Коктейль белковый спортивное питание: рецепты и правила приема для похудения и массы

5 лучших протеиновых коктейлей 2021. Обзор от BestAdvisor.ru

Что дает дополнительный прием протеина?

Протеины в порошке давно и прочно вошли в линейку обязательного спортивного питания для спортсменов. Современные протеиновые биодобавки уважаемые производители изготавливают из натуральных компонентов, исключив химические соединения, которые могли бы вызывать опасения. К тому же, часто добавки дополняют заменимыми и незаменимыми аминокислотами и витаминами, что оказывает общеукрепляющее действие на организм. Так что можно говорить о том, что прием протеина в дополнение к здоровому питанию будет только полезным. Тем более, что обычной пищей довольно сложно набрать необходимые 0,8-2 г белка в сутки на 1 кг веса. Особенно важно добирать белков атлетам и активно практикующим силовые тренировки.

Чтобы тренировки приносили максимум эффекта и качественный прирост мышечной массы, стоит добавить в список своего спортивного питания еще и гейнеры, которые нужно принимать перед занятиями, а также аминокислоты BCAA, которые будут способствовать скорейшему восстановлению после тренировок.

Характеристики для сравнения

Тип протеина

Итак, вы поняли (или вняли советам тренера), что пора дополнять свое меню дополнительным протеином. Первое, с чем необходимо определиться, — это тип белка, который вам нужен. Глобально сегодня на рынке представлены такие виды протеина:

1. Медленноусваиваемые, такие как казеин.
2. Быстроусваиваемые, в первую очередь, сывороточный изолят.
3. Многокомпонентные.

Быстрый сывороточный протеин переваривается за час-другой и сразу же способствует росту и восстановлению мышц. Принимать его лучше всего сразу после тренировки, а также можно пить в течение дня между приемами пищи. Медленный казеин долго усваивается, надолго подавляет чувство голода и им даже можно заменять некоторые приемы пищи, а многокомпонентный сочетает особенности двух типов протеина. Окончательный выбор зависит от ваших тренировочных целей: так, например, лучший протеин для набора массы — это быстроусваиваемый белок сразу после тренировки. Но, конечно, не забудьте посоветоваться с вашим тренером.

Энергетическая и питательная ценность

После того, как определитесь с типом протеинового порошка, обратите внимание на содержание белка в каждой порции. Обычная порция для приготовления одного коктейля составляет 30 г порошка и чистого белка на такое количество должно быть не менее 20 грамм. И чем больше, тем лучше, ведь это говорит о чистоте протеина. В среднем в качественном протеине на порцию приходится 24-25 граммов чистого белка, и это хороший показатель. Также обращайте внимание и на калорийность коктейля, что будет особенно важно, если вы соблюдаете низкокалорийную диету. Часто производитель добавляет в состав порошка дополнительные полезные добавки, однако они могут добавить и калорий, поэтому будьте внимательны.

Помимо белка любой порошок будет содержать еще и жиры и углеводы. Обычно это незначительное количество в несколько граммов, однако бывают варианты и с большим содержанием углеводов, до 12-15 грамм на порцию, что довольно много при низкоуглеводном типе питания.

Количество порций, вес и вкусы

Ну и напоследок выбирайте нужное вам количество порошка. Обычно производители пакуют протеин в большие банки или пакеты весом в 2-3 кг. Такое количество рассчитано на 30-80 порций готового коктейля. Выгоднее покупать сразу большие банки, которых хватит надолго, однако, если вы хотите попробовать новый протеин, лучше для начала взять небольшой объем.

Что касается вкусов, то тут дело личных предпочтений. Единственное, обратите внимание: хороший протеин не дает никакого химического послевкусия. Если оно есть, перечитайте внимательно состав. Наиболее стандартные варианты коктейля — это протеины со вкусом ванили, банана и шоколада, но можно попробовать и что-то более-менее необычное вроде колы или малины. Людям, которые не очень любят сладкое, может подойти нейтральный вкус, тем более, что такой протеин можно размешивать в вашем любимом соке.

Знаете ли вы?

Протеин принимали еще древнегреческие атлеты

Но, конечно, не в виде порошка и коктейля, а в виде натуральной пищи. Еще в Древней Греции богатый белком рацион был обязательным для атлетов. Существует легенда, что известный борец Милон Кротонский каждый день съедал более 9 кг мяса, чтобы поддерживать спортивную форму. И до начала ХХ века потребление мяса, яиц и молока было единственным способом получать нужное количество белка. Пока некий Юджин Шифф не придумал, как синтезировать сыворотку из молока, он же и разработал первый сывороточный протеин в порошке. И в 1954 году “отец тяжелой атлетики в США” Боб Хоффман выступал на Мировом Чемпионате, тщательно подготовившись к нему в том числе с помощью регулярного приема протеина.

Вегетарианцам не стоит отказываться от протеинов

Правда, придется немного поискать подходящую добавку. Существуют абсолютно веганские овсяный и гороховый протеины. Первый изготавливают из овсяных отрубей и он содержит до 56% чистого белка, а также углеводы, некоторые полезные минералы и особо ценное овсяное масло. Кроме того, в составе присутствуют аминокислоты BCAA, так что, несмотря на чуть большее содержание углеводов и калорий, он очень полезен для организма и хорошо усваивается.

Гороховый протеин еще более богат белком и удовлетворяет практически всем требованиям к аминокислотному составу эталонного протеина. И он также содержит около 18% BCAA. Лучше всего комбинировать овсяный и гороховый протеины, чтобы обеспечить организм полноценным белком. Что касается соевого протеина, то у него довольно низкая биологическая ценность, а кроме того, он содержит некоторые компоненты, мешающие усвоению питательных веществ. Поэтому постоянно его использовать не рекомендуется.

Протеиновый коктейль можно приготовить самостоятельно

В нем, правда, будет немного меньше белка и немного больше углеводов, однако правильное восстановление вашим мышцам он обеспечит. Для этого вам понадобится обезжиренное молоко и сухое порошковое молоко либо греческий йогурт. В молочную или йогуртовую основу достаточно добавить какао, подсластитель или, например, пригоршню фруктов, чтобы получить полноценный коктейль. Для того, чтобы увеличить содержание белка в коктейле, в него можно добавлять творог и/или яйца (либо только один яичный белок). Более детальные рецепты вы найдете в сети во множестве, есть даже горячие коктейли, так что каждый сможет что-то подобрать по собственному вкусу.

Коктейль белковый спортивное питание

Белковые коктейли | Спортивное питание | Do4a.com

Вероятно, тем, кто активно занимается спортом, не нужно объяснять, что такое белковый коктейль. Это вполне удачная попытка создать продукт, предназначенный для увеличения скорости наращивания мышц (что важно в первую очередь в бодибилдинге, но не только), быстро усваиваемый и содержащий больше активных компонентов, чем обычная пища. Его эффективность не подвергается сомнению, другой вопрос – какова степень этой эффективности, и не лучше ли просто правильно подобранное и сбалансированное питание

Это каждый решает для себя, тем более что одно другого вовсе не исключает. Для тех же, кто принял решение ввести в рацион протеиновые добавки, следует знать главное: белковые коктейли — не замена полноценной пище, и принимать их следует – за полчаса до тренировки и, по желанию, через полчаса после.

Протеиновые коктейли можно купить готовыми, но конечно, стоимость их намного выше, чем стоимость ингредиентов, доступных для приготовления в домашних условиях. С точки зрения приготовления все рецепты таких коктейлей можно разделить на две группы: с использованием протеинов промышленного производства :

и с использованием только натуральных продуктов

:

Дать однозначную рекомендацию и тут трудно, всё зависит от индивидуальных особенностей человека .

Современные промышленные протеины, как правило, имеют сложный состав, и включают в себя комплексы витаминов, микроэлементов и аминокислот. Однако натуральные продукты, используемые в качестве источника протеинов, тоже имеют свои достоинства — они естественны для организма, и для многих более психологически комфортны. Так что и здесь необходим индивидуальный подход, внимательное отношение к самочувствию и результатам применения коктейля.

Полагаясь на свой опыт скажу – постоянно готовить эти коктейли неудобно. Да и по вкусу бывает получается не так, как хотелось бы.Но я постараюсь привести саму основу коктейлей ,чтоб каждый смог приготовить что-нибудь на свой вкус:

СОСТАВ

В состав протеинового коктейля как правило входит –
– белок – примерно 20 -40 грамм

а так же небольшое количество –
– углеводов
– витаминов
– минералов

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРОДУКТЫ

1. Как основу чаще используют –
– молоко (белки , минералы , витамины )
– кислый сок ( витамины , минералы )
– йогурт ( белки , витамины , минералы , углеводы )

2. Протеины обеспечиваются обычно –
– маложирным творогом ( белок прим.14%)
– яичный белок ( белок прим. 12%)

3. Нужное количество углеводов получите добавив 15 – 20 гр. –
– меда
– варенья
– сахара
– сиропа

Вы можете сами подбирать продукты для своих белковых коктейлей , только помните , что продукт должен быть легким для усвоения , а так же обеспечте нужный состав . Содержание в продуктах белков , углеводов , и других важных веществ!

Приведем рецепты протеиновых коктейлей, проверенные и одобренные многими любителями спорта :

Рецепты приготовления белковых коктейлей :

*молоко – 300 мл,
*порошок протеина (количество согласно инструкции, как правило – около 3 столовых ложек),

*сырое яйцо – 1-2 шт.,
*бананы, ягоды или мед (для вкуса).

Система приготовления проста до безобразия. При наличии блендера – закинуть все указанные продукты и хорошенько взболтать. Коктейль готов. Весело, да?Если же блендера нет –поместить все продукты в ёмкость, размешать. Никакой последовательности соблюдать не нужно.

Белковый коктейль из натуральных компонентов :

*Молоко – 500 мл,
*сухое молоко или растертые яичные белки – 50 г,
*сырое яйцо – 1 шт.,
*фруктовый сироп – 2-3 ст. ложки (или фрукты, мед).

Система приготовления таже =)

1. Если Ваш организм плохо усваивает молоко, его можно заменить соком или кефиром.

2. Яйца можно класть вместе с желтком, или только белок – для тех, кто опасается холестерина.

3. Можно добавить 1 чайную ложку льняного масла, тогда в составе коктейля будет присутствовать доза жирных кислот, также способствующих росту мышц.

Да и вообще про рецепты коктейлей можно говорить много , так что дадим волю вашему воображению для приготовлений своего чудо напитка!

Всем приятного аппетита!!!

P.S. Мой рецепт коктейля :

* 500 гр – мюслей
* 1 л – йогурта
* 0.5 л – молока
* 150 гр – соевого изолята

мюсли передраблюю в блендере добовляю соевый изолят и молоко
потом переливаю в миксер и добавляю йогурт .Хороше перемешиваю и готово!
потом разливаю по четырем шейкерам и ставлю в холодильник ( на ночь )
1 выпиваю утром
1 перед обедом (на работе)
1 перед тренеровкой
1 после тренеровки

 

Протеиновый коктейль – польза для здоровья и похудения

В настоящее время разнообразное спортивное питание уже прочно вошло в повседневную жизнь, как профессиональных спортсменов, так и обычных любителей фитнеса или тренировок в зале.

Люди занимаются спортом по разным причинам. Некоторые преследуют цель похудеть, другие хотят нарастить мышечную массу, третьи – оздоровиться и укрепить организм. Но часто одних только упражнений оказывается мало, потому что большую роль в достижении таких целей играет специальное питание. Оно помогает поддерживать в правильном состоянии организм, не дает ему возможность истощаться, что в последствии избавляет от возможных проблем со здоровьем.

Очень тяжело сбалансировать свою пищу таким образом, чтобы организм получал достаточное количество всех необходимых компонентов. Поэтому спортивное питание настолько популярно. Как правило, оно включает в себя все вещества, которые спортсмену нужно употребить на протяжении суток.

Одним из самых распространенных видов спортивного питания является протеиновый коктейль. Он содержит большое количество белка, при минимальном количестве углеводов. Рецепты протеиновых коктейлей отличаются в зависимости от того, какой цели хочет достичь человек. Всего существует три основных типа:

1. Протеиновый коктейль для похудения. Используется для эффективной потери веса. Пьется на протяжении всей диеты или тренировок по фитнесу.
2. Протеиновый коктейль для роста мышц. Пьется во время спортивных тренировок, чтобы поддерживать мышцы в тонусе.
3. Протеиновый коктейль для набора массы. Нужен, чтобы в течение короткого времени набрать вес. Пьется несколько дней перед тем, как начать занятия спортом.

Читайте больше о спорте:

Содержание статьи

Диета с протеиновыми коктейлями

Протеин – незаменимая часть диетического питания, если похудеть нужно в короткие сроки. Он действует сразу по трем направлениям:

• Снижает аппетит. Это особенно важно для любителей часто и много перекусывать, особенно если на перекус идут вредные, калорийные продукты. Один стакан коктейля не дает большого количества калорий, но уничтожает чувство голода.
• Сохраняет мышечную массу. Обычно, кроме жира после диеты уходит значительная часть мышечной массы. Протеиновые коктейли богаты белком, который способен уберечь мышцы.
• Ускоряет обмен веществ. Поскольку в протеине не содержится жиров или углеводов, организму гораздо проще его переварить.

Коктейль должен заменять завтрак по утрам, можно употребить его с небольшим куском хлеба или фруктами. За счет этого организм сразу получает необходимое количество белков и не допускает утрату мышечной массы, а фрукты насыщают витаминами, минералами и дозой сахара. Все это заряжает энергией и упрощает процесс тренировок.

Нарастить мышцы с помощью протеиновых коктейлей

Количество протеина, употребляемого на протяжении дня, нужно рассчитывать в зависимости от массы тела, предстоящих физических нагрузок и индивидуальных особенностей организма. В среднем, для роста мышц необходимо 1-2 грамма протеина на один килограмм массы тела.

Протеиновый коктейль для роста мышц выпивается за сорок минут перед упражнениями либо через полчаса после них. Второй вариант даже лучше, потому что после тренировки белок производит наилучший анаболический эффект.

Лучше всего, чтобы температура коктейля была близка к сорока градусам, потому что тогда ускоряется процесс пищеварения. Выпить можно не больше трехсот грамм за один прием, это то количество, которое без проблем усвоит организм.

Вечером употреблять протеин не следует, потому что от него не будет никакой пользы.

Набрать массу с помощью протеиновых коктейлей

Такие коктейли нужны для чересчур худых людей, которым сначала необходимо набрать вес, а уже после путем тренировок переработать его в хорошую мускулатуру. Поэтому в этом случае употребляются калорийные протеиновые коктейли, в которых кроме белка содержится некоторое количество углеводов.

Протеиновый коктейль для набора массы пьется дважды в день, днем и вечером. Утром его лучше заменить на обыкновенную пищу с большим количеством углевода, а вот на обед и ужин стакан питательного коктейля станет хорошим дополнением к основному блюду.

Начать принимать коктейль можно за несколько дней до начала тренировок, а потом продолжать прием еще некоторое время.

Есть несколько способов употребления коктейлей. Можно купить в специальных магазинах порошок, который растворяется в кефире или молоке. Некоторые не доверяют такому методу, потому что считают, что в порошок можно подмешать что-то, приносящее организму скорее вред, чем пользу.

Как альтернативный вариант, сделать протеиновый коктейль можно самостоятельно в домашних условиях, из компонентов, которые находятся под рукой.

Рецепты протеиновых коктейлей – Фитнес, бодибилдинг

Рецепты протеиновых коктейлей могут пригодиться не только тем, кто желает увеличить мышечную массу, но и тем, кто хочет похудеть или просто придерживаться принципов здорового питания. Все смеси дают большой прилив энергии, а компоненты, входящие в их состав отличаются натуральным происхождением.

Приготовление коктейлей не занимает много времени. Все ингредиенты нужно сложить в блендер и прокрутить в течение минуты. Лёгкость приготовления и доступность составляющих являются неоспоримыми преимуществами протеиновых коктейлей, рецепты которых мы сейчас рассмотрим.

Рецепты протеиновых коктейлей

1. После изнурительной тренировки

Хорошо потренировавшись в зале, организм чувствует сильную усталость. Чтобы побыстрее привести его в тонус, существуют следующие рецепты протеиновых коктейлей:

• два яичных белка
• четверть стакана замороженных ягод
• 1 ст. ложка мёда
• половина банана
• молотая корица
• 1 ложка сывороточного протеина
• обезжиренное молоко

Для этого рецепта подходят любые ягоды. Это может быть черника, смородина, малина или клубника. Корица, в свою очередь, способствует ускорению метаболизма, что позволит белку быстрее разойтись по организму.

2. Для диетического питания

Простые рецепты протеиновых коктейлей не требуют особого приготовления, зато могут существенно разнообразить ваш диетический рацион. Чтобы компенсировать недостаток сладостей можно приготовить следующий коктейль:

• целый банан
• 2 ст. ложки арахисового масла
• половина стакана молока
• ледяная крошка
• 1 ложка сывороточного протеина

Банан прекрасно утолит голод, арахисовое масло даст сладость и немного углеводов, а ледяная крошка охладит смесь. Попав внутрь организма, ему придётся сжечь несколько калорий, чтобы сравнять температуру коктейля с температурой тела. Если вы хотите добиться ещё большего эффекта, то стоит всего лишь увеличить количество сывороточного протеина. Но помните, что на разовую норму идёт не более двух ложек.

3. Вместо завтрака

Бывает так, что не всегда остаётся время на завтрак, не говоря уже о его приготовлении. Выручить вас в данной ситуации сможет… Правильно! Протеиновый коктейль. Данные рецепты протеиновых коктейлей можно варьировать в зависимости от личных пристрастий, исключая или дополняя их своими любимыми ингредиентами.

Базовый рецепт:

• половина стакана молока
• четверть стакана йогурта
• целый банан
• столовая ложка мёда
• 1 ложка сывороточного протеина
• четверть стакана овсяных хлопьев

Что можно заменить? Например, можете вместо молока использовать кефир, а овсяные хлопья заменить любым другим злаком быстрого приготовления. Довольно питательный вариант выйдет, если использовать вместо молока обезжиренный творог.

Универсальные рецепты протеиновых коктейлей

Коктейли с большим содержанием белка можно использовать для ежедневного питания. Они не несут в себе никакого вреда, наоборот оказывая существенную пользу на весь организм. Опять же, рецепты протеиновых коктейлей не имеют установленной формы и могут изменяться в зависимости от ваших предпочтений.

Самые популярные:

• половина стакана сливок или домашнего мороженого
• стакан молока
• полтора банана
• молотая корица
• ванильный экстракт
• 1 ст. ложка мёда

У этой смеси очень приятный ванильный вкус, но используйте именно эссенцию, а не ванильный сахар.

• стакан обезжиренного творога
• половина стакана кефира
• половина стакана апельсинового сока
• целый банан или хурма

Такой фруктовый коктейль будет отличным началом дня. Он быстро пробудит вас и придаст необходимый заряд сил.

• четыре яичных белка
• половина стакана творога
• четверть стакана грецких орехов
• половина яблока
• 1 ст. ложка мёда
• стакан молока

Обратите внимание, что для этого коктейля используются только яичные белки. В сочетании с творогом они дадут организму огромный заряд белка. Желтки не несут в себе никакой пользы для спортивного питания, поэтому лишние калории не используются.

Данные рецепты протеиновых коктейлей могут заменить вам завтраки и ужины, а также стать полноценным источником полезных веществ в периоды интенсивных нагрузок.

Спортивное питание: протеиновый коктейль :: SYL.ru

Протеиновый коктейль – что это

Быстрый ритм современной жизни далеко не всегда дает возможность сбалансированно и правильно питаться. Однако любому человеку постоянно необходимы различные витамины, микроэлементы и питательные вещества, в том числе и особый белок – протеин. Это органическое вещество, состоящее из аминокислот и характеризующееся высокой биодоступностью. Для того чтобы помочь организму и повысить его иммунитет, специалисты в области здорового питания придумали специальный протеиновый коктейль – напиток, который содержит необходимое число животных и растительных белков, с разной скоростью усваивающихся в клетках. Каждый день выпивая всего один стакан этого напитка, можно значительно обогатить мышечные ткани необходимым запасом полезных микроэлементов. Принимать протеиновый коктейль можно как в утреннее время, так и в вечернее.

Польза протеиновых коктейлей

В первую очередь такого рода напитки следует употреблять всем тем, кто следит за своим весом, стремится избавиться от лишних килограммов, а также постоянно занимается физическими упражнениями и ведет активный образ жизни. Все это требует соблюдения определенной диеты и хорошо сбалансированного рациона питания. При этом для того, чтобы получить по-настоящему красивое и подтянутое тело, необходимо долго и упорно работать. Именно по этой причине все большее число людей начинает употреблять протеиновые коктейли для похудения, стимулирующие рост мышечной массы, а также помогающие быстрее приобрести желаемые формы. Все дело здесь в том, что белок, который содержится в таких напитках, способствует получению организмом необходимой энергии и одновременно способствует ускорению метаболизма в мышцах. Процесс похудения в данном случае основывается на низкой калорийности протеиновых коктейлей, которыми при необходимости можно легко заменить полноценный прием пищи.

Особенности применения

Как правило, протеиновый коктейль продается в виде сухих смесей, которые требуется в определенных пропорциях развести согласно инструкции. Готовый напиток может быть как абсолютно безвкусным, так и обладать тем или иным привкусом, в зависимости от входящей в его состав добавки. Кроме того, всегда можно приготовить протеиновый коктейль для похудения самостоятельно в домашних условиях. Для этого понадобится 250-300 мл свежего молока, 100 г творога, четыре сырых яйца, один банан, одна-две ложки меда и чайная ложка масла (лучше всего оливкового). Все ингредиенты необходимо тщательным образом перемешать и взбить с помощью обычного венчика или миксера. При необходимости можно заготовить протеиновый коктейль про запас, разлить по отдельным емкостям и просто каждый раз брать их с собой на работу или на тренировку. Однако всегда следует помнить о том, что этот напиток следует принимать или за тридцать-сорок минут до начала занятий, или уже после их окончания, для того, чтобы восполнить запас потраченных углеводов и поднять уровень содержания аминокислот.

Белки и протеины, какие лучше выбрать для спортивного питания

Выбор в твою пользу!

Правильное питание не менее важно для достижения результата, чем тренировки. Один из принципиальных вопросов программы питания – достаточное количество белка, строительного материала для ваших мышц.
Как сбалансировать свой рацион? Что выбрать в качестве источника белка? Стоит ли тратить деньги на протеиновые добавки? Пробуем разобраться, в чем преимущества и недостатки использования натуральных источников белка и спортивного протеина. Делайте выводы!

Состав

Натуральные источники. Кроме белка натуральные источики содержат целый ряд прочих веществ: это жир и – если речь идет о продуктах растительного происхождения – значительное количество углеводов. В любом случае – это дополнительные калории, которые часто становятся лишними. Кроме того, сочетание белка с жирами существенно замедляет процесс его переваривания.
Спортивное питание. Высококачественные протеиновые смеси содержат около 90 процентов белка, таким образом количество балластных веществ в них сведено к минимуму. Кроме того, смеси обогащаются необходимыми витаминами и минералами.

Калорийность

Натуральные источники. Чтобы набрать 30 г белка нужно съесть 150 г говядины, в них будет содержаться около 17 г жира. В сумме получаем 270 ккал (45% – белок, 55% – жир).
Спортивное питание. Средняя порция протеинового коктейля содержит около 30 граммов белка и около 0,2 г жира. Всего 122 ккал (98,5% – белок, 1,5% – жир).

Современные технологии

Натуральные источники. Достижения фармакологии находят применение не только в спорте и медицине. Гормоны, пищевые добавки, синтетические витамины стали привычным рационом выращенных в неволе братьев наших меньших. Как вы думаете, смог бы пройти допинг-контроль тот мутант, которого вы купили под видом куриной грудки? Еще одна потенциальная опасность, связанная с использованием новых технологий в пищевой промышленности – трансгенное сырье. Около 90% соевых продуктов, к примеру, изготовлены из генетически модифицированной сои. На данный момент времени наука не располагает данными о последствиях долговременного применения человеком подобной пищи.
Спортивное питание. Современные технологии производства спортивного питания позволяют существенно улучшить качество протеина и получить из исходного сырья очищенный от примесей концентрированный продукт (изоляты, концентраты, гидролизаты). Например, чтобы получить методом ультрафильтрации 30 г сывороточного изолята, требуется 5 литров молока! За бортом остается молочный жир, лактоза, казеин и денатурированный белок. В результате получаем увеличение биологической ценности, высокую концентрацию пептидов и аминокислот, в том числе и аминокислот с разветвленной цепью.

Подсчет

Натуральные источники. При использовании естественных источников дозировать белок можно только приблизительно – содержание протеина зависит от сорта и качества продуктов, условий хранения и приготовления пищи. Кроме того, много питательных веществ теряется при повторном замораживании-размораживании мяса или рыбы, длительных сроках хранения и кулинарной обработки.
Спортивное питание. На этикетке любого протеина находится подробная информация об источнике белка, способе получения и содержании питательных веществ и витаминов в данном продукте. Это позволяет точно дозировать протеин и подобрать именно тот продукт, который будет оптимально соответствовать вашим целям и характеру тренировок.

Биологическая ценность

Натуральные источники. В рейтинге биологической ценности белков верхние строчки занимают яичный и молочный, далее по нисходящей – белки мяса, рыбы, птицы, соевый и другие растительные.
Спортивное питание. Именно молоко, яйца и соя – основное сырье для производства протеиновых добавок. Значит, индекс биологической ценности – на высоте!

Переваривание

Натуральные источники. Переваривание белковой пищи – долгий и энергозатратный процесс, и чем больше белка вам нужно, тем больше нагрузки ложится на желудочно-кишечный тракт. На переваривание белка тратится до 30% калорий, в нем содержащихся и достаточно много времени – например, белок вареного яйца может только в желудке находиться до 12 часов. Один из способов снизить нагрузку на пищеварительный тракт и облегчить доступ протеолитических ферментов к белковым молекулам – тщательное пережевывание пищи и использование препаратов, содержащих пищеварительные ферменты (фестал, мезим и т.п.).
Спортивное питание. Жидкую пищу переваривать гораздо легче: поэтому большинство протеиновых добавок употребляется в виде коктейлей. Белок, особенно гидролизованный, быстрее переваривается и всасывается, создавая в крови необходимую для восстановления и роста мышц концентрацию аминокислот. Однако при быстром поступлении аминокислот в кровь они также быстро усваиваются – высокая концентрация сохраняется недолго. Чтобы сгладить эти колебания и обеспечить полноценное восстановление мышц после тренировки, рекомендуют использовать смеси протеинов с различной скоростью всасывания и дробный прием протеина в течение суток.

Доступность

Натуральные источники. В наши дни прилавки продуктовых магазинов радуют изобилием, но не ценами. Новое веяние – экологически чистые продукты. Хочешь быть уверенным в качестве и безопасности – придется заплатить дороже!
Спортивное питание. Времена, когда достать спортивное питание было большой проблемой, остались в прошлом. Теперь вы можете купить добавки в специализированном магазине, заказать по почте или через интернет-магазин с доставкой на дом.

Хранение

Натуральные источники. Реальное содержание питательных веществ – белка, витаминов и т.д. – может существенно отличаться от данных теоретических таблиц калорийности. Это зависит от технологии приготовления, условий хранения исходных продуктов и приготовленной пищи. Длительные сроки хранения, повторное замораживание-размораживание или многократное подогревание – снижают пищевую ценность. Старайтесь покупать свежие натуральные, а не замороженные продукты, не храните долго приготовленную пищу.
Спортивное питание. Хранить протеиновые смеси, как правило, гораздо проще, чем обычные продукты. Стандартные условия хранения – сухое, прохладное место. Любителям покупать протеин ведрами не стоит забывать, что открытую упаковку следует хранить не более 2 недель! Поэтому при покупке соразмеряйте количество протеина в упаковке и ваши аппетиты – вы должны успеть использовать весь продукт до истечения срока хранения!

Приготовление

Натуральные источники. Приготовление мяса или рыбы потребует времени и сноровки. Постарайтесь минимизировать содержание балластного жира: выбирайте нежирные сорта мяса, рыбы, птицы, срежьте видимый жир, удалите кожицу с птицы.
Спортивное питание. На приготовление протеинового коктейля тратиться минимум времени. Чтобы не ошибиться с растворителем, а им может быть вода, молоко, сок, стоит изучить рекомендации по применению.

Вкус

Натуральные источники. Конечно, свиная отбивная аппетитнее и вкуснее протеинового коктейля. Но если вы неделями сидите только на куриных грудках – стойкое отвращение к ним гарантировано! Ваш рацион должен быть максимально разнообразным и вкусным: используйте разные сорта мяса, птицы, рыбы, морепродуктов; пробуйте новые рецепты и сочетания, не забывайте о приправах и специях. Еда – не только топливо для мышц, но и удовольствие!
Спортивное питание. Производители спортивного питания в борьбе за клиента стремятся к разнообразию: один продукт может иметь более 10 различных вкусов. Если ни один из них вас не радует или вы стараетесь держаться подальше от красителей и ароматизаторов, идентичных натуральным, выбирайте протеин с нейтральным вкусом.

Удобство

Натуральные источники. Если вы тренируетесь серьезно, количество приемов пищи не должно быть менее 4-5 в сутки. Качество питания в предприятиях общепита оставляет желать лучшего и чаще соответствует принципу “быстро и дешево”, чем “вкусно и полезно”. Можно, конечно, брать еду с собой на работу, но ее необходимо где-то хранить и разогревать. Высокий темп современной жизни диктует нам свои условия – питаться регулярно и качественно редко кому удается.
Спортивное питание. Спортивное питание – простой и удобный выход в ситуации, когда не хватает времени на приготовление пищи или нет условий для ее хранения. Возьмите с собой на работу или в тренажерный зал термос с протеиновым коктейлем или несколько протеиновых батончиков – и проблема белковой подпитки мышц решена.

Питание вне дома

Натуральные источники. Если вы едите вне дома, выбирайте мясо или рыбу, приготовленные на гриле или запеченные без масла. Избегайте полуфабрикатов, блюд, приготовленных во фритюре, кляре, сухарях, жаренных на масле.
Спортивное питание. Протеиновые батончики – простой и удобный способ избежать дефицита белка на фоне дефицита времени и заведений, где можно поесть быстро и правильно.

Потенциальная опасность

Натуральные источники. Загрязнение окружающей среды оказывает пагубное влияние на качество нашей пищи. Например, тунец может накапливать находящуюся в загрязненной морской воде метиловую ртуть, а пестициды, содержащиеся в растительной пище, концентрируются в коровьем молоке. Накапливаясь по пищевым цепочкам, вредные вещества – пестициды, соли тяжелых металлов, радионуклиды, канцерогены – попадают на наш стол в виде мяса, рыбы, молочных продуктов и могут оседать в нашем организме.
Спортивное питание. Не секрет, что на рынке лекарств и пищевых добавок – огромное количество подделок (по некоторым оценкам – более 50%). Гарантией качества не может быть ни известное имя производителя, ни качественная этикетка на банке. Чтобы не стать жертвой обмана, покупайте спортивное питание только в проверенных местах, непосредственно у производителей или фирм – официальных дистрибьюторов.

Цена

Цена 30-грамовой порции белка из натуральных источников и протеиновых смесей практически одинакова. Более того, часто покупка спортивного питания оказывается экономически более выгодной. С появлением на рынке отечественных производителей спортивного питания, соответствующего мировым стандартам качества, по цене существенно ниже импортных аналогов, протеиновые добавки стали доступны всем.

Выбирайте нежирные сорта мяса, рыбы, птицы. В процессе приготовления срежьте видимый жир, удалите кожицу с птицы.

Стоит ограничить потребление яичных желтков – именно в них содержится жир!

Сыры содержат от 40 до 60% жира в сухом веществе – это скорее источник жира, а не белка!

Обезжиренные кисломолочные продукты – оптимальный выбор: много белка и ферментов, мало жира и молочного сахара (лактозы).

Выбор спортивного питания – непростая задача! Необходимо учитывать режим питания и тренировок, ваши цели и вкусовые пристрастия.

Какой сывороточный протеин лучше?

Желая быть здоровыми и физически развитыми, большинство людей включают в свой распорядок не только занятия спортом, но и пересматривают собственные привычки питания. Обычная пища не всегда может обеспечить организм человека, начавшего активно тренироваться, необходимым количеством питательных и ценных веществ. Покрыть дефицит позволяет прием различных добавок, среди которых наиболее востребован сывороточный протеин.

Человеку, который еще никогда регулярно не занимался спортом, довольно сложно ориентироваться в разнообразии специального питания, сделать выбор в пользу определенного продукта. Не каждому бывает понятно и то, зачем употреблять подобные добавки, что они представляют собой, какую пользу приносят. Чтобы разобраться в этом вопросе, необходимо изучить состав и действие данного спортивного питания на организм того, кто занимается как в тренажерном зале, так и в домашних условиях.

Что такое сывороточный протеин?

Это спортивное питание, в состав которого входит белок. Его извлекают из сыворотки методом фильтрации, а затем высушивают. Этот нутриент имеет в своем составе специальные аминокислоты. Они, попадая в пищеварительную систему, способствуют восстановлению разнообразных тканей.

Всего существует двенадцать аминокислот. Они делятся на заменимые и незаменимые. Первые синтезируются в организме, а вторые могут поступать исключительно извне, то есть с пищей. Белок, в котором заключены все восемь незаменимых аминокислот, является полноценным. В сывороточном протеине содержится именно он. Полноценный белок входит в состав рыбы, мяса, яиц, молочной продукции.

Высокий спрос и популярность сывороточного протеина обусловлены безопасностью и полезностью добавки. Эта разновидность спортивного питания прекрасно подходит для тех, кто задался целью набрать массу.

Преимущества добавки заключаются в следующем:

– входящие в состав аминокислоты, представляют собой строительный материал для поддержания и увеличения мышечной массы;
– стимулирует выработку инсулина, проявляющего отличное анаболическое действие;
– снижает синтез кортизола, адреналина и других гормонов, обладающих разрушительным действием на мышечные ткани;
– обеспечивает необходимый заряд энергии при тренировках.

Благодаря этим четырем важнейшим свойствам, сывороточный протеин употребляют многие люди, которые включают спорт в свое ежедневное расписание.

Польза и вред сывороточного протеина

Ценность сывороточного белка не ограничивается исключительно пользой для достижения определенных спортивных целей. Безусловно, добавку чаще всего принимают для набора мышечной массы либо для похудения, но она оказывает и другое положительное воздействие. Регулярное употребление сывороточного протеина укрепляет защитные функции организма, повышает концентрацию глутатиона — одного из важнейших для организма антиоксидантов.

У людей, активно занимающихся на тренажерах, добавка делает мышцы более мощными. Прием сывороточного протеина по завершении каждой тренировки помогает мышечным волокнам и тканям быстрее восстанавливаться. Кроме того, полноценные белки снижают и нейтральный жир, и «плохой» холестерин. Главное, соблюдать меру.

Бесконтрольный и неправильный прием белка способен негативно отражаться на состояние сердечно-сосудистой системы. Людям с нарушениями в работе почек не рекомендуется увлекаться данной добавкой. Белковые соединения расщепляются под воздействием энзимов.

Чем больше протеина поступает в пищеварительную систему, тем больше ферментов требуется. Если энзимы присутствуют в недостаточном количестве, высока вероятность развития метеоризма и болей. Это объясняет тот факт, что данные ферменты присутствуют в составе качественных сывороточных протеинов.

Не следует начинать принимать спортивное питание без предварительной консультации со специалистом. Это касается абсолютно любых добавок, в том числе и сывороточного протеина.

Выбор протеина

На сегодняшний день сывороточный протеин выпускают многие компании. Они отличаются и стоимостью, и составом. У каждой разновидности есть свои характерные свойства. Они обязательно должны учитываться. Поэтому, решая ввести ту или иную добавку в рацион, следует сначала ознакомиться подробнее с особенностями продукта. Выбирая протеин, обязательно учитывают то, если в нем лактоза, ароматизаторы, подсластители, жиры, какое количество белка он содержит.

Сывороточный протеин делится на четыре разновидности. Классификация зависит от обработки и фильтрации белка. Следовательно, его процентное содержание обусловлено видом добавки:

1) Концентрат. Содержит меньше всего белка, который в среднем составляет порядка 55-89%. Остальной состав представлен разными полезными пептидами, жирами, лактозой. Его стоимость, как правило, ниже, нежели на другие разновидности.
2) Изолят. Содержит порядка 90% белка. Концентрация лактозы и жиров минимальна. Отличается добавка высоким содержанием полезных веществ. Стоимость этого спортивного питания гораздо выше, нежели концентрата.
3) Гидролизат. Практически полностью состоит из протеина (99%), что является неоспоримым преимуществом и делает добавку дорогостоящей. У него лишь один недостаток — не совсем приятный вкус.
4) Сывороточный многокомпонентный протеин. Получают путем смешивания концентрата с изолятом. Точное процентное соотношение зависит от производителя. Наряду с белком, содержит витамины и микроэлементы.

Нередко у человека, начинающего употреблять сывороточный протеин, возникают проблемы с пищеварительной системой. Подобная реакция основана на особенностях организма. Связана с тем, что в составе добавки присутствует лактоза. Ее переработка требует лактазы — особого фермента, выработка которого в организме прекращается в возрасте от 15 и до 20 лет.

Таким образом, разводя смесь молоком, получают высококонцентрированную порцию лактозы. И если, выпивая стакан молока, у человека обычно нет никаких проблем с пищеварением, то совместно с полноценным белком они могут возникнуть. Поэтому, приобретая добавку, нужно всегда обращать внимание на содержание лактозы. Она полностью отсутствует в изоляте. Это и объясняет более лучшее усвоение этой добавки. Хорошо переносится сочетание концентрата с изолятом. Исключения бывают, но довольно редко.

Биологически активные вещества в большом количестве присутствуют в концентрате, а малом — в изоляте. Они полностью отсутствуют в гидролизате. Кроме белка, протеиновые смеси содержат минеральные вещества, иммуноглобулин, а также витамины.

Как правильно принимать сывороточный протеин

Нужное количество смеси разводят либо в нежирном молоке, либо в воде. Все тщательно перемешивают шейкером. Нельзя использовать горячую воду. Она приводит к тому, что белок просто сворачивается. Схема приема добавки полностью обусловлена целью, которую ставит перед собой человек:

Для набора мышечной массы

Чтобы прибавлять объемы, на каждый килограмм собственного веса в сутки нужно потреблять не менее двух граммов белка. Подобное количество протеина довольно сложно получить из простых продуктов, поэтому и принимают добавку.

Употреблять протеин лучше всего за полчаса до занятий. Этого времени достаточно для его полноценного усвоения. Однозначного мнения о приеме добавки после тренировки нет. Однако, учитывая то, что нагрузки не позволяют пищеварительной системе работать на сто процентов, следует понимать, что сразу усвоить полноценный белок организм просто не в состоянии.

Изолят можно пить через 30-60 минут после завершения занятий. Непосредственно по окончании тренировки позволительно принимать лишь гидролизат.

Для похудения

К сывороточному протеину необходимо относиться как к пищевой добавке, а не средству для потери веса. Принимать это спортивное питание с целью похудения следует в качестве замены главному приему пищи. Лучше всего выпивать протеиновый коктейль вместо ужина либо до еды, но значительно уменьшая последующую порцию пищи.

От концентрата следует отказаться и тем, кто желает похудеть, и в период сушки. Он содержит углеводы и жиры. Гидролизат усваивается слишком быстро, вызывая всплеск инсулина, что пробуждает аппетит. Идеальным выбором станет изолят.

Нежелательно пить добавку в качестве дополнения к основному рациону, поскольку это приведет к увеличению веса из-за:

– усиления выработки инсулина, способного превращать глюкозу в жир;
– калорийности, которая даже в одной порции протеинового коктейля довольно высока;
– снижения выработки гормонов, помогающих расщеплять жировые отложения.

Переходить исключительно на сывороточный протеин, заменяя добавкой полноценную пищу, тоже нельзя. Это вредно для здоровья.

Людям, набирающим массу либо худеющим, не следует принимать свыше 30 граммов белка за раз. Такое количество просто не усваивается. Пить коктейль следует три-пять раз в сутки. Первый прием обязательно должен приходиться на время после пробуждения, что позволяет получить силу, энергию, защитить мышцы от катаболизма.

Сывороточный протеин — не единственный источник полноценного белка. Его количество в мясном белке доходит до 18%. Полностью переходить на такую пищу нельзя, поскольку практически третья часть приходится на жиры. Попытка получить белок исключительно из одного продукта не принесет пользы. Питаться нужно сбалансировано. В пищу рекомендуется потреблять не только мясо, но и крупы, а также яйца (в одном заключено 10 граммов белка). Протеиновые коктейли принимают с целью восполнить дефицит белка.

Сколько стоит сывороточный протеин?

Цена обусловлена степенью очистки, качеством вкуса, брендом. Не всегда стоимость соответствует качеству, поскольку порой приходится переплачивать за известное имя производителя. Ассортимент вкуса тоже играет весомую роль. В среднем килограммовая упаковка обойдется в пределах 24-26 долларов. Если стоимость слишком низкая, то вероятность того, что и качество соответствует цене велика.

Рейтинг лучших сывороточных протеинов

Проще всего не допустить ошибки, приобретая белковую пищевую добавку, если ориентироваться по рейтингу лучших:

– 100% Whey Gold Standart. В этом протеине от компании Optimum содержатся особые пептиды, полученные из молочной сыворотки, ускоряющие действие белка. Благодаря этому, добавка не только прекрасно размешивается в коктейль, но и легко усваивается.
– Zero Carb. Выпускаемый VPX Sports, он практически не содержит углеводов с жирами, быстро перерабатывается, предлагается с самым разным вкусом, но имеет высокую стоимость.
– Syntha-6. Многокомпонентная смесь от BSN, имеющая приятный вкус, не вызывающая никаких побочных эффектов, не образующая осадков.
– Elite Whey Protein. Компания Dymataze предлагает сывороточный протеин не только с привычными, но и экзотическими вкусами. В состав добавки входят энзимы, а для приготовления коктейля не требуется даже шейкер.
– 100% Prostar Whey Protein. Легко размешивается. Богат аминокислотами. Обладает приятным вкусом.

Важно учитывать не только полезные качества и ценность сывороточного протеина, но и то, какой вред он способен принести, если злоупотреблять приемом добавки, выбирать некачественный продукт. Полностью изучив правила приема, в зависимости от целей, занимаясь спортом и для похудения, и для набора массы, важно соблюдать все рекомендации, и полноценный белок обязательно будет работать в том направлении, в котором нужно человеку.

 

Когда употреблять протеин до или после тренировки

Протеиновые (белковые) коктейли — непременный продукт фитнес-баров и магазинов спортивного питания. Оказывается, они могут пригодиться не только спортсменам и даже не только любителям фитнеса. Разберемся!

Наш эксперт объясняет, как выбирать коктейли, из чего они делаются, когда и какую порцию принимать.

Прием и пропорции протеиновых коктейлей

1. Зачем вообще нужны протеиновые коктейли? Неужели нельзя обойтись белком из обычного мяса, рыбы, курицы?

Во-первых, с натуральными продуктами мы вместе с белком получаем приличную долю жира. Посмотрите состав даже нежирной телятины, рыбы — меньше 9% жира вы вряд ли найдете, а в протеиновом коктейле обычно — менее 0,5%. (Да, есть обезжиренные молочные продукты и творог, но их трудно назвать натуральными, и последние исследования показывают ряд проблем со здоровьем, связанные с их употреблением).

Во-вторых, вы никогда с точностью до грамма не узнаете, сколько белка в вашей конкретной порции мяса. Можно, конечно, взвесить на кухонных весах, посмотреть в таблице средней содержание белка в этом типе мяса, но вы все равно получите усредненное значение. Про коктейль же четко указано в инструкции: столько-то граммов белка и столько-то граммов углеводов в порции. (Это важно, т. к. за один прием пищи человек усваивает 35−40 г белка, остальные уходят « в утиль»).

В-третьих, вы не можете знать, насколько хорошо ваш организм усвоит тот или иной вид продуктов. Из коктейлей протеин усваивается весь, так как он там уже разложен на составляющие (аминокислоты) и стандартизирован в той пропорции, в какой организм их усваивает лучше всего. Наконец, спортивное питание рассчитано на очень быстрое усвоение. 15 минут — и можно идти тренироваться, в то время как после обычной еды у вас еще только пик переваривания. Как видите, протеиновый коктейль не заменяет обычной еды ни в коей мере (желудок должен работать полноценно!), но удобен как дополнительный перекус в перерывах между приемами пищи.

Кстати, протеиновые спортивные продукты есть в форме не только коктейлей, но и батончиков. Коктейль — это порошок в пластиковом ведре, банке или картонной пачке, который размешивают в молоке, соке или воде при помощи шейкера или блендера. Батончик надо обильно запить аналогичной жидкостью.

Побочные эффекты белковых коктейлей

2. Из какой «химии» делают это спортивное питание? Есть ли у него побочные эффекты?

Вообще не из химии, а из натуральных продуктов — выделяют белок и стандартизируют его по содержанию аминокислот. Из чего получен белок, всегда указано на упаковке. Лучшими по усвоению и эффекту признаны яичный и сывороточный протеины, чуть похуже — молочный (казеин). Растительный (в основном соевый) всегда вызывает вопросы насчет использования ГМО, зато подходит вегетарианцам.

Сразу хочу предостеречь: казеиновый протеин — это не сухое молоко, а яичный протеин — не яичный порошок! Это не просто измельченный и высушенный продукт: из него убраны лишние углеводы, жир, примеси, строго дозированы аминокислоты и витамины, добавлены вещества, помогающие мышцам восстановиться после тренинга (креатин, инозин, пиколинат хрома) или сжигать жир (L-карнитин). Можно сравнить это с фармацевтическим производством: одно дело пить зеленый чай, другое — принимать выделенные из него антиоксиданты в таблетках.

Что касается побочных эффектов — конечно, есть риск аллергических реакций, как и на любой продукт, и индивидуальной непереносимости, которая может проявиться диареей. Если имеются заболевания ЖКТ, перед приемом стоит проконсультироваться у врача.

3. На что обратить внимание при выборе спортивных протеиновых коктейлей?

Их два вида.  Высокоуглеводный протеиновый порошок (гейнер) предназначен для ударного набора мышечной массы. И если вы планируете похудеть, то он вам не подойдет. Узнать его просто: на этикетке всегда есть надписи Mega Gainer, Mass Weight, Mega Mass, Muscle Gainer. В одной порции (от 20 до 100 г порошка) гейнера содержится 500−800 ккал. Их принимают только на фоне мощного силового тренинга с большим весом, когда организму нужно много энергии и взрывной рост мышц. Увы, при этом спортсмены всегда набирают и жир, который потом сгоняется в период «сушки».

Второй вариант — чисто протеиновые смеси — изначально разработан как раз для этого тренировочного цикла. Калорийность порции – около 100 ккал, и это почти чистый белок с минимумом углеводов, необходимых для его усвоения. Именно такой вариант больше подходит любителям фитнеса и обычным людям.

Протеиновый коктейль выгоднее покупать не в уже разведенном виде в фитнес-клубах, а в порошке в магазине спортивного питания. Дозировка очень проста: в комплекте всегда идет мерная ложка или стаканчик, это и есть одна порция. Количество и тип жидкости, в котором размешивать, тоже указаны на этикетке. И учтите, что смесь быстро усваивается, так что чувство голода наступает на порядок быстрее, чем после супа или горячего блюда. 

Правила приема протеиновых коктейле до и после тренировки

4. Как часто и в каких условиях надо принимать белковые коктейли? Обязательно ли их надо сочетать с тренировками?

Существует несколько схем применения протеинового спортивного питания.

• После тренировки – чтобы закрыть белково-углеводное окно, особенно при похудении.
• До тренировки — если не успели поесть за полтора-два часа и опасаетесь, что сил не хватит и голод замучает прямо на тренажерах.
• До и после тренировки – если ваши мышцы атрофированы сидячим образом жизни, не хватает ни сил, ни выносливости. Кстати, если услышите старую сказку что, мол, протеиновый коктейль имеет смысл пить только после тренировки в тренажерном зале — не верьте. Мышцам надо восстановиться и после бассейна, и после бега, и осле йоги, плюс убрать целллюлит, сделать тело упругим вместо дряблого без сбалансированного белка невозможно.
• 2−4 раза в неделю без тренировок — если вы питаетесь несбалансированно, увлекаетесь мучной и растительной пищей и явно не добираете норму белка 0,8 г на 1 кг своего веса. Это типичная проблема современных женщин, как занятых на работе и в семье, так и сидящих на диете.

Читайте также

Питание перед тренировками и после них. Белково-углеводное окно.

Кроссфит: мода или новая философия фитнеса. 4 вопроса тренеру

Белковые коктейли для набора массы: домашние или готовые?

Есть мнение, что целенаправленно набором мышечной массы озадачены только профессиональные спортсмены, для которых чем больше мышц, тем лучше. На самом же деле с набором массы приходится сталкиваться и обычным «рядовым пользователям» спортзала – и даже тем, кто поставил своей целью просто похудеть. Красивое здоровое тело – это крепкая и рельефная мускулатура, и после сжигания подкожного жира начинается работа, похожая на бодибилдерский массонабор.

Кроме того, чтобы просто запустить сжигание жира, нужно чтобы организм тратил энергию. А это происходит именно в мышцах. Так что, звучит парадоксально, но, чтобы сбросить вес – нужно увеличивать мышечную массу.

Как происходит рост мускулатуры

Если рассматривать анаболические процессы в организме детально, то формулировка «увеличение мышц» недостаточно точная. Само количество мышечных волокон в организме каждого человека постоянно и определяется генетически.

Но эти волокна могут увеличиваться в объемах, становиться сильнее и тяжелее. Это происходит во время физических нагрузок: мышцы напрягаются, в них происходят микротравмы, дальше запускается восстановление. И, грубо говоря, организм, ликвидируя локальные повреждения, надстраивает мускулы аминокислотами.

Невозможно нарастить мышечный объем без физических нагрузок, силовых и малоповторных. Врачи утверждают, что рост мышц начинается через 3-4 часа после тренировки и заканчивается через пару суток. Потому имеет смысл тренировать разные группы мышц отдельно и не чаще, чем раз в три дня.

Подробнее о тренировках в период массонабора читайте здесь.

Что необходимо для набора массы

Для роста мышц нужен профицит калорий: больше энергии, чем потребляет организм. Этот избыток должен в первую очередь состоять из тех веществ, из которых строятся мышцы, то есть аминокислоты, получаемые из белков. Это мясо, рыба, бобовые, орехи, грибы.

Но чистый белок с трудом усваивается в организме. Потому к нему в комплект нужны углеводы и ненасыщенные жиры. И достаточное количество клетчатки, чтобы обеспечить хорошее пищеварение.

Получить необходимое количество белков и правильных углеводов из ежедневной еды сложно и требует кропотливого расчёта КБЖУ. Здесь на помощь приходит спортивное питание – специальные протеиновые (белковые) коктейли для набора массы.

В любом случае стоит избегать фастфуда, сахара, других продуктов с высоким гликемическим индексом. Если ими злоупотреблять, масса тела будет увеличиваться, в том числе за счет жировой прослойки. Кроме того, возникнут проблемы с вредным холестерином в крови и неконтролируемыми скачками инсулина.

Домашний коктейль для увеличения мышечной массы

Приготовить протеиновый коктейль можно самостоятельно. Для этого обычно используют молоко средней жирности или кефир. В качестве углеводов – фрукты или злаки.

Например:

• Молоко 2,5% жирности 400 мл;
• Бананы: 150 г;
• Мед: 30 г.

Или

• Кефир 2,5 жирности 600 мл;
• Вишня (можно замороженная) 200 мл;
• Вода 100 мл.

Для смешивания используйте блендер. В таком напитке будет 12-20 грамм белков, 45-75 углеводов и около 450 калорий.  

Можно использовать другие источники белка, например творог и яйца:

• Творог обезжиренный: 200 г;
• Яйцо (белок): 3 шт;
• Бананы: 150 гр;
• Молоко: 250 мл.

Здесь, при той же примерной калорийности, вы получите почти 50 грамм белка. Измерить питательность точнее сложно, даже с использованием кухонных весов.

Какой коктейль лучше для роста мыщц – домашний или готовый?

Преимущество домашних коктейлей для набора массы в том, что легко выбрать любимый вкус, и каждый день готовить с новым наполнителем. Но если пить коктейль сразу после тренировки, придётся носить уже готовую смесь в шейкере, что неудобно. Кроме того, белковые коктейли «из холодильника» не так просты в приготовлении, требуют наличия всех необходимых ингредиентов. И далеко не каждый сможет выпить за раз пол-литра такого коктейля, каким бы вкусным он ни был. А только при таком условии вы сможете в один момент получить необходимое количество белка.

Уже готовые белковые коктейли в виде порошка лишены этих недостатков. В составе таких порошковых протеинов тот же белок, только сухой и очищенный от всего лишнего. Это настоящая находка для тех, кому нужно быстро, вкусно и просто восполнить нехватку белка. Смешивая такой напиток, вы можете точно отмерить необходимое количество питательных веществ. Концентрация белков в готовом продукте получается намного выше и без лишних жиров и углеводов. Чтобы получить нужную порцию белка, как правило, достаточно выпить 200-300 мл вкусного коктейля, на воде или на молоке, без жира и лишних углеводов. И под рукой нужно иметь только смесь, воду (или молоко) и шейкер.

Кроме того, спортивные коктейли для набора массы отличаются друг от друга по составу. Молоко содержит два разных вида протеина, каждый из которых усваивается в конкретное время. В готовом порошковом напитке они разделены и могут употребляться по отдельности в нужное время, в зависимости от типа:

• Сывороточный перерабатывается организмом практически сразу и актуален в первые час-полтора после тренировки.
• Казеиновый переваривается около семи часов, и его пьют либо на ночь, либо в периоды между тренировками, когда нужно постепенное восстановление мышц.

 

Такие протеины пьют для восполнения нехватки белков, смешивают с нужным количеством сахара, чтобы добиться прироста мышечной массы, или используют уже готовую смесь – гейнер. Это опять же увеличивает точность расчётов суточного потребления КБЖУ.

Спортивные белковые коктейли выпускаются с разными вкусами и ароматами – сладостей, фруктов, кофе, даже кока-колы. Их смешивают с водой, нежирным молоком или кефиром, соками. 

Протеиновые коктейли от Prime Kraft

Как коктейль для роста мышц можно использовать сочетание чистого протеина, например яичного EGG PROTEIN и быстрых углеводов. Этот способ подходит людям с маленьким процентом жира в организме, которые с трудом набирают вес.

Для точного контроля суточного калоража рекомендуем использовать MASS GAINER с медленным углеводом изомальтулозой. Такое сочетание питательных веществ усваивается постепенно. Порция гейнера после тренировки позволяет мышцам восстанавливаться и «расти» в течение нескольких часов. Кроме того, изомальтулоза не провоцирует резкого выброса инсулина, который плохо сказывается на обмене веществ.

Подробно о преимуществах «медленных» гейнеров мы писали ранее.

Как дополнение к гейнеру подходит протеиновый коктейль для набора массы MICELLAR CASEIN перед сном. Это запустит анаболические процессы во сне, что ускорит рост мышц.

По промокоду BLOG в официальном интернет-магазине primekraft.ru скидка на весь ассортимент 10%! Доставка по всей России.

Приятного коктейлепития!

Белковый коктейль для набора мышечной массы: лучшие рецепты

Автор ВладимирВремя чтения 5 мин.Просмотры 1.4k.

Добрый день, дорогие читатели! Наверняка вы слышали о протеиновых коктейлях, которые поглощают бодибилдеры и все те, кто серьезно занимается в зале. Что такое протеин и с чем его едят?

Протеин — это белок, незаменимый компонент питания и строительный материал для мускулов, поэтому белковый коктейль для набора мышечной массы одинаково необходим и начинающему, и профессиональному атлету.

Для чего нужен белковый коктейль?

Спортивная форма складывается из сбалансированного питания и комплекса тренировок. Именно питание стоит на первом месте, поскольку пища и ее компоненты отвечают за рост мышц и их восстановление после силовых тренировок.

Для набора мышечной массы необходимо потреблять, в среднем, 4000-4500 калорий в день и около 1,5-2 граммов белка на 1 кг веса. Согласитесь, достичь этого с помощью обычной пищи становится сложно, и чтобы получить необходимое количество «строительного материала», нужно съедать порядка 700 гр. куриной грудки ежедневно (при весе мужчины 90 кг и расчете 2 гр. белка на кг веса).

На помощь приходят белковые коктейли – магазинные или домашние, не важно, они одинаково помогают в восстановлении мышц и их росте, своевременное поступление питания для мышц предотвращает их сжигание во время последующего тренинга и после него.

Конечно, можно съесть в два-три раза больше грудки, яиц и творога в придачу, а можно выпить стакан белкового коктейля. Согласитесь, что коктейль на основе молока и бананов выпить куда приятнее, чем закидываться очередной порцией однообразной еды.

Протеиновый коктейль нужен для поддержания нормы потребления белка в рационе спортсмена и для разнообразия его ежедневного рациона.

Спортивное питание

Порошковые протеины используют профессиональные спортсмены, поскольку в них содержится высокая концентрация белка, они быстро перевариваются и разнообразны по вкусу. Как вам белковый напиток со вкусом шоколадного печенья или ванили?

Протеин компенсирует недостаток белка и калорий в целом, имеет натуральный и безопасный состав, который легко и практически полностью усваивается организмом.

Прием коктейля дополнительно позволяет снизить нагрузку на пищеварительную систему атлета, поскольку 300 и даже 500 граммов жидкого коктейля переварятся гораздо быстрее и качественнее, нежели столько же граммов мяса или рыбы.

Сделать протеиновый напиток можно просто дома: понадобится 300 гр. молока и 1 скуп (или 2 чайные ложки) порошка. Смешайте компоненты в шейкере и выпейте за 40 минут до тренинга или через 30 минут после его завершения.

Купить порошковый коктейль можно в специализированных розничных магазинах или онлайн площадках. А как его выбрать, дело индивидуальное: в любом случае отдавайте предпочтение более насыщенным составом с белками и углеводами и известному производителю.

Домашние коктейли

Не стоит думать, что для набора массы придется пихать в себя «эту химию», которая одновременно может ударить (а она и ударит при регулярном приеме) по кошельку. Вместо этого я покажу несколько несложных рецептов по приготовлению домашнего белкового коктейля с высокой питательной пользой:

Классический белковый

Понадобятся:

• 350 мл молока
• 1 сырой белок
• 1 банан
• 100 гр. творога
• Столовая ложка мёда

Все ингредиенты забросьте в блендер и перемешайте до однородности. Пейте напиток только в свежеприготовленном виде, не держите его более двух часов в чаше блендера или шейкере, когда берете с собой.

С мороженным

Потребуются:

• 250 мл молока
• 200 гр. йогурта
• 1 банан
• 2 столовые ложки мёда
• 40 гр. геркулеса
• Шарик мороженого

Энергетическая ценность этого коктейля высока – порядка 500 калорий на 100 гр. и около 40 гр. белка, 8 гр. жиров и 50 гр. углеводов.

Ореховый бум

Понадобятся:

• 500 мл молока
• 2 банана
• 200 гр. творога
• Горсть орехов (миндаль, грецкий, арахис)
• Мед 2 ст. ложки

Как приготовить свой авторский коктейль?

Домашние рецепты требуют фантазии – фантазируйте с ингредиентами и их количеством, но всегда используйте в качестве основы:

И дополнительно добавляйте:

• Углеводы: фрукты и подсластители
• Жиры (растительное масло, орехи)

Белково-углеводный коктейль

Набор мышечной массы происходит не только благодаря белкам, но и углеводам, которые дают атлету энергию на тренировке и восстанавливают мышцы после, поэтому ловите рецепт белково-углеводного коктейля в домашних условиях:

• 300 гр. творога
• Стакан йогурта или кефира
• 100 мл воды
• Столовая ложка порошка какао
• 1 банан
• Чайная ложка сахара или столовая – мёда

Энергетическая ценность этого коктейля составляет примерно 130-150 калорий, бжу: 60 г. белка, 9 г жиров и 50 г. углеводов.

Правила приема

В белковом коктейле из яиц и молока важно не то, сколько «вешать граммов», а время его приема. Как принимать порошочный протеин: за 30 минут до или через 40 минут после силового тренинга, домашний: за 1 час до или через 40 минут после окончания занятий.

Выпивайте 1-2 коктейля в дни тренировок, им же можно заменить один прием пищи.

Пара слов в заключении

Набор мышечной происходит за счет поступления «правильной» пищи, которая будет восстанавливать мускулы по крупицам и давать энергию для следующих заходов в зал. Не верно было бы наесть булочек на 4000 калорий и ждать, мышцам просто не из чего будет расти.

Белая мука и сахар из них – пустые углеводы, которые полностью уйдут в жир, и мускулов при этом не прибавится. Лучше брать ценные для организма и питательные компоненты белков, жиров и углеводов из тех же орехов (в них содержится и много белка), фруктов, молочных и кисломолочных продуктов.

Отзывы о домашних коктейлях очень популярны и все, как один, положительные, чтобы облегчить себе жизнь, рекомендую посмотреть парочку видео рецептов и вдохновиться на создание протеиновых коктейлей. До встречи, атлеты!

Информационно-справочный портал организаций и предприятий Калининграда. Поиск услуг и товаров в Калининграде. Янтарные Страницы. Справки Калининград

«Китай: мудрость приходит с Востока»

2021-11-16

Морской выставочный центр Музея Мирового океана представит гостям обновлённую экспозицию раздела «Китай: мудрость приходит с Востока»». На основе имеющихся в коллекции предметов, отражающих древнейшие культурные традиции Поднебесной, а также специально собранных материалов музей ра…

Количество просмотров: 0

Открытие визит-центра и возобновление действия пропусков

2021-11-09

С 9 ноября 2021 года после недельного перерыва национальный парк вновь можно посещать в составе туристических групп и по многоразовым абонементам (пропускам). 10 ноября возобновит работу Визит-центр «Музейный комплекс» – пять дней в неделю (среда-воскресенье) с 9:00 до 17:00. О…

Количество просмотров: 0

Объявляется неделя Куршской косы

2021-11-02

Накануне 6 ноября 2021 года – 34-й годовщины со дня образования национального парка «Куршская коса» – объявляется неделя Куршской косы в онлайн! – Так как мы вновь не можем пригласить вас на праздник, будем праздновать онлайн, делиться видеороликами и новостями на сайте и …

Количество просмотров: 0

Национальный парк вновь приостанавливает действие пропусков

2021-10-26

С 00:00 часов 28 октября 2021 года и до момента нормализации ситуации с распространением новой коронавирусной инфекции отменяется действие абонементов на многоразовое посещение национального парка «Куршская коса» (пропусков). Данная мера принята на основании приказа директора нацпарка…

Количество просмотров: 32

Детский фестиваль «Острова»: счастье в музее!

2021-10-22

Фестиваль «Острова» — это большая семейная игра-путешествие, которая проходит в Калининграде в дни осенних школьных каникул. В этом году в фестивале участвуют сразу 11 музеев! Это значит, что ребят и их родителей ждут 11 приключений, 11 открытий и 11&n…

Количество просмотров: 40

НИС «Космонавт Виктор Пацаев» будет спасен!

2021-10-06

6 октября на торжественном открытии Международной научно-практической конференции «Проблемы изучения и сохранения морского наследия» Генеральный директор Музея Мирового океана Светлана Сивкова сделала важное заявление: судно космической связи «Космонавт Виктор Пацаев» планиру…

Количество просмотров: 166

«Вместе» – выставка о том, как меняют жизнь к лучшему

2021-09-29

В Музее Мирового океана торжественно открылась передвижная выставка «Вместе». Экспозиция рассказывает о программах приграничного сотрудничества Российской Федерации и Европейского Союза, которые уже четверть века содействуют социально-экономическому развитию территорий по обе стороны гра…

Количество просмотров: 158

Ассамблея «Другие берега. Загадочная Индонезия»

2021-09-22

Всех, кто мечтает побывать на экзотических островах, Музей Мирового океана приглашает совершить путешествие в Юго-Восточную Азию – регион исключительного разнообразия культурных, языковых и кулинарных традиций, великого множества животных и птиц, древних храмов и верований. 25 сентября с 16.00 до…

Количество просмотров: 289

Собери жёлуди – внеси свой вклад в восстановление леса на Куршской косе

2021-09-20

Национальный парк «Куршская коса» вновь объявляет осеннюю акцию по сбору желудей дуба черешчатого в рамках программы «Сохраним лес Куршской косы вместе». Приглашаем к участию образовательные учреждения и всех жителей области.  Собранные в рамках акции жёлуди перезимую…

Количество просмотров: 2488

Cбор грибов на Куршской косе

2021-08-24

Гулять и собирать грибы на Куршской косе разрешено только в границах специально выделенных для посещения и отдыха рекреационных участков. Чтобы невольно не нарушить эти границы и не совершить административное правонарушение, перед поездкой нужно внимательно ознакомиться со схемой зонирования терр…

Количество просмотров: 4018

может ли протеиновый коктейль заменить завтрак, обед и ужин?

Миф № 5. Натуральный − лучше искусственного

Далеко не каждый коктейль подойдет для похудения, вопреки тому, что пишут на упаковках. Протеин, оказывается, бывает четырех видов: сывороточный, яичный, козеиновый и соевый. Вид, или способ производства определяет скорость усвоения. Например, сывороточный протеин − самый недорогой, но он не вызывает чувство насыщения, так как быстро усваивается. Женщинам больше подходит соевый, который на долгое время может избавить от чувства голода. Но важное значение играют и добавки: чем они натуральнее, тем дороже напиток.
− Несмотря на то что коктейль сделан из натурального белка, способ его приготовления – химический. А следовательно, польза порошка меньше, чем от натурального мяса, − говорит эксперт. – Кроме того, маленьким спортсменам пить коктейль нельзя: все исследования о пользе порошков проводятся только на взрослом организме. Детям лучше всего ограничится сбалансированным натуральным питанием. Панкреатит, язвы и серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта также являются противопоказаним к употреблению коктейля.

Миф №6. Идеальный белок для фитнеса

По мнению нутрициолога, протеин – это модная тенденция и источник дохода для компаний-производителей спортпита, именно этим обусловлена его популярность. Суточная норма белка для мужчин в возрасте от 25 до 50 лет – примерно 63 грамма в день, для женщины – 50 грамм. Ее легко получить, употребляя натуральные продукты, а не химические порошки.
− До 20 грамм качественного белка содержатся в литре коровьего молока с пониженным содержанием жира, обезжиренного йогурта, соевого молока, постной говядины. Чуть меньше белка в яйцах, нежирном сыре, твороге, тунце и лососе.

По мнению нутрициолога, при помощи коктейлей можно похудеть даже без тренировок, даже если заменять ими только один прием пищи и подобрать подходящий вид протеина. Но ни один порошок не содержит полноценного набора микроэлементов, который может дать разнообразная, но обычная пища, а, значит, для организма такое питание может стать стрессовым.

протеиновых напитков | Спортивное питание | Спортивные напитки

Протеиновые напитки | Спортивное питание | Спортивные напитки | Обряд помощи

Магазин не будет работать корректно, если куки отключены.

Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript. Для наилучшего взаимодействия с нашим сайтом обязательно включите Javascript в своем браузере.

Вы успешно зарегистрировались

{{#if error}} {{/если}} {{успех}} {{/в}} {{/в}} {{/в}}

{{#genertatePrescriptionText PharmacyDetails.считать}} Ваши {{count}} {{предписания}} {{status}} {{/ genertatePrescriptionText}}

логин Пожалуйста, войдите в свою учетную запись аптеки

{{/в}}

Добавить Управление аптек

{{/в}} {{/в}} {{/в}} {{/в}} {{/в}}

Продукты для снятия аллергии. В Магазин

{{/в}} {{/в}} {{/в}} {{/в}}

Продукты спортивного питания от Rite Aid поддерживают вашу энергию и тело в тонусе.Магазин ниже.

Закрывать

Подождите, пока действуют ваши скидки.

= “evenodd”>!

Спорт, питание и протеиновые напитки – NBC4 Вашингтон

Подъезжайте к заправочной станции, чтобы заправить бак перед поездкой в ​​тренажерный зал, и остановитесь в соседнем удобном торговом центре, чтобы купить напиток для тренировки.Gatorade? Powerade? Специальный протеиновый коктейль K? Увеличение? В чем на самом деле разница между напитками для атлетов, которые стоят на холодильных полках?

Нэнси Линг, доктор медицины из Road Runner Sports, объясняет, что действительно существует разница между широким спектром напитков, предлагаемых спортсменам. Спортивные напитки, диетические напитки и протеиновые коктейли служат разным целям во время тренировки и не должны употребляться взаимозаменяемо.

В частности, спортивные напитки, такие как Gatorade и Powerade, увлажняют и подпитывают организм во время тренировок.Комбинация углеводов, электролитов и воды всасывается в кровоток быстрее, чем просто вода. Глядя на заднюю часть бутылки для получения информации о питательных веществах, убедитесь, что в напитке есть углеводы с минимальным содержанием белков и жиров или совсем без них. Кроме того, Линг отмечает, что спортивные напитки содержат примерно 50-70 калорий на каждые 8 ​​унций жидкости.

Типстеры в тренажерном зале ESPN рекомендуют спортсменам выпить пару спортивных напитков, если они тренируются дольше часа или в жарком климате.Эти жидкости дополнительно восполняют потерю натрия и калия с потоотделением.

С другой стороны, пищевые напитки отличаются от спортивных напитков, потому что они представляют собой концентрированные восстанавливающие напитки, созданные для того, чтобы помочь мышцам восстановиться после тренировки. Эти типы напитков, такие как Boost, Carnation и Ensure, также могут использоваться в качестве самостоятельных блюд из-за высокого содержания белка и жира. Они содержат около 200-300 калорий на порцию на 8 или 16 унций.

Подобные напитки состоят из белков, углеводов, жиров, витаминов, электролитов, минералов и аминокислот.Их нельзя употреблять во время упражнений, когда желудочно-кишечное всасывание питательных веществ снижено. Вместо этого употребляйте пищевые напитки после интенсивных тренировок, например бега на длинные дистанции, чтобы позволить мышцам восстановить уровень гликогена и восстановить волокна.

Протеиновые коктейли – другой вид спортивного напитка – идеально подходят для тяжелоатлетов и спортсменов, которые хотят нарастить мышечную массу. Они состоят в основном из белка, а не из углеводов, а также содержат мало жира. Muscle Milk и Slim Fast коктейли относятся к типам протеиновых напитков, представленных на рынке.Некоторые коктейли выпускаются в виде порошка, и их можно смешивать с водой или молоком; другие напитки поставляются предварительно смешанными и готовыми к употреблению.

До, во время или после тренировки времена простой воды для гидратации и энергии давно прошли. Мы создали воду – по сути, бесплатный природный ресурс – с добавлением электролитов, белков и других волшебных ингредиентов, чтобы сделать тренировки максимально нечеловеческими. Поэтому, чтобы добиться максимальных результатов от тренировок, не забывайте выбирать с умом, когда выпиваете один или два напитка, чтобы оставаться в силе, восстанавливаться и укрепляться.

Нужен ли мне протеиновый коктейль? – Sanford POWER: спорт и подготовка спортсменов

Лиззи Кукук
Зарегистрированный диетолог, Институт спорта Сэнфорда

Многие спортсмены переходят на протеиновый коктейль или пищевые добавки после тренировки, чтобы получить максимальную отдачу от своих тренировок.Эти батончики и порошки могут содержать мощный протеиновый заряд и удобны для занятых спортсменов, чтобы брать их с собой на ходу, но если внимательнее присмотреться к спортивному питанию рекомендациям для спортсменов и рекомендациям по питанию до и после тренировки показывает, что эти продукты могут быть не для всех.

Взглянуть на диету в целом будет полезнее, чем просто добавить коктейль после тренировки.

• Протеиновый коктейль после тренировки не заменит остаток диеты спортсмена, если он не обращает внимания на то, что лежит на его тарелке до конца дня.Улучшение общей диеты – это первый шаг, который спортсмен должен сделать перед тем, как рассматривать пищевые добавки.
• Исследования показали, что употребление высококачественного белка в течение дня и после тяжелых тренировок может способствовать росту и восстановлению мышц.
• Если этот посттренировочный протеиновый коктейль является самым большим источником белка в день спортсмена, ему следует работать над едой белка при каждом приеме пищи и перекусе, начиная с завтрака .
• Это не значит, что время не имеет значения – перекус после тренировки спортсмена должен содержать 15-25 граммов протеина для стимулирования роста мышц, силы и улучшения восстановления, но им не следует пренебрегать протеином в остальное время. приемы пищи только потому, что они перекусили или поели после тренировки.

Многие спортсмены сосредотачиваются на белке, но могут не знать, сколько им нужно каждый день, или им может потребоваться больше углеводов, чем они съедают в перекусе после тренировки.

• Рекомендуемое количество белка для среднего взрослого человека составляет 0,8 грамма на килограмм веса тела. Спортсменам нужно даже больше – рекомендация составляет от 1,2 до 2 граммов на килограмм массы тела.
• Каждый спортсмен индивидуален, и работа с диетологом может помочь спортсменам определить, сколько белка им нужно в рационе и как достичь этой цели.Такие факторы, как типы тренировок, которые они проводят, расход энергии и потребности в калориях, а также доступность углеводов, имеют важное значение – не существует единого числа, подходящего всем для всех спортсменов.
• Некоторым спортсменам может потребоваться нечто большее, чем просто протеиновый порошок, смешанный с водой в этом послетренировочном коктейле – совместное употребление белков и углеводов после тренировки может быть лучшим вариантом для многих спортсменов, особенно если тренировка длится более часа.

Закуски и блюда после тренировки не обязательно должны быть дополнительными коктейлями и батончиками.

• Ничто не говорит о том, что протеиновые порошки и батончики делают что-то особенное, поэтому продукты, богатые белком, могут выполнять ту же функцию, что и эти продукты. Дополнительным бонусом к употреблению продуктов, богатых белком, таких как яйца, орехи и семена, мясо, рыба, бобы, тофу / соевые продукты, киноа, ореховое масло и молочные продукты, если они переносятся, является то, что они не только содержат белок, но и содержат важные витамины. и минералы спортсмены должны оптимизировать физическую работоспособность.
• Спортсмены должны полагаться на цельные, богатые питательными веществами продукты большую часть времени и экономить протеиновые батончики и коктейли в крайнем случае или во время путешествий.Спортсмены должны планировать заранее, чтобы убедиться, что у вас есть готовые закуски или блюда после тренировки, потому что, если у них есть время для тренировки, они могут найти время и для приготовления закусок.
• Вместо батончика или порошка спортсмены могут попробовать одну из этих закусок из цельных продуктов после тренировки или блюд, содержащих белок и углеводы.
  • Закуски необходимы, когда спортсмен не получит полноценной еды в течение нескольких часов : греческий йогурт с горсткой ягод или мюсли, 2-3 яйца вкрутую и банан, 1/2 арахисового масла и желе, тунец с цельнозерновыми крекерами, домашний смузи из молока, йогурта и ягод, 1 стакан творога с фруктами, 1-1 1/2 стакана шоколадного молока, 1 порция цельнозерновых хлопьев с стаканом молока, яблоко с миндалем, или упакуйте меньшую часть остатков обеда в качестве закуски.
  • Если спортсмен идет домой сразу после тренировки (в течение часа) или берет с собой еду, у него есть намного больше возможностей. Они должны сосредоточиться на получении некоторых качественных углеводов (коричневый рис, цельнозерновой хлеб, сладкий картофель, картофель, киноа, фрукты, бобы), 15-25 граммов белка (курица, мясные деликатесы, тунец / сардины, другая рыба, например, лосось. , яйца, молочные продукты, тофу и т. д.) и много полезных овощей на тарелке.

Наконец, если спортсмен решит, что протеиновый порошок ему подходит, он должен признать, что индустрия пищевых добавок не регулируется жестко.

Индустрия пищевых добавок не регулируется FDA, поэтому не гарантируется, что добавки будут безопасными или содержать ингредиенты, указанные на этикетке. Спортсмены даже стали жертвами проглатывания запрещенного вещества, не зная, что продукт содержит это вещество. Спортсмены, которые добавляют протеиновые добавки в свой рацион, должны убедиться, что они сертифицированы NSF для занятий спортом, или проконсультироваться с диетологом, чтобы убедиться, что их продукт был протестирован на безопасность / не содержит запрещенных веществ.

Если у вас есть вопросы о добавках, у вас есть какие-то добавки, в которых вы не уверены, или вы хотите узнать больше о здоровых способах добавления белка в свой рацион, позвоните диетологу Sanford Sports Science Institute по телефону 605-312-7878 или напишите ей по электронной почте. в [email protected]!

Протеиновый экстремальный напиток | Ингредиенты Arla Foods

Выделите свой бренд с помощью сывороточного шота с высоким содержанием белка для восстановления мышц

Мировые выпуски протеиновых напитков увеличились за последние годы, и RTD на основе спортивного протеина является одной из наиболее значимых и быстрорастущих категорий продуктов на рынке спортивного питания, при этом отслеживается среднегодовой рост продаж новых продуктов (CAGR 2012-2017) из + 24,7% ¹ .

Кроме того, спортивное питание распространяется не только на бодибилдеров и спортсменов, занимающихся выносливостью, но и на тех, кто занимается здоровьем и фитнесом. Эти ориентированные на здоровье потребители не только ищут преимущества в питании, но и нуждаются в удобстве. Чтобы удовлетворить их потребности в дороге, на рынок выводится все больше напитков RTD.

Большой протеин в бутылочке

В Arla Foods Ingredients мы разработали новую концепцию, которая напрямую связана с потребительским спросом на RTD с высоким содержанием белка и удобство: Protein Extreme .Содержит 20% нашего чистого гидролизата сывороточного протеина в удобной порции объемом 100 мл (3,4 унции), это идеальная порция протеина для людей, находящихся в движении.

Удобный термометр сопротивления в дороге 20 г белка на 100 мл (3,4 унции) Всего 98 ккал на 100 мл (3,4 унции) порции 100% высококачественный гидролизат сывороточного протеина в качестве источника протеина Низкая вязкость

Доказано, что гидролизат сывороточного протеина поддерживает восстановление мышц благодаря отличному аминокислотному профилю и быстрому усвоению.Комбинированные преимущества гидролизата сывороточного протеина делают его идеальным для спортсменов и посетителей тренажерного зала, которые рассчитывают на тренировки, чтобы добиться максимального результата.

Заявки на питание на упаковке

Наша концепция Protein Extreme предоставляет следующие возможности для рекламации на упаковке:

• С высоким содержанием белка
• Высокое содержание кальция
• Обезжиренное
• Без добавления сахара *

* содержит сахара природного происхождения

---

Артикул:

1. Innova Market Insights, 2018
2. Гримбл, Г.К. (2000). ”Серия семинаров Nestle Nutrition. Клиническая программа и программа производительности, 3, 63-84; обсуждение 84-88.

Молочный белок по-прежнему играет важную роль в продуктах спортивного питания | 2021-04-14

KANSAS CITY – Партнерство и запуск продукта указывают на многообещающее будущее белков, полученных из коровьего молока. Молочные белки, уже извлекающие выгоду из истории использования в категории спортивного питания, могут предложить возможность для рекламных акций с чистой этикеткой в ​​дополнение к более известным функциональным преимуществам и преимуществам для здоровья.

Компания FrieslandCampina Ingredients, базирующаяся в Нидерландах, стала партнером компании Cayuga Milk Ingredients, Оберн, штат Нью-Йорк, для производства молочных белков Refit MPI 90 и MPC 85. Два контролируемых фермерами кооператива будут стремиться предоставить источник молочных белков от Finger. Район озер в штате Нью-Йорк.

«Эти ингредиенты обеспечивают более длительное высвобождение протеина, чем сывороточные протеины, поэтому они идеально подходят для восстановления и выносливости», – сказал Уве Шнелл, управляющий директор FrieslandCampina Ingredients в Северной Америке.«Теперь мы рады предложить нашим американским клиентам надежный местный источник молочных белков, а также обеспечить клиентам стабильный доступ к высококачественным и легко отслеживаемым решениям».

Обе компании указали на исследование FMCG Gurus, компании по исследованию рынка, базирующейся в Сент-Олбансе, Великобритания, которое обнаружило, что 87% потребителей спортивного питания ищут продукты с минимально обработанными ингредиентами.

«Потребительские потребности в растворах молочного белка не только растут, но и диверсифицируются», – сказал г-н.- сказал Шнелл. «Людям нужна нутритивная поддержка для более широкого круга моментов и потребностей, от ускорения перед тренировкой до решения для восстановления в ночное время, и они заинтересованы во все более широком спектре применений, от порошка до батончика, от коктейля до шота. . Мы рады сделать так, чтобы нашим клиентам из США стало проще удовлетворять растущие потребности этих умных покупателей, с помощью свежего местного решения, которое можно использовать прямо у себя дома ».

GoodSport, новый напиток для спортивного питания, во многом обладает своими увлажняющими свойствами благодаря ингредиентам, полученным из ультрафильтрованного молока.Мишель Макбрайд, главный исполнительный директор, основала GoodSport Nutrition в Чикаго после того, как искала естественный источник гидратации для своего сына, который активно занимался юношеским спортом. Энди Фридман, основатель и бывший генеральный директор SkinnyPop Popcorn, теперь является партнером-основателем GoodSport Nutrition. Боб Мюррей, доктор философии, бывший директор Института спортивных исследований Gatorade, помогал разработать формулу и теперь является главным специалистом по гидратации в GoodSport.

Сохранение здоровья «белой ткани»

Коллаген, еще один ингредиент животного происхождения, важен для категории спортивного питания, поскольку помогает поддерживать здоровье «белой ткани», – сказала Энджи Римел, менеджер по маркетингу компании Gelita USA, Су-Сити. , Айова.

«Учтите, что каждый вид спорта требует определенной степени силы, мощности и скорости, полагаясь на неповрежденный состав белков коллагеновой матрицы в белой ткани», – сказала она. “Почему это важно? Потому что вся опорно-двигательная система связана и защищена сетью соединительной ткани, в основном представленной мышечной фасцией, сухожилиями, связками, хрящом, костью, а также кожей. Эта сеть, известная под общим названием «белая ткань», в основном образована самым распространенным в организме белком: коллагеном.”

«Люди ищут нутритивную поддержку для более широкого круга моментов и потребностей, от повышения перед тренировкой до решения для восстановления в ночное время, и они заинтересованы во все более широком спектре применений, от порошка до батончика, от коктейля до выстрелил.”
– Уве Шнелл, FrieslandCampina Ingredients

Сохранение здоровья белых тканей важно для здоровья и производительности мышц, добавила она. По ее словам, Gelita предлагает биоактивные коллагеновые пептиды, которые обеспечивают более эффективные тренировки, силу и гибкость связок и сухожилий, чтобы помочь спортсменам и активным людям получить и поддерживать косвенные улучшения производительности.

Коллагеновые ингредиенты от Gelita могут помочь в тонизировании тела, увеличении мышечной силы, стабильности и гибкости костей, поддержке здоровья суставов, поддержке подвижности, улучшении здоровья и качества связок и сухожилий, улучшении эластичности кожи и поддержке иммунного здоровья, согласно Компания.

«Сейчас, более чем когда-либо, активные потребители заинтересованы в чистых этикетках и прозрачности», – сказала г-жа Римель. «Поэтому они будут искать натуральные продукты, подтвержденные наукой.Биоактивные коллагеновые пептиды Gelita предлагают множество научных доказательств. Кроме того, (они) получены из природного коллагена и являются пищей сами по себе, а не добавкой, и, таким образом, вносят значительный вклад в чистую этикетку ».

Botanicals переходит в категорию спортивного питания

Грибы, ягоды и другие растительные вещества присоединяются к более привычным белкам в списках ингредиентов, выпускаемых на рынок спортивного питания. Они обеспечивают особые преимущества для потребителей, стремящихся набрать силу и избежать воспалений в суставах, а также обеспечивают другие преимущества, включая иммунное здоровье.

Растительные вещества особенно используются в продуктах спортивного питания, которые способствуют укреплению иммунитета, используют адаптогены и затрагивают психические аспекты здоровья и работоспособности, – сказал Макс Максвелл, менеджер по анализу рынка, стратегии и развития чикагской компании Glanbia Nutritionals, подразделения Glanbia. .

«В этой сфере есть нишевые потребители, которые очень привержены источникам растительных и растительных ингредиентов, чтобы обеспечить функциональные преимущества там, где ранее эффективность синтетических ингредиентов была достаточной», – сказал он.«Этих потребителей (спортивного питания) заботит не только источник, но и его влияние».

Ботанические ингредиенты, такие как ашваганда и порошок грибов рейши, могут помочь потребителям оптимизировать психическое и физическое здоровье, сказал он, добавив такие ингредиенты, как бузина, клюква, женьшень и куркума, которые, как полагают, обеспечивают поддержку иммунной системы.

Ингредиент FitNox от Glanbia Nutritionals включает растительные компоненты.

«Растительные ингредиенты, такие как FitNox, могут действовать как эргогенные средства для потребителей», – сказал Корбин Холь, ученый из Glanbia Nutritionals.«Многие ингредиенты, используемые для эффекта« накачки »в продуктах спортивного питания, представляют собой аминокислоты или растворы на основе молочных продуктов, но FitNox предлагает клинические преимущества смеси экстрактов листьев моринги, граната и черного имбиря».

Дэн Петрилло, менеджер по продажам в Нура, Беркли-Хайтс, штат Нью-Джерси, добавил, что растения, такие как ашваганда, родиола и куркума, обладают такими преимуществами, как восстановление, улучшение настроения, снижение стресса и противовоспалительное действие.

Растительные компоненты и сывороточный протеин объединены в новом протеиновом напитке от Z Natural Foods, Уэст-Палм-Бич, Флорида.Протеин из грибов мокко представляет собой смесь изолята сывороточного протеина, масла MCT, шоколада, состоящего на 100% из какао, колумбийского кофе темной обжарки и двух видов грибов. Каждая порция содержит 20 граммов белка.

«Один только сывороточный протеин обеспечивает длинный список исключительных преимуществ для здоровья, но с невероятно здоровой львиной гривой и грибами кордицепс ни один другой кофейный грибной напиток не может сравниться с этим мощным суперпродуктом для роста клеток, восстановления и плотности антиоксидантов», – сказал Джон Паркер, директор по питанию Z Natural Foods.

По заявлению компании, продукт поможет при тренировках и восстановит боли в мышцах.

Польза для восстановления от вишни

Вишневый сок стал предметом метаанализа, опубликованного в мартовском выпуске Международного журнала спортивного питания и метаболизма физических упражнений. Исследователи из Университета Святой Марии и Университета Нортумбрии в Соединенном Королевстве обнаружили, что терпкий вишневый сок, порошок или таблетки Монморанси оказывают значительное положительное влияние на улучшение восстановления мышечной силы и уменьшение болезненности мышц после упражнений.В метаанализе было изучено 14 ранее опубликованных исследований.

«В предыдущих исследованиях мы обнаружили, что терпкая вишня оказывает существенное влияние на восстановление после напряженных упражнений с участием бегунов, велосипедистов и игроков командных видов спорта», – сказал Глин Ховатсон, доктор философии, профессор кафедры спорта, физических упражнений и реабилитации в Университете Нортумбрии. . «Однако в научной литературе есть некоторые несоответствия, и поэтому мы хотели уточнить эффективность и определить факторы, на которые больше всего влияет добавка терпкой вишни.”

Ароматизатор занимает первое место среди потребителей спортивного питания

В то время как потребители ищут спортивное питание для получения физических преимуществ, таких как наращивание мышечной массы, они также хотят, чтобы эти батончики и коктейли приносили удовольствие.

Согласно отчету Comax Flavors, Мелвилл, штат Нью-Йорк, «Вкус» был лидером покупок продуктов питания и производительности среди всех поколений. Среди 1200 респондентов в возрасте 18 лет и старше, с которыми связались в апреле 2020 года, 52% назвали вкус самым важным атрибутом, а 36% назвали вкус важным атрибутом, определяющим намерение покупки продуктов питания и производительности.Предпочтительными вкусами в исследовании были шоколад: 52% респондентов заявили, что им нравятся продукты спортивного питания с таким вкусом, и ваниль – 51%.

«Рынок питания и производительности продолжает расти, – сказала Кэтрин Армстронг, вице-президент по корпоративным коммуникациям Comax Flavors. «Активность новых источников белка, таких как белки растительного происхождения, способствует росту. Мы хотели увидеть, как меняется рынок, и лучше понять привычки потребителей и их использование среди населения в целом.”

Поставщики ингредиентов учитывают вкусовые качества при выборе категории спортивного питания.

T. Hasegawa USA, Inc., Cerritos, CA, американское дочернее предприятие T. Hasegawa Co., Ltd., в этом году представила на североамериканском рынке Boostract, модификатор вкуса. В категориях спортивного питания и кофе / чая было показано, что ингредиент маскирует горький вкус и усиливает ощущение во рту, присущее напиткам. Также было показано, что модификатор аромата Boostract усиливает сладкие характеристики фруктовых нот, например, делает вкус цитрусовых более свежим или подчеркивает отчетливые вкусовые нотки экзотических тропических фруктов в напитках.

Boostract усиливает эффект кокуми, что в переводе с японского означает «насыщенный вкус».

«В тот момент, когда пища собрана или произведена, ее вкус обычно начинает ухудшаться, поэтому требуется дополнительное усиление вкуса, чтобы лучше определить тонкую вкусовую ноту», – сказал Джим Янг, вице-президент по исследованиям и разработкам T. Hasegawa USA. . «Часто нюансы сложности вкуса теряются во время крупномасштабного производства, поэтому Boostract позволяет нам улучшить вкус и вкус наших продуктов и обеспечить единообразие их продуктов.

Отчет Comax Flavors касается растительных белков, таких как горох, в продуктах спортивного питания, поскольку 32% респондентов заявили, что они ищут «растительный белок» в качестве «активного ингредиента» в протеиновом порошке. Процентное соотношение составляло 25% для протеиновых батончиков и 22% для готовых к употреблению продуктов.

Посторонний привкус потенциально может быть проблемой для растительных белков, но ингредиенты горохового белка от Nura имеют нейтральный вкус, сказал Дэн Петрилло, менеджер по продажам компании из Беркли, штат Нью-Джерси.

«Гороховый белок хорошо усваивается и содержит девять незаменимых аминокислот, которые служат строительными блоками белка, который используется для поддержания здоровья кожи, костей и мышц», – сказал он.«Гороховый белок также обеспечивает железо, которое играет роль в использовании энергии, а также в работе мышц».

Pura предлагает смесь плодов монаха и эритрита для использования в приложениях с пониженным содержанием сахара, включая продукты спортивного питания, чтобы сохранить сладкий вкус продукта.

Beneo GmbH, Мангейм, Германия, рекомендует палатинозу (изомальтулозу), функциональный углевод, для управления гликемическим индексом напитков, батончиков и других пищевых продуктов для спортивного питания. Подсластитель переваривается медленно, что приводит к медленному и устойчивому ответу глюкозы в крови.Палатиноза может снижать уровень сахарозы в аппликациях, и она примерно на 50% слаще сахарозы.

Разработка спортивного питания – рецептура спортивных напитков

Развитие спортивного питания – одно из направлений деятельности PTM Food

Будь то протеиновые порошки, протеиновые батончики. Усилители перед тренировкой, усилители посттренировки, прогормоны или любые другие составы, улучшающие физическую форму, PTM лидируют в разработке этих типов продуктов в течение почти десятилетия.PTM Food была одним из передовых новаторов в разработке предтренировочных рецептур оксида азота и продолжает исследования и разработки, работая с новейшими ингредиентами и клиническими исследованиями, чтобы помочь нашим компаниям и клиентам достичь максимальных результатов обучения для своих клиентов.

Инновационная разработка PTM Food для продуктов спортивного питания включает:

• Состав (ы)
• Прототипы
• Источник
• Проведение клинических исследований эффективности (используется для вашего маркетинга)
• Маркировка FDA

Области экспертизы PTM Food включают, но не ограничиваются:

• Протеиновые порошки (также готовые к употреблению протеиновые напитки)
• До и после тренировки (также готово к употреблению)
• Жиросжигатели / Термогеника
• Фитнес-питание
• Протеиновые батончики для спортивного питания

Капсулы и таблетки других форм

PTM Food знает, что нужно для разработки революционных и революционных продуктов спортивного питания нового поколения.Мы понимаем необходимость инноваций и важность маркетинговых продуктов, которые работают на ваших клиентов. Мы разрабатываем только НАСТОЯЩИЕ продукты с НАСТОЯЩИМИ ингредиентами.

Мы понимаем, что заявления и вводящие в заблуждение сообщения заставляют многих потребителей недоумевать, почему продукты, которые они покупают, не дают ожидаемых результатов. Ваш успех зависит от способности ваших клиентов доверять вашему продукту, и именно поэтому вам нужны рецептуры, на которые они могут положиться… в сочетании с исследованиями, подтверждающими это. В PTM Food наша цель – предоставлять составы для развития спорта, которые имеют глубокие научные корни, с использованием ингредиентов, которые были клинически исследованы и протестированы, чтобы быть безопасными и чрезвычайно эффективными.С PTM Food вы можете запустить следующий в мире успешный бренд спортивного питания.

Почему протеин НЕ ДОЛЖЕН быть в ваших спортивных напитках

Много написано о плюсах и минусах включения протеина в спортивные напитки, предназначенные для использования во время занятий спортом. Создатели Accelerade зашли так далеко, что заявили, что они нашли оптимальное соотношение углеводов к белкам 4: 1. К счастью, было проведено множество независимых исследований, которые неизменно доказывали НИКАКОЙ пользы от протеина в ваших спортивных напитках (см. Исследования ниже).Важно отметить, что речь идет о напитках, которые употребляются непосредственно перед и / или во время занятий спортом. Восстанавливающие напитки, которые употребляются после тренировки, представляют собой совершенно другую категорию, и было доказано, что протеин в этих напитках полезен.

Когда вы выполняете аэробную нагрузку, кровоснабжение желудка прекращается, поэтому к вашим работающим мышцам может поступать больше крови. Вы хотите, чтобы как можно больше крови направлялось к вашим мышцам, чтобы поставлять свежий кислород для процесса преобразования энергии.Больше крови означает больше кислорода, что приводит к более высокой производительности. Все, что вы делаете, чтобы отвести кровь от мышц, полностью контрпродуктивно для спортивных результатов.

Проблема с белком в том, что он должен пройти пищеварительный процесс, который требует, чтобы ваша кровь вернулась обратно в желудок и кишечник. Это снижает количество доступной для мышц крови, богатой кислородом, что снижает производительность. Известно также, что белок препятствует опорожнению желудка, таким образом замедляя замедление регидратации и, возможно, вызывая «хлюпанье» и дискомфорт в желудке.Напитки без белков, жиров и клетчатки могут абсорбироваться через осмос, тем самым устраняя пищеварительные процессы и связанные с ними потребности в крови.

Вам следует искать спортивные напитки с высоким уровнем сложных углеводов, низким уровнем простого сахара и БЕЗ белка (см. Статью по теме «Простые сахара могут повредить работоспособность»). Вот список лучших спортивных напитков:

Патрик Биниенда

«Я только что закончил многодневную гонку, на которой я пробежал трассу Бентона Маккея, от старта до финиша, более 287 миль – заправляясь почти исключительно на Электронное топливо.Каждый день состоял из в среднем 35 миль по самым сложным горным тропам на востоке США. e-Fuel помогал мне прожить 9 дней с небольшим количеством другого питания, кроме ужина. Я всегда страдал от чрезмерной / недостаточной гидратации при использовании других видов топлива – электронное топливо – наиболее полное и эффективное топливо, которое я использовал. Мое горное приключение имело большой успех во многом благодаря e-Fuel “… читать дальше

Смирна, Джорджия Спорт: Бег

---

Шон Галлахер

” После трудностей в гонках, когда моя желудочная система зависала ‘, Я обнаружил, что просто не могу обращаться с гелями и таблетками с электролитом достаточно часто, чтобы удовлетворить свои потребности.Содержание калорий и большое количество электролитов в e-Fuel были идеальным балансом для моих тренировок и гонок. Поскольку e-Fuel смешивается быстро и легко, мне было легче повысить концентрацию, не беспокоясь о попытках проглотить густой комковатый напиток. В Ironman Wisconsin я участвовал в гонках с 2 бутылками 4x концентрированного электронного топлива (800+ калорий на бутылку) на велосипеде в качестве основного питания. Использование eFuel помогло мне превзойти мою цель и зафиксировать время финиша 13 часов без спазмов или проблем с желудком.”… продолжить чтение

Тампа, ФлоридаСпорт: Триатлон

---

Дэвид Такер

” Я тренируюсь для Ironman Florida, и в летние месяцы здесь, во Флориде, длинные велосипедные поездки переносят меня в очень жаркую и влажную погоду. Погода. В течение 6 недель я боролся со спазмами каждый раз, когда моя поездка достигала 60-65 миль в длину. Я читал об электронном топливе и после двух поездок на 80 миль без спазмов, я верю! “… продолжить чтение

Брэндон, Флорида Спорт: Триатлон

---

Джерри Сандерс

” Использовал ваш продукты на некоторое время.Сделал небольшой перерыв и решил попробовать другие бренды. Используя продукты конкурентов, у меня постоянно возникали судороги в ногах после 60 миль езды. Я снова перешел на e-Fuel, и больше никаких корч! Только что закончил восхождение на 110 миль 11000 футов в эти выходные! Невозможно было бы сделать это без электронного топлива! “… читать дальше

Глендейл, Калифорния Спорт: Велоспорт

---

Карл Гордон

” Я должен сказать вам, что этот материал великолепен. Я пока ничего особо не делал, только ездил на дистанцию ​​50-70 миль, но эффекты отличные.Делает холмы немного менее болезненными, и выздоровление становится намного лучше. Он также хорошо смешивается и на вкус не хуже, чем у конкурентов. Я хотел бы поблагодарить вас за отличный сервис. Ваш веб-сайт идеален. Я получил оперативную информацию о доставке и получении моего груза. Вы, ребята, знали, что я получил это раньше, чем это произошло. Это потрясающе. “… продолжить чтение

Плано, Техас Спорт: Велоспорт

---

Myk Nelsen

” Раньше я использовал другой продукт, но дважды попал в отделение неотложной помощи из-за обезвоживания в течение месяца, и с тех пор, как я начал использовать e-Fuel У меня не было такой проблемы.Думаю, я буду использовать ваш продукт в течение некоторого времени, спасибо за все! “… продолжить чтение

Джексонвилл, Северная Каролина Спорт: Триатлон, Бег

---

Кевин Брайс

” Я использую e-Fuel и e-Gel около 6 лет для тренировок и соревнований по триатлону, бегу и велоспорту. Это единственный продукт, который имеет непрерывную подачу энергии без взлетов и падений. Мне особенно понравилось, что все мои потребности в питании на велосипеде предварительно смешаны с моим напитком, поэтому мне не нужно возиться с гелевыми пакетами на велосипеде.В 47 лет меня удивляет, что я все еще становлюсь быстрее и двигаюсь дальше, и я приписываю это частично наличию надлежащего источника энергии и электролитов во время соревнований “… продолжить чтение

Cedarburg, WisconsinSport: Triathlon, Running, Cycling

---

Шон Карлайл

«Я попытался совершить поездку на гору Биг-Бэар, которая достигает вершины на высоте 8443 фута. Без электронного топлива и потерпел неудачу. Спустя 1 месяц с e-Fuel поездка прошла без проблем. Это ЛУЧШИЙ спортивный напиток, который я пробовал.Лучше, чем Accelerade или Cytomax. “… читать дальше

Highland, CaliforniaSport: Mountain Biking

---

Tim P.

” Мне нужно было что-то, что не вызовет скачка сахара в крови. Я попробовал e-Fuel и не оглядывался. Этот продукт очень помогает во время гонок и позволяет мне «накапливать» калории, что не окажет вредного воздействия на мой кишечник или работоспособность. “… продолжить чтение

WyCo, KansasSport: Ultra Running

---

Дэйв Хинман

” Каждое утро я стараюсь кататься на велосипеде в течение часа или дольше.К тому времени, когда я заканчиваю, моя одежда прилипает ко мне, и я чувствую себя опустошенным и возбужденным. Я пробовал попробовать почти все спортивные напитки, которые можно купить в Портленде, и считаю, что e-Fuel – лучший. Он не слишком сладкий, кажется, хорошо восполняет то, что я потерял, и не вызывает скачков сахара в крови. “… продолжить чтение

Портленд, Орегон Спорт: Велоспорт

---

Барб

” Я не из тех, кто обычно употребляет такие добавки, но погода заставила меня нервничать.С e-Fuel у меня никогда не возникало этого чувства пустоты. Моя энергия была постоянной на протяжении всей тренировки. Вкус был прекрасным, ни в коем случае не подавляющим. И у меня не было проблем с тошнотой или здоровьем, которые часто сопровождают такие продукты ».… Продолжить чтение

Эри, Пенсильвания Спорт: Бег

---

Тэмми Найланд

« В течение 3 с половиной лет я был ищу гидратирующий электролитный напиток для Ironman. Я пробовал Gatorade, и этот напиток отлично работает на велосипеде, но убивает мой желудок на бегу.Я пробовал напиток GU, но он имеет тенденцию комковаться в бутылке. Я пробовал другие напитки, но ничего не помогало, потому что содержание сахара было высоким. Друг направил меня в e-Fuel, я разместил свой первый заказ, и я был продан ».… Продолжить чтение

Citrus Heights, California Спорт: Triathlon

---

Jessica W.

« Я тренировался в жаре Флориды. для Диснеевского марафона, Бостонского марафона и марафона на острове Маунт-Дезерт (штат Мэн) с бутылкой Mountain Rush, привязанной к моей талии.e-Fuel помог мне пройти несколько сложных, сложных длинных заездов и привел меня к загону – и к желобу – в отличной форме. “… читать дальше

, MassachusettsSport: Running

---

Kirk Young

«Мы с друзьями участвуем в гонках на внедорожных эндуро, которые представляют собой гонку по лесу, покрывающую от 90 до 100 миль по бездорожью. Я был в судорогах, и у меня совсем не было сил. Теперь с e-Fuel я чувствую себя отлично, никаких спазмов и не такое ощущение, будто меня только что сбил грузовик.”… продолжить чтение

Half Moon Bay, CaliforniaSport: Dirt Bike

---

Ryan Robinson

” Отличный вкус и отличное исполнение !! Обслуживание клиентов Crank Sports также на высшем уровне. Вы ЗАРАБОТАЛИ моим бизнесом … Я впечатлен. “… читать дальше

Лоуренс, Канзас Спорт: Триатлон

---

Марк Уильямс

” Лучший спортивный напиток, который я пробовал на сегодняшний день. e-Fuel удобен, мгновенно смешивается и обеспечивает быструю заправку, которая мне нужна во время долгих, жарких и холмистых поездок.Я буду продолжать покупать e-Fuel и не могу дождаться, чтобы попробовать e-Gel “… продолжить чтение

Сан-Хосе, Калифорния Спорт: Велоспорт

---

Джордж Майерс

” Начал использовать e-Fuel, чтобы найти способ увеличить выработку энергии для быстрого и сложного аэробного спорта – мини-футбола. К моему удивлению, это сработало. Как вратарь, я держал свою бутылку с электронным топливом в воротах и ​​пил на протяжении всех матчей. Результатом стало невероятное экспоненциальное увеличение времени реакции и прыжковой способности.В конце игры соперники всегда трепещут перед моей способностью делать сложные и невероятные сейвы. Я буду продолжать использовать e-Fuel, потому что он имеет прекрасный вкус, быстро растворяется и обеспечивает экспоненциальный рост энергии для требовательной физической активности в мини-футболе. “… продолжить чтение

Аламеда, Калифорния Спорт: Футбол

---

Лоуренс Кагава

«Во время чемпионатов мира по пейнтбольной лиге США наша команда использовала e-Fuel.e-Fuel гарантировал, что вся наша команда была полностью заряжена энергией к каждому матчу на протяжении 3-х дневного мероприятия, и ни один из членов нашей команды не пострадал от взлетов и падений энергии, как у нас от других «энергетических» напитков и добавок ». … продолжить чтение

Reno, НевадаСпорт: Пейнтбол

---

Мэри Гудрич

«Когда моя дочь начала играть в соревновательный гольф прошлым летом, она боролась с падением уровня сахара в крови, что негативно сказалось на ее производительности. Спортивные напитки не обладают большой выносливостью, и она ненавидит есть во время игр.