Чай для улучшения обмена веществ: 8 лучших чаев, которые увеличивают скорость похудения, разгоняют метаболизм и улучшают обмен веществ | Варвара Прибалтийская – Травы и чаи для улучшения обмена веществ, вывода шлаков и против ожирения: что пить для лечения

0

Содержание

7 способов улучшить пищеварение и ускорить метаболизм — Рамблер/женский

Если вы следите за фигурой, то наверняка неоднократно встречали слово «метаболизм». Вообще метаболизм (обмен веществ) — это все химические реакции, происходящие в организме. Но в «народном» употреблении этим словом обозначается процесс сжигания калорий. Мы расскажем о том, как улучшить метаболизм для похудения и поддержания здорового веса.

1. Пить воду

Исследование 2008 года Американского общества ожирения показало, что увеличение количества употребляемой воды (больше 1 литра в день) без перемен в питании и физических нагрузках у женщин 25-50 лет привело к запуску процесса похудения. Замеры происходили через 2, 6 и 12 месяцев после начала исследования.

Употребление 0,5 литров воды улучшает обмен веществ на 17-30% на несколько часов. Для улучшения пищеварения лучше пить теплую воду, а для похудения — холодную, поскольку организму требуется больше калорий, чтобы ее довести до приемлемой температуры.

Кроме того, вода позволяет уменьшить размер порций. Выпитый стакан или два за полчаса до еды создают ощущение сытости, и вы наедитесь меньшим количеством калорий.

2. Полюбить зеленый чай и улун

Любой чай (только заварной, не пакетированный и не содержащий искусственных ароматизаторов) улучшает работу кишечника. Но зеленый чай и улун улучшают метаболизм на 4-5%. Эти чаи помогают перевести часть собственного жира организма в свободные жирные кислоты, которые в свою очередь улучшают сжигание остальных жиров на 10-17%. Особенное зеленый чай полезен тем, кто худеет в данный момент и может столкнуться с так называемым «похудательным плато». Это явление, когда метаболизм снижается, и процесс похудения приостанавливается. 2-3 чашки чая в день — достаточное количество для того, чтобы помочь своему обмену веществ.

3. Добавлять острые специи

Острые специи на основе перцев содержат капсаицин — вещество, улучшающее процесс сжигания жира. Разные виды перца, добавленные в блюдо, сжигают дополнительные калории во время каждого приема пищи. Эффект от специй — не мгновенный, потребуется несколько месяцев или даже лет для того, чтобы острые приправы помогли сбросить значительное количество килограммов. Но у специй много и других полезных свойств, например омолаживающий эффект за счет антиоксидантов, улучшение пищеварения и приостановление воспалительных процессов в организме. Экспериментируйте со специями, Добавляйте не только перец, но и другие пряности и травы в свой рацион.

4. Не бояться кофе

Исследования показывают, что кофеин улучшает метаболизм на 3-11%. Также как и зеленый чай, он помогает сжигать жир. Но некоторые исследования показывают, что кофе улучшает метаболизм лучше у худых людей, чем у полных. Кофеин способствует сжиганию жира у худых женщин на 29%, а у женщин с лишним весом — всего на 10%. Тем не менее вареный кофе в целом положительно влияет на обмен веществ и сжигания жиров. 1-2 чашки кофе в день помогут вам поддерживать здоровый вес и улучшить пищеварение. Но не забывайте о том, что чай тоже содержит кофеин, поэтому не злоупотребляйте этими напитками. В день можно выпить, например, чашку кофе и 2-3 чашки чая. В остальное время пейте воду, несладкие компоты и морсы.

5. Интенсивно тренироваться

Интервальные тренировки высокой интенсивности приводят к быстрому и качественному сжиганию жиров. Такой вид тренировок позволяет сжечь калории быстрее, чем другие упражнения. Для того чтобы запустить процесс обмена веществ, может быть достаточно даже 15 минут. Существует даже 4-минутная тренировка, которая называется Табата. Суть этих упражнений — заниматься на высокой скорости с максимальной отдачей в течение короткого времени. Упражнения выполняются интервально, то есть вы занимаетесь 1 минуту и отдыхаете минуту или занимаетесь 1 минуту — отдыхаете 2. Это зависит от вашего состояния и типа выбранных упражнений. В тренировку входят отжимания, прыжки, приседания, поднятия корпуса и другие упражнения, не требующие тренажеров.

Метаболизм меняется в течение жизни. С возрастом обмен веществ происходит медленнее, но на метаболизм можно влиять своим питанием и образом жизни. Активность должна быть не 3 раза в неделю, а ежедневно в течение всего дня небольшими порциями. Грамотный рацион, здоровые напитки, эмоциональное равновесие — все это помогает нормализовать и даже ускорить сжигание калорий. Кроме того, добавление белка, не важно — животного или растительного происхождения, в каждый прием пищи поможет быстрее избавляться от накопленных калорий и жира. Максимова Марина Петровна Главный врач

6. Больше стоять

Малоподвижная жизнь и сидячая работа ухудшают обмен веществ. Врачи и специалисты по здоровому образу жизни называют сидение вредной привычкой, «новым курением». Долгие периоды сидения сжигают мало калорий, приводят к набору веса, а также к развитию некоторых видов заболеваний. Если вы смените обычный стол на высокий и будете стоять во время работы, то сожжете дополнительные калории и улучшите состояние организма в целом. Если такой возможности нет, делайте 5-10-минутные перерывы каждые час-полтора работы. Это могут быть наклоны, подтягивания, легкие упражнения или прогулка.

7. Крепче спать

Как ни удивительно, но для сжигания жира и калорий отличным помощником может стать качественный ночной сон. Дело в том, что недостаток сна серьезно увеличивает риск развития ожирения. Причиной этого могут стать гормональный дисбаланс, проблемы с контролем эмоций при стрессовых ситуациях, скачки сахара в крови и другие. Недосып приводит к выработке гормона грелина, который отвечает за желание поесть. Поэтому здоровый качественный сон — это дополнительный кирпичик в фундамент здоровья и красивой фигуры.

Видео дня. Чем занимаются дочь и внук Аллегровой

Читайте также

Чаи для похудения и стимуляции обмена веществ

Любые диеты и таблетки для похудания бессильны, если нарушен обмен веществ, и в организме процессы синтеза и накопления доминируют над распадом, то есть полученные с пищей питательные вещества не успевают «сгореть» и  откладываются в виде жира.

Обмен веществ настолько индивидуален,что трудно сформировать общую для всех диету или настой для снижение веса. Однако в природных кладовых достаточно растительных препаратов, способных нормализовать процесс биохимических превращений белков, жиров и углеводов, помочь очистить организм от продуктов распада и вернуть стройность фигуре.

К продуктам, улучшающим обмен веществ, относят яблоки, арбузы, баклажаны, фасоль, помидоры, салат посевной, сельдерей,  голубику.

Травы, улучшающие обмен веществ:
душица, крапива, земляника, мята, пустырник, чабрец, череда, хвощ полевой, розмарин, куркума, листья березы, мать-и-мачеха, крапива, цветки бузины.

Очень хороши для восстановления функции метаболизма (обмена веществ) и похудения улунский и зеленый чаи.
Улунский чай содержат полифенол — вещество, способствующее расщеплению жиров. Выпивая по две чашки улунского чая в день в течение месяца можно значительно снизить вес.

Зеленый чай улучшает обмен веществ и ускоряет выведение шлаков и солей тяжелых металлов из организма.
К тому же он регулирует уровень глюкозы, а значит предотвращает скачки инсулина и, благодаря этому снижает аппетит.

Для похудения хорошо пить имбирный чай.
Вещества, содержащиеся в корне имбиря, усиливают кровоснабжение и согревают изнутри. Вследствие этого стимулируется пищеварение и обмен веществ.
Измельченный корень имбиря (1 ч.л.) залить стаканом кипятка, добавить 1 ч.л. меда и дольку лимона.
Можно заварить зеленый чай и добавить имбирь. Настоять 5-10 минут. По желанию можно добавить мед 0,5 ч.л.

Рецепты чаев для похудения

Из приведенных ниже рецептов лучше использовать тот, что наиболее приятен для вкусовых рецепторов.

Рецепт 1

  • Зверобой продырявленный (трава) — 50 г,
  • тысячелистник обыкновенный (трава) — 50 г.

2 ст.л смеси завирить в 500 мл воды, настоять, процедить. Принимать по 1 стакану за 3-4 приема для нормализации жирового обмена.

Рецепт 2
по 1 ст. ложке:

  • плодов фенхеля,
  • цветков ромашки аптечной,
  • липового цвета,
  • цветков бузины черной,
  • листьев мяты перечной.

1 ст. ложку сбора залить 2 стаканами горячей кипяченой воды, закрыть крышкой и оставить на пару на 15 мин, процедить. Полученный настой разбавить кипяченой водой до 400 мл.
Принимать по 2 стакана настоя в день в течение 2 месяцев.

Рецепт 3
по 1 ст. ложке:

  • Зверобой продырявленный,
  • Липа остролистная (цветки),
  • Ромашка аптечная (цветки),
  • Почечный чай (листья).

Заварить смесь 500 мл. кипятка, настоять.
Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день через 1 ч после еды.

Рецепт 4
по 1 ст. ложке:

  • Береза повислая (листья),
  • Крапива двудомная (листья),
  • Фиалка полевая (трава),
  • Петрушка кудрявая (корень).

Заварить смесь 500 мл. кипятка, настоять.
Принимать в виде настоя теплым по 1/2 стакана 3 раза в день.

Рецепт 5

  • 7 частей сухих ягод рябины
  • 3 части листьев крапивы
  • 3 части шиповника

Ст.л смеси залить двумя стаканами кипятка на 10 минут. Настоять, процедить и пить по пол-стакана в промежутках между едой три раза в день.

Рецепт 6
взять по 100 грамм

  • ромашки лекарственной,
  • зверобоя продырявленного,
  • бессмертника,
  • березовых почек.

Измельченный сбор поместить в банку с крышкой. Вечером залить 1 столовую ложку сбора трав на 0,5 литров кипятка и настоять 20 минут, процедить.
1 стакан выпить на ночь с медом. Утром подогреть оставшийся настой и выпить с медом за 15-20 минут до завтрака. И так ежедневно, пока не закончится приготовленная смесь трав.

Рецепты со слабительным эффектом

  • 20 грамм сенны,
  • 20 грамм зеленой петрушки,
  • 20 грамм лекарственного одуванчика,
  • 20 грамм крапивы,
  • 10 грамм итальянского укропа,
  • 10 грамм мяты.

Ч.л. смеси залить кипятком, настоять, процедить. Пить понемногу маленькими глотками.
Цикл лечения начинается с 1 стакана в день, постепенно увеличивая до 3 стаканов в день, лучше после еды. Затем постепенно уменьшать объем питья до 1 стакана. После окончания цикла лечения можно некоторое время продолжать пить по 1 стакану в день, чтобы предоотвратить возвращение лишнего веса.

  • Крушина ломкая (кора) — 15 г,
  • тысячелистник обыкновенный (трава) — 10 г,
  • можжевельник обыкновенный (плоды) — 5 г.

2 столовые ложки сбора залить 500 мл кипятка, прокипятить 30 минут, процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день для нормализации жирового обмена.

Слабительные травы:
Вахта, аптечная ромашка, тысячелистник, крушина, жостер слабительный, укроп пахучий, тмин посевной, анис обыкновенный — борятся с запорами и выводят шлаки из организма.

Будьте здоровыми и стройными! Но имейте в виду, что не всегда полезно ускорять процесс обмена веществ, нарушая его приемом слабительных и мочегонных средств. Ведь смещение равновесия химических процессов может привести к проблемам со здоровьем.

Как улучшить обмен веществ: 4 доступных напитка для ускорения метаболизма

Люди с хорошим метаболизмом могут круглый год наслаждаться хорошей формой тела и одновременно есть пиццу и бутерброды. Для тех, кто постоянно считает калории и мечтает про идеальное тело, есть решение. Путь к быстрому метаболизму лежит в нескольких напитках, которые на самом деле очень доступны, пишет Joinfo.ua.

Напитки для улучшения обмена веществ

Вода

Употребление воды чрезвычайно важно для метаболизма. Холодная вода, в частности, помогает организму сжигать больше калорий, так как она требует большой энергии, чтобы нагреть ее и переварить. Даже небольшое количество воды положительно влияет на скорость обмена веществ.

Кефир

Это кисломолочный напиток, который происходит от тюркских, монгольских и тибетских народов Центральной Азии. Он особенно популярен в России и бывших советских республиках. Польза напитка заключается в его высоком содержании пробиотиков, а его регулярное употребление нормализует работу желудка и улучшает обмен веществ.

Лимонная вода

Лимонная вода может быть чрезвычайно простым и эффективным способом избавиться от жира на животе. Все, что вам нужно сделать, это смешать сок лимона в стакане воды. Мало того, что вы будете оставаться гидратированными, что поддерживает метаболизм на максимуме, лимоны также содержат флавоноиды с мощными антиоксидантными свойствами, которые помогут защитить клетки от повреждений.

Лимонная вода также способствует пищеварению, помогает организму усваивать питательные вещества из других продуктов, а также помогает регулировать выбросы инсулина.

Зеленый чай

Все знают о преимуществах зеленого чая. Он сделан из неферментированных листьев и содержит высокие концентрации антиоксидантов, известных как полифенолы. Зеленый чай является секретом сжигания жира и повышения метаболизма. Следует пить около 3-5 чашек напитка в день для максимальной пользы. Органический зеленый чай – один из самых полезных напитков, которые вы можете употреблять.

Существует также ряд продуктов, которые положительно влияют на скорость метаболизма. Что же полезно есть для похудения?

Фото: pexels

способ действия, польза и вред, противопоказания

Часто те, кто носит на себе лишние килограммы,  сетуют на свой плохой метаболизм. И действительно, наблюдения показывают, что у тех, кто обладает хорошим метаболизмом, не происходит отложение лишнего веса, благодаря быстрым обменным процессам пища переваривается очень быстро, и результат переваривания превращается в энергию, а не откладывается на спине и талии.  Что делать тем, у кого метаболизм «спит», как разбудить этот процесс? Это сложная задача, требующая активного образа жизни и употребления только правильных продуктов. Такие правила помогут оказать влияние на гормональный баланс и дать старт метаболическому процессу. Диетологи утверждают, что чай для метаболизма способствует запуску ускоренного превращения пищи в энергию, а не килограммы.

Метаболизм, что это?

Метаболизм

Метаболизм

Что такое метаболизм, знает, наверное, каждый. Это химический процесс в нашем теле, во время которого поступившая в организм пища расщепляется, преобразовывается и выводится из тела человека. Другими словами, это процесс, обеспечивающий наш организм энергией, продуктами и поддерживающий наше существование и активность. Многие считают замедленный метаболизм причиной избыточной массы тела. Частично это так, но все – таки причиной ожирения является избыток получаемых калорий. А раз медленный метаболизм отрицательно сказывается на внешнем виде, необходимо его ускорить. Для этого диетологи рекомендуют различные способы, способствующие его ускорению.

Метаболизм

Совет от главного паразитолога…

Острицы, лямблии, солитер, гельминты, ленточный червь…Список можно продолжать еще долго, но как долго вы собираетесь терпеть паразитов в своем организме? А ведь паразиты – основная причина большинства заболеваний, начиная от проблем с кожей и заканчивая раковыми опухолями. Но глава Института Паразитологии РФ Герман Шаевич Гандельман уверяет, что очистить свой организм даже в домашних условиях легко, нужно просто пить… 

Читать далее »

 

Факторы, влияющие на метаболизм

На скорость метаболизма оказывают влияние многие факторы, самыми важными среди них являются:

  1. Возраст человека – доказанный факт, что с годами скорость метаболизма замедляется, это объясняет тот факт, что, как правило, с годами люди становятся полнее и имеют лишний вес.
  2. Мышечная масса – чем она больше, тем больше калорий расходуется.
  3. Размер – человек большего размера сжигает большее количество калорий, чем меньшего.
  4. Температура окружающей среды – чем холоднее, тем большее количество калорий сжигается, и тем быстрее происходят обменные процессы в теле.
  5. Физическая активность – при большой физической активности метаболизм ускоряется, а расход калорий увеличивается.
  6. Гормональный фон – при наличии гормональных сбоев метаболизм замедляется, увеличивается масса тела.

Заблуждение, что скинуть вес можно только при строгом ограничении калорий, прочно вошло в сознание людей. На самом деле, низкокалорийная диета негативно влияет на обменные процессы и даже может стать причиной набора веса.

Чтобы потерять вес, можно применять другие методики, одна из них – ускорение обмена веществ или разгон метаболизма.

Рекомендации по разгону метаболизма

Существует много рекомендаций для ускорения метаболизма, диетологи и врачи не один год изучают вопрос метаболизма и разработали алгоритм действий по ускорению обменных процессов:

  1. Старайтесь не пропускать приемов пищи – не вовремя принятый обед замедлит обменные процессы в организме и станет причиной появлению лишнего веса, так как организм «боится», что подобное будет повторяться и откладывает полученную пищу про запас.
  2. Обязательно завтракайте – именно завтрак запускает всю пищеварительную систему и процессы переваривания.
  3. Когда едите, обязательно пережевывайте пищу. Быстрое потребление еды не дает мозгу возможности дать вовремя сигнал о насыщении, таким образом, человек переедает.
  4. Ешьте часто и маленькими порциями, так организму будет легче переваривать пищу и делаться это будет быстрее.
  5. Ешьте достаточно – кардинальное уменьшение порций сыграет злую шутку с организмом, при, казалось бы, меньшем поступлении калорий человек начинает поправляться. Отчего это происходит? Организм начинает откладывать те калории, которые поступили со скудной и нерегулярной пищей про запас, таким образом, маленькие и нерегулярные перекусы могут стать причиной появления лишнего веса.
  6. Пейте больше воды – употребление небольшого количество воды отрицательно сказывается на процессе переваривания пищи и как результат на метаболизме.
  7. Утром после процесса пробуждения обязательно выпивайте воду – после сна, когда процессы метаболизма замедленны, чашка холодной или горячей воды станет толчком к запуску обменных процессов.
  8. Главное правило – высыпаться, те, кто имеют проблемы со сном или спят недостаточно в силу разных причин, отмечают замедленный метаболизм и появление лишнего веса.
  9. Если позволяет здоровье, посещайте сауну, баню, парную – это разгоняет обменные процессы и улучшает метаболизм.
  10. Пейте только натуральный кофе и зеленый чай – кофеин, содержащийся в них, благотворно влияет на метаболизм, стимулируя ускорение процессов обмена веществ.
  11. Употребляйте белковую пищу – такая еда помогает хорошо тратить энергию.
  12. Старайтесь избегать сладостей и мучных продуктов – замените простые углеводы на фрукты, орехи, семечки.
  13. Добавка острых специй в пищу поможет простимулировать и разогнать обмен веществ.
  14. Занятия спортом помогают усилить активность сердца, и это разгоняет метаболизм.
Натуральное кофе

Натуральное кофе

Скорость метаболизма отличается у каждого человека также как и характер. Метаболическая адаптация, известная как «режим голодания», может повлиять на образование ожирения. Этот режим является ответной реакцией организма на резкое снижение поступающих калорий. При недостатке пищи тело человека отзывается снижением метаболизма, замедлением обменных процессов. Организм каждого человека по разному реагирует на такую ситуацию. Например, у людей с индексом массы тела более двадцати семи замедление метаболизма ярко выражено. И как результат, чем больше это замедление, тем сложнее человеку скинуть лишние килограммы, придерживаясь ограничения в еде или используя диеты и голодание. 

Продукты, позитивно влияющие на процесс метаболизма

Если объединить в группу все продукты, которые помогают ускорить замедленный метаболизм, то можно выделить такие основные виды:

  • цельнозерновые продукты;
  • фасоль красная;
  • нежирное мясо;
  • рыба;
  • белокочанная капуста;
  • цитрусовые;
  • яблоки;
  • миндаль;
  • молочные продукты;
  • перец;
  • специи;
  • шпинат;
  • кокосовое масло;
  • травы и настои.
Белокочанная капуста

Белокочанная капуста

Напитки, позитивно влияющие на метаболизм

Контролировать и поддерживать обмен веществ при гастрономическом изобилии вкусных, но вредных продуктов, не просто. Чтобы помочь вывести вредные накопления, ускорить обменные процессы и разогнать метаболизм, необходимо пить напитки, влияющие на это. Чай – напиток, который человек употребляет ежедневно и не один раз. Напиток ускоряет метаболизм. Разные сорта чая оказывают различное влияние на обменные процессы:

  1. Зеленый чай – лидер среди напитков, оказывающих колоссальное влияние на организм, зелёный чай помогает поддержать ослабленный организм, ускоряет процессы обмена. Чай обладает способностью выводить шлаки, токсины, ядовитые накопления. Некоторым людям вкус зеленого чая кажется чрезмерно терпким, для того, чтобы смягчить терпкость, можно добавлять лимон, апельсин или любые фрукты.
  2. Чай каркаде – красный чай подойдет для тех, кто мечтает похудеть, он способен подавлять аппетит, но в то же время ускорять пищеварительные процессы и выводить токсические компоненты из организма. При сочетании с яблоком или вишней красный чай наиболее эффективно выводит токсины.
  3. Чай из трав сада – садовые травы, которые служат компонентами такого чая – листья и ягоды черной смородины, мелисса, мята, лимонник, шиповник эффективно очищают организм от шлаков, ускоряют обменные процессы, сжигают отложенный жир. Также чай из садовых трав поддерживает функционирование нервной системы, выводит лишнюю жидкость из организма и борется с отеками.
Зеленый чай

Зеленый чай

Для того чтобы чаи приносили пользу, необходимо употреблять их без сахара. Также рекомендуется на период ускорения обменных процессов исключить из рациона черный чай. Перед переходом на активное употребление зеленого или красного чая, напитка из садовых трав, необходимо проконсультироваться с доктором. Такие чаи не рекомендуются лицам с перепадами кровяного давления и гипертоникам.

Существуют рекомендации, следование которым поможет наладить обменные процессы:

  • исключить сахар и употребление сладостей, мучных изделий с чаем;
  • не применять параллельно с диетическим питанием или в период голодания;
  • не сочетать с молочными продуктами;
  • напитки с мочегонным эффектом принимать в первой половине дня;
  • на ночь рекомендуется пить успокоительные чаи с садовыми травами.

Чайную церемонию необходимо проводить грамотно, следовать советам диетологов и специалистов.

Основные методы, чтобы разогнать метаболизм

С возрастом проблема лишнего веса становится все более актуальной. Чтобы и через много лет оставаться в прекрасной физической форме и не страдать от ожирения, необходимо знать способы ускорения обменных процессов в организме.

Среди советов, которые дают диетологи и врачи, можно выделить основные:

  1. Двигайтесь так много, как можете – на самом деле, большинство людей ведут малоподвижный образ жизни: сидячая работа, минимум ходьбы пешком, подъем лифтом даже на второй этаж. А ведь постепенно, если регулярно увеличивать двигательную активность, результат появится и закрепится. Это называется термогенез повседневной активности. Если ваша работа требует минимум движений и активности, прислушайтесь к таким рекомендациям: ходите только по лестнице, прохаживайтесь по коридору, не употребляйте сладкие газированные напитки, не перекусывайте просто от скуки.
  2. Интенсивно тренируйтесь – так называемые интенсивные тренировки являются наиболее эффективным упражнением для разгона метаболизма.
  3. Силовые тренировки являются идеальной кардионагрузкой и запускают обменные процессы. К тому же такие виды тренировок наращивают мышечную массу.
  4. Употребляйте белок – белок способствует ускорению метаболизма и способствует потере лишних килограмм.
  5. Не пропускайте прием пищи и не заставляйте организм голодать — малое поступление калорий затормозит обменные процессы и станет толчком к накоплению массы про запас, в итоге организм, защищая себя от голода, станет копить массу.
  6. Пейте много воды – употребление воды приводит к ускорению обменных процессов, выведению токсинов и шлаков. Поступление холодной воды в организм за тридцать минут до приема пищи поможет заметно похудеть и избавиться от лишних килограмм.
  7. Пейте напитки с кофеином – натуральный кофе и зеленый чай считаются теми напитками, которые побуждают организм к активным действиям. Тонизируется работа органов и систем, ускоряются обменные процессы. Употребление чаев крайне эффективно при замедленном метаболизме.
  8. Не экономьте на сне – недостаточное время сна приводит к ухудшению общего состояния здоровья. Это становится причиной замедления обменных процессов и появлению лишних килограмм.

Забота о своем здоровье – необходимая задача каждого человека. Даже при замедленном метаболизме, избыточной массе тела можно повлиять на обменные процессы в организме, запустить их и стать снова активным и здоровым человеком.

Видео по теме:

15 советов из аюрведы. Здоровое питание

Правила сочетания продуктов, приема пищи и лучшая еда для здорового пищеварения

Полезность: 4 из 5 Интересность: 3,5 из 5 (61 оценки)

Содержание:

Оказывается, когда сначала кормишь мужа и детей, а потом ешь сама, следуешь одному из правил аюрведы. Кто бы мог подумать! Многие из нас, сами не зная того, выполняют и другие заповеди этого древнего учения: не запивают еду холодной водой, фрукты едят в отдельный прием пищи, стараются избегать перекусов… А вот и полный список советов по улучшению пищеварения и обмена веществ.

Как улучшить обмен веществ

Прием пищи и ритуалы

В древней аюрведической науке принято было оказывать почтение пище при помощи молитвы и ритуалов. Во время еды люди должны были испытывать благодарность. Когда мы молимся перед трапезой или едим осознанно, тревоги, связанные с пищей, отступают. Находя время благословлять еду, мы можем изменить свой настрой, сделать его более позитивным, а это будет способствовать улучшению пищеварения.

Вот простые способы сделать прием пищи ритуалом.

  • Будьте благодарны. Скажите «спасибо» за пищу, созданную матерью-природой. Почувствуйте, что она дарит вам питание. Для этого были принесены в жертву другие живые существа — растения и животные.
  • Накройте на стол, даже если едите в одиночестве. Когда вы стелете красивую скатерть, раскладываете подставки под тарелки и полотняные салфетки, то сообщаете своему подсознанию, что еда священна.
  • Сначала покормите других. В аюрведе мы сначала предлагаем пищу другим людям в знак благодарности матери-природе, которая питает нас. Если вы живете одна, приготовьте дополнительную порцию и отнесите соседям. Также можно полить цветы или покормить птиц.
  • Ешьте сосредоточенно. Когда вы едите и одновременно ищете что-то в интернете, смотрите телевизор, пишете сообщения или ведете машину, это ослабляет пищеварительный огонь.
  • Жуйте медленно и осознанно. Ощущайте благодарность за то, чего достигли на данном этапе своей жизни.
  • Ешьте в хорошем настроении. Наше настроение влияет на качество пищи, которую мы потребляем. Когда мы едим и злимся, грустим или испытываем другие негативные эмоции, пища «заражается» этим настроением, и оно проникает еще глубже в тело и мысли.

Как улучшить обмен веществ: 15 советов

Наполнив пищу силой ритуала, давайте изучим способы ускорить или по крайней мере сбалансировать обмен веществ. Для начала выберите 1–2 пункта из этого списка и примените их на практике. Когда соблюдение этих принципов войдет в привычку, возьмите на вооружение еще несколько.

  • Первым делом с утра выпивайте стакан теплой воды с лимоном. Достаточно ¼ среднего лимона, выжатого в чашку среднего размера.
  • Постарайтесь избегать хлеба, пирожных, печенья, тортов, любой жареной пищи, сыра, консервов и полуфабрикатов, вчерашней пищи, орехов, алкоголя, сахара и макарон.
  • Главным приемом пищи должен быть обед. Именно в обед пищеварительный огонь работает на полную мощность.
  • Ужинайте примерно в шесть вечера. Пусть ужин будет легким: овощи на пару, рис, тарелка теплого супа.
  • Готовьте со специями, улучшающими пищеварение: сушеный или свежий имбирь, фенхель, черный перец, кайенский перец, мята, каменная соль, корица, мускатный орех, кардамон, укроп, куркума, кумин, кориандр, семена ажгона (айован душистый, индийский тмин). Эти специи не только помогают переваривать и усваивать пищу; они также способствуют выведению токсичной слизи из организма.
  • Старайтесь не перекусывать между приемами пищи.
  • Перед каждым приемом пищи съедайте тонкий ломтик свежего имбиря. Полейте его соком лимона или лайма и посыпьте щепоткой каменной соли.
  • Ешьте, но не наедайтесь: пусть желудок остается на ¼ пустым.
  • Никогда (никогда-никогда!) не запивайте еду ледяной водой! Не пейте слишком много во время еды. Зачем заливать пищеварительный огонь водой и засыпать его льдом?
  • Перед едой сбрызните блюдо ¼ ч. л. оливкового или очищенного топленого масла (гхи).
  • Перед варкой круп, употреблением орехов, семян, чечевицы и риса лучше замачивать их в воде минимум на 30 минут. Некоторые виды бобовых (более жесткие) нужно замачивать на ночь. Варите крупы со специями (имбирь, черный перец, асафетида, немного морских водорослей). Специи помогут предотвратить газообразование и вздутие и будут способствовать перевариванию круп и бобовых.
  • Выбросьте обычную белую поваренную соль. В ней полно химикатов, вымывающих питательные вещества из костей. Используйте натуральные, не подвергнутые обработке виды соли — морскую и гималайскую каменную.
  • Пейте больше чаев, улучшающих пищеварение: имбирный, с кардамоном, фенхелем, кумином и кориандром.
  • Употребляйте больше продуктов, улучшающих обмен веществ: это супы, большинство специй, чеснок, листовые овощи, оливковое масло, овсяная каша, яблоки, груши, грейпфруты, зеленый чай, помидоры, брокколи, сельдерей, петрушка, крапива, куркума, свекла, фенхель, морковь, свежий имбирь, маш.
  • Избегайте любых продуктов, на которых написано «с низким содержанием жира», «обезжиренный» и «без сахара». Исключите белый сахар и столовую соль, искусственные подсластители и красители, пищу, обжаренную в неизвестном масле, трансжиры и заменители жира (маргарин и кулинарный жир).

Правила сочетания продуктов

Для расщепления различных продуктов требуются разные виды пищеварительных ферментов. Когда вы забрасываете в желудок два продукта, для переработки которых требуются два разных вида ферментов, вы словно приказываете желудку: «Эй ты! Поработай как следует!». Избегая несочетаемых продуктов, мы облегчаем жизнь своему организму.

Вот основные рекомендации:

  1. Ешьте фрукты отдельно от остальной пищи. Дыню никогда не стоит сочетать с чем-либо.
  2. Молоко пейте только отдельно от всего или в сочетании со сладким (крупы, мед, коричневый сахар). Лучше всего оно переваривается, если добавлять в него специи. Вот те, что подходят для молока: кардамон, корица, черный перец, мускатный орех. Худшие компаньоны — бананы, кислые фрукты, дрожжевой хлеб, рыба, мясо и йогурт.
  3. Старайтесь не употреблять рыбу и молочные продукты одновременно.
  4. Яйца плохо сочетаются с фруктами, молоком, мясом и йогуртом.
  5. Мед ни в коем случае нельзя кипятить и подвергать тепловой обработке.
  6. Пасленовые (баклажаны, помидоры, картофель) плохо сочетаются с дыней, огурцом и молочными продуктами.

Чем полезны специи

Начните прямо сейчас: список продуктов для здорового питания

Как узнать, что пищеварение работает без сбоев? Язык станет чистым и розовым. В определенное время в течение дня будет возникать чувство голода. Неприятные симптомы загрязнения организма токсинами сойдут на нет.

Когда токсинов станет меньше, организм сможет переваривать более тяжелую и питательную пищу, увеличивающую запас жизненных сил. Обладая хорошим запасом энергии, мы лучше справляемся со стрессами и болезнью. Вот продукты, которые помогут не просто существовать, но жить полной жизнью.

  • Семена кунжута и кунжутное масло
  • Семена тыквы
  • Финики
  • Кокос и кокосовое масло
  • Авокадо и масло авокадо
  • Оливковое масло
  • Пчелиная пыльца
  • Овес
  • Ячмень
  • Миндаль (замоченный на ночь в воде и очищенный)
  • Льняное семя и масло
  • Грецкие орехи и масло из них
  • Свежий мед
  • Свежее органическое молоко и сливки (коровье, козье)
  • Гхи (топленое очищенное масло) или сливочное масло
  • Сладкий картофель и ямс
  • Кабачки
  • Баклажаны
  • Шпинат
  • Манго
  • Изюм
  • Голубика
  • Маш
  • Красная чечевица
  • Домашняя пахта
  • Домашний несоленый сыр
  • Бульон с косточкой, густые супы и рагу на таком бульоне

Авторская статья

По медицинским вопросам обязательно предварительно проконсультируйтесь с врачом

Статья предоставлена издательством “Манн, Иванов и Фербер”

Здоровая, счастливая, сексуальная x

Вам понравилась статья?

Оцените статью

Пить как можно больше воды. При чём из под крана – категорически запрещается. Мы есть то – что мы едим.

26.02.2016 20:14:14, PikselNsk

“Выбросьте обычную белую поваренную соль. В ней полно химикатов, вымывающих питательные вещества из костей” Гы!!! А я-то думала, что “химикат” там всего один – натрий хлор )))

24.02.2016 15:32:28, Медведка

Всего 4 сообщения Прочитать обсуждение полностью.

Правда ли, что зеленый чай ускоряет обмен веществ и улучшает метаболизм?

Не секрет, что огромное количество людей во всем мире, желают избавиться от лишнего веса и очень внимательно следят за информацией о том, какие продукты могут этому способствовать. Среди таких продуктов одним из самых популярных без сомнения является зеленый чай, однако, он же вызывает множество противоречивых суждений. Одни утверждают, что именно зеленый чай прекрасно ускоряет обмен веществ, другие пытаются доказать, что такие свойства популярного напитка сильно преувеличены. В этом вопросе необходимо разобраться подробнее.

Можно ли пить чай для улучшения обмена веществ

Действительно, люди, которые всеми силами пытаются похудеть, именно чай считают одним из самых эффективных средств для достижения таких целей. В этом плане могут быть использованы разные сорта чая, но больше всего противоречивых отзывов именно о зеленом или улунском напитке. Многие считают, что подобный напиток обладает просто невероятными свойствами, благодаря которым можно сбрасывать лишние килограммы буквально каждую неделю, а то и быстрее. Ещё одна часть людей считает, что никакой особой пользы в этом отношении от подобного напитка нет. То есть, он может быть и помогает похудеть, но далеко не так эффективно. Надо разобраться в том, каким образом зеленый чай оказывает влияние на обмен веществ в человеческом организме, так как именно поэтому человек и худеет.

Первым делом необходимо отметить, что зеленый чай в своем составе содержит кофеин, причем такой компонент является одним из основных. Достаточно сказать о том, что кофеина там никак не меньше, чем собственно в кофе. Как известно действие кофеина на нервную систему человека имеет форму возбуждающего характера, что приводит к выбросу так называемых стрессовых гормонов. А именно это в результате и становится причиной ускорения обмена веществ в организме человека. Помимо этого, зеленый чай имеет в своем составе и другие компоненты, которые на человеческий организм влияют самым благоприятным образом. Здесь есть множество самых разных витаминов и минералов, есть даже такие вещества в его составе, которые противостоят развитию онкологических болезней. Тем не менее, если говорить о его роли в ускорении обмена веществ, то здесь все сходится на действии именно кофеина, а также его производными.

Теперь нужно все это описать, приводя конкретные цифры. Как установили научные исследования, если в течении дня выпивать 3 чашечки зеленого чая, то процесс обмена веществ может стать быстрее на 4 процента. То есть, каждый день человек может избавиться от 60 лишних калорий. Многие люди, которые серьезно занимаются вопросами похудения, услышав такие цифры, могут только улыбнуться. Однако, такой смех носит явно преждевременный характер.

Ведь, если каждый день терять по 60 калорий, то в течение года можно избавиться от 21900 калорий, что уже по всем меркам выглядит весьма внушительно.

 

Причем, надо обязательно сказать о том, что для этого не нужно прилагать никаких усилий, а просто попивать себе вкусный чаек, а не какое-нибудь сомнительное средство с не приятным вкусом и не редко с плохими последствиями. Надо также отметить, что потери калорий подразумевает уменьшение именного жировой ткани, что очень важно. Так что, возможно, такой напиток не принесет чудодейственных результатов за кратчайший срок, но зато он действует верно и уж точно безо всяких негативных последствий.

Несколько советов по потреблению

Для того, чтобы обмен веществ был максимально ускорен, нужно пить зеленый чай правильно, придерживаясь определенных рекомендаций:

  • пить следует только такой напиток, который только что заварен. Если пить чай, который долгое время стоит в чайнике, то никакого толку для похудения уже не будет потому, что все полезные вещества за такое время просто улетучиваются;
  • очень важно самую первую чашечку пить с самого утра, когда ещё не позавтракали. Таким образом, можно подстегнуть метаболизм ничуть не хуже чашечки крепкого кофе, что привыкли пить очень многие. Ничего плохого, конечно, в этом нет, только мало кто будет спорить с тем, что в зеленом чае витаминов на порядок больше;
  • его нужно пить в течении всего дня, используя для этого временные промежутки между трапезами. А вот, натощак его лучше не пить тем людям, которые страдают от повышенного давления. По крайней мере, им точно не стоит пить крепко заваренный напиток;
  • если его чистый вкус кажется слишком терпким, следует добавить лимона, свежих ягод, апельсина, малины и много чего ещё. А ещё прекрасный вариантом является добавление молока, тогда уже имеется и значительный мочегонный эффект.

Есть у него ещё ряд полезных свойств, например, он прекрасно выводит из человеческого организма разные токсины, соли, тяжелые металлы, способствует нормализации лимфатических токов.

Конечно, не стоит считать, что потребление подобного напитка является настоящей панацеей для похудения. Если быть более точными, зеленый чай одно из средств для похудения, однако, если надеяться только на него, пренебрегая другими, то, конечно, ничего не получится. Это в адрес тех людей, которые сомневаются в полезных свойствах такого напитка. Если запивать зеленым чаем кремовые пирожные, то можно выпить его несколько литров в день и все равно не похудеть. Для того, чтобы фигура была стройной и красивой, надо ещё придерживаться правильного рационального питания, подвергать организм регулярной физической нагрузке.

Другие виды чая для ускорения обмена веществ

Конечно, регулярное потребление зелёного чая ускоряет метаболизм, но есть ещё сорта чаев, которые могут делать это ничуть не хуже. Об этом следует рассказать подробнее:

  • прекрасным вариантом для худеющих людей является красный чай каркаде, который обладает совершенно уникальным свойством подавления аппетита. Однако, это полезное качество для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов, далеко не единственное. При регулярном потреблении каркаде в значительной степени улучшается пищеварительный процесс, а ещё организм человека самым эффективным образом избавляется от самых разных ненужных шлаков. Самым лучшим вариантом является пить такой красный чай вместе с яблоками или свежими ягодами;
  • можно заварить чай их садовых трав, это не только очень полезно для ускорения метаболизма и для здоровья вообще, но и просто вкусно и оригинально. Здесь основными компонентами являются ягоды и листья черной смородины, также добавляется мелисса или лимонник, отличным вариантом является шиповник. Если пить такой напиток, то кровь самым лучшим образом очищается, что приводит к значительному ускорению вещественного обмена, лишний жир начинает сжигаться в стабильном режиме, а кроме того поддержка оказывается и сердечной мышце. Но на этом полезные свойства ягодного чая не заканчиваются — отлично улучшается нервный отклик, вообще вся нервная система работает гораздо эффективнее. Человек при регулярном потреблении подобного напитка не испытывает чувства нервозности и напряженности. Самым лучшим образом выводится вся жидкость из организма, которая является лишней, не возникает отечности.

Все чаи обладают одной действительно уникальной особенностью для похудения — там либо сахара совсем мало, либо его нет вообще. Если идет период стабилизации вещественного обмена, то черный чай лучше пока не пить. А вот, что касается людей с повышенным давлением, то от черного чая надо отказаться однозначно, а все остальные чаи сократить в потреблении, так как они способствуют повышению давления.

Какие ещё продукты ускоряют метаболизм

Если ставится цель избавиться от лишних килограммов настоятельно рекомендуется пить не только зеленый и другой чай, но и включить в свой рацион следующие продукты:

  • красный острый перец, так как доказано, что его регулярное потребление на 25 процентов ускоряет вещественный обмен в организме человека. А все потому, что когда пища острая, то человек быстро потеет, таким образом кровяная циркуляция увеличивается, а вместе с ней и метаболизм становится быстрее. В таком остром перце есть вещество под названием капсаицин, который для организма является болевым рецептором;
  • нужно кушать брокколи, в котором масса самых разных полезных веществ, но для худеющих людей самым важным является то, что в нем содержится большое количество кальция, а именно вещество для ускорения метаболизма является просто незаменимым. И совершенно не нужно думать, что для похудения следует кушать только брокколи, вполне достаточно одной порции каждый день и эффект в виде потерянных килограммов не заставит себя ждать;
  • одним из самых эффективных продуктов для более быстрого обмена веществ является красная фасоль. Дело в том, что в ней имеется особый резистентный крахмал, он особый потому, что не переваривается, а только способствует очищению кишечника. А ещё там есть множество клетчатки, что означает долгое ощущение сытости. Кроме того, потребление фасоли красной способствует не только избавления от жира, но и формированию мышечной массы, причем не только у мужчин, но и у женщин;

  • когда начинается борьба с лишними килограммами, то одними из самых лучших союзников в этом плане являются груши и яблоки. Причем, здесь речь идет не только о том, что такие фрукты обладают пониженной калорийностью, а о том, что они отлично ускоряют процесс метаболизма;
  • хорошо бы кушать побольше цитрусовых, они также способствую быстрому сжиганию жира и ускорению вещественного обмена;
  • продукты, которые содержат в себе кальций. Дело в том, что без такого вещества обмен веществ определенно не будет быстрым, что доказано многочисленными научными исследованиями.

В заключении следует сказать, что надо также в свой рацион включать такие продукты, как рыбу, разные орехи, масло (только льняное). Дело в том, что под воздействием таких продуктов начинает снижаться гормональная выработка лептина, а значит метаболизм начинает ускоряться.

Как ускорить обмен веществ

10 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ В НЕСКОЛЬКО РАЗ УСКОРЯЕТ ВАШ МЕТАБОЛИЗМ

Худеем,ускоряя метаболизм

Чай для ускорения метаболизма – Всё о Здоровье

Напитки, ускоряющие метаболизм (напитки для ускорения обмена веществ)

Поддерживать в норме обмен веществ не просто, особенно, в условиях стремительно развивающейся пищевой индустрии, предлагающей всё новые и новые заменители, и прочие вкусные вредности. Чтобы быстро помочь своему организму избавиться от лишнего, стоит задуматься о правильных напитках для ускорения метаболизма.

Напитки, ускорящие метаболизм

Чай для ускорения обмена веществ

Чай – это напиток, который присутствует в рационе большинства людей ежедневно. Почему бы не сделать из него средство для эффективного ускорения обмена веществ и не наладить работу всего организма, потягивая приятный напиток из красивой чашки!

1. Зеленый чай. Известный своими антиоксидантными свойствами этот напиток может гордиться не только активной профилактикой против сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Кроме этих бесспорных заслуг зеленый чай прекрасно ускоряет и нормализует метаболизм в клетках, помогая организму восстанавливаться в периоды слабости и авитаминоза. В чистом виде его можно пить в промежутках между приемами пищи. На голодный желудок лучше не употреблять, особенно, людям со склонностью к повышенному давлению. Кроме всего прочего, зеленый чай помогает выводить из организма токсичные вещества и соли тяжелых металлов, а также нормализовать токи лимфы. Для смягчения терпкости вкуса данного напитка, добавляйте в него лимон, апельсин или садовые ягоды, вроде клубники и малины. Отличным мочегонным действием обладает зеленый чай с молоком.

2. Красный чай каркаде подойдет для худеющих, так как способен подавлять аппетит, а вот процессы пищеварения ускоряет и помогает эффективнее очищать организм от накопившихся шлаков. Отличную интоксикацию тканей осуществляет каркаде в сочетании с яблоками или вишней.

3. Чай из садовых трав. Главные составляющие – лист и ягоды черной смородины, лимонник или мелисса, шиповник. Такой чай отлично очищает кровь, ускоряет обмен веществ, стабилизируя процессы сжигания лишнего жира в организме и вместе с тем поддерживая сердечную мышцу. Кроме того, этот напиток прекрасно улучшает нервный отклик и нормализует деятельность всей нервной системы, снижая напряжение и нервозность. Отлично выводит лишнюю жидкость, снижая отечность .

Главная особенность употребления чаев для ускорения метаболизма – минимум сахара или его полное отсутствие. Обычный черный чай лучше исключить из рациона на время стабилизации обмена веществ или отказаться от него полностью. Не стоит забывать и о том, что такие виды чая, как каркаде, зеленый и черный в значительной степени способны повышать давление, поэтому не подходят гипертоникам и людям с нестабильным кровяным давлением.

Коктейли для ускорения метаболизма

Как ни странно отличным ускоряющим метаболизм действием обладают молочные коктейли на основе нежирного йогурта или кефира, а также простокваши. Оптимальное употребление белка в таком варианте позволит поддержать на нормальном уровне процессы пищеварения, стабилизировать дефекацию, очищение организма и снизить склонность к перееданию за счет естественного подавления аппетита. Такие напитки хорошо использовать в качестве перекуса, незадолго до сна или тренировки.

1. Кефирное очищение кишечника. Для этого коктейля возьмите кефир с процентом жирности не более одного. На стакан кисломолочного продукта натрите один небольшой свежий огурец, мелко покрошите немного петрушки и укропа. Всё тщательно перемешайте. Коктейль хорошо употреблять непосредственно перед основным приемом пищи, а также в жаркую погоду даже в качестве основного блюда.

2. Овощной рай. Свежевыжатый сок томата, огурца и сельдерея смешать в равных долях, слегка приправить белым молотым перцем и мускатным орехом (на кончике ножа). Данную смесь нужно употреблять уже после основного приема пищи и незадолго до тренировок. Напиток отлично выводит лишнюю жидкость, стимулирует активное заживление мышечной ткани при интенсивных тренировках и быстрое сжигание жировых отложений.

3. Рождественская сказка. В свежевыжатый сок двух апельсинов добавьте пол чайной ложки молотой корицы, щепотку ванили и 50 грамм мелко натертого свежего имбиря. Всё перелейте в кастрюльку и доведите до температуры 70-80оС градусов – не кипятите! Процедите через сито и выпивайте перед плотным ужином или застольем, а также отдельно для ускорения метаболизма. Такое сочетание помогает организму эффективнее справляться с жирной и тяжелой белковой пищей.

4. Коктейль на молочной сыворотке. Для его приготовления возьмите 200 мл сыворотки, смешайте ее с соком арбуза (дыни, огурца) в соотношении 2:1. В первой половине дня можно употреблять с небольшим количеством сахара. В вечернее время лучше всего выпивать данный напиток на голодный желудок незадолго до сна для стимуляции естественных процессов жиросжигания и стабильного очищения организма в утреннее время.

Смузи, ускоряющие метаболизм

Еще одним прекрасным способом ускорить процессы обмена в организме, регулярно готовить себе свежие смузи. На сегодняшний день это, пожалуй, одно из самых популярных спортивных блюд, которые позволяют поддерживать все тело в тонусе, а силуэт – в нужных размерах. К тому же некоторые смузи являются достаточно питательными, чтобы превратить их в основное блюдо, когда нет возможности приготовить что-то более привычное.

1. Зеленое смузи. Для его приготовления возьмите свежие стебли сельдерея, зеленое яблоко, киви и пучок петрушки. Всё необходимо тщательно промыть, обсушить салфеткой, очистить и перемолоть в блендере. На одну порцию должно получиться около 200-400 мл напитка, в зависимости от дальнейших ваших планов.

2. Смузи-экзотика. Киви, небольшой грейпфрут или красный апельсин, половинку желтого манго и один банан перемолоть в блендере. Употреблять не ранее, чем спустя час после основного приема пищи. Не рекомендуется при повышенной кислотности желудка.

3. Смузи «Конфетка». Для него 150 мл нежирного йогурта или сметаны смешайте с несколькими крупными ягодами клубники, 50 г малины, одним бананом и 50 г горького шоколада. Данный напиток отлично питает, повышает настроение и, конечно, ускоряет метаболизм. Особенно полезен такой смузи для тех, кто наращивает мышечную массу и находится на стадии формирования рельефа, но страдает от отечности, боли в мышцах и пищевого расстройства. При интенсивных тренировках напиток можно употреблять даже вечером.

Правила употребления напитков для ускорения обмена веществ

1. Практически все они употребляются без добавления сахара!
2. С напитками для ускорения метаболизма нельзя есть сладости, хлебобулочные изделия, бутерброды и прочие вредные продукты. Для максимального эффекта такие напитки должны стать отдельным приемом пищи, в частности перекусом.
3. Нельзя сочетать с очень строгими диетами и голоданием, так как многие ингредиенты способны вызвать желудочный спазм, слишком активную выработку желчи или кислоты, повышение давления, запор или диарею.
4. Кислые напитки нельзя сочетать в один день с молочными продуктами.
5. Мочегонные с большим содержанием сочных фруктов и овощей лучше всего употреблять в утреннее время.
6. Молочные коктейли, смузи и сладкий чай для ускорения метаболизма предпочтительнее употреблять незадолго до основной физической и умственной активности.
7. Вечером и незадолго до сна отдайте предпочтение напиткам, успокаивающим нервную систему. В подборе напитков, повышающих скорость метаболизма, сделайте акцент на чае с мятой, мелиссой и чабрецом, коктейлях с йогуртом и молоком, смузи с бананом.

Зинаида Рублевская
для женского журнала InFlora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна

Ускорение метаболизма для похудения — продукты питания и препараты для улучшения обмена веществ

Изнуряя организм постоянным ограничением в питании, принимая различные препараты для улучшения фигуры, женщины не знают о том, что ускорение метаболизма для похудения способствует стройности гораздо сильнее, а эффект от полученного результата сохранится надолго при соблюдении определенных правил поведения. Как запустить обмен веществ для похудения – такой вопрос задают себе все, кому надоели жировые складки на боках. Что же такое этот загадочный метаболизм, и какие факторы способствуют его увеличению?

Что такое метаболизм

Человек не мог бы существовать ни дня без того, чтобы у него не осуществлялся постоянный обмен веществ в организме. Слово «Metabolism» происходит от греческого «metabole», что означает перемена, изменение. Процесс поглощения пищи заканчивается выделением энергии, нужной для нормального функционирования всех органов человека. В организме происходят сложные процессы в клетках по расщеплению и усвоению сложных сахаров и липидов – этих кирпичиков, из которых состоит каждодневное энергообеспечение человека.

Скорость метаболизма

Любой организм представляет собой отдельную, особую систему со своими индивидуальными настройками, поэтому скорость обмена веществ у каждого человека своя. Проблема накопления лишних килограммов бывает связана с низким уровнем метаболических процессов. Постоянные диеты могут способствовать еще большему замедлению метаболизма, потому что организм будет делать запасы липидов «впрок на голодные времена», а эффект от похудения станет кратковременным.

Диетологи выделяют несколько причин, могущих уменьшать или увеличивать скорость сжигания липидов в теле человека:

  • генетическую обусловленность метаболизма;
  • соотношение числа израсходованных и употребленных калорий;
  • гендерные отличия играют весьма существенную роль – у мужчин метаболический обмен протекает с большей скоростью, чем у женщин;
  • связь количества прожитых лет с образом жизни.

Повышенный метаболизм

Есть люди, которым завидуют женщины, не знающие, как ускорить обмен веществ для похудения – они могут есть все, что заблагорассудится, и не набирать вес при этом! Как им это удается? Ответ прост: у них высокий метаболизм, все поступающие калории сжигаются в топке организма, не превращаясь в липидные запасы на проблемных зонах – животе, боках или на бедрах. Высокий уровень метаболических процессов характерен для молодых людей, накачивающих мышцы на тренажерах – ведь для получения мышечной ткани нужно израсходовать намного больше килоджоулей, чем для жировой.

Замедленный метаболизм

С годами скорость метаболического обмена в организме уменьшается, он не так активно тратит калории, как раньше. В среднем скорость метаболических реакций, уменьшается на 3% в год, и к 40 годам женщины, ранее никогда не замечавшие у себя лишний вес, вдруг с грустью обнаруживают, что медленный метаболизм привел к лишним килограммам. Попытки разогнать по максимуму обменные процессы с помощью разных препаратов и диет не приводят к похудению, а весы показывают все более неутешительные цифры.

Что ускоряет метаболизм

Чтобы понять, как увеличить метаболизм для похудения, надо знать основные принципы работы организма при осуществлении обменных процессов. Если человек питается с ограничениями, что характерно для всех диет, то скорость метаболических реакций снижается, чтобы сэкономить энергию, нужную для нормального функционирования головного мозга и внутренних органов. Улучшение метаболизма для похудения можно настроить, соблюдая определенные правила поведения:

  • обязательно завтракать пищей, насыщенной сложными углеводами;
  • не допускать голодания;
  • снабжать организм достаточным количеством воды, ведь она является ускорителем обменных процессов и помогает раскрутить метаболизм;
  • как ни парадоксально, но для похудения нужно иногда устраивать дни употребления высококалорийной пищи;
  • часто ходить в баню, сауну или в бассейн, так как там хорошо сжигаются калории, что способствует похудению;
  • заниматься спортом, желательно с силовыми нагрузками;
  • ускорение метаболизма для похудения возможно, если бросить курить и принимать спиртосодержащие напитки.

Что замедляет метаболизм

Употребление или отсутствие в рационе некоторых продуктов может снижать скорость метаболического обмена. Чтобы повысить метаболизм для похудения, нужно полностью отказаться от выпечки и сладостей, в которых много жиров и углеводов. Кроме этого, замедляют обмен сложных сахаров и липидов в организме недостаток сна, отсутствие в рационе кальция, витаминов группы B и D, постоянные изнурительные переезды или перелеты.

Продукты, ускоряющие обмен веществ

Ускорение обмена веществ для похудения можно получить, употребляя следующие продукты для ускорения метаболизма:

  • напитки на основе какао-бобов – кофе, какао с обезжиренным молоком;
  • острые специи или приправы, добавленные в пищу, способствуют похудению;
  • вся цельнозерновая еда – овес, пророщенная пшеница, хлебцы из цельных зерен;
  • кисломолочные или любые продукты, которые содержат много Ca, поскольку этот элемент усиливает метаболические процессы, позволяя добиться стойкого эффекта похудения;
  • овощи и фрукты, в которых много растительных волокон – капуста, огурцы, яблоки, все цитрусовые;
  • употребление зеленого чая или чистой кипяченой холодной воды поможет сжечь жир.

Диета для ускорения метаболизма

Похудения с ускорением метаболических процессов можно добиться, соблюдая определенный рацион. Диета для разгона обмена веществ – это, по сути, питание здоровой пищей с большим содержанием витаминов, клетчатки и микроэлементов, которая оказывает влияние на аппетит, снижая его. Есть нужно понемногу, буквально один-два кусочка, но часто. Похудению будут способствовать чередование разгрузочных и «нагрузочных» дней, когда можно есть нравящиеся высококалорийные продукты.

Препараты для ускорения метаболизма

Аптеки и магазины, специализирующиеся на спортивном питании, предлагают множество медикаментов, которые увеличивают скорость метаболизма. Часто встречаются две группы таких средств:

  • анаболики;
  • гормональные препараты.

Анаболические препараты для ускорения обмена веществ – это Анавар, Данабор и Оксандролон. Главными активными веществами в этих лекарствах выступают мужской тестостерон или амфетамин. Их принимают люди, которые хотят быстро увеличить рельеф мышц и достичь спортивных успехов. Однако постоянно пить эти лекарства нельзя, особенно женщинам, потому что у них может катастрофически нарушиться гормональный фон, ухудшиться пищеварение, а внешний облик приобретет характерные мужские черты.

Гормональные средства, помогающие ускорению метаболизма для похудения, основаны на большой концентрации L-тироксина, выделяемого надпочечниками. Прием этих биостимуляторов повышает скорость обмена сложными сахарами и липидами в организме. Однако после отмены таких лекарств у людей отмечается склонность к ожирению, перебои в работе гормональной и эндокринной систем.

Витамины для обмена веществ

Совместно с правильно организованным рационом, похудению будут способствовать некоторые витамины для ускорения обмена веществ. Это почти все витамины группы B, поскольку они разгоняют обменные процессы, а их нехватка в организме приведет не только к лишнему весу, но еще и к плохому тонусу мышц, постоянному чувству усталости, плохому настроению.

Травы для улучшения обмена веществ и похудения

Некоторые рецепты народной медицины помогут ускорить процесс похудения. К ним относятся травы, ускоряющие обмен веществ, настои и чаи на их основе. Можно приобрести готовые сборы, или приготовить в домашних условиях отвары из трав, которые ускоряют метаболический обмен. Рецепт одного из них выглядит следующим образом: необходимо смешать плоды черной смородины и сухие листья душицы по 1.ст.л. добавить к ним 3 ст.л. ягод ежевики и залить 200 г воды. Поставить смесь на огонь, вскипятить. Настаивать отвар полтора часа, принимать в течение одних суток.

Упражнения для ускорения метаболизма

Ускорить процесс обмена веществ, сжечь лишние калории и похудеть помогут физические упражнения, главное, делать их регулярно, а не время от времени, и обязательно использовать при их выполнении кардионагрузки наряду с силовыми тренировками. Упражнения такого рода помогут нарастить мышечные ткани, на поддержание которых расходуется гораздо больше килоджоулей, чем на обеспечение энергией жировых прослоек. Если состояние здоровья не дает возможности усиленно заниматься спортом, то можно обойтись неспешными длительными прогулками в парке.

Как повысить метаболизм в организме женщины

Какого-то одного волшебного средства для ускорения метаболизма и похудения не существует. Чтобы завести и ускорить обмен сложных сахаров и липидов в организме, нужно придерживаться комплексных мер – правильно питаться, употребляя еду, богатую клетчаткой, минеральными веществами и полиненасыщенными жирными кислотами, уделять внимание спорту. Если женщина поставила своей целью похудение с помощью повышения скорости обмена сложных сахаров и липидов, то нужно отказаться от любого алкоголя, поскольку организм воспринимает его как дополнительный источник калорий.

Обливание холодной водой или контрастный душ помогут наладить метаболический обмен во внутренних органах, способствуя похудению и сжиганию липидов. Массаж, особенно после сауны, когда все тело расслаблено, принесет пользу организму, тонизируя, бодря его, способствуя усилению метаболизма. Регулярные занятия сексом сжигают калории, помогая похудению.

Как увеличить метаболизм после 40 лет

Климакс и менопауза способствуют изменению гормонального фона, процесс метаболизма начинает замедляться, женщина неожиданно понимает, что прежние меры для похудения не влияют на вес, который медленно набирается. Чем ускорить метаболизм для похудения, как себя вести, чтобы сбросить лишний жир и избавиться от дополнительных килограммов? Диетологи рекомендуют определить нужный объем энергопотребления для вашего возраста, роста и веса, а потом, в течение дня, считать калории в продуктах, и проверять, совпадает ли их количество с оптимальным.

Видео: как ускорить метаболизм для похудения

Главные специалисты России в области диетологии авторитетно и аргументировано рассказывают, каким образом надо себя вести, сколько раз за сутки можно кушать, какие продукты включить в рацион, чтобы перезапустить и нормализовать метаболические процессы для похудения. Особенно актуально это для людей в возрасте за 40 лет, когда обмен веществ замедляется, начинается накопление лишнего жира на проблемных зонах.

Какие продукты ускоряют обмен веществ

Диета для ускорения обмена веществ

Народные рецепты для улучшения метаболизма

Когда говорят о метаболизме человека, подразумевают одновременно многочисленные процессы, происходящие в организме, ведь под данное понятие попадает практически любой обмен веществ. Однако наиболее часто данный термин применяют к пищеварительной системе и, соответственно, подразумевают обмен веществ, полученных из продуктов питания при их расщеплении и переваривании. И именно диетологи то и дело упоминают скорость обмена веществ, подразумевая тот временной промежуток, за который потребляемые блюда превращаются в энергию. У каждого человека собственная скорость обменных процессов, некоторые едят что угодно и не полнеют, для некоторых лишние 100 грамм любой еды превращаются в лишний вес, который не желает уходить.

Как это работает

Голодовки не являются панацеей, поскольку при недоборе калорий, обеспечивающих выполнение многочисленных функций на протяжении всего дня, организм начинает паниковать. Отвечая на недостаток пищи, он замедляет обмен веществ и начинает активно усваивать продукты питания, не переводя их в энергию. Напротив, при регулярном потреблении пищи с равными интервалами метаболизм удается ускорить, так что набранные калории быстро расходуются, не откладываясь на будущее. Разумеется, имеется ряд факторов, которые способствуют ускорению либо замедлению обмена веществ:

  • На замедление метаболизма человека влияет возрастная группа – начиная от 20 лет каждое десятилетие затормаживает обменные процессы на 2 или 3%.
  • Чем больше мышц, тем активней расход энергии, так что на обмен веществ в организме воздействует строение тела.
  • Важный фактор – температура тела, поскольку при повышенных показателях метаболизм ускоряется. Каждый градус прибавляет скорости обмена веществ по 10%. Влияние оказывают климатические условия – мороз и жара на краткий временной промежуток способны улучшить метаболизм.
  • Увеличения скорости обмена можно достичь физическими нагрузками – в процессе упражнений и определенное время после них показатели улучшаются на 20% .
  • Хотите улучшить метаболизм – употребляйте больше белков, питайтесь дробно. Следуя этим правилам можно ускорить процессы на период от 3 до 12 часов в зависимости от состава потребляемых блюд.
  • Когда условия питания и жизненного уклада одинаковы, но скорость обмена веществ изменилась на 10% и выше, речь может идти о наследственности.

Как провести настройку метаболизма

Важно осознавать, что даже если внезапно перейти на здоровое питание и правильный режим, невозможно похудеть мгновенно. Настройка обменных процессов требует времени, при этом если повысить скорость метаболизма слишком быстро, не исключено истощение организма и различные патологии. Посмотрим, как разогнать метаболизм постепенно:

  1. Необходимо взять за правило три раза в сутки выпивать стакан несладкого зеленого чая.
  2. Физическая активность требует разнообразия – если сегодня это бег, то завтра генеральная уборка дома иди плаванье.
  3. Сидячая работа не повод не сжигать калории даже в состоянии вынужденной неподвижности – трясите ногой, постукивайте пальцами по столу – такие нехитрые движения помогают сжечь ежедневно порядка 500 килокалорий. Хорошим средством является эспандер либо обычный теннисный мяч – зарядка в любое удобное время не только израсходует калории, но и поможет укрепить мышцы рук.
  4. Голодовки не могут повысить метаболизм – напротив, недостаток калорий замедляет все процессы, снижает энергию, расход жира не производится, а откладывается организмом как неприкосновенный запас .
  5. В день следует выпивать не менее 2,5 литров воды – правильный питьевой режим отличное средство сжечь калории и улучшить обменные процессы. Температура воды не должна быть высокой, поскольку организм затрачивает больше энергии на нагревание потребляемой воды.
  6. Острые приправы к блюдам помогут ускорению процессов, при этом необходимо учитывать состояние желудка.
  7. Дробное питание – еще одно средство похудения. Лучше часто и понемногу, чем плотно трижды в сутки! Если есть каждые несколько часов, организм успокаивается, верит, что голод не грозит и не экономит калории, предпочитая их сжигать.
  8. Несколько чашечек натурального кофе в день (но только до обеда) – неплохой способ ускорить сжигание жиров.
  9. Ходьба и еще раз ходьба – пересмотрите свои маршруты и отмените где возможно передвижение транспортом.
  10. Поход в сауну, баню – очередное средство ускорения обменных процессов плюс возможность очищения организма.

Правильный подбор продуктов

Хотя голодать и не стоит, но правильная диета не повредит. При этом необходимо включать в меню как можно больше продуктов, способствующих улучшению обменных процессов. Увеличить метаболизм помогут:

  • натуральный кофе, зеленый чай и соевое молоко;
  • грейпфруты и зеленые яблоки;
  • натуральные йогурты;
  • миндаль;
  • шпинат, брокколи и фасоль;
  • овсянка;
  • карри и корица.

Главное правило диеты – не игнорировать перекусы, пусть даже аппетит отсутствует. Пять приемов пищи, перерыв между которыми составляет 2 или 3 часа поможет наладить обмен. Рассмотрим, какие блюда можно взять на вооружение:

  • На завтраки можно кушать мюсли с фруктами, паровые омлеты с грибами и яйца всмятку, тосты с красной рыбой, нежирный творог с кусочками фруктов, овсянку на воде с медом и миндалем.
  • Обед может включать овощные супы-пюре, овощные гарниры (исключая картофель), филе птицы, салаты, запеченные овощи, суши.
  • Ужин может состоять из овощных салатов, запеченной рыбы с овощами.
  • Для перекусов подойдут сэндвичи с отварной курицей, семгой слабосоленой, апельсины либо яблоки, горсть различных орешков, нежирный творог.

В комплексе все средства позволят не только наладить обменные процессы, но и ускорить их. Разумеется, в перечень мероприятий можно добавить и средства, предлагаемые народной медициной – многие растения действуют как катализаторы.

Рецепты народной медицины

Рассмотрим, какие травы можно применять в домашних условиях для нормализации и ускорения процессов в организме:

  1. Отличным народным средством не только для укрепления иммунитета, но и быстрого метаболизма являются плоды и листья шиповника. Необходимо взять 60 грамм растения, добавить к нему по 20 грамм душицы и плодов рябины. Большую ложку сбора следует залить стаканом закипевшей воды и пить настой вместо чая.
  2. Можно использовать листья малины и бадана – их берут по 60 грамм каждого, добавляют душицу в количестве 20 грамм и тщательно перемешивают. Смесь заваривают как чай (стакан кипятка на столовую ложку сырья) и настаивают полтора часа. Пить настой следует по утрам и вечерам на протяжении 7 дней.
  3. Еще один состав, применяемый в домашних условиях, включает по 1 части душицы, черной смородины и 3 части ежевики. Столовую ложку сбора следует залить 250 мл холодной воды, довести до закипания и убрать с огня, не давая ему кипеть. Настаивать напиток следует 90 минут, принимать средство требуется перед трапезой.
  4. В домашних условиях можно использовать лекарственную спаржу. На 500 мл закипевшей воды берут 30 грамм перемолотых корней растения, средство держат на малом огне еще 15 минут. Затем состав настаивают 45 минут и фильтруют. В сутки необходимо выпивать большую ложку настоя три раза.
  5. Можно приготовить настой из одуванчика. для чего берут большую ложку измельченных листьев, заливают 250 мл закипевшей воды, настаивают в течение часа и выпивают по трети стакана напитка перед трапезой утром, вечером и во время обеда.
  6. Простое и эффективное средство – обычный цикорий. На стакан горячей жидкости берут 2 большие ложки средства и кипятят в течение 20 минут на небольшом огне. Настаивают состав в течение 25 минут, затем жидкость процеживают и пьют 0,5 стакана трижды в день.

Источники: http://www.inflora.ru/diet/diet1011.html, http://sovets.net/10760-uskorenie-metabolizma-dlya-pohudeniya.html, http://fitoinfo.com/lechenie-travami/endokrinnaya-sistema/narodnye-recepty-dlya-uluchsheniya-metabolizma.html

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2024 © Все права защищены.