Диета от светланы фус: Диета Светланы Фус: меню на неделю для похудения – чтобы скинуть 5 кг, для похудения для пожилой женщины, на 1 и 4 недели, меню, отзывы

0

Содержание

рекомендации от практикующего диетолога, меню

Светлана Викторовна Фус – неординарный человек. По образованию она – врач гастроэнтеролог–диетолог–микроэлементолог. Окончила Киевский медицинский институт, Киевский НИИ гигиены питания, Киевский институт усовершенствования врачей.

Ее профессиональные достижения впечатляют, она – не дилетант, а научный работник и практикующий диетолог. Светлана Фус разработала, внедрила в жизнь и запатентовала компьютерное приложение «Тест рационального питания». Она также является автором «МАВ-диагностики» - методики определения микроэлементов в волосах человека, которая используется для оценки сбалансированности рациона питания пациента. И это лишь малая часть ее заслуг в области медицины и научной диетологии.

практикующий врач-диетолог

Светлана Фус – практикующий врач-диетолог, научный сотрудник и очень красивая женщина

С 1996 г. Светлана Фус работает ведущим научным сотрудником и диетологом научно-технического центра, где пациентам предлагается пройти профессиональную диагностику: мультиэлементарный анализ волос и тест оценки питания, с последующей разработкой индивидуальной диеты. Светлана стала известной благодаря участию в качестве консультанта, эксперта и диетолога украинских телевизионных проектов: «Зважені і щасливі», а также «Все буде добре».

меню Светланы Фус

Сбалансированное меню Светланы Фус – не диета, но образ жизни

Подходы Светланы Фус к практической диетологии

Она убеждена в том, что современная диетология не нуждается в глобальном открытии, так как абсолютно любое открытие будет заканчиваться риторическим вопросом: «Что нужно есть, чтобы не толстеть?». Кстати, ответ на подобный вопрос знает любой, ведь он лежит на самой поверхности: чтобы худеть, нужно сбалансированное питание и регулярные физические нагрузки. Многие пациенты уверены, что для похудения нужно как можно меньше кушать. Это не совсем правильный подход. Здоровое и стройное тело – это следствие здорового организма, ну а чтобы человеческий организм был здоров, ему нужно получать каждый день 5 основных категорий продуктов: белки (мясо, рыба, молочка), овощи, каши, фрукты, злаки.

Каша с фруктами

Каша с фруктами – идеальный завтрак

Поэтому диета Светланы Фус не предлагает никакого конкретного диетического рациона. Прежде всего, диетолог предлагает сделать анализ волос пациента, а при необходимости другие анализы и изучить его фактический рацион питания. Для этого в течение недели человек должен добросовестно вести пищевой дневник и записывать туда, что именно и в каком количестве он съел. Используя авторскую программу, с учетом возраста и профессии человека, Светлана оценивает ритм его питания, недостаток и переизбыток конкретных продуктов и причины, по которым они плохо усваиваются. Только после этого комплекса мероприятий подбирается индивидуальный рацион. Других способов нормализовать питание и вес – нет, – считает Светлана.

ежедневное меню

Фрукты и ягоды - необходимый компонент ежедневного меню в любое время года

Полезные советы по похудению от Светланы Фус

  1. Забудьте о любых диетах. Меняйте свои пищевые привычки. Постепенно переходите на здоровое питание, придерживаться которого будете до конца жизни.
  2. Хотите похудеть быстрее? Добавьте ежедневные физические нагрузки – это во сто крат эффективнее и полезнее, чем голодание. Резкое ограничение или вовсе отказ от пищи только поначалу дает хороший результат снижения веса, а после этого обмен веществ замедляется. На сколько кг можно похудеть за месяц?
  3. Для понимания того, что именно вы едите, каждый день ведите пищевой дневник.
  4. Исключите почти полностью из своего рациона сахар. Мало того, что он – носитель «пустых калорий», он еще и своеобразный наркотик, заставляющий вас кушать сладости снова и снова. То же самое относится и к белой очищенной муке. Если вы съедаете таких продуктов больше, чем может переработать организм, то они превращаются в жировые отложения.
  5. Употребляйте цельные злаки, а не очищенные, а также овощи в количестве не менее 0,5 кг в сутки. Клетчатка, содержащаяся в неочищенных зернах и овощах, сорбирует жир, токсины, выводит из кишечника шлаки, оберегает его от раковых заболеваний.
  6. Молочные продукты не должны быть жирными, но и не совсем обезжиренными.
  7. Ешьте постные сорта мяса и рыбы: белое куриное мясо (филе), крольчатину, индюшатину, телятину, говядину.
  8. Как ни банально это звучит, но есть нужно дробно, равномерное распределив небольшие порции на весь день. Это поможет избежать чувства голода и, как следствие, переедания.
  9. Не рекомендуется есть мясо в сочетании с хлебом. К мясу идеально подходят овощи.
  10. Если не хотите поправиться еще больше, не ешьте ничего в течение двух часов после выполнения физических упражнений.
  11. Замораживайте и сушите на зиму ягоды, фрукты, овощи. Очень важно, чтобы зимой количество этой пищи не уменьшалось по сравнению с летним периодом. Для этого можно посоветовать приобрести отдельную морозильную камеру.
Постное запеченное мясо

Постное запеченное мясо – кладезь необходимый организму белков

Вопросы к Светлане Фус о ее авторской системы похудения

  • В чем заключается основная суть диетической системы питания Светланы Фус?

Главное – это режим питания. Необходимо питаться каждые 3,5, максимум – каждые 5 часов. Завтрак, обед, ужин – основные вехи системы Светланы Фус. Они всегда должны быть, независимо от того, офисный вы работник или домохозяйка.

Завтрак должен быть углеводно-белковым и самым питательным из всех приемов пищи. На завтрак всегда должны быть овощи, фрукты, и желательно, чтобы овощи проходили тепловую обработку в пароварке. Идеальным вариантом можно назвать злаковую кашу с орехами и изюмом. Можно приготовить белковый завтрак, например, омлет с овощами, постное рыбное или куриное филе, творог, сыр.

Во время пауз между едой перекусывать запрещается. Допустим, если вы – офисный работник, то воздерживайтесь от незапланированных чаепитий с «печенькой», вам необходимо выдерживать пищевую паузу не менее 3,5 ч. В качестве перекуса по окончании пищевой паузы допускаются: йогурт, бутерброд с сыром, фрукты, овощи с сыром.

Обед обязательно должен быть полноценным. Готовьте себе заранее контейнер на работу, это должно быть мясо, рыба с овощным гарниром. Мясо допускается заменить бобовыми.

Во второй перекус можно съесть бутерброд с медом, красной рыбой или овощами, кисломолочку.

Ужин – самый легкий из всех приемов пищи. Можно съесть немного мясного, рыбного филе с легким овощным салатом, кашу с овощами – все в небольших количествах.

  • С чего должно начинаться утро, допустима ли утренняя чашечка кофе?

Кофе нельзя пить на голодный желудок, но можно – через полчаса после завтрака и не более 4х чашек в день.

ценный продукт для похудения

Овощи - ценный продукт для похудения, содержат много клетчатки, минеральных и витаминных компонентов

  • Как улучшить тусклый цвет лица?

Чтобы кожа не выглядела тусклой, нужно есть как можно больше растительных продуктов, особенно подойдут оранжевые плоды, содержащие бета-каротин, - морковь, например.

Невероятно важен для кожи лица коллаген, содержащийся в белковой пище (яйцах, мясе, твороге и т.д.), участвующий в синтезе соединительной ткани, при недостатке которой кожа лица теряет упругость и обвисает. Следует также учитывать, что курение очень сильно ухудшает состояние кожи.

  • Является ли плохое состояние волос индикатором неправильного питания?

Да, состояние волос – это индикатор сбалансированности системы питания, если они начинают выпадать – систему нужно пересматривать.

  • Нужно ли придерживаться известного утверждения: не есть после 18.00?

Не обязательно делать привязку к конкретному времени. Главное – это поесть за несколько часов до сна, при этом ужин не должен быть тяжелым.

  • Можно ли запивать еду?

По этому поводу есть разные мнения, но все же, лучше воздержаться от этого, особенно не рекомендуется запивать пищу чайными или кофейными напитками, так как они связывают некоторые витамины и микроэлементы и препятствуют их усвоению. Именно по этой причине у многих пациентов, запивающих еду чаем, наблюдается авитаминоз и дефицит микроэлементов. Если организм требует, то можно запить твердую пищу глотком обычной воды.

польза злаков

Нельзя забывать о злаках, ведь в древние времена они были основной пищей наших предков, которые никогда не страдали ожирением

  • Существуют ли возрастные особенности питания и различия в питании мужчин и женщин?

Различий в питании мужчины и женщины особенных нет. Ясно, что рацион у женщины – офисного работника, весом 50 кг и мужчины – грузчика, весом 90 кг – будет разным. Но это не зависит от пола, а только от степени физических нагрузок и природного веса.

А вот возрастные особенности питания обязательно нужно учитывать, поскольку с возрастом замедляется обмен веществ. Идеально, если с возрастом человек становится почти вегетарианцем. Для пожилых людей – основа – это каши с овощами, но в то же время нельзя совсем отказываться от творога, яиц, рыбы.

  • Какие продукты питания из ассортимента супермаркета можно назвать самыми опасными?

Колбасные, кондитерские изделия, фастфуд, полуфабрикаты, жирные молочные продукты, свинина и производные из нее.

  • Полезны ли свежевыжатые соки в неограниченном количестве каждый день?

В неограниченном количестве – нельзя. Во фруктовых соках много сахара, глюкозы. Лучше съесть целиком яблоко, поскольку в целом яблоке помимо сока есть еще и клетчатка.

чему отдавать предпочтение

Стоит отдавать предпочтение молочным продуктам с минимальной, но не нулевой жирностью

  • Какой способ приготовления пищи самый полезный?

Самый полезный метод тепловой обработки – это пароварка. Можно приготовить овощи в пароварке, а потом уже сделать их более вкусными. Запекание – желательно ограничить и использовать при этом как можно меньше масла, то есть запекать в собственном соку.

Ориентировочное меню диеты на 1 неделю

Меню 1:

  • Завтрак: 250 г омлета с овощами, 50 г зернового хлеба, яблоко.
  • Второй завтрак: 80 г творога с 20 г сметаны, 60 г ягод.
  • Обед: 380 г овощного супа с фрикадельками, 130 г гречневой каши со 120 г свекольного салата, заправленного 20 г сметаны.
  • Ужин: 150 г печеной картошки, 150 г рыбы, 90 г морской капусты.
  • Питье в течение дня: 1 стакан кисломолочной закваски, 0,5 л отвара шиповника.

Меню 2:

  • Завтрак: 45 г хлопьев «мюсли», стакан 1% йогурта, 10 г изюма, 15 г орехов, апельсин.
  • Второй завтрак: 160 г яблок, запеченных с 50 г творога с изюмом.
  • Обед: 300 г борща со сметаной, 80 г вареных яиц, кусочек 20 г хлеба, 110 г помидоров, заправленных 10 г сметаной.
  • Ужин: 150 г запеченной морской рыбы, 240 г овощного салата, 30 г хлеба зернового.
  • Питье в течение дня: стакан кисломолочной закваски, 0,5 л несладкого яблочного компота.

Меню 3:

  • Завтрак: 150 г кабачково-баклажанной икры, омлет с зеленью из двух яиц, 30 г зернового хлеба и 2 шт киви.
  • Второй завтрак: 200 г запеченных яблок, гранат.
  • Обед: 240 г фасоли с овощами, 160 г свежего овощного салата, 20 г брынзы.
  • Ужин: 120 г запеченной рыбы, 20 г вареного яйца, 200 г протушенной капусты и 120 г морской капусты, 30 г хлеба.
  • Питье в течение дня: стакан кефира, 0,5 л несладкого компота из сухофруктов.

Итак, диета Светланы Фус – это не строго определенный рацион, а система питания. Приведенное меню – это всего лишь пример, данный для того, чтобы научиться правильно распределять продукты на день, следить за калорийностью. Такое меню придется подстроить под себя, принимая во внимание личные предпочтения и непереносимость некоторых продуктов.

Видео: советы врача-диетолога Светланы Фус

Рекомендации диетолога светланы фус. Меню диеты от диетолога светланы фус

Диета Светланы Фус – свод правил, выполнение которых доступно для всех. Основы , что заложила Светлана в принцип работы диеты, помогают снизить вес, а методы похудения не сказываются негативным образом на организме. Высшее медицинское образование Фус позволяет разбираться в гастроэнтерологии, причинах увеличения массы тела, а также вариантах похудения.

В сравнении с модными системами, данная диета не нуждается в особых продуктах, а опыт работы диетологом и личный пример борьбы с жиром автора диеты внушают доверие.

Залог похудения по диете Светланы Фус – подсчет калорий, но есть правила, без которых система работать не будет. Правильное питание, приводящее к неторопливому снижению массы, является гарантией похудения.

1200 – минимальное количество килокалорий, потребляемых в сутки, при этом 1500 – максимально допустимое значение.

Если совмещать диету и активные физические нагрузки, хватит 1800-1900 ккал. При окончании процесса похудения, для удержания результата, не потреблять продуктов более чем на 2100 ккал в сутки.

Голодать противопоказано. Отказ от голодных диет, разгрузочных дней поможет организму избежать стрессовых ситуаций, не откладывать накопления на будущее, сохранить и даже улучшить психический и эмоциональный фон, улучшить липидно-водные обмены;

Злейшие враги здоровья и друзья жировых отложений – усилители вкуса, стабилизаторы, прочие химические добавки. Натуральные продукты приносят пользу организму.

Главный напиток – вода. Для похудения выпивают не меньше 2-х литров воды, если же пища, употребляемая за сутки, твердая и сухая, то количество жидкости увеличивается до 3-х литров. Исключены крепкие кофе и чай на пустой желудок. Пить чай сразу же после еды строго воспрещается, т.к. тинин вымывает полезные компоненты и микроэлементы.

Кушать нужно пять раз в сутки, ведь дробленое питание лучшим образом сказывается на здоровье и работе желудка, других органов. Самый плотный прием пищи – завтрак, а легкий – время ужина. Чтобы организм быстрее приспособился к диете, нужно завтракать, но если это сложно для человека, то можно заменить его стаканом воды, а как только появится чувство голода – приступить к процессу.

Продукты, приготовленные на пару, тушеные, отварные – самые полезные. Использование мультиварки и пароварки, а также запекания в фольге помогут разнообразить рацион. Исключены майонезные добавки, блюда повышенной жирности, копчености и жареная пища;

Для ускоренного похудения нужны активные физические упражнения. Прогулки равные 25 000 шагов, сон не менее 8-ми часов – залог хорошего результата. Два килограмма за неделю – оптимальная скорость сброса массы без неприятных последствий для организма и нервной системы.

Достоинства и недостатки

Курс длится две недели, за это время удается избавиться от десяти и более килограммов. Лёгкая и удобная, не изматывающая диета, набирающая популярность.

  • Нет голода – нет проблем. Организм не испытывает стресса;
  • Недорогие и вкусные блюда в меню помогут разнообразить период похудения;
  • Рацион сбалансирован, содержит все необходимые витамины, компоненты, микроэлементы и прочее;
  • Подходит для людей с различными заболеваниями.
  • Система Светланы Фус – длительный процесс, но масса снижается стабильно, безвозвратно.

Меню на неделю подразумевает усвояемость продуктов, поэтому диета подходит всем, за исключением людей с личной непереносимостью каких-либо ингредиентов. Замена продуктов аналогичными компонентами по составу и калориям допустима.

Меню на неделю

Каждая порция в меню не должна быть больше 300 гр.

Понедельник:

  • Омлет с добавкой укропа или петрушки, лёгкий салат из капусты цветной, зерновой хлеб, гранат;
  • Творог минимальной жирности 50 гр., изюм 10 гр., запеченные 150 гр.;
  • Суп из овощей с фрикадельками из индейки 300 мл;
  • Каша гречневая 150 гр., свекольный салат 120 гр., заправленный сметаной 20 гр.;
  • Рыба, запеченная в фольге 150 гр., на гарнир – запеченная картошка 150 гр., салат из морской капусты 100 гр.
  • Хлопья зерновые 45 гр., однопроцентный йогурт без добавок 200 гр. Изюм 10 гр., грецкие орехи 50 гр., цитрусовый;
  • Запечённое яблоко (можно добавить корицу) 200 гр.;
  • Борщ вегетарианский 200 мл, сметана 10 гр.;
  • Помидор 100 гр. со сметаной 10 гр., отварное яйцо, хлеб;
  • Красная запеченная в фольге рыба с зеленью 150 гр., салатик из овощей 240 гр., хлеб.
  • Зерновые хлопья 200 гр., фрукты 50 гр., кисломолочный напиток по вкусу;
  • Нежирный творог 80 гр., сметана 10 гр. Сухофрукты 10 гр., гранат;
  • Фасоль, тушенная с овощами 240 гр., овощной салат 160 гр., фета 20 гр.;
  • Рыба, запеченная в фольге 120 гр., отварное яйцо;
  • Салат из морской капусты 100 гр., тушеная капуста 200 гр., хлеб зерновой.

  • Икра из кабачков и баклажанов 150 гр., омлет с добавлением укропа и петрушки, кусочек хлеба, киви 2 шт.;
  • Запеченные яблоки 200 гр.;
  • Овощной салат 200 гр., каша гречневая 150 гр., индейка тушёная 120 гр.;
  • Капуста, тушенная с грибами 250 гр.;
  • Картошка, запеченная с чесноком 150 гр., фета 30 гр.
  • Зерновые хлопья 45 гр., кефир 200 мл, цитрусовый;
  • Творог низкой жирности 80 гр., сметана 10 гр., замороженные или свежие ягоды 50 гр.;
  • 200 мл, индейка отварн

Правильное питание от диетолога Светланы фус меню. Диета от диетолога Светланы Фус: суть, плюсы и минусы методики похудения

Правильное питание от диетолога Светланы фус меню. Диета от диетолога Светланы Фус: суть, плюсы и минусы методики похудения


Отличительная черта ее метода – это полный отказ от употребления продуктов питания, которые вредны, а именно: жирная, горькая, жаренная еда; консервы, соленья, мучные изделия. При этом организму не достает привычного числа калорий, поэтому он пытается восполнить их своими силами, расщепляя жиры, из-за чего нормализуется вес.

Данная система избавления от лишнего веса имеет ряд преимуществ:

· не нужно голодать;

· еда весьма разнообразна;

· блюда просты в приготовлении и недороги;

· рацион питания сбалансирован;

· этот метод похудения не имеет противопоказаний.

А недостатком является то, что она медленная, и потеря веса тоже наступает медленно, но при этом не наносится вред здоровью.

Сам метод необходимо использовать в течение четырнадцати дней, наибольшее количество килограммов уходит в первую неделю. За один день диеты происходит избавление от пятисот грамм лишнего веса, а за четырнадцать дней организм избавляется примерно от десяти лишних килограмм.

В период диеты не происходит голодания, так как калорийность питания не превышает одной тысячи семисот килокалорий, но не прекращается насыщение организма веществами, приносящими пользу.

Светлана Фус дает следующие советы и рекомендации по правильному питанию:

1. завтракать только тогда, когда человек захотел поесть, но кушать нужно ровно пять раз за сутки, не пропуская ни одного приема еды;

2. нужно отказаться от употребления жаренных продуктов, пищу можно употреблять в вареном, тушеном или запеченном виде;

3. нужно отказаться от разгрузочных дней, так как они вредны для здоровья;

4. за сутки необходимо выпивать как минимум два литра чистой воды;

5. употреблять нужно каши, постное мясо или рыбу, молочнокислые изделия, чай/кофе без добавления сахара, сыр, овощи, ягоды, фрукты, суп, борщ, омлет, компот.

Этот метод прост, без аналогов, он весьма эффективен, поэтому многие люди начинают его использовать.

Диета Светланы Фус: меню на 4 недели, правила похудения, рецепты

Находясь на данной диете следует придерживаться следующих правил:

· употреблять еду следует порциями не более трехсот грамм, они, конечно, малы, но питание будет пятиразовым;

· нужно соблюдать режим питья, а также надо есть фрукты каждый день;

· нужно заняться каким-либо видом спорта, а когда это непосильно – выполнять несложные спортивные движения.

Меню от Светланы фус рецепты. Рецепты

Салат овощной

  • Помидор;
  • Руккола;
  • Лук зеленый;
  • Листья салата;
  • Укроп;
  • для заправки.

Овощи помыть, нарезать, хорошо перемешать и заправить оливковым маслом.

Меню от Светланы фус рецепты. Рецепты

Суп из чечевицы

  • Морковь;
  • Лук репчатый;
  • Чеснок;
  • Бульон куриный.

В кастрюле потушить на растительном масле лук и морковь до мягкого состояния, натереть чеснок, мелко порезать имбирь, добавить в ёмкость с овощами, влить бульон куриный (1 л.), всыпать чечевицу, варить до готовности.

Меню для похудения ничуть не надоедает, а наоборот, помогает справляться с чувством голода на протяжении всего дня. Люди за две недели успешно избавляются от лишнего, что подтверждают многочисленные положительные отзывы.

Метод подходит женщинам, не ведущим активный образ жизни, что не исключает возможности использования диеты и тем, кто регулярно занимается своим телом.

Организм не подвергается насилию путём чрезмерного поглощения пищи, что сказывается на легкости, улучшенной работе внутренних органов, но при этом отсутствует чувство голода. Свод правил выполнять не сложно. Люди за первую неделю безболезненно для себя и собственных привычек переходят на правильное питание, отказываясь от вредных продуктов, наносящих урон фигуре.

Все блюда в меню легки в приготовлении и с ними справится даже начинающая хозяйка. Уже спустя две недели организм изменится, улучшит собственную деятельность, а нервные клетки при этом не подвергнутся «испытаниям на прочность».

Популярная диета от Светланы Фус – это уникально разработанная система питания, позволяющая многим людям, страдающим избытком веса, похудеть и почувствовать себя здоровыми. Светлана Фус – профессиональный диетолог с высшим медицинским образованием и с опытом работы более 15 лет. Она убеждена в том, что вопрос похудения и диетология в целом, не нуждается в особом открытии, так как похудеть можно, сформировав правильное питание и рассчитав оптимальные физические нагрузки.

Большинство людей уверено в том, что для похудения необходимо отказаться практически от всех продуктов и есть как можно меньше. На самом деле это не так. Чтобы организм и тело человека было здоровым и красивым, ему необходимо получать каждый день определенные категории продуктов. В рационе питания обязательно должны присутствовать мясо, рыба, овощи, фрукты, каши, молочные продукты, злаки. Поэтому диета Светланы Фус не предполагает жесткого рациона питания. Диетолог предлагает сдать необходимые анализы, чтобы изучить реальный рацион питания человека. Также человек должен вести дневник питания и записывать туда все продукты, которые были съедены в течение дня и их количество. Авторская программа от Светланы Фус позволяет оценить ритм питания, понять, какие продукты усваиваются, а какие не подходят конкретному человеку. Только после подобных исследований диетолог может сформировать индивидуальное питание, которое сможет нормализовать вес и улучшить здоровье.

Светлана фус разгрузочные дни. Ошибка №1: голодание

Правильный разгрузочный день – это уменьшение калорийности дневного рациона до 1200-1400 ккал, но не полный отказ от еды. Данное количество калорий – это минимальное количество энергии, необходимое организму в состоянии покоя для поддержания всех жизненно важных процессов – работы сердца, мозга, дыхания и так далее. Если же вы занимаетесь даже минимальными физическими нагрузками, то ваш организм начинает использовать свои «стратегические запасы», то есть – жир . Так что в разгрузочные дни необходимо отказаться от жирных продуктов, основу рациона должны составлять белки и углеводы.

Углеводы – это энергия, а белки – необходимый строительный материал, который ежесекундно участвует в процессах образования клеток всех органов и тканей. Именно эти вещества дают человеку желаемое чувство легкости и комфорта, поэтому их исключать из ежедневного рациона нельзя. В день нужно съедать около 400 граммов продуктов, содержащих белки. Например, вы можете съесть нежирное мясо (курица, индейка, кролик) или нежирную рыбу (хек, минтай, карп, окунь), а также нежирные молочные продукты (творог, кефир или йогурт). Продуктов, содержащих большое количество углеводов в разгрузочный день нужно съедать 700-800 граммов. Это могут быть любые овощи и фрукты: морковь, капуста, свекла, репа, грибы, брокколи, горошек, яблоки, груши, киви, апельсины и так далее. Единственное ограничение — это цитрусовые, поскольку в них много кислоты, поэтому в разгрузочный день старайтесь не съедать больше 1 апельсина или парочки мандарин. И еще не стоит есть каши, поскольку она содержит меньше витаминов и микроэлементов чем овощи и фрукты и переваривается медленнее.

Похудеть без голодовок! Диета Светланы Фус — Худеем вместе

Диета Светланы Фус – это способ коррекции веса, основанный на принципах правильного питания, позволяющих похудеть без голодовок и вреда для здоровья.

Диета от диетолога Светланы Фус: суть, плюсы и минусы методики похудения

Светлана Фус – это известный диетолог, которая помогла многим участника программы «Зважені та щасливі» справиться с ожирением и обрести красивую стройную фигуру.

Особенностью правильного питания от Светланы Фус является запрет на продукты, не приносящие пользу для здоровья человека: консервы, жирные, жареные, острые блюда, мучное и соленья. Когда организм перестает получать привычный объем калорий, он начинает их самостоятельно добывать посредством расщепления жировых клеток, что способствует снижению веса.

Достоинства системы питания от Светланы Фус:

  • Нет необходимости морить себя голодом;
  • Разнообразное меню, состоящее из простых и недорогих блюд;
  • Сбалансированный рацион;
  • Возможность использования методики при любых заболеваниях.

К недостаткам можно отнести только то, что такая система не является быстрой – соответственно, и снижение веса происходит плавно, но безвредно.

Уходят ли объемы на диете Светланы Фус? Как правило, вместе с избавлением от жиров уменьшаются и обхваты талии и бедер, поэтому такие изменения не заставят себя долго ждать.

Сколько можно сбросить на диете Светланы Фус без вреда для здоровья

Сама система питания длится две недели, и наибольшее снижение веса отмечается в первые 7 дней. За 1 такой день удается сбрасывать по 500-600 г, а за весь курс – до 10 кг.

Калорийность диеты Светланы Фус в среднем не превышает 1700 Ккал, что позволяет насыщать организм полезными веществами, не истязая голодом.

Рекомендации и советы по питанию от Светланы Фус:

  • Завтракать нужно тогда, когда хочется, при этом за стол необходимо садиться строго 5 раз в день и не пропускать приемы пищи;
  • Нельзя употреблять жареные блюда. Разрешается варить, запекать или тушить;
  • Разгрузочные дни только вредят здоровью, поэтому от их проведения следует отказаться;
  • За 1 день обязательно употреблять минимум 2 л очищенной воды;
  • В меню должны присутствовать каши, нежирные сорта рыбы и мяса, кисломолочные продуты, несладкий чай или кофе, сыр, фрукты, ягоды, овощи, супы, борщи, омлеты, компоты.

Высокая эффективность диеты для похудения Светланы Фус позволяет обретать ей с каждым днем все больше и больше поклонников, так как по своей простоте у нее нет аналогов.

Правильное питание Светланы Фус: меню на 4 недели, правила похудения, рецепты

 

 

Правила похудения на диете Светланы Фус:

  • Порции должны быть небольшими (до 300 г). Это компенсируется тем, что придется перейти на пятиразовое питание;
  • Обязательно соблюдать питьевой режим и кушать фрукты ежедневно;
  • Рекомендуется заниматься спортом или делать легкие упражнения.

Диета Светланы Фус 1 неделя: меню

Для очищения организма и снижения веса на протяжении 7 дней следует использовать этот пример меню:

  • Завтракаем кашей с сухофруктами, кушаем 70 г творога;
  • На ланч съедаем кусочек сыра, пьем чашку кофе;
  • Обедаем паровой рыбой или мясом с овощами, съедаем порцию салата;
  • Полдничаем 50 г орешков, запеканкой из творога или стаканом кефира;
  • Ужинаем запеченными овощами или рагу из них, употребляем 100 г гречневой каши на воде.

Диета Светланы Фус 2 неделя: меню

Для закрепления результата следует питаться любыми блюдами из перечня разрешенных, составив свой рацион по подобию этого:

  • Завтракаем паровым омлетом с зеленью, овощным салатом и 40 г твердого сыра;
  • На ланч съедаем 1 грейпфрут и творог;
  • Обедаем борщом, тушеным мясом и овощами;
  • Полдничаем стаканом кефира или компота;
  • Ужинаем тушеной индейкой и овощным салатом.

Рецепты для диеты Светланы Фус

Рецепт овощного салата:

  • Нарезаем помидоры, рукколу, перья лука, салатные листья и укроп;
  • Смешиваем, заправляем оливковым маслом.

Рецепт чечевичного супа:

  • Разогреваем в кастрюле растительное масло, выкладываем туда измельченный лук и морковь;
  • Тушим до размягчения;
  • Натираем на терке чеснок, режем имбирь, добавляем все в кастрюлю, вливаем 1 л куриного бульона;
  • В конце высыпаем чечевицу, варим до готовности.

Рецепт овсяного печенья:

  • Разогреваем духовку до 350 градусов;
  • Смешиваем в миске овсяные хлопья, соду, соль, сахар и разрыхлитель;
  • В другой миске взбиваем ванилин, растительное масло и обезжиренное молочко;
  • Смешиваем все;
  • Добавляем к составу натертый шоколад, измельченный банан и орешки;
  • Подстилаем на противень бумагу для выпечки, смазываем маслом и выкладываем порциями смесь;
  • Выпекаем четверть часа.

 

Врачи считают методику Светланы Фус одной из самых безопасных, так как она не противоречит принципам правильного питания и не способна причинить здоровью вред. Чтобы избежать в дальнейшем набора веса, достаточно просто питаться здоровой пищей.

Правильный выход из диеты Светланы Фус подразумевает постепенное увеличение калорийности рациона, так как строгие правила в данном случае отсутствуют.

В результате диеты Светланы Фус удается сбросить до 10 килограммов, а также нормализовать пищеварение, улучшить состояние кожи и волос.

Диета Светланы Фус - похудение на модной диете

Светлана Фус – профессиональный диетолог, именно под ее руководством был рацион питания участников знаменитого шоу на украинском телевидении. Меню диеты Светланы Фус, с которым мы вам предлагаем познакомиться, не отличается излишней строгостью, в него можно вносить свои разумные изменения, исходя из состояния вашего здоровья, переносимости приведенных продуктов, а также индивидуальных пищевых пристрастий.

Примерное меню диеты Светланы Фус

Общие рекомендации по составлению меню

По мнению Светланы Фус, завтрак должен обязательно включать в себя углеводы и белки, поэтому рекомендуется скушать любую кашу с сухофруктами и орешками, а также твёрдый сыр, мясо, тушеные овощи, творог или яйца. Также Светлана Фус советует не кушать по утрам сырые овощи, так как их органические кислоты могут стать причиной раздражения слизистой желудка. Завтрак должен быть основан на калорийных, тёплых и питательных блюдах, по сравнению с другими трапезами. Это позволит утолить чувство голода на 3-4 следующих часа. В случае, если аппетит разгуляется чуть раньше, диетой не запрещено провести 2-й завтрак, в который следует включить фрукты.

Не рекомендуется на пустой желудок употреблять кофе, зато после завтрака, а именно, через 30 минут, разрешается выпить чашечку. Во время обеда необходимо включить в пищу белок, который, напомним, содержится в птице, мясе и рыбе; овощи, которые позволяют организму усвоить этот белок. Готовить блюда позволяется на растительном масле, но хлеб кушать не нужно.

Полдник может состоять из нежирного йогурта (кефира), орешков или сухофруктов.

Идеальный ужин – это овощное рагу. Вместо него можно позволить себе готовить различные каши, приветствуются также яичные блюда (не чаще 3 раз в неделю), тушеная печень.

Калорийность нужно рассчитывать индивидуально, однако, нижним допустимым пределом для женского организма является 1200 ккал. Светлана считает, что любая низкокалорийная диета – достаточно большой стресс для организма (особенно, когда в целях избавления от лишнего веса используются специальные пищевые добавки).

Слишком быстрое похудение ведет за собой растяжки, дряблость кожи. Любая диета, и диета Светланы Фус в том числе, должна дополняться планомерными физическими нагрузками (если нет необходимости в наращивании мышечной массы, то после занятий пару часов нельзя ничего кушать – это увеличит скорость сжигания жира).

Диета Светланы Фус – грамотная методика похудения, позволяющая чувствовать себя вполне комфортно на фоне разумного ограничения калорийности рациона. Диетическое меню вполне может включать вкусные блюда – это нисколько не замедлит процесс сжигания жировой ткани, зато предотвратит возможный срыв.

Диета Светланы Фус

Популярная последнее время диета Светланы Фус является системой правильного сбалансированного питания. Следование принципам этого диетолога позволяет навсегда избавиться от лишнего веса.

Светлана Фус – профессиональный врач – гастроэнтеролог, практик с 15-летним стажем. Давно работает с людьми, имеющими ожирение. Имеет также и личный опыт похудения.

Практика и научный подход помогли разработать действующую систему похудения, при которой пациенты навсегда, хоть и не мгновенно, расставались с лишним весом.

Наверняка по собственному опыту или опыту своих худеющих знакомых, вы знаете, чем чреваты быстрые диеты. К сожалению, потерянный вес после таких диет возвращается так же быстро, как ушёл, да ещё и с «процентами».

Хотите навсегда изгнать из своего тела ненавистные килограммы и сантиметры? Тогда просто следуйте правилам питания Светланы Фус, и ваша проблема будет решена.

Основные принципы питания Светланы Фус

В основе этой диеты хоть и лежит элементарный подсчёт калорий, но базируется система питания на нескольких правилах, которые и являются гарантом похудения. Светлана смогла в своей системе питания свести воедино все основные заповеди правильного питания, следуя которым возникает 100% гарантия постепенного снижения веса.

1. Суточная норма потребляемых килокалорий не должна быть меньше 1200. При похудении не стоит превышать 1500 килокалорий. При похудении совместно с активными спортивными нагрузками – 1800-1900 килокалорий. Для поддержания веса не превышать количество суточной нормы за 2100 килокалорий.

2. Одним из главных врагов фигуры диетолог называет голод. Следует отменить все голодные диеты, и даже разгрузочные дни. Эта стрессовая для организма ситуация заставляет его откладывать жиры на запас. При голодании нарушается водно-липидный обмен, ухудшается психоэмоциональное состояние, которое значительно влияет на процесс похудения.

3. Правильно употреблять в пищу здоровые продукты – натуральные овощи и фрукты, рыбу, мясо, хлеб, молочные продукты. В вашей пище не должно быть химии, стабилизаторов и улучшителей вкуса. Они – враги хорошего самочувствия и друзья лишнего веса.

4. Вода должна стать основным напитком. Правило двух литров в сутки подтверждает и Светлана, а при употреблении сухой или твёрдой пищи объём выпитой воды может составить и 3 литра в сутки.

5. Нельзя пить крепкий чай и кофе на голодный желудок. Также нельзя сразу после еды пить чай. Входящий в его состав тинин способствует вымыванию полезных веществ и микроэлементов из желудка.

6. Придерживайтесь дробного питания – 5 приёмов еды в сутки, – отличный показатель. Основной «удар» заложите на утро, самым лёгким должен быть ужин. Завтракать нужно обязательно, однако если вам не хочется есть с самого утра – не заставляйте себя. Выпейте воды, и поешьте спустя какое-то время, когда почувствуете голод.

7. Приготовление пищи должно быть самым простым – варка, тушение, паровая обработка. Запекайте в фольге, отличные здоровые блюда приготовит вам пароварка и мультиварка. Отмените на время снижения веса жареные, копчёные блюда, исключите категорично жирные соусы и майонезы.

8. Активное движение при такой диете приветствуется. Светлана предлагает дневную норму в 25 тысяч шагов ходьбы, не пренебрегать прогулками и сном. Спать не меньше 8 часов, а также стараться не нервничать.

"За 7 дней вы избавитесь от 2 килограмм. Именно такую потерю веса Светлана Фус называет оптимальной для организма. "

Диета на неделю

Рацион питания на неделю от Светланы Фус . Мы сразу разделили дневной рацион на несколько приёмов пищи, как советует диетолог.

1-й день – 1470 килокалорий

250 грамм омлета с зеленью, салат из цветной капусты, кусочек зернового хлеба, один гранат.

Печёные яблоки с изюмом и нежирным творогом 150 грамм/10 грамм/50 грамм.

Суп с овощами и фрикадельками из постного мяса (индюшка) 300 грамм, 150 грамм гречневой каши и салат из варёной свеклы со сметаной (130 грамм/20 грамм).

100 грамм морской капусты. Запеченный картофель (150 грамм) с таким же количеством отварной рыбы.

2 день – 1400 килокалорий

45 грамм зерновых хлопьев, 200 грамм однопроцентного натурального йогурта, 10 грамм изюма и 15 грамм грецких орехов, один апельсин.

Печёное яблоко, присыпанное корицей (200 грамм).

300 грамм борща без мяса со сметаной (10 грамм), свежий помидор в сметане (100 грамм/10), яйцо и кусочек зернового хлеба.

Запечённый в фольге лосось в зелени (150 грамм), салат из овощей – 240 грамм, кусок зернового хлеба.

3 день – 1490 килокалорий

Зерновых хлопьев 200 грамм с фруктами (50 грамм), стакан кисломолочной закваски.

80 грамм творога с ложкой сметаны и 10 граммами сухофруктов, 1 гранат.

240 грамм тушёной с овощами фасоли, 160 грамм салата из овощей, 20 грамм сыра фета.

120 грамм печёной рыбы, одно яйцо, 100 грамм морской капусты, 200 грамм тушёной капусты и кусок хлеба из зерна.

За день выпить стакан кефира, 200 грамм яблок и выпить пол-литра отвара из шиповника.

4 день – 1390 килокалорий

Кабачково-баклажанная икра 150 грамм, омлет с зеленью, кусок хлеба из зерна, два киви.

200 грамм печёных яблок.

200 грамм овощного салата, гречневой каши 150 грамм с тушёной индейкой (120 грамм кусочек).

250 грамм капусты, потушенной с грибами. 150 грамм картофеля, запечённого с чесноком. 30 грамм сыра фета.

За день выпить 200 мл кисломолочной закваски и съесть 200 грамм яблок. Выпить пол-литра отвара ягод шиповника.

5 день – 1350 килокалорий

45 грамм зерновых хлопьев с кефиром (200 грамм). Один апельсин.

80 грамм творога с ложкой сметаны и ягодами, в том числе и замороженными (50 грамм).

Тарелка супа из овощей и 100 грамм варёной индейки. 130 грамм свеклы со сметаной и кусочек хлеба из зерна.

250 грамм капустного салата с рыбой и овощами в маринаде (180 грамм), кусок хлеба.

На перекусы – кисломолочной закваски 200 грамм, 200 грамм яблок и пол-литра компота из сухофруктов.

6 день – 1315 килокалорий

45 грамм хлопьев зерновых со стаканом однопроцентного йогурта и один грейпфрут.

Печёные с творогом и сухофруктами яблоки.

Овощной суп из капусты цветной (300 грамм), 200 грамм овощного салата и 100 грамм тушёной телятины.

Гречневой каши 150 грамм, 200 грамм капусты тушёной с грибами и одно варёное яйцо.

Выпить за день стакан кисломолочной закваски и пол-литра компота из сухофруктов.

7 день – 1410 килокалорий

Зерновых хлопьев 45 грамм со стаканом кефира, орехами и изюмом (15 грамм/10 грамм). 2 киви.

80 грамм творога со сметаной и ягодами. 25 грамм чернослива.

Фаршированные овощами баклажаны под сыром – 250 грамм, хлеба 30 грамм.

220 грамм овощной нарезки. 150 грамм запечённого с зеленью лосося и кусок хлеба.

Также в течение суток выпить стакан закваски и пол-литра компота из свежих или сушёных яблок.

Противопоказаний у такой диеты практически нет – только индивидуальная непереносимость тех или иных компонентов. Если есть пищевые запреты на тот или иной продукт, его легко можно заменить на другой, аналогичный по существу и количеству калорий.

Даже за неделю такой диеты можно освоить основные правила сбалансированного питания. Придерживайтесь его как можно дольше – и вес придёт в норму.

По достижении желаемого результата, увеличьте количество калорий до суточной нормы в 2100 килокалорий, и надолго оставайтесь легким и стройным человеком!

👆 Диета Светланы Фус - рекомендации от практикующего диетолога, меню на 1 неделю

Диета для интенсивного похудения от Светланы Фус сравнительно недавно стала пользоваться высокой популярностью. Методика представляет собой тщательно проработанную систему питания, хорошо сбалансированную и помогающую похудеть, поддерживающую вес в нормальных пределах. Светлана Фус похудение по данной системе испытывала на себе.

Диета для похудения от Светланы Фус – правила

Важно полноценно завтракать, чтобы с утра запускать в организме процессы нормальной жизнедеятельности. Рекомендуется кушать сложные углеводы в сочетании с быстроусвояемыми белками (каши с орехами или сухофруктами). Подробнее допустимые варианты рассмотрим далее.

Диета для похудения от Светланы Фус рецепты для завтрака имеет разные, но некоторым людям с трудом дается первый прием пищи. Диетолог советует не насиловать себя, а выпивать чашку кофе и съедать диетические хлебцы или овсяное печенье, а через полтора-два часа устраивать полноценный завтрак.

Нельзя кушать на голодный желудок сырые овощи или употреблять крепкий кофе/чай: подобный перекус негативно скажется на работе пищеварения и может привести к заболеваниям. Приучитесь начинать утро со стакана воды.

Питаться нужно дробно: малыми порциями и до пяти раз в день для предотвращения ощущения голода. Навсегда забудьте про разгрузочные дни – диета для похудения от Светланы Фус категорически запрещает подобные методы. Голодание – это сильный стресс для организма, замедляющий процессы сжигания жира.

Диета для похудения от Светланы Фус – меню

Рацион диеты Светланы Фус можно рассчитать на одну, две и три недели.

Диета на 1 неделю

Читайте также

Когда используется диета для интенсивного похудения от Светланы Фус 1 неделя обычно дается достаточно легко. Завтракать разрешается какой-нибудь кашей или творогом с несладкими фруктами. Через пару часов можно выпить чашечку кофе с твердым сыром, в обед съесть порцию вареной или запеченной рыбы/мяса с овощным салатом. В полдник съешьте горсть орехов, выпейте кефир. Поужинать разрешается небольшим количеством гречки на воде с запеченными овощами.

Обязательно ежедневно употребляйте фрукты и овощи, так как они являются источниками грубых пищевых волокон. Между приемами пищи пейте больше воды или чая.

Вариант на 2 недели

Диета Светланы Фус на 2 недели имеет рацион, направленный на очищение организма от токсинов и интенсивное похудение на первом этапе и закрепление результатов на втором. Завтракать рекомендуется белковой пищей (яйца, творог, куриная грудка) и овощами, перекусывать несладким фруктом или соком. В обед съедайте суп или борщ, порцию тушеного или запеченного мяса. В полдник выпивайте йогурт или кефир, на ужин готовьте индейку или курицу с овощным салатом.

Диета на 3 недели

Трехнедельная диета для похудения от Светланы Фус меню имеет более разнообразное по сравнению с двумя вышеописанными вариантами. В первую неделю нужно употреблять около 2000-2500 ккал ежедневно, чтобы организм постепенно привык к ограниченному питанию. В меню нужно включить мясо, рыбу, овощи, фрукты, крупы и молочную продукцию. Старайтесь готовить блюда без жарки, добавления приправ, жиров и соусов. Ежедневно выпивайте около 2 литров воды – это крайне важно.

На диете Светланы Фус 2 неделя предполагает урезание рациона до 1500 ккал, чтобы организм начал брать недостающую энергию из собственных жировых запасов. Меню формируется из продуктов, перечисленных выше, но кушать нужно минимум пять раз в день минимальными порциями.

В завершающую третью неделю калорийность срезается еще сильнее – до 1000 ккал. Это может быть опасно при проблемах со здоровьем, поэтому предварительно проконсультируйтесь с врачом и пройдите полное обследование.

Однажды на канале СТБ диета Фус была подробно описана диетологом лично, после чего стала пользоваться высокой популярностью среди людей с лишним весом. В зависимости от объемов жировых отложений можно сбрасывать до 3-5 кг лишнего веса за неделю и до 10-12 кг за три недели.

Related Posts

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
2020 © Все права защищены.