Диета на кефире и клетчатке: Кому помогла похудеть клетчатка

Кефир с клетчаткой для похудения, диеты, метод для ленивых

Кефир и клетчатка – это, пожалуй, лучший диетический дуэт. Каждый из этих продуктов при правильном употреблении помогает избавиться от лишних килограмм, а их сочетание считается мощным средством для похудения.

Польза клетчатки для похудения

Клетчатка необходима организму для нормального пищеварения.

Она способствует:

• подавления чрезмерного аппетита
• очищению кишечника
• нормализации стула.

Поступая в желудок, волокна клетчатки разбухают, подавляя чувство голода и ускоряя опорожнение желудка. Клетчатка очищает пищеварительный тракт подобно грубой щетки.

Суточная норма потребления клетчатки взрослым человеком составляет 25 грамм. Это довольно большой объем, который трудно получить из привычной пищи (для примера, одна порция морковного салата содержит 2 грамма клетчатки).

Чтобы восполнить дефицит необходимого элемента, можно приобрести клетчатку аптечную.

Употреблять ее лучше с кефиром (на 1 стакан 2 столовые ложки смеси).

Разнообразие диет на клетчатке и кефире

• Хотите избавиться от 2-4 лишних килограмм? Возьмите себе за правило – устраивать разгрузочный день хотя бы раз в неделю. За день нужно выпить 4 стакана кефира, в каждый и которых добавлены 2 столовые ложки клетчатки.
• Для того, чтобы избавиться от 5 и более лишних килограмм, нужно в течении недели ежедневно выпивать литр кефира с клетчаткой (по 2 столовые ложки на стакан), а также съедать любимый фрукт и 2 овоща. Не пугайтесь скудного рациона – клетчатка хорошо насыщает организм, поэтому чувство голода не возникнет!
• Если же Вы не можете отказаться от привычной еды, хотя бы сократите обычную порцию в 2-3 раза. Не забывайте за полчаса до еды выпивать стакан кефира с 2 ложками смеси.
• Ну а для самых выносливых существует диета на 21 день, во время которой также нужно выпивать стакан кефира с клетчаткой перед каждой трапезой.

Меню:

• завтрак – каша без добавок
• обед – отварное куриное филе с гарниром из овощей
• ужин – кефир с клетчаткой.

Для ленивых же предлагаем убрать из рациона:

• сладости,
• копчености,
• солености,
• жирную и жареную пищу,
• съедая 2 ложки клетчатки во время еды.

Важно! Если Вы решили похудеть при помощи клетчатки и кефира, старайтесь пить как можно больше воды (не меньше 2 литров в день). В противном случае вместо улучшения работы желудка и кишечника Вы получите постоянные запоры и проблемы с пищеварением!

Клетчатка для похудения: какова от нее польза и есть ли противопоказания к употреблению, как выбрать и принимать клетчатку | Магические практики

Клетчатка присутствует на столах людей испокон веков. Она является неотъемлемым компонентом практически всех растительных и животных продуктов. Клетчатка для похудения доступна в морепродуктах, рыбе, зернах, во всех злаковых. Это та самая тонкая перегородочка, защищающая стенки клетки от внешнего воздействия. Но справедливости ради нужно отметить, что пользу в основном приносит нашему организму растительный вид клетчатки. Она не переваривается и не отнимает у организма массу энергии, чтобы перевариться. Она словно мягкий и вездесущий ёршик способный очистить от остатков пищи, шлаков и токсинов желудок, пищеварительный тракт. Чем улучшает метаболизм и регулирует деятельность перистальтики.

Если внести в рацион сухую клетчатку, то можно полностью избавиться от накопления гнилостных бактерий. И вернуть былое здоровье, обрести энергию и бодрость. Именно по этой причине грубые волокна ведущие специалисты по диетологии включают в рацион спортсменов, звезд, моделей и лиц, восстанавливающих свои жизненные силы после тяжелых болезней и перенесенных операций. Благодаря регулярному и правильному потреблению продукта, можно избавиться от лишних килограммов, выпирающего живота, бедер и ощутить крепкое здоровье.

Польза клетчатки

Кто-то задаст вполне закономерный вопрос – чем же полезна клетчатка и зачем её вносить в рацион, если она практически не переваривается? Давайте разбираться, зачем же для нашего организма данный продукт и какую пользу она нам несет.

Клетчатка для похудения

Как только грубые волокна попадают в наш желудок, они тут же начинают впитывать всю жидкость и тут же растут в своем объеме. Таким образом, у человека возникает чувство насыщенности едой. То есть, количество употребляемой пищи благодаря волокнам уменьшается в разы, что и нужно для того, чтобы терять лишний вес и калории. Вместе с тем, сжигая лишние жиры, в организме снижается уровень вредного холестерина. Виновника всех сосудистых и сердечных заболеваний – инфарктов, инсультов и т.д.

Для уничтожения бактерий

Данный момент больше касается ротовой полости человека, где и возникает зарождение и развитие полчищ микробов. При попадании клетчатки в рот мы стараемся долго и усиленно пережевывать пищу. Возникает обильное слюноотделение и все виды болезнетворных бактериий погибают. Уничтожая вместе с тем шанс на развитие кариеса, пародонтита и т.д.

Для нормальной работы кишечника

Отличную роль играют грубые волокна в деятельности пищеварительного тракта. Мало того, что внутри нас не скапливаются продукты естественной жизнедеятельности, так и стимулируются стенки кишечника. Которые способны без внешней помощи избавляться от накоплений, слизи и бактерий. А, как известно, именно в кишечнике и её микрофлоре зарождается здоровый иммунитет.

Для профилактики онкологии

Еще в 20 веке учеными было сделано потрясающее открытие. Оказалось, что регулярное потребление клетчатки позволяет предотвратить развитие одного из самых часто встречаемых и опасных видов рака – прямой кишки. Причиной его возникновения является неправильный образ жизни, потребление синтетических и рафинированных продуктов. Грубые волокна моментально избавляют организм от остатков вредной пищи и восстанавливают естественную, «живую» микрофлору.

Для очищения крови

Один из видов клетчатки – пектины, представляющие собой прообраз губки с миллиардом мембран, блокирующих выход токсичных веществ в кровь. Благодаря свойствам пектина, эти вещества превращаются в соединения нерастворимого типа и выводятся из организма естественным путем. И что примечательно, действие грубых волокон пектинов не прекращается даже после тепловой обработки.

Потребность организма в клетчатке

Данный вид продукта должен быть в рационе человека всегда, без исключений на завтрак, обед и ужин. Минимальная доза – 25 грамм на одно лицо. Но это не значит, что нужно в обязательном порядке отдавать предпочтение отдельно продаваемой клетчатке, хотя дополнить блюда её крупинками тоже не помешает.

Клетчатка содержится во многих растительных вкусняшках, без которых мы не представляем своей жизни. Но что будет, если мы прекратим потреблять продукты с грубыми волокнами? Ответить на это вопрос несложно, ведь были периоды, когда из рациона исключалось все натуральное. И люди сидели на измельченных пюре, кашках, постных супах. Просидев на бесклетчаточной диете, люди страдают:

• Болезнями ЖКТ, возникают диареи, запоры, а то и полная атония кишечника — неспособность производить акт дефекации без помощи таблеток и клизм. Соответственно, вследствие этих проблем возникает геморрой.
• Нарушается структура сосудов, крови, развивается атеросклероз, ишемия, формируются холестериновые бляшки, что вызывает инсульты, инфаркты, заболевания дыхательных путей и т.д.
• Отсутствие клетчатки является причиной развития сахарного диабета.
• Возникает ожирение.
• В большинстве случаев после длительных запоров, атонии и геморроя у человека возникает рак прямой кишки.

Давайте немного отдохнем и послушаем Яндекс Музыку:

Продукты, содержащие клетчатку

Эти наименования нам знакомы чуть ли ни с рождения. На клетчатку богаты злаковые и бобовые крупы, сухие фрукты, отруби, хлеб из муки грубого помола, ягоды, фрукты, овощи, орехи, зелень и т.д. Если включать в рацион самые привычные глазу капусту, ржаной хлеб, грецкие орехи, клубнику, кабачки, яблоки, груши и другие знакомые яства – организм будет получать оптимальную дозу клетчатки и никаких добавок и не нужно.

Природа уже сама позаботилась о том, чтобы человек мог приятным способом очищать и омолаживать организм. Но если уж так хочется добавить себе ёршика – пожалуйста. В любом аптечном ларьке представлена масса наименований, причем на любой вкус. А теперь рассмотрим самые популярные продукты, благодаря которым, наш организм получает необходимые волокна.

Отруби

Данный вид продукта просто уникален. Мало того, что он стоит копейки, так и помогает нам избавиться и предупредить массу серьезных болезней. Но вот беда – мало кто включает их в свой рацион. Все гоняются за более дорогими «поставщиками» грубых волокон. Спешите исправить пробел – немедленно отправляйтесь в ближайший магазин и приобретите пшеничные, ржаные, ячменные, рисовые, овсяные, кукурузные или другие виды отрубей. Вместе с тем в данном продукте содержатся полезные микроэлементы и витамины: Е, А, В, магний, цинк, каротин, селен, хром, медь, калий, кальций и т.д.

Крупы

Рисовая, гречневая, овсяная, ржаная, ячменная, пшеничная и другие виды круп представляют собой универсальных поставщиков клетчатки и самых ценных веществ для организма. В них содержатся практически весь витаминный, минеральный ряд, макро и микроэлементы, кислоты и т.д. И что приятно, крупы относятся к числу доступных видов питания и стоят они сущие копейки. Главное – приобретать продукты цельнозерновые, не превращенные в пыль.

Фрукты и овощи

Сочные, свежие, дарят бодрость, позитив и энергию фрукты и овощи – без них не представляет жизни ни один человек. Они всегда под руками и круглый год радуют нас своими яркими красками и потрясающим вкусом. И так же, как и «коллеги» по содержанию клетчатки, они доступны при самом скромном семейном бюджете. Не поленитесь, отправляйтесь на рынок или совершите визит в крупный маркет и без остановки кидайте в корзину сельдерей, укроп, кабачки, капусту, морковку, зеленый лук, листовые овощи, баклажаны, помидоры, огурцы. А на десерт ставьте перед собой вазу с яблоками, грушами, абрикосами, клубникой, ежевикой, голубикой и т.д. Ешьте как по отдельности, так и крошите в салаты, заправляя оливковым маслом холодного отжима, и радуйтесь приливу энергии.

Важно: не нужно очищать кожуру от фруктов, именно в них сосредоточена большая часть витаминов микро и макроэлементов, фруктозы, глюкозы, кислот. Но это касается продуктов отечественных производителей. Если покупаете заморские фрукты и овощи – смело очищайте от веществ, применяемых для транспортировки и сохранности.

Противопоказания к потреблению клетчатки

На Земле нет продукта, который не имел бы обратную сторону, то есть не только пользу, но и противопоказания. Так вот, изучаемая нами, казалось бы, безвредная клетчатка тоже имеет ряд противопоказаний. Итак, рассмотрим их детально.

• Клетчатка – это грубые, жесткие волокна. И если имеются заболевания желудочно-кишечного тракта — воспаления, колиты, энтериты, воспалительные процессы в пищеводе, толстой и прямой кишке – продукты с клетчаткой нужно исключить.
• Нельзя резко садиться на диету с включением грубых волокон тем, кто долгое время сидел на тягучих кашках и пюрешках. Все нужно делать мягко, постепенно, стараясь не ранить отвыкшие от жесткости стенки кишечника, желудка и кишки.

В случае, если после употребления клетчатки возникла такая реакция, как рвота, понос, боли, острые рези, вздутие живота – следует обратиться к специалисту и прекратить прием такой пищи.

Важно: при потреблении клетчатки в обязательном порядке следует увеличить количество чистой воды.

Как принимать клетчатку

Прежде чем перейти на клетчаточный рацион, обязательно проконсультируйтесь с врачом и обследуйте организм. Необходимо исключить любые виды кишечных заболеваний, чтобы не было проблем.

Для нормального функционирования всех систем, следуйте правилам потребления — совмещайте растворимую и нерастворимую клетчатку в соотношении 3 к 1. Именно данная пропорция будет идеальной для очистки организма и для похудения в целом. Не стоит за один раз поедать кучу продукта, необходимо разделять её согласно рекомендациям диетологов. Лучше всего – составить план питания и согласовать его с диетологом. Поверьте, только специалист знает, сколько и чего нужно съедать для получения истинной пользы.

Вместе с потреблением приобретенной клетчатки, надо бы подсластить рацион фруктами, овощами и другими продуктами в которых также содержится клетчатка. Суточная норма для женщин – 25 грамм, а в целой тарелке тертой сырой моркови – всего 2,5 грамма. А в кусочке ржаного хлеба – 1 грамм. Как вы думаете, сможете ли вы получить нужную дозу, питаясь обычными продуктами? Нет, конечно! Поэтому есть смысл включать в рацион дополнительный продукт – клетчатку.

Какую выбрать клетчатку

На полках аптек и магазинов представлена льняная, тыквенная, сибирская, пшеничная клетчатки и из расторопши. Это самые популярные наименования, пользующиеся спросом у диетологов и тех, кто успел похудеть и оздоровиться за счет данного продукта. Какую же из них выбрать? В первую очередь вспомните, есть ли у вас аллергия на какие-то виды продуктов и немедленно исключайте, если они есть в перечисленном списке. Оставляйте только те, что не вызывают проблем. Далее – вспомните, какие у вас существуют проблемы со здоровьем. Если присутствуют легкие недуги печени – выбирайте расторопшу, с ЖКТ – тыквенную клетчатку и т.д. А теперь перейдем к более детальному изучению популярных наименований.

Как принимать льняную клетчатку

В 100 граммах льняного продукта всего 298 калорий. Добавка обладает богатым химическим составом и отлично очищает кишечник, питает организм витаминами, минералами и т.д. Лен имеет свойство очищать организм от любых видов ядов и токсинов. И регулярное потребление производных изо льна позволяет предупредить онкологические заболевания клеток, устраняют воспаления, регулируют водно-солевой обмен. И улучшают работу мочевой и половой системы человека. Добавку из льна нельзя включать в рацион при:

• поликистозе;
• фиброме матки;
• эндометрите и др. женских заболеваниях.

Не рекомендуется потребление льняной клетчатки кормящим мамочкам и мужчинам, у которых есть предрасположенность к онкологическим болезням предстательной железы.

Способы потребления

• Добавить в стакан йогурта без добавок 10 грамм клетчатки, тщательно смешать и выпить за один раз.
• В стакан кефира добавить 10 грамм клетчатки изо льна, тщателно смешать и выпить.
• Во время приема пищи набрать в ложку 10 грамм добавки, выпить и запить обильным количеством чистой воды.

Универсальный рецепт

• Приобрести 1 литр обезжиренного кефира, разделить его на равные части. В каждую из них всыпать по 20 грамм добавки и все это нужно выпить в течение 3-5 часов. Такой разгрузочный день нужно проводить 1 раз в 7 дней.
• Если вы решили пить только клетчатку, то помните, что дневная порция не должна превышать 2 чайных ложек. Употреблять за полчаса до еды, запивая большим количеством жидкости, лучше всего воды или кефира.

Уникальный рецепт слизистого отвара

Данный продукт отлично устраняет развитие гастрита и уничтожает все гнилостные бактерии, раздражения, воспаления. Чайную ложку добавки изо льна залить стаканом воды и настаивать в течение двадцати минут. Затем тщательно смешать и взболтать смесь и пить по половине стакана трижды в день за полчаса до приема пищи.

Как принимать сибирскую клетчатку

Сибирская добавка состоит из растительных волокон фруктов, ягод, овощей, бобовых и злаковых. По этой причине продукт богат на витаминный ряд, микроэлементы, макроэлементы, кислоты, которые отлично усваиваются человеческим организмом. Добавка обладает комплексным подходом. Является профилактикой ряда заболеваний, очищает организм, снижает уровень вредного холестерина, очищает кровь, регулирует перистальтику, метаболизм.

Состоит продукт из отрубей пшеничных, ржаных, ячменных, овсяных. А также из добавок черники, рябины, фруктов и кедрового ореха. Можно приобрести клетчатку, как в виде гранул, так и шрота – порошка. Для тех, кто не волнуется получить пару лишних килограмм – может выбирать гранулированную добавку. Хотите похудеть – приобретайте порошок. Принимать каждый день 3-4 раза, не больше.

Важно: дневная норма продукта – не больше четырех столовых ложек. Пьют по одной ложке перед едой за 30 минут, запивая большим количеством воды.

Существуют разные виды сибирской клетчатки и среди них есть продукт для обретения тонкой фигуры. Благодаря специально подобранному составу, сжигается жир, очищается желудочно-кишечный тракт и утрачивается аппетит. Диетологи настоятельно рекомендуют, вместе с потреблением клетчатки обратить особое внимание на другие продукты. Следует отказаться от калорийной, острой, жирной, сладкой пищи и заниматься активным образом жизни. Так будет достигнут максимальный результат.

Как принимать клетчатку из расторопши

Данное растение богато на активные вещества, способствующие не только избавить от лишнего веса, но и очищающие печень, ЖКТ, кишечник. Уникальное растение обладает силимарином – мощным антиоксидантным компонентом, устраняющим развитие онкологических процессов, выравнивающим морщины и улучшающим цвет кожи, обладающим омолаживающим эффектом. Регулярное потребление расторопши позволяет нормализовать гормональный фон, эндокринные процессы, метаболизм, работу перистальтики.

Важно: перед приемом шрота расторопши необходима консультация доктора и обследование организма на наличие воспалительных процессов в почках, поджелудочной железе и камней в желчном пузыре.

Принимать порошок перед едой за полчаса и запить большим количеством чистой воды. Для избавления от лишнего веса, необходимо пить 3 раза в день. А для тех, кто хочет подлечить печень – утром натощак, столовую ложку запить водой и завтракать только через полчаса. Курс приема 3 недели, затем перерыв на неделю, повторить. Нельзя принимать порошок более двух месяцев подряд.

Противопоказания

Нельзя использовать расторопшу во время беременности и давать его маленьким детям до 12 лет. Также не следует принимать добавку при кормлении грудью. Растение вызывает понос и может стать причиной колик, диареи у малыша.

Важно: расторопшу категорически нельзя употреблять лицам, страдающим аллергией на ромашку, амброзию. Противопоказан порошок при сахарном диабете, язвенной болезни и энтероколите.

Шрот расторопши для похудения

30 грамм средства залить пол литром воды и поставить на огонь, прокипятить до испарения половины объема воды. Затем снять с плиты и настаивать средство еще минут 20. Пить перед едой за полчаса.

Как принимать тыквенную клетчатку

Данный вид добавки относится к самым ценным и уникальным. Вообще тыква – это кладезь потрясающих веществ, способных восстановить здоровье при самых тяжелых ситуациях. Порой кажется, что этот красивый и щедрый в объемах овощ доставлен нам с самого неба. Итак, тыквенная клетчатка содержит в себе не только грубые волокна, но и массу полезных жиров, кислот, витаминов, микро и макроэлементов.

Регулярное потребление ускоряет обменные процессы, дарит организму массу энергии, здоровья, крепости, долголетия. Продукт отлично справляется с морщинами, пигментными пятнами, улучшает качество дыхательных путей, уничтожает микробы, вирусы. Описать все полезные свойства тыквы невозможно, они безграничны! Клетчатка из тыквы изготавливается из её уникальных по свойствам семян. Это отличный гипоаллергенный продукт, предусмотренный для включения в диету лицам, страдающих серьезным недугом – аллергией на глютен.

Шрот из тыквенных семечек:

• подавляет желание есть;
• уничтожает гнилостные бактерии;
• истребляет глистные инвазии;
• чистит печень и ЖКТ;
• укрепляет стенки сосудов, предохраняет от сердечнососудистых болезней, атеросклероза, инфарктов, инсультов и т.д.;
• устраняет запоры;
• омолаживает кожный покров и т.д.

Принимать не более 15 грамм добавки за сутки. Выпивать по 1 столовой ложке (5 грамм) и залейте большим количеством воды. Настоять 10 минут и съесть за тридцать минут до приема пищи.

Второй способ – залить шрот из семечек йогуртом, кефиром, настоять 10-15 минут и съесть. Поверьте – это не только полезно, но и очень вкусно.

Кому нельзя употреблять тыквенную добавку

Несмотря на свою уникальность, тыква и её производные можно включать не всем. Нельзя употреблять кормящим мамочкам, беременным женщинам, маленьким детям, при наличии болезней ЖКТ в острой фазе.

Как принимать пшеничную клетчатку

Данный натуральный продукт изготовлен из пшеничных отрубей и содержит в себе витамины группы В, А, С, Е,Д и другие. Также добавка включает каротин, фолацин, холин, ниацин, цирконий, стронций, кобальт, йод, селен, цинк, марганец, олово, алюминий, ванадий, бор, кремний, калий, фосфор, хлор, калий, кальций, железо, серебро и др. В добавке нет калорий. Это чистое волокно, способное снизить уровень вредного холестерина и улучшающего качество сосудов.

По этой причине этот продукт диетологи чаще всего рекомендуют для тех, кто худеет и хочет иметь стройную фигуру. Клетчатка из пшеничных отрубей – мощный сорбент, впитывающий в себя все токсины, шлаки. Так, очищая свой организм, добавка быстро избавляет от лишних килограммов. Но стоит помнить, что употребляя пшеничную клетчатку не стоит есть пирожки, сладкое, жирное мясо и другие «деликатесы». Нужна строгость во всем!

Как принимать

Залить две-три ложки продукта стаканом обезжиренного кефира, йогурта и выпивать перед едой за полчаса. Можно также заливать добавку молочком, соком, компотом, водой. Попав в желудок, клетчатка разбухнет и вызовет ощущение сытости. Теперь вы не сможете поедать большие тарелки с едой, а ограничитесь объемом, вмещающимся в ладошке. Во время диеты на отрубях пшеницы, можно включить в рацион один литр кефира в день. Примерно 200-300 грамм любых овощей (зеленых) – на пару, в свежем или вареном виде.

Противопоказания

Не стоит баловаться рецептами похудения с помощью пшеничной добавки беременным и кормящим женщинам. Ни в коем случае не экспериментируйте на ребенке действие клетчатки из отрубей пшеницы.

Важно: категорически нельзя включать в рацион пшеничную клетчатку лицам с аллергической реакцией на глютен – при целиакии.

Мы в кратком виде изучили свойства, способы употребления и противопоказания популярных клетчаток. И что примечательно, чтобы сбросить лишний вес, подкрепить здоровье, вернуть силу, молодость и энергию – не обязательно тратить баснословные суммы на супер диетологов. Достаточно прочитать полезные статьи типа нашей, проконсультироваться с нормальным доктором и употреблять простые, полезные и доступные в плане стоимости продукты.

Всем пока.

Как быстро похудеть на кефире — 6 кефирных диет

Общеизвестно, что кефир — полезнейший кисломолочный продукт. В нем содержатся витамины, микроэлементы (кальций, фосфор), аминокислота триптофан (необходима для здорового сна), а также полезные бактерии (пробиотики). Благодаря содержанию пробиотиков, кефир улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нейтрализует воздействие антибиотиков и вредных бактерий.

Больше о пользе кефира — читайте в статьях Кефир и его уникальная польза для здоровья и 10 причин, почему стоит начать пить кефир уже сегодня

Кроме того, существует много диет на кефире. В этой статье мы подобрали 6 кефирных диет для похудения — выберите себе ту, которая подходит именно вам.

Диета на гречке и кефире

Если вы время от времени сидите на диетах, то наверняка слышали о такой диете, как диета на гречке с кефиром. На такой диете можно сбросить около 5 килограммов за неделю, она довольно простая (готовить почти не придется) и доступная по цене (гречка и кефир — это не дорого).

В этой диете — всего два продукта: обычная гречка (ее нужно запаривать кипятком) и кефир (жирностью 1%). Все, что нужно знать об этой диете — читайте в статье Как похудеть быстро, легко и без вреда для здоровья — диета на гречке и кефире.

Диета на яблоках и кефире

Это довольно жесткая диета для похудения, рассчитанная на 3–4 дня и позволяющая сбросить 3–4 килограмма. Она противопоказана людям, страдающим заболеваниями желудка и кишечника, сердечно-сосудистой системы и другими серьезными заболеваниями.

Во время яблочно-кефирной диеты можно употреблять только кефир и яблоки. Дневной рацион на такой диете будет состоять из 1,5–2 литров кефира и 1,5 килограммов яблок (яблоки можно есть сырые, а можно запеченные).

Диета на фруктах, овощах и кефире

itemprop=”recipeInstructions”Эта диета — разновидность яблочно-кефирной диеты, только вместо яблок вы можете употреблять 1,5 килограмма фруктов и овощей в день.

Разгрузочные дни на кефире

Некоторые люди устраивают себе разгрузочные дни на кефире (от 1 до 3 дней). Для такого способа похудения вам понадобится 1–1,5 литра кефира в день — его нужно разделить на 5–6 частей и пить через примерно равные промежутки времени. В результате вы можете сбросить до 3 килограммов за три дня.

Такой способ похудения (и очищения организма) имеет много преимуществ, однако подойдет не всем. Поэтому, перед тем как устраивать себе разгрузочные дни, необходимо проконсультироваться с врачом.

Полосатая диета

Во время такой диеты вы можете чередовать обычное питание и разгрузочные дни: один день — обычное питание (не более 1500 калорий), второй день — разгрузочный день на кефире (1,5 литра кефира). Разрешенные продукты: фрукты, некрахмалистые овощи, молочные продукты, орехи, нежирное отварное мясо, нежирная рыба. Алкоголь, жирные и копченые блюда, сладости, мучное — под запретом. Придерживаться такой диеты можно не более двух недель. Выходить с полосатой диеты нужно постепенно, иначе сброшенные килограммы быстро вернутся.

Кефирная диета на неделю

Такая диета позволит сбросить 5 килограммов за неделю. Меню будет выглядеть так:

День первый: 1,5 литра кефира и 4 запеченных картофелины.

День второй: 1,5 литра кефира и 150 граммов отваренного куриного мяса.

День третий: 1,5 литра кефира и 200 граммов отваренной говядины.

День четвертый: 1,5 литра кефира и 150 граммов отваренной рыбы.

День пятый: 1,5 литра кефира и 1 кг яблок (или овощей, таких как капуста, морковь).

День шестой: 1,5 литра кефира.

День седьмой: 1,5 литра кефира.

Также, во время диеты рекомендуется пить много воды без газа.

Диеты на кефире — что нужно знать

Кефирные диеты для похудения могут быть противопоказаны людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Если вы сомневаетесь, можно ли вам садиться на диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Во время диеты для похудения запрещены такие продукты как мучное, сладости, жирные и копченые блюда, соль, сахар, алкоголь.

Выходить с диеты нужно постепенно — иначе сброшенные килограммы быстро вернутся.

Другие диеты

Разгрузочные дни на кефире и яблочно-кефирная диета — это весьма жесткие диеты, которые подойдут не всем. В то же время, существуют более мягкие варианты диет для похудения, например белая диета, диета на молоке и меде или йогуртовая диета доктора Зейка.

Больше об этих диетах — читайте в статье Готовимся к весне — как быстро сбросить несколько лишних килограммов.

По материалам azbukadiet.ru, pohudejkina.ru

Клетчатка поможет в «сражении» за стройную фигуру

Клетчатка для похудения – лучший природный чистильщик. Мы расскажем, как принимать клетчатку, чтобы похудеть.

Клетчатка для похудения: польза
1. Клетчатка помогает очистить кишечник от токсинов и шлаков, которых может скапливаться до 20 кг за год, передает Хроника.инфо со ссылкой на sunny7.ua.
2. Клетчатка для похудения поможет восстановить микрофлору кишечника, улучшить пищеварение, обмен веществ, снизить сахар в крови.
3. Когда клетчатка попадает в желудок, на набухает и увеличивается в размерах. Желудок наполняется, поэтому нам не хочется есть. Это одна из причин – почему клетчатка помогает похудеть.
4. Волокна клетчатки задерживают процесс всасывания углеводов, тем самым ограничивая рост уровня глюкозы в крови. Вас не будет тянуть перекусить между приемами пищи.
5. Регулярное употребление клетчатки снизит риск заболеваний толстой кишки.

6. Волокна клетчатки поглощают соли тяжелых металлов. Клетчатка поможет улучшить здоровье и похудеть.

· Диета на клетчатке № 1 Щадящая
70% вашего рациона должны составлять продукты с большим содержанием клетчатки. На время диета исключите спиртные напитки, сладкое, жаренное, соленья. Можно сбросить за месяц до 7 килограмм без особых усилий.

· Диета на клетчатке №2. Строгая
Такая диета рассчитана на 2 недели. Купите аптечную клетчатку и пейте ее с кефиром. 1 стакан нежирного кефира кладите 2 ч. л. клетчатки и размешивайте д набухания. Следующий прием клетчатки с кефиром через 3,5 — 4 часа. Между приемами можно съедать по 100-200 грамм сырых овощей или фруктов. За день должно быть 4 приема клетчатки.

Разгрузочный день на клетчатке
Для того, чтобы немного похудеть, необязательно сидеть на диете с клетчаткой, можно устраивать разгрузочные дни. 1 л кефира разделите на 4 части. В каждый стакан добавьте по 2 ч. л. клетчатки и выпейте всю пачку кефира на протяжении дня. В перерывах можно съесть немного сырых овощей.

Как принимать клетчатку для похудения
Если вы решили принимать клетчатку, обязательно выпивайте не менее 2 л воды в день, чтобы растворять волокна. При недостатке воды, волокна не переварятся и станут причиной запора. Если решили похудеть с клетчаткой, а вздутие живота и ощущение тяжести длится более 2 дней — поменяйте продукты питания на другие.

Читайте также: Сексуальная Хайди Клум показала стройную фигуру в нижнем белье

Норма клетчатки в день
Мужчинам в возрасте от 18 до 50 — 40 грамм
Мужчинам старше 50 лет — 30 грамм
Женщинам в возрасте от 18 до 50 — 25 грамм
Женщинам старше 50 лет — 20 грамм

Отзывы похудения на клетчатке

Ключевые теги: золотые шары таблетки для похудения, диета для похудения для пожилых, яблочное варенье при похудении.

---

Перуанская мака для похудения, похудение и отруби какие лучше, модельформ капсулы для похудения отзывы, меню для правильного питания для похудения за неделю с калорийностью, золотые шары таблетки для похудения.

Принцип действия

Lipocarnit содержит СУПЕР – МОЩНЫЙ ингредиент L-КАРНИТИН , который является самым быстрым и активным, он направлен на ТОТАЛЬНОЕ жиросжигание. Его УНИКАЛЬНЫЕ свойства способствуют максимальному похудению ВСЕГО за неделю!

Отзывы о диете на клетчатке и советы диетологов Клетчатка помогла похудеть многим женщинам (фото: amchinavimumbai.com) Диета с высоким содержанием клетчатки помогла похудеть многим женщинам. На 1 кг,на 2, на 3 и т.д..Меня тоже не обошло это желание. Поискав в интернете советы и отзывы про похудение,случайно наткнулась на рассказ про чудо средство – Сибирская клетчатка. Диета на клетчатке: в течении дня выпить 4 стакана кефира (йогурта), куда предварительно добавлять по 2 чайные ложки аптечной клетчатки на каждый стакан. В течении дня можно съесть около 200г …

Официальный сайт Lipocarnit капсулы для похудения

Состав

Сбросила за 3 мес 10 кг. на гранулированной клетчатке “Леди совершенство”, мешала с ананасовым соком с … Несмотря на то, что отзывы о клетчатке для быстрого похудения слышала уж слишком «красивые», в ее действенности лично мне убедиться не довелось. На клетчатке Сибирской похудела не одна тысяча женщин по всему миру. Отзывы об этом средстве и, в особенности, на диете с применением ее обычно собирают отзывы только положительные.

Результаты клинических испытаний

Эффективными для похудения считаются разгрузочные дни на кефире и клетчатке льняных семян — в каждый стакан напитка нужно добавлять 2 чайные ложки семян и давай настояться до получаса. Не знаю, почему все ее так хвалят. Всего лишь еще одно из великого множества бесполезных средств для якобы похудения. Всем, я думаю, известно, на чем основываются такие препараты. Сибирская клетчатка: отзывы покупателей. Предлагаем вашему вниманию прочесть и отзывы тех, кто попробовал на себе действие этого средства с целью похудения и нормализации кишечника.

Мнение специалиста

Обладая натуральным составом, Lipocarnit является абсолютно безопасным средством для избавления от жировых отложений. Природное сочетание ингредиентов, находящихся в составе Lipocarnit, направлено на максимальное расщепление жировых отложений, ускорение процесса метаболизма, снижение аппетита и избавления от токсичных веществ в организме. После применения препарата вес перестает колебаться, благодаря налаженному процессу обмена веществ. Грушина Елена, консультант

4/27/2018«На сегодняшний день число людей с неправильным пищевым поведением, которое перерастает в проблемы с лишним весом, неимоверно растет. Многие начинают, задумываться, как быстро справиться с такой проблемой и … Каковы отзывы о клетчатке для похудения. Основные виды, нормы употребления данного вещества. Важные рекомендации при введении клетчатки в. Диета на клетчатке: в течении дня выпить 4 стакана кефира (йогурта), куда предварительно добавлять по 2 чайные ложки аптечной клетчатки на каждый стакан. В …

Способ применения

Употребляете внутрь по 1-2 капсулы два раза в день во время приема пищи Длительность курса — индивидуально, в зависимости от необходимого результата Фиксируете стабильное снижение веса Чтобы усилить результат повторите курс после 2 месячного перерыва

Диета на клетчатке: меню, рецепты для похудения Правила диеты на клетчатке Помимо продуктов, клетчатку можно купить в аптеке, и принимать как в разбавленном виде с водой, так и в качестве . .. 10/12/2017«Диету на клетчатке для быстрого похудения позиционируют как быстрый способ снижения веса, витаминизации и очищения организма.Обещают ускоренный обмен веществ и улучшенную работу ЖКТ. Сегодня я хочу поделиться своим опытом похудения на сибирской клетчатке. Честно скажу, назначила её себе сама, без консультации с врачом, лишь опираясь на отзывы в интернете.

Как заказать?

Заполните форму для консультации и заказа Lipocarnit капсулы для похудения. Оператор уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 1-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении

Быстрое похудения на клетчатке. Если стоит цель быстро сбросить лишние килограммы перед отпуском или важным мероприятием, то дозировка немного повышается. На 250 мл жидкости уже добавляют 2 … Диета на клетчатке отзывы разные получает. Маргарита из Ставрополя рассказывает: Перепробовав массу различных способов похудения, включая изнурительные физические нагрузки в спортзале …

Дарсонваль похудение, похудение капсулы описание, средство для похудения с холосасом и изюмом отзывы, протеин для похудения девушкам какой выбрать отзывы, лучшие клизмы для похудения, перуанская мака для похудения, с агапкин о похудении.
Официальный сайт Lipocarnit капсулы для похудения

Купить Lipocarnit капсулы для похудения можно в таких странах как:

Россия, Беларусь, Казахстан, Киргизия, Молдова, Узбекистан, Украина, Эстония, Латвия, Литва, Болгария, Венгрия, Германия, Греция, Испания, Италия, Кипр, Португалия, Румыния, Франция, Хорватия, Чехия, Швейцария, Азербайджан , Армения ,Турция, Австрия, Сербия, Словакия, Словения, Польша

Если вы чего-то хотите идите к своей цели. Lipocarnit вам в помощь. До 115,7 кг После 65 кг Рост 163 Возраст 25 лет Похудела меньше чем за год Вес держу 1,5 года

Жаль, что в наше время аптеки не гарантируют качество. Я в свое время на Lipocarnit похудела, в аптеке покупала. Правда, он там в три раза дороже стоил, чем на сайте.

Извиняюсь, не заметил на сайте сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении. Пойду, оформлю себе тоже заказ.

клетчатка с кефиром на ночь — 25 рекомендаций на Babyblog.

ru

Девчули, подняла эту тему и поняла, что запор, к сожалению, многих нас во время Б не обходит стороной. Поэтому решила поделиться набранным опытом с теми, кто еще не знает, как бороться с этим недугом)

Сразу 2 новости: хорошая и не очень: способов борьбы достаточно, но для всех они индивидуальны, поэтому, может быть, что перебрать и попробовать придется многое, но не переживайте, все получится! Далее под кат…

Итак, начнем!

Самые простые истины вынесу наверх:

– правильное и полноценное питание, достаточное количество воды в рационе (не менее 2-х литров в день, но смотрите по себе, чтобы отеков не было), достаточное количество кисломолочных продуктов и клетчатки.

– обязательные прогулки

– режим дня, как оказалось, во время Б – это не маловажный фактор, если всегда получалось сходить рано утром, то потом, пропустив это время, сходить в туалет уже не получится((((

Теперь идем дальше:

– абсолютное большинство девочек спасается киви! причем утром или вечером решать только Вам, я пока принимаю по киви на ночь, причем нечищеный) Можно и обычный чищеный, но по совету, лучше хорошо помыть и пошеркать чем-нибудь киви ( делаю это жесткой стороной губки), чтобы он уже не был волосатым, получается просто упругая кожица, как у немного постаревшего яблока, но на вкус вообще не влияет)

– повторюсь про кисломолочку – кефир или кефир с клетчаткой, многим хватает стакана кефира+2 ст. л клетчатки

– чернослив – можно есть так, но желательно заливать утром горячей водой, пусть постоит, потом эту водичку на голодный желудок, можно и с черносливом=)

– классическая свекла и салаты из нее, кто-то советует вареную, кто-то сырую – тут на любителя=)

Так же добавляю:

– Шиповник сушёный (1 ст.л) заварить в термосе и принимать отвар перед едой по 30-50 мл.

– Компотик : завариваете кипятком 2 черносливенки + 2 кураги, когда настоится добавить 1ст.л. раст. масла и петь во время ужина

Далее пошли распространенные лекарственные препараты, и в большинстве безопасные:

– Дюфалак, его разновидность Постилак – желательно принимать утром на голодный желудок, запивая 1-2 стаканами воды, потом через небольшое время можно завтракать. Так советуют, чтобы избежать вздутия и мереоризма. Принимаю по такой схеме Дюфалак-вздутия не было ни разу, а очень переживала.

– Нормазе, Мукофальк, Фитомуцил – принятие по инструкции.

– Однозначно был одобрен Микролакс, но у него цена немного кусается, хотя он и хорошо помогает)

– Глицериновые свечи – желательно все-таки с осторожностью и в крайних случаях, хотя самой получалось 3 дня подряд пользоваться(((( Следите за тонусом и в первом триместре аккуратнее)

– Клизма обыкновенная, но опять же, следите за тонусом!

– Очень сильно крепят препараты, содержащие железо, поэтому, если есть возможность, то их необходимо исключить.

– употребление капусты как в чистом виде, так и тушеном виде. Желательно ежедневно. У меня от нее вздутие и метеоризм, но многих спасает) Либо советуют заменить на пекинскую капусту.

– не смотря на то, что писала про прогулки, добавлю про упражнение “велосипед” и массаж пузика по часовой стрелке

– препараты магния, любые, типа Магне В6, Магнелис В6, Magnesium Verla, минеральная вода Донат

– советовали так же употребление семечек, сюда же припишу и употребление растительного масла, кто может – ложка утром на голодный желудок, кто-то мазал маслом хлебушек и посыпал солькой, чтобы есть было вкуснее=)

– помидоры, томаты, томатный сок – не маринованные только)

– хурма

– вазелиновое масло, точно так же применяется, как и растительное)

Надеюсь, что кому-то этот собранный опыт пригодится, хотя желаю вообще не сталкиваться с такой гадкой проблемой)

Всем здоровья!

Диета космонавтов (яйцо, кефир, творог) – похудение на модной диете

Строгость и ограничения – вот, пожалуй, правильное описание стрессовой методики питания, известной под названием диета космонавтов. При чём здесь космос – вопрос открытый, либо имеется в виду, что те, кто выдержал 20 положенных дней узнают, что такое невесомость, либо сила духа плюс характер должны быть такими, чтобы позавидовали члены космического отряда. Понятно одно – если вы не обладаете космическим здоровьем, дальше читать не нужно, время лучше потратить на «приятности».

Суть диеты космонавтов:

Чисто белковая, категорически запрещающая употребление жиров, углеводов и даже клетчатки, диета космонавтов обещает потерю 20 лишних килограммов за 20 дней. Продолжительность диеты можно сократить вполовину. Такое резкое снижение веса может пройти относительно безболезненно для слишком тучных людей, для остальных – это чересчур экстремальное похудение, человек с обычной массой тела рискует приобрести висящую кожу и вселенскую слабость, потому что на элементарные физические нагрузки просто не будет хватать сил.

Меню диеты космонавтов строгое и однообразное, повторяющееся день ото дня без изменений. Выдержать его под силу целеустремленным худеющим, либо со злости или на спор. Под строгим запретом сахар, соль, любая выпечка, животные и растительные жиры, овощи, фрукты, специи и алкоголь. Ежедневное количество чистой негазированной воды должно составлять 1,5-2,5 литра, в зависимости от исходного веса.

Выходить из диеты следует постепенно, сначала вводя более калорийные блюда на завтрак, через несколько дней в ужин. Постоянно нужно следить за работой кишечника, потому что организм, лишённый клетчатки может дать сбой, несмотря на наличие кисломолочных продуктов.

Меню диеты космонавтов на каждый день:

Отзывы о диете космонавтов:

Разумеется, при такой скудности и однообразности рациона, необходим дополнительный приём витаминов и минералов, прописанный врачом, к которому стоит обратиться перед началом диеты абсолютно всем.

Категорическими противопоказаниями для применения диеты космонавтов являются сахарный диабет, любые болезни почек, желудка и выводящих путей, подростковый возраст и период беременности и лактации.

При принятии решения вступить на путь радикального похудения с диетой космонавтов – подумайте, включите здоровое чувство юмора и самоиронию и – замените данную диету другой. Берегите себя!

Для этого нужно два: пребиотики и пробиотики

В наши дни все говорят о пробиотиках – полезных бактериях в нашем кишечнике, которые помогают регулировать пищеварение, поддерживают иммунитет и в целом улучшают самочувствие. Чтобы пробиотики работали наилучшим образом, нам необходимо сочетать их с клетчаткой, называемой пребиотиками, – еще одним не менее важным компонентом здорового питания. Но что они собой представляют?

Пребиотики + пробиотики = здоровый человек

Пребиотики – это неживые, неперевариваемые углеводы, которые естественным образом содержатся в различных продуктах питания.На самом деле ваш организм не может переваривать пребиотики, поэтому пробиотики питаются ими, чтобы продолжать активно работать в вашей пищеварительной системе. Они помогают пищеварительной системе, способствуя росту полезных бактерий. Пребиотики и пробиотики работают вместе в равновесии, чтобы наша пищеварительная система оставалась на должном уровне и работала регулярно.

Исследование показало, что употребление разнообразных пищевых продуктов с пребиотиками и пробиотиками может улучшить естественные функции вашего организма, включая иммунную и пищеварительную системы.

Как есть больше пребиотиков:

Чтобы оптимизировать среду для пробиотиков, рекомендуется употреблять сопутствующий пребиотик. Synbiotics – это пищевых продуктов или добавок , которые содержат как пребиотики, так и пробиотики. Не позволяйте имени запугать вас, это очень просто. Если вы готовите смузи на кефире (источник пробиотиков) или поливаете им мюсли и фрукты (источник пробиотиков), вы едите синбиотическую пищу.

Продукты, содержащие пребиотики, включают фрукты, овощи, бобовые и цельнозерновые. Просто сочетайте их с продуктами, богатыми пробиотиками, такими как кимчи, мисо, темпе или кефир.

Вот несколько советов по добавлению в ваш день баланса как пребиотиков, так и пробиотиков:

Завтрак

Попробуйте нашу чашу для смузи с пробиотическим кефиром с Lifeway Lowfat Plain Kefir , бананов, измельченных орехов и семян для сбалансированного питания, богатого полезными жирами, клетчаткой, белком, калием и кальцием .

Обед

Чтобы придать новый вид вашему сэндвичу с деликатесами, возьмите майонез и замените его на восхитительный кефир дип в качестве альтернативного намазывания.Выберите 100% цельнозерновой хлеб и гарнир с Kefir Ranch Dressing для сбалансированного питания.

Ужин

Начните весну прямо с нашей пасты с весенними овощами ! Спаржа – отличный источник витаминов A, C, E, K и фолиевой кислоты, а также отличный источник пребиотиков.

Чтобы узнать больше о рецептах, богатых пробиотиками, посетите нашу страницу в Pinterest.

Источники:

http: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18313433
http://www.eatright.org/resource/food/vitamins-and-supplements/nutrient-rich-foods/prebiotics-and-probiotics-the-dynamic-duo

17 пар пробиотиков, которые вдвое снижают вес

Арахисовое масло и желе, яблоки и арахисовое масло, печенье и молоко – есть много продуктов, которые вкуснее, если их есть парами. Но лучший вкус – не единственное преимущество сочетания закусок. Оказывается, сочетание определенных продуктов также может сделать партнерство более эффективным в деле похудания.Например: волшебная комбинация пробиотиков и пребиотиков.

Вместе пребиотики и пробиотики работают в симбиотических отношениях, улучшая здоровье кишечника, что, как показал анализ Nature Reviews Endocrinology , может в конечном итоге помочь вам похудеть за счет уменьшения количества потребляемой пищи, уменьшения жира на животе и воспалений.

Итак, как лучше всего сочетать эти два элемента с точки зрения питательных веществ и вкуса? Вот наши любимые предложения. А чтобы найти больше продуктов, полезных для кишечника, ознакомьтесь с нашим списком лучших пробиотических продуктов для здоровья кишечника.

Что такое пробиотики?

В твоем животе происходит битва, и твое тело не может бороться с ней в одиночку. Вот почему мы вызываем пробиотики на помощь. Вы, вероятно, слышали об этих иммуностимулирующих, борющихся с воспалением и улучшающих метаболизм хороших парнях раньше. Пробиотики – это живые бактериальные культуры, которые содержатся в ферментированных продуктах, таких как греческий йогурт и чайный гриб.

Они получили название «профи», потому что они pro улучшают здоровье кишечника, помогая облегчить симптомы СРК, укрепляя вашу иммунную систему и отбивая штаммы вредных бактерий, которые могут повысить аппетит и вызвать увеличение веса.Но даже этим суперзвездам в области питания время от времени может потребоваться стимуляция. Вот где на помощь приходят пребиотики.

Что такое пребиотики?

Пребиотики – это ключ к тому, чтобы эти пробиотики могли принести вам свои звездные преимущества. В отличие от пробиотиков, пребиотики сами по себе не содержат бактерий; скорее, они действуют как источник пищи, который помогает пробиотикам, а также полезным бактериям, уже находящимся в кишечнике, расти и процветать.

Пребиотики

– это тип углеводов, известный как растворимая клетчатка, который в обзоре журнала Nutrients описан как соединение, «известное своим сопротивлением перевариванию в тонком кишечнике человека и достигающим толстой кишки, где они ферментируются кишечной микрофлорой» и могут исчезнуть. чтобы помочь улучшить состав и активность кишечных бактерий.

Как пробиотики и пребиотики способствуют снижению веса?

Этот дружелюбный к кишечнику дуэт объединяется, чтобы улучшить ваши результаты по снижению веса, потому что они поддерживают друг друга. Пробиотики нуждаются в пребиотиках, чтобы действовать своей магией по уменьшению воспаления. Ученые не только независимо связали пробиотики и пребиотики с потерей веса, но и тот факт, что пробиотики питаются пребиотиками, делает все эти комбинации эффективными для похудания.

Shutterstock

Пробиотик: Темный шоколад
Пребиотик: Банан

Бананы – один из наших любимых продуктов для похудения.Они богаты калием, который ускоряет гидратацию и восстановление мышц, а значительная доза пребиотиков также помогает облегчить пищеварение. Добавьте это в темный шоколад, богатый пробиотиками, и вы получите эпический дуэт. Это потому, что не только мы любим шоколад, но и наши кишечные насекомые тоже любят шоколад! Исследование, проведенное в Университете штата Луизиана, показало, что кишечные микробы в нашем животе сбраживают сладкое в полезные для сердца противовоспалительные соединения, которые блокируют гены, связанные с резистентностью к инсулину и воспалением. Мы рекомендуем замораживать кусочки банана, покрытые растопленным черным шоколадом, чтобы получить идеальный десерт с контролируемой порцией.

Ешьте это! Подсказка:

Обязательно возьмите плитку темного шоколада с содержанием какао 70 или более процентов. Чем меньше процентное содержание какао, тем больше сахара. А поскольку диета с высоким содержанием сахара способствует распространению вредных бактерий в животе, вы можете в конечном итоге свести на нет преимущества этой могущественной команды микробиологов.

Пробиотик: Греческий йогурт
Пребиотик: Ягоды

смузи могут помочь вам добиться плоского живота, но польза от смузи из ягод и греческого йогурта выходит за рамки простого застегивания джинсов скинни.Это потому, что греческий йогурт наполнен двумя штаммами бактерий (хороших): Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus. Смешивание этого с черникой не только увеличивает количество клетчатки, но и увеличивает количество пребиотиков. Согласно исследованию, опубликованному в журнале PLoS ONE , ягода, богатая антиоксидантами, улучшает баланс кишечной микробиоты (у крыс) всего за шесть недель.

Ешьте это! Подсказка:

Если вы действительно хотите улучшить этот смузи, добавьте семена льна для другого пробиотика и бананы в качестве другого пребиотика.Не хотите пить завтрак? Объедините эти ингредиенты во вкусное парфе, чтобы получить те же свойства, повышающие иммунитет.

Shutterstock

Пробиотик: Зеленые оливки, мягкий сыр, льняные крекеры
Пребиотик: Жареная спаржа, жареные овощи с чесноком, гигантские бобы

В следующий раз, когда вы будете устраивать вечеринку, приготовьте тарелку закусок, которая полезна для вашего кишечника. Не забудьте включить зеленые оливки, мягкие выдержанные сыры, такие как бри и фета, брокколи, обжаренную с чесноком, и спаржу.Спаржа богата пребиотической клетчаткой, а чеснок обладает антимикробными свойствами, что имеет ключевое значение для балансирования уровней хороших и вредных кишечных бактерий. Исследование, опубликованное в журнале Phytomedicine , показало, что чеснок повреждает плохие бактерии, Clostridium , но оставляет хорошие парни, Lactobacilli .

Shutterstock

Пробиотик: Творог
Пребиотик: Крекеры из льняного семени

Потребление творога – отличный способ сократить количество нежелательных калорий и жира по сравнению с обычным сырным спредом.Но не весь творог так полезен для кишечника, как его конкуренты. Одна компания, Good Culture, добавляет штаммы пробиотиков в свои продукты, что делает их удобными для кишечника. Смешать это с крекером на основе льна, таким как Mary’s, – одна из наших любимых идей здоровой закуски. Эти хрустящие вафли богаты волокнами, растворимыми в пребиотиках, которые помогают восстанавливать кишечник и кормить микробы. А если вы хотите перекусить, съешьте на завтрак немного творога с черникой!

Shutterstock

Пробиотик: Мисо
Пребиотик: Зеленый лук

Закуска стала еще лучше! Это потому, что закваска сделана из мисо, соевого продукта, ферментированного с помощью соли и коджи – пробиотического гриба под названием Aspergillus oryzae. Это мисо, полезное для кишечника, также является полноценным белком, что означает, что он содержит 9 незаменимых аминокислот для наращивания мышечной массы. Добавьте к этому немного пребиотического зеленого лука или зеленого лука, богатого инулином, который кишечник использует для очистки дома, а также для увеличения количества полезных бактерий в нашем кишечнике.

Пробиотик: Зеленый горошек, козий сыр
Пребиотик: Konjac- Miracle Noodle Base

Miracle Noodles, также известная как Skinny Noodles, изготовлена ​​из коньяка: пребиотика и лучшего диетического средства для людей, сидящих на диете.Эта лапша содержит всего 20 калорий на порцию и является отличной альтернативой для тех, кто пытается сбросить 10 фунтов, не чувствуя себя обделенным. Обратная сторона: лапша практически не имеет вкуса. Но они впитают вашу любимую одежду. Выбирайте пробиотический зеленый горошек, который богат штаммами Leuconostoc mesenteroides . Журнал сельскохозяйственной пищевой химии Исследование показало, что этот штамм стимулирует вашу иммунную систему: вашу первую линию защиты от вредных насекомых и токсинов.И добавьте мягкий сыр, полученный путем ферментации, например козий сыр, наполненный полезными бактериями, что приведет только к восхитительному суперу без чувства вины.

Shutterstock

Пробиотик: Комбуча
Пребиотик: Овес

Если завтрак – самая важная еда дня, почему бы не сделать его лучшим из возможных? Бросьте кофе и попробуйте чайный гриб. Было обнаружено, что этот пробиотический газированный напиток содержит те же штаммы бактерий и дрожжей, которые обычно содержатся в йогурте и кефире.Исследователи обнаружили, что напиток увеличивает скорость, с которой наш организм снижает уровень кортизола – гормона, вызывающего накопление жира и увеличение веса, поэтому его употребление может сохранить стройность. Это, наряду с добавлением цельнозернового овса на завтрак, обязательно сохранит ваше чувство сытости и сосредоточения на протяжении всего утра. Овес – отличный источник неперевариваемой растворимой клетчатки, известной как бета-глюканы. Эти волокна помогают питать пробиотики и снижают уровень плохого холестерина, а также останавливают воспалительное действие, происходящее внутри.

Shutterstock

Пробиотик: Греческий йогурт
Пребиотик: Хикама

Кто сказал, что провал должен быть наполнен чувством вины? Приготовьте ранчо или цацики из греческого йогурта, а затем используйте овощи, такие как морковь, сельдерей и хикама, в качестве пребиотика, чтобы съесть сливочный соус.

Пробиотик: Горох
Пребиотик: Ячмень

Классическое зимнее блюдо, которое полезно для кишечника! Ячмень – отличная добавка к супам, потому что это цельное зерно.Исследования показали, что в сочетании с пробиотиками, такими как добавление гороха в этот суп, чашка цельного зерна в день может повысить уровень Bifidobacteria и Lactobacilli всего за 3 короткие недели.

Пробиотик: Хлеб на закваске, бри
Пребиотик: Яблоки

Непревзойденный бутерброд стал намного лучше. Липкий сыр бри, хрустящие яблоки и свежеиспеченная закваска доведены до совершенства.Яблоки – пребиотик, но только если оставить кожицу! Это потому, что пребиотическая клетчатка, известная как пектиновая, содержится только в кожуре. Оказывается, ваши учителя были правы: яблоко в день убережет доктора!

Shutterstock

Пробиотик: Сыр Чеддер
Пребиотик: бобы

Если вы собираетесь попробовать кесадилью, убедитесь, что вы одновременно получаете и полезные для кишечника преимущества! Включение мягкого сыра, такого как чеддер, поможет вам получить пользу от пробиотиков, особенно если вы добавите им бобы, пребиотик, наполненный клетчаткой.Некоторые бобы лучше других; мы рекомендуем темно-синюю, белую и черную фасоль. Вместе эта комбинация не только наполняет вас белком и клетчаткой, но также помогает ускорить метаболизм и очистить кишечник.

Пробиотик: Хлеб на закваске
Пребиотик: чечевица

Что может быть лучше чечевичного супа, чем кусок свежеиспеченного хлеба на закваске? Когда закваска пузырится в процессе подъема, ферментированные дикие дрожжи и полезные бактерии расщепляют глютен и сахар, создавая полезные для кишечника белки.Смешивание этого с чечевицей, устойчивым крахмалом, который позволяет микробам превращаться в жирные кислоты, помогает отключить гены, которые приводят к воспалению и устойчивости к инсулину.

Пробиотик: Греческий йогурт
Пребиотик: Цельнозерновая пшеница

Мы не можем найти лучшего способа начать утро, чем греческий йогурт. Но дополнить его продуктами с высоким содержанием клетчатки, такими как хлопья из цельнозерновой пшеницы, – еще лучший способ.Чем меньше она обработана, тем легче она попадет в кишечник, чтобы накормить полезные микробы. Замена цельнозерновой крупы рафинированной и обработанной гранолой – один из самых простых способов включить пребиотики в свой рацион.

Пробиотик: Кимчи
Пребиотик: Спаржа, шпинат

Кимчи может показаться вам чуждым. Это нормально, но стоит разобраться. Это азиатское блюдо из ферментированных овощей приготовлено из капусты, редиса и зеленого лука.Сочетание пробиотика с зелеными овощами и оливками в миске Будды не только исцелит ваш кишечник. Фактически, исследователи из Университета Кён Хи в Корее обнаружили, что после постоянного употребления Lactobacillus brevis , культивированного штамма, обнаруженного в кимчи, у тучных лабораторных крыс наблюдалось подавление набора веса на 28 процентов! Это означает, что, по сравнению с другими набирающими вес, крысы, потреблявшие этот штамм, набирали меньше веса.

Пробиотик: Темпе, фета, оливки
Пребиотик: Лук, нут

В этом классическом легком салате есть идеальный хруст, соль и белок. Но помимо этого есть гораздо больше. Как и бобы, упомянутые ранее, нут – отличный источник пребиотиков, потому что он тоже является «устойчивым крахмалом». Эксперимент, опубликованный в журнале Journal of Functional Foods , объясняет, что когда вы потребляете устойчивый крахмал, биомы вашего кишечника становятся сильнее. Перевод: когда вы включаете в свой рацион полезные бактерии из ферментированного темпе, ваш кишечник получает физическую нагрузку в процессе пищеварения, становясь более напористым и приводя к более здоровому кишечнику.

Shutterstock

Пробиотик: Кефир
Пребиотик: Черника, семена льна

Если у вас непереносимость молочных продуктов, стоит взглянуть на кефир. Было обнаружено, что этот напиток, похожий на смузи, противодействует нежелательному воздействию лактозы, вызывающей проблемы с животом молока. В эксперименте, проведенном в Университете штата Огайо, исследователи обнаружили, что употребление кефира может уменьшить газы и остановить вздутие живота, обычно вызываемое потреблением лактозы, до 70 процентов! Соедините это с черникой и семенами льна, и вы вылечите свой кишечник.

Пробиотик: Темпе, сыр чеддер
Пребиотик: Бобы, лук

Темпе – один из самых известных веганских продуктов, и поверьте нам, те, кто не ест мяса, выбирают что-то хорошее. Этот ферментированный соевый продукт сделан из дрожжевой закваски, которая имеет нежный вкус и практически не имеет вкуса. Поэтому, когда он сочетается с приправой для тако, насыщенным сырым чеддером, восхитительно приправленными бобами и луком, он создает чертовски идеальную еду для вашего кишечника.

Пребиотики 101: что такое пребиотическая клетчатка и в каких продуктах больше всего?

Все представленные продукты проверяются нашими редакторами независимо. Когда вы покупаете что-то через наши розничные ссылки, мы можем получать комиссию.

Когда дело доходит до здоровья кишечника, пребиотики играют важную роль, но что такое пребиотическая клетчатка и как включить ее в свой рацион?

Многие из нас слышали о пробиотиках, полезных бактериях, обитающих в нашем желудочно-кишечном тракте. Пробиотики имеют бесчисленное множество преимуществ для здоровья; они помогают нашему телу усваивать питательные вещества, поддерживать здоровье пищеварительной системы и даже играть роль в регулировании нашего настроения. Неудивительно, что многие эксперты в области здравоохранения рекомендуют употреблять продукты, богатые пробиотиками, такие как йогурт и кефир, а также другие ферментированные продукты.

Ссылки по теме: Диета, богатая кимчи и квашеной капустой, может помочь в борьбе с коронавирусом

Пробиотики важны для здоровья в целом, но есть еще один компонент здорового кишечника, который не менее важен.Она называется пребиотической клетчаткой (также известной как «пребиотики») и может быть самым важным типом диетической клетчатки, которую вы можете есть.

Что такое пребиотическая клетчатка и почему вы никогда о ней не слышали?

Пребиотическая клетчатка – это тип неперевариваемой клетчатки, которая не может быть полностью расщеплена в желудке. Вместо этого эти волокна ферментируются пробиотическими кишечными бактериями в тонком и толстом кишечнике, где они служат пищей для тех же бактерий. Если вы никогда не слышали о пищевых волокнах с пребиотиками, вы не одиноки.Пробиотики, как правило, получают всю славу и славу, но процесс поедания пробиотиков пребиотиков невероятно важен. Без пребиотической пищи для употребления в пищу пробиотиков вы не получите их пользы.

Поддержите ваши полезные кишечные бактерии Лучшая пища с высоким содержанием пробиотиков Пребиотики и пробиотики работают вместе, чтобы поддерживать ваше здоровье почти бесчисленными способами. Во-первых, когда бактерии ферментируют пребиотические волокна, они производят важные побочные продукты, включая производство необходимых питательных веществ и короткоцепочечных жирных кислот, которые невероятно важны для здоровья толстой кишки.Исследования даже показали, что низкие уровни короткоцепочечных жирных кислот связаны с расстройствами пищеварения, такими как синдром раздраженного кишечника и язвенный колит, а добавление пищевых продуктов, которые производят короткоцепочечные жирные кислоты (также известные как пребиотики), может привести к снижению диабета и болезнь сердца. Потребление пребиотической клетчатки также было связано с меньшим количеством кишечных инфекций, более здоровым уровнем холестерина и потерей веса.

Очевидно, что пробиотики – не единственный важный фактор в микробиоме кишечника, и пришло время узнать о продуктах, богатых пребиотической клетчаткой, и о том, как убедиться, что мы едим их в достаточном количестве.

Какие продукты содержат больше всего пребиотической клетчатки?

Анфиса Каменева / EyeEm / Getty Images

Мы можем есть столько кефира и кимчи, сколько захотим, но без пребиотических волокон для ферментации этих пробиотиков они не смогут развиваться и выполнять свою работу по поддержанию нашего здоровья и пищеварения. И, к сожалению, по данным клиники Кливленда, большинство американцев не получают от 25 до 25 граммов клетчатки, необходимой для того, чтобы наши кишечные бактерии действительно процветали.

К счастью, пребиотическая клетчатка содержится во множестве полезных и вкусных продуктов, и все, что нам нужно делать, это есть их. По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения TH Chan, наибольшее количество пребиотиков содержится в сырых версиях следующих продуктов:

Как правило, большинство фруктов, овощей, бобов и цельнозерновых являются достойными источниками пребиотической клетчатки. Ежедневно употребляя разнообразное сочетание этих продуктов, вы, скорее всего, обеспечите кишечные бактерии всем, что им нужно.

Нужна ли вам добавка пребиотиков?

Човхаунд

Как и в случае с пробиотиками, многие люди предполагают, что им нужно принимать добавки с пребиотиками, чтобы убедиться, что они получают достаточно.Но, как сказала Cleveland Clinic эксперт по микробиому кишечника Гейл Креши, «вы можете покупать пребиотические добавки, но они вам не нужны, если вы едите продукты, которые обогащают армию дружественных бактерий в вашем кишечнике». Поэтому большую часть ваших потребностей в пребиотиках можно удовлетворить с помощью здоровой диеты из свежих фруктов и овощей, особенно если вы добавляете несколько продуктов с высоким содержанием пребиотиков, упомянутых выше, каждую неделю.

Если вы все же решите принимать добавки, будьте уверены, что пребиотики и пробиотики очень безопасны.Катерина Зерацкая, R.D., L.D. написал для Mayo Clinic: «… побочные эффекты редки, и большинство здоровых взрослых могут безопасно добавлять в свой рацион продукты, содержащие пребиотики и пробиотики».

Дополнительная литература: Нужна ли вам добавка с пробиотиками?

Чтобы убедиться, что вы наилучшим образом поддерживаете окружающую среду в пищеварительном тракте, рекомендуется также принимать пробиотики и пребиотики одновременно, либо в виде пищи, либо в виде комбинированных добавок; Таким образом, вы одновременно обеспечите организм полезными бактериями и клетчаткой, необходимой им для развития.

Чтобы начать добавлять пребиотики в свой распорядок дня, попробуйте наш рецепт бананового смузи с бананами и греческим йогуртом; наш рецепт топинамбура с хрустящим прошутто; или наш рецепт спаржи со сладким луком.

Дайте волю своему кишечнику

Что такое диета с низким содержанием FODMAP?

Изображение заголовка – Chowhound

5 удивительных преимуществ кефира для здоровья

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Йогурт долгое время был одним из основных продуктов питания среднего американца, но его ферментированный родственник, кефир, только недавно начал набирать популярность по эту сторону Атлантики.

Теперь, когда он появляется в массовых продуктовых магазинах, таких как Whole Foods, нельзя отрицать, что этот терпкий напиток становится мейнстримом. Вы можете поблагодарить за это шум, связанный с пробиотиками.Как и многие другие ферментированные продукты, включая кимчи и чайный гриб, кефир является источником «хороших» бактерий для кишечника. Вот более подробное описание основных преимуществ сливочного напитка для здоровья.

---

Резервное копирование: что такое кефир?

Зерна кефира напоминают творог или небольшие кусочки цветной капусты.

istockphotoluisGetty Images

Традиционно кефир готовили из коровьего молока и кефирных зерен, которые содержат комбинацию живых бактерий и дрожжей для стимулирования брожения. Согласно обзору 2016 года, опубликованному в журнале Frontiers in Microbiology , этот процесс существует уже много веков. Результат? Насыщенная, гладкая консистенция с острым вкусом (воспринимайте это как питьевой йогурт).

Сейчас массовые производители стремятся использовать заквасочные культуры микробов вместо кефирных зерен. Помимо кефира из коровьего молока, теперь вы можете найти кефир из козьего, овечьего, миндального, кокосового или соевого молока.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ФАКТЫ КЕФИРА: 104 калории, 9 г белка, 2.5 г жира, 11,5 г углеводов (0 г клетчатки), 11 г сахара в 1 чашке (с низким содержанием жира и без добавок)

Польза для здоровья от кефира

Кефир полезен для пищеварения

Кефир получил статус суперзвезды благодаря своим пробиотикам, которые стоит добавить в свой рацион, если вы боретесь со вздутием живота или нерегулярным испражнением, говорит Дон Джексон-Блатнер, RDN, диетолог из Чикаго и автор книги The Superfood Swap . По данным Национального института здоровья, пробиотики улучшают здоровье пищеварительной системы и укрепляют иммунитет, заселяя кишечник полезными микроорганизмами, которые помогают избавиться от других вредных бактерий.

«Я говорю людям, которые едят йогурт для пробиотиков, перейти на кефир», – говорит она. «В кефире больше видов настоящих бактерий и больше полезных бактерий, чем в йогурте».

На самом деле, по ее словам, большинство традиционных йогуртов содержат лишь несколько штаммов пробиотиков, однако кефир содержит до 12 штаммов. Скорее всего, чем больше штаммов пробиотиков вы съедите, тем лучше, – говорит Джексон-Блатнер. Хотя исследователи не определили, какие именно насекомые вам нужны или сколько вы должны стараться потреблять каждый день, некоторые из наиболее часто изучаемых штаммов включают Lactobacillus и Bifidobacterium , которые вы можете найти в некоторых разновидностях супермаркетов.

Кефир богат кальцием

Нельзя недооценивать важность кальция, минерала, который имеет решающее значение для формирования крепких костей. И мужчины, и женщины в возрасте от 19 до 50 должны стремиться получать 1000 миллиграммов (мг) в день, но отчет Министерства сельского хозяйства США (USDA) за 2014 год показал, что 42 процента американцев не едят его в достаточном количестве. Типичный кефир содержит от 300 до 400 мг кальция на чашку, что делает напиток «отличным» источником кальция, говорит Джексон-Блатнер.

8 Больше продуктов с высоким содержанием кальция

Кефир содержит больше белка, чем яйцо.

Белок нужен нам для построения костей, мышечной ткани и новых клеток кожи. Кроме того, этот ключевой макроэлемент может дольше сохранять чувство сытости, что способствует снижению веса.

Кефир содержит около 9 граммов белка на порцию, что больше, чем то, что вы найдете в традиционных йогуртах, но меньше, чем количество, содержащееся в греческих разновидностях, говорит Джексон-Блатнер. Тем не менее, 9 граммов белка – довольно внушительная доза, особенно если учесть, что в большом яйце содержится около 6 граммов.

Кефир с калием

Несмотря на многочисленные преимущества калия для здоровья, такие как снижение артериального давления и, возможно, облегчение мышечных спазмов, многие женщины не достигают рекомендованных 4700 мг в день. Согласно отчету Министерства сельского хозяйства США за 2017 год, женщины в возрасте от 20 до 69 лет потребляют от 2200 до 2400 мг калия.

Одна причина: по словам Джексон-Блатнер, это питательное вещество в основном содержится во фруктах, овощах и молочных продуктах, и около 90 процентов из нас не едят достаточно продуктов.В одной порции кефира содержится около 400 мг калия, поэтому пейте, если вам надоели бананы.

Вы можете пить кефир, даже если у вас непереносимость лактозы.

Около 65 процентов людей имеют проблемы с перевариванием лактозы, сахара, который содержится в молоке и других молочных продуктах. Но даже если вы положили пакет молока на полку много лет назад, есть большая вероятность, что вы все еще можете проглотить кефир. «Хотя кефир содержит некоторое количество лактозы, в нем есть бактерии, питающиеся этим сахаром, поэтому в кефире меньше лактозы [чем в других молочных продуктах]», – говорит Джексон-Блатнер.

Однако это не относится к людям с аллергией на молоко – в этом случае лучше выбрать кефир, приготовленный из молока растительного происхождения.

---

Как добавить кефир в свой рацион

Одно из достоинств кефира: «Его очень легко использовать», – говорит Джексон-Блатнер. «Это как питьевой йогурт». Кефир – отличная основа для смузи или миски для смузи; вы также можете использовать его вместо обычного молока в миске с хлопьями.

Обязательно покупайте простые сорта, а не ароматизированные.Да, простой кефир может иметь немного кисловатый привкус, но, как и в случае с йогуртами, в варианты с фруктовым вкусом может быть добавлено много сахара, говорит Джексон-Блатнер. (И помните: ваниль – это тоже ароматизатор.)

«Мне нравится, когда люди используют 2-процентный вид», – говорит она, поскольку это помогает нейтрализовать терпкость кефира. «Так же, как сливки в кофе убирают горечь, немного жира делает молочные продукты менее кислыми и их легче есть», – говорит она. Кроме того, если вам действительно нравится терпкость кефира, вы можете пить его прямо или просто сочетать с несколькими ягодами, чтобы получить сытный перекус.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

пребиотиков и пробиотиков – что это такое и чем они отличаются

Польза фруктоолигосахаридов для здоровья

Употребление продуктов и добавок с высоким содержанием клетчатки предоставляет вашему организму широкий спектр преимуществ для здоровья, но не все продукты или добавки с высоким содержанием клетчатки одинаковы.Чтобы получить максимальную пользу от диеты с высоким содержанием клетчатки, вы должны есть как сложные, так и простые растворимые волокна, которые оплодотворяют здоровые бактерии, которые живут по всей длине толстой кишки. В Prebiotin наша фруктоолигосахаридная добавка – инулин, обогащенный олигофруктозой (OEI), дает полезным бактериям в вашем организме питание, необходимое для их процветания. В отличие от большинства фруктоолигосахаридных добавок, пребиотики пребиотина на 100% натуральны и являются единственным истинным решением полного спектра, доступным сегодня.

Что такое ФОС или фруктоолигосахариды?

Фруктоолигосахарид, также известный как ФОС, представляет собой простую углеводную и растворимую клетчатку, которая естественным образом встречается во многих здоровых продуктах питания. Он удобряет полезные бактерии в правой части толстой кишки. Инулин – это сложная растворимая клетчатка, которая достигает дистальной или левой нисходящей части толстой кишки. Инулин и ФОС вместе оплодотворяют бифидо и лактобациллы, здоровые бактерии, которые живут по всей толстой кишке.

Употребление в пищу продуктов или добавок, содержащих оба волокна, может улучшить здоровье нижних отделов кишечника, а также улучшить общее самочувствие. В отличие от пребиотина, другие пребиотические добавки содержат только волокна, которые удобряют одну сторону толстой кишки, а не обе. Наша полностью натуральная формула – единственная добавка, которая, как доказано, дает вашему организму питательные вещества, необходимые для питания всех бактерий в кишечнике, а не только его части.

Полезные кишечные бактерии улучшают ваше здоровье несколькими способами. Вы заметите улучшение регулярности, а если вы страдаете от заболевания нижнего отдела желудочно-кишечного тракта, такого как синдром дырявого кишечника, вы можете заметить уменьшение неприятных симптомов.Полезные кишечные бактерии также облегчают усвоение кальция организмом. К сожалению, ваше тело поглощает лишь около 30 процентов того, что вы потребляете. Клинически доказано, что инулин, обогащенный олигофруктозой пребиотина, увеличивает биодоступность кальция, уже содержащегося в вашем рационе, что делает вас менее восприимчивым к остеопорозу.

Где найти инулин, обогащенный олигофруктозой

Инулин присутствует в высоких концентрациях в корне цикория, агаве и даже одуванчиках. В меньшей степени он присутствует в бананах, пшенице, луке, спарже, ржи и ячмене. Действительно, он был обнаружен на более чем 36 000 растений по всему миру. Олигофруктоза, также присутствующая в этих продуктах, представляет собой аналогичную клетчатку. Очень удивительно, что американцы получают всего около 2 граммов в день этих волокон, 70% из пшеницы и 20% из лука. Европейцы едят в три раза больше. Каким-то образом наша пищевая промышленность и наши пищевые привычки просто обошли стороной это замечательное волокно. Эти растворимые пребиотические волокна, безусловно, имеют большую научную основу.Фактически, большая часть исследований в научной литературе была проведена с использованием комбинации инулина и олигофруктозы.

Смесь этих двух волокон называется инулином, обогащенным олигофруктозой. Похоже, что это обеспечивает синергию, благодаря которой было обнаружено, что смесь этих двух более эффективна для получения положительных результатов, чем каждая из них сама по себе. Это также решение для здоровья нижних отделов кишечника полного спектра, поскольку оно действует на все области толстой кишки, а не только на один локализованный участок. Лабораторные исследования, исследования на животных и людях, описанные в медицинской литературе, впечатляют, и это только начало.Преимущества этих пребиотических волокон включают лучшее здоровье пищеварительной системы, улучшенный иммунитет к болезням, лучший контроль аппетита, снижение беспокойства, улучшенное усвоение минералов, укрепление костей и многое другое.

Пищевые источники инулина

Есть два способа употребления инулина. Он естественным образом встречается в различных растительных продуктах, в том числе:

• пшеница
• лук
• чеснок
• бананов
• Топинамбур
• лук-порей
• корень цикория
• хикама
• агава
• Ямс дикий

К сожалению, американцы, как правило, едят недостаточно этих продуктов, чтобы воспользоваться преимуществами инулина.Имейте в виду, что двух кусков цельнозернового хлеба и банана на завтрак недостаточно – рекомендуемая дневная норма клетчатки составляет более 25 граммов в день, тогда как эти продукты могут содержать по 2 или 3 грамма каждый. Есть также диетические соображения, особенно для тех, у кого непереносимость глютена или кто избегает определенных продуктов, потому что пытается похудеть.

Инулин, обогащенный олигофруктозой, легко есть в подходящих количествах каждый день. Это безопасно для веганов, потому что оно основано на растениях.Это естественно без глютена. Он не содержит калорий и имеет слегка сладковатый вкус, поэтому добавление его в еду и напитки не изменит вкуса. В отличие от пробиотиков, это пребиотическое волокно не портится и не расщепляется в желудке, тем самым теряя свои эффекты.

Польза для здоровья инулина, обогащенного олигофруктозой

Они получены из растительных волокон и естественным образом содержатся в разнообразных продуктах питания, таких как цельнозерновые, лук, чеснок, лук-порей, топинамбур и корень цикория.В качестве добавки они оба доступны в виде чистого белого порошка, который имеет легкий естественный сладкий вкус и легко растворяется в любой жидкости. Однако инулин и олигофруктоза по-разному действуют и действуют.

Что нужно знать об олигофруктозе

Олигофруктоза (ФОС) представляет собой короткую небольшую молекулу. Когда он попадает в толстую кишку в правой нижней части живота вниз через аппендикс, он немедленно ферментируется в толстом кишечнике и используется бактериями, находящимися в этой части толстой кишки, где помогает размножаться здоровым бактериям.В этой ситуации нет проблем, за исключением того, что осталось немногое, чтобы добраться до остальной части толстой кишки с левой стороны. Из-за этого олигофруктоза сама по себе не так эффективна, как в сочетании с другим пребиотическим волокном, таким как инулин.

Что нужно знать о инулине

Инулин , с другой стороны, представляет собой более крупную и более сложную молекулу. Поскольку бактериям толстой кишки требуется гораздо больше времени для ферментации инулина, для бактерий, находящихся в остальной части толстой кишки, в основном с левой стороны, доступно больше бактерий. Как и олигофруктоза, инулин в некоторой степени эффективен сам по себе, но действительно нуждается в другом быстро ферментирующем волокне для обеспечения оптимального положительного воздействия на здоровье. К сожалению, продукты с этими пребиотиками содержат довольно низкое содержание олигофруктозного компонента, поэтому идеальной формулой была бы такая, в которой основной инулин был бы обогащен олигофруктозой.

Инулин и олигофруктоза – два самых естественных и полезных пребиотика, которые мы знаем.

Когда олигофруктоза и инулин работают вместе

За последние 15 лет, и особенно за последние два года, невероятное количество независимых исследований подтвердило теорию о том, что пребиотическая клетчатка так же важна для здоровья в целом, как и для развития здоровой микробиоты нижних отделов кишечника.Работая вместе, инулин и ФОС питают бактерии по всей длине толстой кишки.

Как давно подозревали некоторые эксперты, здоровая смесь бактерий в кишечнике положительно влияет на самые разные состояния здоровья – от ожирения до затвердевания артерий, прочности костей и проблем с кишечником.

Сейчас научное сообщество осознает, что здоровый баланс кишечных бактерий может иметь прямое отношение к вашему психическому здоровью. Нейробиологи, изучающие гормоны стресса у мышей в отношении тревожности и депрессии, обнаружили, что на эти уровни напрямую влияют изменения в бактериальном балансе кишечника.В частности, они обнаружили, что у мышей с признаками аутизма были значительно более высокие уровни определенного бактериального метаболита. После инъекции этого же метаболита здоровым мышам у этих мышей начали проявляться те же симптомы.

В другом исследовании участники принимали плацебо или пребиотик каждый день в течение трех недель. Результаты исследования показали, что люди, принимавшие пребиотик, испытывали меньшее беспокойство, чем люди, принимавшие плацебо. Они также обнаружили, что у людей, которые употребляли пребиотики, был более низкий уровень кортизола.Известно, что высокий уровень кортизола является фактором беспокойства, стресса и депрессии.

Пока точно не известно, как бактерии в кишечнике могут влиять на наше психическое здоровье. Широко распространена гипотеза о том, что через дырявый кишечник химические вещества проникают в организм, и эти химические вещества могут вызывать реакцию иммунной системы, которая запускает реакцию мозга.

Хотя мы точно не знаем, почему вредные кишечные бактерии могут вызывать проблемы с психическим здоровьем, мы точно знаем, что пребиотические волокна, инулин и олигофруктоза, очень помогают этой бактериальной смеси.Текущая проблема заключается в том, чтобы получать достаточное количество этих полезных волокон в рационе каждый день, не набирая вес и не употребляя аллергены – в этом пребиотин может помочь.

Побочные эффекты инулина и фруктоолигосахаридов

Если вы добавите в свой рацион дополнительную клетчатку, вы можете заметить некоторые побочные эффекты. Хотя это не обязательно вредно или часто, некоторые потенциальные побочные эффекты включают вздутие живота и газы. Чтобы снизить вероятность возникновения этих побочных эффектов, медленно добавляйте пребиотин в свой рацион.Это поможет вашему нижнему отделу кишечника приспособиться более комфортно. По мере того, как ваше тело привыкает переваривать больше клетчатки, эти симптомы исчезнут.

Побочные эффекты могут также включать заметные улучшения в некоторых вопросах здоровья. Доказано, что потребление большего количества клетчатки улучшает регулярность и уменьшает симптомы, связанные с некоторыми заболеваниями нижних отделов желудочно-кишечного тракта, такими как повышенная кишечная проницаемость. Исследования пребиотических волокон быстро развиваются. Последние независимые исследования показывают, что людям, которые ели больше пребиотической клетчатки, легче похудеть, бороться с депрессией, снизить уровень холестерина, улучшить прочность костей и многое другое.

Где купить инулин и олигофруктозу

Совершенно очевидно, что совместное употребление ФОС и инулина приносит явную пользу для здоровья. Запатентованная смесь инулина и фруктоолигосахаридов пребиотина – единственная формула на рынке, которая дает всему кишечнику клетчатку, необходимую для питания уже живущих там здоровых бактерий. Наша формула является наиболее независимо протестированным пребиотиком на рынке.

Также доказано, что он способствует росту полезных бактерий, необходимых вашему организму.Вы, безусловно, можете приобрести натуральные источники фруктоолигосахаридов, но вы можете не захотеть съесть столько, сколько необходимо для получения желаемых преимуществ. Наш источник инулина и фруктоолигосахаридов может помочь вам с комфортом восполнить дефицит клетчатки в вашем рационе.

Формула пребиотина содержит значительные количества как олигофруктозы, так и инулина. Польза для здоровья от инулина и олигофруктозы включает положительное действие бактерий на толстую кишку. Вот почему мы называем этот продукт формулой с полным спектром пребиотиков.Вот почему медицинские исследователи в подавляющем большинстве выбрали эту формулу для своих исследований. Продукты, содержащие только олигофруктозу или только инулин, дают вашему кишечнику только половину того, что ему действительно нужно.

Пребиотин® – единственный на рынке инулин, обогащенный ФОС

Наша запатентованная добавка с пребиотическими волокнами обеспечивает нижний отдел кишечника питательными веществами, необходимыми для питания здоровых бактерий, которые уже живут в вашем теле. Нет другого продукта, который предоставляет полный спектр решений, как пребиотин.

Поддерживайте здоровье пищеварительной системы с помощью пребиотических продуктов Prebiotin, формул пребиотиков, наиболее изученных с медицинской точки зрения!

10 отличных продуктов для хорошего здоровья кишечника – ISG

100 триллионов микроорганизмов, обитающих в желудочно-кишечном тракте, составляют микробиом кишечника. Создание коллекции полезных бактерий было связано с меньшим количеством проблем со здоровьем, начиная от обмена веществ, артрита и депрессии до рака, сердечно-сосудистых заболеваний и продолжительности жизни.

«Здоровье кишечника влияет не только на пищеварение», – говорит Мариса Мур, MBA, RDN, зарегистрированный диетолог-диетолог.«Здоровый микробиом кишечника важен для вашего здоровья в целом».

Сахар, красное мясо и полуфабрикаты могут нанести ущерб микробиому кишечника, но здоровая диета, богатая клетчаткой и включающая эти 10 продуктов, может восстановить здоровье кишечника:

Пектин, растворимая клетчатка в яблоках, повышает инсулинорезистентность, снижает уровень холестерина и замедляет пищеварение, помогая вам чувствовать себя сытым. Исследование 2019 года, опубликованное в Frontiers in Microbiology, показало, что пектин также является пребиотиком, который способствует росту полезных кишечных бактерий.«Клетчатка, большое количество клетчатки, так важно для здоровья кишечника», – говорит Мур.

Популярные тропические фрукты – самая популярная еда среди пользователей MyFitnessPal. Известно, что бананы имеют высокий уровень калия и содержат два вида клетчатки: пектин, который помогает пищеварению, и устойчивый крахмал, который служит пищей для полезных кишечных бактерий. Устойчивый крахмал выше в незрелых бананах, поэтому для оптимального здоровья кишечника выбирайте зеленые бананы.

Ищите возможности добавить в свой рацион больше бобов.Черная фасоль входит в число продуктов, богатых клетчаткой, которые, как было показано, улучшают барьерную функцию кишечника или способность вашего организма бороться с соединениями, вызывающими болезни. «У разных бобов разные питательные вещества», – говорит Мур. «Стремитесь к разнообразию фасоли в своем рационе, например черной фасоли, фасоли пегой лошади и чечевице».

Нут – универсальный бобовый продукт, который восхитительно жарят, добавляют в салат или измельчают для приготовления хумуса – и это только для начала. «Есть макаронные изделия из муки из нута, которые имеют прекрасный вкус», – говорит Мур.Благодаря белку и клетчатке нут, также называемый бобами гарбанзо, является отличным источником пребиотиков растительного происхождения. Откажитесь от консервированного нута, который имеет более низкий уровень пребиотической клетчатки, чем сушеный нут.

Кисломолочный напиток, как и йогурт, содержит пробиотики. Кефир, которое происходит от турецкого слова «хорошее самочувствие», готовится путем добавления кефирных зерен в молоко. Богатый питательными веществами напиток содержит белок, кальций, магний и витамин B12; он также содержит 61 штамм бактерий и дрожжей, которые способствуют хорошему здоровью кишечника.«Кефир содержит меньше лактозы, чем йогурт, поэтому это хороший вариант, если у вас непереносимость лактозы», – говорит Янг. Залейте кашу кефиром, добавьте в смузи или выпейте как стакан молока.

Миндаль, грецкие орехи и пекан – хорошие источники клетчатки, которая помогает кишечным бактериям расщеплять пищу, обеспечивая при этом важные питательные вещества, необходимые вашему организму для пищеварения и общего состояния здоровья, – объясняет Мур. Исследование, опубликованное в The Journal of Nutrition, показало, что употребление одной трети чашки грецких орехов в течение шестинедельного периода увеличивает количество трех конкретных бактерий, которые положительно влияют на микробиом кишечника.

Корнеплод, также известный как топинамбур, считается пребиотиком – разновидностью пищевых волокон, питающих полезные кишечные бактерии. Солнечные удушья могут помочь снизить уровень холестерина в крови, предотвратить повреждение клеток и снизить уровень сахара в крови. Мур любит жареные ветчины, но предупреждает, что от вкусных овощей у вас может появиться газообразование. Ее совет: не переусердствуйте.

Несоленые семена, включая семена подсолнечника, являются отличным источником клетчатки, которая способствует пищеварению.Семена подсолнечника также содержат антиоксиданты, такие как селен и витамин Е, которые помогают защитить клетки и предотвратить хронические заболевания. Употребление семян подсолнечника пять раз в неделю было связано с более низким уровнем С-реактивного белка, маркера воспаления, связанного с сердечными заболеваниями и диабетом 2 типа. Ешьте сырые семена, добавляйте их в салаты, чтобы они хрустели, или готовьте на подсолнечном масле, чтобы получить все преимущества.

Рацион, богатый цельной пшеницей, болгарским мясом, овсом и коричневым рисом, помогает улучшить микробиоту кишечника.Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что цельнозерновые диеты помогают увеличить разнообразие кишечных бактерий, укрепляют иммунную систему и уменьшают воспаление по сравнению с диетой, богатой рафинированными зернами. Янг рекомендует цельнозерновые продукты, такие как овсянка и киноа, если вы придерживаетесь безглютеновой диеты.

Йогурт – это источник пробиотиков, содержащий полезные бактерии, такие как Lactobacillus и Bifidobacterium , которые помогают поддерживать здоровье пищеварительной системы.Йогурт также полон кальция, белка и витамина D. Лиза Янг, доктор философии, доктор медицинских наук, адъюнкт-профессор питания в Нью-Йоркском университете и автор книги «Наконец-то сыт, наконец-то похудела», советует есть простой йогурт, приготовленный без добавления сахара и руля. очистить от обезжиренного йогурта; исследования показывают, что сахар и искусственные подсластители могут уничтожить полезные бактерии.

Как защитить кишечник во время прерывистого голодания

Многие ученые сходятся во мнении, что периодическое голодание может быть эффективным для похудания. ¹ Но как это влияет на ваше тело помимо этого? В частности, как это может повлиять на ваш кишечник? Наша цель здесь – помочь вам понять взаимосвязь между прерывистым голоданием и кишечником, а также то, что вам нужно учитывать, когда вы думаете о принятии плана питания.

Наука поста

Прерывистое голодание (IF), прозванное «наукой обходиться без», описывает группу диет, которые включают чередование периодов голодания или низкокалорийной пищи и периодов нормального питания.

IF попал в заголовки газет в 2012 году после того, как он появился в документальном фильме BBC «Ешь, быстро и живи дольше». С тех пор это стало популярным способом похудения, и исследования показывают, что он так же эффективен для похудения, как и ежедневное сокращение калорий. ²

Потребляя меньше калорий, чем необходимо вашему организму для ежедневной активности, он вынужден использовать накопленную энергию, которая поступает либо из жира, либо из мышечной ткани, чтобы восполнить дефицит, что в конечном итоге приводит к потере веса.Первоначальное преимущество IF состоит в том, что он защищает мышечную ткань более эффективно, чем ежедневное сокращение калорий, что является хорошей новостью для композиции тела, особенно если вы регулярно посещаете тренажерный зал. ³

Стили голодания

Одним из самых популярных планов голодания является диета 5: 2, которая предполагает нормальное питание в течение 5 дней в неделю и низкокалорийное питание (около 500 в день) в оставшиеся 2 дня. Это вид модифицированного голодания, при котором вы не поститесь полностью и получаете ограниченное количество калорий.Этот вариант для многих людей легче соблюдать, чем полный пост, поэтому его можно посоветовать тем, кто плохо знаком с этим стилем питания.

Другие типы IF включают голодание через день (ADF), которое включает в себя полное 24-часовое голодание с последующими 24-часовыми обычными приемами пищи и ограниченное по времени кормление (TDF). ⁴ TDF предполагает голодание в течение 16-20 часов (например, с 19:00 до 11:00), при этом в оставшиеся 4-8 часов съедаются все калории. Недостаточно доказательств, чтобы сказать, какой подход является наиболее эффективным, хотя большинство исследований сосредоточено на ADF. ⁴

Важно отметить, что голодание не означает отказ от рекомендаций по здоровому питанию. Выбор продуктов питания играет фундаментальную роль во многих аспектах нашей жизни: от настроения до уровня энергии, а также общего состояния здоровья и благополучия. Поэтому важно следить за тем, чтобы у вас был здоровый баланс в дни поста и без поста. В разгрузочные дни выбор продуктов, богатых белком и клетчаткой, подавит чувство голода, что немного облегчит контроль над аппетитом.

Кишечник и ваш микробиом

По мере того, как IF становится все более популярным, ученые начали изучать, как он может влиять на различные части тела, включая кишечник.Кишечник (также называемый пищеварительным трактом), тянущийся ото рта к низу, представляет собой длинную мышечную трубку, которая выполняет одни из самых важных функций в организме. Он отвечает за расщепление, пищеварение и усвоение всего, что мы едим и пьем, а также защищает от болезней и удаляет вредные продукты жизнедеятельности.

Когда пища попадает в наш желудок, он начинает эпическое путешествие. Кислота желудка защищает от вредных бактерий и активирует ферменты, которые начинают расщеплять питательные вещества. Из желудка пища попадает в тонкий кишечник, длина которого составляет около 5-6 метров.Стенки тонкой кишки покрыты крошечными бугорками, называемыми ворсинками, которые уносят питательные вещества в кровоток. От конца тонкой кишки идет толстая кишка. Толстый кишечник не только удаляет отходы, но и является домом для триллионов полезных бактерий. Вместе с генами, которые они инструктируют, это сообщество известно как микробиом.

Здоровый микробиом состоит из множества видов (или семейств) бактерий. Если микробиом теряет бактериальное разнообразие или в нем преобладает один тип бактерий, может пострадать наше здоровье.К счастью, теперь мы знаем, что можем изменить баланс бактерий в нашем микробиоме, изменив способ питания. Пребиотические продукты, такие как лук, лук-порей, спаржа, чеснок и недозрелые бананы, в дополнение к клетчатке могут помочь стимулировать рост полезных бактерий, в то время как пробиотические продукты и добавки «пополняют» существующие уровни.

Пост и микробиом

Так что же происходит с этой хрупкой экосистемой во время голодания? Когда дело доходит до людей, исследования ограничены, но у нас есть некоторые подсказки.В исследовании 2014 года, проведенном при поддержке American Gut (проект исследования микробиома), исследователи изучили, как различные трехдневные голодания влияют на микробиомы 19 взрослых из США и Великобритании ⁵ Добровольцев в исследовании попросили следовать одному из трех голодание: только вода, фруктовые и овощные смузи плюс пробиотик # VSL3 или вода плюс лимон, кленовый сироп и кайенский перец, прежде чем вернуться к своей обычной диете. Образцы стула брали до, во время и в течение 2 недель после голодания.

Результаты показали, что голодание действительно изменило микробиом, но не для всех одинаково.Некоторые из микробиомов добровольцев показали огромные изменения, в то время как у других было такое большое разнообразие видов с самого начала, что было трудно обнаружить разницу. Наибольший интерес вызвал фруктовый и овощной пост, который вызвал всплеск бактерий, известных как Akkermansia, которые связаны с защитой от диабета и ожирения.

Но в течение 10 дней после того, как добровольцы вернулись к нормальной (но нездоровой) диете, их количество вернулось к прежнему уровню. В этой области необходимы дополнительные исследования, но мы видим, что микробиом может быть затронут (в разной степени от человека к человеку) во время голодания.Что приводит нас к …

Защита кишечника во время прерывистого голодания

IF может иметь некоторые преимущества для микробиома, но они, вероятно, будут варьироваться в зависимости от текущего состояния вашего микробиома в первую очередь – и того, что вы едите в не голодные дни. Диета может надежно изменить микробиом всего за день, а это означает, что нельзя отказываться от продуктов с высоким содержанием жира и сахара (например, печенья, чипсов, сладостей и рафинированных злаков) в дни, не связанные с голоданием. ⁶

До тех пор, пока не будут проведены дополнительные исследования, лучший способ заботиться о своем микробиоме – это выработать здоровые привычки в питании как в голодные, так и в не голодные дни.Это включает в себя диету с большим количеством клетчатки в дополнение к предварительно приготовленной и пробиотической пище. Итак, поститесь вы или нет, следующие советы должны помочь вам защитить свой микробиом:

Примите диету с высоким содержанием клетчатки

Если вы мясоед или вегетарианец, получение большого количества клетчатки жизненно важно. Фактически, исследования со всего мира показывают, как диета, богатая клетчаткой, повышает уровень полезных бактерий в кишечнике. ⁷ В Великобритании среднее ежедневное потребление клетчатки составляет около 14 граммов, но по последним рекомендациям SACN, правительственного консультативного органа, вы должны стремиться к 30 граммов в день.Сделайте это своей целью в не постные дни, и у вас будет хорошее начало. В разгрузочные дни планируйте меньшие приемы пищи, ограничиваясь фруктами, овощами и бобовыми, поскольку они более богаты клетчаткой и сытнее, чем рафинированные продукты.

Попробуйте кисломолочные продукты

Ферментированные продукты, такие как чайный гриб, квашеная капуста, закваска, мисо, темпе и кефир, являются богатым источником молочнокислых бактерий – большого семейства пробиотических бактерий, оказывающих положительное влияние на кишечник. Необходимы дополнительные исследования их преимуществ, но, похоже, нет никакого вреда в добавлении их в свой рацион.

Включите пребиотические продукты

Лечите бактерии едой, содержащей артишоки, спаржу, лук, чеснок, лук-порей и зеленоватые бананы, поскольку эти пребиотические продукты могут стимулировать рост полезных бактерий в кишечнике. Например, суп из спаржи прост, полезен и отлично подходит для постных дней. В непосточные дни попробуйте чесночные тосты с хлебом на закваске, заправленные томатно-луковой сальсой.

Рассмотрим пробиотик

Наконец, вы можете включить пробиотический напиток или добавку, чтобы помочь кишечным бактериям.Исследования показывают, что пробиотики наиболее полезны для балансирования уровней полезных бактерий в пищеварительных условиях, таких как синдром раздраженного кишечника, или после периода болезни. ⁸

Итог

Судя по имеющимся у нас исследованиям, голодание (по крайней мере, в краткосрочной перспективе) действительно оказывает положительное влияние на здоровье кишечника. Однако преимущества (особенно в отношении уровней полезных кишечных бактерий) кажутся недолговечными, если вы вернетесь к нездоровой диете между голоданиями. Лучший способ сохранить преимущества и защитить свой микробиом в долгосрочной перспективе – это удобрить кишечные бактерии с помощью диеты, богатой клетчаткой, фруктами, овощами и цельнозерновыми.Добавление ферментированных или пробиотических продуктов может принести дополнительные преимущества, а также добавить разнообразия в ваш рацион, что для вашего микробиома может быть только положительным моментом.