День на гречке – Разгрузочный день на гречке для похудения, гречневый день для снижения веса, отзывы и результаты

Разгрузочный день на гречке: отзывы и результаты

Закрыть

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Булимия
  • [В] Вазектомия .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
  • [Е] Еюноскопия
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [З] Заместительная гормональная терапия
  • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
  • [М] Магнитотерапия .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О] Общий анализ крови .. Отек
  • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
  • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
  • [С] Секретин .. Сыворотка крови
  • [Т] Т

Разгрузочный день на гречке: правила и варианты меню

Как вы думаете, почему разгрузочный день на гречке практикуется гораздо чаще, чем прочие крупяные монодиеты? На самом деле так происходит благодаря уникальному составу этого продукта – в нем содержится оптимальное количество необходимых для нашего организма микро- и макроэлементов, среди которых железо и магний, калий и фосфор, йод и многие другие. Кроме того, гречка является поставщиком клетчатки, которая принимает активное участие в очищении кишечника и улучшает его работу. Таким образом, эта крупа идеально подходит для разгрузочного дня, в результате которого вы сможете не только позаботиться о системе пищеварения, но и избавитесь от одного-двух лишних кило.

Но гречневая крупа богата не только минеральными веществами и пищевыми волокнами. В ней также присутствуют витамин РР и рутин, который очень полезен для сердечно-сосудистой системы. Еще данный продукт имеет в своем составе ценные аминокислоты, среди которых особенным образом выделяется лизин: благодаря ему происходит нормальное усвоение кальция. А витамины группы В, присутствующие в гречке, помогают нашему организму сопротивляться стрессам и благоприятно влияют на состояние кожи, волос и ногтей.

Особенности гречневых дней

Длительность разгрузочного дня на гречке – не более суток. Ведь он так и называется – «день». Но иногда их может быть и два подряд, но этому должно предшествовать следующее:

• какое-либо застольное мероприятие, вследствие которого организм был сильно перегружен тяжелой пищей;
• несколько однодневных гречневых монодиет, которые применялись неоднократно с интервалом в неделю.

Если же разгрузочный день вы проводите вперваые и до этого ваше меню было обычным, то гречневая диета не должна занимать более 24 часов. Однако организм желательно подготовить: за пару дней до разгрузки из рациона следует исключить жирные, жареные и копченые продукты, фастфуд и при этом не переедать. После проведения гречневого дня необходимо сдерживать себя и возвращаться к привычной еде очень плавно.

Варианты гречневых дней

Гречневый разгрузочный день может быть строгим, то есть кроме данной крупы на протяжении ближайших суток вы ничего больше не употребляете. Но для некоторых такой вариант может оказаться слишком сложным. В такой ситуации гречку допускается совмещать с другими диетическими продуктами, например, с кефиром, яблоками или же с соевым соусом.

Только гречка

Итак, прежде чем рассказывать о проведении такого дня, следует описать процесс приготовления основного продукта – гречки.

• Во-первых, ее необходимо приобрести – на один день вам понадобится один стакан сырой крупы. Превышать это количество не рекомендуется.
• Во-вторых, накануне вечером, гречку следует насыпать в какую-либо емкость и залить крутым кипятком, после чего накрыть крышкой и укутать одеялом. Таким образом, тепло сохраниться надолго и утром каша будет полностью готова к употреблению.
• В-третьих, кроме воды в крупу вы больше ничего не добавляете – соль, сахар, масло и какие-либо специи категорически запрещены как в процессе приготовления продукта, так и во время его употребления.

Полученную порцию каши делим на пять равных частей. Это и будут те порции, которые вы должны съедать через каждые 2,5-3 часа. На протяжении дня вы можете также пить очищенную воду либо настой из плодов шиповника в неограниченном количестве.

Важно! Соблюдение питьевого режима – условие обязательное, однако среди выбранных вами напитков не должно быть чая, кофе либо газированных вод. Алкоголь также полностью исключается!

Гречка + кефир

Разгрузочный день на гречке и кефире – это наиболее распространенный вариант. Такая комбинация особенно благоприятно воздействует на работу кишечника и обязательно понравится всем приверженцам белковой пищи.

Рекомендация! Гречка в сочетании с кефиром дает слабительный эффект, а потому в этот день желательно постоянно быть дома и не планировать каких-либо поездок или мероприятий!

• К разгрузочному дню на гречке и кефире организм также следует подготовить заранее. А заготовка основного продукта должна проходить по вышеописанной схеме: специи и прочие добавки исключаем и заливаем гречку только кипятком, а утром делим кашу на 5 равных порций.
• Что касается кефира, то за день вы можете выпить около 500 мл. Но при этом кисломолочный продукт должен быть обезжиренным, в крайнем случае – не более 1% жирности. Рекомендуемый объем разбиваем на 5 частей. Получается, что после каждой порции гречневой каши вам необходимо выпивать 100 мл кефира.
• Однако несмотря на то что в рационе уже присутствует жидкость, помимо кисломолочного продукта необходимо пить еще и негазированную минеральную воду либо зеленый чай без сахара: около 1 л на протяжении всего дня.

На заметку! Разгрузочный день на гречке и кефире может быть несколько разбавлен небольшим количеством морских водорослей. Но это на самый крайний случай, если несоленая каша для вас является совсем уж непривычной!

Гречка + яблоки

Гречневый разгрузочный день можно дополнить сочными спелыми яблоками, желательно зеленых сортов. На вышеуказанный объем крупы добавляем три фрукта средних размеров и используем их во время перекусов. Саму гречку следует разделить не на 5 порций, как в двух предыдущих вариантах, а на 3. При этом последний прием пищи, будь то яблоко или каша, должен приходиться на 19 часов, но не позже.

Важно! Яблоко необходимо съедать примерно через час после крупы либо за полтора часа до нее. Соединять продукты в одном приеме запрещается!

Во время проведения разгрузочного дня на гречке и яблоках вы также должны потреблять достаточное количество жидкости: травяные настои либо минеральную воду без газов.

Гречка + соевый соус

Натуральный соевый соус – это идеальная замена соли. Плюс ко всему, он прекрасно помогает в похудении. Итак, для проведения такого дня:

• готовим кашу вышеописанным методом, запарив ее в крутом кипятке;
• наутро добавляем в готовую крупу 4 столовые ложки соевого соуса и перемешиваем;
• делим все на 5 порций и употребляем на протяжении дня.

Соевый соус не только поможет сделать гречневую кашу более вкусной, но и сведет к минимуму вероятность «срыва». А для того чтобы соблюсти питьевой режим, следует употреблять очищенную воду или ромашковый чай. Кроме того, в этот день можно несколько разнообразить свой рацион, добавив в него небольшую горсть сухофруктов и вишни.

Как видите, разгрузочный день на гречке не так уж и страшен, как может показаться на первый взгляд. Он вполне может быть вкусным и разнообразным. А чтобы не концентрироваться на мыслях о еде, на время монодиеты желательно запланировать как можно больше домашних дел. Так вы сможете скоротать время в стенах дома и спокойно употреблять положенные порции через равные временные промежутки. При таком «сценарии» дни на гречке переносятся очень легко.

Результаты

Если к проведению гречневого дня вы подойдете со всей ответственностью и примите во внимание вышеописанные рекомендации, то сможете избавиться не менее чем от 1 кг лишнего веса. Калорийность таких монодиет будет зависеть от выбранного вами варианта и может составлять около 600-900 ккал в день.

Соблюдая оптимальный питьевой режим, вы восполняете недостаток жидкости и обеспечиваете выведение токсинов, шлаков и прочих вредных веществ из организма. Плюс ко всему, приходит в норму обмен веществ и происходит мягкое очищение желудочно-кишечного тракта.

На протяжении разгрузочного дня на гречке физические упражнения не запрещаются. Однако высокоинтенсивные занятия спортом и силовые тренировки лучше отложить на другой день, так как на фоне большого расхода энергии без достаточного ее восполнения организм испытает стресс, который может вылиться в заметное снижение сил. Поэтому в этот день стоит ограничиться утренней пробежкой, прогулкой на велосипеде, йогой либо фитнесом. И не забывайте о том, что сдержанность в еде на следующие сутки поможет зафиксировать достигнутый результат.

Организовать разгрузочный день на гречке самостоятельно довольно просто. Попробуйте и вы будете удивлены результатами. И в дальнейшем такая монодиета вполне способна стать главной частью вашей индивидуальной программы по улучшению здоровья и сохранению естественной красоты.

О чем необходимо помнить?

1. Практиковать разгрузочный гречневый день можно не чаще, чем один раз в неделю.
2. Если на протяжении остального времени есть все подряд, ни в чем себе не отказывая, то каких-либо продвижений в похудении можно не ждать. Несколько подкорректировать свой ежедневный рацион следует в обязательном порядке, в противном случае вы сможете лишь на некоторое время очистить свой организм.
3. При постоянном употреблении тяжелых продуктов в больших количествах пищеварительная система будет настолько перегруженной, что не сможет отдохнуть даже во время разгрузочного дня, переваривая все то, чем вы ее загрузили в последнюю неделю.
4. В период беременности строго запрещены любые диеты в том числе и гречневая, даже если она будет длиться только один день. Рацион будущей мамы должен быть максимально сбалансированным и полным, в противном случае недостаток важных веществ может негативно сказаться на развитии плода. А такой риск недопустим.

Гречневая диета приносит значительную пользу нашему организму, однако для ее проведения следует выбирать правильное время. Соблюдайте вышеописанные правила, будьте красивы и здоровы!

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

 

Ольга Королева

Главный редактор

Опубликовано: 15-11-2016

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Контакты: [email protected]

Поделитеcь с друзьями:

 

Проголосуйте за статью:

Загрузка…

Разгрузочный день на гречке: лучшие варианты для похудения

Поддерживать чистоту и порядок в доме старается каждая хозяйка. Даже холостяки порой собираются с силами и старательно вычищают весь хлам, грязь и мусор, чтобы в доме стало приятно находиться. Однако об очищении организма, который тоже своего рода наш дом, задумывается далеко не каждый. Наше тело нуждается в «уборке» ничуть не меньше. Одним из действительно эффективных вариантов очистки и детоксикации является разгрузочный день на гречке. Кому он подходит, как именно должен проводиться, какие есть варианты и противопоказания, мы и обсудим в нашей нынешней статье.

Ее Величество гречка: разгрузочный день в деталях

Для того чтобы наше тело работало четко изо дня в день, периодически ему нужно давать «выходной». Это поможет организму отдохнуть, очиститься от шлаков и токсинов (детокс), а потом, с новыми силами, взяться за свои основные обязанности.

Смысл разгрузочных дней вовсе не в том, чтобы голодать. Для такой жесткой очистки имеется собственный вариант лечебное голодание или аутофагия. Суть в употреблении только одного продукта. В нашем случае, это гречка, в которой очень большое содержание клетчатки, что сама по себе качественно чистит кишечник и всю пищеварительную систему.

Кому необходим разгрузочный день на гречке

Совсем необязательно в этот период есть только что-то одно. Есть варианты на двух или даже трех избранных видах еды. Диетологи рекомендуют проводить такие дни на одном или двух продуктах регулярно, чтобы поддерживать правильную работу ЖКТ, да и всего организма в целом. Наилучшим образом подходит такой вариант питания тем, кому нужно срочно сбросить несколько килограммов избыточной массы, но при этом не страдать от голода. Ведь гречка – крупа довольно сытная, а перерабатывается организмом она очень медленно. Благодаря этому ощущение голода можно обуздать надолго.

Для тех, кому стройнеть не нужно, гречневая разгрузка тоже пойдет на пользу. Она поможет удержать свой вес в норме, если проводить гречневые дни регулярно. Даже после обильного застолья с употреблением спиртного день на крупе окажется как раз кстати. Он поможет быстрее вывести из организма вредные вещества. Кроме всего, гречка помогает нашему телу правильно усваивать кальций, укреплять сосуды, очищать печень. Все это идет на пользу в общем плане, повышается качество жизни, а также общее самочувствие.

Правила проведения разгрузочного дня на гречке: полезные советы

Если основной целью проведения такого мероприятия не является избавление от избыточной массы, то вместе с крупой можно есть дополнительные продукты. Хорошо подходят яблоки, кефир, морковка, сырая свекла. Если же нужно как раз похудеть, тогда, привыкнув к разгрузке, можно переходить сразу к диетам подобного плана. Главное, соблюдать основные рекомендации и советы, которые дают диетологи.

• Гречневый разгрузочный день для похудения проводится не чаще, чем один раз в неделю. В ином случае это уже будет гречневая экспресс-диета, причем она уже должна идти по своим правилам.
• Как раз в такой день рекомендуется посетить русскую баню или сауну. Она поможет более качественно вывести скопившиеся токсины с потом.
• Если вы занимаетесь спортом, то силовые тренировки лучше всего заменить чем-то более спокойным. К примеру, можно просто прогуляться по парку, сходить на массаж или в бассейн, прокатиться на велосипеде или роликах.
• Обязательно придется соблюдать правильный водный режим, чтобы поддержать верный водно-солевой баланс в организме. Здоровому человеку в среднем нужно выпивать полтора-два литра воды, а во время разгрузки, это количество можно увеличить до 2.5-3 литров. Можно пить много зеленого или травяного чая и минералку.
• Не нужно подбирать специальные очищающие препараты или слабительное, что часто делают люди некомпетентные. Ведь смысл разгрузочного дня как в том, чтобы тело самостоятельно очищалось.

Планируйте подобные дни таким образом, чтобы не пришлось надолго покидать дом. К примеру, «садиться на гречку» лучше всего на выходные. Может проявиться слабительный эффект. Чтобы не случился конфуз, лучше посидеть этот день дома.

Противопоказания и запреты

Несмотря на всю полезность гречневых очищающих и разгрузочных дней, не всякий может спонтанно решить, а потом и осуществить их. Сперва нужно посоветоваться со своим лечащим врачом, как перед любой диетой, сдать анализы, пройти тесты. Существует целый ряд противопоказаний, о которых лучше узнать до того, как они приведут к плачевным последствиям.

• Гастрит.
• Язвенная болезнь желудка или кишечника.
• Гастродуоденит.
• Индивидуальная непереносимость.
• Диабет.
• Онкологические проблемы.

Кроме всего, не рекомендуется проводить такие разгрузки в дни, когда вы чувствуете себя плохо, поднялась температура или даже просто побаливает горло или голова. Это усугубить ситуацию, а пить таблетки в этот день – совсем не лучшее решение.

Варианты меню разгрузочного дня на гречке

Существует несколько вариантов подобных очищающих дней. Каждый сможет подобрать для себя то, что подходит ему более всего. Разгрузочный день на гречке, меню которого до безобразия простое, подходит для большинства, если нет прямых медицинских противопоказаний, о которых мы уже говорили выше.

Только гречка

Для проведения такого разгрузочного дня потребуется всего четверть килограмма сухой крупы, а также обычный кипяток. Для приготовления своего меню на следующий день, просто запарьте гречку кипятком в пропорции 1:2. То есть если вы берете 1 стакан крупы, то кипящей воды вам потребуется ровно 2 стакана.

Весь объем с вечера запаренной каши лучше всего сразу разделить на 5-8 приемов пищи. Не забывайте про питье. То есть, в любой прием пищи можно включать стакан или даже два обычной или минеральной воды, разнообразить меню зеленым или травяным чаем.

Существует вариант разгрузки не на запаренной, а на сухой крупе. Правда, в «комплекте» тогда должен прилагаться томатный сок, кабачковое пюре или даже овощной салат. Назвать такой вариант чисто гречневым трудном, тем не менее, обратить на него внимание стоит. Приблизительно со граммов гречки нужно будет измельчить в кофемолке, а потом смешав с выбранным вариантом добавки, съесть.

Гречка + кефир

Зачастую в очистительных диетах и разгрузочных днях присутствует кефир. Он имеет ярко выраженный слабительный эффект, потому для таких целей подходит как нельзя лучше. Однако придется проследить, чтобы этот молочный продукт был совсем свежим. Трехдневная или даже двухдневная давность уже окажет не совсем ожидаемый эффект.

Для дневного меню потребуется всего половина литра однопроцентного или вовсе обезжиренного кефира, а также стакан гречневой крупы. Ее придется, как и в предыдущем случае, запарить еще с вечера. Кашу утром можно сразу же смешать с молочнокислым продуктом и разделить на четыре-шесть приемов пищи. Но есть иной вариант: чтобы была возможность разогреть гречку перед едой, можно смешивать ее с кефиром непосредственно перед употреблением. Вполне допустимо запивать все это травяным или зеленым чаем.

Гречка и столовая свекла

Для такого дня потребуется все тот же стакан гречневой крупы, который нужно обязательно перебрать, промыть, а потом запарить кипятком. Также придется выбрать два средних клубня столовой красной свеклы. Ее проще всего очистить от кожицы, а потом потереть на мелкой терке, как для салата из этого овоща.

Не помешает слегка подсолить сырую свеклу, так вкус будет намного приятнее. Используется она в качестве перекусов, между приемами запаренной гречки. Оптимальное количество салата составляет около ста граммов дважды в день. Лучше всего последний раз есть ее не позднее пяти часов вечера.

Точно такой же вариант можно разнообразить, использовав вместо свеклы морковку. Некоторым вкус этого корнеплода нравится намного больше. Но не помешает помнить, что в моркови намного больше пищевых волокон, потому нагрузка на пищеварительную систему будет более высокой. К тому же, у свеклы есть слабительный эффект, чем этот овощ никак не может похвастаться.

Гречка и яблоки

Четвертым популярным вариантом является совмещение каши с яблоками, которые не помешает употреблять в пищу круглогодично. Для меню разгрузочного дня нужно будет запарить тот же объем гречки, что в предыдущих вариантах, с вечера. Утром она делится на четыре-пять частей. Съесть их нужно обязательно еще до семи часов вечера.

Требования к фруктам будут особые, к ним придется прислушаться, чтобы получить желаемый эффект. Яблоки выбирать придется только зеленые. Поглощать их нужно будет вместе с кожурой. Потому аккуратно осмотрите каждый плод при выборе, чтобы в нем не было вредителей. Используются они в качестве перекуса между едой, чтобы перебить ощущение голода. Не забывайте о соблюдении правильного пищевого режима.

Гречневый разгрузочный день при беременности

В жизни каждой женщины вынашивание малыша – это очень важный и волнительный период. Беспокоясь о здоровье ребенка, многие девушки забывают, что очистка организма нужна в любом состоянии. Главное правило, которым при этом нужно руководствоваться, это выполнение любого варианта разгрузки в меру, без особого фанатизма. При этом запомните, что голодать ни в коем случае нельзя, а вот один день на гречке точно не принесет вреда ни матери, ни крохе, если вы подойдете к вопросу с умом и рассудительностью.

Положительные стороны

• Быстрое выведение избытка жидкости из тканей.
• Исключение возможных отеков.
• Избавление вашего тела от токсических веществ, которые могут угрожать также ребенку в утробе.
• Насыщение организма витаминами, в случае совмещения гречки со свеклой, морковкой или яблоками. Да и в самой крупе имеется большое количество полезных микро- и макроэлементов.
• Устранение скачков артериального давления.
• «Безболезненное» снижение избыточной массы тела.
• Укрепление сердечно-сосудистой системы.

Отрицательные стороны

Если медицинских запретов нет, равно как и индивидуальной непереносимости, то никаких противопоказаний только потому, что вы беременны, быть не может. Такой диетический день не может нанести вреда ни маме, ни ребенку. Едиснтвенным препятствием может стать обычная нелюбовь к этой крупе, ведь многим не нравится вкус этой каши. Тогда лучше выбрать что-то другое, чтобы не мучить себя, доставляя дискомфорт заодно и своему малышу.

Разгрузочный день на гречке: отзывы и результаты

Собираясь устроить себе разгрузочный день на гречке, сколько можно сбросить килограммов, интересуются практически все. Это действительно важный аспект для тех, у кого избавление от избытка жира в приоритете. Многие рассказывают, что всего за один день они сбросили до двух килограммов. Это не полностью объективный результат, потому что стоит учитывать жидкость, которая выводится из тканей. Однако ощутить приятную легкость в области желудка, да и во всем теле в целом, это позволит в полной мере.

Екатерина Шаркова, Санкт-Петербург:

«Я давний поклонник разного рода диета и разгрузочных дней, иначе никак не могу удержать свой вес в норме. Решила попробовать гречневый вариант. При этом выбрала наиболее жесткий, используя только кашку и воду. Как оказалось, варить ее не нужно, а только запарить на ночь кипятком, что упростило задачу и сэкономило мое время. Без соли и масла крупа показалась невкусной, но со второго раза впечатление стало более приятным. В итоге удалось избавиться от полутора килограммов, что мне очень понравилось, буду практиковать подобные дни в будущем».

Юлия Решетникова, Чита:

«разгрузочные дни практикую сколько себя помню раз в неделю, так приучила меня мама, которая всегда следила за своим здоровьем. Однако с гречкой у меня как-то сразу не сложилось. Мало того, что я вообще не очень люблю такую кашу, так еще и есть нужно без соли, перца и даже минимального кусочка масла Гхи. За сутки до разгрузки я ограничила потребление разных вредных продуктов, вроде выпечки или макарон, алкоголь и сладкое тоже лучше отложить до лучших времен. Есть гречку целый день без соли было очень трудно, спасало только теплое питье. С огромным трудом осилила. Результат меня приятно порадовал 1.9 килограмма отвеса. Повторять пока не хочу, но со временем, наверное, настроюсь на новый рывок».

Ксения Котова, Москва:

«Кушать одну только гречку, да еще и не варенную целый день очень сложно. Потому для себя я нашла собственный секрет. Добавив в рацион любимый томатный сок, я сделала свой разгрузочный день не только эффективным, но и приятным. Теперь не запариваю кашу, а просо перемалываю крупу кухонным комбайном, а потом засыпаю в сок и пью. Очень вкусно, полезно. За один день сбрасываю по килограмму, практикую раз или дважды в неделю».

Как провести разгрузочный день на гречке: польза, правила и меню

Разгрузочный день на гречке помогает быстро избавиться от лишних килограммов за счет очищения кишечника, сохранения ощущения насыщения и относительно низкой калорийности. Для похудения продукт готовят без соли, масла, молока и других добавок. Проводить разгрузки слишком часто нельзя, иначе существует риск ухудшения метаболизма и замедления потери массы.

Полезные свойства гречки для очищения организма

Гречневая каша содержит много грубых пищевых волокон. После попадания в желудок они не перевариваются полностью и действуют как мягкий скраб. Клетчатка очищает стенки кишечника, удаляя каловые камни и токсины. Это способствует нормализации пищеварения и лучшей всасываемости витаминов и минералов. Одновременно продукт не вызывает травмирование слизистых оболочек и угнетение микрофлоры.

Полезный состав гречки

Достоинства и недостатки

К достоинствам крупы можно отнести следующие факторы:

1. Мягкое очищение. Клетчатка не повреждает внутреннюю выстилку кишечника и не провоцирует развитие заболеваний при умеренном употреблении. Очищение проходит наиболее естественным образом, поэтому при отсутствии заболеваний нагрузка на органы не повышается.
2. Относительно низкая калорийность. 100 г приготовленной на воде крупы содержат около 80–100 ккал. Поскольку волокна увеличиваются в объеме при переваривании, человек быстро получает ощущение сытости. Это позволяет избежать возникновения сильного голода.
3. Низкий гликемический индекс. Продукт содержит медленные углеводы, которые преобразуются в энергию постепенно. В результате чувство насыщения сохраняется в течение длительного времени. Разгрузочные дни переносятся легче.
4. Высокое содержание белка. В 100 г вареной крупы содержится 4,2 г протеина. Это больше, чем в большинстве видов злаков. Белки менее подвержены преобразованию в жир и способствуют наращиванию мышечной массы. Последняя позволяет увеличить расходование энергии в состоянии покоя. Чередование разгрузочных дней со спортивными нагрузками даст лучший результат.
5. Сбалансированный состав. Гречневый разгрузочный день переносится организмом легко из-за присутствия в продукте комплекса витаминов и минералов. За сутки не успевает возникнуть состояние дефицита, поэтому у человека не возникают сильные побочные эффекты.
6. Быстрый результат. Из-за отсутствия соли и высокой концентрации клетчатки за сутки из организма выходит лишняя вода и шлаки, поэтому уже через сутки на весах можно обнаружить разницу.

Очищение кишечника гречневой крупой проходит легко, поскольку организм не подвергается сильному стрессу. Ткани и органы продолжают получать питательные вещества и энергию. Данный тип разгрузки относится к щадящим и не наносит вред при соблюдении правил.

Единственным недостатком разгрузки является отсутствие соли в рационе. В норме человеку достаточно того количества натрия, которое он получает из пресных продуктов питания. Однако при употреблении больших объемов соли из-за искусственно созданного дефицита могут возникнуть побочные эффекты: головная боль, пониженное давление и слабость. Это связано с тем, что натрий необходим для нормальной работы нервной и сердечно-сосудистой систем.

После очищения кишечника при появлении побочных реакций рекомендуется добавить в блюда немного соли. При резком отказе от сахара возможно временное ухудшение интеллектуальной деятельности из-за снижения уровня глюкозы, поэтому разгрузку рекомендуется проводить во время отдыха. Желательно на сутки отказаться от спортивных тренировок. Разрешаются плавание и пешие прогулки. Интенсивность умеренная.

Дополнительные побочные эффекты могут возникнуть при несоблюдении правил, занижении суточной калорийности или частом проведении разгрузок. Из-за нарушения метаболизма замедляется работа всех органов и систем. Это необходимо для экономии энергии. В результате процесс похудения замедляется. Одновременно человека тревожат плохое самочувствие, сонливость и слабость. Возможно возникновение апатии.

Из-за однообразного рациона при монодиете увеличивается риск срыва. Для предотвращения нарушения режима питания рекомендуется предпочесть те варианты меню, которые для вас наиболее приемлемы.

Сколько можно сбросить

Количество потерянной массы зависит от изначальных параметров. Чем больше вес человека, тем выше объем вышедшей воды. За сутки удается потерять до 2 кг, однако при нарушении режима питания масса может стать прежней. Небольшой привес считается нормой, т. к. при возвращении к стандартному меню организм снова запасает воду.

Норма воды в день зависит от веса и возраста человека

Как приготовить гречку с целью разгрузки

Для повышения эффективности похудения и удаления пищевого мусора из кишечника гречневую крупу готовят без добавок. Настоятельно рекомендуется отдать предпочтение зеленым необработанным ядрицам, т. к. они не подвергаются дополнительной термической обработке и содержат больше полезных веществ. Не подходят для проведения разгрузки гречневые хлопья. Содержание грубых пищевых волокон в них минимально, поэтому результат будет незначителен.

Зерна можно размачивать, проращивать или варить. Рекомендуется предпочесть первые 2 варианта. Такие способы приготовления позволяют сохранить как можно больше полезных веществ. При проращивании часть витаминов и минералов преобразуется в другие соединения и элементы. Стандартный способ приготовления допускается при наличии относительных противопоказаний.

Для размачивания потребуется глубокая посуда. На 1 стакан крупы берут 2 стакана холодной воды. После объединения ингредиентов емкость накрывают крышкой. Приготовление занимает 3–8 часов в зависимости от объема крупы и сорта. Лишнюю воду сливают в конце. Вкус получается таким же, как и при варке. Разрешается нагреть продукт любым удобным способом. Не допускается чрезмерное термическое воздействие.

Зеленая гречка — крупа, не прошедшая термическую обработку

Для проращивания требуется зеленая гречка. На разных стадиях роста продукт содержит различное количество витаминов и минералов, однако при появлении яркого травянистого цвета в зернах начинают образовываться токсичные соединения. В связи с наличием риска для здоровья оптимальное время проращивания составляет не более недели.

Для проращивания необходима чистая вода с минимальным количеством вредных примесей. В противном случае зародыши могут не проклюнуться. Рекомендуется использовать родниковую воду. В крайнем случае подойдет дистиллированная жидкость, однако из-за обедненного состава ее применение нежелательно.

При выборе зерен для проращивания рекомендуется обратить внимание на год сбора и упаковки. Если он совпадает, злаки можно использовать еще в течение нескольких месяцев. Если ядрица были собраны и упакованы в разное время, всхожесть будет низкой. Не рекомендуется приобретать зерна для посева на рынке. Их часто обрабатывают химическими препаратами для предотвращения появления вредителей.

Для проращивания желательно использовать специальные контейнеры, однако их можно заменить кастрюлей или миской с прозрачной крышкой. Дополнительно потребуется дуршлаг для промывания. Сначала гречку обеззараживают марганцовкой. 1 стакан крупы заливают 2 стаканами слабого розового раствора и оставляют на 3 минуты. Это предотвращает заражение инфекцией. После обеззараживания жидкость сливают, гречку промывают и добавляют 2 стакана чистой воды.

Главная питательная ценность пророщенной гречки в ее ростках. Они — сосредоточие полезных веществ

Зерна необходимо оставить в воде при комнатной температуре на 10–12 часов для активации зародышей. Необходимо избегать контакта с прямыми солнечными лучами. Когда злаки набухнут от жидкости, их нужно снова промыть раствором марганцовки. Зерна заливают свежей водой и неплотно накрывают емкость крышкой. Через 10–12 часов появятся ростки. После повторного обеззараживания зерна можно употреблять. Проращивать гречку дольше не рекомендуется, т. к. начнется брожение.

Для получения крупных ростков после набухания зерна помещают в низкий широкий контейнер с хорошей вентиляцией. На дне оставляют немного жидкости. Злаки промывают марганцовкой каждые 10-12 часов для предотвращения загнивания. В это же время меняют воду.

Готовые проростки хранятся в холодильнике до 5 суток, если регулярно проводить обработку раствором марганца. При появлении слизи и кислого привкуса зерна следует утилизировать.

Правила соблюдения разгрузки

При проведении разгрузки необходимо соблюдать следующие правила:

1. Очищение кишечника должно проводиться не чаще 1 раза в неделю. Длительное практикование монодиет способно стать причиной истощения организма.
2. Если по графику запланирована тренировка с кардионагрузками и силовыми упражнениями, ее лучше заменить расслабляющими практиками. Подойдут йога и дыхательная гимнастика.
3. В день разгрузки желательно посетить баню. При высокой температуре токсины покидают организм быстрее. Баню можно совместить с использованием скрабов, массажами и обертываниями для улучшения результата.
4. Запрещается прием слабительных препаратов и других лекарств, которые влияют на пищеварение. Цель разгрузки на гречке — естественное очищение организма. При усилении эффекта могут возникнуть обезвоживание и другие побочные реакции.
5. Необходимо соблюдать питьевой режим. В сутки человек должен употреблять не менее 2 л жидкости. Учитываются легкие травяные отвары и негазированная минеральная вода. Не входят в общий зачет чай, кофе, кефир и т. д. Запрещается употреблять газированные напитки из-за риска раздражения и воспаления кишечника.
6. Желательно исключить из графика любые важные дела и провести день дома. Отсутствие сахара в рационе негативно сказывается на умственной деятельности.

В общих случаях за сутки рекомендуется употреблять не более 250 г сырой гречки, однако объем может быть увеличен. Зерна готовят без добавок, а пищевые волокна набухают в желудке, поэтому шанс переедания минимален.

Варианты меню

Гречневую кашу можно употреблять в чистом виде без добавок или ввести в меню другие продукты, которые повышают эффективность злаков.

Монодиета

Монодиета рекомендуется тем, кто уже проводил разгрузку, голодание или использовал похожие способы. Воздействие метода сильнее, однако риск возникновения побочных эффектов выше. Перед проведением разгрузочного дня желательно подготовить организм к строгим ограничениям. На 2–3 суток из рациона исключают жирные продукты, выпечку и сладости.

Гречку стараются есть небольшими порциями каждые 2–3 часа. При возникновении сильного голода разрешается небольшой перекус из сухофруктов, овощей или яблок. Однако таких добавок должно быть не более 3 за день. Желательно полностью отказаться от перекусов, однако в крайнем случае лучше съесть яблоко, чем сорваться.

Последний прием пищи должен быть за 2–3 часа до сна. Если есть пресную гречку вовремя не удается или возникает голод, можно употреблять несколько ложек каждый час. Приемы пищи разрешается сочетать с питьем. Это поможет временно усилить чувство сытости.

С кефиром

Кефир — мощный пробиотик, который поддерживает численность полезных бактерий в кишечнике и создает оптимальную среду для их развития. Это дает долгосрочный эффект улучшения пищеварения. Дополнительно продукт усиливает очищающее действие гречки. Слабительный эффект способствует быстрому выводу непереваренных частиц пищи, которые остались на стенках кишечника.

Для проведения разгрузки требуется свежий кефир. Он обладает слабительным эффектом. Не допускается использование двух– или трехдневного продукта. Он оказывает противоположное действие и закрепляет стул.

Разгрузка на крупе с кефиром подходит тем, кто испытывает голод. Кисломолочные продукты дают длительное чувство сытости, поэтому уменьшается риск срыва. Кефир можно добавлять в гречку, запивать им кашу или употреблять отдельно. Кисломолочные продукты не заменяют воду, поэтому норма употребляемой жидкости остается прежней — 2 л. Максимальное количество кефира, которое можно выпить за сутки, — 1,5 л.

С молоком

Молоко помогает получить больше питательных веществ и облегчает соблюдение диеты. Добавка улучшает вкус гречки. Щадящее меню рекомендуется тем, кому трудно употреблять пресную крупу.

Молоко должно быть обезжиренным, иначе возможна прибавка в весе. Им заливают гречневую крупу вместо воды. Допускается раздельное употребление каши и молока. Последнее нейтрализует воздействие соляной кислоты, поэтому при высоком щелочном уровне рекомендуется воздержаться от смешанных приемов пищи. Частицы молока обволакивают зерна и препятствуют быстрому перевариванию.

Максимальный объем употребленного за сутки молока не должен превышать 1 л.

С яблоками

Яблоки оказывают следующее воздействие на ЖКТ:

1. Происходит укрепление местного иммунитета из-за развития полезной микрофлоры.
2. Дубильные вещества и фруктовые кислоты предотвращают возникновение процессов гниения и брожения. Это помогает устранить вздутие и метеоризм.
3. Пектин, который входит в состав фруктов, оказывает мягкое слабительное действие и помогает убрать частицы разлагающейся пищи и каловые камни из кишечника.
4. В яблоке содержатся грубые пищевые волокна. Наиболее высокая концентрация отмечается в кожице. Клетчатка очищает слизистые оболочки кишечника.

Польза яблок

Яблоки содержат мало калорий и вызывают быстрое насыщение, что предотвращает переедание. Фрукты обладают приятным вкусом и облегчают соблюдение диеты с психологической точки зрения. Разгрузочные дни на гречке и яблоках универсальны и подходят всем.

Гречку употребляют по общей схеме, а яблоки едят во время перекусов между приемами пищи. Для проведения разгрузочных дней рекомендуется предпочесть зеленые фрукты. В них содержится меньше сахара. Яблоки можно запекать. В таком виде они лучше борются с холестерином и оказывают более мягкий эффект. За сутки разрешается съесть 2–3 плода.

К недостаткам разгрузки на яблоках относится резкое усиление аппетита после переваривания мякоти. Во фруктах содержится много витаминов, поэтому человек может съесть лишнее во время следующих приемов пищи.

С овощами

Овощи содержат дополнительную порцию клетчатки и помогают внести разнообразие в меню. Потери воды после разгрузки могут быть меньше, чем при монодиете, однако вес возвращается реже, т. к. выходит больше каловых камней и шлаков.

Возможны следующие варианты меню:

1. Гречка и томатный сок. Помидоры улучшают перистальтику и помогают мягко удалить частицы гниющей пищи. Томаты устраняют нарушения пищеварения. Для получения положительного эффекта необходимо употреблять свежевыжатый домашний сок. Жидкость пьют во время приемов пищи или между ними в качестве перекуса. Общий суточный объем сока не должен превышать 1 л.
2. Гречка и свекла. Последняя оказывает слабительное воздействие и предотвращает воспаление кишечника. Свеклу употребляют не вместе с гречкой, а отдельно в качестве перекуса. За день разрешается съесть не более 200 г мякоти за 2 раза.
3. Комбинированный. Наиболее щадящий вариант меню, который помогает получить большинство необходимых витаминов и минералов, однако обладает наименее выраженным эффектом. Овощи готовят непосредственно перед употреблением. К порции можно добавить 3 небольших огурца, 2 моркови, 1 свеклу и белокочанную капусту. Овощи употребляют отдельно или в виде салата.

Противопоказания

Разгрузку не проводят в следующих случаях:

1. Во время лактации и беременности. При формировании тканей и во время роста ребенку требуются разные микроэлементы. Несмотря на богатый состав, гречневая каша не способна обеспечить организм всеми необходимыми веществами.
2. При заболеваниях ЖКТ. Из-за трудности переваривания и мощного очищающего эффекта гречневая крупа может вызвать развитие осложнений или обострение. Наиболее опасно употребление каши при гастрите и язве.
3. При индивидуальной непереносимости гречневой крупы.

Необходимо воздержаться от проведения разгрузки при любых острых заболеваниях. Это может ухудшить иммунитет. При наличии хронических патологий требуется получить разрешение врача. При пониженном давлении запрещается отказываться от соли.

Отзывы

Полина, 27 лет, Рубцовск

С трудом переношу диеты, поэтому решила худеть с помощью разгрузок. Меню с гречневой кашей показалось наиболее щадящим, т. к. отсутствует чувство голода. Однако во время разгрузки оказалось, что есть все-таки хочется, несмотря на большие порции. Приемов пищи было 4, между ними старалась употреблять больше теплой воды, чтобы заглушить чувство голода. Вечером не удержалась и выпила стакан 1% кефира. Утром обнаружила, что потеряла 2 кг. Прошло 2 недели, вес не вернулся. Буду продолжать дальше, но рекомендую только людям с сильной волей.

Ангелина, 32 года, Тимашевск

Разгрузки стала проводить из-за недоверия к диетам. Больше нравится здоровое питание, которое не ухудшает состояние пищеварительной системы, однако на нем процесс похудения идет медленнее, чем хотелось бы. Для ускорения пробовала в течение одного дня есть только гречку, через неделю — крупу с кефиром. Второй вариант не рекомендую из-за сильного слабительного эффекта. Монодиета действует на организм мягче. В первый раз сбросила 1 кг, во второй — 2,3 кг, но на следующий день 1,5 кг вернулись, поэтому результаты примерно одинаковые.

Мария, 25 лет, Черемхово

Разгрузку на гречке я стала проводить после того, как попыталась выдержать недельную диету на каше. Терпеть однообразное меню в течение 7 суток, в то время как готовишь остальным членам семьи что-то вкусное, трудно. 1 день — легче. Поскольку пресную гречку трудно есть, добавляла в нее немного соевого соуса. Результат тот же, но соблюдать диету проще. За сутки потеряла 1,5 кг, но половиной оказалась вода, поскольку через день 0,8 кг вернулось. Рекомендую устраивать разгрузки тем, кто не может сидеть на диете в течение длительного времени.

Клавдия, 44 года, Шахты

После второй беременности набрала 20 кг. Во время грудного вскармливания худеть не стала, чтобы случайно не навредить ребенку. К активной борьбе приступила после окончания лактации. Начала с разгрузки на гречке. Употребляла ее не в чистом виде, а с овощами. Для улучшения вкуса добавляла зеленый лук, кинзу или болгарский перец. Если появлялось сильное чувство голода, выпивала стакан томатного сока. Каждый раз теряла по 1 кг. Во время разгрузки рекомендую оставаться дома и не планировать мероприятия, т. к. проявляется слабительное воздействие.

Марина, 35 лет, Ивантеевка

Единственным плюсом разгрузки на гречке считаю удобство. Крупу не нужно готовить: заливаешь водой вечером и все. Это экономит время. Главный недостаток — неэффективность. В моем случае 3 раза уходило по 1–1,5 кг, затем вес возвращался за неделю. Режим питания был прежним. Здоровое меню. Допускаю небольшие послабления, но без крайностей. Соблюдать правила было сложно из-за постоянного чувства голода. Каждый раз верила, что вес не вернется. Пришла к выводу, что оно того не стоит, поэтому не рекомендую.

Разгрузочный день на гречке: польза, похудение, варианты

Home Правильное питание

Современная мода на красивую фигуру и здоровое питание создаёт спрос на различные диеты, упражнения, другие методики похудения. Не секрет, что многие люди хотят похудеть быстро, гарантировано, а также разгрузить кишечник, чтобы сделать его работу более лёгкой. Именно поэтому большой популярностью пользуются разгрузочные дни, в частности, разгрузочный день на гречке. Назначением таких дней должен заниматься врач, поскольку он может правильно оценить необходимость, подобрать наиболее подходящее меню разгрузочного дня.

Содержание статьи:

Чем полезны разгрузочные дни?

Понятие разгрузочных и нагрузочных дней появилось в диетологии довольно давно. Это дни, когда пациент сознательно радикально изменяет свой рацион, чтобы добиться определённого результата, который сложно получить обычными ограничениями в пище. Нагрузочные дни больше интересуют спортсменов и желающих набрать массу, но их противоположность – разгрузочные дни – в той или иной степени необходимы всем людям.

Прежде всего стоит оговориться, что меню разгрузочного дня не подходит для ежедневного употребления. Основная задача такой меры – улучшение работы кишечника и снижение количества калорий. Суть разгрузочного дня в том, что пища, поступающая в организм в течение суток, имеет пониженную энергетическую ценность, поэтому для обеспечения энергетических потребностей используются собственные резервы – запасы жировой ткани.

Второй положительный момент – очищение кишечника. Большинство диет для разгрузочного дня берёт за основу продукты растительного происхождения – овощи, фрукты, крупы. Клетчатка, содержащаяся в них, стимулирует моторику кишечника и способствует выведению из него токсичных веществ. Это нормализует стул, предотвращает бродильные и гнилостные процессы в кишечнике, освобождает его от излишней нагрузки.

Следует отметить, что в плане снижения веса разгрузочные дни эффективны только в том случае, если имеется стабильный дефицит калорий в пище, т.е. если ежедневный рацион не полностью покрывает энергетические затраты или, как минимум не создаёт излишков.

Кроме того, разгрузочные дни часто назначают пациентам с заболеваниями кишечника в качестве профилактической меры или при обострении, чтобы улучшить самочувствие.

Основные принципы разгрузочных дней

Поскольку главная задача разгрузочного дня – облегчить работу кишечника, то основные принципы определяются, исходя из неё. Первый, и самый явный принцип разгрузочного дня – выраженный калорийный дефицит. Пища должна содержать меньше калорий, чем человек тратит в спокойном состоянии, и меньше, чем обычный суточный рацион, даже если пациент находится на низкокалорийной диете. Увеличивать физическую нагрузку в этот день не нужно, она должна быть обычной или чуть меньше. Удобнее всего назначить разгрузочный день на выходной.

Второй принцип – это полноценный рацион. Пища в разгрузочный день должна содержать полный набор тех веществ, которые необходимы человеку. Её энергетическая ценность снижается за счёт животных жиров, в меньшей степени – углеводов и липидов растительного происхождения. Содержание белка должно оставаться близким к норме, а содержание витаминов и микроэлементов должно быть достаточным. Если их содержание в продуктах недостаточно, обязательно необходимо принимать витаминные комплексы.

Третий принцип, вытекающий из второго – состав пищи. Основа любого разгрузочного дня – растительный продукт, содержащий клетчатку и низкокалорийный. Но к нему обязательно должен быть добавлен легкоусваиваемый животный продукт, как источник полноценного белка. Чаще всего в такой роли выступает молоко или кисломолочный продукт, реже – яйца. Количество животной пищи в меню разгрузочного дня строго регламентировано.

Четвёртый принцип – употребление жидкости. Большинство напитков, которые употребляет человек, содержат калории, поэтому их количество необходимо регламентировать. Во время разгрузочного дня можно без ограничений пить воду и чай, если он не крепкий и без сахара. Кофе в такие дни не рекомендуется, молоко, кисели, компоты и соки – только если предусмотрены в меню разгрузочного дня. Ни в коем случае нельзя пить квас и алкогольные напитки – во-первых, из-за их калорийности, во-вторых, из-за того, что при низкокалорийном питании даже небольшая доза этанола может вызвать сильное опьянение.

И последний принцип, от которого во многом зависят результаты разгрузочных дней – последовательность. День с пониженной калорийностью питания должен быть не разовой акцией, а частью последовательной программы по поддержанию своего здоровья или нормализации веса. Именно поэтому прежде чем лечиться с помощью разгрузочных дней, нужно проконсультироваться у диетолога.

Разгрузочные дни на гречке

Такой разгрузочный день полезно назначить себе раз в неделю – более редкие разгрузки не принесут результата, более частые – принесут вред. Некоторые специалисты рекомендуют при большом избыточном весе или длительном отсутствии нагрузок два разгрузочных дня в неделю, но здесь лучше не торопиться и спросить мнения своего диетолога. Быстрый сброс веса вреден для здоровья.

Общая калорийность пищи в разгрузочный день на гречке – до 900ккал. Для женщин, занятых умственным трудом, это чуть меньше половины суточной нормы, для мужчин, также занятых умственной работой – около трети. Если работа предполагает физическую активность, калорийность пищи в разгрузочный день допустимо увеличить, и проводить такие профилактические мероприятия только в выходные.

Если переводить калорийность в граммы, то 900ккал – это 300г крупы. Поскольку диета может включать и другие компоненты, то количество гречки может быть снижено. Её удобно распределять на три порции в день по 100г или на 5 по 50г (оптимальный вариант).

Обязательно нужно пить воду – не меньше 2,5 литров за весь разгрузочный день. Большую часть этой порции нужно выпить в первой половине дня, чтобы избежать отёков. Допускается минеральная вода без газа. Можно пить чай без сахара, не крепкий. Кофе, кисели, компоты, соки и молоко – нежелательны, они значительно снижают эффективность разгрузочного дня.

Физическая нагрузка должна быть меньше обычной, желательно посетить баню, сауну или массаж. Можно посвятить этот день косметическим процедурам, заботой о состоянии своей кожи, волос, ногтей.

Гречка употребляется в варёном виде, сваренная в кастрюле или пароварке. Не следует использовать рецепты, предполагающие её жарку или запекание. Добавлять соль, сахар, молоко, масло и специи тоже не рекомендуется. Для удобства можно сразу приготовить всё необходимое количество крупы с утра, и постепенно есть его в течение дня, разделив на несколько порций. Перед каждым приёмом пищи нужно выпивать стакан воды, а начинать есть через 20 минут после этого.

Самый простой рецепт приготовления крупы на гречневый разгрузочный день – с вечера насыпать в кастрюлю 2,5 стакана гречки, залить таким же количеством кипятка, накрыть сверху крышкой, обернуть тёплой тканью и оставить до утра. Полезная гречневая каша для разгрузочного дня будет готова.

Разгрузочные дни на гречке для беременных и кормящих матерей не рекомендованы. Гораздо важнее стабильно контролировать своё питание, чтобы оно постоянно оставалось полноценным, вкусным, полезным.

Гречка с творогом

Это более мягкий вариант гречневой диеты, содержащий чуть больше калорий, чем разгрузочный день на гречке без добавок. Он подойдёт тем, кто ведёт активный образ жизни, и даже в разгрузочный день не может полностью отказаться от нагрузок, или тем, кому такая мера необходима только для профилактики, но лишнего веса у них нет, а также тем, кому по медицинским показаниям необходимо поддерживать нормальное количество белка в пище.

Гречка для такого дня готовится так же, как обычно – «ленивым» способом, наиболее подходящим для сохранения питательных веществ. Можно взять её чуть меньше, чем для разгрузки на одной гречке – не 300, а 250г. Творог берётся обезжиренный, не более 400г, в него не добавляются сметана, сахар, пряности, также, как и в гречку.

Для улучшения вкусовых качеств можно добавить нежирный йогурт, чеснок, свежую зелень. Гречку и творог можно смешивать в одном блюде или готовить как два разных и чередовать. Принцип дробного питания и большое количество жидкости сохраняются.

Гречка с яблоком

Вкусная и полезная диета для похудения. Гречки заваривается столько же, как и в обычный разгрузочный день. Яблоки необходимы кислых сортов, зелёные. В день нужно съесть около 3 яблок среднего размера, добавляя их в кашу или самостоятельно. Тем, у кого высокая кислотность желудка, такая диета категорически противопоказана.

Гречка с кефиром

Кефир используется нежирный, не более 1,5 литров. Его можно пить как самостоятельный продукт, запивать или заливать им гречку. Количество воды при такой диете не ограничивается. Кефир обладает слабительным эффектом, поэтому такой разгрузочный день лучше провести дома. Послащивать кефир нельзя, но для принципиальных нелюбителей кисломолочной продукции можно заменить кефир на молоко.

Похудение

Для тех, кто решился худеть с помощью разгрузочных дней на гречке, будет важным узнать, за счёт чего происходит сброс веса. Первое и самое важное – снижение количества пищи. Именно дефицит поступающих калорий по сравнению с расходами обеспечивает постепенное снижение веса за счёт того, что организм вынужден расходовать собственные запасы жира.

Во-вторых, сама по себе гречка содержит мало жиров и много клетчатки, которая нормализует работу кишечника. Если дополнить это слабительным эффектом кефира, то образовавшиеся в процессе пищеварения вредные вещества в кишечнике не задержатся.

Введение дополнительных продуктов позволяет поддержать нормальное содержание белка и полезных микроэлементов, одновременно не повышая количество жиров и углеводов. Отзывы о результатах говорят, что такой вид разгрузочного дня более удобен, чем употребление исключительно гречки.

Вкусовые свойства такой диеты сомнительны, поэтому вряд ли большинство женщин будет с удовольствием применять её чаще, чем рекомендовано, но результаты, которые она даёт при правильном применении, стоят того, чтобы раз в неделю отказаться от вкусной пищи ради полезной. Нормальный темп снижения веса у здорового человека – 1-2кг в неделю, в некоторых случаях допустимо терять по 3-4кг, но никак не больше – это может привести к опасным последствиям.

Отзывы

Анастасия, 32 года, Омск

У меня были серьёзные проблемы с лишним весом – при росте 160 я весила 80кг. Однажды я решила взяться за свою фигуру, полностью пересмотрела питание, стала ежедневно ходить пешком в течение часа, и раз в неделю пробовать разгрузочные дни. Перебрала несколько вариантов, остановилась на гречке с молоком – я очень люблю молоко, не слишком люблю гречку, но из этих продуктов получилось неожиданно вкусное сочетание. На диете сижу второй месяц, весы показывают уже 68, что не может не радовать. Медленно, но верно продвигаюсь к красивой фигуре.

Алла, 21 год, Омск

Я всегда хочу выглядеть красиво и стильно, лишний вес мне при этом совсем не нужен, поэтому я очень тщательно слежу за питанием, держу себя в форме. Разгрузочные дни применяю раз в неделю с 18 лет, пользуюсь лёгкими вариантами – гречка с творогом, с кефиром, недавно опробовала гречку с курицей. Не знала, что мясо тоже может быть в разгрузочном дне, но мне понравилось.

Андрей, 54 года, Новосибирск

Внезапно обнаружился сахарный диабет. Доктор выписал кучу таблеток, но кроме этого рекомендовал снизить вес. Останусь толстым – половина лечения будет бесполезна. Поэтому пришлось мне в срочном порядке искать спортзал, тренироваться, считать съеденные калории. Для быстроты решил попробовать разгрузочный день на гречке. Удовольствие то ещё, тем более, что гречку я не люблю, но похудел я заметно. Как только вес в норму придёт, откажусь сразу от разгрузочных дней, но пока они незаменимы.

Полезная статья? Оцени и добавь к себе в закладки!

Свежие записи

Рубрики

Разгрузочный день на гречке для похудения – врианты разгрузки |

Разгрузочный день на гречке  один из самых популярных и простых альтернатив диетам, который используется не только для похудения, но и для очистки от токсинов, нормализации функционирования организма, выведения лишней жидкости.

Вам не нужно мучить тело подозрительными таблетками для похудения и тяжелыми диетами. Вы не будете доводить себя до голодных обмороков и постоянно мечтать о еде. Всего лишь один день в неделю, посвященный нашему организму, и в награду за ваше усердие здоровье и отсутствие лишних килограмм.

Для более смелых могу предложить гречневую диету для похудения на 7 дней.

Польза гречки

Итак, тот факт, что гречка дико полезна, хорошо известен всем. Но некоторые не знают, в чем именно состоит её польза и какое влияние она оказывает на избавление от лишних килограммов. Гречка содержит ряд важнейших микроэлементов медь, магний, фосфор, йод, железо, калий, витамины P, группы B (B1, B2, B3, B6). Другим важным составляющим гречихи является лизин.

Это одна из незаменимых аминокислот, необходимая для правильного усвоения кальция. В дополнение ко всему, гречневая каша содержит большое количество питательных волокон они очищают ЖКТ от шлаков, улучшают пищеварение, укрепляют перистальтику кишечника и стенки сосудов. Что этот большой список полезностей дает нашему организму?

• Помощь при потере веса

Низкокалорийность гречки, по сравнению с другими крупами, делает ее отличным продуктом, помогающим скинуть лишние килограммы. В ней отсутствуют вредные жиры и холестерин. Гречка способна снизить аппетит. Поэтому разгрузочные дни на гречке для похудения настолько эффективны.

• Полезна для диабетиков

Обратите внимание, что гречка имеет низкий гликемический индекс это означает медленное повышение уровня глюкозы в крови после ее употребления. Эта особенность делает гречку универсальным продуктом, который может входить в меню диабетиков. Также гречиха укрепляет стенки капилляров и уменьшает кровоизлияние, тем самым снижая риск смертельных инсультов и сердечных приступов у людей с высоким артериальным давлением.

• Снижает кровяное давление

Герой нашей статьи хороший источник магния, который помогает нормализовать давление, расслабляя кровеносные сосуды. Это естественно снижает повышенные показатели артериального давления без использования лекарственных препаратов и вредных химических веществ.

• Благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему

Высококачественные белки удаляют бляшки, укрепляют кровеносные сосуды, снижают риск возникновения опасных сердечно-сосудистых заболеваний.

• Предотвращает желчнокаменную болезнь

Высокое содержание нерастворимых волокон играет важную роль в предотвращении образования камней. Это волокно ускоряет движение пищи через кишечник, повышает чувствительность к инсулину, но снижает секрецию желчных кислот и сахара в крови.

• Способна обуздать гормоны

Гречка содержит важные дозы фитонутриента, называемого лигнаном, который защищает наши тела от гормонозависимых заболеваний (включая рак молочной железы). Если вы боретесь с дисбалансом гормонов, добавление гречихи в ваше меню поможет организму сбалансировать производство гормонов.

• Укрепляет кости

Магний полезен для здоровья костей и зубов, облегчает абсорбцию кальция и предотвращает развитие остеопороза.

• Благотворно влияет на психику

Гречиха также способствует психическому здоровью. Она содержит триптофан, который оказывает положительное влияние на настроение. Разгрузочный день на гречке способен не только сделать вас красивее, но и счастливее.

• Делает кожу светящейся и упругой

Важнейшие витамины, содержащиеся в гречке, делает её одним из самых лучших средств для здоровья и красоты кожи, которые оказывают глубокое влияние на кровеносные сосуды, тем самым улучшая кровообращение. Это способствует упругости и здоровому цвету.

• Улучшает здоровье волос

Гречиха, несомненно, является одним из мощнейших натуральных средств для быстрого роста и укрепления волос.

ВАЖНО. Не забывайте придерживаться сдержанного и правильного питания за день до разгрузочного дня и день после.

Для организма все должно происходить плавно, а резкие скачки «два гамбургера и тарелка жареной картошки в 12 ночи целый день на гречке снова жирная пища сразу после завершения разгрузки» скажутся негативно. Прислушивайтесь к своему организму и будьте в гармонии.

Варианты разгрузочных дней на гречке

Каким образом и с чем приготовить гречневую кашу для разгрузки решать лично вам. Чаще рекомендуется готовить её с вечера – залить кипятком и дать настояться всю ночь, а с утра ваш завтрак будет уже готов.

Такой вариант приготовления позволяет сохранить максимальное количество питательных и полезных веществ. Еще один важный вопрос: сколько нужно гречки для одного дня разгрузки? Оптимальное количество – около 300 граммов сырой крупы. Но не пугайтесь, никто не принуждает вас есть безвкусную гречку на воде весь день. Можно подобрать и более симпатичный вариант.

• Разгрузочный день на гречке и кефире переносится достаточно легко. Вы можете приготовить гречку на воде, разделить её на 5-6 порций (это необходимое количество приемов пищи за день), при этом вы также должны выпить 1,5 литра кефира в течение дня. Для кого-то, возможно, лучший способ – это приготовить гречку на кефире и тогда количество выпиваемого молочного продукта в день уменьшится. Кисломолочные бактерии из кефира не только помогают функционированию кишечного тракта, но также важны для производства многих витаминов, например, группы В. Кефир помогает освободить тело от избыточных солей, которые притягивают воду. То есть, нормализуя солевой состав, кефир удаляет избыток воды и уменьшает отеки.
• Разгрузочный день на гречке с молоком. Очень легкое и знакомое всем блюдо. Можете приготовить гречку на воде и пить молоко отдельно, либо заливать гречку молоком. Разбейте приемы пищи на 6 частей. Примерно каждые два-три часа.
• Разгрузочный день на гречке и твороге. Гречка отлично сочетается с молочными продуктами. И если вам не показались привлекательными предыдущие варианты, можете использовать нежирный творог. Это более сытный вариант. Не более 300 грамм каши и около 500 грамм нежирного творога в день. Тоже в маленьких порциях, но часто. Можете есть отдельно, а можете смешать кашу с творогом. При смешении блюдо получается суховатым, поэтому допускается использование классического йогурта с нулевой жирностью.
• Разгрузочный день на гречке и овощах. Более разнообразный, чем предыдущие. При таком варианте разгрузки, приготовленная гречневая каша чередуется с овощным салатом из огурцов, помидор, моркови и свеклы.
• Разгрузочный день на гречке и яблоках. Приготовленная на воде гречка чередуется с вкусными яблоками. В день необходимо съесть около 1 кг. Допустимым вариантом является добавление яблока (измельченного в блендере) прямо в кашу.
• Разгрузочный день на гречке и зеленом чае. Флавоноиды и кофеин в зеленом чае могут помочь повысить метаболизм, увеличить окисление жиров и даже улучшить активность инсулина. Этот напиток обладает мощным эффектом очищения. Во время разгрузочного дня, когда организм не обременен перевариванием большого количество жирной пищи, чай отлично справится со своей задачей очистить организм и перезапустить все важнейшие процессы, улучшить пищеварение. Гречки стандартно должно быть не более 300 грамм, чая может быть сколько угодно, не забывайте лишь пить еще и воду. Это очень важно.

Эффективен абсолютно любой из представленных выше разгрузочный день на гречке. Меню на день довольно таки скучное, но результаты того стоят. Вы можете использовать каждую неделю новый вариант!

НА ЗАМЕТКУ. Разгрузочные дни могут быть достаточно сложными, ведь гречку нельзя солить. А есть целый день безвкусную кашу так себе перспектива. Но не отбрасывайте сразу вариант такой полезной разгрузки!

Есть один способ сделать гречку вкуснее, не нарушив эффективности разгрузочного дня. Добавьте в приготовленную кашу соевый соус (не более 4 столовых ложек в день). Это добавит приятной солености. Но при таком варианте вам следует отказаться от дополнительного продукта – кефира, молока, творога, овощей или яблок. И не забывайте выпивать не менее 1,5 литра чистой воды.

Противопоказания

Здесь стоит провести границу. Есть противопоказания к разгрузочным дням в целом, а есть именно к гречневой каше.

• Разгрузочные дни противопоказаны будущим и кормящим мамам, людям, ослабленным вследствие болезней, во время сезонных заболеваний ОРВИ, при анорексии, недостатке массы тела, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, во время менструации.
• Гречневая каша противопоказана, естественно, людям с аллергией (аллергические реакции включают кожную сыпь, насморк, кашель, затрудненное дыхание, тошноту), при целиакии (нарушение пищеварения, вызванное глютеносодержащими продуктами) включение гречихи в безглютеновую диету может быть небезопасным.

Если вы заботитесь о своем здоровье, и ищите способ не только с легкостью очистить свой организм, но и подкорректировать фигуру, разгрузочный день на гречке – то, что вам нужно.

Всем известно, что разгрузочные дни отлично справляются с очищением организма, но многочисленные отзывы счастливых девушек подтверждают и то, что разгрузка на гречке (и других продуктах, о которых мы писали ранее) способны поддержать ваш идеальный вес или скорректировать фигуру в сторону идеала, если вас беспокоят пару лишних килограмм. Здорово, правда? Используйте этот простой способ стать еще прекраснее.

Разгрузочный день на гречке для похудения, гречневый день для снижения веса, отзывы и результаты

Врачи-диетологи советуют проводить разгрузочный день хотя бы один раз в неделю. Особенно хорошо влияют на общее состояние организма, очищают его, помогают избавиться от шлаков так называемые «сытые» разгрузочные дни: на фруктах, кисломолочных продуктах, кашах. Разгрузочный день на гречке для похудения относится именно к этой методике налаживания правильной работы организма.

Гречневая крупа богата витаминами: В2, В6, В1, РР и микроэлементами с минералами: магний, медь, фосфор, йод, калий, железо. Только она содержит рутин – биофлавоноид, который замедляет процессы старения, происходящие в организме. Также рутин оказывает благоприятное воздействие на работу сердечно-сосудистой и иммунной системы, а также может обладать выраженным противовоспалительным эффектом. Проведение разгрузки организма необходимо каждому человеку. Существует множество вариантов  разгрузочных дней со своими особенностями и правилами проведения.

Содержание статьи

Полезные свойства

Гречневый разгрузочный день лучше всего проводить на зеленой крупе. Именно в не обжаренном продукте сохраняются все полезные вещества, микроэлементы и минералы. Коричневая гречка (цвет приобретается при обжаривании) имеет более привычный вкус, но при термической обработке теряется ряд полезных свойств. Поэтому, если использовать этот вид для диеты и разгрузочного дня – необходимо брать более светлую крупу. И конечно, необходимо использовать только цельнозернистое зерно, а не подробленное.

К основным положениям такого дня на гречке можно отнести:

• способность организма выводить остаточные продукты питания;
• передышка для пищеварительной системы от большого количества перевариваемой пищи;
• способствует улучшению работы печени, укрепляет стенки сосудов, так как содержит фермент лизин, необходимый для полноценного усвоения кальция;
• помогает скинуть лишних 2-3 кг в месяц при регулярном проведении;
• общая калорийность разгрузочного дня не должна превышать 900 ккал;
• питьевой режим должен быть в пределах 2,5 л воды в сутки;
• разгрузка должна быть не чаще 1-2 раз в неделю;
• хорошо утоляет голод, благодаря тому, что имеет низкий гликемический индекс;
• силовые и кардиотренировки переносятся на другой день.

Противопоказания

Гречневый разгрузочный день благодаря уникальным свойствам крупы имеет совершенно мало противопоказаний. К ним относится период беременности, кормления грудью и возникающие проблемы с желудочно-кишечным трактом: язвы, гастриты. Поэтому, провести разгрузку легко, не очень дорого, не сложно, но очень полезно.

Видео

Если человек очень сильно зависим от приемов пищи – ему не коем случае нельзя проводить никакие разгрузочные дни. Это мероприятие может закончиться серьезным срывом и привести к началу развития серьезных побочных эффектов или заболеваний.

Обратите внимание: Если человек страдает от переедания, борьбу с этой проблемой следует начинать с постепенного уменьшения порции.

Готовим правильно

Существует несколько вариантов приготовления гречки для проведения разгрузочного дня. Все положительные отзывы диетологов, сводятся к тому, что ее лучше запаривать. При этом процессе сохраняется больше полезных свойств. Но есть и сторонники альтернативного процесса – они считают, что правильно ее будет отварить.

Рецепт приготовления гречки первым способом будет заключаться в следующем: на день разгрузки понадобиться 250 гр крупы. Накануне вечером, ее необходимо тщательно промыть, залить 2 стаканами крутого кипятка, тепло укутать и оставить в таком состоянии до утра. Проснувшись – получаем готовую дневную порцию полезного продукта.

Обратите внимание: Важно помнить, что нельзя добавлять ни сахар, ни соль, ни сливочное масло или какие либо вкусовые добавки.

Всю полученную гречку необходимо разделить на равные порции и есть их приблизительно через равные промежутки времени. Последний прием пищи не должен быть позже 19.00. На протяжении всего дня можно пить негазированную воду и/ли зеленый чай.

Видео

Различные вариации

Выше был рассмотрен вариант монодиеты на гречке, при проведении которого 2 раза в неделю можно сбросить до 3-5 кг в месяц. При проведении гречневого разгрузочного дня возможны различные сочетания и вариации на тему совмещения продуктов.

Самыми распространенными являются следующие сочетания продуктов:

• гречка + молоко;
• гречка + кефир;
• гречка + яблоки;
• гречка + отруби;
• гречка + курица;
• гречка + овощи.

Различные комбинации и сочетания продуктов позволят сделать разгрузочный день более разнообразным. При сочетании гречки с молочными продуктами, кефира и молока необходимо брать до 1,5 л. Весь объем разделить на равные порции и выпивать при каждом приеме пищи. Результат не заставит себя ждать. Такой симбиоз очень положительно влияет на нормализацию работы пищеварительной системы и благоприятствует очистке желудочно-кишечного тракта.

Обратите внимание: Также сочетание крупы и кефира оказывает легкое слабительное действие. Поэтому, необходимо заранее планировать разгрузочный день и остаться дома, чем попасть в очень неприятную ситуацию.

Для сочетания разгрузки гречка с яблоками потребуется их небольшое количество: 3 штуки зеленого цвета. Если в анамнезе есть такой патологический процесс, как повышенная кислотность желудочного сока – этот вариант не подходит.

Видео

Сочетать гречку можно не только с молочными, кисломолочными продуктами, яблоками, но и с овощами. Гречневый разгрузочный день с овощами внесет значительное разнообразие в скучный процесс поедания пустой крупы.

При этом варианте диеты можно использовать:

• 3 штуки огурцов;
• 2 штуки свеклы;
• 2 штуки морковки;
• белокочанную капусту.

Можно приготовить салат из всех сырых овощей и заправить его соевым соусом без использования поваренной соли. А, можно отдельно отварить свеклу и приготовить смесь овощей: огурец, морковка, капуста. Овощи необходимо употребить в 3 приема вместе с залитой гречкой или использовать в качестве перекуса между приемами пищи. При сочетании гречки и отрубей очень хорошо выводятся токсины, а добавленный побочный продукт, полученный после переработки муки, придаст блюду дополнительной сытости. Гречка и курица уж совсем никому не даст голодать. Для этого вида разгрузки можно взять до 0,5 кг куриной отварной грудки: выходит 750 гр еды на день.

Беременность и разгрузочный день

Понятно стремление каждой женщины выглядеть красиво. Но разгрузочный день на гречке следует отложить до рождения малыша. Какая бы крупа не была полезной, ее количества будет совсем недостаточно для полноценного поддержания жизнедеятельности еще не родившегося ребенка. Поэтому, если будущая мама все-таки собралась посидеть день на гречневой диете, она обязательно должна перед разгрузкой проконсультироваться со своим гинекологом. Разгрузочный день на гречке должен стать первым шагом к здоровому и сбалансированному питанию.

Отзывы и результаты