Диета гречневая с кефиром: Диета на гречке с кефиром или как похудеть за неделю на 12 кг

0

Содержание

Вареная гречка с кефиром для похудения. Как правильно выходить из гречнево кефирной диеты? Овощи и зелень.

Гречку не зря называют «царицей каш», ведь в ней содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, необходимых организму.

Гречневая диета для похудения на 14 дней - один из самых простых и эффективных способов похудения, с минимальными денежными затратами: за две недели этой диеты можно потерять 6 - 10 кг веса.

Разновидности гречневой диеты

Существует несколько видов гречневой диеты. Рассмотрим основные из них.

Первый тип - строгая монодиета. При ней употреблять в пищу можно только гречку и негазированную воду, но при этом есть можно в неограниченных количествах. Придерживаться такого типа диеты можно не более 2 - 3 дней. Большая продолжительность диеты категорически не рекомендуется врачами. За этот срок можно сбросить от 2 кг.

Второй тип - кефирно-гречневая диета. Это самый распространенный тип гречневой диеты. К разрешенной гречке можно добавить один литр кефира в сутки. Кефир обязательно должен содержать не более 1% жира. Кефирно-гречневая диета может иметь различную продолжительность от 7 дней до двух недель. За этот срок нам обещают потерю 10 - 12 кг.

Третий тип диеты самый щадящий. Это облегченная гречневая диета, при которой к привычным гречке и кефиру можно добавлять различные продукты, такие как мед, сухофрукты, нежирное мясо и творог, свежие фрукты и овощи, отвары трав и соки. При такой диете стремительных результатов вы не получите, в неделю будет уходить не более 3 кг, зато вред для организма будет наименьшим.

Любую из этих диет можно повторять не чаще, чем раз в 3 - 4 месяца, чтобы не нанести вред организму.

Основные правила питания на гречневой диете

Самым главным в гречневой диете для похудения на 14 дней является правильное приготовление этого нехитрого продукта. Варить гречку категорически не рекомендуется, поскольку при варке разрушаются все полезные вещества, которые в ней содержатся.

Различные статьи в интернете советуют употреблять в пищу гречу без добавления соли и специй. Однако, по мнению врачей, исключать соль из ежедневного рациона категорически нельзя. При нехватке натрия, человек постоянно чувствует усталость и общее недомогание. Но в то же время, очень важно не пересаливать пищу.

Запрещенные продукты:

Алкоголь;

Сахар и сахаросодержащие продукты;

Любые специи и соусы.

Способы приготовления диетической гречневой каши

На один день готовится каша из 1 стакана сырой гречневой крупы. Приготовить гречневую кашу можно тремя способами.

1. Холодный способ. Гречневую крупу заливают чуть теплой водой, в соотношении 1:3 оставляют в теплом месте на ночь. Это позволяет максимально сохранить в крупе витамины и полезные микроэлементы.

2. Запаривание в термосе. Этот способ не такой полезный, как предыдущий, зато экономит время. Гречку необходимо поместить в небольшой термос и залить кипятком, в соотношении 1:2 на полчаса.

3. Гречневая каша на кефире. Этот способ приходит на помощь, когда вкус обычной гречки приедается. Для приготовления такой каши, необходимо взять 100 г сырой гречки, залить 250 - 300 нежирного кефира и оставить на ночь при комнатной температуре. Такая каша также сохраняет все полезные свойства гречи.

Рекомендованное меню гречневой диеты для похудения на 14 дней

Для достижения максимального результата от гречневой диеты, стоит соблюдать ее самый строгий вариант, но жесткие монодиеты причиняют значительный вред здоровью. Приведенное ниже меню рассчитано на облегченный вариант диеты и не является обязательным. Вы можете изменять его, в зависимости от своего состояния и потребностей вашего организма.

1 неделя

Понедельник

Завтрак: гречневая каша, приготовленная любым способом, черный чай без сахара, чайная ложка меда.

Обед: овощной суп.

Полдник: любой фрукт, кроме бананов и фиников.

Ужин: тушеная греча с грибами и луком.

Вторник

Завтрак: каша с любыми сырыми овощами, кроме крахмалистых.

Обед: молочный суп с гречкой (на обезжиренном молоке).

Полдник: кефир.

Ужин: каша из гречи с зеленью и вареное яйцо.

Среда, четверг, пятница

В течение всего дня разрешается есть только гречневую кашу, приготовленную любым из трех вышеописанных способов. Обязательно соблюдение питьевого режима. При слабости и головокружении можно съесть немного меда. Если тяжело, в рацион добавляем 100 - 150 г сухофруктов.

Суббота

Завтрак: каша гречневая со сливочным маслом, кофе без сахара.

Обед: нежирный куриный бульон с зеленью.

Полдник: смесь сухофруктов.

Ужин: цветная капуста, обжаренная в кляре, греча.

Воскресенье

Завтрак: каша, любые некрахмалистые овощи, зеленый чай.

Обед: холодный овощной суп.

Полдник: нежирный йогурт, без добавок.

Ужин: греча с зеленью, вареное яйцо.

2 неделя

Понедельник

Завтрак: греча, 150 г нежирного творога, чай на травах.

Обед: овощной салат, 100 г куриной грудки или любого другого нежирного мяса.

Полдник: нежирный кефир.

Ужин: гречневая каша со свежими овощами.

Вторник

В течение дня можно есть только гречневую кашу. Соблюдение питьевого режима обязательно.

Среда

В течение дня можно есть только гречневую кашу. Соблюдение питьевого режима обязательно. При сильной слабости или головокружении необходимо съесть немного меда или выпить крепкий черный чай.

Четверг

В течение дня можно есть только гречневую кашу. Соблюдение питьевого режима обязательно. При сильном ухудшении самочувствия необходимо прекратить диету.

Пятница

Завтрак: каша, со сливочным маслом, некрепкий кофе без сахара.

Обед: овощной суп.

Полдник: сухофрукты.

Ужин: каша, овощи, твердый сыр.

Суббота

Завтрак: каша, сухофрукты, чай без сахара.

Обед: чечевичный суп.

Полдник: нежирный кефир или ряженка.

Ужин: гречневая каша, тушеная с грибами и овощами.

Воскресенье

Завтрак: гречка, нежирный творог, чай на травах.

Обед: нежирный бульон с яйцом и зеленью.

Полдник: орехи, натуральный йогурт

Ужин: каша с овощами и вареной куриной грудкой.

Выход из диеты

Для закрепления результата, который был получен при соблюдении гречневой диеты для похудения на 14 дней, необходим грамотной выход из диеты.

В процессе похудения значительно уменьшается объем желудка, и очень важно после диеты продолжать питаться дробно, маленькими порциями, чтобы желудок снова не растянулся.

При соблюдении всех правил, за две недели соблюдение такой диеты позволяет сбросить 6 - 10 кг веса. Если избыточный вес велик, то результат может быть еще значительнее.

Несмотря на такую эффективность, при гречневой диете обязательно нужно заниматься спортом, чтобы избежать ухудшения внешнего вида кожи. Это может ходьба, плавание, йога, фитне

Гречневая диета с кефиром для похудения: отзывы и выводы


Гречневая диета с кефиром для похудения считается одной из самых популярных, так как она эффективна и безопасна для организма человека. Того же мнения и диетологи. Считается, что придерживаясь этого меню можно не только избавиться от лишних килограммов, а и укрепить здоровье.

Стоит ли возлагать надежды на гречнево-кефирную диету? Не навредит ли она?

Гречневая крупа как один из самых полезных продуктов

Именно так – гречка входит в список самых питательных продуктов. В составе крупы очень большое количество важных веществ, способствующих нормальной функциональности практически всех 12 систем человеческого организма…

гречка для похудения

гречка очень часто используется в похудении

  • Аминокислоты;
  • Витамины;
  • Железо;
  • Калий;
  • Йод;
  • Клетчатка;
  • Минимум углеводов;
  • Максимум белков.

Особенно полезна гречка для печени и системы кроветворения. Входящие в ее состав вещества способствуют выведению шлаков, избавлению от отеков, нормализации работы кровеносной системы, а именно понижению артериального давления при гипертонии и образованию красных телец в крови при анемии.

Кефир – чего не знают о нем многие люди?

Гречневая диета с кефиром для похудения не просто так включает в себя кисломолочный продукт. Позитивное воздействие на систему пищеварения – это лишь толика всей его пользы, хотя само по себе действие на ЖКТ колоссальное. Положительные качества обуславливаются содержанием в кефире множества микроорганизмов, которые наносят смертельный удар по патогенным бактериям.

Существуют данные, по которым кисломолочный продукт укрепляет сердечно-сосудистую систему и благотворно влияет на иммунитет, особенно, если защитные силы организма ослабли от  частых инфекционных и вирусных заболеваний. Ну и, конечно, кефир способен нормализовать вес. Именно поэтому диетологи рекомендуют выпивать его вечером, когда кушать уже нельзя, но очень хочется.

Чем особенна диета на основе кефира и гречки?

Похудение с гречневой диетой с кефиром, как уже было написано выше, не только эффективно, но и полезно – это главная особенность меню. Будучи двумя полезными продуктами, один усиливает действие другого, за счет чего восстанавливается баланс микроэлементов и витаминов и происходит лечебный эффект:

  • Улучшается сон;
  • Повышается стрессоустойчивость;
  • Проходит воспаление суставов;
  • Отступает анемия;
  • Вылечиваются заболевания кожи, желчного пузыря, печени;
  • Улучшается метаболизм;
  • Сжигаются лишние жиры, и снижается вес.
как работает гречневая диета с кефиром для похудения

гречневая диета с кефиром для похудения работает более чем хорошо

При такой диете из организма выводятся вредные вещества, а работа органов пищеварения стабилизируется. Голод не ощущается, результат виден уже в ближайшие дни. Но есть и 2 негативные особенности – однообразный рацион, хоть и питательный, и противопоказания.

Кому такое меню может навредить?

Нельзя забывать о возможном вреде диеты, потому что универсальных продуктов, которые разрешены всем людям, в природе просто не существует. Желательно проконсультироваться с терапевтом или диетологом, которые на основании анализов и анамнеза человека смогут определить, допустимо ли гречнево-кефирное питание. Но зная свое тело достаточно хорошо, можно сделать вывод о пользе или вреде диеты самостоятельно.

К главным противопоказаниям относятся такие состояния:

  • Гипотония;
  • Беременность и период лактации;
  • Индивидуальная непереносимость к продуктам;
  • Сахарный диабет и другие заболевания поджелудочной железы;
  • Болезни ЖКТ и печени.

Кроме этого, исключено продление диеты от рекомендуемого срока. Это может нарушить деятельность некоторых жизненно важных систем организма. В среднем, длительность составляет 10-14 дней. При ухудшении физического состояния обязательно отказаться от нее.

Гречневая диета с кефиром: примерное меню

Итак, посему понятно, из чего состоит меню гречневой диеты с кефиром для быстрого похудения. Кисломолочный продукт не нуждается в приготовлении, ведь его можно уже готовый приобрести в магазине. А вот гречку нужно уметь заваривать. Сначала ее несколько раз обливают кипяченой водой, потом ждут, пока крупа немного подсохнет, и выкладывают на сковороду.

меню гречневой диеты с кефиром для диабета

в рамках гречневой диеты с кефиром используется гречка и кефир

Нужно совсем немного обжарить без добавления соли и сахара. Переместить в кастрюлю, залить кипяченой водой в расчете на кружку гречки полтора стакана воды. Укрыть полотенцем и оставить на ночь. Утром можно кушать. Такой рецепт является самым полезным, потому что при варке крупа потеряет большинство полезных свойств.

Меню может быть таким:

  1. Завтрак: 100 г гречки и кружка кефира.
  2. Если нужен перекус, можно съесть яблоко.
  3. Обед: 200 г крупы и стакан воды.
  4. На этот раз между основными приемами пищи можно съесть овощной салат.
  5. Ужин: 100 г гречки и кружка кефира.

Крупу можно заливать кисломолочным продуктом и употреблять в таком виде. Также некоторые дамы пишут отзывы, что им гораздо проще придерживаться питания гречкой каждые 2-3 часа небольшими порциями, а кефир пить по желанию, например, на завтрак и перед сном.


легкий способ похудеть на 3-5 кг за неделю.

Гречневая диета с кефиром: чем она эффективна?

Гречневая диета с кефиром — облегченный вариант монодиеты на основе одной лишь гречки. Согласитесь, довольно сложно соблюдать подобную диету, даже если похудеть вам нужно срочно и ощутимо. Куда лучше разнообразить обычную гречневую диету таким полезным и вкусным кисло-молочным продуктом как кефир. Диетологи обещают, что гречневая диета с кефиром поможет сбросить вам от 5 до 9кг, при этом вред организму нанесен не будет.

Гречка — крупа с наименьшим количеством углеводов, в ней содержится большое количество белка, витаминов группы В, аминокислот, фосфора, йода, калия и железа. Врачи советуют употреблять гречку при таких заболеваниях, как гипертония и анемия. Гречка помогает очистить печень и кишечник, а также снять отеки.

Полезные качества кефира наверняка известны многим, не зря кефир включается в рацион даже самой суровой диеты. Так, в кефире содержится огромное количество кальция и белка, а также витамины А и В. Он, также как и гречка, помогает очистить кишечник от вредных веществ.

При всех полезных качествах диеты перед тем, как ограничить себя в еде, стоит спросить совета у врача — готов ли ваш организм к подобной встряске.

Гречневая диета с кефиром: от самой строгой до самой легкой

Самая строгая гречневая диета с кефиром предполагает употребление только гречки без добавления масла, соли и разных соусов. Причем варить гречку нельзя, так она потеряет свои полезные качества. Гречневую крупу следует ошпарить кипятком, слить воду, затем залить ее еще раз кипятком, закрыть крышкой и оставить настаиваться на ночь. Кефир может быть только 1% жирности и выпивать его следует за полчаса до еды или после нее, не более литра в день.

Как известно, кефир обладает слабительным эффектом, при этом возникает метеоризм. В таком случае нужно выбирать кефир с датой изготовления более 2 суток назад. При этом 1 литра кефира для организма будет мало, поэтому в день нужно выпивать еще минимум литр воды.

Если подобная диета наводит на вас ужас, и вы боитесь, что не справитесь с ней — попробуйте добавить в гречку немного соевого соуса или разбавьте сухую гречку кефиром. При этом позволяется пить не только минеральную воду, но и зеленый или травяной чай с добавлением лимона, а также утром можно выпить чашку черного чая или кофе, но без сахара.

Если и такая диета кажется для вас непосильной, то включите в свой рацион капусту, огурцы, зелень, другие низкопроцентные молочные продукты несладкие фрукты, а недостаток сахара в крови можно восполнить ложкой меда.

Гречневая диета с кефиром приносит свои плоды не сразу, за счет наличия углеводов в гречке, результат может быть заметен спустя несколько дней после начала диеты. Худейте с удовольствием!

Гречневая диета с кефиром для похудения. 3 варианта ПП, польза, как приготовить. Отзывы, меню, результаты, очищения, организма, дней, гречка, употреблять, готовить, неделю, рецепты

Достаточно большое количество современных диетологов, обладающих большим опытом, единогласно утверждают, что благодаря гречнево-кефирной диете можно достичь ошеломляющих результатов. Что правда, а что вымысел? Попробуем теперь разобраться в этом вопросе.Гречневая диета с кефиром для похудения

Диета, которая основана на кефире и гречке позволяет забыть о постоянном чувстве голода в период ее соблюдения, что, несомненно, относится к плюсам. Но при этом происходит достаточно быстрый процесс избавления от избыточного веса с заметным улучшением общего самочувствия и общеукрепляющим эффектом.

Представленную диету можно отнести к категории лечебных. За что? Все очень просто – заряжает достаточным уровнем энергии, чтобы дольше оставаться бодрым, помогает бороться с различными недомоганиями, стресс никогда не сопровождает этот тип питания, и, соответственно, бессонница вам не грозит.  А так же, несомненно, позитивное свое влияние она оказывает при лечении артрозов и артритов, разнообразных болезнях кожных покровов, печени и желчного.

С лечебными свойствами диеты, кажется, теперь все понятно. А теперь попробуем выяснить уровень эффективности диеты на кефире и гречке. В принципе, не прилагая особо никаких усилий, вы можете на протяжении десяти дней уменьшить себя примерно на десять килограмм. Что является немаловажным фактором, так это ее длительность – она варьируется от недели до двух.

Но стоит заранее подготовить себя к постоянному употреблению гречневой каши и кефира – ведь иначе, никакого эффекта вы не получите.

Особенности действия диеты на кефире с гречкой

По мнению диетологов, гречка в сочетании с кефиром способствуют восстановлению необходимого баланса микроэлементов, так же происходит очищение от шлаков и нормализируется работа всех органов ЖКТ. В чем секрет? Просто так сложилось, что эти продукты относятся к отряду полезных. И по этой причине так получается, что не всегда с целью похудения прибегают к этой диете, а иногда и в лечебных целях.
Гречневая диета с кефиром действие

В чем польза гречневой крупы?

Сама по себе, гречка является одним из самых сытных продуктов, в котором к тому же находится довольно большое количество необходимых питательных элементов. Что, несомненно, положительно отражается на организме. Параллельно с этим гречка относится к диетическим продуктам по причине большого количества белка в ее составе и минимального количества углеводов.

Она включает в себя такие необходимые элементы, как витамины В, Р, аминокислоты, клетчатку, калий, железо, йод. Благодаря такому комплексу происходит качественное очищение организма. Практически все диетологи уверены, что прием гречневой каши является обязательным моментов в лечении отеков, нарушение работы печени, анемиях и гипертонии. Ну и само собой не стоит забывать и о волшебных свойствах гречки в качестве способа худеть.

Почему кефир полезен?

Кефир не отстает по своим полезным свойствам. В его состав входят такие важные для нашего организма вещества, как белок, кальций, и важнейшие группы витаминов, в частности В и А. Таким образом, достаточно большое количество людей, страдающих от разнообразных хронических заболеваний, епременно должно употреблять кефир и со временем они почувствуют улучшения.

Если регулярно употреблять кефир то ваш организм будет постепенно очищаться от шлаков, печень станет работать без нарушений, вы сможете забыть о некоторых аллергических реакциях. Не менее важное свойство кефира это предотвращение гниения остатков пищи в полости желудка, улучшает работу кишечника и способствует румяному цвету ваших щечек.

В период соблюдения кефирно-гречневой диеты вы, несомненно, обратите внимание на значительное улучшение работы ЖКТ.

Это будет происходить за счет следующих процессов:

  • Благодаря ядрам гречки происходит чистка стенок кишечника от вредных веществ.
  • А кефир способствует их выведению из организма.
  • Благодаря гречневой крупе обеспечивается достаточное количество калорий для работы организма, а благодаря употреблению кефира происходит нормализация баланса воды и жиров в организме.

Гречневая диета с кефиром для здоровья

Кефирно-гречневая диета подходит только для худеющих людей?

Если рассмотреть пристально этот вопрос то можно прийти к выводу, что только лентяи не стремятся заботиться о своем здоровье. Таким людям вовсе не обязательно испытывать на себе гречневую диету. Все составляющие такого рациона являются довольно простыми продуктами.

Если  начать употребление гречневой каши хотя бы один раз в день то процесс похудения пойдет намного активнее и перестанет быть проблематичным. Если детально рассмотреть процесс воздействия этих продуктов на ваш организм можно понять, что в каком бы количестве вы их не употребляли, вы все равно получите результат.

Но не стоит забывать, что каждый организм индивидуален, и процесс влияния продуктов может, проявляется с разной скоростью и эффективностью.

Для некоторых людей вполне достаточно пяти дней для получения необходимых результатов с помощью гречневой диеты с кефиром. За этот срок вы нормализируете процесс работы ЖКТ и вполне легко избавитесь от десяти килограмм. Для других людей понадобится большее количество времени, например, около двух недель и их результат будет всего парочка килограмм.

По мнению врачей достаточно большое количество людей имеют заболевания системы пищеварения. Если вы относитесь к числу этих людей, то вам противопоказано придерживаться данной диеты. Ведь если вы ослушаетесь, то вам грозят серьезные проблемы с печенью. Запомните, что употребление гречки в сыром виде может способствовать развитию серьезных нарушений работы ЖКТ.

Правильное приготовление гречневой каши

Во время диеты гречку нужно готовить по-особому:

  • Для этого вам необходимо взять гречку и залить ее несколько раз кипятком.
  • После это убираем жиры, которые вы получили в процессе окисления кипятком.
  • Теперь крупу необходимо подсушить и совсем не продолжительное время поджаривать на сковородке.
  • В приготовлении крупы очень важным является избегания в процессе добавления соли, сахара и масла.
  • После этого мы кладем гречку в кастрюлю, заливаем кипятком (на один стакан гречки вам понадобится полтора стакана воды), плотно накрыть крышкой и тщательно укутать, например, полотенцем.
  • Необходимо оставить гречку в таком состоянии на ночь, для хорошего набухания.
  • Варить гречку нельзя ни при каких обстоятельствах иначе ее полезность будет уничтожена.

Но если вам очень тяжело будет употреблять гречку, не прошедшую термическую обработку, мы можем посоветовать еще один рецепт приготовления гречки.

Этот способ более близок традиционному приготовлению каши:

  • В кастрюлю насыпаем половину стакана гречки и туда же наливаем два стакана обыкновенной воды.
  • Доведите до состояния кипения, накройте крышкой кастрюлю и в таком состоянии оставьте гречку на три часа накрытую полотенцем.
При таком способе гречка имеет вкус сваренной, но сохраняет все необходимые полезные вещества, благодаря которым имеют такую ценность среди диетологов. В принципе и для желудка такой способ является более щадящим.

Правильный режим и варианты кефирной диеты

Главной особенностью данной диеты является отсутствие конкретного меню для нее. Худеющие могут употреблять ее в любое время и количество не ограничивается. Запретным является только добавление в кашу соли, сахара, масла. Но важно, что кефира вы должны выпивать не более одного литра в день.

Можно делать кефир с корицей для похудения и ускорения обмена веществ. Ежедневно вы должны выпивать не менее полутора литра минеральной воды. Разрешается заменять минеральную воду зеленым чаем без добавления сахара.

По мнению диетологов, благодаря кефирной диете организм легко очиститься от различных токсинов, поскольку гречка обладает свойством их впитывать и выводить из организма.

Без ограничений в рационе такой диеты, врачи все равно предлагают несколько вариантов питания предназначенных для женщин в период избавления от лишнего веса.

Гречневая диета с кефиром правильный режим
Первый вариант диеты 

  • Каждое утро женщина должна начинать со стакана кефира и ста грамм правильно приготовленной гречки. Если после такого завтрака у вас останется чувство голода необходимо добавить в рацион одно небольшое яблочко.
  • Для обеда вам необходимо двести грамм каши и стакан воды. В качестве разнообразия разрешается добавить салат из различных овощей (порция не более двухсот грамм), можно заправить одной ложкой оливкового масла.
  • В качестве ужина используйте тот же набор продуктов, что и на завтрак. Желательно чтобы последний ваш прием пищи не был раньше, чем за два часа до сна. Благодаря этому процесс избавления от веса так же ускориться.

Второй вариант диеты 

Данный вариант отличается от главного способа только тем, что вместо воды необходимо гречку заливать кефиром.

  • На завтрак необходимо употребить сто пятьдесят грамм смеси и дополнить яблоком.
  • На обед эта же смесь только в количестве трехсот грамм и салат из любых овощей.
  • На ужин необходимо сто грамм такой каши.

Если все будете выполнять правильно, то результат придет к вам очень быстро. Для разнообразия можно делать холодный суп на кефире, в который добавляют огурец.

Третий вариант диеты 

Этот вид диеты является наиболее щадящим за счет того, что она включает в себя большое разнообразие продуктов.

  • На завтрак вы употребляете сто грамм гречневой каши и творог с минимальным уровнем жирности в количестве ста грамм. Из жидкости необходимо выпить стаканчик кефира или молока, только обезжиренных.
  • На обед приготовьте сто пятьдесят грамм каши, не более ста грамм говядины в отварном виде и такое же количество салата из овощей. Не забудьте, что употребление разнообразных соусов непозволительно. Единственным исключением служит оливковое масло в качестве заправки для салата и только.
  • В качестве ужина вам подойдет стаканчик кефира и порция каши в размере ста грамм.
И не забывайте, что ужинать необходимо как минимум за два часа до сна, а лучше за три. Если же по-другому то результат не будет настолько ярким, как вам бы того хотелось.

Советы худеющим

  • Если в процессе соблюдения диеты вы испытываете чувство голода, то в этот же момент съедайте кашу, приготовленную для следующего приема. Иначе вы можете сорваться.
  • В период соблюдение кефирной диеты необходимо выпивать порцию кефира не менее чем за тридцать минут до употребления гречневой каши. Если вы не успели, тогда кефир необходимо выпить через тридцать минут после того, как скушайте кашу.
  • После того как вы съедите последнюю порцию каши, спать вы сможете лечь только через четыре часа. За час до сна вы можете позволить себе выпить стаканчик кефира.
  • Важно чтобы кефир, который вы употребляете, всегда был свежим. Если это будет не так, то ничего полезного вы не получите и желанного результата так и не увидите.
  • Если вам тяжело дается употребление каши всухомятку, разрешается налить в нее небольшое количество кефира.

Достоинства диеты и недостатки

Диета на кефире и гречке имеет ряд неоспоримых преимуществ:

  • Гречка не является дорогостоящим или дефицитным продуктом, а ее приготовление не занимает много времени.
  • Гречка считается одним из полезнейших продуктов за счет содержания кальция, железа, калия, рутина, магния и белков. И в качестве результата вы получаете улучшенное самочувствие, укрепленные сосуды, более разжиженную кровь.
  • Давно известный факт, что кефир обладает полезными свойствами, и по этой причине его назначают при огромном количестве различных заболеваний. Благодаря регулярному употреблению кефира можно произвести чистку организма от токсинов, нормализовать работу ЖКТ, улучшить состояние кожи, предотвратить процесс гниения пищи в полости желудка, восстановить правильную работу печени.
  • Если у вас нет определенных заболеваний, то вполне реально избавиться от десяти килограмм за семь дней, а за десять и от двенадцати.
  • В процессе избавления от лишнего веса нет необходимости, что то записывать, высчитывать калории в съеденной пище, и размышлять о сочетании продуктов.
  • Ваш организм начинает активно избавляться от излишков жидкости, в связи с тем, что в сравнении с вашим обычным рационом количество потребляемой жидкости увеличено. А еда которая попадает в ваш организм без соли, которая способствовала задержанию в организме воды.

Недостатки:

  • Ваш рацион будет очень скудным, так у потреблять вы можете только гречневую крупу, а в качестве жидкости употреблять только кефир и зеленый чай.
  • А так как больше количество продуктов для вас являются запретными, вы не сможете восполнять необходимое количество витаминов и микроэлементов. Но так как продолжительность диеты не составляет много времени, полностью баланс микроэлементов в организме не нарушается. Это происходит за счет богатого состава гречневой крупы.
  • Если употреблять достаточно много крупы, то она может оказать на организм слабительное действие. Так, что рекомендуется проводить такую диету в период вашего отпуска. И так как слабительный эффект довольно приличный, это грозит вам обезвоживанием. Так что рекомендуем вам при соблюдении любой диеты, которая включает в себя гречку, выпивать дополнительно около литра жидкости.

Как бы вам ни хотелось поскорее приступить к похудению, прежде чем начать, проконсультируйтесь с лечащим врачом. На эту роль подойдет диетолог.  Он сможет объективно оценить ваше здоровье и выбрать ту диету, которая идеально подходит именно вам. Запомните, что нельзя худеть, нанося при этом вред своему организму. Несомненно, что обладать идеальной фигурой мечта каждой женщины, но все равно необходимо рассуждать благоразумно и здраво.

Кефирно-гречневая диета: Виды диет

Кефирно-гречневая диета: Виды диет Гречневая диета - одна из немногих диет, которая не только помогает быстро избавиться от лишних килограммов, но и очищает кишечник и улучшает организм в целом. Гречневая диета состоит из одной гречки в неделю. В гречневой крупе по сравнению с другими крупами низкое содержание углеводов и довольно большое количество белка, поэтому это идеальный продукт, помогающий похудеть.В течение недели гречневая диета может сэкономить от трех до десяти килограммов лишнего веса.

Гречневая диета, по сути, ничем не отличается от кефирно-гречневой, разве что добавлением кефира в рацион. Эта диета предполагает свой способ приготовления гречки, при котором необходимо вымыть стакан гречки и залить 2,5 стаканами кипятка. Оставляем нашу кашу на ночь, а утром лишнюю воду нужно слить. Получается каша готова к употреблению. Такой способ приготовления гречневой каши позволяет сохранить в ней имеющиеся микроэлементы и полезные вещества.Полученная каша при гречневой диете рекомендуется без добавления каких-либо соусов, специй, а также соли и сахара. Объем порции и количество приемов каши в течение дня устанавливаются самостоятельно. Помимо гречневой каши в течение дня можно выпить до одного литра кефира, содержащего один процент жирности, либо добавить его прямо в кашу. Сочетание гречки и йогурта не только вкусно, но и способствует выведению из организма скопившихся шлаков и шлаков, а также расщеплению жиров.Кефир считается одним из самых полезных кисломолочных продуктов. Устраняет процессы гниения в кишечнике, стимулирует деятельность печени и кишечника, улучшает пищеварение, благодаря чему улучшается цвет лица и улучшается состояние волос и ногтей. Во время кефирно-гречневой диеты количество потребляемой в день жидкости должно составлять от 1,5 до 3 литров. В идеале, если пить минеральную воду без газа, но можно пить зеленый чай, только без сахара и искусственных подсластителей.Для тех, кто способен выдержать кефирно-гречневую диету - непростое испытание, в ежедневный рацион можно добавить фрукты, но в умеренном количестве. Кроме того, если соблюдать такую ​​диету уже стало тяжело, можно добавить в дневной рацион одну банку низкокалорийного йогурта, а на ночь выпить стакан кефира, разбавленного пополам водой. Главное правило кефирно-гречневой диеты, которое необходимо соблюдать в обязательном порядке, - это последний прием пищи, который должен быть не позднее, чем за 4-6 часов до сна. Если вы выбрали для себя кефирно-гречневую диету, нужно знать, что во время ее проведения нужно принимать поливитаминные комплексы.При снижении работоспособности, что является причиной недостатка сахара в рационе, попробуйте выпить стакан воды, в которой разводится ложка меда. На процесс похудения это не повлияет, но мозг получит глюкозу, необходимую для его эффективной работы. Кефирно-гречневую диету следует выполнять не чаще двух недель один раз в месяц. Совет: если ваш организм склонен к метеоризму, не следует пить свежий кефир, так как он только усилит газообразование и поспособствует развитию кишечного расстройства.Кефир, который хранился более трех дней, способствует образованию запоров, кроме того, чем дольше срок хранения кефира со дня изготовления, тем меньше он сохраняет лечебный эффект. Эффективность кефирно-гречневой диеты.
Благодаря своим свойствам и содержанию полезных веществ гречка очень питательна, а диета довольно проста. Не испытывайте чувства голода, слабости и усталости, которые обычно испытывают люди, сидя на монодиете.Главное преимущество кефирно-гречневой диеты в том, что реально похудеть можно до четырнадцати килограммов (бывают и такие случаи) за две недели. Кроме того, такая диета нормализует обмен веществ, что улучшает состояние кожи, уменьшает видимые признаки целлюлита. Противопоказания кефирно-гречневой диеты.
Поскольку кефирно-гречневая диета предполагает отсутствие в рационе сои и сахара, при этой диете противопоказаны сахарный диабет и гипертония. Кроме того, людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта, также противопоказана эта диета.Также эту диету нельзя давать беременным и кормящим мамам. Выход из диеты.
Выход из диеты - очень важный момент, от правильности которого зависит сохранение достигнутого результата. К обычному питанию после окончания кефирно-гречневой диеты нужно возвращаться постепенно, иначе можно заработать себе расстройство желудка, и эффективность диеты упадет до нулевого уровня. В течение 10-15 дней после окончания диеты суточная калорийность диеты не должна превышать 1500 ккал.Затем этот показатель можно постепенно увеличивать до 2000 ккал в сутки. Можно есть любую пищу, но в небольших количествах, не переедая. Помимо кефирно-гречневой диеты существует несколько диет на основе гречки. Лечебная гречневая диета.
Лечебная гречневая диета по продолжительности также равна одной неделе. Но его существенное отличие - ориентация не на резкое снижение веса, а на укрепление нервной системы и очищение организма. Но при такой диете тоже можно похудеть на 2-3 килограмма без особых усилий. Дневное меню на неделю:
Завтрак: каша гречневая, приготовленная, а также при кефирно-гречневой диете, без добавления соли, сахара, специй, 150 гр. творог нежирный, 100 гр. йогурт, несколько ломтиков нежирного сыра.
Обед: салат из капусты, огурцов, зелени, 100 гр. отварная куриная грудка. Куриную грудку можно заменить нежирной телятиной.
Полдник: 125 гр. натуральный йогурт и 1 фрукт (кроме банана).
Ужин: Гречневая каша с тушеными овощами без соли и приправ. Разгрузочная гречневая диета.
Разгрузочную диету проводить один раз в 2-3 дня. Помогает выводить токсины из организма. Суть диеты в том, что в течение дня следует есть только гречневую кашу, в которую можно добавить немного меда или подсолнечного (оливкового) масла. Соль, сахар и специи - такое же табу, как и в предыдущих диетах. В течение дня можно пить минеральную воду без газа и несладкий компот.

27 сентября 2010 г.

Рейтинг товара

Количество голосов: 9

Рейтинг: 2.33 /9

,

Что такое кефир? Типы, Пищевая ценность, Польза для здоровья, Рецепт

Устали от греческого йогурта? Тогда пора сделать укол кефира. Суперпродукт (суперпиток) - это нечто среднее между йогуртом и молоком по толщине. И так же, как и его родственники из молочного ряда, это отличный источник кальция.

Но у кефира даже больше. Это ферментированный напиток, а это значит, что он богат пробиотиками, полезными для кишечника.

Здесь вы узнаете больше о кефире, его истории, том, как он стал модным, и о пользе для здоровья, которую он может предложить.

Что такое кефир и почему я так много слышу о нем в последнее время?

Кефир - кисломолочный напиток, который можно приготовить из любого молока - козьего, коровьего, кокосового, рисового, соевого, овечьего и т. Д. Традиционно его делают путем выращивания молока с кефирными зернами, которые представляют собой смесь бактерий и дрожжей. (1) Вы найдете кефир в проходе с молочными продуктами, вероятно, рядом с йогуртом или, возможно, в охлажденной части секции натуральных продуктов. По сути, он очень похож на йогурт, но не такой густой.Думайте о кефире как о питьевом йогурте с острым, слегка кисловатым вкусом.

Возможно, вы впервые слышали о кефире за последние годы, но это не новость. Кефир возник тысячи лет назад в горах Кавказа в России и имеет долгую историю в странах Восточной Европы. Слово «кефир» происходит от турецкого слова, означающего «хорошее настроение». (1,2) Кефирные зерна также имеют историю в мусульманской культуре и считались подарком от Аллаха.

Кефир становится все более популярным, поскольку исследователи изучают пользу напитка для здоровья.В нем много пробиотиков (а их может быть более 50 различных типов!), Которые в последние годы стали модным словом в мире питания. (1,3)

Пробиотики - это бактерии, которые добавляются к существующим бактериям в кишечнике. Часто кефир обогащен витаминами и минералами, которые увеличивают его полезные свойства. (1) И хорошие новости для людей с непереносимостью лактозы: небольшое исследование показало, что кефир улучшает переносимость и переваривание лактозы у людей с проблемами лактозы. Фактически, поскольку кефир является ферментированным, он примерно на 99 процентов не содержит лактозы.(Полезные бактерии съедают лактозу, то есть молочный сахар.) Так что не считайте ее запрещенной только потому, что она считается молочным продуктом. (1)

.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.