нельзя отнести. Алкоголь в небольших количества также присутствует во многих продуктах.

О вреде общественного питания

Где мы никак не можем повлиять на состав потребляемой пищи – это заведения общественное питание. В любом кафе или ресторане в пищу в изобилии идет сахар, а где-то и алкоголь. Какой выход для человека, борющегося с собой в попытке отказаться от этих продуктов? Готовить еду дома, из проверенных, цельных ингредиентов. Поверьте, это скоро войдет в привычку – ведь этот эксперимент по большому счету рассчитан на долгосрочную перспективу, а не только на этот месяц.

Вернемся к нашему Саше

Он не просто контролировал – с помощью диетолога – свой рацион, но и постоянно был под наблюдением врачей. Ежедневное измерение пульса, артериального давления, холестерина, сахара, веса уже стали входить в привычку. Теперь привычные завтраки в виде увесистого гамбургера и сладкого кофе остались в прошлом. Больше стало диетических продуктов в меню, появились и вовсе новые для него – приготовленные на пару овощи. Хотя ограничения касались только сахара и алкоголя. Сладкого по-прежнему хотелось, хотя не так остро. Врач объяснял это так: есть стойкая привычка к сахару, и когда он перестает поступать в организм, ощущается усталось, граничащая с депрессией. С алкоголем то же самое. Хотя алкоголь сам по себе вызывает те же ощущения: он обезвоживает организм и лишает сил.

Пищевая зависимость – тот же наркотик

Да, с этим трудно спорить. То же самое ощутил на себе Саша в ходе этого месячного эксперимента. Самая большая сложность для человека при ограничениях в пище в том, что ему до ужаса хочется съесть именно то, что запрещено. Так устроен человек – запретный плод сладок. А если в буквальном смысле?

Пошла последняя неделя эксперимента. Наш знакомый признался, что только теперь перестал мечтать о конфете или сладком пирожном. Этот мужчина явно относился к сладкоежкам!

Зато теперь у него наблюдались явные изменения в организме в лучшую сторону: снизилось верхнее давление со 135 до 125 – это идеал. Уровень холестерина упал на 8 процентов. Аритмия больше не беспокоила, сердце работало нормально. Он был полон энергии, по утрам вставал бодрым и жизнерадостным, чем не мог похвастаться раньше. И еще – его вес понемногу снизился сам собой на 4,5 кг. По его словам, он ощущал себя едва ли не юношей 18 лет. Хотя и было ему чуть больше 30, но при этом человек успел основательно подорвать свое здоровье. Но Саше очень повезло - он принялся приводить себя в порядок вовремя, а не с опозданием в полвека, как это обычно бывает.

На прощание

Так прошел месяц. Дальше Саша должен сам решить: придерживаться, хотя бы приближенно, основных требований, выполнение которых далось ему так нелегко, или сразу же приниматься поедать сладости, запивая их сладкой газировкой. Врач предупредил, что обратный процесс – повышение холестерина и сахара в крови, артериального давления и веса – произойдет гораздо стремительнее, чем он от всего этого избавлялся. Это проверено не одним и не двумя людьми. Это правило. Нет речи о том, чтобы навсегда отказаться от сахара в рационе или бокала вина. Речь идет о мере, которую должен знать каждый человек, если хочет прожить здоровую жизнь. Советы ограничить потребление спиртосодержащих и сахаросодержащих продуктов звучат отовсюду с завидным постоянством. Но никто их не слышит.

Надеемся, что пример нашего нового знакомого Саши вдохновит вас на то, чтобы бережнее относиться к себе и своему здоровью.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Что будет, если перестать есть сладкое: 9 причин сделать это

Вот 9 перемен, которые произойдут с вашим телом, если вы перестанете есть сахар. Возможно, вы не узнаете себя вовсе.

Да, мы привыкли слышать, что сахар — сладкая смерть, но пока что остались в живых, поэтому даже не думаем отказываться от конфет, булочек и сладкого кофе. А что, если произвести эксперимент и не употреблять сладкое месяц?

Попробуйте, и вы узнаете в описании ниже — себя.

1. Улучшается сердечный ритм

что произойдет с организмом если перестать есть сладкое

Да, снижение риска получить сердечно-сосудистое заболевание — первая перемена, которая произойдет, если вы откажетесь от привычной конфеты или чая с сахарным песком. А все потому, что при всплеске глюкозы повышается инсулин, который, в свою очередь, поднимает артериальное давление и частоту сердечных сокращений. А если вы едите сладкое несколько раз в день, такие «волны» происходят с завидной периодичностью: отсюда и сбитый сердечный ритм, и проблемы с сердечно-сосудистой системой в принципе.

2. Нервная система станет крепче

 calm

Благодаря высоким показателям глюкозы у вас улучшается настроение и снижается тревога. В результате — вы становитесь зависимы от «успокоительного наркотика» и потребность в нем растет с каждым днем. При замене сладкого на медленные углеводы, которые содержатся в сухофруктах, гречке и орехах, вы будете поддерживать средний уровень глюкозы и оптимальный эмоциональный фон. Теперь вы не зависите от шоколадной дозы, а снятие любой зависимости — бальзам для нервной системы. Правда, с тревогой нужно теперь бороться иначе: с помощью йоги, плавания, прогулки или общения с друзьями.

3. Кожа станет гладкой и здоровой

 smooth skin

Сахар активизирует процесс появления акне, черных точек и микровоспалений. А теперь его нет, и кожа улучшается с каждым днем. После отказа от конфет и мучного уходовые средства смогут, наконец-то, убрать излишнее кожное сало и оправдать свою цену.

4. Память значительно улучшится

 memory

Калифорнийские ученые обнаружили, что сахар разрушает связи между нейронами, в результате чего память ухудшается, а сообразительность падает. При отказе от вредных углеводов вы наладите коммуникацию между нервными клетками и они в едином порыве помогут вам вспоминать важные даты рождения, ходить в магазин без списка, демонстрировать блестящее знание предмета на экзамене или блистать во время совещания директоров, не читая по бумажке.

5. Вы станете стройнее

 slimness

Без лишних углеводов ваш организм просто физически не сможет накапливать жир, и вы похудеете. На сколько именно — зависит от уровня подвижности и общей ежедневной калорийности блюд из вашего рациона. В общем, если добавите немного физической активности, получите в подарок любимый размер одежды и сможете надеть заветные джинсы в обтяг, которые затаились в гардеробе и ждут своего триумфального возвращения.

6. Вам покорится спорт

 slimness

К сожалению, сладкое «сжигает» наработанную мышечную массу и препятствует результативности во время посещения тренажерного зала, бега по утрам и отработки тех или иных физических упражнений. Зато если вы откажетесь от плитки шоколада в день тренировки, и замените ее качественным белковым обедом, тело окрепнет, а вы быстрее адаптируетесь к физической работе любого формата.

7. Вы станете гурманом

gourmet

Раньше ваши рецепторы были «забиты» экстра-ощущениями, которые дает шоколад, пирожные и торты, а теперь они готовы работать с чистого листа. С момента отказа от сладкого вы будете тоньше чувствовать вкус натуральной еды и сможете не только оценить старания поваров, но и начнете значительно лучше готовить.

8. Вы будете выглядеть моложе

 looks younger

Если в ваш организм поступает сахар, его молекулы склеиваются с молекулами коллагена и эластина, выводя их из игры раз и навсегда. В результате активируется процесс появления морщин. Если отказаться от сладкого, он замедлится, и вы будете выглядеть более свежо и молодо.

9. Вы станете энергичнее

vigorous

Порой нам кажется, что вся энергия содержится именно в сладком, и поэтому мы едим шоколадки для появления новых сил. На самом деле все происходит с точностью наоборот. При поступлении сахара в организм показатель глюкозы взлетает, но лишь для того, чтобы через полчаса упасть ниже среднего уровня. Отсюда зависимость и постоянная нехватка энергии.

А вы готовы отказаться от сладкого ради улучшения здоровья и самочувствия? Расскажите в комментариях, только честно. 

Я отказался от сахара на две недели, и вот что из этого вышло

Я так люблю поесть, что несколько лет назад страдал чрезмерным избытком веса. Это было настолько ужасно, что я специально придумал одну технологическую примочку, чтобы сбросить 36 килограммов. Она помогла, и с тех пор я поддерживаю здоровый вес в основном потому, что тщательно считаю калории, не переедаю и занимаюсь спортом.

И по большей части все шло гладко — я даже ел все, что хотел: рыбу, курицу, макароны, диетическую газировку, фруктовые йогурты и раз в день какую-нибудь сладость (M&M’s или брауни). Я также люблю выпить кофе с несколькими пакетиками сахара. Но калории есть калории: если я не выхожу за пределы 2000 килокалорий в день, то знаю, что не буду набирать вес.

Американская ассоциация кардиологов считает, что мужчины должны есть не больше 37,5 г сахара в день, а женщины — не больше 25 г. А вот Всемирная организация здравоохранения полагает, что даже это много: 25 г должны быть максимумом и для женщин, и для мужчин. Средний американец ест 126 г сахара в день, порой даже не понимая этого. В основном это тот сахар, который добавляют в продукты при переработке.

Я рассказал о своей диете знакомой-врачу, и она предупредила, что хотя я и поддерживаю должный уровень калорий, я потребляю слишком много рафинированного сахара. А это плохо и для талии, и для мозга. Рафинированный сахар — который есть в большинстве сладостей, газированных напитков, белом хлебе и макаронах, практически во всех продуктах «с низким содержанием жира», фруктовых соках, йогуртах, энергетических напитках, соусах и бесчисленном множестве продуктов, — делает нас раздраженными, подталкивает к поспешным и глупым решениям. Моя знакомая подчеркнула: хотя я и худой, и у меня нет повышенного содержания сахара в крови, все же количество потребляемого мной рафинированного сахара плохо сказывается на здоровье.

Мне было трудно поверить, что этот сахар так сильно влияет на мои когнитивные способности. Моя знакомая посоветовала: откажись от рафинированного сахара на две недели, и увидишь.

Я так и сделал. В тот день, когда я начал свой эксперимент, я решил, что это упражнение бессмысленное, и я все равно ничего не замечу. Как я ошибался!

Mochimag.com

Диета без сахара

Отказаться от рафинированного сахара на практике весьма трудно. Он есть практически во всех продуктах и напитках, что мы покупаем в магазине, и в фаст-фуде (если вы пообедаете Биг Маком с картошкой и газировкой, то употребите 85 г сахара — 236% дневной нормы!) То есть чтобы избежать рафинированного сахара, мне пришлось больше времени проводить дома и готовить пищу из свежих продуктов, а также отказаться от всех напитков в банках, белого хлеба, макарон и этих «здоровых» йогуртов, в которые для вкуса добавляют якобы фруктовый сок. Я также перестал добавлять в кофе сахар и молоко.

Моя новая диета на две недели состояла только из свежих продуктов: фрукты и овощи, рыба, курица, другое мясо, цельнозерновая паста и рист. Большую часть из этого я и так регулярно употреблял в пищу — только вместе с другими продуктами, в которые входил сахар.

Важно отметить, что на эти две недели я не совсем отказался от сахара — только от рафинированного. Я ел много натурального сахара, который содержится во фруктах, и который тело превращает в глюкозу из мяса, жира и углеводов. Это важный источник энергии для тела и мозга.

И последнее: за две недели я не менял свою норму калорий, поддерживая 1900–2100 ккал в день, как и обычно. Я также упражнялся в обычном режиме. И вот что получилось.

Ничего себе аттракцион!

В первый день мне казалось, что все пройдет легко. Я ел массу фруктов, пообедал рыбой и поужинал стейком и овощами. Я скучал по сахару и молоку в кофе, но особых проблем не испытывал.

На второй день все резко изменилось. Хотя у меня был плотный завтрак и обед (два апельсина, яйца, потом цельнозерновой рис и овощи), около 2 часов дня вдруг показалось, что меня переехал грузовик. Кружилась и болела голова, чего обычно со мной не происходило. И это продолжалось с некоторыми перерывами еще два-три дня. В это время я неистово желал газировки и сладостей. На третий день у меня даже дрожали руки. Было ужасно, ужасно трудно не есть ничего сладкого.

«Поскольку вы не потворствовали своей привычке, ваш мозг громко требовал сахара, — говорит Ребекка Боултон, специалист по питанию, с которой я связался, чтобы понять, что вообще происходит. — Это период адаптации, в течение которого желания становятся интенсивнее, а потом вы чувствуете себя лучше».

Интенсивнее? К концу четвертого дня я бы продал свою собаку ради одного пирожного. Я настолько утратил сосредоточенность, что испугался — я не смогу написать статьи, которые должен был закончить на этой неделе. Я даже хотел выпить энергетик «ради здоровья» (но сдержался). Я испытывал огромное раздражение и даже депрессию. Я стал нервным и нетерпеливым, мне трудно было на чем-то сфокусироваться.

«Тело было запрограммировано получать энергию из сахара, — объясняет Боултон, — и нужно время, чтобы оно привыкло получать ее откуда-то еще. Это как похмелье».

Но на шестой день что-то изменилось. Рассеянность начала уходить, как и головные боли. Фрукты стали казаться более сладкими. На восьмой или девятый день я испытал большую сосредоточенность и ясность, чем когда-либо в жизни (ну, в последнее время). Я стал работать продуктивнее — я внимательнее слушал людей во время интервью, точнее улавливал их слова и мог быстро реагировать на их ответы новыми вопросами и идеями. С такой скоростью я никогда еще не работал. Когда я читал книгу или статью, я впитывал больше подробностей и информации. Я почувствовал себя умнее.

Боултон говорит, что повышенная сладость фруктов — признак, что тело адаптируется к новому режиму, когда оно уже не потребляет рафинированный сахар в режиме нонстоп. А головная боль прекратилась, потому что тело уже не боролось со стремлением к сахару. В последние дни своей диеты я был настолько сфокусирован, что мне казалось — я стал новым человеком. Поменялось и мое настроение, что заметили даже друзья. И как бы по-дурацки это ни звучало, я чувствовал себя счастливее, чем две недели назад.

Улучшенный сон

Сон крайне важен: он не только позволяет отдохнуть от дневных дел, но и вымывает токсины из мозга и опять-таки позволяет мозгу работать умнее. «Когда сахар в крови сбалансирован, — говорит Боултон, — это способствует более упорядоченному сну и дает более устойчивый уровень энергии, снижает усталость и помогает сфокусироваться. Это также отражается на работе остальных ваших гормонов, что повышает и уровень энергии, и качество сна, и качество работы мозга».

Я и не думал, что отказ от рафинированного сахара поможет лучше спать, но так и вышло. На шестой-седьмой день я стал засыпать через 10 минут после того, как ложился. А прежде мне требовалось полчаса. Я также начал просыпаться раньше и более естественно, и вылезти из кровати утром было проще.

Потеря веса

Я потреблял столько же калорий, сколько и прежде. Я ел много жиров (красное мясо, авокадо) и много углеводов и натурального сахара. Но отказ от рафинированного сахара привел к тому, что я сбросил 5 кг за две недели. «Употребление большего количества белка, волокна, фруктов и овощей повышает метаболизм, и тело сжигает калории эффективнее. Дело не в количестве калорий, а в качестве еды и в том, как тело ее перерабатывает», — объясняет Боултон.

Новая жизнь

Я по-прежнему периодически испытываю чувство голода — но совсем не так часто. Я чувствую сытость семь-восемь часов подряд. Теперь я понимаю, что когда чувствовал себя голодным (каждые три часа), мое тело просто требовало еще одной дозы сахара.

Я совсем не скучаю по сахару в кофе. Когда я вижу полки шоколадок в магазине, я воспринимаю их как куски картона — есть их совсем не хочется. И впервые в жизни я чувствую богатство и нюансы вкуса овощей и фруктов. Теперь понятно, почему когда-то на Рождество дарили детям апельсины. Кому нужен шоколад, когда есть такая сладость?

Но все же я боюсь, что в какой-то момент не смогу отказываться от рафинированного сахара. Все против меня. Рафинированный сахар скрывается в десятках тысяч товаров, и он влияет на мозг сильнее, чем кокаин. Благодаря маркетингу он повсюду, избежать его нельзя — если только вы не решитесь сделать то же, что и я, и готовить пищу только из свежих продуктов. Иногда, увы, время и занятость этого не позволяют.

Но все же те преимущества, которые я испытал, исключив рафинированный сахар из своей диеты всего на две недели, слишком мощны, чтобы их игнорировать. Надеюсь, мне этого хватит.

Читайте также: Я на год отказался от алкоголя и кофе и вот что из этого вышло

Что происходит с телом, когда вы прекращаете есть сахар?

Как отказ от сладкого немедленно изменит вашу жизнь

Любовь к сахару — это сладкий плен. Вы заблуждаетесь, думая, что сдаетесь в него добровольно. Тот факт, что этот белый порошок влияет на нас подобно наркотику, вовсе не миф. Сомневаетесь? Тогда попробуйте на время отказаться от него. Доказано, что при употреблении сладкого в мозгу активизируются те же центры, что и при потреблении кокаина, причем зависимость от сахара возникает на пару дней раньше, чем от наркотика.

Врачи категоричны: потребление сладкой добавки необходимо снизить максимально или же отказаться от нее совсем (ничего страшного не случится, организм может получать глюкозу из липидов и протеинов). Хорошая новость — нам под силу это сделать, и эффект не заставит себя ждать. ELLE расскажет о чудесных переменах, которые произойдут немедленно после отказа от сахара.

Что происходит с телом, когда вы прекращаете есть сахар? (фото 1)

Прилив сил

Известно, что чувство насыщения приходит лишь через 15-20 минут после еды. Со сладким та же история: отложив в сторону запеченные мюсли, шоколадный батончик или стакан сока (коробочные соки содержат больше сахара, чем газировка), вы сначала ощутите прилив самоуважения, а чуть позже — энергии и сил.

Улучшение настроения

В нейробиологии еду называют «естественной наградой», ведь она доставляет удовольствие мозгу. Пережить сахарную ломку в первый день сложно, будет хотеться еще и в больших дозах. Одержав верх над пагубной тягой к концу первого дня, вы заметите, что вам уже проще не смотреть в сторону сладкого, и раздражительность с перепадами настроения наплывают не так часто. На следующее утро вы ощутите синдром отмены и, чтобы не потянуться за запретным продуктом, захотите найти ему замену. Диетологи считают, это самое лучшее время, чтобы заполнить освободившееся от сахара место здоровой пищей. Смело вводите в рацион больше овощей, тогда уровень сахара в крови окончательно стабилизируется, и вы почувствуете облегчение и улучшение общего состояния.

Что происходит с телом, когда вы прекращаете есть сахар? (фото 4)

Спокойный сон

В течение первых 3-4 дней тяга к сладкому будет посылать в мозг тревожные сигналы. В запущенных случаях дело может дойти до депрессивных состояний. Пытаясь «заесть» плохое настроение, мы испытаем желание вновь встать на порочный путь: ведь сладкое подарит нам эндорфины и удовольствие. Опасная теория, ведь сахар не является антидепрессантом, как принято считать, наоборот, он запускает выработку кортизола, гормона стресса. Отсюда беспокойный сон со всеми вытекающими последствиями. Отказ от сахара способен наладить цикл здорового сна уже к концу первой недели. Это станет точкой отсчета для видимых изменений с телом.

Очищение кожи

На третью неделю после отказа от сахара вы заметите, что кожа стала более гладкой, а проявления акне (если такие были) уменьшатся чуть ли не в два раза. Оказывается, сахар является виновником воспалений на коже не только на лице, но и других участках тела. К примеру, результаты исследования, опубликованного в American Journal of Clinical Nutrition, говорят о том, что отказ от сладких газированных напитков сокращает проявления акне на 87%.

Что происходит с телом, когда вы прекращаете есть сахар? (фото 7)

Улучшение памяти

Все мы знаем, что сладкое питает мозг, и еще в школе перед контрольной старались съесть шоколадный батончик. Однако есть и обратная сторона медали: доказано, что избыток сахара нарушает связи между клетками мозга и способность к обучению. Так, отказ от сахара даже на неделю поможет сберечь нервные клетки, память и острый ум.

Стройный силуэт

Через месяц после сахарной диеты вы почувствуете, что сбросили оковы. Избавившись от привычки поглощать сладкое, вы начнете налегать на овощи и зелень. Организм будет получать достаточно полезных веществ, чтобы забыть, что существует в режиме детокса, и вы ощутите бодрость и прилив сил. С одной лишь разницей: теперь в организме не копится сахар, который превращается в лишние килограммы, так что, скорее всего, окружающие заметят, что вы похудели. Теперь ваша задача — удерживать эту планку и питаться продуктами, не содержащими сахар. Впрочем, при стойком эффекте диетологи разрешают раз в неделю устраивать себе читмил с поблажками из любимых лакомств — но не более.

Что происходит с телом, когда вы прекращаете есть сахар? (фото 10)

В заключение в качестве мотивации всем зависимым от сладких лакомств хочется сообщить: чтобы ощутить все прелести жизни без сахара, достаточно отказаться от него на 10 дней. Такой детокс станет значимым шагом на пути полного избавления от зависимости.

Related Posts

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
2020 © Все права защищены.