Диетические щи рецепт: Диетические щи – пошаговый рецепт приготовления с фото

0

Диетические щи – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

5

(1)

15

Купить продукты

Если вы составляете программу правильного питания, супы – ее обязательный элемент.Диетические щи с курицей прекрасно подойдут в качестве легкого первого блюда на обед.Благодаря добавлению лука-порея и сельдерея суп получается особенно ароматным и вкусным.

Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

50 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская, русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Сельдерей

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

Курица200 г
Капуста300 г
Лук-порей100 г
Стебель сельдерея2 шт. = 90 г
Корень хрена1 ст. л. = 25 г
Лавровый лист2 шт. = 1 г
Розовый (красный) перец10 шт. = 1 г
Соль по вкусу
Черный перец молотый по вкусу

заказать продукты

Сделать полезнее:

Для более полезного результата готовьте на оливковом масле.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Выделите продукты, которые нужно. Овощи тщательно перемойте и снимите с них кожуру. Выберите и очистите рабочую поверхность.

Шаг 1

Нарежьте сельдерей и лук-порей.

Шаг 2

Тонкими длинными полосками пошинкуйте капусту.

Шаг 3

Нарежьте курицу порционными кусочками.

Шаг 4

Сварите бульон. Для этого варите курицу в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и душистого розового перца в течение 15-20 минут.

Шаг 5

Добавьте в суп нашинкованную капусту. Варите в течение 3-5 минут.

Шаг 6

Положите в кастрюлю нарезанный сельдерей, тертый хрен и лук-порей. Варите суп еще 5-7 минут.

Шаг 7

Переложите готовые диетические щи из кастрюли в глубокие блюда, по порциям. Присыпьте молотым перцем. Приятного аппетита!

Домашний рецепт диетических щей из свежей капусты пошагово с фото

Домашний рецепт диетических щей из свежей капусты пошагово с фото

Фотография диетических щей из свежей капусты

На такой супчике можно легко и быстро сбросить пару килограммов.

Вегетарианство: Диетические рецепты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт щей,  вкусные рецепты,  суп с капустой,  диетические рецепты,   рецепты русской кухни.

Такой суп можно смело отнести к диетическому питанию, стол 5. Он не содержит жира, все овощи и крупа хорошо проварены и показаны при болезнях ЖКТ или для диеты. Также его можно отнести к вегетарианской кухне.

  • Капуста белокочанная — 300 г
  • Картофель — 400 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Пшено — 1/2 стак.
  • Зелень — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Вода — 3 л
  1. Приготовим продукты. Овощи очистить и тщательно вымыть.

  2. 2. Пшено перебрать, замочить на время в теплой воде, хорошо промыть.

  3. 3. Лук порезать кубиками.

  4. 4. Морковь порезать соломкой.

  5. 5. Картофель порезать кусочками.

  6. 6. Капусту нашинковать.

  7. 7. В кипящую соленую воду первым кладем пшено, снова доводим воду до кипения.

  8. 8. Закладываем все остальные продукты, кроме зелени. Варим 30 минут на медленном огне под крышкой.

  9. 9. Добавляем зелень, провариваем еще 2 минуты и выключаем суп. Диетические щи из свежей капустой готовы. Подать можно со вчерашним хлебом или белыми сухариками. Приятного!

Похожие рецепты

Щи из свежей и квашенной капусты

мясной бульон 3000 мл • капуста (свежая) 200 г • капуста квашеная 200 г • морковь 2 шт. • лук (репчатый) 2 шт. • масло подсолнечное (для жарки) 20 г • картофель 2 шт. • перец болгарский…

Рецепт приготовления щей из свежей капусты в горшочках

Снимаем крышку из теста – и в нос ударяет такой заманчивый запах, что рука тут же тянется за ложкой. Щи из свежей капусты в горшочках – это вкусно до объедения!…

Щи из свежей капусты в горшочке

курица • свежая капуста • картофель • морковь • луковица • помидоры • сметана….

Рецепт щей из свежей капусты в духовке

бульон • сельдерей • грибы • капуста свежая • картошка • «заправка» • морковь • лук • чеснок • соль • специи…

Щи из свежей капусты с курицей

Нашли на кухне кочанчик капусты и не знаете, что с ней сделать? Рекомендую рецепт, как приготовить щи из свежей капусты с курицей. Традиционное русское блюдо, которое прижилось в разных…

Простой рецепт постных щей из свежей капусты

400 г капусты • 1 большая луковица • 2 средние морковки • 3 средних помидора • 4 средние картофелины • 2 зубчика чеснока • укроп для подачи • оливковое масло • соль, свежемолотый черный. ..

Щи из свежей капусты с мясом

вода — 2000 мл • говядина — 500 г • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • капуста белокочанная • лавровый лист • масло растительное • петрушка • соль • черный…

Как приготовить щи из свежей капусты с нутом

Для домашнего обеда в выходной день можно приготовить вкусное первое блюдо – щи из свежей капусты с нутом. Это первое блюдо отлично подходит для холодных дней, оно хорошо насыщает и…

Летние щи из свежей капусты

говядина на косточке (грудинка, голяшка или рулька) 700-900 г • вода 3 л • капуста белокочанная 200-300 г • картофель 3-4 шт. • лук репчатый 2 шт. • морковь 1 шт. • помидоры свежие…

Рецепт щей из свежей капусты пошагово

бульон — 1300 мл • капуста белокочанная — 600 г • картофель • морковь • корень петрушки — 50 г • лук репчатый • помидор • масло растительное — 40 мл • сметана — 40 г • зелень — 20 г…

15+ лучших супов для похудения

Редакторы Delish тщательно отбирают каждый продукт, который мы представляем. Мы можем получать комиссию от ссылок на этой странице.

Здоровое питание вкуснее, чем вы думаете.

По Джоли Питерс

Parker Feierbach

Что, если бы мы сказали вам, что диета не означает, что вы должны постоянно чувствовать голод… это было бы здорово, правда? Эти легкие супы для похудения, от острого рагу из чечевицы до зеленых настоек для детоксикации, позволят вам есть все, что вы хотите, когда захотите, и при этом сбросить несколько килограммов.

PARKER FEIERBACH

1 из 15

Суп из чечевицы быстрого приготовления

Еще одна причина, чтобы быть полностью одержимым своей кастрюлей быстрого приготовления.

Получить рецепт у Делиш.

Баночка для специй

2 из 15

Марокканский суп в мультиварке

Запустите мультиварку.

Получите рецепт у Маленькой баночки со специями.

Детоксикация своими руками

3 из 15

Томатный суп с куркумой

Куркума сейчас в моде не просто так.

Получите рецепт от Detox DIY.

Пряный взгляд

4 из 15

Куриный суп с имбирем

Быстрый и вкусный рецепт, чтобы начать диету.

Получите рецепт от A Spicy Perspective.

Eat Healthy Eat Happy

5 из 15

Вегетарианский суп с зеленью из листовой капусты

Контроль веса обязателен.

Получить рецепт в Eat Happy Eat Healthy.

Домашняя шумиха

6 из 15

Чудо-суп для похудения

Некоторые диеты основаны на том, чтобы есть только этот суп. Мы не рекомендуем это, но это действительно вкусно.

Получить рецепт в домашней шумихе.

Ешьте себя тощим

7 из 15

Куриный суп для укрепления иммунитета

Покажите, кто главный в сезон гриппа.

Получите рецепт у Eat Yourself Skinny.

Любимые семейные рецепты

8 из 15

Суп с грибами и фасолью

Низкокалорийный и богатый клетчаткой.

Получите рецепт из Любимых Семейных Рецептов.

Копейки

9 из 15

Томатный суп с овощами

В нем много овощей, поэтому вы не проголодаетесь, но он достаточно легкий, чтобы помочь вам сбросить несколько фунтов.

Получить рецепт от Тратить с копейками.

Пряный взгляд

10 из 15

Острый куриный суп с юго-запада

Специи в этом супе помогут ускорить обмен веществ.

Получите рецепт от A Spicy Perspective.

North South Blonde

11 из 15

Суп из капусты, сжигающий жир

Кто знал, что сжигание жира может быть таким вкусным?

Получите рецепт от Блондинки с севера и юга.

Дневники рецептов

12 из 15

Суп из капусты Zero Point Weight Watchers

В одной порции этого супа всего 22 калории!

Получить рецепт из дневников рецептов.

Beauty Bites

13 из 15

Суп из брокколи и красной чечевицы

Отличный способ детоксикации и отличный способ использовать лишние овощи в холодильнике.

Получите рецепт от Beauty Bites.

Лиз Муди

14 из 15

Зеленый детокс-суп

Чеснок и зелень — лекарство от всего.

Получите рецепт у Лиз Муди.

Перейти к My Lou

15 из 15

Здоровое чили из индейки

Как чили, но лучше для этого тела.

Получите рецепт от Skip to My Lou.

18 суперлегких идей для обеда для тех, кто придерживается палеодиеты

рецептов супов для похудения с прекрасным вкусом и без капусты

Джесс Новак

|

27 декабря 2021 г.

Изображение предоставлено Министерством карри

Доказано, что супы являются одним из лучших инструментов в вашем наборе инструментов, если вы пытаетесь поддерживать здоровую потерю веса. Это верно по нескольким причинам: во-первых, суп может помочь с чувством сытости, а это означает, что он может помочь вам почувствовать себя сытым. Кроме того, хорошо приготовленный суп предлагает серьезную питательную ценность для ваших калорий, что может помочь вам похудеть здоровым способом. Здесь мы сосредоточимся на рецептах супов для похудения, которые относительно низкокалорийны, но богаты белком, макроэлементом, который, как было показано, помогает повысить ваш метаболизм и помочь вашему телу сжигать калории, а также клетчаткой, которая, как было показано, способствует потеря веса.

Читать далее: 6 здоровых способов управлять весом, не требующих диет хорошие углеводы, а также витамины и минералы, которые вам нужны. Лишение никогда не является решением — вместо того, чтобы сосредотачиваться на том, что вы не должны есть, всегда лучше подумать о том, от чего вы могли бы получать больше удовольствия. Эти рецепты супов для похудения станут ароматным и полезным дополнением к вашему еженедельному рациону. (Честно говоря, они такие вкусные, что мы рекомендуем их на зиму независимо от ваших целей по весу.)

Изображение предоставлено: рецепты из кладовой от Bintu

L-карнитин — это аминокислота, которая, как показали исследования, помогает людям сбросить вес, а мясо ягненка содержит больше L-карнитина, чем другие виды мяса — фактически, в нем его вдвое больше.

количество, которое делает свинина. Все это сводится к одному большому выводу: баранина не просто вкусна, она может помочь повысить способность вашего организма сжигать жир. Хотя мы хотим помнить о потреблении красного мяса, иногда употребление красного мяса может быть полезным, особенно если мы выбираем сертифицированную органическую баранину, выращенную на траве. Это ароматное, полезное рагу также содержит нут, нарезанные кубиками помидоры и шпинат, что делает его полноценным блюдом с большим количеством клетчатки и овощей.

Изображение предоставлено: Eating by Elaine

Традиционный минестроне содержит пасту, обычно диталини. Мы бы никогда не стали утверждать, что макароны невкусны — они восхитительны на вкус — но, честно говоря, большинство макарон — это просто пустые углеводы. Так что подумайте о том, чтобы оставить макароны на ночь, когда вам очень хочется карбонары, а не просто использовать их для наполнения супа. Вместо этого замените макароны киноа: вы добавляете сложный углевод, который также является полноценным белком, а это означает, что он содержит все девять незаменимых аминокислот, которые наш организм не может производить самостоятельно.

Это отличное обновление традиционного рецепта, а также делает его безглютеновым.

Изображение предоставлено: Fit Foodie Finds

Суп из курицы и риса — классическое сочетание, но дикий рис, который на самом деле вовсе не рис, а разновидность водной травы, гораздо полезнее белого риса ( и вкуснее, на наш взгляд). Если у вас возникнет соблазн заменить дикий рис на коричневый рис, учтите следующее: дикий рис содержит почти на 30% меньше калорий, чем коричневый рис, но при этом содержит на 40% больше белка и больше клетчатки. Учитывая, что этот суп также содержит капусту и морковь, он сам по себе является полноценной едой.

Изображение предоставлено: Powerhungry

Горох — прекрасный источник веганского белка, и этот рецепт горохового супа на растительной основе — отличный способ вкусно его использовать. Однако мы заменили бы по крайней мере половину воды овощным бульоном для дополнительного усиления вкуса, а также немного жидких аминокислот или мисо. Это было бы восхитительно как легкая закуска сама по себе, но для тех, кто не придерживается растительной диеты, это также было бы здорово подавать с салатом с жареной курицей и крошкой сыра с плесенью.

Изображение предоставлено: Zestful Kitchen

Сухое белое вино, используемое для деглазирования сковороды, делает этот восхитительный легкий суп из морепродуктов поющим, и мы думаем, что идеально подойдут совиньон блан, вувре или грюнер вельтлинер. Этот рецепт невероятно универсален, в нем используются моллюски, наполненные белком — добавьте все, что выглядит свежим и вкусным на рынке, на самом деле — и множество трав, которые делают вкус ярче. Нам нравится предложение автора рецепта подавать его с простым салатом из фенхеля, который будет содержать фенхель в основе супа (и это также просто отличный способ использовать оставшуюся часть фенхеля).

Изображение предоставлено: A Simple Palate

Этот суп из цветной капусты получается сливочным без использования каких-либо молочных продуктов: белая фасоль имеет удивительно кремовую текстуру при смешивании. Этот нежный суп из цветной капусты восхитителен сам по себе (кто не любит классическое сочетание чеснока и тимьяна!), но если вы хотите приправить его, просто добавьте любые смеси специй, которые вы хотите использовать, пока жарите овощи. Пара чайных ложек приправы бербере, гарам масала или рас-эль-ханут значительно оживят это блюдо.

Изображение предоставлено: Sandra Valvassori

Традиционный суп родом из северной Португалии, кальдо верде — это португальский суп из капусты. Классический вариант наполнен картофелем и колбасой чорико, что делает этот вариант не низкокалорийным, но, безусловно,   чрезвычайно сытным и вкусным. Для более легкого варианта вы можете просто уменьшить вдвое количество используемой колбасы — она все равно будет ужасно вкусной — или даже заменить ее веганской колбасой. И хотя белый картофель заклеймили как пустые калории, это не просто неверно. Они богаты калием и могут стать отличным дополнением к диете. Фактически, одно исследование показало, что белый картофель подавляет аппетит, в то время как другие показывают, что он может фактически снизить риск диабета 2 типа. Они содержат калорий, поэтому подумайте о хорошей тренировке в те дни, когда вы наслаждаетесь едой с картофелем, но в целом нет причин избегать их.

Изображение предоставлено Министерством Карри. Чтобы сделать версию с низким содержанием углеводов, автор рецепта использует кокосовое молоко вместо сливок и цветную капусту вместо риса. Эта более легкая версия классического индийского блюда готовится всего за несколько минут и имеет абсолютно восхитительный вкус. Этот рецепт предлагает способы приготовления как Instant Pot, так и на плите, так что вы можете выбрать тот, который подходит именно вам. Это отличное легкое блюдо само по себе, но было бы идеально с гарниром, сбрызнутым заправкой из кинзы и лайма.

Изображение предоставлено: Sidewalk Shoes

Этот куриный суп имеет такой же землистый, пряный вкус, как и богатый куриный перец чили, но содержит относительно меньше калорий. Этот рецепт чрезвычайно гибкий и может быть скорректирован в зависимости от того, что у вас есть в холодильнике. Кроме того, если вы хотите избежать кукурузы, просто исключите ее — мы обещаем, что вы даже не пропустите ее. Почему в этом рецепте используются куриные бедра вместо куриных грудок? Честно говоря, они просто более ароматные и имеют более высокое содержание жира, что помогает насытиться.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2022 © Все права защищены.