Правильное питание меню на каждый день для снижения: меню на каждый день для снижения веса – Меню ПП на неделю для похудения. Таблица с рецептами из простых продуктов, примерный рацион питания на 1000, 1200, 1500 калорий в день

Правильное питание меню на каждый день для снижения веса

Поскольку обладателей лишнего веса становится все больше и больше, остается актуальной тема похудения. Методов похудения довольно много, но подходят они не всем. Строгая диета приводит к тяжелым последствиям, вызывая проблемы в пищеварительной системе. Что делать, чтобы похудеть и не расстроить свое здоровье? Диетологи утверждают, что поможет правильное питание и приемлемые физические нагрузки — это основные элементы необходимые для снижения веса.

Правильное питание необходимо практически всем. Здоровая пища не только не даст набрать лишний вес, но и предотвратит многие заболевания в пищеварительной и сердечно-сосудистой системе. Полезно начать правильно питаться людям с низким энергетическим уровнем, склонным к депрессиям и тем, кто мечтает приобрести стройную фигуру, причем делать это надо каждый день, а не время от времени. Именно это отличает ПП от большинства диет для похудения.

Содержание статьи

Кому это нужно и, чем оно отличается от обычной диеты

Любительницам разных диет хорошо известно, что после окончания срока приема диетического рациона все килограммы возвращаются назад, еще и прихватывают дополнительные. Для них правильным будет пересмотреть свой рацион в сторону здоровой пищи. Иначе, чередование диет и, как правило – плачевный результат, доведут любого до нервного срыва. Чтобы всегда иметь стабильный вес, необходимо правильно питаться.

Чем отличается диета от правильного питания? Диетический рацион категорически не терпит отклонений, вы должны употреблять только ту пищу, которая заложена в диете. При продолжительной диете надоедают однообразные, пресные и нежирные блюда, человек может сорваться и наесться запретного до отвала, от чего вес только поднимется вверх.

Важно! Краткосрочные диеты строятся на огромных ограничениях в еде и, как правило, снижении ккал. От этого страдают кожа, ногти, волосы и общее здоровье человека, потому что организму не достаточно витаминов и других полезных веществ. Правильное питание изменяет ваши пищевые пристрастия навсегда. Это не 7 дней диеты и не месяц, а все время.

Только тогда вес снизится до оптимального уровня и таким останется всегда. Правильное питание не имеет ограничений, можно употреблять любое блюдо и даже баловать себя вкусненьким.

Видео

Важно знать, когда и в каких объемах можно употреблять блюда, относящиеся к правильному питанию. Рецепты представленного рациона позволяют готовить вкусные и питательные блюда, поэтому чувства голода вам знакомо не будет.

Таблица отличительных признаков выглядит следующим образом.

Диета	Правильное питание
Однообразная пища	Разнообразная пища
Постоянное чувство голода	Отсутствие чувства голода
Бывают срывы в еде	Нет нужды срываться и переедать
Проблемы со здоровьем	Организм оживает и омолаживается
Вялость, отсутствие энергии	Энергичность всегда
Тяга поесть сладкого	Углеводная зависимость отсутствует
Вес снижается быстро, но набирается	Вес медленно падает, но навсегда
Депрессия и раздражительность	Самочувствие и настроение хорошие

Принципы здорового питания

Чтобы фигура оставалась стройной, необходимо всегда соблюдать режим питания. На правильном питании необходимо придерживаться следующих принципов:

• Основной упор требуется делать на завтрак и обед – здесь можно съедать пищи побольше, а на ужин можно ограничиться легким блюдом и не употреблять сладкого.
• Чтобы продукты хорошо усваивались и во избежание переедания, есть следует дробно 5-6 раз в день маленькими объемами. Нельзя делать больших перерывов между приемами пищи.
• Необходимо отказаться от жирных и иных вредных продуктов, особенно фаст-фуда.
• Руководствоваться основами правильного питания следует постоянно, а не какой-либо промежуток времени.
• Следует употреблять в пищу сложные углеводы, а от быстрых лучше отказаться. Медленные углеводы надолго насыщают организм, за счет чего и происходит похудение.
• Если человек занимается спортом или выполняет различные физические нагрузки, то в рационе должно быть больше белковой пищи.
• Приготовление происходит без применения соли или с ее максимальным ограничением.
• Есть лучше свежие овощи и фрукты, и не подвергать их термической обработке.
• Пищу варить, запекать или готовить на пару. Отказаться от жарки с большим количеством масла.
• Соблюдать водный баланс. В день рекомендуется выпивать до трех литров простой негазированной воды.

Необходимо научиться замещать вредные продукты полезными. Пример замены некоторых продуктов представляется в таблице.

Бесполезные продукты	На что заменить
Колбаса с жиром	Запеченное в духовке мясо
Сахар	Фруктоза
Майонез	Сметана + горчица + лимонный сок
Каша быстрорастворимая	Каши цельнозерновые
Сладкая газировка	Зеленый чай
Конфеты	Зефир, горький шоколад, мед
Творожная масса	Творог с рынка с сухофруктами
Шлифованный, пропаренный рис	Нешлифованный, бурый
Макароны из белой муки	Паста из муки твердых сортов
Подсолнечное рафинированное масло	Оливковое или льняное

Правильно питаться – это соблюдать соотношение в рационе белков, жиров и углеводов. Суточная норма должна выглядеть следующим образом: белки – 30%, углеводы – 50%, жиры – 20%. Добиться такого соотношения хоть и сложно, но реально. Чтобы начать худеть, необходимо суточную норму ккал снизить до 1200-1500, для поддержания массы тела она должна быть – 2000-2500 ккал.

Видео

Примерное меню правильного питания для снижения веса на неделю

Чтобы действительно начать худеть, необходимо снизить суточное потребление калорий на 10-20%. Блюда подходят для употребления, как для мужчин, так и для женщин. Применяя правила здорового питания, можно комбинировать продукты и готовить вкусные и полезные блюда. В таблице ниже мы разместили пример меню правильного питания для снижения веса, рекомендуем ознакомиться.

Дни недели	Время приема пищи	Состав
Понедельник	Завтрак	каша овсяная, 2 вареных яйца, сезонные овощи
	Перекус	груша
	Обед	150 г отварной курицы, овощи на пару и ломтик хлеба из цельного зерна
	Перекус	кефир
	Ужин	морепродукты и салат
	Перед сном	кефир или йогурт
Вторник	Завтрак	свежий салат с сыром Тофу
	Перекус	100 г нежирного творога
	Обед	100-200 г мяса на пару и немного нешлифованного риса, свежие овощи
	Перекус	яблоко
	Ужин	куриная грудка с тушеными овощами
	Перед сном	кефир
Среда	Завтрак	гречневая каша с кусочком куриной грудки и свежие овощи
	Перекус	немного творога и груша
	Обед	овощной суп, рыба с тушеными овощами и ломтик черного хлеба
	Перекус	ряженка
	Ужин	запеченная рыба со свежими овощами
	Перед сном	кефир
Четверг	Завтрак	каша из цельнозерновой овсянки с запеченной рыбой и свежий салат.
	Перекус	немного ягод и половина стакана кефира
	Обед	отварная фасоль с куриной грудкой, салат из овощей
	Перекус	вареное яйцо и грейпфрут
	Ужин	тушеная индейка с овощами
	Перед сном	кефир
Пятница	Завтрак	овсяная каша с сухофруктами
	Перекус	яйцо с овощами
	Обед	отварная говядина со спагетти, овощи
	Перекус	яйцо с овощами
	Ужин	творог и свежие овощи
	Перед сном	кефир
Суббота	Завтрак	брынза со свежим салатом и стакан нежирной ряженки
	Перекус	немного орешков, например, миндаля
	Обед	рыба тушеная с салатом и гречневой кашей
	Перекус	немного творога и любых ягод
	Ужин	куриная запеченная котлета с овощами
	Перед сном	кефир
Воскресенье	Завтрак	творог, зелень и сезонный салат
	Перекус	5 штук грецких орехов
	Обед	чечевица с котлетой на пару и овощами
	Перекус	молоко без жира
	Ужин	рыба на пару и свежий салат
	Перед сном	кефир

Принимать пищу необходимо строго по часам, распределив время таким образом, чтобы между едой были промежутки в 3-4 часа, но не больше. Третий перекус, стакан кефира на ночь, нужно выпивать, если вы поздно ложитесь спать. Обязательно пить воду или травяные чаи во время приема пищи или после. Если желаете похудеть быстрее, то из меню на неделю требуется убрать все углеводы. Но полностью их убирать опасно для здоровья, организму для полноценной жизнедеятельности необходимы жиры, белки и углеводы в достаточных количествах.

Разрешенные и запрещенные продукты

Следует рассмотреть вопрос, что можно употреблять, чтобы не поправиться. Для эффективного похудения можно есть следующие вводить в рацион питания следующие:

• Фрукты и овощи, исключая те культуры, в которых содержится много жиров. На ужин лучше съесть овощной салат, чем кусок мяса. Если чувствуете голод, то можно употребить крупяной гарнир.
• Каши варить только на воде. Есть можно пшенку, гречку, овсянку, запрещается манная крупа и шлифованный рис. Не давать крупе развариваться при этом.
• Молоко и кисломолочные продукты брать только низкой жирности. Ограничить в рационе сливочное масло, сыр, сметану.
• В семечках и орехах содержатся быстро расщепляемые жиры, поэтому в небольших количествах их есть можно.
• Мясные продукты можно употреблять только из постного мяса. Не ограничивать себя в рыбе и морепродуктах.

Видео

Но есть продукты, которые увеличивают количество ккал, отчего от них следует отказаться совсем. Здесь выделяют следующие:

• Мучные изделия из муки высшего сорта: батоны, торты, печенье, пирожное и подобные изделия. Они замедляют кровообращение и нарушают обменные процессы.
• Сладкое. Быстрые углеводы способствуют набору веса, и убрать его совсем не просто.
• Животные жиры в мясе, молочных продуктах и рыбе. Они провоцируют повышение холестерина, закупоривают сосуды, способствуют набору жировых отложений и иных проблем со здоровьем.

Большой помехой в похудении являются вредные привычки: курение, алкоголь. Они препятствуют нормальному усвоению здоровых продуктов и осложняют привыкание к ним. Если есть желание перейти на правильное питание, рекомендуется отказаться от них для достижения успешного результата.

Мнение специалиста

Смирнов Виктор Петрович
Врач-диетолог, г. Самара

Следует помнить, что не все диеты обязательно имеют признаки, указанные в статье. Так, всемирно известная «средиземноморская диета», пожалуй, не соответствует ни одному критерию. Пища разнообразная, с большим количеством морепродуктов, овощей, фруктов, злаков и круп. В рационе основным источником непредельных жиров является оливковое масло, источником омега-3 ненасыщенных кислот – жирная рыба. В сочетании с активным физическим трудом и умеренным употреблением домашнего вина этот тип питания стал классическим средством профилактики атеросклероза и сердечно-сосудистых катастроф, синонимом долголетия.

При этом никакой вялости, однообразной пищи, депрессии и тяги к сладкому не наблюдается, поскольку это наследственно закрепленный тип питания многих этносов, населяющих берега Эгейского и Средиземного моря, а также балканских стран.

С другой стороны, если вы решили похудеть, то вовсе не обязательно начинать этот процесс с радикальной диеты, которая в условиях городского образа жизни действительно может иметь все эти негативные побочные эффекты. Начинать надо как раз с соблюдения принципов здорового питания. Если к этому добавить еще регулярную физическую нагрузку, то в результате с удивлением можно обнаружить, что никакая диета уже просто не требуется.

Советы по правильному питанию

Чтобы начать худеть, необходимо соблюдать некоторые советы правильного питания:

• Нельзя резко снижать суточную норму ккал. Иначе может развиться сильное чувство голода.
• Снижать норму ккал рекомендуется один раз в несколько дней – этим можно контролировать чувство голода и терять килограммы.
• Необходимо заниматься силовыми тренировками.
• Увеличить употребление полезных жиров, включая в меню рыбу, орехи, оливковое масло. Ограничить в рационе углеводы, а белковую пищу, как можно чаще включать в меню.
• Готовить пищу на пару, запекать, варить или на гриле.

Таким образом, похудение будет гарантированно. Привыкнуть к здоровому питанию и правильному образу жизни совсем не сложно, и вы с этим справитесь. Важно только соблюдать рекомендации по самостоятельному приготовлению блюд и выбору продуктов питания. Постепенное снижение веса гарантирует его длительное удержание. Исправить положение, если вы недовольны своей фигурой, можете только сами. Ничего не делая, результатов ждать не стоит. Возьмите себя в руки и станете, не только стройнее, но и значительно здоровее.

Отзывы

Правильное питание, меню на каждый день для снижения веса

Правильное питание, меню на каждый день для снижения веса, с чего начать?

«Правильное питание, меню на каждый день для снижения веса», сразу же появляются сотни мыслей в голове, например: как оно должно выглядеть? Из чего состоит? Подойдет ли мне? А главное, с чего же лучше начать?

Начать стоит с правильного! Меню правильного питания на каждый день, снижающее вес, должно состоять из правильного набора продуктов и максимального отказа от вредоносных. Конечно, не стоит сразу же переходить на совсем строгую и непривычную систему питания для Вашего организма, во всем хороша постепенность, иначе это может привести к обратному эффекту. В первую очередь, рекомендуем исключить из Вашего рациона питания фастфуд, мучные изделия и жирную жареную пищу, если они в нем присутствуют. Через несколько дней после изменения привычной для Вас системы питания в сторону правильного питания и каждодневного меню для снижения веса, Вы уже сможете почувствовать легкость и заметить положительную динамику.

Правильное питание, меню на каждый день для снижения веса, из чего должно состоять?

После того, как вы вычеркнете из своей жизни все вредные продукты, необходимо будет заменить их полезными, советуем добавить в Ваше меню как можно больше свежих овощей, заменить жирное мясо на более диетическое, например, мясо птиц (куриную грудку, индейку), количество приемов пищи увеличить до 5-7 в день, а объем порции сократить до 200-250гр, не стоит так же забывать пить воду, которая оказывает положительное влияние на обмен веществ и организм.

Необходимо научиться подсчету КБЖУ- суточной нормы калорий, белков, жиров и углеводов, подходящей для того чтобы снизить вес, при Вашем ритме жизни. Делается это не так просто, но нет ничего невозможного! Вам понадобятся компактные продовольственные весы, для взвешивания каждого из ингредиентов Вашего блюда, а также мобильное приложение, в котором Вы найдете информацию о количестве нутриентов в каждом виде продуктов.

Правильное питание, меню на каждый день для снижения веса, что же самое сложное?

Разработав для себя оптимальную систему питания, каждодневное меню, рассчитав суточную норму КБЖУ и придерживаясь рациона, самой большой проблемой может стать отсутствие разнообразия, которое способно привести к срывам.

Учитывая современный ритм жизни, множество дел, напряженный график работы и время, которое хочется посвятить себе, практически нереально приготовить 35 разных, не повторяющих друг друга блюд, питаясь 5 раз в день. Потребляя каждый день одинаковую пищу, невозможно избежать ее надоедания. Выход есть! Доверьте свое питание профессионалам. Grow Food разработал линейку питания, направленную на снижения веса, рассчитанную по КБЖУ и состоящую из 35 разных блюд в неделю. Вас ждет даже правильный фастфуд, который точно поможет избежать срывов и 20 часов в неделю, которые Вы сможете посвятить исполнению своих мечт.

Раздельное питание меню на каждый день для снижения веса

Здравствуйте дорогие посетители моего сайта! Сегодня мы поговорим с вами про раздельное питание меню на каждый день для снижения веса . Поскольку я делюсь в этом блоге своим личным опытом, то расскажу и о своем эксперименте в плане раздельного питания.

Содержание:

Принципы раздельного питания

Много лет назад, когда я только  поступила в институт, мой вес оставлял желать лучшего. За время подготовки к экзаменам в школе, потом в институт я ела все подряд, списывая на нервное напряжение свой аппетит и нерегулярное питание. Через некоторое время это дало результат в виде незастегивающихся брюк и выпирающего живота. Простые ограничения в еде не давали результата, спорт я тогда не подключала, а полное отсутствие денег у начинающей студентки не позволяли делать какие-то кардинальные изменения в меню.

Случайным образом мне на глаза попалась книга Герберта Шелтона. Его книга «Правильные сочетания пищевых продуктов» была издана в 30-х годах прошлого века. Шелтон посвятил изучению вопросов питания более 40 лет.

Принципы раздельного питания заключаются в следующем:

— во время одного прием пищи не смешиваются белки и углеводы;

— нельзя смешивать продукты, которые перевариваются в разных средах (кислотной, щелочной, нейтральной). Так, например, мясо, молоко, яйца перевариваются в кислотной среде, а хлеб и сахар – в щелочной.

Шелтон говорит: если щелочные и кислотные процессы идут одновременно, ничего хорошего с желудком, печенью, а в результате — с обменом веществ — не происходит.

Если коротко, то белки и углеводы ешьте отдельно. А нейтральные продукты можно сочетать отдельно с белковой, отдельно с углеводной пищей.

И еще Шелтон был уверен, чем проще блюда нашего рациона, тем лучше и результативней будет проходить переваривание и усваивание пищи. Тем меньше будет нагружаться желудочно-кишечный тракт, тем лучше будет самочувствие.

• чем проще пища, тем лучше;
• чем однообразнее пища, тем лучше;
• чем меньше продуктов, даже хорошо сочетающихся друг с другом, мы едим в один прием пищи, тем лучше.

Вообще, если почитать его книгу и внимательно следовать его системе питания, то она окажется достаточно жесткой. Например, Шелтон предложит вам полностью отказать от пирожков. Поскольку я не люблю жестких мер, потому что они вгоняют в еще больший стресс, то я стала следовать лишь основным правилам раздельного питания. А все крайности исключила. И ниже я расскажу об адаптированной мной системе, которая дала отличный результат.

Основные правила раздельного питания

Не ешьте углеводную и кислую пищу в один прием. То есть не смешивайте цитрусовые, ананас, помидор с картофелем, хлебом, горохом, бананами, финиками. Помидоры не совмещаем с любой другой крахмалистой пищей.

Не ешьте белок и углеводную пищу в один прием. Мясо отдельно, хлеб и картофель в другой раз. Классическое сочетание правила тарелки — мясо и гарнир по правилу Шелтона исключается. Либо мясо, либо злаки. И не закусываем сверху пирожным. Пирожное — тоже углевод. Винная тарелка с различными видами сыра и орехов тоже исключается. Пирожок с мясом или курицей не допускается.

Не ешьте два концентрированных белка в один прием пищи. Это значит что яйца, орехи, мясо, рыба, творог кушается отдельно друг от друга. Один белок в один прием пищи.

Не ешьте жиры с белками. То есть не ешьте сливки, сливочное масло, растительное масло с мясом, яйцами, сыром, орехами и другими белками. С моим любимым бутербродом с сыром и маслом пришлось расстаться.

Молоко, дыню, арбуз кушаем отдельно ото всех продуктов. Их нельзя совмещать ни с чем.

Чем проще пища, тем лучше. Минимум термальной обработки (за исключением белковой еды).

Кушайте до двух видов фруктов за раз каждый день. Вообще, овощи и фрукты должны стать основой рациона.

Съедайте несколько порций салата. Кушайте чаще зеленые листья, капусту, сельдерей, огурцы, зелень, редис, петрушку.

Используйте орехи как главный источник белков. Многие орехи богаты запасами минералов и витаминов и легко усваиваемыми жирами.

Уменьшите количество жиров — сливочное масло, сметана, растительное масло тормозят пищеварение, особенно усвоение белков, тем самым увеличивая брожение в желудочно-кишечном тракте. Жиры лучше добавлять в пищу после готовки, а не во время ее. Их нельзя потреблять с белками.

Пейте достаточное количество чистой воды. Соки, чай, кофе, молоко, бульоны водой не считаются. Пейте воду за 30 минут до еды и через 40 минут после еды. Это позволяет не разбавляться желудочному соку и нормально проводить процесс пищеварения и усвоения пищи.

Исключайте потребление соли, перца (всех видов), гвоздики, специй и приправ.

Основу каждого приема должны составлять свежие фрукты или свежие овощи. Если пища в исключительно сыром виде неприемлема, она должна быть сырой, по меньшей мере, на три четверти. При этом должно быть правильное сочетание продуктов.

Исключите уксус и лимонный сок.

Не заправляйте салаты растительным маслом.

Есть только при ощущении голода.

Никогда не есть при болях, умственном и физическом недомогании (дискомфорте). Пирожок с фаршем, съеденный с улыбкой, быстрее усвоится, чем яблоко в состоянии пессимизма. Придирки, зависть, ревность за столом окажут более губительное влияние на пищеварение, чем большинство лекарств.

Никогда не ешьте во время, непосредственно перед или после серьезной работы, физической и умственной.

Добавлю от себя. Н тот момент я усвоила следующее — белки и углеводы отдельно, нейтральную пищи можно сочетать как с белками, так и с углеводами, в один прием пищи как можно меньше разновидностей продуктов, кушай, когда хочется (при наступлении голода, это было удобно, так как не нужно было выдерживать определенный интервал между приемами пищи). Для себя я еще определила не есть более трех продуктов за один раз. И начала экспериментировать. Осталось только разобраться какие продукты можно есть вместе. Об этом дальше.

Совместимость продуктов питания

Белки и жиры не употребляются вместе

Белки употребляются с нейтральными продуктами (овощами)

Жиры не сочетаются с углеводами (исключаем бутерброды со сливочным маслом и сыром)

Два вида белка не употребляются в один прием пищи

Белки не употребляются с картофелем (говорим прощай курочке с картошкой)

Фрукты кушаются отдельно (фрукты перевариваются в течение 30 минут)

Дыня, молоко употребляются отдельно, они не сочетаются ни с чем (каши на молоке больше не варим)

Исключается десерт в виде пирожных полностью

Раздельное питание меню на каждый день для снижения веса

Меню раздельного питания на неделю

Диета раздельного питания не предполагает каких-то серьезных изменений, в плане привыкания к новым продуктам. Все, к чему вам нужно будет привыкнуть – новое сочетание продуктов и их минимальное количество за один прием пищи. Зато кушать можно не порционно, а столько, сколько вам хочется

Понедельник

• Завтрак: овсяная каша на воде, яблоко, апельсин или киви
• Перекус: груша
• Обед: макароны, тушеные овощи
• Перекус: горсть орехов
• Ужин: большая порция овощного салата без заправки, рыба

Вторник

• Завтрак: яичница с чашкой салата
• Перекус: свежие ягоды или фрукт (один вид)
• Обед: суп-пюре из капусты-брокколи, картофеля и зеленого горошка, кусочек цельнозернового хлеба
• Перекус: один фрукт
• Ужин: 200 г мяса с тушеными овощами

Среда

• Завтрак: овсяная каша на воде, груша
• Перекус: 30 г сухофруктов
• Обед: 200 г тушеного куриного мяса с овощами
• Перекус: один фрукт
• Ужин: свежие некрахмалистые овощи, цельнозерновой хлеб

Четверг

• Завтрак: апельсин, любая каша на воде
• Перекус: печеное яблоко с корицей и медом
• Обед: говядина, зеленый салат
• Перекус: творог
• Ужин: рыба тушеная, тушеные или свежие овощи

Пятница

• Завтрак: яблоко, нежирный творог
• Перекус: свежие ягоды или фрукт
• Обед: паста с овощным соусом
• Перекус: один-два вида овоща
• Ужин: креветки с овощным салатом

Суббота

• Разгрузочный день – потребляйте в течение дня пять порций свежих овощей или фруктов.

Воскресенье

• Завтрак: блины из цельнозерновой муки со свежими ягодами
• Перекус: йогурт
• Обед: мясо с тушеными овощами
• Перекус: горсть орехов
• Ужин: порция рыбы с овощами

На первый взгляд кажется, что подобное меню недобирает по калориям. Или порции могут быть не очень большие. Но помните, что вы можете есть неограниченное количество еды в один прием пищи.

Вы можете съесть не 150 гр куриной грудки, а намного больше. Только с этой грудкой вы едите только овощи. И ничего больше.

Заключение

Раздельное питание меню на каждый день для снижения веса подойдет больше тем людям, кто хочет похудеть, но не может себя ограничивать жестко в питании (это относится ко мне).

В отличие от «голодных» диет, такой подход к снижению веса не нанесет вреда организму.

Но я в этом вижу только одну проблему – возможно, вам будет недоставать вкусовых ощущений. Все-таки наше тело – это не только биомасса, которая потребляет жиры, белки и углеводы. Для ощущения радости жизни, полноценного вкуса, нам нужно ощущать разные вкусы (в прямом смысле слова). И Аюрведа рекомендует, чтобы за один прием пищи мы попробовали хотя бы пять вкусов. А доктор Шелтон предлагает количество вкусов ограничить.

В мире много последователей доктора Шелтона. Возможно, в его теории что-то есть. Как всегда – выбор за вами.

Всего вам наилучшего! Ольга Усачева

Правильное питание меню на каждый день для снижения веса

В последнее время женщины и мужчины отказываются от изнурительных диет и выбирают правильное питание для снижения веса. Это лучшее решение для поддержания здоровья и избавления от лишних килограммов. Но не стоит думать, что правильное питание (ПП) это одна из диет, приверженцы называют его образом жизни. Со временем организм привыкает к здоровой пище и отказывается от усилителей вкуса и химических добавок, в результате чего продукты не оказывают вредного влияния на работу внутренних органов, а наоборот наполняют их энергией.

Относительно привычных диет можно отметить, что зачастую они подразумевают отказ от определенного набора продуктов. Это влияет на психоэмоциональное и физическое состояние, в результате чего человек срывается. Правильное питание также исключает некоторые вредности из рациона, но путем замены подобными полезностями. Почему ПП лучше? Рацион состоит из 5 – 6 приемов пищи небольшими порциями, поэтому человек не успеет проголодаться, а значит, сможет контролировать количество съеденного. Следует отметить, что многая пища вредит организму, так как приготовлена неправильно. Если заменить сковороду с подсолнечным маслом грилем или духовкой, еда принесет большую пользу организму, чем раньше. Рассмотрим основные нормы ПП, чтобы получить идеальную стройную фигуру.

Содержание статьи

Отличия диеты от ПП

Правильное питание – это сбалансированная система, во время соблюдения которой человек отказывается от «пищевого мусора» и употребляет свежие и полезные продукты, проходящие минимальную термическую обработку для сохранения максимального количества микроэлементов. При этом ПП нередко путают с ограничениями, потому что следование его принципам позволяет уверенно и эффективно сбрасывать лишний вес.

Зачастую к здоровому питанию приходят люди, у которых нарушена работа внутренних органов, включая ЖКТ и те, кто перепробовал все методы быстрого похудения и счел их неэффективными. Минус диет как раз заключается в том, что они обычно кратковременные и назначаются врачом для восстановления организма после операции или тяжелой болезни. Их в целях похудения люди зачастую выбирают себе самостоятельно, полагаясь на рекламу или неправдивые отзывы, что приводит к нарушению обмена веществ и нередко к усугублению ситуации и набору лишнего веса.

Правильное питание	Диета
Разнообразное меню	Однообразное меню
Нет чувства голода	Часто ощущается голод
Отсутствуют срывы	Нередко происходят срывы
Улучшается самочувствие, состояние волос, кожи и ногтей	Наносится вред здоровью и внешнему виду
Энергии становится больше	Понижается уровень энергии
Пропадает зависимость от углеводов	Постоянно хочется сладкого
Вес исчезает медленно, но в дальнейшем не возвращается	Быстро уходящий вес скоро возвращается
Жизнерадостность, отличное настроение, легкость	Раздражительность и депрессивное состояние

Если правильно питаться настолько полезно, почему рациона не придерживаются все худеющие? Ответ кроется в желании получить максимальный результат за короткий промежуток времени. Множество рационов для похудения построено таким способом, что человек может сбросить 4 – 5 кг в неделю, что является сильным стрессом для организма. Подобные режимы приводят к срывам, психологическим расстройствам, заеданию неудач и набору лишних килограммов.

Видео

При правильном питании человек полностью меняет пищевые привычки. Первое время это тяжело, если нет сильной мотивации, но со временем так питаться нравится, и фастфуд с газированными напитками не вызывает никакого удовольствия. Если придерживаться всех принципов, то в скором времени в зеркале появится новое отражение. Кстати, забудьте о весах, так как в первые дни из организма уходит лишняя жидкость, а потом масса. Главный помощник в похудении – сантиметровая лента. На здоровом питании вы заметите, как объемы таят и не возвращаются.

Обратите внимание! Правильное питание – это образ жизни. Пересмотрите продукты, которые вы едите, и поймете, что многие из них это просто пищевой мусор. Чтобы не навредить себе, от него следует отказаться.

Почему на правильном питании лишний вес исчезает надолго, а после диеты возвращается, прихватив несколько дополнительных килограммов? К полезной еде человек привыкает и больше не хочет возвращаться к прежней жизни, а окончания диеты ждет как манны небесной, заранее планируя, что можно съесть, когда она закончится. Поэтому желательно считать калории, чтобы наглядно знать, какой размер порций можно ввести в ежедневный рацион.

Мнение специалиста

Егорова Наталья Сергеевна
Врач-диетолог, г. Нижний Новгород

Однозначно я сторонник правильного питания. Будучи врачом, я не могу думать и говорить иначе. Да, здоровое питания в разы лучше всех диет вместе взятых. И, что самое главное, оно лучше в долгосрочной перспективе. Когда человек привыкает, он уже не может кушать вредную пищу. И благодаря этому он начинает лучше себя чувствовать, становится бодрым и активным. Многие люди, которые перешли на правильное питание, вскоре также начинают заниматься спортом. Это очень сильно радует. Научно доказано, что активные, правильно питающиеся люди реже болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом и т. д.

С другой стороны, здоровое питание помогает похудеть не всегда. В некоторых случаях, чтобы сбросить вес, требуется какая-то определенная диета. Тут все индивидуально. И определить, каким путем лучше всего худеть человеку, может только врач-диетолог. Обратитесь к нему, если не можете сбросить вес. Специалист разберется, в чем дело, и поможет вам.

Видео

Основные принципы правильного питания

Принципы правильного питания для снижения веса помогут разобраться во всей системе. Если вы решили употреблять полезную пищу, в первую очередь нужно расписать свой режим дня. Питаться нужно часто и небольшими порциями, желательно в одно время каждый день по часам.

Например, если подъем назначен на 6 часов утра, то подойдет такой график:

Прием пищи	Время
Завтрак	6:30
Перекус	9:00
Обед	12:00
Перекус	15:00
Ужин	18:00
Перекус	20:00 (если вы ложитесь спать не раньше 23:00)

Следующим этапом перехода на правильное питание станет уход от жарки продуктов в большом количестве жира. Если вы будете варить, запекать или тушить продукты, они сохранят свои полезные свойства и не увеличат ккал.

Важно! Чтобы ускорить процесс похудения возьмите в привычку подсчет ккал. Со временем можно будет отказаться от весов и измерять вес продуктов «на глаз». Но первое время это необходимо для определения оптимальной порции.

Стремитесь не только к идеальному количеству ккал, но и к соотношению БЖУ (белков 30% ккал, жиров 20% ккал, углеводов 50% ккал).

Видео

Чем заменить привычные бесполезные продукты?

Продукты, которые нужно заменить	Полезная замена
колбаса, приготовленная на производстве	нежирное мясо в запеченном или вареном виде
сахар	фруктоза, стевия, мед
майонез	самостоятельно приготовленный соус из горчицы, сметаны и лимонного сока
каши быстрого приготовления	цельно зерновые каши
газированные напитки, ситро, пакетированные соки	зеленый чай, фреш
конфеты	черный шоколад, зефир, пастила
творожная масса	натуральный творог с сухофруктами
пропаренный рис	бурый нешлифованный рис
макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта	макароны, приготовленные из твердых сортов пшеницы
подсолнечное масло	оливковое или льняное масло

Немаловажную роль играет питьевой режим. В ежедневном меню человека должно быть 30 – 40 мл чистой воды на 1 кг веса. Чтобы запустить желудок, выпивайте стакан сразу после пробуждения, а потом по стакану перед каждым приемом пищи. Другие напитки в счет не входят. Кофе замените зеленым чаем, морсом, фрешем или компотом.

Как снизить вес?

Правильное питание для снижения веса становится эффективнее, если заранее составить меню на каждый день. Так вы сможете предупредительно наполнить холодильник необходимыми продуктами, лишив себя возможности перекусить чипсами и другими вредностями.

Если вас заинтересовало правильное питание, то ниже представлено меню на каждый день для снижения веса, в таблице расписан рацион на 7 дней.

	Завтрак	Перекус	Обед
Понедельник	омлет из яичных белков, свежие овощи, гречка	банан	овощи на пару, цельнозерновой хлеб, куриная грудка
Вторник	тофу, овощи	нежирный домашний сыр	нешлифованный рис, овощи, мясо
Среда	гречневая каша, салат, куриная грудка	яблоко, творог	постный суп, салат, рыба, черный хлеб
Четверг	овсяная каша из цельного зерна, салат, запеченная рыба	чай, ягоды	вареная фасоль, куриная грудка, овощи
Пятница	овсяная каша с сухофруктами	вареное яйцо, томат	спагетти, говядина, свекла
Суббота	брынза, ряженка, капуста	миндаль	гречневая каша, рыба, салат
Воскресенье	творог, овощи и зелень	грецкие орехи		чечевица, пропаренная котлета, помидоры

Продолжение таблицы c меню на неделю:

	Послеобеденный перекус	Ужин	Перекус
Понедельник	домашний кисель	летний салат, морепродукты	кефир
Вторник	творог	тушеные кабачки, куриная грудка	кефир
Среда	ряженка	запеченная рыба с баклажанами	ряженка
Четверг	вареное яйцо, грейпфрут	индейка, салат	кефир
Пятница	вареное яйцо, помидор	творог, овощи	кефир
Суббота	творог, свежие ягоды	куриная котлета собственного приготовления, огурцы	кефир
Воскресенье	молоко	рыбная котлета, свекла	кефир

Конечно, предложенное меню условно и его можно видоизменять. Калории не указаны, так как каждый худеющий должен самостоятельно высчитать, сколько можно употреблять в день, создать их дефицит и определить, чем питаться в один прием пищи. Помните также, что физические нагрузки ускоряют процесс избавления от лишнего веса, поэтому не забудьте записаться в спортзал.

Интересно! Не нужно отказываться от сладостей совсем. Если вы хотите обрести стройную фигуру без вреда для здоровья, каждый день добирайте шоколадом, зефиром, пастилой и медом 120 – 150 ккал. Главное отказаться от химических десертов.

Чтобы рассчитать расход ккал для похудения на правильном питании, воспользуйтесь формулой подсчета Миффлина-Сан Жеора, признанной современными диетологами. Для женщин: умножьте 10 на вес, добавьте 6.25, умноженное на рост, отнимите 5, умноженное на возраст и отнимите 161. Теперь полученную цифру умножьте на показатель степени физической нагрузки. Мужчинам вместо вычитания 161 нужно добавить 5.

Видео

Уровень активности определяется физическими нагрузками. Коэффициент минимальной активности – 1,2; слабой – 1,375; средней – 1,55; высокой – 1,725, экстра – 1,9. У людей, которые хотят скорее похудеть, обычно активность на слабом уровне. Напоследок докажем, что питаться здоровой пищей это вкусно, с помощью оригинального рецепта десерта, который можно добавить в рацион и при этом похудеть.

Практический совте: Возьмите овсяную муку, разрыхлитель, несколько бананов, яйца и воду. Все ингредиенты перемешайте, чтобы получилось тесто консистенцией густой сметаны. Подготовьте антипригарную сковороду и можете приступать к жарке банановых диетических панкейков.

Килокалории в блюде просчитать нужно самостоятельно, так как все зависит от количества исходных ингредиентов, которые вы возьмете для приготовления «правильных» блинчиков. Как мы видим, у диеты и правильного питания есть ряд значительных отличий. При этом нормы здорового образа жизни помогают сбросить вес медленно, но надолго. Экстремальные методы, в свою очередь, кратковременны, а также способны навредить здоровью. Выбирайте сами: кушать вкусную и здоровую пищу 5 – 6 раз в день или питаться на 1000 ккал. Чтобы добиться прекрасного результата, готовьте самостоятельно, чтобы удостовериться в качестве блюда, а также заранее формируйте меню на день. Тогда у вас есть все шансы выглядеть стройно и красиво уже через месяц.

Отзывы