Бокал вина калорийность: Калорийность вина: сколько калорий в сухом, полусладком и сладком вине?

0

Содержание

Калорийность вина: сколько калорий в сухом, полусладком и сладком вине?

Если сравнивать с другими видами спиртного, калорийность вина будет находиться на среднем уровне. У него более высокая энергетическая ценность, чем, например, у пива, но меньше, чем у водки и ликеров. Чтобы ежевечерний бокал изысканного вина не стал причиной лишних килограммов, смотрим на этикетку и подбираем наиболее низкокалорийный продукт.

Почему калорийность вина может быть разной?

Дело в том, что виноград, идущий на производство вина, сам по себе довольно сладкий, а значит — калорийный. Даже при соблюдении диеты его рекомендуется есть реже. А в процессе брожения сусла сахар из ягод переходит в напиток — частично или полностью. Не забываем и про спирт, который тоже отличается высокой энергетической ценностью.

То, сколько калорий в бутылке вина, будет зависеть от ряда факторов — конкретного вида и крепости напитка, используемого сорта винограда.

В случае с вином работает классическое правило — чем выше крепость, тем напиток более калориен. Но поскольку в составе присутствует и сахар, важно учитывать и это, выбирая «самое диетическое» вино.

Сколько калорий в вине?

Показатель калорийности вина может достигать 250 ккал на 100 г. Данные по энергетической ценности указаны на этикетке. Изучите информацию, представленную производителем, если вам важно, чтобы общая калорийность рациона не «зашкаливала».

Сколько калорий в красном вине

Калорийность красного вина достигает 250 ккал, если говорить о крепленом алкоголе с высоким содержанием спирта и сахара в составе. Но энергетическая ценность «среднестатистического» напитка все же не такая высокая — 64-150 ккал на 100 г.

Но это не повод совсем лишать себя удовольствия продегустировать порцию красного. Считается, что качественный алкоголь способствует усвоению жиров, а значит только поможет похудеть при умеренном потреблении и тщательном подборе закусок.

Сколько калорий в белом вине

Белое вино более легкое — и по содержанию простых углеводов, и по крепости. Вот почему именно его выбирают те, кто старается поддерживать себя в форме или пытается сбросить лишние килограммы.

Калорийность белого вина не превышает 100 ккал на стограммовую порцию. Но важно обратить внимание на то, что оно может повышать аппетит. А переедание за столом грозит лишними килограммами.

Сколько калорий в сухом вине

Напиток получают путем полного сбраживания сусла. Поэтому в его составе по завершению процесса изготовления практически отсутствуют сахара. Соответственно, алкоголь получается менее калорийный.

Калорийность белого сухого вина — не выше 70 ккал на порцию в 100 г. А красного — не более 80 ккал на 100 г.

Сколько калорий в полусладком вине

В напитке присутствует около 18-45 г/л сахара. Вот почему средняя калорийность полусладкого вина несколько выше, чем у сухого даже при одинаковой крепости — порядка 100-150 ккал на 100 г.

Сколько калорий в полусухом вине

В напитке примерно 4-18 г/л остаточного сахара. Крепость его при этом не превышает 15 % об. Вот почему калорийность красного полусухого вина не сильно отличается от сухого — не более 105 ккал на 100 г. А в небольшой порции белого около — 85 ккал.

Сколько калорий в домашнем вине

Калорийность домашних вин, как правило, выше покупных. На это есть несколько причин. Во-первых, в домашних условиях в основном делают крепленые напитки, в которых зашкаливает содержание простых углеводов. Во-вторых, в составе часто присутствуют и другие ингредиенты, повышающие общий калораж, — мед, сиропы, сладкие ягоды и фрукты.

У «среднестатистического» домашнего вина калорийность колеблется в диапазоне до 250 ккал на 100 г продукта.

Какое вино пить, чтобы не поправиться?

Само по себе вино не станет причиной избыточного веса. В его составе простые сахара, которые легко «переработать» в энергию. Проблема в другом — в тех закусках, которые обычно подаются к изысканному алкоголю. Вот они как раз и могут «отложиться» в жировых тканях парой-тройкой лишних килограммов. Поэтому крайне важно следить за тем, что именно вы едите «вприкуску» с вином.

Посчитайте, сколько калорий в бокале вина. Это примерно 100-150 ккал, учитывая, что в фужер наливают около 150 мл напитка. Значит, выпив бутылку, вы станете «счастливым обладателем» как минимум 700 лишних калорий. Плюс еще жирные закуски. Застолье получается довольно калорийным.

Те, кто следят за своей фигурой, чаще выбирают сухие или полусухие вина. В этих сортах минимальная энергетическая ценность. Лучшая закуска к вину в плане количества калорий — морепродукты и нежирные сыры, овощи и несладкие фрукты.

Что выпить, чтоб не навредить фигуре?

С первых мартовских дней мы готовимся к лету и долгожданным отпускам, и без диеты эта подготовка не обходится. И тут как раз 8 Марта, а значит стандартный набор удовольствий: праздничный стол на работе и дома, вечеринка с друзьями и ужин в ресторане с любимым. Стоп. Я же на диете? И алкоголь не пью. И что остается: прервать диету (только не это!!!) или со скорбным видом пить минералку?

Американский журнал лечебного питания поставил алкогольные

Будем искать компромисс. Диетологи в этом вопросе разделились на два лагеря: одни считают, что диета и алкоголь совершенно не совместимы, другие же утверждают, что диета – это огромный стресс, и поэтому, чтобы его снять, небольшие дозы алкоголя не помешают.

Ко второму лагерю принадлежат неизменные гурманы и эпикурейцы – французы. Они не представляют обеды и ужины без сухого красного вина. Кроме этого, именно французы первыми предложили винные диеты. Вы едите сыр и пьете сухое вино.

Американские диетологи также не возражают против алкоголя. Популярные в США диеты допускают употребление виски, сладких ликеров, шампанского и газированного вина.

Американский журнал лечебного питания поставил алкогольные напитки на второе место по калорийности после подслащенных безалкогольных напитков – колы, фанты, пепси, спрайта. Так что если за столом встает выбор – выпить бокал вина или стакан колы, выбирайте вино. Оно и полезнее, и менее калорийно.

Большинство людей считают, что пиво и красивая фигура абсолютно не совместимы. Обычно калорийность пива не превышает 150 калорий на бутылку. Самые калорийные – темные сорта пива. В «Гинессе», например, 126 калорий на 0,33 литра. Пиво «лайт» считается малокалорийным, облегченным вариантом пива.

Известный французский диетолог Монтиньяк советует выпивать по 2 бокала сухого вина в день. Это позволяет переварить тяжелую пищу максимально легко. К тому же желающие похудеть француженки уже давно выбирают винную диету.

В течение суток разрешается выпить бутылку сухого красного вина . Желательно растягивать удовольствие и пить по 50-100 мл несколько раз в день. Винная диета длится 3 дня. По мнению врачей, она оказывает положительное влияние на состояние сердца и сосудов, очищает организм. Правда и вино должно быть качественным и только сухим.

В среднем бокал сухого вина – это 60-85 ккал. В «Шабли» – 85 калорий, в «Шардоне» – 90 калорий.

Винная краткосрочная диета (вариант 1) : 3 дня минус 3 кг!
Завтрак: 2 яйца, сваренные вкрутую.
Обед и ужин: 120 г бифштекса, бокал красного сухого вина.

Винная краткосрочная диета (вариант 2) :
Завтрак: 120 г сыра, пшеничный тост, бокал белого сухого вина.
Обед и ужин: 120 г сыра, 2 тоста, бокал белого вина.

Винная диета: на 5 дней минус 5 кг!
Утро: сваренное вкрутую яйцо + помидор.
Через 2 часа: яблоко.
Через 2 часа: творог (обезжиренный) и огурец.
Через 3 часа: бокал вина (сухого).

Самое большое количество калорий содержится в сладких ликерах . Например, в 50 г мятного ликера Crème de menthe – 125 калорий.

Если вы хотите примерно подсчитать, сколько калорий содержит тот или иной алкогольный коктейль, смотрите на градусы основного алкогольного напитка. Например, в «Кровавой Мэри» – 50 г водки смешаны с 100 г томатного сока. В водке примерно 130 ккал. Это легкий по калорийности коктейль.

Главное коварство спиртного не в его калорийности, а в разжигании аппетита, утверждают диетологи. Во время праздничного застолья, если вы на диете, лучше ограничиться двумя бокалами вина или шампанского или выпить 100 г крепкого алкоголя.

Кстати, алкогольные калории сгорают быстрее, чем обычные. К тому же сухое вино содержит еще и полезные энзимы, которые отвечают за создание липидов, помогающих переваривать жирную пищу.

Пьяная диета рассчитана на 7 дней.
Завтрак: вареное яйцо, 50 г творога.
Обед: 150 г отварной (или гриль) белой рыбы, небольшой зеленый салатик, 2 порции (40 г) виски, джина, водки или 2 бокала белого вина.
Ужин: 150 г отварной постной говядины или куриного мяса, небольшой зеленый салат, 30 г сыра, 2 порции крепкого напитка (тех же, что и в обед).

Таблица калорийности алкоголя на 100 г:

Бутылка пива (0,5) – около 500 калорий.
Водка, виски, ром, джин – 250 ккал.
Бренди, коньяк – 175 ккал.

Ликеры – от 300-350 ккал.
Полусладкое вино – 80-100 ккал.
Крепленое вино – 200-250 ккал
Сухое белое вино – 60-85 ккал.
Сухое красное вино – 65-86 ккал.
Шампанское сухое – 85 ккал.

Самое большое количество калорий содержится в сладких ликерах

Шампанское полусладкое – 120 ккал.
Вермут сухой – 120 ккал.
Вермут сладкий – 170 ккал.

Диета и алкоголь все-таки совместимы, если, конечно, вы не сидите на кефирной диете Ларисы Долиной с ежедневными клизмами.

Читайте секреты красоты

Сколько калорий в вине? Вычисляем калорийность вина

Для всех, кто заботится о здоровье, вопрос образа жизни и правильного питания очень важен. А вино не зря считается одним из самых полезных напитков. В его составе много витаминов и микроэлементов. Но не стоит забывать и о калориях.

На калорийность вина влияет сорт винограда, крепость напитка и содержание в нем сахара. Чем крепче вино и слаще, тем больше в нем калорий. Так, например, сухие вина считаются наименее калорийными. А в красных винах больше калорий, чем в белых.

Чтобы разобраться подробнее, в этой статье мы расскажем о том, сколько калорий в вине разных сортов.

Сколько калорий в красном вине?

В зависимости от сорта красные вина содержат от 64 калорий на 100 грамм напитка. В сухих винах энергетическая ценность в среднем составляет около 64 калорий на 100 грамм, а в сладких она достигает 100-150 калорий на тот же объем.

Качественное вино способствует усваиванию жиров, поэтому пара бокалов, выпитых за обедом, положительно повлияет на здоровье.

Сколько калорий в белом вине?

Калорийность белого вина – самая низкая. Белое вино содержит от 64 калорий на 100 грамм для сухих вин и от 98 калорий – для сладких. Именно сухое белое вино советуют употреблять тем, кто хочет сбросить вес и придерживается диеты.

Польза белых сортов вина не уступает красным винам. В белых винах содержатся кислоты, которые повышают аппетит, помогают переваривать пищу и усваивать белок и железо. Потому больше всего пользы от белого вина — за едой.

Сколько калорий в винах других сортов?

Десертные вина считаются одними из самых калорийных. Также они достаточно крепкие, их изготавливают так же, как крепленые вина. В них содержится много сахара, что и влияет на количество калорий. Белые десертные вина содержат от 153 калорий на 100 грамм, а красные – от 172 калорий.

Портвейн, вермут, мадера и херес – тоже крепленые вина. И калорийность этих сортов тоже велика. В среднем она составляет от 139 до 168 калорий на 100 грамм напитка.

Калорийность игристых вин также зависит от сорта. Сухие сорта, как уже говорилось выше, менее калорийны, чем сладкие. В среднем на 100 грамм напитка приходится от 88 калорий.

Абсолютный лидер по калорийности – ликер. На 100 грамм ликера содержится около 350 калорий. Даже тем, кто не придерживается здорового питания, не стоит пить ликеры в больших количествах.

Вино – один из самых низкокалорийных напитков. Главное – выбирать качественное вино и контролировать количество выпитого.

Если вы любите хорошее вино и коллекционируете его, вы можете заполнить анкету на проектирование винной комнаты в специальном разделе на нашем сайте. 

Калорийность бокала вина: смотрите в цифрах

Будь то особая диета или просто наблюдение за своим потреблением, вы хотите знать количество калорий в бокале вина. Во-первых, следует отметить, что ответ сильно различается в зависимости от рассматриваемого вина. Действительно, некоторые вина более калорийны, чем другие, из-за содержания в них сахара. В целом бокал вина содержит от 80 до 100 калорий. В любом случае, одно можно сказать наверняка: балуйте себя, но всегда в меру!

Сколько калорий в бокале вина?

Прежде всего, знайте, что вино – это естественно калорийный алкоголь. Таким образом, существует расчет, позволяющий приблизительно получить количество калорий, содержащихся в бокале вина. Однако эта калорийность зависит от вида употребляемого вина. Например, бокал сладкого белого вина, естественно, более калорийен, чем другие бокалы вина. Количество калорий в стакане может быть хорошим аргументом в пользу выбора вина.

Стандартная шкала калорий в бокале вина

Можно подсчитать количество калорий в бокале вина. Таким образом, есть простой расчет, чтобы узнать, сколько калорий содержится в бокале вина, понимаемом как 1/6 часть бутылки.

Действительно, если ваш стакан хорошо дозирован, в стакане содержится столько же граммов алкоголя, сколько указано номинальное количество. Итак, для вина с температурой 12 градусов вы найдете около 12 граммов алкоголя в бокале вина. Остальные вычисления просты: умножьте это число на 1,8, чтобы получить сахар, присутствующий в стакане. Следовательно, в нашем примере необходимо выполнить следующую операцию: 12 x 1,8. В этом стакане получается 21,6 грамма сахара. Один грамм сахара – это 3,87 калории. Наконец, бокал вина содержит 83,5 калории!

Наконец, мы должны подчеркнуть наличие остаточных сахаров. Действительно, количество калорий, содержащихся в бокале вина, зависит от его сорта. Это то, что мы вместе подробно обсудим в следующей части.

Калорийность в зависимости от сорта вина

Количество калорий в бокале для вина зависит от типа потребляемого вина. Таким образом, калории, содержащиеся в бокале шампанского, не совпадают с калориями в бокале розового вина. Точно так же калорийность красных вин отличается от калорийности белых вин. Это потому, что в красном вине больше калорий.

Калорийность игристого вина и шампанского

Начнем с того, что в категорию игристых вин и шампанского входят вина с наименьшим количеством калорий. Чтобы не потреблять слишком много калорий, обращайтесь к этим винам. Цифры: бокал шампанского на 100 мл содержит 80 калорий. Следовательно, это вино с наименьшим количеством калорий. Натуральное игристое вино также мало калорийно.

Калорийность стакана белого сухого вина

Кроме того, белое сухое вино содержит очень мало калорий, по этим показателям близкое к шампанскому. Действительно, 100 мл белого сухого вина соответствуют 86 калориям. Таким образом, низкокалорийное белое сухое вино из Бургундии, Луары или Эльзаса – отличный повод попробовать его. У вас есть бокал белого вина с Sancerre, Vouvray или Muscadets. Вино никогда не будет идеальным для диеты, но стакан белого сухого вина его не слишком испортит.

Калорийность бокала розового вина

Вы много работали на пляже, чтобы иметь идеальное тело. Не волнуйтесь: розовое вино позволит вам сохранить его. В стакане розового вина (86 мл) содержится 100 калорий, это одно из самых низкокалорийных вин. Часто подается в качестве аперитива, остерегайтесь калорий в стакане розового вина, если вы сочетаете его с чипсами и другой нездоровой пищей!

Калории в стакане красного вина

Что касается красного вина, калорийность начинает увеличиваться. Фактически, в 89 мл красного вина содержится около 100 калорий. Таким образом, красное вино – это вино с самым высоким потреблением калорий перед сладкими винами. Но не мучай себя слишком сильно: калорийность красного вина тоже принесет тебе счастье!

Калории в бокале сладкого вина

Если вы на диете, распрощайтесь с этими винами. Фактически, сиропообразные белые вина содержат 100 калорий на 100 мл: вы можете сразу же их исключить. Среди этих вин вы найдете Сотерн или Монбазийак. Для муската или баньюля посчитайте столько же 150 калорий. Нет смысла расширяться, если вы читаете эту статью, вы уже отказались от этих вин, поскольку их калорийность важна.

Сколько сахара в бокале вина?

Бокал вина составляет 1/6 бутылки. Сахар, присутствующий в бокале вина, варьируется в зависимости от вина. Как мы видели, стакан сладкого вина содержит больше сахара, чем сухое вино. Таким образом, на стакан вина требуется от 23 до 42 граммов сахара.

Кроме того, Inter Wine & Dine собрал эти результаты в виде таблиц. Вот основная информация, которую следует запомнить, количество граммов сахара в бокале вина:

  • Бокал сухого вина: 24,3 грамма сахара;
  • Бокал сладкого вина: 30 грамм сахара;
  • Бокал шампанского: 23,5 грамма сахара;
  • Бокал сладкого вина: 42,4 грамма сахара.

Конечно, эти результаты могут варьироваться в зависимости от уровня алкоголя в вине. Чем выше этот показатель, тем больше сахара.

Наконец, легко понять, что это присутствие сахаров влияет на количество калорий в бокале вина. Чем больше сахара в вине, тем выше его калорийность.

Сколько калорий в стакане безалкогольного вина?

Во-первых, безалкогольное вино обычно содержит крошечную дозу алкоголя (которая все еще может достигать 7%). Таким образом, стакан безалкогольного вина содержит половину калорий, чем обычный стакан вина. Однако не уверен, что вкус этих вин удовлетворит любителей, которыми вы являетесь. Одно можно сказать наверняка: мы не будем рисковать.

Калорийность стакана глинтвейна

Несмотря на нагревание и смешивание с другими ингредиентами, глинтвейн, средство от простуды зимой, все же содержит немного калорий. Таким образом, на 106 мл глинтвейна уходит 100 калорий. Как видите, бокал глинтвейна – один из самых калорийных напитков на основе вина.

Сравнение калорийности других спиртов

Итак, теперь вы знаете, сколько калорий вы найдете в бокале вина. Теперь мы предлагаем вам сравнить калорийность бокала вина с калориями, содержащимися в других спиртах.

Калории в бокале вина против калорий в стакане пива

Во-первых, пиво – один из самых калорийных спиртов. Действительно, калорийность стакана пива намного превышает калорийность стакана вина. Таким образом, на половину пива рассчитайте от 110 калорий для темного пива до 130 калорий для лагера. Конечно, худшее, что можно сделать, – это смешать пиво с сиропом. Фактически, половина пивного пикона содержит около 140 калорий.

Следовательно, даже если это не оправдание, скажите себе, что в бокале вина меньше калорий, чем в половине пива: это всегда победа!

Калорийность стакана вина и калорийность стакана виски

Во-первых, виски – один из самых низкокалорийных спиртов. Действительно, стакан виски содержит около 70 калорий. Следовательно, стакан виски содержит гораздо меньше калорий, чем стакан вина. Кроме того, виски – один из спиртов, содержащих наименьшее количество углеводов. Итак, в битве диет, по крайней мере, с точки зрения калорийности, бокал виски побеждает бокал вина.

Какой алкоголь самый низкокалорийный?

Если вы соблюдаете диету, вам может быть интересно, какой алкоголь наименее калорийен. Там вам доступны два отличных варианта. С одной стороны, вы можете выбрать стакан пасти (при условии, что содержание воды будет достаточным). Стакан пасти позволяет ограничить себя 69 калориями. Кроме того, вы можете выбрать белое сухое вино. Действительно, в бокале белого сухого вина мало калорий по сравнению с другими спиртами.

С другой стороны, если вы хотите алкоголь с очень низким содержанием сахара, вы можете выбрать бренди, текилу, ром или водку. Действительно, все эти спирты не содержат сахара (0 граммов углеводов). Если вам нужна дополнительная информация об этих спиртах, вам может помочь алкогольная помощь.

Сравнительная таблица калорийности алкоголя

Наконец, приведенная ниже таблица позволяет понять, сколько калорий приходится на стакан алкоголя. Это позволит вам, начиная со стандартных доз, сравнивать ваше различное потребление и их калорийность.

Напитоккалорий
Далеко шампанское70 – 80 калорий
Бокал вина80 – 100 калорий
Бокал сладкого вина100 – 110 калорий
Стакан мартини112 калорий
Кружка пива110 – 130 калорий
Далеко виски69 калорий
Бокал коньяка70 калорий
Стакан портвейна90 калорий
Стакан текилы80 калорий
Стакан пастиса55 калорий
Стакан джина99 калорий
Стакан сидра80 калорий
Бокал коньяка110 калорий
Стакан кокса (для сравнения)130 калорий

Какая калорийность белого и красного вина

ЗОЖ стал трендом наших дней. Мы внимательно читаем состав продуктов, ищем пометки “без консервантов и ГМО” и считаем калории. При этом не все знают, что калории содержат не только продукты, но и напитки. Вино не исключение. Некоторые диетологи призывают полностью исключить его из своего рациона. Что же делать тому, кто хочет иметь красивую фигуру, но при этом любит расслабиться с бокалом хорошего вина? Не бросаться в крайности, а разобраться сколько калорий содержит вино. Важным будет и то, какие блюда к вину вы подадите.

Подсчет калорий

Сухие, сладкие, ликерные, игристые, крепленые, выбор большой. Каждый вид имеет свою калорийность. Самые низкокалорийные — сухие вина, больше всего калорий содержат десертные и крепленые вина. В одной бутылке сухого вина 0,75 мл содержится 450-500 калорий, соответственно, в бокале 150 мл — около 100 калорий. Для сравнения: энергетическая ценность бутылки крепленого вермута той же емкости составляет 1200 калорий, одного бокала — 240 калорий. Математика не в его пользу.

И снова сахар

Существует прямая зависимость: чем больше спирта и сахара содержится в вине, тем выше его энергетическая ценность. Наименее калорийными являются сухие вина — от 60 калорий на 100 мл. Так, в бокале вина 150 мл содержится чуть более 100 калорий, а в целой бутылке – всего около 500 калорий. С крепостью вина количество калорий будет вырастать. Сухие вина: 10% — 500 калорий, 11,5% — 600 калорий, 12,5% – 13,5% — 750 калорий.

Именно сухие вина подходят тем, кто следит за своей фигурой. К тому же, они полезны: улучшают пищеварение и способствуют усвоению организмом полезных микроэлементов. Самыми калорийными являются сладкие и крепленые вина. Их энергетическая ценность значительно выше, чем у сухих вин. В одной бутылке десертного вина содержится минимум 1275 калорий, в бутылке портвейна — 1250 калорий.

Резюме

Вино абсолютно не содержит жиров. Но чем оно крепче и слаще, тем больше в нем калорий. Блюда к вину лучше подбирать легкие — морепродукты, птицу, овощные салаты. Отказываться от напитка необходимости нет, достаточно отдавать предпочтение сухим винам, и контролировать количество выпитого. Бокал сухого вина Di Caspico Pinot Noir поможет расслабиться после напряженного дня, поднимет настроение и не навредит фигуре.


Сколько калорий в вине, красное, белое

Во всех алкогольных напитках количество калорий зависит от уровня содержания алкоголя (градусов) и сахаров (процентный эквивалент). Эти данные всегда можно найти на бутылке или на этикетке. Большую роль играет также цвет напитка. Оттого сколько калорий содержится в вине, идёт прямая зависимость внешнего вида и здоровья человека.

Сухое вино

Сухое вино как красное, так и белое наиболее легкие и безопасные для фигуры. В белом на 100 г продукта приходится только 60 ккал, в сухом красном – 70 ккал на такое же количество напитка.

Эти сорта оказывают наиболее благоприятное воздействие на организм. Рецепты французской кухни зачастую содержат в себе большое количество жиров и повышенную калорийность. Однако, согласно исследовательским данным население Франции наименее подвержено инфаркту, инсульту, заболеваниям сердечно-сосудистой системы, опухолям. Оказалось, огромную роль в этом играет вино. Если этот напиток использовать в приготовлении пищи, а также употреблять его небольшое количество, как дополнение к еде, то можно улучшить аппетит, способствовать улучшению пищеварения, согреться и снять различные спазмы. Сухое красное по своему положительному воздействию не уступают кисломолочным продуктам.

Главное, во всем соблюдать меру и не переборщить с употребление спиртного, тогда положительное воздействие вина на организм значительно превысит любую калорийность.

Полусладкое и сладкое десертное вино

Количество калорий в сладком и полусладком десертном вине в основном в два раза превышает показатели сухого. На 100 г сладкого напитка приходится более 150 ккал. Содержание калорий в красном и белом полусладком составляет 88 ккал, сладком – 172 ккал. Такая разница обусловлена наличием большого количества сахара, который может достигать у первых до 12%, у вторых – до 20%. Энергетическая ценность этого сорта напитка также незначительна.

Конечно, при употреблении небольшого количества этого напитка такие показатели не являются критичными, однако, людям, которые стараются поддержать свою фигуру, лучше употреблять сухое.

Свое название десертное вино получило из-за прекрасного дополнения к различным блюдам, десертам, мороженому. Это прекрасный компонент для коктейля или рецепта, кроме того, напиток может подаваться как аперитив перед употреблением пищи. Вне зависимости, сколько калорий содержится в бокале этого напитка, он будет оказывать благотворное влияние на кислотность желудка и положительно воздействовать на эндокринную и сердечно-сосудистую системы. Противопоказано употребление этого сорта людям, страдающим сахарным диабетом, беременным и кормящим матерям.

Мадера, Херес и Вермут могут содержать от 140 до 170 ккал, а популярный «Кальвадос» — 325 ккал. А верующие люди даже не задумываются сколько калорий содержится в их любимом «Кагоре», в зависимости от его ингредиентов в нем может содержаться приблизительно 150 ккал. Поэтому тем, кто постоянно печётся о своей фигуре, желательно не злоупотреблять этим продуктом.

Больше всего калорий содержат ликеры: в 100 г может содержаться до 350 ккал. Их желательно использовать в составе коктейля, где содержание сводится к минимуму.

Необходимо учитывать тот факт, что по калориям красное вино будет превосходить белое. Несмотря на то что красное вино содержит больше калорий, чем белое, оно содержит антиоксиданты, которые омолаживают организм.

Сколько калорий будет содержаться в домашнем вине напрямую зависит от его составляющих и способа изготовления.

Всё хорошо в меру

Постоянно изучая калорийность употребляемых в пищу продуктов, можно не беспокоиться о состоянии своей фигуры и выбирать наиболее подходящие по вкусу напитки. Желательно в спиртные напитки добавлять кусочки льда. Более того, умеренное употребление алкоголя принесет только пользу здоровью.

 

красное, белое и другие сорта

Что нужно знать

Для всех, кто заботится о здоровье, вопрос образа жизни и правильного питания очень важен. Вино является одним из самых популярных напитков, а ученые не перестают говорить даже о некоторой его пользе. Но не стоит забывать и о калориях. На калорийность вина влияет сорт винограда, крепость напитка и содержание в нем сахара. Чем крепче и слаще вино, тем больше в нем калорий. Так, например, сухие вина менее калорийные, а в красных больше калорий, чем в белых.

Сколько калорий в красном вине?

В зависимости от сорта красные вина содержат от 64 калорий на 100 грамм напитка. В сухих винах энергетическая ценность в среднем составляет около 64 калорий на 100 грамм, а в сладких она достигает 100-150 калорий на тот же объем.

Красное вино способствует усвоению жиров, поэтому пара бокалов, выпитых за ужином, помогут пищеварению и не нанесут вреда здоровью.

Сколько калорий в белом вине?

Калорийность белого вина – самая низкая. Белое вино содержит от 64 калорий на 100 грамм для сухих вин и от 98 калорий – для сладких. Именно сухое белое вино советуют употреблять тем, кто хочет сбросить вес и придерживается диеты.

Польза белых сортов вина не уступает красным винам. В белых винах содержатся кислоты, которые повышают аппетит, помогают переваривать пищу и усваивать белок и железо. Потому больше всего пользы от белого вина — за едой.

Сколько калорий в винах других сортов?

  1. Десертные вина

    Являются одними из самых калорийных. Из-за особенностей производства в них содержится много сахара, что и влияет на количество калорий. Белые десертные вина содержат от 153 калорий на 100 грамм, а красные – от 172 калорий.

  2. Крепленые вина

    Портвейн, вермут, мадера и херес. Калорийность этих сортов в среднем составляет от 139 до 168 калорий на 100 грамм напитка.

  3. Игристые вина

    Калорийность игристых вин также зависит от сорта. Сухие сорта, как уже говорилось выше, менее калорийны, чем сладкие. В среднем на 100 грамм напитка приходится от 88 калорий.

Вино – один из самых низкокалорийных напитков, тем не менее, важно выбирать качественное вино и контролировать количество выпитого. И помните, что главная задача вина — приносить удовольствие.

Актуальность: 21.06.2021

Метки: Вино и вермуты

Сколько калорий в стакане вина?

Реальная история калорийности и пищевой ценности вина

Сколько калорий в бокале вина?

Вы никогда не узнаете этого, посмотрев на свою обычную бутылку вина, но ответ прост: для большинства сухих столовых вин с содержанием алкоголя от 11 до 14 процентов по объему, стакан на 5 унций будет содержать от 120 до 130. калорий, согласно U.С. Департамент сельского хозяйства.

На большинстве винных этикеток указано содержание алкоголя и мало что еще. Но две недавние меры направлены на то, чтобы сделать информацию о питании более доступной для пьющих. В 2013 году Федеральное бюро по налогам и торговле алкогольными и табачными изделиями (TTB) постановило, что производители алкоголя могут добровольно печатать этикетку «Факты об обслуживании» на своих бутылках, подобно тому, что вы видите на упакованных пищевых продуктах в продуктовом магазине, хотя это все еще неясно. будут ли участвовать многие производители.

Между тем, начиная с декабря 2015 года, сетевые рестораны будут обязаны раскрывать информацию о калориях алкоголя, а также продуктов питания в своих меню.

Как будет выглядеть этикетка с пищевой ценностью для средней бутылки сухого столового вина?

Вот образец этикетки, основанный на данных США.

Откуда берутся калории в вине?

Одним из основных источников калорий является алкоголь, который содержит 7 калорий на грамм. Таким образом, стакан Зинфанделя с 15-процентным содержанием алкоголя, вероятно, будет содержать на несколько больше калорий, чем стакан Альбариньо с 11-процентным содержанием алкоголя.

Также на подсчет калорий влияют углеводы, включая сахар, которые приносят 4 калории на грамм. Типичное сухое вино может содержать около 4 граммов углеводов на одну порцию, тогда как такая же порция сладкого десертного вина может содержать около 20 граммов углеводов.

Помните, эти цифры относятся к бокалам вина объемом 5 унций, которые, как показало исследование 2013 года, многие пьющие не могут точно измерить. Возможно, вы потребляете больше калорий, чем думаете.

А как насчет низкокалорийных вин, таких как Skinnygirl?

Если вина Skinnygirl низкокалорийны, то большинство вин низкокалорийны.Одна порция любого предложения Skinnygirl – будь то Пино Нуар, Москато или Просекко – содержит 100 калорий, что на 20–30 калорий меньше, чем в любом другом сухом столовом вине. Эта разница равна примерно двум стеблям сельдерея.

Вина Skinnygirl потребляются с относительно нормальной 12-процентной крепостью, но другие так называемые диетические вина содержат гораздо меньше алкоголя, чем ожидают многие любители вина, когда выпивают: The Skinny Vine, с 95 калориями на стакан, предлагает вина по самой низкой цене. как 7,3% ABV; Вина для Weight Watchers с 89 калориями в стакане стоят около 8.Крепость 5%.

Калории в вине – это «пустые калории»?

Из вина нельзя приготовить еду, но подсчет калорий не дает полной картины о пищевой ценности вина. Хотя жюри еще не принято, умеренное употребление вина, особенно красного вина, было связано с рядом положительных результатов для здоровья, в том числе с потерей веса.

Исследования, проведенные исследователями из Испании и Бостона, показали меньшую прибавку в весе у умеренно пьющих, чем у непьющих.Другие ученые обнаружили, что люди потребляют меньше калорий, когда пьют вино. На эти результаты, конечно, могут повлиять смешивающие факторы образа жизни: возможно, что пьющие вино как группа склонны делать более здоровый образ жизни, чем непьющие, но не то, что вино само по себе снимает килограммы.

Тем не менее, другие исследования обнаружили доказательства того, что полифенолы красного вина могут предотвращать превращение жирной пищи в жировую ткань и что красное вино может препятствовать попаданию глюкозы в жировые клетки.Мы все еще не можем быть полностью уверены в влиянии вина на набор веса – необходимы дополнительные исследования.


Прочитать марку, название и… подсчет калорий?


Сколько калорий в бокале вина? – Обычная

Как любитель вина, вы не новичок в удовольствии потягивать прекрасный бокал красного, белого или розового вина. Но то, что вы могли не знать, – это то, сколько калорий закручено в вашем бокале вина. Не то чтобы вас можно было обвинить в том, что вы не знали.В конце концов, довольно сложно узнать эти детали, когда на бутылке вина нет этикеток с указанием фактов о пищевой ценности, как почти с любой другой едой или напитком. Итак, сколько калорий в бокале вина? Мы ответим на этот и другие вопросы, а также дадим вам количество калорий для разных сортов вина.

Понимание калорий в вине

Прежде чем мы перейдем к тому, сколько калорий в бокале вина, давайте быстро рассмотрим, откуда в первую очередь берутся калории в вине.

После того, как виноград собран на винограднике и измельчен в сок, все они подвергаются процессу ферментации. Это процесс, когда дрожжи съедают сахар в виноградном соке и превращают его в алкоголь. Количество преобразованного сахара зависит от винодела и сорта вина, которое он делает. Если брожение остановить до того, как весь алкоголь превратится в сахар, останется больше сахара (он же остаточный сахар), что приведет к более сладкому вину. Если остаточного сахара меньше или его нет совсем, в результате получается сухое вино.

Как вы, наверное, уже знаете, благодаря всей информации о низком содержании углеводов, сахар – это углевод. Таким образом, количество углеводов в любом конкретном вине зависит от количества остаточного сахара в нем. В вине эти углеводы составляют около 4 калорий на грамм. Алкоголь – это еще одна часть головоломки, от которой зависит количество калорий в бокале вина. Он содержит около 7 калорий на грамм.

Имея в виду эту информацию, вы можете получить общее представление о том, какие вина будут иметь более высокое или более низкое количество калорий.Сухие слабоалкогольные вина содержат меньше калорий, чем более сладкие вина с более высоким содержанием алкоголя. Например, стакан Пино Гриджио с крепостью 12,5% алкоголя, вероятно, будет содержать меньше калорий, чем стакан Зинфанделя крепостью 15%.

Глядя на этикетку бутылки вина, обратите внимание на крепость алкоголя:

.
  • Слабоалкогольное вино: Крепость менее 12,5%
  • Вино с умеренным содержанием алкоголя: Крепость 12,5-14%
  • Вина крепкие: 14.Крепость 5% или выше

Стоит отметить, что некоторые виноделы добавляют сахар в вино до или во время брожения. Известная как шаптализация, это довольно спорная практика и даже незаконна в ряде регионов, включая Калифорнию, Италию, Австралию, Испанию, Грецию, Португалию и Южную Африку. По иронии судьбы, этот процесс направлен не на подслащивание вина, а на увеличение содержания в нем алкоголя. Если винодел не будет прозрачен в своих действиях, вы не узнаете, является ли шаптализация частью его процесса.

Здесь, в Usual Wines, мы сохраняем чистоту и простоту. Наши вина производятся с использованием традиционных методов виноделия. Без добавления сахара, без химикатов, без добавок – только небольшие партии винограда, выращенного на экологически устойчивых фермах, так что вы можете каждый раз наслаждаться чистым освежающим бокалом вина.

Итог: содержание сахара и алкоголя влияют на общую калорийность вина, поэтому обратите внимание на эти факторы. Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с нашим полным руководством по калорийности вина и тому, как понять содержание алкоголя в вине.

Сколько калорий в бокале вина ?

Как вы уже могли догадаться, на вопрос «Сколько калорий в стакане вина?» Не существует однозначного ответа? Все зависит от того, о каком типе вина вы говорите. Это также зависит от размера бокала вина. Тем не менее, есть базовый уровень, когда речь идет о размере порции для вина.

Стандартный бокал вина в Соединенных Штатах составляет 5 унций (147 граммов) с содержанием алкоголя 12% по объему (ABV).Согласно этим измерениям, ваш средний бокал вина содержит от 100 до 160 калорий, согласно Министерству сельского хозяйства США.

Если вы пытаетесь сократить лишние калории, будь то из-за потери веса или по другим причинам, связанным со здоровьем, помните следующие советы:

  • Сухое белое вино с более низкой крепостью, как правило, лучший вариант, когда вы пытаетесь снизить количество калорий.
  • Держитесь подальше от сладких десертных вин, которые, как правило, содержат больше сахара и калорий.
  • Если вам нравится красное вино, выберите Мерло, в котором меньше калорий, чем в большинстве других красных вин.

калорий в стакане красного вина

Хотя эти цифры не высечены на камне, вы можете использовать их в качестве общего ориентира, когда речь идет о калориях в красном вине.Опять же, это для вашего стандартного бокала вина на 5 унций в соответствии с USDA:

.

калорий в стакане белого вина

Сухие белые вина, как правило, являются лучшим вариантом низкокалорийных вин. Вот приблизительная калорийность этих бледных сипперов, установленная Министерством сельского хозяйства США:

  • Шампанское: 124 калории (Brut Zero, самое сухое) до 175 калорий (Doux, самое сладкое).
  • Шардоне: 120 калорий
  • Гевюрцтраминер: 119 калорий (164 калории для позднего урожая, в котором больше остаточного сахара).
  • Москато: 122 калории
  • Пино Гриджо: 122 калории
  • Просекко: 90 калорий
  • Рислинг: 118 калорий (количество калорий будет выше для позднего урожая).
  • Совиньон Блан: 119 калорий

Стоит ли бокал вина калорий?

Вы никогда не услышите, что мы скажем, что выпить бокал вина – плохая идея, и, похоже, мы не единственные.Исследователи давно изучают потенциальную пользу для здоровья вина, особенно красного вина, и эти новости многообещающие.

Например, есть некоторые научные доказательства того, что полифенолы в красном вине – ресвератрол, возможно, самый известный из них – обладают антиоксидантными свойствами, которые могут снизить риск ишемической болезни сердца. Более того, другие исследования показывают, что ресвератрол связан с потерей веса. Хотя эти результаты, безусловно, не являются оправданием для того, чтобы выпить бокалы вина, как будто завтра не наступит, вам также не нужно отказывать себе в удовольствии потягивать свои любимые красные, белые или розовые вина.Все дело в умеренности.

Как оказалось, обычные вина – это идеальный способ насладиться вкусным вином, не беспокоясь о резком увеличении количества калорий. Вот краткая разбивка каждого размера порции по 5 унций для этих лидеров продаж:

Вино – это не просто Пустые калории

От еды, которую мы едим, до вина, которое мы пьем, все мы знаем, насколько важно помнить о том, что мы вкладываем в наш организм, в том числе о том, сколько калорий мы потребляем.На вопрос о том, сколько калорий в бокале вина, нет однозначного ответа. Это примерно 100-160 калорий на порцию в 5 унций, но это зависит от сорта, содержания сахара и алкоголя.

Сладкие вина с большим количеством остаточного сахара и более высоким содержанием алкоголя будут содержать больше калорий. И наоборот, сухие белые вина с более низким содержанием алкоголя, как правило, содержат меньше калорий. На большинстве винных этикеток нет данных о пищевой ценности, поэтому вам нужно обратить внимание, посчитать и исследовать винодела, чтобы узнать больше об их винодельческих практиках.

Здесь, в Usual Wines, мы с гордостью производим вино Старого Света естественным способом, с минимальной обработкой и только из чистых, простых ингредиентов. Чтобы узнать о других способах получить максимум удовольствия от употребления вина, просмотрите нашу базу знаний – нам есть чем поделиться!

Как побаловать себя, не разрушая цели в отношении здоровья – Обычное дело

Мы были там. Вы потягиваете хорошее, и внезапно начинаете задаваться вопросом, что именно находится в вашем сладком напитке для взрослых или в бутылке вина, которое вы почти допили.Подсчитать количество калорий может быть непросто. Большинство винных этикеток привлекают внимание, но на самом деле не содержат информации о пищевой ценности, как это делают другие продукты и напитки.

Есть ли в вине калории? да. Вашим первым ответом может быть «ой» – особенно если вы только что выпили пару стаканов – но эти калории намного больше, чем вы думаете.

Вам не нужно отказываться от любимого розового или красного вина только потому, что вино калорийно. На количество калорий в вине влияет несколько факторов.Сделав правильный выбор, вы все равно сможете выпить несколько бутылок вина, не испортив свое здоровье и диетические цели.

Здесь мы разберем, сколько калорий содержится в разных типах вина, откуда они берутся, и что вы должны знать, наслаждаясь несколькими глотками. Вооружившись этой информацией, вы сможете выбрать для себя лучшие бутылки вина.

Есть ли в вине калории?

Как мы уже упоминали, в вине есть калории, но не все они имеют одинаковое количество калорий.По данным Министерства сельского хозяйства США, большинство вин содержат от 100 до 130 калорий на порцию на 5 унций. Это примерно то же количество калорий, которое вы найдете в авокадо, чайной ложке с горкой арахисового масла или четырех чашках воздушной кукурузы с небольшим количеством морской соли.

Есть несколько отклоняющихся значений, которые содержат более 130 калорий на порцию. Например, портвейн и десертные вина, такие как французский баньюл, могут содержать до 300 калорий на 5 унций наливки. Это примерно такое же количество калорий в печеном картофеле, миске тортеллини или курином салате, которые содержат около 300 калорий на порцию.Как и многие другие десерты, эти десертные вина – больше удовольствие, чем ежедневный напиток. Если вы считаете калории, сведите к минимуму портвейн и десертные вина и наслаждайтесь ими в особых случаях, а не потягивайте их каждый день.

Различные сорта вина содержат разное количество калорий. В целом белое вино имеет меньше калорий по сравнению с красным вином. Сладкие вина, как и десертные, обычно накапливают калории быстрее, чем сухие. Чтобы понять, почему разные вина имеют разную калорийность, нужно понимать, откуда эти калории.

Откуда берутся калории в вине?

Вино, по сути, представляет собой смесь воды, спирта, образующегося в процессе ферментации, углеводов и минералов. Калории в вине поступают из двух этих ингредиентов: алкоголя и углеводов (подумайте о сахаре!). Вина с наименьшим количеством калорий – это вина с наименьшим содержанием сахара и алкоголя.

Найти низкокалорийные вина не всегда просто. Оба фактора имеют значение, когда дело доходит до калорийности вина.То, что вино сухое, не означает автоматически, что в нем меньше калорий. Если это вино и сухое, и с высоким содержанием алкоголя, оно может содержать больше калорий, чем слегка сладкое вино с меньшим содержанием алкоголя. Например, в то время как Москато имеет низкое содержание алкоголя, на самом деле в нем больше калорий, чем в сухом белом вине, потому что в нем больше сахара.

Выбирая низкокалорийные вина, нужно обращать внимание как на содержание сахара, так и на содержание алкоголя. Вина с высоким содержанием сахара или алкоголя, как правило, содержат больше калорий.Если для вас очень важен подсчет калорий, выбирайте вина с низким содержанием сахара и алкоголя. Чтобы помочь вам принять эти решения, вот анализ того, как алкоголь и углеводы влияют на калорийность вина.

Спирт

Более высокое содержание алкоголя в бокале вина обычно означает более высокое содержание калорий. Это потому, что алкоголь содержит 7 калорий на грамм. По мере того как алкоголь в ваших бутылках вина увеличивается, увеличивается и количество потребляемых вами калорий.Поэтому, хотя у вас может возникнуть соблазн купить вино, которое принесет вам некоторую прибыль с точки зрения содержания алкоголя, вы заплатите за него количеством потребляемых калорий.

В большинстве вин содержится 11-13% алкоголя. В одних винах меньше алкоголя, в других – еще больше. Диапазон может варьироваться от 5% алкоголя по объему (ABV) – для легкого игристого вина, такого как Prosecco, до 20% ABV для крепленых вин. Эти крепкие вина включают такие вещи, как калифорнийский зинфандель и португальский портвейн.

Помните те игровые вечера, которые вы проводили с друзьями, потягивая Каберне Совиньон? Скорее всего, у вас было больше калорий, чем когда вы наслаждались освежающим розовым соусом или немецким рислингом на заднем дворике, благодаря разному содержанию алкоголя.

Углеводы

Если вы считаете калории, вы, вероятно, знакомы с углеводами. Когда дело доходит до диеты, их часто ругают. Многие модные диеты утверждают, что люди должны отказаться от углеводов, чтобы похудеть. Это означает, что вы должны отказаться от вкусных макарон и хрустящего хлеба, которые так аппетитны.Хотя они не всегда заслуживают плохой репутации, углеводы играют определенную роль в калорийности вина.

Углеводы, в основном сахара, содержат около 4 калорий на грамм. Сахар – это растворимый углевод, придающий еде и напиткам восхитительный сладкий оттенок. В зависимости от того, сколько сахара в продукте, оно может быть приторно сладким или иметь мягкий нектарный вкус. Вина, в которых больше сахара и углеводов, также содержат больше калорий.

Вино разных сортов содержит разное количество сахара.Сухие вина – вина, в которых практически нет остаточного сахара – содержат меньше калорий по сравнению с шампанским и игристыми винами. Сухие вина также содержат меньше калорий по сравнению с сладкими десертными винами. Как правило, стакан сухого вина содержит около 4 граммов углеводов на порцию, в то время как сладкое вино может содержать до 20 граммов углеводов.

В шампанское производители добавляют сахар и алкоголь для создания различных стилей. Brut Nature не содержит добавленного сахара и поэтому содержит очень мало калорий. С другой стороны, самый сладкий вариант с пузырьками – это Doux, который содержит до 50 граммов на литр добавленного сахара.Этот вид шампанского содержит больше калорий, чем более сухой брют.

Как побаловать себя, не чувствуя себя виноватым

Некоторые сорта вина по своей природе содержат меньше калорий. Если вы считаете калории частью своего плана похудания, придерживайтесь таких вин с низким содержанием алкоголя, как мускадет и калифорнийский белый зинфандель. Ищите сухие версии, чтобы еще больше сократить количество калорий, и избегайте слабоалкогольных вин с подслащением. Вы также можете выбрать вина с умеренным уровнем алкоголя, в том числе итальянское Пино Гриджио и Новозеландский Совиньон Блан.Сохраните Пино Нуар, Мерло, Шардоне и Сира / Шираз, в которых больше алкоголя, для особых случаев.

Думайте об этом как о скользящей шкале. Если вы выбираете вино с высоким содержанием алкоголя, в котором больше калорий, выбирайте сухое и без добавления сахара. С другой стороны, если вы предпочитаете сладкие вина, ищите вино с низким содержанием алкоголя, чтобы снизить баланс калорий. Если вас действительно беспокоят калории, держитесь подальше от тех, которые сочетают в себе высокое содержание алкоголя и большое количество сахара или сладости.

Все еще нужно больше рекомендаций по выбору низкокалорийных вин? Вот несколько вариантов для начала:

  • Розовое игристое
  • Совиньон Блан
  • Шардоне
  • Сухие пузырьки
  • Мерло – если вам необходимо красное вино, Мерло – один из самых низкокалорийных вариантов, хотя и выше, чем другие варианты.

Попробуйте вкусные натуральные вина

Если вы ищете низкокалорийные вина, ищите вина с более низким содержанием алкоголя и без добавления сахара.Обычные красные, брют и розовые вина не содержат добавок сахара или сульфитов. Наши вина с низким содержанием сахара содержат меньше калорий, чем другие альтернативы на рынке, которые сделаны с добавлением сахара.

Умеренность – ключ к успеху, если вы беспокоитесь о калориях в вине. Придерживайтесь стакана вина или двух – рекомендуемый NIH размер порции составляет 5 жидких унций – и выбирайте вина с низким содержанием алкоголя и сахара, чтобы не испытывать чувства вины. Изготовленные небольшими партиями с использованием экологически чистых методов ведения сельского хозяйства, мы используем только самые здоровые культуры для производства наших натуральных вин.Это отличный выбор, если вы хотите насладиться прекрасным вином без добавления сахара, который накапливает калории.

калорий в вине? | Бокал вина Руководство по калориям

Сокращение калорий редко бывает забавным. Вы должны отказаться от некоторых из ваших любимых блюд и закусок и задуматься, что вам разрешено есть или пить. Алкогольные напитки часто исключаются из рациона в первую очередь.

Тем не менее, вы, вероятно, не хотите отказывать себе в восхитительности вина, поэтому вы хотите знать все о калориях в вине.У клиента также могут быть уникальные потребности, поэтому это поможет, если вы знаете, как продавать вино.

Продолжайте читать, чтобы узнать среднюю калорийность различных сортов вина и получить инструменты для самостоятельного определения калорийности вина.

Калорий в бутылке вина

Полная бутылка вина может содержать от 450 до 1200 калорий. Такой большой ассортимент обусловлен множеством вариантов вин на выбор. Есть также много переменных между разными типами вина.Как создается вино и что в нем содержится, может кардинально изменить количество калорий в вине. Мы не будем включать кулинарное вино в этот список, так как большая часть вина сгорает во время приготовления.

Как правило, чем выше содержание алкоголя в вине (ABV), тем выше калорийность. Вот почему в красном вине обычно больше калорий, чем в белом. Алкоголь и калорийность вина основаны на количестве сахаров, которые превращаются в алкоголь в процессе ферментации. Грамм алкоголя калорийнее, чем грамм углеводов (сахаров).

Сколько калорий в стакане вина?

Бокал вина содержит от 90 до 240 калорий. Это количество основано на стандартном наливе вина 5 унций.

Вы пытаетесь свести калории к минимуму, но все же хотите выпить бокал вина? Лучше всего выбрать белое сухое вино с более низкой крепостью. Здесь хороши рислинг, пино блан или совиньон блан. Вы также можете отслеживать количество разливок и количество калорий в вине, используя бокалы для вина с линиями разлива.

Помимо таких источников, как Министерство сельского хозяйства США и самих виноделов, вы также можете попытаться определить калорийность самостоятельно. Просто используйте простую формулу, приведенную ниже:

Крепость x Унция x 1,8

В красном вине содержится в среднем 25 калорий на унцию. Красные вина могут содержать от 23 калорий на унцию или до 26 калорий на унцию, в зависимости от типа и возраста вина. Красное вино, как правило, имеет более высокое количество калорий, потому что оно ферментируется с более старыми, более сладкими сортами винограда с оставшейся кожицей.Это приводит к образованию большего количества танинов в вине и более высокой крепости.

Эти дубильные вещества в красном вине также являются причиной темно-красного цвета. Помните, что в следующий раз вам нужно будет узнать, как удалить пятна от красного вина, или найти лучшие средства для удаления винных пятен.

калорий в портвейне

портвейн содержит в среднем 50 калорий на унцию. Это темное, насыщенное вино возглавляет многие списки. Крепость портвейна одна из самых высоких. Это потому, что портвейн – крепленое вино.В процессе ферментации виноделы добавляют дистиллированный виноградный спирт. Это предотвращает превращение всего сахара в алкоголь, делая вино сладким и крепким.

Портвейн также входит в список по количеству сахара в вине. Это большая редкость для красного вина. Это также выдержанное вино, которое следует подавать определенным образом, чтобы улучшить вкус. Вам следует выбрать один из лучших аэраторов для вина или лучших графинов для вина, чтобы получить максимум удовольствия от своего портвейна.

калорий в вине мерло

в вине мерло в среднем 24 калории на унцию. Что несколько удивительно для красного, мерло на самом деле может содержать меньше калорий, чем некоторые белые вина. Как и шардоне, мерло содержит 120 калорий в стакане и 600 калорий в бутылке. Если вы любите красные вина, мерло – один из лучших вариантов, если вы придерживаетесь определенного количества калорий. Не думайте, что вам придется отказаться от красного вина из-за диеты.

калорий в вине каберне

вино каберне содержит в среднем 24 калории на унцию. Опять ошибочное доказательство того, что идея «в красном вине больше калорий»! Каберне совиньон по своей низкой калорийности не уступает мерло.Один стакан – 120 калорий, а полная бутылка – 600 калорий. Красные вина могут получить плохую репутацию при соблюдении диеты, но вы можете смело сказать, что каберне не является проблемой. Просто убедитесь, что на рынке не продаются обогащенные каберне, так как этот добавленный сахар может добавить калорий.

Белое вино содержит в среднем 24 калории на унцию. Это число лишь немного ниже, чем у красного вина. Это потому, что существует такой широкий спектр белых вин. Вино, такое как рислинг, будет ниже среднего, но другое белое, как сладкое десертное вино, будет намного выше.Важно проверить как крепость, так и содержание сахара в белом вине, чтобы понять, где оно попадает в спектр. Любой добавленный сахар быстро накапливается.

Белое вино также идеально подходит для приготовления слякоти. Так что возьмите этот низкокалорийный белок, заморозьте вино и приготовьтесь к восхитительному угощению, которое не нарушит вашу диету.

калорий в вине рислинг

в вине рислинг содержится в среднем 23 калории на унцию. Рислинг – одно из самых легких вин на рынке.Один стакан будет содержать всего 115 калорий. Это на 5 калорий меньше, чем в среднем в белом вине, и на 10 калорий меньше, чем в сопоставимом красном вине. При 575 калориях в бутылке емкостью 750 мл нам было бы неплохо иметь несколько стаканов с рислингом.

Рислинг, вероятно, лучшее вино, которое стоит выбрать, если вас вообще беспокоит калорийность вина.

калорий в вине Шардоне

В вине Шардоне в среднем 24 калории на унцию. Шардоне – легкий, освежающий напиток, который не потребляет все запланированные калории.Один стакан будет содержать всего около 120 калорий, а бутылка – 600 калорий. Вам не нужно ждать чит-дня, чтобы насладиться шардоне, не чувствуя себя виноватым.

Шардоне прекрасно сочетается с рыбой. Так что, если вы ищете хороший напиток к полезному лососю, не ищите дальше. Сочетание еды и вина может идти рука об руку с отслеживанием калорий.

Розовое вино (или розовое) содержит в среднем 25 калорий на унцию. Хотя розовое вино не является насыщенным красным вином, оно все же содержит сопоставимое количество калорий.Розовое вино бывает разных цветов от янтарного до пурпурного. Более темные цвета, скорее всего, содержат больше калорий. Если вы любите розовое, но стараетесь не калорийно, мы рекомендуем придерживаться более светлых оттенков.

Хотя вышеуказанные средние показатели могут показаться завышенными, соблюдение диеты или отказ от сахара не означает, что вам нужно отказываться от него. В вашем распоряжении множество винных и винных холодильников. Белое вино, красное вино, роза и даже винные холодильники можно найти в низкокалорийных вариантах, если вы знаете, где искать.Обычно вам следует выбирать красные вина, чтобы избежать калорий, но есть много брендов, которые создают низкокалорийные белые сорта, такие как FitVine и Kim Crawford. Посетите Amazon или местный винный магазин, чтобы найти больше вариантов.

Итак, – это калорий в вине!

На рынке так много замечательных сортов вин. Это означает, что вы почти всегда найдете то, что вам нужно. В вине такой разброс калорий, что вы можете выпить стакан, не нарушая диеты.

Теперь, когда вы знаете, сколько калорий содержится в вине, посмотрим, сможем ли мы ответить на ваши вопросы. Например, “вино кислое?”

Пищевая ценность вина – углеводы, калории, сахар в вине

Вы когда-нибудь задумывались: «Сколько сахара в стакане Шардоне?» или «Сколько углеводов в этом стакане Каберне Совиньон?» Хорошая новость – практически никакой!

Калории в вине

Большинство калорий в вине поступает из алкоголя, а не из углеводов или сахара, за исключением сладкого вина (см. Ниже).Бутылка вина (750 мл) содержит около 600 калорий. Типичный бокал вина (5 унций) содержит около 120 калорий. Калории не сильно различаются в зависимости от сорта вина.

Бокал светлого сухого белого вина (например, Vinho Verde, Picpoul, Trebbiano) с содержанием алкоголя 10% содержит около 100 калорий (85 из алкоголя и 15 из углеводов).

Бокал красного или белого вина (например, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне) с содержанием алкоголя 13% содержит около 120 калорий (110 из алкоголя и 10 из углеводов).

Бокал жирного красного вина с высоким содержанием алкоголя (например, Zinfandel, Shiraz, Blends) с содержанием алкоголя 15% содержит около 130 калорий (120 из алкоголя и 10 из углеводов).

Для сравнения, пинта пива (16 унций) с 5% -ным содержанием алкоголя содержит около 230 калорий (162 из алкоголя и 68 из углеводов), а рюмка водки (1,5 унции) содержит около 100 калорий (полностью из алкоголя).

Углеводы в вине

В большинстве обычных столовых вин содержится от 1 до 4 граммов углеводов, что соответствует от 4 до 16 калорий на стакан на 5 унций.Красные вина содержат около 1-2 граммов углеводов из кожуры и экстракта семян и 0-2 граммов углеводов из оставшихся виноградных сахаров, тогда как обычные белые вина обычно содержат 0-4 граммов углеводов из оставшихся виноградных сахаров.

Ингредиенты в вине

Вино состоит в основном из воды, на второй – из спирта и на треть – из экстракта или крошечных частиц твердого вещества из винограда. Вино также содержит минералы, важные для нашего здоровья, но в незначительных количествах. К ним относятся такие питательные вещества, как марганец, калий, железо, фосфор и некоторые витамины группы B.Американским виноделам по закону разрешено добавлять (но не перечислять на этикетке) более 70 осветляющих и стабилизирующих ингредиентов в вина, которые не были сертифицированы как экологически чистые, органические или биодинамические. Законы других стран отличаются, но все, что продается в США как сертифицированное органическое или биодинамическое средство, должно соответствовать правовым стандартам США.

Сахар в шампанском

А как насчет шампанского – сколько калорий в шампанском и игристом вине? Самая сухая форма шампанского называется Brut Nature или Zero Dosage и содержит практически ноль граммов углеводов (сахара).Типичный бокал (5 унций) этого типа шампанского будет содержать около 100 калорий. В шампанском брют может быть от 1 до 2 граммов сахара на бокал, то есть около 106 калорий. Demi-Sec будет содержать около 6 граммов сахара на стакан, то есть около 125 калорий и Doux, немного больше – 130 калорий на стакан.

Сладкое вино

Что касается большинства сладких вин, таких как Сотерн и Портвейн, они содержат много сахара и алкоголя, поэтому они содержат значительное количество калорий. Однако рекомендуемый размер порции намного меньше.Рекомендуемые 2 унции этих сладких вин содержат около 100 калорий (68 калорий из алкоголя и 32 из углеводов в виде сахара.

углеводов и алкоголь: понимание калорий в вине

Раньше я выпивал от полбутылки до полной бутылки вина каждую ночь. Несмотря на эту восхитительную привычку, мне пришлось сократить потребление из-за калорийности вина.

Вино калорийно (е-е-е)

В зависимости от вина, один бокал вина может содержать от 92 до 300 калорий.Диапазон зависит от содержания алкоголя, присущей вину сладости и размера порции.

Следующая информация даст вам несколько знакомых примеров вин и покажет, сколько калорий они содержат в бокалах. Я не рекомендую пить только низкокалорийное вино, но никогда не помешает знать количество калорий.

В одной порции вина содержится 92–300 калорий.

Калории в вине

Понимание калорий в вине

Алкоголь очень калорийен на грамм

Самые калорийные вина, как правило, имеют самое высокое содержание алкоголя.В алкоголе 7 калорий на грамм по сравнению с углеводами (сахаром), у которых 4 калории на грамм. Это означает, что некоторые сладкие вина содержат меньше калорий, чем сухие! Обычно считается, что в сухих винах содержится от 11% до 14% алкоголя. Однако быстрая проверка процентного содержания алкоголя в винах в продуктовом магазине показывает, что многие сухие вина часто превышают 15%. Стандартный бокал сухого вина объемом 6 унций с содержанием алкоголя 15% содержит 175 калорий.

Сладкие вина с очень высоким содержанием алкоголя, такие как Портвейн, Тони Порт и Баньюлс, содержат вдвое больше калорий, содержащих сахар и углеводы, и калорий, чем алкоголь.Нейтральный виноградный спирт используется в портвейне, чтобы не дать дрожжам поедать сахар, оставляя в вине сладость. Портвейн имеет крепость 20% и около 100 г / л остаточного сахара. Стандартный стакан портвейна на 2 унции содержит 103 калории.

Сахар в шампанском и игристых винах

Шампанское и игристые вина с добавлением сахара и алкоголя. Добавленное количество называется «левая дозировка» и добавляется в процессе приготовления шампанского. Дозировка может варьироваться от ничего (он же «Brut Nature» или «Brut Zero») до сладкого (он же «Doux») с содержанием сахара до 50 г / л.Законы региона Шампань во Франции требуют, чтобы вина содержали не более 12,5% алкоголя. Однако пузырьки, не относящиеся к шампанскому, варьируются от очень легкого (около 9% алкоголя) до сильного (15%). Для стандартного наливания 5 унций шампанского варьируется от 124 калорий (Brut Zero) до 175 калорий (Doux).

Вино калорий

Сравнительная таблица

Шампанское Brut Nature против Starbucks Высокий обезжиренный ванильный латте без сахара

Напа Каберне Совиньон против ⅓ сэндвича с колбасой McMuffin с яйцом

2 порции портвейна Tawny Port vs.2 маленькие шарики шоколадного мороженого

Вино калорий

От наименьшего к наибольшему (наливание 6 унций)
Немецкий шпатлезный рислинг (доктор Герман «Х», 2009 г.)
110 калорий, бутылка 495 калорий
Слегка сладкий ламбруско (Lini 910)
140 калорий, бутылка 630 калорий
Каберне Совиньон из Франции
160 калорий, бутылка 720 калорий
Немецкий ауслезский рислинг
160 калорий, бутылка 720 калорий
Каберне Совиньон из Калифорнии
175 калорий, бутылка 788 калорий
Калифорния 16% Зинфандель (Боб Биале)
190 калорий, бутылка 855 калорий
Австралийский Шираз (Моллидукер Боксер)
190 калорий, бутылка 855 калорий
Chateau d’Yquem
270 калорий, бутылка 1215 калорий (примечание: стандартный размер порции составляет всего 2 унции, что составляет 90 калорий)
Рубиновый порт
310 калорий, бутылка 1395 калорий (примечание: стандартный размер порции составляет всего 2 унции, что составляет 103 калории)
Тони Порт
320 калорий, бутылка 1440 калорий (примечание: стандартный размер порции составляет всего 2 унции, что составляет 106 калорий)
Вино содержится в углеводах и алкоголе
калорий

Вино состоит в основном из воды, алкоголя, углеводов и микроэлементов (1) .Углеводы поступают из остаточного сахара, оставшегося в вине. Сухие вина содержат менее 3 г / л, а сладкие вина обычно составляют от 20 до 150 г / л (в некоторых может быть до 300 г / л!). Десертное вино позднего урожая может содержать около 150 г / л сахара по сравнению с кока-колой 111 г / л и кленовым сиропом 700 г / л (2) . Чтобы определить общее количество калорий в бутылке вина, сложите калории алкоголя с калориями углеводов.

Заключение от винного гика

Сладкие вина, такие как Рислинг и Ламбруско, содержат меньше калорий на стакан, чем большинство Каберне Совиньон.Однако вы можете пить больше, потому что они также легче по алкоголю!

Несмотря на то, что десертное вино позднего урожая, такое как Chateau d’Yquem, содержит намного больше остаточного сахара, чем банка кока-колы, вы вряд ли будете пить столько, потому что размер порции примерно в шесть раз меньше.

Если вы на диете, не отчаивайтесь, выпив всего один бокал вина. Вы можете пропустить десерт и использовать такое же количество калорий на 2–3 порции десертного вина. Ох … и … я не ваш врач, поэтому сначала посоветуйтесь с ним / ней, если у вас есть серьезные проблемы со здоровьем.Ага!

Сколько калорий в вине? Делая выбор с учетом здоровья

В последние годы вино хвалили за все, от улучшения здоровья сердца до общей продолжительности жизни. И наоборот, растущее движение трезво-любопытных эволюционировало по мере того, как люди пересматривают влияние употребления алкоголя на их здоровье.

Может ли вино прибавить в весе? Вино помогает набрать вес. Если вы пьете большое количество вина и потребляете больше калорий, чем сжигаете, это может привести к увеличению веса.

Винные калории также считаются пустыми калориями. Это означает, что, хотя вино не самый калорийный напиток, потребляемые вами калории не добавляют большой питательной ценности за счет основных витаминов и минералов.

В чем разница между красным вином и белым вином? Основное различие между красным вином и белым вином заключается в том, как кожура используется в процессе виноделия. Белое вино можно приготовить из белого или красного винограда, но кожица с винограда удаляется во время брожения.

В красном вине кожица сохраняется на винограде, что придает вину красный оттенок. В красном вине также используется более темный виноград, чем в белом. Что касается калорий в красном и белом, вы обнаружите, что они довольно похожи.

калорий в разных сортах вина, рейтинг

Красное и белое вино довольно схожи по количеству калорий, некоторые белые вина калорийнее.

Обычно в стакане на 5 унций красного вина содержится от 120 до 125 калорий. Поклонники итальянских игристых вин будут рады узнать, что в просекко меньше калорий, чем во многих других бокалах вина.

Давайте посмотрим на среднее количество калорий в нескольких популярных стилях вина:

  • Розовое: 125
  • Шардоне: 123
  • Каберне Совиньон: 122
  • Пино Нуар: 121
  • Совиньон блан: 119
  • Просекко: 98

Сколько калорий в бутылке вина объемом 750 мл? Бутылка вина объемом 750 мл содержит в среднем 600-625 калорий. Как правило, бутылка белого вина содержит меньше калорий, чем бутылка красного вина.

В бутылке 750 мл около 5 бокалов вина. Количество калорий немного зависит от бутылки, но не сильно. Вот несколько средних значений калорийности в зависимости от типа вина:

  • Розовое вино: 625 калорий
  • Бутылка красного: 610 калорий
  • Бутылка белого: 600 калорий

Сколько калорий в стакане белого вина на 8 унций? В стакане белого вина на 8 унций содержится около 194 калорий. В красных винах в среднем немного больше калорий, чем в белых.Однако CDC считает бокал вина за 5 унций.

Если вы хотите сократить употребление алкоголя, при этом наслаждаясь одобренным Sonoma белым вином, бокал безалкогольного белого игристого вина Surely’s на 8 унций содержит всего 40 калорий.

Для сравнения, одна унция большинства вин содержит около 25 калорий.

Снижение веса и потребление алкоголя

Ограничение употребления алкоголя уже давно связано с потерей веса .

Для счетчиков калорий сокращение пустых калорий из-за алкоголя означает, что у вас есть больше калорий, доступных для здоровой пищи и напитков. Это может быть достаточной причиной для отказа от алкоголя, но есть других преимуществ для здоровья, также и ограничение употребления алкоголя.

Употребление алкоголя может вызвать вялость и вздутие живота, что может привести к пропуску тренировок. Слишком много вина также может привести к перееданию из-за снижения запретов. Эти варианты пропуска тренировок и чрезмерного увлечения могут привести к увеличению веса.

Теперь, когда у вас есть представление о калорийности вина, вы можете задаться вопросом о своем любимом бренде. Формула расчета калорий в вине:

спирт по объему (ABV) x унции x 1,8

Держите эту формулу под рукой, так как на этикетке вина редко можно увидеть какие-либо сведения о пищевой ценности.

Сколько вина мне нужно?

Потребление вина – это не только количество калорий. Министерство сельского хозяйства США (USDA) не делает различий между вином и другими видами алкоголя, давая рекомендации по потреблению алкоголя.

Их последние диетические рекомендации определяют умеренность как 2 алкогольных напитка в день для взрослых мужчин и не более 1 алкогольных напитков в день для взрослых женщин.

Они также отмечают, что пить меньше всегда лучше, чем пить больше, и что беременные женщины должны полностью отказаться от алкоголя. Что касается потери веса и общего состояния здоровья, Министерство сельского хозяйства США выделяет напитки с меньшим содержанием сахара. Не упустите сладкие вина с добавлением сахара!

Винная дилемма сахара и углеводов

Даже самое низкокалорийное вино в большинстве своем содержит сахар.В процессе ферментации вина натуральный сахар из винограда превращается в спирт.

Как правило, чем слаще вино, тем выше содержание сахара. Сладкое десертное вино или сладкие вина, такие как рислинг, содержат больше сахара, чем сухое вино, от которого губы морщатся.

Средний бокал вина также содержит около 4 граммов углеводов или остаточных сахаров. Сухие белые вина, такие как Совиньон блан, содержат меньше углеводов, всего около 2 граммов углеводов в порции размером 5 унций.

Если вы хотите ограничить потребление как сахара, так и углеводов, это может быть непросто сделать, продолжая пить вино.

Вина без алкоголя из Surely с низким содержанием сахара, без добавления сахара, чтобы сделать наши вина более сладкими. Они восхитительны в том виде, в каком они есть, и отлично подходят для тех, кто беспокоится о ежедневном потреблении сахара. (К тому же они добрее к печени, так как алкоголь был удален.)

Другие проблемы со здоровьем, связанные с вином

Употребление легкого вина, особенно красного вина, связано с некоторыми положительными эффектами.

Влияние вина на здоровье сердца может включать улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы благодаря ресвератролу в кожуре винограда и красному вину. В некоторых исследованиях было показано, что ресвератрол улучшает функцию сосудов и снижает артериальное давление.

Тем не менее, ваш врач, скорее всего, не пропишет вам привычку к вину, чтобы вылечить то, что вас беспокоит. Как алкогольный напиток, употребление слишком большого количества вина может иметь дополнительные последствия для здоровья.

Обратные стороны употребления алкоголя могут включать алкогольную зависимость, проблемы с печенью и более высокий риск проблемного поведения, связанного с чрезмерным употреблением алкоголя.Вина с высоким содержанием алкоголя следует выдерживать еще более тщательно.

В каком виде вина самое низкое содержание алкоголя? К сортам вина с наименьшим содержанием алкоголя относятся игристые, белые и сладкие вина. В настоящее время на рынке также есть марки вина без алкоголя.

Вина с более высоким содержанием алкоголя – это обычно сухие красные вина, такие как шираз, сыра, зинфандель и мерло. Крепленые вина, такие как портвейн, также содержат больше алкоголя.

Вина с низким содержанием алкоголя обычно слаще, как москато, но это также обычно означает более высокое содержание сахара.Шампанское брют или белые сухие вина, такие как пино гриджио, находятся где-то посередине шкалы алкоголя и содержания сахара.

Возможно, вы в целом следите за своими алкогольными напитками на предмет вашего здоровья . В этом случае, возможно, вы захотите рассмотреть в качестве альтернативы вина с низким содержанием алкоголя или без алкоголя.

Итог по вину и калориям

Подводя итог, стандартный бокал вина на 5 унций содержит около 123 калорий. Со временем это может накапливаться! Не для того, чтобы хвастаться, но у нас, в Surely, всего 25 калорий на 5 унций.

Если вам не нравится, как вино влияет на ваши тренировки или вашу талию, вы не одиноки. Некоторые люди предпочитают вино с более низким содержанием алкоголя или даже вино без алкоголя, исходя из своих индивидуальных потребностей или целей в отношении здоровья.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.