Еда в пароварке рецепты: Рецепты в пароварке, рецепты с фото (157 пошаговых рецепта – рецепты в пароварке)

0

Содержание

Рецепты для пароварки на любой вкус

Разместил Денис

Уже ни для кого не секрет, что приготовление блюд в пароварке полезно, доступно и занимает совсем немного времени. Предлагаю несколько экспресс-рецептов для пароварки. Эти простые рецепты помогут вам разнообразить меню для приготовления в пароварке. Итак, за дело. Главное — предварительная подготовка, а потом пароварка всё сделает сама!

Фаршированные перцы

Чтобы приготовить фаршированные перцы в пароварке (из расчета продуктов на 3 порции) нам понадобятся:

  • Крупные болгарские перцы — 6 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 головка
  • Мясной фарш — 200 г
  • Отваренный рис — 1 стакан (уже готовый)
  • Соль, перец — по вкусу

Как приготовить фаршированные перцы в пароварке

  1. Подготовить перцы: очистить от семян и аккуратно срезать верхушки со стороны стебля.
  2. Морковь и лук измельчить, смешать с фаршем и рисом.
  3. Полученной массой начинить перцы, очищенные от семян, и поместить их в пароварку на 35−40 минут

Овощная запеканка с сыром

Для приготовления овощной запеканки с сыром в пароварке (из расчета продуктов на 2 порции) нам понадобятся:

  • Яйцо — 1 шт.
  • Сыр — 150 г
  • Кабачок — 1 шт. (небольшой, например, Цуккини)
  • Баклажан — 1 шт.
  • Болгарский сладкий перец — 1 шт.
  • Зелень петрушки и укропа — немного
  • Соль — по вкусу

Как приготовить овощную запеканку с сыром в пароварке

  1. В овощи, нарезанные небольшими кубиками, разбить яйцо, добавить тертый сыр и все перемешать.
  2. Полученную массу поместить в чашу для варки риса, которая обычно идёт в комплекте с пароваркой, накрыть сверху фольгой и готовить 25−30 минут.
  3. Готовую запеканку посыпать сверху измельченной зеленью

Рагу из моркови и красной рыбы

Чтобы приготовить рагу из моркови и красной рыбы в пароварке (из расчета продуктов на 3 порции) нам понадобятся:

  • Морковь — 3 шт. (среднего размера)
  • Лук — 1 маленькая головка
  • Помидор — 1 шт.
  • Красная рыба — 150 г (свежая, лучше использовать семгу)
  • Соль, перец, хмели-сунели — по вкусу

Как приготовить рагу из моркови и красной рыбы в пароварке

  1. Морковь почистить и натереть на крупной терке.
  2. Нарезать помидор и красную рыбу кубиками. Лук — мелко покрошить.
  3. Все ингредиенты поместить в чашу для варки риса и поставить на 35−45 минут в пароварку. При желании за 5 минут до завершения приготовления добавить приправы и соль

Омлет с овощами в пароварке

Чтобы приготовить в пароварке омлет с овощами, нам понадобятся (из расчета продуктов на 2 порции)

  • Яйцо — 4 шт.
  • Молоко — 0,5 стакана (жирность 3,2%)
  • Замороженные овощи (например, «Паприкаш» или «Лечо») — 1,5 стакана
  • Соль — по вкусу

Как приготовить омлет с овощами в пароварке

  1. Замороженные овощи поместить в чашу для варки риса.
  2. Яйца взбить с молоком, посолить и полученную смесь влить в овощи.
  3. Все перемешать и поставить на 20 минут в пароварку, по истечении этого времени перемешать еще раз и готовить примерно 10 минут

Форель на пару

Для приготовления форели в пароварке нам понадобятся:

  • Филе свежей форели — 800 г
  • Кресс-салат — 100 г
  • Зелень петрушки — 20 г
  • Лимон — ½ шт.
  • Лук репчатый — 1 головка
  • Перец белый молотый
  • Соль — по вкусу

Как приготовить филе форели в пароварке

  1. Филе форели натрите с обеих сторон солью и белым перцем
  2. Кресс-салат и петрушку мелко порубите, соедините с рыбой, добавьте тонкие ломтики лимона, лук, нарезанный кольцами, и варите на пару до готовности (30−40 минут)
  3. Перед подачей рыбу выложите на блюдо, оформите овощами и зеленью

Баранина на пару

Чтобы приготовить баранину на пару, используя пароварку, нам понадобятся:

  • Мякоть баранины (лопаточная часть) — 600 г
  • Фенхель или укроп — 4 веточки
  • Вино красное десертное — 4 ст. ложки
  • Перец черный молотый
  • Соль — по вкусу

Как приготовить баранину в пароварке

  1. Баранину сварите до полуготовности (ок. 1 часа) и нарежьте соломкой
  2. Добавьте вино, рубленый фенхель или укроп, посолите, поперчите и варите в пароварке до готовности (40−50 минут).
  3. Подавайте с чесноком и соевым соусом

Пудинг из отварной курицы в пароварке

Для приготовления пудинга из отварной курицы в пароварке нам понадобятся:

  • Мясо курицы — 600 г (отваренное)
  • Сваренный рис — 1 стакан (уже готовый)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко — ¾ стакана (3,2% жирности)
  • Сливочное масло — 1 ст. ложка
  • Растительное масло — 1 ст. ложка
  • Соль — по вкусу

Как приготовить пудинг из отварной курицы в пароварке

  1. Курицу отделить от костей и пропустить через мясорубку 2 раза.
  2. Сваренный рис протереть через сито и смешать с куриным фаршем. Добавить молоко, сливочное масло, соль, яичный желток.
  3. Тщательно вымешать и ввести в полученную массу взбитые в пену белки.
  4. Фольгу смазать растительным маслом и выстлать решетку пароварки. Выложить в нее подготовленную массу. Готовить на пару около 20−25 минут.
  5. Подавать такой пудинг можно с любыми отварными овощами.

Котлеты из мяса индейки в пароварке

В пароварке можно приготовить даже котлеты из мяса индейки. Для этого нам понадобятся:

  • Мясо индейки — 400 г
  • Рис — 1 стакан (уже отваренный)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко — 0,5 стакана (жирность 3,2%)
  • Молотая корица — щепотка
  • Соль — по вкусу

Как приготовить котлеты из мяса индейки в пароварке

  1. Мясо индейки пропустить через мясорубку.
  2. Сваренный рис смешать в посуде с мясным фаршем. Посолить, добавить яйцо, корицу, немного молока, хорошо перемешать и сформовать котлеты.
  3. Выложить их в один слой на решетки пароварки. Время приготовления 25−30 минут.
  4. При подаче выложить на порционные тарелки, гарнировать овощами, макаронными изделиями или крупами.

Вот такая подборка рецептов для пароварки. Надеюсь, вам обязательно что-то приглянётся и вы непременно приготовите это блюдо на пару.

Приятного аппетита!

 

Поделиться:
Поделитесь материалом Рецепты для пароварки на любой вкус в социальных сетях и мессенджерах:

 

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

Что можно приготовить в пароварке: легкие рецепты на пару

Все больше помощниц появляется на кухнях у современных хозяек. Одна из них – пароварка. Совсем не значит, что блюда с ее помощью получаются полезными, но пресными. Зная, что можно приготовить в пароварке, получится составить вполне полноценное и разнообразное меню для своей семьи.

Плюсы и минусы пароварки

Приготовление на пару позволяет сохранить максимальное количество полезных свойств продуктов. К примеру, если во время варки теряется минимум 25% необходимых организму составляющих, то при приготовлении на пару этот показатель снижается до 1-2%.

Использовать пароварку очень удобно. Достаточно с самого утра загрузить в нее необходимые продукты и установить таймер. Тогда к приходу с работу дома будет ждать готовый ужин. Кроме того прибор позволяет сэкономить. Во время приготовления если и используется масло или жир, то в минимальном количестве. Большинство современных моделей имеют несколько уровней, что позволяет готовить сразу несколько блюд.

Если необходимо диетическое питание, без такой помощницы не обойтись. А учитывая, что в последние годы вести правильный образ жизни становится все более популярным, покупку не помешает сделать любой семье.

Недостатки у пароварки найти сложно. Главный, пожалуй, в том, что пища первое время будет казаться пресноватой, да и зажаренную корочку не добьешься. Но привычка – это дело времени. Не все продукты можно приготовить с ее помощью. Например, грибы (те, которые требуют длительного вымачивания и обработки), макароны, бобовые. Но для этого подойдут и кастрюли.

Остается подобрать хорошие рецепты и можно присоединяться к числу заботящихся о своем здоровье и долголетии.

Как приготовить в пароварке кашу

В пароварке можно готовить практически все виды круп. Главное, чтобы для этого была специальная чаша. Хотя можно использовать емкости для микроволновки или мультиварки.

Очень вкусно получается:

  • рис. 6 ложек крупы промыть, пока вода не станет прозрачной, залить 300 мл кипятка, выложить в чашу пароварки, перемешать, готовить около 45 минут. Далее можно добавить соль или сахар, немного молока, масло и другие компоненты. Рис в этом плане универсален;
  • пшено. Крупу несколько раз промыть, пока вода не станет прозрачной. Выложить в подготовленную емкость, заполнив ее не более чем на треть. Налить воду или молоко. Чтобы блюдо получилось рассыпчатым, жидкости должно быть столько, чтобы она возвышалась на такую же высоту сверху, как и занимает крупа. Желающим сварить более вязкую кашу следует добавить ее чуть больше. Далее по желанию к крупе добавить тыкву, сухофрукты, соль или сахар. Пароварку включить на 30-45 мин в зависимости от объема чаши;
  • овсянка. Стакан хлопьев залить стаканом воды и стаканом молока, готовить полчаса. Спустя это время влить в кашу еще один стакан молока, добавить соль или сахар по вкусу, готовить еще 5 минут. По желанию можно при подаче посыпать изюмом или добавить размягченные сухофрукты;
  • гречка. Крупу промыть, удалить мусор, залить водой в пропорциях 1:1, включить прибор на 40 минут. Приготовленную на пару гречку можно подать с маслом, сахаром, молоком, грибами, тефтельками или рыбой.
  • манка. Приготовить любимую всеми с детства кашу не так уж и просто, но только не в пароварке. Здесь она точно не подгорит, будет иметь необходимую консистенцию и получится без комочков. На 5 ложек манки необходимо взять 50 мл молока и 150 мл воды, соль и сахар добавляются по вкусу.
    Готовить крупу надо полчаса.

В пароварке можно готовить и другие крупы, но эти более всего популярны. Еще более вкусными и полезными получатся готовые блюда, если добавить  в них свежие или сушеные овощи и фрукты, ягоды или цукаты.

Хозяйке на заметку. Бобовые в пароварке не готовят. Но если фасоль, горошек, кукуруза были собраны молодыми и требуют минимальной термообработки, их можно добавить к крупе.

Как готовить фрукты в пароварке

Приготовленные в пароварке фрукты усваиваются замечательно. Их можно давать и маленьким детям, и лицам, имеющим серьезные проблемы с пищеварением. Они немного похожи по вкусу на запеченные, но пользы в них намного больше.

Чаще всего на пару готовят:

  • яблоки. Нарезать половинками или четвертинками, выложить на поддон, готовить 20-30 минут в зависимости от размера. Подходят любые сорта, но чем сочнее будет плод, тем вкуснее в результате получится десерт;
  • груши. Разрезать на четвертинки или более мелкие дольки, готовить 30-40 минут;
  • бананы. Можно готовить и в кожуре, и без нее. В первом варианте разрезать банан пополам и готовить 15-20 минут. Перед употреблением шкурку снять. Дольками нарезается фрукт, который будет измельчаться в пюре. В этом случае достаточно 5-7 минут для приготовления.

Совет. Попробуйте заправить подготовленные к готовке фрукты корицей, ванильным сахаром, медом или другими пищевыми добавками.

Рецепты для пароварки с овощами

Приготовленные на пару овощи так же, как и фрукты, дают детям и страдающим от болезней желудочно-кишечного тракта. Для худеющих же они и вовсе незаменимы. Им даже картошку в умеренных количествах в таком виде кушать разрешается.

Чаще всего в пароварке готовят:

  • картофель. Дольки смазать солью, специями по вкусу, выложить на решетку, включить пароварку на 25-30 минут. Перед подачей добавить сливочное масло и посыпать любимой зеленью;
  • тыкву. Плод очистить от кожицы и семян, нарезать плоскими кубиками, посолить или посыпать сахаром, выложить на решетку и готовить около 20 минут. Затем откинуть на дуршлаг, чтобы стекла ненужная жидкость. Подавать, выложив горкой и полив растопленным сливочным маслом;
  • брокколи. Капусту разобрать на цветочки. Выложить на поддон пароварки и готовить 10 минут. При подаче посыпать измельченным чесноком или перцем чили, заправить соевым соусом или оливковым маслом;
  • кабачки и баклажаны. Эти овощи в пароварке чаще всего готовят фаршированными. Можно нарезать «бочонками» или «лодочками», вынув ложкой серединку, заполнить мясным фаршем или готовым рисом, перемешанным с овощами. Готовить до мягкости шкурки. Затем посыпать тертым сыром и включить пароварку еще на несколько минут.

Совет. Вкус овощей в пароварке отлично добавляет свежая или сушеная зелень.

Классические рецепты

Есть блюда, которые нужно обязательно приготовить каждому владельцу пароварки.

Одним из самых популярных классических рецептов является

Омлет

Нужно смешать 5 яиц и стакан молока, добавить ½ ч.л. соли. Смесь взбить венчиком, вылить в чашу и готовить 20 минут. К основным составляющим можно добавить свежие или замороженные овощи, зелень, кусочки колбасы или вареного мяса.

На втором месте по частоте приготовления в пароварке стоит

Запеканка

Очень вкусной получается творожная. На стакан творога берется ст.ложка сметаны, яйцо, 1 ч.л. манки. При желании можно добавить по щепотке корицы и ванилина, сахар по вкусу.

Все ингредиенты смешать, выложить в чашу, разровнять. Готовить полчаса, Потом открыть крышку и оставить запеканку еще на 7-10 минут настояться. Так она не будет водянистой.

Можно приготовить в пароварке и

Суп

Первое блюдо получается не слишком жидким, но очень наваристым и сытным, даже если для приготовления будут использоваться только овощи. Время приготовления зависит от ингредиентов.

Проще брать готовый мясной бульон, добавлять в него овощи (картофель, морковь, капусту) и крупу. Тогда время будет составлять около 30-40 минут.

Можно отварить овощи в пароварке до полуготовности и добавить фрикадельки. С этого момента следует засечь 25-30 минут.

Перед подачей суп не помешает посыпать зеленью, заправить сметаной или маслом.

Кукуруза на пару

А вот чтобы приготовить на пару кукурузу, чаша не понадобится. Молодые початки посыпать солью и специями, смазать растопленным сливочным маслом или сбрызнуть лимонным соком, завернуть в фольгу. Выложить на поддон пароварки и готовить 2 часа на средней мощности.

Рыба

Нельзя не остановиться на приготовленной на пару рыбе. Для этого подходит любой сорт, но чем меньше будет в тушке косточек, тем лучше. Рыбу смазать солью и специями, сбрызнуть соком лимона или лайма, посыпать свежей или сушеной зеленью. Готовить около получаса в зависимости от размеров кусочков.

Манты

А манты готовятся по правилам только на пару. Время зависит от их размеров, от толщины теста и от начинки. С курицей это примерно полчаса, с говядиной 45 и более минут.

Что можно приготовить в пароварке? На этот вопрос можно отвечать очень долго. Мы рассмотрели наиболее распространенные варианты блюд, а вы берите их за основу и экспериментируйте.

Добавляйте новые ингредиенты, изменяйте состав классических рецептов и делитесь с нами результатами. Будем ждать с нетерпением!

Что приготовить в пароварке и какую пароварку выбрать

 

Наилучшим способом термической обработки продуктов диетологи единогласно признали приготовление на пару.
Пароварка — незаменима в тех случаях, когда вы заботитесь о здоровье своей семьи.

Какую пароварку выбрать?

Особенно удобна электрическая пароварка, которая включает в себя емкость для воды и сбора стекающего сока, несколько уровней решеток для приготовления продуктов на пару, емкость для риса и яиц.

Обратите внимание на мощность пароварки — оптимальная мощность должна составлять около 1500 Вт.

Как правило, пароварки, имеющие более 3 уровней, не всегда оправдывают ожидания своих хозяек — слишком большой объем зачастую остается невостребованным, а деньги переплачены зря. Поэтому выбирайте пароварку с подходящим объемом. Например, экономный и компактный вариант мини-пароварки Philips HD9139/91 подойдет для ежедневной готовки блюд для детей, а Moulinex MV100030 без проблем накормит большую семью.

Очень удобна функция «быстрого пара» (например, в модели Tefal VC4003), которая позволяет ускорить время приготовления — аналогично «турборежиму» в погружных блендерах.

Что приготовить в пароварке для ребенка?

Простые блюда для малышей в пароварке:

— грудничкам можно готовить овощи на пару, чтобы перетереть их в пюре для первого прикорма,
— морковно-яблочное суфле также можно приготовить в пароварке,
— малышам подойдет омлет с макаронами.

Деткам постарше придутся по вкусу более сложные блюда:

— очень вкусной получается рыба с овощами либо в фольге,
— творожные блюда будут готовы за считанные минуты, например вареники с клубникой на пару,
— плов в пароварке,
— веселые ежики с рисом и фаршем,
— рыбные котлеты.

Всех вкусных блюд и не перечесть!

Блюда на пару придутся по вкусу всем, если грамотно их приготовить, соблюдая основные правила приготовления пищи в пароварке.

Поделиться ссылкой:

 

 

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 923

Блюда на пару - рецепты с фото вкусных паровых блюд - готовим дома

17 января 2020, 09:54

Идеи полезных блюд на пару

Блюда на пару: рецепты с фото

Фото: Depositphotos

Приготовление пищи на пару – самый полезный способ кулинарной обработки. Так продукты сохраняют не только свой натуральный цвет, запах, форму и вкус, но и большую часть микроэлементов и витаминов, содержащихся в сыром продукте. Для обработки паром не требуется масла и бульона, поэтому еда не насыщается жирами.

Смотрите видео о правилах здорового ужина:

Омлет на пару

Омлет на пару

Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

  • 3-4 яйца
  • 1/2 стакана молока
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Яйца и полстакана молока взбить, посолить и поместить в пароварку на 15 минут.
  2. Такой же смесью можно залить гречневую или рисовую кашу или ветчину.

Рыба в пароварке с лимоном и зеленью

Рыба в пароварке

Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

  • 1 тушка хека
  • Соль, перец – по вкусу
  • Приправы для рыбы – по вкусу
  • Лимон – 1/2 шт.
  • Зелень – несколько веточек
  • Нарезанный лук – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Тушку хека натереть солью и приправами для рыбы.
  2. На дно пароварки выложить зелень (петрушку, укроп, зеленый лук, розмарин) и нарезанный кольцами лук. В рыбе сделать надрезы и заполнить их тонкими ломтиками лимона.
  3. Включить пароварку и готовить рыбу 25-30 минут.

Китайские пельмени на пару с креветками

Пельмени с креветками

Фото: freepik. com

Время приготовления:

Ингредиенты:

Для теста:

  • 70 г рисовой муки
  • 30 г муки из клейкого риса
  • 70 г кукурузного крахмала
  • 30 картофельного крахмала
  • 110 г крутого кипятка

Для начинки:

  • Креветки
  • Зеленый лук
  • Кунжутное масло
  • Картофельный крахмал
  • Тертый корень имбиря
  • Соль
  • Черный перец

Способ приготовления:

  1. Все сухие ингредиенты для теста перемешать и заварить крутым кипятком. Многое зависит от качества самой муки и крахмала, так что если тесто получается густоватое, нужно просто добавить еще немного кипятка.
  2. После того как тесто готово, оно должно настояться около 20-30 минут, для выделения клейковины.
  3. Креветки почистить, измельчить на фарш и перемешать с другими ингредиентами. Немного крахмала в самом фарше необходимо для того, чтобы начинка не пустила сок во время готовки и тесто не размокло.
  4. После того как тесто настоялось, его нужно раскатать до полупрозрачного состояния. Если не удается достичь прозрачности, можно добавить немного оливкового масла. Кстати, лучше получается раскатывать, присыпая скалку крахмалом.
  5. Поместите начинку внутрь теста и придайте ту форму, которая вам по душе. Это может быть форма ракушки, мешочка, шарика, и любая другая.
  6. Готовятся дим-самы на пару 4-5 минут. Эту закуску также готовят с мясной, рыбной и овощной начинкой.

Сочные куриные котлеты на пару

Котлеты на пару куриные

Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 4 кусочка черствого хлеба без корки
  • 1/2 стакана молока
  • 1 яйцо
  • Растительное масло
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Куриное филе вымыть, обсушить и провернуть через мясорубку. Это лучше сделать два раза. Хлеб размочить в молоке, затем слегка отжать. Лук очистить и очень мелко нарезать.
  2. Разогреть на сковороде немного растительного масла и обжарить лук, 5 минут.
  3. Смешать в миске куриный фарш, вымоченный в молоке хлеб, обжаренный лук и яйцо. Приправить солью и перцем. Тщательно вымесить фарш. Влажными руками вылепить из фарша небольшие круглые котлетки.
  4. Готовить котлетки на пару примерно 20 минут.

Овощное рагу на пару

Тушеные баклажаны с овощами

Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

  • 3 разноцветных сладких перца
  • 100 г цветной капусты
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 помидор
  • 2 ст.л. рубленой зелени базилика, розмарина и тимьяна
  • 3-4 ст.л. растительного масла
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень петрушки

Способ приготовления:

  1. Сладкий перец и морковь нарежьте соломкой, помидор – кубиками, лук – полукольцами, чеснок разотрите с солью. Выложите на дно паровой корзины фольгу, смажьте ее растительным маслом.
  2. Выложите капусту, перец, морковь, лук и чеснок и варите на пару 5 минут. Затем добавьте помидоры, розмарин, базилик и тимьян и варите еще 5 минут.
  3. Выложите в глубокое блюдо, подсолите, полейте маслом, перемешайте и поставьте в теплое место на 10 минут. При подаче посыпьте зеленью петрушки.

Напомним, ранее мы делились рецептом апельсинового пудинга на пару. "Сегодня" также писали, как варить свеклу на пару.

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться

Читайте Segodnya.ua в Google News Источник: Сегодня

Еда в пароварке. Готовим еду на пару

Пароварка – это прибор, который просто необходим на кухне. В пароварке пища готовится путём её размещения над кипящей водой. Это один из немногих способов приготовления пищи, при котором она сохраняет все витамины, питательные и минеральные вещества. В идеале пища должна быть установлена на несколько сантиметров выше уровня воды.

Электрические пароварки – это последние версии традиционных пароварок.

Каждая пароварка имеет резервуар для воды, а также миску для размещения продуктов. При использовании пароварки всегда следуйте инструкциям производителя.

Все пароварки имеют аналогичный принцип работы. Кипящая вода производит пар в закрытом контейнере. Температура воды превышает температуру кипения, что позволяет быстрее приготовить пищу. При приготовлении еды в пароварке нет необходимости погружать продукты в воду.

Готовим еду на пару

Каждый раз перед использованием пароварки вам необходимо провести её тщательный осмотр. Пароварка должна быть чистой внутри и снаружи, без каких-либо частиц пищи или мусора. Не должно быть никаких признаков деформации.

Перед тем, как начать готовить что-либо в пароварке, вам необходимо заполнить её водой.

Если процесс приготовления пищи составляет значительную часть времени, то необходимо следить за количеством воды в пароварке. Вода будет кипеть и испаряться. Поэтому вам будет необходимо вовремя добавлять нужное количество воды.

Готовить еду на пару чрезвычайно полезно, когда вам нужно приготовить пищу медленно. Это очень простая и ценная техника, которую может использовать каждый человек, чтобы обеспечить равномерное приготовление пищи. Пароварки можно использовать для приготовления любого количества блюд.

Как пользоваться пароваркой?

Заполните резервуар для воды в соответствии с указаниями. Во многих пароварках есть отметка, которая обозначает максимальный уровень воды. Заполните миску для продуктов. Установите миску над резервуаром с водой, закройте пароварку крышкой, и включите программу, чтобы задать количество времени, которое потребуется на приготовление конкретного блюда. По истечении заданного времени раздастся звуковой сигнал, который будет оповещать вас о том, что еда готова.

Вы можете изменить время приготовления пищи, добавив или уменьшив количество минут.

Еда в пароварке

Самый простой пример объяснить, как готовится еда в пароварке – это приготовление томатного соуса.

В этом примере мы объясним, как пользоваться пароваркой более традиционного типа (неэлектрической).

Для начала вам нужно заполнить кастрюлю водой до нужного уровня. Поместите её на плиту, и доведите воду до кипения. Затем возьмите томатную пасту и выложите её в специальную миску. Налейте туда немного воды и перемешайте. Далее вам необходимо будет добавить немного соли и специй. Для этого соуса рекомендуется добавлять две – три чайные ложки соли. Также можно добавить чёрный перец, желательно молотый, немного белого и красного перца.  По вкусу также можно добавить розмарин или тимьян. Кстати тимьян в кулинарии применяется только трех видов, а на самом деле существуют сотни разновидностей этого растения. Это очень актуальные ингредиенты для приготовления томатного соуса. Вам необходимо добавлять свежий мелко нарезанный розмарин и тимьян. Также необходимо помнить, что чем меньше ингредиентов, тем лучше вкус соуса, поэтому рекомендуется постепенно добавлять каждый ингредиент, чтобы узнать о необходимом количестве добавляемых ингредиентов. После добавления специй вам необходимо всё хорошо перемешать, и пусть пароварка сделает всю остальную работу за вас.

Предупреждения:

Не открывайте крышку во время приготовления пищи. При работе пароварка вырабатывает пар (температура воды достигает точки кипения), за счёт которого можно получить сильнейшие ожоги. Также каждый раз при открытии крышки время приготовления еды немного увеличивается.

Убедитесь, что прибор находится в недоступном для детей месте. Там, где дети не смогут до него дотянуться и опрокинуть.

Будьте осторожны, когда вынимаете готовое блюдо из пароварки. Используйте специальные рукавицы.

После окончания времени приготовления рекомендуется оставить готовое блюдо в пароварке на некоторое время. Это поможет блюду оставаться тёплым в течение продолжительного времени.

5 блюд на пару – «Еда»

5 блюд на пару – «Еда»

Подбор рецептов

  • Любое меню
  • Безглютеновая диета
  • Вегетарианская еда
  • Веганская еда
  • Безлактозная диета
  • Детское меню
  • Низкокалорийная еда
  • Постная еда
  • Меню при диабете

Подобрать рецепты

Ингредиенты, детали

ВКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ ИСКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Показать

Очистить все

Диетично, но очень вкусно: голубцы с перловкой и морскими гадами, уха из лосося, пельмени с имбирной бараниной, морской окунь с виноградом и чесноком и суфле из яичных белков с малиной

У пара пуританская, больничная репутация, что в общем, как и всякий ярлык, справедливо лишь отчасти. В пароварке можно готовить прихотливые в гастрономическом смысле блюда, в которых будет не меньше вкуса, но зато значительно меньше жира и никаких канцерогенов.

Классические пароварки представляют собой кастрюлю или глубокий противень, снабженный решеткой для выкладывания продуктов. Некоторые такие пароварки снабжены крышками с отверстиями. Профессиональные повара, впрочем, часто предпочитают использовать не крышки, а фольгу или промасленную бумагу в качестве прикрытия. Готовят на таких пароварках чаще в духовке, чем на открытом огне. Потому что духовка способна обеспечить равномерное нагревание жидкости в большой, длинной и широкой емкости.

Электрические пароварки отличаются по типу и количеству емкостей для продуктов, функциональные возможности у всех у них, как правило, одни и те же. Несколько температурных режимов, таймер, кое у кого имеется опция программирования. В нашей редакционной пароварке есть, например, еще две ­кастрюльки с ручками, очень элегантного вида.

Поделиться:

Нашли ошибку?

---------------------------

похожие идеи

В идеале креветки и мидии должны быть такими свежими, чтобы смесь можно было есть как салат. Голубцы в пароварке не укладывайте слишком плотно, дайте им пространство — так их ­будет проще доставать. В качестве соуса можно использовать йогурт, смешанный с давленым чесноком и петрушкой.

Пельмени из яичного теста с имбирной бараниной

На дно пароварки ­лучше положить лист фольги, чтобы рельеф пароварочного дна не резал донца пельменей. Сметанный соус ­хорошо подавать тепловатым, чтобы он не контрастировал с горячими пельменями.

Морской окунь с виноградом, чесноком, луком и лимоном

Перед готовкой у рыбы лучше удалять и жабры, и глаза — они горчат; жабры сильнее, глаза — меньше. Подавать рыбу можно с капустой кольраби, ­нарезанной ломтиками и вместе с тем же сибассом отваренной на пару. Для соуса можно провернуть в блендере пучок петрушки, сок лимона, три-четыре зубчика чеснока, горсть зеленого винограда (можно и с косточками) и 100 мл оливкового масла.

Уха из лосося

Бульона в этой лососевой ухе будет немного, но зато он будет концентрированным, как соус.

Суфле из яичных белков с малиной

Меда для суфле нужно всего несколько капель; у него тоталитарное сознание, и если дать слабину, он подавит все и вся. Если есть еще малина, можно сделать соус: добавить к ягодам в блендер щепотку мяты, немного лимонного сока и меда.

","mainEntityOfPage":"https://eda.ru/media/recepty/5-blyud-na-paru","@context":"http://schema.org","name":"5 блюд на пару","description":"Диетично, но очень вкусно: голубцы с перловкой и морскими гадами, уха из лосося, пельмени с имбирной бараниной, морской окунь с виноградом и чесноком и суфле из яичных белков с малиной"}

Блюда на пару - пошаговые рецепты с фото для пароварки

Диетический паровой омлет с китайскими приправами

Автор: Food Network
Просмотры: 357

Рецепт этой нежной как заварной крем паровой яичницы может показаться сложным, но это вовсе не так. Два дополнительных шага помогут избежать возможных проблем при приготовлении, и яичница всегда...

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4

Цзяоцзы - китайские пельмени

Просмотры: 1 158 Содержание рецепта:

Порадуйте своих близких вкусными китайскими пельменями с начинкой из свинины, капусты и азиатских пряностей. Пельмени обжариваются до золотистой корочки и подаются с изумительным соусом с кунжутом...

фарш свиной, креветки, капуста белокочанная, тесто пресное, соевый соус, рисовый уксус, имбирь корень, лук зеленый, чеснок, пельмени, кунжут. ..

Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 4

Тамале с красным чили и свининой

Автор: Food Network
Просмотры: 484 Содержание рецепта:

Хотя тамале можно готовить круглый год, эти мезоамериканские кукурузные свёртки традиционно принято подавать во время праздников. Начинки могут быть разными – курица, свинина или говядина – кто, что...

кукурузная шелуха, свинина, свиная лопатка, смалец, мука кукурузная, перец гуахильо, перец анчо, перец пасилья, лавровый лист, приправа чили, кумин, орегано...

Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 32 тамалес

Низкокалорийное картофельное пюре без молока

Автор: Элли Кригер - кулинарный писатель
Просмотры: 1 306

Насладитесь превосходной кремовой текстурой картофельного пюре, приготовленного из отваренного в пароварке жёлтого картофеля с добавлением небольшого количества оливкового масла. Чеснок наполнит его...

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 170

Вегетарианские вонтоны в пароварке

Автор: Альтон Браун - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 992

Это блюдо может составить конкуренцию любой пасте с начинкой и соусом. Основой начинки этих вегетарианских китайских пельменей будет тофу, который смешивается с тёртой морковью, нашинкованной...

Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 35 - 40 пельменей

Соцветия брокколи на пару

Автор: Мелисса Де Арабиан - шеф-повар
Просмотры: 1 215

Чтобы вкусно приготовить брокколи на пару, необязательно доставать пароварку. Просто потушите соцветия в кастрюле в небольшом количестве воды, добавив в неё оливковое масло, чеснок и красный перец....

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4

Непальские пельмени момо

Автор: Гай Фиери - ресторатор
Просмотры: 1 411

Момо – популярные в Непале и Тибете пельмени, которые подают в качестве закуски или основного блюда. Момо готовятся из простого теста на муке и воде, внутри которого мясная начинка. В этом рецепте...

Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 45 пельменей

Острые тамале из свинины

Категории: .

Автор: Альтон Браун - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 387 Содержание рецепта:

Тамале – традиционное мезоамериканское блюдо, которое готовили ещё древние ацтеки. Куски теста из кукурузной муки заворачивали в сушёные листья кукурузы и варили. Сегодня тамале чаще всего делают с...

свиная лопатка, свинина, кукурузная шелуха, мука кукурузная, смалец, перец халапеньо, приправа чили, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый, кумин, паприка...

Время: 5 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 55 - 60 тамале

Азиатский липкий рис

Просмотры: 295

Липкий рис также известен как клейкий, хотя он не содержит клейковины. Это длиннозёрный тайский рис, который при приготовлении в пароварке становится полупрозрачным, блестящим и очень липким. Это...

Время: 30 мин. плюс время замачивания

Вареники с креветками и спаржей

Автор: Food Network
Просмотры: 310

Эти азиатские вареники с изысканной начинкой из креветок и спаржи можно подать как закуску, поставив рядом чашку с соевым соусом для макания. Для приготовления используйте покупное тесто для...

Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 18-24 шт.

Морковь в винегретной заправке с лимоном и укропом (в пароварке)

Автор: Food Network
Просмотры: 1 224

Молодая морковь варится целиком в пароварке и отлично подходит для лёгкого и полезного овощного гарнира. С небольшими хвостиками зелёной ботвы целая яркая морковь выглядит очень празднично при...

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8

Артишоки в пароварке

Автор: Food Network
Просмотры: 536

Самый лучший способ насладиться свежими артишоками – приготовить их на пару. В кипящую воду под обрезанными и очищенными артишоками положите половину лимона, веточки петрушки и зубчики чеснока, чтобы...

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4

Гратен из брокколи

Автор: Food Network
Просмотры: 19 025

Этот вкусный и полезный гратен из брокколи выглядит очень празднично и подходит для особых случаев, а готовится на удивление просто. Отваренные до полуготовности в пароварке соцветия брокколи...

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4-6

Вонтоны с мексиканской начинкой

Просмотры: 519

Несмотря на азиатское происхождение вонтонов, их вкус проявится по-новому, если приготовить их с начинкой из смеси овощей, типичной для мексиканской кухни: помидора, авокадо, кукурузы и красного...

Время: 45 мин. Количество: на большую компанию

Куриные ножки в пароварке

Просмотры: 1 843 Содержание рецепта:

В приготовлении этих праздничных куриных ножек используются куриные окорочка. Их бедренная часть очищается от костей и фаршируется начинкой из обжаренных шампиньонов с куриной грудкой в винном соусе....

Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4

Сладкое и солёное заварное тесто

Автор: Альтон Браун - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 2 589

Универсальный рецепт сладкого или солёного заварного теста, из которого выпекаются воздушные профитроли для пирожных или солёных закусок. Как только профитроли испекутся, сразу проткните их ножом,...

Время: 35 мин. Сложность: тяжело Количество: 48 миниатюрных профитролей

Французский картофельный салат

Автор: Айна Гартен - кулинарный писатель
Просмотры: 1 427

В отличие от большинства картофельных салатов в майонезной заправке этот французский салат получается довольно лёгким и наполнен освежающим богатым букетом вкусов. Отваренный мелкий картофель...

картофель желтый, картофель, картофель красный, вино белое, бульон, шампанское уксус, дижонская горчица, лук зеленый, укроп, петрушка, базилик...

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4-6

Лосось на пару под соусом песто с молодым картофелем

Автор: Food Network
Просмотры: 945

Филе лосося и молодой картофель для этого блюда готовятся на пару. Первым варится картофель в нижнем отсеке пароварки, а за 8 минут до готовности в верхний отсек добавляется рыба. Подавайте её полив...

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 486

Курица с травами и подливой в мультиварке

Автор: Food Network
Просмотры: 726

Этот способ приготовления курицы выручит, когда нет времени на запекание в духовке. Целая куриная тушка натирается солью и чёрным перцем, а под кожей наполняется смесью из сливочного масла, лимонной...

Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4

Картофельный салат с песто

Автор: Элли Кригер - кулинарный писатель
Просмотры: 1 341 Содержание рецепта:

Для приготовления салата молодой красный картофель отваривается прямо в кожуре в пароварке. Возьмите мелкие клубни, которые меньше будут вариться и красивее будут выглядеть в салате, когда разрежете...

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 120


Как приготовить ужин в корзине для пароварки

Увлажнитель постоянно булькает рядом с моей кроватью; есть второй в гостиной. Я не могу не задерживаться над кастрюлей с кипящей водой на плите, ловя ее влажное тепло на своем лице, а затем глубоко вдыхая, чтобы наполнить легкие. Зимняя темнота в этом году стала особенно тяжелой, и я делаю душ все горячее, горячее. Мне не хватает пара, чтобы все это поднять. Для меня это был долгий январь: у меня послеродовая хандра, я заболел гриппом, я беспокоился о судьбе нашего мира.И мне надоело запекать овощи в духовке на противнях.

Моя мама говорила о приготовленном на пару луке-порее с ноября: «Когда вы готовите на пару, он готовится намного быстрее!» она говорит. "Вы не поверите, какие они милые и нежные!" Она даже приготовила их как гарнир на День Благодарения, подавая холодными с острым горчичным винегретом. Они действительно были всем.

Но потом у меня наступила депрессия после отпуска, и я забыл о новом любимом мамином трюке. До тех пор, пока я не съел на одну миску жареной капусты слишком много, и я вспомнил.Теперь, когда наступил февраль, я тоже стал проповедником из лука-порея на пару. Но сейчас я проповедую не только о приготовлении лука-порея на пару: я хочу распространить могущественное слово о приготовлении на пару всего на ужин. Это самое дешевое и быстрое лекарство от усталости от жареных овощей.

Обработка паром - это мощное средство, но оно не оставляет особых следов. Никаких сладко-карамелизованных и темно-хрустящих краев, никакого аромата дыма, никакой пролитой воды - это горячий, быстрый и бесшумный агент перемен.

Овощи на вкус такие же, как и они сами, но приготовленные, т. Е. именно то, что нужно страдающему усталостью от жареных овощей.

Любая вставка или корзина для пароварки справятся со своей задачей. Дома я использую одну из этих складных металлических вставок для пароварки, но работает бамбуковая пароварка или пароварка.

Я готовил лук-порей в своей корзине пароварки, но я также готовил на пару брокколини, картофель, тыкву, стручковую фасоль, брокколи, сладкий картофель, морковь, свеклу ... и яйца. Все, что можно приготовить в кипящей воде, можно приготовить на пару, а это значит, что вы можете приготовить идеальный обед в середине зимы прямо сейчас, полностью в пароварке, и это займет меньше получаса.

OXO Good Grips Пароварка из нержавеющей стали с выдвижной ручкой

Вот как это работает: пока вода закипит, вы вымоете и подрежете пучок лука-порея, а также почистите и разделите пополам небольшой картофель. Выложите их на дно пароварки, положите сверху яйца и накройте крышкой ровно на 10 минут. Этого времени как раз достаточно, чтобы взбить винегрет, полный соленых каперсов и зеленой петрушки (потому что этой зимой нужна эта лопуха и цветения), приготовить немного брокколини и немного привести в порядок свою кухню.

Затем вылезают яйца, заходит брокколини, и за то время, которое требуется, чтобы очистить яйца, обед готов. Мне нравится добавлять капельку майонеза в мою любимую миску для ужина, затем складывать эти горячие продукты на пару сверху и обливать все острым соусом. А затем я оставляю дымящуюся кастрюлю открытой на плите до тех пор, пока она не остынет, чтобы она увлажняла мою кухню, пока я нахожу теплый и уютный, но свежий и яркий ужин, без всяких жареных блюд.

Как приготовить пищу на пару: 3 способа настройки пароварки

Приготовление пищи на пару так же важно в азиатской кулинарии, как выпечка или жарка в западной кулинарии.Китайская и другие азиатские кухни включают приготовленные на пару овощи и белки, а также приготовленные на пару булочки и хлеб, пельмени и даже десерты. Таким образом, умение готовить пищу на пару является важнейшим навыком на любой азиатской кухне.

Но хотя идея приготовления пищи с использованием горячего пара кажется довольно простой, задача приготовления пищи на пару или даже просто знание того, как настроить пароварку для приготовления, может быть немного мутной и чуждой некоторым нашим читателям.

В этом посте мы рассмотрим, как готовить пищу на пару по разным рецептам.Я включаю здесь три различных способа приготовления пищи на пару: от установки для приготовления на пару, которую вы, вероятно, уже можете создать на своей кухне без какого-либо специального оборудования, до традиционной бамбуковой пароварки и более современной пароварки из нержавеющей стали.

Почему еда на пару:

Моя пароварка служит двум целям на нашей кухне: готовить и разогревать. Если вы просто выполните поиск по слову «приготовленные на пару» в строке поиска нашего блога, вы найдете широкий спектр рецептов: булочки, овощи, мясо, морепродукты и десерты.

Для приготовления пищи на пару не требуется масла, что делает их более легким вариантом приготовления, но это также необходимый метод приготовления многих традиционных китайских блюд, от тушеной рыбы Хунань с соленым перцем чили до кантонского пудинга на пару из молока. Кроме того, большинство любимых многими блюд дим-сам готовятся на пару, например, хрустальные пельмени, хар Гоу, ребрышки с черной фасолью и сюмай.

Более того, я никогда не принимал идею использования микроволновой печи для приготовления или разогрева пищи, поэтому я полагаюсь на пароварку и для разогрева пищи.Это отличный способ быстро разогреть любое мясное блюдо, блюда из риса и т. Д. Вот мое практическое правило разогрева чего-либо: запеченные в духовке вещи, вероятно, следует поджарить / разогреть в духовке. Обжаренные на сковороде продукты можно разогреть на сковороде с небольшим количеством масла, и почти все остальное можно разогреть в пароварке.

Я готовлю пищу на пару каждый день, чтобы подогреть остатки риса, приготовить на пару батат, когда хочу быть здоровым, или приготовить на пару немного китайской колбасы вместе с вяленой свиной грудинкой (это то, что мы ели сегодня на ужин!).Правда, без парохода жить не могу!

Вот несколько примеров моих любимых рецептов на пару в блоге:

Как приготовить пищу на пару:

Цель этого поста - не продать вам дорогие пароходы. Как я уже упоминал ранее, я собираюсь поделиться с вами несколькими типичными установками пароварки - все из которых я использую на своей кухне, и как я научил своих девочек готовить еду на пару на кухне их квартиры.

Вот три различных способа приготовления пищи на пару:

Устройство пароварки №1: кастрюля (или вок) с крышкой и жаропрочная тарелка

Для приготовления пищи на пару не требуется специального оборудования.Кастрюля с крышкой отлично подойдет, особенно когда дело доходит до разогрева пищи.

Для этой установки пароварки вам потребуется:

  • Кастрюля или вок с крышкой
  • Термостойкая посуда, которая поместится в вок или кастрюлю
  • Что-нибудь, чтобы поддерживать посуду над водой, например металлическую решетку для пара или чистую металлическую банку

Есть металлические пароварки или подставки, которые вы можете купить всего за несколько долларов, но вы также можете использовать жаропрочную миску или пустую стальную банку (в следующий раз, когда вы воспользуетесь банкой помидоров или бобов, тщательно промойте можно и прибереги для этой цели), чтобы подпереть блюдо. Для этой цели лучше подходят более крупные и широкие банки, поскольку они обеспечивают более устойчивую поверхность, на которую можно положить пищу. Иногда, даже если у меня есть металлическая решетка для варки, я также использую банку, чтобы поднять еду выше над водой, особенно если я собираюсь готовить на пару в течение длительного времени и мне нужно использовать больше воды.

Вы можете сделать это в обычном банке:

Или вок:

Вот пример установки с использованием банки:

Просто наполните кастрюлю 2 дюймами воды (или немного больше, в зависимости от того, как долго вам нужно готовить пищу) и поставьте решетку для варки или пустую банку в центр кастрюли, чтобы поставить на нее тарелку с едой.Вы даже можете использовать жаропрочную миску.

Убедитесь, что любая тарелка / блюдо, в котором вы держите пищу, является жаропрочным. Еще одна вещь, которую следует учитывать, - должно ли ваше блюдо иметь бортик. Если вы хотите, чтобы жидкость не запаривалась (что обычно бывает при приготовлении белков, таких как курица), убедитесь, что у вашего блюда есть край, чтобы удерживать жидкость. Форма для пирога из пирекса или другая посуда, безопасная для использования в духовке, будет хорошо работать.

Как только блюдо будет поставлено на решетку над водой, закройте крышку.Учтите, что между внешними краями блюда и стенками кастрюли должно быть достаточно места, чтобы пар мог подниматься и готовить пищу. Просто увеличьте огонь до среднего / средне сильного, чтобы вода закипела, и ваша еда приготовится на пару!

Когда мы путешествуем в доме на колесах или отправляемся в поход, этот метод пригодится для всех наших потребностей в приготовлении пара, поскольку у нас есть только основные кухонные инструменты, которыми можно работать в дороге. И последнее замечание: хотя этот метод работает в обычной большой кастрюле, он особенно хорошо работает в воке с крышкой, потому что вок имеет больший диаметр, чем обычные кастрюли, и поэтому может вместить большие тарелки с едой для таких блюд, как тушеная целая рыба. Кроме того, крышки вок, как правило, более вогнутые, чем крышки обычных кастрюль, создавая купол внутри вок с большим пространством для циркуляции пара над едой.

Пароварка №2: Пароварка из нержавеющей стали

Я готовлю пищу на пару так часто, что для меня наличие пароварки из нержавеющей стали не составляет труда. Это удобная многоуровневая пароварка, которая позволяет готовить либо один уровень пищи, либо использовать три разных уровня для больших партий булочек / пельменей или одновременно готовить несколько разных блюд на пару.

Мне нравится этот тип пароварки, потому что его легко настроить, очень легко чистить и в нем можно приготовить большой объем пищи. Просто налейте на дно пароварки несколько дюймов воды и установите столько ярусов, сколько захотите. Вы можете размещать жаропрочные блюда с едой на ярусах, как в пароварке №1…

.

Или вы можете выстелить ярусы (в которых есть отверстия для выхода пара) капустными листьями или пергаментной бумагой и положить прямо сверху булочки или клецки.

Недостатком пароварки этого типа является то, что конденсат может скапливаться на крышке и стекать на продукты. Это относительно незначительная проблема для многих блюд, приготовленных на пару, но для паровых булочек, хлеба и пирожных это может быть недостатком.

Пароварка № 3: Бамбуковая пароварка

Больше всего мне нравится пользоваться бамбуковыми пароварками. Самым большим преимуществом является то, что бамбуковая крышка пароварки не собирает конденсат, поэтому мне не нужно беспокоиться о том, что вода, капающая на приготовленные на пару булочки и пирожные, изменит их текстуру или внешний вид.

Чтобы использовать бамбуковую пароварку, просто поместите ее в вок с таким количеством воды, чтобы она поднималась над нижним краем пароварки примерно на четверть дюйма или около того. Это единственный недостаток использования пароварки для бамбука - он немного менее надежен.

Бамбуковая пароварка должна постоянно находиться в воде, чтобы нижний край не обгорел, но вы не можете переполнять воду, иначе она будет касаться дна внутренней кровати пароварки и, следовательно, пищи наверху. Это.Это означает, что вам нужно следить за этим и продолжать добавлять кипяток по мере необходимости, поскольку вода в воке испаряется. Это может быть немного неудобно при длительном приготовлении на пару.

Однако, если у вас есть и пароварка из нержавеющей стали, и пароварка для бамбука, вы можете решить эту проблему, если ваша пароварка для бамбука может поместиться в нижнем ярусе пароварки из нержавеющей стали.

Вы можете купить бамбуковые пароварки всех размеров, но я считаю, что чаще всего использую 10-дюймовые пароварки.

Несколько заключительных замечаний по приготовлению пищи на пару
  • Некоторым людям нравится использовать металлические пароварки для приготовления пищи на пару. Хотя этот тип пароварки может отлично подходить для приготовления на пару рассыпных овощей, таких как соцветия брокколи, он не так универсален, как другие установки пароварки, о которых я упоминал выше, поэтому он не вошел в список. У меня есть один из них, но я редко им пользуюсь!
  • Однако я считаю важным инструментом для любой из вышеперечисленных схем пароварки такой захват для пластин.Этот инструмент похож на щипцы, и он, по сути, позволяет вам взяться за край горячей плиты, чтобы безопасно вынуть ее из пароварки, не используя руки или пальцы. Это также позволяет вам «оживить» тарелку прямо из пароварки, без необходимости наклонять тарелку вообще или толкать еду по тарелке, которая может соскользнуть с тарелки, если вы попытаетесь сделать это любым другим способом! (Билл однажды приготовил блюдо с рыбой и тофу, слишком быстро повернулся, удерживая его, и все полетело на пол!) Обратите внимание, что если у вашего блюда для приготовления на пару есть боковые стороны, но нет ободка, вы не сможете его использовать. инструмент с ним.

  • В любой ситуации приготовления на пару будет задействована кипящая или кипящая вода. На уровень воды очень важно обращать внимание. Когда вода закипает, она будет пузыриться вверх - всегда следите за тем, чтобы еда находилась достаточно высоко над водой, чтобы кипящая вода не касалась продуктов во время приготовления на пару. Точно так же будьте осторожны, чтобы не использовать слишком мало воды, иначе вода может полностью испариться до того, как еда будет приготовлена ​​на пару, опалив дно кастрюли или пароварки.Если рецепт требует приготовления на пару в течение 1 часа, вам понадобится не менее 2–3 дюймов воды в пароварке, хотя это также будет зависеть от того, насколько высока ваша температура приготовления и как быстро вода испаряется.
  • При добавлении воды во время приготовления на пару (особенно в случае использования пароварки для бамбука) используйте кипящую воду, чтобы поддерживать постоянную температуру воды. Использование холодной воды приведет к тому, что вода перестанет кипеть, прервав процесс приготовления на пару.
  • Помните, когда готовите что-либо на пару, приготовление пищи на пару может быть очень горячим и может быть опасным.Будьте очень осторожны, открывая крышку пароварки, так как выходящий горячий пар может обжечь кожу. Также будьте осторожны при извлечении чего-либо из пароварки.
  • Для меня приготовление на пару всегда выполняется на плите и никогда в духовке, потому что это неэффективное использование энергии.

И все! Три простых способа приготовить пищу на пару. Есть еще вопросы по технике пропаривания? Дайте нам знать об этом в комментариях!

Ищете более аутентичные рецепты? Подпишитесь на нашу рассылку и обязательно подпишитесь на нас в Pinterest, Facebook, Instagram и Youtube!

Как приготовить пищу на пару: 3 способа настройки пароварки

Простые советы по приготовлению пищи на пару - от овощей или белков до булочек, клецок и десертов - даже без специального оборудования. Вот 3 способа сделать это.

Автор: Джуди

Курс: Китайское приготовление на пару

Кухня: Китайская

Подготовка: 10 минут

Готовка: 1 час

Всего: 1 час 10 минут

Инструкции

  • Выберите свой любимый способ приготовления на пару в зависимости от того, что есть в вашем кухонном арсенале.

  • Выберите ваше любимое блюдо, приготовленное на пару.

  • Готовьте и наслаждайтесь!

150 Рецепты на пару: вегетарианские рецепты на пару

Овощные рецепты на пару, Индийские вегетарианские рецепты на пару

Вегетарианские рецепты на пару

Все говорят, что жарить во фритюре - это плохо, нужно сократить количество масла в пище и так далее, но разве кто-нибудь говорит вам, что приготовление на пару, более здоровая альтернатива, также потрясающе вкусное и легкое? Я имею в виду, что часть здоровья доказана, но у вас есть намного больше причин попробовать это, и теперь!

Вареный рис Идли

Прямо с идли до дхокла и пельменей, в Индии невероятно большое разнообразие блюд, приготовленных на пару.Фактически, во всех кухнях мира для приготовления вкусных и полезных блюд используется приготовление на пару и кипячение. Приготовление на пару не только полезнее, чем жарка во фритюре, потому что оно сокращает или почти исключает использование масла, но также сохраняет больше питательных веществ, а также в значительной степени сохраняет естественный цвет и текстуру пищи. Продукты, приготовленные на пару, не так сильно ложатся на животик!

Мало того, приготовление на пару менее беспорядочно и быстрее, чем такие методы, как жарка во фритюре, потому что вы можете делать большие партии за один раз.Не нужно навороченного оборудования - подойдет обычная пароварка. Или вы можете просто купить корзину для пароварки и использовать ее с любыми кастрюлями и сковородками.

Мунг Дал и Шпинат Идли

Действительно, приготовление на пару - это базовая техника приготовления, которую необходимо освоить каждому. Помимо очевидных блюд, таких как идли, кофта и вареных на пару, вы также можете начать использовать приготовление на пару в качестве альтернативы тушению и жарке во многих случаях, например, чтобы приготовить полезные кофты. Таким образом, приготовление на пару можно использовать не только для приготовления полезных завтраков, но и для приготовления полезных рецептов обеда и вечерних закусок. Во время ужина лучше всего выбирать блюда на пару, так как они легкие для желудка и усваиваются перед сном.

Приложив немного практики и склонности, вы сможете изменить свои пищевые привычки к лучшему, используя приготовление на пару вместо тушения и жарки во фритюре для многих рецептов.

Рецепты вегетарианского завтрака на пару

Завтрак - одно из самых очевидных блюд дня, когда люди выбирают рецепты на пару, такие как Идлис! Приготовить завтрак на пару не только быстро и легко, но и вы почувствуете легкость, бодрость и здоровье в начале дня. Вы обязательно заметите разницу между днями, когда вы начинаете день с закусок на пару, таких как Идли, Дхокла или Мутиа, и днями, когда у вас есть жирная пища, например Пури.

Дхокла Симла Мирч

В каждом регионе Индии есть свой эксклюзивный выбор вариантов завтрака на пару, так что вы будете избалованы выбором. Возьмем, к примеру, idli . Помимо стандартного риса и урад идли, у вас есть бесчисленные варианты, такие как рава идли, мунг дал идли, овес идли, и многие другие.

Возьмите дхокла, - это намного больше, чем кажется на первый взгляд! Взгляните за рамки обычных Кхатта Дхокла и Кхаман Дхокла, и вы найдете более захватывающие варианты, такие как Поха Дхокла.

Poha Dhokla

Не стоит забывать и о неизменно популярных гуджаратских закусках - кулаках muthias, , которые представлены в нескольких интересных вариантах, таких как Doodhi Muthia.

Вегетарианские рецепты обеда на пару

В обеденный перерыв - незаменимый прием на пару. От приготовленных на пару овощей и риса до вкусных koftas , которые тонут в ваших пикантных подливках, приготовление на пару всегда пригодится.

Не только для повседневного простого приготовления, приготовление на пару также полезно для приготовления экзотических, но полезных блюд, таких как рис Палак Кофта, Кофтас из капусты сои в соусе из кориандра и томатов и Карри Лауки Кофта.

Палак Кофта Райс

Вечерние закуски на пару

Существует распространенное заблуждение, что вечерние закуски всегда жарятся во фритюре. Правда, вечернее чаепитие всегда напоминает один из бхаджий, вада и пакор, , но вы также можете пойти на что-нибудь вкусное и приготовленное на пару, например, пушистый дхокла с острым чатни или панки из кукурузы на пару.Вечерние закуски на пару не только сытны, но и очень вкусны и не вызывают чувства вины.

Котимбир Вади, Махараштриан с нулевым маслом Котимбир Вади Рецепт

Вегетарианские пельмени на пару

Вареные на пару пельмени, такие как димсумс или момос, являются хорошим вариантом закуски на вечер. Их также можно подавать в качестве закуски к еде.

Когда ваши дети приходят из школы домой, вы можете подавать им вареные на пару клецки, внутри которых скрывается много полезных ингредиентов.Например, клецки со шпинатом - отличный способ подать им полезную зелень.

Momos

В сочетании с правильным соусом вареные на пару пельмени сами по себе могут стать полезной едой. Например, Вареники с творогом в шпинатном соусе - легкий, полезный и вкусный вариант ужина на пару!

Вегетарианский ужин на пару

Ужин - это один прием пищи, когда не стоит выходить за рамки приготовленных на пару блюд! Во время ужина еще более важно готовить на пару, потому что приготовленные на пару продукты легкие для желудка, легче и быстрее перевариваются. Таким образом, ваша пища будет комфортно перевариваться перед сном, и вы не столкнетесь с проблемами пищеварения или набора веса.

Любой из ваших рецептов завтрака также можно использовать в качестве ужина. Вы можете с удовольствием съесть идли, дхокла и панки на ужин. Или вы также можете попробовать рецепт легкого риса с большим количеством овощей. Если вы хотите чего-то особенного, попробуйте вареные пельмени в питательном соусе.

Панир Палак Кофтас в Махани Соус

Как мы уже говорили, приготовление на пару - это метод, который пригодится для приготовления любой еды в любой день.Попробуйте наш широкий выбор вегетарианских рецептов на пару, в который входят сокровища со всего мира…

Наслаждайтесь нашими вегетарианскими рецептами на пару, индийскими рецептами на пару ниже.

Посмотрите другие наши рецепты с использованием различных способов приготовления, что интересно.

Индийские рецепты жареного во фритюре

Рецепты запеченных овощей

Индийские вареные рецепты

Индийские рецепты без кулинарии

Рецепты индийских скороварок

Индийские рецепты обжаривания

Индийские рецепты на пару

Рецепты индийской жарки

165 Рецепты на пару, Индийские рецепты из овощей на пару, Тарладалал.com

Коллекция рецептов индийской пароварки. Пароварка - важное оборудование, в котором можно готовить пищу на пару. Пища, приготовленная на пару, практически не содержит масла и считается здоровым выбором. Пароварка - это, как правило, герметичный сосуд, в нижней части которого находится вода, а в верхней части - продукты для приготовления на пару.

Даль Пандоли

Его нагревают на плите, чтобы произвести пар и приготовить еду.Пароход также может иметь электрический привод.

Попробуйте восхитительные блюда, приготовленные на пару, например,

.

1. Вареный рис Идли,

Вареный рис Идли

2. Дхокла суши с морковью,

Дхокла Суши с морковью

3. Дудхи Мутиа,

Дудхи Мутиа (Жареные закуски)

4.Котимбир Вади и

Котимбир Вади

5. Момос.

Momos

Рецепты завтрака по гуджарати в пароварке

Чашка масала-чая с пушистыми дхокла - действительно идеальный гуджаратский завтрак. Кхатта Дхокла, любимая закуска на все времена, приготовленная путем ферментации смеси рисовой муки и урад дал в твороге, имеет соблазнительную кислинку.

Кхатта Дхокла с использованием домашней муки

Подавайте его с острым зеленым чатни и острым чесночным чатни или просто посыпьте дхокла тхали порошком чили или перцовым порошком перед приготовлением на пару и наслаждайтесь ими как есть! Если вы ищете быстрое решение, попробуйте приготовить дхокла на пару в готовом кляре.

Вместо риса можно использовать далс или овес. Вы можете укрепить тесто, добавив нарезанные листовые овощи. Кроме того, вкус усиливается простой темперированием семян горчицы, листьев карри и асафетиды. Вот список некоторых из моих любимых рецептов дхокла:

1. Маг На Дхокла


Mag Ni Dal Na Dhokla

2. Чола Дал Дхокла

Чола Дал Дхокла

3.Макай Ка Дхокла

Макай Ка Дхокла

Мухия и Патра - другие гуджаратские лакомства, приготовленные на пару и темперированные. Муфия обычно изготавливается путем объединения множества муки, овощей и специй и формования их в цилиндрические булочки.

Патра, Гуджарати Патра, Алу Вади

Они довольно сытные и вкусные.

1. Палак Мети Мутиа,

Палак Мети Мутиа

2.Мули Мутиа,

3. Карела Мутиас - это несколько вариантов, из которых получается очень сытная закуска.

Карела Мутиас

Идли, Южно-индийские рецепты на пару

1. Мягкий и пористый идли с горячим самбхаром и кокосовым чатни - мой любимый завтрак, и я уверен, что он понравится многим.


Рис и Мунг Дал Идли

2.Вы даже можете фаршировать их овощной начинкой или ароматной смесью шпината и лука, чтобы приготовить вкусные идли с начинкой из овощей и


Овощной Идлис

3. Фаршированный шпинат Идли. Эти варианты не требуют сопровождения, их можно отведать горячим из пароварки.

Фаршированный шпинат Идли

4. Наполните свое утро здоровыми и мощными завтраками, такими как Palak Chola Dal Idli,

.

Палак Чола Дал Идли, Рецепт завтрака

5.Multiflour Идли

Multi Flour Idli, Здоровое Multi Grain Idli

6. Зеленый лунный дал и овощной идли.

Зеленый лунный дал и овощной идли, Здоровый лунный дал Идлис

Наслаждайтесь нашей коллекцией 155 рецептов пароварки .

Холодильник (242 рецепта)

Поднос Sizzler (22 рецепта)

Тава (1077 рецептов)

Тостер (20 рецептов)

Вафельница (15 рецептов)

Как готовить пищу на пару: рецепты и советы

Зачем готовить пищу на пару?

Помимо легкости и скорости, возможно, лучшая причина готовить пищу на пару - это самый щадящий способ приготовления овощей, курицы и морепродуктов.Это связано с тем, что пища никогда не контактирует с кипящей водой, которая может лишить ее питательных веществ, изменить форму и вкус. Приготовление на пару также не требует добавления масла или жира, что делает его идеальным для тех, кто ищет здоровый способ готовить пищу.

Что вам понадобится

Прежде чем вы начнете, вам нужно купить пароварку. Доступно несколько разных, в том числе:

  • Складные металлические пароварки: фавориты ретро, ​​эти пароварки отлично подходят для приготовления крупных овощей, таких как брокколи и цветная капуста.Однако они не рекомендуются к курице или рыбе.
  • Пароварки с металлической вставкой: популярная пароварка, обычно они продаются как часть набора кастрюль. Здесь пароварка плотно прилегает к кастрюле, а ее плоское дно делает ее идеальной для приготовления овощей, птицы и морепродуктов.
  • Бамбуковая пароварка: экономичная и доступная в различных размерах, эти штабелируемые пароварки идеально подходят для одновременного приготовления нескольких блюд. Бамбук также поглощает пар и добавляет дополнительную влагу в то, что готовится.Еду кладут не прямо на бамбуковую поверхность, а на пергаментную бумагу, небольшую тарелку или решетку внутри.

Что нужно помнить

При использовании пароварки важно помнить, что она никогда не должна касаться воды. Чтобы еда была идеально приготовлена, доведите воду до кипения, а затем уменьшите ее до кипения, чтобы вода не попала на еду.

Убедитесь, что у пароварки плотно закрывается крышка. Если он рыхлый, положите кухонное полотенце на пароварку, а затем закройте крышку.

Как варить овощи

Вот список самых популярных овощей и время их приготовления:

  • Спаржа: 8-10 минут
  • Бобы : 5-7 минут
  • Свекла : 40-60 минут
  • Бок-чой (стебли) : 6 минут
  • Бок-чой (листья) : 2 минуты
  • Брокколи (соцветия) : 5 минут
  • Цветная капуста (соцветия) : 5 минут
  • Морковь (нарезанная) : 4-5 минут
  • Горох: 4 минуты
  • Шпинат : 5 минут

Как приготовить курицу на пару

Чтобы приготовить куриную грудку на пару, натрите курицу солью, затем поместите в корзину для пароварки и готовьте на пару 15-20 минут или до полной готовности.

Как приготовить рыбу на пару

Чтобы приготовить рыбу на пару, острым ножом сделайте 3 надреза в самой толстой части мяса с обеих сторон. Натрите рыбу небольшим количеством соли и положите на тарелку, которая поместится внутри пароварки. Для рыбы весом 275-350 г готовьте на пару 10-12 минут. Используя вилку, проверьте, получается ли это, оторвав рыбу от костей в самой толстой части.

Чтобы приготовить рыбное филе весом 175-200 г, дайте ему повариться 8-10 минут. Когда закончите, рыба станет непрозрачной и начнет отслаиваться.

Как сделать паровой пар еще более ароматным

Любую пищу, которую вы готовите, можно легко придать особому вкусу, добавив в воду несколько ароматических ингредиентов. Вот несколько из лучших, что можно добавить:

  • Цедра лимона и лайма
  • Ломтики лимона и лайма
  • Веточки укропа
  • Веточки розмарина
  • Нарезанный чеснок
  • Лимонная трава
  • Лист рваного каффирского лайма

Добавьте их в холодную воду, доведите до кипения, затем уменьшите до кипения и позвольте ароматизаторам проникнуть в ингредиенты по мере их приготовления.

Полное руководство по лучшим бамбуковым пароваркам, рецептам и кулинарным хитростям

ЭТОТ Вкусный И ЗДОРОВЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЛАНА УЖИНА НА ПАРУ ...


Если вы когда-нибудь ели китайский димсам воскресным утром, то вы наверняка знакомы с восхитительными деликатесами, которые может приготовить бамбуковый пароход. Однако многих пугает сам процесс приготовления, поскольку он экзотичен и чужероден. Теперь вы действительно можете приготовить эти аппетитные деликатесы и другие блюда, приготовленные на пару, с помощью этих лучших бамбуковых пароварок на рынке!

1.ВЕГАНСКИЕ БАО БУЛОЧКИ С ДЖЕКФРУТАМИ

2. Вареные на пару ПЕЛЬНИЦЫ

3. ГОВЯДИНЫ С ЧЕРНЫМ ПЕРЕЦОМ С ЧЕРНЫМ ПЕРЕЦОМ

4. КАНТОНСКИЕ БУЛОЧКИ НА ПАРЕ С КУСТАРДОМ 5. ПРИГОТОВЛЕННАЯ КУРИЦА

6. HAR GOW (ПАРНИКОВЫЕ КРЕВЕТКИ)

7.

ПАК ЧОЙ И ИМБИРЬ, УПАКОВАННЫЙ ЛОСОСЬ

8. ДЕТСКАЯ КОРОБКА НА ПАРУ

СЯО ЛОНГ БАО - СУП ПЕЛЬЕЛЬНИЦЫ

10. ПЕЛЬНИЦЫ ШУ МАЙ

Ищете здоровую альтернативу приготовлению любимой рыбы? Что ж, у нас есть для вас метод. Используя бамбуковую пароварку, вы всегда с легкостью сможете идеально приготовить лосось. Вот как это сделать:

  • Сначала наполните вок или широкую глубокую сковороду примерно на 2 дюйма воды. Поставьте вок на высокую конфорку. Кроме того, вы можете поэкспериментировать с различными типами жидкости, чтобы придать аромат лососю.
  • Затем поместите лосося на бамбуковую решетку для пароварки с подкладкой на самом верхнем ярусе.Вы можете использовать кость в филе (некоторые говорят, что в ней больше вкуса) или полностью очищенное филе.
  • Затем доведите воду до кипения на среднем огне. Как только вода начнет скатываться, доведите воду до кипения.
  • На приготовление каждого дюйма толщины рыбы уходит от 5 до 8 минут.

Посмотрите видео ниже для наглядной инструкции:

Одно из самых больших преимуществ наличия бамбуковой пароварки на кухне - это регулярное приготовление здоровых блюд, которые нравятся публике.Поскольку бамбуковая пароварка очень проста в использовании, приготовление овощей намного проще при любом приеме пищи.

Понятно, что овощи могут быть непростой пищей для включения в трапезу. Однако приготовление овощей на пару - отличный способ приготовить и смягчить овощи без добавления масла или жиров. Кроме того, детям нравится текстура тушеных овощей, что определенно является победителем для любого родителя.

Вот несколько овощей, которые хорошо подходят для пароварки:

  • Брокколи
  • Зеленая фасоль
  • Капуста
  • Морковь
  • Шпинат
  • Bok Choy
  • Yuk Choy
  • Snap Peas
  • Спаржа
  • Цветная капуста

У каждого овоща разное время приготовления на пару, поэтому обязательно установите таймер, чтобы избежать переваривания. Вы можете проверить время приготовления овощей на пару здесь.

Барабанная дробь, пожалуйста .... а теперь, на данный момент вы все так долго ждали! Лучшая листовая зелень для пароварки для бамбука - это капуста!

Обычно вам нужен какой-то барьер между пищей, которую вы готовите, и бамбуком. Обычно люди используют одноразовую бумагу из белого воска. Однако у вас есть возможность использовать листовую зелень в качестве естественного разделения. Кале лучше всего подходит для этого!

Ознакомьтесь с другими отличными вариантами приготовления овощей здесь.

Ищете идеальную 8-дюймовую бамбуковую пароварку для своей кухонной коллекции? Это идеальный продукт для вас. Эта пароварка изготовлена ​​из нержавеющей стали и бамбука из материалов высочайшего качества, которые прослужат вам всю жизнь. Кроме того, натуральный бамбук экологичен, эффективен и очень прочен благодаря армирующей стали.

Благодаря встроенной двухъярусной системе этот бамбуковый пароварка позволяет готовить два разных блюда одновременно. Кроме того, пароварка поставляется с плотно закрывающейся крышкой, которая удерживает пар и полностью готовит пищу.Кроме того, бамбуковые материалы сохраняют все ваши ароматы настолько естественными, насколько это возможно, предотвращая передачу любого аромата от посуды. Очистить пароварку очень просто. Просто вымойте пароварку горячей водой и высушите.

В целом, эта 8-дюймовая пароварка станет отличным дополнением вашей кухни. Высокое качество материалов и универсальность этой пароварки делают ее одним из лучших вариантов.

Хотите пароварку из бамбука, которая даст вам традиционную кухню и ощущение китайской кухни? 8-дюймовая бамбуковая пароварка Cook Pro Asian не только приготовит отличные блюда на пару, но и прослужит вам всю жизнь.Когда дело доходит до минимума воздействия на окружающую среду, пароварка сделана из 100% натурального бамбука. Благодаря этому материалу продукт не допускает появления любых неестественных вкусов и минералов в процессе приготовления, придавая блюдам лучший вкус.

Хотя эта пароварка состоит только из одного яруса, один слой обеспечивает серьезную мощность пропаривания. Размер 8 дюймов идеально подходит для приготовления риса, димсама, пельменей и мяса без дополнительных масел и жиров. Кроме того, пароварка поставляется с идеально подогнанной съемной крышкой, которая удерживает тепло и пар внутри во время приготовления.

В конце концов, мы знаем, что вам понравится этот бамбуковый отпариватель за его идеальный размер и качество. В конце концов, вы сможете приготовить из него одни из лучших на вкус блюд из своей кухонной коллекции.

Если вам всегда было интересно, как китайские повара делают свои непреодолимые пельмени, мы здесь, чтобы наконец раскрыть их секрет. Ответ кроется в многоуровневых системах пропаривания из бамбука. Используя многоуровневую систему, повара могут одновременно готовить пельмени разных стилей независимо от начинки.

Эта красивая 10-дюймовая двухъярусная бамбуковая пароварка облицована нержавеющей сталью, чтобы сохранить целостность формы пароварки. На двух уровнях вы можете приготовить пельмени двух разных стилей, например шу май и харкоу, поскольку разные начинки готовятся при разной температуре. Кроме того, кольца из нержавеющей стали помогают держать контейнеры герметичными, сохраняя вкус и температуру. Кроме того, полностью натуральный бамбук на 100% безопасен для пищевых продуктов и экологичен.

В заключение, этот пароварка идеально подходит для следующего приготовления пельменей.Мы знаем, что вы влюбитесь в качество, доступность и эффективность этого продукта.

Наконец, вы можете воссоздать фантастические китайские пельмени с помощью этой невероятной бамбуковой пароварки. Не жертвуя качеством, эта бамбуковая пароварка позволяет приготовить вкусные и полезные пельмени без чаевых. После того, как вы воспользуетесь этой невероятной бамбуковой пароваркой, вы больше никогда не захотите использовать какую-либо другую посуду для приготовления на пару.

Используя двухуровневую систему, эта бамбуковая пароварка позволяет готовить два разных пельмени одновременно.Кроме того, пароварка изготовлена ​​из традиционного полностью натурального бамбукового дерева, которое является водостойким и очень прочным. При приготовлении пельменей на пару это позволяет пище сохранять форму, аромат, а также целостность текстуры на протяжении каждого укуса. Вот почему совершенно необходимо готовить пельмени по-азиатски в бамбуковой пароварке. Кроме того, в комплекте идет дополнительная пара палочек для еды!

В целом, нам очень нравится этот бамбуковый пароход за его цену и качество. В конце концов, мы знаем, что как только вы воспользуетесь этим продуктом, вы больше не захотите использовать что-либо для приготовления пара на кухне.

Во-первых, если вы знаете что-нибудь о китайской кухне в Америке, вы будете знать, что Хелен Чен производит одни из лучших кухонных принадлежностей. Этот отпариватель представляет эту компанию всем своим качеством и эффективностью, что делает его одним из лучших пароварок для бамбука на рынке.

Изготовлен полностью из 100% натурального плотно сплетенного бамбука, конструкция этого пароварки очень прочная и водонепроницаемая. Двухъярусная пароварка позволяет готовить блюда двух разных стилей, экономя ваше время.Кроме того, если вам нужен более надежный повар, вы можете приобрести здесь стальные кольцевые застежки.

В итоге мы очень впечатлены этим бамбуковым пароходом. Мы знаем, что вам понравятся восхитительные блюда, которые вы будете готовить с помощью этой пароварки. Как только вы воспользуетесь им, вам больше никогда не захочется пользоваться другим пароваркой!

Если вы хотите улучшить свое здоровье в этом году, вы должны поставить эту бамбуковую пароварку на тарелку. Эта пароварка не только дает вам высококачественные продукты, приготовленные на пару, но и поставляется с двумя наборами палочек для еды.Для тех из вас, кто впервые знакомится с азиатской кухней, вам понравится этот стартовый пакет на пару.

Используя знаменитую двухуровневую систему, эта пароварка отлично подходит для многозадачников, которые хотят приготовить более одного вида клецок. Например, вы можете приготовить свои любимые булочки на пару и одновременно съесть восхитительный бок-чой. Пароварка облицована высококачественной нержавеющей сталью, которая удерживает пар и ароматизаторы. Кроме того, бамбук полностью натуральный и качественный. В SKON предлагают 100% гарантию возврата денег на случай, если вам это не понравится, в чем мы сомневаемся.

В общем, это отличная пароварка для начала, так как в ней есть все, что вам нужно, чтобы начать готовить здоровую пищу на пару!

Для тех из вас, кто только начинает заниматься азиатским приготовлением на пару, вам стоит попробовать этот продукт. Flexzion Bamboo Steamer имеет не только красивый двухуровневый дизайн, но и две пары палочек для еды. Вы можете использовать эти палочки для еды, чтобы приготовить свои любимые блюда, а также попробовать их на вкус.

Деревянная конструкция представляет собой плотное плетение из высококачественного натурального бамбука, прочного и водостойкого.Кроме того, края облицованы кольцами из нержавеющей стали, которые удерживают пар внутри и предотвращают утечку температуры и аромата. Кроме того, в комплект входит 50 перфорированных вкладышей для пароварки, которые могут прослужить вам довольно долго.

В целом, нам нравится этот комплект для отпаривания из-за его комплексных функций и высокого качества. Если вы новичок, не бойтесь. Это определенно одна из лучших бамбуковых пароварок на рынке, которую вы не захотите пропустить.

NomList.com является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon.com. ОПРЕДЕЛЕННЫЙ КОНТЕНТ, КОТОРЫЙ ПОЯВЛЯЕТСЯ НА ЭТОМ САЙТЕ, ИМЕЕТСЯ ОТ AMAZON SERVICES LLC. ДАННЫЙ КОНТЕНТ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ «КАК ЕСТЬ» И МОЖЕТ БЫТЬ ИЗМЕНЕН ИЛИ УДАЛЕН В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ. Цены на продукты и их наличие действительны на указанную дату / время и могут изменяться. Любая информация о цене и доступности, отображаемая на Amazon.com во время покупки, будет применяться к покупке этого продукта. Все цены на этом сайте могут измениться, и те, которые считаются действительными, отображаются на Amazon.com

Что можно приготовить в пароварке

Если у вас есть пароварка или вы хотите купить ее, то вы хотите убедиться, что вы используют его в полной мере.В конце концов, это довольно громоздкий кухонный инвентарь, и вы, возможно, спросите себя, стоит ли оно того места на прилавке, как кофемашина, блендер и тостер. Итак, что можно приготовить в пароварке?

Мы рассмотрим некоторые из различных типов продуктов, которые можно приготовить в пароварке, чтобы вы нашли то, что поможет вам более эффективно использовать пароварку, чем когда-либо прежде.

Steam Me List

Ниже мы собрали список различных продуктов, которые хорошо готовятся в пароварке.Мы сгруппировали список по разделам для облегчения чтения, чтобы вы могли легко пропустить уже знакомую вам еду.

1. Овощи

Первый - самый очевидный - овощи. Вероятно, самая популярная причина покупки пароварки - приготовление овощей на пару. Причина, по которой это так популярно, заключается в том, что приготовление овощей на пару - более здоровый вариант, чем кипячение. Больше питательных веществ сохраняется в самих овощах и не теряется из-за воды, в которую погружены вареные овощи.

  • Листовая зелень: Их можно приготовить на пару всего за пару минут.
  • Корнеплоды: Корнеплоды, такие как морковь, картофель, фенхель и репа, можно готовить в пароварке. Они занимают больше времени, чем другие овощи, из-за своей плотности, как и в вареном виде, но сохранят гораздо больше вкуса и витаминов. На приготовление целой моркови уйдет около десяти минут, а на картофель - до 30 минут.
  • Крестоцветные: Овощи, такие как брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста и капуста, очень хорошо реагируют на приготовление на пару, и некоторые люди даже думают, что это придает им более сладкий вкус. Порежьте большие овощи на более мелкие кусочки и готовьте на пару около шести минут до получения хрустящей корочки.
  • Тыква и кабачки: Вы можете нарезать летний кабачок и тыкву кубиками и приготовить так же, как корнеплоды, или можете просто приготовить их целиком. Оставив их целыми, вы сэкономите массу подготовительной работы, что здорово, поскольку их очень сложно нарезать. Когда они будут приготовлены, вы можете просто вычерпать внутренности. В зависимости от размера тыквы приготовление на пару целиком может занять до часа, но лучше нарезать тыкву.
  • Замороженные: Замороженные овощи на пару - это фантастический способ их приготовления, при этом они не станут слишком мягкими. Они займут всего пару минут, если укус меньшего размера.

2. Мясо и рыба

Не многие люди думают о том, чтобы готовить мясо и рыбу на пару в пароварке, но это действительно хорошо работает, поскольку поддерживает уровень влажности лучше, чем запекание или жарение. Вы даже можете добавить травы и приправы прямо в еду или в кипящую воду, чтобы добавить аромат.

3. Рыба и моллюски

Варка рыбы на пару - отличный способ сохранить влагу в мясе. Как всегда, время приготовления будет зависеть от размера продукта, который вы готовите на пару. Рыба будет готова, когда ее мякоть станет слоистой, креветки будут готовы, когда они станут розовыми, а моллюски и мидии будут готовиться, когда они полностью откроются.

4. Говядина и баранина

Нежные куски говядины и баранины можно готовить на пару с отличным результатом, сохраняя объем и влажность. Однако более жесткие куски мяса не так хороши.Время приготовления будет таким же, как и при запекании продукта, но пар не такой горячий, как температура в духовке; тем не менее, пар приготовит мясо быстрее, чем сухой воздух.

5. Птица

Вы можете готовить на пару грудки, ножки, бедра, крылышки или даже целиком птицу. При приготовлении птицы полезно иметь под рукой термометр для мяса, чтобы температура внутри мяса составляла не менее 160 градусов по Фаренгейту.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.