Что кушать на завтрак чтобы похудеть – Диетический завтрак: правильный, полезный, идеальный ПП для похудения, варианты рецептов, что можно есть худеющим, меню на каждый день

0

Содержание

Что нужно есть на завтрак, чтобы похудеть - рассказывает диетолог

  • Новости
  • Мода
  • Отношения
  • Гороскоп
  • Красота
  • Здоровье
  • Звезды
  • Стиль жизни
  • Психология
  • Конкурсы
  • COSMO-ПУТЕШЕСТВИЕ
  • Видео
  • Блог редакции
  • Спецпроекты
  • Контакты
  • Гороскоп совместимости
  • Камасутра
  • Счётчик калорий
  • Калькулятор веса
  • Полный шкаф

Что есть на завтрак, чтобы похудеть

Завтрак — главная трапеза дня, от которой зависит не только здоровье, но и фигура. Если вы всерьез заботитесь и о первом, и о втором, старайтесь съедать свой завтрак в первый час после пробуждения, а также подбирайте правильные продукты. Какие? На этот вопрос постарались ответить разработчики приложения MyFitnessPal, которое помогает отслеживать вес, физическую активность и пищевые привычки. Они проанализировали, что ели на завтрак люди, которым удавалось сбросить хотя бы 5 кг — и вот что у них получилось.

Кофе

Особенно полезным будет этот напиток, если вы выпьете его за час до утренней тренировки: тогда эффективность физических нагрузок возрастет на 15%. Впрочем, даже без физкультуры кофе полезен для фигуры, так как ускоряет метаболизм и заставляет организм активнее сжигать жир.

Бананы

Эти яркие фрукты полезны не только для фигуры, но и для работы сердца: всего один банан полностью покрывает нашу суточную потребность в калии.

Яйца

Идеальный продукт для завтрака: в них много белка, а значит, мы позже почувствуем голод и меньше съедим за обедом. А еще яичные желтки богаты витамином D, которого нам так не хватает в темное время года.

Черника

Замороженные или свежие ягоды черники и голубики можно добавлять в овсянку или греческий йогурт — и худеть, а также поддерживать здоровье мозга и сосудов. Антиоксиданты, которых много в черных ягодах, очень полезны для здоровья и долголетия.

Чай

Черный, зеленый, улун или даже просто мята и ромашка — любой вид чая помогает нам худеть. Антиоксиданты разгоняют метаболизм, аромат мяты снижает чувство голода, а ромашка помогает снижать стресс, из-за которого мы чаще всего набираем лишние килограммы.

Молоко

Во-первых, полезные молочные жиры помогают поддерживать необходимый баланс полезных веществ и высокую скорость метаболизма. А, во‑вторых, в молоке много белка, который необходим нам, чтобы поддерживать чувство сытости и при этом реже перекусывать.

Тосты из цельнозернового хлеба

Любите тосты и горячие бутерброды? У нас для вас хорошая новость: если делать их на основе цельнозернового хлеба, фигура не только не пострадает, но и улучшится. Клетчатка, которой много в таком хлебе, просто необходима для похудения.

Что нужно есть на завтрак, чтобы быстро похудеть

Содержание статьи:

Какие продукты идеально подойдут на завтрак для похудения?

Завтрак – это первый важнейший приём пищи. Принципы правильного питания для завтрака в период диет – это неотъемлемая часть похудения.

Большинство женщин считает, что чтобы похудеть просто необходимо по максимуму снизить количество съедаемого. Многие добиваются этого отказом от завтрака. Но правильно ли это?

В утренней спешке не заметить голод, который копился всю ночь, очень просто. Многие чувствуют себя утром подавленными, даже ощущают слабость. Это происходит из-за низкого уровня глюкозы. Тогда мозг начинает продуцировать глюкозу через печень, из-за этого мы чувствуем слабость в мышцах. Осознание голода наступит, когда уровень глюкозы будет критически низким, тогда вы можете съесть порцию больше, чем вам бы требовалось изначально. Лишняя пища очень скоро даст о себе знать в виде лишнего веса.

Почему важно правильно завтракать?

Впопыхах сладкий кофе с бутербродом для многих вполне сойдёт как завтрак. Булочки, бутерброды, сладкие батончики, огромное множество «быстрых» углеводов, которые поднимут уровень сахара до небес. Как итог, поджелудочная железа не успевает справляться с переработкой сахара. Глюкоза быстро депортируется в жировые клетки, провоцируя новый приступ голода. Тогда вы к уже образовавшемуся избытку сахара, добавляете ещё порцию.

Поэтому завтрак – особый приём пищи, даже если вы планируете похудение.

Какие продукты не рекомендуется кушать утром?

Что нельзя употреблять на завтрак в процессе похудения:

  • кондитерские изделия;
  • покупные мюсли, зерновые батончики, каши быстрого приготовления, так как в них содержится большое количество сахара;
  • магазинные соки – по той же причине;
  • любые продукты, где в названии сочетаются слова «фитнес» и «завтрак», потому что это уловки маркетологов, эта пища далека от «фитнеса» и не пригодна для завтрака из-за содержания сахара и консервантов;
  • жирное мясо, копчености, колбасы;
  • большие порции, ведь завтрак должен быть питательным и легкоусвояемым, а порция должна быть маленькой.

Что лучше есть на завтрак?

Белки — прекрасный вариант для завтрака. Омлет на обезжиренном молоке – самый низкокалорийный, но при этом питательный завтрак. Особенно, если отделить белки от желтков, приготовив омлет на одних только белках. Разницы во вкусе почти нет, а питательный завтрак вы получите. Омлет можно готовить на пару, в духовке или на сковороде без масла.

Творог на завтрак – хороший источник белка. Не используйте обезжиренный творог, куда полезнее низкокалорийный (5%). Чтобы не добавлять сахар, добавьте чернослив, курагу или изюм. Здесь также уместен мёд.

Но, если вы занимаетесь тяжёлой умственной или физической деятельностью, без углеводов вам не обойтись.

Сложные углеводы на завтрак подойдут для всех. Ягоды, фрукты, овощи, зерновые зарядят вас бодростью на целый день, насытив до следующего приёма пищи.

Зерновые культуры положительно влияют на пищеварение и снабжают организм энергоресурсами на весь день. Самыми полезными крупами являются: гречневая, овсяная, гороховая, рисовая. Употребляя на завтрак каши, вы восполните дефицит ценных компонентов и питательных элементов. Рацион можно разнообразить нестандартными рецептами из круп. Например, овсянка с кефиром. На ночь залейте овсянку кефиром, ряженкой, натуральным йогуртом или молоком, на утро вы получите питательный и необычный завтрак. Заправьте его ложкой мёда, вместо сахара и получите самый полезный завтрак для желудочно-кишечного такта.

Овсяноблин – необычный вариант каши, готовить просто, как обычный омлет. Возьмите 2 яичных белка, 40 г овсяной крупы, мёд – по вкусу, добавьте сухофрукты. Оставьте смесь настояться (20 минут). Готовьте на сухой антипригарной сковороде.

Белково-углеводный завтрак — самый правильный и оптимальный завтрак по содержанию полноценных компонентов.

Яичница с овощами и фасолью может стать отличной альтернативой омлету, которая обеспечит организм нужными витаминами и минералами.

Бутерброды на завтрак тоже могут быть полезными. Важно использовать цельнозерновой хлеб. Откажитесь от использования колбасных изделий, предпочтительно использовать куриное филе. Добавить огурец, яичный белок, листья салата, чайную ложку сметаны с чесноком или горчицей. Любые вкусовые комбинации хороши.

Вот несколько советов, если вам тяжело справиться с правилами здорового питания за завтраком:

  1. Не можете приучить себя к завтраку? Первое время можно обойтись фруктовым смузи, молоком или кефиром.
  2. Замените быстрые углеводы сложными.
  3. Вместо кофе пейте зелёный чай без сахара. Уровень кофеина почти такой же, но зелёный чай разгоняет метаболизм.
  4. Если вы не представляете свою жизнь без сладкого – съешьте ложку мёда.
  5. Сухофрукты способны заменить вам конфеты и шоколад.

Худейте без вреда для здоровья, выбирайте здоровую пищу и ведите активный образ жизни. Это поможет сбросить вес, а принципы правильного питания на завтрак помогут в этом и гарантированно зарядят бодростью, сделав добрым не только утро, но и весь день.

Подписаться на канал Fit-Book.RU в Яндекс.Дзен

что есть утром, чтобы похудеть :: Способы и советы :: «ЖИВИ!»

Что есть утром, чтобы похудеть, — кашу, бутерброды, омлет? Должны ли отличаться мужской и женский завтраки? Вообще, завтракать или нет? Я нашла способ сделать завтраки интереснее и здоровее.

© Corbis/Fotosa.ru

«10 завтраков»

Судя по недавнему опросу ВЦИОМ «Чем завтракают москвичи», типичный завтрак горожанина — с колбасой, сыром и сливочным маслом. Более еду — каши и мюсли, йогурт и творог, яичницу или омлет — конечно, тоже едят, но явно реже. Свежие фрукты, а тем более овощи на завтрак — вообще редкость. По мнению социологов, дело в нехватке времени по утрам. Сделать бутерброд нам кажется проще и быстрее, чем варить овсянку или нарезать фруктовый салат.

Москвичка Юлия Терехова — живое доказательство тому, что тратить много времени на приготовление здорового завтрака совсем необязательно. Юлия — автор проекта «10 завтраков» в ЖЖ. Однажды ей пришла в голову идея сфотографировать и опубликовать онлайн из своей жизни.

© donna-sol.livejournal.com

Идея понравилась, и возник флешмоб, с географией от Екатеринбурга до Арабских Эмиратов:  люди фотографировали и выкладывали в интернете свои завтраки. Кто семь, кто десять, с рецептами и просто так.

«Завтраки — самая интересная еда дня, — считает Юлия. — Они сильно отличаются от обеда, ужина и перекусов. Я считаю, что именно завтраки выражают характер человека. А еще программируют весь будущий день».

«Процесс отнимает от силы 10-15 минут, — продолжает она. — Это если варить кашу. Омлет делается еще быстрее. Даже если совсем-совсем нет времени, я стараюсь выпить чашку чая и съесть хотя бы йогурт».

Благодаря проекту выяснились  интереснейшие вещи. Во-первых, вы получаете полную картину своего утреннего рациона: что и в каком количестве съедаете каждое утро. Во-вторых, фотосъемка стимулирует разнообразие: «Мои завтраки стали интереснее, — делится впечатлениями Юлия. — Не будешь же десять дней подряд фотографировать один и тот же бутерброд с сыром».

В-третьих, действительно нет нужды возиться на кухне. «Главное, я поняла, что не надо тратить огромное количество времени, чтобы вкусно позавтракать, — замечает Екатерина (katenka-m), одна из участниц «10 завтраков». Ее быстрые находки — сырники с черничным конфитюром, каша из разных видов круп и чернослив с йогуртом и грецкими орехами.

Если вы из тех, кто думает, что утро добрым не бывает, попробуйте несколько дней подряд фотографировать свои завтраки. Просто так, для себя. Увидите, утро будет проходить вкуснее и веселее.

М и Ж

Вы замечали, как по-разному завтракают мужчины и женщины? Все тот же опрос ВЦИОМа показал: сильный пол чаще предпочитает хлеб, колбасу, масло, яичницу. Прекрасная половина человечества — йогурты, творог, каши, мюсли и свежие фрукты.

Юлия приводит изящное сравнение: «Мужской завтрак — это классический английский завтрак: яичница с беконом, бутерброды, овсянка. А женский — завтрак французский: кофе, сок и круассан». Екатерина (katenka-m) соглашается: «Мужа моего печеными яблоками точно не пронять. Мужчины предпочитают сытные завтраки — яйца, омлет, каши, блины. Могут завтракать пельменями и макаронами, я знаю таких».

Может быть, мужской и женский организм изначально заточены под разные завтраки? Эндокринолог Ольга Демичева, которой я задала этот вопрос, считает, что завтраки по гендерному признаку — надуманная история. «Не существует типично мужских и женских завтраков, — говорит она. — Многие мужчины c удовольствием едят на завтрак кашу, а женщины — омлет с ветчиной или бутерброды. Единственное различие — у мужчин, как правило, порции побольше, чем у женщин. Это понятно: они крупнее и сильнее, им требуется большее количество энергии в течение дня.

Если с утра хочется чего-то мясного, — продолжает Ольга Демичева, — и ваша ферментная система к этому готова (уровень ферментов в ответ на пищевую стимуляцию повышается быстро, никаких неприятных ощущений после еды вы не испытываете) — пожалуйста, ешьте с утра мясо, жирную пищу, салаты из сырых овощей. Тем, у кого тяжелая пища утром вызывает дискомфорт, лучше есть на завтрак кашу, омлет или другие легкоусваиваемые продукты».

Завтракать или нет

Еще один вопрос, на который нет однозначного ответа, — насколько плотным должен быть завтрак. Девять из десяти врачей уверены, что плотная еда с утра — гарантия бодрого обмена веществ и настроения, страховка от вечерних и . «Завтрак должен быть плотным и ранним — если вы сядете за стол через час после пробуждения, это уже поздно», — настаивает Ольга Демичева.

Одно из масштабных научных доказательств на эту тему представили американцы. В рамках Национального реестра контроля веса (National Weight Control Registry) медики наблюдали за тремя тысячами суперполных людей, которым удалось сбросить не меньше 30 кг и удерживать достигнутый вес в среднем шесть лет. Выяснилось, что для 78% из них основательный завтрак был залогом хорошей формы.

Единодушие коллег нарушили недавно немецкие диетологи. Они обнаружили, что плотный завтрак не только не способствует похудению, но наоборот, разжигает аппетит. В течение двух недель исследователи фиксировали рацион 380 участников разного веса. Кто-то из них завтракал плотно, кто-то легко, кто-то вообще пропускал утренний прием пищи. Но на суточной калорийности это никак не отражалось. А вот когда человек позволял себе за завтраком больше, чем обычно, его обед и ужин тут же увеличивались.

«Мы советуем худеющим начинать день с ощутимого, но все-таки небольшого по калорийности приема пищи», — говорит автор исследования Фолькер Шусдзиарра, профессор диетологии из Института питания при Мюнхенском технологическом университете. 

Каша, омлет, творог и бутерброды

В идеале нужно начинать день с белков, полезных жиров и небольшого количества сложных углеводов. Например, есть кашу с орехами, творог или йогурт с фруктами, зерновой хлеб с парой ломтиков ветчины, сыром. Процесс жиросжигания с таким меню проходит активнее. Наоборот, акцент на простые углеводы и вредные трансжиры с утра (сладости, мюсли-смеси, макароны) провоцирует лишний вес.

Еще один чудо-продукт для похудения на завтрак — яйца. Нутрициологи из Университета Коннектикута выяснили, что яичные блюда на завтрак сокращают общую калорийность дневного рациона минимум на 18%. Начиная день с омлета с овощами и тоста, испытуемые в итоге за день съедали на 400 ккал меньше, чем, если завтракали большой булкой с маслом, сыром  или вареньем.

 

Ссылка на исследование ВЦИОМ.

Фото завтраков katenka-m и elena-fialka.

Что есть на завтрак чтобы похудеть

Что делают большинство людей, желающих избавиться от свисающего живота и складок на боках? Садятся на строгую диету, резко ограничивая свой рацион – и начинается это с отказа от завтрака.

Так проще и быстрее, с утра создается настрой, что процесс пошел, главное теперь не сорваться и проявить силу воли. К тому же, экономится время на макияж или утреннюю пробежку, что тоже полезно для внешнего вида.

Но вот исследователи утверждают, что такой подход ошибочен. Завтракать необходимо даже на самой жесткой диете. Главное знать – что есть на завтрак, чтобы похудеть.

Что кушать на завтрак, чтобы похудеть

Почему важно завтракать для организма и похудения

Когда утром звонит будильник, вытаскивая человека из кровати, организм еще спит. Его необходимо разбудить и запустить все процессы, в том числе и расход калорий. Идеально с этой задачей справляется душ — и сбалансированный завтрак.

Именно сбалансированный, потому что если с самого утра запихнуть в себя свиную отбивную с картошкой и на десерт полакомиться пирожными, эффект будет обратным.

Пищеварительная система находится еще в заторможенном состоянии после ночного сна, полученные калории она просто не сможет расщепить и переварить, а отложит их про запас – то есть, в жировые складки.

Почему полезно завтракать чтобы похудеть

  • Если позавтракать утром, к 11-12 часам не возникнет голодных атак, приступов раздражительности или внезапной слабости.
  • В обед и вечером не захочется объедаться, так как организм с утра получал все, что ему необходимо.
  • Завтрак, богатый углеводами (не жирами!), «заводит» организм, он понимает, что вы уже проснулись, и активирует все обменные процессы.
  • Доказано: те люди, которые полноценно завтракают каждый день, работают продуктивнее и меньше устают к вечеру – у вас будут силы еще и заскочить в тренажерный зал после работы.
  • Завтрак предохранит от гастрита, распространенного спутника «голодных» диет.

Приверженцы аювердических учений, напротив, убеждены, что с утра есть очень вредно, мотивируя это тем, что природой не было предусмотрено утренних трапез сразу после пробуждения – вначале человек должен был отыскать для себя пищу, а потом приготовить ее.

Йоги рекомендуют с утра помедитировать и заняться дыхательной гимнастикой, подпитываясь энергией из космоса. Но это целая философия, едва ли доступная для человека, живущего в наше время в большом городе, занятого работой и семьей.

Итак, что же нужно есть на завтрак, чтобы похудеть?

Утром организму нужны витамины и минералы, белки, углеводы и минимум жиров. Завтрак должен быть таким, чтобы желудок был занят его перевариванием до самого обеда.

Рекомендуются такие продукты, как:

  • яйца, желательно белки;
  • любые кисло-молочные продукты – творог, йогурт, кефир;
  • свежие фрукты и ягоды – для похудения подойдут кислые сорта, но их обязательно нужно сочетать с молочными продуктами или кашами, чтобы не раздражать слизистую желудка;
  • злаковые – любая каша на воде, не хлопья быстрого приготовления, а цельнозерновая;
  • крекеры, хлеб с отрубями;
  • допустимы: мед, немного джема, орехи или сухофрукты, но не цукаты;
  • разрешен ломтик твердого сыра или постного мяса, запеченного или отварного.

Пить кофе диетологи не советуют – лучше угостить себя чашечкой эспрессо уже на работе, примерно через час после завтрака.

Что делать, если с утра нет аппетита, но нужно есть?

Что можно и нужно кушать, мы выяснили. А что делать, если совсем не хочется, запихивать в себя белковый омлет со шпинатом или творог с мюсли и ягодами? Обычно такое происходит после обильного ужина накануне.

Делать нужно следующее:

  • не переедать в обед и вечером;
  • встав с постели, выпивать стакан минеральной воды, а потом идти в душ;
  • заменить завтрак энергетическим напитком – например, смузи с ягодами.

Это заставит пищеварительную систему работать в новом режиме, и очень скоро вы заметите положительные изменения по своей фигуре и станете худеть.

Что нужно есть на завтрак чтобы похудеть? Меню на каждый день.


А вот и снова я! Уже позавтракали? Если не секрет, то чем? Наверное, яичницей с беконом, бутербродами с маслом, шоколадкой  и чем-нибудь ещё вкусненьким, но не очень полезненьким. А потом отражение в зеркале вам скажет: «Зачем ты это ела, «Дездемона», взгляни-ка только на свои бока!». И тут такое начнётся!

На носу вечеринка или поход в театр, или, и того хуже, пляжный сезон, а вы абсолютно не готовы и не влазите ни в одно платье. Что ж, начинаем худеть. Не вздумайте скупать в ближайшей аптеке чаи для похудения, чудо-таблетки, чтобы похудеть на 2 кг за три дня. Ерунда это всё, приём, очень вредная.

Мы пойдём другим путём, менее кардинальным: мы, чтобы похудеть, будем кушать. Да, вы не ослышались. Начнём с завтрака. Помните пословицу: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Она абсолютно верна и относительно нас, вечно худеющих. Как ни парадоксально, даже сидя на диете, по утрам нужно полноценно питаться.  Сегодня я расскажу, что нужно есть на завтрак, чтобы похудеть и приведу пример полезного утреннего меню.

Долой колбасу, когда пляжный сезон на носу

Каков ваш идеальный завтрак, я примерно представляю. Йогурт, чашка кофе, всё на бегу, и, как результат — через час-полтора вас настигает лютый голод. И тут то вы начинаете поглощать суп, бутерброды с колбасой, 3 котлеты, тарелку спагетти и ещё во-он ту вкусную пироженку. Переели — набрали ещё 300 грамм к своему и так лишнему весу. А там и ужин скоро подоспеет. А сбрасывать-то кто будет? Тренировки и активный бег по магазинам, которые помогают сжечь калории, случаются не каждый день.

 

К вашему сведению, на долю завтрака должно приходиться примерно около половины суточной нормы калорий! Не бойтесь, уже к обеду они полностью израсходуются и нигде не отложатся, такова природа нашего организма. В обед нужно съедать еще примерно 35% нормы, а вот ужин должен быть совсем лёгким — 15%. У многих, да и у меня порой, получается совсем наоборот. Но если мы хотим быть стройными и красивыми, придётся пересмотреть своё меню.

Морковь хрустящая, фигура изящная

Диетологи рекомендуют обязательно включать в состав завтрака:

  • Белок (мясо, птица, яйца, нежирный сыр или творог). Мясо не жарить, а варить, тушить или готовить в пароварке.
  • Жиры (сливочное и растительное масло: оливковое, подсолнечное, льняное)
  • Сложные углеводы (крупы: гречка, перловка, пшёнка, кукурузная крупа, овсянка). Сейчас в магазинах полно «моментальных» каш, которые можно не варить, а просто залить кипятком. Такие лучше не покупать: в них почти нет полезных веществ.
  • Клетчатка (обычно продукты с её содержанием хрустят, так что вы их легко узнаете: редиска, свёкла, капуста, перец болгарский, огурец и т.д.)

Такой набор продуктов способен удовлетворить не только аппетит, но и потребность организма в полезных веществах и микроэлементах, а также запустит с утра процесс обмена веществ, который играет в похудении важную роль. После сытного завтрака позволительно скушать и мини-десерт: пару конфет или печений. Главное, чтобы их калорийность была не выше 75.

 

Непосредственно перед приёмом пищи специалисты рекомендуют выпивать стакан тёплой чистой воды (можно добавить лимончик), это поможет желудочно-кишечному тракту проснуться и запустить процесс подготовки к завтраку. Запомните: с момента пробуждения вы должны покушать в течение 1,5 часов! Выработайте в себе эту привычку, и скоро увидите, что килограммы начали таять, хотя чувства голода за день вы почти не чувствуете.

Ни-че-го я не хочу, или наоборот

Предвижу вопрос: что делать, если с утра совсем нет аппетита. Отвечаю: нужно его «заработать». Наверное, ужинаете плотно и поздно. А нужно бы за 3 часа до сна и совсем чуть-чуть. Заведите дневничок, куда будете записывать своё ежедневное меню: так вам будет проще себя контролировать. В течение 3 недель вы выработаете привычку сытно и плотно завтракать, а ужинать чем-то лёгким и некалорийным. И тогда после выпитого утром стакана воды у вас сразу будет разыгрываться аппетит. Не верите? Проверьте!

«Я постоянно хочу кушать, — написала мне недавно одна из читательниц, — даже если хорошенько позавтракала, через час уже слона бы съела». Стала расспрашивать, что же она кушает на завтрак. Выяснилось, что всё подряд: торты, колбасу, копчёную грудинку, паштеты, даже салат с майонезом. Поэтому если у вас та же проблема — балансируйте своё питание, выбирайте из списка разрешённых продуктов несколько и компануйте по своему вкусу.

Если для вас это сложно, то вот вам примерное меню на каждый день от диетолога:

Вариант №1: овсяная кашка на молоке с кусочком сливочного масла, небольшой кусочек отварной куриной грудки, салат из овощей с растительным маслом или соком лимона.

Вариант №2: Тушёная рыбка (морская или речная), гречка, овощной салат.

Вариант №3: Несколько ломтиков твёрдого сыра, перловка с мясом и небольшим количеством масла, стакан обезжиренного кефира.

Вариант №4: рисовая каша, паштет из печени (домашний), салат из свежих овощей.

Завтрак для лентяек

Попробуйте один из них, а там и ваш «эксклюзивный» вариант меню родится, которым вы, я уверена, поделитесь с нами, оставив его в отзывах.

 

А пока предложу и свой завтрак на скорую руку. Он понравится тем, у кого утром ну совершенно нет времени готовить. Я делаю овсяную или мультизлаковую кашку в стакане. Просто насыпаю в специальный стакан с крышечкой (продаётся  в любом супермаркете) примерно половину крупы (не быстрого приготовления), заливаю молоком или водой, добавляю свежие, замороженные или засушенные кусочки фруктов или ягод и ставлю в холодильник на ночь.

Я молоко не подогреваю, но если вы хотите, чтобы каша получилась почти варёной, то можно и подогреть. Для меня это идеальный вариант, обычно я делаю такую кашку на два дня вперёд, в разных стаканах. Иногда подогреваю в микроволновке. Потом кушаю сыр, адыгейский или твёрдый «Российский» или кусочек сваренной с вечера рыбы, выпиваю чашку какао. Энергия и заряд бодрости до обеда обеспечены.

Чтобы похудеть, нужно есть, обязательно. Теперь-то вы это усвоили? Скорее продумывайте свою завтрашнюю утреннюю трапезу и не забудьте написать меню нам. Чем больше у нас вариантов, тем лучше. Мы и сами себе можем быть неплохими диетологами. Делитесь публикацией в соцсетях, комментируйте. Жду вас снова в моём уютном блоге.

Правильный завтрак при похудении | Бодибилдинг

zavtrakДумаю человек, который задался целью похудеть не раз слышал о том что правильный завтрак — это один из главных факторов в борьбе с лишним весом. Но не смотря на это все равно возникают ряд вопросов, таких как:

  1. Что есть на завтрак чтобы похудеть?
  2. Почему важно завтракать?
  3. Как правильно завтракать?
  4. Что делать, если с утра нет аппетита?
  5. Что делать если после завтрака через короткий промежуток времени хочется есть еще больше?
  6. Что делать, если нет времени приготовить полноценный завтрак?

В этой статье вы найдете ответы на эти вопросы, которые волнуют многих людей.

Что есть на завтрак, чтобы похудеть?

В меню идеального завтрака для похудения обязательно должны присутствовать:

Сложные углеводы — все виды круп (овсянка, гречневая крупа, перловая крупа, ячневая крупа, рис, пшенная крупа, кукурузная крупа). Если вы любите кашу с молоком, но хотите снизить калорийность блюда, то сварите кашу на воде, а молоко добавьте в свою тарелку. Вкус от этого только улучшится, а калорийность будет значительно ниже той, если бы вы варили кашу на молоке. Не используйте крупы полуфабрикаты (приготовление которых не требует варки). В таких продуктах практически отсутствуют полезные вещества, а калорийность как правило увеличена за счет добавок.

Белок (мясо, птица и их субпродукты, рыба, яйцо, сыр, маложирный или обезжиренный творог, орехи). Мясо, птицу, рыбу употреблять в отварном, тушеном или запеченном виде. Яйца лучше употреблять отварные или в виде омлета (приготовленного без жира).

Жиры (натуральное сливочное масло, льняное, кедровое, оливковое или другое натуральное растительное масло)

Клетчатка — овощи, которые при употреблении хрустят (морковь, капуста, свекла, редис, болгарский перец, лист салата, огурец и другие). Заменить свежие овощи можно клетчаткой для похудения (например, разводя ее в обезжиренном кефире)

Такое сочетание продуктов дает наиболее длительное насыщение, удовлетворяет аппетит, снабжает организм необходимыми элементами, ускоряет уровень метаболизма (обмена веществ) на 30%.

После основного приема пищи вы можете побаловать себя любимым лакомством (конфета, печенье, булочка и другое). Но калорийность такой добавки  не должна превышать 75 калорий. В этом случае никакого вреда фигуре не будет, процесс похудения не остановится, аппетит удовлетворится.

Примеры идеального завтрака для похудения:
  • Овсянка с добавлением молока и сливочного масла, кусок отварного куриного мяса, салат овощной, заправленный растительным маслом или лимонным соком.
  • Гречка с маслом, кусок тушеной рыбы, овощной салат, заправленный растительным маслом.
  • Перловка с мясом и маслом, кусочек сыра, обезжиренный кефир с добавлением клетчатки.
  • Рисовая каша, натуральный домашний паштет из печени со сливочным маслом, овощной салат заправленный растительным маслом.

[poll id=»12″]

Почему важно завтракать?

Ежедневно организму требуется определенное количество полезных веществ. За то чтобы он  их получал, отвечает аппетит.  Если с утра в течение 1,5 часов после пробуждения в организм не поступают полезные вещества, уровень сахара в крови падает, и для того чтобы он не стал критически низким глюкоза и сахар берется из мышц (при  этом возможно ощущение слабости), замедляется обмен веществ (чтобы запаса хватило надолго), аппетит повышается. Это как правило приводит к обильным приемам пищи которые приходятся на вторую половину дня. В результате получается большее количество потребленных калорий при заниженном метаболизме (обмене веществ), а значит, риск набора лишнего веса увеличивается.

Вывод: для того чтобы ускорить обмен веществ на 30%, удовлетворить аппетит, наполнить организм необходимыми элементами важно завтракать!

Как правильно завтракать?

После пробуждения выпить 1 стакан чистой воды комнатной температуры- это поможет вам проснутся и запустить работу желудочно-кишечного тракта. В течение полутора часов с момента пробуждения позавтракать.

Что делать, если с утра нет аппетита?

Обычно такое происходит из-за того, что последний прием пищи был излишне обильным и незадолго до сна. Вам нужно контролировать свои приемы пищи (лучший способ – ведение пищевого дневника и подсчет калорий, о нем вы можете прочесть в этой рубрике). Последний прием пищи за день должен быть наименьшим (по сравнению с остальными) и за 3 часа до сна. В течение 21 дня ваш организм перестроится и утром, после выпитой воды, аппетит появится!

Что делать если после завтрака через короткий промежуток времени хочется кушать еще больше?

Возможно, ваш завтрак был несбалансированным и включал в себя калорийные продукты, которые дают кратковременное насыщение. В этом случае вам стоит пересмотреть свое меню.

Либо  ваш прием пищи был недостаточно калориен и питателен и аппетит не удовлетворился. Вам также стоит пересмотреть свое меню.

Если вы правильно составили свое меню, ваш завтрак был полноценным и сбалансированным, а аппетит через короткое время требует еще, то возможно он говорит вам о недостаточности водного баланса (очень часто чувство жажды и чувство голода похожи). В этом случае вам нужно выпить стакан чистой воды и следить за состоянием водного баланса.

Что делать, если нет времени приготовить полноценный завтрак?

Для приготовления некоторых видов круп требуется продолжительное время. Чтобы сократить его, нужно на ночь замочить в холодной воде крупу в соотношении 1 к 2 (одна часть крупы две части воды) . Тогда с утра она будет готовится гораздо быстрее.

Самый простой способ увеличить время для приготовления завтрака- встать пораньше. Стакан чистой воды комнатной температуры поможет вам быстрее проснутся и почувствовать не только аппетит но и бодрость.
Подведем итог: вы узнали, что есть на завтрак чтобы похудеть, почему важно завтракать, как правильно завтракать, что делать если с утра нет аппетита, что делать если после завтрака через короткий промежуток времени хочется есть еще больше, что делать, если нет времени приготовить полноценный завтрак.

Завтракайте с удовольствием и результат в похудении не заставит вас ждать!

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.