Белковая диета на 2 недели меню: Самая простая Белковая диета: меню на 14 дней – Белковая диета с меню на 14 дней, эффективная белковая диета на 2 недели

меню на 14 дней, 2 недели, минус 10 кг, варианты рационов, отзывы худеющих

Одной из самых популярных и «неголодных» является белковая диета: меню на 14 дней включает большое количество мясных и молочных продуктов, сыров и т.д. Такой рацион рассчитан на сброс веса в 10 кг.

Суть и особенности белковых диет

Белок относится к числу строительных питательных веществ, которые отвечают за мышечную массу. Он дольше усваивается организмом, благодаря чему человек практически не испытывает чувства голода. Эффективная диета на 2 недели обеспечит худеющего растительным и животным протеином. Во время похудения теряется большое количество мышечной массы, за счет такой диеты эти потери будут быстро восполняться.

Суть такого способа сброса веса на 14 дней заключается в большом потреблении белковой пищи и сокращении потребляемых углеводов. Особенность рациона заключается в том, что организму приходится расходовать половину калорийности продукта, в котором большую часть составляют белки. За счет этого можно достигнуть быстрых результатов, которые сохранятся на долгое время. Из-за поступления растительной клетчатки у худеющего не будет возникать проблем со стулом.

Благодаря сниженному поступлению углеводной пищи организму приходится расходовать жировые запасы и запасы углеводов. Происходит избавление от лишней жидкости, которую задерживали жирные, соленые и сладкие продукты. Т.к. белок — это строительный материал, мышцы останутся в тонусе, фигура подтянется, «уйдут» бока. Благодаря такому рациону отсутствуют перепады настроения, чувство усталости и слабости, которые есть при соблюдении других диет.

Белковая 10-тидневная диета

Меню диеты гречневой «14 дней — минус 10 кг» включает в себя большое потребление гречневой крупы, яиц и кефира. Такое питание относится к разряду монодиет.

Крупу нельзя солить. Рекомендованный способ приготовления — запаривание. Нужно насыпать в глубокую миску 130-150 г гречки и залить ее 250-300 г кипятка. Миску необходимо закрыть крышкой, укутать полотенцем и оставить на ночь. Получившуюся кашу следует разделить на 5 приемов. Можно разбавлять ее кефиром жирностью 2,5% (меньше брать не рекомендуется, т.к. в продуктах с пониженной жирностью увеличено количество сахара) и добавлять яйца (не более 3 штук в день). В качестве перекуса подойдет зеленое яблоко или свежий огурец.

Диета Прана — это система питания, разработанная группой диетологов. Она относится к белковым программам похудения и считается наиболее мягкой для организма. 10-дневный рацион состоит из следующих приемов пищи:

Завтрак	150-200 г нежирного творога, овсяная каша на воде, фруктовый или шоколадный коктейль Прана
Обед	150 г рыбы или мяса, приготовленного на пару; фруктовый коктейль
Ужин	Салат из свежих овощей, 2 отварных яйца

Необходимо подсчитывать количество потребляемых микроэлементов. Число белков не должно превышать 110 г в сутки, количество углеводов — 90 г и жиров — 65 г. Последний прием пищи должен быть не позднее 3 часов до отхода ко сну.

Диета на две недели

Во время соблюдения белковой диеты на 14 дней необходимо потреблять большое количество чистой воды. Суточная норма высчитывается по формуле:

• для женщин — масса тела * 31;
• для мужчин — вес * 35.

Например, вес женщины составляет 80 кг, значит, нужно 80*31 = 2480 мл (около 2,5 л).

Диета 14 суток предполагает дробное питание. Завтракать следует в период с 08:30 до 09:30; перекус — в 11:00, обед — с 13:00 до 14:00; второй перекус — в 17:00; ужин — с 19:00 до 20:00.

В первый день на завтрак можно съесть 3 кусочка нежирного сыра, 2 отварных яйца. Для первого перекуса подойдет стакан теплого молока с добавлением 10 г лимонного сока. Обед должен состоять из отварной куриной грудки и кабачка, приготовленного на пару. На полдник можно съесть грейпфрут. Ужинать рекомендуется салатом из свежих овощей.

Второй день включает в себя 1 отварное яйцо, небольшой кусок черного цельнозернового хлеба со слабосоленой семгой, 150-200 г отварной рыбы, салат из свежей капусты и огурца, тушеные овощи.

Рацион на третий день: 100 г творога 5% жирности, вареное яйцо, 2 киви, зеленое яблоко, отварная курица (150-200 г), свежие овощи, салат из отварной моркови и творожного сыра, огурец и рыба, приготовленная на пару.

В четвертый день можно выпить кружку черного кофе без сахара, приготовить салат из свежей моркови и капусты с добавлением яйца, съесть 80 г коричневого риса и курицы, 100 г творога, отварную рыбу и салат из огурца и зеленого перца.

Пятый день состоит из творога, разбавленного молоком, ломтика черного хлеба с сыром, 100 г отварной гречки и куриной грудки, овощного рагу из баклажана, помидора и моркови и двух яиц.

Рацион шестого дня включает в себя рисовую кашу, сваренную на молоке, салат из свежей капусты, томатов и огурцов, 1 ломтик хлеба с отрубями, отварное мясо индейки, тунец в банке, яйцо и яблоко.

На седьмой день разрешается съесть 100 г творога с йогуртом, овощной салат с отварной идейкой, льняную кашу, 1 морковь, 3 яйца и стакан кефира.

8, 9, 10, 11, 12, 13 дни повторяются, а последний день должен состоять из рисовой каши с орехами и изюмом (по 10 г), хлебцев с твердым сыром, вареного яйца, тушеной рыбы с овощами, отварной индейки и стакана свежевыжатого сока.

28-дневная белковая диета

Диета на 2 недели — эффективное похудение. Можно подобрать сбалансированное питание и увеличить продолжительность использования такого рациона в 2 раза для достижения большего результата.

Примерное меню на 14 суток, которое нужно продублировать еще на 2 недели:

Дни	Завтрак	Обед	Ужин
1	100 г творога 5% жирности, 2 сваренных вкрутую яйца	Крем-суп из брокколи и шампиньонов; кабачки, запеченные в духовке с творожным сыром	100-150 г филе индейки, приготовленное в духовке
2	Омлет, овощной салат	Стакан кефира и отварная рыба	150 г говядины, приготовленной на гриле без добавления масла; огурец
3	Творог и яйцо	Фаршированный куриным фаршем перец	Говядина, запеченная с чесноком и имбирем
4	Отварная куриная грудка	Суп из овощей на мясном бульоне	Йогурт и индейка на пару
5	Творог и апельсин	Уха и салат из помидора, красного перца и листового салата	Индейка, тушеная с брокколи
6	Геркулесовая каша	Рыба-гриль с кабачками	Питьевой йогурт и овощной салат
7	Творог и яйцо	Курица-гриль с двумя помидорами	Отварные креветки и стручковая фасоль
8	Пшенная каша	Тунец с помидорами	Рыба-гриль с овощами
9	Творог с добавлением зелени	Отварная говядина и стакан томатного сока	Паровая рыба и 30 г кедровых орехов
10	Омлет со шпинатом	Отварная индейка, помидор и грейпфрут	Паровые котлеты из говяжьего фарша
11	Творог	Овощной сала и филе индейки	Небольшой кусок сыра и куриное филе
12	Йогурт и яйцо	Уха и белокочанная капуста	Стакан томатного сока и кусок вареной говядины
13	100 г отварной гречки	Листовой салат и рыба-гриль	Салат из моркови и капусты, паровая телятина
14	Овсянка	Суп-пюре из цветной капусты, вареное яйцо и стакан томатного сока	Курица, приготовленная на пару, и стакан кефира

Отзывы и результаты

Екатерина, 24 года, Москва: «Прошлым летом использовала диету на две недели. Изначально вес составлял 85 кг при росте 165 см. За это время удалось сбросить около 8 кг. Дополнительно каждое утро делала 10-минутную гимнастику».

Алена, 35 лет, Ростов-на-Дону: «Сидела на 14-дневной диете. Порадовал рацион, за все время ни разу не испытывала чувства голода. Появилось ощущение легкости и уверенности в себе. Результат — минус 11 кг».

Анна, 47 лет, Саратов: «Первое время было тяжело не добавлять соль, все казалось пресным, но уже на третий день это чувство пропало. За 2 недели удалось сбросить 7 кг. Результатом осталась довольна».

Елена, 29 лет, Рязань: «Это простой способ похудеть. Если добавить к такому питанию тренировки, то результат будет еще лучше. Мой стартовый вес составлял 81 кг при росте 159 см. После диеты стала весить 72 кг».

Похожие статьи

Белковая диета для похудения, меню белковой диеты на 2 недели

Автор Redactor На чтение 6 мин. Просмотров 1.2k. Опубликовано 19.12.2019

Существует большое количество различных белковых монодиет. Это и грибная диета, и мясная, и рыбная, и творожная. В общем, более тридцати различных рационов с высоким содержанием белка. Я в свое время пробовала грибную, мясную и рыбную диеты, ощущения прямо вам скажу не из лучших — уже с третьего-четвертого дня начинаются серьезные запоры, метеоризм и другие проблемы с кишечником, справится с которыми практически невозможно (даже клизма не помогает). И в итоге я пришла к выводу, что белковая диета должна быть комплексной, т.к. если диета замкнута вокруг одного продукта — она уже становится реально опасна для здоровья. И обязательно в белковый рацион должно быть добавлено немного углеводов и клетчатки, в противном случае проблем с запорами не избежать.

Поможет ли белковая диета похудеть?

Это один из наиболее распространенных вопросов о белковом рационе питания. Могу сказать уверенно — да, поможет. Причем темпы похудения на ней достаточно хорошие. Минимизация углеводов в питании приводит к быстрой потере жидкости в организме, что делает эту диету еще более эффективной.

Для большинства людей соблюдение белковой диеты абсолютно безопасно в течение 3 месяцев. Однако если у вас есть какие-то хронические заболевания ЖКТ, почек или печени — перед тем, как приступить к диете, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Если вы будете сидеть на этой диете больше 3 месяцев, то возможны следующие проблемы со здоровьем: запоры, колит. Некоторые специалисты пишут, что такая диета повышает риск развития рака кишечника, однако это не подтверждено серьезными научными исследованиями.

Но я лично советую сидеть на этой диете ровно 2 недели — это абсолютно безопасно и именно в первые две недели происходит наиболее резкое похудение, в дальнейшем процесс затормаживается, поэтому соблюдение диеты больше 2 недель практически теряет всякий смысл.

Меню белковой диеты

Привожу примерное меню на одну неделю (на вторую неделю вы его просто повторяете). Сразу хочу сказать — меню адаптировано под наши климатические условия. Питаться по такому рациону можно и летом и зимой, учтено все. Как я писала выше, белковое меню я немного разбавила другими продуктами, чтобы во время диеты вы не испытывали никаких проблем с желудочно-кишечным трактом. В общем — это уже абсолютно безопасная система питания с хорошими диетическими показателями.

День первый
Завтрак: омлет из одного яйца с жареным помидором.
Второй завтрак: стакан кефира.
Обед: грибы жареные 100 граммов (можно использовать даже шампиньоны) с одной средней картошкой. 30 граммов шпината.
Полдник: 1 стакан кефира с семенами льна (семена льня — 14 граммов).
Ужин: 150 граммов лосося, запеченного в духовке с кусочками баклажана и цуккини (баклажан и цуккини по 50 граммов).

За первый день вы должны выпить не менее 2 литров чистой воды. Вечером за 1 час до сна — 100 граммов свежевыжатого яблочного сока.

День второй
Завтрак: 1 чашка мюсли, смешанная со стаканом молока и 100 граммами черники (чернику можно мороженную из магазина).
Второй завтрак: 5 ягод клубники и 50 семян тыквенных семечек.
Обед: Салат из шпината, зеленого салата, огурцов и 100 г. отварной фасоли. Салат заправить небольшим количеством оливкового масла.
Полдник: 1 яблоко.
Ужин: 150 граммов жаренной баранины и 100 граммов отварных брокколи и цуккини.

За второй день вы должны выпить не менее 2 литров воды. Вечером за 1 час до сна — 1 стакан ромашкового чая.

День третий
Завтрак: Омлет из двух яиц, 30 граммов сыра фета и петрушки.
Второй завтрак: 10 орехов кешью и 1 яблоко.
Обед: Куриная грудка отварная 150 граммов и один помидор с петрушкой.
Полдник: 200 граммов тертой морковки с одной столовой ложкой сметаны.
Ужин: 180 граммов курицы, запеченной вместе с грибами и шпинатом в духовке.

За третий день вы должны выпить не менее 2 литров воды. Вечером за 1 час до сна — 150 граммов свежевыжатого яблочного сока (вместо яблочного можно выпить капустный сок, либо морковный).

День четвертый
Завтрак: 1 чашка мюсли, 50 граммов молока, смешанных с 50 граммами йогурта и 50 граммами черники.
Второй завтрак: 50 тыквенных семечек.
Обед: 100 граммов консервированного тунца с салатом из помидора, огурца и репчатого лука. Салат заправить небольшим количеством оливкового масла.
Полдник: 1 яблоко и горсть винограда.
Ужин: 180 граммов жареной баранины и салат из огурца, маслин и листьев салата. Салат заправить небольшим количеством оливкового масла.

За четвертый день также нужно выпить не менее двух литров воды (больше можно, меньше — нельзя!). За один час до сна — стакан чая из мяты.

День пятый
Завтрак: 100 граммов простого йогурта и 10 граммов семян льна.
Второй завтрак: Два авокадо.
Обед: Суп из чечевицы. Готовится следующим образом: 75 граммов чечевицы, 1 зубчик чеснока, одна луковица, 1 нарезанная морковка, 1 небольшой нарезанный кубиками помидор, тертый шпинат и 500 мл воды. Варить до готовности.
Полдник: 1 банан и 10 кешью.
Ужин: Жареные грибы с картошкой (грибов 150 граммов, 1 средняя картошка).

За пятый день минимальное количество жидкости, которую вам нужно выпить — 2 литра. За один час до сна — стакан ромашкового чая.

День шестой
Завтрак: 100 граммов творога развести в 200 мл кипяченой холодной воды, размешать и выпить.
Второй завтрак: один банан.
Обед: 180 граммов курицы-гриль с зеленью (листья салата, укроп, петрушка, кинза).
Полдник: 1 яблоко и 10 кешью.
Ужин: 200 граммов жареной куриной грудки и зелень.

За шестой день нужно выпить 2 литра воды. За один час до сна — стакан чая из листьев одуванчика (одуванчиковый чай можно купить в любой фитоаптеке).

День седьмой
Завтрак: 100 граммов творога развести в 200 мл кипяченой холодной воды, размешать и выпить.
Второй завтрак: 50 тыквенных семечек.
Обед: 200 граммов отварной рыбы с зеленью (зелень свежая, рыбу можно готовить на пару).
Полдник: 1 яблоко и 15 виноградин.
Ужин: 150 граммов жареного мяса и 100 граммов жареных грибов.

За этот день также необходимо выпить 2 литра воды. За 60 минут до сна — 150 граммов свежевыжатого яблочного сока

На вторую неделю меню полностью повторяется.

Чувство голода вы вряд ли испытаете, диета достаточно сытная. За две недели можно похудеть на 3-5 кг. Причем это реальное похудение, эти кг не вернутся к вам через несколько дней! В случае необходимости можно эту диету выдерживать четыре недели подряд, но я все-таки рекомендовала бы сделать хотя бы 10-дневный перерыв между двухнедельными периодами. С 10-дневным перерывом эффективность повтора будет значительно выше.

Из аналогичных по эффективности диет могу посоветовать Японскую диету.

Диетолог:  Лидия Кортейко

Источник

меню для эффективного способа похудеть

Белковые диеты давно заручились высокой популярностью и относятся к самым эффективным и результативным системам питания, что абсолютно обосновано. Но такой подход к борьбе с лишним весом рекомендован больше людям, которые ведут активный образ жизни, наполненный регулярными тренировками в тренажёрных залах и выполнением различных физических упражнений.

Как показывает практика, белковая диета на 2 недели продемонстрирует лучшие результаты, если коррекцию питания дополнять тренировками, которые следует повторять не реже одного раза в 2 дня.

Белковая диета на две недели считается наилучшим решением для желающих похудеть, не изводя себя при этом голодом, а также для тех, кто не представляет своей жизни без мяса. При этом система питания, основанная на употреблении белка, не исключает разбавление рациона и другими не менее полезными и питательными компонентами, обеспечивающими наполнение организма необходимой энергией.

Основные правила белковых диет

Белковая диета 14 дней нацелена на то, чтобы человек мог сбросить достаточное количество веса без существенного стресса для организма. При этом употребление углеводов должно быть ограничено. Такой подход обеспечит создание условий энергетического дефицита, последствием чего станет расходование скрытых запасов жировых и мышечных масс.

Белковая диета на 14 дней признана самым частым выбором людей, активно занимающихся спортом. Её высокая эффективность доказана многочисленными примерами, но каждый приверженец этой системы питания подтвердит, что без физических нагрузок больших результатов не добиться. Дело в том, что в условиях энергетического ограничения организм первым делом начинает сжигать мышечную массу, которую и рекомендуется поддерживать регулярными тренировками.

Только следуя установленным рекомендациям, удастся добиться намеченного результата, если в борьбе с лишним весом выбрана белковая диета на две недели. Меню допускается корректировать самостоятельно с учётом индивидуальных предпочтений, но соблюдение определённых правил является обязательным. К ним относится:

• употребление еды не меньше 6 раз в течение суток;
• абсолютное исключение алкоголя;
• последний приём пищи должен состояться за 3 часа до сна;
• при формировании рациона нужно отдавать предпочтение исключительно нежирным продуктам;
• суточная калорийность всего количества употребляемых продуктов не должна превышать 700 кКал;
• суточная норма жидкости должна составлять не менее 2 литров.

Белковые диеты: что ожидать и чего опасаться?

Как и каждая система питания, определёнными положительными и отрицательными сторонами обладает и белковая диета для похудения. Меню на 2 недели допускается составлять самостоятельно или же обращаться за помощью к квалифицированным диетологам.

Это относится к весомым преимуществам диеты, ведь нет необходимости чётко следовать определённой схеме.

Максимально рассчитана белковая диета и меню на 14 дней, на протяжении которых удается сбросить 10 кг и более. Существуют также варианты недельных белковых диет, но в любом случае превышение рекомендуемого периода недопустимо.

На этом аспекте специалисты постоянно заостряют внимание, ведь при длительном ограничении употребления углеводов возникает высокая вероятность столкнуться со многими серьёзными проблемами со здоровьем

Несомненные плюсы представлены:

• высокой эффективностью, благодаря которой удаётся сбросить порядка 5 килограмм за 7 дней;
• присутствием постоянного чувства сытости;
• рационным разнообразием;
• исключением нарушений функционирования пищеварительной системы благодаря насыщению организма достаточным количеством клетчатки;
• предупреждением различных проявлений усталости, с чем регулярно сталкиваются приверженцы более строгих диет;
• улучшением состояния тела благодаря интенсивным физическим нагрузкам;
• продолжительным сохранением результатов потери веса.

Но не лишена и отрицательных сторон белковая диета для похудения. Меню на 14 дней предполагает исключение значительного количества углеводных продуктов и наполнение белками, что способно отрицательно отразиться на состоянии организма.

Недостатки диетического питания

Итак, среди признанных недостатков белковых диет диетологи ведущую роль отводят:

• отсутствию достаточной сбалансированности;
• возможным скачкам артериального давления;
• необходимости употреблять пищу около 6 раз в сутки, что подходит далеко не каждому;
• обязательному посещению тренажёрных залов, что также подходит не всем;
• высокому риску обострения хронических заболеваний, имеющихся в анамнезе;
• недостатку витаминов, микроэлементов и других полезных веществ.

Также ведущие специалисты настаивают на том, что лучше обращаться за квалифицированной помощью, если в качестве методов борьбы с ненавистными килограммами выбрана белковая диета. Меню на 2 недели поможет составить диетолог, который будет учитывать все индивидуальные особенности.

Дело в том, что белковая диета в определённых случаях должна быть ограничена, а некоторым людям она и вовсе противопоказана. Чтобы гонка за стройным телом не превратилась в длительное лечение серьёзных недугов, нужно знать, что от белковых диет лучше отказаться при нарушениях работы сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, печени и почек.

В группу повышенного риска развития побочных проявлений белковой диеты входят и женщины, кормящие грудью, а также пациенты, которые жалуются на болезненные ощущения в суставах, и склонны к развитию тромбозов и варикозного расширения вен.

Белковая диета 2019: меню на 14 дней

Как уже было отмечено, меню белковой диеты 2019 на 14 дней можно составлять самостоятельно, добавляя в него те продукты, которые больше по вкусу. Но при этом важно следовать основным требованиям выбранной системы питания. Так, в качестве источников белка можно выбрать блюда из рыбы, птицы, свинины, говядины, а также яйца.

Второй немаловажной составляющей частью рациона являются сырые овощи, которые допускается употреблять и в виде салатов. Выбирая последнее, нужно учитывать, что в качестве заправки лучше остановиться на лимонном соке или оливковом масле.

Говоря о разрешённых и полезных компонентах рациона, невозможно не заострить внимание на морских продуктах, нежирном твороге, твёрдых сырах, молоке и крупах. Благодаря этим компонентам удастся создать достаточно сбалансированный и разнообразный рацион.

В меню белковой диеты на 2 недели нет места определённым продуктам, представленным:

• тортами, фруктами и прочими сладостями;
• макаронными и хлебобулочными изделиями;
• жареными блюдами;
• майонезом;
• жирными молочными продуктами;
• сахарозаменителями;
• зерновыми блюдами;
• картофелем, десертами и сливочным маслом.

Во время диеты важно не забывать ежедневно употреблять достаточное количество жидкости (не менее 2 литров). Помимо воды допускается употребление чая и кофе без сахара, овощных фрешей.

Заключение и рекомендации!

Существует немало разновидностей систем питания, основанных на увеличении употребления белка и снижении поступлений в организм углеводов, но самой популярной считается японская белковая диета на 14 дней.

Правила и принципы этой диеты практически не отличаются от информации, изложенной выше. Единственным отличием выступает то, что большую часть мясного рациона должна занимать рыба. При этом допускается употребление говядины и курицы не чаще двух раз в неделю, а вот остальные дни рекомендуется занимать рыбными блюдами.

Белковые диеты 2019 считаются настоящей находкой, если необходимо в кратчайшие сроки сбросить от 5 до 10 килограмм. Но выбирая этот способ похудения, очень важно учитывать индивидуальные особенности организма во избежание нанесения вреда.

Подходите обдуманно к вопросам борьбы с лишним весом и долгожданные изменения цифр на весах не заставят себя долго ждать!

особенности меню и отзывы о результатах

Двухнедельная белковая диета поможет быстро и без особых усилий избавиться от 4 до 8 килограммов лишнего веса. Существует несколько видов белковых диет. Самой популярной и действенной считается диета Аткинса, которая пришлась по душе многим голливудским звездам. Высокую эффективность данного метода уже успели по достоинству оценить Дженнифер Анистон, Брэд Питт и Джери Холливелл. Порадует протеиновая диета тех, для кого не составит особого труда отказаться от мучного и сладкого, и всех, кто просто не мыслит своей жизни без мясных и рыбных блюд. Соблюдать диету довольно просто: отказываемся от углеводов и жиров (макароны, картофель, зерновые, мучное, сладкое) и что есть мощи налегаем на белковую пищу (постное мясо, яйца, рыба, обезжиренные молочные продукты). Овощи и фрукты в рационе тоже присутствуют, но их количество несопоставимо с объемом потребляемых протеинов. Но так ли все радужно и безобидно как кажется на первый взгляд?

• Результаты «белковой» схемы похудения
• Как работает белковая диета
• Достоинства белкового меню
• Недостатки протеинового рациона
• Меню белковой диеты для похудения
• Первый вариант протеиновой диеты
• Второй вариант белковой диеты

Результаты «белковой» схемы похудения

 

Как работает белковая диета

Поглощая в избытке исключительно протеины, мы не ощущаем чувства голода, но для нормальной жизнедеятельности одних белков организму недостаточно – ему нужны жиры и углеводы. Если они не поступают извне, он начинает искать их во внутренних запасниках. Сначала в ход идут запасы углеводов. При этом из организма выводится и лишняя жидкость, что тоже способствует снижению веса. Затем организм начинает расходовать белки, содержащиеся в мышцах, и только после этого начинается расщепление жиров. Потеря веса неизбежна! За счет изобилия протеинов в рационе, компенсируется расход белков в мышцах, поэтому лишние килограммы уходят без потери, а то и с приростом, мышечной массы.

Достоинства белкового меню

• Основной плюс протеиновой диеты заключается в том, что она гарантированно работает, и к тому же довольно быстро.
• Переносится относительно легко, без мучительного чувства голода.
• Питание будет хоть и несбалансированным, но разнообразным. По сути, отказаться придется лишь от сладкого и некоторых видов гарниров.
• Диета краткосрочная, рассчитана всего лишь на 14 дней, а проводить ее рекомендуется не чаще одного раза в год.
• При разумной организации режима питания после окончания диеты, сброшенные килограммы вернутся не скоро.

Недостатки протеинового рациона

• Питание на протеиновой диете никак нельзя назвать полноценным и сбалансированным, ведь организм недополучает не только жиры и углеводы, но и необходимые ему витамины, микроэлементы, жирные кислоты. А это – повышенная утомляемость, раздражительность, нарушения сна, тусклые волосы, ломкие ногти, землистый цвет лица.
• Белковая диета противопоказана при проблемах с почками, заболеваниях пищеварительной системы (дисбактериоз, колит, хронический панкреатит, синдром раздраженной толстой кишки), и подагре.
• Не рекомендуется пожилым и слишком полным людям, поскольку белок, повышая свертываемость крови, увеличивает риск образования в кровеносных сосудах тромбов.

Тем не менее, все минусы белковой диеты во многом компенсируются ее непродолжительностью. Главное – четко соблюдать режим питания, не «сидеть» на протеинах более двух недель в год и ежедневно выпивать не менее 1,5 литров воды!

Меню белковой диеты для похудения

Первый вариант протеиновой диеты

Завтрак

За 15-20 минут до еды выпиваем 200 мл (стакан) воды комнатной температуры.

Несладкий кофе с молоком 0,5% жирности или чай.

Один обезжиренный творожок (в первые дни можно позволить себе пару творожков) или низкокалорийный йогурт (не более 80 ккал на 100 г).

Через пару часов выпиваем 1-2 стакана зеленого чая с мятой.

Через три часа после завтрака съедаем яблоко, апельсин, грушу или несколько слив.

Обед

За 15-20 минут до приема пищи выпиваем стакан чистой воды комнатной температуры. Затем выбираем один из трех вариантов:

• 100 г запеченной в духовке или на гриле телятины (без соли и масла!), дикий отварной рис с соевым соусом, салат из свежих огурцов и листьев латука, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. Можно использовать перец или горчицу, но никакой соли!

• Два небольших половника ухи с парой ломтиков хлеба из муки грубого помола, 2 помидора, чай с сухофруктами, мандарин.

• 150 г приготовленной на пару или запеченной на гриле рыбы с любым гарниром из первого и второго варианта.

Через час-полтора после обеда можно выпить чашку зеленого чая с мятой.

Полдник

Зеленое яблоко, немного свежих овощей и стакан обезжиренного кефира.

Ужин

Как обычно перед трапезой не забываем выпивать стакан воды. Затем на выбор:

• 250 г запеченной в духовке курятины, без жира, кожицы, соли и масла. Вместо гарнира – грейпфрут, очень хорошо сочетающийся с куриным мясом.

• 200 г запеченной в духовке телятины с чесноком, 300 г тушеной цветной капусты или брокколи. Капусту тушим в оливковом масле с соевым соусом, а за пару минут до готовности вбиваем яйцо.

• Салат из колец отварного кальмара, 2 ст.л. кукурузы и мелко порезанного яйца, заправленный оливковым маслом с соевым соусом, луком или чесноком, 500 г отварных креветок, пара ложек дикого риса.

• 150 г запеченной в духовке рыбы (без соли и масла), сваренное вкрутую яйцо, салат из свежих помидоров, огурцов, болгарского перца и кедровых орехов.

Не десерт можно съесть несколько колечек ананаса.

Энергетическая ценность потребляемой в сутки пищи не должна быть менее 1200 ккал!!!

Второй вариант белковой диеты

Первая неделя

Завтрак: чашка несладкого черного кофе.

Обед: пара яиц вкрутую, салат из отварной капусты с подсолнечным или оливковым маслом, стакан томатного сока без соли.

Ужин: запеченная, отварная, приготовленная на пару или жареная рыба, без каких-либо ограничений по количеству.

Завтрак: несладкий черный кофе с сухариком из ржаного хлеба.

Обед: отварная или приготовленная на пару рыба, свежий овощной салат с оливковым или подсолнечным маслом.

Ужин: 250 г отварной телятины или говядины, стакан кефира.

Завтрак: несладкий черный кофе с сухариком из ржаного хлеба.

Обед: обжаренный в растительном масле крупный кабачок, зеленые яблоки.

Ужин: пара яиц вкрутую, салат из отварной капусты с подсолнечным или оливковым маслом, 200 г вареной говядины.

Завтрак: только черный кофе без сахара.

Обед: салат из трех крупных вареных морковок, натертых на мелкую терку и заправленных растительным маслом, 15 грамм любого твердого сыра, сырое яйцо.

Ужин: любые фрукты или ягоды, кроме сладкого винограда и бананов.

Завтрак: несколько сырых тертых морковок, заправленных лимонным соком.

Обед: вареная, запеченная или приготовленная на пару рыба, стакан томатного сока.

Ужин: любые фрукты или ягоды, кроме сладкого винограда и бананов.

Завтрак: только черный кофе без сахара.

Обед: отварная курятина, салат из свежей моркови и капусты.

Ужин: 2 яйца вкрутую, свежая тертая морковь, заправленная оливковым или подсолнечным маслом.

Завтрак: несладкий черный или зеленый чай.

Обед: 250 г отварной телятины или говядины, свежие фрукты.

Ужин: ужин любого дня, кроме третьего.

Вторая неделя белковой диеты

Меню второй недели предполагает тот же рацион, что и меню первой недели, только в обратном порядке, т.е. в понедельник – меню воскресенья, во вторник – субботы, в среду – пятницы и т.д.