Диеты правильные – Какую диету выбрать? Подробное описание 10 разных методов похудения | Правильное питание

Содержание

как похудеть, сохраняя здоровье, а не вопреки ему

Правильная диета – это безопасный способ экономить калории, не изменяя своему вкусу. Мы собрали для вас 12 крайне полезных советов, которые помогут без труда придерживаться правильной диеты…

Правильная диета – это скорее образ питания, нежели какой-то краткосрочный план для похудения…

Итак, 5 секретов, которые помогут придерживаться правильной диеты непринужденной и сколько угодно времени:

1. Переходите на обезжиренные и маложирные молочные продукты

Это простой способ экономить калории, не изменяя своему вкусу. Сыры, например, нужно выбирать не с 40-50-ю процентами жирности, а 30-процентные; молоко 0,5-процентное. Творог только обезжиренный, а не «домашний». Йогурты диетические, обезжиренные и без добавления сахара.

2. Никаких булочек!

Белый хлеб и булочки очень легко усваиваются организмом — глюкоза сразу поступает в кровь, да еще и дает большую нагрузку на поджелудочную железу и весьма кратковременное ощущение сытости. Поэтому лучше перейти на ржаной «полнозерный» хлеб с большим содержанием клетчатки. Он хорошо насыщает, содержит много витаминов группы В, необходимых для хорошей работы мышц и периферической нервной системы. Еще клетчатка, двигаясь по кишечнику, очищает наш организм от токсинов и шлаков и тем самым защищает от рака молочной железы и кишечника, заболеваний печени. Также много клетчатки и витаминов В содержится в овсянке, гречневой каше, мюсли (но имеются ввиду только «зерновые» смеси — без добавок сухофруктов, орехов и тем более шоколада).

3. Соки тоже ни к чему

Фруктовые соки очень калорийны. В стакане апельсинового сока содержится около 100 кКал и всего 0,2 г клетчатки. В апельсине — 70 кКал и почти 4 г клетчатки. Апельсин вас насытит, а сок проскочит мимо, оставив только калории и ненужный сахар.

Непереработанные овощи и фрукты низкокалорийны, и 35 процентов своей энергии они тратят на собственное же переваривание. Также они содержат массу витаминов, антиоксидантов и микроэлементов, препятствующих развитию опухолей и сердечно-сосудистых заболеваний. При переработке в соки почти все эти полезные вещества разрушаются.

Поэтому есть смысл пить только свежий сок, не отходя от соковыжималки и ничем не закусывая.

4. Чем ближе к природе, тем полезнее

Полностью откажитесь от колбас и ветчины. Натуральное мясо полезнее, не содержит нитратов, консервантов, избытка жиров и крахмала.

В пачке картофельных чипсов весом в 175 г содержится 975 кКал. Чтобы набрать столько же отварным картофелем, его надо съесть около килограмма. Делайте выводы!

5. Грибной рай

Да здравствуют грибы — малокалорийная пища! Правда, они считаются тяжелыми для пищеварения, но зато быстро и надолго насыщают. Грибы можно жарить в небольшом количестве растительного масла или тушить, но не использовать в виде соусов, богатых жиром, мукой и пустыми калориями.

12 советов для правильной диеты

1 Честно записывайте каждую съеденную вами крошку, включая и сахар в чае или кофе. Перед сном подсчитайте калории, используя интернет-ресурсы или специальные приложения.
2 Чтобы похудеть на 1 кг, надо избавиться от 2000 кКал. Для этого требуется сократить калорийность ежедневного рациона на треть. Этого обычно удается достичь, заменив продукты на обезжиренные и отказавшись от сладостей, колбас и майонезов. Придерживаясь всех ограничений, за месяц вы потеряете около 3 кг.
3 Если не можете жить без сладкого — ешьте зефир и пастилу. Они содержат минимум жиров, вкусны, быстро насыщают. В 100 г зефира — 300 кКал, в 100 г шоколадных конфет — 450-650 кКал.
4 Покупать следует не те продукты, которые продаются в ближайшем магазине, а те, которые полезны, даже если за ними надо далеко ходить. Прогулка, имеющая определенную цель, — самая лучшая физическая активность.
5 Приобретите мерный стакан. На «один прием» каши отмеривайте ровно 50 г любой крупы и 200 г обезжиренного молока. Кашу варим на воде, и в последнюю минуту вливаем молоко. Так она получается более объемной и сытной.
6 Соблюдайте правило «одного бутерброда»: чего бы ни захотелось съесть, ограничивайтесь одной штукой, будь то бутерброд, конфета или йогурт.
7 Хлеб лучше покупать нарезанный, чтобы не было соблазна вместо «ломтика» отхватить «ломтище». Любой хлеб для бутербродов, даже длинную «французскую» булку нарезайте поперек, а не вдоль. Тогда количество съеденного произведет гораздо большее впечатление.
8 Никогда не держите еду на видном месте!
9 Ничего не откусывайте, не облизывайте и не пробуйте в процессе приготовления! Исключение — колдовство над новым рецептом. Но часто ли вы экспериментируете?
10 Соблюдайте правило «в кафе — только кофе». Или чай. Или «капуччино». Но не пирожные!
11 Жалобы «у меня нет денег на здоровое питание» напрочь отметаются. Самые здоровые продукты — морковь, капуста, молоко, ржаной хлеб, обезжиренный творог, растительное масло, овсянка и гречка — дорого не стоят.
12 Желудку все равно, чем он наполнен: высококалорийным шоколадным кексом или бутербродом из ржаного хлеба и нежирного сыра. Выбор за вами!

Соблюдение этих нехитрых на первый взгляд, но очень действенных советов, даст вам все основания утверждать, что вы честно и настойчиво соблюдаете по-настоящему правильную диету. Результат которой, в свою очередь, спустя некоторое время отразится и в вашем зеркале!

Какую диету выбрать? Подробное описание 10 разных методов похудения | Правильное питание | Здоровье

Японская диета. Похудение на 7–8 килограммов за 14 дней — такой эффект обещает популярная японская диета, которая считается эффективной и безопасной. Своим названием японская диета обязана не столько традиционной японской кухне, сколько одной из японских диетологических клиник, где была разработана. В основе этой диеты — белковое питание при низком потреблении жиров и углеводов.

Японская диета предполагает похудение на 7–8 килограммов за 2 недели, то есть «сидеть» на ней можно не более 13–14 дней — продление такого типа питания может грозить сбоем в системе обмена веществ, что чревато новым лишним весом и более глобальными проблемами.

Диета «Шесть лепестков» — одна из самых популярных среди тех, что появились в последнее время. И это не удивительно, так как эта система питания, рассчитанная на шесть дней, проста, даёт быстрый результат и достаточно комфортна с психологической точки зрения. Автором этой методики называют Анну Юханссон, шведского диетолога из Лундского университета.

Диета предписывает каждый день питаться лишь одним видом пищи, причём по определённой схеме. Главное, объём пищи в этой диете не ограничивается — вы можете есть столько, сколько хотите.

Кремлёвская диета

предполагает, что за три месяца худеющий потеряет от 7 до 15 килограммов, при этом вообще не испытывая чувства голода. Принцип кремлёвской диеты достаточно прост — вы ограничиваете потребление углеводов, в результате организм начинает перерабатывать накопившиеся запасы жира. Но в «кремлёвке» нужно считать баллы (очки) в зависимости от количества углеводов в продукте: 1 грамм углеводов равен 1 баллу. У этой системы похудения есть плюсы, но при этом немало минусов и противопоказаний.

Диета Магги рассчитана на четыре недели, за которые худеющий потеряет до 20 и более килограммов веса, а также отметит ощутимое уменьшение объёмов. Этот способ похудения отличается своей строгостью, скромным списком противопоказаний и чётким меню. Фактически, это белковая диета с экстремально низким содержанием углеводов.

Она подходит для людей всех возрастов, но использовать её рекомендуется не чаще, чем раз в год. Результат похудения будет держаться достаточно долго, но лишь при условии грамотного выхода.

Диета Протасова обещает эффективное похудение, отсутствие голода, ощущение комфорта и очищение от токсинов и шлаков. Кроме этого, диета не сказывается на внешности, не делает ногти ломкими, кожу — раздражённой, а волосы — сухими. Эта система питания предполагает отсутствие чувства голода, потому что есть можно в любое время, но только те продукты, которые входят в рацион.

Но эта диета рассчитана на пять недель активного похудения, и пять недель отводится на выход из диеты. Уже на третью – четвёртую неделю худеющие замечают уменьшение веса, а общий эффект сохраняется три – четыре месяца. Диета Протасова хорошо подойдёт тем, кто плохо переносит монодиеты, включающие в рацион только один или два продукта, а также всем, кто хочет перейти на здоровый образ жизни и готов худеть не спеша.

Яичная диета. Любители яиц торжествуют, для них появилась отличная, вкусная и не голодная диета. Правда, у неё существуют и противопоказания. В первую очередь, нужно помнить о том, что в яичном желтке много холестерина. А также, что сваренные вкрутую яйца могут спровоцировать нарушения в пищеварении, вздутия и запоры. Так как на диете происходит резкий отказ от быстрых углеводов, то в первые дни может ощущаться вялость.

Макробиотическая диета. Это не экспресс-диета, а скорее образ жизни, которого придерживаются и многие мировые звёзды, например Мадонна

и Гвинет Пэлтроу. В основе макробиотической диеты лежит убеждение, что пища — носитель энергии, и обедая, мы совершаем энергообмен с окружающим миром. Все продукты делятся на две большие группы — инь и ян, женские и мужские.

Первые — сладкие, кислые или острые, а вторые — солёные и острые. Злоупотребление инь-продуктами ведёт к ожирению, но переизбыток ян-еды тоже несёт в себе букет заболеваний. Нужны баланс и гармония.

Гречневая диета. Эта монодиета очень действенна, она рассчитана на 1–2 недели, за которые можно потерять 5–10 кг. Диета проста: за день съедается неограниченное количество гречневой каши, сваренной без соли и сахара. Второй компонент диеты — нежирный кефир. Можно пить сколько угодно чистой воды. Диета действенная, но может повредить здоровью при неправильном использовании. Обязательно нужно проконсультироваться с врачом, особенно, если у вас есть какие-то хронические заболевания.

Белковая диета. Белковая диета считается одной из самых эффективных, особенно при занятиях спортом. Рассчитана она не более чем на 2 недели (в жёстком своём варианте), и за это время можно сбросить 8–10 кг. Более мягкие варианты являются и более сбалансированными и безопасными. Они обеспечивают плавное медленное похудение.

Цветная диета. Очень забавная и интересная диета, один цикл которой рассчитан на 7 дней. Каждый день имеет свой цвет. Можно есть продукты только этого цвета, это могут быть как овощи и фрукты, так и продукты животного происхождения.

Например, в белый день можно есть цветную капусту, филе птицы, рис, молочные продукты, а в фиолетовый на столе появятся баклажаны, краснокочанная капуста и ежевика. Диета переносится легко, за исключением последнего дня, когда предписано голодание.

Смотрите также: Свободная диета. Как сбросить вес, не ограничивая себя →

Правильная диета питания РАМН – основные принципы

Правильная диета – сбалансированный ежедневный рацион, восполняющий баланс необходимых микро- и макроэлементов, витаминов для нормального развития и функционирования организма в соответствии с образом жизни человека.

Диета института питания РАМН – основа правильного питания, позволяющая нормализовать пищеварение, количество потребляемых калорий, а также реорганизовать источники получения данных калорий. Основным преимуществом правильной диеты, предложенной институтом РАМН, является научная обоснованность, что делает данный принцип питания безопасным для любого человека. Диета РАМН показана не только людям с различными заболеваниями (ЖКТ, сердечно-сосудистой системы), но также тем, кто хочет вести здоровый образ жизни, снизить вес, избавиться от вредных привычек в питании.

Правильная диета: основы здорового питания

Правильная диета позволяет полностью реорганизовать прием пищи, рацион, а также помогает избавиться от вредных привычек в питании. В основе правильной диеты исключительно полезные продукты, а также натуральные заменители всеми любимых лакомств (орешки, чипсы, сухарики, шоколадные батончики).

Избыточный вес и, как следствие, ожирение – одна из насущных проблем 21 века. Малоподвижный образ жизни, популяризация легких перекусов, отсутствие должного режима питания, генномодифициованные продукты являются основными причинами появления избыточного веса.

В силу индивидуальных особенностей каждому организму необходима собственная диета и режим питания. Также правильная диета должна соответствовать образу жизни человека. Для того чтоб выработать правильную диету, не обязательно обращаться к диетологу. В основе правильного питания лежат следующие правила:

Соотношение потребляемых и затрачиваемых калорий;
Отсутствие перееданий;
Употребление свежих продуктов вместо полуфабрикатов;
Исключение бесполезных «пустых» калорий;
Достаточное количество воды.

Диета института питания РАМН: основные принципы похудения

Диета питания РАМН была разработана более 20 лет назад. В ее основу положен простейший принцип соблюдения баланса затрачиваемых и потребляемых калорий. Сотрудниками института было установлено, что минимум калорий, необходимый организму в зависимости от вида деятельности для запуска активного расщепления и сжигания жировых отложений, колеблется в пределах от 1200 до 1800 калорий в сутки.

Следующим принципом, положенным в основу диеты РАМН, является качественное, а не количественное потребление пищи для получения необходимого минимума калорий. Так, основой рациона, предложенного диетой института питания РАМН, являются:

Нежирные сорта рыбы, мяса;
Молочные и кисломолочные продукты с низким содержанием жиров;
Яйца отварные;
Свежие овощи и фрукты в неограниченных количествах;
Крупы, сваренные без добавления соли и масла;
Сорта хлеба из отрубей, ржаной муки, сухари;
Морская капуста;
Растительное масло – основа жиров, потребляемых при правильной диете;
Грецкие орехи, миндаль, фундук;
Соль до 5г в день;
Очищенная негазированная вода – до 2л в день.

Что следует исключить из рациона при правильной диете:

Кулинарные жиры, маргарины, кокосовое масло;
Сало свиное, копчености;

Печень, печеночные паштеты, субпродукты;
Хлеб высшего сорта, кондитерские изделия;
Сладкие газированные напитки;
Макаронные изделия.

Диета института питания: эффективность метода

Эффективное правильное питание помогает постепенно снизить количество потребляемых продуктов, изменяя долю овощей в обычном рационе. Диета института питания позволяет в условиях потребления достаточного количества пищи активизировать метаболизм жиров в организме. Срок соблюдения диеты составляет от 14 до 21 дней, за который вес может снизиться от 7 до 11кг, что будет зависеть от исходного веса человека. Употребление свежих фруктов и овощей позволит существенно снизить калорийность рациона, а кисломолочные продукты помогут запустить процессы очищения ЖКТ.

Диета института питания позволяет избежать нарушения обмена веществ, что нередко случается при соблюдении традиционных быстрых диет для похудения. Правильная диета позволит эффективно изменить «пищевые» привычки: дробное питание (три основных приема пищи и два дополнительных, которые впоследствии можно исключить из режима), исключение вредных продуктов и пустых калорий.

Правильная диета позволяет изменить функционирование ЖКТ, постепенно приучая организм к правильному рациону. Как правило, после завершения диеты института питания привычка употреблять полезные продукты закрепляется.

Диета института РАМН: подходит ли диета для постоянного соблюдения?

Диета института РАМН является эффективным способом снижения веса и нормализации рациона и режима питания. Однако данная диета не подходит для постоянного соблюдения в силу своей низкой калорийности. Потребность организма в калориях изменяется в зависимости от сезона года, образа жизни человека, сопутствующих заболеваний, возраста. Постоянное соблюдение диеты института РАМН может привести к авитаминозу, дефициту основных макро- и микроэлементов, что в свою очередь спровоцирует нарушения функционирования различных систем организма. Данная диета разработана для соблюдения в течение определенного срока и достижения желаемого результата. Если правильная диета не привела к желаемому снижению веса, ее можно повторить через месяц. Однако при неэффективности правильной диеты рекомендуется прохождение комплексного обследования у терапевта, диетолога, эндокринолога для выявления возможных внутренних факторов, провоцирующих избыточный вес.

Диета питания РАМН: преимущества и недостатки метода

Диета питания РАМН является одной из наиболее безопасных систем питания, способствующих нормализации пищеварительной функции человека, постепенному изменению рациона, а также выработке нового режима питания.

Основными преимуществами диеты питания РАМН являются:

Широкий выбор разрешенных к употреблению продуктов, что позволяет создать свой собственный рацион, постепенно изменяя его, дополняя новыми продуктами. Это в свою очередь позволяет избежать существенного стресса для организма, голодания;
Правильная диета РАМН позволяет запустить естественные процессы очищения и сжигания жиров;
Достаточное время для естественной перестройки организма.

Основным недостатком диеты питания РАМН является постоянный подсчет употребленных калорий, для чего необходимо изучить энергетическую ценность продуктов, на которых основывается рацион. Диета питания РАМН требует четкого контроля количества потребляемых калорий, для чего понадобится дневник питания, который очень полезен при подготовке и соблюдении любой диеты. Так, в дневник питания вносятся все приемы пищи (перекусы, леденцы, кофе) с перечислением всех употребленных продуктов и их количества. Такие записи помогут исключить ненужные приемы пищи, а также определить те продукты, употребление которых в течение дня не приносит никакой пользы.

Диета Правильное питание для похудения

Лишний вес – проблема, негативно сказывающаяся не только на внешнем виде человека, но и на его здоровье. Многие мучают себя изнурительными занятиями в спортзале, жесткими диетами и после стремительной потери нежелательных килограммов, набирают вес снова.

Как же правильно худеть и какого режима питания придерживаться? Наиболее результативной и безопасной является диета правильное питание. За считанные недели вы приведете свое тело в порядок и сохраните желаемые объемы надолго.

Худеем на диете правильное питание – положительные стороны

Постоянное чувство голода, слабость, головокружения и тошнота – вечные спутники жесткой диеты. Практически полный отказ от жизненно важных продуктов питания негативно сказывается на здоровье человека. Не изнуряйте себя, перейдите на правильное питание. Такая методика имеет массу плюсов:

вы сможете самостоятельно планировать меню: в гостях, кафе или ресторане обязательно найдутся продукты, вписывающиеся в рамки диеты;
можно забыть о чувстве голода, перекусы в течение дня только приветствуются;
отсутствие категорических запретов, несмотря на некоторые рекомендации, вы сами вольны выбирать, что употреблять в пищу, а что – нет.

Диета правильное питание для похудения – идеальный вариант. Отказавшись от высококалорийных продуктов вполне реально терять в неделю от 2 до 4 кг. Диетологи рекомендуют вычеркнуть из рациона жирное, жаренное, сладкое и соленое.

Диета на правильном питании: основные принципы

Все «щадящие» диеты базируются на основах здорового питания. Не стоит игнорировать мясные продукты, картофель и макаронные изделия. Главное, готовить еду нужно правильно. Придерживайтесь следующих основных принципов:

блюда готовьте на пару, методом тушения или отваривания;
откажитесь от фаст-фуда, пищи с глутаматом, готовых соусов, белого хлеба и сдобной выпечки, чипсов, сухарей, ненатуральных соков, алкоголя, сухих смесей для завтраков, шоколадных батончиков;
перед каждым приемом пищи выпивайте стакан теплой воды, делайте тоже самое утром, после сна;
фрукты и овощи должны составлять пятую часть рациона;
откажитесь от быстрых углеводов, в угоду медленным: чаще употребляйте каши, макароны;
придерживайтесь следующего правила диеты на основе правильного питания: 1 г белка должен приходиться на 1 кг массы тела;
утром и днем употребляйте продукты, которые содержат большое количество углеводов, вечером – пищу, содержащую белки;
питайтесь небольшими порциями, но часто, 3-4 раз в день;
перекусывайте не больше 2 раз в день;
не сочетайте картофель с продуктами, содержащими белок;
старайтесь кушать каждый раз в одно и тоже время.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Диета, основанная на правильном питании, поможет стремительно потерять лишние килограммы. В день употребляйте не менее 70 г белков, 50 г жиров и 250 г углеводов.

Диета правильное питание по дням

День недели	Прием пищи	Продукты
Понедельник	Завтрак	Стакан теплой воды, овсяная каша на воде с сухофруктами или яблоком.
	Обед	Рыбный суп, ломтик ржаного хлеба, чай без сахара.
	Ужин	Отварной бурый рис, отварное или приготовленное на пару куриное филе, салат из овощей на оливковом масле.
Вторник	Завтрак	Омлет из 2-3 яиц и нежирного молока, посыпанный зеленью и тертым сыром.
	Обед	Отварная говядина или свинина, греча.
	Ужин	Пшеничная каша, тушенная рыба с луком и морковью, салат из капусты и огурцов.
Среда	Завтрак	Салат из Феты и помидоров, рисовая каша.
	Обед	Макароны, мясо с овощами, приготовленное на пару, чашка черного или зеленого чая без сахара.
	Ужин	Рагу из капусты, картофеля, моркови и лука, отварная рыба.
Четверг	Завтрак	2 отварных яйца, два горячих бутерброда (черный хлеб, тертый сыр и помидоры).
	Обед	Суп с нежирной говядиной или свининой, гречневая каша с овощами.
	Ужин	Запеченные куриные бедра со спаржей, пшеничная каша.
Пятница	Завтрак	Омлет с помидорами, 5-6 кусочков твердого сыра.
	Обед	Отварная говядина с любыми овощами, рыбный суп.
	Ужин	Весенний салат на оливковом масле, тушеный кролик в сметанном соусе.
Суббота	Завтрак	Пшеничная каша на нежирном молоке, йогурт, фруктовый салат.
	Обед	Отбивные из куриного филе, макароны, помидоры, огурцы и зелень.
	Ужин	Плов с бараниной или говядиной, спаржа, нежирный творог.
Воскресенье	Завтрак	Оладьи с медом, орехами и сухофруктами, куриный бульон.
	Обед	Запечённый картофель, куриные крылышки с овощами на пару.
	Ужин	Запеканка из макарон и говядины, тушеная капуста.

Рецепты диеты правильное питание включают в себя перекусы в течении дня. Если вы проголодались, то можете подкрепиться нежирными творогом, кефиром или ряженкой, яблоками, салатом из огурцов и капусты.

Составляя меню на каждый день, не забывайте включать в рацион как можно больше сухофруктов. Если хочется сладкого – не отказывайте себе в удовольствии и полакомьтесь медом, небольшим количеством варенья домашнего приготовления, овсяным печеньем.

ВАЖНО! Если вы страдаете от сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и болезней ЖКТ – перед началом похудения обязательно обратитесь за консультацией к лечащему врачу.

Правильное питание во время диеты: определяем свою норму калорий

Чтобы похудеть без вреда для здоровья, необходимо правильно рассчитать количество калорий, в которых ежедневно нуждается организм. Мужчинам, работа которых не связана с физическими нагрузками, рекомендуется потреблять 2800-3000 калорий.

Для женщин суточная норма – 2400-2600. Если работа человека сопряжена с тяжелым физическим трудом, норму необходимо увеличить на 500-700 калорий. Составить диету на неделю можно воспользовавшись онлайн-калькулятором калорий. Он учитывает параметры человека, его физическую активность.

10 диет правильного питания

На сегодняшний день существует масса методик, диет на основе правильного питания, помогающих избавиться от нежелательных килограммов. Перед началом похудения целесообразно обратиться за помощью к диетологу, чтобы выбрать наиболее эффективный вариант. Обратите внимание на следующие типы диет:

капустная диета – блюда получаются вкусными, питательными, с минимальным содержанием жиров, благодаря чему за неделю реально потерять до 4 кг;
японская диета – различные морепродукты готовятся с небольшим количеством соли, результат – -10 кг за 2 недели;
диета с клетчаткой – в приготовленную пищу добавляют 1-2 столовых ложки клетчатки, что способствует потере 3-4 кг за неделю;
гречневая – крупу заливают кипятком или кефиром, оставляют настаиваться, не добавляют к каше какие-либо специи;
суповая диета – приветствуются различные супы: с мясом, рыбой, крем-супы, но с минимальным содержанием картофеля и без зажарки;
голливудская – диета правильного питания для снижения веса, предполагает полный отказ от сахара, соли, мучных изделий, результат – 5-6 потерянных кг в неделю;
овсяная – кашу совмещают с нежирной рыбой, диетическим мясом;
английская диета – это своего рода чередование продуктов, богатыми белком с пищей, насыщенной углеводами;
безуглеводная диета – предполагает полный отказ от углеводов в пользу жиров;
дробная диета – питание малыми порциями по 6-7 раз в день.

Что лучше и на чем остановиться? Это личный выбор каждого. Все зависит от того, какие продукты вы предпочитаете употреблять ежедневно и насколько быстро хотите избавиться от лишнего веса. Но помните, похудение не должно превращаться в каторгу, поэтому выбирайте наиболее комфортную для вас схему.

Читайте также: Средиземноморская диета для похудения

Закрепляем результаты

Контроль калорий и правильное питание после диеты – основополагающие хорошего самочувствия. Не стоит употреблять вредные для здоровья продукты, жирную пищу и газированные напитки.

Порции должны быть небольшими, ни в коем случае не допускайте переедания. Откажитесь от курения, потребления алкоголя. Чаще бывайте на свежем воздухе и занимайтесь спортом.

Отзывы людей, худевших при помощи правильного питания, свидетельствуют о том, что диета эффективная и безвредная для здоровья. Состояние кожи, волос и ногтей улучшается, появляется бодрость, отсутствуют усталость и сонливость.

Если вы не знаете, какую из диет выбрать, обратитесь к диетологу. Специалист подберет для вас наиболее подходящую схему питания, ответит на все интересующие вопросы.

Дополнительная информация в видео:

Правильная диета для похудения: меню и разновидности

Все мы знаем, что сегодня существует огромное количество диет, направленных на снижение веса. Вполне вероятно, что многие уже пробовали сидеть на диетах и получили хорошие или, наоборот, не очень хорошие результаты. Известно, что диеты делятся на быстрые и длительные, низкоуглеводные и низкокалорийные, а также на те, которые строятся на особенностях физиологических процессов, протекающих в организме. Но мало кто знает, что помимо указанных выше критериев, диеты можно также разделить на правильные диеты и неправильные диеты. В чем состоит это отличие, и какие диеты можно назвать правильными?

Что такое правильная диета?

Основным критерием правильной диеты является ее сбалансированность. Речь идет о том, чтобы в рационе диеты присутствовали все необходимые нашему организму витамины и питательные вещества. Когда организм получает их в должной степени, то мы прекрасно себя чувствуем, даже несмотря на то, что «сидим» на диете. Правильная диета для похудения легко переносится, поскольку все необходимые витамины и минеральные вещества содержатся в ежедневно употребляемых продуктах.

Это может показаться странным, но далеко не все популярные и эффективные диеты являются правильными с точки зрения сбалансированности рациона. Очень часто в их меню наблюдается явный перевес в сторону тех или иных веществ, что в итоге приводит к недостатку нужных веществ в организме. Именно поэтому многие диеты ограничены по времени, чтобы этот недостаток не стал причиной нарушений в работе организма. А вот правильная диета для похудения не только поможет похудеть, но при этом обеспечит организм всем необходимым.

Правильная диета для похудения

Для того чтобы сделать свою диету правильной, нужно учитывать несколько важных моментов.

В рационе диеты должны присутствовать продукты, обеспечивающие организм полезными веществами.
Из меню диеты следует исключить все продукты, которые оказывают негативное воздействие на организм.
Нужно соблюдать режим питания и не пропускать ни одного приема пищи.
Перед приемом пищи, за полчаса желательно выпивать стакан воды. Вообще, объем употребляемой жидкости должен составлять не менее 1,5 литров в сутки.
При необходимости к меню правильной диеты можно добавить таблетированные витамины, чтобы наверняка обеспечить их ежесуточную норму для взрослого человека.

Правильные продукты

В меню правильной диеты для похудения должны обязательно входить следующие продукты:

Нежирное мясо, желательно отварное или приготовленное на пару.
Яйца.
Рыба.
Творог.
Любые овощи, за исключением картофеля.
Фрукты
Крупы: рис, овсянка, гречка.

К запрещенным продуктам относятся:

Соль.
Жирные и жареные блюда.
Выпечка и кондитерские изделия.
Сладости и сахар.
Молочные продукты высокой жирности.
Орехи, чипсы, фаст – фуд.

Примерное меню правильной диеты для похудения может выглядеть следующим образом:

Вариант 1:

Завтрак: творог, вареные яйца, фрукты, чай без сахара.
Обед: отварное мясо – 100 г, тушеные овощи, фрукты.
Ужин: отварная цветная капуста, отварной рис, сок.

Вариант 2:

Завтрак: гречневая каша, овощной салат, кофе без сахара.
Обед: мясо, тушеное с овощами – 100 г, сок.
Ужин: обезжиренный творог, яблоко, стакан сока.

Зная, какие продукты должны быть в вашем рационе, составить для себя меню правильной диеты для похудения будет несложно.

Самые правильные диеты

Среди всего многообразия диет можно выбрать самые правильные диеты, которые строятся на принципах сбалансированного питания. Сразу оговоримся, что таких диет может быть больше, чем те которые указываем мы. Но диеты, которые входят в наш «список самых правильных диет» являются наиболее популярными.

Диета Монтиньяка

Данная система питания позволяет нормализовать функцию поджелудочной железы. Во время соблюдения диеты Монтиньяка разрешается употреблять белковые продукты, овощи и фрукты, цельные зерна. Из этой диеты полностью исключены простые углеводы, провоцирующие выброс большого количества инсулина в кровь. Они заменены на углеводы сложные, которые дольше перерабатываются.

Диета Майо

Диета разработана диетологами клиники Майо в США. Она считается одной из самых сбалансированных систем питания. Согласно ей, человеку регулярно нужно получать по 4 порции «умных» углеводов и овощей, и по 3 порции фруктов, белка и «здоровых» жиров. Размер одной порции составляет 80 г.

Средиземноморская диета

Уникальная система питания, которая исторически сложилась в странах Средиземноморья. Увидеть ее эффективность можно непосредственно на примере жителей тех стран, где придерживаются данной диеты. В меню правильной диеты средиземноморья – «правильные» жиры, нежирное мясо, морепродукты, цельнозерновые продукты, фрукты и овощи.

Диета Орниша

Знаменитый доктор разработал систему питания, позволяющую свести к минимуму возможность развития сердечнососудистых заболеваний. Диета интересна тем, что позволяет самостоятельно выбирать степень ее «жесткости». Однако делать это можно, ограничиваясь разрешенными продуктами. В число таких разрешенных продуктов входят: фрукты, овощи, лососевые, курица и «правильные» жиры.

Диета Южного пляжа

Эта диета, по сути, является диетой с низким содержанием углеводов, но ее рацион хорошо сбалансирован правильно подобранными продуктами. Диета включает в себя несколько этапов. Жесткое ограничение углеводов происходит только на первом этапе. Затем в меню вводятся «правильные» углеводы, выравнивая баланс в рационе. В меню диеты много постного мяса, овощей и фруктов, а так же «правильных» углеводов.

Как видно, похудеть можно не только быстро, но и правильно, если делать это с помощью правильной диеты. Какая диета лучше? Ответить однозначно на этот вопрос достаточно сложно, учитывая, что у каждой из них есть свои преимущества. Очевидно одно, если вы решили похудеть без ущерба для своего здоровья, то выбирать диету следует из списка правильных диет. В этом случае вы не только избавитесь от лишних килограммов, но и в значительной степени улучшите общее самочувствие.

Как составить диету для похудения самостоятельно

Даже самая эффективная диета иногда не помогает снизить вес. Происходит это из-за индивидуальных особенностей организма.

Состояние метаболизма, скорость переваривания пищи, наличие физических нагрузок и их интенсивность — основные факторы, которые необходимо учитывать при выборе диеты.

Индивидуальный подбор диетического рациона — оптимальный вариант для быстрого избавления от лишних килограммов.

Составляем индивидуальную диету

Перед тем как составить диету для похудения самостоятельно, нужно обратить внимание на основные правила и принципы, являющиеся общими для всех диетических рационов:

Жировые запасы активно растворяются от соотношения калорийности рациона и энергетических затрат. Дефицит калорий — основное правило, помогающее избавиться от лишнего веса.
Ограничения в еде. Рекомендуется учитывать калорийность продуктов и размер порций.
Важно, сколько калорий поступило в организм и какое их количество было потрачено.
Время приема еды не имеет особого значения. Важно, чтобы не возникало постоянного чувства голода.
Отсутствие спорта в жизни требует снижения калорийности меню. Имеет значение степень физической нагрузки.
Правильная индивидуальная диета — это просчитанные калории, оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов.

Составлять индивидуальный план и график питания для похудения нужно исходя из следующих принципов:

Завтрак — сытный, обогащенный углеводами сложного типа, дающие организму энергию на целый день. Они не откладываются в жировую прослойку.
Продукты с быстрыми углеводами — фрукты, сладости, можно съедать только до 12 часов дня.
Каждый прием пищи должен включать продукты с клетчаткой — овощи, крупы.
Ужин — белковый, не позднее чем за 2 часа до отхода ко сну.

Правильное распределение калорий:

завтрак — до 30%;
обед — до 35%;
ужин — до 25%;
перекусы — 25% от общей калорийности рациона.

При регулярных занятиях спортом, за 1 час до начала тренировки употребляются преимущественно углеводы. Через 30 минут после тренировки — белок с небольшим количеством углеводов.

Расчет калорийности рациона для составления индивидуальной диеты

Просчитать оптимальное количество калорий несложно.

Существуют простые формулы подсчета. Можно воспользоваться онлайн-калькулятором.

Свой план диеты нужно составлять с учетом подсчета калорий ОО — основного обмена. Это количество калорий, необходимое организму для поддержания работы в состоянии покоя (дыхание, перекачивание крови, рост ногтевой пластины).

Формула для подсчета ОО:

9,99*вес, кг + 6,25*рост, см — 4,92*возраст — 161.

Далее подсчитывается суточная норма потребляемых калорий, исходя из степени физической активности:

Отсутствие нагрузок, пассивный образ жизни — ОО*1,2.
Небольшая степень физической активности, когда тренировки присутствуют от 1 до 3 раз в неделю — ОО*1,375.
Средняя степень активности, спорт присутствует от 3 до 5 раз в неделю — ОО*1,55.
Спорт каждый день — ОО*1,725.
Если интенсивность физической активности велика — ОО*1.99.

При подсчете можно получить свою суточную норму калорийности, поддерживающей стабильный вес.

Чтобы похудеть, количество калорий нужно уменьшить максимум на 30%.

Снижать калорийность необходимо постепенно.

Например:

1 неделю уменьшить на 5%;
2 неделю уменьшить на 10% и так далее.
Резко снижать количество калорий нельзя.

Список продуктов, употребление которых следует исключить

Продукты, которых не должно быть в рационе худеющего человека. К ним относятся:

соль;
сахар, сладости;
колбасные изделия;
консервы и маринады;
сало, жирное мясо и рыба;
хлебобулочные и мучные продукты;
фаст-фуд, снеки — сухарики, чипсы, крекеры;
соусы и специи, острые приправы;
алкоголь, газированная вода.

Продукты необходимо готовить на пару, отваривать либо запекать.

Питьевой режим на индивидуальной диете

В каждой диете упоминается необходимость соблюдения питьевого режима.

Употребление достаточного количества воды помогает вывести из организма токсические вещества, нормализовать процесс пищеварения и ускорить метаболизм.
Оптимальным считается от 2 до 3 л воды в сутки.
Учитывать нужно время года — зимой объем жидкости может быть немного уменьшен, летом —увеличен.
Какую воду употреблять:

кипяченую;
очищенную, фильтрованную;
минеральную негазированную.

Со стакана минеральной негазированной воды рекомендуется начинать день.
Выпитая чашка воды с добавлением лимона поможет утолить голод и ускорить процесс избавления от лишних килограммов.
Нельзя пить воду сразу после еды. После приема пищи должно пройти не менее 40 минут.
Стакан жидкости, выпитый за 30 минут до еды, наполнит желудок, тогда пищи будет съедено намного меньше.

Примерное меню для снижения веса

Правильно составленный рацион — половина успеха в борьбе с лишним весом. Нужно помнить о верном сочетании продуктов. Если основное блюдо — это мясо, гарнир следует выбирать легкий, например, овощи.

Завтрак

Рекомендованные утренние приемы пищи на индивидуальной диете:

Обезжиренный творог.
Овсяная каша, сваренная на воде без сахара. В нее можно добавить сухофрукты, молоко либо мед.
Хлебцы с кусочками нежирного и несоленого сыра и со свежими помидорами.
Запивать завтрак можно соком или зеленым чаем.

Обед

Рекомендованные блюда:

Постный суп или борщ.
Тушеные овощи с отварной рыбой.
Отварная куриная грудка с овощами.
Запеченная говядина с овощным салатом.
Напитки — стакан воды, компот из сухофруктов.

Ужин

Вечерний прием включает легкие блюда:

Обезжиренный творог.
Стакан ягод с кефиром.
Отварная говядина с овощами.
Овощная нарезка с нежирным сыром.

Перед сном, если возникает голод, рекомендуется выпить стакан обезжиренного кефира. Кисломолочный напиток утолит голод и поможет улучшить пищеварение.

Перекусы

Между основными приемами еды рекомендуется употреблять:

хлебцы;
орехи и сухофрукты;
натуральный питьевой йогурт без добавок.

Рецепты для правильного питания

Для подбора индивидуальной диеты существуют разнообразные рецепты блюд.

Вкусный и питательный завтрак из овсянки с сухофруктами

Для завтрака потребуются ингредиенты:

вода — 250 мл;
овсяные хлопья — 100 г;
ягоды по вкусу;
сухофрукты по вкусу.

Хлопья промыть, залить водой, варить после закипания в течение 5 минут. Во время варки постоянно снимать с поверхности воды пенку.

Через 5 минут добавить сухофрукты, варить на медленном огне, помешивая, в течение 5 минут. После приготовления добавить ягоды.

Диетический суп из кабачков

Необходимые продукты:

кабачок — 1 шт;
баклажан — 1 шт;
лимонный сок 1 ч. л;
молоко пастеризованное — 100 мл;
оливковое или льняное масло — 15 г;
пряные травы и зелень по вкусу.

Овощи очистить от кожуры, вырезать семена из кабачка, порезать небольшими кубиками. Потушить на масле в течение 15 минут.

Добавить молоко, сок лимона. Томить на медленном огне 15 минут.

После приготовления измельчить в блендере до состояния пюре.

Перед подачей добавить зелень.

Котлеты из гречки

Понадобятся продукты:

гречка — 200 г;
вода — 100 мл;
мякоть тыквы — 150 г;
панировочные сухари;
зелень.

Гречку отварить до рассыпчатого состояния. Тыкву порезать на маленькие кусочки.

Смешать тыкву и гречку, добавить зелень или пряные травы. Сформировать шарики, обвалять их в сухарях.

Противень смазать маслом, выложить шарики.

Готовить в духовке в течение 20 минут при температуре +180°С.

При индивидуально составленной диете на завтрак или в качестве перекуса можно приготовить вкусную, сытную выпечку.

Некалорийный торт из моркови

Ингредиенты:

мука — 150 г;
мед — 200 мл;
ванилин — 1 ч.л.
морковь — 150 г;
грецкие орехи — 150 г;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
масло оливковое — 8 ст. л.;
сок фруктовый, любой — 200 мл.

Мед, сок и масло соединить. Добавить перетертую морковь.

Грецкие орехи измельчить, 1 ст. л. орехов оставить для украшения, остальное всыпать к моркови.

Смешать муку, ванилин и разрыхлитель, залить полученной смесью и перемешать.

Вылить массу в форму, предварительно смазанную маслом. Выпекать при температуре +200°С в течение 40 минут.

После приготовления торт разрезать на куски, украсить оставшимися орехами.

Овощной салат

Рекомендуется подготовить продукты:

авокадо — 1 шт;
кукуруза — 2 ст. л;
помидоры — 2 шт;
листья салата — 2 шт;
лимонный сок — 1 ст. л;
болгарский перец — ½ шт;
масло оливковое — 1 ст. л.

Овощи помыть, нарезать небольшими кубиками. Смешать с измельченными листьями салата, добавить кукурузу.

Сдобрить оливковым маслом и соком лимона.

Салат рекомендуется употреблять как самостоятельное блюдо.

Спорт и физическая активность на индивидуальной диете

Физическая активность при похудении имеет ключевое значение. Спорт помогает ускорить процесс похудения, улучшает состояние мышц, не дает растянуться коже, препятствует появлению растяжек.
На индивидуальной диете подходить к вопросу выбора вида тренировок нужно правильно. Важно учитывать нюанс — организм не получает достаточного количества калорий для слишком активных и интенсивных нагрузок.
Степень активности подбирается в соответствии с суточной калорийностью рациона.
Рекомендуется делать упор на кардиотренировки, которые способствуют ускорению метаболизма и активному сжиганию жировой прослойки.
Для тонуса мышц следует выполнять простые упражнения:

планка;
приседания;
качание пресса.

Достаточно уделять тренировкам 30 минут в день и заниматься не менее 4 раз в неделю.
Полезный вид активности — плавание в бассейне.

Индивидуально составленная диета с регулярным спортом и соблюдением правильного питания — это не разовая программа по избавлению от лишнего веса, а образ жизни, который рекомендуется соблюдать постоянно, чтобы потерянный вес не вернулся.

Диеты правильные – Какую диету выбрать? Подробное описание 10 разных методов похудения | Правильное питание | Здоровье