Диета и капуста – Капустная диета: можно ли похудеть на капусте на 10 кг за неделю, 14 дней, отзывы и результаты, как правильно и в каком виде употреблять овощи для похудения?

0

Содержание

Капустная диета. Отзывы похудевших на капусте

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Булимия
    • [В] Вазектомия .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
    • [Е] Еюноскопия
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [З] Заместительная гормональная терапия
    • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Магнитотерапия .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм

Капустная диета для похудения – меню и рецепты

Наиболее приемлемой методикой для похудения является капустная диета. Не секрет, что этот продукт низкокалорийный и при этом очень сытный. Поэтому многие в качестве диетического питания выбирают его.

Монодиета, основанная только на одном овоще считается жесткой и так, как однообразие, в особенности в меню, быстро надоедает, не многие выдерживают до конца. Предлагаем вам изучить следующий материал и понять, готовы ли вы на подобного рода жертвы ради красивой фигуры.

Капустная диета для похудения

Существует два основных вида вышеуказанного ограничения в питании: приготовление блюд из разных сортов капусты в течение десяти дней или же ежедневное употребление капустного супа на протяжении недели. Разумеется, оба способа допускают добавление в меню ограниченное количество других продуктов, с коими вы будете ознакомлены по ходу рассмотрения главных принципов диеты.

Начнем с рассмотрения первого варианта капустной диеты. Как уже было упомянуто вы, данное пищевое ограничение рассчитано на 10 дней. В меню могут быть использованы все виды капусты:

  • белокочанная — 26 килокалорий;
  • цветная — 32 килокалории;
  • брокколи — 34 килокалории;
  • кольраби — 42 килокалории;
  • брюссельская — 44 килокалории.

За весь период строгого соблюдения меню, рекомендуется трижды употреблять квашенную капусту. В ней содержится всего 19 килокалорий. В качестве перекуса, первый вариант капустной диеты для похудения допускает к употреблению сырые листья вышеуказанного овоща.

По завершению текущей капустной диеты, повторить можно не ранее, чем через месяц.

Противопоказана диета может быть только в следующих случаях:

  • язва;
  • заболевание двенадцатиперстной кишки;
  • хронический гастрит;
  • колит;
  • инфекции.

Так как меню диеты, содержащее лишь несколько видов продуктов, имеет ограниченное количество полезных веществ, настоятельно рекомендуется сочетать капустную диету с комплексом медикаментозных витаминов.

При безукоризненном придерживании всех правил, помимо похудения, произойдет нормализация работы вашего кишечника и будут выведены из организма токсины и шлаки.

Второй вариант капустной диеты для похудения, основным блюдом которого является суп, допускает наличие в меню фруктов и отварного нежирного мяса.

Капустный суп для похудения можно есть в неограниченных количествах в течение семи дней. В большинстве случаев, для его приготовления требуются продукты в следующих пропорциях:

  • полкило капусты, желательно белокочанной;
  • 5 морковок;
  • репчатый лук;
  • 2-3 болгарских перца;
  • две помидоры;
  • несколько стеблей сельдерея;
  • 100-150 г риса;
  • щепотка соли.

Разрешенные продукты


Разрешенные продукты капустной диеты для похудения
допускаются к основному меню в умеренных количествах, среди них:

  • куриные и перепелиные яйца;
  • обезжиренный кефир;
  • все виды фруктов, кроме банана и винограда;
  • зеленый чай и кофе;
  • нежирные виды мяса — курятина, крольчатина, говядина.

При вышеуказанной диете для похудения, категорически воспрещены в меню:

  • алкогольные напитки;
  • сахар;
  • хлебобулочные изделия;
  • сладости;
  • полуфабрикаты, фастфуд;
  • бананы, виноград.

Меню


В данном пункте рассмотрим оба варианта меню капустной диеты для похудения. Начнем с классической диеты:

Первый день

  • Завтрак: зеленый чай, вареное яйцо;
  • Обед: тушеная капуста;
  • Ужин: салат из капусты и морковки, стакан обезжиренного кефира.

Второй

  • чашка кофе;
  • салат из цветной и брюссельской капусты;
  • брокколи и 150 г куриного мяса, приготовленного на пару.

Третий

  • горячий напиток без сахара;
  • суп-пюре из брокколи;
  • рыба, приготовленная на пару.

Четвертый

  • некрепкий горячий напиток с лимоном;
  • морковно-капустный салат;
  • тушеная капуста и кефир.

Пятый

  • некрепкий черный кофе;
  • смузи из свежих овощей с зеленью;
  • тушеные овощи.

Шестой

  • чай с лимоном;
  • суп-пюре из основного продукта;
  • отварное куриное мясо — 150 г.

Седьмой

  • отвар шиповника;
  • запеченное мясо кролика — 200 г, стакан обезжиренного кефира;
  • капустная запеканка.

Восьмой

  • зеленый чай;
  • рагу из основного продукта и нежирного мяса;
  • омлет на пару, апельсин.

Девятый

  • горячий напиток;
  • фруктовый салат;
  • омлет с зеленью.

Десятый

  • несладкий кофе;
  • две нежирные говяжьи отбивные, вареное перепелиное яйцо;
  • тушеная капуста с луком и перцем.

Теперь перейдем непосредственно к меню диеты для похудения, основным блюдом которой является капустный суп:

Понедельник

  • Завтрак: грейпфрут и зеленый чай;
  • Обед: суп из цветной капусты;
  • Ужин: 150 г отварного куриного мяса.

Вторник

  • вареное яйцо, стакан молока;
  • суп из брюссельской;
  • яблоко и апельсиновый фреш.

Среда

  • перепелиное яйцо;
  • суп-пюре из брокколи;
  • свежая капуста, морковный сок.

Четверг

  • салат из цитрусовых;
  • суп из брокколи;
  • запеканка из основного продукта и кефир.

Пятница

  • горячий напиток, яблоко;
  • цитрусовые, вареное куриное яйцо;
  • суп с зеленью.

Суббота

  • 200 мл обезжиренного кефира;
  • салат из цитрусовых;
  • суп.

Воскресенье

  • несладкий чай с лимоном;
  • суп, кефир;
  • салат из свежей капусты и морковки.

Рецепты

Несмотря на один и тот же основной ингредиент, рецепты капустной диеты для похудения отличаются своим разнообразием и полезными свойствами. Рассмотрим наиболее популярные:

Капустный суп с овощами

Капустный суп с овощами

Ингредиенты: килограмм белокочанной капусты, луковица, две помидоры, стебель сельдерея, два перца, щепотка соли.

  • помыть и очистить овощи;
  • залить водой;
  • варить до полной готовности.

Капуста, запеченная в яйце

Капуста, запеченная в яйце

Ингредиенты: по 200 г цветной капусты, кольраби и брокколи, две-три морковки, шесть куриных яиц.

  • помыть и нашинковать овощи;
  • выложить в форму для запекания;
  • готовить в духовой печи в течение получаса, при температуре 160 градусов;
  • затем вбить к овощам яйца;
  • готовить еще на протяжении десяти минут.

Капустный салат с овощами

Капустный салат с овощами

Ингредиенты: полкило белокочанной капусты, по 250 г огурцов и помидоров, два больших болгарских перца, две столовые ложки оливкового масла, щепотка укропа.

  • помыть, почистить и нарезать овощи;
  • затем смешать;
  • заправить оливковым маслом;
  • посыпать сверху измельченным укропом.
Загрузка…

что можно, что нельзя, меню на 7 дней, рецепты, отзывы

Капуста является одним из самых полезных продуктов для человека. Содержание витаминов и полезных минеральных веществ делает этот овощ незаменимым в меню здорового человека.

Капустная диета помогает избавиться от лишних кг и улучшить состояние кожи, ногтей и волос, а в зимний период снизить риск простудных заболеваний.

Ни одна овощная диета не обходиться без включения капусты в рацион, к этому продукту можно применять все известные кулинарные техники и он не теряет своих полезных свойств.

Капустная диета

Капустная диета

Калорийность рациона

Распространенными видами данного овоща в России это капуста белокочанная и краснокочанная. Калорийность обоих видов составляет 24–27 ккал на 100 грамм, но краснокочанный сорт не содержит жиров, на 50 % меньше белков и на 50 % больше углеводов и витамина С нежели белокочанный. Исходя из данной информации, из этого следует вывод, что с точки зрения диетологии белокочанная капуста более подходит в качестве основного диетического продукта. А красную, логичнее использовать в зимний период времени как дополнительный источник витаминов и иммуностимулирующее средство.

Калорийность других видов этого овоща брокколи, цветной, савойской брюссельской и кольраби колеблется в пределах 24–44 калорий на 100 грамм.

Капустная диета для похудения, при правильном соблюдении рекомендаций способна показать высокие результаты всего за один месяц. Главное помнить, что потеря веса зависит не только от калорийности употребляемых блюд, но и других факторов:

  • От вашего первоначального веса. Нормальной потерей веса для девушек от 75 до 100 кг, считается 10 кг в месяц, при меньшем – хороший результаты это от 1 до 2 кг в неделю;
  • Даже самая жесткая диета не даст ожидаемых результатов, если нарушен водный баланс. Для желающих похудеть нужно выпивать как минимум 1.5 л. воды в день, если похудение сопровождается интенсивными физическими нагрузками эта норма увеличивается до 2–2.5 л. в день;
  • Следите за реакцией организма. Даже самые популярные, положительно зарекомендовавшие себя диеты могут негативно сказаться на вашем здоровье. Если, следуя диете, вы наблюдаете не специфичные реакции (тошноту, аллергию, не стабильный стул), вам нужно пересмотреть ваше меню;
  • Употребление в пищу только овощей, а особенно капусты может негативно сказаться на людях со склонностью к язвенной болезни;
  • Чтобы не ощущать голода, и получать все необходимые полезные вещества блюда нужно заправлять оливковым маслом, закваской, нежирной сметаной;
  • Капуста это сезонный продукт, чтобы диета была эффективной важно помнить, что красный и савойский сорт намного дольше сохраняет полезные свойства при длительном хранении. А лежалая белокочанная капуста теряет 60% процентов витамина C и практически не содержит полезного белка.

Капустная моно-диета

Капустная моно-диета

Капустная моно-диета

Жесткой является капустная моно-диета, на протяжении которой нужно в течение 3 дней кушать только этот овощ и пить воду. Соблюдая данную диету можно употреблять все виды капусты в сыром виде и приготовленные на пару. Этот принцип питания можно включить в рацион в качестве разгрузочных дней. Сесть на такую диету могут только, девушки, у которых кроме проблем с лишним весом других патологий нет. А для тех кто любит капусту и такое питание не вызывает дискомфорта диету можно продлить на 10 дней. Отзывы о такой диете говорят, что она дает великолепный результат и девушки прибегают к ней перед торжествами, когда необходимо выглядеть на все сто.

Капустная диета на 7 дней

Такая капустная диета для похудения, представляет собой сбалансировано составленный рацион блюд, который за неделю поможет скинуть от 2 и больше кг. В состав такой диеты можно включить молочнокислые продукты, белковые, чай и кофе без сахара. Чтобы диета протекала с наименьшим нужно следовать заранее подготовленному плану питания. Чтобы похудение не приносило дискомфорта связанного с повышенной утомляемостью при низкокалорийном рационе, необходимо соблюдать баланс жиров, белков и углеводов в организме.

Принимать пищу следует не меньше 4 раз в 24 часа. Последний прием пищи должен содержать 60% белка от дневной нормы. Важно помнить, что размер порции не должен превышать 0.2 кг.

Меню на неделю

Понедельник

  • Завтрак: омлет с цветной капустой + кофе, чай через 10–20 минут после еды;
  • Обед: суп-пюре с ломтиком ржаного хлеба;
  • Перекус: салат из свежих овощей;
  • Ужин: запеченная рыба с брокколи. (90% рыбы 10 %брокколи).

Вторник

  • Завтрак: диетические котлетки +кофе, чай через 10–20 минут после еды;
  • Обед: суп три вида капусты;
  • Перекус: сэндвич с яйцом и листьями капусты + стакан кефира;
  • Ужин: филе индейки на пару.

Среда

  • Завтрак: тушеные овощи + варенное куриное яйцо;
  • Обед: салат со свежей капустой;
  • Перекус: 250 гр нежирного йогурта или закваски;
  • Ужин: теплый салат с телятиной.

Четверг

  • Завтрак: овсяная каша на воде;
  • Обед: овощная тарелка;
  • Перекус: 150 гр. нежирного творога с щепоткой орехов;
  • Ужин: отварная куриная грудка.

Пятница

  • Завтрак: голубцы;
  • Обед: низкокалорийное первое блюдо на выбор;
  • Перекус: овощи на пару;
  • Ужин: творожная масса (5% жирности)с орехами и изюмом.

Суббота

  • Завтрак: омлет;
  • Обед: салат;
  • Перекус: йогурт или кефир;
  • Ужин: куриные котлеты на пару.

Воскресенье

  • Завтрак: каша из цельно зерновых злаков на воде;
  • Обед: салат, можно добавить кусочек сыра или брынзы;
  • Перекус: овощи на пару;
  • Ужин: капуста тушенная с мясом.

Капустная диета на 10 дней

Данная диета основывается на принципе медленного уменьшения калорийности рациона за счет капусты (24 ккал), и рекомендуется тем, для кого обычные сопровождаются срывами.

Вы можете следовать меню диеты описанной выше, но исключить из нее орехи и сухофрукты. Эта диета за 10 дней позволит потерять до минус 4 кг. Поддерживающая может продолжаться несколько лет и характеризуется тем, что человек обязан есть капусту не менее одного раза в день. К такому принципу питания прибегают люди, которые уже справились с лишним весом, и боятся рецидива ожирения.

Рецепты блюд

Калорийность капусты 24 ккал, но хозяйки не видят в ней продукт для снижения веса, поскольку увеличивают ее жирность в процессе готовки. Но благодаря разнообразию видов этого овоща можно приготовить большое количество вкусных и полезных блюд, которые впоследствии будут самыми любимыми в меню вашей семьи

Рецепты первых блюд

Суп-пюре

Ингредиенты: брокколи, 15% сливки, морковь, цветная капуста. Приготовление: овощи отварить в подсоленной воде (морковь 20 мин., цветная капуста 10 мин., брокколи 3 мин.) перебить в блендере, протереть массу через сито добавить пару столовых ложек сливок.

Капустная диета рецептыКапустная диета рецепты

Овощной суп три вида капусты

Ингредиенты: брокколи, брюссельская, цветная капуста, морковь, шампиньоны, сельдерей, цукини, куриный бульон. Приготовление: отварить в курином бульоне нарезанные кубиками овощи. Закидывать овощи следует в таком порядке морковь, через 10 минут кабачки и сельдерей, через 5 минут цветную капусту, брюссельскую и шампиньоны еще через пять брокколи варить 3 минуты.

Рецепты вторых блюд

Тушеные овощи

Состав: белокочанная капуста, морковь, лук репчатый, помидоры, говядина. Приготовление: вырезку нарезать тонкими ломтиками и притушить с добавлением оливкового масла с морковью и луком. Довести мясо до полуготовности добавить шинкованную капусту и томаты. Тушить 20-24 минуты.

Овощная тарелка

Состав: брокколи, цветная и брюссельская капуста, бэби морковка, спаржевая фасоль, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, брынза. Приготовление: овощи кроме чеснока приготовить на пару. Для заправки смешать чеснок масло оливы и лимонный сок. Выложить овощи на тарелку заправить чесночной смесью и украсить брынзой.

Голубцы

Состав: Белокочанная капуста, фарш из куриного филе, коричневый рис, морковь, томат. Приготовление: обжарить лук и морковь, добавить фарш. Рис отварить и смешать с фаршем. Отделить капустные листья от кочана, обдать кипятком, дать остыть. В листья конвертом завернуть смесь риса и мяса. Выложить голубцы в емкость для тушения сверху выложить дольки томатов. Тушить от 10 до 24 минут.

Диетические котлетки

Состав: индейка, белокочанная капуста, яйцо. Филе индейки перекрутить на фарш. Капусту нашинковать и обдать кипятком, смешать и вбить яйцо. Сформировать котлетки готовить на пару 10 минут.

Капустная диета рецепты салатаКапустная диета рецепты салата

Салаты

Витаминный

Состав: кольраби, яблоко, тыква, лимон, мед, сельдерей. Овощи потереть на средней терке, заправить смесью меда и лимона.

Весенний

Состав: белокочанная капуста, огурец, зеленый лук, морковь, масло оливы. Смещать нарезанные овощи заправить зеленью и маслом оливы.

Теплый салат

Состав: брокколи, телятина, бэби морковь, руккола, оливковое масло. На подушку из рукколы выложить отваренные на пару брокколи, морковь. Обжарить на гриле слайсы телятины добавить к овощам, заправить маслом.

Капустная диета выводы

Капустная диета выводы

С помощью приведенных выше рецептов можно сформировать вкусное и полезное меню на каждый день. Отзывы худеющих с помощью капустной диеты, дают основания для следующих выводов:

  • Капустная диета легко переносится даже у людей склонным к срывам;
  • Следуя рекомендациям диетолога за месяц достигают результата минус 10 и больше кг.;
  • Овощная диета благоприятно сказывается на общем состоянии организма;
  • На эффективность диеты не влияет способ приготовления, если блюдо не утяжеляется добавлением жира.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью: Капустная диета выводыКапустная диета выводы Загрузка…

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Капустная диета для похудения, меню за 3 и 7 дней

Капустная диетаКапустная диета достаточно распространена среди тех, кто пытается избавиться от лишнего веса. Она основана на различных блюдах из капусты, которые можно потреблять в большом количестве или на особом капустном супе. Эта система питания отличается невысокой калорийностью, а результат можно заметить уже спустя неделю.

Состав капусты

В белокочанной капусте есть много минеральных веществ и витаминов, а для диеты предпочтительнее именно этот сорт овоща. Такой продукт просто незаменим для тех людей, которые заботятся о состоянии своего здоровья. В капустных листьях есть витамины А, С, К, РР и комплекс витаминов группы В. Капуста богата такими минеральными веществами как кальций, калий, магний, марганец, железо, цинк, йод, фосфор и сера. Помимо того, в составе есть уникальный витамин U, который благотворно влияет на органы пищеварения. В достаточном количестве содержится фруктоза, фолиевая кислота, клетчатка и грубые пищевые волокна.

По содержанию белка капуста богаче, чем морковь или свекла. На 100 г овоща приходится 1,8 г белка. «Капустные белки» считаются незаменимым источником аминокислот – лизина, треонина, метионина, которые участвуют в процессе кровотворения и способствуют быстрому восстановлению тканей.

Белокочанная капуста почти полностью состоит из воды. На 100 г этого продукта приходится до 90 г воды. Жиров в капустных листьях практически нет, их объем составляет всего лишь 0,1 г на 100 г овоща.

Для тех, кто пытается похудеть, капуста привлекательна тем, что имеет низкую калорийность. В этом продукте всего лишь 27 ккал на 100 г.

Каких результатов ожидать от диеты?

Капустная диета поможет потерять до 8 кг веса всего лишь за 10 дней. При полном соблюдении всех рекомендаций, за месяц можно скинуть более 20 кг веса. Именно такие цифры можно найти на различных форумах, которые посвящены борьбе с лишним весом.

Диета на капусте – это строгое низкокалорийное питание, которое можно практиковать не чаще, чем раз в полгода. Такая диета идеально подойдет для тех людей, которые ведут малоподвижный образ жизни и не посещают спортзал. Диета слишком малокалорийная, поэтому плохо подойдет тем, кто ведет слишком активный образ жизни.

После капустной диеты очень важно подобрать себе низкокалорийное и в то же время сбалансированное питание, иначе можно очень быстро все свои килограммы заполучить назад.

Преимущества

У капустной диеты есть много достоинств, благодаря которым она очень популярна:

  • В овоще много полезных веществ, которые оказывают хорошее воздействие на весь организм;
  • За счет капусты нормализуется работа кишечника и пищеварительного тракта в целом;
  • Если соблюдать все правила питания, то результат будет заметен уже спустя неделю;
  • При правильном выходе из диеты риска возврата лишних килограммов нет;
  • Продукт низкокалорийный, поэтому употреблять его разрешено в неограниченном количестве.

Помимо того, к достоинствам можно отнести и то, что капуста круглый год есть на прилавках магазинов, а стоимость ее минимальная.

Недостатки

У капустной диеты имеются и свои недостатки, которые необходимо знать перед тем, как начинать худеть таким способом.

  • В овоще очень мало углеводов, они не покрывают суточную потребность человека. За счет этого в первые дни могут беспокоить головные боли, наблюдаться сонливость и аномальная утомляемость;
  • Нельзя долго придерживаться капустной диеты, так как в итоге организм может начать использовать мышечную массу в качестве источника энергии;
  • Капустная диета является жесткой, она требует полного отказа от многих продуктов питания, поэтому есть очень большая возможность срыва.

К недостаткам можно отнести и сильный метеоризм, который часто наблюдается при такой диете.

Противопоказания

Для употребления капусты в рамках диеты есть ряд противопоказаний. Данная программа похудения совсем не подходит при таких заболеваниях и состояниях:

Нельзя употреблять много капусты и при сахарном диабете. В любом случае, если есть какие-то хронические заболевания, лучше проконсультироваться с врачом о целесообразности такой диеты.

Диета на капустном супе

Диета на капустном супе

Диета на капустном супеБольшой популярностью пользуется диета на капустном супе. Эта система питания дает заметные результаты, но ее тяжело выдержать тем, кто привык к разнообразному меню. Кроме супа в рацион входят фрукты и постное мясо, поэтому многие люди хорошо переносят такую диету.

Для приготовления особого капустного супа берут такие ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – 0,5 кг;
  • Лук – 5 средних луковиц;
  • Перец сладкий – 2 шт.;
  • Помидоры спелые – 2 шт.;
  • Сельдерей – 4 стебелька;
  • Рис неочищенный – 100 г;
  • Немного соли.

Берут 3 литра воды, доводят до кипения, закладывают предварительно измельченные овощи и варят до готовности. Во время диеты кушать такой суп разрешается в большом количестве. Кроме супа разрешено в сутки съедать 200 г постной варенной куриной грудки и немного фруктов. Зеленый чай, отвар из плодов шиповника и чистую воду можно пить без ограничения.

Диета на капустном салате

Такая диета продолжается 1–3 дня. Этот способ похудения относительно щадящий.

  • Завтрак. Чашечка зеленого чая или несладкого натурального кофе, а спустя полчаса стакан воды;
  • Обед. На обед едят большую порцию салата из нашинкованной капусты и моркови, который заправлен растительным маслом и лимонным соком;
  • Ужин. Можно скушать одно вареное яйцо и в неограниченном количестве салат из капусты с добавлением кислого яблока.

На такой диете реально скидывать до 1 кг в сутки. Не стоит забывать, что во время диеты нужно много пить.

Меню капустной диеты

Капустная диета может продолжаться до 10 дней. Одни выбирают щадящую диету на сутки, другие, пытаясь скинуть как можно больше веса, терпят диету целые 10 дней.

Меню на 3 дня

Между всеми приемами пищи рекомендовано кушать лишь свежую капусту. Разрешено немного разнообразить меню небольшим количеством любимых фруктов, но не бананами. В день нужно выпивать около 2,5 литров зеленого чая и чистой воды.

  • Завтрак – 100 мл несладкого черного кофе;
  • Обед – капустно-морковный салат, приправленный рафинированным маслом. Можно обедать капустным супом или капустой, тушенной с другими овощами и белым куриным мясом;
  • Ужин – 200 г отварного хека или 200 г варенной куриной грудки. Ужин можно заменить стаканом нежирного кефира.

Если в течение дня появляется сильное чувство голода, то можно съесть капустный суп.

Меню на 7 дней

Такое меню достаточно разнообразное, поэтому придерживаться его будет не сложно.

  • 1 день – можно кушать капустный суп и любимые фрукты, помимо бананов;
  • 2 день – капустный суп и отварные овощи;
  • 3 день – капустный суп и в дополнение фрукты и вареные овощи;
  • 4 день – капустный суп и 1% молоко, не больше чем 0,5 литра в день;
  • 5 день – капустный суп, 500 г постного мяса, приготовленного на пару, или хека, свежие помидоры;
  • 6 день – капустный суп, постное мясо до 300 г и овощи;
  • 7 день – суп из капусты, свежеотжатый фруктовый сок и овощное рагу.

Обязательно нужно соблюдать питьевой режим. В сутки необходимо выпивать не меньше 2,5 литров воды и свежезаваренного зеленого чая.

Меню на 10 дней

Такая диета продолжается 10 дней, но питание однообразное. Меню для этой диеты повторяется ежедневно.

  • Завтрак – чашка черного кофе без добавления сахара;
  • Обед – свежий капустно-морковный салат, приправленный любым рафинированным маслом, и 1 яйцо. На другой день можно прибавить еще одно яйцо и придерживаться такого рациона до конца диеты;
  • Ужин – 200 г варенного постного мяса или рыбы, стакан обезжиренного кефира.

Салат из капусты можно есть без ограничения даже между приемами пищи.

Картофельно-капустная диета

Варианты капустной диеты

Варианты капустной диетыСоблюдать подобную диету можно не больше недели. Это объясняется тем, что рацион скуден на питательные вещества.

В день нужно съедать 4 печеные картофелины среднего размера и 0,5 кг отварной капусты. Эти продукты разделяют на пять приемов пищи. Солить продукты нельзя, но через день продукты для ужина можно поливать 1 чайной ложечкой растительного масла. Каждый 3-й день на ужин вместо капусты едят 200 г отварного хека или минтая.

Если вареная капуста не нравится, то ее разрешается заменить свежим продуктом.

Капустно-огуречная диета

Диета может продолжаться 5–7 дней и помогает скинуть до 5 кг лишнего веса. На завтрак, обед и ужин употребляют салат из капусты и свежих огурчиков, который можно заправлять растительным маслом и лимонным соком. На протяжении суток разрешается съесть пару кусочков ржаного хлеба, одно яйцо и 200 г обезжиренного творога.

Если присутствует чувство голода, то можно перекусывать свежими огурцами и капустой. Воду и зеленый чай пьют в неограниченном объеме.

Кефирно-капустная диета

Эта диета очень примитивная, но при этом дает неплохой результат. Всего за неделю можно скинуть от 4–6 кг лишнего веса.

  • Завтрак. Чашечка натурального несладкого кофе;
  • Обед. Капустный салат с добавлением зеленого горошка и оливкового масла. Стакан 1% кефира;
  • Ужин. 200 г отварной куриной грудки или постной рыбы, стакан 1% кефира. Кефир разрешено менять на йогурт, без каких-либо добавок.

Еду запрещено солить, но свежую капусту можно иногда менять на квашеную.

Капустно-овощная диета

Эта диета рассчитана всего лишь на 3 дня, повторять ее можно спустя месяц. Подходит тем людям, у кого нет заболеваний пищеварительного тракта.

  • Завтрак – салат из очень мелко нашинкованной капусты, свеклы, моркови и огурца. Приправляют блюдо укропом и по желанию чесноком. Добавляют немного яблочного уксуса и растительного масла;
  • Обед – на обед готовят овощное рагу с растительным маслом. Для него берут капусту, морковь, помидоры, кабачки и зелень;
  • Ужин – готовят салат из капусты, овощей и фруктов. Берут капусту, морковь и яблоки, все мелко шинкуют, дополняют блюдо размятыми ягодами смородины или малины.

За полчаса до еды выпивают стакан теплой воды, чтобы активизировать обменные процессы.

Диета на капустном соке

Для нормализации веса капустный сок пьют за полчаса до каждого приема пищи. Такой сок хорошо сочетается с кисломолочными продуктами и другими овощными соками и отварами. Во время разгрузочных дней пьют три раза в день капустный сок, который разбавлен в соотношении 1:1 водой или же овощным отваром.

Капустный сок готовится непосредственно перед употреблением, его не стоит хранить более часа, так как теряются полезные свойства. Для приготовления не желательно использовать металлическую посуду.

Правильный выход из капустной диеты

Выходить из капустной диеты нужно постепенно, иначе можно не только навредить здоровью, но и быстро вернуть все килограммы. Для начала к завтраку добавляют одно отварное яйцо и кусочек нежирной говядины, то же самое делают и в обед. На ужин вместо капустного салата можно приготовить что-то легкоусвояемое.

Нельзя сразу есть сильно сладкую и соленую пищу, организм должен успеть подстроиться под изменения. После диеты питание должно быть сбалансированным, с соблюдением дневной нормы питательных веществ.

Видео: как похудеть на капустной диете?

Капустная диета – это хороший способ похудеть для тех, кто не имеет проблем с желудочно-кишечным трактом. По отзывам людей, которые уже применяли такую диету, становится понятно, что она довольно эффективная.

Капустная диета для похудения: меню, отзывы

Содержание

Свернуть

 

Базовый ингредиент диеты – капуста

Такой продукт как капуста имеет множество целительных свойств. Первоочередно это обусловлено составом продукта, капуста очень богата на витамин С, набор микроэлементов, такие как фосфор, сера, калий, железо, кальций и прочие, на фолиевую кислоту, в малых объемах в овоще имеются витамины группы В, грубая клетчатка.

Ни в коем случае нельзя назвать такую диету быстродействующей. Поскольку она весьма действенная во время похудения, так как низкокалорийная, самое важное – она стимулирует работу кишечника. Во время диеты допустимо применять разнообразные сорта капусты: кольраби, брюссельскую, савойскую, пекинскую, брокколи, цветную или белокочанную.

При этом каждый сорт имею разную энергетическую ценность (максимум 50 ккал на сто грамм продукта), и все же рекомендуется использовать обыкновенную белокочанную капусту. В ней содержится до 27 ккал, тогда как в квашеной капусте калорий еще меньше – 19. Именно по этому капустная диета подразумевает чередование употребления квашеной и свежей капусты. Как правило, замену следует проводить через 3 дня. Капустная диета для похудения не отличается сбалансированностью, именно поэтому не следует ее использовать слишком долго и часто.

В кругу экспертов здорового питания бытует мнение, что белокочанная капуста – это тот продукт, который имеет негативный энергетический баланс. Иными словами, организму человека для переработки капусты нужно потратить намного большее количество энергии, нежели она приносит с собой.

Какие продукты допустимо употреблять во время такой диеты?

  • любая свежая капуста, без ограничения в количестве;
  • мясо, рыба нежирных сортов в лимитированном количестве;
  • фрукты за исключением банана;
  • кофе на завтрак;
  • чай зеленый, не газированная минеральная вода до 1,5 л в сутки.

Запреты во время капустной диеты:

  • острые специи, приправы, калорийные соусы;
  • кондитерские, мучные продукты;
  • спиртные напитки;
  • соль, сахар.

Сколько может продолжаться диета на капусте

Капустная диета на 7 дней рассчитана, иногда она продолжается и 10 дней. Из-за своей несбалансированности подобный рацион не способен полноценно удовлетворить человеческие потребности для реализации оптимальной работы систем, органов. Если продолжать использовать данную систему питания дольше, рекомендуется параллельно принимать витаминно-минеральные комплексы, биологически активные добавки для поддержки организма. По завершению диеты, для поддержания полученного эффекта стоит сбалансировано питаться.

За время диеты на капусте реально сбросить 6-10 кг, результат зависит от физиологических параметров, меры ожирения. Заново повторить диету допустимо не ранее чем через 2 месяца.

По причине малой калорийности, а также несбалансированности в период капустной диеты постоянно может ощущаться яркое чувство голода, именно потому она может подойти только для тех людей, которые имеют крепкую силу воли, очень любят капусту, так как постоянная капуста и на ужин, и на обед может быстро наскучить.

Традиционная десяти дневная капустная диета меню

На завтрак: три столовые ложки овсянки на воде, а затем чашечка кофе без добавления сахара.

На обед:

около 200 гр нежирной рыбы либо мяса в отварном виде, небольшая порция салата из моркови и капусты с оливковым маслом (через 3 дня можно заменить на квашеную капусту).

На ужин (до 18:00):

салат из капусты, заправленный растительным маслом, а также одно отварное яйцо, зеленый чай.

Спустя один час разрешено употребление фрукта, за пару часов до сна можно выпить стакан 1% кефира.

Капустная диета на три дня, вариант рациона

На завтрак:

пару столовых ложек овсяной каши на воде, кофе без добавления сахара.

На обед:

200-ти граммовая порция капусты в тушеном виде, а также куриное филе с морковью, чай зеленый.

На ужин:

около 200 гр парового мяса или нежирной рыбы, салат из капусты, заправленный растительным маслом – 100 гр.

Через пару часов до сна разрешено выпить один стаканчик обезжиренного кефира.

А в промежутках между отдельными приемами еды можно без ограничения употреблять листья свежей капусты. В случае агрессивных приступов голода в рацион можно добавить капустный суп (не предусмотрены ограничения).

Такое блюдо абсолютно удовлетворяет существующую потребность организма в наборе микроэлементов, витаминов, а еще коричневый рис, благодаря адсорбирующим характеристикам помогает вывести токсины, шлаки, прочие вредных вещества. Доступны к приготовлению капустные котлеты при диете.

Стандартная рецептура капустного супа.

В блюда входит:

Репчатый лук – шесть головок;

Белокочанная капуста – 500-600 гр.

Стебли сельдерея – 5 штук;

Томат – 2 штуки;

Соль – щепотка;

Морковь – 5 средних штук;

Перья зеленого лука – 6 штук;

Рис коричневый – пол стакана;

Болгарский сладкий перец – 2 штуки.

Процедура приготовления:

  1. Овощи необходимо хорошо промыть, очистить.
  2. Репчатый лук режут на полукольца, сельдерей, перец – на куски.
  3. Помидоры избавить от кожуры, режут на небольшие кубики.
  4. Порезанные овощи закладывают в глубокую кастрюльку, заливают водой, готовят на небольшом огне без крышки в течении десяти минут после кипения.
  5. Кастрюлю накрывают крышкой, тушат до мягкого состояния овощей.
  6. Параллельно с этим во вторую кастрюлю добавляется предварительно промытый рис, добавляется 1 стакан воды, тушиться в течении двадцати минут, а затем рис закрывается крышкой на 30 минут.
  7. Готовый рис смешать с овощами за 5 минут до полной готовности, блюдо заправляется измельченными перьями лука, солью.

Можно ли похудеть на капустной диете за 5-ть дней? Это реально сделать если придерживаться примерного рациона диеты.

Очень важно принимать еду примерно в одно время.

На завтрак:

небольшая порция капустного салата, заправленного растительным маслом, яичница из пары куриных яиц, кофе либо чай без добавления сахара.

На поздний завтрак:

около 150-ти гр нежирного творога, чай.

На обед:

тарелка щи из кислой капусты (или порция тушеной капусты с грибочками, капустного салата, приправленного оливковым маслом, вместе с 200 гр отварного мяса курицы).

На полдник:

один стакан молока (0,5 – 1%).

На ужин:

около 100 гр морской рыбы в отварном виде, капустно-овощное рагу, чай без добавления сахара.

За пару часов до сна:

стакан 0,5 – 1% кефира.

Описание рациона 7-ми дневной капустной диеты

Подобная диета по причине слабой сбалансированности сопровождается многими отрицательными эффектами, к примеру общей слабостью, апатией, усталостью организма, понижением концентрации внимания, головными болями.

Первый день.

Употребляется капустный суп, 100 гр фруктов.

Второй день.

Капустный суп, 100 гр фруктов.

Третий день.

Суп из капусты, 100 гр свежих овощей или фруктов.

Четвертый день.

Суп из капусты, нежирное молоко.

Пятый день.

Капустный суп, 100 гр постной рыбы или мяса, два томата.

Шестой день.

Капустный суп, 100 гр куриного филе, на гарнир – свежие овощи.

Седьмой день.

Суп из капусты, 100 гр томатов, чашка зеленого чая без сахара.

Капустная диета отзывы: плюсы и минусы

Преимущества капустной диеты:

  • показана людям, которые имеют болезни ЖКТ;
  • эффект от капустной диеты сберегается даже после переключения на обычный пищевой режим;
  • налаживает самочувствие, после диеты возникает чувство легкости во всем теле;
  • по причине очищения, налаживания функционирования кишечника оптимизируется состояние кожных покровов;
  • очищающее воздействует на организм по причине наличия огромного числа клетчатки;
  • значительная действенность (в течении 10-ти дней минус 7-8 килограмм).

Капустная диета результаты и недочеты

  • диета не воздействует на обменные процессы, а потому по завершению подобной системы питания стоит соблюдать принципы правильного питания;
  • ощущается голод, не легко выдержать диету;
  • несбалансированное питание, оптимальнее всего параллельно принимать витаминно-минеральный комплекс;
  • малое содержание углеводов (однако допустимый минимум в 20 гр выдержан), это сказывается на концентрации, работоспособности, данные показатели снижаются, иногда возникает слабость, головные боли.

Как бы там ни было, перед тем как приступить к капустной диеты необходимо проконсультироваться с врачом-диетологом.

Капустная диета видео

Расчитать идеальный вес и подобрать диету

Капустная диета и капуста при похудении: эффективность и особенности

Капуста широко известный овощ, который плотно вошел в рацион человечества. На данный момент известно, как минимум 10 распространенных видов, которые обладают большим набором витаминов и органических кислот. Вот небольшой перечень полезных веществ: кальций, фосфор, железо, калий, фолиевая кислота, рибофлавин, магний, витамин С и В6.

Разновидные капустыРазновидные капустыРазновидные капусты

Можно ли похудеть на капусте: особенности и общие правила

Похудение на таком овоще — хороший выход быстро и за короткий срок снизить вес. Капустная монодиета дает результат за 5-7 дней до 3-5 кг. Ниже приведена калорийность разных видов, в зависимости от сорта.

Вид капустыКалорииЖиры, грУглеводы, грБелки, гр
Белокочанная250,161,3
Савойская270,162
Брюссельская430,393,4
Кольраби270,161,7
Пекинская320,653
Краснокочанная310,271,4
Кудрявая (кейл)490,994,3
Брокколи340,472,8
Романеско300,34,22,5
Цветная300,25,52,7

Как видно из таблицы — похудение на капусте достаточно реально, потому что калорийность она имеет маленькую. Про нее говорят, что она имеет «отрицательную калорийность» и голодать с капустой не придется. Белокочанная и другие виды — это сплошная клетчатка, она в основе своей состоит из грубых волокон:

  • долго переваривается,
  • способствует очищению организма от токсинов,
  • вызывает чувство насыщения надолго,
  • поправиться от капусты и набрать лишний вес невозможно.

Людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, прежде чем садиться на капустную диету, стоит посоветоваться с врачом.

Эффективность свежей капусты для похудения

Для похудения эффективнее будет употреблять диетическую капусту в свежем виде. Просто ешьте листья, или целиком, например брюссельскую. Также ешьте нашинкованную или делайте салаты с добавлением приправ. Её можно есть в неограниченном количестве. Приправы могут заменить соль и придать приятный, необычный вкус. Салат из разных сортов можно заправлять растительным, оливковым маслом. Хорошо добавлять сок лимона, разные фруктовые уксусы, главное не перебарщивать, по возможности обойтись без соли.

Монодиета из сырой капусты поможет за короткий срок сбросить вес. Но здесь нужно быть осторожным, в дальнейшем на переходе к обычному питанию, можно очень быстро все килограммы набрать обратно.

Суп с брокколи в капустной монодиетеСуп с брокколи в капустной монодиетеСуп с брокколи в капустной монодиете

Если у вас нет задачи быстро сбросить килограммы, а вы хотите похудеть с длительным эффектом, то стоит добавлять в питание и другие продукты. Добавьте к капустному салату отварной кусок мяса, курицы или рыбы, яйцо, растительные белки в виде бобовых, а также кисломолочные продукты. Тогда вы будете получать еще и недостающие белки и жиры.

Белокочанная и савойская

Белокочанная и савойская в сыром виде лучше других подходят для капустной диеты. Что у одной, что у второй примерно одинаковый набор витаминного состава, они похожи по виду и составу. Содержат грубые волокна, кератин, пектин и аминокислоты.

Суп с брокколи в капустной монодиетеСуп с брокколи в капустной монодиете

Не меньше они подходят и для других блюд. Белокочанная привычнее нам в обиходе, савойская же отличается в основном более нежными и легкими листьями, кочан савойской капусты не такой плотный. Оба вида прекрасно подходят для приготовления голубцов, рагу, капустного супа и других блюд. Голубцы можно сделать вегетарианскими, если в составе начинки будет только рис с овощами.

Поедая эти виды в сыром виде, вы будете получать необходимое количество витаминов А и В и нужных аминокислот. Ваши волосы, ногти и кости будут в хорошем состоянии.

Даже, если вы не ограничены диетой, хорошей привычкой будет есть капусту каждый день.

Цветная капуста

Цветная капуста полезна не менее, чем все остальные виды. Она содержит большое количество полезных веществ. Она уверенно занимает свои позиции в питании, ее варят, обжаривают, запекают в духовке. С добавлением цветной готовится множество салатов. Она быстро готовится, имеет низкую калорийность, хороший вкус. Поэтому в правильном питании она не заменима:

  • богата омега-3 жирными кислотами,
  • содержит антиоксиданты,
  • много пищевых волокон,
  • фолиевая кислота помогает усваиваться витаминам группы В.

Суп с брокколи в капустной монодиетеСуп с брокколи в капустной монодиете

Пекинская

Пекинская капуста к нам пришла из далекого Китая, но наши агрономы быстро научились выращивать этот овощ и теперь она есть в любом магазине, по вполне приемлемой цене.

Кроме витаминного состава и набора микроэлементов, она выгодно отличается от своих собратьев сроками хранения. Пекинская капуста, завернутая в пищевую пленку, может лежать в холодильнике до 3-х недель. Она не требует никакой обработки, кроме мытья, очень хорошо сочетается с любыми другими овощами.

Салаты из нее получаются легкими, сочными, вполне подходят для диеты. Ежедневное употребление пекинской в пищу помогает восстановить аппетит, она необходима при стрессе и сердечно-сосудистых заболеваниях. Диета на пекинской капусте не только полезная, но и вкусная.

Диетический салат из пекинской капустыДиетический салат из пекинской капустыДиетический салат из пекинской капусты

Брокколи

Брокколи является подвидом цветной, наделена примерно таким же составов полезных веществ.

Она обладает низкой калорийностью, богатым витаминным и минеральным составом. Витамина «С» в брокколи больше, чем в белокочанной в 2 раза. Большое количество пантотеновой и фолиевой кислоты. Брокколи содержит антиоксиданты и обладает желчегонным, противоопухолевым, противовоспалительным свойствами. Это способствует быстрому похудению без потерь витаминного баланса организма.

Готовится она быстро, не затратно по усилиям, достаточно отварить с небольшим добавлением соли и полноценный, низкокалорийный гарнир уже готов.

Салат из брокколи с куриной грудкой — диетическое блюдоСалат из брокколи с куриной грудкой — диетическое блюдоСалат из брокколи с куриной грудкой — диетическое блюдо

Продукты на основе капусты для похудения

Блюда, приготовленные из любимого овоща, также низкокалорийны, подходят для диеты. Но нужно учитывать, что добавление каких-либо ингредиентов увеличивает калорийность блюда, особенно, если это большое количество животного или растительного жира.

Квашеная и маринованная капуста

Отличным блюдом для диеты, является квашеная капуста. У неё низкая калорийность, а образующаяся в закваске молочная кислота обладает жиросжигающими свойствами. Молочная кислота не плохо влияет на синдром похмелья, так что после праздничных дней, перегруженных жирной едой и алкоголем, она подойдет как нельзя лучше.

  • Квашеная, как и свежая имеет большой набор витаминов, аминокислот, полезных веществ.
  • Употребление такой капусты в рационе постоянно, снижает холестерин, препятствует развитию онкологии.
  • Квашеная улучшает перистальтику желудка, все остальные продукты будут перевариваться лучше.
  • Наличие в ней тартроновой кислоты препятствует отложению жировых клеток.

Но не нужно забывать, что в квашеной капусте, все же много соли, потреблять во время диеты только ее одну нельзя.

  • Квашенная капустаКвашенная капустаКвашеная капуста
  • Маринованная капустаМаринованная капустаМаринованная капуста

На заметку! Квашеная капуста готовится только с использованием соли других продуктов (морковь, клюква, свекла и т.д.). Маринованную же готовят с использованием маринада — специальной заливки из воды, соли, сахара, специй и самое главное уксуса, который, как правило и придает особый вкус маринаду.

С помощью маринованной капусты, добавляя ее в салаты, можно хорошо разнообразить диету интересным вкусом. При этом маринад, как правило, сохраняет часть полезности свежего продукта, активизирует обмен веществ в организме, стимулирует работу ЖКТ. Особенно полезна цветная маринованная капуста.

Но людям с повышенным давлением и сердечными болезнями не стоит злоупотреблять маринованными продуктами.

Капустный сок

А вот польза капустного сока для похудения скорее всего переоценена. Он хорошо подойдет в диете тем, кто совсем не может употреблять в еду листья. В нем остается весь набор полезных веществ и полезных кислот, но, к сожалению, полностью отсутствует грубые волокна клетчатки. Они играю основную функцию в диете, очищение и насыщение. Как известно клетчатка долго переваривается в организме и дает длительное ощущение наполненности.

Если мы будем пить только сок, то у нас будет происходить резкое насыщение витаминами, но все равно будет желание чем-то нагрузить желудок.

Поэтому, если у вас нет жестких ограничений по употреблению капусты в обычном виде, то лучше употреблять ее натурально. У сока есть неоценимое свойство чистить сосуды, предотвращать образование бляшек, противостоять накоплению холестерина. Будет хорошим дополнением, употреблять регулярно капустный сок в обычной жизни.

Капустный сокКапустный сокКапустный сок

Тушеная капуста

Тушеная капуста прекрасно подходит для похудения. В отличие от свежей она содержит меньше грубой клетчатки, но все же она сохраняется. Сохраняется большая группа полезностей, только в меньшем количестве. Все эти свойства будут сохраняться при условии ее тушения, если вы не будете использовать много масла, без обжарки. Хорошо такое блюдо готовить в мультиварке.

Преимущества тушеной в том, что она лучше усваивается и не вызывает колик, а также такого брожения в кишечнике, которое может вызывать свежая. Можно варить, тушить и запекать цветную, брокколи, брюссельскую а также другие виды капусты.

Тушеная капустаТушеная капустаТушеная капуста

Запомните! При капустной монодиете важно выдерживать небольшой срок ее использования, иначе можно усугубить состояние здоровья.

Любая монодиета грешит отсутствием баланса в потреблении человеком жиров, витаминов, белков и клетчатки.

Капустный суп

Наверняка многие слышали про чудодейственный капустный суп. Суп, основу которого составляет наша красавица, а к ней добавляются разнообразные овощи, все их складываются в кипящую воду и не долго варятся, консистенция получается густая. Есть рецепты только овощные, а есть с добавлением круп: риса, гречневой и других. От супа с крупами чувство сытости сохраняется дольше.

Садится на диету с использованием такого блюда хорошо, за счет малого потребления ккал на 100 грамм продукта, за неделю вы можете сбросить до 10 кг. Но велик риск быстро набрать все обратно, организм для полноценной работы, должен получать определенное количество калорий и если ему резко не додают сейчас, то он их доберет потом.

Капустно-овощной супКапустно-овощной супКапустно-овощной суп

Варианты диет на основе капусты

На 5 дней

С помощью пятидневной капустной диеты можно быстро сбросить несколько килограммов перед знаменательным событием.

1 День

  • Завтрак: Зеленый чай или любой травяной.
  • Обед: Разные виды капусты тушеные.
  • Ужин: Салат из белокочанной капусты с морковью.

2 День

  • Завтрак: Кофе и грейпфрут.
  • Обед: Капустное рагу из разных видов, вареное яйцо.
  • Ужин: Запеченная брокколи или цветная, можно запечь в яйце.

3 День

  • Завтрак: Чай из трав и любые ягоды.
  • Обед: Рыба запеченная в духовке и капустный салат.
  • Ужин: Кефир или натуральный йогурт, без добавок.

4 День

  • Завтрак: Кофе без сахара, яблоко зеленое.
  • Обед: Жиросжигающий суп из разных видов капусты, 50гр. отварной куриной грудки
  • Ужин: Обезжиренный творог.

5 День

  • Завтрак: Фруктовый салат, зеленый чай.
  • Обед: Свежий капустный салат, запеченные овощи.
  • Ужин: Капуста квашеная и отварное яйцо.

Пить не менее 2-х литров воды. Из обычных напитков чай зеленый, черный без сахара, капустный сок, иногда кофе без сахара и молока.

Капустная диета

На 10 дней

Десятидневная диета на капусте, подходит тем, кто хочет подготовиться к значимым событиям или просто провести чистку организма.

Основу ее будет составлять та же диета, как и на пять дней. Разница состоит в двух перекусах между основными приемами пищи. Мы привели примеры различных взаимозаменяемых блюд и гарниров.

Примерное меню на каждый день:

Перекусы:

  • зеленое яблоко,
  • 200 гр фруктового салата,
  • обезжиренный творог,
  • йогурт,
  • кефир,
  • квашеная капуста или капустный салат,
  • салат из пекинской капусты с морковью,
  • салат из кольраби и огурцов, с небольшим количеством масла и приправами.

Завтрак:

  • Свежий капустный салат с очень маленьким количеством оливкового масла и любыми приправами;
  • Капустная запеканка;
  • Котлетки из капусты.
  • Вареное яйцо;
  • Омлет из белков сделанный на пару;
  • Зелёный чай;
  • Травяной чай;
  • Кофе без сахара и молока.

Обед:

  • Капустные щи с добавлением овощей;
  • Суп-пюре из брокколи на курином бульоне, но без картофеля;
  • Суп на втором бульоне постной говядины;

Полдник:

  • Капуста квашеная;
  • Салат из свежих капустных листьев.

Ужин:

  • Запечёные оладьи из кабачков;
  • Овощное капустное рагу, с морковью и баклажанами;
  • Отварная грудка с салатом из капусты и моркови;
  • Вареное яйцо с капустной запеканкой;
  • Отварная цветная или брокколи с рыбой, сделанной на пару.

Данный перечень, вы можете тасовать по вашему усмотрению, выбирая одно блюдо из предложенных. В фруктовом салате не должно быть бананов, винограда, хурмы.

Вариант капустной диеты

На месяц

Диета на месяц подходит для постепенного снижения веса без больших стрессов для организма.

Главная задача — выработать план, и подготовить список продуктов для употребления. За основу нужно брать классическую систему здорового образа жизни.

Завтрак:

  • каши,
  • кисломолочные продукты,
  • небольшое количество орехов и ягод,
  • в чай можно добавлять ложку меда.

Обед:

  • белковые продукты,
  • нежирное мясо или рыба,
  • яйцо,
  • растительные белки бобы, фасоль, грибы.

Ужин:

  • капуста свежая или квашеная.

Обязательно исключить из рациона:

  • Сладкое;
  • Бананы, виноград;
  • Картофель;
  • Белый рис;
  • Майонез, сметану и все соусы на их основе;
  • Все хлебобулочные изделия, кроме черного хлеба из грубых сортов муки;
  • Сливочное масло.

Примерное меню на неделю (Далее можно повторять или менять местами дни, но не приемы пищи):

1 День

  • Завтрак: Гречневая каша с добавлением ягод, можно заранее разморозить замороженные. Чай с медом.
  • Обед: Приготовьте котлеты, можно из куриного фарша, очень хорошо в них добавить любую зелень. Делать их нужно на пару или на гриле, можно в духовке на овощной подушке.
  • Ужин: Капустный салат, добавить ложку масла, не солить. Для вкуса добавьте приправы прованские или итальянские, можно горошек, консервированный немного.

2 День

  • Завтрак: Каша овсяная, молоко 2,5% разбавить пополам с водой, варить без сахара, добавьте щепотку соли, это улучшит вкус. Чай с медом, лучше зеленый.
  • Обед: Сделайте себе вкусную грудку, нарежьте на куски замаринуйте в смеси меда, соевого соуса и горчицы, все по одной столовой ложке, не солить. Запеките в духовке, а можно в фольге, будет сочнее. Маленький кусочек хлеба можно цельнозерновой.
  • Ужин: Салат из любой капусты, можно с морковью, выдавить сок из половинки лимона, ложка оливкового масла.

3 День

  • Завтрак: Кусок цельнозернового хлеба, кусок сыра, твердых сортов, либо маленького процента жирности. Чай с ложкой меда.
  • Обед: Потушить овощи, без картофеля, можно взять разнообразные сорта капусты, вместо соли добавьте лимонный сок. Рыба, сделанная на пару, либо отварная.
  • Ужин: Сделать омлет из белков, без добавления молока, в духовке. Свежий капустный салат, заправленный маслом и лимонным соком.

4 День

  • Завтрак: Каша овсяная, молоко 2,5% разбавить пополам с водой, варить без сахара, добавить орехи, не более 15 гр. Чай без всего.
  • Обед: Филе куриное обвалять в специя с добавлением чеснока, запечь.
  • Ужин: Салат из савойской с огурцами и зеленью, ложка масла оливы, столовая ложка сока лимона.

5 День

  • Завтрак: Гречневая каша и вареное яйцо. Чай зеленый.
  • Обед: Суп овощной на нежирном мясе говядины или курицы. Никаких обжарок, овощи любые, кроме картофеля.
  • Ужин: Салат из савойской и белокочанной капусты, можно заправить нежирным йогуртом.

6 День

  • Завтрак: Салат из фруктов, можно груши, яблоки, цитрусовые, слива или ягоды. Обезжиренный творог, не более 100 гр.
  • Обед: Отварить или приготовить рыбу белых сортов. Цветную или брокколи отварить без соли, добавьте приправы.
  • Ужин: Салат из кольраби с тертым сыром, сыр берем нежирный.

7 День

  • Завтрак: Каша овсяная, молоко 2,5% разбавить пополам с водой, варить без сахара, добавить любые ягоды. Чай с чайной ложечкой меда.
  • Обед: Кусочек отварной говядины, замороженную стручковую фасоль отварить 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг, добавить лимонный сок. Употребить на гарнир.
  • Ужин: Капустный салат с добавлением стеблей сельдерея, заправить выжатым соком из лимона и оливковым маслом.

Дальнейшие три недели придерживайтесь этого меню, можете вместо овощных блюд использовать квашеную капусту. К салатам на ужин добавлять зелень, морковь, редис, редьку.

С третьей недели к ужину из салата нужно добавлять кисломолочные продукты, нежирный кефир или йогурт без добавок, но не жирный. Из напитков лучше пить зеленый, травяной чай, мед только с утра, в остальных случаях без всего. Если сложно без кофе, то можно раз в день сварить себе чашечку кофе, но только зерновой.

Капустная диета. Меню на неделю

Внимательный читатель может задать вопрос: «А можно ли? и что будет если есть капусту каждый день?» Ответ на этот вопрос вытекает из статьи. Капусту можно есть каждый день. Вот плюсы для организма:

  • Улучшится общее состояние, а также состояние внутренних органов,
  • Повысится иммунитет и устойчивость к вирусным заболеваниям,
  • Снизится вес, и нормализуется пищеварение

Но важно помнить, про противопоказания:

  • Синдром раздраженного кишечника,
  • Мочекаменные заболевания,
  • Панкреатит,
  • Болезни щитовидной железы
  • А также капуста не рекомендуется детям до 1-2 лет, т.к. их желудок еще не способен переварить такое количество клетчатки.

Заключение

Все эти диеты эффективны и дают возможность скинуть до 14 кг за месяц. Помните, капуста хороший продукт для диет, но плохой продукт для нашего ЖКТ. Те свойства, которыми она обладает, помогают похудеть, они же являются провоцирующими для воспаления болезней желудочно-кишечного тракта, если таковые имеются. Поэтому людям, у которых есть с этим проблемы нужно посоветоваться с врачом. Либо при первых признаках расстройства, либо обострения, диету нужно прекратить. Будьте здоровы и выбирайте правильное питание.

Нашли ошибку и хотите внести уточнение? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

отзывы, результаты и меню на 7 дней для снижения веса на капусте

Ни для кого не секрет, что любой человек, страдающий избыточным весом, желает похудеть. К сожалению, удается это далеко не всем. Кто-то не может справиться с желанием полакомиться вкусной едой, кому-то тяжело даются физические упражнения, кто-то не в состоянии выдержать голодовку и так далее. Но, к счастью, на сегодняшний день существует один верный способ похудения, который подразумевает под собой готовку вкусных блюд и никакой голодовки. Так, капустная диета для похудения – это именно то, что вам нужно.

Этот овощ не просто способен насытить организм, он также даст возможность вашему организму вывести все шлаки и токсины. Белокачанная диета на сегодняшний день является одной из наиболее популярных. Она основана на блюдах из капусты в неограниченном количестве. Именно поэтому вы не будете чувствовать голод, поскольку данный овощ «забьет» ваш желудок. Уже через неделю диеты вы ощутите первые результаты. Примерно 5 кг вы сможете сбросить за это время. Главный секрет капустной диеты заключается в том, что она достаточно легко переносится и при этом практически не имеет противопоказаний. Есть капусту вы сможете в любое время суток. При этом вы не будете терять большого количество энергии, следовательно, диету сможете подкрепить и физическими нагрузками. Разрешено посещать спортивный зал, делать зарядку, а также бегать по утрам или по вечерам.

Содержание статьи

Суть и принципы методики похудения с помощью капусты

Диета на капусте является отличной альтернативой голодовкам. Так, вы будете кушать много, но при этом в организме не будут откладывать лишние калории, и похудение наступит значительно быстрее, чем вы предполагаете. По мнению диетологов во время диеты уходит не жир, а жидкость. Именно она мешает быстрому похудению, поскольку большое количество жидкости откладывается на нашем теле не только в виде лишнего веса, но и в виде целлюлита.

Во время такой диеты можно есть любую капусту – и пекинскую, и тушеную, и квашеную, и цветную. Блюда, которые вы сможете приготовить, являются достаточно разнообразными. В чем же преимущества капустной диеты? Главным достоинством капусты является ее состав.

В него входят следующие компоненты:

  • Сахар. Данный компонент обеспечивает нормальную работу мозга, это необходимо ввиду того, что во время процесса похудения человек полностью отказывается от сладкого и мучного, а сахар позволяет восполнить все потери;
  • Клетчатка. Именно благодаря данному веществу организм человека способен полностью восполнить все потери из-за снижения веса;
  • Фолиевая кислота. Некоторым беременным женщинам назначают фолиевую кислоту в таблетках, но они отказываются, а капустная диета – это именно то, что нужно для таких случаев;
  • Каротин. Данное вещество способствует подтяжке наружного слоя эпидермиса, благодаря чему сводится к минимуму сводится к минимуму возможность образования растяжек из-за слишком быстрого процесса похудения.

Также стоит отметить, что отсутствие животных жиров, необходимых для поддержания нормальной жизнедеятельности, восполнят растительные, которые содержатся в капусте. Как раз благодаря синтезу растительных жиров расщепляются животные жиры и быстро выходят из человеческого организма через потовые железы. Именно поэтому многие худеющие таким способом отмечают чрезмерное потоотделение и быстрое устранение лишней массы тела.

На заметку! Отзывы похудевших свидетельствуют о том, что с помощью капустной диеты они смогли избавиться за 1 неделю примерно от 10 килограммов.

Если вам удалось похудеть с помощью такой диеты, и вы по ее окончанию снова начали кушать все подряд, то лишний вес вскоре вернется, а похудение пойдет насмарку. Следовательно, вам придется все время соблюдать правильное питание и подкреплять все это физическими нагрузками. Только так вы сможете сохранить свою новую красивую фигуру.

ВидеоВидео

Меню на неделю по дням для капустной диеты

Отзывы и результаты о капустной диете на 7 дней свидетельствуют о том, что капуста по-настоящему способствует процессу похудения. Она способна достаточно быстро устранить все лишние килограммы, и при этом вы совершенно не будете ощущать голода. Уже за неделю вы избавитесь от 10 килограммов. Если же вам нужно устранить больший вес, то мы вам рекомендуем продлить данный процесс еще на одну неделю. Это не так уж сложно, учитывая тот факт, что блюда, которые вы можете готовить в этот период, являются достаточно разнообразными.

Мы предлагаем вашему вниманию таблицу с примерным меню на одну неделю:

День недели Прием пищи Описание
Понедельник Завтрак Порция каши из капусты и тыквы
Обед Порция обезжиренного творога
Ужин Легкий салат из капусты, очищенного огурца и помидора, заправленный лимонным соком
Вторник Завтрак Чашка зеленого чая без сахара и одна порция обезжиренного йогурта
Обед Капустная баланда на огурцах и кефире
Ужин Порция тушеной капусты и чашка травяного чая без сахара
Среда Завтрак Суп-пюре из куриной грудки и капустных листьев
Обед Картофельно-капустная запеканка
Ужин Жареная капуста
Четверг Завтрак Порция тушеной капусты
Обед Творог с низким процентом жирности
Ужин Легкий салат из цветной капусты, помидоров и огурцов
Пятница Завтрак Пекинская капуста с вареной курицей
Обед Порция обезжиренного йогурта
Ужин Салат из свежей капусты, каперсов и грецких орехов
Суббота Завтрак Вареная грудка с капустными листьями
Обед Тушеная капуста
Ужин Зеленый чай без сахара и овощной салат
Воскресенье Завтрак Обезжиренный творог
Обед Бульон из курицы и капусты
Ужин Легкий салат

Со временем, когда вы освоите все тонкости диеты на капусте, сможете дополнять меню своими блюдами. Главное – это то, чтобы в ваших рецептах содержалась капуста, и было поменьше соли. Не забывайте о полном исключении из своего рациона питания хлебобулочных изделий, сладостей, мучного, а также алкоголя. Что касается последнего, то именно этот продукт способствует набору жировой массы. Допускается только бокал красного сухого вина в праздничный день, и не более того.

Это важно! Постарайтесь полностью исключить соль и специи из своего рациона, если же вы не можете без этого, то допускается минимальная доза соли для ваших блюд.

Кроме обычных приемов пищи, допускаются также легкие перекусы в виде свежей моркови, зеленых кисло-сладких яблок, низкокалорийных хлебцов и обезжиренного кефира. Последний прием пищи должен быть совершен не позднее, чем за 5-6 часов до сна.

Блюда для капустной диеты

Прежде, чем приступать к такой диете, вам необходимо четко осознать, что меню, которого вы будете придерживаться в процессе, должно быть сбалансированным. Кроме того, перед началом диеты вам следует устроить разгрузочный день. Таким образом, вы сможете подготовить свой организм к тому, что скоро он будет получать намного меньше калорий, нежели раньше. В разгрузочные дни допускается пить много воды, яблочный или томатный соки, а также зеленый или травяной чай без сахара. Мы предлагаем вашему вниманию несколько кратких рецептов блюд, которые можно готовить во время капустной диеты для похудения.

Ознакомьтесь с ними:

  • Капустный суп. Очистите 6 томатов и нарежьте их кубиками, также кубиками следует нарезать 0,5 корня сельдерея и 2 зубчика чеснока, затем нарежьте два лука, натрите две моркови. Поместите все это в кастрюлю, добавьте измельченную капусту (0,5 качана), залейте водой и варите до готовности. Примерно за 5 минут до конца приправьте суп специями;
  • Запеканка. Отдельные соцветия бросьте на несколько минут в кипящую воду. Затем отложите все это в друшлаг, взбейте 3 яйца с 120 мл молока, измельчите укроп и добавьте его к заливке. Выложите в форму соцветия, заливаем все это заливкой, натираем 60 грамм сыра сверху и запекаем 20 минут в духовке;
  • Тушеная капуста. Пол килограмма белокачанки нарежьте и примните, натрите 2 моркови и нарежьте лук. Разогрейте масло на сковороде и поместите все это сверху. Затем нарежьте кубиками помидоры, поместите к общей массе, посолите, поперчите и перемешивайте в течение 10 минут.
ВидеоВидео

Так, у вас есть возможность разнообразить свое обычное меню вкусными рецептами, которые готовятся достаточно легко и быстро. В результате ваш обмен веществ нормализуется, из организма выведутся все шлаки и токсины и полностью очистится пищеварительный тракт. Клетчатка, которая входит в состав белого овоща, поможет достаточно быстро перевариться съеденной пище. Отлично подходит для тех, у кого нередко возникают проблемы со стулом. Кроме того, у вас значительно улучшится зрение, и вы получите неплохую профилактику от развития раковых заболеваний.

Это важно! Во время диеты вам необходимо выпивать минимум два литра воды, она должна быть чистой и негазированной.

Таким образом, капустная диета – это отличный вариант похудения. Данная методика не просто способствует похудению, она также выводит из организма все вредные вещества и насыщает его витаминами и минералами. Так, всего за одну неделю вы сможете избавиться примерно от десяти килограммов. Это мечта каждой женщины. Худейте с удовольствием!

Отзывы

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

2022 © Все права защищены.