Диета при гестозе беременных меню на каждый день: Диета при гестозе беременных меню на каждый день – Диета при гестозе беременных – Medside.ru

Специальные рационы при заболеваниях у беременных женщин

Женщина во время беременности сталкивается с рядом различных проблем со здоровьем, которых раньше у нее не было. Это вполне нормальное явление, поскольку в ее организме происходит перестройка гормонов, которые влияют на работу органов и их систем.

Чаще всего патологии, появившиеся во время вынашивания плода, после родов исчезают сами по себе. Однако не стоит упускать из виду, что за 9 месяцев они могут нанести серьезный ущерб как будущей маме, так и плоду. При различных заболеваниях у беременных, назначаются специальные диеты, помогающие бороться с симптомами.

При отеках

Появление отечности – самая распространенная проблема будущих мам. Чаще всего она начинает ярко проявляться в третьем триместре, но при пиелонефрите (инфекционном поражении почек) наблюдается и на ранних сроках. Если жидкость не выводится из организма после 20 недели беременности, женщине рекомендуют убрать из меню поваренную соль или использовать ее по минимуму.

Все продукты, в которых есть натрий хлорид (консервы, маринады, соления, колбасы и т.д.) – под запретом. Такой рацион стоит соблюдать не более 2 недель под строгим наблюдением врача.

Диета при отеках и при пиелонефрите исключает из рациона такие продукты:

• жирные сорта рыбы и мяса;
• все жареные, соленые и острые блюда;
• копчености;
• маринады и соления;
• квашеные овощи и фрукты;
• сдобу, слоеное тесто;
• кондитерские изделия;
• рыбные и мясные бульоны;
• твердый сыр;
• грибы;
• бобовые, щавель, редис и шпинат;
• острые приправы и соусы;
• крепкий чай;
• кофе и какао.

При запорах

Запоры также являются частой проблемой у будущих мам. Это объясняется увеличением матки, которая давит на прямую кишку, и расслабляющим действием гормона прогестерона на гладкую мускулатуру кишечника.

При запорах нужно соблюдать специальную диету, в которую включены продукты с высоким содержанием клетчатки – они стимулируют нормальную работу кишечника.

Делать упор стоит на такие продукты:

• овсяная и гречневая крупа;
• хлеб из муки грубого помола;
• фрукты и сухофрукты, особенно настой из чернослива и кураги;
• свежие и вареные овощи (особенно – вареная свекла).

Все эти продукты оказывают мягкое слабительное воздействие. А вот от рафинированного сахара и блюд, в которых он содержится, сдобы, манной каши, белого риса, молочных продуктов и несвежего кефира стоит отказаться.

При ацетоне в моче

Повышенный ацетон в моче – еще один неприятный «сюрприз», который могут обнаружить будущие мамы при очередном обследовании. Происходит такое нарушение из-за того, что выделительная система не в силах справиться с продуктами распада белков, жиров и углеводов. Это приводит к повышению в организме кетоновых тел, которые состоят из ацетона, бета-оксимасляной и ацетоуксусной кислоты.

Спровоцировать такое явление могут разные факторы, начиная от голодания и белковой диеты, заканчивая банальным токсикозом. Если при ацетоне в моче не выявлены никакие серьезные заболевания и осложнения, бороться с этой проблемой можно при помощи специальной диеты.

Исключить полностью из меню нужно будет:

• жирное;
• жареное;
• острое;
• сладкое;
• мучное.

Будущая мама должна пить достаточное количество жидкости в виде минеральной воды или специальных травяных настоев. Однако учтите, что сильный ранний или поздний токсикоз может быть причиной серьезных патологий, опасных для жизни матери и ребенка. При непрекращающейся рвоте и общей слабости нужно обязательно пройти полное обследование для выявления дополнительных проблем.

При гестозе

Гестоз также является одним из наиболее распространенных осложнений при беременности. Причины его появления врачи не могут назвать однозначно до сих пор, точно так же, как и предугадать процесс протекания болезни. У одних женщин ее симптомы проявляются только повышенной отечностью, а у других буквально за несколько часов недуг может вызвать ухудшение самочувствия и летальный исход. При обнаружении высокого уровня белка в моче будущая мама должна постоянно наблюдаться у врача и регулярно сдавать анализы.

Врачи назначают при гестозе специальную диету, и ее вариации могут отличаться друг от друга в зависимости от степени заболевания и его тяжести.

В основном рекомендовано увеличить количество свежей зелени, фруктов и овощей в меню. Мясо, рыбу, морепродукты, яйца и другие продукты, в которых содержится животный белок, принимают с осторожностью и в небольших количествах.

При молочнице

Будущие мамы в большинстве случаев сталкиваются с появлением грибковых инфекций, одной из наиболее распространенных является молочница. Это заболевание возникает из-за нарушения микрофлоры влагалища, оно подлежит медикаментозному лечению во время беременности. Также при молочнице рекомендовано употреблять продукты, которые обладают противогрибковыми и антибактериальными свойствами и повышают иммунитет.

Отказаться на время диеты стоит от таких продуктов:

• дрожжей;
• белого риса;
• картофеля;
• сахара и всех продуктов, в которых он содержится;
• фруктов и ягод.

При повышенном сахаре

Повышение уровня сахара в крови характерно для женщин в возрасте после 25 лет. Это явление происходит из-за гормонального сбоя. Поджелудочная железа выделяет чрезмерное количество инсулина, что ведет к увеличению глюкозы. Нарушение опасно как для здоровья матери, так и для здоровья ребенка, поскольку он тоже получает глюкозу через плаценту, что заставляет еще не полностью сформировавшуюся поджелудочную железу вырабатывать активно инсулин и превращать глюкозу в жир. Это может привести к чрезмерному росту плода. При повышенном сахаре в крови беременной женщины назначается специальная диета.

Полный запрет налагается на такие продукты:

• все кондитерские изделия;
• рафинированный сахар и все продукты, в состав которых он входит;
• мучные и хлебобулочные изделия;
• мед, джем, варенье;
• фрукты и ягоды;
• количество сложных углеводов сокращается в 2 раза (примерно, 200 г в день).

При анемии

Снижение уровня гемоглобина (анемия) – еще один «спутник» беременности. Чаще всего это происходит из-за разведения крови плазмой, количество которой увеличивается. Также спровоцировать болезнь может недостаток железа в организме матери.

При анемии назначается медикаментозная терапия и специальное меню, в котором много витаминов группы В, С, липотропных веществ, белков и железа. Исключить из рациона стоит жирную, жареную и тяжелую для переваривания пищу, которая негативно влияет на работу печени.

Рацион будущей мамы должен состоять из таких продуктов:

• хлеб любых видов;
• нежирные сорта мяса;
• все сорта рыбы;
• каша гречневая;
• творог, желательно, невысокой жирности;
• растительные масла нерафинированные;
• фрукты;
• овощи.

Молодые мамы могут максимально обезопасить себя и своего будущего малыша от проблем со здоровьем, если будут придерживаться правил здорового питания. Также не стоит забывать о регулярных обследованиях у лечащего врача и своевременной сдаче анализов. Ешьте полезную пищу, берегите себя и будьте здоровы!

С этим читают

Отзывы и комментарии

Source: abgym.ru

Читайте также

Диета беременных при гестационном диабете

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Булимия
  • [В] Вазектомия .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [З] Заместительная гормональная терапия
  • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
  • [М] Магнитотерапия .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О] Общий анализ крови .. Отек
  • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
  • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
  • [С] Секретин .. Сыворотка крови
  • [Т] Таламус .. Тучные клетки
  • [У] Урсоловая кислота
  • [Ф] Фагоциты .. Фолиевая кислота
  • [Х]

Диета при гестационном диабете: меню на неделю

Гестационный сахарный диабет (ГСД) – заболевание, возникающее у женщин в период беременности. В большинстве случаев оно исчезает самостоятельно. Однако иногда ГСД вызывает серьезные осложнения. Избежать их можно, если соблюдать определенную диету. В чем особенность диеты при гестационном диабете?

Чем опасно бесконтрольное питание

Диета без каких-либо ограничений при гестационном диабете может привести ко многим опасным последствиям. В их числе:

• нарушение кровообращения между плодом и матерью;
• раннее старение плаценты;
• задержка в развитии плода;
• сгущение крови и закупорка кровеносных сосудов;
• увеличение веса плода;
• травмы и прочие осложнения при родах.

Принципы диетического питания

Суточное меню при ГСД рекомендуется делить на 6 приемов пищи. Дробное питание предотвращает резкий рост уровня глюкозы в крови. При таком режиме беременная не страдает от сильного голода. Важно, чтобы общая калорийность рациона не составляла более 2000–2500 ккал в день.

Диета при ГСД не должна истощать организм и одновременно препятствовать набору лишних килограммов. В первом триместре полнота более чем на 1 кг в месяц считается ненормальным. Во втором и третьем триместре – более чем на 2 кг в месяц. Избыточный вес создает нагрузку на организм, повышает риск отеков, увеличения АД и осложнений со стороны плода. Старайтесь не переедать и не пропускать приемы пищи. Оптимальный интервал между ними – не более 2–3 часов.

Рацион диеты при гестационном диабете должен состоять из белковой пищи (30–60%), полезных жиров (до 30%) и углеводов (40%). Отдавайте предпочтение сложным углеводам. Они долго расходуются и не вызывают резких изменений показателей глюкозы в крови. Также в рационе обязательны овощи и фрукты с минимальным гликемическим индексом. Убедитесь, что они свежие, а не замороженные, без добавок в виде сахара, соли, соуса и жиров. Обязательно читайте этикетку на упаковке: состав продукта, полезные свойства и срок годности.

Через час после каждого приема пищи измеряйте показания глюкометра. Полученные результаты вносите в дневник самоконтроля.

Калорийность суточного меню

Предотвратить развитие гестационного диабета можно, рассчитав калорийность суточного меню. Для этого используется соотношение не более 35 ккал на 1 кг от нормы понедельного набора веса при беременности (BMI) и идеальной массы тела (ИМТ): ИМТБ = (ИМТ + BMI) × 35 ккал.

Для расчета ИМТ применяется формула: ИМТ = 49 + 1,7 × (0,394 × рост в см – 60).

Разрешенные продукты

Список разрешенных продуктов при гестационном диабете довольно большой. Беременной можно есть твердые сыры, творог, сливочное масло и жирные сливки. Натуральный йогурт рекомендуется использовать только для заправки салатов.

Из мясного ассортимента допустимы куриное филе, крольчатина, диетическая телятина и индейка. Не чаще 1 раза в неделю разрешается есть нежирные части свинины. Супы лучше варить на овощном или курином бульоне. При готовке птицы меняйте воду 2 раза. Хорошо себя зарекомендовали морская капуста, рыба и морепродукты. Яйца ешьте не более 3–4 шт. в неделю (сваренные вкрутую или в виде омлета).

При гестационном диабете можно включить в диету сою, соевую муку и молоко. Из бобовых подойдут горох и фасоль. В небольшом количестве употребляйте фундук и бразильский орех, семена подсолнечника (не более 150 г за один прием). Арахис и кешью строго противопоказаны.

При гестационном диабете не рекомендуется употреблять бананы и виноград.

Из овощей разрешены картофель (только не жареный), все виды капусты, зеленая спаржевая фасоль, авокадо, кабачковые культуры, огурцы, баклажаны, шпинат, острый стручковый перец, зеленый лук и пряная зелень. На обед допускается употребление небольшого количества сырой моркови, свеклы, тыквы и репчатого лука. Грибы тоже включают в состав блюд для диабетиков.

При ГСД разрешены практически все, кроме винограда и бананов. Замените ими соки, чтобы получать больше полезных веществ и клетчатки. Грейпфруты употребляйте с осторожностью, предварительно проверив реакцию организма.

Пейте больше очищенной воды без газа. Подойдут морсы, коктейли, сиропы, квасы, чай и томатный сок (не более 50 мл за прием).

Запрещенные продукты

Повышение уровня сахара в крови могут спровоцировать заменители сахара, подсластители, варенье и джемы, мед, мороженое и кондитерские изделия. Не менее опасны в диете при ГСД концентрированные овощные и фруктовые соки, сладкие газированные напитки.

Из рациона следует исключить сдобу и хлебобулочные изделия (включая цельнозерновые). То же касается диетических хлебцов, мюсли и хлопьев из пшеничной муки и других злаков.

Противопоказаны при гестационном диабете сгущенное молоко, мягкие десертные сыры и молочная сыворотка. Также нельзя употреблять жареные и жирные блюда. Такая пища создает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу. Излишне соленые, острые и кислые блюда тоже не принесут пользы. По этой же причине не следует увлекаться черным хлебом (кислотность продукта довольно высокая).

Категорически запрещены консервированные супы и полуфабрикаты, маргарин, кетчуп, магазинный майонез и бальзамический уксус.

Меню на неделю для беременных

Для людей, страдающих сахарным диабетом, в том числе гестационном, разработана особая система питания: 9 стол.

Рецепты диетических блюд

Существует множество рецептов, которые впишутся в диету при гестационном диабете. Они основаны исключительно на полезных продуктах.

Рыбные котлеты. Потребуется: 100 г филе судака, 5 г сливочного масла, 25 г нежирного молока, 20 г сухарей. Сухари размочите в молоке. Измельчите их при помощи мясорубки вместе с рыбой. Добавьте в фарш растопленное масло. Сформируйте котлеты и поместите их в пароварку. Готовьте 20–30 минут. Подавайте с овощами, свежей зеленью или тушеной капустой.

Молочный суп. Понадобятся: 0,5 л нежирного молока (1,5%), 0,5 л воды, 2 картофелины средних размеров, 2 моркови, полголовки белокочанной капусты, 1 ст. л. манной крупы, 1 ст. л. свежего зеленого горошка, соль по вкусу. Тщательно помойте и очистите от кожуры овощи. Измельчите их и сложите в эмалированную посуду. Добавьте воду и поставьте емкость на огонь. Посолите бульон, когда он закипит. Томите овощи на медленном огне, пока они не разварятся. Слейте отвар и протрите все через сито. Наберите в кастрюлю молоко, высыпьте картофель, горошек, капусту и морковь. Когда суп закипит, добавьте манку и варите 10–15 минут.

Тушеные баклажаны. Потребуется: 50 г сметанного соуса, 200 г баклажанов, 10 г подсолнечного масла, щепотка соли и свежая зелень. Овощи помойте и очистите от кожуры. Затем измельчите, посолите и оставьте на 10–15 минут. Смойте лишнюю соль, добавьте немного постного масла и 2 ст. л. воды. Готовьте баклажаны 3 минуты. Влейте соус и тушите еще 5–7 минут. Подавайте блюдо со свежей зеленью.

Запеканка из хлеба с морковью и творогом. Понадобятся: 1 ч. л. сыродавленного подсолнечного масла, 200 г обезжиренного творога, 1 ст. молока, 200 г ржаного хлеба, 4 моркови, 1 яичный белок, щепотка соли и 1 ст. л. панировочных сухарей. Морковь отварите и измельчите на крупной терке. Добавьте творог, размоченный в молоке хлеб и яйцо. Налейте на противень масло и посыпьте его сухарями. Сверху выложите массу. Запекайте блюдо в духовке 25–35 минут.

Будущие мамы должны тщательно выбирать для себя питание. Тем более это касается беременных, страдающих ГСД. Высокий уровень глюкозы в крови негативно сказывается на здоровье ребенка. Если же диета будет сбалансированной гестационного диабета можно избежать.