Похудение на рыбе – какие сорта морской и речной рыбы считаются самыми нежирными и низкокалорийными, чтобы их можно было есть при похудении

Какая рыба для похудения лучше (5 лучших рыб для похудения)

Здоровая и полезная рыба для похудения это лучший продукт, который можно есть утром, в обед, вечером и даже перед сном. При условии, что вы выбираете правильный вид рыбы.

Здорова ли ваша Тилапия?

Хотя эксперты и говорят, что регулярное употребление рыбы и морепродуктов в рамках здоровой диеты помогает быстро похудеть.

о тилапии: польза и вред,

Но, это справедливо только в том случае. Если вы выберете правильный вид рыбы. А выращенная тилапия на антибиотиках и гормонах в искусственных водоёмах не входит в их число.

Многие покупают тилапию, потому что это доступно. Но, из такой рыбы, вы никогда не получите то, за что платите.

Процесс стимулирования аппетита у выращиваемой тилапии больше, чем у бутербродов, пончиков, и даже свиного сала!

Исключите рыбу выращенную на ферме, которая богата омега-6 жирами из своего рациона питания. И Вы увеличите шансы иметь здоровое сердце, мозг и настроение.

Излишек омега-6 провоцирует воспалительные процессы во внутренних органах, и развитие онкозаболеваний. Частые депрессии, это ещё один признак избытка Омега-6 в организме.

Давайте отправимся в плаванье по темным водам науки. И узнаем всё о морепродуктах, в поисках лучших блюд для похудения.

Каждая рыба, попавшая в этот список, содержит больше питательных веществ в весенне-летний период.

5 лучших видов рыбы для похудения

Диета на лососе

1. Дикий лосось очень полезен при похудении

Не позволяйте относительно высокой калорийности и жирности лосося обмануть вас. Эта жирная рыба является одним из лучших продуктов для быстрого похудения.

Участники исследования Международного журнала ожирения, которые три раза в неделю ели по 150 гр лосося. В рамках низкокалорийной диеты в течение четырех недель.

Потеряли на 1 кг больше. Чем те участники, которые сидели на диете. С тем же количеством калорий, но, без употребления лосося.

Дикий лосось также богат полезными для сердца омега-3 жирными кислотами. Которые помогают снизить:

1. кровяное давление,
2. развитие аритмии,
3. уровень триглицеридов.

Лимон, чеснок, зелень и сливочное масло прекрасно сочетаются с лососем. Подайте лосось со спаржей и коричневым рисом, или добавьте в салат немного ломтиков лосося. И наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом.

2. Палтус для борьбы с лишним весом и выведения жиров

Эта дикая мясистая белая рыба обладает мягким вкусом, который идеально подходит для легких весенних и летних блюд. Не говоря уже о том что. Палтус низкокалорийный, но сытный продукт. И это делает палтус идеальной едой для похудения.

палтус при борьбе с лишним весом

Согласно индексу сытости. Палтус является вторым по объему пищевым продуктом. Который превосходит только вареный картофель.

Согласно австралийскому исследованию, опубликованному в Европейском журнале клинического питания.

Эксперты связывают фактор наполнения белой рыбы, такой как палтус, с ее высоким содержанием белка и влиянием на серотонин. Это один из основных гормонов, который отвечает за регулирование аппетита.

3. Тихоокеанская треска

Исследования показывают, что регулярное употребление мяса тресковых рыб может помочь быстро похудеть. Треска – это не только вкусный «дар моря», но и натуральное лечебное и косметическое средство для кожи и волос.

треска при похудении польза

Чтобы блюда из трески, были максимально полезными. Кушайте треску приготовленную на гриле, в вареном или в запеченном виде.

Согласно исследованию Европейского журнала клинического питания. Те кто ел треску, на обед похудели быстрее, чем те кто ел говядину на обед.

Специалисты считают, что более быстрое похудение связано со свойствами насыщения трески. В одной порции трески по 100 гр. Содержится 17 граммов белка.

Из-за содержания в треске большого количества высококачественного белка, с его аминокислотным профилем, регулирующим метаболизм.

Вы всё еще не уверены, что вам следует добавить треску в свой рацион питания?

Учёные из университета Исландии в восьми недельном исследовании провели эксперимент. В котором 120 мужчин ели треску пять раз в неделю в сочетании с диетой ограничивающей калории.

Участники эксперимента, теряли больше веса и висцерального жира, и улучшали показатели артериального давления. Чем те, кто ел треску всего один или три раза в неделю.

4. Арктический голец

Если вам нравится вкус форели и лосося. То вы обязательно полюбите эту экологически чистую рыбу. Арктический голец обеспечивает организм большим количеством каротиноидов, группы витаминов А. Которые уменьшают жировые отложения и помогают бороться с болезнетворными свободными радикалами.

Голец для похудения.

Плюс благодаря большому содержанию полезных веществ голец повышает иммунитет и улучшает качество кожи, выводит вредный холестерин и укрепляет кости и суставы.

Это также хороший источник омега-3, который защищают от инсульта, аллергии, слабоумия и дислексии. Для ясности мозга, здоровья и красоты добавьте эту вкусную и ценную рыбку в свой рацион питания,

Свежий арктический голец это лучший выбор, Рыбу голец по праву можно назвать одной из самых полезных для организма. И свежий арктический голец это лучший выбор для тех кто хочет сбросить лишние килограммы.

5. Помогает ли сельдь в похудении?

Сельдь является одним из лучших в мире источников витамина D. В 30 гр. Сельди содержится рекомендуемая суточная норма витамина D.

лучшая рыба для похудения

В дополнение сельдь помогает в укреплении и предотвращении таких заболеваний как:

1. рак груди
2. простата
3. здоровье сердца.

Кроме того сельдь содержит полезные липидные соединения, которые уменьшают скопление жировых клеток в организме, ускоряют обменные процессы в организме. Поэтому её можно отнести к диетическим продуктам и рекомендовать при похудении.

Журнал по Питанию в ходе исследования участников с избыточной массой тела и ожирением. Обнаружили, что прием 25 микро граммов витамина D в день может привести к «статистически значимому» снижению содержания жира в организме всего за 12 недель.

Калорийность сельди зависит от способа приготовления. Этот жирный сорт обогащен полезными веществами, поэтому его употребление благотворно сказывается на состоянии организма в целом. Её едят в разных видах и добавляют в различные блюда.

Коротко о главном:

Употребление рыбы в пищу два-три раза в неделю. Поможет вам:

1. похудеть,
2. сбросить лишний вес,
3. снизить риск развития хронических заболеваний.
4. Кроме того бережливый белок и омега-3 в рыбе делают его разумным, питательным выбором.
5. Консервированный лосось и тунец стоит дешевле, чем свежая рыба. При этом содержат те же витамины, жиры, белки, и аминокислоты.
6. Рыба это еда на пути к здоровому сердцу, пониженному кровяному давлению и потенциальному снижению риска инсульта, депрессии, болезни Альцгеймера и других хронических заболеваний.

Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, но выбор рыбы два раза в неделю может реально улучшить ваше здоровье в правильное направление.

Полезные для здоровья омега-3 жиры, нежирный белок, витамин D и селен в рыбе оказываются настолько сильными, что все специалисты по питанию и кардиологические ассоциации рекомендуют употреблять рыбу как минимум два раза в неделю.

Кушайте рыбу, и ваше тело будет стройным и здоровым, кожа и волосы красивыми, а мозг будет ясным! Правильное питание – это здоровая кожа, красивая фигура, крепкие волосы и ногти, ясный мозг.

Рыбная диета на 3 дня: особенности, правила, меню

Текст: Ольга Ким

Фото: TS/Fotobank.ru

Рыбную диету диетологи относят обычно сразу к двум категориям – к детокс-диетам и к экспресс-диетам для похудения. Для того, чтобы печень, которая очищает организм, работала в усиленном режиме, ей необходимы полиненасыщенные кислоты, богатым источником которых и является рыба. Но в то же время рыба – легкоусвояемый белковый продукт, употребление которого способствует увеличению количества мышечной ткани и сокращению количества жировой прослойки. Соответственно, если стоит цель очистить свой организм от токсинов, лишней жидкости и пары лишних килограммов – то лучше диеты, чем рыбная диета на 3 дня, просто не найти.

• Рыбная диета на 3 дня лучше всего подойдет для зимнего времени, когда нашему организму из-за недостатка солнечного света не хватает витамина D, которого в рыбе в избытке.

Особенности рыбной диеты

Рыбную диету на 3 дня рекомендуется проводить хотя бы раз в полгода. Рыба является уникальным по своему составу продуктом, включающим в себя легкий белок, бесценные жирные кислоты, а также микроэлементы, которые помогают укреплению иммунитета и работы сердца. Для диеты можно выбрать любые, не слишком нежирные виды рыбы, такие как: тунец, лосось, сардины, форель, скумбрия и другие.

Соблюдать рыбную диету довольно просто. В эти дни нужно полностью отказаться от всех мясных изделий, а лучше всего рыбой заменить все продукты, содержащие белок. Рыбу и морепродукты лучше всего есть с зеленью, кабачками, огурцами, морковью, брюссельской и цветной капустой, свеклой, болгарским перцем и листовым салатом. Исключить из рациона следует баклажаны, редьку, помидоры, картофель и грибы. В качестве гарнира к рыбе лучше все подойдет нешлифованный коричневый рис.

Рыбная диета на 3 дня уникальна и тем, что основной ее рацион может быть приготовлен в любом виде, как в жареном, так и в запеченном и вареном – это дело вкуса. Но лучше всего, для достижения максимального эффекта, рыбу все же варить или запекать с малым количеством масла.

Лучше всего методика очищения организма с помощью детокс диеты, в том числе и рыбной, подойдет для зимнего времени, когда нам из-за недостатка солнечного света катастрофически не хватает витамина D, которого-то как раз в рыбе содержится в избытке. В качестве дополнения к рыбной диете на 3 дня рекомендуется пить красное вино, а также отказаться от всего жирного, сладкого и напитков, содержащих кофеин.

Примерное меню рыбной диеты на 3 дня

Меню рыбной диеты на 3 дня разнообразно и имеет несколько вариантов. Для начала поговорим о завтраке. Для него лучше всего подойдет одно вареное яйцо или 100-150г нежирного творога, несладкий йогурт и зеленый чай без сахара.

В качестве второго завтрака съешьте 200г приготовленной рыбы и выпейте стакан простой воды без газа. Через полчаса можно съесть 1/2 грейпфрута, апельсин или 2 киви. Такой витаминный заряд обеспечит вас энергией на весь день.

Перед обедом необходимо выпить 2 стакана воды без газа, это нужно для лучшего усваивания полезных веществ и витаминов. Затем съешьте 250г вареной рыбы или морепродуктов, подойдет также и банка рыбных консервов в собственном соку. В качестве гарнира подойдут свежие или вареные овощи без крахмала. Это могут быть шпинат, фасоль, кабачки, болгарский перец, капуста или салат-латук. Приправить овощи можно йогуртом или лимонным соком. После обеда стоит воздержаться от питья воды, лишь через 2 часа можно выпить стакан воды без газа. В полдник нужно выпить также стакан воды.

Ужин по составу продуктов ничем не отличается от обеда, можете заменить овощи коричневым рисом или попробовать запечь рыбу. Закончить ужин рыбной диеты на 3 дня стоит стаканам кефира или зеленым чаем.

Как видите, для строгой и быстрой диеты рыбная диета на 3 дня довольно разнообразна, так как потребление различных видов рыбы и замена ее на морепродукты разрешается, как и потребление овощей. Рыбная диета на 3 дня является оптимальной проверкой ее эффективности на ваш организм. Если вы сочли рыбную диету на 3 дня достаточно легкой и можете продержаться на ней до 5 или 7 дней, смело делайте это. Главное, в данном случае, прислушиваться к своему организму.

какую можно есть рыбу для похудения?

Учёными доказана необходимость добавления рыбы в список продуктов во время коррекции фигуры и улучшения многих показателей здоровья. Для получения пользы важно ознакомиться со всеми наиболее благоприятными для фигуры сортами этого морепродукта. Статья расскажет о лучших видах рыб для построения лёгкого и питательного рациона питания и дальнейшего снижения веса.

Содержание:

Важная информация о рыбе

Любая программа для похудения содержит в себе два главных правила – это занятия спортом и другими физическими нагрузками, а также соблюдение правильного питания. Рыба является неотъемлемой частью диетического рациона, необходимо лишь знать, какие виды лучше выбирать, учитывая жирность. Независимо от вида, рыбные продукты несут в себе полезные компоненты, способствующие укреплению организма, иммунитета и поднятию жизненных сил.

Польза рыбы для организма:

1. Источник получения белка. Для качественной корректировки веса важно ориентироваться на потерю именно жира, а не мышечной массы. Поддержание в организме нормального показателя белка обеспечит хороший метаболизм, баланс гормонов и нормальную работу всех остальных функций.
2. Жирные кислоты Омега-3. Эти вещества будут способствовать достижению правильного баланса между Омегой-6 и Омегой-3. Таким образом, в организме будет меньше воспалительных процессов, которые создают стресс и повышение массы тела.
3. Небольшое количество триглицеридов в крови. Снижение этого показателя благоприятно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы.
4. Антидепрессант природного происхождения.
5. Низкокалорийность продукта. Блюда с добавлением рыбы не только полезны, но и обладают небольшим количеством калорий. Вариантов приготовления и рецептов множество, каждый может найти блюдо по вкусу без вреда для фигуры.

Рыба улучшает здоровье:

• профилактика стенокардии;
• защищает от опухолевых образований;
• укрепление иммунитета.

Какая рыба снижает вес

Всю рыбу условно можно подразделить на ряд групп относительно её жирности. Каждая имеет свои пределы содержания калорий и готовится своими методами.

Группировка рыбы по жировому признаку:

1. Жирная. Это продукты с жирностью выше 8%. К ней относятся:

• сёмга;
• скумбрия;
• сельдь;
• палтус;
• угорь.

2. Маложирная. Жирность этих сортов варьируется от 4 до 8%:

• судак;
• горбуша;
• сом;
• карась;
• зубатка;
• сазан;
• форель;
• окунь морского вылова;
• ставрида;
• тунец;
• кета.

3. Нежирная. Жирность рыбы всего максимально достигает 4%:

• камбала;
• хамса;
• минтай;
• треска;
• хек;
• щука;
• окунь из речки.

Разрешённую рыбу при условии её низкой жирности допускается употреблять в любом объёме. Процесс переработки и усвоения продукта происходит в короткие сроки, чувство насыщения приходит быстро.

Различные методики приготовления и польза для стройности

Вариантов приготовления рыбы множество. Важно знать, что каждый её вид требует определённого способа приготовления.

Солёная рыба

Солёный продукт не запрещается для употребления при коррекции фигуры. Но его количество следует ограничить, и это должна быть рыба непроизводственного засола. Прежде чем покупать рыбу для засаливания, важно удостовериться в отсутствии противопоказаний.

Рекомендуется исключить солёную сельдь или таранку. Они впитывают достаточное количество соли и задерживают много жидкости. После такого блюда может возникнуть отёчность, что значительно замедлит процесс похудения. Солёные блюда следует употреблять до обеденного времени.

Сушёная рыба

Сушеный продукт должен быть исключен из меню. Во время засушивания рыба поглощает большое количество соли. К примеру, после солёной таранки возникнет сильное желание пить, лишняя жидкость приведёт к отёкам. От сушёного продукта польза будет минимальна.

Жарёная и копчёная

Рыба, приготовленная этими способами, должна быть исключена из диетического рациона полностью. Жареные блюда поглощают большое количество масла во время приготовления. Блюдо приобретает более высокую калорийность. Также важно учитывать, что жареные продукты оказывают большую нагрузку на печень. Копчёности не менее вредны для организма, не только во время соблюдения диеты.

Из всех способов зажаривания иногда разрешается использовать сковороду-гриль. При таком способе продукт не взаимодействует с маслом и поверхностью сковороды. Употреблять такое блюдо можно только 1 раз в 7 дней. Перед подачей кусочек мякоти рыбы необходимо промокнуть салфеткой для удаления лишнего жира.

Варёная рыба

После отваривания рыба не приобретает лишние калории и не становится жирнее изначальных показателей. Рекомендуемые сорта:

• тунец;
• минтай;
• пикша;
• треска;
• щука;
• камбала.

Важно следить за длительностью варки. Недоваренное блюдо может быть вредным. Переваренный продукт потеряет свои вкусовые свойства и привлекательность. Необходимо внимательно придерживаться рекомендаций в рецепте.

Советы по выбору и способу приготовления рыбных блюд

Красные сорта морепродукта обладают ярким вкусом. Но жирность у них высокая, употреблять такую рыбу разрешается 1 раз за 7 дней. При строгой диете продукт следует исключить из рациона полностью.

Не рекомендуется часто употреблять:

• лосось;
• форель.

Нежелательно готовить скумбрию. Продукт жирный, на порцию приходится не менее 200 калорий. Важно учитывать, что в разное время года скумбрия обладает разной жирностью. Осенью она достигает 30%, весной − всего 4%. Поэтому при необходимости лучше употреблять скумбрию в весенний период. Необходимо выбирать правильный метод приготовления. Калорийность будет неизменна и равна изначальной после запекания при помощи духовки или варки. Полезно готовить ингредиент в пароварке. Способ должен не утяжелять блюдо излишним жиром и калориями.

Диетический рацион необходимо делать разнообразным с помощью рыбных блюд. Рекомендуется готовить различные сорта и блюда для получения организмом всех полезных компонентов, входящих в состав морепродуктов.

Пример диеты с рыбными продуктами

Меню, направленное на похудение, кроме рыбы, может содержать много других полезных и вкусных ингредиентов. Примерное соблюдение временного режима и калорийности поможет достичь эффективного результата.

Диетический план на день:

1. После пробуждения (6:30) – 10 г семян пажитника, которые предварительно на ночь были залиты кефиром низкой жирности.
2. Завтрак (7:20) – овсяная каша на молоке, сок грейпфрута свежевыжатый.
3. Перекус (10:00) – зелёный чай 250 мл без сахара, можно добавить дольку лимона.
4. Обед (13:00) – овощной салат с тунцом в собственном соку, натуральный йогурт 150 гр.
5. Перекус (16:00) – овощной сок свежевыжатый 250 мл.
6. Ужин (19:30) – лосось, приготовленный на сковороде-гриль, с добавлением овощей.
7. Перед сном допускается выпить стакан низкокалорийного кефира с добавлением куркумы.

Советы для худеющих

Чтобы результат диеты порадовал и сохранился надолго, рекомендуется придерживаться нескольких советов.

Рекомендации для похудения:

1. Во время диеты важно получать белки из других продуктов, таких как грудка курицы, мясо индейки, грибы.
2. За сутки следует съедать несколько видов различных овощей и фруктов, но только из допустимого списка.
3. В день должно быть не меньше 5 приёмов пищи, каждый должен включать небольшие порции.
4. Во время похудения и после необходимо пить много жидкости, воды необходимо выпивать не менее 1,5 литра.
5. Для получения результата от диеты важно отдыхать, не нервничать и спать минимум 7 часов в сутки непрерывно.
6. Во время диетического питания важно заниматься физическими нагрузками, они могут быть любыми, так как главная их цель – это сжигание калорий.
7. Не допускается голодание.

Приобретать рыбные продукты важно только в проверенных магазинах. Всегда необходимо следить за качеством продукта и сроком хранения. Консервы должны быть аккуратными, не иметь вмятин и других повреждений упаковки.

Рыбу обязательно следует включать в свой диетический рацион. Употребление правильной рыбы будет не только благоприятно воздействовать на вес, но и оздоровит кости, кожу и волосы.

Рыба для похудения. Полезна или нет?

Можно или нет худеть на рыбе? Этот вопрос интересует многих из тех, кто страдает от лишнего веса и хочет от него избавиться.

Каков же будет ответ?

А ответ тут точно такой же, как и в случае проблемы с похудением при помощи яиц.

Да. Рыба должна быть включена в режим правильного питания, которое обеспечивает нормализацию веса.

И нет. От рыбы мгновенно не худеют (экстремальные монодиеты, наносящие вред здоровью, в расчет не принимаются).

Как рыба влияет на процесс похудения?

Итак, рыбу надо включать в здоровое питание всем тем, кто хочет похудеть, или стремиться сохранить свой нормальный вес. Но почему? Что в рыбе такого особенного?

По сути, в рыбе всего две составляющие, которые помогают избавляться от избыточного веса. Это – омега-3 жирные кислоты и витамин D.

Витамин D

Жирная рыба является одним из немногих полноценных источников витамина D. При этом установлено, что люди, имеющие лишний вес, практически всегда страдают от недостатка данного витамина.

Восполнять же недостаток витамина D достаточно сложно, особенно в нашей северной стране, так как для этого надо много бывать на солнце. С пищей же, кроме рыбы, витамин Д практически не поступает.

Зато всего одна порция (100-120 граммов) жирного дикого лосося содержит дневную дозу витамина D.

Омега-3 жирные кислоты

Современные люди употребляют в пищу огромное количество вредных растительных масел, в которых много омега-6 кислот. При этом вред здоровью наносят, как сами омега-6 жирные кисты, так нарушенное соотношение омега-3: омега-6 кислот.

И вред этот выражается в том числе в наборе лишнего веса. Так как испорченная омега-6 кислотами работа иммунной системы всегда ведет к проблемам с весом.

Употребление в пищу жирной рыбы – один из немногих вариантов спасения своего организма от избытка омега-6 жирных кислот.

Помимо нормализации работы иммунной системы, омега-3 кислоты полезны и для много другого.

Так в многочисленных клинических исследованиях было доказано, что рыбная диета, изобилующая жирными кислотами данного вида, помогает бороться с депрессией. Причем показана рыба, как для профилактики депрессии, так и для ее лечения.

Некоторые исследователи даже полагают, что рыбу можно назвать тем продуктом питания, который делает человека счастливее.

Применительно к проблеме нормализации веса благотворное влияние рыбы на психическое состояние означает уменьшение проблемы психогенного переедания, которая нередко и ведет к лишнему весу.

Улучшение психического статуса также облегчает отказ от сладкого, который у многих людей связан с психическим дискомфортом и даже самой настоящей депрессией.

Более подробно о том, какую пользу несут организму омега-3 жирные кислоты рыбы можно прочесть в этом материале. 

Какую рыбу можно есть при похудении?

Рыба помогает худеть. Теперь вопрос – какая?

Вот тут очень многие худеющие совершают большую ошибку, полагая, что только нежирная рыба помогает сбрасывать лишний вес. Все как раз совсем наоборот.

Для похудения нужна жирная рыба. Ведь чем рыба жирнее, тем больше в ней омега-3 кислот и витамина Д. А ведь именно эти вещества и помогают худеть.

Если же, находясь на рыбной диете, вы едите только нежирную рыбу, вы сводите на нет всю пользу от употребления данного продукта. Конечно, и нежирная рыба – это отличный продукт питания. Но худеть она не помогает.

Безусловно, если сидеть на строгой монодиете на нежирной рыбе, то можно похудеть. Вопрос лишь в том, насколько это будет полезно для здоровья, и сколько будет держаться эффект такого неправильного похудения?

Какую рыбу можно есть, а какую опасно?

Вроде бы, все просто. Включай в меню жирную рыбу, хотя бы три раза в неделю, и худей себе на здоровье. Но на самом деле все намного сложнее, так как в настоящий момент довольно сложно найти рыбу, которая обладала бы полезными свойствами и не наносила бы вреда.

Чем опасна дикая морская и океаническая рыба?

Все дело в том, что морская и океаническая рыба несет в себе крайне большое количество ртути, которой заражен весь мировой океан, и которая здоровья организму не прибавляет. А потому львиная доля дикой рыбы и морепродуктов из океанов и морей на сегодняшний день никак не может быть включена в меню здорового питания.

Содержание ртути в рыбе и морепродуктах

Самое низкое количество	Содержание ниже среднего уровня
Креветки, сардины, тилапия, устрицы, мидии, морской гребешок, лангусты, дикий лосось, кефаль, речная форель.	Сайда, атлантическая макрель, анчоусы, сельдь, камбала, крабы, зубатка, кальмары, атлантический горбыль, сиг.
Содержание выше среднего	Высокий уровень
Тихоокеанская макрель, корюшка, треска, светлый тунец, лангуст, люциан, морской лещ, скат, пресноводный окунь, пикша, морской ангел, хек.	Карп, сазан, палтус, кумжа, угольная рыба, терпуг, морской окунь, тихоокеанский горбыль, пеламида.
Высокое содержание	Очень высокое содержание
Альбакор (вид тунца), скумбрия, марлин,атлантический большеголов.	Кавалла, рыба-меч, тунец обыкновеный

Как видно из представленных в таблице данных, не так много существует сортов дикой рыбы и морепродуктов, которые можно есть с пользой для здоровья. Одной из самых безопасных и при этом доступных по цене рыб является обычная селедка, польза которой велика даже в соленом варианте приготовления.

Казалось бы, выходом из этой печальной ситуации является употребление в пищу рыбы, выращенной на фермах. Ведь они не заражены ртутью.

К сожалению, рыба, выращенная в неволе, еще менее полезна, чем рыба дикая.

Вред рыбы, выращенной на ферме

Во-первых, рыбе на фермах дают антибиотики и гормоны.

Во-вторых, многие сорта рыба пичкают красителями, чтобы улучшить ее товарный вид.

В-третьих, фермерская рыба ест то, что она не потребляет в живой природе, например, сою. В результате такая рыба имеет намного более низкую пищевую ценность. В частности, в ней намного меньше, чем должно быть, омега-3м жирных кислот.

Так что, фермерская рыба тоже не лучший выход из положения.

[help]Единственный выход – это есть те дикие сорта рыбы и морепродуктов, которые приведены в двух первых колонках таблицы. Увы, но среди указанных там вариантов очень мало жирных сортов.[/help]

Выводы. Так нужна ли рыба для похудения?

1.Рыба является составной частью правильного режима питания при похудении, но худеть на строгой рыбной монодиете нельзя.

2. Только жирные сорта рыбы помогают худеть, так как только жирная рыба изобилует омега-3 жирными кислотами и витамином D, которые и нужны для нормализации веса.

3. Здоровое питание не должно включать в себя рыбу, выращенную на фермах, а также большинство сортов дикой рыбы, так как они заражены ртутью.

как сбросить 5 кг за неделю и помолодеть

• Источник:
• Depositphotos

Автор

11:20 20.09.2017

Похудеть можно и на рыбе, не отказывая себе в изысканных блюдах с насыщенным вкусом. Бонусом к снижению веса будет значительное улучшение кожи и волос благодаря омега-3-жирным кислотам и набору прочих полезностей.

«Единственная» не устаёт предлагать эффективные диеты на основе различных продуктов, чтобы угодить вкусам каждой читательницы. Если ты часто ешь рыбу и морепродукты или вовсе убеждённая пескетарианка – настал твой черёд узнать, как похудеть с удовольствием.

На заметку: Пескетарианство (от pesce – рыба) – рацион и образ жизни, не допускающий употребления в пищу теплокровных животных, в том числе, мяса птицы.  

Какую рыбу можно есть при похудении

Интересно то, что рыба для диеты подойдёт любая – и более жирные сорта тоже, потому что в них больше полезных веществ. Но если ты хочешь ускорить процесс сброса веса, можешь пару-тройку дней включать в рацион только нежирную рыбу. К таковой относится хек, минтай, щука. Если тебе давно было интересно попробовать камбалу – дерзай, чем не повод?  Это, пожалуй, самая полезная рыба для похудения.

Выбирай свежую рыбу: в случае с мороженой риск приобрести некачественный продукт намного выше. Из способов приготовления более предпочтительны пар, варка, запекание. Есть жаренную на сковороде рыбу по очевидным причинам не стоит.

В ТЕМУ: Какая рыба считается полезной – советы диетолога  

Возможно, тебе придётся изменить свои привычки: рассчитывай, что при некоторых вариантах диеты есть нужно 4-5 раз в день. 

Важно: рыба очень «не дружит» с кофе! Если тебе нужно взбодриться, пей зелёный чай без сахара!

Примерное суточное меню, чтобы похудеть на рыбе

Чтобы похудеть на рыбе, нужно соблюдать график питания и не позволять себе сладостей. Иногда вечером допустимы фрукты. Диета на рыбе может выглядеть примерно так:

Вариант 1

Завтракаем: рыба в пароварке – 150 г; салат-латук; чай без сахара

Обедаем: суп из сезонных овощей, немного слабосолёного лосося; чай

Ужинаем: отварные креветки – 200 г; пиала дикого (водяного) риса; ломтик ржаного хлеба, зеленый чай

Вариант 2

Завтракаем: слабосолёный лосось; чай

Обедаем: уха; рыба, приготовленная на пару; чай

Ужинаем: рыба, жаренная на гриле, хлеб из муки грубого помола, овощной салат, минеральная вода без газа.

Вариант 3 

Завтракаем: хлеб с красной икрой (без сливочного масла!), чай

Обедаем: тушёная капуста; овощной суп; яйца всмятку – 2 шт.

Ужинаем: мидии – 200 г; кусочек хлеба грубого помола; салат-латук; чай

Вариант 4

Завтракаем: кусочек отварной рыбы – 150 г; минеральная вода без газа;

Обедаем: суп-свекольник без сметаны; пиала тушёной капусты.

Ужинаем: рыбная котлета на пару; печеный картофель – 2 шт.; зелёный чай

Разумеется, все варианты можно и нужно чередовать.

В ТЕМУ: Диетические рыбные блюда – белая рыба в пергаменте с овощами

Уже после недели соблюдения пескетарианского рациона ты сможешь заметить улучшение работы сердечно-сосудистой системы благодаря жирным и аминокислотам, разглаживание морщинок – из-за содержания в рыбе коллагена и улучшение состояния ногтей и волос – за это спасибо цинку и витамину B12!

Фото: Depositphotos