Детокс питьевой – Детокс очищение организма. Программа, меню для чистки печени, тела, мозга, желудка. Препараты

как похудеть и очистить организм

Детокс-диета на 7 дней – это безопасная и полезная очистка организма, основаная на соблюдении принципов правильного питания. Принцип действия очистки заключается в потреблении продуктов, которые способствуют снижению веса и очищению организма от шлаков и токсинов. Детоксикация происходит за счет сбалансированного питания, поэтому детокс-диета поможет избавиться до 10 лишних килограмм при правильном соблюдении меню. Такое питание позволяет ускорить обменные процессы и вывести шлаки и токсины из кишечника и внутренних органов.

Совет от главного паразитолога…

Острицы, лямблии, солитер, гельминты, ленточный червь…Список можно продолжать еще долго, но как долго вы собираетесь терпеть паразитов в своем организме? А ведь паразиты – основная причина большинства заболеваний, начиная от проблем с кожей и заканчивая раковыми опухолями. Но глава Института Паразитологии РФ Герман Шаевич Гандельман уверяет, что очистить свой организм даже в домашних условиях легко, нужно просто пить… 

Читать далее »

 

Принцип похудения и детоксикации с помощью диеты обусловлен тем, что потребление определенных продуктов поможет улучшить пищеварение и ускорить метаболизм, поэтому детокс-диета требует точного соблюдения меню и потребления только тех продуктов, которые разрешены в меню. Детокс-диета разработана для голливудских звезд по методу экспресс – похудения, но со временем диета получила широкое распространение за пределами Голливуда.

Принцип действия системы питания основан на большом потреблении овощей, фруктов и круп. Достичь положительных результатов можно, если соблюдать все рекомендации по выполнению очищения. Детоксикационное питание рассчитано на 3, 5, 7 и 10 дней. Для тех, кто проводит очистку впервые, будет достаточно 3 дней, а со временем можно увеличить ее длительность до 10 дней. Несмотря на безопасность чистки, проводить ее следует не чаще 1 раза в полгода, поэтому злоупотреблять методикой не следует. Также важно соблюдать не только меню, но и длительность детокс-диеты, поэтому, если вы рассчитываете на семидневный курс, то нужно соблюдать его именно 7 дней.

Правила детокс-диеты

Чтобы эффективность очищения была выше, рекомендуется соблюдать 10 простых правил, которые разработаны американскими учеными для достижения лучших результатов питания. Существует множество вариаций детокс-диеты, но основное правило, которого нужно придерживаться для полного очищения организма, – это исключить на время очистки потребление вредной пищи, среди которой фаст-фуд, жаренное, мучное, сладкое и жирное. Все продукты нужно готовить на пару, варить или потреблять в сыром виде. Соль и специи нужно исключить, так как они задерживают воду в организме и препятствуют потере веса. Для правильного очищения организма нужно соблюдать правила:

• Входить в детокс-диету нужно равномерно, чтобы организм не испытал стресс.
• В течение курса очищения организма нужно с утра на голодный желудок пить стакан теплой воды с лимоном.
• Исключить из меню все продукты, которые препятствуют метаболизму: жирное, жареное, сладкое, острое, соленое.
• Нужно пить не меньше 1.5 литров воды в день.
• Ужинать нужно не позднее 8 вечера и желательно за 4 часа до сна.
• За полчаса до приема пищи нужно выпить теплой воды или зеленого чая. После еды нужно снова выпить чашку чая или воды.
• Меню должно быть сбалансированным, то есть продукты должны быть распределены, чтобы разнообразить рацион.
• Фрукты нужно есть за полчаса до основного приема пищи, чтобы исключить брожение в желудке.
• Важен полноценный отдых, поэтому спать нужно не менее 10 часов в день.
• Очищение организма рассчитывается на 3,5,7 и 10 дней, поэтому не рекомендуется превышать длительность диеты.

Овощи и фрукты — основные составляющие детокс-диеты

В целом диета безопасна и основана на ускорении биологических процессов, которые происходят в самом организме, поэтому правильное питание поможет не только очистить организм от шлаков и токсинов, но и снизить вес.

Разрешенные продукты при детокс-диете

Особой подготовки к детоксу не требуется. Главное — отказаться от потребления некоторых продуктов. Из меню нужно исключить кофе, кисломолочные продукты, мучное. Сама диета основана на потреблении определенных продуктов с высоким содержанием антиоксидантов и аминокислот. Эти продукты ускоряют метаболизм и препятствуют накоплению жиров в организме. Примерное меню на период очищения организма можно составить самостоятельно. Также на детокс-диете нужно делать коктейли, которые способствуют очищению организма и ускорению метаболизма. Разрешенные продукты при детокс-диете:

• бананы;
• виноград;
• злаковые;
• морковь;
• цветная капуста;
• свекла;
• цитрусовые;
• яблоки.

Среди основных рекомендаций — постепенное увеличение количества овощей в рационе. То есть, на одну порцию фруктов должно приходиться 3-4 порции овощей. Чтобы приготовить детокс-коктейли можно использовать комбинацию фруктов:

• яблоки;
• шпинат;
• свеклу;
• апельсин;
• арбуз;
• мяту.

Бананы разрешено употреблять при детокс-диете

Помимо вышеуказанных овощей можно есть все зеленого цвета, то есть цуккини, перец, брокколи, капусту и кабачок. В правильном питании также важно количество потребляемой еды. Следует питаться дробно, маленькими порциями по 5-6 раз в день. Из них 3-4 приема должны быть основными и 2 перекуса. Сами порции должны быть небольшие, примерно, занимая пространство двух сведенных вместе ладонь. Во время диеты рекомендуется заниматься спортом. Физические упражнения способствуют ускорению метаболизма, поэтому на время очищения можно заняться йогой или фитнесом. Выходить из диеты нужно также постепенно, как и входить. Лучше продолжать придерживаться правильного питания, но можно просто сокращать постепенно прием овощей и фруктов.

Детокс-диета на неделю

Недельная детоксикация наиболее эффективна, поскольку этого времени достаточно, чтобы очистить кишечник и внутренние органы от токсинов и нормализовать обменные процессы в организме. Многие ошибочно полагают, что детокс-диета – это разгрузочные дни. На самом деле это система питания для комплексной очистки. Примерное меню на неделю по системе классического детокса заключается в следующей системе питания:

• 1 день: питьевой;
• 2 день: питьевой + фрукты;
• 3 день: питьевой + фрукты + зеленые овощи;
• 4 день: питьевой + фрукты + зеленые овощи + злаки;
• 5 день: питьевой + фрукты + зеленые овощи + злаки + орехи;
• 6 день: питьевой + фрукты + зеленые овощи + злаки + орехи + каши;
• 7 день: питьевой + фрукты + зеленые овощи + злаки + орехи + вареные овощи.

В течение всего периода очистки нужно пить обильное количество жидкости.

Первый день детокс-диеты — питьевой

Меню детокс-диеты на неделю

Питание должно быть сбалансированным, в этом вся суть детокса. Поэтому в принципе свой рацион можно планировать самостоятельно или соблюдать разработанный образец семидневного питания.

1 день:

• завтрак: вода с лимоном;
• обед: отвар трав, зеленый чай, коктейль;
• полдник: чай, компот без сахара, фреш;
• ужин: детокс-коктейль;
• перекус: фреш или коктейль.

2 день:

• завтрак: вода с лимоном;
• обед: фруктовый сала, зеленый чай, коктейль;
• полдник: банан или виноград, зеленый чай;
• ужин: фруктовый салат, коктейль;
• перекус: апельсин, яблоко, зеленый чай.

3 день:

• завтрак: вода с лимоном;
• обед: запеченный сельдерей, фрукты, детокс-коктейль;
• Полдник: зеленый чай, запеченный цукини, банан;
• ужин: запеченные овощи, салат из спаржи, коктейль;
• перекус: детокс – коктейль, яблоко, киви.

4 день:

• завтрак: вода с лимоном, пророщенные злаки;
• обед: овсянка, овощной салат, гранат, детокс-коктейль;
• полдник: зеленый чай, запеченное яблоко, виноград;
• ужин: запеченный цуккини, салат из спаржи, фруктовый десерт, детокс-коктейль;
• перекус: детокс-коктейль, банан, виноград.

5 день:

• завтрак: вода с лимоном, овсяная каша, салат с клубникой и бананом, зеленый чай;
• обед: рисовая каша, овощной салат, банан, виноград, зеленый чай;
• полдник: салат из спаржи, банан, зеленый чай, горсть орехов;
• ужин: гречневая каша, запеченные овощи, фруктовый детокс-коктейль;
• перекус: яблоко, зеленый чай, вареная спаржа, горсть орехов.

6 день:

• завтрак: овсянка с фруктами, вареная свекла, вода с лимоном, грейпфрут;
• обед: гречневая каша, салат с морковью, фруктовый детокс-коктейль;
• полдник: горсть орехов, фруктовый салат, апельсиновый сок;
• ужин: рис, запеченные овощи, фруктовый детокс-коктейль;
• перекус: зеленый чай, апельсин, банан, горсть орехов.

7 день:

• завтрак: овсянка, фруктовый салат, вода с лимоном;
• обед: гречка, вареная свекла, овощной салат, зеленый чай;
• полдник: горсть орехов, фруктовый салат;
• ужин: рис, вареная спаржа, фруктовый детокс-коктейль;
• перекус: яблоки, апельсин, банан, зеленый чай.

Ежедневно нужно потреблять не менее 1.5 литров воды. Повторить очищение можно через полгода. После детокса не нужно набрасываться на жареное и мучное, а выходить из диеты постепенно.

Видео по теме:

Диетолог разгромил модный питьевой детокс

Популярность интернет-магазинов, продающих наборы для питьевого детокса, растёт как грибы после дождя. Как правило, они предлагают набор соков и смузи на сутки или трое, но любой напиток можно купить отдельно. Срок годности каждого ограничивается двумя-тремя днями, а цена — 300 рублями.

Также магазины обещают бесплатную доставку и ни с чем не сравнимое ощущение лёгкости после употребления. Различаются предложения по составу напитков, но и тут есть точки пересечения. Каждую из них прокомментировал Андрей Бобровский, кандидат медицинских наук, врач-диетолог, автор одного из методов снижения веса, завсегдатай ТВ-шоу о здоровье.

Соки и смузи. Жидкость действительно эффективнее твёрдой пищи?

На протяжении эволюции пищеварительная система человека приспособилась к смешанной пище — жидкой и твёрдой. Отсутствие твёрдой пищи в рационе грозит осложнениями и нарушением работы пищеварительного тракта. Это стало понятно ещё 40 лет назад при тщательном наблюдении за питанием космонавтов, которые на первых порах употребляли в пищу жидкие или пюреобразные продукты. Подобный рацион приводил к ухудшению здоровья. Очень скоро в рацион космонавтов были введены твёрдые продукты в обязательном порядке. Вывод очевиден: важен баланс.

“Суперфуды”: семена чиа, сироп топинамбура. Есть ли русские аналоги?

Большинство “суперфудов” — это продукты, которые снискали такую славу благодаря воротилам пищевой индустрии. Они — результат тщательно разработанной и основательно профинансированной маркетинговой кампании. Спору нет, можно говорить о полезном витаминно-минеральном составе сиропа топинамбура, семян чиа и других подобных экзотических новинок. Однако примерно те же самые питательные вещества мы можем легко получить из местных и весьма недорогих продуктов, которых в избытке в нашем регионе.

Так, на Руси издавна широко употреблялась в пищу ботва от первых всходов. Ботвинья (холодный суп на квасе со свекольной ботвой, зелёным луком и другой зеленью. — Прим. ред.), например, — целый кладезь полезных веществ. Раньше понятия не имели о том, что такое витамины и минералы, однако благодаря подобному рациону проводили эффективную профилактику авитаминоза.

Полноценное питание можно всегда обеспечить местными и недорогими продуктами. Например, ягодами и фруктами. Достаточно соблюдать правило разнообразия цвета: чем больше на столе разноцветных и свежих овощей и фруктов, тем лучше. Немаловажный момент — большинство полезных свойств у заморских продуктов теряется во время транспортировки. С местными продуктами вероятность получения полноценного набора полезных веществ будет выше.

Многие отличительные характеристики заморских “суперфудов” являются таковыми только на бумаге в красивых проспектах. Например, гипотезу о полезных антиоксидантах современная наука не смогла однозначно подтвердить, споры продолжаются. В то время как про антиоксиданты сплошь и рядом говорят продавцы “суперфудов”. Да и личности продавцов вызывают некоторые вопросы. Ну не может быть 23-летняя девушка без медицинского образования грамотным консультантом по питанию. А если таковым консультантом является дипломированный специалист, то при пристальном изучении удаётся обнаружить его коммерческий интерес. Известный пример — это история про антираковые свойства у ягод годжи. Только спустя несколько лет удалось выяснить, что профессор, широко заявляющий об успешной профилактике онкологических заболеваний с помощью ягод годжи, оказался материально заинтересованным лицом и все его утверждения о пользе этих ягод не подтвердились. И это далеко не единственный пример.

Соки холодного отжима. Чем такой способ полезнее?

Мода на соки холодного отжима была распространена по всему миру с лёгкой руки пищевых маркетологов. Однозначного научного подтверждения большей пользы от соков холодного отжима в настоящий момент нет. Может быть, когда-нибудь появятся авторитетные доказательства, что такая технология приготовления соков более полезна, но сейчас всё ограничивается публикациями в глянцевых журналах и ссылками на пресловутое “британские учёные доказали”.

Миндальное молоко. Оно полезнее, чем коровье?

Миндальное, как и любое другое растительное молоко (например, соевое), имеет определённые преимущества перед коровьим. В первую очередь это отсутствие животных жиров, которые являются одной из причин болезней цивилизации — атеросклероза, инфарктов, инсультов. Можно упомянуть и о витаминно-минеральном составе миндального молока, который отличается от коровьего и любого другого животного молока. Другие плюсы растительного молока — высокое содержание клетчатки и отсутствие лактозы (есть категория людей, которые не переносят лактозу и поэтому вынуждены отказаться от коровьего молока). Однако в миндальном молоке гораздо меньше белка и кальция. В общем и целом миндальное молоко не является альтернативой коровьему. И приписывать чудотворные целебные эффекты миндальному молоку я бы то же не стал. Оно просто отличается по составу от коровьего. И точка.

Детокс-вода. Действительно ли она существует?

Не совсем понимаю, что такое “детокс-вода”. Есть гипотеза о талой воде, есть понятие “живой и мёртвой воды” (не из сказок, а из рекомендаций в глянцевых журналах), но к научной диетологии это не имеет никакого отношения. Вода — это Н2O, жидкость без цвета и запаха. Все попытки сделать подобную жидкость более полезной — от лукавого.

Магазинный детокс vs. домашний детокс

Питьевой детокс или питьевые диеты популярны уже более 30 лет, что в первую очередь обусловлено простотой соблюдения рекомендаций. Вместо тщательного контроля за съедаемой пищей, вместо приготовления еды куда проще ограничиться напитками. Однако продолжительным такой пищевой рацион, несмотря на всю его привлекательность, быть не может. Да и большинство последователей детокс-диет не понаслышке знают: через пару дней соблюдения жидкой диеты самочувствие начинает страдать, муки голода становятся непреодолимыми, возникает упадок сил, вплоть до полуобморочного состояния.

Будьте внимательны, не навредите своему здоровью. Если вы соблюдаете детокс-диету под контролем опытного специалиста и этот рацион подобран с учётом ваших пищевых пристрастий, образа жизни и он имеет адекватную суточную калорийность, то некоторая польза для здоровья может быть. Вы, несомненно, почувствуете бодрость и лёгкость, улучшится состояние кожи, волос, нормализуется давление. Но панацеей от всех болезней питьевой детокс никогда не будет, так как подобный рацион кратковременный (1—3 дня). Если оставшиеся 28 дней в месяц вы за питанием не следите, то все подобные чистки бесполезны.

С витаминами то же самое. Восстановить их недостаток за время кратковременного детокса вряд ли выйдет, куда полезнее на регулярной основе употреблять фрукты, питаться разнообразно и таким образом осуществлять профилактику авитаминоза. 

вред или польза? Как часто можно чистить организм? Лучший детокс

Чтобы понять, что такое детокс и нужен ли он вашему организму, определитесь лишь с одним: что для вас авторитетно – научная медицина или псевдомедицина?Научная медицина: что такое детокс

Детокс (сокр. от детоксикация) – это удаление из организма токсинов – ядовитых веществ, которые вырабатываются внутри (например, инфекционными, опухолевыми клетками, вирусами) или проникают извне (отравление лекарствами, алкоголем, наркотиками и т.д.).

Кроме случаев острого химического, наркотического или алкогольного отравления, нормальный организм с «неубитыми» органами прекрасно справляется с детоксикацией сам – с помощью печени, почек, кишечника, легких, кожи и иммунной системы. Они естественным образом отфильтровывают, нейтрализуют и выводят вредные вещества каждый день.

Но когда эти органы временно поражены, больны, или весь организм тяжело отравлен, медики стимулируют естественную детоксикацию или проводят искусственную. Это может быть прием специальных лекарств, промывание желудка, введение антидота, очищение крови различными методиками (гемодиализ, плазмаферез и т.д.).

Также детокс является первой обязательной стадией лечения алкоголизма и наркомании. Врачи контролируют процесс выведения токсинов и медикаментозно помогают справиться с ломкой.

Depositphotos

В любом случае медицинская детоксикация требует глубокого знания биохимии.

Псевдомедицина: что такое детокс

Детокс – это самостоятельные процедуры «чистки», основанные на антинаучной идее о том, будто внутри организма накапливаются некие «шлаки». Пропагандисты идеи обычно не могут ответить конкретно, что это за вещества, но твердо убеждены, что они вызывают депрессию, боль в голове и суставах, вздутие живота и прочие неприятности.

В качестве «чистящих средств» чаще всего используются детокс-напитки (травяные чаи, соки, смузи), добавки и клизмы в сочетании со строгими диетами, которые надо соблюдать короткими курсами (3,5,7,10 дней). Поскольку многие надеются таким образом быстро похудеть, детокс-диеты получили большое распространение.

Depositphotos

Такой детокс не опирается на знание биохимии, не подкреплен никакими научными исследованиями и не поддерживается медицинским сообществом.

Почему врачи против: 5 причин

Самые авторитетные медицинские центры мира – Гарвадская медицинская школа и клиника Мэйо – и все ответственные врачи регулярно предупреждают об опасности увлечения самостоятельными «чистками» и детокс-диетами. Вот их главные доводы:

1. Человеческий организм – это сложнейшая и умнейшая система, которая сама идеально справляется с избавлением от токсинов, если ей не мешать. Никакое «детокс-чудо» не сделает того, что умеют ваши печень, почки и желудочно-кишечный тракт.

2. В печени, почках и прочих органах не скапливаются никакие «шлаки», требующие «вымывания». Вмешиваться в работу этих органов может быть смертельно опасно!

Кстати, любители чистки кишечника часто пугают залежами каловых камней, которые якобы копятся десятилетиями, не выводятся самостоятельно и отравляют организм.

Вот что пишет об этом российский судмедэксперт Алексей Решетун в своей книге «Вскрытие покажет»:

«Встречаются такие неприятности только у очень пожилых людей, страдающих хроническими запорами вследствие ослабления перистальтики кишечника, либо у лежачих больных, у которых кишечник тоже не очень хорошо функционирует. У всех остальных каловых камней нет. Ну нет их, и все!

Удивительно, что в наш век люди ведутся на такие глупости. Что и как станут лечить через несколько лет? Наверное, будут продавать пилюли от воспаления энергетического хвоста или ершики для чистки кармы. В любом случае найдутся доверчивые невежественные товарищи, которые все это купят, и им очень повезет, если они себе этим не навредят».

Depositphotos

3. Ваша задача – не «чистить» организм, а снабжать его питательными веществами, чтобы он нормально функционировал. После «детокса» вы чувствуете себя лучше не потому, что «вышли токсины и шлаки», а потому что вы исключили из рациона всякую дрянь.

4. Депрессию, боли и болезни вызывают уж точно не «шлаки». Перечисленное надо лечить, а не снимать симптомы и ослаблять организм еще больше, «вычищая» мифические вещества.

5. Большинство «гуру» детокса – это неучи и шарлатаны.

К примеру, популярную лимонадную детокс-диету Master Cleanse, разрекламированную голливудскими звездами, придумал американский натуропат (знахарь-самоучка) Стэнли Берроуз, также известный под именем Аарон Хэйз (умер в 1991-м от острой пневмонии и хронической инфекции мочевыводящих путей).

Yolanda Hadid / Instagram

Однажды он убедил ракового больного подписаться на его платную программу, заявив, будто вылечил тысячи людей. Несчастный поверил. Берроуз заставил его сидеть на одном травяном чае, лимонаде и соленой воде, «лечил» светотерапией и за дополнительные деньги делал сомнительный массаж. Пациент вскоре пожаловался на значительное ухудшение самочувствия, но натуропат велел продолжать и запретил советоваться с медиками. В конце концов он сделал ему «массаж кишечника через живот», что привело к кровоизлиянию, и человек умер.

Шарлатан избежал обвинения в непреднамеренном убийстве. Суд ограничился признанием его вины в незаконной продаже «противоракового лечения» и медицинской практике без лицензии.

Польза и вред детокса

Единственная польза в том, что вы перестаете злоупотреблять вредными жирными, сладкими и максимально обработанными продуктами.

Клиника Мэйо: «Сахар, мука, бекон и другая обработанная еда – это не зло. Но люди зачастую не могут удержаться от их чрезмерного употребления. Именно это вызывает хронические заболевания и сокращает жизнь».

Однако возможных вредных последствий детокса гораздо больше.

• Сидя на одних соках и смузи, вы получаете вдвое меньше калорий, чем нужно – тем самым вы не помогаете очистке организма, а наоборот, лишаете его необходимой для этого энергии.

• Вы теряете вес, но в основном за счет потери воды. Если еще и очищать кишечник клизмами или слабительными отварами, то вы рискуете получить обезвоживание.

• Детокс-диеты исключают целые группы продуктов, а это приводит к дефициту важных витаминов и минералов, снижает тонус, вызывает слабость. У вас может опасно снизиться сахар в крови, возникнуть тошнота, головные и мышечные боли, спазмы в животе, диарея, грозящая обезвоживанием, потерей питательных веществ и электролитов.

• После детокс-диеты вы рискуете еще больше поправиться. При детоксе метаболизм снижается, но стоит вернуться к нормальному питанию, как шокированный голодовкой организм начнет восполнять утраченное «с запасом».

• В отличие от обычных здоровых диет, детокс-диеты категорически противопоказаны в течение долгого времени.

Медшкола Гарварда: «Это чревато нарушением естественной кишечной флоры и кислотно-щелочного баланса в организме. Человек подвергает себя риску развития метаболического ацидоза, тяжелая форма которого может привести к коме и смерти».

И все же: как часто можно чистить организм?

Ответ псевдомедицины: хоть каждую неделю.

Ответ научной медицины: НИКОГДА (тем более без наблюдения врача). Люди умирают от небрежной или экстремальной «детоксикации». А если вы ориентируетесь на звездных кумиров, то учтите, что их здоровье всегда контролируют лучшие медики.Какая детокс-диета наиболее безопасна и действительно работает?

Единственный полезный тип детокс-диеты – тот, что мягко сокращает вредную пищу и увеличивает количество цельных и минимально обработанных продуктов в рационе, таких как овощи, фрукты (лучше целиком, чем в соках и смузи), корнеплоды, орехи, зерна, чистая питьевая вода.

Впрочем, это просто здоровое питание, на которое не нужно наносить ярлык «детокс».

Домашний детокс: как правильно очистить организм, не навредив здоровью

Практически не осталось человека, который не слышал о детоксе. Это модное слово — detox — означает не что иное, как детоксикацию. В данном случае — нашего организма.

Что же это такое и с чем это едят? Как не запутаться в море информации и не навредить себе многообещающими программами по очищению организма, которые частенько стоят немалых денег? Предлагаю информацию о том, кому это нужно, зачем и как провести детокс-программу в домашних условиях самому.

В чём смысл

Современное понятие «детокс» основано на лечебном голодании. Когда мы делаем перерыв в еде, то происходит несколько вещей:

• У организма появляется время и возможность бросить все силы на своё восстановление, ведь ему не нужно тратить колоссальную энергию на переработку пищи, которую мы так старательно в себя заталкиваем изо дня в день. Вряд ли кто-то из современных людей в цивилизованном мире знает, как ощущается настоящий голод.
• При отказе от пищи или при её ограничении через какое-то время кишечник пустеет (этот процесс индивидуален, зависит от скорости метаболизма и от наличия или отсутствия заболеваний пищеварительной системы). Ведь всё содержимое выходит, а нового ничего не поступает. Всё «население» кишечника тоже начинает голодать (под населением подразумеваются многочисленные микроорганизмы). При этом бактерии, населяющие кишечник, в отличие от нас, не могут жить без пищи 30 дней. Поэтому они погибают. Не все, конечно, но многие. Если всё упростить, то хорошие, нужные нам бактерии питаются клетчаткой, а плохие — сахаром и дрожжами. Если не поступают ни те ни другие вещества, то погибают все. Если же при щадящих видах детокса мы едим много овощей, богатых клетчаткой, то хорошие бактерии выживают.
• При ограничении калорийности рациона сжигается жир. А жир, как известно, это накопитель токсинов в организме. Поэтому с уменьшением жировой ткани уменьшается и уровень токсинов.

Именно на этих трёх принципах основано лечебное свойство детокс-курсов.

Виды детокс-программ

1. Голодание на простой воде — самое действенное, но и самое сложное. Максимальный срок, который я встречала в профессиональной литературе, — 21 день. Этот вид детокса не все переносят, и я не советую прибегать даже к одному дню на воде без предварительной консультации с врачом или с диетологом.
2. Голодание на овощном отваре с добавлением противовоспалительных приправ (куркума, петрушка, имбирь, лимон). При этом, в отличие от водяного голодания, объём овощного отвара строго регулируется по количеству: не более 150 миллилитров три раза в день. Воду и травяной чай тоже можно пить в неограниченных количествах. Я сама проходила такой детокс-курс в течение четырёх дней. Подробный отчёт можно посмотреть у меня в блоге. Этот метод я бы тоже не советовала без предварительной консультации со специалистом. Есть противопоказания, и не все могут перенести отсутствие еды.
3. Соковый детокс. Встречаются разновидности: с ограничением по объёму и без ограничения. Также есть варианты: только на фруктовых соках, только на овощных или на смеси тех и других. Я бы не рекомендовала детокс с применением только фруктовых соков: в них слишком много сахара, а значит, такой курс не только будет сложно перенести из-за скачков сахара в крови, но ещё он может серьёзно навредить микрофлоре кишечника. Ведь вредные бактерии обожают сахар! Поэтому лучше выбрать вариант на овощных или на фруктово-овощных соках.
4. Детокс на смузи. Принцип примерно тот же, что и у сокового детокса. Только в этом случае вы получаете ещё и клетчатку из овощей и фруктов. Смузи в этом случае готовятся в блендере и разбавляются простой или кокосовой водой до нужной консистенции. Это более щадящий вариант, чем детокс на соках. Главное — выбирать смузи с низкой кислотностью. Иначе даже здоровый желудок не выдержит. В идеале в день должны быть три разных смузи трёх разных цветов. Ведь разный цвет несёт в себе разные микроэлементы. Ещё можно варьировать смузи и овощные супы-пюре. Например, утром выпиваете порцию смузи, а на обед и/или ужин едите суп из протёртых овощей. Сюда также замечательно подойдут противовоспалительные приправы.
5. Детокс на овощах, прошедших тепловую обработку. Это очень щадящий вид очищения. В этом случае в течение нескольких дней вы питаетесь только приготовленными овощами. Никаких круп, хлеба, картофеля и кукурузы (из-за высокого содержания крахмала), орехов, бобовых. Только то, что просто переваривается и не нагружает пищеварительную систему. Я бы рекомендовала в этом случае ограничение по объему: три раза в день по 200–300 грамм овощей. Чем разнообразнее будет меню, тем лучше. Плюс можно и нужно заправлять овощи растительным маслом холодного отжима. Соль допускается в небольших количествах.
6. Детокс «веганский». Предусматривает питание в течение какого-то срока только растительной пищей, но уже без ограничений по объёму. Да, я знаю, что многие люди осознанно так питаются всю жизнь. Но всё же их меньшинство. А большинство из нас едят всё. И хотя, судя по фото в социальных сетях, мы все такие правильные, вечно улыбающиеся, с кучей денег и поклонников/поклонниц, реальность есть реальность. Мы хотим казаться лучше. Но позвольте! Если большинство из нас правильно питается, то кто покупает все эти полуфабрикаты в супермаркете, снабжает деньгами пончиковые и палатки с курицей гриль? Судя по процветанию таких компаний, как Burger King, Starbucks и иже с ними, миру есть от чего болеть и толстеть. Поэтому многим из нас даже такой щадящий «веганский» детокс принесёт огромную пользу. Даже всего за 7–21 день.

Надо заметить, что чем убойнее программа, тем сильнее запускаются механизмы очищения. При голодании на воде и на овощном отваре погибает большая часть микрофлоры и токсинов, а также сжигается наибольшее количество жира. После такой программы необходимо очень грамотно выйти из неё, и немаловажно подготовить своё тело к очищению при помощи специальной диеты до неё (исключаются в определённой последовательности кофе, сахар, молочное, крупы, мясо и рыба с курицей).

Во время детокса практически у всех наблюдаются разные негативные реакции (головная боль, усталость, тошнота, рвота, слабость, плохой сон). Но! Это не правило.

Когда я проходила курс голодания, у нас в группе были люди, которые, наоборот, испытывали необычайный прилив энергии. Они даже не могли спать больше 3–4 часов в сутки!

Кому-то же, напротив, было очень плохо. Кто-то был вынужден перейти в срочном порядке на овощной детокс, а кто-то просто заменил овощной отвар водой с протеиновым порошком.

Планируя провести очищение организма, будьте готовы ко всему. В том числе и к смене стратегии. Главное — прислушиваться к своим ощущениям.

Какую детокс-программу я советую попробовать в домашних условиях

Варианты 4, 5 и 6 подойдут абсолютно всем. У них нет противопоказаний. Единственное условие при очищении на смузи: обязательно добавляйте в них побольше простой воды и хотя бы один овощ, чтобы снизить кислотность и уравновесить сахар в крови.

Кому не рекомендуются эксперименты с очищением (кроме вариантов 5 и 6):

• людям, принимающим лекарства;
• кормящим мамам;
• беременным;
• несовершеннолетним детям;
• слишком худым людям (в этом случае бывают исключения из правила).

Во время курса детоксикации я рекомендую минимизировать вредное воздействие на организм, а значит, ограничить использование косметики, моющих и чистящих средств, парфюмерии. Также не будет лишним убрать на время проведения детокса все пищевые добавки и витаминные комплексы. Даже те, без которых вы прожить не можете последние 50 лет.

По окончании курса вы сами почувствуете, чего вам не хватало и не хватает. Например, у меня это было растительное масло и витамин С.

Внимание: детокс-программа — это не средство для похудения. Всё сброшенное таким образом обычно возвращается с лихвой через некоторое время после того, как вы вернётесь к обычному питанию. Другой вопрос, что вы можете к нему не вернуться, а начнёте слушать своё тело. Тогда вернётся только часть килограммов.

С другой стороны, если вы, например, сбросите 15 килограмм и они потом вернутся за месяц-два, то это значит только одно: вы очень много едите. И, видимо, неправильных продуктов. Ведь правильной пищи в таких количествах съесть очень сложно.

Как правильно выйти из детокса

Об этом можно написать отдельную статью. Но если кратко, то это будет так: отдавайте предпочтение продуктам, которые богаты клетчаткой (овощи, особенно грубые), чтобы питать полезную микрофлору кишечника. Плюс к этому хотя бы неделю продержитесь без круп, хлеба, дрожжей, сахара (во всех видах) и алкоголя. Иначе толку от детокс-программы будет мало. Смысл программы в том, чтобы после очищения изменить микрофлору кишечника в лучшую сторону.

Если вы всё же выбрали одну из первых трёх программ, то пищу вводить надо постепенно и маленькими порциями. Не рекомендуется набрасываться на сырые овощи, орехи, мясо, бобовые, так как они сложно усваиваются. Вводите всё это постепенно. Если вы прошли детокс-программу на овощных отварах, то в первые дни лучше всего сделать основой рациона те овощи, из которых вы делали бульон.

В остальных вариантах совет один: не кидайтесь на всё и сразу. Особенно на вредности типа тортов, бургеров и пива с чипсами. Иначе в чём был смысл вашего детокса?

Какова оптимальная продолжительность детокса

Не менее одного дня. И не более 21. Оптимально — 3–7 дней. Продолжительность зависит от вашего самочувствия. Если вы чувствуете себя хорошо и полны энергии — можете продолжать. Если же головная боль и другие неприятные ощущения сохраняются более 3–5 дней, то я бы советовала прерваться и попробовать ещё раз через какой-то промежуток времени или же перейти на более щадящий вариант.

Доброго вам здоровья!

как правильно очистить организм с помощью детокс-питания

Текст: Ирина Чайка

Фото: TS/Fotobank.ru

Любая детокс-диета направлена на очищение организма от токсинов. Когда мы питаемся по определенной схеме и определенными продуктами обмен веществ в организме улучшается, токсины и лишняя жидкость выводятся, а лишние килограммы, соответственно, уходят. Вариантов детокс-диеты существует множество, но как правило, их все объединяют общие правила и цели.

• Диетологи советуют на время деток-диеты как можно чаще употреблять овощные и ягодные миксы — они помогают вывести из организма токсины и вредные продукты распада, и в то же время насыщают организм полезными витаминами.

Подготовительный период детокс-диеты

Даже самую непродолжительную детокс диету рекомендуют проходить не чаще 2 раз в год. Непосредственно программа очистки длится в среднем неделю, но имеет подготовительный период, а также период выхода из диеты, причем все три этапа равнозначно важны. Поэтому будьте готовы отвести месяц этому мероприятию: две-три недели займет процесс подготовки к детокс-диете, неделя – самой диеты, и еще неделя — на выход из нее. За время детокс-диеты можно потерять от 2 до 5 килограммы. В ходе нее организм начинает расходовать жировые отложения на выработку энергии, для лучшего эффекта в похудении – важно соблюдать подготовительный режим, и придерживаться рекомендованного рациона питания в ходе всей диеты.

Подготовительный период очень важен, подойдите к нему со всей серьезностью. В это время составьте свой рацион питания исходя из следующих правил.

На завтрак заваривайте травяной чай, а основным блюдом для начала дня может быть:

• Геркулесовая каша, приготовленная на воде без добавления соли
• Салат из фруктов (яблоки, цитрусовые)
• Свежевыжатые соки из овощей и фруктов или их миксы.

Обед и ужин составляйте исходя из таких рекомендаций:

• Салат из овощей заправляйте лимонным соком и ложкой оливкового масла.
• Добавляйте в салат пророщенные ростки, например, пшеницы. Или же семечки.
• Разрешены каши на воде.
• И нежирные белковые блюда на пару один-два раза в неделю.(куриная грудка, белая рыба)
• Хлеб выбирайте из злаков или муки грубого помола.
• Готовьте блюдо из бобовых (фасоль, чечевица)
• Ешьте один несладкий фрукт.
• Пейте чай из трав (анис, фенхель,эхинацеи, одуванчика, мяты, солодки,душицы, зверобоя или брусничного листа) а так же чай с имбирем и лимоном — он ускоряет метаболизм.
• Добавляйте в блюда петрушку и сельдерей.

Рацион питания детокс-диеты на неделю

День 1

• Завтрак: микс-сок из свежего яблока, свеклы и моркови 250 мл, хлебцы с отрубями 2шт.
• Завтрак 2: салат из вареной тертой свеклы, с добавлением чернослива и грецкого ореха (можно заправить ложкой оливкового масла).
• Обед: куриная грудка на пару (около 200 г ) со шпинатом, без добавления соли.
• Полдник: яблоко или грейпфрут.
• Ужин: 100 г творога с нулевым процентом жирности, или йогурт 200 г нежирный , несладкий и без наполнителей.

День 2

В течение дня есть нежирную отварную рыбу без добавления соли. На гарнир отварить зеленую фасоль, либо брокколи и шпинат. Можно полить ложкой оливкового масла. Из напитков – полстакана сока сельдерея и вода в течение дня.

День 3

• Завтрак: 200 г отварного риса, стакан свежевыжатого сока из сельдерея.
• Обед: 300 мл. супа-пюре из брокколи с зеленью, ржаные хлебцы 3 шт.
• Полдник: 200 г отварной зеленой фасоли с ложкой оливкового масла.
• Ужин: 250 г салата (капуста, свекла, морковь), заправленного лимонным соком, 100 г отварной гречневой каши без соли.

День 4

Приготовить 2 л смеси грейпфрутового сока, сока апельсина и лимона в равных пропорциях. Добавить 1 л негазированной воды, пить весь день.

День 5

• Завтрак: 200 г салата из фруктов (яблоки или цитрусовые), ржаные хлебцы 2 шт.
• Через час после завтрака: 3 хлебца из отрубей, 250 г салата из свежей капусты, моркови, сельдерея, клюквы и яблока с одной ложкой оливкового масла.
• Обед: фасолевый суп 200-300 г, 100 г квашеной капусты (без сахара!) с ложкой растительного масла.
• Ужин: 100 г рыбы на пару, с салатом из свежей капусты или моркови.

День 6

• Завтрак: 100 г отварной зелёной фасоли.
• Через час после завтрака: 250 мл. сока микс из грейпфрута, апельсина, лимона.
• Обед: Зеленый салат 150 г, каша гречневая 150 г, варить без соли.
• Полдник: 1 яблоко.
• Ужин: отварная фасоль 100 г, помидоры нарезать с зеленью — 200 г.

День 7

Запечь полтора килограмма яблок с корицей, медом и цедрой лимона, разделить на четыре приема пищи в течение дня.

Выход там же, где и вход

Крайне важно подготовить организм к детокс-диете. Но не менее важно и правильно выйти из очищающей программы. Общий совет: следующие за детокс-диетой 5-7 дней следует питаться примерно также, как и на подготовительном этапе. После чего можно постепенно переходить к привычному рациону, увеличивая калорийность продуктов в рационе.

Следует также принять во внимание: диетологи советуют на время детокс-диеты отказаться от серьезной физической нагрузки. Дело в том, что в период детокс-диеты организм получает определенный стресс и излишне перегружать его не стоит. Дождитесь окончания детокс-программы и возобновляйте фитнес-активность в том объеме, как вам хочется.

Так же успешному проведению любой детокс-диеты способствуют:

• Полноценный сон (ложитесь спать так рано, как только можете себе позволить).
• Овощной очищающий коктейль, который представляет собой смесь 250 мл морковного сока, 100 мл свекольного сока, 50 мл пюре из цветной капусты и брокколи и 3-4 долек чеснока. Хранить коктейль можно в холодильнике, постепенно принимая его в течение дня.
• По возможности бросьте курить на время детокс-диеты, и обязательно – «отложите в долгий ящик» любой алкоголь, сахар, соль, сладкие и жареные лакомства.
• Меню на входе и выходе из детокс-диеты должно содержать преимущественно блюда, приготовленные на пару или отварные.