Диета на гречке и рисе: Рисово-гречневая диета для быстрого и эффективного похудения на Your-diet.ru.

Рисово-гречневая диета для быстрого и эффективного похудения на Your-diet.ru.

Обычно рисово-гречневая диета рекомендуется для экстренного снижения веса, в том числе и за счет уменьшения отеков. Надеяться на «перестройку» состава тела за счет сжигания жира и увеличения мышечной массы с подобным рационом не приходится. Такие диеты популярны в силу простоты и дешевизны меню, однако большая часть профессиональных диетологов не считает их эффективным решением, если нужно сбросить более 3-4 кг. Рисово-гречневой неделей можно либо начинать длительное похудение, либо использовать эту диету в самом конце, для борьбы с самыми упрямыми килограммами. Впрочем, рацион из круп подходит многим людям, не способным «высидеть» неделю на белковых продуктах или одних лишь овощах или фруктах.

Меню рисово-гречневой диеты

Существует несколько вариантов рациона

Первый: на 1 день диеты вы запариваете на ночь в кастрюле с крышкой 1 стакан гречки. Для приготовления блюда берется примерно 2 стакана кипятка. Утром вы делите кашу на 4-5 порций, и употребляете в течение дня с зеленым чаем, улуном, либо белым чаем, пить чай и воду можно в неограниченных количествах. На 2 день диеты берется 1 стакан коричневого риса, запаривается на ночь в термосе 3 стаканами воды. Утром полученную «кашу» нужно слить, залить водой и доварить до готовности. Употреблять аналогично, можно добавить 1 столовую ложку оливкового масла и сок 1 лимона. Гречневый и рисовый дни чередуют, пока не истечет 1 полная неделя.

Второй: на день варится полстакана гречки и полстакана риса. Чередовать приемы гречки и риса можно, как вам удобно, каждую порцию разрешается приправить 1 чайной ложкой сушеных водорослей фукуса, лимонным соком и половиной чайной ложки оливкового масла.

Третий вариант представляет собой относительно сбалансированное меню с использованием указанных круп.

• Завтрак: 2 яблока.
• Второй завтрак: 4 столовые ложки гречки в отварном виде, чайная ложка любого растительного масла, немного заменителя соли («чесночная соль», сушеные водоросли и т.п.).
• Обед: 5 столовых ложек риса, 1 чайная ложка резанного миндаля, лимонный сок.
• Перекус: зеленый салат с заправкой из лимонного сока.
• Ужин: 3 столовые ложки гречки или риса, 100 г творога, куриной грудки или рыбы.

Плюсы и минусы гречнево-рисовой диеты

Плюсы диеты очевидны. Все варианты рациона довольно дешевы и просты в приготовлении. Продукты можно найти в любом магазине, что удобно. Крупы содержат витамины, минералы, пищевые волокна и сложные углеводы и считаются полезным продуктом. Но сытность крупяных диет – абсолютно индивидуальное понятие. Практика показывает, что наедаются кашами на воде вегетарианцы, либо люди, в чьем рационе преобладают углеводистые продукты (хлеб, выпечка, полуфабрикаты с тестом). Те же, кто привыкли есть мясо несколько раз в день, либо систематически употребляют другие белковые продукты, скорее всего, будут чувствовать голод, головокружение и дискомфорт.

Запаренная крупа, на самом деле – тяжелая для переваривания пища, хоть и полезная, поэтому прежде чем садиться на диету, нужно получить разрешение гастроэнтеролога. Однозначно не рекомендуется диета при рефлюкс эзофагите, изжогах, возможны неприятные ощущения при гастритах.

Крупяные диеты не подходят тем, кто активно занимается силовым фитнесом. У таких людей рацион, бедный белком, может вызвать существенное замедление метаболизма. Следствием будет отсутствие ожидаемого эффекта похудения и «обратная перестройка тела» – потеря мышечной массы, задержка жидкости. Если человек станет питаться с профицитом энергии в будущем, он наберет лишний вес, причем довольно быстро.

Замедление обменных процессов ждет и тех, кто «пересиживает» на диете больше, чем 7 дней, либо вообще решает питаться так постоянно, чтобы не набирать вес. Полноценный животный белок – важный элемент рациона, его недостаток может привести к различным проблемам и заболеваниям. Здоровым людям, севшим на диету, нужно отслеживать самочувствие и прекращать эксперимент, если возникли боли в желудке, тяжесть, слабость и головные боли.

Важно: прежде чем сесть на рисово-гречневую диету проконсультируйтесь с врачом.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

ПП, что лучше, польза, сравнение, диета гречневая или рисовая снижения веса, результат

Что больше подходит для диетического питания: рис или гречка? Чтобы разобраться, нужно детально сравнить эти две крупы, и выяснить их влияние на похудение.

Существуют и более полезные разновидности этих продуктов – зеленая необжаренная гречка и бурый рис, но они пока не так сильно распространены в питании большинства семей. Для объективности стоит сравнивать обычную гречку и привычный белый рис.

В чем польза гречки?

Крупа гречихи – ценный источник витаминов группы B. Они встречаются далеко не во всех продуктах, поэтому включать в свой рацион гречневую кашу нужно обязательно, и как можно чаще.

Микроэлементы, которыми богата гречка:

• железо,
• йод,
• медь.

Среди всех круп, именно гречневая содержит достаточно большое количество белка и клетчатки.  Каша, приготовленная на воде, без добавок прекрасно усваивается, и не вызывает тяжести в желудке. На кишечнике ее употребление тоже сказывается положительно – отличная профилактика запоров и других заболеваний.

В чем польза риса?

Белый пропаренный рис – один из самых распространенных сортов риса, употребляемых во всем мире. Это отличный нейтральный гарнир, который сочетается с любыми другими блюдами.

Он богат:

• Витаминами E, PP, K и многими другими.
• Микроэлементами, особенно ценен калий, который помогает выводить из организма лишнюю воду, и борется с отеками.

По этой причине рис является популярным продуктом для разгрузки – за 1 день на рисе можно потерять 1кг веса за счет накопившейся жидкости. Но во время таких разгрузочных дней важно ограничить употребление соли.

Очищенный белый рис содержит и много крахмала и совсем мало клетчатки. В отличие от гречки, его действие на стул закрепляющее, а не стимулирующее, поэтому такой гарнир не подходит для ежедневного употребления.

Готовить рис лучше всего на пару, или используя специальную рисоварку. При таком способе удается сохранить больше питательных веществ и витаминов.

Что лучше и полезней для похудения: рис или гречка

Для худеющих и тех, кто поддерживает вес, основную роль в выборе продуктов имеет соотношение белков, жиров, углеводов и общая калорийность. Рис или гречка? Сравним, чтобы выяснить, какой гарнир лучше для похудения.

В 100 граммах сухой гречневой крупы содержится:

• Калории, ккал:  313
• Белки, г:  12.6
• Жиры, г:  3.3
• Углеводы, г:  62.1

В 100 граммах сухого белого риса содержится:

• Калории, ккал:  344
• Белки, г:  6.7
• Жиры, г:  0.7
• Углеводы, г:  78.9

Несмотря на то, что в гречке чуть больше жира, в ней меньше углеводов, калорий, и почти в два раза больше белка! Поэтому для регулярного диетического питания стоит выбирать именно гречку. Кстати, большая часть жиров в ней – полиненасыщенные, они помогают снижать уровень плохого холестерина, и ускоряют обмен веществ.

Чтобы сделать окончательный выбор — рассмотрим еще несколько сравнительных аргументов

Потеря веса и финансовые затраты одинаковы

• Анализ многочисленных интернет отзывов от похудевших на рисовой либо гречневой монодиете показал, что вес уходит примерно одинаково. За 3 дня можно потерять от 3 до 5 кг в зависимости от первоначального веса и особенностей вашего организма. При условии, что гречка либо рис варятся на воде и употребляются без соли и масла. Ограничений по объему съеденного нет, но по тем же отзывам, положить в себя более 1 кг готового продукта за день вряд ли получится.
• Финансовые затраты на диету будут примерно одинаковыми при выборе обычной гречки либо традиционного белого риса. Если же остановиться на более полезной зеленой гречке или темных сортах дикого риса, то стоимость также будет сопоставима.

4 аргумента в пользу гречки

• При равных предыдущих условиях, обычная гречка после предпродажной обработки и подготовки сохраняет в себе основную массу питательных веществ, белый рис же теряет более 80% своей пользы, превращаясь практически в один крахмал.
• Затраты времени на приготовление гречки в разы меньше — ее можно просто залить кипятком на ночь и это будет самый правильный и полезный вариант. С рисом такой номер не пройдет. Его необходимо тщательно и не один раз промыть, замочить на ночь, с утра снова промыть и отварить в течение 3-5 минут.
• Вкус гречневой каши даже без молока, масла и соли более богатый и выраженный по сравнению с абсолютно безвкусным вареным рисом. Это мнение большинства. Хотя конечно вкусовые предпочтения бывают разные и все индивидуально.
• И еще один любопытный факт в пользу гречки. Это единственная культура из зерновых, которая пока не подвергалась модификации, так что покупайте с закрытыми глазами — гарантировано отсутствие ГМО.

Несмотря на то, что выбор рис или гречка казалось бы очевиден и гречневая каша побеждает со значительным перевесом, все же 1-2 раза в неделю можно включать  в свой рацион и рис, ведь он тоже обладает определенными полезными свойствами, и богат витаминами. Старайтесь выбирать нешлифованные сорта (бурый, черный) – они содержат больше клетчатки.

Как приготовить гречневую крупу, чтобы она была полезнее?

Не стоит забывать, что длительная варка значительно снижает количество микроэлементов в готовой каше. По этой причине выбирайте такие способы приготовления, в которых она меньше кипятится.

Например,

• гречку  можно залить кипящей водой в пропорции 1:3,
• закрыть крышкой,
• и оставить на ночь.

Утром каша будет готова! Её вкус будет немного жестче, зато вы сохраните большую часть витаминов.

Если вы худеете, то в кашу не стоит добавлять масло, сахар и другие калорийные добавки. Вкус гречки сам по себе очень приятный, а польза для фигуры – очевидна!

Что здоровее рис или гречка? Видео

Как похудеть на рисе и гречке: отзывы

Почему люди могут часто интересоваться вопросом, как похудеть на гречке и рисе, как готовить такие крупы и как есть? Диета, сочетающая в себе две монодиеты, использующие гречневую и рисовую крупы, в виду возможности чередовать продукты, позволяет получить лучший результат и дольше продержаться.

Как похудеть на рисе и гречке

Высокая эффективность и простота применения сделала монодиеты достаточно популярным средством похудения. Их использование дает человеку шанс потерять лишний вес за несколько дней, что является достаточно коротким отрезком времени. Чаще всего к их помощи прибегают в преддверии сезона отпусков и пляжей или важного торжественного мероприятия. То есть есть можно, но мало, большую часть рациона заменить кашами. В качестве разбавки меню можно упортеблять и овощи.

Насколько эффективная диета на рисе и гречке

Диета, в основе которой лежит крупа и овощи, эффективна по причине своего состава, это достойная альтернатива той же овсянке. Крупы в своем составе содержат большое количество медленных углеводов. Долгий процесс их расщепления обеспечивает постепенное поступление энергии в кровь. Благодаря этому одна порция дает достаточно долгое насыщение. Чувство голода может не возникать на протяжении всего дня. А овощи принесут витаминный балансс, не позволяя организму истощаться.

Также крупа содержит достаточно много пищевых волокнистых тканей. Работа желудочно-кишечного тракта продляется по этой причине. Такое свойство круп способствует долгому отсутствию чувства голода. Однако на этом польза от потребления круп не заканчивается. Волокна попадают в кишечник практически не переработанными. Такой их вид дает возможность очистить кишечник от имеющихся в нем шлаков и токсических веществ. Это не только способствует процессу уменьшения веса человека, но и нормализует процессы обмена веществ. Такая нормализация приводит к более быстрому расщеплению жиров.

Несмотря на все, метод похудеть на гречке и рисе принято считать не наилучшим по своей эффективности среди множества доступных на текущий момент времени средств. Данная диета даже если в нее входят многие овощи применятся не дольше чем две недели. После этого происходит замедление обменных процессов, что приводит к остановке похудения. Любая другая диета, основанная на применении одного продукта, той же овсянке, приведет к тем же последствиям.

Снижение темпов потери веса – не единственное последствие, которое провоцирует диета на основе риса и гречки или овсянке. По завершению есть вероятность набрать больший вес. Это мотивировано тем, что организм станет восполнять жировые запасы после того, как его измучили диетой.

Рекомендуется применять такую диету до того, как использовать более легкие способы снижения веса. Также возможен вариант, при котором диета на основе круп применяется с целью избавиться от наиболее проблемных килограмм после использования простых способов.

В каких вариантах встречается предлагаемая диета

Диета с применением рисовой и гречневой круп может быть поделена на две категории. В случае под номером один разрешено объединять крупы и овощи в рамках одного и того же дня диеты. Другой же вариант состоит в четком чередовании продуктов. Согласно второму варианту, если в 1 день потреблялся рис, то на следующий день в рацион входит исключительно гречка и наоборот.

Диета, в которой сочетаются крупы, предполагает следующий метод приготовления пищи. На ночь заваривается крупы гречихи и риса в количестве половины стакана каждый. В случае чередования продуктов каждый день готовится стакан крупы. Сварив такое количество риса или гречки, можно получить порцию, которую можно разделить на весь день диетического режима.

Каждый вариант рисово-гречневой диеты также разрешает потреблять чаи разнообразных сортов, небольшое количество кефира и кофе помимо потребления основного продукта питания. В течение дня человеку стоит поглощать около литра жидкости. Это позволит ускорить метаболические процессы и утолить чувство голода, если разрешенный объем пищи окажется недостаточным.

Также стоит помнить о том, что успешно похудеть можно при сочетании сниженной калорийности рациона питания и периодических занятий спортом. Гречневая диета не дает достаточно энергии для активных тренировок, поэтому рекомендуется изменить образ жизни, добавив в него активности. Сделать это помощью с помощью частых пеших прогулок, использования лестниц для подъема и так далее.

Использование рисово-гречневой диеты наиболее эффективно в течение первых четырех дней. В дальнейшем будет наблюдаться замедление процессов обмена веществ, темп которых будет несколько проблематично восстановить.

В каких случаях применение диеты противопоказано

Нарушения в протекании обменных процессов это не единственная опасность, которую таит в себе применение диеты, в которой используются рис и гречка.

Пока диета в действии, в организме будет наблюдаться нехватка белковых веществ. Поэтому процесс похудения отличится не только потерей жировых запасов, но и мышц. Без достаточного количества мышечной массы достичь красивой фигуры окажется невозможным. Именно мышцы гарантируют красоту очертаний.

Также будет отмечаться недостаток нутриентов и прочих веществ. По причине этого будут проявляться следующие последствия:

• снижение иммунитета;
• постоянная апатия;
• чувство усталости.

Но и это не все случаи, в которых применение рисово-гречневой диеты является запрещенным. Избегать таких методов стоит избегать тем группам людей, профессиональная активность которых связана с высоким уровнем мозговой или физической активности, а также следующим группам людей:

• пациенты с диагностированным сахарным диабетом;
• беременные и кормящие грудью женщины;
• люди с заболеваниями внутренних органов.

Какие есть отзывы о диете

В большей части случаев диета, в которой используются гречка и рис, набирает положительные отзывы, с ней реально легко поху-деть.

В течение 3-4 дней диетического питания, получается, сбросить 5 кг веса и больше. Однако в то же время людьми, применившими эту диету, отмечается наличие нехватки сил и плохое самочувствие. Также говорится о том, что достаточно большой объем пищи, которую можно потреблять, чувство голода все же присутствует. В связи с этим все же лучше применять правильный рацион питания и регулярные тренировки для того, чтобы избавиться от лишнего веса.

Какую монодиету лучше выбрать

Некоторых людей, которые следят за своим весом, интересует вопрос того, как диета лучше: рис или гречка или овсянка. Для того, чтобы получить ответ, стоит проанализировать свойства каждой крупы и сделать сравнительную характеристику.

Гречневая крупа содержит в себе большое количество витаминов группы В, чего нельзя сказать про многие другие продукты питания. Это является причиной для того, чтобы включать ее в рацион как можно чаще. Также в состав этой крупы входят такие вещества, как:

• медь;
• железо;
• йод.

Также стоит отметить, что именно гречка содержит в себе большое количество клетчатки и белковых веществ. Правильно приготовленная на воде гречневая каша усваивается организмом достаточно быстро, а потребление этого продукта не вызывает чувства тяжести и положительно сказывается на работе кишечника. То же самое можно сказать и об овсянке.

Рисовая крупа полезна тем, что его состав содержит в себе много витаминов, полезных микро- и макроэлементов, которые способствуют выведению вод из организма. Это помогает бороться с отечностями. Такое свойство риса делает его одним из наиболее популярных продуктов, применяемых при разгрузке. За счет выведения жидкости за один день можно потерять в среднем 1 килограмм веса. Основное правило – ограничить себя в потреблении соли и соленой пищи в такие дни.

Пытаясь ответить на вопрос, что будет эффективнее, гречневая или рисовая диета, ответ очевиден – рекомендовано потребление гречки. Рисовая каша не рекомендуется к ежедневному применению по причине того, что в ее составе после всех возможных обработок находится малое количество клетчатки и много крахмала, что оказывает закрепляющее воздействие, в то время как гречневая ускоряет обмен веществ и является более полезным диетическим продуктом. Диета исключительно рисовая или гречневая не даст такого эффекта.

Гречневая диета. Минус 12 кг за 2 НЕДЕЛИ! Меню на день для диеты на гречке

Рисовая диета. До -5 кг за НЕДЕЛЮ. Меню рисовой диеты на 3 дня.

Как похудеть на 7 кг за неделю //Гречневая диета польза или вред

Заключение

Диета на белом рисе и гречке, в которой в качестве основного блюда используется только гречневая и рисовая крупы, является достаточно эффективным средством похудения. Однако применять его можно недолго, иначе весь результат можно свести к нулю и усугубить состояние здоровья.

Поставь оценку

👆 Рисово-гречневая диета, что лучше рисовая или гречневая диета

Рисово-гречневая диета рекомендована людям, планирующим в минимальные сроки избавиться от лишней массы, в том числе путем снятия отечности. Данная диета достаточно проста и состоит из доступных по цене продуктов, поэтому она так популярна. Рацион на крупах в целом достаточно хорош и подходит всем людям с лишним весом, особенно тем, которые не могут по тем или иным причинам долго держаться на белковых продуктах из-за недостатка жизненной энергии.

Преимущества и недостатки диеты

Диета на гречке и рисе имеет множество положительных особенностей. Прежде всего, вы можете купить необходимые ингредиенты в любом магазине за небольшие деньги. Крупы богаты витаминами и прочими полезными веществами, а также состоят из сложных углеводов.

Сытность диеты на рисе и гречке – вопрос сугубо индивидуальный. Например, кашами на воде наедаются далеко не все, несмотря на долго перевариваемые углеводы. Те люди, которые привыкли постоянно есть мясные блюда, наверняка будут чувствовать голод, сидя на диете.

Ниже мы рассмотрим, что лучше гречневая или рисовая диета, но сразу хотим уточнить: они не подходят людям, страдающим изжогой, рефлюксом эзофагита, гастритом и язвой желудка.

Диеты на рисе и гречке не подходят и людям, которые регулярно занимаются интенсивным спортом, так как в рационе почти отсутствует белок, в результате чего замедляется метаболизм и вместо избавления от жировых отложений возникает обратный эффект: в организме задерживается жидкость, а мышечная масса уменьшается.

Если придерживаться рисово-гречневой диеты дольше недели, процессы обмена в организме начнут замедляться. Именно животный белок – основная составляющая рациона, без которого могут развиваться различные заболевания и нарушения в работе внутренних систем и органов.

Приблизительное меню

Вариантов меню для диеты на гречке и рисе, отзывы о которой почти все положительные, существует несколько. Рассмотрим несколько наиболее популярных вариантов рациона:

Вариант №1

В первый день запарьте в какой-нибудь емкости с крышкой гречку кипятком в пропорции 1 к 2. Утром разделите кашу на 5 порций и ешьте их на протяжении всего дня. Дополнительно пейте минеральную воду, чай улун или зеленый чай.

На второй день запарьте тремя стаканами кипятка стакан бурого риса. Утром слейте излишки жидкости, залейте свежей водой и поварите несколько минут на плите. Подобно гречке, разделите рис на 5 равных частей, но предварительно можете добавить в кашу ложку оливкового масла.

Читайте также

В течение недели чередуйте две крупы, питаясь разными кашами через день, и вы сможете избавитесь от 3-6 килограммов за этот небольшой срок.

Вариант №2

В данном случае вам нужно варить себе на день половину стакана гречки и такое же количество риса (разумеется, раздельно). Чередуйте в течение дня употребление двух каш в любой последовательности. В каждую порцию можете добавлять по чайной ложечке сухих водорослей фукуса, лимонный сок и немного оливкового масла. За 7 дней подобной диеты можно избавиться от 4-5 кг.

Вариант №3

Этот вариант рациона диеты на гречке и риса представляет собой неплохо сбалансированное меню:

• на завтрак два несладких яблока;
• на второй завтрак небольшая порция вареной гречки с растительным маслом;
• на обед порция риса с лимонным соком и измельченным миндалем;
• на полдник зеленый салат с соком лимона;
• на ужин маленькая порция риса или гречки, 100 г творога, грудка или рыба.

За одну неделю такой диеты можно похудеть на несколько килограммов, но вы не ощутите при этом особого дискомфорта.

Сравнение гречки с рисом

Многие задаются вопросом, что лучше – гречневая или рисовая диета? Однозначного ответа дать нельзя, так как оба продукта дают неплохие результаты и за две недели с их помощью можно сбросить от 5 до 10 кг лишнего веса.

При выборе диеты на рисе или гречке есть важный плюс: чувство голода почти не появляется, так как крупы хорошо насыщают организм. При этом в гречке для похудения больше полезных веществ, поддерживающих работу организма. Что касается риса, диета на его основе обычно предполагает употребление других дополнительных продуктов, например, диета с рисом, овощами и рыбой, поэтому эффективность похудения может быть чуть ниже.

Таким образом, однозначно нельзя сказать, рисовая или гречневая диета эффективнее. Можете попробовать оба варианта и понять лично для себя, что лучше. Что касается отзывов о рисовой диете или гречневой, они тоже сильно расходятся, так как одним людям нравится рис, а другие выбирают исключительно гречку.

сравниваем калорийность, пользу и отзывы худеющих

Те люди, которые привыкли постоянно есть мясные блюда, наверняка будут чувствовать голод, сидя на диете. Ниже мы рассмотрим, что лучше гречневая или рисовая диета, но сразу хотим уточнить: они не подходят людям, страдающим изжогой, рефлюксом эзофагита, гастритом и язвой желудка. Если придерживаться рисово-гречневой диеты дольше недели, процессы обмена в организме начнут замедляться. Именно животный белок — основная составляющая рациона, без которого могут развиваться различные заболевания и нарушения в работе внутренних систем и органов.

Елена 1, Просмотры. Предназначена рисовая диета для очищения организма , избавления от шлаков и солей. Разработано большое количество вариаций, одни нужно соблюдать дольше, другие — рассчитаны на быстрый результат. В химическом составе зерновой культуры присутствуют калий, фосфор, железо, цинк , йод. Рисовая диета не вызовет жуткого дисбаланса витаминов и полезных веществ в организме.

Вариантов меню для диеты на гречке и рисе, отзывы о которой почти все положительные, существует несколько. Рассмотрим несколько наиболее популярных вариантов рациона:. В первый день запарьте в какой-нибудь емкости с крышкой гречку кипятком в пропорции 1 к 2.

Меню рисово-гречневой диеты

Утром разделите кашу на 5 порций и ешьте их на протяжении всего дня. Дополнительно пейте минеральную воду, чай улун или зеленый чай. На второй день запарьте тремя стаканами кипятка стакан бурого риса. Утром слейте излишки жидкости, залейте свежей водой и поварите несколько минут на плите.

Подобно гречке, разделите рис на 5 равных частей, но предварительно можете добавить в кашу ложку оливкового масла. В течение недели чередуйте две крупы, питаясь разными кашами через день, и вы сможете избавитесь от килограммов за этот небольшой срок. В данном случае вам нужно варить себе на день половину стакана гречки и такое же количество риса разумеется, раздельно. Чередуйте в течение дня употребление двух каш в любой последовательности.

Рисово-гречневая диета

В каждую порцию можете добавлять по чайной ложечке сухих водорослей фукуса, лимонный сок и немного оливкового масла. За 7 дней подобной диеты можно избавиться от кг. За одну неделю такой диеты можно похудеть на несколько килограммов, но вы не ощутите при этом особого дискомфорта. Многие задаются вопросом, что лучше — гречневая или рисовая диета? Поэтому процесс похудения отличится не только потерей жировых запасов, но и мышц.

Рисовая диета

Без достаточного количества мышечной массы достичь красивой фигуры окажется невозможным. Именно мышцы гарантируют красоту очертаний. Также будет отмечаться недостаток нутриентов и прочих веществ. По причине этого будут проявляться следующие последствия:.

Но и это не все случаи, в которых применение рисово-гречневой диеты является запрещенным.

Диета гречневая или рисовая. Ваши отзывы

Избегать таких методов стоит избегать тем группам людей, профессиональная активность которых связана с высоким уровнем мозговой или физической активности, а также следующим группам людей:.

В большей части случаев диета, в которой используются гречка и рис, набирает положительные отзывы, с ней реально легко поху-деть.

Гречка и рис для похудения. Рисово-гречневая диета для быстрого похудения

Также в состав этой крупы входят такие вещества, как:. Также стоит отметить, что именно гречка содержит в себе большое количество клетчатки и белковых веществ. Правильно приготовленная на воде гречневая каша усваивается организмом достаточно быстро, а потребление этого продукта не вызывает чувства тяжести и положительно сказывается на работе кишечника. То же самое можно сказать и об овсянке. Рисовая крупа полезна тем, что его состав содержит в себе много витаминов, полезных микро- и макроэлементов, которые способствуют выведению вод из организма.

Это помогает бороться с отечностями. Такое свойство риса делает его одним из наиболее популярных продуктов, применяемых при разгрузке. За счет выведения жидкости за один день можно потерять в среднем 1 килограмм веса.

Пытаясь ответить на вопрос, что будет эффективнее, гречневая или рисовая диета, ответ очевиден — рекомендовано потребление гречки. Рисовая каша не рекомендуется к ежедневному применению по причине того, что в ее составе после всех возможных обработок находится малое количество клетчатки и много крахмала, что оказывает закрепляющее воздействие, в то время как гречневая ускоряет обмен веществ и является более полезным диетическим продуктом.

Диета исключительно рисовая или гречневая не даст такого эффекта. Диета на белом рисе и гречке, в которой в качестве основного блюда используется только гречневая и рисовая крупы, является достаточно эффективным средством похудения. Однако применять его можно недолго, иначе весь результат можно свести к нулю и усугубить состояние здоровья.

Рисово-гречневая диета рекомендована людям, планирующим в минимальные сроки избавиться от лишней массы, в том числе путем снятия отечности. Данная диета достаточно проста и состоит из доступных по цене продуктов, поэтому она так популярна. Рацион на крупах в целом достаточно хорош и подходит всем людям с лишним весом, особенно тем, которые не могут по тем или иным причинам долго держаться на белковых продуктах из-за недостатка жизненной энергии.

Диета на гречке и рисе имеет множество положительных особенностей. Прежде всего, вы можете купить необходимые ингредиенты в любом магазине за небольшие деньги. Крупы богаты витаминами и прочими полезными веществами, а также состоят из сложных углеводов. Сытность диеты на рисе и гречке — вопрос сугубо индивидуальный. Например, кашами на воде наедаются далеко не все, несмотря на долго перевариваемые углеводы.

Те люди, которые привыкли постоянно есть мясные блюда, наверняка будут чувствовать голод, сидя на диете. Ниже мы рассмотрим, что лучше гречневая или рисовая диета, но сразу хотим уточнить: они не подходят людям, страдающим изжогой, рефлюксом эзофагита, гастритом и язвой желудка.

Если придерживаться рисово-гречневой диеты дольше недели, процессы обмена в организме начнут замедляться. Именно животный белок — основная составляющая рациона, без которого могут развиваться различные заболевания и нарушения в работе внутренних систем и органов. Вариантов меню для диеты на гречке и рисе, отзывы о которой почти все положительные, существует несколько. Рассмотрим несколько наиболее популярных вариантов рациона:.

В первый день запарьте в какой-нибудь емкости с крышкой гречку кипятком в пропорции 1 к 2. Утром разделите кашу на 5 порций и ешьте их на протяжении всего дня. Дополнительно пейте минеральную воду, чай улун или зеленый чай.

На второй день запарьте тремя стаканами кипятка стакан бурого риса. Утром слейте излишки жидкости, залейте свежей водой и поварите несколько минут на плите.

Подобно гречке, разделите рис на 5 равных частей, но предварительно можете добавить в кашу ложку оливкового масла. В течение недели чередуйте две крупы, питаясь разными кашами через день, и вы сможете избавитесь от килограммов за этот небольшой срок. В данном случае вам нужно варить себе на день половину стакана гречки и такое же количество риса разумеется, раздельно.

Чередуйте в течение дня употребление двух каш в любой последовательности. В каждую порцию можете добавлять по чайной ложечке сухих водорослей фукуса, лимонный сок и немного оливкового масла. За 7 дней подобной диеты можно избавиться от кг. За одну неделю такой диеты можно похудеть на несколько килограммов, но вы не ощутите при этом особого дискомфорта.

Многие задаются вопросом, что лучше — гречневая или рисовая диета? Однозначного ответа дать нельзя, так как оба продукта дают неплохие результаты и за две недели с их помощью можно сбросить от 5 до 10 кг лишнего веса. При выборе диеты на

Диета на рисе и на гречке. Рисово-гречневая диета

Для объективности стоит сравнивать обычную гречку и привычный белый рис. Крупа гречихи — ценный источник витаминов группы B. Они встречаются далеко не во всех продуктах, поэтому включать в свой рацион гречневую кашу нужно обязательно, и как можно чаще. Среди всех круп, именно гречневая содержит достаточно большое количество белка и клетчатки. Каша, приготовленная на воде, без добавок прекрасно усваивается, и не вызывает тяжести в желудке.

На кишечнике ее употребление тоже сказывается положительно — отличная профилактика запоров и других заболеваний. Белый пропаренный рис — один из самых распространенных сортов риса, употребляемых во всем мире. Это отличный нейтральный гарнир, который сочетается с любыми другими блюдами.

По этой причине рис является популярным продуктом для разгрузки — за 1 день на рисе можно потерять 1кг веса за счет накопившейся жидкости. Но во время таких разгрузочных дней важно ограничить употребление соли. Очищенный белый рис содержит и много крахмала и совсем мало клетчатки. В отличие от гречки, его действие на стул закрепляющее, а не стимулирующее, поэтому такой гарнир не подходит для ежедневного употребления. Готовить рис лучше всего на пару, или используя специальную рисоварку.

При таком способе удается сохранить больше питательных веществ и витаминов. После этого происходит замедление обменных процессов, что приводит к остановке похудения. Любая другая диета, основанная на применении одного продукта, той же овсянке, приведет к тем же последствиям.

Снижение темпов потери веса — не единственное последствие, которое провоцирует диета на основе риса и гречки или овсянке.

По завершению есть вероятность набрать больший вес. Это мотивировано тем, что организм станет восполнять жировые запасы после того, как его измучили диетой. Рекомендуется применять такую диету до того, как использовать более легкие способы снижения веса. Также возможен вариант, при котором диета на основе круп применяется с целью избавиться от наиболее проблемных килограмм после использования простых способов.

Диета с применением рисовой и гречневой круп может быть поделена на две категории. В случае под номером один разрешено объединять крупы и овощи в рамках одного и того же дня диеты. Другой же вариант состоит в четком чередовании продуктов. Согласно второму варианту, если в 1 день потреблялся рис, то на следующий день в рацион входит исключительно гречка и наоборот. Диета, в которой сочетаются крупы, предполагает следующий метод приготовления пищи. На ночь заваривается крупы гречихи и риса в количестве половины стакана каждый.

В случае чередования продуктов каждый день готовится стакан крупы. Сварив такое количество риса или гречки, можно получить порцию, которую можно разделить на весь день диетического режима. Каждый вариант рисово-гречневой диеты также разрешает потреблять чаи разнообразных сортов, небольшое количество кефира и кофе помимо потребления основного продукта питания. В течение дня человеку стоит поглощать около литра жидкости.

Это позволит ускорить метаболические процессы и утолить чувство голода, если разрешенный объем пищи окажется недостаточным.

Также стоит помнить о том, что успешно похудеть можно при сочетании сниженной калорийности рациона питания и периодических занятий спортом. Гречневая диета не дает достаточно энергии для активных тренировок, поэтому рекомендуется изменить образ жизни, добавив в него активности.

Сделать это помощью с помощью частых пеших прогулок, использования лестниц для подъема и так далее. Использование рисово-гречневой диеты наиболее эффективно в течение первых четырех дней. В дальнейшем будет наблюдаться замедление процессов обмена веществ, темп которых будет несколько проблематично восстановить. Нарушения в протекании обменных процессов это не единственная опасность, которую таит в себе применение диеты, в которой используются рис и гречка.

Пока диета в действии, в организме будет наблюдаться нехватка белковых веществ. Поэтому процесс похудения отличится не только потерей жировых запасов, но и мышц.

Без достаточного количества мышечной массы достичь красивой фигуры окажется невозможным. Именно мышцы гарантируют красоту очертаний. Его натирают на терке, режут кусочками или едят вприкуску с основным блюдом. Нет ничего зазорного в совмещении рисовой и яблочной диеты.

Только при этом надо выбирать яблоки не сладких сортов и не белый рис.

Обязательно бурый или красный. Спорт в сочетании с таким разгрузочным днем п

Работает? Преимущества, рецепты и многое другое

Обзор

Рисовая диета – это диета с высоким содержанием сложных углеводов, низким содержанием жиров и низким содержанием натрия. Первоначально он был разработан Вальтером Кепмнером, доктором медицины, врачом Университета Дьюка в 1939 году. Он вновь обрел популярность в 2006 году после того, как Китти Гуркин Росати, диетолог, специализирующийся на профилактике ожирения, болезней сердца и других хронических заболеваний, переиздала свою программу в ее книга «Решение для рисовой диеты».

Согласно официальной книге, диета основана на ограничении потребления соли и продуктов с высоким содержанием натрия.Это поможет вашему телу избавиться от вздутия живота и избавиться от лишнего веса. В сочетании с употреблением продуктов с низким содержанием натрия диета также ограничивает насыщенные жиры.

Вместо этого он использует продукты с высоким содержанием клетчатки, чтобы насытить, и углеводы, такие как фрукты, овощи, зерна и бобы, в качестве основного источника питания. Это также ограничивает почти все молочные продукты в вашем рационе.

Если вы хотите похудеть, план рисовой диеты также предполагает норму калорий. Первоначально он рекомендует начинать с более низкого уровня калорий, а затем увеличивать примерно до 1200–1500 калорий в день, если вы не занимаетесь спортом.

Если вы будете следовать плану диеты, представленному в книге, вы пройдете по трем фразам, которые учат контролировать порции и как сбалансировать пищу, чтобы вы могли свободно есть все, что хотите, в умеренных количествах.

В сопроводительной книге Розати «Поваренная книга рисовой диеты» она описывает, как на первом этапе нужно есть зерно и фрукты в течение одного дня недели и добавлять такие продукты, как овощи и бобы, в остальные дни.

Согласно официальному плану рисовой диеты Росати, количество еды в день:

• 1000 калорий
• От 500 до 1000 мг натрия
• 22 г жира
• 5.5 г насыщенных жиров
• 0–100 мг холестерина

И, как и в большинстве программ углубленного контроля веса, диета фокусируется на изменении образа жизни, например на ведении дневника питания и изучении ваших отношений с едой, своим телом и собой через медитацию, самосознание и диету.

В целом, соблюдение любого плана питания, который снижает калорийность и фокусируется на овощах и нежирном белке, будет эффективным средством похудения. Однако также важно убедиться, что вы потребляете достаточно калорий.В зависимости от вашего метаболизма, физических упражнений и уровня активности потребление слишком малого количества калорий может иметь противоположный эффект на потерю веса.

Преимущество этой диеты заключается в том, что она может помочь вам научиться контролировать порции и начать есть больше свежих фруктов и овощей. Этот тип диеты также может быть очень полезен для тех, кто страдает сердечным заболеванием, требующим диеты с низким содержанием натрия и жиров.

Одно из самых больших преимуществ рисовой диеты состоит в том, что она бросает вызов идее о том, что углеводы – это плохо.Многие диеты и планы здоровья сосредоточены на употреблении продуктов и блюд с низким содержанием углеводов. Они продвигают идею, что углеводы = зло. Но это не совсем так. Нашему организму нужны углеводы для эффективного функционирования. Нашему мозгу нужна глюкоза для использования в качестве топлива. Углеводы – друзья, а не враги.

Ключом к употреблению углеводов, конечно же, является правильное употребление углеводов в правильной порции, чему и способствует эта диета. Рисовая диета фокусируется на сложных углеводах, таких как рис (что неудивительно), сладкий картофель или овсянка, в отличие от простых углеводов, таких как печенье и пирожные.

Одна женщина, соблюдающая диету, написала отзыв на Amazon. Она отметила, что для нее методы с низким содержанием углеводов просто не помогли ей похудеть. Все тела индивидуальны, и некоторые люди могут плохо реагировать на отказ от определенных групп продуктов, таких как углеводы.

Резкое сокращение количества углеводов может привести к усталости, мозговому туману и голоду – но эта диета предотвращает эти симптомы, вместо этого поддерживая ваше тело питанием сложных углеводов. Кроме того, эта диета поощряет употребление большого количества овощей, которые считаются отличными, богатыми питательными веществами углеводами.

Во время диеты можно есть белый или коричневый рис – при условии, что рис не содержит добавок соли или жира. Оригинальная рисовая диета предполагает использование белого риса. В то время это было проще сделать и доступнее.

Однако коричневый рис сегодня более популярен и доступен. Он также не подвергается обработке и представляет собой цельное зерно с большим содержанием клетчатки и питательных веществ, чем белый рис. Если вы предпочитаете полностью необработанные продукты, подумайте о коричневом рисе.

Есть много продуктов, которые подходят для рисовой диеты.«Поваренная книга рисовой диеты» предлагает несколько аппетитных рецептов, таких как французские тосты, перец чили с двумя бобами, макароны и сыр, и, конечно же, рецепты из риса, например салат из коричневого риса.

Французские тосты

Этот рецепт можно даже приготовить заранее и подогреть для напряженного утра.

Ингредиенты

• 1 стакан немолочного молока
• 1/2 стакана апельсинового сока
• 2 ст. мука
• 1 ст. сахар
• 1 ст. пищевые дрожжи
• 1/2 ч. л.корица
• 1/4 ч. мускатный орех
• 6-8 ломтиков хлеба

Указания

Смешайте все ингредиенты, кроме хлеба. Обмакнуть в смесь хлеб и нагреть на сковороде.

Пикантный рис

Рисовая диета была бы неполной без риса, верно? Этот рецепт можно приготовить и использовать для множества порций в течение недели.

Ингредиенты

• 1 стакан вареного коричневого риса
• 4 ст.репчатый репчатый
• 2 ст. петрушка, измельченная
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 ч. перец

Проезд

Нагрейте чеснок и лук с рисом, затем посыпьте петрушкой и паприкой, пока они еще теплые.

Если вы хотите попробовать рисовую диету, поговорите со своим врачом, прежде чем вносить какие-либо радикальные изменения в свой рацион, особенно если у вас есть какие-либо заболевания, влияющие на уровень натрия.

Имейте в виду, что для похудания не существует такой вещи, как «диета».Вместо этого внесите изменения в образ жизни, которые помогут вам поддерживать здоровый вес.

.

Диабет и рис: каков риск?

Диабет требует бдительности в отношении диеты и физических упражнений. Вы должны следить за тем, что вы едите каждый день, чтобы убедиться, что уровень сахара в крови не поднимется до нездорового уровня.

Наблюдение за количеством углеводов и гликемическим индексом (ГИ) продуктов, которые вы едите, может облегчить контроль вашего диабета. GI ранжирует продукты питания на основе того, как они могут повлиять на уровень сахара в крови.

Если вы не следите за своим питанием, диабет может вызвать более серьезные проблемы со здоровьем.Это включает сердечно-сосудистые заболевания, повреждение почек или инфекции стопы.

Рис богат углеводами и может иметь высокий индекс ГИ. Если у вас диабет, вы можете подумать, что вам нужно пропустить его во время ужина, но это не всегда так. Если у вас диабет, вы все равно можете есть рис. Однако вам следует избегать употребления его большими порциями или слишком часто. Существует много видов риса, и некоторые из них полезнее других.

Слишком много риса в рационе чревато риском.Исследование, опубликованное в British Medical Journal, показало, что люди, которые едят много белого риса, могут иметь повышенный риск развития диабета 2 типа. Это означает, что если у вас преддиабет, вам следует особенно внимательно относиться к потреблению риса.

Если вам уже поставили диагноз диабета, умеренное употребление риса безопасно для вас. Убедитесь, что вы знаете количество углеводов и показатель ГИ для того сорта риса, который хотите съесть. Вам следует стремиться съедать от 45 до 60 граммов углеводов за один прием пищи.Некоторые сорта риса имеют более низкий показатель ГИ, чем другие.

Метод «Создай свою тарелку», используемый Министерством сельского хозяйства США, – хороший способ обеспечить правильное порционирование блюд. В вашей обеденной тарелке должно быть 25 процентов белка, 25 процентов злаков и крахмалистых продуктов и 50 процентов некрахмалистых овощей. Вы также можете добавить в пищу порцию фруктов или молочных продуктов, но вы должны учитывать их в своей еде, если вы считаете углеводы.

Отъезд: 10 мифов о диете при диабете »»

Безопасное употребление:

• рис басмати
• коричневый рис
• дикий рис

Тип риса важен при выборе того, что есть.Лучше есть рис, который обладает питательной ценностью. Коричневый рис, дикий рис и белый длиннозерный рис содержат больше клетчатки, питательных веществ и витаминов, чем короткозерный белый рис. Вам также следует проверить выбранный вами показатель GI.

Короткозернистый белый рис имеет высокий ГИ, что означает, что он 70 или выше, поэтому по возможности его следует избегать. По сравнению с другими формами риса и крахмалов, он содержит небольшую пищевую ценность.

Басмати, коричневый и дикий рис имеют средние показатели GI.У них ГИ от 56 до 69. Обычно их можно есть в умеренных количествах. Время приготовления может повлиять на показатель GI, поэтому будьте осторожны, чтобы не пережарить рис.

Вы можете сбалансировать свой выбор продуктами с низким ГИ, включая белковые и некрахмалистые овощи. Вы также должны съедать только небольшую порцию риса. Всего в 1/2 стакана риса содержится 15 граммов углеводов.

Вместо того, чтобы полагаться на рис как на основной продукт во время еды, поэкспериментируйте с другими видами зерна. Они могут помочь вам справиться с диабетом и придерживаться здорового питания.Большинство из них также имеют дополнительную питательную ценность. Они могут удовлетворять вас дольше, чем более переработанные крахмалы.

Эти зерна имеют низкий показатель ГИ:

• овсяные хлопья и колбасные изделия
• ячмень
• булгур
• киноа
• просо
• гречиха

.

Еда, которую можно есть и избегать

Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

Многие люди считают, что их группа крови, будь то A, B, AB или O, имеет значение только в отношении переливания крови. Но дискуссии последних десятилетий показывают, что питание для определенной группы крови может принести пользу для здоровья.

Диеты, основанные на группе крови человека, были поддержаны врачами, в том числе натуропатом Питером Дж.Д’Адамо.

Однако отсутствуют подтверждающие доказательства, подтверждающие предполагаемую пользу для здоровья от соблюдения диеты по группе крови.

Обзор данных, опубликованных в American Journal of Clinical Nutrition , пришел к выводу: «В настоящее время не существует доказательств, подтверждающих предполагаемую пользу для здоровья от диет по группе крови».

Несмотря на отсутствие научных доказательств, сторонники диет по группе крови утверждают, что они помогают людям достичь общего хорошего здоровья и снизить риск заболеваний через питание, соответствующее их группе крови.

Определенно необходимы дополнительные исследования, но здесь мы узнаем больше о важности группы крови тела и предполагаемых преимуществах еды для группы крови A, B, AB или O.

Краткие сведения о диете с положительной (и отрицательной) группой крови:

• Людям с кровью группы А лучше подходит естественная вегетарианская диета.
• Было доказано, что у людей с кровью типа А более низкий уровень кислоты в желудке, чем у других групп крови, поэтому диета на основе мяса может не усваиваться так же легко, как диета на основе вегетарианца.
• Исследования показали, что определенные группы крови могут быть подвержены риску развития определенных заболеваний или состояний.
• Люди с кровью группы А также имеют более высокую естественную предрасположенность к развитию других заболеваний, таких как рак и диабет.

Кровь имеет множество клеток, которые необходимы для правильного функционирования организма. К ним относятся плазма, красные и белые кровяные тельца и тромбоциты.

Антигены также присутствуют в крови и отвечают за запуск реакции иммунной системы на противодействие атакам посторонних веществ, таких как бактерии и вирусы.

Каждый третий житель США имеет положительную группу крови, что делает ее вторым по распространенности в стране. Таким образом, это может быть хорошим вариантом, если человеку в США требуется переливание крови или он желает сдать кровь.

Люди с положительной группой крови могут получить следующие группы крови:

• Положительный
• Отрицательный
• О положительный
• О отрицательный

Отрицательный встречается реже, 1 из 16 человек имеет группу крови, и может получить только отрицательные переливания A и O отрицательные переливания.

Общие группы крови различаются в разных странах, поэтому, если вы находитесь за пределами США и нуждаетесь в переливании крови, обязательно проверьте общие типы крови в вашем районе.

Обязательно примите необходимые меры, если вы находитесь в той части мира, где меньше A-положительных доноров, например в Азии, поскольку получить необходимое лечение может быть труднее.

Поделиться на Pinterest Считается, что разные группы крови по-разному реагируют на определенные продукты. Диета с группой крови A предназначена для обеспечения максимальной пользы для людей с группой крови A.

Д’Адамо утверждает, что когда кровь вступает в контакт с определенными компонентами пищи, происходит химическая реакция, в частности, с белками, называемыми лектином.

Считается, что лектины, белки, содержащиеся в пище, оказывают прямое воздействие на кровь и пищеварительный тракт.

Эти белки связываются с клетками в организме, заставляя их слипаться и потенциально вызывать гормональные сбои. Это нарушение оказывает на организм такое же воздействие, как и инородное вещество.

Людям с кровью типа А рекомендуется есть определенные продукты, а также избегать их употребления для поддержания оптимального здоровья. Согласно диете, это продукты, которые могут быть полезны людям с группой крови A:

Белки животного происхождения

Хотя люди с группой крови A могут лучше всего подходить для вегетарианской диеты, разрешены некоторые продукты животного происхождения, в том числе:

Согласно диете, люди с группой крови A могут потреблять большинство видов морепродуктов, наиболее полезными из которых являются:

• карп
• треска
• морской окунь
• скумбрия
• морской черт
• пиккер
• красный окунь
• радужная форель
• лосось
• сардина
• морская форель
• серебристый или желтый окунь
• улитка
• сиг

Исключения указаны в «списке избегания» животных белков далее в этой статье.

Молочные продукты

Утверждается, что людям с кровью группы А сложно переваривать молочные продукты, но некоторые виды молочных продуктов могут быть приемлемыми, в том числе:

• йогурт
• кефир
• сыры, включая моцареллу, фету, козий сыр, рикотту и строка
• сыр
• козье молоко

Орехи и жиры

Орехи – отличный источник белка и полезных жиров. Люди, соблюдающие диету с кровью типа А, обычно могут есть большинство орехов, за исключением тех, которые перечислены в списке «избегать».К наиболее полезным орехам для людей, соблюдающих диету, относятся:

Самые полезные жиры для людей, соблюдающих диету, включают льняное масло и оливковое масло. Другие допустимые жиры включают масло канолы и печени трески.

В Интернете можно купить арахис, семена тыквы и грецкие орехи.

Фасоль

Поделиться на Pinterest Фасоль – отличный источник белка, железа и клетчатки, и большинство из них приемлемы для диеты с группой крови А.

Согласно диете, фасоль хорошо переносится людьми с группой крови А, и наиболее полезными считаются:

• фасоль адзуки
• спинка и стручковая фасоль
• фасоль пинто
• красная соя
• черная- горох с глазком
• чечевица

Зерна

Хотя большинство зерновых хорошо переносятся людьми с кровью типа А в соответствии с диетой, наиболее полезными могут быть:

Амарант и гречка можно купить в Интернете.

Допустимые виды хлеба и зерна:

• essene, Ezekiel, соевая мука и проросшая пшеница
• рисовые лепешки
• овсяная, рисовая и ржаная мука
• лапша соба
• макароны с артишоком

Овощи

Многие овощи может хорошо подойти людям, соблюдающим диету. Вот некоторые из рекомендуемых:

• чеснок
• лук
• брокколи
• морковь
• листовая капуста
• капуста
• тыква
• шпинат
• артишок
• цикорий
• зелень, например одуванчик и швейцарский мангольд
• хрен
• лук-порей
• ромэн
• окра
• петрушка
• ростки люцерны
• темпе
• тофу
• репа

Исключения из правила овощей перечислены ниже.

Фрукты

Как и овощи, люди с группой крови А могут хорошо питаться фруктами. Некоторые из рекомендуемых фруктов для людей, соблюдающих диету, включают больше щелочных фруктов, например:

• слив
• чернослив
• инжир
• грейпфрут
• лимон
• ананасы
• вишня
• абрикосы
• большинство ягод, включая ежевику , черника, бойзеновая ягода и клюква

Исключения из правила о фруктах перечислены ниже в этой статье.

Специи и приправы

Приправы и приправы, которые предположительно приносят пользу людям, соблюдающим диету, включают:

• тамари
• мисо
• соевый соус
• чеснок
• имбирь
• меласса черная полоса

Есть выбор тамари, мисо, соевого соуса, чеснока, имбиря и патоки можно купить в Интернете.

Напитки

К напиткам, которые позволяет диета, относятся:

Здесь перечислены некоторые из продуктов, которые людям с группой крови группы A рекомендуется избегать для оптимального здоровья в соответствии с диетой типа A.

Белки животного происхождения

Поделиться на PinterestМакияж моллюсков, в том числе креветок, мидий, гребешков и устриц, избегают диеты группы крови А.

Диета для группы крови A рекомендует избегать употребления большинства продуктов из мяса животных и некоторых морепродуктов, таких как:

• говядина
• свинина
• баранина
• телятина
• оленина
• утка и гусь
• анчоусы
• барракуда
• белуга
• голубая рыба
• синежаберный окунь
• сом
• икра
• моллюск
• раковина
• краб
• раки
• угорь
• камбала
• лягушка
• серая подошва
• палка
• окунь
• сельдь
• лобстер
• лох
• мидии
• осьминог
• устрицы
• гребешок
• шед
• креветки
• кальмар
• полосатый окунь
• кафельная рыба
• черепаха

Молочная диета

9 людям следует избегать молочных продуктов, в том числе g все сыры и молоко, не указанные в разрешенном списке.

Орехи и жиры

Людям, соблюдающим диету, следует избегать определенных орехов и жиров, в том числе:

• Бразильские орехи
• кешью
• фисташки
• кукурузное, хлопковое, арахисовое, сафлоровое и кунжутное масла

Бобы

Хотя фасоль обычно хорошо переносится в соответствии с диетой, есть некоторые, которых следует избегать, в том числе:

• гарбанзо
• почка
• лима
• темно-синий
• красный
• тамаринд

зерна

Хотя большинство злаков могут хорошо переноситься людьми с кровью типа А, диета предполагает, что некоторых следует избегать, в том числе:

• месиво
• фарина
• гранола
• виноградные орехи
• зародыши пшеницы
• измельченная пшеница
• пшеничные отруби
• твердая пшеница

Хлеб, которых следует избегать при диете, включает:

• английский муф плавники
• хлеб, такой как цельнозерновой и многозерновой хлеб с высоким содержанием белка
• маца
• пумперникель
• маффины из пшеничных отрубей
• белая и цельнозерновая мука
• макаронные изделия, включая манную крупу и шпинат

овощи

Хотя многие овощи хорошо переносятся людьми с кровью типа А в соответствии с диетой, рекомендуется избегать их:

• перец
• оливки
• картофель
• сладкий картофель
• ямс
• капуста
• помидоры
• лима фасоль
• баклажан
• грибы

Фрукты

Согласно диете, люди с кровью группы А обычно очень хорошо переносят большинство фруктов, за потенциальными исключениями:

• дыни, такие как дыня и падь
• апельсины
• мандарины
• клубника
• ревень
• манго 90 022
• папайя
• бананы
• кокос

Специи и приправы

Приправы и приправы, которых следует избегать, включают:

• уксус
• перец, включая черный, кайенский и белый
• каперсы
• простой желатин
• винтергрин
• кетчуп
• майонез
• соленья
• вкус
• Вустерширский соус

Напитки

Напитки, которых избегает диета, включают:

• пиво
• черный чай
• дистиллированный ликер
• сельтерская вода

• сода

Хотя в последние годы диета по группе крови приобрела популярность, важно помнить об отсутствии доказательств, подтверждающих ее заявленные преимущества.

Диета может быть жесткой и дорогой, а приготовление блюд из предоставленных списков может занять очень много времени.

Строгое научное исследование диеты по группе крови, как заявил сам Д’Адамо, не проводилось, за исключением исследования PLoS ONE 2014 года, которое заключило, что «результаты не подтверждают гипотезу диеты по группе крови».

Как и в случае любой диеты или программы упражнений, важно поговорить с врачом перед тем, как начать диету по группе крови.

.

Пригоден ли рис для ожирения или снижения веса?

Рис – одно из наиболее широко потребляемых злаков в мире.

Белый рис – это очищенный продукт с высоким содержанием углеводов, из которого удалена большая часть клетчатки. Высокое потребление рафинированных углеводов связано с ожирением и хроническими заболеваниями.

Однако страны с высоким потреблением риса имеют низкие уровни этих болезней.

Так что с рисом? Это полезно для похудания или для полноты? Эта статья раскрывает суть этого вопроса.

Рис – это зерно злаков, выращиваемое тысячелетиями. Это основной продукт питания во многих странах и один из самых распространенных злаков в мире.

Доступно несколько видов риса, но наиболее популярны разновидности белого риса, за которым следует коричневый рис (1, 2).

Чтобы лучше понять эти различные типы, лучше всего начать с основ.

Все цельные зерна состоят из трех основных компонентов (3):

• Отруби: Грубый и твердый внешний слой, защищающий семена.Он содержит клетчатку, минералы и антиоксиданты.
• Росток: Богатая питательными веществами сердцевина, содержащая углеводы, жир, белок, витамины, минералы, антиоксиданты и другие растительные соединения.
• Эндосперм: Это самая большая часть зерна. Он почти полностью состоит из углеводов (крахмала) и небольшого количества белка.

На этой диаграмме показано, как выглядят цельнозерновые и белые зерна:

Источник изображения: Skinny Chef

Коричневый рис – это цельное цельное зерно, которое содержит как отруби, так и зародыши.Поэтому он питателен и богат клетчаткой и антиоксидантами.

Напротив, из белого риса были удалены как отруби, так и питательные зародыши, что в конечном итоге лишило его всех питательных компонентов. Обычно это делается для улучшения вкуса, продления срока хранения и улучшения кулинарных качеств (4).

В результате сорта белого риса почти полностью состоят из углеводов в форме крахмала или длинных цепочек глюкозы, известных как амилоза и амилопектин.

Различные виды риса содержат разное количество этих крахмалов, что влияет на их текстуру и усвояемость.Рис, который не слипается после приготовления, имеет высокое содержание амилозы, в то время как липкий рис обычно богат амилопектином.

Из-за этих различий в составе крахмала разные виды риса могут оказывать различное воздействие на здоровье.

Резюме: Рис – это наиболее часто употребляемое зерно зерновых культур в мире. Белый рис – самый популярный вид, за ним идет коричневый.

Поскольку из коричневого риса ничего не было удалено, он обычно содержит больше клетчатки, витаминов и минералов, чем белый рис.

В таблице ниже сравнивается содержание питательных веществ в 3,6 унции (100 граммов) вареного белого и коричневого риса (5, 6).

Белый рис более калорийен и содержит меньше питательных веществ и клетчатки, чем коричневый рис.

Резюме: Коричневый рис содержит больше клетчатки и питательных веществ, чем белый рис, лишенный питательных компонентов.

В то время как влияние коричневого риса на потерю веса достаточно хорошо известно, влияние белого риса – нет.

Люди, которые едят цельнозерновые, такие как коричневый рис, неоднократно демонстрировали, что они весят меньше, чем те, кто этого не делает, а также имеют меньший риск набора веса (7, 8).

Это может быть связано с клетчаткой, питательными веществами и растительными соединениями, содержащимися в цельнозерновых продуктах. Они могут усилить чувство сытости и помочь вам съесть меньше калорий за раз (9).

Одно 12-летнее исследование с участием женщин показало, что у тех, кто потребляет больше всего пищевых волокон из цельнозерновых продуктов, риск значительного увеличения веса почти на 50% ниже, чем у тех, кто потребляет меньше всего (7).

Также было высказано предположение, что употребление коричневого риса вместо белого может привести к потере веса и более благоприятному уровню жира в крови (10, 11).

Однако, когда дело доходит до белого риса, исследования несколько более противоречивы.

Многочисленные исследования показали, что диета с высоким содержанием очищенных зерен, таких как белый рис, связана с набором веса и ожирением (7, 12, 13).

В то же время другие исследования не обнаружили связи между потреблением белого риса или рафинированного зерна и набором веса или центральным ожирением (14, 15).

Фактически, потребление белого риса даже связывают со снижением риска набора веса, особенно в странах, где он является основным продуктом питания (16, 17, 18, 19, 20).

Одно исследование с участием корейских женщин с избыточным весом показало, что диета для похудания, которая включала белый рис или смешанный рис (коричневый и черный) три раза в день, приводила к потере веса.

Группа смешанного риса потеряла 14,8 фунтов (6,7 кг) за шестинедельный период, в то время как группа белого риса потеряла 11,9 фунтов (5,4 кг) (2).

Таким образом, оказывается, что оба типа могут быть включены в диету для похудания.

Тем не менее, коричневый рис имеет более высокое содержание клетчатки и питательных веществ, чем белый рис, что делает его более полезным для здоровья.

Резюме: Коричневый рис связан с потерей веса и благоприятным уровнем жира в крови. Большинство исследований не обнаружили связи между белым рисом и изменением веса или связали его с потерей веса.

Интересно, что когда-то была популярна диета для похудения, основанная на белом рисе.

Разработанная в 1939 году для лечения пациентов с высоким кровяным давлением и заболеванием почек, эта диета с ультранизким содержанием жиров получила название «Рисовая диета» (21).

Это была безвкусная низкокалорийная диета, состоящая в основном из белого риса, фруктов, фруктового сока и сахара.Тем не менее, он оказал неожиданное влияние на здоровье, включая потерю веса и облегчение симптомов заболевания почек (22).

Однако следует отметить, что это была очень ограничительная диета с низким содержанием жиров и калорий. Следовательно, результаты могут быть неприменимы к употреблению риса в рамках обычного рациона.

Тем не менее, это показывает, что рис может хорошо вписаться в диету для похудания, если потребление калорий контролируется.

Резюме: Рисовая диета была популярной и ограничивающей низкокалорийной диетой, которая использовалась для снятия высокого кровяного давления и симптомов заболевания почек.

Рис является основным продуктом питания более половины населения мира, особенно таких азиатских стран, как Китай, Япония, Корея и Индия.

Это все страны, в которых до недавнего времени был относительно низкий процент людей с избыточным весом или ожирением (23).

Белый рис – преобладающий источник углеводов в этих странах. Например, корейцы потребляют почти 40% калорий из риса (24, 25).

В этих странах рис можно употреблять в среднем 20 раз в неделю и до шести раз в день (26, 27, 28).

Тем не менее, потребление риса, по-видимому, защищает от увеличения веса и высокого кровяного давления в этих группах населения (16).

У пожилых китайцев диета с высоким содержанием риса и овощей, по-видимому, помогает предотвратить увеличение веса, большую окружность талии и ожирение (17).

Такие же результаты были получены при исследовании более 200 иранцев с избыточным весом. Не было обнаружено связи между частотой употребления белого риса и индексом массы тела или жиром на животе (14).

Однако эта тенденция может измениться, поскольку диеты в этих странах стали зависеть от западной диеты.Фактически, число людей с избыточным весом и ожирением во многих из этих стран за последние несколько лет резко возросло (23).

Одно исследование среди иранских подростков показало, что у тех, кто ел больше всего риса, качество диеты было худшим (29).

Это указывает на то, что эти подростки могут употреблять рис с продуктами, которые не ели старшие поколения, что потенциально может привести к увеличению веса.

На данный момент кажется, что потребление риса само по себе имеет нейтральный эффект, в то время как его влияние на здоровье – положительное или отрицательное – зависит от общей диеты человека.

Короче говоря, от него можно полнеть, если употреблять его с нездоровой диетой, но он благоприятен для похудания, если есть со здоровой и хорошо сбалансированной диетой.

Резюме: В азиатских странах рис употребляют до шести раз в день. Потребление риса, по-видимому, защищает от увеличения веса у этих групп населения.

Гликемический индекс (ГИ) – это показатель того, насколько и насколько быстро еда повышает уровень сахара в крови.

Продукты с высоким гликемическим индексом вызывают быстрые скачки уровня сахара в крови и связаны с перееданием и увеличением веса (30, 31).

С другой стороны, продукты с низким гликемическим индексом вызывают более постепенное повышение уровня сахара в крови. Считается, что они особенно полезны для людей с диабетом, поскольку контролируют уровень сахара в крови и инсулина (32, 33, 34, 35).

Вообще говоря, цельнозерновые продукты имеют более низкий индекс ГИ, чем очищенные зерна. Это одна из причин, почему диеты с высоким содержанием цельного зерна связаны с 20-30% снижением риска развития диабета 2 типа (36).

При этом не все исследования обнаружили связь между потреблением рафинированного зерна и факторами риска диабета 2 типа (37).

Состав крахмала риса может быть ключевым фактором в объяснении этого. Клейкий рис обычно богат амилопектином крахмала, который имеет высокий ГИ. Поэтому он быстро переваривается и может вызвать скачки сахара в крови.

Альтернативно, нелипкий рис с высоким содержанием амилозы и низким ГИ, что замедляет переваривание крахмала. Он может даже содержать резистентный крахмал, который является одним из видов здоровой клетчатки (38, 39).

Таким образом, независимо от того, белый или коричневый рис, его ГИ может варьироваться от относительно низкого (43) до очень высокого (109), в зависимости от типа и разновидности (14, 40).

Интересно, что одно исследование в Великобритании, в котором измеряли реакцию ГИ на 11 различных типов риса, показало, что белый рис басмати был пищей с низким ГИ, в то время как другие коричневые и белые сорта были классифицированы как средние или высокие по ГИ (41) .

Если вы страдаете диабетом или чувствительны к резким скачкам уровня сахара в крови, лучшим вариантом будет сбор нелипкого риса с высоким содержанием амилозы, чтобы контролировать уровень сахара в крови.

Резюме: Рис может иметь относительно низкое или высокое значение по шкале гликемического индекса.У нелипкого риса уровень ГИ ниже, чем у липкого риса.

Как и в большинстве продуктов питания, от дозы зависит яд.

В рисе нет ничего особенно «полнеющего», поэтому его влияние на вес должно сводиться к размеру порции и общему качеству вашего рациона.

Исследования неоднократно показывали, что подача еды в более крупном контейнере или блюде увеличивает потребление независимо от того, какая еда или напиток подаются (42, 43).

Это связано с восприятием размера порции.Было доказано, что порция больших порций значительно увеличивает потребление калорий, хотя люди этого не осознают.

Кроме того, поскольку люди не осознают, что едят больше, чем обычно, они обычно не компенсируют это меньшим количеством еды во время следующего приема пищи (44).

Одно интересное исследование показало, что участники, которые не знали, что ели суп из самозаполняющейся миски, ели на 73% больше супа, чем те, кто ел из обычных мисок.

Самое главное, они не осознавали, что ели больше, чем другие, или считали себя более сытыми, чем те, кто ел из обычных мисок (45).

Исследования, в которых анализировалось влияние размера порции, показали, что уменьшение размера «рисовой миски» является эффективным способом снижения потребления калорий, массы тела и уровня сахара в крови (46, 47, 48).

Таким образом, в зависимости от размера порции рис может способствовать как похуданию, так и откорму.

Резюме: Практически любая пища может вызвать увеличение веса, если ее съесть в чрезмерных количествах. Еда из больших тарелок или мисок может бессознательно увеличить потребление калорий, и люди не будут ощущать себя более сытыми.

Похоже, рис не приносит особого веса. Различные исследования связывают это как с потерей веса, так и с увеличением веса.

Однако из двух видов риса не вызывает сомнений, что коричневый рис намного более питателен, чем белый рис.

Нелипкий рис также может быть лучшим выбором для людей, чувствительных к колебаниям сахара в крови или страдающих диабетом.

Кажется, все сводится к наблюдению за размером порции и соблюдению в целом здоровой и сбалансированной диеты.

.