Диета на фруктах и кефире: Кефирно-фруктовая диета

0

Содержание

Кефирно-фруктовая диета

Диета на кефире и фруктах является жесткой, но это стоит того - кефирно-фруктовая диета может избавить вас от 5-6 килограмм лишнего веса за 8 дней.

Сама по себе, кефирно-фруктовая диета совсем не сложная в плане меню.

После 6 на этой диете есть нельзя. Воды нужно пить побольше (минимум 2 литра). Можно готовить медово-лимонный напиток (ложечка мёда+сок половинки лимона с теплой водой)  и употреблять пару раз в день.

В меню кефирно-фруктовой диеты входит диетическая окрошка. Готовиться она следующим образом: вареное яйцо курицы + среднего размера огурец + 5-6 средних редисок + любимой зелени + стакан не жирного кефира (1%)

Кефирно-фруктовая диета 8 дней, меню:

Первый день:

  • Завтрак - стакан не жирного кефира (1%)
  • Второй завтрак -1-2 яблока
  • Обед – окрошка на кефире
  • Полдник -1-2 яблока
  • Ужин - стакан не жирного кефира (1%) + 1-2 яблока

Второй день:

  • Завтрак - стакан не жирного кефира (1%)
  • Второй завтрак – 3 киви
  • Обед - окрошка на кефире
  • Полдник - 3 киви
  • Ужин – стакан не жирного кефира (1%)+3 киви

Третий день:

  • Завтрак - стакан не жирного кефира (1%)
  • Второй завтрак – пару свежих огурцов
  • Обед - окрошка на кефире
  • Полдник - пару свежих огурцов
  • Ужин – стакан не жирного кефира (1%) + 1 свежий огурец

 Четвертый день:

  • Завтрак - стакан не жирного кефира (1%)
  • Второй завтрак – 1 груша
  • Обед - окрошка на кефире
  • Полдник – 1 груша
  • Ужин – стакан не жирного кефира (1%) + 1 свежий огурец

Пятый день:

  • Завтрак - стакан не жирного кефира (1%)
  • Второй завтрак – 125 грамм не жирного творога (можно с зеленью)
  • Обед - окрошка на кефире
  • Полдник - 125 грамм не жирного творога (можно с зеленью)
  • Ужин - стакан не жирного кефира (1%) + 1 свежий огурец

Шестой день:

  • Завтрак - стакан не жирного кефира (1%)
  • Второй завтрак – 200 грамм телятины (отварной либо на пару)
  • Обед - 200 грамм телятины (отварной либо на пару)
  • Полдник - 200 грамм телятины (отварной либо на пару)
  • Ужин - стакан не жирного кефира (1%)

 Седьмой день:

  • Завтрак - стакан не жирного кефира (1%)
  • Второй завтрак - 200 грамм рыбы (отварной либо на пару)
  • Обед -200 грамм рыбы (отварной либо на пару)
  • Полдник -200 грамм рыбы (отварной либо на пару)
  • Ужин - стакан не жирного кефира (1%)

Восьмой день:

  • Завтрак - стакан не жирного кефира (1%)
  • Второй завтрак - 200 грамм морепродуктов (отварных либо на пару)
  • Обед - 200 грамм морепродуктов (отварных либо на пару)
  • Полдник - 200 грамм морепродуктов (отварных либо на пару)
  • Ужин - стакан не жирного кефира (1%)

Но это лишь 1 примерный вариант кефирно-фруктовой диеты, есть и другие варианты диеты на кефире с фруктами.

Общая суть таких диет – сидеть на ней не более 5-6 дней. В день пить 1,5-2 литра не жирного кефира и около 1кг овощей и фруктов любых кроме бананов и винограда.  За 3-4 дня можно сбросить до 2-3х кило на такой диете с кефиром и фруктами

Добавить отзыв

Диета кефирно-фруктовая — уходит до 6 кг за неделю

Эта диета — одна из самых простых, ведь готовить почти ничего не надо. Максимум, что потребуется, — это отварить мясо и помыть фрукты. Переносится, несмотря на строгие ограничения, довольно легко, ведь все самые необходимые организму нутриенты присутствуют — в меню есть и белки, и жиры, и углеводы. И, конечно, она придется по душе сладкоежкам. Обилие в рационе фруктов оценит каждая лакомка.

Правила

Основа диеты — нежирный кефир (1–1,5%), яйца, овощи, фрукты: все цитрусовые, сливы, абрикосы, яблоки, груши, несладкие ягоды. С четвертого дня в небольших количествах добавляется постное мясо — говядина, телятина. Можно заменить мясо курицей (без кожи и жира).

Мясо отваривается или готовится на пару без добавления соли и соевого соуса, можно слегка подсаливать только в готовом виде. Специи —  натуральные, без усилителей вкуса и искусственных добавок. Кетчуп, майонез, сырный соус, карри, барбекю — нельзя.

Овощи желательно употреблять в сыром виде. Предпочтительнее других — некрахмалистые, листовые салаты, любая зелень. Картофель, свекла и морковь нежелательны.

Результаты, противопоказания

Кефирно-фруктовая диета считается очень эффективной, если соблюдать главные ее правила:

  • Принимать пищу в течение дня равными порциями, не более 300 г за раз
  • Не есть после 19:00, даже если ложитесь поздно
  • Не употреблять никаких других продуктов, кроме тех, что указаны в меню.

За 7 дней следования диете можно потерять до 5–6 кг лишнего веса. Минимальный результат — 3 килограмма.

Дополнительный эффект: тело подтягивается и уменьшается в объемах, уходят отеки, налаживается работа ЖКТ. Кефир и обилие клетчатки во фруктах и овощах благотворно воздействуют на работу кишечника, способствуют мягкому и своевременному его очищению и нормализации пищеварения.

При плохой переносимости диеты следует вернуться к нормальному рациону. Непереносимость может проявляться в мышечной сладости, повышенной утомляемости, раздражительности, сонливости. При наличии этих или других негативных реакций диету лучше не продолжать.

Противопоказания: беременность и кормление грудью, детский, подростковый и пожилой возраст, хронические и острые заболевания ЖКТ, патологии сердца и сосудов, нарушения функции щитовидной железы и обмена веществ, общее истощение, диабет.

Меню на 7 дней

Указанное количество продуктов равномерно разделять на весь день. Овощи есть в чистом виде или смешивать в салатах (заправлять каплей растительного масла и лимонным соком), фрукты есть целиком или готовить смузи с кефиром.

Приемов пищи может быть от 3 до 6, главное — не есть после 19:00. Также разрешены питьевая вода, черный, зеленый, красный, травяной чаи. Любые сладкие и спиртные напитки — табу.

  • День 1: 2 литра кефира, 500 г любых фруктов, 5 средних огурцов
  • День 2: 1,5 литра кефира, 4 отварных яйца, 400 г фруктов, 5 крупных томатов
  • День 3: 2 литра кефира, 2 отварных яйца, 500 г фруктов, 400 г любых овощей
  • День 4: 1,5 литра кефира, 300 г вареной курицы или мяса, 300 г фруктов, 300 г свежих овощей
  • День 5: 1,5 литра кефира, 300 г вареной курицы или мяса, 300 г фруктов, 300 г свежих овощей
  • День 6: 1,5 литра кефира, 200 г вареной курицы или мяса, 2 вареных яйца, 300 г фруктов, 300 г свежих овощей, зелень
  • День 7: 2 литра кефира, 4 вареных яйца, 400 г фруктов, 400 г свежих овощей, зелень
  • 8 и 9 сутки — выход из диеты. В эти дни разрешено постепенно возвращать в меню каши, сухофрукты, орехи, сливочное масло, сыр. На третий день после окончания диеты есть можно все, кроме жирных и жареных блюд, фастфуда, сдобы, покупных кондитерских изделий, полуфабрикатов.

Для достижения максимального эффекта рекомендованы умеренные физические нагрузки: прогулки, аэробика, плавание, катание на лыжах, велосипедах и коньках. Проходить желательно не менее 10000 шагов в день.

Рекомендуется консультация врача!

Диета на кефире - 5 самых эффективных кефирных диет

Вы хотите потерять вес быстро, в короткие сроки? Тогда диета на кефире именно то, что вам нужно. Существует несколько вариантов диет на кефире, но не все они эффективны и если вы решили сбросить вес с помощью этой диеты, то следует выбрать ту, которая идеально подойдет именно вам. Ведь все мы люди разные, у кого-то есть сила воли, у кого-то нет. Кто-то имеет 5 лишних килограмм, а кто-то 50 и более. У кого-то замедленный обмен веществ, у кого-то нет. Для того, что бы время, проведенное на кефирной диете не прошло зря, а лишние килограммы ушли, к выбору диеты следует подойти основательно. Я предложу 5 наиболее эффективных диет на кефире, напишу об особенностях каждой диеты, а так же отзывы людей которые опробовали эту диету на себе, ну а вам останется выбрать идеальную кефирную диету для себя. Прежде чем сесть на диету на кефире, не забудьте ознакомится с противопоказаниями этой диеты, которые я опишу в конце статьи.

1. Диета на кефире рассчитанная на 3 дня

Эту диету еще называют экспресс диетой. Как правило, ее используют перед каким-либо знаменательным днем, если вам нужно срочно сбросить 3-4 килограмма. Больше 3-4 килограмм лишнего веса на этой экспресс диете вы сбросить не сможете. Ну а влезть в одежду меньшего размера все же удастся.

Ежедневно допускается выпивать от 1 литра до 1,5 свежего кефира, естественно без сахара. Это количество желательно выпивать за 5-6 приемов, через одинаковые промежутки времени.

Эта диета рассчитана для людей, у которых есть сила воли, потому что питаться в течение 3 дней только кефиром сможет далеко не каждый. Зато после диеты, объем вашего желудка уменьшится, и вы будете меньше кушать.

2. Диета на кефире с фруктами

Эта диета так же как предыдущая рассчитана на 3 дня. Ее многие используют как быструю диету. С ее помощью вы можете сбросить 2-3 кг. за 3 дня. Это несколько меньше чем на предыдущей диете, зато она не такая строгая и ее соблюдать намного проще.

Ежедневно допускается выпивать от 1,5 до 2 литров свежего обезжиренного кефира, конечно без сахара. Это количество желательно выпивать за 5-6 приемов, через одинаковые промежутки времени. Так же во время этой диеты допускается кушать фрукты, все, за исключением бананов, так как бананы очень калорийны.

Как правило эту диету на кефире сочетают с яблоками, потому что эффект с яблоками лучше, чем с другими фруктами. Однако, для разнообразия вы можете кушать и другие фрукты. Еще многие используют меню этой диеты на кефире как разгрузочный день. В день можно потерять до 1 килограмма.

3. Диета на кефире – разгрузочная

Эту диету используют не только для сброса веса, но и для очистки организма после праздников или большого и вкусного застолья. Преимущество этой диеты после обильной трапезы в том, что она позволяет отдохнуть организму после застолья, а так же не позволяет выработаться привычке к перееданию. А ведь, как уже известно, что главная проблема ожирения – это переедание. Всего одного такого разгрузочного дня на кефире, достаточно, что бы еда после праздника не отразилась на вашей фигуре.

Завтрак: Стакан кефира и 1 ломтик черного ржаного хлеба.
Полдник: 2 яблока и стакан кефира.
Обед: Салат из овощей или квашенная капуста.
Ланч: Стакан кефира и 1 яблоко.
Ужин: Кусочек сыра и 2 яблока.
На ночь: Стакан кефира.

Удержаться на этой диете не просто, особенно после обильной трапезы. Однако если вы хотите иметь красивую фигуру и сбросить лишний вес, то такие разгрузочные кефирные дни необходимо устраивать после всех праздничных ужинов и обедов. А вообще идеально, если питаться 1 раз в неделю по данному меню. Вы не только потеряете лишние килограммы, но и очистите свой организм.

4. Диета на кефире и яблоках

Эта диета рассчитана на 1 неделю, за это время вы похудеете на 5-9 килограмм. Все зависит от вашего организма, а так же чем больше у вас лишнего веса, тем больше его уйдет. Дольше чем 1 неделю сидеть на этой кефирной диете не рекомендуется, потому что, это может негативно сказаться на здоровье. За 1 неделю вы очистите свой организм и потеряете достаточное количество килограмм.

Первые 2 дня диеты: в день выпивать по 1,5 литра обезжиренного свежего кефира.
Вторые 2 дня: в день съедать по 1,5 килограмма яблок.
Последние 3 дня: в день выпивать по 1,5 литра обезжиренного свежего кефира.

Удержаться и не сорваться на этой диете очень сложно, вам постоянно будет хотеться кушать, особенно первые 2 дня. Во время этой кефирной диеты желательно пить поливитамины, потому что в течение недели еда будет однообразна.

5. Диета на кефире и твороге

Эту диету часто используют как экспресс диету, если нужно сбросить несколько килограмм за пару дней. Диета рассчитана на 2 дня, по истечении которых вы потеряете 2-4 килограмма. Диета достаточно сложная для людей у которых нет силы воли, а вот терпеливые люди добиваются хороших результатов даже за пару дней.

1 день диеты (кефирный): В этот день допускается выпивать от 1 литра до 1,5 свежего кефира за 5-6 приемов.
2 день диеты (кефирно-творожный): В этот день можно скушать 300гр нежирного творога и выпить 750 мл. кефира. Эти продукты необходимо разделить на 5-6 приемов.

Эта диета на кефире очень эффективна, потому что кефир и творог активизируют обмен веществ. Организм начинает активнее тратить энергию и начинает худеть.

Противопоказания диеты на кефире:

Как у любой диеты у кефирной диеты есть противопоказания. Прежде чем сесть на диету, ознакомьтесь со списком заболеваний, при которых диета на кефире противопоказана. Ведь самое главное у человека это здоровье и рисковать им ради красоты не стоит, лучше подобрать ту диету, которая подойдет именно вам. Диета на кефире не подойдет вам если:
— у вас высокий уровень холестерина
— у вас камни в почках
— у вас повышенная кислотность желудка или гастрит
— у вас язва желудка или двенадцатиперстной кишки

Диета на кефире – отзывы

Отзыв 1 «Я с помощью диеты на кефире, рассчитанной на 3 дня, похудела на 4 килограмма и надела свое любимое платье на день рожденье МЧ. Сложно конечно выдержать, но когда есть цель, то все можно.»
Отзыв 2 «Обожаю фрукты, поэтому диета на кефире с фруктами мне далась без проблем и чувства голода. В результате ушло 2 килограмма за 3 дня.»
Отзыв 3 «После разгрузочной диеты на кефире я чувствую себя пушинкой, очень легко организму становится. Страдаю проблемой лишнего веса уже больше 5 лет, если что-то не то скушаю, то тут- же лишние кило вылезают. Спасаюсь разгрузкой на кефире, если позволяю себе что-то запрещенное скушать, то день разгрузочной диеты и все ок.»
Отзыв 4 «Я за неделю сбросила 7 килограмм сидя на диете из кефира и яблок, дополнительно ходила на аквааэробику в бассейн. Самочувствие было отвратительное и кушать постоянно хотелось, но я поставила цель сбросить 20 килограмм, первые 7 благодаря этой диете я осилила.»
Отзыв 5 «Диету на кефире и твороге применяю систематически, мне ее даже врач во время беременности прописывала. С помощью нее я сбрасываю 1-2 килограмма за 2 дня, самое интересное, что живот уходит. Поэтому перед праздником эта диета супер.»

P.S. Не забывайте подписываться на новые статьи и вступайте в группу «Блог Кати» в контакте: http://vk.com/blogkaty

Анекдот для любителей юмора:
Российская примета: если идет дождь,
значит где-то кладут асфальт.

Полезные статьи:

1. Эффективная диета за 7 дней минус 10 кг.

2. Быстрая и эффективная диета поможет похудеть

3. Как быстро похудеть без возврата веса

4. Имбирный чай для быстрого похудения

5. Диета для ленивых на детском питании

Использование материалов сайта доступно только с активной ссылкой на сайт: blogkaty.ru

Кефирно-фруктовая диета. Как похудеть на фруктах и кефире?


Как известно, кефир это один из наиболее полезных продуктов для нашей пищеварительной системы. В кефире содержатся не только фосфор, кальций и другие полезные вещества, но и благоприятно воздействующие на пищеварение бифидобактерии, восстанавливающие микрофлору кишечника.

Благодаря этим свойствам, диетологи включают кефир в меню комплексов питания, направленных на снижение веса, улучшение обменных процессов и укрепление иммунитета.

Одной из наиболее популярных диет на основе кефира является кефирно-фруктовая, способствующая не только эффективному снижению веса, но и насыщению организма витаминами.

Давайте узнаем, с какими фруктами сочетается кефир, и как можно сбросить вес, питаясь по этой системе. Ниже вы найдете примерное меню на день, позволяющее эффективно бороться с лишними килограммами.


Меню фруктово-кефирной диеты

Одним из плюсов этой системы питания можно считать то, что фрукты можно есть практически любые и в неограниченных количествах. Исключение составляет лишь виноград, так как он очень калорийный.

Также диетологи не рекомендуют сидеть на кефирно-фруктовой диете дольше трех дней подряд. Поэтому, для снижения веса и поддержания фигуры в форме, лучше всего устраивать разгрузочные дни на кефире и фруктах  один раз в месяц, например, первые три дня в начале месяца.

Меню на один день может быть примерно таким.

Завтрак: стакан кефира низкой жирности.
Второй завтрак: салат из фруктов (персики, груши, яблоки, киви и другие фрукты), заправленный нежирным йогуртом и зеленый чай без сахара.
Обед: фрукты, нежирный йогурт, минеральная вода.
Полдник: фрукты или ягоды с кефиром, чай из трав.
Ужин: фрукты, кефир, минеральная вода без газа.

За каждые три дня кефирно-фруктовой диеты можно скинуть 2-3 кг.

В течение дня можно употреблять около килограмма фруктов и 1-1,5 л нежирного кефира. Воду можно пить без ограничений.

Как видите, достаточно продержатся три дня на фруктах и кефире, чтобы достичь заметных результатов. По отзывам тех, кто уже попробовал такой способ снижения веса, результат заметен практически сразу. Но не следует забывать, что это все-таки достаточно к строгая диета, поэтому не следует ее придерживаться дольше 3 дней без перерыва.

Перед тем, как изменить свой рацион питания столь радикальным образом, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Смотрите также:
Основные причины переедания
Почему мы съедаем больше, чем нам нужно?
Как отучиться переедать, чтобы обрести красивую фигуру?
Читать далее...


Читайте также:

  • < Арбузная диета
  • Овсяная диета >
Добавьте ваш комментарий

Кефирно-фруктовая диета. Кефирная и кисломолочная диеты. Похудение, омоложение, здоровое питание

Читайте также

Суп кефирно – огуречный

Суп кефирно – огуречный КомпонентыОгурец – 2 штуки Чеснок – 2 зубчика Масло сливочное – 2 столовые ложки Кефир – 1 л Измельченная зелень петрушки – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияЧеснок и огурцы почистить, мелко нарезать, сложить в посуду, добавить

Баранина в кефирно-горчичном соусе

Баранина в кефирно-горчичном соусе КомпонентыБаранина – 800 г Лук репчатый – 2 шт. Корень сельдерея – 100 г Капуста брокколи – 300 г Чеснок – 1 зубчик Кефир – 2 стакана Горчица столовая – 1 столовая ложка Имбирь – 0,5 чайной ложки Мука – 1 столовая ложка Лавровый лист – 1 шт.

Кефирно-творожный разгрузочный день

Кефирно-творожный разгрузочный день На день будет достаточно 300–400 г творога и 1 л кефира. 1-й вариант. Кефирно-творожный день с медом. Во время завтрака съешьте 2–3 столовые ложки творога и выпейте 1 стакан нежирного кефира или кефира с бифидофлорой. Творог при желании

Кефирно-фруктово-овощная диета

Кефирно-фруктово-овощная диета Еще один вариант летней разгрузки питания. Тогда, когда стол ломится от свежих, только что собранных и сорванных плодов, весьма полезно будет именно их использовать в диете. Для проведения такого дня в вашем холодильнике должны быть свежая

Кефирно-овсяный разгрузочный день

Кефирно-овсяный разгрузочный день Такой разгрузочный день, кроме похудения и нормализации работы кишечника, весьма улучшает цвет лица. Так что его желательно проводить перед важными, представительными событиями. Накануне вечером замочите несколько ложек овсяных

Кефирно-соковый день

Кефирно-соковый день Запаситесь 0,5–1,0 л сока, лучше с мякотью, и 1л кефира. С утра выпейте стакан сока. В ленч – стакан кефира. В обед – сок. В полдник – кефир. На ужин – сок. Перед сном – стакан кефира. Полезно проводить такой день и при лишнем весе, и при мочекаменной

Кефирно-калиевый день

Кефирно-калиевый день Размочите за ночь в холодной воде предварительно промытую курагу, чернослив, изюм, сухие яблоки и распределите их на пять приемов. Утром – курагу, чернослив, стакан кефира. В ленч – изюм, стакан кефира. В обед – изюм, яблоки, чернослив, кефир. На ужин

Кефирно-фруктовый день

Кефирно-фруктовый день Такой вкусный разгрузочный день лучше всего проводить в конце лета, когда все фрукты доступны по цене. Купите накануне фруктового дня груш, яблок, персиков, слив, клубники, земляники, смородины и т. д. Утром выпейте стакан кефира и съешьте те фрукты

Кефирно-шоколадный день

Кефирно-шоколадный день Утром выпейте чашку кофе или стакан какао. На второй завтрак – стакан кефира. В обед разгрызите маленькую плитку любимого вами шоколада и запейте его горячим чаем. В полдник – стакан какао. Ужин – немного шоколада с горячим, естественно,

Кефирно-арбузный день

Кефирно-арбузный день Купите накануне арбуз. Понятно, что этот разгрузочный день иначе как в августе или в конце июля не проведешь. Утро начните с того, что разрежьте арбуз и выясните, насколько он хорош и спел. Если продавец вас надул, то быстро переориентируйтесь и

Кефирно-картофельный разгрузочный день

Кефирно-картофельный разгрузочный день Сварите примерно 1 кг картофеля в мундире или еще лучше – запеките в духовке. На завтрак – 1 картофелина и стакан кефира. Ленч – чай с сухариком. Обед – 2 картофелины и кефир. Полдник – стакан кефира. Ужин – 2 картофелины и чай. Перед

Кефирно-рыбный разгрузочный день

Кефирно-рыбный разгрузочный день Купите 0,5–1,0 кг рыбы и отварите ее. Утром съешьте кусочек рыбы и выпейте стакан чаю. Через часа два-три – стакан кефира. В обед съешьте рыбы столько, сколько хочется, и салат из огурцов и помидоров, политых растительным маслом. Полдник –

Кефирно-молочная диета

Кефирно-молочная диета Меню2 дня: обычное питание.2 дня: 1 л кефира и 0,5 л

Кефирно-яблочный разгрузочный день

Кефирно-яблочный разгрузочный день Ингредиенты:Нежирный кефир — 1 лЗеленые яблоки — 1 кгСпособ приготовления:Яблоки и кефир разделить на 4–5 порций и съесть в течение

Кефирно-яблочный разгрузочный день

Кефирно-яблочный разгрузочный день Ингредиенты:Нежирный кефир — 1 л, зеленые яблоки — 1 кг. Яблоки и кефир разделить на 4–5 порций и съесть в течение

Кефирно-ягодный салат

Кефирно-ягодный салат Требуется: 1 стакан малины, 1 стакан клубники, 1 стакан красной смородины, 1 стакан вишни, 5 ст. л. малинового сиропа, 2 ст. л. сахарной пудры, 1 стакан кефира.Способ приготовления. Ягоды переберите, вымойте, тщательно перемешайте и выложите горкой в

Кефирно-фруктово-овощная диета. Кефирная диета – легкий способ похудеть

Читайте также

Суп кефирно – огуречный

Суп кефирно – огуречный КомпонентыОгурец – 2 штуки Чеснок – 2 зубчика Масло сливочное – 2 столовые ложки Кефир – 1 л Измельченная зелень петрушки – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияЧеснок и огурцы почистить, мелко нарезать, сложить в посуду, добавить

Кефирно-калиевый день

Кефирно-калиевый день Размочите за ночь в холодной воде предварительно промытую курагу, чернослив, изюм, сухие яблоки и распределите их на пять приемов. Утром – курагу, чернослив, стакан кефира. В ленч – изюм, стакан кефира. В обед – изюм, яблоки, чернослив, кефир. На ужин

Кефирно-арбузный день

Кефирно-арбузный день Купите накануне арбуз. Понятно, что этот разгрузочный день иначе как в августе или в конце июля не проведешь. Утро начните с того, что разрежьте арбуз и выясните, насколько он хорош и спел. Если продавец вас надул, то быстро переориентируйтесь и

Кефирно-фруктовая диета

Кефирно-фруктовая диета Она заключается в ежедневном употреблении 1,5 л кефира, а также 0,5–1 кг сладких фруктов и овощей.Этой диеты следует придерживаться не более 5–6 дней.Пищу лучше всего употреблять в 5 приемов. Хорошо, если при этом будут использовать разные фрукты и

Кефирно-молочная диета

Кефирно-молочная диета Меню2 дня: обычное питание.2 дня: 1 л кефира и 0,5 л

Овощная диета

Овощная диета Многие современные специалисты-диетологи призывают вообще отказаться от мяса. Они приводят длинный список аргументов: снижение заболеваемости раком и болезнями сердечно-сосудистой системы, артритом и диабетом, гипертонией… Но нас, конечно, больше всего

Диета фруктово-овощная

Диета фруктово-овощная Фруктово-овощная диета рекомендуется при артериальной гипертонии у пациентов, страдающих лишним весом.Данная диета способствует увеличению выделяемой мочи, снижению артериального давления, уменьшению массы тела.Для фруктово-овощной диеты

Диета фруктово-овощная

Диета фруктово-овощная Фруктово-овощная диета рекомендуется при артериальной гипертонии у пациентов, страдающих лишним весом.Данная диета способствует увеличению выделяемой мочи, снижению артериального давления, уменьшению массы тела.Для фруктово-овощной диеты

Фруктово-овощная диета

Фруктово-овощная диета ЗАВТРАКСалат из свежих огурцов – 150 г,омлет с помидорами – 200 г,чай – 200 мл,свежие фрукты (яблоки, груши) – 250 г.ВТОРОЙ ЗАВТРАКЙогурт – 300 г,фрукты – 200 г.ОБЕДБорщ – 250 мл,овощное рагу – 150 г,фрукты – 300 г,сок – 200 мл.УЖИНВинегрет – 150 г,фрукты –

Рыбно-овощная диета для больных сахарным диабетом

Рыбно-овощная диета для больных сахарным диабетом ЗАВТРАКСвежие овощи (капуста, помидоры, огурцы, морковь) – 100–150 г,чай (несладкий) – 200 мл.ВТОРОЙ ЗАВТРАКОтварная рыба или нежирное мясо – 80 г,яблоки, груши – 150 г.ОБЕДОвощной суп – 250 мл,отварная рыба – 80 г,свежие овощи –

Овощная разгрузочная диета

Овощная разгрузочная диета ПОНЕДЕЛЬНИКПЕРВЫЙ ЗАВТРАКМорковный сок.ВТОРОЙ ЗАВТРАКСалат из капусты с растительным маслом,чай.ОБЕДСалат из помидоров и зелени петрушки и укропа,компот из яблок.ПОЛДНИККефир.УЖИНСвежий огурец, томат, перец,чай.ВТОРНИКПЕРВЫЙ

Фруктово-ягодная разгрузочная диета

Фруктово-ягодная разгрузочная диета ПОНЕДЕЛЬНИКПЕРВЫЙ ЗАВТРАКЯблочный сок.ВТОРОЙ ЗАВТРАКТертые яблоки и груши.ОБЕДАрбуз.ПОЛДНИКЯгоды малины.УЖИНЯблочный сок.ВТОРНИКПЕРВЫЙ ЗАВТРАКСливовый сок.ВТОРОЙ ЗАВТРАКДыня.ОБЕДСливово-яблочное пюре,чай с мятой.ПОЛДНИКЯгоды

«Фруктово-овощная» неделя

«Фруктово-овощная» неделя ПОНЕДЕЛЬНИКПЕРВЫЙ ЗАВТРАКВареники с творогом,кофе с молоком.ВТОРОЙ ЗАВТРАКЯблоки,печенье.ОБЕДСалат из свежей капусты с уксусом,суп овощной,картофельное пюре с горошком,яблочный компот.ПОЛДНИКАрбуз.УЖИНЖареная рыба с

Диета на овощах, фруктах и кефире — мой результат после 2 недель. Стоит ли продолжать? | О еде и не только

Итак, сидеть на фруктово-овощной диете я начала ровно 2 недели назад. Ранее я описывала принципы и суть диеты. Мое намерение — похудеть на 10 кг. Но скажу вам, друзья, для меня это крайне не просто. Можете ознакомиться с первыми результатами моего пребывания на диете (за 7 дней), меню и общими впечатлениями. Сегодня озвучу прогресс после 2-недельного питания по данному принципу.

Мои результаты

После первой недели диетического питания я похудела на 1,6 кг. За вторую неделю результат и того меньше — 1,2 кг.

То есть в общем счете я избавилась от 2,8 кг.

С одной стороны, медленная потеря веса не создает стресса для организма и снижается риск его возврата в дальнейшем. Но, с другой стороны, мотивация на этой диете для меня очень низка — в буквальном смысле борешься за каждые 100 г. На белковой диете результат, конечно, гораздо выраженнее.

Мое меню

Что я поняла, так это то, что не смогу быть вегетарианкой. Отсутствие в рационе мяса меня очень угнетает. Каюсь, один раз не удержалась. Готовила своим домашним кольца кабачка, фаршированные мясом, и не устояла (но употребляла без сметаны, только фарш и кабачок).

Но… Интересный факт! После этого на следующий день весы показали на 500 г меньше.

Может, знающие люди прояснят сей факт. Я уже склоняюсь, что мой организм сигнализирует: «Твоя взяла! Только верни мясо в рацион!»

Мое меню состояло, как и на прошлой неделе, из тушеной капусты (белокочанной и цветной), тушеного кабачка. Ежедневно ем салат с помидорами, огурцами, зеленью. Из фруктов — яблоки, груши, сливы. По утрам употребляла маложирный творог или йогурт. Пью чай (без сахара), минеральную воду. Кефир теперь снится ночами, но выпиваю максимум 500 мл в сутки — уже не лезет. Продолжаю пить отвар из овса для очищения печени.

Мои впечатления и намерения

Достоинства у диеты есть, несомненно.

Благотворное влияние на пищеварительный тракт ощущается уже с первых дней.

Голода нет абсолютно — это большой плюс. Диета позволяет активно заниматься спортом (поскольку нет кардинального сброса веса), занимаюсь по спецпрограммам и домашних подключила. Это еще один плюс.

Но… мне не хватает мяса. Даже и не знаю, стоит ли продолжать придерживаться такой диеты или через пару недель отдыха перейти на белковую. Жду ваших откликов в комментариях. Спасибо за внимание, подписывайтесь на канал!

Принцип комбинирования продуктов питания, часть 2: Полезные советы


Наша серия «Полный обзор экологии тела»!
  1. Исчерпаны? Избыточный вес? Под погодой? Принципы экологии тела - ключ к вашему здоровью!
  2. Избавьтесь от неконтролируемой тяги к сахару с помощью принципа шаг за шагом!
  3. Шаг за шагом - Основы здорового образа жизни: как бороться со стрессом и получить прекрасный сон!
  4. Принцип 80/20, часть 1. Подумайте дважды, прежде чем дотянетесь до гамбургера!
  5. Белки животного происхождения. Часть II. Действительно ли молоко приносит пользу вашему организму?
  6. Хорошие и плохие углеводы - то, чего вы не знаете, причиняет вам боль
  7. Это жир или выдумка?
  8. Наполните свой отпуск Турция - не ваш животик (НАЧАЛО ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ ДИЕТЫ ДЛЯ ТЕЛА)
  9. Принцип комбинирования продуктов: мясо - без хлеба (НАЧАЛО ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ ДИЕТЫ ДЛЯ ТЕЛА)
  10. Принцип комбинирования продуктов питания, часть 2: полезные советы

Начните практиковать принципы экологии тела и комбинирования продуктов, чтобы восстановить свою внутреннюю экосистему, улучшить пищеварение, выработать больше энергии и похудеть!

В нашем последнем выпуске популярной серии статей «Обзор экологии тела» мы познакомили вас с принципом комбинирования пищевых продуктов и объяснили первые два НУЖНО, которые вы можете сразу применить при планировании питания.Щелкните здесь, чтобы прочитать «Принцип комбинирования продуктов: мясо - без картофеля» (ссылка на еще не опубликованную статью).

Фрукты существуют с тех пор, как существует сама природа. , и с их соблазнительными цветами радуги и ароматными запахами человеку, вероятно, не потребовалось много времени, чтобы обнаружить, что они тоже восхитительны на вкус.

Наша любовь к фруктам продолжается и по сей день. Многие люди считают их здоровым, совершенным и сладким лакомством, о котором им не нужно беспокоиться.

Важно помнить, что «слишком много хорошего» действительно применимо к фруктам - но знаете ли вы, что , когда вы едите свои фрукты, может иметь огромное значение в том, как они влияют на ваши благополучие?
Это подводит нас к третьему важному DO Принципа комбинирования пищевых продуктов:
Всегда лучше всего есть фрукты в одиночку и натощак.

Фрукты не требуют много времени для переваривания.Обычно они покидают желудок в течение 30 минут и попадают в тонкий кишечник.

Когда вы едите фрукты с белками или крахмалом, переваривание которых занимает несколько часов, фрукты задерживаются в желудке, и начинает ферментировать.

Ферментация в желудке не только вызывает плохое усвоение питательных веществ из других продуктов, которые вы едите, но, что еще хуже, сам процесс ферментации создает сахарный пир для патогенных дрожжей, таких как кандида, в кишечнике, которыми они могут питаться.

Если, как и многие люди сегодня, вы боретесь с проблемами пищеварения, проблемами сахара в крови или кандидозным дисбалансом во внутренней экосистеме, употребление фруктов, особенно , с неправильным сочетанием блюд, может нанести серьезный вред вашему здоровью.

Итак, наиболее важным требованием для употребления фруктов в вашем рационе и получения максимальной отдачи от важных питательных веществ, которые они могут предложить, является создание сбалансированной внутренней экосистемы, процветающей с полезной микрофлорой.
Система оздоровления и исцеления Body Ecology разработана специально для установления и подпитки роста полезных микроорганизмов в вашем пищеварительном тракте и устранения любых дисбалансов.

Если вы только начинаете, вы попадете на первую стадию экологической диеты тела, во время которой из разрешено только фруктов - кислые «кислые» фрукты, такие как лимоны, лаймы или несладкие соки. клюква, гранаты, нони, асаи и черная смородина.

В этих фруктах очень мало сахара, поэтому их можно есть, потому что они не способствуют разрастанию дрожжей. Следует строго избегать других фруктов, потому что они слишком сладкие и питают патогенные дрожжи, такие как кандида, которые питаются сахаром, вытесняя полезную микрофлору во внутренней экосистеме.

Хорошая новость заключается в том, что как только ваша внутренняя экосистема будет восстановлена ​​(обычно примерно через 3 месяца на начальном этапе диеты), вы можете начать вводить в свой рацион другие фрукты с низким содержанием сахара, такие как киви, грейпфрут, ананас и ягоды. Просто делайте это медленно, следя за любыми симптомами.

Опять же, хотя по-прежнему лучше есть только фрукты, практика правильного сочетания продуктов питания позволяет вам есть кислые или кислые фрукты с продуктами «белкового жира», такими как кефир (кисломолочный напиток), йогурт или орехи и семена.

Единственный раз, когда ваш желудок действительно пуст, - это когда вы впервые просыпаетесь утром.

Мы настоятельно рекомендуем начинать утро со стакана теплой воды и сока лимона или черной смородины. Это увлажнит ваше тело после долгого ночного отдыха и стимулирует перистальтику толстой кишки.

Убедившись, что ваша внутренняя экосистема исцелена, вы можете начать экспериментировать с различными фруктовыми смузи, приготовленными из свежих ягод и кефира, или других пробиотических напитков, таких как Young Coconut Kefir или Coco-Biotic.

У нас есть несколько вкусных и бодрящих рецептов фруктовых смузи, которые помогут вам начать свой день!

, ЧТО НАЧАЛО ПОМНИТЬ ИЗ ДАННОЙ СТАТЬИ:

Как только вы начнете практиковать Принцип комбинирования продуктов питания, вы обнаружите, что перевариваете пищу лучше, у вас меньше вздутие живота и больше энергии, и даже начинаете автоматически терять лишний вес! Один из основных компонентов комбинирования продуктов - всегда есть фрукты натощак и в одиночестве. Фрукты перевариваются быстро и покидают ваш желудок в течение 30 минут, но если вы едите фрукты с крахмалом или белком, на их переваривание и начало ферментации в желудке может уйти несколько часов. Это приведет к плохому пищеварению и усвоению питательных веществ, а ферментация также подпитает кандида. Body Ecology рекомендует есть кислые фрукты, такие как лимоны, лаймы и клюква, для достижения наилучших диетических результатов, поскольку они не только восхитительны, но и содержат мало сахара!

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРОДУКТУ:

Интересно насчет кефира? Вот как включить его в свой рацион

Кефир - поистине эликсир здоровья.Кефир и диета работают вместе, чтобы улучшить пищеварение и другие функции организма. Это восхитительный ферментированный напиток, который существует уже тысячи лет и не зря. Кефир - это пробиотическая пища, то есть он содержит штаммы полезных бактерий, которые поддерживают функцию нашего собственного микробиома. Микробиом играет огромную роль в общем здоровом функционировании организма. Он влияет на гормоны, настроение, иммунитет и даже на нашу способность усваивать питательные вещества. Поэтому жизненно важно сделать все возможное, чтобы поддержать его здоровье.
Конечно, в наши дни мы завалены таким количеством продуктов, диет и советов, что может сбивать с толку, дорого и утомительно пытаться придерживаться чего-то в долгосрочной перспективе, что поддерживает наше здоровье на всю жизнь. Микаэла Спарроу, натуропат, клинический диетолог и сертифицированный специалист по борьбе со старением, рассказала нам о старом ферментированном усилителе здоровья.
Изображение: Элисон Маррас

Почему мы должны включать кефир в свой рацион?

Почему я люблю ферментированные пищевые продукты, такие как кефир, это доступный и удобный способ естественным образом укрепить свое здоровье.Вместо того, чтобы давать нашему организму дорогостоящую добавку с высокой степенью переработки, которую он с трудом может распознать, вы даете своему телу полноценную пищу в ее наиболее естественной форме, чтобы ее можно было легко использовать. Бонусы включают в себя то, что, поскольку кефир - это цельная пища, он также содержит много витаминов и минералов, необходимых для питания нашего организма, таких как кальций, витамин d, витамин b12, витамин b2, плюс он богат белком, идеально подходит для поддержания здоровой мышечной массы, энергии. , и гормональный баланс.
В зависимости от состояния вашего кишечника в настоящее время вы можете смешивать кефир и диету медленнее.В любом случае включить его в свой рацион очень просто. Сейчас, когда здоровье кишечника стало в моде, существует множество различных продуктов на основе кефира. Но имейте в виду, что они не все созданы равными, и, читая некоторые из панелей ингредиентов, я был шокирован и разочарован качеством многих коммерческих кефирных продуктов. Вы хотите найти кефирный продукт, содержащий как можно больше различных штаммов бактерий. У нас в кишечнике более 500 штаммов, и чем их больше в пище, тем лучше они будут действовать.
Изображение: Адриенн Леонард

Простые способы включить кефир в свой рацион:

  • Добавьте утром в смузи вместо йогурта, молока или воды
  • Используйте его для смешивания с протеиновым порошком, половиной кефира и половиной воды
  • Сделайте укол кефира, как Tummify. Это супер удобный способ поддержать здоровье кишечника
  • Заменить йогурт для заправки салатов

Пока вы здесь, ознакомьтесь с тремя вариантами завтрака с низким содержанием углеводов, которые не заставят вас скучать по хлебу.

Meet Kefir, настоящая еда суперзвезды

Ферментированные продукты быстро завоевывают статус рок-звезд по ряду причин, а кефир - это то, о чем должен знать каждый. Этот «питьевой йогурт» предлагает все полезные свойства молочных продуктов - полноценный белок, кальций, витамин D, витамины группы B, цинк и калий, а также огромную дозу (до 200 миллиардов плюс на порцию - это как принять целую бутылку пробиотических добавок. !) гораздо большего количества полезных микроорганизмов (также известных как пробиотики) по сравнению с йогуртом.Что даже лучше , для тех, кто, как я, страдает непереносимостью лактозы или страдает от пищеварительного стресса из-за употребления обычных молочных продуктов, эта потрясающая еда доступна на 99% без лактозы.

Теперь я стремлюсь включать органический простой кефир в свой рацион утром и вечером и знаю, что мой кишечный микробиом любит меня за это. Я добавляю половину растопленного в микроволновой печи банана и несколько ягод или нарезанное яблоко с корицей, чтобы немного подсластить. Мы даже делаем свои собственные!

Продолжайте прокручивать, чтобы узнать, как это сделать.

Все необходимое:

1) Кефир в зернах

2) Молоко

3) Стеклянная банка с крышкой

4) Сетчатый фильтр, не содержащий бисфенола А

5) Чаша

6) Деревянная ложка

Продолжайте прокручивать, чтобы увидеть, где взять зерно и как использовать этих красивых живых существ…


Инструкции

1) Положите в банку зерна кефира.Вам понадобится около 1-3 столовых ложек зерна на 1 литр молока

2) Залейте зерна молоком, оставив немного места в верхней части банки. Закройте крышку, но не слишком плотно, этим ребятам нужно немного кислорода.

3) Оставьте банку на прилавке при комнатной температуре, пока она немного не загустеет и не приобретет кисло-острый запах и вкус (около 24 часов).

4) После того, как кефир вырастет по своему вкусу, процедите его в миску или другую стеклянную банку с помощью сетчатого сита, чтобы удалить зерна.

5) Храните свежий кефир в закрытой банке в холодильнике, или вы можете оставить его еще на 24 часа для дальнейшего сбраживания полезного питьевого йогурта.

6) Поместите зерна обратно в стеклянную банку и повторите процесс, если хотите.

* Если вы не хотите сразу готовить еще кефира, поместите зерна в банку в холодильнике с небольшим количеством молока, чтобы покрыть их, пока вы не будете готовы сделать еще одну порцию.

Продолжайте прокручивать ответы на часто задаваемые вопросы…

Вам может быть интересно…

Где взять зерно?

Кефирные зерна можно легко купить в Интернете (они есть даже на Amazon), в местных магазинах здорового питания или спросить, есть ли у кого-нибудь зерна, которыми можно поделиться.Если вы начинаете с «взвешенных» живых зерен (обезвоженных зерен), вам придется оживить их, вымачивая их в молоке на 2–3 дня, меняя молоко каждые 24 часа.

Лучший способ найти готовых гидратированных зерен - это поспрашивать их. Зерна кефира через некоторое время разрастаются и вырастают, поэтому у тех, кто готовит кефир дома, обычно есть лишние зерна, которыми можно поделиться.

Какое молоко использовать?

Цельное молоко - самый традиционный вариант приготовления кефира.Если вы используете молоко, отличное от цельного, кефирный йогурт будет более жидким. Брожение также может занять больше времени. Вы всегда можете поэкспериментировать и посмотреть, какую толщину вы предпочитаете. Я использую цельное органическое молоко (с добавлением Омега-3!) Из продуктового магазина, и оно прекрасно работает.

Больше вопросов? Это отличный сайт для новичков.

Перейти на новый уровень

После первого 24-часового периода брожения вы действительно можете придать своему кефиру аромат, добавив фрукты (и такие полезные для здоровья добавки, как корица), а затем оставьте смесь на прилавке еще на 24 часа.Мои любимые ягоды - черника или ежевика, тем более что я знаю, что они борются с болезнями и обладают мощной силой против старения!

Разговор о гурмане, здоровый завтрак

Вкусное парфе - отличный способ начать день. Создайте свой завтрак, добавив в кефир полезные хлопья, фрукты и такие суперпродукты, как семена конопли или чиа. Если кефирный аромат слишком сильный, всегда можно добавить ложку меда.

В пути

Парфе для завтрака потрясающее, потому что вы можете приготовить его накануне вечером и взять с собой утром.Просто приготовьте слои и поместите их в холодильник ИЛИ вы можете вылить кефир поверх смеси утром, если вы предпочитаете сохранять более хрустящее парфе (хлопья станут мягкими, если оставить их в кефире на ночь, как овсянка).

Brain Maker Foods - Дэвид Перлмуттер, доктор медицины,

Продукты с пробиотиками

Йогурт активной культуры

Молочный сегмент в последнее время охватил взрывной рост торговых марок йогуртов, но вы должны быть осторожны с тем, какие марки покупать; многие из них - как греческие, так и обычные - содержат добавленный сахар, искусственные подсластители и искусственные ароматизаторы.Прочтите свои этикетки. Для людей, чувствительных к молочным продуктам, кокосовый йогурт - отличный безмолочный способ включить в свой рацион большое количество ферментов и пробиотиков.

Кефир

Название кефир происходит от турецкого слова keyif, что означает «хорошее самочувствие». после употребления. Этот кисломолочный продукт очень похож на йогурт. Это уникальное сочетание кефирных зерен (дрожжей и бактерий) и козьего молока с высоким содержанием лактобактерий и бифидобактерий.Он также богат антиоксидантами. Для тех, кто чувствителен к молочным продуктам или не переносит лактозу, кокосовый кефир, немолочная версия, также вкусен и не менее полезен.

Чай чайный гриб

Это ферментированный черный или зеленый чай, который использовался веками. Шипучий, который часто подают охлажденным, он также помогает увеличить энергию и даже может помочь вам похудеть.

Темпе

Многие люди, особенно вегетарианцы, едят темпе вместо мяса.Темпе - это ферментированные соевые бобы и полноценный белок со всеми аминокислотами. Темпе, который также является отличным источником витамина B12, можно приготовить или покрошить в салатах.

* Примечание: не путать с неферментированной соей. Процесс ферментации снижает уровень фитиновой кислоты в темпе, что делает его гораздо лучшим вариантом. В целом, я не большой поклонник каких-либо продуктов, полученных из сои. Но для вегетарианцев это вариант.

Кимчи

Традиционное корейское блюдо, это смесь ферментированных овощей и приправ.Общие ингредиенты включают капусту, рассол, редис и специи, такие как имбирь и перец чили. Помимо полезных бактерий, кимчи также является отличным источником кальция, железа, бета-каротина и витаминов A, C, B1 и B2. Для кого-то он может быть слишком острым, но это один из лучших пробиотических продуктов, которые вы можете добавить в свой рацион, если сможете выдержать жару.

Квашеная капуста

Немецкое слово Квашеная капуста переводится как «квашеная капуста». Эта ферментированная капуста не только питает здоровые кишечные бактерии, но и содержит холин - химическое вещество, необходимое для правильной передачи нервных импульсов в головном мозге и по всей центральной нервной системе.

Соленья

Неудивительно, что многие беременные женщины жаждут солений, одного из самых основных и любимых натуральных пробиотиков. Для многих соленые огурцы могут стать переходом к другим, более экзотическим ферментированным продуктам.

Маринованные фрукты и овощи

Маринование фруктов и овощей, таких как морковные палочки, превращает обычное в необычное. Независимо от того, делаете ли вы это самостоятельно или покупаете маринованные продукты, имейте в виду, что полезные свойства пробиотиков присутствуют только в непастеризованных продуктах, маринованных в рассоле, а не в уксусе.

Квашеные приправы

Вы не поверите, но вы можете приготовить майонез с лакто-ферментацией, горчицу, хрен, острый соус, приправу, сальсу, гуакамоле, заправку для салата и фруктовый чатни. Сметана, технически являясь ферментированным молочным продуктом, имеет тенденцию терять свои пробиотические свойства во время обработки. Некоторые производители, однако, добавляют живые культуры в конце процесса; ищите эти марки.

Ферментированное мясо, рыба и яйца

Включая традиционные майские блюда, вы можете найти несколько аппетитных рецептов от солонины до маринованных сардин и ферментированных сваренных вкрутую яиц в разделе рецептов Brain Maker.

Пребиотики

Камедь акации (или гуммиарабик)

Чтобы воспользоваться преимуществами камеди акации, вы можете купить порошок акации и смешать его с водой. Всего 1 столовая ложка даст вам 6 граммов нерастворимого пребиотического волокна - такого волокна кишечные клопы любят для собственного питания.

Сырой корень цикория

Я использую корень цикория при приготовлении пищи, так как он является отличным источником антиоксидантов, а также прекрасным очищающим средством.В основном я потребляю цикорий с кимчи, так как это ингредиент, который я использую при приготовлении кимчи дома (и вы можете найти рецепт в Brain Maker).

Сырой топинамбур

Топинамбур, который вам, возможно, известен как «подсолнечник», на самом деле является разновидностью подсолнечника, богатой питательными веществами и полезными для здоровья. В частности, топинамбур не только является отличным пребиотиком, но и богат калием и железом. В течение недели я люблю топинамбур в салатах.

Сырая зелень одуванчика

Зелень одуванчика - богатый источник пребиотиков. Купите пучок этой зелени на неделю и добавляйте в салаты и овощные блюда.

Сырой чеснок

Чеснок приносит бесчисленное множество преимуществ для здоровья, и тот факт, что сырой чеснок содержит пребиотики, является лишь одним из них. На моем веб-сайте есть множество рецептов, которые помогут вам понять, как получать их каждый день.

Сырой или вареный лук

Как и чеснок, лук - еще один овощ, который вы можете есть каждый день, даже не осознавая, насколько он полезен для вашего здоровья.И в сыром, и в приготовленном виде лук несет в себе сильную пребиотическую нагрузку.

Сырой лук-порей

Лук-порей - это тонкий способ добавить не только аромат, но и питательность любому блюду, которое вы готовите. Это мощный источник пребиотиков, который можно использовать практически в каждом блюде.

Сырая спаржа

Одна из моих любимых закусок или гарниров - это ферментированная спаржа со специями (еще один рецепт вы можете найти в Brain Maker).

Что касается других продуктов, которые вы должны сделать одним из основных продуктов своего рациона, ознакомьтесь с этим списком безглютеновых продуктов.

Требуется два: пребиотики и пробиотики

В наши дни все говорят о пробиотиках - здоровых бактериях в нашем кишечнике, которые помогают регулировать пищеварение, поддерживают иммунитет и в целом заставляют вас чувствовать себя хорошо. Чтобы пробиотики работали наилучшим образом, нам необходимо сочетать их с клетчаткой, называемой пребиотиками, - еще одним не менее важным компонентом здорового питания.Но что они собой представляют?

Пребиотики + пробиотики = здоровый человек

Пребиотики - это неживые, неперевариваемые углеводы, которые естественным образом содержатся в различных продуктах питания. На самом деле ваш организм не может переваривать пребиотики, поэтому пробиотики питаются ими, чтобы продолжать активно работать в вашей пищеварительной системе. Они помогают пищеварительной системе, способствуя росту полезных бактерий. Пребиотики и пробиотики работают вместе, чтобы обеспечить стабильную работу нашей пищеварительной системы.

Исследование показало, что употребление разнообразных пищевых продуктов с пребиотиками и пробиотиками может улучшить естественные функции вашего организма, включая иммунную и пищеварительную системы.

Как есть больше пребиотиков:

Чтобы оптимизировать среду для пробиотиков, рекомендуется употреблять сопутствующий пребиотик. Synbiotics - это пищевых продуктов, или добавок, , которые содержат как пребиотики, так и пробиотики. Не позволяйте имени запугать вас, это очень просто.Если вы готовите смузи на кефире (источник пробиотиков) или поливаете им мюсли и фрукты (источник пробиотиков), вы едите синбиотическую пищу.

Продукты, содержащие пребиотики, включают фрукты, овощи, бобовые и цельнозерновые. Просто сочетайте их с продуктами, богатыми пробиотиками, такими как кимчи, мисо, темпе или кефир.

Вот несколько советов по добавлению в ваш день баланса как пребиотиков, так и пробиотиков:

Завтрак

Попробуйте нашу чашу для смузи с пробиотическим кефиром с простым кефиром с низким содержанием жира Lifeway , бананами , рублеными орехами и семенами для сбалансированного питания, полного полезных жиров, клетчатки, белка, калия и кальция .

Обед

Чтобы придать новый вид вашему сэндвичу с деликатесами, возьмите майонез и замените восхитительный кефир соус в качестве альтернативы. Для сбалансированного питания выберите 100% цельнозерновой хлеб и гарнир с соусом Kefir Ranch Dressing .

Ужин

Начните весну прямо с нашей пасты с весенними овощами ! Спаржа - отличный источник витаминов A, C, E, K и фолиевой кислоты, а также отличный источник пребиотиков.

Чтобы узнать больше о рецептах, богатых пробиотиками, посетите нашу страницу Pinterest.

Источники:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18313433
http://www.eatright.org/resource/food/vitamins-and-supplements/nutrient-rich-foods/prebiotics- и пробиотики-динамический-дуэт

Кефир в палеодиете

Палеодиета основана на продуктах, которые наши предки охотники-собиратели употребляли в пищу до приручения крупного рогатого скота и внедрения сельского хозяйства. Молочные продукты, зерно, бобовые, сахар и полуфабрикаты не входили в их рацион, который состоял в основном из мяса травяного откорма, кур свободного выгула и дичи, а также сезонных овощей, фруктов, орехов и клубней. Кефир - это тип ферментированных молочных продуктов, похожих на йогурт, который не является частью первоначальной палеодиеты, но может быть включен в ваш рацион в качестве хорошего источника пробиотиков, если вы хорошо его переносите 2.

Молочные продукты и палео

Еда Чувствительность или неспособность переносить определенные продукты являются довольно распространенным явлением, хотя большинство людей не осознают, что эта пищевая непереносимость ответственна за некоторые из их проблем со здоровьем, по словам сторонников палеодиеты.Некоторым людям не нравятся молочные продукты из-за непереносимости лактозы или чувствительности к казеину, одному из основных белков, содержащихся в молочных продуктах.

30-дневная палеодиета

Кефирные ферменты

Это 30-дневное испытание - хороший способ быстрее избавиться от тяги к сахару и зерновым и позволяет быстро увидеть, дает ли палеодиета те результаты, которые вам нужны. . Следуя принципам элиминационной диеты, 30-дневная палео-задача удаляет большую часть пищи, которая может способствовать вашему весу или проблемам со здоровьем.

Толерантность к молочным продуктам

Лучший способ определить, вызывает ли продукт, например:

  • кефир
  • , проблемы, - это исключить все молочные продукты как минимум на 30 дней
  • , а затем повторно ввести молочные продукты обратно
  • по одному
  • в ваш рацион

Если вы почувствуете себя плохо после того, как снова включите молочные продукты в свою палеодиету, возможно, вам лучше этого избежать. С другой стороны, если вы не замечаете никаких различий в самочувствии при повторном включении кефира в свой рацион, это означает, что вы хорошо его переносите и можете сохранить его в своем рационе.Вольф рекомендует людям с аутоиммунными заболеваниями, такими как целиакия, тиреоидит Хашимото и ревматоидный артрит, вообще не употреблять молочные продукты.

Ферментированные продукты

Как веганы могут получать пробиотики?

Палеодиета поощряет употребление ферментированных продуктов, таких как сырая квашеная капуста, чайный гриб и кисломолочные продукты, из-за содержащихся в них полезных для кишечника бактерий. Кефир содержит различные штаммы полезных бактерий, которые могут помочь улучшить микрофлору кишечника.Избегайте кефира, который подслащен, ароматизирован или содержит искусственные ингредиенты. Отборный кефир из жирного молока коровы, выкормленной травой. Выберите простой кефир или приготовьте его самостоятельно. При желании смешайте со свежими фруктами или ягодами.

  • Палеодиета поощряет употребление ферментированных продуктов, таких как сырая квашеная капуста, чайный гриб и кисломолочные продукты, из-за содержащихся в них полезных для кишечника бактерий.
  • Избегайте кефира, который подслащен, ароматизирован или содержит искусственные ингредиенты.

Клубничный смузи с кефиром - Джессика Левинсон, MS, RDN, CDN

Этот яркий кремовый смузи с кефиром и клубникой наполнен полезными для кишечника пробиотиками. Это быстрый и легкий завтрак или перекус, который удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.

Не собираюсь врать - я никогда не был большим поклонником смузи. Их легко приготовить, и в зависимости от того, что в них есть, они освежающие и вкусные, но я больше отношусь к типу девушек, которые «ешь фрукты и овощи».Я люблю пережевывать пищу - это просто приносит мне большее удовлетворение и дольше сохраняет чувство сытости. К тому же мысль о том, чтобы достать блендер и помыть еще посуду, не так привлекательна, особенно по утрам, когда я пытаюсь накормить своих девочек, почистить зубы, надеть пальто и обувь и выйти в школу.

При этом смузи популярны не зря. Их быстро готовят на скорую руку, это простой способ получить одну-две порции фруктов и овощей (которых многие из нас не получают в достаточном количестве), дети, как правило, любят их (мои девочки, безусловно, любят), и они могут быть сделаны впереди, что идеально подходит для тех суетливых утра, которые я только что описал.

И вы не можете сказать мне, что этот смузи с клубничным кефиром не очень красивый! Вы только посмотрите на этот прекрасный пастельно-розовый цвет - он идеально подходит для Дня святого Валентина сегодня! Также очень весело добавить в свой смузи красочную соломку и вкусную начинку.

Кефир в смузи

Большинство смузи готовят из некоторой комбинации молока и йогурта, но в последнее время мои девочки ели кефир на завтрак, поэтому я решил использовать богатый пробиотиками напиток в качестве основы для этого смузи с клубничным кефиром.Как недавно объяснялось, диета, богатая пребиотиками и пробиотиками, может помочь сохранить здоровье кишечника, что важно для здоровья в целом.

Кефир - это питьевой жидкий йогурт, который культивируется дольше, чем йогурт, и содержит до 12 штаммов полезных бактерий, и он является хорошим источником пробиотиков. Он также является хорошим источником белка и кальция и хорошо переносится людьми, страдающими непереносимостью лактозы.

На вкус простой кефир (например, простой йогурт) довольно терпкий, поэтому многие люди, которые его пьют, предпочитают ароматизированный сорт.Как и в ароматизированном йогурте, в ароматизированном кефире больше сахара, но я лично считаю, что польза от кефира и йогурта настолько велика, что добавленный сахар - это нормально, если это единственный способ его пить. Просто обязательно учитывайте их в своем общем рационе.

Конечно, если вы предпочитаете простой кефир, но вам нужно немного подсластить его, вы можете сделать пюре из собственных фруктов и / или подсластителей, как я здесь.

Сделай сам

Этот смузи с клубничным кефиром сочетает в себе простой кефир для протеина, пробиотиков и кальция, клубнику и мед для сладости и лимонный сок для яркого послевкусия.В духе Дня святого Валентина я украсила смузи какао-крупками, потому что кто не любит шоколад и его пользу для здоровья ?! Если вы хотите более шоколадного смузи, чтобы отпраздновать этот день, попробуйте этот темный шоколадно-клубничный смузи!

Одна из забавных особенностей этого рецепта заключается в том, что вы можете легко изменить его в зависимости от ваших вкусовых предпочтений или того, что находится в вашем холодильнике и морозильной камере. Вы также можете сделать его более сытным завтраком, превратив его в миску для смузи и посыпав нарезанной клубникой, измельченными орехами и / или вашей любимой цельнозерновой кашей.

Если вам нужен быстрый способ показать кому-то свою любовь в этот День святого Валентина, приготовьте этот смузи и подайте его с поцелуем и объятием. Вы сделаете счастливым кого-то особенного!

Состав

  • 1/2 стакана нежирного простого кефира
  • 1/2 стакана замороженной клубники (около 3 унций) *
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 чайная ложка меда
  • Ядра какао (по желанию)

Инструкции

  1. Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы.
  2. Перелейте в стакан, при желании выложите какао-крупки и наслаждайтесь!

Банкноты

* Если вы используете свежую клубнику, добавьте в блендер лед.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.