Диета королькова официальный сайт: Клиника коррекции веса доктора Ковалькова, врач диетолог А.В.Ковальков – Клиническая диета доктора Ковалькова — Самая эффективная диета на сегодняшний день во всем мире!

0

Содержание

от лишнего веса — бодрым шагом!

Они обогащают рацион белком. На первых этапах животные жиры заменяются растительными. При этом масла должны быть натуральными, хорошего качества, нерафинированными.

диета королькова официальный сайт

Употребление на ночь вареных белков позволяет организму не испытывать потребность в пище во время сна , снижает риск развития заболеваний ЖКТ. Отруби желательно употреблять в объеме, умещающемся в 2 ладонях, но не более г. Орехи выбираются по желанию, можно каждый день есть плоды кедра, а можно грецкие. На 1 этапе за день можно до г отрубей, но не забывать запивать их водой.

Если этого не делать, то может развиться запор. Отруби употреблять, когда хочется есть. Овощи можно кушать в любом объеме.

Кто вы, доктор Ковальков?

Вместо яблок допустимо использовать груши или грейпфруты, но количество уменьшить до 2 шт. На ночь обязательно должны быть яичные белки. Чай или кофе В течение дня Яблоки — 4 шт. Кофе, чай Ужин Греческий салат с творогом. Овощи без ограничений Перед сном Яичные белки — 2 шт.

Завтрак Миндаль — 30 г. Отруби — до г Ужин Рукола с творогом и овощами Перед сном Яичный белок — 2 шт. Завтрак Коктейль из грецких орехов, отрубей, кефира, яблока, ванилина. Отруби — до г Ужин Салат из китайской редьки, огурцов, творога Перед сном Белки — 2 шт.

Можно добавить запеченные яблоки с корицей и перцем В течение дня Отруби, яблоки. Можно добавить запеченные яблоки с корицей и острым перцем Ужин Салат из обжаренных баклажанов, сладкого перца, чеснока, лука и соевого соуса с сыром тофу Перед сном Белки — 2 шт.

Завтрак Кедровые орехи — 20 г. Чай матэ В течение дня Грейпфрут — 2 шт. Чай, кофе Ужин Салат овощной с творогом Перед сном Белки — 2 шт. Можно заменить белковым омлетом с добавлением шампиньонов, помидора, кабачка Сб. Завтрак Кешью — 20 г. Завтрак Орехи — г. Чай или кофе В течение дня Яблоки, отруби, вода Ужин Овощной салат с творогом Перед сном Белки или омлет Меню на каждый день для второй фазы Питание на этом этапе менее ограничено.

Добавляется 40 г чистого белка, можно больше. Яблоки заменяются на любые по желанию фрукты г , кроме бананов, слив, винограда. Можно добавлять в питание сыр. При составлении меню необходимо считать жиры — 40 г максимальное количество в сутки.

Овощи можно тушить с мясом, готовить с ними супы. Баклажаны, тыква, кабачки останавливают снижение веса на 1 сутки. Употреблять в пищу их можно, но похудеть за этот день не получится. Кефир — 1 ст. Обед Мясо отварное чистый белок 70 г В течение дня Фрукты — шт. Овощи — без ограничений в количестве Ужин Салат из овощей с оливковым маслом, творогом Перед сном Белки или белковый омлет Вт. Завтрак Любые орехи. Ряженка Обед Отварные морепродукты чистый белок 70 г В течение дня Фрукты — шт.

Овощи — без ограничений Ужин Овощи тушеные с подсолнечным маслом, специями Перед сном Белки или белковый омлет Ср. Завтрак Миндаль.

диета королькова официальный сайт

Йогурт Обед Рыба отварная чистый белок 70 г В течение дня Фрукты — шт. Овощи — без ограничений Ужин Салат овощной с раст. Завтрак Кешью. Ацидофилин Обед Курица отварная В течение дня Фрукты — шт.

Овощи — без ограничений Ужин Овощи тушеные с грибами, подсолнечным маслом, специями Перед сном Белки или белковый омлет Пт. Завтрак Грецкие орехи. Кефир Обед Говядина отварная В течение дня Фрукты — шт. Овощи — без ограничений Ужин Салат из овощей с раст.

Кто такой диетолог Ковальков

Снижение веса по Ковалькову — всего лишь вопрос времени. В случае самостоятельного соблюдения диеты Ковалькова обязательно пройдите предварительное обследование на наличие серьезных острых или хронических заболеваний.

При выявлении таковых, а также при превышении нормы веса более чем на 30 килограмм, лучше воздержаться от выдерживания данного или любого другого метода похудения без контроля со стороны профессионального врача-диетолога.

Для успешного процесса похудения при соблюдении данного диетического метода коррекции массы тела необходимо обязательно следовать некоторым основным принципам, а именно:. Обильное и правильное питье является одной из важных составляющих всей системы коррекции веса по методу Ковалькова, так как перестройка обмена веществ во многом зависит от количества и качества употребляемых жидкостей.

Даже продуманные и постепенные корректирующие измен

Врач-диетолог Алексей Ковальков официальный блог

Врач-диетолог Алексей Ковальков официальный блог

Диетолог Алексей Ковальков  29 июня 2013  

Летом не до похудения. Ведь столько забот выпадает на это время! Уходящие в отпуск коллеги оставляют вас с тройной нагрузкой, квартира требует ремонта, дача – полива, дети – отдыха на море. Где уж тут думать о своем здоровье. Не только у диетологов пустуют кабинеты... Врачи всех специальностей испытывают некоторый простой в работе.     (далее...)... Читать дальше »

Диетолог Алексей Ковальков  9 ноября 2012  

zavtrak Риторический вопрос для всех родителей: «Чем и как кормить ребенка?». Бабушки твердят, что пища должна быть сытной, педиатры говорят о сбалансированности,  психологи ратуют за яркость и необычность блюд, и все они, по-своему, правы.  Родителям нужно лишь суммировать все рекомендации и готовить своему ребенку полноценную и разнообразную еду. Правда, сделать это, оказывается, не так уж и просто. (далее...)... Читать дальше »

Диетолог Алексей Ковальков  1 августа 2012  

Большинство представительниц прекрасного пола считают, что в  битве за стройность и подтянутую фигуру все средства хороши!  В ход идут  диеты, косметологические процедуры и,  конечно же,  занятия спортом. И каково же бывает удивление  женщин, когда через месяц усиленных тренировок и строгой диеты  они не видят практически никаких изменений. Что происходит? Почему ни один из способов скинуть лишний вес не принес результатов? zavtrak Отвечая на эти вопросы, мне хочется задать один единственный вопрос: «Милые дамы, а как давно вы... Читать дальше »

Диетолог Алексей Ковальков  10 июля 2012  

Несмотря на то, что одним из главных условий прохождения разработанной мною методики является отказ от сахара и всех продуктов, которые его содержат, крест на десертах я не ставлю. Для моих пациентов, конечно, ограничения достаточно строгие, но для тех, кто просто хочет следить за своей фигурой, существуют лакомства, которые могут себе позволить даже вечно голодные фотомодели, и это далеко не шпинат! zavtrak
(далее...)... Читать дальше »

Диетолог Алексей Ковальков  8 июня 2012  

Меня часто спрашивают, как правильно питаться во время аэробных и силовых тренировок, во время занятий фитнесом – что нужно есть до похода в зал, а что после, какие биодобавки принимать и в каких дозах, что пить – воду или свежевыжатые соки, которые наливают в баре фитнес-клуба. zavtrak Это очень важная тема, потому что эффективность ваших усилий в зале в немалой степени зависит от правильного питания во время тренировок. Дать один рецепт всем... Читать дальше »

Диетолог Алексей Ковальков  22 мая 2012  

А знаете ли вы что от неправильных перекусов можно поправиться, а от правильных низкокалориных похудеть? Так какие же перекусы являются правильными для здоровья и собственной фигуры? 1. Овощи и фрукты. Овощи некалорийны, но содержат много витаминов и минеральных веществ, таких как калий и магний повышающих умственную деятельность. Фрукты отлично сбалансированы по макро- и микроэлементами и биологически активным веществам. Они не содержат холестерина, сокращают риск появления рака, диабета. Овощи и фрукты содержат клетчатку, столь необходимую для правильного пищеварения. И что самое... Читать дальше »

Диетолог Алексей Ковальков  20 апреля 2012  

Сегодня, в пятницу 20 апреля я выступил на канале РБК в передаче «Похудеть и выжить». За 20 минут успели обсудить практически все, что может волновать худеющих. zavtrak Говорили о том, почему методов похудения так много, а похудевших людей так мало. Какие ошибки совершают худеющие, сколько стоит курс похудения в клиниках, какие есть таблетки для снижения веса, и можно ли их принимать. Премьера программы в пятницу 20 апреля в 12:35. Повторы в воскресенье 22... Читать дальше »

Диетолог Алексей Ковальков  16 апреля 2012  

Нам всем необходима вода. Она участвует практически во всех процессах организма – питает клетки, выводит токсины и соли. Кстати, «залежи» последних могут стать причиной развития таких серьезных заболеваний, как остеохондроз, полиартрит, почечнокаменная болезнь. Вода «точит» почечные камни и разжижает желчь. Наконец, она «уносит» с собой часть побочных продуктов переработки жиров. Меньше шлаков в организме – меньше нагрузка на печень. zavtrak Поэтому пейте на здоровье! Главное, не чай, кофе, молоко или компот,... Читать дальше »

Диетолог Алексей Ковальков  10 апреля 2012  

- Здравствуйте Алексей Владимирович. Никогда не думала, что придется Вам писать. Была уверена, что смогу справиться со всеми своими проблемами самостоятельно. Увы!!! Этого не получилось. Мне 27 лет, мой вес (на сегодняшнее утро) составляет 87 килограммов при росте 165. Многовато - не правда ли?! Пыталась бороться с лишними килограммами разными способами: - голодала (по Брегу) , да худела. Но потом или срывалась и сметала все что было в холодильнике, или мужественно сопротивлялась, но по окончании голодовки возвращалась к привычному рациону... Читать дальше »

Диетолог Алексей Ковальков  23 марта 2012  

Во время беременности многие женщины начинают вытворять на первый взгляд странные вещи. Многих тянет на соленое, а у некоторых и вовсе появляется непреодолимое желание съесть что-то особенное, порой даже вовсе несъедобные продукты - например, мел. Объясняется это просто.  Беременность — состояние, характеризующееся повышенной потребностью в витаминах и микроэлементах, в частности — в кальции, который нужен для строительства костной системы будущего малыша. Во время беременности у женщин обостряется способность «слушать свой организм», недаром окружающие часто говорят о взгляде, обращенном как бы... Читать дальше »

Copyright 2006-2020 © DietPlan.ru Все права защищены

Диета Ковалькова - официальный сайт, суть и этапы, меню и рецепты, отзывы и результаты

Действие диеты Ковалькова поэтапно рассказано в книге «Как похудеть: стратегия победы над весом». Её правила просты и понятны, поэтому методика обрела большую популярность. Её автору, доктору Ковалькову, удалось скинуть 52 кг за полгода. По его словам, на этом эффективность диеты не заканчивается.

девушка готовит салат

Принцип действия

Диета основана на стандартных аксиомах классической диетологии. Технология способствует постепенному снижению жировой ткани, способствуя перестройке обмена веществ.

Работает программа на нескольких принципах:

  1. Прежде, чем переходит к процессу, худеющему необходимо очистить организм, и обязательно выработать свою систему мотивации.
  2. Организм нужно насыщать витаминными комплексами и большим количеством воды, при этом, соль исключается полностью.
  3. Жиры растительного происхождения полностью заменяются на животные. К питанию прибавляется творог и кисломолочные напитки небольшой жирностью.
  4. Включает в себя 1 подготовительный, и 3 главных этапа.
  5. Запрещено употреблять продукты с завышенным гликемическим индексом.
  6. Меню должно включать в себя сложные углеводы.
  7. Диета должна сочетаться с физическими тренировками и водными мероприятиями.
  8. Рекомендуется прибегать к методике после осмотра специалиста.

Официальный сайт – diet-clinic.ru, предоставляет перечень услуг клиники Ковалькова. На сайте описаны разные методы похудения. Клиника предоставляет пациентам диагностику, коррекцию фигуры, уход за телом и аптечные препараты.

Запрещенные/разрешенные продукты

В меню могут входить только те продукты, содержание которых богато хорошими углеводами. Ими являются бобовые, чечевица и фрукты. Они наполнены клетчаткой, поэтому быстро справляются с ощущением голода.

В списке запрещённых продуктов оказались мёд, сахар, варенье, конфеты, мороженое, газированные напитки, шоколад и иные сладости. Не принесут вреда только заменители сахара. Также, запрещено употреблять любые продукты, изготовленные из белой муки, кукуруза, картофель и рис белых сортов. Вместо них разрешён коричневый и дикий рис.

Методика запрещает смешивать продукты. К примеру, белый хлеб, муку, сахар, картофель с растительными маслами и мясом. Следовательно, выбирать продукты нужно с особой внимательностью. Нужно избегать промышленной еды, такие как колбаса, сардельки и колбасы, консервированных изделий. Главное, чтобы в меню не присутствовали углеводы и белки в одном приёме.

Этапы

Предусмотрены 4 этапа, которые предусматривает авторская методика Ковалькова:

Подготовительный

бобы

Его длительность рассчитана на 14 дней. За это время худеющий должен выработать в себе навык регулирования питания.

Базовыми продуктами подготовительного этапа являются:

  • бобовые;
  • зерновые изделия без предварительной промышленной обработки, а также крупы;
  • грецкие, миндальные и кедровые орехи;
  • фрукты и овощи с гликемическим уровнем до 50;
  • мясные и рыбные блюда;

Начальный

орехи

Продолжительность составляет не более 4 недель. Разрабатывается исходя из индивидуальных особенностей организма. При этом, врач постоянно обращает внимание на реакцию организма. На протяжении начального этапа, допускается 5 разовое питание, но небольшими порциями.

Основные продукты начального этапа:

  • яичные белки;
  • разнообразные крупы;
  • орехи;
  • овощи, фрукты и ягоды;

Период адаптации организма к новому режиму питания

мясо

Продолжительность этапа составляет около 6 месяцев. За это время снижение веса становится стабильным. К меню можно добавлять и другие продукты, но делать это нужно постепенно.

К ним относятся:

  • кисломолочные продукты с минимальным процентом жирности;
  • морскую рыбу и другие морепродукты;
  • мясо курицы, телятины, индейки и говядины исключительно нежирных сортов;
  • отрубной хлеб;

Заключительный

Не имеет ограничений, но целиком основывается на показаниях 3 этапа. Худеющий может употреблять небольшое количество запрещённых продуктов.

Примерное меню

продукты

Чтобы разработать меню было проще, следует предварительно просмотреть примерные способы питания по методике доктора Ковалькова для 1 и 2 этапов:

Меню 1 этапа:

  1. Завтрак: 250 мл йогурта, овсянка или отруби.
  2. Обед: салат из свежих овощей с добавлением растительного масла.
  3. Ужин: 2 отварных яйца, фрукты и свежевыжатые соки.

Меню 2 этапа:

  1. Завтрак: стакан кисломолочного напитка с невысоким содержанием калорий, немного отрубей и 1 ломтик ржаного хлеба;
  2. Обед: 150 гр. морепродуктов, немного овощей, 100-150 гр. творога;
  3. Ужин: 300 г фруктового или овощного салата с добавлением растительного масла.
Перекусывать желательно грейпфрутами и яблоками. Если ощущение голода настигает перед сном, можно съесть 2 белка отварных куриных яиц.

Рецепты

Салат «Нежность»

салат нежность

Ингредиенты: 100 г. пекинской капусты, 100 г. листьев салата, 1-2 шт. огурца, 1 болгарский перец, укроп, горсть кедровых орехов, соль (по вкусу), перец (по вкусу), лимонный сок. Для заправки оливковое, растительное или подсолнечное масло.

Приготовление: ингредиенты аккуратно нарезаются, после чего добавляется соль и перец. Салат заправляется маслом и лимонным соком. Сверху масса украшается укропом и кедровыми орешками.

Салат чесночный с помидорами

салат из помидоров и чеснока

Ингредиенты: 400 г. помидор, 100 г грецких орехов, 5 зубчиков чеснока, зелень (укроп, петрушка), 1 шт. репчатого лука, 2 ст. л. растительного масла.

Приготовление: орехи немного обжариваются на сковороде и измельчаются. К ним добавляется очищенный чеснок. Масса высыпается к нарезанным помидорам и заправляется растительным маслом. После добавляется зелень и соль. Блюдо готово.

В момент составления меню, можно проявлять фантазию, и комбинировать разрешённые типы изделий по своему усмотрению.

Достаточно придерживаться только нескольким правилам:

  1. Овощи и фрукты должны употребляться исключительно в сыром виде.
  2. Крупы следует запаривать кипятком.
  3. Мясо и рыбу разрешено готовить на пару, запекать и отваривать.

Преимущества и недостатки

девушка с плоским животом

Программа похудения Ковалькова выделяется среди других своими преимуществами, среди которых:

  1. Человек не чувствует мучительного ощущения голода.
  2. При условии соблюдения доз, разрешено употреблять любую еду.
  3. Нет необходимости день ото дня вести подсчёт калорий.
  4. Диета смогла войти в десятку самых эффективных на сегодняшний день.
  5. Все продукты находятся в шаговой доступности.
  6. Широкий выбор блюд.

Единственное, что может омрачить процесс, это один недостаток, и чтобы его преодолеть, человеку придётся проявить силу воли. Дело в том, что первые дни и недели могут даваться нелегко. Человек может испытывать резкие перепады на эмоциональном фоне. Однако, уже совсем скоро после начала эти признаки пропадают насовсем.

Диетическое меню может нести определённую опасность, если у худеющего будут проблемы со здоровьем, в частности, хронического характера. Прежде, чем приступать к ней, необходимо пройти обследование на их наличие и пройти консультация с доктором.

Эффективность

Эффективность диеты доктора Ковалькова

до и после диеты, сроки неизвестны

Несмотря на то, что диета не имеет ограничений по времени, авторская методика доказала свою эффективность. Питание нормализует процессы метаболизма. Клетки организма обогащаются витаминами, минералами и микроэлементами. Ограничение в употреблении сладостей в несколько раз снижает риск возникновения сбоев в работе сердца, сахарного диабета и ожирения.

Чтобы не навредить здоровью, автор настаивает на соблюдении всех правил. Так, похудение не станет каторгой, а начнёт работать на красивую фигуру. Практика показала, что люди скидывают до 7 кг в течение 14 суток, при суточной дозе калорийности 750 ккал. Как уже упоминалось, результат в 52 кг удалось достичь и самому автору. На это ему потребовалось всего 6 месяцев.

Отзывы

Татьяна Снегирёва, 38 лет. Новороссийск: « За 9 месяцев мне удалось скинуть 48 кг. При этом у меня много болезней, долго мучилась из-за болей в желудке, да и без сладкого мне было трудно. Но всё прошло очень быстро! Через время всё наладилось, и сейчас я говорю большое спасибо за эту методику. Наверное, личный пример Ковалькова стал для меня пинком!!!»

Екатерина Авдеева, 28 лет. Москва:

«После рождения ребёнка, смогла сбросить за месяц по Ковалькову 18 кило. И не могу сказать, что сильно много двигалась. Даже если не всегда не было времени для прогулок, всё равно скидывала. После посадила на диету маму, и она смогла скинуть 24 кг. Не сомневайтесь, программа очень хорошая, несмотря на то, что я не читала книг, а меню подыскивала только из интернета»

Ирина Харькова, 38 лет. Краснодар:

«Замечательная программа! Похудела по ней на 20 кг, но планирую ещё 5 кг убрать. В течение 3 месяцев, вес упал с 76 до 56, причём результат держится уже 2 года. Рекомендую».

Статья была полезна?

0,00 (оценок: 0)

Диета Марии Корольковой: 9 дней питаемся правильно.

    Принятие решения о том, чтобы сесть на диету и усовершенствовать свое тело, требует серьезного подхода. Первоочередное правило: не забывать о том, что любая

– это стрессовая ситуация для вашего организма: меняется частота и состав принимаемой пищи. Вслед за этим теряется так называемый «лишний вес». Поэтому проконсультироваться с врачом в данном случае крайне важно, чтобы не допустить неблагоприятных и нежелательных результатов, если вами соблюдается диета Маргариты Королевой.

    Диета Маргариты Королевой на 9 дней поможет достичь хороших результатов за такой небольшой период времени. За каждый день будет исчезать от 0,5 кг до 1 кг. За весь временной период можно избавиться от 5 – 9 кг. Данная диета состоит из 3 основных этапов, рассчитанных на трехдневный сроки и схожа она на раздельное питание.
    Каждый из этих этапов имеет определенный количественный продуктовый состав, который следует употреблять в пищу. Состав продуктов 1 этапа – это вода, мед и рис. На первый день потребуется 250 граммов длиннозерного риса, 2 – 2,5 литра чистой фильтрованной воды и 3 чайных ложки меда. Вечером залить рис водой и оставить на всю ночь. Наутро слить холодную воду и промывать рис горячей водой так, чтобы вымылся весь крахмал. Положить рис в кастрюлю, залив его горячей водой, исходя из соотношения, чтобы на 1 стакан риса приходилось 2 стакана воды. В течение 15 минут варить рис. Сваренный рис поделить на 5 или 6 частей, которые будут вами приниматься в течение дня. В это же время есть мед и запивать его водой.
    Нужно следить, чтобы количество выпитой за весь день воды не было меньше 2 литров. Мед в количестве 3 чайных ложек растянуть на весь день. После 8 часов вечера не должно быть употребления пищи. Воды вечером много пить не рекомендуется. Повторять все эти действия 3 дня. В этот период организм будет освобождаться от шлаков и токсинов с помощью риса, который будет служить энтеросорбентом.
    2 этап состоит из следующих продуктов: мяса курицы или нежирных видов рыбы, меда и воды. В первый день и последующие дни второго этапа съедать 1200 – 1300 граммов мяса курицы или около 700 – 800 граммов нежирных сортов рыбы, которые предварительно приготовлены в пароварке накануне. Не забывайте в день выпивать от 2 литров воды и съедать 3 чайных ложки меда. Поужинать и принять завершающий прием пищи нужно до наступления 7 часов. Не запрещается чередование рыбных и куриных дней, не допуская их совмещения. За этот период в организме произойдет пополнение белка за счет куриного мяса и рыбы, при этом жир уходит.
    3 этап включает в себя овощи, воду и мед. Овощи нужно потушить. Приготовленные овощи можно чередовать с салатом. Для его приготовления вам потребуются морковь, свекла и немного капусты и зелени – все это в сыром виде. Овощи натереть на терке, зелень и капусту порезать, все смешать, полить лимонным соком и оливковым маслом. Для придания салату сочности можно добавить воды в количестве 1 столовой ложки. Приготовленные тушеные овощи поделить на 3 одинаковые части и поочередно с салатом есть в течение дня. Про воду и мед также не следует забывать.

Диета Ковалькова. Эффективные диеты на Your-diet.ru.

Диета КовальковаПростая и доступная диета Ковалькова вполне может составить конкуренцию «Пятнашкам» и «Трем Кулакам» на ниве здорового похудения без подсчетов калорий. На самом деле, целевая аудитория диеты несколько иная, чем у детищ Олега Терна. Алексей Ковальков работает не для «качков-любителей», а для людей с морбидным ожирением и существенным лишним весом. Благодаря его методике, миллионы мужчин и женщин избавились от 30 и более килограммов лишнего веса и улучшили здоровье. Методика Алексея Ковалькова является комплексной. Автор имеет высшее медицинское образование, и обширную клиническую и личную практику, и считает, что подсчет ккал, и БЖУ в деле похудения – вовсе не обязательное условие. Кстати, доктор Ковальков похудел на своей диете на 50 кг за полгода, нужны ли вам еще примеры?

Этапы диеты Ковалькова

Подготовительный

Это работа с «головой», а точнее, с мотивацией и типичными ошибками. Алексей Ковальков иронизирует, что похудеть на обычных диетах невозможно, никто же не наедается – поэтому сидеть надо сразу на 2-3 «рационах из Интернета». В общем, вы должны понять, что изменения – это на всю жизнь, а не на 10-14 дней первого этапа похудения. Внимательный читатель заметит противоречие – рацион диеты Ковалькова строг, не лояльней, чем популярные в народе диеты-расписания. В чем же разница? В том, что на строгом режиме похудение не заканчивается, а только начинается. Вы должны пройти все три этапа похудения один за другим, последовательно, и тогда станете стройной, что называется, навсегда.

Первый этап

Мотивация: подобрать личный мотив, отталкиваться от него, если будет сложно.

Рацион: минимально едим животные белки, исключаем рыбу/мясо, 50 г протеина в сутки получаем с кефиром и яичными белками. Углеводов едим примерно 180 г/сут, с салатными овощами, зелеными яблоками и отрубями. Воду пьем до удовлетворения физиологической потребности, дополнительно – 2 чашки зеленого чая в сутки. Кофе – по желанию.

Режим дня: утром, сразу после пробуждения – аэробная прогулка. 40 и более минут ходьбы с пульсом в «зоне жиросжигания», 50-60% от МЧСС, можно заменить ходьбой по беговой дорожке

Через 2 часа: 1 стакан кефира с отрубями, и 1 чайной ложкой дробленых кедровых орешков.

До 18 часов вечера: 4 крупных зеленых яблока, отруби, как только проголодаетесь, запивайте их стаканом воды, всего надо съесть 100 г отрубей/сут

«Вечерний пир»: большой смешанный овощной салат с оливковым маслом, до 250 мл качественного сухого вина.

Перед сном: 2 яичных белка, сваренных вкрутую.

Продолжительность: 10-14 дней, при морбидном ожирении можно чуть больше, но не более 21 дня.

Второй этап

Продолжительность: пока не похудеете.

Режим: утренняя аэробная прогулка остается на своем месте, три раза в неделю дополнительно следует заниматься силовыми упражнениями.

Рацион:

Завтрак: как на первом этапе, либо 100 г творога, если голодно. В книге А. Ковалькова предложены и другие варианты, если вам это не нравится, ознакомьтесь с первоисточником.

Обед: порция творога/рыбы/говядины/куриной грудки, вес рассчитывайте так, чтобы «наедать» в сутки не менее 70 г протеина. Плюс овощи, любые, кроме высокогликемичных, в виде тушеных блюд или салатов.

Как только вы добавите силовые нагрузки, можно есть 100-200 г каши из цельного зерна в сутки, но в дни без силовых доктор не рекомендует вам есть каши.

Перекусы: зеленые яблоки, грейпфруты либо любые несладкие сезонные фрукты.

Ужин: салаты из овощей, тушеные овощи, плюс что-то белковое из «обеденного списка». В книге пару раз упоминается, что сложные углеводы, т.е. каши не должны употребляться после 18.00.

Перед сном: ВСАА, или, если не пьете добавки – белки яичные, 2 штуки.

На этом этапе вводятся «загрузочные дни» – в эти дни количество еды увеличивается примерно вполовину, можно есть все, что угодно, но маложирное и относительно полезное. То есть, загружаться лучше не пиццей, а, например, пловом с морепродуктами или чечевичным супом с говядиной. После «загрузки» следует 1 разгрузочный день на арбузах или рисе, но не чаще 1-2 раз в месяц.

Третий этап

Длительность – от года до полутора лет.

Цель: удержание веса.

Физкультуру оставляем на том же уровне, либо комфортно меняем/увеличиваем. По мере роста тренированности допускаются усложнение силового плана, добавление интервального кардио и игровых видов спорта.

Питание: основой являются правила второго этапа, но можно добавлять сложные углеводы. Скажем, ешьте кашу на завтрак и обед, или периодически меняйте ее на полезный хлеб самостоятельной выпечки, либо устраивайте «загрузочные» дни чаще пары раз в месяц. Вы должны сами подобрать комфортный режим. Некоторым людям подходит просто добавка из сладких фруктов или нежирных сладостей к основному рациону. Экспериментируйте, но если заметили, что теряете ориентиры, вернитесь к меню первого этапа.

Рецепты диеты Ковалькова

Для первого этапа:

«Пекин»

1 пучок пекинской капусты, стакан соевых проростков, свежих, бобы отделить, оставить только белые стебельки, петрушка, оливковое масло, фукусовая сечка.

Оливковое масло вылить на дно салатника, порубить в него петрушку и пройтись по смеси деревянным пестиком, досыпать фукусовую сечку, затем повторить этап с пестиком. Получится зеленая однородная масса. Теперь нарубить пекинскую капусту на полоски, смешать с проростками, и перемешать с зеленой заправкой. Подавать на стол немедленно.

«Свежесть»

200 г савойской капусты (можно обычную, но савойская нежнее), 1 болгарский перец свежий, 200 г стеблевого сельдерея, 1 зеленое яблоко, оливковое масло.

Яблоко натереть, в ту же емкость натереть сельдерей, сок не сливать, перемешать. Нарезать капусту длинными полосками, так же порезать болгарский перец, смешать с массой, заправить оливковым маслом.

«Оригинальный»

Белокочанная капуста, зеленый мексиканский перец, петрушка, соль, оливковое масло и лимонный сок.

Капусту нашинковать, заправить смесью масла и лимонного сока, оставить на 20 мин. Перец нарезать, петрушку нарубить, оба ингредиента перетереть пестиком, заправить полученной массой капусту.

Для второго этапа:

Домашний творог Ковалькова

5 л молока, керамическая посуда, духовка.

Для начала, берем сырое молоко, и, предварительно охладив его, сепарируем – частично снимаем сливки, молок не должно получиться полностью обезжиренным, небольшая сливочная пленка допускается и даже приветствуется. Продукт сливаем в керамическую посуду и «забываем» на 12 часов при комнатной температуре. Полученную простоквашу размешиваем и ставим в духовку при 150 градусах для створаживания. Как только творог отделился от сыворотки, складываем полученную массу в полотняный мешок и помещаем под пресс. Как только сыворотка окончательно «выдавится», продукт готов.

Салат из краснокочанной капусты

1 кочан капусты, 1 головка чеснока, лимонный сок, соль и оливковое масло.

Капусту нарезать полосками и перетереть с солью, можно руками, можно при помощи пестика. Выдавить сверху чеснок, перемешать, заправить лимонным соком с оливковым маслом.

Помидорно-творожный салат

4 помидора, 200 г творога, 2 зубчика чеснока, черный молотый перец, оливковое или растительное масло, лимонный сок, петрушка.

Петрушку нарубить, смешать с творогом, можно блендером. Масло смешать с лимонным соком и влить в полученную массу, еще раз перемешать. Помидоры нарезать кубиками и добавить в салатную основу. Можно посыпать отрубями.

Важно: прежде чем сесть на диету Ковалькова проконсультируйтесь с врачом.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.